AVIS STYLE Zdravie a krása Health&Buty
Za nadváhu môže
stres
How
Ak máme index telesnej hmotnosti (BMI) 30 alebo vyšší, podľa odborníkov patríme do skupiny obéznych ľudí. Vedci zistili, že ku zväčšeniu obvodu pása prispieva stres v práci.
Zamestnanci s vyšším pracovným stresom boli tučnejší než tí na menej stresujúcich pozíciách. Priemerný rozdiel v indexe telesnej hmotnosti (BMI) stresovaných ľudí bol v porovnaní s ich uvoľnenými spolupracovníkmi o celú jednotku vyšší. Pracovný stres sa dlho spájal s chronickými chorobami, okrem iných s kardiovaskulárnymi ochoreniami, obezitou a depresiou. Šúdia zisťovala kombinované účinky chronického stresu z práce a krátkodobého stresu, akým je napríklad strach zo straty zamestnania. V rámci širšieho programu ochrany zdravia na pracovisku vedci merali BMI 2 782 zamestnancom - mužom stredného veku s vysokoškolským vzdelaním. Tí odpovedali na otázky o životospráve, pracovnom strese a aktivitách vo voľnom čase. Krátkodobý stres potvrdili testy týkajúce sa neistoty v zamestnaní a strachu, ktorý zamestnanci pociťovali, keď na ich pracovisku hrozilo opakované prepúšťanie. Chronický stres sa potvrdil medzi pracovníkmi, ktorých nadriadení menej kontrolovali, ktorí mali viac zodpovednosti a cítili sa v zamestnaní preťažení. Výsledky meraní vzťah medzi krátkodobým stresom a hmotnosťou nepotvrdili, ale chronický stres – to bol iný príbeh. Zamestnanci s väčšou zodpovednosťou, ktorí boli menej pod kontrolou nadriadených, mali BMI o jeden bod vyšší ako ich viac kontrolovaní spolupracovníci s nízkou mierou zodpovednosti - a to aj po úpravách, ktoré prihliadli na také rizikové faktory obezity, ako sú vek, rasa a stravovacie návyky. Keď však výskumníci do hodnotenia zapracovali aj fyzickú aktivitu vo voľnom čase a sledovanie televízie, vplyv stresu na BMI sa vytratil. Z meraní telesného cvičenia trvajúceho dlhšie ako 10 minút denne sa zistilo, že každý pokles vo frekvencii cvičenia zvýšil BMI o 0,02 jednotiek. Sledovanie televízie malo ešte výraznejší vplyv na obvod drieku: Ľudia, ktorí sledovali televíziu dve až tri hodiny denne, mali BMI vyššie o 2,37 jednotky ako ľudia, ktorí sledovali televíziu menej než dve hodiny. Aj keď výskum bol len krátkodobý a nepreukázal príčinné súvislosti, výsledky naznačujú, že stres v práci vedie k úpadku osobnosti. Takíto zamestnanci potom aj v súkromí skĺznu k ne-
56
zdravým návykom. Po príchode domov túžia len po jedinom - vegetovať. Iná štúdia zistila, že zamestnanci s vyššou hmotnosťou a obézni musia častejšie využívať zdravotnícku starostlivosť a viac chýbajú v práci než zamestnanci s nižšou hmotnosťou. Na pracovisku prežívame veľa hodín, počas ktorých sa hýbeme len veľmi málo, alebo vôbec nie, absolvujeme schôdze, kde sa podáva jedlo, alebo sa stravujeme tak, akoby sme ťažko fyzicky pracovali. Je potrebné uvedomiť si to a správať sa zdravšie. (TEXT) Katarína Méreyová (FOTO): dreamstime
jar | spring 2011
stress makes us fat
A person with a body mass index (BMI) of 30 or greater is considered obese. A stressful job is associated with a bigger waistline.
Workers with higher job stress were fatter than employees with less stressful positions. The stressed employees had a body mass index (BMI) that was about one unit heavier on average than that of their relaxed co-workers. Work stress has long been associated with cardiovascular disease, obesity and depression, among other chronic health conditions. A study wanted to investigate the combined effects of chronic job stress and short-term stress like the fear of unemployment. As part of a larger workplace health program, the researchers measured the BMIs of 2,782 employees, middle-aged men with college educations. The employees answered questions about their diets, job stress and leisure-time activities. Short-term stress was estimated by measuring job insecurity, or the fear workers felt over the threat of more layoffs. Chronic stress was measured by the amount of control workers felt they had over their jobs and how heavy their responsibilities were. The results showed no association between short-term stress and weight, but chronic stress was a different story. Workers with more responsibilities and less control had BMIs one point higher than their co-workers with low responsibility and high control, even after adjustments for known obesity risk factors like
jar | spring 2011
age, race and income. However, the effect of stress on BMI disappeared when researchers factored in leisure-time physical activity and television watching. Using a measurement of how many times a person has done more than 10 minutes of exercise per day, the researchers found that for every drop in exercise frequency, BMI increased by 0.02 units. Television was even worse for the waistline: People who watched TV for two to three hours a day had BMIs that were 2.37 units higher than people who watched TV for fewer than two hours. Although the findings represent a moment in time and can‘t show causation, they suggest that stress at work makes people likely to fall back on unhealthy behaviors at home. They go back home, and they only want to veg out. Another study found overweight and obese employees used more medical services and were absent more than lower-weight employees. People spend many, many hours at work, and in those hours we either move or don‘t move, or eat and have catered meetings. There is a need to promote healthy behaviors. (TEXT) Katarína Méreyová (FOTO): dreamstime
57