藝文 ‧ 華美 ‧ 耀臺灣 美感教育課程示例 1
Contents
2
3
臺灣美感教育的前期發展─戴岳弦
7
美感課程的設計示例─高嘉宏
13
「美感基礎知能─美感教育實驗計畫」課程
15
比例 PROPORTION
17
尋找黃金（比例） 單身漢人體與五官比例的秘密＆街頭衣著比例實察報告
19
色彩意象 COLOR IMAGE
21
食色性也 盤中色彩學
23
色藝雙全 大自然的調色盤
25
構成 COMPOSITION
27
姓名花 剪紙姓名花創作
29
質感 TEXTURE
31
質地有聲 觸覺恐怖箱＆環境質感採集
33
綜合習作 INTEGRATED EXERCISE
35
創意店鋪園遊會
37
校外參訪 臺南文創之旅
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構造 CONSTRUCTION
41
燈峰造極 元素的拆解與組構
43
結構 STRUCTURE
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不偏不椅 構力學試驗與美感造形椅子設計
47
「美感進階選修─文創設計與美感涵養」特色選修課程
49
質地有聲 比例／色彩／質感
51
青出於藍 色彩／構成
53
勤美誠品與金典綠園道參訪
55
視覺識別系統VIS設計藍 比例／色彩／構成
57
花花世界 比例／色彩／構成
59
衣冠楚楚 比例／色彩／質感／構成／結構
61
食色性也 色彩／構成
63
美感從幼起 美力終身學─高嘉宏
3
臺灣美感教育的前期發展 國立中山大學 教育研究所 博士班 / 戴 岳 弦 /
4
中華民國臺灣在推動美育並進而定位為
回顧歷史，「美育」一詞已沿用逾百年，
「美感教育」的政策方向，轉眼已經百年。回
隨時代的改變，「美育」被賦予各種教育政策
顧過去，「美感教育」一詞常與「美育」、
的想像，直到2013年教育部《美感教育中長
「藝術教育」等詞混用，甚至混淆其內涵。
程計畫》中，「美育」更被等同於「美感教
因此選擇2013年作為發展時間之分隔點，主
育」。計畫指出：「《國民中小學加強美育教
要考量該年底教育部推出「美感教育中長程
學實施計畫》(1980)中更表明美育功能在於
計畫」（2014～2017），長篇內容、百億預
促進德、智、體、群之均衡發展。美感教育內
算，可謂臺灣美育發展史上的一個里程碑，開
容除了藝術，亦包括生活事物。」從以上論述
啟下一個美感教育的百年。
的脈絡可知，在提及「美育」的功能之後，接 續以「美感教育」作為句首的主詞。事實上近
美感教育相關語詞之混用情形 在臺灣美育政策擬定過程中，常因為引
年的諸多美育政策中，「美育」一詞往往等同 「美感教育」。
用國外理論，面臨中英譯名不同可能產生誤解 的情形。英文原文「Aesthetic Education」，
「 美感教育」與「藝術教育」之別
（被譯作「美學教育」 或「美感教育」）
教育部《美感教育中長程計畫》大篇幅地
原本來自於「Aesthetics」（美學，為學界
說明美感教育與藝術教育之別，歸納之後，美
主要譯名），並有「審美經驗」（aesthetic
感教育主要有以下幾點：
experience）、「審美對象」（aesthetic
美 感素養是有關美感的知識、技能和情意 杕
objects）……等相關用詞；因此，「美感教 育」及「美學教育」一組或「審美經驗」與 「美感經驗」一組，其中文譯名雖不同，其實 所指同一英文語詞。
（態度和習慣）。 美 感教育可以透過藝術或其他學科、正規或 杌 非正規的教育形式進行。 無 論透過藝術或其他學科的實踐所立基的共 杈
整體而言，臺灣政策擬定者及學界研究
同基礎係「美感經驗」，透過美感經驗之形
仍將「美學Aesthetics」一字所衍生的形成詞
式與內涵的學習，強化美感認知與實踐應用
「Aesthetic」譯作「審美的」、「美感的」
的能力及其相關的習慣。
或「美學的」之不同中譯名，它們雖然均指同
美 感教育的範疇大於「藝術教育」，其與藝 杝
一英文字，但是中文的「美學的」給人關於哲
術教育之間，存在著一種大與小的同心圓動
學探討的誤解，「審美的」則強調感知美的過
態關係。 在藝術教育部分，整理後主要有以下幾
程，而「美感的」則是感知素養累積的結果。 點：
「美育」就是「美感教育」 「美育」一詞在臺灣美教政策內容的使 用上，主要見於民國初年至70年代的教育歷 史論述中，在美育的作用及重要性多有著墨。 1903年，王國維在清廷實施新政，並在全國 熱烈興辦新式學堂的背景下，於《教育世界》 發表〈論教育之宗旨〉，將美育列為「完全之 教育」之一部分；九年後，（1912年，民國 元年），中華民國第一任教育總長蔡元培發表 「對於教育方針之意見」的演說，更將「美 育」與公民道德、世界觀等同列為教育之宗 旨，作為「今日之教育所不可偏廢者」之一。 （譚好哲，2006）
藝 術教育是美感教育的核心，但並不是唯一 杕 的取徑，家庭、生活、各學科領域的教學都 是美感教育可以發生之處。 藝 術教育是學校必修的課程，藝術教育成為 杌 美感教育的重要取徑，因此一般人以為藝術 教育等同於美感教育，導致美感教育與藝術 教育的概念與知能彼此交錯糾葛，並經常產 生互換使用的情形。 藝 術教育的範疇，是人類美感經驗的凝聚， 杈 傳遞著我們所擁有的夢想、真實、情感、價 值或信念，透過教育行為的詮釋、理解與實 踐應用，使人的存在更為自由、自主與具意 義。
5
藝 術教育提供較為完整而連續性美感經驗的 杝
性，教育部自此逐漸落實美育政策的修訂及頒
體驗與學習，其所強調者在於藝術、文化與
布。
生活的本質、知識與價值的探索、思辨與表
二、 分 科教學時期：1980年（民國69年）代至
達，從單純而至複雜的人、事、物的形式與
2000年（民國89年）
內容的感受、理解、詮釋、評判、表現與反 思，但並不全然或特別關注形式或內容上的 美點，舉凡形式與內容所錯綜產生的衝突、 悲 哀 或 醜 惡 等等的特質，也都是在討 論 之 列。 從上述引文可知，《美感教育計畫書》雖 然強調藝術教育的重要性，但不論是其教育發 生之處、教學進行的方式，美感教育終究是大 於藝術教育，因此該計畫說：「藝術教育是美 感教育的核心，但並不是唯一的取徑，家庭、 生活、各學科領域的教學都是美感教育可以發 生之處。因此，有必要透過此計畫來釐清相關 的認知，並據以研擬願景、目標、發展策略與 行動方案。」 基本上，教育部《美感教育中長程計畫》
1980年起，教育部依據《國民教育法》 頒佈《加強國民中小學美育教學實施要點》， 強調美育的功能在促進德、智、體、群四育均 衡發展，在課程實施上，國小以「美勞」及 「音樂」進行，國中則有「工藝」、「美術」 及「音樂」等相關科目，基本上是以分科教學 為主的規劃模式。之後民間有關藝術教育的研 究不斷，主要針對美育的理論、課程規劃及教 學範疇為主；雖然如此，直到二十世紀末， 才有新的美育政策發表；1997年教育部完成 《藝術教育法》，進一步將藝術教育分立五 類，包括：表演藝術教育、視覺藝術教育、音 像藝術教育、藝術行政教育、其他有關之藝術 教育，並且說明學校專業及一般藝術教育的相 關法則。
對的美感教育定義及突顯與藝術教育之差異， 目的在打破台灣美育傳統上因分科教育的形 式，而導致長期性學科本位藝術教育的情形及 對美感教育擴大至各學科融入教學的限制。
雖然自國民教育法的實施要點，到藝術 教育法，二十年間進一步將美育的核心課程定 為藝術教育，並以藝術的形式及類型作為分 類，強化美育教學是以「分科教學」的模式為 主，但這樣的美育結構造成日後教育部的嚴厲
臺灣美育教育政策發展之歷史分期
6
批評，認為分科之課程設計及過於重視學科本
本文根據台灣歷年來的主要美育教育政
位之藝術教育傳統，造成「美感教育」長期以
策的整理，將它分為「確立期」、「分科教學
來侷限於藝術教育而未能擴大至生活層面的內
期」及「多元發展期」，說明如下：
涵。
一、 政 策確立時期：1912年（民國初年）到
三、 美 感競爭力時期：2000年（民國89年）之
1979年（民國68年）
後
自清末王國維提出美育作為全人教育之
進入廿一世紀，教育部開始重視美育作
一環，1912年（民國元年）教育總長蔡元培
為國家競爭力的核心教育的事實，並在十二年
在「對於教育方針之意見」中將「美感教育」
國教的理想下，於各國民教育之學習習階段
與公民道德、世界觀等同列為教育之宗旨，作
提出對應政策。2002年教育部公布《創造力
為「今日之教育所不可偏廢者」；之後，台灣
教育白皮書》以打造創造力國度（Republic of
美育教育施行歷經二次世界大戰、兩岸分治、
Creativity, R.O.C.）為願景，其中提及藝術作為
民國教育實施初期……等階段。一直到近七十
創造力的基礎教育之一，美育教育的內涵逐漸
年，直到1979年（民國67年）公佈《國民教
豐富；2005年底，教育部公布《藝術教育政
育法》，美育才正式入法；該教育法的第一條
策白皮書》，以建構富於創意與藝術的國家及
「國民教育依中華民國憲法第一百五十八條之
具美感競爭力的卓越國民，更勾勒出「創意臺
規定，以德、智、體、群、美五育均衡發展之
灣‧美力國民」的願景，「美感競爭力」逐漸
健全國民為宗旨。」明白地揭示美育的重要
成為美育教育議題。
幼兒及國中小的美育發展上，教育部依據 2006年「國民中小學課程綱要微調原則」作 為啟動之依據，在2008年修正「國民中小學 九年一貫課綱」（簡稱97課綱），並自2011 年（100學年度）開始，自三年級及七年級逐 年向上實施「藝術與人文學習領域」，綜合視 覺藝術、音樂、表演藝術之藝術教學，內容並 細分作「表現試探、基本概念、藝術與歷史文 化、藝術與生活」四個面向，作為統整方向與 檢驗課程目標的落實效標，並期許「長期培育 可銜接高中藝術領域的學習」；2012年所頒 布的《幼兒園教保活動課程暫行大綱》，「美
小結 美育的獨特價值即在於培養學生純粹的美 感經驗，並期許能將之巧妙應用於生活之中。 當臺灣美育政策每每將國家競爭力強加於學校 教育，美感素養的培育與功利主之間產生的衝 突應如何轉化？臺灣「美感教育年」的推動， 乃是因為教育部認為過去的藝術教育並未使國 人更能感知美、應用美，因此提出「美感教 育」—一個符合時代潮流、令人耳目一新的 教育名詞，試圖在國際強調「軟實力」及「美 力」的時代之中，定位臺灣未來的藝術教育的 方向。
感」成為新學習的重點。高中的美育教育，除 了原有的美術科與音樂科，並於1995年新設 立選修科目「藝術生活科」（84課綱），並 在2006～2010年間，在95暫綱及99新課綱 之修訂完成後，將「藝術生活」課程訂為至少 修習兩學分的必修科目。 2013年，教育部公布「美感教育中長程 計畫」，保留《藝術教育政策白皮書》中的 「美力國民」，希望持續提昇國民美感素養， 創造「美善社會」，營造社會樂善好美的願 景。（丘永福，2013）上述各項美育政策均 可看見，教育部積極為美育之存在價值尋求一 種符合世界潮流的解釋及定位。
103 學年度整合型視覺形式美感教育實驗計畫實驗課程總成果展 北師美術館入口裝置
7
美感課程的設計示例 國立臺灣師範大學 美術學系 博士班 / 高 嘉 宏 /
8
因應民國103年啟動之十二年國民基本教
美感教育不是藝術教育的全部，也絕非需
育政策，落實中小學教學正常化與五育均衡發
要佔據所有的美術課程時間，但卻可以從另一
展之教育理念，進一步提升國民美感素養，使
種視野開啟了對生活感受的開關。秉持著「動
臺灣成為一個具有美感競爭力的國家，教育部
手做、試試看」的信念，打破了課堂上學生單
自103年起至107年推動「美感教育第一期五
一接受老師講課的形式，讓學生積極的動腦、
年計畫」，發展執行「視覺形式美感教育實驗
嘗試美感實驗並討論歸納，慢慢地從實驗課程
計畫」等數個美感子計畫。
的學生身上看到了改變的可能性，並透過備課
在初任教職時期的老師邀請下，加入美感
與共學，跨校與眾多美術老師共同成長。
教育這個共學的大家庭，從始接觸計畫的陌生
在課程編寫與執行上，以一學年為單位，
與不了解，慢慢地被漢寶德教授力求改變的信
從上學期的「美感基礎知能—美感教育實驗計
念所打動，跟著其他種子教師們一同討論蒐集
畫」課程，到下學期的「美感進階選修—文
資料、絞盡腦汁編寫教案並交換教學心得，也
創設計與美感涵養」特色課程，期待透過循序
許這就是美術人容易感動、願意參與改變的熱
漸進的方式，引導學生關注身邊的美感意象。
血性格。 編寫計畫之初，遭遇許多的疑問與迷惘， 特別是在美術與藝術生活課程外，為什麼還要 執行所謂的「美感實驗課程」？透過自我以往 的課程設計做一番檢視，收集國外的藝術教育 課程執行狀況，最後比較臺灣美感教育切入 的六大面向，提醒我在受純藝術的教育背景之 下，應該試著引導學生關注日常生活的美（或 不美），運用美的感知檢視與生活息息相關的 周遭環境。
一、課程設計動機與規劃理念 灱以美感教育六大子題為課程基礎 從傳統美術課程中著重純藝術的創作與 賞析出發，融合當代社會的設計思維，並配 合教育部自103年起推動的「視覺形式美感教 育實驗計畫」。在上學期的基礎課程中先融入 比例、色彩、質感、構成、結構、構造等六項 子題，讓學生可以從「看見」與「感覺」日常 生活中美感意象，並透過實驗操作，慢慢歸納 自己的美感脈絡，具備美感的基礎認知。進而 透過下學期進階選修課程，融合在地文化與資 源。從最簡單的材質—布料為發想，以臺灣 在地的視覺圖像進行創作，從LOGO設計、印 花的構成、花布的印刷、手工書的縫製、服裝 的設計製作到餅乾製作等一系列視覺識別系統 設計，從材質著手，以文化創意為設計發想的 源頭，讓學生由淺入深，有感到能起而行實 踐，體現文化美感的價值。
藝術、設計與美感的關聯性示意圖
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牞以在地文化創意為課程主軸 近年來臺灣的藝術設計創作在國際間發
雲端的課程簡報及學習單，作為自學或教師課
光發熱，文化創意產業的議題逐漸被討論與重
後補救教學的資源。
視，如何引導學生以多元的角度關注「文化」
‧美感教育實驗計畫課程
與「創意／設計」之間的關聯，是教育現場極
https://e86351.wix.com/aesthetics-
需被重視的，因此除了傳統教師口述的方式
wenhua
外，直接帶領學生接觸臺灣的文化創意產業現
‧文創設計與美感涵養特色選修課程-
場，並由此引導學生思考在地文化的美感與價
https://e86351.wix.com/aesthetics-
值，透過小組觀察與討論，結合美感與基礎設
wenhua2
計課程，發展出以在地角度出發的美感創作。 犴以學生為學習核心的翻轉教學 在教學過程當中，融入多元的教學方法， 取代只能有標準答案的教學現場，並開放學生
‧Facebook粉絲專頁 https://www.facebook.com/wenhua.visual. art 玎整合校內校外資源
更多討論與發表的空間，由學生主動「觀察」
依循教育部「十二年國民基本教育」的
開始，透過小單元的「實驗操作」，輔以老師
遠景，學生學習將會是跨領域的探索與建構，
提供的「案例」，最後再次「歸納」與「創
教師腳色的轉變，資源的運用與掌握便是首要
作」。學習過程中，學生可以透過平板電腦等
之務。透過跨科的資源整合，以美術科為發展
資源主動搜尋比較資料，並可以依需求選擇創
核心，結合藝術生活科、家政科、生活科技
作材質，替代過往以材料包便宜行事的樣版材
科、歷史科跨領域資源整合與協同教學，並透
料準備方式，再經由教師的小組討論與引導，
過行政整合，結合校園領航計畫「藝文華美耀
使學生主動學習並在錯誤中思索解決方式，激
臺灣」與教育部「視覺形式美感教育實驗計
發學生在「文創設計與美感涵養」課程進行中
畫」，充足課程所需之軟硬體。
的成就感。 犵有效運用雲端與媒體資源 透過課程專屬網頁的架設與Facebook粉 絲專頁的設立，教師與學生在課後有更方便的 交流方式，及時的成果展現、Q&A的線上互 動、最新的美感／設計資訊公告等，讓學生的 美感課程可以跨出校園，與社區或外校同學共 享。選修課程的學生也可以課後收看「文創設 計與美感涵養」線上磨課（MOOCs，Massive
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Open Online Courses），或是下載教師上傳至
另外，課程更跨出校園，與在地發展文化 創意的典範企業合作，將課室移至文化創意產 業的發展現場，並透過設計師與藝術家的直接 互動交流，理解文創之美及其重要性。在「衣 冠楚楚—服裝的結構美學」單元邀請實踐大 學服裝設計系同學合作，將大專院校的專業美 感能力跟高中生面對面分享與互動，因此學生 除了美感基礎素養的養成外，也讓學生可以具 備更近一步的美感創造力。
美感特色課程資源架構圖
二、教學目標
三、教學設計與執行
美 的有感—發現／欣賞文化與創意／設計 灱
「 美感基礎知能—美感教育實驗計畫」課 灱
美感 能 看見並感覺生活周遭美與不完美的事物， 杕
程 由「觀察與描述」、「美感試驗」、「案
體會美的事物所能帶來心理的愉悅感受。
例欣賞」到「分析與試驗」四個步驟進行，自
能 對文化創意有初步的認知，理解文創軟實 杌
生活當中食、衣、住、行、育、樂的面向切
力的重要性。 可 以透過討論與簡單的實驗與操作，創造美 杈 感作品。
入，找尋一個以生活為出發的事件與同學分享 討論，由美感與生活間的連結切入單元的課程 引導，開啟學生對於美的感受力，例如比例單
透 過團體分工合作，配合校慶落實美感六大 杝
元讓學生走上街頭（宮原眼科、勤美綠園道、
子題於期末綜合習作「創意店鋪園遊會」。
國立臺灣美術館）實際觀察穿衣風格，對應校
美 的實踐—思考／判斷／選擇與實踐文化 牞
園內各種的制服穿搭（捲褲管、制服上衣是否
與創意／設計美感 對 於美的事物有感知能力，並逐漸培養美的 杕 判斷力與選擇能力。 透 過參訪活動，能對臺灣在地的文化創意有 杌 更進一步的認知並研究紀錄。 透 過小組討論，可以運用在地化元素，創作 杌 一系列視覺識別系統作品。 將 美感與美的原理原則落實運用於日常生 杝 活，並實踐美感創作於成果展展出。 簡報力與國際移動力培養 犴 培 養學生勇於展現自我的口語表達能力，可 杕 以針對美感議題獨立思考，並清晰表達想法 與創作理念。 透 過英語力的培養，與第二外語選修，讓臺 杌 灣在地與世界接軌，經由國際教育旅行與交 換學生課程，可以比較體現多元文化下的美 感意涵。
紮入褲子等現象），探討並發表身形與比例的 美感；由東方飲食的色彩搭配，討論色彩與文 化背後的意涵，動手選取各色食材創作色彩學 壽司捲，達到視覺與味覺雙重的美感饗宴；看 到滿街的選舉旗幟與海報，應對視覺構成概念 與美的原理原則，練習圖文兼具的連續性圖像 剪紙創作；從聯合國的「寶特瓶光源計畫」， 討論永續資源並發展成環保構造燈具創作等 等，各個單元環環相扣，每個項目又可以自成 一套獨立的完整教案，最後結合校慶的創意店 鋪園遊會，透過分工合作與創意發想，運用視 覺識別系統的設計概念，讓學生貫通實踐美感 於生活之中。 透過到外縣市臺南的一日參訪，看到五 條港文化園區（淺草新天地、西門市場、佳佳 西市場旅店、海安路藝術街、神農老街）、林 百貨與伊日美學館經由文化美感再生的成功實 例，一方面可以比較在地的文化美感，另一方 面也是呼應美感課程綜合習作成果，讓學生可 以重新檢視與思考，原來美感與我們如此貼 近、如此重要。
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美感基礎知能課程架構圖
美感進階選修課程架構圖
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「 美感進階選修—文創設計與美感涵養」 牞 特色課程
創意現況與規劃，並深入賞析文化與美感創作 與延伸運用的經典案例。參訪結束後，透過教
因應教育部「十二年國民基本教育」的規
師引導討論與檢視當代的文化美感意象，以小
劃，配合領航計畫「藝文華美耀臺灣」遠景，
組為單位蒐集資料，並展開在地文化意象的
以「美感」與「在地化」為課程規劃主軸，延
LOGO設計與視覺識別系統（VIS）構思。
續美感的基礎知能，並以此架構發展為校本位
邀請由三個女孩創立的臺灣在地文創品
特色選修課程。在課程實施前的寒假期間，
牌—印花樂，引領學生進入「花花世界」單
辦理兩場教師與學生的增能營隊—「織路染
元，介紹芬蘭花布品牌Marimekko與日本印花
旅」布料材質研習，透過國立臺灣工藝研究發
品牌SOU.SOU，比較由臺灣玻璃花窗與原生花
展中心參訪，與嘉義大學視覺藝術系舉辦布料
鳥組構的印花布料，指導學生將LOGO排列組
工作坊，為「文創設計與美感涵養」進階選修
合轉化為花布雛形，並透過假日的絹印花布工
課程預作準備。
作坊，將花布製作成品。
「文創設計與美感涵養」在規劃之初，除
「衣冠楚楚— 服裝的結構美學」單元
了校內資源外，積極尋求與外部資源合作，一
中，與實踐大學服裝設計系同學合作，透過深
方面增加學生多元學習管道，同時也可以把業
入淺出的介紹服裝的發展歷史與布料結構美
界及學界專業經驗直接帶入高中校園。
學，進入服裝結構發想和服裝畫設計，期間帶
透過與外界的合作，開設以在地出發的文
領學生至臺中火車站前的傳統布莊— 吳響
化創意美感課程，期待透過選修課程的規劃與
峻，實際透過觸摸材質與感受色彩挑選布料，
設計，延續美感教育與落實校本位特色選修。
結合先前的印花布料與藍染方巾，成為服裝設
以「布料」材質為本計畫軸心，透過「質地有
計的材料，產出服裝設計作品。最後加入以色
聲」手工書製作單元，讓學生選擇縫線、紙
彩學為課程引導的餅乾設計與包裝，產生成套
材、封面封底布料與設定書本比例尺寸，開啟
的視覺識別文創作品。
對材質與設計的感官，並成為本學期課程紀錄
本課程透過「美感教育實驗課程」培養
的媒介。緊接著「青出於藍」單元植物藍染課
由日常生活中案例觀察與思考的能力，進入主
程，讓學生體驗客家在地的文化色彩美感，以
課程—「文創設計與美感涵養」特色選修課
綁染技法體驗幾何構成的圖像之美。
程，引導學生做進階的材質體驗與創作，並理
「中臺灣文創參訪」活動造訪了金典藝
解文化創意兼具在地元素與設計思考的內涵，
術LAB、勤美術館、范特喜微創文化，檢視與
透過感知到動手改變，理解美感的重要並能加
討論現今臺灣的文化創意現象，並直接和館內
以賞析與實踐。
設計師與駐館藝術家對談，了解中臺灣的文化
美感進階選修課程教學目標
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「美感基礎知能— 美感教育實驗計畫」課程
以美感課程六大面向：比例、色彩、質 感、構成、構造、結構作為課程設計，每一子 題皆為獨立課程設計，包含探索實驗、討論、 實作與發表分享。課程與課程間亦可相互連 結，由基礎概念與生活的連結為設計目標，並 運用生活化的案例作為課程引導，並在發展階 段融入學生的討論與操作，最後在綜合活動階 段完成學習單與美感創作，創作活動與發表成 果可實際運用於生活中，結合衣、食、住、行 等概念。 在綜合習作部分，融合各單元知能，以班 級團隊創作方式，結合校慶活動，從開設創意 店鋪的分工與設計，融合六大概念。活動結束 後帶領學生透過街頭實察與參訪活動，印證課 堂中的美感意象。 課程各單元以四堂課為單位，單週兩節連 排，共計三十二堂，課程實施期間依照校園重 大活動等做彈性調整。以下以各課程單元中， 以操作及實驗創作階段作為示例，教師可依學 生對象程度加深加廣教材，或予以簡化符合教 學對象需求。
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比例 ╳ PROPORTION / 教學目標 /
/ 基本概念 /
理解比例的概念。 杕
比 例（proportion）指的是一個形體或形象 杕
了解比例關係帶來的視覺美感。 杌
的各部分在整體中所佔的量（體積、面積或
認識黃金比例及其美感。 杈
長度），或者各部分彼此量的關係。
欣 賞設計、藝術史與生活中比例美感的案 杝 例。 能分析說明比例帶來的美感。 杍
具 有普遍美感的比例是指上述「量的關係」 杌 令人有合宜愉悅之感；通常關乎是否合乎目 的以及是否勻稱、和諧：即比例元素的尺寸 彼此有韻律、對稱或遞進等關係。 關 於比例美感的啟蒙教育，首先放在引領學 杈 生認識「比例」的概念，開啟一扇體驗其美 感的門；其次是引領學生嘗試不同比例的感 受並思考目的性上的差異；最後讓學生學習 欣賞具有比例美感的作品。
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/ 教學活動 /
/ 教學評量 /
觀察與描述 杕
課堂討論。 杕
超級比一比—認識比例
學 杌 習單。
芭比娃娃身體的秘密。
美 杈 感實察報告。
動漫人物到偶像明星的身形比例。 希臘羅馬雕塑的比例美感。 美 杌 感試驗 尋找黃金（比例）單身漢（活動）—我與 空間的關係 自我身體的比例—臉、四肢。 空間物件的比例—課桌椅、沙發椅。 我與空間的比例關係。 案 杈 例欣賞 比上不足比下有餘—生活中的尺寸比例 黃金比例—從藝術作品到生活中的經典比 例。 大小絕對有關係—設計案例中的比例與美 感。 分析與試驗 杝 比比皆是（活動） 捲褲款與紮衣服—從文華制服票選看衣著 的比例與修身。 小組分享周末美感實察結果。
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尋 找 黃 金 （ 比 例 ） 單 身 漢 人 體 與 五 官 比 例 的 秘 密 & 街 頭 衣 著 比 例 實 察 報 告 / 實施流程 /
/ 材料準備 /
從芭比娃娃看人體比例。 杕
學習單。 杕
從林志玲到柴克艾弗隆的比例。 杌
相機。 杌
頭身比例實測。 杈
捲尺。 杈
從女生化妝談面部比例的改變。 杝
鉛筆。 杝
尋 找班上最符合黃金比例的臉部並討論美感 杍 價值的產生。 藝術中的黃金比例與生活中的比例。 杚 物體的比例與功能性。 杋 完成身體比例尺學習單。 毐 文 華制服穿搭與model示範穿搭比例修身討 氙 論。 街 頭穿搭（宮原眼科、勤美誠品綠園道、國 氚 美館）實察活動分享。
1
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6
1 生活中物件的比例關係與功能性 2 人體中的比例關係 3 身形比利實測活動 4 面部比例實測活動 5 從制服日活動討論服裝裝搭與比例修飾 6 分組實驗與討論服裝比例關係
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色彩意象 ╳ COLOR IMAGE / 教學目標 /
/ 基本概念 /
從 生活中的觀察體會色彩視覺上與心理上的 杕
色彩意象（color image）是指物體或形象的 杕
美感。 能 認識色彩的特性，理解人、物、環境對於 杌 色彩意義與美感之影響。 欣 賞日常生活中與藝術史上具有色彩美感的 杈 對象物。 以 色彩的概念進行創作，體現視覺與味覺的 杝 美感。
色彩構成傳遞給人的印象。色彩構成中顏色 的 種 類 、 彼 此 的 性 質 關 係 及 量 和 分 布等因 子，使此印象傳達出特定的目的性。 普 遍美感的色彩意象通常是前述的目地性， 杌 以 對 比 或 調 和 的 搭 配 令 人 有 合 宜 且 愉悅之 感。 色 彩意象的啟蒙教育，首先放在引領學生 杈 認識「色彩意象」的概念，開啟客觀體察其 美感的門；其次是引領學生進行色彩組合的 美感試驗；之後示範由分析角度欣賞美感作 品，最後要求學生以小型作業演練或試驗。
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/ 教學活動 /
/ 教學評量 /
觀察與描述。 杕
學習單。 杕
「色」膽包天—基礎色彩學
色彩壽司捲創作與發表。 杌
心理測驗：色彩與心理的關係。
大自然的調色練習。 杈
色彩的秘密與色彩學分析。 美感試驗。 杌 我是「色」計師！（活動）—色彩與視覺 的實驗 迪士尼公主服裝色彩Dress Code。 案例欣賞。 杈 「色」藝雙全—視覺文化中的色彩意象 大自然的色彩教室。 文化與飲食中的色彩意象。 分析與試驗。 杝 食「色」性也（活動）—色彩與味覺 色彩壽司捲。
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食 色 性 也 盤 中 色 彩 學 / 實施流程 /
/ 材料準備 /
色光與色料三原色介紹。 杕
各色食材、海苔。 杕
杌色彩三要素。
杌壽司米、壽司醋。
杈色彩與心裡。
杈竹簾、飯匙、砧板、菜刀。
杝食物中的色彩意象。
杝電鍋。
杍小組工作分配與草圖設計。
杍各色盤具。
杚壽司色彩構成檢討。
（以組為單位）
杋環境與各色食材準備。 毐食材烹調。 氙海苔包裹與排列構成。 氚擺盤與分享。 汸環境整理。
1
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1 從飲食文化討論壽司食材色彩配色 2 食材及器材準備 3 分組備料製作 4 製作實況 5 依據草圖設計之色彩計畫擺放食材 6 分組擺盤發表與討論
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色 藝 雙 全 大 自 然 的 調 色 盤 / 實施流程 /
/ 材料準備 /
大 自然的色彩教室—色相、明度、彩度、 杕
學習單。 杕
伊登十二色相環。 分 組的配色練習—類似色、互補色、調和 杌
水彩、水彩筆、調色盤、水盆。 杌 （以組為單位）
色。 校園的色彩拾得物蒐集。 杈 拾得物的配色與調色練習。 杝
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1 基礎色彩學複習 2 校園蒐集各類拾得物 3 依續排列出和諧的色彩感受 4 運用顏料進行調色練習 5 學習單與落葉 6 運用校園拾得物排列出的色相還
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構成 ╳ COMPOSITION / 教學目標 /
/ 基本概念 /
認識美感體驗的要素：構成。 杕
構 成（composition）指的是形體或形象中 杕
理解美的原理原則。 杌
各部位的幾何性質（形狀／shape與大小／
欣 賞日常活中與藝術史上符合美的構成的對 杈
size）和彼此的空間關係（方位／orientation
象物。 從 平面與立體的構成試驗體察構成帶來的視 杝 覺美感。
或位置／position）。 具 有普遍美感的構成是形體（或形象）部位 杌 的組合結果令人感到和諧、富於秩序變化； 通常當元素彼此的幾何或空間關係具有數組 相似性，整體組成便有對稱、平衡、均衡等 和諧性，或節奏感、韻律感等秩序的變化。 關 於構成美感的啟蒙教育，首先放在引領學 杈 生認識「構成」的概念，開啟一扇體驗其美 感。
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/ 教學活動 /
/ 教學評量 /
觀察與描述 杕
學習單。 杕
漫畫漫話—視覺構成的語言
姓名花創作與發表。 杌
漫畫作品看美的原理原則。 動漫公仔的立體構成。 美感試驗 杌 排列組合（活動）—點線面的構成 空間中的構成—地景藝術。 教室桌椅的排列組合—從清潔、整齊到機 能性的空間構成，談統一、均衡與韻律的美 感。 案例欣賞 杈 畫面下的秘密1—設計師的畫面構成 名牌字型的秘密。 捷運站的字體。 Logo設計。 分析與試驗 杝 畫面下的秘密2—姓名花創作 個人創意剪紙名片設計。
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姓 名 花 剪 紙 姓 名 花 創 作 / 實施流程 /
/ 材料準備 /
美的原理原則複習。 杕
學習單。 杕
從選舉旗幟看圖文的構成。 杌
鉛筆。 杌
構成的定義與說明。 杈
色紙數張。 杈
設計師的LOGO設計— 圖像與文字的構 杝
剪刀、刀片、膠水。 杝
成。 東 方傳統剪紙介紹—圖像與文字的二方、 杍 四方、八方連續構成。 春 字四方連續形試剪— 構成概念、陰陽 杚 紋、連續性圖像。 陳彥廷的剪紙海報設計。 杋 蕭青陽的剪紙專輯設計。 毐 姓名花剪紙創作。 氙
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1 東方連續性圖像構成—剪紙介紹 2 四方連續春字試剪 3 同學互相觀摩討論作品 4 依據個人姓名運用字音字義轉化成圖像 5 將圖像依序剪下 6 蘊含個人姓名意象的姓名花剪紙完成
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質感 ╳ TEXTURE / 教學目標 /
/ 基本概念 /
認識美感體驗的要素：質感。 杕
質感（texture）指的是對象物（包含形象或 杕
以 觸覺與視覺體會質感與生活目的所存在的 杌 特定關係。 欣 賞生活中與藝術史上富於質感創造的例 杈 子。 練 習從收集質感，感受質感並利用組合質感 杝 的經驗。 能運用質感作為創作元素。 杍
物品）的表面性質，可經由觸摸或視覺經驗 的聯想而感受到。 引 發普遍美感的質感意象一般說來是上述經 杌 驗聯繫了對象物在心理記憶或使用目的上的 意義。 關 於質感意象的啟蒙教育，首先放在引領學 杈 生認識「質感」的概念，開啟一扇體驗其美 感的門；其次是引領學生嘗試不同質感的感 受；最後讓學生學習欣賞具有質感意象的作 品。
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/ 教學活動 /
/ 教學評量 /
觀察與描述 杕
學習單。
漫畫漫話—視覺構成的語言 漫畫作品看美的原理原則。 動漫公仔的立體構成。 美感試驗 杌 排列組合（活動）—點線面的構成 空間中的構成—地景藝術。 教室桌椅的排列組合—從清潔、整齊到機 能性的空間構成，談統一、均衡與韻律的美 感。 案例欣賞 杈 畫面下的秘密1—設計師的畫面構成 名牌字型的秘密。 捷運站的字體。 Logo設計。 分析與試驗 杝 畫面下的秘密2—姓名花創作 個人創意剪紙名片設計。
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質 地 有 聲 觸 覺 恐 怖 箱 ＆ 環 境 質 感 採 集 / 實施流程 /
/ 材料準備 /
物件中的質感意象。 杕
杕學習單。
質感的定義。 杌
杌恐怖箱。
" 觸"類旁通— 質感恐怖箱（材料的性質／ 杈
杈鉛筆。
客觀理性＞材料的感官知覺／感性主觀＞引
杝白膠。
發的聯想）。 "質"地有聲—生活中質感的回顧與描述。 杝 質 感採集活動—視覺鉛筆拓印、觸覺白膠 杍 拓印。 材質總整理—粗與細、軟與硬、暖與冷。 杚
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1 分組蒙眼體驗觸覺箱 2 聯想並記錄生活中的觸覺經驗 3 比較觸覺與視覺的質感 4 運用拓印進行校園質感採集 5 運用白膠進行校園質感採集 6 白膠乾燥後取下的物件質感
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綜合習作 ╳ INTEGRATED EXERCISE / 教學目標 /
/ 基本概念 /
欣 賞生活周遭與設計或藝術史上具有設計美 杕
整合運用比例、色彩、構成、質感等美的形式
感的實例。 能 綜合運用美感形式原理進行創意店鋪園遊 杌 會設計。 能 綜合運用美感教育提升擺設美感陳列各氛 杈 圍能力。 透 過參訪提升對美感的設計與視覺環境的認 杝 識。
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原理於生活中的設計與視覺環境中。
/ 教學活動 /
/ 教學評量 /
觀察與描述 杕
學習單。 杕
創意店鋪園遊會（活動）— VIS視覺識別
杌分工合作完成創意店鋪設計及運作。
系統習作 校慶店鋪整體形象設計1。 杌美感試驗 創意店鋪園遊會（活動）— VIS視覺識別 系統習作 校慶店鋪整體形象設計2。 杈案例欣賞 創意店鋪園遊會（活動）— VIS視覺識別 系統習作 校慶店鋪整體形象設計3。 杝分析與試驗 五感藝術空間—校外教學 臺南五條港文化園區、林百貨與伊日美學生 活空間參訪。
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綜 合 習 作 創 意 店 鋪 園 遊 會 / 實施流程 /
/ 材料準備 /
小組提案進行主題票選。 杕
學習單。 杕
推派總召及小組長。 杌
杌各式美術材料。
分 組—文案規劃、美術設計、材料設備、 杈
杈各式食材。
營收管理。 視覺識別系統VIS概念介紹。 杝 分 組討論與設計實作—LOGO、吉祥物、 杍 招牌、價目表、門面、包裝、道具、服裝、 場地布置。 創意店鋪營運。 杚
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1 視覺識別系統概念介紹 2 以班級為單位做創意店鋪工作分配 3 整合美感元素進行店鋪相關創作 4 製作店鋪相關布置 5 烹煮園遊會食材 6 三度空間的立體創作
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校 外 參 訪 臺 南 文 創 之 旅 / 實施流程 /
/ 材料準備 /
五條港文化園區—藝術與文創店鋪街區。 杕
學習單。 杕
淺草新天地（蜷尾家、正興咖啡）、西門市
杌相機。
場、佳佳西市場旅店。 海安路藝術街。 神農老街。 林百貨—舊建築修復再利用與文創美學。 杌 伊 日美學生活臺南空間—老建築活化與複 杈 合展演空間。
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1 海安路藝術街區 2 神農老街 3 伊日美學生活空間 4 解說建築的歷史與藝文空間之運用 5 林百貨 6 體驗林百貨內明信片創作
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構造 ╳ CONSTRUCTION / 教學目標 /
/ 基本概念 /
能夠觀察並描述所見對象的構造。 杕
構 造（construction）指的形體中部位與部 杕
杌瞭解構造的必要性與美感。 杈能從生活中舉例分析構造美感的實例。
位連接的方式。 具 有美感的構造，普遍說來是部位的連接方 杌 式具有清晰的邏輯或豐富的層次。
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/ 教學活動 /
/ 教學評量 /
觀察與描述 杕
學習單。 杕
異中求同—物體中的成分與元件
杌燈具分組創作與發表。
拆解的藝術。 連接的藝術。 杌美感試驗 當我們同在一起（活動） 黏接與嵌合。 活動與嵌合。 杈案例欣賞 本是同根生—元素的組成與拆解 啊！設計。 Barry Rosenthal。 環保燈具。 杝分析與試驗 「燈」峰造極（活動）—元件的轉化與造 型 燈具拆解與創作。
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燈 峰 造 極 元 素 的 拆 解 與 組 構 / 實施流程 /
/ 材料準備 /
菲 律賓〈Liter of Light計畫〉—環保燈具 杕
紙碗、紙杯、塑膠碗、塑膠杯等。 杕
計畫介紹。 D avid Parker執導的影片〈Light〉賞析— 杌 從具象化的光看光帶來的心理感受。 資 源回收材料的燈具介紹—元素拆解與組 杈 構的美感。
束 線帶、釘書機、鐵絲、保麗龍膠、熱熔膠 杌 等。 電線、燈泡、燈泡座、插頭。 杈 剪刀、刀片、螺絲起子、老虎鉗。 杝 （以組為單位）
光源的種類—直接光與間教學目標 杝 燈 具創作—分組討論材質的選擇、接電實 杍 作、元素的立體構造創作。
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1 將電線接上燈座與插頭 2 分組討論並尋找適合的材質 3 空間中單位型的排列組合 4 燈具構造試驗組裝 5 成品接電 6 分組報告發表與討論
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結構 ╳ STRUCTURE / 教學目標 /
/ 基本概念 /
瞭解何謂結構。 杕
結 構（structure）指的是形體中用以傳遞力 杕
理 解結構中的安全穩定必要性，其次為透過 杌 結構的改變，表現出結構的美感。 以 結構的概念可以觀察日常生活中的自然物 杈 與人造物，並進行美感的基礎解析。 能透過黏、嵌合、卡、所等方式創作椅子。 杝
量和維持穩定的構成。 具 有普遍美感的結構普遍說來是上述構成予 杌 人既必要又優美之感。 關 於結構美感的啟蒙教育，首先放在引領學 杈 生認識「結構」的概念，開啟一扇體驗其美 感的門；其次是引領學生嘗試不同形抗（意 指以形式達到對作用力的抵抗）帶來的視覺 感受；最後讓學生學習欣賞具有結構美感的 作品。
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/ 教學活動 /
/ 教學評量 /
觀察與描述 杕
學習單。 杕
不摔跤的藝術品—從杯子看設計
紙結構承重力練習與分享。 杌
鍋碗瓢盆設計的秘密。
紙椅創作。 杈
美感試驗 杌 輕如鴻毛穩如山1—力學的構成 紙張101。 案例欣賞 杈 輕如鴻毛穩如山2—力學的構成 紙張的力量。 臺灣設計新勢力—紙湯匙、紙椅。 分析與試驗 杝 壓力與張力（活動）—結構與載重 紙椅承重設計與製作。
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不 偏 不 椅 結 構 力 學 試 驗 與 美 感 造 形 椅 子 設 計 / 實施流程 /
/ 材料準備 /
設計師桌椅賞析及結構力學說明。 杕
八開厚紙板2張。 杕
流言追追追—紙張力大無窮的秘密。 杌
刀片、剪刀。 杌
紙 結構家具製作類型分析—黏貼、彎折、 杈
紙膠帶、白膠。 杈
嵌合、栓結。 結構模型人體載重試作與試驗。 杝
重磅瓦楞板數張。 杝 （以組為單位）
家庭中椅子的記錄與小組分享。 杍 小組椅子草圖設計。 杚 紙 結構家具概念複習— 黏貼、彎折、嵌 杋 合、栓結。 小組椅子設計與創作。 毐
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1 運用厚紙板進行單人載具承重構造練習 2 利用嵌合概念的構造實驗 3 各組推派代表測試載具耐重程度 4 觀察描繪各式椅子造型並進行創作 5 分組運用瓦楞板進行椅子設計 6 可承受單人重量的椅子成品
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「美感進階選修— 文創設計與美感涵養」 特色選修課程 學生在具備美感基礎六大面向的概念，配 合教育部十二年國民教育政策方向，嘗試以選 修的型態作為課程實施的形式，在學期中挑選 九週共計十八節課執行，並彈性運用週末時間 開設工作坊，結合外聘講師及相關業界資源， 使學生能有進階的學習機會。 在進階的美感涵養課程中，相對基礎課程 每單元只著重於單一元素的介紹與練習，開始 以整合形式作為課程規劃，將六大子題貫串連 結於各單元，由點連結成線至面，循序漸進。 相較於基礎課程各單元皆設計學習單，在進階 課程中則由學生自行做筆記、描繪、剪報與重 點摘錄，自行組織對於美感的認知，並透過外 部資源的整合，帶領學生走出教室，多元廣泛 的觀看與整理。 課程以「布料」作為美感創作與設計的基 礎材料，透過觸摸，設計LOGO，發展成為印 花布料，並透過立體結構的概念製成衣服，最 後以餅乾設計呼應整體的形象，初步建構視覺 識別的概念。
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質地有聲 — 從手工書的裝潢藝術體驗材質的溫度 比例 色彩 質感 / 實施流程 /
/ 材料準備 /
布 料的觸感與溫度：手工書的紙張、縫線與 杕
各 杕 式布料。
布料觸覺體驗(質感)。 布 料的視覺語彙：手工書紙張、縫線與布料 杌 選擇（色彩）與尺寸設計（比例）。 精 裝書籍設計與裝潢賞析：由一張紙的製 杈 作，看東方到西方的書本裝禎美感。
各色縫線。 杌 各式紙張。 杈 白玉版卡紙數張。 杝 白膠、牙刷。 杍 直尺、刀片、布剪。 杚
質感手工書製作： 杝 坽丈量設計書本比例尺寸。 夌內頁縫製。 奅寒冷紗膠裝書背。 妵封面版型製作與布料材質選擇。 妺手工書組裝黏貼。 手工書成品分享與發表。 杍
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1 透過觸摸挑選適合的布料質感 2 線材與手工書內頁的色彩搭配設計 3 手工書縫製 4 寒冷紗固定書脊 5 製作書本封面 6 完成個人化尺寸、色彩、質感的手工書
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青出於藍 — 由色彩學體驗天然植物染 色彩 構成 / 實施流程 /
/ 材料準備 /
心理測驗：色彩與心理的關係。 杕
藍泥、鹼水。 杕
色彩的秘密與色彩學分析。 杌
棉布。 杌
色彩的文化意涵。 杈
橡皮筋、竹筷子。 杈
大 自然的調色盤：植物染的歷史文化與發 杝
塑膠手套。 杝
展。 藍染原料介紹與藍染技法說明。 杍 傳 統客家藍染技法與染布體驗：綁染與幾何 杚 型圖紋(構成)創作。 藍 染布創作分享，並作為衣冠楚楚單元創作 杋 元素。
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1 天然植物染與其色彩變化介紹 2 運用竹筷子進行綁染實作 3 運用橡皮筋進行綁染實作 4 浸泡至染劑中三分鐘 5 取出布料使之氧化並重複浸泡動作三次 6 完成植物染布作為衣冠楚楚單元素材
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勤美誠品與金典綠園道參訪 — 中臺灣的文化創意與城市行銷 校外參訪 / 實施流程 /
/ 材料準備 /
集 合騎乘iBike／搭公車轉BRT前往金典綠園 杕
手工書。 杕
道。 勤美集團藝文活動案例與規劃介紹。 杌
杌相機。 鉛筆。 杈
金典文創聚落LAB參訪： 杈 坽中臺灣文創講座。 夌藝術LAB介紹。 奅駐站藝術家交流。 勤美術館導覽： 杝 坽〈人人出品2互動展〉。 〈從我們到我們— 米蘭世博外帶臺灣 夌 館〉。 勤美商場規畫的與VIS設計介紹。 杍 范特喜微創聚落參訪與LOGO紀錄。 杚
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1 搭乘 BRT 前往金典文創聚落 LAB 2 參與文創講座並與駐站藝術家交流 3 前往勤美術館並透過解說了解藝術創作 4 分組騎乘 iBike 參訪范特喜微創聚落 5 運用手工書觀察紀錄商家 LOGO 設計 6 將參訪過程中藝術家訪談產出成獨立誌
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視覺識別系統 VIS 設計藍 — LOGO 設計 比例
色彩 構成
/ 實施流程 /
/ 材料準備 /
由參訪活動討論臺灣文化創意現況。 杕
手工書。 杕
文化創意產業的濫觴與各國文創現況。 杌
鉛筆。 杌
臺灣在地的文化創意案例。 杈
色鉛筆。 杈
由臺北捷運圖說明設計的功能。 杝 LOGO賞析與圖文構成（比例、色彩、構 杍 成）。 VIS視覺識別系統介紹。 杚 在地文創商標討論發想與設計。 杋
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1 討論臺灣的文化與創意現象 2 商標設計介紹與分析 3 個人草圖設計 4 分組討論與分享 5 小組 LOGO 設計競圖 6 完成小組 LOGO 設計定稿
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花花世界 — 印花布設計 比例 色彩 構成 / 實施流程 /
/ 材料準備 /
臺灣在地的花布文創講座： 杕
賽璐璐片。 杕
「印花樂」創業與品牌故事分享。 坽
感 杌 光乳劑。
各國印花布料介紹「Marimekko」、 夌
絹 杈 框、刮刀。
「SOU.SOU」。 印花布料的設計與示範。 奅 花 杌 紋的構成設計與花布美學案例： 新藝術運動。 坽
絹 杝 印顏料。 棉布。 杍 杚 W型夾。 （以組為單位）
傳統客家花布。 夌 小 杈 組品牌LOGO延伸圖文的構成排列試驗。 （比例、色彩、構成） 絹 杝 印花布工作坊。 小 組分享印花布成品，並作為衣冠楚楚單元 杍 創作元素。
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1 印花樂講座與各國印花布料介紹 2 由各組 LOGO 延伸之花布設計稿 3 絹框張網 4 分色黑稿製作 5 運用曬版機製版 6 以絹印技法製作印花布料
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衣冠楚楚 — 布料的結構美學 比例 色彩 質感 構成 結構 / 實施流程 /
/ 材料準備 /
實 踐大學服裝設計系郭向凌老師服裝的比例 杕
藍染布、絹印花布等各式布料。 杕
與結構介紹講座：
杌手縫針、絲針。
坽介紹服裝設計的發展與演進。
杈消失筆。
夌服裝設計的過程。
杝方格尺。
奅服裝設計專有名詞與打版技法介紹。
杍布剪。
妵分組服裝畫討論與設計。
杚熨斗。
設計師古又文、吳季綱作品賞析。 杌 雲門與無用設計。 杈
杋縫紉機。 （以組為單位）
吳響峻布莊觸覺體驗： 杝 坽說明布料尺寸單位。 夌分組討論服裝畫。（色彩、質感） 服 裝設計工作坊：打版、收布邊（拷克）、 杍 車縫、配件製作。（結構）
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1 服裝設計史及技法實作工作坊 2 相關材料準備 3 服裝畫設計與討論 4 至布莊採購製作材料 5 對照各組印製印花布料的質感與色彩 6 運用藍染布料、印花布料設計製作
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食色性也 — 視覺文化中的色彩意象 色彩 構成 / 實施流程 /
/ 材料準備 /
文化與飲食中的色彩意象。 杕
麵 杕 粉、奶油、細砂糖、蛋。
色彩學複習。 杌
堅果、葡萄乾、抹茶粉。 杌
餅 乾烘焙、色彩調製配色流程（抹茶粉、可 杈
色膏、色粉。 杈
可粉食材粉末與食用色素）說明。 小組印花布擺盤與討論分享。 杝
鋁盆、打蛋器、攪拌棒。 杝 烤箱、烤盤、烤盤紙。 杍 （以組為單位）
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1 將奶油、細砂糖、蛋、麵粉攪拌均勻 2 製作過程保持清潔與衛生為優先 3 根據草圖進行色彩配置並進行烘焙 4 調製糖霜進行餅乾細部描繪 5 成品試吃與分享 6 各組將成擺盤並拍攝記錄
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美感從幼起 美力終身學 國立臺灣師範大學 美術學系 博士班 / 高 嘉 宏 /
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臺灣的藝術教育課程規畫，多遵循
美感教育絕非藝術教育的全部，但透過
美國八零年代以降「學科取向藝術教育」
適切比例的課程調整與融入，的確可以打開學
（DESCIPLINE-BASED ART EDUCATION，簡
生與周遭環境的感官。曾任教於現代最重要的
稱DBAE）的架構，明確將美術教育精緻地區
兩間藝術/設計學校包浩斯（Bauhaus）與黑
分為四個藝術領域：藝術創作、藝術批評、藝
山學院（Black Mountain College）的亞伯斯
術史、美學，並以此作為課程規畫的準則。在
（Josef Albers）提到一個人若沒有生活，如
執行美感教育課程之初，檢視以往在中等學校
何談何藝術？亞伯斯在教學過程中，非常注重
實施過的視覺藝術/美術課程經驗，思索讓學
學生對世界的身體感知，主張打開五感感受世
生體驗純藝術的創造力、美術鑑賞、美的哲學
界，當學生問他日後藝術課程的規劃時，他的
思潮外，是否還可以使課程與生活中的美感產
回答是：「打開雙眼吧！」
生更多連結。
法國是世界公認的美感之國，從小就有所
在教學歷程中，多次在課堂上與普通班學
謂的品味涵養，讓小朋友透過味覺品嘗糖的味
生交流人生方向的規劃，並試著調查未來大學
道開始，進而動手操作烹飪，甚至邀請米其林
階段有意願往藝術創作、設計領域或建築等學
的主廚大師，親自進入校園烹調美食讓學生體
門發展的學生數量，結果一個班級普遍來說，
驗美好的味覺感受，所以為什麼法國人願意慢
約莫只有二至三位同學會往相關領域持續前
下腳步，緩慢地調整呼吸、品嘗咖啡，感受生
進，換個角度而言，從國小到高中藝術與人文
活中的美好事物，其實早已透過教育與生活環
領域近乎十二年的課程，並非全然以培養藝術
境，將美感因子自然而然的內化在身體中。
家與設計師為主要目的，特別是在教師高度自
美感實驗課程的示例並非是課程執行的句
主編寫課程的藝術領域裡，美術老師成為學生
點，過程中嘗試以更多元的實驗與體驗方式，
觀看的雙眼，如何引導訓練學生體驗創作之外
透過大量的討論互動，讓學生可以將視角轉換
的美感賞析能力，透過思考與選擇，逐步改善
於觀察日常生活中，改變以往由上至下的授課
並成就我們的美感環境，是個人需要思考及調
模式，並將之落實於日常生活中實際可運用的
整的教學方向。
作品創作，透過網頁的建置與美感成果展出， 與其他同學做更進一步的交流討論。展覽過程
「我們因為跟學生在一起而變得更年
中，配合相關博物館講座研習，培養美感種子
輕，並且思考新建築與新傢俱、現代音樂
擔任美感志工導覽員，為參訪的民眾解說，練
及圖畫。我們討論電影與時尚、化妝與文
習開口闡述表達自我的能力，並與生活科技等
具、廣告、商店標示與報紙、現代歌曲與
科目合作，在新學期共同開設基礎設計選修課
爵士。比起老師及求學的背景，學生以及
程。期待美感能由一個小點開始，不斷的學習
他們在這個世界的未來更為重要。」
嘗試與修正，讓美感可以透過課程，逐漸在同
Josef Albers
學的心中茁壯，看見美、發現美，並落實美感 在臺灣的土地上綻放。
美感志工於成果展導覽解說實況
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藝文華美耀臺灣
美感教育課程示例 作 者 高嘉宏 企畫編輯 文字編輯 設計裝禎 發 行 人 發 行 所 地 址 電 話 傳 真 網 站 書 號 版 次 美感教育實驗計畫課程網站 https://e86351.wix.com/aesthetics-wenhua
文創設計與美感涵養特色選修課程網站 https://e86351.wix.com/aesthetics-wenhua2
參與對象 丁善柔 江采憓 吳心如 周欣儀 施宇倫 柯昕妤 紀妤融 張淑敏 張凱涵 張惠玟 許家語 郭上榕 陳宣宇 陳洛藜 陳清揚 曾俞儒 游筑鈞 楊采憶 劉歡嫻 鄭 婷 鄭曉嵐 謝昀蓁 吳晏樞 李三微 李旻哲 張有呈 張至昀 張東峪 張庭瑋 陳品融 彭亮元 黃皓偉 黃鈺倫 董昭毅 裘元復 廖得廣 劉駿清 王妤如 白巧璇 石詠熙 朱嘉綺 何彥萱 吳晶晶 李心芸 林姿蓉 林貞君 林家嫻 林聖萱 陳貝瑜 陳媞縈 陳潔茹 黃盈琦 楊景文 葉舒珊 廖辰軒 劉心恩 蔡蕙宇 鄭宇絜 謝惠雯 嚴汝玫 王宇宏 江東穎 吳昕原 林崇恩 紀冠亨 張晉禎 陳昱軒 湛詠傑 黃祥銘 楊淮墐 廖庭逸 劉力鳴 鄭宇廷 戴暐宸 謝品彥 許勝紫 賴思羽 藍可恬 林怡廷 陳昀萱 陳玟靜 賴虹均 洪逸瑄 黃玉茹 鄭婉琳 周庭安 王臆祺 陳杰榆 陳德容 黃暐娟 蕭伃均 陳以家 謝昆廷 江昀柔 洪嘉彌 蒲羿妃 鄭伃彤 李昱安 江亮儒 張芯慈 劉逸婷 張妤甄 李泓誼 林晏如
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