Escolas Municipais de São Paulo
Volume 1, edição 1 Mensal: maio
Conexão Zilka Prefeitura de São Paulo lança Prêmio Educação Além do Prato A Secretaria Municipal de Educação (SME) lançará no dia 06 de maio o Prêmio “Educação Além do Prato”. Por meio do Departamento de Alimentação Escolar (DAE) e em parceria com o programa São Paulo Carinhosa, a ação quer divulgar receitas que privilegie o uso de frutas, verduras e legumes, além de promover práticas alimentares saudáveis, que sejam inspiradas na cultura alimentar local, aos alunos da Rede Municipal de Ensino. Com esta ação, a SME visa criar estratégias integradas entre a comunidade da escola, educadores, funcionários, pais e alunos, como objetivo valorizar o
trabalho dos cozinheiros nas escolas e ampliar os espaços para reflexão sobre a alimentação e suas implicações sociais e na saúde. As Unidades serão incentivadas a selecionar e escrever um breve histórico da receita, pesquisar sobre seus ingredientes e testá-las com o apoio do maior número de pessoas. No projeto deverá constar o relato das ações de mobilização, além do processo de busca e seleção da receita. As melhores receitas poderão ser incluídas nos cardápios do Programa de Alimentação Escolar do município e compiladas em um livro de receitas editado em
Nesta edição:
Alimentação Saudável para Crianças
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Dicas e conselhos 2
três idiomas. As escolas que se destacarem serão premiadas com workshops, viagens de intercâmbio e projetos de renovação do ambiente escolar. Podem participar da disputa pelo prêmio todas as Unidades Educacionais da Rede Municipal de Educação (RME) direta e indireta. Sendo elas os Centros de Educação Infantil (CEI), Escolas Municipais de
Vacina Oral Ro- 3 tavírus Humano Entrevista sobre vacinação 3 Biografia de Zilka 4 Salaberry Receita: Delícia de banana com chocolate
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Participantes:
Alimentação Saudável ao longo da vida
*Maina Queiroz dos Santos *Nanci Chaves Anaya *Ozélia Barbosa da Veiga das Dores *Roselaine Chanes
A distinção nutricional ao longo da vida é fundamental, já que o organismo precisa de nutrientes particulares de forma a corresponder às diferentes necessidades dos estágios de desenvolvimento natural.
*Solange Aparecida Gomes Kubota