Karaatjuni2011

Foto: © Marc Masschelein - Maandelijks lifestylemagazine voor de regio KORTRIJK-WAREGEM - JUNI 2011

special

Vaderdag Miss België

Justine De Jonckheere showt badmode De (on)gezonde eetgewoontes van BV’s

WIN

een relaxvakantie in de Algarve

MANO HooggL ANS *

â‚Ź 4.344,-

Deens design Lage prijs Bij Kvik creĂŤren we de hedendaagse keukens met oorsprong in de beroemde Deense designtraditie. Kvik staat ook voor een transparante prijsopbouw en service op maat: Je kan de kasten zelf monteren of je kan genieten van ons full service concept! Kom naar de Kvik winkel in je buurt en ontdek onze Deense topmodellen. www.kvik.be

Kvik Kuurne: Ter Ferrants 9/02, 8520 Kuurne, Tel. 056 / 28.24.82 Kvik Roeselare: Brugsesteenweg 333, 8800 Roeselare, Tel. 051 / 62.26.62 *) De adviesprijs is incl. kasten, plinten en werkblad en excl. spoelbak, kraan, apparatuur en verlichting. Prijzen incl. 21% BTW.

Keuken - Badkamer - Garderobe

juni 2011 // Inhoud 4

12

52

56

WENST U TE ADVERTEREN IN HET VOLGENDE NUMMER VAN KARAAT? verschijningsdatum: 31 augustus 2011

48

de VOLGENDE rubrieken KOMEN AAN BOD: wintermode, jonge vrouwen, schoenen, zitcomfort Interview

4

38

Lulu Wang: “Mijn fantasie is mijn grootste bron van geluk.”

Hannelore Bedert: “Ik heb de vrijheid om mijn zin te doen.”

GEZONDHEID

26

30

Gezond of ongezond? Eetrituelen van bekende Belgen onder de loep Gefermenteerde rode rijst als cholesterolverlager

RE I Z EN V A D ER D A G

16 Jano en Justine De Jonckheere:

the beauty & the daddy 20 Klaas Verplancke:

vader zijn: tussen leider en begeleider

52 De Algarve, een zomers feest

voor de zintuigen

INTERESSE? contacteer Guy Bonte (regio Kortrijk-Menen) GSM: 0477-233 199 E-mail: g.bonte@karaat.be Guy de mulder (regio waregem-harelbeke) GSM: 0496-213 123 E-mail: g.de.mulder@karaat.be

E n V e r d e r …

8

Voor & na in het viervoud: een make-over onder collega’s, dat smeedt banden!

48

100 jaar groote oorlog

54

Relaties: samen op vakantie, de ultieme relatietest

DISTRIBUTIE DOOR

BADMODE

12

Miss België Justine De Jonckheere showt kleurige badmode

SOCIAAL

22 Leven met lichaamspijnen:

als je lijf je tegenhoudt om

voluit te leven

56

Regio: Rob de Nijs, 50 jaar zanger

winnaar wedstrijd ant werpen Andre Plovie uit Bellegem

alle kleuren plaatsing in 1 dag geen afbraak geen schade volledig afwasbaar Menenstraat - Wevelgem Telefoon van 9 - 13u

behalve op zondag en maandag

0497-55 41 80 www.plafobel.com

inbouwspots mogelijk SPECIALIST SINDS 30 JAAR!

Karaat is een uitgave van EVOLUTION MEDIA GROUP, Vlasstraat 17, 8710 Wielsbeke • Tel. 056-60 73 33 - Fax 056-61 05 83 - e-mail: info@evolution.be • SPREIDING EDITIE 109.767 ex - details: www.evolution.be • hoofdredaCtie: Mieke Witdouck • EINdredaCtie: Tatiana Bervoets en Charlotte Van Strijdonck • LAY-OUT & Druk: Oranje, St.-Baafs-Vijve • VU: Piet

Desmyter • Niets uit deze uitgave mag worden gereproduceerd zonder schriftelijke toestemming van de uitgever.

K A R A AT - j u n i 2 011 | 3

Interview TEKST MARC LEROUGE FOTO’S LULU WANG / FILIP NAUDTS

LULU WANG

“Mijn fantasie is mijn grootste bron van geluk” “Ik ging op kamers wonen bij een Vlaamse weduwe, op het grensgebied tussen Nederlands en Belgisch Limburg. Binnen een paar maanden kon ik vloeiend Vlaams spreken, weliswaar voorzien van heel veel taalfouten en een gebrekkige grammatica. In het voorjaar van 1988 raapte ik mijn moed bij elkaar en pende een kort verhaal neer met als titel “Mijn vriendin Theresa”, dat ik naar een journalist van het NRC Handelsblad stuurde. Hij nodigde mij uit voor een etentje en bestelde vijf columns van mijn hand!

Helaas, de columns werden niet geplaatst… Mijn stukjes waren niet journalistiek genoeg, zo klonk het.”

En hier spreekt de kunst van de relativiteit. Meer dan twintig jaar later heeft de Chinees-Nederlandse Lulu Wang ongeveer anderhalf miljoen boeken verkocht, met voorop haar klassieker en bestseller “Het lelietheater”, met zo’n 800.000 exemplaren wereldwijd.

Hoe Chinees ben je nog?

Lulu Wang: “Elk kind houdt van zijn ouders en dus van zijn vaderland. Ik ben geen uitzondering. Ik hou vooral van de oude Chinese beschaving. Ik ben er ook trots op dat ik Chinees ben, omdat ik er veel wijsheden van heb meegekregen. Tevens ben ik me zeer bewust van de tekortkomingen van mijn land en ik schrijf er over in mijn boeken. Hoe ouder ik word, hoe Chineser ik me voel.

Wij zijn niet zo bang voor verdriet als jullie. Een Chinees gezegde luidt: “Ik ben niet blij om materie en ik ben niet verdrietig om mezelf”.

Zoekt een Chinese vrouw het geluk niet meer in haar hoofd dan Westerse vrouwen?

“Je begrijpt het. Het is een hoger plan. De geest is vele malen sterker en rijker dan het lichaam. De geest is onsterfelijk en zal altijd afmaken wat je van plan bent. Dat is een Chinese wijsheid. Dat maakt je minder bang voor alles en zelfs voor de dood. Als je bang bent, doe je concessies, ontzeg je jezelf heel veel.”

Lulu Wang houdt van China, maar ook van Nederland: “Echt waar, ik ben gek op koud en nat weer.”

4 | K A R A AT - J U N I 2 011

Het klinkt boeddhistisch. Geen hoge eisen stellen, laat maar komen.

“Hoe minder je van het leven verlangt, hoe meer je krijgt. Het kan nooit tegenvallen. Je bent veel sneller tevreden.”

“We moeten duurzamer omgaan met onze ouderen.”

Dat klinkt afstandelijk. Plaats je je daarmee niet buiten jezelf?

“Dat is de enige manier om gelukkig te zijn.

Jezelf loskoppelen. Op die manier ben je minder kwetsbaar.”

Wat waren jouw eerste indrukken toen je hier aankwam?

“Je raadt het nooit: het weer. Toen ik Beijing verliet, was het daar 32 graden. Twintig uur later was het hier 17 graden en het regende.

Daarom raakte ik meteen verliefd op de lage landen. In Beijing regent het alleen in de zomer en de rest van het jaar is het kurkdroog.

Bovendien duurt de zomer daar zo’n vier à vijf maanden. Niets aan, vond ik. Als mijn ouders mij vanuit Beijing opbelden, vroegen ze altijd: “Regent het bij jou?” Bij mijn positieve antwoord benijdden ze mij. Echt waar: ik hou van nat en koud weer.”

Wat zijn volgens jou de grootste cultuurverschillen tussen China en Nederland of België?

“Ik was pas drie weken in Nederland toen een studente geneeskunde mij uitnodigde voor haar verjaardagsfeestje. Ik zei ja, maar mijn gelaatsuitdrukking zei nee. Ze zag dit en vroeg mij wat er aan de hand was. Ik zei dat ik een beetje verkouden was en dat ik liever thuis wilde blijven. “Zeg dat dan!”, gaf ze mij als advies. Ik dacht dat ze kwaad was, maar nee, ze was bezorgd. Zo leerde ze mij te doen wat ik leuk vond en nee te zeggen tegen hetgeen mij niet aansprak.

Het tweede cultuurverschil dat ik ervoer, was eenzaamheid. Hier is het eerder ieder voor zich en God voor allen. Ik zeg niet dat mensen hier niet om elkaar geven, maar toen ik hier net aankwam, miste ik de warmte tussen mensen en het onbevangene in de menselijke omgang. Bijna alles ging volgens afspraak en spontaan ergens aankloppen was er niet bij.

Een voordeel hiervan is wel dat je overdag met je vriend of man kan vrijen zonder bang te zijn dat iemand op de deur klopt om thee bij je te komen drinken. (lachje)”

Jouw roman “Krachtige Karakters” is geschreven vanuit een fascinatie voor Chinees-Nederlandse vrouwen. Chinees-Nederlandse vrouwen hebben een grote vechtlust, zijn veel meer geëmancipeerd dan onze vrouwen en ook bijzonder streng voor hun kinderen? De Spartaanse opvoeding is er eerder de regel dan de uitzondering?

“Het is de meest onschuldige manier voor allochtone moeders om samen met hun kinderen te kunnen wonen en werken in Europa.

Chinese ouders vinden dat ze hun kinderen moeten aansporen en desnoods dwingen om te leren. In Nederland of België waar de sociale zekerheid goed wordt gewaarborgd, is er minder noodzaak om kinderen te pushen om het beste uit zichzelf te halen. Als ze maar gelukkige mensen worden, hoor ik Nederlandse ouders vaak zeggen. Maar in een cultuur zoals de Chinese, waarin iedereen moet vechten voor zijn bestaan, leren kinderen op soms keiharde manier de nodige vaardigheden.”

100% onberispelijk Een uitzonderlijke verwezenlijking is het resultaat van een perfect gecontroleerde uitvoering. De nieuwe Junghans Voyager 100 % onberispelijk zowel binnen als buiten.

Op de seconde de juiste tijd! Radio Controlled door de atoomklok van Braunschweig.

Titanium uitvoering, onkrasbaar safierglas.

Waar voel je je het meest thuis? China, Nederland, …?

“Thuis is voor mij in Den Haag. Op reis ga ik in mijn hoofd, daar hoef ik het vliegtuig niet voor te nemen. De mooiste reizen maak ik in mijn fantasie. Mijn fantasie is mijn grootste bron van geluk.”

Wat zijn volgens jou de verschillen tussen Chinese en Westerse mannen?

“Eén van de verschillen is dat Chinese mannen zich meer verantwoordelijk voelen voor het materiële welzijn van de vrouw, terwijl de Chinese vrouwen op het financiële en beroepsmatige vlak veelal zelfstandiger zijn dan de West-Europese vrouwen. Een paradox, maar het is toch een feit. Hierdoor spelen Chinese vrouwen een veel belangrijkere rol in het beroepsleven. Aan de andere kant lopen de Chinese vrouwen qua emotionele zelfstandigheid achterop vergeleken met Westerse vrouwen, in die zin dat Chinese vrouwen hun zelfvertrouwen meten aan de aandacht die ze van mannen krijgen.”

Denk je dat onze culturen elkaar begrijpen?

“Nooit helemaal. Dat moeten we accepteren.

Dat geldt voor de liefde tussen twee mensen, maar ook voor de relatie tussen Oost en West.”

Wat betekent jouw moeder voor jou?

“Mijn moeder is mijn steun en toeverlaat. Ze doet nog steeds alles om mij intellectueel en geestelijk te begeleiden in mijn werk. Ze ziet mij als haar levenswerk en als ik iets goed doe, beschouw ik het deels als haar verdienste. Dit geldt ook voor mijn vader, die mij dag en nacht in zijn gedachten houdt. Zonder

100% Bauhaus Max Bill ontwikkelde in 1957 horloges en klokken met precieze en excacte afmetingen.

Het Max Bill-horloge: geen status maar ... stijl, functionaliteit, helderheid.

MAX BILL HORLOGES: mechanische polshorloges | handopwinding | automatische opwinding | chrono-automatisch MAX BILL KLOKKEN: radio controlled | quartz

JUWELIERS SCHOTTE EXCLUSIEF VERDELER JUNGHANS R.C. & MAX BILL HORLOGES

Zwevegemsestraat 8 B-8500 Kortrijk | T 056 21 81 68 pieter.schotte@scarlet.be

K A R A AT - J U N I 2 011 | 5 JuwelierSchotte_0611_W 1

18/05/11 09:09

Interview

mijn ouders zou ik niet zover kunnen komen in mijn carrière.”

Hoe is jouw relatie met jouw ouders?

“Ik heb intellectuele ouders. Ze zijn niet zo traditiegetrouw, maar mijn grootouders wel.

Ik voel me meer met mijn grootouders verbonden. Het Chinese Nieuwjaar vieren ze met alles erop en eraan en dat vind ik leuk.

Mijn ouders zijn het niet altijd eens met mijn leefwijze. Ze zijn atheïstisch en ik ben boeddhistisch en ook een beetje katholiek. Maar we laten elkaar verder met rust, we snijden het onderwerp religie en leefwijze niet aan.”

Zijn er verschillen op het vlak van solidariteit tussen de generaties bij ons en in China?

“Chinese ouders doen veel meer voor hun kinderen. Naar Nederlandse begrippen zijn ze misschien bemoeizuchtig, maar je kunt het ook anders zien. Ze zetten zich veel meer in voor hun kinderen. In China is het heel gewoon voor ouders om zich niet alleen met de opleiding van hun kinderen te bemoeien, maar ook met de partnerkeuze. Wanneer de kinderen trouwen, wordt er ook een huis voor ze gekocht, een auto en zelfs meubels. Als

de kinderen het goed hebben, dan kopen zij andersom ook een huis, een auto of andere spullen voor hun ouders.”

Hoe gaan jongeren in China om met ouderen en hoe verschilt dat met Nederland?

“Jongeren in China zoeken ouderen vaker op.

Als het niet goed met ze gaat, dan bekommeren ze zich meer om hun oudere medemens.

De ouders worden ook bij de kinderen opgenomen als ze niet meer voor zichzelf kunnen zorgen. In Nederland willen we de rompslomp van ouderen eigenlijk helemaal niet hebben.

In China vinden ze het juist een groot geluk als ze ouderen in huis kunnen opnemen.”

Welke functie kunnen ouderen vervullen in de samenleving?

“Als we ouderen meer betrekken in de samenleving, dan krijgen we meer evenwicht. In Nederland hebben we een wegwerpmaatschappij. Zo werkt het met ouderen ook. Als ze niet meer kunnen meedraaien in het systeem, dan tellen ze niet meer mee. We moeten duurzamer omgaan met onze ouderen. Geld is niet het belangrijkste, er zijn ook nog dingen als genegenheid, liefde en vriendschap. De maat-

schappij is zo geïndoctrineerd door de commercie. De zon kost niets, maar is wel essentieel voor warmte op deze aarde. Zo geldt dat ook voor onze ouderen. We hebben ze nodig voor advies, warmte en evenwicht.”

Hoe kunnen we ouderen nog meer betrekken in de samenleving?

“Hoe vaak zie je een negentigjarige in een praatprogramma op televisie? Bijna nooit!

Waarom nodigen we niet vaker oudere mensen uit om mee te doen aan het maatschappelijke debat? Jong betekent ook heel vaak onbesuisd.

Wij moeten veel meer denken: “Wat kunnen we van ouderen leren?” Een Chinees gezegde zegt daarover: “Als je oren hebt voor andermans advies, dan heb je genoeg te eten”.”

In China is er een tekort aan vrouwen. Er is uitgerekend dat er over 13 jaar 300 miljoen meer mannen zijn dan vrouwen. Wat dan? (met een grijs lachje…) “Eindelijk kunnen de Chinese vrouwen dan de krenten uit de pap halen – de beste mannen uitkiezen om een gezin te stichten – én zo mogelijk een mannelijke harem hebben, nadat mannen dat duizenden jaar lang hebben gedaan.”

LEOLUX OP DE RODE LOPER BIJ LEROUGE! Ultiem zitcomfort en bekroond design Leolux staat voor kwaliteit en comfort, maar ook voor een uitgekiend design. Ontdek nu in de showroom van Lerouge de nieuwe Leolux-corner met een uitgebreid overzicht van zowel de nieuwste modellen als de designklassiekers.

OPENDEURACTIE: GRATIS SALONTAFEL OF DESIGNFAUTEUIL Tijdens de opendeur in juni viert Lerouge de nieuwe Leolux-designcorner met een uitzonderlijke actie.

Bij aankoop van een Leolux-salon krijgt je naar keuze een gratis Leolux salontafel OF een gratis designfauteuil Pallone of Scylla! Voorwaarden in de showroom. Actie geldig tot 30 juni 2011.

Breng dus snel een bezoek aan Lerouge Meubelen en geniet tijdens de maand juni van deze uitzonderlijke en eenmalige actie!

Lerouge Meubelen, Kortrijk, www.lerouge.be

6 | K A R A AT - J U N I 2 011

OPENDEUR BIJ LEROUGE LEOLUX IN DE KIJKER !

Antonia Royale

Pallone

Bella Bora

Enora

Daja

Lirio

Tango

Scylla

Faya Lobi

GRATIS SALONTAFEL OF DESIGNFAUTEUIL BIJ AANKOOP VAN EEN LEOLUX SALON Voorwaarden in de showroom. Actie geldig tot 30 juni 2011.

Lerouge Meubelen Min. Liebaertlaan 33D | 8500 Kortrijk | T 056/20 50 80

www.lerouge.be

TEKST LESLIE VAN HECKE EN ISABELLE CL ARYSSE FOTO’S MARC MASSCHELEIN

VOOR & NA Evi

Brenda

Nancy

Sophie

I n h e t v ie r v o u d

Een make- over onder collega’s, dat smeedt banden !

Een restyling als teambuilding, als dat geen origineel idee is! Het uitzendkantoor van Tempo-Team uit Izegem schreef zich in met al haar consulenten. Nancy, Sophie, Brenda en Evi mochten een dagje uitblazen en werden op hun wenken bediend met kleur- en stijladvies, tips voor kapsel en make-up en een heuse fotoshoot. Aan de desk zitten vanaf nu vier herboren dames met een frisse en zelfzekere uitstraling.

Wie is wie?

BRENDA PUTMAN (28 - Sint-Eloois-Vijve) is geen watje. Naast haar fulltime job als consulente in het interimkantoor, helpt ze ook ’s ochtends vroeg of ’s avonds laat bij de renovaties aan het huis. Het Karaat-team haalt de vrouw in Brenda weer naar boven én dat lukt goed: ze straalt!

EVI CLAUS (24 - Harelbeke) is de jongste van het team. Ze is gehuwd, werkt ondertussen al vier jaar voor Tempo-Team, maar is nog steeds op ontdekking naar zichzelf. Evi leert tijdens de restyling wat haar troeven zijn als vrouw.

NANCY SERRUYS (37 - Oostrozebeke) is getrouwd en heeft twee kindjes. Op haar werk is Nancy gestructureerd, vlot en dynamisch, maar over haar lichaam is de Office Manager van het kantoor in Izegem heel onzeker. Karaat laat Nancy haar ware ‘ik’ ontdekken en wat merkt ze: ze ziet er goed uit!

Van links naar rechts de consulenten van uitzendkantoor Tempo-Team uit Izegem: Brenda Putman, Evi Claus, Nancy Serruys en Sophie Snoeck Ook zin in een nieuwe look?

Stuur een briefje met foto, adres en telefoonnummer naar: KARAAT - VOOR EN NA - Vlasstraat 17, 8710 WIELSBEKE of redactie@karaat.be

8 | K A R A AT - J U N I 2 011

SOPHIE SNOECK (38 - Ingelmunster) is getrouwd en mama van één tienerdochter. Sophie is oprecht en zegt altijd wat ze denkt, maar tijdens de restyling voor Karaat toont ze zich toch heel meegaand.Deze ervaren rot in het uitzendvak staat volledig open voor een nieuwe look.

Met trots mogen wij U onze nieuwe Beauty Clinic voorstellen te Kortrijk

O 2 intraceuticals behandeling van acné - Tripollar Louis Robbeplein 7 • 8500 Kortrijk • 056 21 83 47 • 0487 53 63 02 • www.robbebeautyclinic.be

REVOLUTIONAIRE GELAATSBEHANDELING IN BELGIË

NIE U

Voelt uw huid strak, vermoeid en droog? Ziet ze er vochtarm, glansloos en dof uit? Dan is O2 Intraceuticals Uw oplossing! Dit is een gezichtsbehandeling die zuurstof en serums onder osmotische druk in de huid brengt. Een serum bevat niet alleen ingrediënten van hoge kwaliteit zoals laag moleculair hyaluronzuur van minder dan 3 nm, maar ook de ideale concentratie om de huid haar fris en mooi

W

voorkomen terug te geven. In combinatie met zuurstof herleeft de huid en dit ziet en voelt U al na de eerste behandeling. Het huidoppervlak wordt opgevuld en lijntjes en rimpels vervagen zodat het gelaat er onmiddellijk stralend en gelift uit ziet. Een O2 Intraceuticals behandeling is volledig pijnloos, ontspannend en geschikt voor elk huidtype. Ervaar en oordeel zelf.

ACTIE TOT 01/10/2011 € 75 korting op een 6-wekenkuur, inclusief 3 verzorgingsproducten voor thuis

VOOR NA

URT 6 + 1 BE IS T A R G

De gepatenteerde technologie Tripollar™ combineert de effecten van monopolaire en bipolaire Radio Frequentie energie. Tripollar™ verhit plaatselijk het vet en bindweefsel tot in 2,5 cm van de huidlagen en geeft al een onmiddellijk resultaat:

• De huid wordt verstevigd.

• Cellulite en rimpels verminderen.

• Collageenproductie wordt gestimuleerd.

• Geschikt voor alle huidtypes en ideaal voor afslanking.

• De behandeling is dus pijnloos, zonder brandwonden, niet invasief en geeft een onmiddellijk resultaat.

OPENINGSUREN Ma -Za: 9u - 18u op afspraak • Zondag gesloten

RobbeBeautyCenter_0611_Ch.indd 1

20/05/11 09:55

Wellnesskriebels bij je thuis!

Zomerkriebels in je buik? Overweeg je de aanleg van een wellness hoekje in je tuin? Kom langs tijdens onze opendeurdagen en laat u verrassen door ons ruim aanbod Hotspring Spa’s, sauna’s, infraroodsauna’s, hammams, fitnesstoestellen en alle bijhorende accessoires.

ZOMERAKTIE tijdens opendeurdagen weekend 18 - 19 juni Gentsesteenweg 1 | 8500 Kortrijk | Tel: 056/72 05 99 | stephanie@beautylook.be | www.beautylook.be

BeautyLook_0611_Ch.indd 1

17/05/11 14:39

Sophie Snoeck

Nancy Serruys

KAPSEL: levendige bob De ondertoon van het nieuwe kapsel van Nancy krijgt een neutrale kleuring, maar biedt toch het nodige contrast door de asblonde transparanten.

Ann gaat voor een bobkapsel, dat gesliced, voor meer volume zorgt op het achterhoofd.

KAPSEL: vrolijk en vlot Het gelaat van Sophie verbergt zich achter een te donkere haarkleur.

Daarom kiest de kapster voor een nieuw kapsel met lichtere lokken.

De lengte van het kapsel wordt verkort. De korte snit past beter bij het gezicht van Sophie: vrolijk en vlot!

MAKE-UP: puur natuur Nancy draagt nauwelijks make-up. Tina raadt haar aan een gekleurde dagcrème te gebruiken in plaats van een fond de teint. Ook in de makeup gebruikt de zelfzekere dame best koele kleuren; alle aandacht mag naar haar mooie, volle lippen gaan.

Be

MAKE-UP: weg met strenge blik Sophie heeft last van roodheid in het gezicht, misschien wel vervelend, maar heel makkelijk weg te werken met een concealer. Oogschaduw volgt in hetzelfde kleurenpalet als haar kastanjekleurige kijkers. Met warme tinten wordt de maquillage afgewerkt.

KLEDIJ: ode aan slanke taille Al bij de aanvang van de kleurenanalyse ziet styliste Monia dat Nancy een koud type is. Nancy draagt daarom best kledij in zachte kleuren met wit als ondertoon, zoals grijsblauw, poederroze, lavendel- en pruimenblauw. Monia kiest voor een mooi ensemble met een witte broek van Mac en een blazermantel van Thelma & Louise.

Bloemenshop Wannyn Oudenaardsesteenweg 363 8581 Waarmaarde - Avelgem T 055 38 81 55

AVELGEM

Be

AVELGEM taal m

QUE

S

C

HE

et

ECO

10 | K A R A AT - J U N I 2 011

OPEN 8u30-12u 13u30-18u30  zon-en feestdagen 9u-15u maandag gesloten  www.bloemenshopwannyn.be Bloemenshop Wannyn Oudenaardsesteenweg 363 8581 Waarmaarde - Avelgem T 055 38 81 55

ACTIE op alle buitenpotten

OPEN 8u30-12u 13u30-18u30  zon-en feestdagen 9u-15u maandag gesloten  www.bloemenshopwannyn.be

et

C

H

taal m

ECO

EQ UE

30% korting

S

KLEDIJ: pittige accenten Als een warm lentetype zoals Sophie zich kleedt in een outfit in sobere en zachte kleuren, kiest ze dan toch best voor accessoires in gifgroen, koraalrood, oranje, helderblauw enzovoort. Die vindt styliste Monia in een kleurrijke sjaal en ketting. Sophie is vrij klein van gestalte. De rode riem hoog in het middel op de donkerblauwe broek en het korte topje laat het lichaam niet alleen slanker, maar optisch ook langer lijken.

tot eind juli 2011

EVI CLAUS

BRENDA PUTMAN

KAPSEL: SPEELSE DÉGRADÉ Kapster Ann geeft zomertype Evi een balayage. De lengte blijft, maar de aaibaarheidsfactor van Evi wordt ietsje gereduceerd door te kiezen voor een speelse dégradé in zachte lijnen.

KLEDIJ: DURFAL EVI Tijdens de restyling leert de jonge uitzendkracht wat haar troeven zijn, zoals een mooie boezem en een slanke taille. Samen met styliste Angelika neemt Evi afscheid van haar lieflijke imago en kiest ze voor een volwassen, elegante, blauwe toon-op-toon combinatie. De donkerblauwe riem met sierlijke bloem van Close-Up accentueert haar smalle taille.

MAKE-UP: EGAAL GEZICHTJE Evi heeft last van roodheid in haar gezicht. Die werkt Tina weg met een egaliserende fond de teint. Om toch wat kleur te geven aan de lichte wenkbrauwen – vaak een must bij blonde types – wordt gewerkt met een potlood in visonkleur. De oogschaduw in lichtroze en vison volgt de nieuwe zomerkleuren.

KAPSEL: RETRO COUPE Brenda heeft lang, krullend, maar héél fijn haar. Ze is gesteld op de lengte van haar haardos, maar met goede argumenten weet kapster Ann haar te overtuigen een flink stuk af te knippen. Ann gaat voor een carré tot op schouderlengte, die schuin naar voren loopt. Met een diacolor wordt de haarkleur verdonkerd.

KLEDIJ: BOLLETJE TROEF Zoals de kleuren grijs en blauw schitteren in haar ogen, zo staat Brenda fantastisch met contrasterende, koele winterkleuren. Die vindt styliste Angelika in een pittig rood kleedje met witte bolletjes van IMPERIAL. De riem brengt evenwicht in haar figuur en accentueert haar uitgesproken taille.

MAKE-UP: DE VROUW IN BRENDA Topprioriteit bij Brenda is het uitdunnen van haar wenkbrauwen. Brenda heeft al een mooie, bruine huidskleur, dus wordt geopteerd voor een gekleurde dagcrème in plaats van een fond de teint. Ook in de make-up wordt het contrast opgezocht met felrode lippen en oogschaduw in wit, hoogblauw en turkoois.

MET DANK AAN: KAPPER: La Coupe, Rumbeeksesteenweg 137, Rumbeke, 051-20 47 67 • VISAGIE: Aphrodite, Rumbeeksesteenweg 215, Rumbeke, 051-22 21 14 • KLEDIJ NANCY & SOPHIE: Polluche, Ooststraat 136, Roeselare, 051-20 15 31 • KLEDIJ BRENDA & EVI: Close-Up, Grote Markt 14, Izegem, 051-43 77 88 • KLEUR- EN STIJLADVIES NANCY & SOPHIE: Monia, Stijn Streuvelsstraat 43, Heestert, 056-64 78 14 • KLEUR- EN STIJLADVIES BRENDA & EVI: Angelika De Buck, Patrijspark 89, Deinze, 0478-34 54 44, www.uitstraling-styling.be.

NU IET N E E G ONZ VAN NGEN TI KOR

PLAFONDS- SIERLIJSTEN- VERLICHTING

LENTEPROMOTIES DI 7 – WOE 8 & DO 9 JUNI VAN 10U TOT 20U

30 1982 - 2012

Maak snel kennis met onze Plameco plafonds en geniet van onze kortingen. Kim en Ann nodigen u uit op deze lente 3-daagse in Waregem en Oostakker. Wij zijn speciaal voor u geopend op 7-8-9 juni van 10u tot 20u

Gentstraat 150 | 9041 Oostakker Tel. 09/385 95 75 | GSM 0474 03 54 77 Artenova_0611_W.indd 1

Keukeldam 96 | 8790 Waregem Tel. 09/385 95 75 | GSM 0473 11 60 36 16/05/11 14:41 K A R A AT - J U N I 2 011 | 11

Mode TEKST LUT CLINCKE FOTO’S MARC MASSCHELEIN

MISS BELGIË SHOWT KLEURIGE BADMODE

Gaan we deze zomer voor een sexy trikini of voor een sportieve bikini? Als het van Justine De Jonckheere afhangt, mag het best kleurig en sexy zijn, zolang het stijlvol en elegant blijft.

Speciaal voor Karaat trotseerde ze een frisse noordenwind om de nieuwste badmode te showen.

BOLLETJES EN STREEPJES Bikini in een speelse mix van fifties’ polka dots en frisse tutti frutti streepjes.

DUIZEND-EN-ÉÉN NACHT De trikini, een goed compromis tussen badpak en bikini. De etnische prints en pailletten maken het extra sensueel.

Lichte katoenen jurk met Indische print en smock bovenaan.

12 | K A R A AT - J U N I 2 011

Justine heeft de laatste maanden al heel wat fotoreportages achter de rug en dat merk je aan de manier waarop ze met de camera flirt. “Mijn leven is in een stroomversnelling terechtgekomen, nu ik Miss België ben. Ik dacht eerst dat ik het zou kunnen combineren met mijn studies, maar ik heb al snel begrepen dat je maar één ding tegelijk goed kan doen. En perfectionist als ik ben, neem ik mijn job als Miss België ernstig. Het is allemaal heel afwisselend en boeiend. Ik doe ook graag modellenwerk. Maar wees gerust, ik stel zelf mijn grenzen. Als het niet stijlvol kan, dan hoeft het voor mij niet. Ik vind het belangrijk om mijn imago te bewaken en dat zijn zaken die je zelf in de hand hebt.

Als het om badmode gaat, heb ik graag een mix van kleur en glamour. Het mag best pittig zijn, maar nooit vulgair.”

Piets_brilcentrum_0611_W 9/05/11 09:54 Pagina 1

2 B R IL e

ROZE IN SCHAKERINGEN Bikini met volants, bedrukt met een zebramotief in roze schakeringen, zonnebril van Vogue in paarstinten, roze hanger van Swarovski, horloge van Balmain.

AAN 1 EURO

SCHOUDERS VRIJ Bijhorende strandjurk met korte, Amerikaanse mouwtjes, kan met beide schouders of – iets nonchalanter – met één schouder bloot gedragen worden.

Wijngaardstraat 8 • Kortrijk • 056 20 57 84 Elke dag open van 9u30 tot 18u30 Gesloten op zondag

BADMODE: Phax, 0476 899 028, www.phax.be • JUWELEN: Swarovski, 02 463 30 48, www.swarovski.com • ZONNEBRILLEN: Vogue, 03 286 80 00, www.vogue-eyewear.com • SCHOENEN: Via Uno, 0475 72 22 02, www.newgenerationshoes.be • UURWERKEN: Balmain, 02 558 38 82, www.balmainwatches.com • NAGELS: Professionails, 03 669 61 67, www.professionails.com • KAPSEL: Thierry voor Paul Mitchell, 09 216 30 30, www.paulmitchell.be • MAKE-UP: Marleen voor Golden Rose, 0486 18 62 07, www.golden-rose.be • LOCATIE: Pand 159, Rijksweg 159, Wielsbeke.

* Niet verenigbaar met andere promoties en uitkeringen * Actie geldig 01/06/2011 t.e.m. 31 juli 2011

K A R A AT - J U N I 2 011 | 13

Mode

HIBISCUS Frisse bikini in turkoois blauw en fuchsia, met een hibiscusmotief, de bloem van Hawa誰.

Slip met strikjes opzij. Ringen en armband van Swarovski in de bijhorende pasteltinten.

ROMANTISCH WIT Semi-transparante strandjurk in fris, wit katoen met een biesje kant. Tussen sereen en sensueel.

Opvallende oorringen van Swarovski in een zomers kleurenpalet.

14 | K A R A AT - J U N I 2 011

BADMODE: Phax, 0476 899 028, www.phax.be JUWELEN: Swarovski, 02 463 30 48 , www.swarovski.com ZONNEBRILLEN: Vogue, 03 286 80 00, www.vogue-eyewear.com SCHOENEN: Via Uno, 0475 72 22 02, www.newgenerationshoes.be UURWERKEN: Balmain, 02 558 38 82, www.balmainwatches.com NAGELS: Professionails, 03 669 61 67, www.professionails.com KAPSEL: Thierry voor Paul Mitchell, 09 216 30 30, www.paulmitchell.be MAKE-UP: Marleen voor Golden Rose, 0486 18 62 07, www.golden-rose.be LOCATIE: Pand 159, Rijksweg 159, Wielsbeke

OPEN OP ZONDAG 12 JUNI van 9 tot 12 uur Cadeautip: cadeaubon met bedrag naar keuze

POLO & BERMUDA NU SAMEN â‚Ź99,90

GENTSTRAAT 39 I OOSTROZEBEKE I Tel.051 40 41 53 (Baan Dentergem-Meulebeke) OPEN:dinsdag tot vrijdag: 9-12 uur en 13-18.30 uur I zaterdag: 9-12 uur en 13.30-18 uur zondag:9-12 uur I Gesloten op zondagnamiddag en maandag.

Kijk ook op www.denieuwebeer.be

Leuke attentie op zaterdag 11 en zondag 12 juni

Interview Tekst Lut Clincke Foto’s Marc Masschelein

Jano en Justine De Jonckheere

the beauty & the daddy

Eigen kind, schoon kind, zegt men vaak. Als één vader dat mag beweren, dan is het wel Jano De Jonckheere, de trotse papa van het mooiste meisje van België: Justine De Jonckheere. Een dubbelgesprek over een bezorgde vader en een modeldochter.

Papa Jano is best wel fier op zijn dochter: “De titel van Miss België heeft nog altijd iets magisch.”

Justine vindt niet meteen de woorden om haar vader te omschrijven, maar al pratende komen de herinneringen naar boven. “Papa is altijd een aanwezige vader geweest, ondanks het feit dat hij steeds hard heeft gewerkt. ’s Morgens bracht hij mij naar school en na school haalde mama mij op. ’s Avonds aten we samen, we zijn altijd een hecht gezinnetje geweest. Mama was wel strenger dan papa.

Als ik iets niet lustte, moest ik het opeten van mama, maar achter haar rug at papa mijn bord leeg en maakten we mama wijs dat ik alles netjes had opgegeten. Na een tijdje had ze dat wel door. Papa kon ook nooit echt boos zijn op mij. En als het al eens gebeurde, dan kon ik hem snel doen ontdooien. Ik herinner me ook dat hij verhaaltjes voorlas voor het slapengaan, dat was een fijn moment. Ik heb het eigenlijk ook aan mijn papa te danken dat ik Miss België ben geworden. Toen mijn vriendinnen mij voor mijn achttiende verjaardag hadden ingeschreven voor de preselecties, zag ik het echt niet zitten om mee te doen, ik vond dat niets voor mij. Mijn papa heeft mij overtuigd om toch mijn kans te wagen. ”Je hebt er niets mee te verliezen”, zei hij. En inderdaad, omdat deze deelname voor mij niet echt hoefde, was ik niet nerveus, ik hoefde mij niet te bewijzen. Toen ik Miss West-Vlaanderen werd, besefte ik dat het serieuzer werd. Op dat moment ben ik ambitieuzer geworden en heb ik er ook alles voor gedaan. Mijn ouders hebben me daarin ook helemaal gesteund.”

Welke eigenschappen heb je van je vader?

Justine: “Dat is een moeilijke vraag. Mensen zeggen vaak dat ik qua uiterlijk eerder op mijn grootmoeder aan vaders zijde gelijk. Ik heb wel wat karaktertrekken van mijn vader.

Vooral die nuchterheid. Papa denkt altijd goed na voor hij iets beslist. Hij heeft voor al16 | K A R A AT - j u n i 2 011

les een oplossing. Hij is ook een perfectionist zoals ik. Ik heb mooie waarden meegekregen in mijn opvoeding. Zo heeft papa veel respect voor anderen. Hij praat met iedereen en zal nooit oordelen op het uiterlijk. Hij is een harde werker die er altijd voor gaat, hij geeft niet snel op. Hij is een voorbeeld voor mij.”

Hoe vier je Vaderdag?

Justine: “We vieren dit niet echt. Toen ik klein was, maakte ik een knutselwerkje op school, mijn papa was daar heel gelukkig mee. Echte cadeaus kopen we niet met Vaderdag. Een welgemeende knuffel volstaat al.

Met Vaderdag gaan we naar onze grootouders, waarmee ik ook een heel goede band heb.”

Vader Jano is ondertussen thuis gekomen van zijn werk. Hij combineert een job als magazijnier met een zelfstandige zaak in auto-onderdelen. Ondanks alle aandacht die de roem van zijn dochter meebrengt, blijft hij heel nuchter.

Hoe was Justine als kind?

Jano: “Justine was een meisje dat nooit buiten de lijntjes kleurde. Ze deed altijd haar best op school en ook later heeft ze haar studies altijd serieus genomen. Justine beseft dat je niet zomaar alles in de schoot geworpen krijgt. Als je iets wil bereiken in het leven, moet je er iets voor doen. Tijdens de verkiezingen was ze bezorgd om haar studies, ze hoopte deze te kunnen voortzetten, maar eenmaal ze was verkozen, zag ze in dat de titel niet verenigbaar was met haar rechtenstudies. Een jaar de studies stilleggen, vind ik niet erg. Integendeel, ik ben ervan overtuigd dat ze dit jaar ongelooflijk veel zal bijgeleerd hebben. In de aanloop naar de verkiezingen heeft ze nooit luchtkastelen gebouwd. Ze heeft week na week alles intens beleefd zon-

DĂŠ speciaalzaak voor ergonomisch verantwoord zitten, relaxen en slapen !

small

medium

large

RUGPIJN? ZIT- EN SLAAPADVIES Sint-Janslaan 19-23 I 8500 Kortrijk I 056 311 266 I www.ergodome.be EIGEN PARKING IN GEBOUW

VLAKBIJ K IN KORTRIJK

OPEN OP ZONDAGNAMIDDAG

(uitgezonderd van 15 juni tem 15 september)

Interview

der zich illusies te maken. We hebben haar altijd gesteund en gemotiveerd, maar we hebben ook beseft dat ze evenveel kansen had als de andere meisjes.”

Justine is enig kind, heeft dit een invloed op haar opvoeding?

Jano: “Het is nooit onze bedoeling geweest om haar te verwennen, maar het is logisch dat ze meer aandacht heeft gekregen dan een kind uit een groot gezin. Ondanks het feit dat ze geen broers of zussen heeft, is Justine altijd heel sociaal geweest. Ze heeft altijd goede vriendinnen gehad die hier thuis welkom waren. Als ouder van een enig kind, heb je vlug de neiging tot overbescherming, zonder het te beseffen.

Ik ben altijd een heel bezorgde vader geweest. Ik heb Justine nooit met de fiets laten uitgaan. Ik bracht haar en kwam haar op het afgesproken uur halen.

Justine was altijd stipt, ook haar vriendinnen waren zo. Eigenlijk hebben we nooit last gehad van puberkuren of zo, ze is een gemakkelijke dochter geweest.”

Heeft Justines titel jullie vader-dochter relatie veranderd?

Jano: “We hebben nog altijd een even goede band, maar ik merk dat ik de laatste maanden Justine heb leren loslaten. Ze is veel zelfstandiger en volwassener geworden. Ik bewonder haar hoe vlot ze zich uit de slag trekt. Ze rijdt alleen het land rond, ze beheert haar agenda en ze doet dit heel professioneel.

Dat moet ook, gezien haar drukke schema. Haar titel heeft haar veel levenservaring en mensenkennis bijgebracht. De keerzijde van de medaille is dat we haar minder zien. Ons leven is ook veranderd.

Ik word overal aangesproken als “de papa van Miss België”, ik zie mezelf in de boekskes ondanks het feit dat ik helemaal geen mediageil type ben. Maar het hoort erbij. Ik moet bekennen dat ik wel heel fier ben op haar. De titel van Miss België heeft nog altijd iets magisch.”

Heb je geen schrik dat Justine zich laat meeslepen door al die glitter en glamour?

Jano: “Helemaal niet. Ondanks haar prille leeftijd is Justine iemand die met beide voeten op de grond staat. Ik ben er ook zeker van dat ze haar studies weer zal opnemen. Persoonlijk vind ik het belangrijk dat ze later kan terugvallen op een goed diploma, je weet nooit wat de toekomst brengt. Misschien leidt haar titel tot een job in de media, maar misschien ook niet. Ik heb er in ieder geval alle vertrouwen in dat ze haar weg vindt. Ze heeft veel mensenkennis en laat zich het hoofd niet snel op hol brengen. Ik heb veel vertrouwen in haar, wat niet belet dat ik een bezorgde vader blijf.”

“Ondanks haar prille leeftijd is Justine iemand die met beide voeten op de grond staat.”

18 | K A R A AT - j u n i 2 011

Waarmee kan ze je het meest plezier doen op Vaderdag?

Jano: “Ik hoef zeker geen cadeaus, een stevige knuffel apprecieer ik het meest. Als Justine mij duidelijk maakt dat ze me graag heeft, dan ben ik daar al heel gelukkig mee.”

ohl al a

30% Slechts

van de vrouwen draagt de

juiste behamaat . *

En u?

* Gemeten bij n=227 vrouwen tussen 25 en 60 jaar oud.

Een lingeriesetje op het lijf geschreven

mm-ads-105x105_nl.indd 1

4/5/2011 1:32:36 PM

Voor elk type vrouw bestaat er lingerie die haar op het lijf is geschreven. Om die te vinden, kan je jezelf laten ’screenen’ door een door de wol geverfde lingeriestyliste. Luxe voor de happy few?

Helemaal niet, zo’n sessie hoort bij de service van

12 juni Vaderdag

Ohlala , wat 'n papa!

Gratis tof vaderdag cadeau

lingeriespeciaalzaken met het keurmerk Lingerie Styling. Speciaalzaak Ohlala! uit Lendelede pakt als één van de eersten uit met dit waardevolle label.

Lingerie kan meer dan je denkt. Ze geeft steun, corrigeert jouw figuur, legt accenten waar je het wil en hoe je het wil. Bovendien voel je jezelf in de juiste lingerie mooi, op en top vrouw en vol zelfvertrouwen. Nochtans draagt slechts dertig procent van de vrouwen de juiste behamaat.

Met het Lingerie Styling programma wil Marie Jo daar verandering in brengen. Wie bij een erkende lingeriespeciaalzaak langsgaat, weet zich verzekerd van een uitmuntende service. Zo vindt elke vrouw gegarandeerd haar optimale pasvorm.

Zeven lingeriestylistes tot uw dienst Het behalen van dit label is voor Ohlala! uit Lendelede een mooie erkenning. Deze speciaalzaak is al veel langer toonaangevend in aanbod en service. De erkende lingeriestylistes staan garant voor een persoonlijke aanpak, op maat van jouw lichaam, smaak, stijl en budget. Je ontdekt er wat lingerie voor een vrouw kan betekenen. Kom dus gerust eens langs en maak je keuze uit tal van toonaangevende collecties. Je maakt er tevens kennis met het veelzijdige aanbod badmode en slaapkledij!

Ohlala!

Lingerie, badmode, slaapkledij Rijksweg 4, Lendelede 051-30 32 20, info@lingerie-ohlala.be www.lingerie-ohlala.be

P u b l i r e p o r tag e

Rijksweg 4 - Lendelede 051-30 32 20 • www.lingerie-ohlala.be K ARAAT - j u n i 2 011 | 19

Interview

Tekst MARC LEROUGE FOTO’S Marc Masschelein

Vader: tussen leider en begeleider “Mijn grootste angst is dat mijn kinderen worden gekwetst.

Ik krijg daar zelfs nachtmerries van.”

Klaas Verplancke, auteur en illustrator uit Brugge, is vader van een zoon (11) en een dochter (15). Onlangs schreef hij het boek ‘Appelmoes’ over de vader-zoon verhouding.

De geknipte man dus om het over vaderschap te hebben…

Waarom zou ik jou en je boek ‘Appelmoes’ uitgekozen hebben om vaderdag te kaderen?

Klaas Verplancke: “Het is een boek over het archetype van vaders en zonen. Het zijn soulmates die een speciale aantrekkingskracht op elkaar hebben: de vader ziet in zijn zoon een afspiegeling van wat hij ooit is geweest, en de zoon ziet in zijn vader een beeld van wat hij ooit zal worden. Ik wilde de vader-zoon relatie in kaart brengen vanuit het standpunt van een kind.”

Maar in concreto heb je het boek als een antwoord aan jouw zoon geschreven?

“Toen mijn zoon vijf, zes jaar was, merkte ik dat de vele rollen die een vader moet vervullen, voor een kind van die leeftijd verwarrend aankomen. Een kind denkt vrij logisch en 2 0 | K A R A AT - j u n i 2 011

rechtlijnig, terwijl een volwassene bepaalde connotaties kan linken aan gebeurtenissen die een kind niet merkt of aanvoelt. Een vader-zoon relatie is in veel gevallen een relatie van jongens onder elkaar. Een relatie van herkenning, hoe ik was toen ik jong was. Maar op een bepaald moment moet je als vader die herkenning – en vooral dat gelijkheidsbeginsel – toch loslaten en overschakelen naar een baasprincipe en limieten gaan stellen.

Kortom, je moet je kind duidelijk maken wat kan en niet kan. Er komt dus een duidelijke hiërarchische band tot stand. Op dat punt merkte ik telkens dat onze relatie in de ogen van mijn jonge zoon als een pudding in elkaar zakte. Voor een kind kan het dus blijkbaar niet dat je enerzijds vriend bent, maar anderzijds ook dirigeert.”

Hoe zou jij het begrip vaderschap omschrijven?

“Je zou de complexiteit van het vaderschap kunnen omschrijven als het continu switchen tussen de functie van leider en begeleider.

Maar de eerste instinctieve reflex is altijd bescherming. Dat doen vaders al sinds mensenheugenis: aanvankelijk tegen sabeltijgers, dan tegen de Noormannen, later tegen de vleselijke en geestelijke zonden en tegenwoordig tegen keuzestress en de ontelbare impulsen die vandaag voor zoveel verwarring en kortsluiting zorgen. Ik probeer mijn kinderen er bewust van te maken dat ze keuzes moeten maken, zodat ze zich niet laten leven.

Ben jij als opvoeder voorbereid op de tijden van nu en de verdere toekomst?

“Neen, niemand is daar op voorbereid, alleen

al omwille van de snelheid waarmee alles evolueert. Ik denk dat vaders het element bescherming als oerinstinct behouden, maar verder vooral intuïtief ageren. Mijn grootste angst is dat mijn kinderen op één of andere manier worden gekwetst. Fysiek en mentaal.

Ik krijg daar zelfs nachtmerries van.”

De relatie ouders-kinderen is de laatste vijftig jaar enorm veranderd terwijl eeuwenlang het hiërarchisch rolmodel van kracht was, is het niet?

“Pas in de jaren ‘60-’70 is het opvoedingspatroon beginnen veranderen. Kinderen hebben sindsdien veel op zich zien afkomen: de computer, daarna internet, gsm enz. Die communicatiekanalen zijn niet meer controleerbaar.

In mijn jonge tijd hadden we alleen een krakende radio en een gestoorde televisie. En er werd door de ouders bepaald naar wat er werd geluisterd en gekeken. Alles controleerbaar dus. Maar nu moet je als ouders mee zijn met de tijd en die allernieuwste communicatiemogelijkheden beheersen. Wat dus niet kan. En hier ligt weer een mooie opportuniteit voor een goede verhouding vader-kinderen: laten we samenwerken in alle vertrouwen.”

Hoe probeer je dan toch zoveel mogelijk bij te blijven?

“Door met andere vaders te praten, maar ook door met mijn kinderen te overleggen en samen een oplossing te zoeken. Omdat ik al heel mijn professionele leven kinderboeken schrijf en illustreer, weet ik ondertussen hoe verstandig kinderen zijn. Neen, ze zijn niet zo dom of naïef als velen denken. Integendeel.

Ik heb het hier over wijsheid. Het blindelings verbieden werkt zeer inefficiënt. In een goede opvoeding wordt duidelijk gemaakt dat bepaalde dingen niet kunnen, maar het waarom wordt er ook bijgeplaatst.”

Heb jij als vader ondertussen al waarden of meningen, waar je aanvankelijk niet achterstond, wel overgenomen of aanvaard?

“Ik aanvaard dat mijn kinderen mij terechtwijzen, omdat ik besef dat ik fouten maak. ” Hebben jouw kinderen jou bij wijze van spreken al op bepaalde vlakken heropgevoed?

“Natuurlijk. Je ziet in je kinderen een spiegelbeeld van jezelf. De dingen die ik hen verwijt of opleg, zijn dikwijls fouten die ik zelf heb gemaakt en dan krijg ik dat als een boemerang terug in mijn gezicht. Ik vind vader zijn eigenlijk wel een erg leerzame ervaring.

Het is een permanente dialoog. En zoals ik in mijn prentenboek ‘Appelmoes’ als allerbelangrijkste vaderverantwoordelijkheid heb meegegeven: een vader moet zijn kinderen respecteren en de deur altijd openlaten, wat er ook met dat kind is gebeurd. Niet alleen

een kind, maar elke mens moet finaal een plek hebben waar hij thuis kan komen.”

In jouw beschouwingen ga je nog een persoonlijke stap verder…

“Wat geef ik mijn kind als vader mee, wat de moeder niet meegeeft? Wat breng ik binnen in het gezin, wat een moeder niet inbrengt? En omgekeerd? Dan kom ik soms bij de klassieke clichés terecht: ik speel voetbal met mijn zoon, wat mijn vrouw niet doet. Moeten vader en zoon mekaar vooral in een fysieke context tegenkomen, in het bekampen van mekaar, in het trainen van competitiviteit? Uit de psychoanalyse is gebleken dat vaders en zonen op één of andere manier altijd een strijd moeten voeren. Als een zoon dat niet doet, zal hij nooit de rol van zoon kunnen lossen.”

“In een goede opvoeding wordt duidelijk gemaakt dat bepaalde dingen niet kunnen, maar het waarom wordt er ook bijgeplaatst.”

Stel dat je tegen je zoon in de tuin een voetbalpartijtje speelt, elk met zijn eigen doel. Zal je je zoon al dan niet zogezegd onopvallend, maar toch bewust laten winnen?

“Neen, nooit. Niet omdat ik me te min voel om van hem te verliezen, maar ik wil het niet uit respect voor hem. Ik zou hem op die manier bedriegen en niet helpen. Hij heeft me al geklopt in tafeltennis bijvoorbeeld, maar het spel werd eerlijk gespeeld. Ik zou het heel erg vinden als hij achteraf toch te weten zou komen dat ik hem eigenlijk heb laten winnen. Een kind moet tijdens de opvoeding leren omgaan met verlies, en ruimer bekeken ook met tegenslag. Waarom zou ik hem dan valse, onjuiste gevoelens meegeven…?”

aankoop goud | zilver | diamant brilliant | alle juwelen munten | uurwerken

www.klaas.be

De Bruggeling Klaas Verplancke is illustrator en auteur van meer dan 150 titels. Van kartonboekjes voor kleuters, onverbloemde Erotische fabels, de zelfgeschreven prentenboeken Nopjes en Reus tot de bitse satire van Reinaart de Vos en Tijl Uilenspiegel.

enkel op afspraak

H. SerpieterS

Ardooisesteenweg 46, 8800 Roeselare G. 0475 23 66 46, T. 051 21 09 76 G. 0479 82 57 19

K A R A AT - j u n i 2 011 | 21 Serpieters_0211_W.indd 1

12/01/11 14:21

Sociaal

TEKST LESLIE VAN HECKE FOTO MARC MASSCHELEIN

LEVEN MET LICHAAMSPIJNEN hem , Bernadette VOanoslateet nde, is gescheiden

45 jaar, woont in , werkte vroeger heeft geen kinderen or, maar is nu sect in de toeristische ds verklaard, lijdt sin ar t ja arbeidsongeschik ie dr g ee kr abetes en haar jeugd aan di S. se M geleden de diagno

Als je lijf je tegenhoudt om voluit te leven

Hoe kan je er zo goed uitzien en toch ongeneeslijk ziek zijn? Die vraag krijgen Silvie Faes (41) en Bernadette Vanlaethem (45) maar al te vaak. Toch is het zo. Met hun vitale geest kunnen deze jonge, levenslustige vrouwen de wereld aan, maar de pijn in hun lichaam houdt hen tegen. Door de ziekte van Bechterew en Multiple Sclerose zijn ze in slechte dagen aan hun huis en zetel gekluisterd.

Silvie Faes “Heupontsteking, kaakgewrichtontsteking, schoudergewrichtontsteking,… In mijn jeugd en vooral als twintiger had ik altijd wel wat, maar er werd nooit een link gelegd. De ontstekingen in de gewrichten werden later ontstekingen in de pezen en aanhechtingen. Mijn romp, schouderbladen en ribben: het deed allemaal pijn. Tot ik haast niet meer kon inademen of zelfs pijn had als ik neerlag of rechtop stond. Voordat ik mijn huidige medicatie had, werd ik ook ’s nachts wakker door de pijn. Ik was moe, maar kon toch niet slapen omdat ik niet wist welke houding ik moest aannemen. ’s Ochtends voelt het alsof ik roestig ben en kom ik pas na anderhalf uur en een warme douche weer op gang.”

Silvie Faes

oorsele, 41 jaar, woont in M onen, ne t twee tie rz is getrouwd en heef en derde midtweede , geeft les aan het orisschool in M enen -J nt Si de n delbaar in va e kt ugd aan de zie lijdt sinds haar je gnose sinds 3 jaar.

D .

Bechterew ia

2 2 | K A R A AT - J U N I 2 011

RECUPEREREN IN HET WEEKEND “Ik ben nu 41 jaar en heb het grootste deel van mijn leven van de ene doos ontstekingsremmers naar de andere geleefd. Ik ben van de ene dokter naar de andere gestuurd en allemaal deden ze tests, maar niemand vond een oorzaak. Tot zo’n vier jaar geleden een arts de moeite heeft gedaan om mijn dossier volledig te bestuderen. Hij heeft me verlost van alle twijfels en de diagnose gesteld.

Wat een opluchting! Gedaan met de opmerkingen à la “Mevrouw, het zit tussen uw oren”. Eindelijk wist ik wat er met mij aan de hand was en welke behandelingen mij goed zouden doen. Een leven met medicatie kan ik aanvaarden, maar ik ben natuurlijk niet definitief van de opstoten verlost. Ik kan alleen maar hopen dat het beestje braaf blijft. (lacht) De ziekte aanvaarden is moeilijker.

Ik ben nog jong, bruis van energie, maar mijn lichaam kan niet mee. Dat maakt me zo vaak kwaad, als ik niet mee kan gaan naar de volleybalmatch van mijn jongste zoon bijvoorbeeld. Een uur op een Zweeds bankje zitten, vergt te veel van mijn lichaam. Ik

Met dank aan; www.perrier-strantwerpen.be (lokatie)

www.close-up.be

CLOSE UP TRENDY & BETAALBAAR

Grote Markt 14 Izegem 051 43 77 88 Loofblommestraat 23 Sint-Denijs-Westrem 09 330 41 77

...de nieuwste foto’s op www.close-up.be

moet mijn weekends sowieso gebruiken om te recupereren, zodat ik op maandag terug voor de klas kan staan.”

VEEL BEWEGING “Mijn werk is mijn trots. Een fulltime job kan ik niet aan, maar ik heb me wel geëngageerd voor 16 uren en dan wil ik er ook staan, zo goed en zo kwaad als het kan. Ik wil het zolang mogelijk volhouden, want het is een feit dat Bechterew-patiënten immobieler worden, naarmate ze ouder worden. Ik probeer veel te bewegen, dat is belangrijk. Ik zit nooit drie uur lang voor tv, maar maak liever een wandeling met de hond.”

“NA TWINTIG JAAR HEEFT ÉÉN DOKTER ME VERLOST VAN ALLE TWIJFELS EN DE DIAGNOSE GESTELD. WAT EEN OPLUCHTING! GEDAAN MET DE OPMERKINGEN À LA “MEVROUW, HET ZIT TUSSEN UW OREN”.

meubelen slaapcomfort interieurinrichtingen & keukens maatkasten & dressings

BECHTEREW BIJ KINDEREN “Ik krijg enorm veel steun van mijn man. Voor hem is het niet altijd gemakkelijk, want hij moet vaak alleen op uitstap met onze vrienden of familie. Ook mijn ouders staan altijd klaar voor ons gezin. Mijn grootste angst is dat mijn kinderen Bechterew van mij zullen erven.

Mijn jongste zoon heeft in de derde kleuterklas en het tweede leerjaar een heupgewrichtontsteking gehad, dus ik vrees ervoor. Gelukkig zijn we er nu veel vroeger bij en bestaat er al nieuwe en betere medicatie.”

Bernadette Vanlaethem

Markegemstraat 59-48 8720 Wakken • T 056 60 66 21 www.desmet-meubelen.be

“Alles begon zo’n vier jaar geleden met een dropvoet, een keer aan mijn linkervoet en een keer aan mijn rechtervoet. Dat ging over, maar in plaats daarvan kreeg ik wel last van extreme vermoeidheid.

Ik ben overgeschakeld naar een parttime job, maar ook dat kon mijn lichaam niet meer aan.

Ik ging niet meer werken, maar de vermoeidheid bleef. Op een ochtend werd ik wakker

2 4 | K A R A AT - J U N I 2 011

eubelenDesmet_Kort_0511_W.indd 1

13/04/11 08:02

met twee slapende tenen. Dat evolueerde de volgende dagen naar een gevoelloze voet, knie en been. Ik kwam op de afdeling neurochirugie terecht voor allerlei testen. Lag het aan mijn twee hernia’s van jaren geleden of zat mijn diabetes er voor iets tussen? Alles werd onderzocht. Toen ook zij bot vingen, werd ik naar de afdeling neurologie overgeplaatst. De dokters hebben een scan genomen van mijn hersenen, ontdekten verschillende littekens en dat heeft voor een doorbraak gezorgd. Na een lumbale punctie wist ik eindelijk: ik heb MS. Ondertussen was een jaar van twijfel en onzekerheid verstreken. Doordat ik ook aan diabetes lijd, werd het een zoektocht naar de juiste medicijnen. De enige optie die ik scheen te hebben, was meestappen in een trialgroep die nieuwe medicatie zou uittesten. Dat heb ik nu twee jaar gedaan. Ik heb geen opstoten meer, maar de vermoeidheid blijft.”

VERWERKING VAN DIAGNOSE “Het jaar voor de diagnose was verschrikkelijk. Ik begon me af te schermen van de buitenwereld – die mij langzaamaan voor gek verklaarde – en raakte geïsoleerd. Toen ik de diagnose kreeg, was de eerste gedachte die door mijn hoofd flitste: “Mijn leven mag hier niet stoppen. De ziekte heeft niet alleen emotioneel, maar ook sociaal een enorme impact op mijn leven. Weken op voorhand plannen maken, dat kan ik niet. Er is ook de angst dat ik een uitje met vrienden niet zal aankunnen door vermoeidheid of evenwichtsstoornissen.

Gelukkig kan ik rekenen op een zeer goede vriendenkring. Maandelijks plannen we een ‘ladies night’. Ze aanvaarden me zoals ik ben en tonen begrip als ik op het laatste nippertje moet afbellen.”

“GELUKKIG KAN IK REKENEN OP EEN ZEER GOEDE VRIENDENKRING. MAANDELIJKS PLANNEN WE EEN ‘LADIES NIGHT’. ZE AANVAARDEN ME ZOALS IK BEN EN TONEN BEGRIP ALS IK OP HET LAATSTE NIPPERTJE MOET AFBELLEN.”

LEREN DOSEREN “Mijn werk bij Jetair heb ik altijd met hart en ziel gedaan. Ik ben een perfectionist, heb een enorme drive. Mijn werk is weggevallen, maar die energie is er nog altijd. Nu ik weer een plekje voor mezelf heb, voel ik wel dat het tijd is om mijn leven weer wat meer zin te geven.”

Wonder. Mooi.

Loewe Reference Loewe Reference: de nieuwe standaard voor home entertainment.

Kristalheldere beelden en voller geluid in een adembenemend design.

Nu beschikbaar bij geselecteerde Loewe Reference-partners.

Vind meer informatie op www.loewe.be

BROEKAERT LOEWE GALLERY

voor midden & zuid West-Vlaanderen In deze ruimte kunt u uw dealerlogo plaatsen. Uw logo dient in zwart/wit te zijn, mag niet groter zijn Zwevegemsestraat | Kortrijk dan het Loewe-logo152 en dient binnen de stippellijntjes geplaatst te worden.

De stippellijntjes mogen echter 056 255 600 | www.broekaert.be niet mee afgedrukt worden: u moet ze verwijderen.

Loewe Reference werd door Phoenix Design/Loewe Design ontworpen.

Gezondheid TEKST LESLIE VAN HECKE FOTO MARC MASSCHELEIN

GEZOND OF ONGEZOND?

Eetrituelen onder de loep

Hoe moeilijk is het voor onze bekende Belgen om een gezond eetpatroon in te bouwen in hun drukke agenda? Karaat polste bij aftredend premier Yves Leterme en kunstenaar Roger Raveel naar één van hun dagelijkse eetgewoontes. Van gezondheidscoach Muriel kregen zij een streng, maar rechtvaardig eindrapport.

Yves Leterme BOTERHAMMEN MET WESTVLETEREN Het is algemeen geweten. Aftredend premier Yves Leterme is een fervent bierliefhebber.

Maar wist u ook dat hij regelmatig ’s avonds een trappist degusteert, samen met enkele boterhammen? “Al vijfentwintig jaar geniet ik nu en dan net voor het slapengaan van mijn Westvleteren en eet ik daarbij twee volkoren boterhammen met kaas, zoals de Belgische geitenkaas Chèvrerie d’Ozo, de biologische kaas Pas de Bleu van Het Hinkelspel in Gent of Brugse Blomme. Ik hou van gewone kost, zoals een boterham, en mijn voorliefde voor Westvleteren is natuurlijk al langer gekend. (lacht) De combinatie van die twee is voor mij niet alleen een culinair genot, maar ook een moment van ontspanning. Meestal heb ik al gegeten in de vooravond, maar aangezien ik soms tot heel laat werk, krijg ik in de late uurtjes nog wel eens een kleine honger. Een boterham is dan welgekomen, ook wel omdat mijn kookkunsten te beperkt zijn om zelf nog te kokkerellen. Eerlijk? Soms is die kleine honger te verwaarlozen, maar dan kan ik simpelweg niet aan de verleiding weerstaan om nog even te ‘snoepen’ voor het slapengaan.

Ik catalogeer mijn avondlijke eetritueel onder mijn ‘kleine zondes’. Ik probeer de overtollige kilo’s dan later wel weg te fietsen, hoewel dat niet altijd lukt door een te drukke agenda.”

“Ik hou van gewone kost, zoals een boterham, en mijn voorliefde voor Westvleteren is natuurlijk al langer gekend.”

2 6 | K A R A AT - J U N I 2 011

FOUT! COACH MURIEL: “Alcohol neemt wel wat spanning weg waardoor je makkelijker in slaap valt, maar het zorgt er tegelijk voor dat je moeilijker doorslaapt. Bovendien levert alcohol wel energie, maar geen voedingsstoffen én het belemmert de vetvertering, met het gevreesde bierbuikje als gevolg. Natuurlijk betekent het eetritueel voor Yves Leterme ook wel een moment van ontspanning. Hij neemt tijd om te genieten en bewust te eten en dat kunnen we alleen maar toejuichen. Mijn advies is om per week twee à drie alcoholvrije dagen in te lassen. Je kan een biertje natuurlijk ook eens afwisselen met een goed glas rode wijn. Rode wijn bevat immers resveratrol, een plantaardig hormoon met kankerremmende eigenschappen.

Deze stof zou ook beschermen tegen hart- en vaatziektes. Vergeet tot slot niet om een glas water te drinken na het nuttigen van alcoholische dranken, zodat het lichaam niet uitdroogt.

Verder is het aanbevolen om zes eetmomenten in te bouwen per dag zodat je extreme honger vermijdt, maar het eetmoment voor het slapengaan van Yves Leterme is te zwaar. Twee sneetjes volkoren brood zijn goed voor 222 kcal, een Trappist bevat 200 kcal en zeker de kazen zijn een bron van vetten. Brugse Blomme levert bijvoorbeeld 306 kcal op per 100 gram. Tesamen is dat wat veel voor een man die gemiddeld 2500 kcal mag eten per dag. Natuurlijk siert het de premier dat hij Belgische producten steunt, maar het is toch beter om te kiezen voor kazen met een laag vetgehalte. Als je dan toch die bepaalde kaassoorten verkiest, neem dan kleine porties en geniet dan met volle teugen van onze heerlijke streekproducten.”

OPENINGSUREN ma: 13u30 - 18u30 di t.e.m. do: 09u30 - 12u15 13u30 - 18u30 vr: 09u30 - 19u00 za: 09u00 - 18u00 TRENDWALK Schonekeerstraat 183 A 8930 Lauwe T 056 41 81 47 info@trendwalk.be

Gezondheid

“Ik wil niet oud worden. Daarom besteed ik veel aandacht aan mijn voeding.”

Roger Raveel MINUTIEUS VOORBEREID ONTBIJT Belgisch kunstenaar Roger Raveel wordt op 15 juli negentig jaar. Dat wordt onder meer gevierd met een bijzondere tentoonstelling in ’t Biechtstoeleke in zijn geboortedorp Machelen-aan-de-Leie, waar er werken uit de beginjaren van Raveel zullen worden geexposeerd. Wat houdt de gerenommeerde kunstenaar al die jaren zo fit en vitaal? Een gedisciplineerd en routineus dagschema vol gezondheidsrituelen, zo blijkt: van een massage ’s ochtends en ‘s avonds tot een theeritueel in de namiddag. Maar elke dag begint pas goed met een minutieus voorbereid ontbijt. “Ik ben niet echt met mijn leeftijd bezig, maar ik wil niet oud worden. Ik voel me nog jong, maar ik heb mijn hele leven wel gezondheidsproblemen gehad, zoals een chronische bronchitis sinds mijn prille kindertijd. Daardoor hecht ik heel veel belang aan mijn voeding. Mijn ontbijt bestaat uit een verzameling van vitamines, fruit

2 8 | K A R A AT - J U N I 2 011

en zemelen die ik elke ochtend op een welbepaalde manier en in een specifieke volgorde opeet. Het begint met een half glas water waar ik één soeplepel Ginseng voor een goede stofwisseling en één koffielepel Zweedse kruidenbitter in meng en opdrink.

De dokter die de Zweedse kruidenbitter uitvond, is zelf 106 jaar geworden. Dat is een goede referentie! Daarna schil ik een appel en snijd ik die in vier stukken. De appelstukken rasp ik. Van één stukje neem ik wel eerst een kleiner brokje om goed kauwend te mengen met mijn Optimum Health vitamines. Volgens mijn dokter vormen die de meest complete vitaminemix. Ondertussen bereidt Marleen of de huishoudster mijn havermoutpap. Als die klaar is, meng ik er een soeplepel olijfolie, een koffielepel saffloerolie en een koffielepel biologische tarwezemelen onder voor een goede darmwerking. Daarna sprenkel ik er brokjes peperkoek over. Smakelijk! (lacht) Alleen tijdens de schoolvakanties of de weekends kunnen Marleen en ik samen ontbijten. Dat vind ik veel gezelliger.”

GOED! COACH MURIEL: “Een gestructureerde dag maakt slank en levert energie. Massages hebben dan weer een heilzame werking op lichaam en geest. Het is een moment van herbronnen. Wanneer je dan ook nog eens tijd maakt voor een dagelijks theeritueel, geef je bewust aandacht aan het moment waarin je leeft. Ook deze kunst heeft Roger Raveel onder de knie. Het is goed dat hij voldoende vitamines opneemt, maar in principe zijn alle vitamines en mineralen in onze voeding terug te vinden. Gevarieerde maaltijden zijn dus in se heel rijk aan vitamines. Zemelen bevatten veel voedingsvezels en die bevorderen de stoelgang, verminderen de kans op aandoeningen in het darmstelsel en houden de bloedsuikerspiegel laag zodat we langer een verzadigd gevoel hebben. Havermoutpap beveel ik iedereen aan als ontbijt. Het bevat veel proteïnen en vezels die zorgen voor een langzame verbranding en dat betekent dan weer een langdurige energieboost! Ginseng stimuleert niet alleen de stofwisseling met een gunstig effect op het reactie- en concentratievermogen, maar biedt ook weerstand tegen stress. Bovendien zou het de potentie verhogen.”

Sleepy neksteunkussenS Op maat van elke slaper Lang leve uw kussen !

Geniet langer van uw kussen dankzij onze makkelijk wasbare kussenbeschermers.

Voor wie veel transpireert is er de beschermer met Climate Control. En voor wie allergisch is heeft Sleepy de Molton : ideaal tegen huisstofmijt en zeer vochtabsorberend.

Ergo Pillow Softy

€ 79,-

Ergo Pillow Latex

€ 79,-

Zeer veerkrachtige Comforel synthetische vulling U kunt kiezen uit verschillende hardheden

Steviger en goed ventilerend U kunt kiezen uit verschillende hardheden

Latex Square

Ortho Visco Pillow

€ 129,-

Latex met verschillende neksteunbreedtes U kunt kiezen uit verschillende hardheden

Sleepy WEVELGEM vernieuwDe toonzaal Kortrijkstraat 341 - 8560 Wevelgem Baan Kortrijk-Menen, nabij het vliegveld. ma tot za 10.00 tot 12.00 en 13.30 tot 18.00

www.sleepy.be

€ 129,-

Drukverlagend en extra comfortabel door profilering

Ortho Pillow

Vanaf € 145,-

Soepele en extra comfortabele Talalay-latex U kunt kiezen uit verschillende hardheden

kwaliteit bovenal

Gefermenteerde rode rijst

Natuurlijke, veilige en eff iciënte cholesterolverlager In onze westerse wereld vormen kanker en hart- en vaatziekten de belangrijkste doodsoorzaken. Om de kans op hart- en vaatziekten zoveel mogelijk te verlagen, moeten we risicofactoren vermijden zoals roken, overgewicht, zittend leven, slechte eetgewoonten, hoge

Beheers het cholesterolgehalte

bloeddruk, diabetes type 2, te “dik” bloed, een hoge triglyceridenspiegel en een te hoge cholesterolspiegel. Vooral dit laatste wordt sterk belicht

op een natuurlijke én

door de farmaceutische industrie, die soms iets te snel medicijnen

veilige manier met

aan de man wil brengen, terwijl er met gefermenteerde rode rijst

GEFERMENTEERDE RODE RIJST +

een natuurlijk en vooral veilig voedingssupplement bestaat om het

Co-enzyme Q10 • met gefermenteerde rode rijst, een

traditioneel fermentatieproduct dat zonder nevenwerkingen bijdraagt tot een goede cholesterol • met co-enzyme Q10 voor meer energie en een gezonde stofwisseling • eenvoudig in gebruik: 2 capsules per dag

60 V-caps: €14,95

GEFERMENTEERDE RODE RIJST + Co-enzyme Q10 van Mannavital is een kwaliteitsproduct, dat is gestandaardiseerd op 0,5 % monacoline K (4,8 mg/dagdosis) en dat per dagdosis 50 mg co-enzyme Q10 aanvoert.

Verkrijgbaar in alle natuurvoedingswinkels en bij de apotheek (CNK 2725-653) Info Mannavita: 056 43 98 52 - info@mannavita.be www.mannavita.be

3 0 | K A R A AT - j u n i 2 011

cholesterolgehalte te verlagen.

Eerst de levensstijl aanpassen Bij een te hoge cholesterolspiegel is het in eerste instantie aangewezen de levenswijze aan te passen. Door meer te bewegen, af te vallen bij overgewicht en een gezonde, vezelrijke voeding is het doorgaans perfect mogelijk om de cholesterolspiegel te beheersen. En als dat toch onvoldoende is, dan is er met gefermenteerde rode rijst een natuurlijk en onschadelijk voedingssupplement beschikbaar om de zaak in evenwicht te brengen. Cholesterolverlagende medicijnen (statines), die soms tot vervelende nevenwerkingen zoals spierpijnen leiden, worden dan ook best voorbehouden voor al te hoge spiegels of voor erfelijke, specifieke gevallen van te hoge cholesterolgehalten.

Traditioneel fermentatieproduct Al eeuwenlang maakt men in de Chinese keuken gebruik van red yeast rice ofwel gefermenteerde rode rijst. Deze smaakmaker en natuurlijk kleurmiddel ontstaat door rijst te laten fermenteren door de gist Monascus purpureus.

Het is een vaak gebruikt ingrediënt in Aziatische visschotels, sojabereidingen, sauzen, gepekelde groenten, vleeswaren en rijstwijn.

Maar red yeast rice werd ook met succes ingezet in de Chinese traditionele geneeskunde bij circulatiestoornissen en vaatziekten. Van zodra men cholesterol begon te meten, zag men dat dit natuurlijke fermentatieproduct ondermeer daarop inwerkte.

Wetenschappelijk bewezen Dat gefermenteerde rode rijst wel degelijk de cholesterolspiegel verlaagt en dit op een veilige manier, werd aangetoond door een metaanalyse, waarbij de resultaten van 93 klinische studies werden samengevoegd. Men zag dat het totale cholesterol gemiddeld met 35 mg/dL en het LDL-cholesterol met 29 mg/dL verlaagde tegenover placebo en dit zonder de typische nevenwerkingen van statines!

Ideaal bij intolerantie voor statines In een studie op mensen die het gebruik van statines door nevenwerkingen dienden te staken, zag men dat ter ondersteuning van een dieet, gefermenteerde rode rijst na 12 weken zorgde voor een afname van LDL-cholesterol met 43 mg/dL ten opzichte van 11 mg/dL in de placebogroep. Heel belangrijk hierbij: gefermenteerde rode rijst leidde niet tot spierpijn of tot stijging van de lever- en spierenzymen.

Combinatie met co-enzym Q10 De veiligheid en efficiëntie van gefermenteerde rode rijst wordt gegarandeerd als hij wordt gecombineerd met het sterke antioxidans coenzym Q10. Kies daarnaast voor een goed preparaat, gestandaardiseerd op de werkstof monacoline K en vrij van citrinine, een toxische stof die door bepaalde gisten wordt gevormd en soms in minderwaardige preparaten zit.

Dr Verhelst

TOP TV’s

Loewe LED Compose

bij

Bang & Olufsen BeoVision 10 NU! Bose VideoWave aktie

WATCH A DEMO & WIN!

ARNOUT DEERLIJK Beverenstraat 23 • 056 71 96 52

ARNOUT KORTRIJK Veemarkt 43 • 056 21 17 89

ARNOUT BANG & OLUFSEN Veemarkt 12, Kortrijk • 056 20 39 31

ARNOUT | 056 71 96 52

Bose VideoWave entertainment systeem Ontdek het Bose VideoWave home entertainment-systeem. Dit revolutionaire product bevat een home cinema geluidssysteem, een 1080p lcd-scherm van 46 inch en een muzieksysteem in één. Extra luidsprekers, luidsprekerkabels of aparte basmodules zijn niet meer nodig.

Tijdens de maand juni zetten we de Bose VideoWave nog eens extra in de kijker. Spring eens binnen in onze winkel te Deerlijk voor een demo van deze TV waar iedereen over praat. En je maakt ook nog eens kans om een mooie prijs te winnen als je daarna onze VideoWave vragenlijst invult.

info@arnout.be • www.arnout.be

Gezondheidsprogramma Weet Hoe je eet©

Niet alleen slanker, maar ook minder gezondheidsklachten Rita Delie uit Rekkem had last van overgewicht en spier- en gewrichtspijnen. Ze woog 86 kg en voelde zich helemaal niet meer goed in haar vel. Dankzij het gezondheidsprogramma ‘Weet hoe je eet’ slaagde ze erin om 21 kg af te vallen. Hierdoor heeft ze tevens een aantal gezondheidsklachten weten te overwinnen en voelt ze zich weer vitaal en goed in haar vel. Haar vetgehalte is van 45,9%

Voor

Na

MINDER PIJNEN EN GEEN MEDICATIE MEER “Mijn dokter had me aangeraden om te gaan zwemmen om zo mijn spier- en gewrichtspijnen onder controle te krijgen.

Helaas zonder resultaat. Toen ik las dat ‘Weet hoe je eet’ niet alleen helpt bij overgewicht, maar ook bij gewrichtspijnen, besloot ik in februari 2010 het programma te volgen. Na 3 weken was ik van alle pijn én pijnstillers verlost.

Voordien nam ik dagelijks 2 x 75 gr voltaren en tussendoor nog Dafalgan om te kunnen blijven functioneren. Nog altijd ben ik medicatie en pijnvrij en dat is nog veel belangrijker dan mijn gewicht, “onze gezondheid is toch het belangrijkste wat we hebben hé!” zegt Rita.

GEEN HONGER EN EENVOUDIG TE VOLGEN “Ik heb totaal geen honger gehad, aangezien je om de twee à drie uur iets moet eten om het verbrandingsproces aan de gang te houden. Dagelijks ging ik op de weegschaal staan en zag ik mijn gewicht mooi dalen. Ik kon zelf kiezen uit de lijst wat ik wou eten. Ik dacht dat ik het moeilijk zou hebben met het snoepen, maar dat viel goed mee. Ik had er geen behoefte aan. Volgens mijn coach Greet komt dat omdat je geen slechte suikers eet en dus ook de behoefte aan die slechte suikers niet opwekt.”

BLIJVEND RESULTAAT EN MEER ENERGIE “Tegen augustus 2010 was ik 21 kg afgevallen waar ik al héél tevreden over was.

Met de feestdagen heb ik gegeten wat ik

3 2 | K ARAAT - j u n i 2 011

naar 38% gegaan! wou. Ik wist toch dat ik het eventuele extra gewicht met mijn wekelijkse “opruimdag” weer zou kwijt zijn. ‘Weet hoe je eet’ heeft ervoor gezorgd dat ik een andere manier van eten heb ontdekt. Ik weet hoe ik kan bijsturen en ik voel me héél goed zo! Prettig neveneffect was dat ik veel meer energie heb. Als ik de trap op ga, moet ik niet meer puffen. Op het werk neem ik zonder moeite de trap naar de tweede verdieping in plaats van de lift. Bovendien zeggen mijn collega’s dat ik altijd welgezind ben en dat ik er goed en gezond uit zie. Ook zij merken het verschil!”

GOEDE BEGELEIDING ‘Weet hoe je eet’ werkt niet met weegcontroles. De deelnemers worden begeleid via e-mail, telefoon of fax en ze brengen op die manier ook dagelijks verslag uit over wat ze gegeten hebben, de evolutie van hun gewicht, de verbranding, beweging, etc. Op die manier krijgen ze ook inzicht in hun gewoontes en het effect daarvan op hun gewicht. Die werkwijze is Rita heel goed bevallen. “Iedere dag vulde ik mijn blad in met wat ik gegeten had en mailde dat naar Greet. De persoonlijke begeleiding is een héél sterk punt van het programma. Het zorgt ervoor dat je volhoudt, want alleen lukt het meestal toch niet. Ik wil zeker niet meer terug naar vroeger. Mijn streefdoel is en blijft 65 kg en ik weet nu hoe ik dat moet bijsturen indien nodig. Ik zou het iedereen aanraden! Bedankt Greet!!”

Greet Gevaert uit Kortrijk is coach van Weet hoe je eet. Toen ze het programma zelf een aantal jaren geleden volgde verloor ze niet alleen­­kilo’s, ze was ook verlost van hevige migraine-aanvallen. Nu heeft ze een fulltime whje praktijk omdat ze iedereen wil helpen om zich weer goed te voelen!

Hoe werkt het? ,,Onze moderne voeding bevat te veel lichaamsvreemde­­ stoffen. Ons lichaam kan die grote hoeveelheden niet aan, waardoor er vetophopingen ontstaan. Dat leidt tot overgewicht, maar ook tot vervuiling van het lichaam­­ , wat allerlei klachten kan veroorzaken zoals allergieën, cellulitis, diabetes II, gewrichtsklachten, hoge bloeddruk, hoofdpijn, huidproblemen, hypoglycemie, koolhydraatverslaving, maag- en darmklachten, moeheid, energiegebrek, overgangsklachten, overgewicht, snurken, huidproblemen, stress, te hoog cholesterol,…Tijdens het ‘Weet hoe je eet’ programma is het de bedoeling om gedurende 42 dagen afvalstoffen op te ruimen die opgeslagen zijn in weefsels en vetcellen. Er worden geen voedingssgroepen overgeslagen. Het gaat erom dat het lichaam optimaal­­gevoed wordt zodat het oude ballast kan loslaten. Dit is een uniek proces. Men kan kiezen uit graan, groenten, fruit, vlees, vis, gevogelte, zuivel etc. Verder krijgen de deelnemers de raad om veel water te drinken en voldoende beweging te nemen.

Praktijk voor weet hoe je eet

Greet Gevaert

Erasmuslaan 14, Kortrijk 056-20 01 46, greet.whje@telenet.be www.weethoejeeet.be, via INFORMATIE en dan begeleiderskenmerk: greet.gevaert

P u b l i r e p o r tag e

Het cabriodak voor uw tuin Buiten leven wordt buiten wonen met een waterdicht louvredak van Livium Creative Louvres. Livium is exclusief importeur van deze stijlvolle en duurzame aluminium daken van Louvretec™ uit Nieuw-Zeeland.

Kortrijksesteenweg 320 8530 Harelbeke T (+32) (0)56 72 76 39 F (+32) (0)56 72 47 01 E info@livium.be

www.livium.be

BON -150€ * Bij afgifte van deze bon in één van onze 12 showrooms 15 jaar ervaring. 12 showrooms in heel België en Luxemburg Opbergruimte ten volle benutten, dat is onze sterkte: van dressing tot slaapkamer, van salon tot bureau en van kelder tot zolder.

Vraag een gratis offerte aan onze interieurarchitecten, op afspraak in onze showroom of bij u thuis. Vergeet uw afmetingen niet mee te brengen.

Openingsuren: van dinsdag tot en met zaterdag van 10 tot 18 uur. info@dekastenkenners.be

R U I M T E O P M A AT VA N U W I D E E Ë N

*Aanbod geldig tot 18/06/2011 bij elke nieuwe bestelling van een kast van minimum 2500€. Dit aanbod is niet cumuleerbaar en gelimiteerd tot één bon per bestelling en per leveringsadres.

KORTRIJK 056/36.20.10 Kortrijksestraat 202 - 8520 Kuurne • GENT 09/244.71.91 Kortrijksesteenweg 195 - 9830 St-Martens-Latem BRUGGE 050/28.92.02 Maalse Steenweg, 16 - 8310 St-Kruis • Ontdek onze 12 vestigingen op www.dekastenkenners.be

2ann_karaat_030511.indd 2

5/05/11 14:46

L’AS SPIER INN HEERLIJK GEZELLIG Op een boogscheut van Kortrijk bevindt zich een opmerkelijk eetadresje. L’As Spier Inn in SpiereHelkijn koppelt een authentiek kader aan een heerlijke keuken met echte klassiekers en verrassende specialiteiten. Van ribbetjes over filet pur, tot beenham en mosselen. Je kan steeds rekenen op een rijkelijk gevuld bord met lekkernijen. De oergezellige inrichting en dito benadering maken het tevens dé gedroomde locatie voor een feest of bijeenkomst.

Vincent Degels staat aan het hoofd van L’as Spier Inn. Bij goed weer is het zalig tafelen op het terras met tuin.

Heb je iets te vieren? Dan biedt L’As Spier Inn alles wat je hartje belieft.

✂

BON

Goed voor een gratis aperitief maison (1 bon per persoon, aanbod geldig tot 30 juni 2011)

3 4 | K A R A AT - J U N I 2 011

AUTHENTIEKE SFEER L’As Spier Inn ademt de sfeer van een authentieke staminee. De warme houttinten en nostalgische decoratie geven het geheel een smaakvolle en gemoedelijke toets. Het is een decor waarin het aangenaam toeven is. Zaakvoerder Vincent Degels staat aan het hoofd van verschillende horecazaken in de regio.

Toen hij in 2009 de kans kreeg om L’As Spier Inn over te nemen, heeft hij niet lang geaarzeld. Hij vertelt: “Ik heb altijd al een zwak gehad voor dit pand. Het is de ideale stek om een glaasje te drinken, te tafelen en te genieten van elkaars gezelschap en verrukkelijke gerechten. We bieden een veelzijdige kaart van uitstekende kwaliteit. Zowel jong als oud vindt bij ons ongetwijfeld zijn gading.”

VERRASSENDE KLASSIEKERS De ribbetjes zijn een echte huisspecialiteit.

Ze worden volgens de regels van de kunst bereid en op verschillende wijzen gepresenteerd. Maar ook de rundersteak, T-bone steak, kraaienbiefstuk of fi let pur zijn sterk aan te bevelen. De vaardige chefs koppelen versheid aan originaliteit. Naast de traditionele brochettes, ontdekken we bijvoorbeeld ook varianten met Sint-Jacobsnootjes en tongrolletjes of de Brochette L’As Spier Inn met witte pens, fi let pur en jambon braisé. De bourgondische grillschotel geldt eveneens als een echt succesnummer.

Binnenkort kan je bij L’As Spier Inn ook smullen van overheerlijke mosselen. Ook hier zijn de mogelijkheden legio: traditioneel, in curry,

met Leffe of Roquefort, … De keuze aan salades is al even ruim. Wat je ook kiest, de ingrediënten zijn steeds heerlijk vers en de combinaties bijzonder geslaagd.

VOOR ELKE GELEGENHEID Spiere-Helkijn vormt een rustpunt voor veel wandelaars en (motor)fietsers. Zij houden hier halt voor een stevige croque-monsieur of spaghetti. ’s Namiddags staat de tearoom centraal, met onder meer pannenkoeken, ijs en warme appeltaart. Een frisse opkikker mag daarbij niet ontbreken. L’As Spier Inn bedient je op je wenken met keuze uit meer dan dertig bieren!

Bij goed weer is het zalig tafelen op het terras met tuin. De allerkleinsten kunnen naar hartelust ravotten op de diverse speeltuigen.

Heb je iets te vieren? Dan biedt L’As Spier Inn alles wat je hartje belieft. De zaal wordt aangepast in functie van het aantal personen en het type feest. Kom gerust eens langs en maak kennis met de uitgebreide mogelijkheden.

L’AS SPIER INN

Oudenaardseweg 32, Spiere-Helkijn Tel: 056-45 75 55, Fax: 056-56 01 25 WWW.TOURNAI.BE (doorklikken naar L’As Spier Inn) Open: Dinsdag: middag Donderdag, vrijdag & zaterdag: middag en avond Zondag doorlopend open

P U B L I R E P O R TAG E

Karaat062011(def)_Opmaak 1 19/05/11 08:42 Pagina 1

Brilart pyfferoen

Voorwaarden geldig vanaf 1 mei tem 30 juni en niet verenigbaar met andere kortingen of promoties.

uw vertrouwen waard

Anne et Valentin, Michel Henau, Oxydo, Face à Face, Blac, Noego, Gucci, Prada, Dior, Vogue, D&G, Emporio Armani, Kinto, Miu Miu, Guess, You’s, Ray-Ban, Jaguar, Dutz, Tommy Hilfiger, Safilo, Binôche, Bi-mini, Xandres, Seiko, Vuillet Vega, bywp, Minima, Zuma, Oakley, Slights.

Bij aankoop

montuur + glazen

>

(multifocaal of unifocaal) ■ Bij Brilart geen misleidende reclame.

■ Geen ketenimago, op en top klantgericht.

■ Keuze uit meer dan 1000 monturen.

■ Ruim 10 jaar ervaring.

GRATIS*

ramen I deuren I rolluiken raamdecoratie I sectionale poorten I automatisatie I buitenzonwering

ZONNEBRIL

op uw sterkte * deze worden afzonderlijk uitgestald in onze winkels

www.comsa.be

Heuleplaats 16 - HEULE - T 056 37 07 76 Rijselstraat 46 - TORHOUT - T 050 22 20 66

www.brilart.be - info@brilart.be OPEN: di. > vr. van 9 tot 12.30u & 14 tot 18.30u za. van 9 tot 12.30u & 14 tot 18u / GESLOTEN op maandag

Actie enkel geldig voor één en dezelfde persoon met dezelfde dioptrie.

Pyfferoen_0611_Ch.indd 1

heulestraat 150 gullegem tel. 056 35 14 90 - 056 35 73 79

www.pyfferoen.be info@pyfferoen.be

pyff

open van maandag tot vrijdag van 9 tot 12 en van 14 tot 17 u zaterdag enkel open op afspraak

18/05/11 10:39

Dierenarts aan Huis

Voor het welzijn van huisdier en baasje Een bezoek aan de dierenarts brengt zowel voor dier als eigenaar stress met zich mee. Je gezelschapsdier voelt zich niet in zijn sas en het baasje verliest vaak heel wat kostbare tijd in de wachtzaal. Dierenarts Laurent Pauwels kiest daarom voor een andere aanpak. Onder de noemer Dierenarts aan Huis komt hij zelf bij je langs om er je geliefde huisdier te behandelen. Hiermee biedt hij de perfecte oplossing voor mensen met bange dieren, meerdere dieren, een drukke baan of eigenaars die minder mobiel zijn.

Voordelen voor dier en baasje Dierenarts aan Huis biedt tal van voordelen voor dier en baasje. Hij komt langs op het vooraf afgesproken uur, dus steeds wanneer het je het beste uitkomt. De gebondenheid aan schaarse spreekuren behoort bijgevolg tot het verleden. Bovendien is stress tijdens het vervoer en in de praktijk niet meer aan de orde.

Stress heeft immers een negatieve invloed op het afweersysteem, wat zeer ongunstig is voor zieke dieren of bij vaccinaties. Wanneer jouw huisdier ongeneeslijk ziek is, kan het een troost zijn om hem in zijn vertrouwde omgeving te laten inslapen. Ook daarvoor biedt deze formule een gepaste oplossing.

Dierenarts Laurent Pauwels komt zelf bij je langs om er je geliefde huisdier te behandelen.

3 6 | K ARAAT - j u n i 2 011

Wat kan Dierenarts aan Huis voor mij betekenen?

Laurent heeft een bestelwagen volledig ingericht tot mobiele praktijkruimte waarmee hij tot bij u thuis komt. De gediplomeerde dierenarts van de Universiteit Gent, faculteit diergeneeskunde, staat daarbij in voor de eerstelijnsdiergeneeskunde zoals: vaccinaties, ontworming, ontvlooing, curatieve geneeskunde, chippen en opstellen van identiteitspapieren, .... Voor grotere ingrepen (zoals castraties, sterilisaties, heelkundige ingrepen), wordt uw huisdier meegenomen door de dierenarts voor de operatie en verdere opvolging. Wanneer het dier voldoende ontwaakt is uit de verdoving brengt de dierenarts het terug bij u thuis. Heeft uw dier

een ongeval gehad of iets giftigs gegeten? Ook voor dringende gevallen kan u bij Dierenarts aan Huis terecht.

De beste zorgen…

Hoewel deze formule slechts enkele maanden geleden het levenslicht zag, blijkt dit concept duidelijk in de smaak te vallen. Laurent vertelt: “Iedereen wil zijn huisdier met de beste zorgen omringen. Vaak gooien mensen hun agenda helemaal overhoop voor een consultatie met de dierenarts. Met een dienst aan huis kunnen de mensen mijn komst makkelijk inplannen. De dieren reageren ook veel rustiger in hun vertrouwde omgeving. Wie bijvoorbeeld een poes in een reismandje moet krijgen, weet dat dat geen lachertje is. Hoe relaxter het dier zich voelt, hoe efficiënter de behandeling en het eventuele genezingsproces.

Benieuwd wat Dierenarts aan Huis voor jou kan betekenen?

Breng dan zeker eens een bezoekje aan de website www.dierenartsaanhuis.be of neem contact op via onderstaande gegevens!

Dierenarts aan Huis

Laurent Pauwels, 0491-36 63 36 laurent@dierenartsaanhuis.be

P u b l i r e p o r tag e

©APCOR / VAN AVERMAET

De kurkvloer uitgerust met het revolutionaire Uniclic-kliksysteem.

Legklaar in 8 dessins en 6 kleuren (naturel, champagne, wit, gekleurd, zwart, bruin en muis grijs). Ook mogelijk in een kleur naar keuze.

CORK comfort VINYL comfort WOOD comfort

Een compleet vernieuwde collectie onder de noemers Corkcomfort, Woodcomfort en Vynilcomfort met in totaal niet minder dan 64 legklare zwevende en 17 te verlijmen mogelijkheden, telkens met bijpassende plint.

24, 25, 26, 27 juni geschenk op opendeurdag bij aankoop vanaf € 125

doorlopend van 10 > 18u

TE LOKEREN & WAREGEM

uitzonderlijke voorwaarden VOOR BESLISSERS TIJDENS DE OPENDEURDAGEN

©APCOR / VAN AVERMAET

Kurk zet de trend in huis Kurkfabriek Van Avermaet (vrije ingang) Industriezone E17/2003 Wolfsakker 3, 9160 Lokeren T 09-348 15 77, F 09-349 04 40

Vraag vlug onze brochure aan: 09 348 15 77 of verneem alles over kurk op onze website

www.kurk.be info@vanavermaet.be

K UR K CE N TR U M

Comabo Kurkcentrum Zuiderlaan 73, 8790 Waregem T 056-60 96 04, F 056-60 99 48

©APCOR / VAN AVERMAET

©APCOR / VAN AVERMAET

©APCOR / VAN AVERMAET

OPENDEURDAGEN

Te verlijmen vloer- en wandtegels in 30 verschillende dessins, 10 formaten en 64 standaardkleuren. Mogelijkheid om uit de NCS- of RAL-kleurenwaaier uit een onbeperkt aantal tinten te kiezen.

Figuur van de maand

Tekst Manu Adriaens foto Marc Masschelein

Hannelore Bedert

“Ik heb de vrijheid om mijn zin te doen” Ze is in twee opzichten moeder geworden: van een zoontje én van een nieuw album (‘Uitgewist’). Ja, het gaat verbazend goed vooruit met zangeres Hannelore Bedert.

Eén van de nummers op je nieuwe cd heeft als titel ‘Helden’. Had je als jong meisje helden in Deerlijk, waar je opgroeide?

Hannelore Bedert: “Mijn grootste helden zullen toch wel mijn grootouders zijn geweest, de ouders van mijn moeder. Ik ben erg gefascineerd door relaties. Wel, mijn grootouders zijn na meer dan zestig jaar huwelijk nog altijd samen. Dat vind ik schoon.”

Schrikken ze niet van de soms donkere kleur van je liedjes?

“Mijn oma vroeg eens bezorgd aan mijn moeder: “Is Hannelore echt zo ongelukkig? Ze heeft nu toch een kindje!” Ik heb haar moeten uitleggen dat het in liedjes over uitvergrote emoties gaat, dat het momentopnames zijn.

Toen mijn grootouders vernamen dat ik na mijn middelbaar onderwijs naar het Herman Teirlinck Instituut wilde, zullen ze zich wel zorgen hebben gemaakt. Pas toen Bart Peeters zich lovend uitsprak over mijn eerste cd en ze merkten dat ik geregeld kon optreden, waren ze enigszins gerustgesteld.”

Hannelore Bedert: “Ik maak ontzettend graag muziek, maar er bestaat ook nog een ander soort geluk, dat ik me niet wil ontzeggen.”

3 8 | K A R A AT - j u n i 2 011

Aan het Herman Teirlinck Instituut heb jij nog les gehad van wijlen Bram Vermeulen. Wat is je van hem bijgebleven?

“Een charismatische man, die zeer goed anderen van zijn eigen gelijk kon overtuigen. Hij gaf ons een workshop van één week. De eerste dag sloot hij af met een opdracht: “Ik wil dat jullie tegen morgen allemaal een nieuw lied hebben gemaakt”. Daarvan kon hij dan meteen de pijnplekken aanwijzen en het geheel ombuigen naar een sterkere song. Toen is me duidelijk geworden dat liedjes schrijven wel degelijk ook een ambacht is.”

Wat je vroeger wel eens over het Herman Teirlinck Instituut hoorde, was dat lesgevers ervoor opteerden om een beginnende student eerst tot op de grond af te breken. “Pas dan kun je iemand echt beginnen te kneden”, luidde de achterliggende filosofie. Is dat ook jouw lot geweest?

“Ik zat in de kleinkunstrichting, wat een combinatie van theater en muziek was. Op de middelbare school en aan de academie was theater voor mij altijd een plezante bedoening geweest. Maar ineens werd het in Antwerpen iets heel serieus. Aan de Studio werd er namelijk bij ons ingedramd: “Als je een personage speelt, moet je dat personage ook worden”. En dat botste met mijn visie, met als gevolg dat ik, op het einde van het eerste jaar, op theatervlak inderdaad met de grond gelijk werd gemaakt. Op muzikaal vlak ervoer ik die klop niet. Dat heeft me doen besluiten om in de toekomst maar voluit voor de muziek te gaan, want daarin kan ik tenminste totaal eerlijk zijn en mezelf blijven.”

Wat is het mooiste compliment dat je de afgelopen jaren over jezelf hebt gehoord?

“Dat kwam uit de mond van Raymond van het Groenewoud, toen hij voor een microfoon zei dat hij al heel lang niet meer zo verrast was geweest in zijn moedertaal. Bovendien noemt hij me ‘een collega’, wat van iemand met zo’n staat van dienst al een eretitel op zich is.”

In ‘Loeihard’ heb je het vrijmoedig over de geneugten van de lichamelijke liefde. Die openheid daarover is misschien ook een overeenkomst tussen jullie.

“O, Raymond is daar nog veel opener in dan ik. Eigenlijk heb ik nooit moeite gehad om

Figuur van de maand

vrijuit te praten over seks, maar om dat ook nog eens in een nummer te verwerken, is toch nog iets anders. Juist dát bewonder ik zo in Raymond: zijn overtuiging dat een artiest geen blad voor de mond mag nemen, dat hij klaar en duidelijk moet zeggen waar het op staat.”

Op je eerste cd ‘Wat als’ had je jezelf al erg blootgegeven. Stond je weleens versteld van de reacties dat dat opriep?

“Na die eerste cd pretendeerden veel mensen dat ze me kenden. Dat vond ik een merkwaardige vaststelling. Vandaar dat ik me, in het vooruitzicht van de opvolger, afvroeg of ik niet te eerlijk was geweest? Moest ik misschien meer aan zelfcensuur doen? Ik heb het gedaan en dat voelt achteraf bekeken toch veiliger aan. Wat niet belet dat veel mensen het nog altijd een heel open, eerlijk album vinden.”

Je woont tegenwoordig in Gent. Bevalt deze stad je meer dan Antwerpen, waar je hebt gestudeerd?

“In Antwerpen vond ik na mijn studies mijn draai niet meer. Mijn vriend en ik waren er een huis aan het verbouwen, maar ik maakte me ondertussen steeds meer de bedenking of ik er nog wel wilde blijven. Toen heeft mijn vriend, die een Antwerpenaar is, een groot gebaar gesteld. Hij zei: “Als jij liever naar Gent verhuist, dan doen we dat.” (brede glimlach) Als dat geen liefde is! En ik heb nog geen seconde spijt gehad van onze beslissing. Gent voelt minder anoniem aan dan Antwerpen. We leven hier in een aangename mix van mensen met een heel uiteenlopende achtergrond.”

Waar je baby overigens naar een crèche gaat waar klassieke muziek wordt gespeeld in plaats van de traditionele Studio 100-muziek. Ben jij zelf ook van kleins af bestookt met de juiste invloeden?

“Ik ben mijn ouders in elk geval nog altijd erg dankbaar dat ze ooit de plaat ‘Carlos en Co’ kochten, naar de gelijknamige tv-kinderserie waar onder meer Hugo Matthysen en Jan Leyers aan meewerkten. Dat was toch van een ander niveau dan de belevenissen van Samson en Gert. Van die liedjes van ‘Carlos en Co’ was ik zo zot, dat ik nu die plaat bij mijn ouders heb opgevraagd, omdat ik graag wil dat mijn kind er ook kennis mee maakt.”

Vrouw met ballen Moet je je nog vaak verantwoorden voor je keuze om niet in het Algemeen Nederlands te zingen?

“Dat is organisch bij mij zo gegroeid, zonder dat daar rationele overwegingen aan te pas kwamen. Maar ik merk dat het voor sommige mensen inderdaad nog altijd niet evident is. (binnenpret) Nu, dat heeft een averechts effect, want dat stimuleert me alleen maar meer om koppig door te gaan met dit taalgebruik. Ik zing gewoon zoals ik praat met mijn lief, familie en vrienden.”

Ben je überhaupt bezig met de vraag welk imago het best bij je past?

“Als je jezelf begeleidt aan de piano, word je al vlug gezien als het onschuldige, lieve meisje. Daar heb ik me gaandeweg tegen verzet, omdat het niet klopt met de werkelijkheid.

In die optiek is het goed dat ik steeds meer gitaar speel: dan sta je in plaats van neer te zitten, waardoor je automatisch al iets meer ‘ballen’ uitstraalt. En over imago gesproken...

Ik ben mijn eigen platenfirma. Dat geeft me de vrijheid om mijn zin te doen. Ik hoef me door niemand te laten commanderen wat ik wel en niet mag doen.”

“De geboorte van mijn zoontje Hoppe heeft mijn hele leven veranderd.”

Hoe goed kun je een negatieve recensie incasseren?

“Steeds beter, al blijft zo’n nieuwe cd nog altijd je kindje, hé. Als kritiek van een professionele muziekjournalist goed is geargumenteerd, heb ik er in wezen geen problemen mee.

Maar je kunt je niet voorstellen wat er op het internet allemaal over je wordt uitgespuwd...

Nu, het helpt om jezelf in te prenten dat mensen die dit soort bagger produceren, blijkbaar wel een heel leeg leven moeten leiden als ze hun tijd hiermee willen vullen. Ach, vroeger was ik van zulke oprispingen soms dagenlang kapot, terwijl ik die tegenwoordig veel vlugger van me af kan zetten. Voor het werk dat ik doe – liedjes schrijven en zingen – is het een goeie zaak dat ik lange voelsprieten heb.

De keerzijde is dat het me weleens parten kan spelen in het dagelijkse leven. Mijn lief wijst me er soms op hoe dramatisch ik in een opwelling kan reageren. Maar dat ebt dan ook snel weer weg.”

Je bent pas 27, maar toch maar even polsen: ervaar je dat je gelijkmoediger wordt met het verstrijken

van de jaren?

“Dat begint stilaan te komen. Niet alleen door het ouder worden, maar vooral door de komst van mijn zoontje. Vroeger moest ik altijd lachen als vriendinnen me zeiden: “Bereid je er maar goed op voor: die geboorte zal heel je leven veranderen!” Ik dacht dat ze overdreven, maar nee, het cliché blijkt te kloppen. Mijn lief en ik voelden allebei dat we klaar waren voor een kind. Op geen enkel moment is toen de gedachte in me opgekomen of dat wel een goed idee was, nu ik als artieste in de lift zat?

Kijk, ik maak ontzettend graag muziek, maar er bestaat ook nog een ander soort geluk, dat ik me niet wil ontzeggen.”

Op je volgende album komen dus onvermijdelijk een paar liedjes over je zoon Hoppe?

“Als ik me iets heb voorgenomen, dan is het juist om géén nummers over mijn eigen kind te gaan schrijven. Omdat ik merk, bij artiesten die het wél doen, dat zoiets toch vaak ontaardt in meligheid. In die valkuil wil ik liever niet trappen.”

In het begin van dit gesprek refereerde je al even naar Bart Peeters. Wat is het belangrijkste advies dat je van hem hebt gekregen?

“Na mijn eerste album zei hij me dat ik mijn tijd moest durven te nemen voor een volgende. Mede doordat ik mijn eigen platenfirma ben, is dat een luxe die ik me inderdaad kon veroorloven. Ik word door niemand opgejaagd.

En zo snel mogelijk zo veel mogelijk geld verdienen, is ook geen drijfveer voor me. Ik hoef niet op grote voet te leven.”

Voorlopig geef je nog één dag per week les aan een kunsthumaniora in Antwerpen. Wat valt je het meest op, als je naar die huidige generatie jongeren kijkt?

“Dat ze heel eerlijk zijn. Ze steken hun mening niet onder stoelen of banken, ook niet over jou als lesgever. Soms vraag ik me af of ik eigenlijk wel een geschikte leerkracht voor hen ben? Maar als ik op het einde van een schooljaar van een aantal laatstejaars te horen krijg dat ze echt wel iets aan mijn inbreng hebben gehad, weet ik dat het zinvol is wat ik doe. Alleen weet ik niet of ik dit in de toekomst nog met mijn andere bezigheden kan blijven combineren.”

Het album ‘Uitgewist’ van Hannelore Bedert verscheen op het label Baanrecords.

Meer info: www.hannelorebedert.be.

K A R A AT - j u n i 2 011 | 3 9

WESTORAMA

Topkwaliteit voor een ongeziene prijs Meubelen in teak bieden een meerwaarde voor elke woning en tuin. Westorama in Oostrozebeke presenteert een bijzonder ruim en veelzijdig gamma van absolute topkwaliteit. Door rechtstreeks import kan de klant steeds op de meest gunstige prijs-kwaliteitsverhouding rekenen. Kom gerust eens lang en ontdek hoe teak staat voor warmte, gezelligheid en design!

ALTIJD GOEDKOPER Teak is de afgelopen jaren uitgegroeid tot dĂŠ absolute smaakmaker in en om de woning. Logisch ook, want deze verfijnde houtsoort heeft vele troeven in huis: ze is sterk, duurzaam, comfortabel, eenvoudig in onderhoud en oogt uiteraard ook bijzonder mooi. Bij Westorama ontdek je de ongekende mogelijkheden. De afdeling tuinmeubelen omvat maar liefst 180 verschillende tuinsets en ook het gamma binnenmeubelen voor de woonkamer, living en badkamer is haast ongeĂŤvenaard. Deze zaak is ook importeur van smaakvolle loungesalons.

Zowel voor klassieke als moderne interieurs en tuinen vind je hier ongetwijfeld je gading.

Westorama selecteert als rechtstreekse invoerder enkel meubelen die aan strenge selectiecriteria voldoen. Door geen verdere tussenpersonen in te schakelen, kan de beste prijs worden bedongen. Bovendien geniet je wekelijks van aantrekkelijke promoties!

ONTDEK OOK DE PRACHTIGE LEDEREN EN STOFFEN SALONS!

WESTORAMA Westorama biedt een zeer uitgebreid gamma voor een al even scherpe prijs.

Ook in de afdelingen doe-het-zelf, elektro, huishoudproducten en decoratie staat de beste prijs-kwaliteitsgarantie voorop. Westorama koppelt over de hele lijn een uitstekend gamma aan zeer gunstige voorwaarden!

4 0 | K A R A AT - J U N I 2 011

Vlasstraat 32, Oostrozebeke Tel: 056-66 91 92 Fax: 056-44 00 05 Gsm: 0475-26 48 98 WWW.WESTORAMA.BE Open: Dinsdag t/m zondag van 9u tot 18u (ook op feestdagen).

P U B L I R E P O R TAG E

Cundo

immobiliën

www.cundo.be

KUURNE

Behoefte aan veel woonslaapruimte?

Authentiek neorenaissance herenhuis met maar liefst 7 kamers, knappe keuken, apart bureel, inbouwhaard en cv.

KUURNE

Schitterend omgeven door zijn tuin op 587 m², onvergankelijk en vol cachet maar te moderniseren, prachtig tuinzicht en maximaal lichtinval zorgen voor een aangenaam woongevoel, 4 kamers, cv.

LAUWE

Piekfijn ingerichte villa vol sfeer!

Pal Zuid gerichte tuin, groot terras, living met inbouwhaard, keuken met natuursteen, bubbelbad, 3 kamers beneden, 1 jeugd/hobbykamer boven, garage en oprit voor 2.

Wg-Vg-gdv-Gvkr-Vv

Steeds welkom op ons kantoor

Ruitersweg 66 – Kuurne ✆ 056 35 73 35

Figuur van de maand Tekst Bernard Vancraeynest foto Marc Masschelein

Ann Wauters

“Met twee baby’s wordt Spanje de aantrekkelijkste oplossing” Na samen zes jaar lang een groot stuk van de wereld te hebben afgereisd, zijn Ann Wauters en haar vrouw Lot Wielfaert aan een nieuw tijdperk in hun leven begonnen. Ze werden tegelijk zwanger.

De beste basketbalspeelster van het land bevalt half juni, maar Lot, haar partner-voor-het-leven, beviel al in het weekend van half mei van een flinke dochter Lou. Eenmaal ook Ann is bevallen, herneemt ze al in september-oktober de basketbalcompetitie. Na zeven jaar Rusland kiest ze voor… het Spaanse Valencia.

Ann wauters poseerde begin april fier met haar bolle buikje.

4 2 | K A R A AT - j u n i 2 011

Vijf keer al werd Ann – 30 jaar, blond, 1,95 meter groot – verkozen tot Europese Speelster van het Jaar. Sinds haar achttiende draait ze mee aan de wereldtop van het basketbal.

Ze is afkomstig van Sint-Niklaas en woont nu in de rand van Kortrijk. Ze was de eerste Belgische basketbalster in de WNBA. Hoewel ze een schitterend palmares kan voorleggen, loopt ze niet naast haar schoenen. Een én al vriendelijkheid is ze, spontaan in het antwoorden, maar als ze een vraag te privé vindt, wuift ze die ook zonder omwegen weg.

zelf ons kindje dragen. Omdat ook de natuur daarin een beslissende rol speelt, is het bij Lot, ondertussen bevallen van een flinke dochter, een wat langer proces geweest dan bij mezelf.”

Hoe hebben jullie elkaar leren kennen?

“Wat dacht je? Op het basketbalveld natuurlijk. Drieëndertig is Lot nu. Ze speelde in eerste nationale, bij Waregem. Kwetsuren aan de knieën maakten vroegtijdig een einde aan haar basketbalcarrière. We zijn al jarenlang samen. We deelden lief en leed in Amerika, Zuid-Korea, Rusland, … Om mij overal te kunnen volgen, werkte Lot niet buitenshuis. Van bij het begin was afgesproken dat ze mij in mijn basketcarrière, overal zou volgen. Samen uit, samen thuis!”

Vertellen jullie de kinderen later wie hun donor – of donoren – zijn?

“We nemen ons inderdaad voor om daar later, aangepast aan hun leeftijd, tegenover de kinderen eerlijk en duidelijk over te zijn.”

Kozen jullie er bewust voor om samen zwanger te worden?

“We waren beiden klaar om aan een gezin te beginnen. Elk van ons liep met een vurige kinderwens rond en qua leeftijd vonden we het het juiste moment. Dertig is toch een soort scharnierleeftijd. We wilden allebei

Hoe verliep jullie zwangerschap?

“De cruciale eerste drie maanden gingen haast voorbij zonder echt te beseffen dat we allebei zwanger waren. Vreemd, maar van de gekende zwangerschapskwaaltjes was nauwelijks sprake. De vreemde goestingskes bleven uit!”

Wanneer hoop je het basketbal te kunnen hernemen?

“De bevalling betekent beslist niet het einde van mijn sportieve carrière. Het staat vast dat Lot mij met de kinderen volgt waar het basket mij nog zal brengen. Ik hoop na de bevalling snel te kunnen recupereren. Valencia is een zonnige en voor de familie snel bereikbare omgeving waar het voor Lot, de kindjes en mijzelf, zeer zeker leuk vertoeven wordt!”

Wordt het een dochter of een zoon?

“Dat weten we al, maar we houden er voor de buitenwereld liever de spanning in!”

Uw specialist in het ontmossen van daken, gevelrenovatie, zink- en koperwerken !

• • • • • • • • • • •

20

Ontmossen en schilderen van leien daken Ontmossen van pannendaken Uitslijpen en hervoegen van gevels Reinigen van gevels Ontmossen van gevels Waterdichten van gevels Kaleien van gevels Ontmossen en behandelen van opritten Reinigen van gevels industriële gebouwen Plaatsen van zink- en kopergoten Algemene schilderwerken

Na het ontmossen van uw dak wordt een GRATIS onderhoudsbeurt aangeboden met anti-mosbehandeling + uitkuisen van de goten.

GRATIS PRIJSOFFERTE

Opstijgend vocht ?

Wij bieden u de correcte oplossing !

afkappen aangetaste bepleistering

injecteren met een vochtblokkerende gel

aanbrengen van een zoutblokkerende laag

herbepleisteren van behandelde muren

GRATIS DIAGNOSE VRIJBLIJVENDE OFFERTE 30 JAAR WAARBORG

Wenst u graag meer informatie of een bezoek ter plaatse?

Neem gerust contact op met het bureel 09/388 77 82 of rechtstreeks via de projectleider: 0473/22 49 22

D&S renovatiewerken Dries 8 • 9870 Olsene-Zulte I Tel.: 09/388 77 82 I Fax: 09/338 87 04 I info@dens-renovatie.be I www.dens-renovatie.be

Shopping

01

02

03

04

05

07

06

08

09

01 Op zoek naar een stijlvolle manier om buiten te tafelen? Dat kan aan deze glazen tafel met inox afwerking en een draaischijf met LED-verlichting die het eten presenteert. Info: bm Meubelen, Bellegem, 056-21 01 37 • 02 Deze keuken combineert moderne toetsen (matte, zwart gelakte, glazen kastdeuren en inox werkblad) met warme houten kleuren. Dé keukentrend voor 2011 mixt verschillende stijlen tot een perfect geheel, dat zelfs aansluit met je salonruimte! Info: Dovy keukens, Waregem, 056-60 53 48, Roeselare, 051-26 04 10 • 03 Deze creatie van 18kt goud met echte parel, is een eigen ontwerp.

Ze kan ook uitgevoerd worden met oud goud. Info: Juweliers Schotte, Kortrijk, 056-21 81 68 • 04 Geniet langer van het buitenleven en zet de zon naar uw hand. Livium biedt u tal van toepassingen: Louvredaken, Louvreline panelen, Airfoil panelen en Shutters. Info: Livium Creative Louvres, Harelbeke, 056-72 76 39, www.livium.be • 05 Een nieuw plafond in één dag! Info: Artenova, 09-385 95 75 • 06 Dewaele vastgoed & advies lanceert Hoho, het eerste immo- en woonmagazine met reportages over kwalitatief wonen en leven in Vlaanderen en tips over huren, kopen of verkopen van een woning. Info: Dewaele vastgoed en advies, 050-44 49 99, www.dewaele.com • 07 Interieurtextiel, confectie, systemen en installatie. Info: Himpe decoratie, Izegem, 051-30 50 95, www.himpedesmet.com • 08 Ontdek de nieuwe Leolux corner tijdens de opendeur bij Lerouge Meubelen.

Kies je gratis Leolux salontafel of designfauteuil bij aankoop van een Leolux salon. Voorwaarden in de showroom. Actie geldig tot 30 juni 2011.

Info: Lerouge Meubelen, Kortrijk, 056-20 50 80, www.lerouge.be • 09 Woody brengt deze zomer gekke dieren en vrolijke kleuren in de nieuwe slaapmodecollectie voor het hele gezin. Info: Trendwalk, 056 41 81 47, www.trendwalk.be.

4 4 | K A R A AT - J U N I 2 011

KORTRIJK - BELLEGEM 3000 m 2 expo

OPEN OP ZONDAG

bm meubelen OUTDOOR & INDOOR DECORATIE

Nieuwe collecties tuinmeubilair en decoratie

DOORLOPEND OPENDEUR ZOMERCONDITIES t.e.m. 30 juni 2011

OUTDOOR

INDOOR

ALTIJD BEREIKBAAR

bm meubelen

BELLEGEMSESTRAAT 277 8510 KORTRIJK-BELLEGEM E17 - Afrit 2 - Kortrijk Zuid/Expo richting Bellegem - N50 Tel 056 21 01 37 - Fax 056 25 97 86 b.m.meubelen@skynet.be

OOK OPEN OP DO + VRIJ 2-3 JUNI (OLHEER HEMELVAART)

OPEN OP ZONDAG

Dagelijks open 10 tot 12uur 14 tot 19 uur OPEN OP ZONDAG

(PINKSTEREN) 12 JUNI (VADERDAG)

Gesloten op maandag

Cursussen voor volwassenen in het zuiden van West-Vl a anderen :

voor elk wat wils!

De zomer nadert en de opleidingscentra in de regio leggen de laatste hand aan hun programmatie voor het nieuwe schooljaar. Een uitstekende gelegenheid om kennis te maken met vier centra voor volwassenenonderwijs (CVO’s): CVO Waregem, en de Kortrijkse centra VSPW, VIVO en Hitek. Een portret in vraag en antwoord van 4 centra waar elke leergierige inwoner uit de regio wel iets naar zijn smaak vindt!

Voor wie zijn de opleidingen bestemd?

Eigenlijk voor iedereen! Zowel voor gepensioneerden als jonge mensen die nog aan hun carrière timmeren. Jong of oud, man, vrouw, werkend of werkloos, ... Iedereen vindt wel een boeiende cursus in ons ruim aanbod aan dag- en avondonderwijs.

Waarom zouden volwassenen bij jullie les moeten volgen?

Je kunt het natuurlijk vanuit praktisch oogpunt bekijken: bepaalde opleidingen (de HBO-opleidingen) geven recht op volwaardige diploma’s waarmee je sterker staat op de arbeidsmarkt. De modulaire aanpak van die cursussen zorgt er bovendien voor dat je op eigen tempo les kunt volgen. Daardoor wordt de combinatie met werk en/of gezin mogelijk.

Andere cursussen vullen de gaten in je kennis aan of geven je carrière een vitaminekuur. Maar natuurlijk kun je ook gewoon les 4 6 | K ARAAT - j u n i 2 011

volgen als vrijetijdsbesteding. Denk maar aan een kook- of bakcursus, of de taal van je favoriete vakantieland bijvoorbeeld! In elk geval is les volgen tussen volwassenen ook een manier om nieuwe mensen te leren kennen en contacten te leggen.

Wat vinden we in jullie aanbod?

Te veel om hier op te noemen, voor alle details verwijzen we naar onze websites. Om de grote lijnen samen te vatten: talen vind je bij Hitek en CVO Waregem. VIVO en CVO Waregem zijn goed thuis in het technische aanbod en in informatica. Koken en bakken als hobby vind je in CVO Waregem en bij Hitek. VSPW specialiseert zich in sociaalgerichte opleidingen. Voor boekhouden en bedrijfsbeheer kun je terecht in CVO Waregem en bij Hitek. Wie de websites aandachtig bekijkt, ontdekt een schat aan opleidingen, van tweedekansonderwijs en een leraren-

opleiding over marketing en digitale fotografie tot seniorenconsulentenvorming.

Hoeveel kosten de opleidingen?

Deze CVO’s zijn erkende onderwijsinstellingen. Daardoor blijft het inschrijvingsgeld beperkt (e1/uur). Er zijn heel wat mogelijkheden om het nog betaalbaarder te maken: opleidingscheques, vrijstellingen voor werklozen en kansengroepen enzovoort. Ook het vermelden waard: alle diploma’s en attesten zijn wettelijk erkend!

Het nieuwe aanbod staat nu online: CVO Hitek: www.hitek.be CVO VIVO: www.cvovivo.be CVO VSPW: www.vspwkortrijk.be CVO Waregem: www.cvowaregem.be

P u b l i r e p o r tag e

INTERIEURS REALISEERT UW DROOMPROJEC T

van a tot z TO O N Z A A L & FA B R I C AT I E

KLEINE WAREGEMSTR AAT 29 8530 HARELBEKE TEL 056-72 73 35 FAX 056-72 92 50 info@modelka.be open dinsdag t/m zaterdag 10-12u & 14-18u gesloten zondag & maandag

b

10% G

KORoTrtIeNn en

op po jdens de n ti rolluike nd juni maa

www.modelka.be

Kortrijkseweg 44 8791 Beveren-Leie (Waregem) T 056 72 69 59 - F 056 72 69 52 info@vandeputtebvba.eu www.vandeputtebvba.eu Open van 9u - 12u en 13u30 - 18u Zaterdag van 10u tot 12u en 14u - 18u Gesloten op zondag en maandagvoormiddag

Regio

Tekst Ria Anyca Foto’s Marc Masschelein

100 jaar Groote Oorlog

Met de honderdste verjaardag van de Groote Oorlog in het vooruitzicht, wil minister van toerisme Geert Bourgeois bijzondere aandacht besteden aan de ontsluiting van het ‘product’ WO I. 100 jaar Groote Oorlog moet een bijzonder evenement worden dat Vlaanderen als internationale topbestemming op de kaart zet. Hiervoor heeft minister Bourgeois 15 miljoen euro veil, te verdelen over 44 Vlaamse projecten die een aantrekkelijk en kwalitatief hoogstaand, toeristisch totaalproduct aanbieden. Karaat selecteerde voor u twee West-Vlaamse projecten.

Het Memorial Museum beheert o. a. het onthaalcentrum Tyne Cot Cemetery

Het Tyne Cot Cemetery is jaarlijks goed voor 250.000 bezoekers.

4 8 | K A R A AT - j u n i 2 011

The Legacy of Passchendaele “Met het oog op de herdenking van WO I tekenden we Masterplan 2014”, vertelt conservator Franky Bostyn. “We hebben de morele plicht om de Legacy, de internationale erfenis van Passendale, te bewaren via monumenten, het slagveld en het landschap. De slag van Passendale in 1917 speelde zich af op een strook van nauwelijks 30 km2. Hierbij vielen 500 000 slachtoffers. Voor Vlaanderen is dat bijna de helft van alle slachtoffers die in WO I vielen.

Ieder verhaal betekent een menselijk drama.”

In 2004 opende het Memorial Museum Passchendaele 1917 zijn deuren in het prachtige kasteel van Zonnebeke. Het Memorial beheert naast het onthaalcentrum Tyne Cot Cemetery ook een aantal kleinere sites zoals bunkers en het Polygon Wood Cemetery.

Prins Filip en prinses Mathilde bezochten op 28 april 2011 het Memorial Museum Passchendaele 1917. Gouverneur Paul Breyne, het schepencollege en burgemeester Dirk Cardoen, de conservator van het Memorial Museum, Franky Bostyn verwelkomde het prinsenpaar. De conservator gaf vervolgens een rondleiding. Het prinsenpaar had veel aandacht voor de Belgische zaal, die

Regio

In het Memorial Museum Passchendaele 1917 komen jaarlijks 60.000 bezoekers over de vloer: 40% Belgen, 50% Engelstaligen en 10% anderen.

Prins Filip en prinses Mathilde bezochten op 28 april 2011 het Memorial Museum Passchendaele 1917. pas in januari geopend werd. Franky Bostyn gaf onder meer uitleg over de voorwerpen die in de Belgische zaal tentoongesteld worden en over de dugout.

De conservator vertelde over de voorzieningen die binnenkort genomen worden om de ‘groote oorlog’ te herdenken in 2014. In een eerste fase, afronding voorzien in 2012, worden het museum en het omliggende parkdomein uitgebreid als centraal instappunt voor de Slag van Passendale. Op het domein komt een geïntegreerd, nieuw gebouw. Ondergronds maakt men 150 meter aan loopgraven vrij. Het geheel wordt één gesloten circuit. De tweede fase, realiseerbaar tegen 2014, beoogt de ontsluiting van een totaal netwerk van de oorlogssites.

Het plan omvat de uitbreiding van het bezoekerscentrum en de aanleg van toeristische en recreatieve wandel-, fiets- en autoroutes.

Het prinsenpaar werd enthousiast onthaald.

België- Groot-Brittannië Slagveldtoerisme is het populairst bij de Britten. Het zit ook vervat in de eindtermen van de scholen. Britten koesteren ook hun family history. De doorsnee Brit voelt een wezenlijke link tussen het nu en het verleden van het Britse rijk. Daardoor blijft het verleden levend.

De slag om Passchendaele in 1917 luidde grote veranderingen in voor het Britse rijk.

In tegenstelling tot de Engelsen vochten de kolonies op vrijwillige basis in ruil voor bepaalde beloftes. Nieuw-Zeeland stuurde één tiende van haar miljoen inwoners naar Vlaanderen: 18 000 verloren het leven, 42 000 werden gewond of verminkt. “De Nieuw-Zeelanders kwamen van het einde van de wereld om een strijd te voeren en gingen naar huis, naar een vrije natie”, verhaalt Franky. “Hun geschiedenis start niet bij de aankomst van de eerste kolonialen, maar wel met de slag van 1917. Nog altijd voelen de Nieuw-Zeelanders de verbondenheid met Passendale, het bepaalt hun identiteit. Tot in hun kleinste dorpen vind je herdenkingstekens aan deze slag.”

In tegenstelling tot de Britten beschouwen de Belgen erfgoed als deel van het verleden.

Toch betekende WO I voor de Westhoek een stijlbreuk met het verleden. ‘Na de oorlog was de Westhoek zou nooit meer dezelfde.”

The Legacy of Passchendaele Projectsubsidie: 1 966 000 euro. www.passchendaele.be

K A R A AT - j u n i 2 011 | 4 9

Regio

Het Flanders Field American Cemetery is de enige Amerikaanse begraafplaats in Vlaanderen uit de Eerste Wereldoorlog.

Bezoekerscentrum Flanders Field American Cemetery – Waregem Het Amerikaanse kerkhof in Waregem is uniek. Het is met zijn 368 gesneuvelde Amerikaanse soldaten niet alleen het kleinste van Europa, maar ook het enige Amerikaanse kerkhof uit WO I in Vlaanderen. Veel meer dan een wandeling en het bekijken van de kapel en de graven, valt er niet te beleven en toch trekt deze begraafplaats jaarlijks duizenden (inter)nationale bezoekers aan.

De American Battle Monuments Commission (ABMC), gevestigd in Parijs, staat in voor het onderhoud van alle Amerikaanse begraafplaatsen in Europa. Daar werd het idee gelanceerd om tegen 2030 alle kerkhoven te voorzien van een bezoekerscentrum. Een Parijse delegatie en de Amerikaanse ambassadeur Howard W. Gutman brachten in het kader hiervan in december een bezoek aan Waregem.

5 0 | K A R A AT - j u n i 2 011

“We lieten ABMC weten dat we ongeveer 800.000 euro Vlaamse subsidies konden krijgen voor de realisatie van het bezoekerscentrum”, vertelt burgemeester Kurt Vanryckeghem. “Dankzij deze subsidies en een inhoudelijk sterk dossier kwam alles in een stroomversnelling terecht. ABMC Parijs overlegde met Washington en besliste dat Waregem een prioriteit werd. Inmiddels stuurde ABMC al een ingenieur-architect ter plaatse.”

“Wat de Amerikanen betreft, ligt het thema wereldoorlogen uiterst gevoelig. Zij sturen regelmatig bloemen naar de kapel en elke Amerikaan die Europa aandoet, wil het kerkhof bezoeken waar een verwante, een bedovergrootvader, grootoom, ... begraven ligt. Net zoals in Ieper willen we een interactief centrum aanbieden. Via de biografie van de 368 gesneuvelden, de vlucht van Charles Lindbergh, het Amerikaanse voedselhulpprogramma, het

paard in de oorlog, ... kan de bezoeker zich in het oorlogsverhaal inleven. We willen meer eer bewijzen aan de Amerikaanse soldaten.

Dat mag zich niet beperken tot één dag, Memorial Day. Dit centrum moet een heuse boost beteken voor deze site. Duizenden bezoekers moeten er tienduizenden worden.”

Bezoekerscentrum Flanders Field American Cemetery Realisatie in samenwerking met de Amerikaanse Overheid: 2.000.000 euro.

Projectsubsidie Vlaanderen: 787.000 euro. Officiële opening: 2 april 2017, op de honderdste verjaardag van de officiële deelname van de Amerikanen aan WO I.

LE BISTRO DU CHEF

Drie jaar culinaire verwennerij Chef Jacques Pélissier en echtgenote Nicole runden jarenlang het sterrenrestaurant Saint Christophe in Kortrijk. Drie jaar geleden besloten ze om het over een meer relaxte boeg te gooien. Le Bistro du Chef koppelt een ontspannen benadering aan een keuken van Keuzemenu (van 1 juni t/m 2 juli) 60 euro (inclusief aangepaste wijnen) Glaasje cava met fi jn hapje (zie bon) -Grote kop met gazpacho en brochette met gefrituurde garnalen -Krokante witte en groene asperges, gebakken ganzenlever, jus van port en opgeklopte aardappel of Plakjes verse zalm, witte wijn, zurkel en krokante groene asperges -Zeeduivel (lotte) op de plancha, Nantuasaus, bieslook, gebruinde courgettes en jus van waterkers of Ontbeend kwarteltje gebraden op oude wijze, gebruinde kalfszwezerik, sluimererwtjes en jus van sjalot -Uitgelezen selectie kazen of Moelleux van chocolade, sorbet van sinaas, gesponnen suiker en pistachenootjes -Snoep, crème brûlée

✂

BON GRATIS CAVA

Om het driejarig bestaan extra in de verf te zetten, ontvang je op vertoon van deze bon een gratis glas cava met fijn hapje. (actie geldig t/m 16 juli, telkens voor 1 bon per 2 personen)

P U B L I R E P O R TAG E

hoog niveau. In een sfeervol kader kan je hier genieten van een Frans geïnspireerde kaart met overheerlijke specialiteiten.

SMAAKVOL OVER DE HELE LIJN De chef toont dagelijks zijn kunnen in een stemmig herenhuis aan de Gentsesteenweg.

De aankleding van de zaal is bijzonder smaakvol met warme grijs- en bruintinten, gesierd met originele kunstwerken, oude kookboeken en verfijnde decoratieobjecten. De uitnodigende inrichting krijgt een vervolg in de hartelijke verwelkoming door Nicole en maître Yorick.

De kaart bewandelt de gulden middenweg tussen gastronomie en de klassieke Franse keuken.

Het restaurant presenteert dagelijks een menu voor de prijs van 45 euro (60 euro inclusief aangepaste wijnen), dat maandelijks verandert. ’s Middags geniet je van een heerlijke lunch voor 21 euro, bestaande uit een hoofdgerecht en dessert. Le Bistro du Chef biedt daarnaast ook de mogelijkheid om à la carte te tafelen. Onder meer de kalfszwezerik, het duifje en de roodbaars strekken onze aanbeveling.

GEVARIEERD PUBLIEK Wat je ook kiest, steeds weer komt het oog voor kwaliteit van chef Jacques en kok Jonathan tot uiting. Achter de vergeten smaken, zit het verborgen verlangen om de recepten van vroeger levendig te houden. De chef kweekt bijvoorbeeld zelf groenten en kruiden.

De gerechten worden met veel respect voor de

dagverse ingrediënten bereid, wat resulteert in een heerlijke gastronomische ervaring. Dit restaurant weet een zeer gevarieerd publiek aan te spreken. Zowel jong als minder jong laat zich hier graag in de watten leggen.

KWIZIEN CÉLINE Dat de appel niet ver van de boom valt, wordt duidelijk aan de overkant van de straat. Dochter Céline leidt er al enkele jaren Kwizien Céline. De inrichting werd recent volledig opgefrist en ook de kaart werd in een eigentijds kleedje gestopt. Je geniet er nu onder meer van een fris slaatje, scampi’s, pasta en frietjes helemaal volgens de regels van de kunst bereid en gepresenteerd. Laat het duidelijk zijn: met Kwizien Céline en Le Bistro du Chef levert de familie Pélissier een waardevolle bijdrage aan het Kortrijkse horecalandschap!

LE BISTRO DU CHEF

Gentsesteenweg 26, Kortrijk, 056-20 19 49 WWW.BISTRODUCHEF.BE Keuken open van 12u tot 13.30u en van 19u tot 21.30u. Gesloten op zondag en maandag.

JE KAN BIJ LE BISTRO DU CHEF OOK TERECHT VOOR AFHAALGERECHTEN!

K A R A AT - J U N I 2 011 | 51

Reizen

TEKST LESLIE VAN HECKE FOTO’S LESLIE VAN HECKE / ONE2SEVEN

Er wordt nog steeds gevist in Ferragudo op kleurrijke sloepen in de baai.

DE ALGARVE

Een zomers feest voor de zintuigen Zonnig, maar mild. Toeristisch, maar nog net ongerept. De Algarve, een prachtig gekleurde streek met vijgenbomen en sinaasappelplantages in het zuiden van Portugal, lokt zowel zonnekloppers, sportfanaten als cultuurliefhebbers. Wij startten onze reis in het authentieke vissersdorpje Het rossige Castelo de São João do Arade in Ferragudo.

Verbreed je horizon en ga eens zeilen op zee.

Een mooie zonsondergang in Cabo de São Vicente.

5 2 | K A R A AT - J U N I 2 011

Ferragudo en verkenden van daaruit, op een gezapig vakantieritme, het zonnige zuiden, het bergachtige binnenland en de ruige westkust.

De deuren van de luchthaven in Faro schuiven voor ons open en een instant gevoel van gelukzaligheid overvalt ons. Is het de zon waar we zo naar gesnakt hebben, de pittige geuren die onze neus prikkelen of het ongetemde verlangen naar vier ongedwongen relaxdagen in het meest zuidelijke puntje van Portugal? We komen immers niet alleen in een ander land, maar ook in een ander ritme terecht. Hier geldt de regel ‘stel uit naar later, wat je vandaag niet wil doen’. Het is een gevoel dat aanvankelijk wat bevreemdend overkomt, maar al even snel verdwijnt na onze eerste kennismaking met onze verblijfplaats: het kleine vissersdorpje Ferragudo. We slenteren

door de kleine straatjes, langs de vele trappen met katten die liggen te luieren in de zon, naar het witblauwe kerkje op het hoogste punt en terug, tot aan het dorpsmarktje met gezellige cafeetjes en eethuizen aan de baai. De chaotische wirwar van straatjes tussen de witgekalkte huisjes herinnert aan de Arabische overheersing in de vroege middeleeuwen. Ook de sierlijke, witte schoorscheentjes met opengewerkte patronen op elk dak zijn daar een mooi bewijs van. Ooit zouden het verborgen, kleine minaretten voor de moslims zijn geweest, toen ze door de christenen werden gedwongen om zich te bekeren. Vandaag staan ze er vooral voor de sfeer en de esthetiek.

EEN IMMENS KASTEEL Ferragudo is het Portugese woord voor ‘ijzeren staaf’ en verwijst naar de kraan waar vroeger sardientjes mee op het droge werden getrokken. Er wordt nog steeds gevist, op kleurrijke sloepen in de baai van Ferragudo, die de overgang maakt tussen de rivier Arade en de zee. Aan de andere kant ligt de mondaine, bruisende uitgaansstad Portimão. De watertaxi vaart je met plezier naar de overkant. Het einde van de baai wordt stijlvol aangegeven met aan de kant van Portimão een steenoud verdedigingsfort en aan de andere kant een immens kasteel met prachtige ligging, namelijk het rossige Castelo de São João do Arade.

Reizen Zeil je voor het eerst…

Hoewel golf dé sport bij uitstek is in de Algarve, kiezen wij de volgende dag voor een heuse zeiltocht. Niet zomaar een zittenturen-bruinen-en-glaasje-drinken-vaaruitje, maar een boottocht om bij te zweten. Nederlander Richard Vander Veen organiseert er vanuit de haven van Portimão sinds zijn emigratie naar de Algarve zeiltochten voor kleine groepjes mensen die best wel eens willen weten waar al dat zeilgehijs nu goed voor is. De theoretische uitleg aan boord beperkt zich tot een minimum. Liever wil de sympathieke, bruingebakken kapitein ons alles in de praktijk bijbrengen. Hij is – wat hij zelf noemt – een ‘Ocean Type’, een passionele wildwaterzeiler, en dat wil hij dolgraag met andere mensen delen. We krijgen eerst wat oefenruimte in de baai om daarna als nieuwbakken zeilers naar Carvoeiro te varen en terug. Bakboord, stuurboord, lier, fok, ... Het zijn maar enkele woordjes die deel uitmaken van onze nieuw verworven woordenschat.

Ooievaars van Silves Op zaterdag regelt onze gastheer een auto voor onze daguitstap richting binnenland.

Door de bewolking misten we deze ochtend het uitzicht op Serra de Monchique vanop ons terras, dus willen we het vulkanische gebergte, dat het milde klimaat van de Algarve beschermt tegen noordelijke invloeden, wel eens van dichtbij zien. Eerst maken we een stop in Silves, de oude Arabische hoofdstad.

Het rode Castelo torent hoog boven de stad uit en is prachtig gerenoveerd met een mooie, bloemrijke binnentuin. Voor vijf euro kan je het fort én de oude citernes, die de Arabieren uitgroeven om de hele stad van water te voorzien, bezichtigen. Als toemaatje krijg je een prachtig uitzicht over de streek. Met onze

blik gericht op de kasteelruïnes, stappen we stevig door langs de geplaveide straten naar boven, maar luid geklapper boven onze hoofden leidt ons af. In grote nesten op de langwerpige schoorstenen van de stad hebben ooievaars zich genesteld. Luidkeels roepend voelen ze zich ogenschijnlijk de koning te rijk.

Surfers paradise We zetten onze weg verder richting Aljezur, voor een tocht langs de westkust. Het is prachtig én verrassend hoe de dorpen als clusters van witte stippen telkens weer opdagen in het intens groene decor, van Aljezur en Bordeira over Carrapateira tot Vila do Bospo.

De zon laat stilaan de moed zakken en trakteert ons in een allerlaatste krachtmeting nog op een glooiend lichtspel over de heuvels van de Algarve. Op nog geen kwartiertje ligt het immens mooie Cabo de São Vicente. Woeste golven, hoge kliffen en een heerlijk weertje inclusief een stevige wind: dit is surfers paradise! Wij gaan voor een mooie zonsondergang op die ene klif die werd bekroond met een vuurtoren. Net op tijd.

Romantische strandwandeling Op onze laatste dag in Ferragudo tipt onze gastheer Miguel ons over een adembenemende strandwandeling die start aan Praia da Rocha en de hele kustlijn volgt langs de kliffen en rotsformaties van Praia do Vau en Praia dos Três Irmãos tot in Alvor. Het is vloed, dus moeten we soms het water in om langs de rotsen het volgende stukje strand te bereiken of wurmen we ons onder de goudbruine kolossen, tussen hun kieren en spleten door. Romantisch én avontuurlijk. We nemen afscheid van de Algarve met een fenomenaal zicht op de kliffen en het azuurblauwe water en kunnen niet anders dan tevreden huiswaarts keren.

One2Seven, discover your senses!

One2Seven is een gloednieuw designcomplex, dat in juni 2010 boven de doopvont werd gehouden.

Gastvrouw Lien Fournier en gastheer Miguel Titeca – die afkomstig zijn uit West-Vlaanderen – verwennen in het zonnige Portugal koppels, vriendengroepen of gezinnen die op zoek zijn naar een stijlvolle manier om hun welverdiende vakantiedagen door te brengen.

One2Seven beschikt over twee tweepersoonskamers en vier vakantiehuizen – voor vier tot zes personen – die allemaal in hetzelfde hypermoderne gebouw zijn ondergebracht. De huisjes zijn over drie verdiepingen in de hoogte georiënteerd en beschikken over drie tweepersoonskamers, twee badkamers, drie toiletten, een goed uitgeruste keuken, een charmante living, op elk verdiep een terras én een zonnig dakterras. Het uitzicht reikt van de charmante, levendige dakterrasjes van de dorpsbewoners over de haven van Ferragudo tot aan het gebergte van Monchique. Vanuit de tuin lonkt het strak vormgegeven zwembad en een drankje kan je nuttigen in de bar. In de kelder van het vakantiecomplex is een fitnessruimte en speelruimte voor kinderen ondergebracht. In hun intens witte hoedanigheid streven de vakantiehuizen naar een ware zenstatus. De subtiele kleuraccenten zorgen voor wat pit en verwijzen naar de vier natuurelementen ‘Agua’, ‘Terra’, ‘Ar’ en ‘Fogo’ en meteen ook naar de naam van elk vakantiehuis. Ook het subtiele huisparfum en de loungemuziek, die de hele dag door in de tuin weerklinkt, brengen je in de juiste sfeer. Het motto van One2Seven luidt

‘Discover your senses’. Het plaatje klopt.

win Een relaxvakantie in de Algarve voor twee personen! » Inbegrepen zijn:

• 2 vluchtvouchers ter waarde van 150 euro per persoon, • 5 nachten in één van de vakantiehuizen, • Vers bed- en badlinnen bij aankomst, • Gratis gebruik van BBQ, fietsen en kajak.

» Extra:

• Er kunnen maximaal 4 extra personen bijboeken tegen een kortingstarief.

• Extra services mogelijk (apart bij te betalen): ontbijtmand, luchthaventransfer, ...

» Wedstrijdvraag

Wat is de sport bij uitstek in de Algarve?

Surfen 1 Zeilen 2 3 Golf Deelnemen? Surf naar www.karaat.be of stuur een briefkaart naar Wedstrijd Karaat, Vlasstraat 17, 8710 Wielsbeke Dit arrangement is geldig van 1 september 2011 t/m 30 juni 2012.

One2Seven: (+351) 916 542 351, info@one2seven.be, www.one2seven.be K A R A AT - j u n i 2 011 | 5 3

Relaties

DE ULTIEME REL ATIETEST: SAMEN OP VAK ANTIE

Maak vooraf goede afspraken!

De zomer staat weer voor de deur. Zomertijd is voor velen ook vakantietijd. Voor koppels die al lang samen zijn, is dat niet meer dan een jaarlijkse gewoonte. Routine. Maar voor nieuwe stellen is voor het eerst samen op vakantie gaan best wel spannend. Want weg van alles en iedereen en vooral van de dagelijkse sleur, leer je elkaar pas door en door kennen. Bereid je evenwel grondig voor op wat vaak ‘de ultieme relatietest’ wordt genoemd.

Zon, zee en strand. Lekker met z’n tweetjes onder een palmboom en genieten van die mooie zonsondergang. Kan het romantischer?

Maar met je partner op vakantie gaan, betekent ook dat je relatie flink op de proef wordt gesteld. Zeker wanneer je elkaar nog niet zo lang kent en/of nog niet samenwoont. Ineens zit je de hele dag op elkaars lip, wat kan leiden tot allerhande ergernissen. Veel relaties gaan tijdens of kort na een vakantie stuk.

het eerst samen op vakantie gaan best wel spannend. Want weg van alles en iedereen en vooral van de dagelijkse sleur, leer je elkaar pas door en door kennen. Dat kan meevallen, maar ook lelijk tegenvallen... Sommigen knappen al na een paar dagen af op elkaar.

Maar doorgaans overheerst toch de dolle verliefdheid en zegeviert gelukkig de romantiek.

Na een jaar of drie samen wordt statistisch gezien de kans op irritaties groter en kan het er grimmig aan toe gaan onder de zon.”

“Maak vooraf goede afspraken”, luidt het advies van Kathleen Callewaert, relatiedeskundige en zaakvoerster van het relatiebureau Soulmate4life. “Vakantie is echt wel dé ultieme relatietest. Partners zijn zelden zo lang onafgebroken samen en in een nieuwe omgeving en ongewone omstandigheden. De dagelijkse routine valt weg en je moet ineens meer oplossingen vinden dan wanneer je met twee gaat werken en alleen het weekend samen doorbrengt.”

“VEEL KOPPELS DENKEN DAT TIJDENS DE VAKANTIE ALLES GOED KOMT HET TEGENOVERGESTELDE BLIJKT IN VEEL GEVALLEN WAAR TE ZIJN.”

Ze verklaart zich nader: “Veel koppels denken dat tijdens de vakantie alles goed komt en de relatieproblemen als sneeuw voor de zon zullen verdwijnen. Het tegenovergestelde blijkt in veel gevallen waar te zijn. Tijdens een vakantie wordt de kans op confl icten juist groter. Het reizen op zich vergt al veel inspanning en organisatie – zeker als je dat niet gewend bent – en veel koppels reageren dat op elkaar af. Maar ook op je bestemming – hoe zonnig en exotisch die ook is – kan de invulling van de vakantie tot nieuwe spanningen leiden. Voor nieuwe stellen is voor

EN DAAR IS EEN LOGISCHE VERKLARING VOOR? Kathleen: “Op vakantie gaan is op zich eigenlijk vrij onnatuurlijk. Het dagelijkse patroon wordt doorbroken, men verblijft in een andere omgeving en zit voortdurend op elkaars lip.

Daardoor ontstaan er vaker conflicten. Vakantie accentueert de verschillen, die er altijd tussen partners zijn. De ene houdt meer van cultuur, de andere heeft het meer voor de natuur. De ene wil tot een gat in de nacht in de disco hangen, de andere wil liever vroeg naar bed. En al snel ontaardt een banale discussie in een verhitte ruzie.”

5 4 | K A R A AT - J U N I 2 011

BEETJE MEER VERLIEFD “Vakantie betekent ook veel tijd. De meesten van ons hebben een gejaagd leven. Op vakantie kan het allemaal wat kalmer en intenser.

Maar hoe meer je samen bent, hoe groter de kans op kleine irritaties die kunnen uitgroeien tot een dagenlange verzuring. Thuis is er in de week vaak geen tijd om te kibbelen.

Op vakantie wel. Drijf ook niet steeds je eigen willetje door. Door elkaar iets te gunnen kan de vakantie een stuk leuker zijn. Als één van de twee zich dienstbaar opstelt richting de ander, dan zal de ander ook bereid zijn om wat meer toe te geven. Op deze manier kan samen op vakantie gaan heel leuk zijn en staat de relatie niet op het spel.”

DE GOUDEN REGEL IS DUS: DUIDELIJKE AFSPRAKEN VOORAF! “Wees vooruitziend en regel wat je op voorhand kunt regelen. Sommigen kiezen er voor om niets te regelen voor de vakantie. Dat is als koppel om problemen vragen. Heb het met elkaar ook over geld.”

TOCH MAAR BETER THUISBLIJVEN DAN? “Absoluut niet. Durf de uitdaging aan! Er valt tenslotte ook veel nieuws bij elkaar te ontdekken, ook verrassende en fijne eigenschappen.

En onder een palmboom met een cocktail in de hand is de sfeer vaak ideaal om sommige zaken – die je thuis niet gezegd krijgt – uit te klaren. Koppels die zich op vakantie helemaal open durven te stellen voor elkaar, komen vaak nog een beetje verliefder terug.’’ (VD)

NU FLOW

Herstel uw leidingen zonder breekwerk!

Een lek in uw sanitaire leidingen of problemen met kapotte Voor

afvoerbuizen? Nu Flow verlost u in een handomdraai van uw kopzorgen. Snel, zonder vervelende graaf- en afbraakwerken en zonder hoge kosten. Maak het uzelf gemakkelijk en vertrouw op Nu

Na Ons unieke, gepatenteerde systeem laat toe uw leidingen van binnen uit te vernieuwen zonder breekwerk, zonder ongemakken en zonder verstoring van uw dagelijkse activiteiten. Dit resulteert in ijzersterke leidingen die ook naar de toekomst toe voor 100% beschermd zijn tegen roest en corrosie. Met Nu Flow beschikt u binnen de kortste keren over leidingen die beter zijn dan nieuw - en dit alles een stuk goedkoper dan bij traditionele herstellingswerken.

EENVOUDIG EN EFFICIËNT Sanitaire waterleidingen en verwarming Een eenvoudig driestappenplan zorgt ervoor dat uw sanitaire leidingen in een mum van tijd opnieuw in topconditie zijn. Na een grondige reiniging herstellen onze professionals de binnenkant van uw verouderde en gecorrodeerde leidingen door het inbrengen van een gepatenteerde epoxy-coating-laag die de lekken dicht.

Dit proces wordt afgerond met een grondige controle waarna uw leidingen opnieuw gebruiksklaar zijn. Onze Nu Flow-techniek kan toegepast worden op tal van boven- en ondergrondse buissystemen in een hele reeks leidingmateriaal - en dit voor drinkwater, waterverwarming of waterkoeling.

P u b l i r e p o r tag e

Flow voor een snel & langdurig waterdicht resultaat.

Afvoerleidingen Uniek aan het Nu Flow-systeem is dat het ook op afvoerleidingen toepasbaar is. In dit geval wordt met structurele liners een nieuwe, sterke leiding binnenin uw oorspronkelijke, kapotte leiding aangebracht. Het resultaat is een permanente, naadloze leiding die extra bescherming biedt in zwakkere bochten en naden en die u voorgoed verlost van lekken en andere ongemakken. Ook deze techniek kan toegepast worden op tal van boven- en ondergrondse buissystemen - ongeacht de grootte en de diepte van de leidingen.

UW GEZONDHEID, ONZE PRIORITEIT De Nu Flow-behandeling is volledig vrij van toxische producten, dus niet schadelijk voor het milieu en voor de gezondheid. Bovendien is het epoxy-coating-systeem Belgaqua gekwalificeerd wat betekent dat het garant staat voor zuiver drinkwater. De gezondheid van u en uw gezin komt bij ons immers steeds op de eerste plaats.

PIONIER IN BELGIE De Nu Flow-techniek wordt al meer dan 20 jaar succesvol toegepast in de Verenigde Staten. Zowel in de privé-sector als in de openbare sector wisten reeds tal van mensen de

weg naar onze unieke methode te vinden...

Dankzij Nu Flow zijn zij voorgoed verlost van hinderlijke problemen zoals lekken, corrosie, moeilijke doorstroming, warmteverlies,...

Als pionier op de Belgische markt zijn wij dus overtuigd van het succes van ons product. Onze ‘beter dan nieuw’-belofte wordt verzekerd met een garantie van 25 jaar voor werken op sanitaire leidingen en een garantie van 10 jaar op afvoerleidingen. Daarnaast kan u bij Nu Flow terecht voor lekdetecties en cameraonderzoek.

Kortom uw enig aanspreekpunt van A tot Z voor het oplossen van uw waterproblemen.

- snel, goedkoop & veilig - zuiver drinkwater, Belgaqua gekwalificeerd - 25 jaar ‘waterdichte’ garantie

Voor meer informatie of voor een vrijblijvende prijsofferte, contacteer:

Nu Flow Belgium

P. Verhaeghestraat 17, Kuurne Tel +32 56-23 00 30, Fax +32 56-23 00 35 info@nuflow.be www.nuflow.be

K ARAAT - j u n i 2 011 | 5 5

Figuur van de maand

Tekst & foto Patrick Depypere

Rob de Nijs Vijftig ja ar zanger !

Verjaardagsconcert in Roeselare

Op vrijdagavond 17 juni treedt Rob de Nijs op in Schiervelde in Roeselare. De Nederlandse zanger staat al vijftig jaar op het podium. In Roeselare brengt hij met zijn band Pur Sang zijn grootste successen, aangevuld met nieuwe, prachtige nummers.

Rob de Nijs: “Liefde en muziek waren de twee belangrijkste drijfveren in mijn leven. Ik blik er graag op terug, al heb ik in mijn carrière ook wel eens iets gemist. Elke mens laat kansen liggen.

Ik koos altijd voor zaken die me direct aanspraken. Soms was dat wel eens een vergissing, maar wat is een vergissing in een leven? Iedereen moet zijn leven leiden, zoals hij vindt dat men het zou moeten leiden. Er wordt ons in deze maatschappij al genoeg opgelegd.”

Jouw nieuwe album kreeg de titel ‘Eindelijk vrij’?

“Dat komt misschien door mijn leeftijd.

Op een bepaald moment kom je op een punt in je leven dat je je over bepaalde zaken helemaal niet meer druk maakt.

Ik heb mijn eigen muziek en ik zorg dat die goed klinkt. Recent kreeg ik van drie grote Nederlandse kwaliteitskranten vier à vijf sterren voor mijn muziek. Dat was me nog nooit overkomen. Dat is natuurlijk prettig om mee te maken. Een beetje laat, maar beter laat dan nooit?”

“Ik heb in mijn carrière wel wat kansen laten liggen.”

5 6 | K A R A AT - j u n i 2 011

Voor ‘Eindelijk vrij’ trok je naar Louisiana, Amerika. Waarom zo ver?

“In Nederland, België en Duitsland heb je zelfs studio’s die nog beter klinken, maar in deze Amerikaanse studio na-

men er al zoveel bluesartiesten op. Ik nam de sfeer van de streek mee op in mijn nieuwe album.”

Wat vind je het mooiste nummer op je nieuwe album?

“Och, zeker en vast ‘Heropbouw’. Dat is een nummer met een vette knipoog naar heel mijn carrière in vogelvlucht, met daarbij links en rechts een kanttekening. Eén van de mooiere liedjes is ook ‘Het enige geluid’. In Vlaanderen wordt dan weer het lied ‘Dingen die je niet kunt veranderen’ warm onthaald.

Het is een bizar nummer dat inslaat.”

Je zal in Roeselare ook jouw klassiekers zingen?

“Dat is maar logisch. Een artiest mag zijn klassiekers nooit vergeten en die moeten altijd op de setlist prijken. Ik zing die nummers helemaal niet tegen mijn zin. Ze horen nu eenmaal bij mijn leven. Ga ik naar een optreden van Cliff Richard, dan wil ook ik ‘Living Doll’ horen.”

Vrijdagavond 17 juni: Rob de Nijs ‘Vijftig jaar zanger’ in Schiervelde in Roeselare. Tickets: 95 (vip), 35, 28 en 23 euro. Info: www.vcl-events.be.

Ray-Ban D&G Nike Serengeti Natan Bikkembergs Delvaux Oxydo façonnable

Marktstraat 25 . 8530 Harelbeke

Guy Laroche

T 056 71 45 73

Blue Bay

www.optiekvandeputte.be

Versace Jaguar Mexx Tommy Hilfiger Theo Esprit Jil Sander Cavalli ....

Lis_Roes_0611_W_Lis_0210_W 6/05/11 10:59 Pagina 1

Kaleien ...

Eén van onze specialiteiten is kaleien. Vooraleer te schilderen worden de bakstenen met fijne reparatiemortel hersteld, met behoud van de steenstructuur.

LIS

N.V.

Afdeling West- & Oost-Vlaanderen : Legeweg 184 (“Hoge Express”) 8200 Sint-Andries T 050 37 36 60 - F 050 35 63 72 Peter Bogaert : 0475 699 614 www.lisnv.com brugge@lisnv.com

Schilderwerken LIS N.V. : een garantie voor topkwaliteit !

Wijngaardstraat 46 B - 8500 Kortrijk T +32 (0)56 29 91 50 info@coffeecook.be

€ 2.50 € 3.00 € 2.90 € 3.40

mooie lekkere koffie De luxe koffie De echte cappuccino De luxe cappuccino

CoffeeCook VOOR ELK WAT WILS

Door het grote succes wordt de kaart aangepast naar meer en verschillende pasta’s, croque’s, panini’s en verschillende slaatjes. Uiteraard in de namiddag nog steeds gebak, pannekoeken wafels, ijsbroden, enz ...

Nu ook te verkrijgen:

DAGSCHOTEL €10 Met klantenkaart 10 + 1 gratis

Coffeecook_0611_W.indd 1

BON

Vernieuwende schilderwerken die vele jaren meegaan dankzij LIS !

17/05/11 13:26

www.qbf.be

Een facelift voor uw gevel ...

OptiekVandeputte_0611_W.indd 1

Breng deze bon mee en ontvang een mooi geschenkje

Bij min aankoop van € 10 per tafel.

Geldig tot eind juni.

20/05/11 12:29

Voor vrijkaarten: Surf naar www.karaat.be of stuur een briefkaart naar Wedstrijd Karaat, Vlasstraat 17, 8710 Wielsbeke samenstelling kurt deman

» 10 juni t/m 12 september //

kust

Zandsculpturenfestival

Het internationale Zandsculpturenfestival pakt uit met een wereldprimeur: een selecte groep professionele kunstenaars geeft vorm aan een aantal bekende attracties en onvergetelijke magische momenten van Disneyland® Paris.

Locatie: Koning Albert I laan, Blankenberge. Dagelijks van 10u tot 19u. Inkom: 11 euro voor volwassenen (reductie voor jongeren en senioren). Alle info: www.zandsculptuur.be.

KARAAT geeft 5 duokaarten weg.

» 25 juni // Ostend Beach

party

» 30 juni t/m 5 juli // Wereldfestival

folklore

Het Wereldfestival is een begrip geworden in het culturele leven van Izegem. Dit tweejaarlijkse festival staat voor kleurrijke groepen uit Venezuela, Slovakije, Sakha, Zuid-Korea, Litouwen, Moldavië, Roemenië en Vlaanderen… Ze brengen een mooi staaltje van volkscultuur op de planken. Je geniet van dit dans-, klank- en lichtspektakel in de indrukwekkende concerthal. Na de dagelijkse optredens in de concerthal is er in zaal Iso elke avond een verbroederingsfeest.

Met zo’n 4 000 bezoekers op het Klein Strand van Oostende was de eerste editie van het Ostend Beach Dance Festival vorig jaar meteen een schot in de roos. En dat zal dit jaar niet anders zijn. Integendeel, het festival wordt nog leuker en groter met een impressionante main stage met heel wat grote namen: Dimitri Vegas & Like Mike, DJ Prinz, TLP, Black Frank, …

Het hele gebeuren vindt plaats in de buurt van het Izegemse Cultuurhuis De Leest en zaal Iso. Alle info en aanvangsuren vind je op www.wereldfestivalizegem.be. De toegangsprijs bedraagt 14 euro voor volwassenen, kinderen krijgen 6 euro reductie.

Locatie: Montgomerykaai, Oostende. Van 13u tot 1u. Toegang: 20 euro. Voorverkoop in alle Free Record Shops, alle Brooklyn Stores, Billboard Oostende en www.ostendbeach.be.

familie

KARAAT SCHENKT 5 DUOTICKETS WEG.

» Doorlopend // Seafront

kust

In het reusachtige gebouw van de oude vismijn van Zeebrugge ontdek je alle geheimen van de zee en proef je de rijke vissersgeschiedenis.

Je gaat kopje onder en ontmoet plant en dier in deze spannende tocht onder de zeespiegel. Je herontdekt de geschiedenis van Zeebrugge en zijn roemrijke haven. Een bezoek aan Seafront is pas compleet als je aan boord gaat van de Russische duikboot Foxtrot en het voormalig lichtschip West-Hinder.

Locatie: Vismijnstraat 7, Zeebrugge. Open van 10u tot 18u (in juli en augustus tot 19u). Toegang: 10,50 euro voor volwassenen, reductie voor kinderen en senioren. Alle info: tel. 050-55 14 15 of www.seafront.be.

KARAAT SCHENKT 2 DUOKAARTEN WEG

» 1 juli t/m 31 augustus // Autozoektocht

Al voor het 27ste jaar op rij wordt tijdens de zomermaanden de autozoektocht ‘Door de Westhoek’ georganiseerd in Elverdinge (Ieper). Onderweg zijn er omloopvragen en een vijftal fotovragen. Op je routeblad wordt telkens aangeduid waar je een vraag moet oplossen. In het deelnameboekje vind je naast de wegbeschrijving eveneens heel wat historische en toeristische informatie over de bezochte plaatsen. Volgens de behaalde uitslag kan iedere deelnemer een prijs kiezen uit een gigantisch podium met nuttige en waardevolle prijzen. Deelnameformulieren kosten 8 euro en zijn onder meer te verkrijgen bij de Dienst voor Toerisme van Ieper en Poperinge.

TAL VAN VRIJKAARTEN TE WINNEN VOOR NOG MEER en andere activiteiten

KARAAT SCHENKT 3 DUOKAARTEN WEG.

www.karaat.be

SPEKSTEENKACHELS - INBOUWHAARDEN - PELLETKACHELS - FORNUIZEN - BARBECUES - GAS- EN HOUTKACHELS - ook occasies..

Jagershoek 10 - 8570 Vichte - Tel : 056 77 60 90 - www.dutry.com 5 8 | K A R A AT - j u n i 2 011

W I N EEN

*

OPENDEUR 10 DAAGSE

van donderdag 2 juni tem maandag 13 juni

REIS

Gesloten op Pinksterzondag 12 juni, open op Pinkstermaandag 13 juni

NAAR

TUNESIË

SIRIUS | DESIGN ** Richtprijs: € 14 200,-

Actie

Gratis Vaatwas*

SIRIUS | Pure White ** Richtprijs: € 9 845,-

TORONTO | Molina ** Richtprijs: € 8 500,-

Waregem Gentseweg 467 |  056 60 53 48 Roeselare Meensesteenweg 320h |  051 20 50 15

t.w.v. € 1 399,-

DESIGN | Premium White ** Richtprijs: € 13 380,-

3O JAAR

Altijd open op zondag | Gesloten op woensdag | www.dovy.be Roeselare - Waregem - Zuienkerke - Oostakker - Grimbergen - Mechelen - Schoten Sint Genesius Rode - Sint Niklaas - Herent - Aalst - Ieper - Maldegem *

Actie geldig tussen 01/06 /2011 en 30/06/2011 voorwaarden zie één van onze toonzalen

**

Richtprijs = Inclusief levering & plaatsing, excl. BTW, excl. toestellen en met laminaten werkblad.

Wij maken ùw keuken!

Huizinge

KORTRIJK Jan Palfijnstraat 1A 056 313 414 www.huizinge.be

TOP

Verkoopt residentiële en kwalitatieve panden

PER

!

DOTTENIJS

KORTRIJK

AVELGEM

Nooit geziene eigendom op 1010 m², ruim bureel, 4 mooie slaapk, 2 badk, dubbele garage, kwalitatieve top

Buitengewone en exclusieve sfeer eigendom op een prachtig domein van 1 ha. (1 km v/h nieuwe ziekenhuis en 4 km Kortrijk centrum) Schitterende zichten! Garage : 3 wagens

Origineel ingedeelde villa op 815 m² met dubbele garage en grote tuin, vraagt opfrissing

• € 525.000

• € 1450.000

• € 315.000

BELLEGEM

BISSEGEM

HEULE

Uitzonderlijke en boeiende herenwoning op 520 m² met een façade van 14 m. Momenteel restaurant met woonst, binnentuin, carport, feestzaal

Uitzonderlijke en boeiende herenwoning op 520 m² met een façade van 14 m. Momenteel restaurant met woonst, binnentuin, carport, feestzaal

Toffe halfopen gezinswoning met ruime verzorgde tuin en garage. Zeer rustig, 3 slaapkamers

• € 239.500

• € 525.000

• € 249.000

KORTRIJK

KORTRIJK

KORTRIJK

Exclusief resideren op het 5e niveau! Genieten van de Kortrijkse skyline! Ruime terrassen, 2 garages, TOP AFWERKING !

Fantastische, volledig opgedane nieuwbouw! Garage + staanplaats, bureeltje en 3 slaapkamers, 2 badkamers, tuin met uitweg

Verzorgde, ruime villa op super locatie! Dubbele garage, tuin, bureel en 3 slaapkamers, grote leefruimten en keuken

• € 1150.000 (excl. Btw)

• € 328.000

• € 395.000