para paladares exigentes
picante
Jugo bichi mañoso
$35
Jugo bichi mañoso con camarón $45
Jugo a base de camarón cocido con un toque picosito de la casa y camarón 30 gr., 250 ml.
Jugo bichi clásico de cahuamanta $75
Jugo clásico de cahuamanta de la cocina tradicional sonorense. 250 ml.
Con camarón cocido $75 250 ml. y 30 gr. Con barba de cahuamanta $52 250 ml. y 100 gr. Con barba de cahuamanta y camarón cocido $75 250 ml., 100 gr. 30 gr.
SOPAS Y CREMAS
ligero
Jugo a base de camarón cocido con un toque picosito de la casa. 250 ml.
TORITOS
BICHIS
nuevo
Sopa de tortilla $90
Receta original de Tlaxcala con el toque de Coralito.
Sopa de tortilla embarazada $170
Nuestra sopa de tortilla con base de caldo de mariscos, con camarón y pulpo. 90 gr.
Crema de almeja $85
Toritos Coralito $160
Cuatro deliciosos chiles caribes rellenos de camarón picado, tocino, queso crema y bañados con nuestra salsa negra sinaloense. 80 gr.
Toritos Clásicos
Seis chiles caribes rellenos del marisco de su preferencia, van bañados en salsa negra sinaloense de la manera tradicional.
Marlin 140 gr. $115 140 gr. $120 Mixtos Camarón 140 gr. $165
Pozole de camarón $75 Tradicional pozole rojo mexicano con camarones. ¡Una ricura al paladar! 60 gr.
Orden de cahuamanta $98
entradas
Orden de caldo tracalero $99
Riquísimo caldo marisquero, picosito con camarón, pulpo y pescado, especial para la resaca. 100gr.
Clásica cahuamanta sonorense en caldo con todos los poderes, acompañada de tortillas de maíz. 250 gr.
No importa la distancia traemos la famosa Clam Chowder Bostoniana a tu mesa.
Crema de camarón o almeja
ENTRADITAS DE LA CASA
Láminas de jícama con atún y camarón $145
Deliciosa entrada oriental a base de taquitos de atún y camarón en láminas de jícama. 160 gr.
coralito rolls $195
Enrolladitos de salmón, atún, callo y pepino, rellenos de una mezcla deliciosa de surimi y chipotle. Bañados con aceite de chiles y ajonjolí. 220 gr.
ceviches
Sashimi de atún $165
Laminas de atún bañados con una vinagreta oriental de naranja y ajonjolí. 200 gr.
Prueba de nuestros tres ceviches, una opción baja en calorías muy saludable. 120 grs.
Wrap de atún $195
Atún en cubos sobre 4 laminas de lechuga, con salsa de la casa y salsa de anguila. Acompañado con queso de cabra y queso crema. 200 gr.
Arroz marisquero Coralito $135
Ceviche tradicional
Combinación de pescado, camarón o mixto, curtido en limón con pico de gallo y un toque especial.
Acompaña tus platillos con un arroz marisquero con camarón y pulpo con un toque de vino blanco. Camarón 100 grs. pulpo
De pescado De camarón Mixto
CHAROLAS
300 gr.
Charola fría Coralito para el centro $685 (4 personas)
Ceviche de atún en salsa de ostión $115
La perfecta combinación de los mejores sabores del mar, especial para compartir, callo, pulpo, camarón curtido, camarón cocido, salmón, atún y ceviche de pescado. Acompañado de nuestras salsas de la casa. 750 gr.
Ceviche de atún fresco en salsa dulce de ostión con pico de gallo.
Ceviche seco mixto atún y camarón $120
Charola caliente Coralito para el centro $495 (4 personas)
Surtido de nuestros tacos más famosos acompañados de chicharrón de calamar y camarón empanizado. ¡Ideal para compartir al centro! 550 gr.
picante
$80 $105 $95
nuevo
Coralito cuida tu figura con nuestro delicioso ceviche seco de camarón y atún fresco en cubos curtidos con limón, pepino, tomate, aguacate, y chile serrano.
ligero
picante
nuevo
aguachiles
Aguachile verde
El favorito de todos, nuestro aguachile verde, salsa de aguacate como protagonista, pepino y chile serranito. ¡No te lo puedes perder!
Camarón curtido $135 Callo $230 Mixto $190
Aguachile serrano
De Sinaloa a tu paladar el aguachile serrano con pepino y cilantro.
Camarón curtido $120 Callo $230 Mixto $175
ligero
La mejor manera de degustar nuestras 5 salsas de la casa, acompañando el marisco fresco de tu elección (camarón curtido, callo o mixto). 140 grs.
Aguachile tradicional
Sin olvidar la tradición sonorense, aguachile a base de salsa de chiltepín con limón.
Camarón curtido $160 Callo $250 Mixto $210
Aguachile sinaloense
Aguachile tamarindo
Un dos tres tamarindo… Coralito trae la mejor experiencia a tu paladar, salsa que combina tamarindo con un toque picosito de chiltepín, montado en tiras de maiz crujiente y queso panela a la plancha.
Camarón curtido $165 Callo $255 Mixto $220
Aguachile a base de salsas negras, chiltepín y un toque especial de Coralito.
Camarón curtido $165 Callo $250 Mixto $210
aguachile verde
picante
COCTELES Coctel tradicional
Clamato preparado en un mix de la casa con camarón. camarón $170 150 gr.
mixto camarón y callo $195 130 gr.
Coctel Coralito naranja Receta de la casa con cítricos, con camarón. camarón $160 150 gr.
mixto camarón y callo $180 130 gr.
Coctel en salsa de aguacate $235
Mix de clamato y salsa de aguacate con camarón cocido, pulpo y callo. 150 gr.
Coctel campechano tradicional $240
Mix de clamato con camarón cocido, pulpo y callo. 150 gr.
molcajete tropical
nuevo
ligero
MOLCAJETES Molcajete La Blanca $295
Molcajete frío con pulpo, callo y camarón cocido bañados en salsas negras de la casa y un toque de chile quebrado. 170 gr.
Molcajete La Negra
$259 Molcajete caliente con salsa tatemada, camarón cocido, pulpo y queso gratinado, ideal para hacer tus tacos. 170 gr.
Molcajete Tropical $205
Una explosión de sabores en tu paladar combinando lo dulce y lo picante, con camarón cocido y frutas tropicales. 160 gr.
COCOS
Coco tamarindo camarón
Coco con camarón de tu elección, con una de nuestras salsas favoritas la salsa de tamarindo y chiltepín.
camarón curtido Camaron curtido 80 gr.
$215
camarón cocido $215 Camaron cocido 80 gr.
camarón mixto $250
40 gr. callo. 40 gr. camarón curtido.
Coco coralito $220 Coco con cacahuate japonés, pepino, camarón cocido, callo y salsa preparada. 40 gr. de camarón cocido y 40 gr. de callo.
pizzas
fetuccini chipotle
GDE 12“ 8 rebanadas MINI 10” 4 rebanadas
Pizza alfredo
GDE $255 120 gr. mini $130 60 gr.
Pomodoro, queso Mty Jack, parmesano, pesto de tomate, camarones y nuestra deliciosa salsa alfredo.
Pizza chilorio de marlin GDE $140 80 gr. mini $90 40 gr.
Pomodoro, queso Mty Jack, parmesano, nuestro delicioso chilorio de marlin y cebolla morada.
Pizza cuatro quesos GDE $170
MINI $90
Pomodoro, queso Mty Jack, queso cheddar, mozzarella, parmesano y pesto de tomate deshidratado.
Pizza de jamón serrano GDE $210
MINI $102
Pomodoro, queso Mty Jack, mozzarella, queso de cabra, almendras, jamón serrano y espinacas.
Pizza de pulpo al mojo de ajo GDE $320 130 gr. MINI $140 50 gr.
Pomodoro, queso Mty Jack, pulpo salteado, parmesano, perejil y nuestro mojo de ajo Coralito.
pizza de pepperoni GDE $155
MINI $80
Pomodoro, queso Mty Jack, parmesano y pepperoni.
pastas
Fettuccini alfredo $130 Nuestro clásico italiano con salsa alfredo, camarones salteados y almendras tostadas. 120 gr. camarón.
Fettuccini chipotle
$125
Salsa bechamel con chipotle, camarones salteados y almendras tostadas. 120 gr. camarón.
Fettuccini al mojo de ajo $150
Pasta fetuccini salteada con pulpo, camarones y mojo de ajo. 120 gr. camarón y pulpo.
Taco Pokas
taco
El taco de la casa en tortilla de maíz de camarón, pulpo o calamar, capeado en salsa agridulce de la casa, acompañado de cebollita morada y chile caribe.
wuayusay
Camarón $45 40 gr. Pulpo $55 40 gr.
Taco salmon al pastor $78
Taco adobado con el toque de Coralito, con cebolla, cilantro y piña. 50 gr.
Taco de barbacoa de pulpo $65
La mejor barbacoa de pulpo acompañado de repollo, cebolla y cilantro. 70gr.
Taco Coralito cheese $47
¡El favorito! Costra de queso rellena de camarón sobre tortilla recién hecha. 40 gr.
Taco Chapo ¡EL QUE TACO NOS PUSO EN EL MAPA!
Preparado en la tradicional tortilla gordita de harina sonorense rellena de camarón en trozos o pulpo gratinado con salsa de chiles secos.
Camarón $65 50 gr. Pulpo $79 40 gr.
Taco Wuayusay $75
El famoso taco chapo pero bañado en salsa tatemada con crema. ¡Para chuparse los dedos! 40 gr.
Taco molcajete $75
Taco en tortilla de maíz de camarón, rajas de chile verde, cebolla blanca, queso gratinado y salsa de chiles secos. 50 gr.
picante
nuevo
ligero
Taco cebocito de pulpo $73
Taco en tortilla de maíz de pulpo a la plancha marinado en salsa chipotle con queso gratinado. 40 gr.
Taco Mirrey $75
Taco en tortilla gordita de harina sonorense de pulpo empanizado con salsa especial y queso gratinado. 30 gr.
Taco doradito de chilorio de marlin $53
Receta original de chilorio de marlin con queso gratinado en tortilla de maiz. 40 gr.
Taco de alambre de atún $93
De la parrilla del chef, atún marinado en aceite de perejil sobre tortilla gordita sonorense, con frijoles refritos, cebolla curtida, repollo y aderezo. 60 gr.
Taco bien reportado $70
Un tacote fish de camarón y pescado capeado con chile güerito toreado, relleno de queso crema y marlin. 60 gr.
Taco de cahuamanta $38
Taco en tortilla de maíz de la tradicional cahuamanta Coralito. 100 gr. manta, 20 gr. camarón.
taco
mirrey
KEKAS
Keka de camarón $110
Quesadilla de tortilla gordita de harina sonorense rellena de camarón y salsa de chiles secos. 80 gr.
Keka de marlín $77
Quesadilla de tortilla gordita de harina sonorense rellena machaca de marlín sabrosísima. 80 gr.
ORDENES
Orden de chilorio de marlin $100 El popular chilorio de marlin para taquear, se acompaña de tortillas y verdura. 160 gr.
Orden de barbacoa de pulpo $170
Barbacoa de pulpo para taquear, se acompaña de tortillas y verdura. 180 gr.
picante
nuevo
ligero
tostadas
picante
¡Más buena que la Ninel no hay! Callo y camarón cocido en una cama de sunami, no perdón, surimi preparado, el baño es con un toque de salsa picamango.
grande $145 80 grs. 4 minis $170 210 grs.
Cachoreada Crossfit
La creación mas famosa de Coralito Mariscos, la cachoreada Crossfit, una torre de salmón, callo y atún fresco bañados con nuestra inigualable salsa negra de la casa.
grande $235 210 grs. 4 minis $290 240 grs.
Cachoreada Coralito
La cachoreada tradicional, torre de pulpo, callo y camarón cocido, bañados en la deliciosa salsa de la casa.
grande $225 180 grs. 2 minis $280 220 grs.
Simplemente un manjar, la nueva cachoreada de la casa, torre de jaiba, atún, callo y camarón cocido con aderezo chipotle. Bañada en salsa sweet chiltepín y salsas negras.
grande $195 230 grs. 4 minis $250 230 grs.
Rafai
La combinación perfecta en una tostada, láminas de atún fresco bañadas en salsa negra de la casa, cebolla capeada y aguacate.
grande $90 100 grs. 4 minis $140 150 grs.
Atún al mango
No necesita presentación, tostada de atún bañado en salsa picamango, con cebolla morada, pepino y aderezo cebollín.
grande $80 60 grs.
tostada crossfit
4 minis $140 120 grs.
ligero
Ninel
Cachoreada Gemela Crossfit
nuevo
Wonton de atún
Con un toquecito oriental, tostada de atún marinado en nuestra salsa especial, con cebolla crujiente y aceite rojo.
grande $90 60 grs. 4 minis $160 180 grs.
Resbalosa
Tostada de callo, camarón curtido y cocido bañada en salsa a base de habanero. ¡Picosita pero muy sabrosa!
grande $180 100 grs. 4 minis $190 150 grs.
picante
nuevo
ligero
MINI TOSTADAS
mini mulatas pasilla de atún
Hechas especialemente para cubrir todos tus antojos, una probadita de cada una de nuestras más famosas tostadas, puedes hacer tus combinaciones.
Deyanira
Tostada de callo y camarón cocido sobre una cama de pepino, con aderezo de chipotle dulce con el sello de la casa.
grande $110 80 gr. 4 minis $165 140 gr.
Mulata pasilla de atún
Exquisita tostada de atún guisado con cebolla y salsa pasilla, bañada con aderezo chipotle.
grande $85 100 gr. 4 minis $137 180 gr.
Jaiba Serrana
$75
Innovando la tradicional tostada de jaiba, la bañamos con una deliciosa salsa de chile serrano. 80 gr.
Jaiba tradicional
$70
No puede faltar la tradicional tostada de jaiba con mayonesa, acompañada de pico de gallo. 80 gr.
Jaiba Picapiña
$78
Tu nueva favorita, la tostada de jaiba bañada con nuestra nueva salsa picapiña. ¡Que delicia! 80 gr.
Lorenza Monteclara de camarón $105
De nuestra cocina caliente, lorenza de camarón frito y salsa chapo, con queso gratinado. ¡Uffa! 100 gr.
La negra de callo
$160
Delicia en la sencillez, tostada de callo salseado en aguachile sinaloense. 80 gr.
Embarazada de camarón
$73
Tostada de surimi preparado y camarón cocido, bañado con salsa ostión. 50 gr.
Sweet Chiltepín
$60
La tostada novedad, camarones capeados bañados con nuestra única salsa sweet chiltepín, la escala en el picor es alta. 50 gr.
TOSTADAS DE CEVICHE Ceviche tradicional de pescado $63
Ceviche de pescado curtido en una tostada con un toque especial de Coralito. 50 gr.
Ceviche tradicional de camarón $75
Ceviche de camarón curtido en una tostada con un toque especial de Coralito. 50 gr.
Ceviche tradicional mixto $72
Ceviche de camarón y pescado curtidos en una tostada con un toque especial de Coralito. 50 gr.
Roca
$55
De las tostadas favoritas, camarones capeados bañados con aderezo chipotle dulce y reducción de vino tinto. 50 gr.
PLATILLOS FUERTES
camarones
chile poblano
Chile poblano relleno de camarón gratinado en salsa verde. 200 gr.
tlacoyo de camarones al mole $260 camarones Un espectacular antojo de la williams $295 gastronomía mexicana, camarones al mole poblano servidos con salsa verde y queso Oaxaca sobre un tlacoyo relleno de frijol. 200 gr.
camarones sweet chiltepín $198
Camarones capeados, bañados en nuestra salsa chiltepin. 150 gr.
camarones roca $170
Camarones capeados, bañados en salsa cremosa a base de siracha. 150 gr.
enchiladas suizas $195 Enchiladas de camarón en salsa verde cremosa. 150 gr.
chile poblano
Camarones envueltos en tocino bañados con una deliciosa salsa de quesos, acompañados de arroz y ejotes salteados. 140 gr.
camarones borrachos $165
Camarones empanizados salteados con tequila y salsas orientales, acompañado de arroz y verdura. 120 gr.
camarones al mojo de ajo $170
Camarones salteados con nuestro mojo de ajo, acompañado con verduras. 150 gr.
salmón
DE TEMPORADA
salmón en salsa de ciruela $295
Salmón a la plancha bañado en salsa de ciruela con almendras y vino tinto. Montado sobre ejotes y zanahorias. 200 gr.
salmón en aceite de alcaparras $295
Salmón a la parilla glaseado con aceite de alcaparras, montado sobre una cama de ejotes. 200 gr.
salmón en salsa de tamarindo $290
Salmón a la plancha bañado en salsa de tamarindo con almendras y vino tinto. Montado sobre ejotes y zanahorias. 200 gr.
ensalada de salmón $280
Mix de lechugas con espinacas, fresas, aceitunas negras, arándanos, queso de cabra y queso crema con almendras. 200 gr.
atún
atún tokio
$185
Lonja de atún a la parrilla bañado con una base oriental de aceite y especias. 200 gr.
atún en salsa de quesos $280
FILETE DE TEMPORADA
filete triste
Lonja de atún bañado con una salsa de quesos acompañado de pimientos y ejotes salteados. 200 gr. DE TEMPORADA
Atún en costra de ajonjolí, bañado con nuestra deliciosa salsa de ciruela, acompañado de verduras salteadas. 200 gr.
filete fish and chips
$125
filete al mojo de ajo
$110
Filete de pescado a la plancha con nuestro mojo de ajo, servido con arroz. 200 gr.
filete sweet chiltepín
$190
Filete de pescado capeado, bañado con nuestra deliciosa salsa sweet chiltepín. 200 gr.
pulpo enamorado
$295
El clásico pulpo enamorado, salteado con chile de árbol, en reducción de vino blanco y salsas negras. 200 gr.
pulpo ancho
$165
Filete de pescado a la plancha con cebolla y chile caribe salteados, acompañado de guacamole. 200 gr.
Filete de pescado empanizado con galleta acompañado de papas sazonadas. 200 gr.
atún en salsa de ciruela $185
pulpos
pescados
¡PARA PALADARES EXIGENTES!
$295
Pulpo barnizado con adobo a base de chile ancho, rostizado a la parrilla, acompañado de una papá rellena y cebolla. 200 gr.
pulpo ancho
picante
nuevo
ligero
postres
Cheese cake $95 Flan napolitano $75 Flan de coco $75 Pastel de zanahoria $85 lavacake de chocolate $70 lavacake de dulce de leche
Taco kids de pescado $20 $70
Pescado capeado, sobre tortillas de maiz acompañado de salsa bandera y aderezo. 40 gr.
Taco kids de camarón $25 Camarón capeado, sobre tortillas de maiz acompañado de salsa bandera y aderezo. 40 gr.
Dedos de pescado $65
Dedos de pescado acompañados de papas fritas y catsup. 170 gr.
Dedos de queso $110
Dedos de queso acompañados de papas fritas y catsup. 170 gr.
Nuggets de pollo $50
Nuggets de pollo acompañados de papas fritas y catsup. 170 gr.
Papas a la francesa $30 Papas a la francesa acompañado de catsup. 300 gr.
lo mรกs fresco del mar