Top hoteli juni 2013

TOP HOTELI www.kapital.mk петок 14/06/2013

KAKO sOsEdITE fATIjA PrIKLu^OK sO ELITNOTO HOTELIErsTvO?

ANALIZA

KAKvI HOTELI & sE POTrEbNI NA MAKEdONIjA ZA POsILEN rAZvOj NA TurIZMOT?!

50

Специјален прилог

Капитал анализира

КаКви хотели и се потребни на МаКедонија за по развој на туризМ на македонското хотелиерство му недостигаат елитни објекти со многу повеќе содржини кои ќе бидат физички одделени од масовниот туризам и поголема самопромоција на истите. Голем проблем претставува и малиот вкупен сместувачки капацитет, кој не е доволен за да може да се преговара со кој било сериозен туроператор

Дејан азески

П

dejan.azeski@kapital.mk

овеќе содржини за анимирање на гостите, пониски цени надвор од сезона, разграничување и физичко одделување на елитните од евтините сместувачки капацитети, поврзување со големите светски туроператори и ставање на македонските природни убавини на светската мапа на елитниот туризам се главните препораки како Македонија да ја подобри својата туристичка понуда кои ги даваат бројните познавачи на состојбите во хотелиерскиот бизнис во земјава.

„Капитал“ во специјалниот прилог „Топ хотели во Македонија“ ги анализира чекорите и потребните реформи за да се стигне до едно повисоко ниво на туризам и поквалитетна хотелска понуда!

Колку и какви хотели недостигаат во Македонија?

Според официјалната статистика, од вкупно 383 регистрирани сместувачки капацитети во земјава, само 147 се хотели. Од 11.392 соби коишто се издаваат, ни половина или 5.093 се во хотели. Оваа разлика на терен е и подрастична со оглед на големиот број приватни издавачи на станови, кои никаде не се регистрирани. Состојбата е таква, но ние прашуваме каква треба да биде за да може да привлечеме повеќе и поквалитетни

TOP хотели

51

Вила Александар охрид

Аурора ресорт Берово Вила Александар охрид и Аурора ресорт Берово се едни од ретките или единствените хотелски објекти во земјава од затворен тип

осилен Мот?! гости. Крсте Блажевски, сопственик на хотелот Дрим во Струга, е еден од првите коишто ја лансираа смелата теза дека капацитетите на охридските хотели во најголем дел од годината остануваат непополнети затоа што големите

туроператори во Европа бараат многу поголеми хотелски капацитети со стандардизиран квалитет. „Тотално погрешно е да се мисли дека Охрид и Струга имаат којзнае колкави туристички капацитети. Со едвај 4.000 хотелски легла, ние не сме во состојба да преговараме со ниту еден сериозен туроператор. Нам ни се потребни големи авиони со руски туристи кои ќе остануваат по цела недела, но овие агенции бараат голем број легла со унифициран квалитет. За жал, ние не можеме да го понудиме тоа. Охридскиот регион може да

стане вистинска туристичка дестинација ако има 10.000 хотелски соби, а не 4.000, колку што имаме“, тврди Блажевски. Од вкупниот број хотелски лежаи во земјава, само 1.251 се во 11-те хотели со пет звезди и 3.114 во 22-та хотели со четири звезди. Ако се знае фактот дека Хрватска, како регионален туристички лидер, има 920.000 легла, од кои 15.768 се во светски хотелски брендови, тогаш тезата на Блажевски е потполно точна и оправдана. И претседателот на Асоцијацијата на македонски хотелиери, ХОТАМ, Дончо Таневски, се согласува дека во Македонија во моментов

недостигаат повеќе луксузни хотели, хотелски резорти со сите содржини. Но, и ако таквите се изградат не значи дека само хотелите се тие кои ќе ги привлечат квалитетните туристи, туку е потребна комплетна и заокружена туристичка понуда. „Има опција доколку на пазарот влезат хотелски брендови кои веќе имаат своја квалитетна клиентела, може да се случи дел од таа клиентела да ја пренасочат и кон своите објекти во Македонија“, вели Танески.

Каков развоен концепт треба да изберат хотелиерите? Еден од најголемите

ХОТЕЛ ШУМСКИ ФЕНЕРИ

тел: 047/ 29 30 30

факс: 047 293546

mail: sfeneri@t-home.mk

52

Специјален прилог Зоран ТунТеВ

проблеми или недостатоци на македонското хотелиерство, според нашите соговорници, е мешањето на концептите. Неодвоеноста на елитните од масовните туристички места, оние за забава од ресортите наменети буквално за одморање веќе се наметнуваат како неопходност. Универзитетскиот професор Зоран Тунтев е со став дека езерскиот туризам, кој во Македонија е најмногу експлоатиран, генерално на светско ниво е попогоден за привлекување елитни туристи. Тој им предлага на хотелиерите колку што е можно повеќе да се насочат кон тој облик на туризам. „Загрижен сум за категоризацијата на охридските хотели и за пораката која моментално ја испраќа Охрид. Сега таму имаме хибриден туризам и мешање на концептите. Гостите овде не доаѓаат за да слушат турбо-фолк и да јадат лесковачка скара. Езерскиот туризам е многу покомплексен од морскиот и тие две работи не може да се споредуваат. Сметам дека градот треба да биде пристапен за средната класа, бидејќи за елитен с$ уште не сме подготвени. Во никој случај градот не треба да стане Мека на ’парадајз’ туризам“, вели Тунтев. Освен Охрид, кој долго време го држи приматот на најпосетувана туристичка дестинација во земјава, во последните години рапидно расте посетеноста на Скопје. Според државниот Завод за статистика, во последната година за 83% е зголемен бројот на лицата кои туристички го посетиле Скопје. Сепак, професорот од охридскиот Факултет за туризам Науме Мариновски смета дека насоченоста на хотелиерството во Скопје

КрСТе БлажеВСКи

универзитетски професор

сопственик на Хотел Дрим Струга

„Моментално имаме хибриден туризам и мешање на концептите. Гостите овде не доаѓаат за да слушат турбофолк и да јадат лесковачка скара. Езерскиот туризам е многу покомплексен од морскиот и тие две работи не може да се споредуваат.“

„Тотално погрешно е да се мисли дека Охрид и Струга имаат голем сместувачки капацитет. Со едвај 4.000 хотелски легла, ние не сме во состојба да преговараме со ниту еден сериозен туроператор. Нам ни се потребни големи авиони со руски туристи кои ќе остануваат по цела недела, но овие агенции бараат голем број легла со унифициран квалитет.“

Македонија има само неколку хотели коишто се погодни за сместување големи групи туристи треба да остане кон деловните гости, а нивните охридски колеги треба со повеќе содржини и позасилена активност да се борат за проширување на сеозната. И за Дончо Танески од ХОТАМ, Скопје, како главен град и административен центар во земјава и хотелиерите од овој град, треба да посвети повеќе внимание на бизнисклиентелата, конгресниот туризам, културниот туризам, а во последната година се

отворија големи можности за city break. На охридското крајбрежје, покрај leisure туризмот, исто така треба да се посвети големо внимание на конгресниот туризам и на гостите коишто се заинтересирани за културниот туризам.

Што нудат, а што треба да понудат македонските хотели?

Пред три години во Охрид и во Берово никнаа првите македонски резорти, хотели

Вонсезонските цени не смее да бидат ни приближни до сезонските

Еден од најстарите угостителски трикови кои македонските хотелиери одбиваат да го научат е дека најскапа соба секогаш е празната соба. Македонските граѓани се сведоци на стотици агенциски понуди од соседството каде што луксузни хотели вон сезона нудат аранжмани пониски и од 20 евра за вечер. Станува збор за цена која е до 90% пониска од регуларната цена на хотелот во шпицот на сезоната. Професорот Стојан Велковски од Факултетот за туризам во Охрид вели дека цените треба да се намалат надвор од сезоната, како што е во сите други туристички места, но потенцира дека Охрид со сегашните капацитети не може да привлече масовен вонсезонски туризам, а без полни капацитети, спуштањето на цените на минимум ќе значи уште поголема загуба.

од затворен тип кои нудат повисоко ниво на услуга и повеќе содржини. Тие за прв пат по подолго време направија мал чекор кон модерното хотелиерство, кое многу одамна не се подразбира само како станоиздавање. Со оглед на тоа дека на територијата на цела Македонија постои само еден воден парк, неколку спа-центри коишто може да се каже дека ги задоволуваат светските стандарди, а бројот на хотелите во коишто функционираат базени се брои на прсти, на хотелиерството во земјава дефинитивно му треба позитивен пример за напредок. Вилата Александар крај Охрид е од заторен тип, има два базени, внатре и надвор, ресторан, фитнес-центар, приватно обезбедување, масажа, а продава и оригинални парчиња од светскиот бренд за луксузна долна облека Викторијас сикрет, па и не е чудно што овде престојувале неколку регионални претседатели и министри, како и гости од светски компании кои последниве неколку години ја посетија Македонија. Сопственикот Стојан Димовски, кој е повратник од САД, смета дека хотелиерот треба да му понуди на гостинот с$ што тој може да замисли и да посака и само на таков начин понудата е комплетна. „Кај нас и чистачките знаат англиски јазик. Идејата ни

с.Леуново Маврово и Ростуше Тел: +389 42 22 33 00 Моб: +389 75 32 53 06 Факс: +389 42 22 33 99 reservations@radika.com.mk www.radika.com.mk Хотелот Радика *****се наоѓа на одлична локација во Националниот парк Маврово, на издигната позиција над Мавровското Езеро, опкружена со автентична шума.Локацијата е инспиративна во текот на целата година, и е на оддалеченост од само 90 километри од аеродромот во Скопје. Хотелот Радика има најлуксузни и најпространи хотелски соби во Македонија. Собите се со современ, елегантен и удобен мебел. Хотелот нуди 5 видови соби и апартмани, приспособени за сечии потреби.Со чаша македонско вино можете да се опуштите и да уживате во посебната атмосфера и да се уверите во познатата македонска гостопримливост. Хотелот Радика располага вкупно со 65 хотелски единици.

Ресторан & Бар

Елеганцијата, интимниот амбиент и врвната услуга во Рестораните на Радика се воздигнати до перфекција, а сето тоа е зачинето со вкус на квалитетна гурманска храна. Рестораните нудат македонско гастрономско уживање со ненаметлив, релаксиран и гостопримлив начин каде што се служат специјалитети од националната и кујната во регионот, како и други специјалитети од познати светски кујни.

Спа центар и Базени

Радика Велнес и Спа центарот нудат неколку видови на Спа третмани, како и третмани за убавина. На располагање се внатрешен и надворешен базен како и базен за деца, фитнес центар, турски бањи, сауни, терапија за стапала, приватен базен со сол од Мртвото море, како и џакузи со слатка и солена вода-се наменето за ваше уживање! Спа центарот е сместен во идеално чисто опкружување, на 1400 м надморска височина.

Сали за состаноци

Радика е одлично место за постигнување на рамнотежа помеѓу работата и задоволството. Во салите со кои располагаме, Ви нудиме можност за организирање на семинари, конгреси, симпозиуми и други видови на работни средби. Радика располага со 5 простории за бизнис состаноци со капацитет од 20-300 лица.

Локација

Хoтелот Радика е лоциран во Националниот Парк Маврово, Западна Македонија, во прегратките на планината Бистра.

54

Специјален прилог Приходи од туризам Држава

евра

Македонија Србија Хрватска Црна Гора

100000 519000 6829000 249000

учество во БДП 3% 5% 15% 8%

Македонија има најниско ниво на учество на приходите од туризмот во БДп во целиот регион е да понудиме с$ што му е потребно на еден гостин. Затоа, сметам дека кога во Охрид ќе се изградат стотина вили како Александар, градот ќе стане навстина монденски“, вели Димовски. Во врска со оваа проблематика одговор побаравме и од туристичката агенција Компас, една од ретките во Македонија која е посветена на влезниот туризам, односно носење групи странски туристи во земјава. Според нивното долгогодишно искуство, во многу малку хотели во Македонија може да се најдат придружни содржини од типот на дополнителни

специјален прилог

Долго топло лето е пред нас. Летните горештини само што започнаа, па освен заштитата од сонце за кое нашироко и детално Ве советувавме во претходното издание на специјалниот прилог “Здравје“, во овој број ви донесуваме уште неколку креативни идеи и препораки како активно и здраво да го поминете летото:

28 ЈУНИ 2013

активности, спа-центри, базен и друго. „Тоа е сосема мал дел од хотелите кои имаат некаква визија всушност, што треба да претставува хотелот. Македонија не е Турција, која нуди луксузен туризам од хотели со најразлични содржини. Немаме море, немаме Ајфелова кула, Биг Бен, канали како Венеција

Што значи развојот на хотелскиот бизнис и за останатите гранки во економијата?

Според познавачите на макроекономските текови, туризмот секундарно движи голем број стопански дејности, што значи дека треба да се смета како сериозна гранка која може да & помогне на глобалната економија на државата, а не треба да се занемари и приливот во државниот буџет од даноците генерирани и платени од странските туристи и претставува извоз во место. За професорот Науме Мариновски хотелиерството ја носи индуктивната функција, со што го забрзува развојот на угостителството, туризмот и вкупниот економски развој. Сепак, учеството на туризмот во вкупниот БДП на Македонија е 2,8% или нешто помалку од 100 милиони евра, со најави за раст до 5% од БДП до 2015 година. Ако се споредува со соседите, туризмот и патувањата на Србија минатата година & донеле 519 милиони евра, односно придонеле со 1,7% во БДП. Хрватска има најголем бенефит од туризмот, 6.829.000.000 евра или 15,4% од вкупниот БДП. Црна Гора претходната година од туризмот заработи 249,3 милиони евра, што е на ниво од 7,5% од БДП. или Таџ Махал како Индија, но имаме прекрасни природни убавини, еколошка средина, с$ уште неистражена и неоткриена. Хотелите во соработка со агенциите имаат што да понудат како екстрасодржини во нивните услуги, но во нашето секојдневие каде што секој кревет е

важно да биде полн, каде што поддршката на државата се сведува на минимум во областа на туризмот, хотелиерите се борат да го задржат и овој стандард кој го имаат и да успеат да не ги затворат вратите“, велат од туристичката агенција Компас.

ЗДРАВЈЕ

Како да останете активни и во текот на летото и покрај тоа што повеќето сали за вежбање не работат вотекот на летниот период? Кои спортови се препорачливи во лето, кои ќе ви овозможат да останете фип? Пливање, планинарење, велосипедизам... или нешто друго?  Правилниот и внимателен избор на храна е многу важен во летниот период? Високите температури, опасноста од труење со расипана храна се најголемите опасности во лето? Ве советуваме како да се заштитите од нив и како правилно да ги вршите летните набавки на храна? 

Повеќе информации во врска со прилогот и за комерцијално претставување во истиот обратете се на е-mail: sanja.savovska@kapital.mk или на телефонскиот број: 02 3298 110 локал 104

Шансите за патување и со тоа можностите да вкусите нова и различна храна се зголемуваат во текот на летото, кога многумина од Вас патуваат и посетуваат нови места и секако, ресторани. Ве советуваме на што да внимавате при изборот на храна во ресторан и секако – што задолжително да пробате од балканските кујни?  Храна за нашите најмили – на што да внимаваат родителите при изборот на храна за децата?  Летото е време кога се собираат билки! Кои билки кога и каде растат? Како може да ги користите за подобрување на Вашето здравје?  Здрави напитоци за лето 

ЛИЦА ЗА КОНТАКТ: ГОРДАНА МИХАЈЛОВСКА САЊА САВОВСКА

ТОП ХОТели

Stone Bridge hotel

Магично место каде што се спојуват традицијата и цивилизацијата!

Х

отелот Stone Bridge со пет ѕвезди веќе осум години успешно ја гради својата приказна. Лоциран во срцето на Скопје, меѓу Камениот мост и Скопското кале, овозможува да се искуси Скопје на најубав начин. Хотелот располага со 40 апартмани, конференциски сали и преубав ресторан на покривот, од каде што го има најубавиот поглед на градот. Инаку, Stone Bridge е првиот хотел во Македонија кој ја доби франшизата за Хилтон, кој веќе е во фаза на градба и се очекува да биде готов за две години. Монументалноста на Камениот мост, ремекдело и историско сведоштво за Отоманската Империја, продолжува со нова димензија – хотелот Stone Bridge на самиот брег на реката Вардар, онаму каде што се допираат западната и источната цивлизација, каде што гордо се издига Скопското кале и сведоштвата на македонската традиција и цивилизација. Да сте сместени во епицентарот на градот, во близина на најголемите деловни и шопинг-центри, банки, економски институции и културни установи, музеи и историски споменици, да сте во добра врска со аеродромот и главните патишта кои водат низ градот значи да ја имате привилегијата што единствено може да ја понуди местоположбата на Stone Bridge. За вашите незаборавни мигови на задоволство и уживање во мискот на културите на Ориентот, Медитеранот,

55

Балканот и Европа се погрижи единствениот Stone Bridge. Хотелот со својата супериорна автентичност се вклопува во срцето на Скопје на спојот на минатото и сегашноста, на традицијата и современото живеење. По својот софистициран архитектонски и дизајнерски израз, аристократската грациозност и луксузност, со право се здобива со епитетот - гордост на современото Скопје. Од самиот влез во лобито на хотелот, баровите и рестораните до апартманите за сместување на гостите, хотелот Stone Bridge создава уникатна визуелна димензија во која се чувствуваат австроунгарското и

турското влијание со целиот свој сјај и елементи препознатливи за локалната традиција и култура во комбинација со современи линии на модерниот дизајн, хармонија на бои и префинет стилски израз кој нуди единствено луксузно доживување. Ентериерот на хотелот со своите префинети композиции од мермер, стакло, кристали и масивно дрво нуди уникатна слика и создава топла атмосфера што предизвикува воодушевување. Доколку сакате да го доживеете местото каде што историјата ја среќава гостопримливоста, тогаш треба да отседнете во еден од апартманите на овој хотел.

55

56

Интервју

Петко Митов

Генерален директор на Рамада Плаза Гевгелија

Сакаме да ги надминеме очекувањата на нашите гости!

С

тандардите, услугите и луксузноста кои во целост ги исполнуваат петте ѕвезди и го красат хотелот Рамада Плаза Гевгелија, како и одличната локација, се едни од главните карактеристики на овој хотел, правејќи го истиот да биде еден од најпосетените и најпривлечните во Р. Македонија. Ова во интервју за специјалниот прилог „Топ хотели во Македонија“ го потенцира Генералниот Директор на Рамада, Петко Митов.

Кои се главните атрибути на хотел Рамада поради кои е популарна и посакувана дестинација? Како член на групацијата Рамада Вордлвајд која може да се пофали со над 900 сместувачки објекти во над 50 земји во светот, нашиот хотел Рамада Плаза Гевгелија ги нуди сите услуги кои се специфика на хотел со интернационални стандарди. Стандардите, услугите и луксузноста кои во целост ги исполнуваат 5те звезди, како

и одличната локација, се едни од главните карактеристики кои не прават да бидеме едни од најпривлечните и најпосетените во Р. Македонија. Располагаме со 125 елегантни и атрактивно дизајнирани Делукс и Клуб соби, пет ексклузивни апартмана и еден претседателски апартман кои комбинираат луксуз, удобност, исклучителни услуги и врвна технологија. Иако главната атракција е грандиозното Принцес казино, располагаме со

дополнителни капацитети кои нудат забава за секој гостин. Двата ресторани кои нудат интернационална кујна со селекција на интернационални и регионални специјалитети, отворениот базен во лето, модерно опремениот спа центар кој е во соработка со брендот за убавина Силуете како и ноќниот клуб Некст, се доволна причина за посета на нашиот хотел. Со неспоредливиот стандард на услуги и капацитети, нашиот хотел е идеално место за одмор и деловно патување, како и место за организација на конференции и свечености. Без разлика дали гостите кои се заинтересирани да престојуваат во нашиот хотел патуваат рекреативно или како дел од исполнување на работните обврски, секогаш сме подготвени да им понудиме беспрекорни услуги по најповолни цени и да го направиме нивниот престој незаборавен. Иако сме релативно млади во хотелската индустрија, добитници сме на повеќе награди и признанија од кои првото признание за најуспешен хотел ни беше доделено по повод Светскиот ден на туризмот што во 2011 година се одбележи под мотото „Туризам поврзување на културите“.

За две години постоење, Рамада Плаза Гевгелија е добитник на бројни престижни награди, меѓу кои меѓународаната награда во Лондон. Како успеавте во тоа? Нашиот хотел е прв од Македонија што добил меѓународна награда во Лондон за најдобар хотел во Европа, Блискиот Исток и Африка. Виндам Хотел Груп , најголемата хотелска компанија во светот со околу 7.260 хотели, во чии рамки е и Рамада Плаза во Гевгелија, ни ја додели Златната награда за исклучителен квалитет во 2012 година. Како претставник на нашиот хотел на свечената церемонија на Виндам за Европа, Средниот Исток и Африка во хотел „Виндам Гранд Лондон Челзи Харбер“ во Лондон, на 12 декември 2012, бев горд што бевме наградени со најдобрите во глобалното портфолио на компанијата. За да се квалификуваме за Златна награда, требаше да поседуваме најдобар квалитет во услугата за гостите, чистотата и водењето според стандардите на брендот. Горди сме што нашиот хотел

Интервју кој постои само две години во Македонија со својот квалитет на услуги и резултати стана конкурентен на пазарот на светски познатите хотели со долгогодишно искуство и успеа да добие такво меѓународно признание. Наградата беше доказ за напорната работа на нашиот прекрасен тим.

Што е тоа Зелен Хотел? Уште од самото отворање на хотелот бевме свесни дека нашите деловни активности ќе влијаат негативно на климатските промени, природните ресурси и животот на луѓето. Токму поради тоа, нашиот менаџерски тим дојде до идеја да се посвети на заштеда на природните ресурси со создавање ЗЕЛЕН ХОТЕЛ, односно иницирање и воспоставување на зелени практики во секојдневното работење, со кои се постигнува рамнотежа меѓу економските, еколошките и социјалните цели. Со истиот проект аплициравме за Националната награда за општествена одговорност на претпријатијата во Р. Македонија, каде бевме наградени за најдобра општествено одговорна практика за 2011 година во областа на заштита на животната средина.

Кои се најчести гости во Рамада? Согласно локацијата, најбројни гости засега се нашите најблиски соседи, Грците, потоа Турците, Македонците, Бугарите како и Србите.

Бевте единствени претставници од хотелите од Македонија во ДУбаи. На што се должи тоа? Оваа година одлучивме да земеме учество на саемот за туризам во Дубаи – Арабиан Травел Маркет, каде бевме единствени претставници од хотелската индустрија во Република Македонија. Саемот кој годинава славеше 20 годишнина се одржа во просториите на Интернационалниот конвенциски и изложбен центар во Дубаи каде земаа учество над 16 636 учесници и каде пројавија интерес за нашата држава и хотелот учесници и посетители од земјите на Блискиот Исток.

Кое е вашето мото за успех? Нашето мото и цел е да ги задоволиме и надминеме очекувањата на нашите гости т.е. да создадеме супериорно гостопримство. Успехот е нашето второ име.

57

57

рамада Плаза годинава учествуваше на саемот за туризам во Дубаи – Арабиан травел Маркет, кој годинава славеше 20 годишнина. Саемот се одржа во просториите на Интернационалниот конвенциски и изложбен центар во Дубаи каде земаа учество над 16 636 учесници

Хотелот рамада кај Гевегелија располага со 125 елегантни и атрактивно дизајнирани делукс и клуб-соби, пет ексклузивни апартмани и еден претседателски апартман, коишто комбинираат луксуз, удобност, исклучителни услуги и врвна технологија

58

Специјален прилог Балканот почнува да изоБилува со луксузна понуд

како соседите фатија прик со елитното хотелиерство ако пред две децении разликите меѓу Балканот и апенинскиот или пиринејскиот полуостров во поглед на хотелската понуда се мереле во светлосни години, денеска со мирно срце може да се каже дека на Балканот има такви понуди на елитни хотели кои може да се носат со најскапите европски дестинации Дејан азески

dejan.azeski@kapital.mk

Н

екогашниот доминантно комунистички полуостров, инфраструктурно отсечен и политички заобиколен од богатите и природно најпосакувани туристи од Западот две децении подоцна е една од најпосакуваните туристички дестинации во Европа. Ако пред две децении разликите меѓу Балканот и Апенинскиот или Пиринејскиот Полуостров во поглед на хотелската понуда биле неспоредливи,

радисон - сплит

денеска слободно може да се каже дека на Балканот има таква понуда на елитни хотели која може рамноправно да се споредува со најскапите европски дестинаци. „Капитал“ анализира како одредени региони на Балканот станаа важни точки на европската туристичка мапа.

како хрватска ги привлече познатите хотелски брендови? Енормните вложувања во инфраструктурата на

Шератон - загреб

хрватското приморје, кои ја задолжија земјата за повеќе од 50 милијарди долари, веќе ги даваат резултатите. Добрите автопатишта коишто ги носат туристите до најпознатите бисери на Јадранот само во 2012 година & донесоа 6,8 милијарди евра на Хрватска. Тоа е 15,4% од вкупниот БДП, што е раст во однос на последните неколку години. Колку за илустрација, во 1995 година Хрватска имала приходи од туризмот во износ од 1,3 милијарди евра, а во 2002 година 3,8

милијарди евра. Хрватскиот модел за раст на туризмот основно подразбира големи вложувања во една од најскапите, но но и најдобри патни мрежи на Балканот, која ги премости огромните географски разлики и го донесе Сплит на дофат на бројните туристи од богатата централна Европа. Овој инфраструктурен пробив заедно со стабилизираната безбедносна состојба, евроинтеграците и секако, природните предиспозиции на Хрватска се сметаат за

хилтон - дубровник

Топ хоТели

да на хотели

клучок о?

четирите главни фактори кои го донесоа елитниот туризам на хрватското приморје. Според официјалната статистика, Хрватска има 26 хотели со пет звезди и дури 243 со четири звезди. Од нив 48 хотели се во сопственост или носат бренд на некој меѓународен хотелски бренд, а вкупниот број на нивниот сместувачки капацитет е 15.768 легла. Кемпински, Хилтон, Радисон, Шератон, Вестин се само дел од звучните имиња кои во последните десет години влегоа на хрватското приморје со свои брендови. Снежана Јовановска, сопственик на туристичката агенција Орфеј, која на хрватскато приморје работи уште од 1989 година, вели дека не треба да се залажуваме дека на големите хотелски брендови случајно им текнало да инвестираат токму во Хрватска, туку дека владата и целата држава добро обработиле за да ги донесат. Како што се вели во хрватската Стратегија за развој на туризмот, се очекува хотелиерството во иднина да биде клучен двигател на инвестициските циклуси во земјата. Според хрватските експерти, забрзаниот развој на квалитетната хотелска понуда подразбира не само изградба на хотелски објекти погодни за меѓународно брендирање, туку и изградба на тематизирани или boutique хотелски објекти во сопственост на домашни мали и средни бизнисмени, како и развој на интегрирани

Кемпински, хилтон, Радисон, Шератон, Вестин се само дел од звучните имиња кои во последните десет години влегоа на хрватското приморје со свои брендови.

Кои се најлуКсузниТе хоТели на БалКаноТ хотел сплендид u Бечиќи, Црна Гора

Станува збор за убедливо најлуксузниот хотел на црногорското проморје, кој се наоѓа во близина на Будва во местото Бечиќи. Хотелот располага со 322 соби, од кои секоја е поголема од 42 метра квадратни, а претседателскиот апартман самиот има 400 метри квадратни. Во исто време Сплендид располага со најголемиот спа-центар во источниот Медитеран. Хотелот е во сопственост на Монтенегро старс хотелс груп. Сплендид за пет години веќе успеал да ги угости Бред Пит, Анџелина Џоли, Жерар Депардје, Хулио Иглезиас, Мадона, Бан Ки-мун, Бил Клинтон.

кемпински палас u Порторож, Словенија

Австроунгарски хотел изграден уште во 1908 година, кој го користеле највисоките слоеви на кралското семејство и најбогатите трговци. Специфични за него се десетиците милиони евра вложени за реновирање, поточно целосно рушење на целиот хотел, освен предната фасада, по којашто е препознатлив, и градењето сосема нов со поголем габарит на истиот ограничен простор. Хотелот располага со 180 суперлуксузни соби со поглед на море, а само неговото последно реновирање чинеше 70 милиони евра.

коста наварино u Месинија, Грција

Според многумина, еден од најубавите хотели во цела Грција, а и според цените од 4.000 евра од вечер за соба, сигурно и најскапиот. Ова место е најпознато по тоа што британската кралица има летувано таму неколку пати, а само за нејзиниот апартман се плаќало и по 30.000 евра од вечер. Коста наварино нуди најлуксузни спа-центри, посебен третман со терапија од бранови, одличен терен за голф и широк спектар на забава за возрасни и за деца.

чираган палас хотел u Истанбул, Турција

Маркантната зграда која се издига над Босфорот и во која преноќуваат сите најпознати „фаци“ кои го посетуваат Истанбул всушност, е домот на последните отомански султани. Зградата оригинално потекнува од XVI, но неколку пати била реновирана. Во 1986 година ја купува светскиот синџир од хотели Кемпински и до 1991 година го трансформира во еден од најдобрите хотели во светот. Целиот хотел е украсен во ориентален арапски стил прекриен со злато на речиси целите 5.000 метри квадратни. Просечните цени на една соба се движат и до 7.500 евра.

Шератон хотел Балкан u "Софија, Бугарија

Станува збор за симбол на бугарската дипломатија и политичка моќ. Хотелот Балкан, кој се наоѓа во самото срце на бугарската претстолнина, е неизбежен дел кој мора да го посети секоја странска државна или моќна бизнис-делегација. Хотелот оригинално е изграден во средината на 50-тите години на минатиот век. Тој е познат по фактот дека е првиот хотел во Источна Европа менаџиран од западен бренд.

59

60

Специјален прилог ресорт-проекти. Според истата стратегија, се очекува сместувачките капацитети во земјата до 2015 година да се зголемат на 920.000 легла, а уделот на приходите од туризмот во БДП на земјата да достигне 15%!

Како Порторож го заслужи епитетот словенечки Монте Карло

Конгресниот туризам на Балканот има една неоспорна престолнина, наречена Порторож. Станува збор за

мало словенечко приморско градче со само 3.000 постојани жители, кое не многу одамна служеше како работничко одморалиште за словенечките синдикати. Трансформацијата која ја направија од социјалистички хотели со државна

сопственост во сместувачки капацитети за елитен туризам дефинитнивно треба да се проучува и да се копира. Порторож денеска е рангиран меѓу 200 најдобри дестинации за конгресен туризам во светот. Градот има четири хотели со пет звезди

порто Монтенегро, порта за едно друго ниво на балканСкиот туризаМ

О

ние коишто имале можност да служат војска во некогашната ЈНА сигурно слушнале за една од најголемите бази на југословенската воена морнарица, познатиот Арсенал во Тиват во Бока Которска. Со оглед на тоа дека станува збор за единствениот фјорд на Медитеранот, ова место во Тиват имаше исклучително стратешко значење за моќната југословенска флота, каде што се чуваа некои од најголемите бродови. Арсенал во Тиват е познат и по тоа што таму по случувањата во најголемото југословенско воено пристаниште, Лора во Сплит, се повлекол титовиот брод Галеб и разурнувачот Сплит, двата најпознати воени бродови. Сепак, со распаѓањето и на последниот остаток од Југославија (државната заедница Србија и Црна Гора) во 2006 година, Арсенал во Тиват е понуден на продажба. Првично беше објавено дека е купена од австралискиот бизнисмен Питер Манк, а дури во 2008 година беше објавено дека акции поседуваат и рускиот олигарх Олег Дерипаска, Натаниел Ротшилд и Бернард Арнаулт. Влезот на вакви и премногу звучни имиња на почетокот се сметаше за вистинско чудо, со оглед на фактот дека Бока Которска просто беше заборавена од туристите и тотално беше инфраструктурно отсечена, односно наместо преку мостови, мораше да се поминува со скелиња. Сепак, Манк и неговите успеале да ја препознаат атрактивноста и привлечноста за пловење со јахти на единствениот фјорд на Медитеранот и близината на тиватскиот аеродром, кој во последно време е претворен во интимно слетувалиште на приватните авиони на

супермилијардерите коишто со своите јахти решиле да го посетат Порто Монтенегро. Порто Монтенегро е првата супермодерно длабоко пристаниште на Јадранското Море. Кога целосно ќе биде завршена изградбата, би требало да понуди повеќе од 600 паркинг-места, од кои 130 ќе бидат резервирани за јахти поголеми од 30 метри, како

дел од комплетниот сервис на луксузни апартмани, продавници, ресторани и останати спортски и други релаксации. Во моментов во Порто Монтенегро функционираат 185 паркинг-места за јахти, пет повеќенаменски згради со 130 луксузни апартмани, околу 20 продавници на брендови, полна спортска

понуда, 64-метарски базен, поморски музеј. Во иднина се планира доградба на терен за голф со полни 18 дупки и бродоградилиште, кое би се користело за одржување на големите јахти. Со оглед на тоа дека планот е ова место да биде привлечно место за одмор на најбогатите луѓе, за Порто Монтенегро е ангажирана една од најпознатите светски архитектонски куќи, Риардон Смит. Клучот што токму тие беа одбрани да го спроведат овој извонреден проект беше нивното искуство во реставрацијата и прилагодувањето на неколку стари познати градови во регионот. Клучна улога во креирањето на Порто Монтенегро ја имаат делата на урбаниот планер Кевин Ланч.

62

Специјален прилог и девет хотели со четири звезди. Бројот на спа-центри е необично висок за град со толку мал капацитет, односно има девет спа-центри. Специфично е што во градот има пет големи конгресни центри со неколку десетици сали, коишто може да примат и над 1.500 луѓе. Димче Стефановски, долгогодишен директор на хотелот Метропол во Охрид, кој има студирано туризам во Опатија, вели дека за разлика од кај нас, во Порторож уште во социјализмот се работело плански и визионерски и дека во процесот на приватизација на хотелите Словенците одиграле многу помудро од нас. „Во Порторож имаше само два големи хотели: Бернардин и Метропол. Во тоа време во Охрид можеби имавме и повеќе. Разликата беше што таму и најмалите хотелчиња работеа по сите стандарди. Сите се трудеа да имаат диско-клубови, казина, правеа барем минимални марини за глисери и јахти затоа што знаеја дека во иднина со тоа ќе привлечат странски туристи. Знам дека по приватизацијата излегоа

СПЕЦИЈАЛЕН ПРИЛОГ јуни 2013

порторож денеска е рангиран меѓу 200 најдобри дестинации за конгресен туризам во светот. градот има четири хотели со пет звезди и девет хотели со четири звезди. Во градот има девет спа-центри. многу посилни, а ние многу послаби“, вели Стефановски. Кемпински неодамна го купи и целосно го реновираше најстариот хотел во градот, кој датира уште од 1908 година, Гранд Палас. Во неговото реновирање беа вложени неверојатни 70 милиони евра. Сепак, иако Порторож дефинитивно станува Мека за елитниот туризам во регионот, во градот засега е присутен само овој странски

хотелски бренд. Резултатите покажуваат дека ова не му пречи на туризмот на градот и дека локалните хотелски брендови, од кои голем дел се во државна сопственост, одлично се носат со нивната конкуренција од целата Европска унија. Професионалното менаџирање и современиот пристап во хотелиерството дефинитивно даваат резултати.

Издава: КАПИТАЛ МЕДИА ГРОУП доо бул. Маркс и Енгелс бр.7 зграда 1, влез 1 стан 32 1000 Скопје п.фах: 503 Република Македонија телефон: +389 2 3298 110 факс: +389 2 3298 111 e-mail: kapital@kapital.com.mk Уредник на специјални прилози: Верица Јорданова Автор на прилогот: Дејан Азески Графички дизајн: Николај Томашевски Игор Томашевски Фотографија: Фотоархива на Капитал Маркетинг: Александра Стојменова Сања Савовска www.kapital.mk

ХОТЕЛ ДРИМ - дизајниран да ве направи среќни

С

труга се разликува од останатите градови со својот мултикултурен, разновиден и смирен карактер. Во раздвиженото срце на оваа фасцинантна мешавина од различни стилови на живот, обичаи, традиции и културно наследство, Хотел Дрим ги отворa своите врати во 1977 година. Прекрасно поставен на брегот на Охридското Езеро и неговиот истек во реката Црн Дрим, хотелот со 200 соби е опкружен со уникатноста на живата Струга, нудејќи не само место за да се почувствувате како дома и да се релаксирате, туку и место што ќе ве стимулира и ќе ве инспирира. Одразувајќи ја енергичната и препознатлива околина, уникатните вкусови на Струга се вградени во ѕидовите на Хотел Дрим, со што патувањето во овој град е повеќе од едноставна посета. Тоа ќе биде вашето персонално искуство, овозможувајќи ви да пристигнете како турист и си заминете како да сте биле тука со години. Хотел Дрим ги комбинира врвниот професионален со личниот пристап, овозможувајќи внимателна и ненаметлива услуга и е идеално место за стимулирање на вашите понатамошни професионални успеси, со својата одлична локација за вашите состаноци, семинари и

разни настани. Со вкупно 7 сали од разни димензии и капацитет, во склоп на разновидните понуди коишто ги има, Хотел Дрим може да одговори на барањата на сите групи со

различен буџет. Одличните капацитети и техничките можности, заедно со најдобрата организација што можете да ја добиете го прават овој хотел традиционален домаќин на конгреси, конференции и настани од секој вид. Повеќе од 30 години тимот од хотелски професионалци коишто се специјализирани во координацијата и организацијата на различни настани ги прават истите незаборавни. Референтната листа ги вклучува Струшките вечери на поезијата, зонски шаховски првенства (купови и државни првенства во шах), конгрес на инженерски институции, конференцијата Лимуд Кешет на Еврејската заедница, конгрес на Сојузот на сметководители, конгрес на Адвокатската комора на Македонија, конгрес на Здружението на педијатри на Македонија, Еуроклио, семинар на УНЕСКО, УНДП семинари, семинар на Советот на Европа, Турски симпозиум за храна и многу останати. Уживајте во срцето на хотелот и релаксирајте се со кафе или чаша вино во лоби-барот или искусете возбудлива кулинарска вечер во еден од четирите ресторани на хотелот.