Колонка редактора
Великое дело
ДОБРЫЙ ДЕНЬ, НАШИ ДОРОГИЕ ЧИТАТЕЛИ! Надеюсь, что начало лета приносит вам предвкушение множества приятных сюрпризов и впечатлений, которые неизбежно подарит каждому из нас эта горячая пора. Тепло подогревает наши мысли, генерирует новые идеи, стимулирует к движению и реализации самых смелых планов. Хочется двигаться вперед, преображать и менять мир вокруг нас. Летом все ускоряется, время летит со скоростью света, дети растут быстрее, природа радует своими плодами. А в рабочем плане, наоборот, этот сезон дает некое затишье и возможность перевести дух. Все стараются закончить важные дела перед началом отпусков, и не начинают грандиозных проектов. Но старая поговорка гласит: «Готовь сани летом». Самое время заняться планированием и подготовкой к великим делам. Сидя у костра или на берегу реки, если прислушаться, можно услышать тот самый тихий голос Вселенной, голос Бога и спросить, а каким же есть мое великое дело на ближайшие несколько лет? Как вы уже заметили, взглянув на обложку этого номера, сегодня
2
КАНОН
Июль 2016
мы поговорим об Армии Спасения, всемирно известном служении Уильяма Бута и его супруги Кэтрин, основанного в Англии в ХIХ веке. Это христианское движение было основано на идее социального спасения. Девизом миссии было накормить, помыть и спасти обездоленных людей по всему миру. Этот человек имел великое призвание, которое нес на протяжении всей своей жизни, и которое изменило судьбы сотен тысяч людей на всей планете. Не каждый из нас может стать всемирно известным проповедником или миссионером. Но всякий человек может начать и довести до конца великое дело своей жизни. Совсем не обязательно в этом «проекте» мы должны быть «звездами» в лице окружающих. Может, для нас подготовлено более скромное, но наверняка важное место! И только, если сердца наши будут открытыми, смелыми и смиренными, мы осознаем, что призваны для свершения великих дел, пусть даже в ограниченном пространстве. В июне многие страны мира отмечают День отца. Зародился этот праздник, между прочим, в штате Вашингтон. Эта традиция появилась как выражение благодарности, которую дочь посвятила своему отцу, воспитавшему ее после
смерти матери. Это стало делом ее жизни — превознести роль отцов в глазах общества. Отец — чрезвычайно сильный образ, проследовавший с человеком от самого создания. Он даже старше образа матери, — первозданный источник человеческой жизни. Отцовский дом — наше отечество. Мы часто возвращаемся туда в мыслях, там дремлют наши корни и забытые мечты, которые способны сделать нас счастливей и сильней. От имени редакции журнала желаю всем мужчинам быть подобными Отцу небесному в своем домашнем царстве, служить наставниками своим детям и получать от них в награду искреннюю благодарность, любовь и радость общения. Всегда будьте молоды духом и близки к Источнику отцовства. Будьте мужественны, здоровы и да прибывает с вами сила Духа Святого! А всем читателям я желаю хорошего лета, активного отдыха и плодотворной работы над великими делами вашей жизни! K Олег Мартыненко Главный редактор журнала «Канон»
-
July 2016
КАNON
3
Index АВТОМОБИЛИ
Америке...................................... 48
СТОМАТОЛОГИ
УСЛУГИ / РАЗНОЕ
Advanced Tint.................................. 38
МЕДИЦИНСКИЕ ЦЕНТРЫ
Excellent Dental Care....................... 39
ART SCHOOL................................... 40
Line of Sight Autoglass.................... 38
European Health Center................... 29
Людмила Шур.................................. 8
IronMill.............................................. 5
Обслуживание траков.................... 38
USA Vein Clinics.............................. 34
СТРАХОВАНИЕ
New Tacoma Cemeteriaes & Funeral
НЕДВИЖИМОСТЬ
Alla Kozlov....................................... 38
Home............................................... 40
ВСТРЕЧИ
Виктор Горбачук............................. 43
Country Financial............................... 7
Банкетный зал................................ 30
Truck Dispatcher Training.................. 9
Виталий Петровский....................... 31
Svetlana Pavlenko............................ 38
Дизайн рекламы............................. 38
ЗАЙМЫ / ФИНАНСЫ
Евгений Кулиновский..................... 41
СТРОИТЕЛЬСТВО / РЕМОНТ
Yuriy Beluga..................................... 39
Микшанские..................................... 8
Карпет, линолеум........................... 40
Лариса Боришкевич....................... 38
Петр Боришкевич........................... 31
ТРЕБУЮТСЯ НА РАБОТУ
КОСМЕТИЧЕСКИЕ УСЛУГИ
ПОХОРОННЫЕ УСЛУГИ
Crystal Bright Cleaning.................... 38
Crystal Bright Cleaning.................... 39
Памятники....................................... 40
Приглашаем водителей CDL class A.40
ЮРИДИЧЕСКИЕ УСЛУГИ
МАГАЗИНЫ
ПУТЕШЕСТВИЯ (TRAVEL)
Требуется женщина продавец........ 39
Kvasnyuk Law Office........................ 17
IronMill............................................ 47
Gabriel Travel................................... 46
Требуются водители класса «А»... 39
Михаил Жовтис................................ 3
JR Furniture..................................... 20
Mission Valley................................... 9
Уборка домов................................. 40
Славянский центр «Диаспора»....... 6
Quality Furniture Inc......................... 35
СВАДЕБНЫЕ УСЛУГИ
УБОРОЧНЫЙ БИЗНЕС
РУДЬ. Любимое мороженное в
Свадебный сервис «Мелания»..... 38
Crystal Bright................................... 38
Продажа колес, шиномонтаж........ 30
Кредитная история......................... 38 Чертежная компания...................... 40 ЦЕРКВИ / МИССИИ
Вашингтон Христианский............... 24
Информация — живая. Реклама — творческая. Традиция — христианская.
Рекламный отдел Главный Редактор Editor-in-chief
Oleg Martynenko editor@kanonseattle.com Зам. гл. Редактора Managing Editor
Nadia Khomaziuk Редколлегия Contributors
Ekaterina Sloboda Victoria Gaydaeva Дизайн и верстка Design Alexandr Sloboda (Kanon Advertising Agency)
4
КАНОН
Июль 2016
Office
(425) 772-8462 Электронная почта E-mail
info@kanonseattle.com Сайт Site
Адрес офиса Mail Address
KANON MEDIA GROUP, INC.
PO BOX 379 Issaquah, WA 98027 Часы работы Work hours
Mo-Fr 10am — 6.30pm
www.kanonseattle.com Издатель и правообладатель компания Kanon Media Group, INC. Журнал издается с 2002 года. Мнение редакции не всегда совпадает с мнением авторов публикаций. Рукописи не рецензируются и не возвращаются. За содержание рекламных объявлений ответственность несет рекламодатель. Перепечатка или частичное использование материалов журнала Канон, а также с вэб-сайта www.KanonSeattle.com возможно только с письменного разрешения редакции. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях. 2002-2016 © KANON MEDIA GROUP, INC.
Заказ рекламы по телефону
425-772-8462 или на сайте www.kanonseattle.com
23
Deadline is on
Прием рекламы не позднее 23 числа
Посмотреть цены
стр. 43
или на сайте
www.kanonseattle.com/zakaz_reclam
December-January 2015-2016
КАNON
5
Оглавление
10
18
Тема номера
Лениться нельзя трудиться Стр. 10 Кулинария
18 ПРОСТО И ВКУСНО Библия и история
22 ГИМН, КОТОРЫЙ ПОЕТСЯ 10 000 000 РАЗ В ГОДУ
26
36
Америка сегодня
26 ВКУСНАЯ ИСТОРИЯ. BBQ Это интересно
32 КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ХЛАМА В ДОМЕ С ПОМОЩЬЮ ФОТОГРАФИИ? Здоровье
36 МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ. 6 ПРИЧИН ДЛЯ ВКЛЮЧЕНИЯ В РАЦИОН Слово пастора
44 БЕЗУМИЕ «УХОДА ЗА СОБОЙ»
Нотариальные услуги, Апостиль. Гражданство США, продление Грин карты. Паспорта национальные, доставка с консульства Украины. Визы (гостевые, турестические). Визы для женихов и невест Лотерея Грин карта. Приглашения в США. Доверенности, завещания. Переводы документов. Восоединение семьи.
Нотариальные, иммиграционные, паспортные услуги, переводы документов в Мount Vernon, Marysville, Everett, Lynnwood...
6
КАНОН
Июль 2016
СЛАВЯНСКИЙ ЦЕНТР
«ДИАСПОРА» (425) 268-3358 Виталий
west98204@gmail.com
500B Everett Mall Way SE #204 Everett, WA 98208
СТРАХОВАНИЕ Автомобиль
Жилье
Жизнь
Бизнес
Ivan V Pilyayev Financial Representative COUNTRY® Financial, Tacoma Agency
(253) 230-9297 Ivan.pilyayev@countryfinancial.com
«Auto, Home, and Commercial policies issued by COUNTRY Mutual Insurance Company®, COUNTRY Casualty Insurance Company®, or COUNTRY Preferred Insurance Company®. Life and Health insurance policies issued by COUNTRY Life Insurance Company® or COUNTRY Investors Life Assurance Company®. Fixed Annuities issued by COUNTRY Investors Life Assurance Company®. Issuing companies located in Bloomington, IL.»
ПРЕВОСХОДНЫЕ ЦЕНЫ ДЛЯ НОВЫХ И ПОСТОЯННЫХ КЛИЕНТОВ! Отдел рекламы: (425) 772-8462 www.kanonseattle.com
Гарантированный тираж! Более 100 успешно выпущенных номеров журнала Широчайшая сеть распространения Индивидуальный подход к каждому клиенту
Cмотрите полные (включая статьи и рекламу) электронные копии выпусков журнала на сайте www.kanonseattle.com
July 2016
КАNON
7
Недвижимость
Дома и участки Коммерческая недвижимость Short sale process
ПокуПка • Продажа
(Долг превышает стоимость вашего дома)
Brookdale/ Tacoma
Tacoma Bedrooms: 4, Bathrooms: 2.5, Sq Ft: 2,100, Acre Lot: 0.115 $284,950
Bedrooms: 4, Bathrooms: 3.5, Sq Ft: 3,310, Acre Lot: 1.088 $549,950 Stunning New Construction
Want a New Home?
Brand New Construction
8
КАНОН
Июль 2016
MLS# 830915
Tasteful New Construction
MLS# 861594
Tacoma
Tacoma
Bedrooms: 5, Bathrooms: 2.5, Sq Ft: 2,324, Acre Lot: 0.124 $324,950
Bedrooms: 4, Bathrooms 2.5, Sq Ft: 2,300, Acre Lot: 0.138 $334,950
MLS#: 852612
Remarkable New Construction
MLS# 865216
Tacoma
Federal Way
Bedrooms: 5, Bathrooms: 2.5, Sq Ft: 2,327, Acre Lot: 0.138 $324,950
Acre Lot: .534 $149,950
MLS# 857547
Vacant Land with a Water View
MLS# 839969
Vitaliy & Marianna
Mikshanskiy Vitaliy Cell: (253) 255-2342 Marianna Cell: (253) 255-2329 Fax: 253-276-0961 Marianna@mikshanskiyteam.com www.MikshanskiyTeam.com 6412 20th St Ct W, Ste B, Fircrest WA 98466
ВРЕМЯ ПУТЕШЕСТВОВАТЬ ВСЕЙ СЕМЬЕЙ
$
650
MOSCOW*
$
890
$
KIEV*
499
MEXICO**
$
599
HAWAII**
* Travel FALL 2016. Tax and Fees included. Max 1-month stay. Departure from Seattle, WA. Prices in this Ad were effective 05/11/2016. At the time of purchase your Air Ticket Price may be higher due to Airline Surcharge increase. CST# 2060019-50 **Price per person, based on double occupancy, 7-night stay, hotel + transfers only, meal plan not included, based on 4* properties. Airfare not included. Fares and availability are subject to change. Travel this summer. Quoted 05/11/2016
БЕСПЛАТНЫЙ НОМЕР 1.888.887.3060
$
599
ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ СКИДКИ, НАЗОВИТЕ ПРОМО КОД
PROMO2016 HAWAII**
ЗАКАЗ БИЛЕТОВ WWW.MVTI.COM
TRUCK DISPATCHER TRAINING
Семинары проходят каждый месяц
Начните свой диспетчерский/транспортный бизнес с компанией Intransit, LLC Компания Intransit, LLC предлагает интенсивный 8-часовой семинар по обучению желающих стать диспетчером и начать свой бизнес, а также для водителей и владельцев большегрузных траков для снижения расходов на услуги диспетчера.
Наш курс даст вам возможность приобрести все необходимые навыки для успешного ведения своего диспетчерского/ транспортного бизнеса.
ТРАНСПОРТНЫЙ ДИСПЕТЧЕР/БРОКЕР ЭТО — • возможность работать из дома или офиса, • вы сами планируете свой рабочий день, • неограниченный потенциал заработка, • не нужен опыт работы.
Семинар проводит компания, успешно работающая в транспортном бизнесе более 15 лет. Мы научим вас как открыть свою компанию, организовать работу офиса, дадим информацию о диспетчерских программах, выбор надежных брокеров для работы, ведение бухгалтерии, загрузка разных видов прицепов и многое-многое другое.
По вопросам регистрации обращайтесь
253-229-8346 Cell 425-450-0507 Office
intransitdispatch@gmail.com /truckdispatchertraining2016
July 2016
КАNON
9
Тема номера
Лениться нельзя трудиться
Л
ень съедает бесценные минуты нашей жизни, когда мы нежимся утром в постели, приковывает нас к телевизору на время, пока готовится ужин, и заставляет оставаться возле него весь вечер и большую часть ночи… Она повинна в том, что наша квартира или дом частенько напоминает блиндаж, в котором взорвалась граната, и именно по ее вине мы не сдаем в срок важную работу и позволяем детям всласть «наслаждаться» компьютерными играми и телевизором вместо того, чтобы самим уделить им время… Однако, несмотря на то, что ее называют «матерью всех пороков», именно благодаря ей были созданы лифт, радиотелефон, пульт дистанционного управления и множество других вещей, облегчающих наше существование. Как в фразе, из известной сказки, «Казнить нельзя помиловать» в заголовке отсутствует запятая. Вы поставьте ее сами. Самостоятельно. На свое усмотрение. Можно не сразу, а после прочтения нижеследующего мате-риала.
10
КАНОН
Июль 2016
Тема номера
Итак, лень… Леность, нерадивость, празднолюбие, неохота, апатия, безделье — синонимы слова лень. Однако лениться — это не значит вовсе ничего не делать! Это значит заниматься чем-то бесполезным, ненужным, не приводящим ни к кому результату и не способствующим достижению поставленных целей.
ликий ученый, глубоко верующий человек Блез Паскаль утверждал, что «самомнение и лень — вот два источника всех пороков»; а известный писатель Виктор Гюго был уверен, что «лень — это мать. У нее сын — воровство и дочь — голод».
Первое, что он любит — это много поспать: «Доколе ты, ленивец, будешь спать? когда ты встанешь от сна твоего?» (Притчи 6:9). Или вот тут: «Дверь ворочается на крючьях своих, а ленивец на постели своей» (Притчи 26:14) — движений много, а толку никакого. Для жизни сон необходим — такими людей создал Бог, но спать
В «Божественной комедии» Данте лентяи находятся на пятом круге ада. ПоВспомните себя в тот момент ког- тому что лентяю да вы ленитесь. Действительно ли легче украсть, вы ничего не делаете? Предполагаю, чем самому зачто нет. Вы смотрите телевизор, работать себе на слушаете музыку, сидите в соцсежизнь. Лень разтях, лазите по интернету, играите вращает и ослав игры, болтаете по телефону или бляет человека. занимаетесь еще каким-либо бесОна разрешает полезным занятием, отнимающим ему совершать ваше бесценное время и не дающим не совсем хоропроводить его с пользой. шие поступки и побуждает Человеческое общество издавна выработало стойкое отрицательное к оправданию слабостей, разотношение к лени — достаточно ознакомиться с некоторыми выска- рушающих наше зываниями выдающихся людей раз- человеческое лицо. ных времен и народов. Например, древне-римский писатель Луций Ленивый Колумелла считал, что «ничего не ли я челоделая, люди учатся делать дурное», «Лень — это мать. У нее сын — воровство век? а итальянский ученый и художник и дочь — голод» Леонардо да Винчи говорил так: Думаю, что Виктор Гюго «Бездельника хлебом не корми, а проблема лени дай порассуждать, да и в умении актуальна для очернить других ему не откажешь. многих людей. очень много и долго необычайно Он всегда готов найти оправдание Хуже всего, что очень мало тех, кто вредно. Долго спать — добра не висобственной никчемности». осознает присутствие этой пробледать, — это и о достатке, и о здоровье. мы в своей жизни. Библия говорит Американский политический Второе качество ленивого человемного на эту тему, и более всего деятель Бенджамин Франклин ка — он может и не может. «Пойди учение о лени и ленивых людях полагал, что «лень, как ржавчина, к муравью, ленивец, посмотри на сконцентрировано в книге Притчи разъедает быстрее, чем труд изнадействия его, и будь мудрым. Нет у Соломона. шивает», а его соотечественник, него ни начальника, ни приставниписатель Фенимор Купер отмечал Соломон был не только мудрека, ни повелителя; но он заготовлябесполезность лентяев: «Праздный цом, но также любящим отцом. Он ет летом хлеб свой, собирает во человек — точно часы без стрелок». желал, чтобы его сын никогда не время жатвы пищу свою» (Притчи Перенесемся во Францию. Филообленился. Лентяи упоминаются в 6:6-8). Соломон в качестве примера соф Люк де Клапье Вовенарг верно Притчах около двух десятков раз, и приводит иллюстрацию с мураподметил характерную особенность ничего хорошего о них там не гововьем. Он предлагает посмотреть на бездельников: «Ленивые всегда рится. Книга Притч показывает нам, его трудолюбие. У муравья нет того, собираются сделать что-нибудь»; ве- каковы признаки ленивого человека.
July 2016
КАNON
11
Тема номера
«Ленивая рука делает бедным, а рука прилежных обогащает» (Притчи 10:4)
кто бы постоянно его побуждал или принуждал к работе. Ленивец напротив постоянно нуждается в том, чтобы кто-то стоял за спиной и постоянно его контролировал. Но наличие приставника это не решение проблемы. Это всего лишь таблетка аспирина, которая устраняет симптомы, а не причину. Верните его в домашние хоромы, и он опять обленится. Итак, проверьте себя. Если вы хорошо работаете только в присутствии начальника, но стоит ему удалиться и ваши руки опускаются, то вы ленивец.
ленивец отказывается «убивать» свое желание. Он не хочет работать. Родители, вы слышали, как дети говорят: «Мама, папа, я хочу учиться!» Но когда время приходит делать уроки они уже не хотят. Жены, вы знаете таких мужей, которые в вашем отсутствии хотят кушать, но в тоже время не хотят? Это же готовить надо! Ленивец желает, но тщетно. Он хочет, но не хочет настолько, чтобы пожертвовать собой, не хочет отдать себя полностью для осуществления своего желания.
но ему лень довести начатое дело до конца, ему лень донести руку до рта. Так он ее и держит. Как только он сталкивается с трудностью — все! Он делает то, что ему легко и не де-лает то, что ему трудно. Почему лучший друг ленивца это диван? Потому что лечь на диван легко, а встать с него трудно.
Пятое качество ленивого человека — он создает проблемы другим. «Что уксус для зубов и дым для глаз, то ленивый для посылающих его» (Притчи 10:26). То есть, речь идет о том, что ленивый человек Четвертый признак ленивого че- обязательно имеет проблемы с Третий признак ленивого челоокружающими его людьми. Любивека — он хочет и не хочет. «Алчба ловека — он делает и не делает. «Леленивца убьет его, потому что руки нивец опускает руку свою в чашу, и тели отдыхать на природе знают, его отказываются работать» (Притему тяжело донести ее до рта своечто такое дым для глаз. Легкое дуновенье ветра и дым от костра чи 21:25). Алчба — это сильное го» (Притчи 26:15). Ленивый вроде желание удовлетворить себя. Это бы начинает какое-то дело, опускает начинает разъедать вам глаза… Он заставляет вас плакать и сокружелание убьет ленивца, потому что свою руку в чашу (может с медом),
12
КАНОН
Июль 2016
Тема номера шаться! Только человек устроился на работу и уже он, как уксус для зубов. Устроился на другую — опять ему все не так. Да, что такое? Кругом проблемы, все плохие, все не устраивает, весь мир вокруг превратился в некую зеленую массу и все из-за нежелания трудиться. А потом этот лежебока жалуется, что он никак не может найти подходящую работу. Для ленивца не существует подходящей работы, а на достойной работе его никто не захочет видеть, потому что он дым для глаз. Помимо этого, ленивый человек ведет себя как великий всезнайка: «Ленивец в глазах своих мудрее семе-рых, отвечающих обдуманно» (Притчи 26:16). Живя в мире собственных фантазий, оторванный от реальной жизни, не преуспев ни в чем кроме лени, ленивец, тем не менее, самоуверенно говорит другим, что им нужно делать, по-своему и всегда искаженно оценивает достижения окружающих людей и учит других, как им преуспеть.
Последствия лени Книга Притч не утаивает от читателей также информацию о том, что в конечном итоге происходит с ленивыми людьми. Безделье приводит к нищете и голоду, если никто не проявит заботу о ленивом: «Ленивая рука делает бедным, а рука прилежных обогащает» (Притчи 10:4). Ленивый зачастую теряет свободу и становится рабом других людей: «Рука прилежных будет господствовать, а ленивая будет под данью» (Притчи 12:24). Бездельник влезает в долги, которые нечем отдавать, что, в итоге, может привести к потере собственности и средств к существованию.
Причины возникновения лени и методы борьбы с ней
Говорят, что бороться с ленью лучше на чем-нибудь мягком. И еще — бороться с ленью всегда лень. Лень придумает тысячи предлогов, только бы мы не шевелились. Она расскажет нам о наших выдающихИ еще одно качество, присущее ся способностях и нечеловеческом ленивым — они отменно умеют напряжении, которое нам прихооправдываться. «Ленивец говорит: дится испытывать в современной «лев на улице! посреди площади жизни, она ласково разрешит нам убьют меня!» (Притчи 22:13). Комуповаляться в постели и не убирать кому, а ленивцу в изобретательнов квартире. Можно даже не стирать сти не откажешь! Все что угодно и не выносить мусор. Но когда на идет в ход — лишь бы хоть как-то оправдать свою лень. Наверняка, вы нашу голову начнет в связи с нашим бездельем сыпаться потолок, а не оправдываетесь тем, что на улицах вашего города бродят голодные тело расползется отвратительным студнем, когда от нас в отвращении львы или ездят танки, но как часто начнут отворачиваться на улице в этих львов превращаются совери лаять в подворотне, то мы, нашенно обыкновенные вещи — пловерное, сдвинемся с места. Только хая погода, плохая одежда, плохие вот сделать это после многолетнего люди — все что угодно. Кто из нас не слышал что-то вроде: «Вы знаете, потакания нашей говорливой подругелени окажется очень трудно. что-то у меня живот заболел, ой, Потому что воспитанные с её пов боку закололо, я не могу сейчас работать, что-то потянул, что-то рас- мощью привычки станут нашей второй натурой. Следовательно, если тянул». Ленивый готов раздуть из вы страдаете этим недугом, быстрее маленького комара целого верблюначните с ним бороться. да, лишь бы не делать то, что лень.
Как бороться с ленью? Готовых рецептов по борьбе с ленью не существует. В каждом конкретном случае нужно разбираться. И если вы хочет справиться с ленью, в первую очередь, должны понять её «природу». И уже поняв, искать пути ее преодоления. 1. Лень может быть следствием усталости. Усталость — это нормальный ответ организма на физическую, психическую или интеллектуальную нагрузку, проходящая после обычного отдыха. Тот, кто долго работает на износ, однажды не находит в себе элементарных сил — организм просто отказывается ему подчиняться. Такое сегодня, увы, происходит сплошь и рядом. Вдруг, в незапланированное для отдыха время, в самый разгар рабочего дня, начинает дико хотеться поваляться на диване с книгой, поболтать с друзьями по телефону, да в крайнем случае просто поспать. Такой «ленью» страдают чаще всего те, кого принято называть «трудоголиками», — по той или иной причине они трудятся, как говорится, 25 часов в сутки. А когда организм начинает защищаться от такой деятельности, бунтовать, сбоить, требуя необходимой передышки. Работяга просто не может себе позволить лениться! Но организм не резиновый. Он находит оптимальное решение, чтобы перестать работать — болезнь. Поэтому отдохните — все пройдет. А теперь давайте обратимся к Библии — самому надежному источнику мудрости и посмотрим, что о труде и лени со страниц Священного Писания говорит нам Бог. «Помни день субботний, чтобы святить его; шесть дней работай и делай в них всякие дела твои, а день седьмой — суббота Господу, Богу твоему: не делай в оный ника-
July 2016
КАNON
13
Тема номера кого дела… ибо в шесть дней создал Господь небо и землю, море и все, что в них, а в день седьмой почил; посему благословил Господь день субботний и освятил его» (Исход 20:8-11). Бог много работает, но Он и отдыхает. Так, создавая землю, Он трудился шесть дней, а на седьмой отдыхал. Заботясь о нас, Бог велит нам раз в неделю откладывать все свои дела, чтобы почтить Его. Человек должен работать, но должен и отдыхать, при этом не бросаться в крайности! Если Вы нуждаетесь в отдыхе — отдыхайте! Бог не против отдыха, Бог против лени! Поэтому отдохните, сколько необходимо, и никогда не называйте свою лень отдыхом. 2. Энергетический спад. В некоторых случаях причина лени это отсутствие энергии для совершения действия, количество которой определяется общим состоянием здоровья и особенностями нервной системы человека. Не путайте с обыкновенной усталостью. Есть люди, у которых в руках «все горит», они могут делать 7 дел одновременно, а есть такие, для которых сделать что-то одно — уже подвиг. В этом случае не стоит грызть себя за бездеятельность — на это тоже расходуется энергия. Подумайте, что можно сделать, чтобы энергии стало больше. Здесь как раз важно понимать роль питания и физической активности, которые влияют на наш тонус. Спорт, конечно, вообще много в чем полезен, однако основная польза для вас в данном случае формулируется так — он тонизирует и заряжает энергией! Спорт заставляет сердце работать активнее, он подстегивает метаболизм, он дает телу достаточно энергии, чтобы хватило на весь день! Если «проснуться» утром для вас
14
КАНОН
Июль 2016
сложно, занимайтесь хотя бы по 15 минут, тогда уже днем вы ощутите себя куда более энергичным. Спорт и здоровье идут рука об руку. А когда мы здоровы, то чувствуем себя лучше. Если вы еще не занимаетесь спортом, то внесите соответствующий пункт в своей распорядок дня. А еще правильно питайтесь, раз уж на то пошло. В противном случае вы не получите достаточно энергии и, соответственно, по чисто физиологическим причинам будете чувствовать себя ленивым и вялым. Стоит даже проверить свое здоровье, чтобы убедиться в том, что у вас все в порядке. 3. Низкий уровень мотивации. Человек не уверен, для чего он это делает, либо делает это не для себя, либо ожидает, что за него это сделают другие. Бороться с таким типом лени можно, повышая уровень самомотивации. Мотивированные собственной мечтой или благими целями мы идем по жизни, решая любые задачи. Если делаете что-то не для себя, убедитесь, что человек Вам дорог или что будет от него какая-то польза. При этом, как правило, работа будет сделана не только в срок, но еще и более качественно. А если вам кажется, что вы и так достаточно замотивированы, но все равно ленитесь, — значит, мотивация либо недостаточна, либо лично для вас неактуальна. Добиваясь какой-нибудь цели, чаще напоминайте себе, почему тренируетесь, зачем худеете, выполняете сверхурочную работу и тому подобное. Не нужно забывать главную причину, по которой вы начали какое-то дело. Это помогает мотивировать себя. 4. Нехватка силы воли — наиболее распространенная причина лени. Для таких людей завтра — это самый загруженный день недели, ведь они
постоянно откладывают многие дела на завтра. Как бороться с такой ленью — начать, например, с чегото попроще. Убедите себя взяться за дело и поработать всего десять минут, не больше. Это не так трудно, как начинать работу, понимая, что на выполнение задачи уйдет деньдва. Потом даете себе установку потрудиться еще 10-20 минут, и в результате оказываешься втянутым в рабочий процесс настолько, что порой трудно остановиться. 5. Нелюбовь к тому, что делаешь. Часто приступ лени возникает тогда, когда человек начинает делать то, что ему не нравится. Нелюбимая работа, неинтересные вам люди, мероприятия, в которых вам не хочется принимать участие, — все это усугубляет вашу лень. С такой ленью бороться легко. Нужно только набраться мужества и признать, что это «не ваше». Заняться тем, что по душе и избежать прежние ошибки при выборе профессии вам поможет правильное определение жизненных целей. Однако, сам факт, что вы оставили нелюбимое занятие, не избавит вас от лени. В этот момент начнется самое сложное: понять, мало «взять и уволиться» — надо выбрать свое собственное дело, свой смысл и отдаться ему. Люди сначала хотят, чтобы их полюбили или чтобы дело какимто образом сразу их наполнило, а только потом они готовы отдавать. Но на перспективу так не работает. Те, кто не сеет или у кого не хватает терпения ухаживать за своими саженцами до осени, ничего и не пожинают. Спокойная любовь к делу (которая не имеет никакого отношения к быстрорастворимой эйфории) порой приходит через время, вместе с первыми результатами, когда за
Тема номера
Лениться — это не значит вовсе ничего не делать. Это значит заниматься чем-то бесполезным, ненужным, не приводящим ни к кому результату и не способствующим достижению поставленных целей. плечами остаётся преодоление собственных страхов и открываются новые горизонты возможностей. 6. Еще лень может выступать как боязнь ответственности. Это, как правило, закладывается в детстве, когда родители тщательно оберегают детей от ответственных дел. Как бороться с такой ленью? Придется учиться брать ответственность на себя. 7. Иногда поведение человек выглядит как лень, но таковым не является. Нельзя называть лентяем того, кто получив какое-то задание (на работе, в школе, в семье), не спешит его выполнять, — но не потому, что ленится, просто вначале ему хочется избрать наиболее разумный, адекватный и результативный способ выполнения, а потом уже приступить к непосредственным действиям. Известно, что 80 % любого задания, любой работы можно
сделать за 20 % отведенного для этого времени. 8. Лень от понимания отсталости, ненужности, замшелости своего дела. В этом случае лень — двигатель прогресса. Кстати, данное выражение часто употребляется как бы с иронией — мол, оправдание для лодырей… Так-то оно так, но именно «ленивый» человек придумал все то, что позволяет рационально расходовать силы и время — от пресловутого колеса до того же Интернета. Все эти изобретения оказали несомненное влияние на развитие цивилизации. И данный конструктивный подход к решению проблемы правильнее называть не ленью, а желанием решить конкретную проблему оптимальным способом, без лишних трудозатрат. 9. Леность ума. Но если уж говорить о лени как о пороке, то, пожалуй, самая страшная ее раз-
новидность — это леность ума. Когда просто лень подумать — что, как и зачем будешь делать. В этом случае человек катится по жизни по инерции, даже если его образ жизни уже стал ему неприятен. Но чтобы его изменить, нужно этим озаботиться, — а думать ему лень. К примеру, женщина может автоматически заниматься домашним хозяйством, причем ненавистным, и отчаянно критиковать всех в доме за то, что они ей не помогают. Но подумать, как замотивировать домашних ей помогать, — лень. Ведь тогда придется искать отдельный подход к каждому члену семьи, учится быть понимающей, наблюдать за тем, кому и что интересно. А это делать лень… Очень часто умственная лень проявляется в отношениях между мужем и женой. Каждому из них лень подумать о том, чего бы хо-
July 2016
КАNON
15
Тема номера
«Пойди к муравью, ленивец, посмотри на действия его, и будь мудрым. Нет у него ни начальника, ни при-ставника, ни повелителя; но он заготовляет летом хлеб свой, собирает во время жатвы пищу свою» (Прит. 6:6-8)
телось партнеру. Легче требовать, критиковать, унижать, даже шантажировать. Но, в таких ситуациях следует поставить себя на место партнера, почувствовать его, увидеть причины его поступков. Как правило, страдающие такой разновидностью лени, вовсе не считают себя лентяями. Скорее, им ближе роль жертвы, над которой все издеваются и не понимают — от маленького ребенка до государства в целом.
себя представляет, а значит не понимают, как с ней справляться. Все, что вы не знаете — управляет вами, а все, что вы хорошо узнали и изучили, поддается воздействию и контролю с вашей стороны. Выявив причины лени, вам проще будет с ней бороться.
И, напоследок, еще несколько хороших советов.
Учитесь дисциплинировать себя. Если вы не учитесь себя дисциплиДумаю, что в данной статье, каждый мог увидеть себя. Всем нам есть нировать, вам ничто и никто не над чем работать. Если мы не работа- сможет помочь. И есть только один ем, не развиваемся, мы деградируем. секрет дисциплинирования: делать Лень всегда ищет комфортных мест, это постоянно. Сделайте план, а потом следуйте своему плану и, чтобы мы не работали, не напрягапока не сделаете то, что вы заплались. Но ведь тогда мы никуда не нировали, не идите отдыхать или прорвемся, не вырастем, не измезаниматься чем-то другим. нимся. Мы останемся на прежнем уровне, у своего «разбитого корыта». Не откладывайте на завтра то, что можно сделать сегодня. Ведь Основная сила лени заключена жизнь не стоит на месте. Всё нав том, что подавляющее большинходится в постоянном движении, ство людей не знают, что она из и назавтра появятся новые дела,
16
КАНОН
Июль 2016
которые нужно сделать, а потом ещё и ещё. В конце концов, из них образуется ком, который попросту «раздавит» вас и вы осознаете, что не успеваете практически ничего. Поэтому старайтесь делать дела по мере их возникновения. Окружите себя трудолюбивыми людьми. Не лишена разумного наблюдения пословица: «Скажи мне, кто твой друг, и я скажу, кто ты». В Библии эта мысль представлена в следующем высказывании: «Не обманывайтесь: худые сообщества развращают добрые нравы» (1Коринфянам 15:33). А в другом месте написано: «Общающийся с мудрыми будет мудр, а кто дружит с глупыми, развратится» (Притчи 13:21). Будь трудолюбивыми и помните, что «ленивый не жарит своей дичи; а имущество человека прилежного многоценно» (Притчи 12:27). K Подборка материала из интернет-источников:
Екатерина Слобода
33530 1st Way South, Suite 102 Federal Way, WA 98003 Office: (253) 529-0275 Web: www.kvasnyuklaw.com
Nikolay Kvasnyuk Attorney at Law Direct: (206) 293-5466 Email: nikolay@kvasnyuklaw.com
Simon Kvasnyuk Attorney at Law Direct: (206) 265-3803 Email: simon@kvasnyuklaw.com July 2016
КАNON
17
Просто и вкусно
Кулинария
Мясные шарики терияки Вам потребуется: фарш из говядины – 200 гр., желток сырого яйца – 1 шт., соевый соус – 1 ч.л., имбирь – 1 ч.л., чеснок – 1 зуб., белый перец, панировочные сухари - 1 ст.л. Соус терияки: соевый соус – 50 гр., рисовый уксус – 50 гр., коричневый сахар – 40 гр., имбирь тёртый – 1 ч.л., крахмал кукурузный – 1 ст.л., кунжут.
18
КАНОН
Июль 2016
Приготовление: Имбирь и чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке. Смешать с фаршем, желтком, соевым соусом. Добавить белый перец и панировочные сухари. Фарш тщательно перемешать, скатать шарики, величиной с грецкий орех. Запечь на листе фольги, в духовке, под грилем, 7 мин. Приготовить соус терияки. Смешать соевый соус, сахар и имбирь. Довести до кипения,
влить, разведённый в рисовом уксусе, крахмал. Уксус можно заменить вином. Действовать надо очень быстро. После введения крахмала, соус светлеет. Быстро перемешиваем, и как только, соус начнёт менять цвет на тёмный и густеть, тут же снимаем с огня. Выложить шарики в подходящую для сервировки посуду, полить соусом, посыпать кунжутом и сразу подавать.
Блинная закуска «Шахматы» Вам потребуется: блины, салат зелёный, мясо отварное, лук репчатый обжаренный, чеснок, сыр, орехи грецкие рубленые, майонез, соль. Приготовление: Форму смазываем раст. маслом и выстилаем пищевой плёнкой. На блин кладём начинку из мяса, пропущенного через мясорубку с обжаренным луком и измельчённым орехом, добавляем майонеза. Сворачиваем рулетиком. На лист салата выкладываем сырно-чесночную начинку с добавлением майонеза. Подготовленную форму выкладываем блинами внахлест друг на друга. Далее в «шахматном» порядке начинаем выкладывать рулеты — чередуем блинный рулет и салатный. Верх закрываем концами блинов, накрываем пищевой плёнкой и ставим форму под груз не менее, чем на 10 часов. Перед подачей форму переворачиваем на плоское блюдо и нарезаем порционными ломтиками.
Куриный рулет «Мраморный» Вам потребуется: куриное филе – 700 гр., желатин быстрорастворимый – 1 пакетик, паприка молотая – 1 ст. ложка, чеснок – 3-4 зуб., сушёные травы – 1 ч.л., соль, перец - по вкусу. Приготовление: Куриное филе нарезаем средним кубиком, добавляем в него мелко нарезанный чеснок, паприку сладкую (молотая), перец и соль по вкусу, сушеные травы (базилик, сухая петрушка), высыпаем в эту смесь желатин и тщательно перемешиваем. Выкладываем перечисленные ингредиенты в рукав для запекания, придаём нужную форму рулету и отправляем в духовку при 400F на 50 мин. Остужаем и отправляем в холодильник на 5-7 часов в форме, в которой он выпекался.
July 2016
КАNON
19
20
КАНОН
Июль 2016
July 2016
КАNON
21
Библия и история
Гимн, который поется 10 000 000 раз в году Эту песню исполняли после падения Берлинской стены в 1989 году, она звучала в утешение тем, кто потерял своих близких 11 сентября 2001 года, а индейское племя чероки сделало ее своим гимном. Гимн оказал неоценимое влияние на народную музыку, став символической духовной песней афроамериканцев. «О благодать!» («Amazing Grace») — многие знают этот прекрасный гимн. Божья благодать утешает в минуты безнадежности, дарует крылья веры, освобождает и перерождает. Американский историк Гилберт Чейз пишет, что «Amazing Grace» является «самым известным из всех народных гимнов», а Джонатан Эйткен, официальный биограф Ньютона, утверждает, что гимн исполняется приблизительно 10 миллионов раз ежегодно. На протяжении XX века гимн записывался и исполнялся тысячи раз, в том числе и такими исполнителями, как Махалия Джексон, Джуди Коллинз, Арета Франклин, Долли Партон, Джонни Кэш, Элвис Пресли и другие. Каждый исполнитель записывал песню в собственной аранжировке.
П
оразительно! Вряд ли можно найти другое слово, чтобы описать невероятное преображение, которое про-изошло в жизни Джона Ньютона. Ньютон родился в Лондоне в 1725 г. Его мать умерла, когда ему было семь лет. Отец отдал его учиться морскому делу, когда Ньютону было
22
КАНОН
Июль 2016
одиннадцать. В начале Ньютон был юнгой, затем стал палубным матросом. Естественно, мальчик столкнулся с корабельным образом жизни, насыщенным богохульством, пьянством, аморальным поведением. Ньютон без раздумий вступил в этот порочный круг. Вскоре он превзошел всех своих свер-
стников в скандальном поведении. В круг его обычных развлечений входило написание оскорбительных песенок, полных сарказма и насмешек, в адрес своего командования, к которому он отрыто проявлял неуважение. Он также любил выдумывать новые ругательства и подбивать других матросов на
бесшабашные и опасные выходки. Он часто забывал о выполнении своих служебных обязанностей. Будучи ещё подростком, Джон на недолгое время попал в рабство на одной из африканский плантаций и чуть не погиб. Но эти обстоятельства не привели его в чувство, а наоборот, ещё больше взбудоражили его и без того бунтарский дух. После того, как Ньютон снова обрел свободу, он поступил на службу в Британский военно-морской флот, что впоследствии дало ему возможность стать капитаном собственного корабля с рабами. Будучи работорговцем, он ещё больше ожесточил своё сердце. Он прославился своим сквернословием и сварливостью. Его ненавидели как подчиненные, так и начальство. Но он продолжал заботиться только лишь о себе и удовлетворять свои желания. Однажды Джона Ньютона постигла настоящая беда. Его уличили в служебном преступлении, публично унизили, избили и разжаловали. Все его попытки обрести былое положение потерпели крах. Никто не желал протянуть ему руку помощи. Попав в сильный морской шторм, Ньютон сильно испугался смерти. Когда волны со страшной силой обрушились на борта корабля и вода начала заливать каюту, ужас преисполнил его сердце. Он изо всех сил пытался спасти себя и корабль, выкачивая воду, затыкая дыры в корпусе корабля парусами, мешками и даже собственной одеждой. Будучи опытным моряком, он понимал, что шансов выжить было мало. Но он не был готов к вечности. В его разум нахлынули детские воспоминания — библейские стихи, гимны и молитвы, которым учила его богобоязненная мать. Джон воззвал к Богу за милосердием, но внезапно его остановила мысль о том, как мало он заслуживает Божьего милосердия. Как же он мог обратиться к Богу сейчас, когда так долго игнорировал Его? Джон провел мучительную ночь, переоценивая свои ценности. На следующее утро шторм утих. Чудом то, что осталось от корабля, безопасно добралось до гавани. В этот
день Джон Ньютон убедился в том, что есть Бог, Который слышит и отвечает на молитвы. Он заново обнаружил Божью любовь, выраженную в Писании: «Ибо так возлюбил Бог мир, что отдал Сына Своего Единородного, дабы всякий верующий в Него, не погиб, но имел жизнь вечную. Ибо не послал Бог Сына Своего в мир, чтобы судить мир, но чтобы мир спасен был чрез Него» (Евангелие от Иоанна, 3 глава, 16-17 стихи). Посреди шторма Ньютон прозрел. Он понял, что является грешником, который нуждается в Спасителе. Впервые он осознал значение Божьей благодати. Покаявшись в грехах, он предал свою жизнь в руки Бога. Во мгновение ока он стал новым человеком. Много лет спустя, размышляя над пережитым, Ньютон написал: О, благодать, спасен тобой Я из пучины бед; Был мертв и чудом стал живой, Был слеп и вижу свет. Сперва внушила сердцу страх, Затем — дала покой. Я скорбь души излил в слезах, Твой мир течет рекой. Прошел немало я скорбей, Невзгод и черных дней, Но ты всегда была со мной, Ведешь меня домой.
В возрасте 39 лет бывший работорговец стал пастором. Он посвятил остаток своей жизни проповеди Евангелия — «ибо Сын Человеческий пришел взыскать и спасти погибшее» (Евангелие от Луки, 19 глава, 10 стих). Ньютон принимал активное участие в борьбе за отмену торговли рабами в Великобритании, яростно обличая то, чем он прежде успешно промышлял. Вот то, что написано на его надгробном памятнике: «Джон Ньютон, церковнослужитель, однажды быв неверующим и вольнодумцем, работорговцем в Африке, по богатой милости нашего Господа и Спасителя Иисуса Христа спасен, восстановлен, прощен, и поставлен проповедовать о той вере, которую он так долго старался уничтожить…» Каждый человек, подобно Ньютону, может ощутить на себе поразительную Божью благодать! Вне зависимости от того, сколько он нагрешил. Стоит лишь покаяться в своих грехах и иметь преобразующие взаимоотношения с Иисусом Христом! В этих словах отражен путь каждого христианина — независимо от того, насколько «грешным» или «праведным» казался он сам себе до обращения ко Христу. Спасти нас может только чудная Божья благодать. K
Словам Господним верю я, Моя вся крепость в них: Он — верный щит, Он — часть моя Во всех путях моих. Когда же плоть моя умрет, Придет борьбе конец, Меня в небесном доме ждет И радость, и венец. Пройдут десятки тысяч лет, Забудем смерти тень, А Богу так же будем петь, Как в самый первый день.
July 2016
КАNON
23
Евангельская Церковь
Адрес: 3223 164th St. SW Lynnwood, WA 98087 Служения: Воскресенье: с 1:00pm до 3:00pm, Четверг: с 7:00pm до 9:00pm. Молодежное служение: Среда: с 7:00pm до 9:00pm. Пастор: Владимир Мартыненко Тел.: 206-349-6577
Библейская церковь «Слово Истины»
Bellingham Центр духовного просвещения Северный филиал Адрес: 820 North Broadway, Everett, WA 98201 Богослужение: Суббота, 10:00 утра. Тел.: (425) 223-7426
Mount Vernon
22975 24th AVE S Des Moine, WA 98198 Воскресенье — 1:30 pm AWANA — 6:00 pm Пастор: Павел Львутин www.slovoistini.org
Bethany Slavic Baptist Church
1829 South, 308th St. Federal Way, WA 98003 Воскресное служение: 1:00 p.m. Молодёжное служение: воскр. 7:00p.m. Четверг 7:00 р.m. Пастор: Виктор Владимирович Зайцев Тел.: (253) 670-9740 Е-mail: viktorzaytsev@yahoo.com Site: www.bethanysbc.com
Mukilteo Everett
Mountlake Terrace Славянская церковь «Спасение» ЕХБ
Bellevue
10622 8th St East, Edgewood, WA 98372 Воскресенье 9:00 утра, 12 дня и 5:00 вечера Среда 7:00 вечера Старший пресвитер: Андрей Чумакин тел.: (253) 952-7163 эл. почта: Info@SalvationSBC.info www.SalvationSBC.info
Seattle
Kent
Federal Way Tacoma Edgewood First Ukrainian Baptist Church
Центр духовного просвещения
Адрес: 1301 S Baltimore St, Tacoma, WA 98465 Богослужение: Суббота, 2:00 дня. Тел.: (253) 205-7900
24
КАНОН
Июль 2016
Центр духовного просвещения
Южный филиал Адрес: 9720 18th Street Ct. E. Edgewood, WA 98371 Богослужение: Суббота, 10:00 утра. (253) 887-8741
37603 28th Ave S, Federal Way, WA 98003 Недільні служіння: 10:00am; 5:00pm 7:00pm молодіжне Молитовне служіння: П'ятниця 7:00pm Школа Українознавства: Субота 11:00am-3:00pm Пастор: Костянтин Качмарчик Тел.: (253)205-9721 www.seattleubc.com
Вашингтон христианский География
Light to The World Church
Адрес: 14434 8th St. NE, Bellevue, WA 98007 Служения: Воскресенье: 2:00 pm, Молодежное служение: четверг – 7pm. Школа русского языка: суббота – 10pm.-1pm. АА встречи: пятница – 7:30pm. (Владимир: 425-501-2514) Воскресная школа: воскр. - 3pm. Детский садик: Воскр. – 2pm.-5pm. Четверг 7:00pm - молодежное служение Пастор: Виктор Лобановский Тел.: 206-579-8450 www.lttwchurch.org
Центр духовного просвещения
Адрес: 15318 SE Newport Way Bellevue, WA 98006 Богослужение: Суббота, 10:00 утра. Тел.: (425) 687-6590 www.russiancenters.com
Библейская церковь «Дар Любви» Адрес: 11420 SE 248th St, Кент WA 98030 Служения: Воскр. – 2:00 pm Среда – 7:00 pm (детское и разбор Слова) Субота – 7:00 pm (молитва и общение) воскресная школа для детей Пастор: Юрий Петрус Тел.: 206-595-4601
На севере штат Вашингтон граничит с канадской провинцией Британская Колумбия, на востоке — со штатом Айдахо, на юге — со штатом Орегон. На западе он омывается водами Тихого океана.
Столица Крупнейший город Губернатор Площадь - Всего - Суши - Воды - % воды
Олимпия (Вашингтон) Сиэтл Джей Инсли 18-я по США 184 673 км² 172 446 км² 12 227 км² 6,6%
Население - Всего (на 2000 г.) - Плотность - % словян
14-е по США 5,9 млн 34,2/км² 1.8-2.0%
Стал штатом Дата образования
42-м по порядку 11 ноября 1889
Для размещения информации о вашей церкви или миссии обращайтесь по телефону: 425-772-8462 Информация о церквях размещается на правах рекламы. Представленный список не претендует на полноту. July 2016
КАNON
25
Америка сегодня
Вкусная история. BBQ С 1776 года и по сегодняшний день, дата «4 июля» является для американцев самым важным событием года — это день рождения американской независимости. Это не просто праздник, это великое национальное тор-жество. В этот день вся Америка пестрит звездно-полосатыми флагами, каждый дом, магазин, офис и ресто-ран украшен символикой Соединенных Штатов. День независимости считается семейным праздником. Мно-гие семьи устраивают всевозможные пикники за городом или барбекю на заднем дворе.
Б
арбекю в Америке имеет огромное значение. Серьёзно, это не просто еда или традиция её употребления. Барбекю — это особо важный атрибут американского быта. Ведь это и тёплые посиделки с родными и друзьями на заднем дворе дома, и собственно мясо, приготовленное на той самой решетке за домом или на природе, и технология такой готовки.
ИСТОРИЯ И ФРАЗЕОЛОГИЯ Происхождение слова «барбекю» имеет разные версии, этимологи до сих пор не могут прийти к единому мнению. По одной из версий, испанский исследователь Гонсало Фернандес де Овиедо-иВальдес одним из первых европейцев в 1514 году увидел на карибском острове Доминика, как местные индейцы племени таино коптят мясо на решетке из толстых веток, высоко поднятой над дымящимися углями. Такую решетку индейцы называли «барбакоа». По другой версии, данное слово
26
КАНОН
Июль 2016
произошло от французского barbe a queue, что в переводе означает «от хвоста до бороды». То есть туша животного готовилась полностью, а нарезалось уже готовое мясо. В американском фольклоре есть еще одна версия: якобы слово восходит к тем временам, когда придорожные пивные бары со столами для игры в пул имели рекламные вывески «Bar, Beer and Cues» («Бар, пиво и кии»). Согласно этой версии, фраза была сначала сокращена до BBCue, а затем до BBQ, и этой аббревиатурой стали называть способ приготовления мяса, популярный на территории США.
БАРБЕКЮ ШАГАЕТ ПО АМЕРИКЕ Ещё древние индейцы современного американского континента запекали мясо на углях по несколько часов, отчего даже самые жёсткие куски мяса получались изумительно мягкими и нежными. Такое мясо очень удобно
было брать с собой при переходах на дальние расстояния. Этот опыт потом с большим удовольствием переняли первые европейские поселенцы. Мясо использовалось самое разное: на барбекю брали и жёсткую козлятину, и оленину, и привезённые из Европы говядину и свинину, а также мясо птицы и даже рыбу. Сейчас конечно существуют разные по дизайну печи-барбекю, есть и встроенные в помещение, есть в виде прицепов к машине, есть маленькие портативные, что особенно удобно при хранении и перевозке. А появились они благодаря одному американскому сварщику, Джорджу Стивену, который усовершенствовал решётку с жаровней и предложил сферический гриль-котёл. В таком котле появилась возможность регулировать весь процесс готовки от начала до конца. Барбекю не терпит спешки и суеты, тут необходимо время и основательность, но оно того стоит. Более чем! До
чего же изумительно вкусными получаются ребрышки, такие нежные и прокопчённые на вкус, или те же сосиски. Пока блюдо готовится, можно спокойно обсудить дела на свежем воздухе. А можно заняться спортом, что ещё больше способствует прекрасному аппетиту. Надо сказать, что если вначале продукты просто выкладывали на решетку над углями и запекали, то начиная со второй половины XVIII века, чтобы обогатить вкус блюда, мясо стали смазывать смесью масла, соли и воды. В начале 1800-х годов были придуманы первые соусы для барбекю со сливочным маслом, вином и кетчупом. Правда, в кетчуп еще не добавляли помидоров (в то время их считали ядовитыми), и его делали на основе грибов и каштанов. Маринады стали более раз-
ме любят белый соус, рецепт которого весьма прост, но придаёт мясу чудесный привкус. Не говоря уже об аромате!
СОВЕТЫ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО БАРБЕКЮ Не стоит просто бросать скучный и привычный кусок мяса или сосиску на решетку мангала. Маринад может превратить даже самый недорогой кусочек мяса, птицы или рыбы в блюдо, от которого будет просто невозможно оторваться. Для маринования охлажденного мяса нужны только специи, травы, соль и растительное масло — именно оно «доставляет» аромат пряностей в мясо. Если же мясо жестковато, можете добавить кислоту. Только не используйте уксус — он вреден для желудка и портит продукт. Сегодня повара советуют использовать лимонный, апельсиновый или гранатовый соки, киви (только аккуратно, он сильно размягчает волокна), кефир, сметану, пиво и сухое вино. Если вы хотите разнообразить барбекю, выбирайте тигровые креветки, стейк из тунца, лобстеров. И не забудьте про овощи: жареный на гриле перец, кабачки, помидоры и баклажаны очень вкусны!
нообразными после того, как появились гриль-харчевни, ведь каждый хозяин старался завлечь клиентов. В каждом штате имеют свои рецепты приготовления соуса. Соус для барбекю в Иллинойсе имеет свой неповторимый, особый вкус: сочетает в себе лёгкую остроту и нежность. В Техасе соус, пожалуй, самый жгучий. Рецептура и состав обычно держатся в секрете, узнать их непросто. В Мэриленде соус барбекю делают из хрена или же на его основе с добавлением специй. В Алаба-
Также интересный вариант — фрукты на гриле. Для этого превосходно подойдут персики, сливы, бананы, абрикосы и ананас. Немного меда для карамелизации — и можно подавать с ванильным мороженым и печеньем!
чтобы при жарке она его не стягивала, и кусочки не деформировались. Нарезать мясо лучше поперек волокон. Оно сохранит больше сока и так его удобнее жевать; • мясо перед жаркой лучше замариновать. Самый быстрый и легкий способ — поперчить и залить растительным маслом, предварительно натерев мясо толченым чесноком; • солить мясо предварительно не рекомендуется, так как соль вызывает преждевременное выделение мясного сока, что снижает вкус мяса. Поэтому солить мясо надо в самом конце жарки; • мясу необходим жир, который сохраняет его сочность. Если мясо само по себе суховато, стоит добавить масло к маринаду; • время маринования: средние кусочки курицы или рыбы — около 20 минут, большие кусочки курицы или рыбы — до 1 часа, свиной или говяжий стейк, ребрышки и лопатка — от 2 до 4 часов; • прежде чем положить продукты на решётку, её необходимо прогреть и хорошо смазать растительным маслом — в противном случае ингредиенты прилипнут, и потом будет сложно их отделить. Все продукты должны быть абсолютно сухими. После использования гриль нужно хорошо очищать; • не стоит перегружать решетку продуктами. Сохраняйте расстояние примерно 3-5 см между кусочками;
• для приготовления барбекю используйте щипцы с длинной ручкой. Ими вы будете разгребать угли и переворачивать мясо. Тот, кто протыкает мясо вилкой, сам виноват, что сок вытекает, и в результате барбекю становится Любителям готовить на гриле можно жестким; дать несколько простых советов: • самое главное в барбекю — • очень важно правильно выбрать достигнуть полного «осмозиса» (чтобы мясо; во время жарки образовалась корочка, • мясо нужно очищать от пленки, удерживающая влагу внутри). В процессе жарки мясо опрыскивается водой или белым вином; В качестве напитков к барбекю можно приготовить холодный чай с базиликом и клубникой, лаймом и имбирем или же с малиной и мятой.
• чтобы создать красивый узор на
July 2016
КАNON
27
мясе, рыбе или овощах расположите кусочек сначала по диагонали, подождите 2-3 минуты и переверните его таким образом, чтобы отпечатки от решетки образовали узор в виде ромбиков. Точно также обжарьте с другой стороны; • не надавливайте на мясо во время его приготовления — вы лишитесь сока еще до того, как снимите блюдо с гриля;
• готовить мясо, рыбу и овощи стоит отдельно друг от друга, поскольку время приготовления у них разное (иначе мясо может недожариться, а овощи подгорят);
замоченных в воде щепок или веток фруктового дерева или виноградной лозы. Еще можно добавить несколько веточек пряных трав, например, тимьяна или розмарина;
• смазывать мясо или рыбу соусом стоит за 5-10 минут до готовности, чтобы избежать его подгорания;
• после готовности нужно дать мясу постоять накрытым фольгой примерно минут 5;
• чтобы придать дыму больше аромата, можно бросить сверху на раскаленные угли несколько хорошо
• И главное правило — готовить в хорошем настроении, и тогда блюдо получится по-настоящему вкусным!
КАК ВЫБРАТЬ СВЕЖЕЕ И МОЛОДОЕ МЯСО? 1. Посмотрите Внимательно изучите срез куска. У баранины и говядины он должен иметь ровный глянцевый красный цвет, у свинины — розовый. Жировые прослойки должны быть белыми или светложелтыми. Темное мясо с ярко-желтым жиром явно принадлежало старому животному и при жарке станет на вкус как подошва. Обратите внимание на волокна: если они плотные и толстые, мясо тоже получится твердым.
28
КАНОН
Июль 2016
2. Потрогайте Кусок должен быть в меру упругим и в меру мягким. Если при нажатии пальцем вмятина через некоторое время исчезает — мясо зрелое и нежное, если отпечаток остается — возможно, мясо размороженное. Если кусок «пружинит» — значит, отруб свежий, но при жарке вполне может стать резиновым. Мясной сок должен быть прозрачным — если же он имеет красный оттенок, скорее всего, вам пытаются продать размороженный кусок.
3. Понюхайте Его запах не должен вызывать неприятные ощущения: ваши инстинкты дадут понять, если мясо лежит на прилавке уже слишком давно. Если парную свинину можно готовить сразу, то парная говядина и баранина не подходит для жарки — мясо будет жестковатым. Лучше отдать предпочтение выдержанному мясу — мышцы животного должны быть полностью расслаблены. K
European Health Center Ваши клиники для лечения после автомобильных аварий и несчастных случаев
Мы попадали в аварии два раза. Первый раз лечились в другой клинике, не можем сказать, что лечение чем-то отличается. Примерно везде все одинаково. Однако, в первый раз мы получили очень маленьку компенсацию, так как сотрудники клиники не представили правильной документации, а выступать в суде вообще отказались. Во-второй раз мы лечились в European Health Center. Все лечившие меня специалисты выступали в суде, причем очень обосновано и совершенно бесплатно. В результате, мы получили очень хорошую компенсацию. Не зря все самые лучшие адвокаты всегда рекомендуют эту клинику.
Семья, г. Такома
(206) 898-8409 Для записи на прием по программе Medicare (Бесплатный масаж). Звоните: 253-347-4348 (Angelica) South 206-478-7093 (Alena) North
Bellevue
15650 NE 24th St., Suite D Bellevue, WA 98008 (425) 747-2801
Everett
12811 8th Ave W., Suite B-103 Everett, WA 98204 (425) 513-6959
Federal Way
32812 Pacific HWY South, Federal WAY WA 98003 July 2016 КАNON (253) 874-5028
29
Tel: 253.537.1008 ext.304
Marvel Food & Deli Tacoma
Банкетный зал Weddings • Parties • Family Events • Funerals Beautiful, Modern & Spacious... ...fits up to 300
people!
www.marvelfoodanddeli.com
30
КАНОН
Июль 2016
Auburn $220,000
Auburn $318,000
Edgewood $100,000
Federal Way $265,000
Federal Way $275,000
Kent $230,000
Kent $325,000
Kent $340,000
Tacoma $68,000
Tacoma $82,000
Petr Borishkevich
Broker
• Professional for short sales and bank own properties. • Do you want to buy house for lower price? • Call me before doing short sale. • I�m working with banks. • I will help you to chose lender to get lower interest rate. • I will help with loan modification.
Skyline Properties Inc
cell 253-218-9014 • Fax 253-590-2892 • seattlle150@yahoo.com July 2016
КАNON
31
Это интересно
Как избавиться от хлама в доме с помощью фотографии?
У
каждого из нас найдётся немало вещей, которые жалко выкинуть: детские рисунки, поделки, открытки от близких людей, вырезки из журналов, записи с семинаров, сувениры… То, что вызывает поток воспоминаний. То, что вызывает ностальгию, радость и печаль.
32
КАНОН
Июль 2016
Но чем дальше мы идём по жизни, тем больше этот груз. И со временем заглядывать в груды вещественных воспоминаний желания всё меньше. Они распространяются не только по дому, но и за пределы его — на огороды, к родителям, в гараж. Может даже так случиться, что все ваши важные воспоминания и ностальгия окажутся на помойке, когда разгре-
бать их уже будет некому… Для решения этой проблемы предлагаются разные способы — оставить только то, что важно и вызывает радость, или, наоборот, выкинуть всё. Предлагаю вам немного необычное решение — фотографию! Вы можете сохранить свободное место в доме следующими способами:
Фотографии можно сохранить в отдельной папке «Мои поздравления». Туда же можно сохранить фотографии сувениров и подарков, полученных вами.
3. ФОТОГРАФИРОВАТЬ ПОДАРКИ, ПОЛУЧЕННЫЕ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. Особенно это актуально для детских подарков. Игрушки быстро ломаются, приходят в негодность, а фотография сохранит и первоначальную красоту, и радость от подарка. Памятные вещи, из которых вы «выросли» и в прямом и в переносном смысле, можно выкинуть, подарить или отдать, и при этом никогда о них не забывать.
4. ФОТОГРАФИРОВАТЬ ИНСТРУКЦИИ. У многих лежат тонны бумажек, а то и коробок, которые никто никогда не читает и не использует, а как только они выкидываются, сразу же что-то случается. Фотографируйте название модели техники, информацию о сервисных службах, инструкции по сборке, чистке — и всё. Например, достаточно сфотографировать схему сборки детской кроватки, и тогда при переезде или повторной необходимости в ней вы легко справитесь с задачей.
1. ГРУППИРОВАТЬ РИСУНКИ И ПОДЕЛКИ РЕБЁНКА ПО ГОДАМ ЖИЗНИ И ФОТОГРА5. ПРИ РЕМОНТЕ ФОТОФИРОВАТЬ. Полученные фотографии можно ГРАФИРОВАТЬ АРТИКУЛЫ, включить в общий детский альбом НАИМЕНОВАНИЯ ИСПОЛЬлибо создать отдельно фотокнигу, поЗУЕМЫХ МАТЕРИАЛОВ. свящённую детскому творчеству. Вам будет легко расстаться даже с лучшими работами и подарить их дедушкам и бабушкам, либо отправить для участия в выставке.
местить в соответствующих рубриках в Интернете.
7. ФОТОГРАФИРОВАТЬ ЛЮБИМУЮ ОДЕЖДУ. Или не очень любимую. Ту, которая приходит в негодность. Или ту, которая отлично сидит. Фотографии одежды на себе помогают увидеть свой образ в целом и избавиться от неправильных вещей. А удачные фото сохранят информацию о правильных для вас моделях, чтобы в дальнейшем использовать их при составлении нового гардероба. У вас появится личное портфолио, а в шкафу — место.
8. ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ЛЮБИМОЕ ХОББИ и по вашему дому разбросаны тонны заметок, распечаток, вырезок из журналов по интересующей вас информации, вы можете их отснять и сгруппировать в одном месте — компьютере. И сделать их доступными в любое время и в любом месте.
ЧТО ПОЛУЧАЕТСЯ? Такая мелочь, как фотография, может сберечь ваши успехи и переживания прошлого и значительно освободить пространство вокруг вас. Вы можете позволить себе избавиться от старых вещей, не испытывая чувства вины. И кроме того — у вас будет отличная домашняя информационная фотобаза. Начните разбирать завалы! Возьмите в руки фотоаппарат! K
Тогда не придётся оставлять банки из-под краски, куски плитки или ламината, полосы обоев. Отдайте остатки обоев детям для рисования. И запечатлейте это на память.
2. СОБРАТЬ ВСЕ ПОЗДРАВИ6. ФОТОГРАФИРОВАТЬ НЕТЕЛЬНЫЕ ОТКРЫТКИ, ХРАНУЖНЫЕ ВЕЩИ. НЯЩИЕ ТЁПЛЫЕ СЛОВА ВАОт этого они не исчезнут. Зато сразу ШИХ БЛИЗКИХ И ДРУЗЕЙ, И ускорится процесс их продажи или передачи в добрые руки, если их разСФОТОГРАФИРОВАТЬ. July 2016
КАNON
33
(206) 319-5695 www.USAVeinClinics.com
10564 5th Ave NE, Ste 102, Seattle, WA 98125 1240 116th Ave NE, Ste 101, Bellevue, WA 98004 23914 100th Ave SE, Kent, WA 98031 34
КАНОН
Июль 2016
мебели
Самый большой выбор
невероятно низкие цены
Super Sale! $ 899
from
from
$ 699
$ 999
(available in ivory and black)
Sectionals
Bedroom sets
$ 499
from
Dining sets
Sofa & Love seat from
$ 999
Reclining Sofa & Love seat
$ 899
$ 299
from
Leather beds
Sofa & Love seat
При покупке на сумму $1000 и более Вас ждет подарок. Специальная скидка для молодоженов и новоприбывших.
S 288th
S 288th
from
$ 999
Dining sets
$ 3999
$ 2299
Bedroom set
50-70% off
(206) 920-9995, (253) 839-5552
Military Rd S
Pacific Hwy S
29314 Рacific Hwy. S., Suite 100, Federal Way, WA 98003
www.furnitureseattle.com Monday – Saturday: 11:00 am – 8:00 pm Sunday 11:00 am – 6:00 pm July 2016 КАNON 35 Возможно беспроцентное финансирование до 3 лет
Здоровье
Морские водоросли
6 причин для включения в рацион Для жителей стран Юго-Восточной Азии разнообразные морские водоросли являются обязательным компонентом ежедневного рациона. Их популярность связана не только с высокими вкусовыми качествами, но и с многочисленными целебными свойствами. Морские водоросли настолько полезны, что их стоит употреблять в пищу как можно чаще. Познакомимся поближе с полезными свойствами этих даров моря.
УЛУЧШЕНИЕ РАБОТЫ КИШЕЧНИКА В состав красных (нори и агаг-агара) и коричневых (ламинарии и вакаме) водорослей входит большое количество фукоксантина. Этот пигмент, попадая в желудочно-кишечный тракт, способствует ускоренному выводу из него жиров. Кроме того, большинство водорослей содержат альгинат, который защищает слизистую оболочку кишечника и желудка от повреждений, предотвращая развитие гастрита и язвенной болезни. Водоросли всех видов богаты клетчаткой, необходимой для правильного
36
КАНОН
Июль 2016
функционирования кишечника. Укрепление иммунитета Ежедневное употребление водорослей, оздоравливая кишечник, способствует созданию условий для усиленного размножения полезной микрофлоры. Это положительно влияет на состояние иммунной системы. Кроме того, морские растения содержат вещества, активизирующие выработку лейкоцитов, выполняющих в организме защитную функцию.
Морские водоросли богаты полиненасыщенными омега-3 жирными кислотами. Регулярное включение этих растений в рацион способствует улучшению состава крови, снижает риск развития сердечно-сосудистых патологий, нормализует артериальное давление. Недаром в странах, население которых постоянно употребляет водоросли в пищу, процент таких заболеваний, как инсульт и инфаркт миокарда, ниже, чем в среднем по миру.
НОРМАЛИЗАЦИЯ АР- РЕГУЛЯЦИЯ УРОВНЯ ТЕРИАЛЬНОГО ДАВ- ЖЕНСКИХ ГОРМОНОВ Доказано, что привычка к употреЛЕНИЯ блению водорослей помогает норма-
лизовать уровень эстрогена в крови. Учитывая, что избыток этого гормона повышает риск развития злокачественных новообразований молочной железы и яичников, включение таких продуктов, как ламинария и нори в рацион желательно для каждой женщины. Особое внимание водорослям следует уделять по мере приближения к менопаузе.
ПОДДЕРЖАНИЕ ЗДОРОВЬЯ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ Все морские водоросли богаты йодом, который необходим для нормального функционирования щитовидной железы. Нарушение работы этого органа приводит к таким неприятностям, как ожирение, расстройства сердечного ритма, проблемы с репродуктивной системой. Недостаток йода в организме отрицательно сказывается на физическом и умственном развитии детей. Население большинства развитых стран употребляет в пищу поваренную соль, обогащенную йодом. Однако, получая этот микроэлемент из морских водорослей, организм усваивает его эффективнее.
токсины (в том числе и канцерогенные). Хлорелла и спирулина, относящиеся к подвиду зеленых водорослей, чрезвычайно богаты хлорофиллом. Это вещество прекрасно очищает кровь от вредных продуктов распада, снижает уровень холестерина.
ДРУГИЕ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА Положительные качества морских водорослей чрезвычайно разнообразны. Например, спирулина богата ценными аминокислотами, потребление которых способствует наращиванию мышечной массы, что делает ее весьма востребованной в спортивном питании. Красные водоросли содержат железо и белок в таком соотношении, что вполне могут соперничать с мясом, и в странах Востока их часто употребляют люди, решившие отказаться от животной пищи. Водоросль нори широко применяется не только при изготовлении суши и роллов, но и в косметике как компонент масок, прекрасно подтягивающих и освежающих кожу. Употребление хотя бы 30 г водорослей не менее трех раз в неделю помога-
ет существенно улучшить самочувствие, тонизирует, увеличивает работоспособность. Абсолютным противопоказанием к употреблению морских водорослей в пищу являются аллергические реакции на морепродукты и непереносимость йода. Осторожность стоит соблюдать беременным женщинам и кормящим мамам: активные соединения микроэлементов, которыми богаты эти продукты, способны преодолевать плацентарный барьер и проникать в грудное молоко, что может влиять на здоровье малышей. Не следует давать водоросли детям до трех лет. Люди, страдающие болезнями почек, проблемами с эндокринной системой и некоторыми видами кожных заболеваний, перед включением таких продуктов в рацион должны посоветоваться с врачом. Важен один нюанс: водоросли быстро впитывают и накапливают различные токсины, в том числе соли тяжелых металлов, содержащиеся в морской воде. Поэтому такие продукты следует приобретать только в проверенных торговых точках, гарантирующих предварительную проверку безопасности и высокое качество товара. K
ВЫВОД ТОКСИНОВ ИЗ ОРГАНИЗМА Красные и коричневые водоросли содержат фукоидан, который обладает свойством выводить из организма
July 2016
КАNON
37
Свадебный Сервис
«Мелания» Украсим и оформим ваш праздник!
Дизайн листовки, буклеты постеры, каталоги бизнес-карточки и многое другое
253-306-6360 aleamelan@yahoo.com
Alevtina — Wedding Designer Advanced
Лариса МихайлаБоришкевич MLO # 98257 cell 253-202-5304
ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ТОНИРОВКА ОКОН
Автомоюильные. Оффисные. Коммерческие. Починка лобовых стекол. Защита автомобильной краски.
Legacy Financial Services, LLC Residential Mortgage Lending
4209 NE Sunset BLVD STE#5, Renton, WA 98059
NMLS # 99005
office 253-517-8003 • fax 877-863-6554 500 S 336th St., Suite 206, FEDERAL WAY, WA 98003
Tint
ADVERTISING AGENCY
(425) 772-8462 www.KanonUSA.com Svetlana Pavlenko Insurance Agency
spavlenko@farmersagent.com
Предлагаем все виды страхования Home: Homeowners, Renters, Flood, Fire, Storm… Auto: Cars, Trucks, Motorcycles… Bizz: Business, Insurance, Business Auto, Bond… Life: Termlife, Wholelife, Indexed Speciality: Mobile homes, Watercraft, ATV, RV, Trailers Umbrella Insurance
www.seattlewindowtint.com
425-531-2713 Licenced. Bonded. Insured.
110 2nd ST SW, STE. 120 Auburn, WA 98001 Tel 253.204.4450 Fax 253.204.4451
AZ-FL-GA-IL-MO-NV-OR-SC-TX-WA One Stop Generat Insurance Agency, Inc Specializing in Transportation/Trucking Insurance
Alla Kozlov Ph/Txt 425-877-3270 Fax
Insurance Broker www.AllaKozlovInsurance.com
888-869-5970 Trucking Insurance & Cargo
Contractors Insurance & Bonds
Hot Shot Deliveries Auto & Homes Workers Compensation
Builders Risk Commercial Buildings Personal & Business Umbrella
Line of Sight Autoglass LLC
MOBILE
WINDSHIELD REPLACEMENT AND REPAIR SERVICE email: lineofsightautoglass@hotmail.com
tel: (253) 820-2768
YURIY fax:(253) 269-4127 38
КАНОН
Июль 2016
Elena’s Skin Care Косметический салон
• Глубокая чистка кожи лица и спины. • Огромный опыт по лечению угрей, гнойных воспалений. • Шлифовка кожи.
• Microdermobasion. • Дизайн бровей. • Удаление волос на лице, теле. • Наращивание ресниц.
Улучшение наступает в 100 % случаях
3717 148 ST SW #E201 Lynnwood, WA 98087 Звоните:
425-772-9688
EXCELLENT DENTAL CARE www.nguyenedc.com THAT VINH NGUYEN, DDS,
FADI, IBO, FIAO, AFAAID, IAO Certified Senior Orthodontic Instructor.
AUDREY TRANG NGUYEN, DDS THANG CAO NGUYEN, DDS
TACOMA
1212 S, 11th ST, #20 Tacoma, WA 98405 253-272-6242
LYNNWOOD
20113 68th AVE W Lynwood, WA 98036 425-835-0398
AUBURN
3415 Auburn Way S, #201 Auburn, WA 98092 253-275-3366
• GENERAL DENTISTRY для работы в мебельном магазине г. Federal Way.
Знание компьютера, русского и английского языков обязательно.
• IMPLANTS • NON EXTRACTION BRACES • MIGRAINE HEADACHE • JAW PAIN
Tel.: 206-920-9995 — Олег Резюме присылайте: oleg@qfstore.com
Успешная реклама — успешный бизнес www.kanonseattle.com
ACCEPSTS PPO INSURANCE, PROVIDER 1 UP TO 20 Y.O., CASH DISCOUNT.
$49 EXAM + XRAY (NO INS). card for ppo INS w/ $25 gift exam + FMX + cleaning + F. $79 tooth (amalgam fillings). July 2016
КАNON
39
НужНы люди На работу по уборке домов Художественная школа
для всех.
Педагог с высшим образованием.
Все виды техники. Location: Auburn, WA Contact: 206-407-7444
Чертёжная компания
в районах Auburn, Fed. Way, Kent и т.д.
выполняет все виды архитектурных и инженерноконструкторских чертежей.
Работать можно одному или в паРе. Звоните.
Design company fulfills all types of architectural and structural drawings.
206-228-2769
Ph: (206)335-1943
Компания находится в Tacoma,WA. Оплата $0,45-0,55 за милю. Хорошие условия труда! Звоните
(253) 370-4503 Мирослав
40
КАНОН
Июль 2016
July 2016
КАNON
41
Телефонный справочник
русско-язычных организаций штата Вашингтон Ваша реклама в Справочнике — всего $10/месяц (при размещении на 12 месяцев) ЮРИДИЧЕСКИЕ УСЛУГИ
VPA Auto Repair & Body ВРАЧИ Тел: 425-251-1487 Лечение Заболеваний Ног Михаил БураковLitchev Law Firm Master Auto Glass 600 108th Ave NE, Suite 1002 Тел: 253-797-3874 ский Bellevue, WA 98004 Тел: 425-822-7526 Odessa Auto Body & Tel. 425-999-9061 Медицинский и ОртоNatalia@eastsideattorney.com Glass педический Массаж Тел: 253-307-7933 Law Offices Of A. W. Тел: 206-407-5602 TRUCKING Dougherty Мануальный Терапевт COMPANIES 5451 S.W. 10th Street, Сергей Заржевский #104, Renton, Wa 98057 Intransit LLC Тел: 425-825-0898 Тел: 206-909-2535 Тел: 253-229-8346 СТОМАТОЛОГИ Kvasnyuk Law Offices Spirit Trucking 33530 1st Way South, #102 Доктор Lyudmila Shur Тел: 206-979-9768 Federal Way, Wa 98003 Тел: 425-741-2030 (206) 265-3803 Simon БУХГАЛТЕРИЯ (206) 293-5466 Николай И НАЛОГИ ДЕТСКИЕ САДЫ/ ШКОЛЫ/ УРОКИ АВТО СЕРВИС EVL Accounting Profess. Тел: 425-686-0393 Pacific Truck School Auburn Auto Clinic LLC Тел: 253-679-4580 ФИНАНСЫ Тел: 206-271-0636 Factory Direct Tire Альберт Хачатуров Diana’s Day Care Sales loan consultant Тел: 206-914-9340 Тел: 425-774-5131 Тел: 206-898-3930 BabyArt DayCare Line of Sight Autoglass САЛОНЫ г. Redmond Тел: 253-820-2768 КРАСОТЫ Tel: 425-330-0590 И КОСМЕТИЧЕСКИЕ Mercedes of Lynwood УСЛУГИ НЕДВИЖИМОСТЬ Тел: 206-353-7746 Парикмахерская в Кир- Max Rombakh International Auto кланде Тел: 206-227-0737 Repair Shop Мужской зал: Тел: 425-823-6019 425-823-1181 Лена, Рита Natalliya Kuksyuk Тел: 253-653-5388 Женский зал: Alpha Flet Sevices 206-915-9319 Ирина (Trucks & Trailers) Виталий Петровский Тел: 253-231-5500 Тел: 253-820-6133 Spa Bella Luna Тел: 425-741-1004 Евгений КулинковAndy’s Auto Center ский Elena Skin Care Тел: 253-905-2323 Тел: 425-444-1575 Тел: 425-772-9688 Gas And Diesel Repair Микшанские Olga’s Beauty Spa Тел: 206-226-2176 Тел: 253-255-2329 Тел: 206-383-2915 42
КАНОН
Июль 2016
Петр Боришкевич Тел: 253-218-9014 МАГАЗИНЫ Marvel Food & Deli 615 C Street SW Auburn, WA 98001 Тел: 253-887-8181 Quality Furniture 29314 Рacific Hwy. S., Suite 100, Federal Way, WA 98003 Тел: 206-920-9995 Babushka 9228 State Ave #2 Marusville, WA 98270 Тел: 360-658-3902
БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ East West Tours Тел: 425-4 TRAVEL Gabriel Travel Тел: 1-888- 505-419 Maestro USA Travel & Tours Тел: 206-383-4480 Mission Valley Travel Тел: 888-887-3060 World of Travel Тел: 425-787-1377 ФОТО/ВИДЕО Elom Pictures Тел: 206-403-6751 СВАДЕБНЫЕ УСЛУГИ Colibri Catering Тел: 253-310-3837 Olga’s Wedding Services Тел: 253-632-7965
Переделываем свадебные платья. 253-864-0346
Finish Carpenters. Тел: 425-750-6032
Sound Papa • Настройка пианино • Услуги звукооператора на мероприятиях. • Ремонт аудио аппаратуры в церквях. Тел: 425-772-7660
УСЛУГИ/РАЗНОЕ ACS Чистка Карпета Тел: 206-719-7518 Памятники Тел: 253-315-3123
Vihausfortepiano.webs.com
Live Music Academy Тел: 253-642-6147
Чертёжная компания архитектурные и инженерно-конструкторские чертежи. Тел: 206-335-1943
Cemetary & Funeral Home Тел: 253-514-3959 FIS Inc. (Переводы) Тел: 425-248-2255
A-1 Carpentry Принимает на работу Finish Carpenters Тел. 425-346-0577
Crystal Bright Cleaning Тел: 425-228-0446
СТРАХОВАНИЕ SAV-ON Insurance Тел: 1-888-867-2866
WATransBureau (Переводы) Тел: 206-618-0716
Наталья Ковальская (Farmers Insurance) Тел: 253-841-4800
PFC INC Принимает на работу
Ежемесячный христианский рекламноинформационный журнал
Телефонный справочник
при размещении на 12 мес
$10 *
month
1/20 1,7х1,8
$20 *
month
Цены на рекламу 2016
1/12
2,45х2,3
$40 *
month
Prices
1/6
верт. 2,45х4,65
$75
month
1/6
гор. 5,1х2,3
$75
month
1/4
1/4
1/3
верт.
гор. 7,75х2,3
3,8х4,65
2,45 х 9,65
$95
$125
$135
month
month
month
1/2 7,75х4,65
$195 month
2/3 5,1 х 9,65
1/1 7,75х9,65
$285 month
$350 month
* Заполнение контракта для этого типа рекламы не обязательно
Заказать рекламу
1. Выберите размер и цену рекламы. 2. Заполните контракт, доступный на главной странице сайта www.kanonseattle.com 3. Пришлите нам заполненный контракт или текст вашего объявления вместе с этим бланком заказа и чеком на оплату. Также вы можете оформить заказ на нашем сайте.
Срок подачи реклам: не позднее 23 числа! Deadline on 23th!
ВНИМАНИЕ! При выборе страницы для модулей ½ и 1 стр. цены могу быть увеличены в зависимости от места расположения.
При заключении контракта на 3 и более месяцев предусмотрены значительные скидки!
За подробной информацией обращайтесь в рекламный отдел журнала.
ADVERTISING AGENCY
Почтовый адрес: Kanon Media Group, INC, tel: 425-772-8462 PO BOX 379 Issaquah, WA 98027 fax: 425-740-0258
Подпишись на «Канон»!
www. kanonseattle.com e-mail: info@kanonseattle.com
Оформите подписку на 6 месяцев за $24 или12 месяцев за $48 для себя или близких! Для этого достаточно всего лишь вписать адрес получателя журнала в 2016 этом бланке July КАNON 43 и отправить нам с чеком на оплату выбранного вами срока подписки!
Слово пастора
Безумие «ухода за собой» Движение «ухода за собой» пытается решить проблему стресса в повседневной жизни с помощью простых практических навыков.
С
клинической точки зрения «уход за собой» подразумевает всё то, что человек делает для собственного физического и умственного здоровья, включая, например, полноценное питание, занятия спортом, восьмичасовой ночной сон. С функциональной же точки зрения статьи на данную тему сегодня фокусируют внимание на борьбе со стрессом и зачастую нацелены на работающих женщин (у которых масса обязанностей дома и на работе). Стратегии «ухода за собой» пытаются применить структуру и дисциплину, чтобы высвободить время для себя, делая себя центром своего мира (вот уж обрадовался бы Птолемей!) и ища надежду, исцеление и стабильность в некоем сокрытом месте глубоко внутри себя. Стратегические планы разнятся от сайта к сайту, но, как правило, они представляют собой комбинацию следующих шагов (ниже приведена разработка факультета университета Баффало): 1. Начните есть более здоровую пищу. 2. Регулярно занимайтесь спортом. 3. Уменьшите стресс. 4. Ставьте приоритеты и лучше планируйте свое время.
44
КАНОН
Июль 2016
5. Умейте расслабляться. 6. Практикуйте «осознанность». 7. Будьте добры к себе. Хорошо, но как «уменьшить стресс» — к примеру, стресс из-за сложностей в браке, постоянного межличностного конфликта на работе, многолетней хронической боли или болезни, закоренелого, разрушающего личного греха или слабости? Вот несколько (всего их более 75) предложений от одного Кандидата философских наук: • «Попускайте мыльные пузыри» • «Посадите цветок» • «Напевайте какой-нибудь мотив» • «Покормите птиц или белок» • «Побродите по лабиринту» • «Послушайте, как мурлыкает кот» Однако все это отвлекающие маневры. Каждый из 75 пунктов-действий в этом списке рассчитан на то, чтобы просто отвлечь вас от источника стресса. Это все равно, что «врубить» Тэйлор Свифт на полную громкость, — так, чтобы ни о чем другом думать уже не получалось, только данный вариант — это лицензионная версия от системы здравоохранения. Чтобы просто стряхнуть с себя стресс. Это лечение отвлечением, а не освобождением. Упражнение в забывчивости вместо поиска прощения.
Подобные тактики даже и не претендуют на то, чтобы удовлетворить ваши потребности или исцелить вас. Если вы думаете, что любимый мотив, лабиринт или белка избавят вас от того, что вас преследует, то вы еще более беспомощны, чем вам кажется. Мотив может заглушить тишину, которую вы боитесь, но он никогда не заглушит грех, который вы носите. Одинокая прогулка по лабиринту никогда не приводит к примирению с друзьями или членами семьи. Сводящая с ума идея осознанности Что же такое «осознанность»? Доктор Синди Сандерсон объясняет: «осознание без всякого суждения того, что есть путем прямого и непосредственного опыта». Что это значит? • Вы кушаете десерт и замечаете каждый оттенок вкуса… Вы не думаете о том, хорошо или плохо есть десерт. Вы просто по-настоящему кушаете десерт. • Вы танцуете под музыку и переживаете каждую ноту вместо того, чтобы задаваться вопросом о том, грациозно или глупо это смотрится» Осознанность очень похожа на бессознательность. Делайте что хотите, но что бы вы ни делали, не думайте о
своих проблемах. Хотите избавиться от стресса? Сконцентрируйтесь на шоколадке или на танце. И вскоре вы осознаете, что вообще не думали о грозящем вам денежном долге или о своем неудавшемся отцовстве или о раке вашей мамы. Целых пять минут вы думали о любимом магазине, программе или золотистых ретриверах. Разве не о такой свободе вы мечтали? В поисках грандиозного Самое близкое, в чем движение «ухода за собой» может подойти к понастоящему благой вести, это посоветовать вам подолгу смотреть на что-то большое: • «Понаблюдайте за восходом солнца» • «Погуляйте по лесу» • «Сходите на пляж» • «Покатайтесь по окрестностям города» • «Полюбуйтесь закатом» Каждый из этих пунктов — попытка поставить и удерживать вас перед чем-то более грандиозным, чем вы сами, чтобы вы могли забыть о себе. Эти стратегии содержат в себе намек на христианское Евангелие, потому что те ощущения, которые мы испытываем, глядя на грандиозность и величие, начинают обнаруживать в нас вакуум, скрывающийся за нашей виной, стрессом и переживаниями, — вакуум, образовавшийся из-за отсутствия Бога.
Если вы прибегаете к океану Божьей благодати через Иисуса Христа, ваши привычки могут все изменить. Наши привычки благодати — наши ежедневные и еженедельные ритмы искания Бога, подчинение Ему наших стремлений и переживаний, явление Его славы во всем, что мы делаем — это те методы, с помощью которых мы достигаем настоящую, неподдельную радость; это тот путь, на котором мы начнем испытывать свободу от греха и его ужасных последствий в нашей жизни. Где утомленной душе найти покой и облегчение от своего стресса? Иисус говорит: «Придите ко Мне все труждающиеся и обремененные, и Я успокою вас; возьмите иго Мое на себя и научитесь от Меня, ибо Я кроток и смирен сердцем, и найдете покой душам вашим; ибо иго Мое благо, и бремя Мое легко» (Мф. 11:28-30).
Где беспокойной душе найти мир, освободившись от всех своих страхов? «Не заботьтесь ни о чем, но всегда в молитве и прошении с благодарением открывайте свои желания пред Богом, и мир Божий, который превыше всякого ума, соблюдет сердца ваши и помышления ваши во Христе Иисусе» (Фил. 4:6-7). Где нам находить силы, чтобы продолжать бороться со своими грехами, побеждать слабости и бежать изо всех сил по этой сложной жизни к вечности? Уход, который вам на самом деле «…Со страхом и трепетом совернужен шайте свое спасение, потому что Бог Уход, в котором вы действительно производит в вас и хотение и действие нуждаетесь, не спрятан где-то глубоко по Своему благоволению» (Фил. 2:12,13). внутри вас, ожидая быть раскрытым с помощью десерта или каких-нибудь Могущественный Бог в ваших других отвлекающих маневров. Нет, мелких привычках вам нужна исцеляющая, прощающая, Практикуйте другой вид осознанвосстанавливающая и преображаности. Слушайте музыку, любуйтесь ющая благодать Бога, который вас закатом или играйте со своим питомлюбит. Только Тот, кто сильнее самых цем, но стремитесь в своих мыслях к больших ваших слабостей, могущеБогу — осознавайте Его и Его великую ственней самых страшных поражений любовь к вам. Иногда действительно и ярче самой глубокой тьмы может полезно упражняться в благодарразобраться с тем, чего вы боитесь ности, наслаждаться каким-то опреили о чем сожалеете. деленным моментом или действием,
сосредотачиваться на чем-то более грандиозном, чем ты сам — но только если это не есть самоцель, и уж точно, если круг не замыкается на вас самих. Любая привычка или занятие может быть способом достижения радости, мира и восстановления, но только в том случае, если ведет вас к Богу — нашему единственному Господу, Спасителю и величайшему Сокровищу. • «Пускайте мыльные пузыри» и помните, что ваши грехи прощены (1 Ин. 1:9). • «Посадите цветок» и помолитесь, чтобы Бог снова наполнил вас чувством удовлетворения (Пс. 89:14). • «Напевайте мотив» и учите на память еще одно потрясающее обетование из Библии (Ис. 41:10). • «Кормите птиц и белок» и знайте, как много ваш небесный Отец заботится и обеспечивает вас (Мф. 6:25-34). Сила эффективных привычек не в уединении, не в тишине и не в ведении дневника, а в том, кого вы находите благодаря этой привычке. Если вы находите только себя, тогда ваши слабости, поражения и стресс будут лишь усиливаться и укореняться. Но если вы находите Бога, вы находите ресурсы намного больше и сильнее самого себя, чтобы восполнить свои глубочайшие и насущнейшие нужды. Привычки благодати Три, казалось бы, ничем не примечательных принципа формируют и укрепляют жизнь христианина: слушание Божьего голоса, разговор с Ним в Павел Горбунов молитве и единение с Его народом — церковью. Повседневные привычки, которые мы себе прививаем, дают нам доступ к этим предусмотренным Богом каналам, через которые текут Его любовь и сила, включая самую большую радость — знать и наслаждаться отношениями с Иисусом. K
Маршалл Сегал
July 2016
КАNON
45
SALE
Паспорта / Визы. Срочное оформление.
CTS 2060051-40
У нас дешевле!
АВИА БИЛЕТЫ КИЕВ, МОСКВА, КИШИНЁВ, МИНСК и другие города
10-24 сентября 2016г.
путешествие в Израиль с пастором Олегом Пында.
Телефон для регистрации
206-369-6398
Тел. 1 (888) 505-4196 46
КАНОН
5111 Июль 2016College Oak Dr., Suite G, Sacramento, CA 95841
Bring this ad and receive 10% off your order* One per order. New customers only. Valid till 08.01.2016
Framing Nails Siding Nails Roofing nails Finish Nails Tools Hardware
EVERYDAY LOW PRICES! FRAMING NAILS 3” x .131” 4M – $27.49 2-1/2” x .131” 5M – $30.99 2-3/8 x.120” 5M – $23.99 2-3/8” x 120” Ring 5M – $23.99 1-1/2” x 148” teco 3M – $39.99 2-1/2” x 148” teco 2M – $39.99
SIDING NAILS 2-3/16 x .092” HD Ring Shank 3.6M – $20.99 ROOFING NAILS 1-1/4 x .120” Wire EG Smooth 7.2M – $19.99
FINISH NAILS 2” 18GA GALV 2-1/2 15GA GALV A-19 1/4 x ¼ GALV A-11 3/8 x 3/8 GALV
5M – $6.45 4M – $27.95 5M – $1.39 5M – $1.79
FLOORING STAPLES 1/2” x 2” 15GA 5M – $29.99
July 2016
КАNON
47