CHANCE Magazine Winter 2018-2019 by CHANCE magazine

Chance Winter’2018-19

F R E E T O TA K E H O M E

TRAVEL & LIFESTYLE GUIDE

CHANCE4TRAVELLER.COM

НЬЮ-ЙОРК

На обложке: Олеся Егорычева

РИТМЕ

СТОЛИЦЫ

МИРА

WWW.COCOCOLLECTION.COM For bookings: +960 664 6600 | reservations@cococollection.com

Сл о в о р е д а кто ра

тот зимний выпуск мы решили посвятить самому праздничному городу. Городу, где было снято, пожалуй, самое большое количество новогодних фильмов. Городу, который с детства ассоциируется у нас с Рождеством и новогодними праздниками. Нью-Йорк, или «Большое яблоко», как его еще называют, – детская мечта многих путешественников, и мы не были исключением. Как известно, детские мечты нужно воплощать, ну а когда же это делать, как не в канун Нового года! Именно с этой мыслью мы решили полететь в далекий Нью-Йорк на съемку тревел-стори. Прекрасная Олеся Егорычева стала главной героиней номера и украсила нашу праздничную обложку. В своем интервью Олеся рассказала, как ей удается гармонично совмещать путешествия со своей жизненной философией правильного питания и спортивных занятий. Мы провели с командой в Нью-Йорке пять насыщенных дней и пожалели только об одном: что успели так мало. Хотелось больше увидеть, попробовать, примерить… Чтобы избавить вас от той же участи, мы решили собрать в этом номере максимальное количество полезной информации и рекомендаций от светских путешественников о городе, который никогда не спит. Все, что полюбилось мне в путешествии, я законспектировала в своей традиционной рубрике «Гид». Вице-мисс Вселенная и фитнес-блогер, а также уже местная жительница Нью-Йорка Олеся Стефанко поделилась с нами советами о том, что делать в «Большом яблоке» в период рождественских праздников. Путешественница и мисс «Украина – Вселенная 2015» Анна Вергельская создала свой гурман-гид, куда включила рестораны на любой вкус – от модных тусовочных заведений до суперполезных веганских кафе. Художница Лана Кауфман написала о своих американских каникулах и рассказала о том, какая она, Америка, глазами детей. А для настоящих меломанов мы припрятали шпаргалку в виде списка мест от Олега Мацеха, где можно купить редкие пластинки. Не забыли мы и о любителях шопинга: специально для вас подготовил свои любимые fashion-локации модный нью-йоркский стилист Сеппе Тирабасси. Это все – лишь верхушка небоскреба: зимний нью-йоркский Chance попытался стать для вас настольной книгой на случай, если и вы решите воплотить свои детские мечты в реальность. Ведь зимние праздники как раз и существуют для того, чтобы сказка становилась былью. Есть ли жизнь после Нью Йорка? Конечно, есть. Но она точно уже не будет прежней.

Виктория Белая,

главный редактор журнала Chance

6 CHANCE / Winter 2018-19

Главный редактор Виктория Белая / Editor in Chief Victoriya Belaya Выпускающий редактор CHANCE magazine и сайта chance4traveller.com Ирина Чередниченко / Contributing editor of CHANCE magazine and web-editor chance4traveller.com Iryna Cherednichenko webeditor@magazinechance.com

Директор Виталия Бокотей / Director Vitaliya Bokotey pr@magazinechance.com

Международный PR-менеджер Анна Холодилова

International PR Manager Anna Kholodylova

manager@magazinechance.com Маркетинг-менеджер Елена Мусиевская

Marketing Manager Elena Musievskaya

advertising@magazinechance.com Распространение Елена Каминская / Distribution Elena Kaminskaya office@magazinechance.com Дизайн Николай Позняк / Design Nikolai Poznyak Корректор Алла Ищук / Proofreader Alla Ishchuk Над номером работали: Елизавета Топух, Ирина Веденеева, Катерина Доминская, Мария Рубан, Юлия Берулава / Elizabeth Topukh, Irina Vedeneeva, Katerina Dominskaya, Mariya Ruban, Yuliia Berulava

Контакты / Contacts: +380 44 353 01 58 www.chance4traveller.com

НА ОБЛОЖКЕ: Олеся Егорычева Фото: Ivan Bideac / Стилист: Seppe Tirabassi Макияж и прическа: Tatyana Harkoff / Продюсер: Елена Мусиевская На модели: жакет, юбка, колготки – CHANEL, берет и рубашка – FRAME, обувь – CHARLOTTE OLYMPIA

8 CHANCE / Winter 2018-19

Роскошный мальдивский экокурорт Soneva Jani уютно расположился в лагуне с кристально чистой водой. Обрамленный прекрасными пляжами, волшебный остров утопает в пышной тропической зелени. 24 изысканных виллы возвышаются над водой и одна расположилась на острове. Каждая «надводная вилла оснащена собственным бассейном и раздвижной крышей, позволяя гостям любоваться гипнотической бесконечностью звездного неба. И, наконец, приятное дополнение к пребыванию в Soneva Jani – красочный Фестиваль цвета, который проходит здесь с февраля 2018 года и заканчивается в феврале 2019. E-mail: reservations@soneva.com Instagram: @discoversoneva www.soneva.com

Соде рж а н и е

/ W i n t e r 2018-19

22 22 INSPIRATION

Рождественский Нью-Йорк Олеси Стефанко

24 TRAVEL GUIDE

Виктория Белая о реалиях большого города

31 DESTINATION

Африка. Европейская огранка экзотических путешествий

42 LIFESTYLE

Подарки от знаменитостей

44 TRAVEL STORY

Олеся Егорычева в ритме столицы мира

24 10 CHANCE / Winter 2018-19

[бьюті салон, Кіка-стиль, синс 1998] вартість дзвінків згідно з тарифами вашого оператора

ул. Горького (Антоновича),18. Тел.: 0674661201

в комплексе PecherSky на ул. Болсуновская, 2. Тел.: 0674661106

ул. Лютеранская, 21. Тел.: 0962775555

ул. Московская, 29А. Тел.: 0679143535

бул. Леси Украинки, 30Б. Тел.: 0674661200

Столичное шоссе, 101 в ТЦ “Домосфера”. Тел.: 0962162222

kika-style.com.ua

Соде рж а н и е

/ W i n t e r 2018-19

60 58 LIFESYLE

Зима в раю. ТОП-10 островных отелей

60 TRAVEL GUIDE

Лана Кауфман об американских каникулах с детьми

64 INSPIRATION

«Секс в большом городе»: вкусные локации

68 FASHION

Путешествие в стиле Cartier

74 BEAUTY

Где искать лучших стилистов причесок?

78 ТОП-10 средств на зиму 80 Секреты красоты

«вселенского масштаба» от Анны Филимоновой

64 12 CHANCE / Winter 2018-19

Фототур в волшебную КаппадоКию Остановив мгновение Сентябрь 2019 Детальная информация +38 067 791 25 13 / Viber / WhatsApp chanceprivateclub.com Instagram: chance_private_club

Соде рж а н и е

118

/ W i n t e r 2018-19

81 81 FASHION

Где совершать покупки в Нью-Йорке? Советы стилиста Сеппе Тирабасси

82 BEAUTY

Fashion destination

87 ГУРМАН

На вкус «Большое яблоко» пробовала Анна Вергельская

92 LIFESYLE

По заснеженным тропам звездных гостей

102 99 INSPIRATION

Нью-йоркский фотограф Айван Бидеак о местах вдохновения

102 LIFESTYLE

113

92 87

Фотопроект. Рождественские киноленты в глянцевой оправе

110 ЗВЕЗДНАЯ

GPS‑НАВИГАЦИЯ

Город ангелов

113 LIFESTYLE

Стильный чемодан дизайнера Ивы Неролли

118 INSPIRATION

Нью-Йорк в объективе Кати Кондратьевой

122 Виниловые места.

Секреты Олега Мацеха

128 HOTEL COLLECTION

17 отелей, о которых хочется рассказать друзьям

14 CHANCE / Winter 2018-19

Гастрономический тур в нормандию и Б ретань Устричное наслаждение с винным шлейфом Отели: Le Grand Hôtel des Thermes и Hotel Barrière Le Royal Deauville 12-17 мая 2019 Детальная информация +38 067 791 25 13 / Viber / WhatsApp chanceprivateclub.com Instagram: chance_private_club

Соб ы т и я

ДЕКАБРЬ

ART BASEL, Майами, 06-10 декабря Ежегодно в декабре Майами превращается в мировой центр современного искусства. Крупнейшие коллекционеры, голливудские звезды и просто любители искусства собираются вместе, чтобы пополнить свои коллекции, пообщаться и просто со вкусом провести время на побережье Майами. В этом году более 200 ведущих мировых галерей современного и независимого искусства продемонстрируют работы более 4000 художников, включая картины, скульптуры, инсталляции, фотографии, кино, видео и цифровое искусство. Посетители могут найти работы от произведений молодых художников до шедевров музейного калибра.

16 CHANCE / Winter ʹ2018-19

ВЫСТАВКА 30 ANS D’ACQUISITIONS ДОМА DIOR, Гранвиль, весь декабрь Впервые за тридцать лет своего существования музей Кристиана Диора в Гранвиле представляет столь масштабную экспозицию бесценной коллекции, которая из года в год пополняется новыми сокровищами. Совершив своеобразное путешествие во времени, гости выставки узнают о том, как дом детства модельера превратился в музей с мировым именем. Кристиан Диор родился и вырос здесь, в Гранвиле. Фамильная усадьба «Румбы» в серых и розовых тонах и сад в английском стиле впоследствии станут для модельера одним из главных источников вдохновения.

LE GRAND BAL, Вена, 31 декабря

ROLEX SYDNEY HOBART YACHT RACE, Сидней, 26-31 декабря Одна из самых знаковых океанских гонок в мире Rolex Sydney Hobart Yacht Race вернется в декабре с парусами, скоростями и яркой карнавальной атмосферой. Предстоящие гонки начнутся, как обычно, в День подарков в Сиднее. Флотилия яхт стартует из гавани Сиднея, следуя вдоль восточного побережья Австралии до Тасмании и прибудет в город Хобарт в дни перед кануном Нового года. Этот курс в 628 морских миль часто описывается как самая изнурительная длинная океанская гонка в мире и является вызовом для всех, кто принимает в ней участие. Ее начало – это всегда зрелищное событие.

Настоящая новогодняя сказка – это бал! В красивом старинном зале под звон бокалов шампанского гости танцуют в нарядных платьях, а за окном тихо падает снег. Именно эту атмосферу можно ощутить на ежегодном бале в императорском дворце Хофбург. Мероприятие проходит в комбинированном формате вечеринки и гала-ужина. Царь вечера, конечно, венский вальс, но в эту ночь, помимо бальной классики, также будет диджей-сет. Вообще, венский бальный сезон насчитывает около 2000 часов танцевального веселья в изысканной обстановке. Если вы еще ни разу не были ни на одном из них, новогодний бал – идеальный вариант знакомства.

А ромАтный

тур в

П ровАнс

Гастрономическое и парфюмерное удовольствие Июль 2019

Детальная информация +38 067 791 25 13 / Viber / WhatsApp chanceprivateclub.com Instagram: chance_private_club

Соб ы т и я

ЯНВАРЬ

ASIA SUPERYACHT RENDEZVOUS 2019, Пхукет, 18-20 января Asia Superyacht Rendezvous – это закрытое мероприятие, которое собирает топовые суперъяхты региона в прекрасных водах Пхукета. На три дня побережье города преображается и становится центром светской жизни и роскошных развлечений. Ужин по случаю открытия начинается с приветственного коктейля на борту одной из участвующих суперъяхт. На следующее утро – яхтенный перформанс на воде, а вечером – эксклюзивный ужин при участии лучших шеф-поваров мира. Закрытие этого события также проходит в торжественной атмосфере с секретными приглашенными гостями.

18 CHANCE / Winter ʹ2018-19

NEW ZEALAND MILLENNIUM CUP 2019, Новая Зеландия, 30 января – 02 февраля Кубок тысячелетия Новой Зеландии сочетает захватывающие гонки на воде и интересные события на берегу. Особенность этой регаты в том, что из множества курсов официальные лица выбирают тот, который наилучшим образом соответствует погодным условиям конкретного дня, а это позволяет делать гонки поистине зрелищными. Для тех, кто находится на суше, это мероприятие круглосуточно предлагает возможности провести время с удовольствием. Впрочем, сама местность располагает к постоянному наслаждению окружающими видами и дегустации местного вина.

CAVALLINO CLASSIC 2019 (FERRARI), Палм-Бич, 23-27 января

SIHH INTERNATIONAL FINE WATCHMAKING EXHIBITION, Женева, 14-17 января Как известно, к часам в Швейцарии относятся с большим почетом и уважением. Конечно же, по такому поводу швейцарцы не могли не организовать событие, которое соберет под одной крышей лучших производителей. Именно здесь каждый январь они представляют свои последние модели. Новейшие тенденции в часовом деле узнают именно тут! Также тут можно приобрести часы из лимитированных серий или эксклюзивные модели. Patek Philippe, Hublot, Audemars Piguet, Cartier и другие элитные бренды предложат только все самое лучшее и новое. В прошлом году это мероприятие посетило около 20 000 человек!

Если вы фанат Ferrari, вы наверняка знаете, как проведете конец января – на Cavalino classic! Эксклюзивные и редкие модели, коллекционеры и гонщики, звезды автоспорта и селебрити, обожающие высококлассные авто… Уже более 25 лет это мероприятие считается самой грандиозной выставкой Ferrari. Ежедневно, со среды по воскресенье, проводятся гонки, а также закрытые вечеринки и специальные мероприятия для гостей и участников Cavalino classic. Ценители атмосферных и зрелищных событий, которые не мыслят свою жизнь без высококлассного авто, не могут пропустить это действо.

Спорт

и отдых в

тоСкане

Отель Terme di Saturnia Тренер Роман Смидюк 10-17 апреля 2019

Детальная информация +38 067 791 25 13 / Viber / WhatsApp chanceprivateclub.com Instagram: chance_private_club

И н т е рвь ю

ОТДЫХ В ПРИЯТНОЙ КОМПАНИИ КОМПАНИЯ СHANCE PRIVATE CLUB, ПОМИМО ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ТУРИСТИЧЕСКИХ УСЛУГ, РАЗРАБАТЫВАЕТ АВТОРСКИЕ ГРУППОВЫЕ ТУРЫ. В ЧЕМ ИХ ОСОБЕННОСТЬ И ПОЧЕМУ СТОИТ К НИМ ПРИСОЕДИНИТЬСЯ, МЫ УЗНАЛИ У РУКОВОДИТЕЛЯ ТУРИСТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ CHANCE PRIVATE CLUB ИРИНЫ ВЕДЕНЕЕВОЙ.

Ирина Веденеева, директор туристической компании Chance Private Club За последние несколько лет очень резко выросло количество предложений авторских туров. Чем туры вашей компании отличаются от этой массы предложений? В чем их особенность? Если коротко, основные отличия – высокий уровень сервиса и размещения, внимание к деталям, продуманный состав групп и, как следствие, приятнейшая атмосфера в комфортных условиях. Компания Chance Private Club – специалист в luxury travel, и наши туры создаются в премиум-сегменте. Мы выбираем лучшее из каждого направления: отели, рестораны, транспорт, сервис, – все должно соответствовать высокому уровню, к которому привыкли наши клиенты.

Расскажите подробнее о концепции туров. Все туры мы создаем, учитывая личный опыт и жизненные интересы. Мы живем, путешествуя, и нам очень нравится это делать в компании людей, которых, как и нас, вдохновляет познание мира. Направления и туры подбираются с учетом сезона, тренда направления и, конечно, запросов рынка. Например, сейчас очень правильная и приятная тенденция – спорт! Быть в форме – это must! Поэтому, фитнес-тур, тем более перед летним сезоном, очень актуален. В апреле мы отправляемся готовить себя к лету в неповторимую и атмосферную Тоскану. А в мае едем за вином и деликатесами в гастрономическую Нормандию и Бретань, летом – в период цветения лаванды – будем погружаться в ароматы и вкусы Прованса. Если говорить о тренде в направлениях, то это важный фактор при выборе тура. Ведь есть классические направления, например, Париж и Рим, которые никогда не выходят из моды, а бывают тренды в туризме. К слову, сейчас возрос интерес к Марокко и Каппадокии, куда мы тоже непременно отправимся. Наша цель – формирование долгих и доверительных отношений с нашими клиентами, поэтому мы прилагаем максимальные усилия для того, чтобы эти путешествия стали незабываемыми.

Чего ждать от тура в Тоскану? Ближайший тур в Тоскану – это спорт и детокс. Мы решили поломать стереотип о том, что Италия – это исключительно макароны, лазанья, картофельные ньокки и, как следствие, дополнительные килограммы. Мы отправляемся в Тоскану худеть! И это вовсе не означает, что мы будет голодать и изнурять себя тренировками. Все будет в удовольствие и с заметным результатом. Еще раз подчеркну, что мы очень внимательны к деталям. Место проведения программы – один из важнейших аспектов. В данном туре мы остановили выбор на отеле Terme di Saturnia. Это уникальное место, где прямо на территории отеля находится бассейн с природным дном, расположенный в чаше кратера вулкана. Термы Сатурнии – горячие источники с температурой 37,5° – это идеальная температурная норма, такую воду не нужно охлаждать или подогревать, человек чувствует себя в ней комфортно, а расслабляющий эффект воды ощущается мгновенно. Вода Сатурнии сама по себе способствует похудению и очищению организма, а ежедневные тренировки, здоровое питание и сон помогут за неделю прийти в хорошую форму. Нашим спортивным гуру будет Роман Смидюк, основатель фитнесстудии Smidyuk Academy. Он разработал уникальную методику, которую используют более сотни профессиональных спортсменов в качестве

дополнения к основным тренировкам. По результатам тура Роман подготовит каждому участнику набор персональных рекомендаций для поддержания оптимальной физической формы и питания. В программу мы включили мастер-класс с мишленовским поваром, где освоим азы и тонкости приготовления диетической итальянской кухни, а также отправимся на дегустацию тосканского вина. И при этом мы будем худеть. Ну разве это не мечта?! А что ждет путешественников в остальных турах? Как я уже говорила, все наши туры – это квинтэссенция лучшего из увиденного и услышанного. Мы предлагаем нашим клиентам посетить места, которые произвели на нас сильное впечатление. Занимаясь подготовкой туров, мы стараемся охватить максимум занятий и развлечений, характерных для региона, чтобы путешественники могли во всей полноте прочувствовать быт и философию местных жителей. Например, в Провансе, помимо фотосессии на фоне цветущих полей лаванды, нас ждут встречи с парфюмерами, рестораторами и местными ремесленниками. Мы посетим парочку уникальных имений, поговорим с хозяевами, посмотрим, как готовят духи. Как минимум это будет познавательно, как максимум – незабываемо и захватывающе.

ФИТНЕС-ТУР, ТЕМ БОЛЕЕ ПЕРЕД ЛЕТНИМ СЕЗОНОМ, ОЧЕНЬ АКТУАЛЕН. ПОЭТОМУ В АПРЕЛЕ МЫ ОТПРАВЛЯЕМСЯ ГОТОВИТЬ СЕБЯ К ЛЕТУ В НЕПОВТОРИМУЮ И АТМОСФЕРНУЮ ТОСКАНУ.

20 CHANCE / Winter 2018-19

МНЕНИЕ ЭКСПЕРТОВ

глашаем клиентов наших партнеров, с которыми работаем в одном сегменте и для одной аудитории. Мы не даем широкой огласки или громкой рекламы нашим турам. Зачастую каждый участник получает личное приглашение присоединиться к туру либо получает информацию из наших собственных ресурсов. Chance Private Club – это клуб путешествий для друзей, а читатели журнала CHANCE, безусловно, наши друзья. Поэтому, если вы читаете это – WELCOME to Chance tours!

Некоторые страны в силу разных причин довольно сложно посещать самостоятельно. Возьмем Японию. Многим эта страна интересна, но есть определенный культурный и языковой барьер, поэтому в Японию очень часто едут именно группой. В начале разговора вы упомянули о правильном формировании групп. В чем особенность этого процесса? Мы работаем в сфере индивидуальных путешествий в премиум-сегменте более десяти лет. За этот период у нас сформировалась достаточно большая клиентская база, которая и является основой любого нашего тура. Мы знаем интересы и приоритеты каждого, благодаря чему мы можем порекомендовать тур с идеальной концепцией и наиболее подходящей компанией. Также мы при-

Не является ли путешествие в компании незнакомых людей непривычным видом отдыха? В мире так много невероятных мест! Мы предлагаем объединяться в небольшие дружеские компании и открывать для себя что-то новое. Безусловно, это лишь одна из категорий туризма. На первом плане остается семейный отдых, бизнеспоездки, романтические путешествия, которые необходимы как молодым парам, так и семьям со стажем, в которых происходит обновление чувств и отношений. Туры в компании, да еще и незнакомой, – это совершенно другая история. Это в первую очередь эмоция, часто спонтанная – ты просто говоришь «да», и начинается калейдоскоп событий. Ты полностью отдаешься в руки организаторов, встречаешь новых людей, получаешь новые впечатления. Это всегда интересно, а часто еще и очень полезно в профессиональном плане – нередко после туров люди продолжают не только дружить, но и сотрудничать в бизнесе.

СВЕТЛАНА МАСЛЕННИКОВА Создатель бренда одежды и студии «Territory of Yoga», тренер по йоге ле с бассейВпервые я услышала о необыкновенном оте ном в естественном кратере вулканического происхождения от моих гуру в области туризма Chance Private Club. Отель Terme di Saturnia, обладатель этого феноменального ресурса, – прекрасное уютное место со статусом «The Leading Hotel of the World», которому соответствует все: кухня, сервис, спа. Словом, все, кроме… запаха! Эта вода настолько богата газами и минеральными солями, что издает весьма специфический аромат, но лично у меня он ассоциируется с запахом здоровья. Ведь понимая, какую пользу приносит этот источник, поддерживающий постоянную естественную температуру 37,5 градусов круглый год (температура амниотический жидкости в утробе матери), то воспринимаешь это как благо. Тем более, что на второй день запах уже не ощущается. А вот эффект виден незамедлительно. С кожей происходят невероятные метаморфозы! Я не сразу это поняла, так как не возлагала огромных надежд на итальянскую «здравницу». Но пробыв там всего четыре дня, я заметила значительные изменения в упругости кожи. Не могу отметить иные показатели, поскольку у меня не было жалоб, но тело в целом подтянулось очень ощутимо.

Отель Terme di Saturnia

АННА ФИЛИМОНОВА Президент конкурса «Мисс Украина – Вселенная» Я дважды была в Сатурнии в прекрасном отеле Terme di Saturnia и могу сказать с уверенностью, что приеду еще не раз. Термальная вода Сатурнии помогла мне решить определенные проблемы со здоровьем и существенно привести тело в порядок. Основное свойство этой воды – улучшение обмена веществ в организме на клеточном уровне. Это способствует не только оздоровлению, но и избавляет от лишнего веса и чистит лимфу. А само место обладает неповторимой энергетикой. Здесь приятно гулять и наслаждаться видами настоящей Тосканы. CHANCE / Winter 2018-19

Tr ave l Gu i d e

Рождественский Нью-Йорк Олеси Стефанко Вице-мисс Вселенная-2011, фитнес-блогер

Как бы вы описали новогодние каникулы в Нью-Йорке? С чем ассоциируется у вас этот город? Нью-Йорк, без сомнений, красив в любое время, но в преддверии Нового года этот город приобретает особенные магические краски. Улицы, здания, рестораны украшаются немыслимыми световыми инсталляциями еще в начале декабря, напоминая, что праздник рядом и пора запастись подарками для близких. Конечно же, эта праздничная атмосфера привлекает очень много туристов, поэтому, кроме автомобилей на дорогах, наблюдается и интенсивное пешеходное движение, особенно на Пятой авеню. Какой отель, на ваш взгляд, в новогодние праздники радует гостей самой красивой елкой? Несомненно, в Нью-Йорке можно увидеть большое количество невероятно красивых елок, но, на мой взгляд, самая красивая – в отеле Lotte Palace на Мэдисон-авеню. Каждый год ее наряжают в дворике отеля у главного входа. Мимо этой красавицы невозможно пройти, не сделав фото на память.

ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОСЕТИТЕ ОДИН ИЗ НЬЮЙОРКСКИХ КАТКОВ В ЦЕНТРАЛЬНОМ ПАРКЕ ИЛИ ВОЗЛЕ ROCKEFELLER CENTER. В СНЕЖНУЮ ПОГОДУ КАТАНИЕ ПРЕВРАТИТСЯ В НАСТОЯЩУЮ СКАЗКУ. 22 CHANCE / Winter 2018-19

Ваши любимые рестораны, где не только вкусно, но и по-домашнему уютно? Список моих любимых ресторанов НьюЙорка очень длинный, но самыми уютными в зимнюю пору года я считаю Nello на Мэдисонавеню с самым вкусным «Беллини» в городе, Sant Ambroeus и Laduree в Сохо с потрясающими десертами и кофе. В ресторан Balthazar нужно идти за традиционной французской атмосферой и кухней, а в Mercer Kitchen – за новым американским меню. А какие порекомендуете атмосферные бары? Места с вкусными коктейлями и хорошей музыкой – это Rose bar в отеле Gramercy Park Hotel, Dear Irving и маленький бар в Чайнатауне, который называется Apotheke – нуж-

но быть максимально внимательным в его поисках, так как у него очень невзрачная вывеска. Какие места в Нью-Йорке стоит посетить, чтобы почувствовать себя счастливым? Какие ваши любимые места? Обязательно посетите один из катков в Центральном парке или же возле Rockefeller Center. У вас останутся незабываемые воспоминания и очень красивые фото. Если повезет со снежной погодой, то катание превратится в настоящую зимнюю сказку. Где искать идеальный постпраздничный завтрак или бранч? В Нью-Йорке это Bubby’s, Russ & Daughters и Upland. Здесь уютная атмосфера и традиционное американское меню. Куда лучше отправиться на праздничный шопинг? Где можно приобрести оригинальные подарки? Для шопинга с новогодней атмосферой советую посетить Saks Fifth Avenue, Bergdorf Goodman и Barneys. Эти магазины славятся своей праздничной иллюминацией и невероятными инсталляциями, и тут всегда можно найти оригинальные подарки для близких. Какие ярмарки стоит посетить, чтобы отлично провести время в новогодние праздники? Две самые красивые ярмарки в НьюЙорке во время зимних праздников организовывают в Центральном парке и Брайантпарке. Я посещаю их каждый год, чтобы приобрести украшения для новогодней елки и для дома ручной работы. Где и как планируете отметить Новый 2019 год? Новый год планируем отметить на горнолыжном курорте, но пока еще не определились с точным местом.

Елка в отеле Lotte Palace

Saks Fifth Avenue

Каток в Центральном парке

Ресторан Balthazar

Ярмарка в Брайант-парке CHANCE / Winter 2018-19

Tr ave l Gu i d e

НЬЮ-ЙОРК НЬЮ-ЙОРК НИКОГДА НЕ БЫЛ МОЕЙ ЗАВЕТНОЙ МЕЧТОЙ. МНЕ КАЗАЛОСЬ, ЧТО ДЛЯ МЕНЯ ЭТОТ ГОРОД СЛИШКОМ КАМЕННЫЙ. НО Я ВЕДЬ ТОГДА НЕ ЗНАЛА, ЧТО У ЭТОГО КАМНЯ ЕСТЬ ДУША. ТЕКСТ: ВИКТОРИЯ БЕЛАЯ

24 CHANCE / Winter 2018-19

В этом году Бруклинский мост отметил 135-летие со дня открытия

это почувствовала, когда прилетела в Нью-Йорк первый раз и уже по дороге из аэропорта в отель поняла, что этот город мне не чужой, что он был в моей жизни с раннего детства. Ведь большая часть всеми любимых нами американских фильмов и сериалов были сняты именно здесь. Мы взрослели вместе с ними и были свидетелями многих происшествий и событий. Лично я теперь воспринимаю Нью-Йорк именно таким – кинематографичным! Здесь каждый кусочек города – это декорация к тому или иному фильму.

CHANCE / Winter 2018-19

Tr ave l Gu i d e

Кадр из фильма «Секс в большом городе»

Публичная библиотека – одна из самых популярных кинолокаций

Кадр из фильма «Неспящие в Сиэтле»

Вот поднимаюсь на смотровую площадку Эмпайр-стейтбилдинг и вспоминаю, как именно здесь встретились Энни и Сэм в фильме «Неспящие в Сиэтле». Внимательно изучаю пространство вокруг… Конечно, все немного изменилось – взять хотя бы контроль безопасности на входе. Да, не так романтично, как в фильме, но все же это то самое место! Футболки в сувенирном магазине напоминают, что оно было задействовано в другом, более известном фильме. Ну конечно! Как я могла забыть?! Ведь огромный орангутанг поднимался по стенам именно этого здания в фильме «Кинг Конг»! Вот он, тот самый привет из детства. Двигаюсь дальше. О боже, публичная библиотека – вот уж поистине популярная кинолокация. Даже сложно вспомнить, сколько всего по задумке кинорежиссеров происходило в стенах этого здания. Здесь тонули и замерзали в фильме «Послезавтра», здесь выясняли отношения Холли Голайтли и Пол в легендарной ленте «Завтрак у Тиффани», ну и, конечно, именно здесь происходила самая трагичная сцена фильма «Секс в большом городе», когда брошенная перед алтарем мистером Бигом Кэрри эффектно убегала восвояси в роскошном свадебном платье от Вивьен Вествуд и с синей птицей в волосах. Продолжая прогулку, иду в Центральный парк, где время, кажется, остановилось. Все именно так, как мы видели на телеэкранах – неспешные прогулки с собаками, посиделки влюбленных на скамейках и, конечно же, вечно бегущие спортсмены – как символ того, что это и есть уголок здоровья Нью-Йорка, или, как его часто называют, зеленые легкие Манхэттена. Парк живет своей жизнью, отдельной от всего города, здесь нет ни суеты, ни хаоса – по задумке режиссера, все пребывают в полном спокойствии. Центральный парк называют зелеными легкими Манхэттена

Смотровая площадка Эмпайр-стейтбилдинг

26 CHANCE / Winter 2018-19

Отель The Plaza New York

Где можно закончить столь кинематографичный день, как не в отеле The Plaza. Об этом отеле мечтали все дети, и я не была исключением. Остаться одной в этих пятизвездочных хоромах, как Кевин в фильме «Один дома-2», было главным моим пожеланием для Деда Мороза несколько лет подряд. И вуаля – он наконец меня услышал! Отель, как и в фильме, поражает своим величием. Огромный особняк с мраморным холлом и красной дорожкой у входа заставляет почувствовать себя если не избранным, то точно особенным. Вид на Центральный парк – еще одно преимущество отеля. К слову сказать, The Plaza является одним из самых старых пятизвездочных отелей НьюЙорка, и свою популярность он приобрел еще задолго до выхода комедии о Кевине Маккалистере. Дебютировал он в триллере Хичкока «К северу через северо-запад» и после этого стал одной из самых популярных киноплощадок «Большого яблока». Но не только вымышленные герои любили останавливаться в этом отеле. Среди клиентов The Plaza числятся все актеры золотого Голливуда и политики США. Жаклин Кеннеди, Мэрилин Монро, Элизабет Тейлор, очаровательная Грейс Келли, группа «Битлз» – все были поклонниками этого легендарного отеля. Действительно, скорее, это уже музей, а не отель. Если вы не готовы взвалить на себя эту тяжелую ношу и стать в один ряд со знаменитыми клиентами отеля, то хотя бы не откажите себе в удовольствии выпить бокал игристого в ресторане Palm Court. Здесь точно знают толк в коктейлях – ведь в этом отеле устраивал вечеринки сам мистер Гэтсби!

ОТЕЛЬ THE PLAZA ПОРАЖАЕТ СВОИМ ВЕЛИЧИЕМ. ОГРОМНЫЙ ОСОБНЯК С МРАМОРНЫМ ХОЛЛОМ ЗАСТАВЛЯЕТ ПОЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ ЕСЛИ НЕ ИЗБРАННЫМ, ТО ТОЧНО ОСОБЕННЫМ.

Ресторан Palm Court

CHANCE / Winter 2018-19

Tr ave l Gu i d e

Отель The Peninsula New York

НЕ ФИЛЬМОМ ЕДИНЫМ Для тех, кто от кинематографа очень далек, Нью-Йорк будет играть другими красками. Во-первых, в этом городе присутствуют, наверное, все самые известные отельные цепочки мира. Одна из моих любимых – азиатская сеть Peninsula. За что их люблю, так это за их бесстрашие перед экспериментами. Они абсолютно спокойно могут взять особняк начала прошлого века и сочетать в интерьере роскошь Старого Света с самыми передовыми технологиями современного мира. Отель The Peninsula New York является достопримечательностью Нью-Йорка. В 2016 году Forbes Travel Guide отметил отель и спа-центр пятью звездами, а ресторан Clement получил четыре звезды. И это абсолютно заслужено. Сервис оте ля полностью ориентирован на клиента – и неважно, сколько вам лет, 2 или 82, здесь учтут интересы каждого. К примеру, на Рождество в ресторане накрывают самый настоящий рождественский обед, соблюдая все традиции и пожелания; для аудитории помоложе – в холле отеля организовывают коктейль; а для самых маленьких гостей предлагают из номера сделать настоящую игровую комнату, чтобы в ночь перед Рождеством получить максимальную дозу праздника. К тому же близость отеля к модным бутикам – гарантия того, что без подарков в этот праздник не останется никто.

В ресторане Clement на праздники устраивают торжественные мероприятия

28 CHANCE / Winter 2018-19

Любителям веселых компаний и ночных клубов рекомендую остановиться в отеле W New York – Times Square

Ресторан Upland

Завтрак в отеле Mandarin Oriental

Еще одна азиатская сеть c безупречным сервисом представлена отелем Mandarin Oriental, который находится прямо возле Центрального парка и занимает этажи с 35-го по 52-й в Тайм-Уорнер-Центре. И даже если вы уже определились с ночлегом, я умоляю вас, выберите один день и приезжайте сюда на завтрак с шампанским. И пусть для этого нет какого-то повода – такое начало дня сделает его особенным! Любителям веселых компаний и ночных клубов рекомендую остановиться в отеле W New York – Times Square. Это тот случай, когда далеко ходить не нужно, ведь каждый вечер лобби отеля превращается в тусовочный бар с модной музыкой. Но это ни в коем случае не помешает вам выспаться в тишине; как только вы поднимаетесь на свой этаж, нет и намека на то, что вы находитесь в эпицентре веселья. Разве что вид из панорамных окон на никогда не спящий Таймс-сквер, но и для этого в отеле предусмотрели плотные жалюзи. Питаться в Нью-Йорке одно удовольствие, но при условии, что у вас есть на это средства. На первый взгляд все, как в Европе, но стоит в конце к счету приплюсовать налог 8% и обязательные чаевые 20%, понимаешь, что пора садиться на диету. Жаль, что эти мысли испаряются всякий раз, когда заходишь в новое заведение. Еще одна особенность ресторанов в Америке, точнее, поведения американцев в ресторанах – они готовы стоять в очереди и ждать своего столика, к чему абсолютно не готовы были мы. Например, когда мы без предварительной брони зашли в модное заведение Lobster & Burger и спросили, можем ли мы поужинать, нам с приветливой улыбкой ответили, что конечно, но где-то через час-полтора. Из желающих терпеливо ждать уже образовалась очередь в человек десять. Поэтому когда местные знатоки посоветовали нам хорошее заведение, я сделала бронь за несколько дней до ужина. Ресторан Upland удивил нас своим слегка итальянским интерьером и миксованым американским меню. Абсолютный must choice – закуска из гриба, который выращивают, как нам сказали, в Пенсильвании. На вид он, скорее, похож на поджаренный на огне салат айсберг и ни по виду, ни по вкусу не напоминает привычные нам маслята и трюфели.

ШОПИНГ Моя поездка в Нью-Йорк полностью развенчала миф о дешевом шопинге в Америке. Во всяком случае в этом городе это точно невозможно! Европейские бренды здесь несколько дороже, чем привыкли видеть мы, что вполне логично, а американские не намного дешевле. По моему мнению, в Америке нужно покупать спортивную одежду. Американцы – спортивная нация, поэтому для спорта здесь можно найти абсолютно все на любой вкус и кошелек. От ассортимента легинсов и кроссовок идет кругом голова, и кажется, что все дешево, но не будем забывать о 8% налога, которые приплюсуют в конце расчета. Еще рекомендую обратить внимание на местные неизвестные бренды одежды и украшений; часто удается найти абсолютно уникальные вещи. Кроме этого, Америка – страна пищевых добавок и полезных продуктов. В этом плане мой абсолютный фаворит – магазин Whole Foods Market, из которого даже я, человек не фанатично увлекающийся здоровым питанием, выхожу с двумя пакетами витаминов, чая матча, правильных сладостей, очищающих препаратов, масел для тела и еды и так далее. В погоне за молодостью и красотой действительно сложно остановить себя, чтобы не купить очередную волшебную пилюлю. Мой главный совет – не стоит пытаться в первый свой приезд в Нью-Йорк увидеть все. Поверьте, на это не хватит и месяца. Познавайте город постепенно, оставляя на следующий раз все самое вкусное. Этот город с сумасшедшим ритмом требует медленного изучения и погружения, и, как говорят американцы, делать это нужно step by step.

CHANCE / Winter 2018-19

Соб ы т и я

ФЕВРАЛЬ

NEW YORK FASHION WEEK, Нью-Йорк, 08-16 января Одно из ключевых событий в мире моды, на котором дизайнеры представят свое видение того, что будет в тренде осенью и зимой 2018-19. Michael Kors, Tommy Hilfiger, Anna Sui, Custo Barcelona, Marc Jacobs, Donna Karan, Diane von Fürstenberg, Vera Wang и другие бренды представят в Линкольн-центре свои новые коллекции. Неделя моды в Нью-Йорке – это череда закрытых вечеринок, презентаций и афтепати от брендов. Стартует она с традиционной благотворительной гала-вечеринки amfAR, которая собирает всех неравнодушных к моде: от бывшего президента США Билла Клинтона до звезды сериала «Сплетница» Блейк Лайвли.

30 CHANCE / Winter 2018-19

ВЫСТАВКА РАБОТ ЖОАНА МИРО, Нью-Йорк, с 24 февраля На этой выставке, посвященной непревзойденному художнику Жоану Миро, можно увидеть и понять, насколько глубоким и непохожим на других было его видение нашего мира. На экспозиции собрано около 60 картин, работ на бумаге, принтах, иллюстрированных книгах и предметах, сделанных прежде всего между 1920 годом, годом первой определяющей поездки Миро в Париж, и началом 1950-х годов, когда его уникальный визуальный язык стал всемирно известным. Это новый взгляд на развитие его поэтического процесса и живописной вселенной – то, что потрясает, вдохновляет и отрывает нас от реальности.

ВЕНЕЦИАНСКИЙ КАРНАВАЛ, Венеция, 16 февраля – 05 марта

MILAN FASHION WEEK, Милан, 21-27 января Еще один пункт назначения в модной гонке февраля – Милан. Неделя моды соберет ведущие итальянские дома моды, среди которых Dolce&Gabbana, Roberto Cavalli, Giorgio Armani, Fendi, Etro и прочие, чтобы те обнародовали, что же должно быть в наших гардеробах следующей осенью и зимой. Однако мода в этом городе живет не только на подиумах: стритстайл посетителей показов – это всегда отдельная страница фешн-хроник. В это время в Милане также проходит большое количество культурных мероприятий и светских событий, что позволяет провести время разнообразно и интересно.

Яркий, красочный и фееричный – таков карнавал в Венеции. Это именно то, что нужно, чтобы разбавить серый и холодный февраль – погрузиться в совершенно удивительную атмосферу, где дресскод – это венецианская маска. Таинственность и роскошные костюмы, невероятной красоты шествия, а также традиционные «полеты» над площадью переносят в совершенно другой мир. Обязательный элемент карнавала – осыпание публики и участников конфетти. По легенде даже одно конфетти, попавшее на человека, принесет ему удачу. А их на публику ежегодно сбрасывают в огромном количестве, так что шанс будет у каждого.

D e stinati on

ЭКЗОТИКА В ЕВРОПЕЙСКОЙ ОГРАНКЕ

АФРИКА… ЭКЗОТИЧЕСКОГО МАГНЕТИЗМА ЭТОГО КОНТИНЕНТА ИЗБЕЖАТЬ НЕВОЗМОЖНО. БЕСКРАЙНИЕ САВАННЫ В ЗАКАТНЫХ ЛУЧАХ БАГРЯНОГО СОЛНЦА, АРОМАТЫ ДИКИХ ТРАВ, ДИКОВИННЫЕ ПТИЦЫ И ЗВЕРИ – СКАЗКА ЗДЕСЬ ОЖИВАЕТ. А СВОЕОБРАЗНЫЙ БЫТ МЕСТНЫХ ПЛЕМЕН, ИХ ЗАГАДОЧНЫЕ РИТУАЛЫ ПОГРУЖАЮТ В АТМОСФЕРУ ДРЕВНОСТИ. Африка привлекает колоритом, многообразием развлечений и природой. А наследие колониального режима придает странам этого континента особый европейский шик. Тут вам и пляжи с прекрасными отелями, и сафари, и водные развлечения, и шопинг. Особенно популярными направлениями среди заядлых путешественников остаются ЮАР и Танзания, откуда туристы иногда отправляются в соседние страны – Намибию, Зимбабве и Замбию.

De s t in at i on

Ольга Филатова-Кривецкая, путешественница, основатель отеля Edem Resort Medical & Spa

Африку я мечтала попасть давно, приблизительно со времен прочтения «Айболита». Манила она меня бескрайними просторами, криками диких птиц, экзотическими цветами. Этот континент виделся мне той колыбелью, в которой зародилась жизнь на Земле. Я представляла себе пейзажи выжженной блеклой саванны, а над ней – обязательно огромное солнце, заливающее багряно-пурпурной пеленой вечерний небосвод. Однако всякий раз, когда я стояла перед выбором, куда отправиться в путешествие, определенные ограничения в виде наличия визы и списка необходимых прививок возникали на моем пути к Африке. Но если чего-то очень хочешь, то это непременно сбудется. И мы отправились в Танзанию. Итак, почему Танзания? Оказалось, что нет необходимости ставить визу заранее, ее мы получили прямо в аэропорту Килиманджаро. Прививок в эту страну в осенний период тоже не требуют. Ведь лето в Танзании – это климатическая зима, отличный сезон, когда дневные температуры воздуха становятся умеренными (+28-30°), а ночи приносят немного больше прохлады (+18-20°).

Чтобы описать свои впечатления от посещения главных достопримечательностей, я почти всегда использую слово «самый». Самая высокая точка Африки – гора Килиманджаро. Самый известный в мире заповедник – Серенгети, самое большое озеро континента – Виктория и т. д. Обычно, кроме посещения знаковых мест, я всегда стараюсь интегрироваться в самобытную культуру и традиции местных народов, планирую поездки по древним деревушкам и городам с историей. Поэтому восхождение к кратеру Нгоронгоро, полеты на воздушном шаре на рассвете, увлекательные драйв-сафари по национальным паркам и посещение деревень коренных жителей саванны, масаев, стали обязательными пунктами в моем списке. Меня очень впечатлил кратер Нгоронгоро – самая большая незатопленная кальдера в Африке, заселенная разнообразной живностью саванны: жирафами, страусами, носорогами, зебрами, гиппопотамами, антилопами, газелями, буйволами, гиенами, львами и огромными агрессивными африканскими слонами. В этой местности главное не покидать авто, ведь легко можно оказаться на месте тушканчика или газели, за которой охотится гепард.

Огромный восторг вызвала поездка в деревню к масаям и знакомство с их ритуалами и образом жизни. 32 CHANCE / Winter 2018-19

Килиманджаро

Ngorongoro Crater Lodge

Кратер Нгоронгоро

В гостях у масаев

De s t in at i on

Four Seasons Safari Lodge Serengeti

34 CHANCE / Winter 2018-19

Наблюдать за слонами, львами, гепардами, антилопами и другими дикими африканскими животными гости могут прямо с террасы номера отеля Four Seasons Safari Lodge Serengeti, из ресторана или из лазурного бассейна, рядом с которым расположен водопой. Огромный восторг вызвала поездка в деревню к масаям и знакомство с их ритуалами и образом жизни. Масаи – коренной гордый народ Кении и Танзании, сохранивший свою аутентичность и ритуалы почти неизменными. Их образ жизни напоминает уклад первобытнообщинного племени, где все еще доминирует патриархат, а основное занятие – охота на диких животных саванны. Поражает также отсутствие паспортов и государственного учета. Но более всего меня удивил тот факт, что у масаев строго ограниченный рацион питания, который сводится всего к трем видам продуктов: коровье молоко, кровь и мясо диких животных. И все! Вопреки всем трендам современной диетологии – никаких злаковых, овощей, фруктов и орехов. Я была совершенно не готова к тому, что в XXI веке у меня на глазах будут выбирать из стада в загоне (в то время как ты стоишь на коровьем помете около домиков, построенных из него же) жертвенную корову, из тех, что покрепче, и долго дырявить ей шею с помощью мачете. А попав с двадцатой попытки в сонную артерию, сцеживать кровь в миску, мешая ее с молоком до образования пены. Кстати, продырявленное место тоже залепливали пометом. Нацеженной кровавой смесью упивалось все племя! Словосочетание «кровь с молоком» здесь приобрело для меня прямое значение. Уже на этом этапе меня можно было обрызгивать нашатырем. Очень понравились пешеходные сафари – это то еще приключение! Пешая прогулка в сопровождении рейнджера, возможно, не осталась бы в памяти так ярко, если б в конце пути на нас неожиданно из кустов не вышел огромный африканский слон с бивнями! А распознавание следов диких животных теперь является одним из моих новых навыков.

Что касается отелей, то их здесь не много. В самом кратере Нгоронгоро расположен очаровательный Ngorongoro Crater Lodge, построенный итальянским коммивояжером еще в 1929 году. Здесь все еще витает дух романтики и видно наследие эпохи колонизаторства. Всех проживающих здесь сопровождает дворецкий, потчуют при каждом удобном случае коктейлем на основе местной горечи, а жираф, зебра или слон, свободно проживающие в кратере погасшего миллионы лет назад вулкана, проходя мимо, могут заглянуть в окошко. Очень рекомендую Four Seasons Safari Lodge Serengeti, который расположен посреди национального парка Серенгети, известного на весь мир своим богатейшим животным миром. Наблюдать за слонами, львами, гепардами, антилопами и другими дикими африканскими животными гости могут прямо с террасы номера, из ресторана или из лазурного бассейна, рядом с которым расположен водопой. При этом, безусловно, отель предлагает весь спектр современных услуг от изысканной кухни и винного погреба до образовательного центра и умиротворяющего спа-центра. Экстремальное удовольствие – ужин в буше (возле большого дерева посреди дикой саванны), во время которого запах жаренного на огне мяса привлекает к огоньку всех хищников. И вот теперь, когда я вспоминаю о своей охоте за впечатлениями в Африке, перед глазами мало-помалу встает картина жизни целых племен и народов, и мне хочется познать пестрый африканский быт еще глубже. Ведь можно довольствоваться малым и быть счастливым, наслаждаясь красотой природы, которая не испорчена рукой человека.

CHANCE / Winter 2018-19

De s t in at i on

One&Only Cape Town

Delaire Graff Lodges and Spa

Светлана Дубровина, путешественница

осле летнего отдыха, насыщенного пляжами, солнцем, музыкой и весельем, в октябре захотелось чего-то иного – активного, познавательного, абсолютно нового и неизведанного. Остановились на ЮАР. В это время года там как раз весна, поэтому нет чрезмерной жары. Маршрут построили следующим образом: Кейптаун, песчаные дюны Намибии, Виндхук, водопад Виктория в Зимбабве, и, конечно же, Национальный парк Крюгера. В прибрежных водах Кейптауна в это время происходит спаривание китов. Они подплывают группами очень близко к берегу и начинают свои любовные игры, выпрыгивая из воды и собирая массу зрителей. Посмотреть на китов можно еще ближе, заказав приватную экскурсию на лодке с моряками. В Кейптауне мы выбрали отель One&Only Cape Town. Люкс Champagne Suite by Dom Perignon – большой, с прекрасным видом; кроме того, тут еще и балуют устрицами с французским шампанским. Хорошие рестораны и отличный спа, что еще нужно?.. Главная достопримечательность Кейптауна – Столовая гора. Оттуда отрывается волшебный вид! Можно прокатиться и посмотреть на морских львов, заповедник пингвинов, приобрести сувениры из малахита. Долго задерживаться в самом Кейптауне не стоит, пары дней вполне достаточно. Лучше поехать в ближайшие винодельные поместья. Ведь именно ЮАР славится своим красным вином. Уникальный климат, плодородные земли позволяют выращивать те сорта винограда, которых больше нет нигде на земном шаре. Наш выбор пал на поместье Delaire Graff Lodges and Spa. По пути к нему заехали еще на дегустацию в Rupert & Rothschild, посетили страусиную ферму. Для посещения водопада Виктория мы остановились в The Victoria Falls Hotel на стороне Зимбабве. Отель в английском колониальном стиле располагает прекрасным рестораном категории Мишлен (как заявляют владельцы отеля). Октябрь – не лучшее время для осмотра водопада, но вертолетная экскурсия дает возможность насладиться роскошными пейзажами ущелий, протяженностью Замбези, пограничной реки между Зимбабве и Замбией.

36 CHANCE / Winter 2018-19

Обязательно прокатитесь по ней на лодочке. Эта река буквально кишит крокодилами и бегемотами. На ее берегах можно увидеть и слонов. Но будьте осторожны! Говорят, над рекой даже руку нельзя высунуть из лодки – настолько много там голодных крокодилов, которые выпрыгивают из воды на полтора метра. Никому еще не удавалось переплыть ее. И пытаться даже не стоит, поверьте! Виндхук по пути в Намибию – современный, развитый немецкий город, совсем непохожий на остальные, увиденные нами ранее. Там мы выбрали Sossusvlei Lodge. Все лоджи ЮАР предлагают сервис all exclusive с едой и напиткам. Конечно же, чем выше категория, тем качественнее будет сервис. В Sossusvlei Lodge еду готовят специально для вас, после того как вы выберете блюдо в меню. На закате мы прокатились по песчаным дюнам на байках; рассвет встретили на воздушном шаре с последующим завтраком в пустыне; вечером забрались на самую высокую дюну в мире и увидели устье высохшей реки Оранжевой. Успели заехать к местным, посмотреть их быт и после ужина насладиться звездным небом через телескоп под руководством опытного астронома. Не хватило времени только на вертолетную экскурсию к побережью. Последней остановкой нашего путешествия стал Национальный парк Крюгера. Там нас ждал нереальной красоты колоритный лодж, больше похожий на огромную виллу. По прибытии нас сразу же пригласили к столу. Обедали мы с видом на местный водоем, куда нас вышло поприветствовать целое семейство слонов (12 особей). Во время вечернего сафари мы увидели прайд львов и с трепетом замерли! То, что было дальше, превзошло все наши ожидания: жирафы, гориллы, бегемоты, буйволы, леопарды, гепарды, косули, олени... Вечером нас ждал ужин у костра, танцы с местными и снова сафари. За все 12-дневное путешествие мы совершили 14 взлетов и посадок. Отдых и впрямь получился активным. ЮАР стала нашей любовью! Планируем лет через пять привезти туда детей и пройтись по тем же марш рутам, добавив чего-то новенького.

Водопад Виктория

Город Виндхук

De s t in at i on

Cape Grace

The Pot Luck Club

Винная ферма Delaire Graff

Галерея Lionel Smit

La Colombe

Phinda Private Game Reserve Lodges

Национальный парк Крюгера

Диана Ставницер, путешественница, владелец бутика Apartment 13

аждый, кто хотел бы познакомиться с колоритной Африкой, должен начать с ЮАР. Ведь Южно-Африканская республика – одна из самых цивилизованных и благополучных африканских стран. Но, несмотря на существенное влияние Европы, она все же сохранила свою загадочность и экзотику. Для меня лучшее время для посещения этой страны – март. Рекомендую начать с Кейптауна. Это самый европейский город, который сгладит резкий контраст при переходе из Европы в Африку. Кейптаун знаменит своими пляжами, винодельнями, ресторанами. Здесь можно получить массу удовольствия просто от прогулок городскими улицами. Интересно будет посетить модные магазины молодых африканских дизайнеров, приобрести одежду, оригинальные сувениры и подарки. В городе также есть магазины, где собраны европейские марки. Но сезонность здесь запаздывает – то, что мы уже относили, сюда только приходит. Поэтому я все же рекомендую здешние базарчики и местных дизайнеров. Там всегда найдется что-то особенное. В Кейптауне можно остановиться в One & Only Hotel или Cape Grace Hotel & Spa. Они очень популярны среди ценителей качественного сервиса и комфорта. Развлечений тоже предостаточно. Чего только стоит купание с морскими котиками и пингвинами. Это одно из лучших мест, где можно наблюдать за китами. Поверьте, зрелище ни с чем не сравнимое! Местная флора во всем разнообразии представлена в великолепных ботанических садах, а такое количество диковинных зверей, как в местных заповедниках, редко где можно увидеть. Для этого утром и вечером

мы отправлялись на сафари. Мои любимые лоджи находятся в Phinda Private Game Reserve Lodges. Это идеальное место не только для сафари, но и для пляжного отдыха. Среди активных развлечений особое место занимает подъем на Столовую гору. Она официально признана одним из семи новых чудес света. Это неудивительно. Ее особая платообразная форма послужила названием подобных гор по всему миру, а также в ее честь названо созвездие Южного полушария. На склонах Столовой горы встречаются редкие виды животных и растений, а с вершины открывается впечатляющий вид. Особенного внимания заслуживают вина, продегустировать которые можно на местных винодельнях. Мы побывали на фермах: Delaire Graff, Terroir и Tokara. Просторные виноградники великолепно гармонируют с голубым небосводом. Наблюдать эту красоту с бокалом вина – невероятное удовольствие. Вкусно пообедать можно в Jordan, Foxcroft и La Colombe. Замечательные ужины в ресторанах: The Test Kitchen, Nobu, Salsify at The Roundhouse или в The Pot Luck Club. Из деликатесов местной кухни обязательно стоит попробовать вяленое мясо антилопы – билтонг. Приобрести оригинальные сувениры (картины, гравюры и скульптуры) вы сможете в галерее Lionel Smit. Этот художник очень известен не только в ЮАР, но и во всем мире. Особенность его творчества в том, что в своих произведениях он изображает лица местных женщин (этнической общины). Ну а из всего разнообразия диковинных приоб ретений, которые будут напоминать об ЮАР, лучше всего остановиться на классике, а именно – на бриллиантах. Ведь добыча алмазов – одна из особенностей, которыми славится страна.

Среди активных развлечений особое место занимает подъем на Столовую гору. Она официально признана одним из семи новых чудес света. CHANCE / Winter 2018-19

Кейптаун

De s t in at i on

Sabi Sabi Luxury Safari Lodges

Юлиана Дементьева, модель, блогер

аше путешествие в ЮАР забыть невозможно. Восторг, экстрим, страх – все вместе образует нечто такое, что заставляет сердце биться чаще каждый раз, как вспоминаешь об этом опыте. Ведь вспомнить, поверьте, есть что. Мы отправились в Кейптаун в январе. С мая по сентябрь там очень жарко, поэтому период с октября по апрель – лучшее время, чтобы сосредоточиться на том, что ты видишь вокруг себя, а не на том, как бы поскорее попасть под кондиционер. Перелет долгий, времени на изучение направления у нас было мало – всего три дня. Поэтому мы с мужем решили выбрать какую-то одну главную тему этого вояжа, и ею стало сафари. Хотелось чегото особенного. А нет ничего более особенного, чем дикая природа! За природой мы отправились в Национальный парк Крюгера, а остановились в Sabi Sabi Luxury Safari Lodges. Это место представляет собой эксклюзивный комплекс, расположенный в красивейшей местности, где гости проживают в отдельных домиках. Два раза в день организовывают сафари – рано утром и перед заходом солнца. Это нечто потрясающее! Перед началом проводят четкий инструктаж: нельзя делать резких движений, громко говорить или смеяться, чтобы не испугать зверей или не спровоцировать их нападение. Нас сопровождали опытные рейн джеры, которые знали, куда именно ехать и как лучше себя вести в этих условиях. Невероятно захватывающее зрелище: жирафы, слоны, зебры, – все они так близко и при этом в своей естественной среде. Эта свобода остро ощущается. Тут же, в Саби Саби, со мной приключилась забавная история. По приезде нас всех предупредили, что строго-настрого запрещается кормить обезьян. Особенно это касается женщин – приматы почему-то от этого становятся

очень агрессивными. Наставления я запомнила, но выйдя из номера и увидев маму-обезьянку с малышом, растрогалась и решила угостить их черносливом, который захватила с завтрака. Увидев сухофрукт у меня в руке, обезьяна поняла, что я предлагаю угощение. Она громко крикнула, на этот звук примчался самец и понесся на меня. Со страху я кинула им оставшийся чернослив и побежала в свой домик. Видели бы вы, какими агрессивными они могут быть! Больше я одна из номера не выходила. Кухня в ЮАР разнообразная. В Кейптауне можно найти много красивых ресторанов с отличной винной картой. Например, Dash Restaurant & Bar, который находится в отеле Queen Victoria. В ресторане подают отличные завтраки, но не менее вкусные там и ужины, которые часто проходят в сопровождении живой музыки. А еще обязательно стоит посетить The Test Kitchen – это нечто совершенно непохожее на обычные рестораны. Столик нужно бронировать загодя – там всегда большой ажиотаж. Дело в том, что, приходя в ресторан, ты не знаешь, чем тебя будут угощать. Тебе предлагают различные блюда, красиво сервированные и невероятно богатые по вкусу, но вот разобрать, что именно ты ешь, очень сложно. Любители экспериментальной, молекулярной или просто необычной кухни это оценят! Очень уютно и вкусно в La Colombe и La Petite Colombe. Они идеально подойдут, если вы любите много ходить пешком и хотите найти место, где можно не только вкусно поесть, но и перевести дух. А еще мы посетили Мыс Доброй Надежды. Небо там особенного глубокого синего цвета. Невероятно красиво, как и на Столовой горе. В таких местах понимаешь, насколько ты крошечный по сравнению с нашим миром и как же восхитительна природа во всех своих проявлениях.

Восторг, экстрим, страх – все вместе образует нечто такое, что заставляет сердце биться чаще каждый раз, как вспоминаешь об этом опыте. 40 CHANCE / Winter 2018-19

Мыс Доброй Надежды

Sabi Sabi Luxury Safari Lodges

Dash Restaurant & Bar

Столовая гора

CHANCE / Winter 2018-19

L if e st y l e

Лучший мой подарочек – это… …«ТЫ», ИМЕННО ТАК ХОЧЕТСЯ ПРОДОЛЖИТЬ ЭТО ПРЕДЛОЖЕНИЕ, ОДНАКО У НАС ЕСТЬ ПАРА ПОДСКАЗОК ОТ СЕЛЕБРИТИ. ПРАЗДНИЧНЫЙ СЕЗОН В САМОМ РАЗГАРЕ И ВОПРОС «А ЧТО ЖЕ ПОДАРИТЬ?» БУКВАЛЬНО ВИТАЕТ В ВОЗДУХЕ. КОНЕЧНО, ПОВТОРИТЬ ИДЕИ ЗНАМЕНИТОСТЕЙ С ИДЕАЛЬНОЙ ТОЧНОСТЬЮ ВРЯД ЛИ ПОЛУЧИТСЯ, ОДНАКО ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ ОНИ ПРОСТО ИДЕАЛЬНЫ.

hance решил не останавливаться на бесконечном списке дорогих украшений, автомобилей и кусочков луны и выделил более необычные решения подарков.

КОРТНИ КОКС -> ДЖЕННИФЕР ЭНИСТОН Подарок: велосипед Стоимость: $12 000

ДЖЕННИФЕР ЭНИСТОН КАК-ТО ПОЖАЛОВАЛАСЬ ЛУЧШЕЙ ПОДРУГЕ КОРТНИ КОКС, ЧТО ОДНАЖДЫ НИКАК НЕ МОГЛА СКРЫТЬСЯ ОТ НАЗОЙЛИВОЙ ТОЛПЫ ФОТОГРАФОВ

допад и прилегающую к нему землю. Однако и эту, казалось, крупную покупку затмил остров в виде сердца стоимостью 12,2 миллиона долларов. Свое 50-летие Питт встречал на собственных 5 гектарах земли неподалеку от Нью-Йорка. Остров Петр оказался сбывшейся мечтой для большого любителя архитектуры, коим является Брэд, ведь на его территории находятся два дома и вертолетная площадка, построенные Фрэнком Ллойдом Райтом – создателем «органической архитектуры». Стоит отметить еще один необычный подарок Джоли. На территории их особняка во Франции высадили 200-летнее оливковое дерево, которое обошлось актрисе в 12 000 долларов. Текст:

Преследования папарацци – животрепещущая тема для обеих актрис. Дженнифер Энистон как-то пожаловалась лучшей подруге Кортни Кокс, что однажды никак не могла скрыться от назойливой толпы фотографов. Именно после этого разговора Кортни и пришла в голову идея подарка. На следующий день роЮлия Берулава ждения Джен получила велосипед с 8 скоростями и стегаКЭТИ ПЕРРИ -> ным кожаным сиденьем, созданным РАССЕЛУ БРЭНДУ по специальному заказу модным доПодарок: билет в космос мом Chanel. Стоимость: $200 000 Певица Кэти Перри своего бывшего мужа Рассела Брэнда однажды решила отправить прямиком АНДЖЕЛИНА ДЖОЛИ -> в космос. На его 35-летие она преБРЭДУ ПИТТУ поднесла два билета на корабль Подарок: остров в виде сердца Virgin Galactic, который не так дав Стоимость: $12 миллионов Еще не так давно Анджелина но обещал всем желающим выйти Джоли любила баловать Брэда на орбиту Земли и даже дать возПитта. До расставания актриса ча- можность ощутить невесомость стенько радовала и удивляла свою ровно на 5 минут. К сожалению, половинку. Например, на 48-летие подарок так и остался не у дел – Брэд получил в подарок целый во- и брак распался, и космический лайнер так и не поднялся с поверхности нашей планеты.

Virgin Galactic

Анджелина Джоли подарила Брэду Питту остров в виде сердца

42 CHANCE / Winter 2018-19

Канье Уэст получил в подарок компьютерные мышки с автографами

Бен Аффлек и Дженнифер Лопес

БЕН АФФЛЕК -> ДЖЕННИФЕР ЛОПЕС Подарок: крышка для унитаза Стоимость: $105 000

В 2003 году Дженнифер Лопес проснулась по настоящему счастливой. Ведь тогда ее возлюбленный Бен Аффлек вручил ей крышку для унитаза, инкрустированную рубинами, бриллиантами и сапфирами. И пока это самый глупый подарок во всем нашем необычном списке.

СКАРЛЕТТ ЙОХАНССОН -> РАЙАНУ РЕЙНОЛЬДСУ Подарок: зуб мудрости Стоимость: остается загадкой

На свой 31-й день рождения Райан Рейнольдс получил поистине необычный подарок. Его невеста Скарлетт Йоханссон решила доверить ему самое сокровенное – свою мудрость, а точнее, зуб мудрости, заблаговременно «запечатав» его в чистое золото и надев на цепочку. Интересно, где сейчас хранится необычное колье. В тумбочке у нынешней жены Блейк Лайвли?

мя элитными скакунами, подаренными его хорошим другом Джейми Фоксом. В ответ на столь щедрый подарок «без причины» Роберт презентовал главному герою ленты «Рэй» раритетное авто El Camino 1967 года выпуска.

ДЭВИД -> ВИКТОРИИ БЕКХЭМ Подарок: лучшие повара ресторана Nobu Стоимость: остается загадкой

«Если гора не идет к Магомету, то Магомет идет к горе». Вряд ли эту поговорку знает Дэвид Бекхэм, но, похоже, именно ею он и руководствовался, когда организовал приезд целой команды лучших поваров знаменитого ресторана японской кухни Nobu из Лондона в Испанию. Именно там Виктория праздновала свой день рождения. И да, это не единственный достойный внимания подарок Дэвида. На 34-летие любимой жены он презентовал ей целое винное производство в американском регионе Напа.

ХАЙДИ КЛУМ -> ВИКТОРИИ БЕКХЭМ

КИМ КАРДАШЬЯН -> КАНЬЕ УЭСТУ

Подарок: 366 капкейков Стоимость: остается загадкой

Подарок: компьютерные мышки Apple, подписанные Стивом Джобсом и Стивом Возняком Стоимость: $6000

Викторию Бекхэм балуют и подруги. Однажды супермодель Хайди Клум подарила бывшей певице, а теперь успешному дизайнеру годовой запас капкейков из лучшей пекарни Лос-Анджелеса. Каждый день Вики получала несколько лишних калорий от любимой подруги.

На международный День отца знаменитый рэпер Канье Уэст получил от своей не менее знаменитой жены Ким Кардашьян настоящий эксклюзив. Мышки для компьютера с автографами создателей компании Apple Стива Джобса и Стива Возняка Ким нашла на eBay.

Роберт Даунимладший и Джейми Фокс обменялись лошадиными силами

Команда поваров знаменитого ресторана Nobu тоже может быть подарком

Хайди Клум снабдила Викторию Бекхэм годовым запасом пирожных

ДЖЕЙМИ ФОКС -> РОБЕРТУ ДАУНИ-МЛАДШЕМУ Подарок: лошади Стоимость: остается загадкой

После того, как Роберт Даунимладший перебрался жить на огромное ранчо, расположенное в Малибу, его конюшня пополнилась сразу двуCHANCE / Winter 2018-19

Tr ave l Sto ry

НЬЮ-ЙОРК В

Р И Т М Е

Б О Л Ь Ш О Г О

Г О Р О Д А

Путешествовала Олеся Егорычева (instagram: ole.ole_) Модель: Олеся Егорычева • Фото: Ivan Bideac • Стилист: Seppe Tirabassi Макияж и прическа: Tatyana Harkoff • Продюсер: Елена Мусиевская

утешествую я довольно много: деловые встречи, культурные программы и мероприятия, отдых. Сфера моих интересов и увлечений очень многогранна, вот и отслеживаю мировые тренды, посещая новые города и страны, это может быть что угодно: выставка новейших технологий, открытие театрального сезона, неделя моды... Попыталась сосчитать, сколько новых стран увидела в этом году, – не получилось! В каждом путешествии я открываю новую себя. Для меня это не просто маршрут в определенную точку на карте, а новый взгляд на жизнь... Ведь в каждой стране своя философия и менталитет: особенно ярко это ощущается в Японии и Америке, хотя, что уж там, каждая европейская страна имеет свой «пунктик» – нечто неповторимое и особенное. В путешествиях я обновляюсь и совершенствуюсь! Всегда стремлюсь к новым знаниям, а путешествие – лучшая школа жизни!

О ЧЕМОДАННОМ НАСТРОЕНИИ

Я очень легка на подъем, когда речь идет о путешествии – слово «нет» не из моего лексикона! Чемоданное настроение нет необходимости включать, я из него и не выключаюсь. Планирование деловых поездок всегда дается сложнее: я – перфекционист и высоко ставлю планку. Много раз перепроверяю пакет документов, прописываю возможный ход событий в переговорах, мысленно проговариваю свои монологи – так легче справиться с волнением, поэтому вещи в чемодан летят «автоматически» за час до вылета. С отпуском все иначе: количество вещей прямо пропорционально зависит от количества планируемых мероприятий. Например, мой набор для моря – это шлепки, пара маек и шорты. Единственная вещь, которая всегда есть в моем чемодане вне зависимости от цели поездки, – это кроссовки, спортивная форма и пульсометр, они попадают в чемодан первыми! Я увлекаюсь спортом и мое хобби – это утренние пробежки в новых местах: Центральный парк в НьюЙорке, сад Тюильри в Париже, набережная Санта-Моники в Лос-Анджелесе... Есть страны, в которые лечу с пустым чемоданом, например, в Японию. Ежегодно в мае посещаю выставку новейших азиат-

44 CHANCE / Winter 2018-19

ских технологий в сфере красоты и здоровья в Токио, а потом сижу и думаю, как же мне мой годовой запас бьюти-новинок и средств для ухода вместить в чемодан. Без перевеса не обходится!

манит на пробежку сказочно красивый Центральный парк. Нью-Йорк неисчерпаем для обсуждения и, как мне кажется, входит в число сложнейших городов мира.

О ТОМ, ЧТО ПОМОГАЕТ В ПЕРЕЛЕТАХ

По поводу американской кухни существует действительно много предрассудков. Из всех городов, в которых я была, Нью-Йорк, пожалуй, занимает первое место по количеству healthy food cafe! На каждом углу все organic, healthy, raw and vegan. Бежишь утром по городу с матчалатте на миндальном молоке, а вокруг яркие витрины кафешек заманивают асаябоулами, киноа-салатами, протеиновыми смузи, овощными роллами и авокадо-тос тами... И все так вкусно-вкусно, ну просто гастрономический восторг! В Нью-Йорке представлены все кухни мира, все остальное – дело выбора! Вы знаете, что такое «феномен БаадераМайнхоф»? Это искажение человеческого мышления, заключающееся в том, что после того, как человек приобрел некую новую информацию, она, как ему кажется, начинает появляться повсюду. Поэтому вполне объяснимо, что на моем пути в Нью-Йорке встречались отличные заведения со здоровой едой, и это доказывает то, что я запрограммирована на правильное питание.

Волшебную пилюлю, которая поможет справиться с последствиями перелетов, к сожалению, еще не изобрели. Мои главные помощники – это спорт, правильное питание, свежий воздух и эффективные бьюти-средства. Никогда не перегружаю свой организм самолетной едой, алкоголь – табу! Воды пью очень много, в несколько раз больше, чем обычно! Яблоко и банан – главные спутники! И еще в сумке есть стакан с овсянкой быстрого приготовления – кипяток найти всегда легче, чем правильную еду в дороге. В самолете использую противоотечные японские пластыри на ноги (или компрессионные гольфы), они настолько эффективны, что никакой перелет не помешает потом станцевать лезгинку на каблуках. Патчи под глаза – это мой закон! Думаю, не стоит объяснять, насколько быстро кожа теряет влагу на высоте 10 000 метров. И самый главный секрет – всегда ходить пешком! Мой личный рекорд по пешим прогулкам был поставлен недавно в Нью-Йорке – 32 км за день. Проявляйте заботу о своем организме, и он всегда ответит взаимностью!

О НЬЮ-ЙОРКЕ

В Нью-Йорке я была впервые. Перед этим для вдохновения я прочла потрясающую книгу Эдварда Резерфорда «Нью-Йорк» и посмотрела фильм Чарли Кауфмана «Нью-Йорк, Нью-Йорк». Но скажу вам, что масштаб этого города был мной недооценен! Первое, о чем я подумала, глядя в окно с 45 этажа отеля: «Насколько сложно реализоваться и добиться успеха в городе, где ты всего лишь капля в море?! Что должно быть в человеке особенного: высокий уровень интеллекта, незаурядный взгляд на жизнь или просто везение?». Ответа у меня нет. Этот город задает безумный ритм, который на 100% откликается во мне. На сон времени просто нет... Вечером не отпускают огни большого города, а ранним утром

О ВКУСЕ НЬЮ-ЙОРКА

О СТРИТСТАЙЛЕ

Первая ассоциация, которая возникает, – это босоножки на шпильках, объемная шуба из искусственного меха и пластиковый стаканчик с кофе в руках! В таком образе как будто паришь над суетливой толпой, и не страшен ни мороз, ни снег, ни холодный ветер с Гудзона. Свободный стритстайл НьюЙорка дает ощущение, что все в твоих руках. Коко Шанель сказала: «У вас не будет второго шанса, чтобы произвести первое впечатление». Поэтому харизму нужно подчеркивать деталями! Мне импонирует самовыражение через одежду, всегда стараюсь подобрать образ «к месту». Я обожаю стиль кэжуал и необычные миксы вещей из разных стилей. Мой образ зависит от настроения: люблю новаторство Louis Vuitton, экстравагантность Alexander McQueen, классику Tom Ford и Dior, цветотерапию Fendi и ультрамодность Off-White.

Пальто, свитер, серьги TOM FORD Сумка, очки KAREN WALKER

CHANCE / Winter 2018-19

Tr ave l Sto ry

Жакет, юбка, колготки CHANEL Берет и рубашка FRAME Обувь CHARLOTTE OLYMPIA

46 CHANCE / Winter 2018-19

CHANCE / Winter 2018-19

Платье и пальто ALEXANDER MCQUEEN

Tr ave l Sto ry

Костюм FRAME Браслет ALEXIS BITTAR Босоножки STUART WEITZMAN Локация: Hotel W New York – Times Square

48 CHANCE / Winter 2018-19

Кожаный жакет JOSIE NATORI Блуза ALICE AND OLIVIA Юбка, ботинки и ремень VERSACE Серьги ALEXIS BITTAR

CHANCE / Winter 2018-19

Пальто, брюки и шарф AKRIS. Обувь CHARLOTTE OLYMPIA. Очки PRADA

Tr ave l Sto ry

50 CHANCE / Winter 2018-19

Жакет и платье ROBERTO CAVALLI Обувь LOUIS VUITTON

CHANCE / Winter 2018-19

Tr ave l Sto ry

52 CHANCE / Winter 2018-19

CHANCE / Winter 2018-19

Шуба HELEN YARMAK. Платье CAMILLA AND MARC. Серьги и браслет ALEXIS BITTAR

Tr ave l Sto ry

Золотой топ STELLA MCCARTNEY Браслет и кольцо ALEXIS BITTAR Локация: Hotel W New York – Times Square

54 CHANCE / Winter 2018-19

Платье ALICE AND OLIVIA Босоножки STUART WEITZMAN Сумка CHARLOTTE OLYMPIA Браслет ALEXIS BITTAR Локация: Hotel W New York – Times Square

CHANCE / Winter 2018-19

Tr ave l Sto ry

Куртка, ремень, платье, колготки VERSACE Сумка, серьги и кольцо ALEXIS BITTAR

56 CHANCE / Winter 2018-19

Пальто, свитер, серьги TOM FORD Сумка KAREN WALKER БЛАГОДАРИМ ЗА ПОМОЩЬ В ОРГАНИЗАЦИИ ПРОЕКТА: Hotel W New York – Times Square

CHANCE / Winter 2018-19

L if e st y l e

ЗИМА В РАЮ ЛУЧШИЕ ОСТРОВНЫЕ ОТЕЛИ

ЛЮБИТЬ ЗИМУ МОЖНО И НА ОСТРОВАХ. ИМЕННО ЭТО ПРИХОДИТ НА УМ, КОГДА НАЧИНАЕШЬ ПЛАНИРОВАТЬ ЗИМНИЙ ОТПУСК. ВЕДЬ ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК, ПРОВЕДЕННЫЙ В РАЙСКОМ УГОЛКЕ, НА ЛАЗУРНОМ БЕРЕГУ ОКЕАНА, ЗАПОМНИТСЯ НАДОЛГО. CHANCE ОКУНУЛСЯ В ОСТРОВНУЮ ИДИЛЛИЮ, ПОДБИРАЯ ДЕСЯТКУ САМЫХ-САМЫХ.

Soneva Jani*****

МАЛЬДИВСКИЕ ОСТРОВА

Смотреть на звезды перед сном… Что может быть прекраснее? Разве что раздвижная крыша в спальне виллы Soneva Jani на Мальдивах. Этот отель отличает особая атмосфера. Просторные виллы из экологически чистых материалов размещены как на острове, так и над водой. С верхнего этажа некоторых из них можно спуститься в лагуну по водной горке. Голубизна океана и просторные виллы создают впечатление невесомости и легкости. Среди изюминок отеля – комнаты сыра, шоколада и мороженого, а также винный погреб, спа, обсерватория, центр водных видов спорта и дайвинга.

58 CHANCE / Winter 2018-19

North Island Seychelles*****

Bulgari Resort Bali*****

Royal Palm Beachcomber Luxury*****

Белоснежные пляжи и диковинная природа удивительно гармонируют с комфортом и изящным интерьером каждой из 11 вилл, расположенных вдоль побережья Индийского океана. Островной колорит отеля подчеркивает мебель из редких пород местного дерева и камня, произведения искусства островных мастеров, крытые тростником веранды, на каждой из которых расположен мини-бассейн. Прогулки на закате, пикники на пляже, полный спектр спа-процедур с использованием уникальных ингредиентов из островных растений, деликатесы местной кухни и многое другое сделают отдых в North Island Seychelles незабываемым.

Этот отель находится на высоте 150 метров над уровнем моря и состоит из роскошных вилл с собственными глубокими бассейнами, внутренними двориками и солнечными террасами. На его территории имеется пейзажный бассейн, откуда открывается шикарный вид на Индийский океан. Попасть из отеля на пляж можно с помощью подъемника. Виллы оформлены в традиционном балийском стиле, в каждой – аудиовизуальная система управления, ванная комната с большими окнами, выходящими во внутренний дворик, искусно подобранные мебель и декор. Гости могут проводить время в фитнес-центре, спа или отправиться на экскурсию. В ресторанах подают блюда итальянской и интернациональной кухни.

В оригинальном дизайне отеля преобладает отделка из дерева и мрамора. Особый шарм территории придают разнообразные водные локации. Стильный интерьер продуман до мельчайших деталей. В люксах имеются отдельные патио, откуда открывается прекрасный вид на тропический сад и поселок Гран-Бэ. Гости отдыхают на частном пляже, у бассейнов и в спа-центре. Также имеется спортивный центр, снаряжение для водных развлечений и поле для гольфа. В ресторанах можно наслаждаться великолепными блюдами и видом на залив, а в баре по вечерам играет живая музыка.

The St. Regis Bora Bora Resort*****

Six Senses Yao Noi*****

Cheval Blanc St-Barth*****

Изобилие тропической зелени, абсолютная бирюза тихоокеанской лагуны – безупречное обрамление для курорта The St. Regis Bora Bora. А великолепие его территории подчеркивают живописный сад, бассейн с водопадом и теннисные корты. Интерьеры номеров выполнены с учетом полинезийских традиций и современных веяний в дизайне. К вашим услугам спа-центр, рестораны, конференц-зал, центр водного спорта, множество развлечений для детей, морские прогулки и другое. Вкуснейшие блюда из морепродуктов, несомненно, найдут отклик среди ценителей средиземноморской кухни.

Замечательное место для любителей отдыха вдали от городской суеты. В окружении роскошной зелени расположились комфортные виллы с частными бассейнами. С террасы отрывается вид на залив Пхангнга. Здесь также обустроена обеденная зона и место для отдыха с шезлонгами. Этот островной отель располагает несколькими ресторанами, где подают блюда итальянской, индийской и тайской кухни. Гости имеют возможность посещать дегустации вин и кулинарные мастер-классы, проводить время в спа-центре и тренажерном зале.

Изысканная и спокойная атмосфера отеля производит неизгладимое впечатление. В окружении островной зелени и прозрачных бассейнов расположились шикарные виллы и просторные номера с видами на белоснежные пляжи, омываемые бирюзовыми водами. В цветовой гамме отеля преобладают светлые тона. Мебель и декор подчеркивают французский стиль и экзотику островов Вест-Индии. На территории Cheval Blanc St-Barth находятся аювердический спа-центр, великолепный ресторан французской кухни, а также фитнес-центр.

The Datai Langkawi*****

Rayavadee Krabi Thailand*****

The Brando*****

Курорт The Datai Langkawi располагает собственным пляжем. На территории отеля раскинулось поле для гольфа, и спа-центр с плавательным бассейном великолепно вписался в тропический пейзаж. Из элегантно обустроенных номеров и вилл открываются потрясающие виды на островные ландшафты. В ресторанах подают блюда малайской, индийской, тайской, западной кухни и местные деликатесы. А велопрогулки и фитнес-центр, который находится на некотором расстоянии от отеля, станут отличным дополнением для любителей активного времяпрепровождения.

Отель окружают тропические сады и пляжи, омываемые изумрудными водами Андаманского моря. На территории находятся спа-центр, рестораны и открытый бассейн. В дизайне вилл и двухэтажных павильонов выдержан особый стиль – плетеная мебель и бамбуковые детали подчеркивают островной колорит. Гости могут провести незабываемые часы, гуляя по территории Rayavadee, наслаждаясь разнообразными блюдами в ресторанах и расслабляясь на сеансах массажа.

Один из лучших экологических отелей, состоящий из 35 частных вилл, расположенных вдоль побережья. Все виллы тщательно спроектированы, обставлены роскошной мебелью и имеют свой бассейн. На территории The Brando находятся рестораны, бары, собственный органический сад и экологическая станция, фитнес- и спа-центры, сигарный погреб, кинотеатр, центр водных видов спорта. Островная зелень, захватывающий вид на лагуну, красивые зоны отдыха, вкусная еда и развлечения – это только малый перечень удовольствий от отдыха в этом отеле.

СЕЙШЕЛЬСКИЕ ОСТРОВА

О. БОРА-БОРА

О. ЛАНГКАВИ, МАЛАЙЗИЯ

О. БАЛИ

ТАИЛАНД

О. МАВРИКИЙ

О. СЕН-БАРТЕЛЕМИ

О. ТАИТИ

ПОНРАВИВШИЙСЯ ВАРИАНТ МОЖНО ЗАКАЗАТЬ В CHANCE PRIVATE CLUB ChancePrivateClub.com

+380 68 863 36 55

Tr ave l Gu i d e

АМЕРИКАНСКИЕ КАНИКУЛЫ Путешествовали Герман, Соня, Миша и Лана Кауфман

ОТПУСК С ДЕТЬМИ МОЖЕТ БЫТЬ НЕ ПРОСТО ОТДЫХОМ СО СТАНДАРТНЫМ НАБОРОМ РАЗВЛЕЧЕНИЙ, А НАСТОЯЩИМ ПРИКЛЮЧЕНИЕМ: ИНТЕРЕСНЫМ, ПОЗНАВАТЕЛЬНЫМ И ПО-НАСТОЯЩЕМУ НЕЗАБЫВАЕМЫМ. СВОЕЙ ИСТОРИЕЙ ЛУЧШЕГО ОТДЫХА С ДЕТЬМИ ПОДЕЛИЛАСЬ ЛАНА КАУФМАН. И, ЧЕСТНО ПРИЗНАТЬСЯ, ЕЕ РАССКАЗ ВДОХНОВЛЯЕТ ЛЕТЕТЬ НАВСТРЕЧУ АМЕРИКАНСКОЙ МЕЧТЕ БЕЗ ОГЛЯДКИ!

аждое лето мы планируем, где проведем следующее – так уж заведено в нашей семье. Мы любим исследовать новые места и возвращаться в самые любимые. Вот мы и решили, что в течение пяти лет будем исследовать Америку летом. В наших планах посетить красивые штаты и города, особенно желанной остается Аляска, которую мы увидим в следующем году. Мы начали свое приключение прошлым летом. Вылетели из Киева в Нью-Йорк. Отдых начался, как только ступили на борт самолета. Для детей это означало, что режим отменяется – ведь через несколько часов нужно будет привыкать к новому времени.

Нью-Йорк, Нью-Йорк! Прилетая в Нью-Йорк и зимой и летом, я всегда испытываю особые чувства. Летом это урбанизированный теплый праздник, где раскаленные авеню разгоняют туристов по кондиционированным кафе и музеям. И, конечно же, энергичный и мощный, как вихрь, Манхэттен! Здесь наша любимая программа и то, ради чего мы останавливаемся в Нью-Йорке на три дня, – Бродвей с обязательным посещением театра. «Аладдин» и «Король Лев» привели детей в восторг блестящей игрой актеров, костюмами и декорациями! В следующем году хотим увидеть «Гарри Поттера».

Большой каньон

60 CHANCE / Winter 2018-19

Туманный Сан-Франциско После прогулок улицами большого города, вдохновленные музеями и театром, мы полетели в Сан-Франциско. Жаркое лето Нью-Йорка уступило место весеннему городу туманов. Мы поселились в двухуровневом номере отеля The Westin St. Francis на Юнион-сквер. Просторная гостиная, отдельная кухня и три спальни создали для нас домашнюю атмосферу. Рядом с отелем находятся известные всему миру трамвайные пути. Детям это очень понравилось, и каждый день мы катались на трамвае и исследовали город. Мы побывали во всех интересных музеях города, в некоторые дети просили заехать повторно. В Сан-Франциско нам повезло увидеть выставку в Музее мороженого, которая длилась строго по часам и пускали на нее ограниченное количество людей. Больше всего нас впечатлили музеи Exploratorium и California Academy of Sciences. За шесть дней в Сан-Франциско мы посетили Пирс 39 с тюленями, откуда открывается великолепный вид на знаменитый мост Золотые Ворота, Ломбард-стрит с самой извилистой проезжей частью, которую мне доводилось видеть, мировые музеи искусства, музеи для детей, ну и, естественно, мы отправились на шопинг. Нам также посчастливилось стать свидетелями отличной выставки известного художника Рене Магритта, который известен своей картиной «Сын человеческий». На выставке можно было сделать интерактивную постановку и фото в стиле кисти Магритта. В целом Сан-Франциско напомнил мне весеннюю Барселону своей красотой и свободой! Полюбовавшись на Сан-Франциско, мы отправились в путь, так как нас манили горы, озера и секвойи Калифорнии!

Нью-Йорк, Таймс-сквер

В ЦЕЛОМ САН-ФРАНЦИСКО НАПОМНИЛ МНЕ ВЕСЕННЮЮ БАРСЕЛОНУ СВОЕЙ КРАСОТОЙ И СВОБОДОЙ Сан-Франциско

CHANCE / Winter 2018-19

Tr ave l Gu i d e

Знаменитые пляжи Малибу

По дороге к гигантским деревьям Только мы переехали мост Сан-Франциско, как подул южный обжигающий ветер. Дорога до парка секвой занимала 6-7 часов. Нас не покидало ощущение, будто мы находимся в космическом корабле и летим исследовать новую планету. По дороге дух захватывало от великолепия калифорнийских пейзажей. Выжженные сияющим солнцем поля раскинулись на бескрайних холмах. Живописные виноградники и сотни ветряков создавали нереально красивую картинку. Ближе к горам мы опять увидели смену декораций. Казалось, чем ближе мы подъезжаем, тем выше становятся горы. Вот и он – парк с самыми великолепными гигантскими деревьями на нашей планете! Восторгом от этого зрелища можно поделиться только на фото. Мы планировали посмотреть больше парков, но из-за пожаров дороги были перекрыты, и нам пришлось спуститься к подножию горы. Мы обнаружили красивейшие озера с прозрачной водой. Здесь решили переночевать, покататься на вейкборде и попробовать другие водные развлечения. Веселились, как малые дети, хотя на самом деле только трое из нас были детьми.

Над марсианскими пейзажами Большого каньона Под впечатлением от величия калифорнийской природы мы отправились в Неваду полюбоваться, нет, не Вегасом, а Большим каньоном! Поселились в красивом номере легендарного отеля Bellagio с собственным бассейном, что очень кстати для пустыни. На утро следующего дня оборудованный по последнему слову техники вертолет провел для нас экскурсию над невероятной красоты рекой Колорадо и фантастическими, абсолютно нереальными видами Большого каньона! И опять я, будто на космическом корабле, исследовала новые, невиданные земли. Особенно мне понравилась остановка в каньоне – местные индейские племена разрешили посадку в определенном месте, и дальше ходить можно было только с их разрешения. Это было невероятное приключение, а жара напомнила мне мое детство в Узбекистане.

62 CHANCE / Winter 2018-19

Национальный парк «Секвойя»

Большой каньон

Пляж Малибу

Прелести жизни в Городе ангелов Из Лас-Вегаса мы выехали в Лос-Анджелес. Ландшафты с гигантскими кактусами полностью завладели нашим вниманием. А дети всю дорогу играли в индейцев и ковбоев. Жара стояла такая, что даже не удалось выйти из машины для фотосессии. В Лос-Анджелесе мы арендовали дом, в котором жили звезды из разных стран. Может, это правда, а может – красивая легенда, ведь Лос-Анджелес известен своей любовью к звездам… Мы исследовали весь город, все его районы. Но моими любимыми местами стали Санта-Моника с бесконечным пляжем, пешеходной и велодорожкой, спортзалом на открытом воздухе (как в Барсе) и райский Малибу, любимый звездами старого кино. Мы ужинали в Paradise Cove Beach Cafe, где любила отдыхать сама Мэрилин Монро, да и весь Голливуд того времени. Неподалеку также есть ресторан Nobu, но там обязательно нужно резервировать столик. Совсем рядом находится знаменитая забегаловка, где традиционно подают свежий рыбный улов. В Лос-Анджелес можно смело отправляться с детьми, ведь здесь для них рай из аттракционов и пляжей, много музеев, и каждый день пройдет с пользой и удовольствием.

В ЛОС-АНДЖЕЛЕС МОЖНО СМЕЛО ОТПРАВЛЯТЬСЯ С ДЕТЬМИ, ВЕДЬ ЗДЕСЬ ДЛЯ НИХ РАЙ ИЗ АТТРАКЦИОНОВ И ПЛЯЖЕЙ

Музей искусств LACMA, Лос-Анджелес CHANCE / Winter 2018-19

I nspir at i o n

ПО СЛЕДАМ КЭРРИ БРЭДШОУ ГИД ПО ЗАВЕДЕНИЯМ НЬЮ-ЙОРКА ИЗ ЛЕГЕНДАРНОЙ КИНОИСТОРИИ «СЕКС В БОЛЬШОМ ГОРОДЕ» ЧТО ОТЛИЧАЕТ МИМОЛЕТНОЕ ОТ КЛАССИКИ? САМОЕ ПРОСТОЕ ОБЪЯСНЕНИЕ – ПОСЛЕДНЯЯ ВНЕ ВРЕМЕНИ. ИМЕННО ЭТО ПРИМЕНИМО К КУЛЬТОВОМУ СЕРИАЛУ «СЕКС В БОЛЬШОМ ГОРОДЕ». ЛЕТОМ 2018-ГО ОН ОТМЕТИЛ СВОЕ 20-ЛЕТИЕ, НО НЕСМОТРЯ НА СВОЙ ПОЧТЕННЫЙ, КАК ДЛЯ ТЕЛЕШОУ, ВОЗРАСТ, ПРОЕКТ ОСТАЕТСЯ ОБОЖАЕМЫМ МИЛЛИОНАМИ ЗРИТЕЛЕЙ ПО ВСЕМУ МИРУ. ДО СИХ ПОР ТЫСЯЧИ ДЕВУШЕК, ПОПАДАЯ В НЬЮ-ЙОРК, УКРАДКОЙ ДЕЛАЮТ ФОТО НА ПАМЯТЬ У СТУПЕНЕК ДОМА КЭРРИ НА ПЕРРИ СТРИТ, ПОСЛЕ ЧЕГО ОТПРАВЛЯЮТСЯ ПИТЬ «КОСМОПОЛИТЕН», КАК ЭТО ДЕЛАЛА ГЕРОИНЯ. CHANCE РЕШИЛ НЕ ОТСТАВАТЬ И СОСТАВИЛ ГИД ПО ЗАВЕДЕНИЯМ НЬЮ-ЙОРКА, КОТОРЫЕ СТАНОВИЛИСЬ ЛОКАЦИЯМИ «СЕКСА В БОЛЬШОМ ГОРОДЕ». Т Е КС Т : М А Р И Я Р У Б А Н

64 CHANCE / Winter 2018-19

Magnolia Bakery – это сеть кондитерских-пекарен

MAGNOLIA BAKERY

BUBBY’S HIGH LINE

• ЭПИЗОД: сезон 3, серия 5 «No Ifs, Ands, or Butts». Кэрри рассказывает Миранде о своих чувствах к Эйдану, сидя на улице перед кондитерской и поедая кексы. • РЕАЛЬНОСТЬ: На сегодняшний день Magnolia Bakery – это сеть кондитерских-пекарен, основанная в Нью-Йорке. Первое заведение было открыто в 1996 году на улице Бликкер 401, на углу Западной 11-й улицы в районе ВестВиллидж на Манхэттене. Пекарня известна своими десертами, особенно кексами. • ГДЕ: 401 Bleecker Street, New York

• ЭПИЗОД: сезон 3, серия 18 «Cock-A-Doodle-Do». Саманта переехала в новую квартиру. Вместе с новой обстановкой появились и новые соседи, а именно – трансвеститы-проститутки, которые «работали» прямо под окнами Саманты. Они очень досаждали ей и не давали спать, из-за чего между ними разыгралась война, но в итоге обе стороны помирились, и Саманта пригласила их на вечеринку на крыше. • РЕАЛЬНОСТЬ: Bubby’s – это заведение, исповедующее американскую классику как кулинарную идеологию. Bubby’s High Line – это место на крыше, где можно провести свою вечеринку, заказав кейтеринг. Традиционные вишневые пироги и другая выпечка, коктейли и прочие вкусности – именно тут можно найти хрестоматийную американскую кухню. • ГДЕ: 73 Gansevoort Street, New York

MONKEY BAR • ЭПИЗОД: сезон 4, серия 3 «Defining Moments». Кэрри с Бигом как друзья приходят послушать музыку и насладиться напитками в джаз-бар. Там Кэрри знакомится с джазменом Рэйем Кингом, и они начинают флиртовать друг с другом на глазах у Бига. • РЕАЛЬНОСТЬ: Monkey Bar – стандартный нью-йоркский бар с традиционной алкогольной картой и меню. Цепляет он своей атмосферой – уютной и располагающей к неторопливым беседам за бокалом вина или коктейлем. Его называют местом для своих – тут часто можно встретить жителей Нью-Йорка, которые отдыхают после рабочего дня. • ГДЕ: 60 E 54th Street, New York

Monkey Bar – стандартный нью-йоркский бар с традиционной алкогольной картой и меню

«ГОВОРЯТ, ЖИЗНЬ ИДЕТ, ПОКА ЧЕЛОВЕК СТРОИТ. НО В НЬЮ-ЙОРКЕ ЧТО-ТО ОЧЕНЬ ВАЖНОЕ МОЖЕТ ПРОИЗОЙТИ, ПОКА ТЫ ЖДЕШЬ, КОГДА ОСВОБОДИТСЯ СТОЛИК» «СЕКС В БОЛЬШОМ ГОРОДЕ»

PETE’S TAVERN • ЭПИЗОД: сезон 6, серия 14 «The Ick Factor». На террасе этого заведения произошла трогательная сцена на фоне осеннего Нью-Йорка: Миранда сделала предложение Стиву. Он, конечно же, согласился. Вот так просто – под кружку пива. • РЕАЛЬНОСТЬ: это заведение почти со столетней историей. Некий Питер Белле купил это помещение в 1926 году, и с тех пор началась история этого места. Сейчас это идеальная локация, чтобы проводить там время, как его провели герои сериала в вышеупомянутом эпизоде – просто сесть снаружи и насладиться кружкой отменного холодного пива. • ГДЕ: 129 E 18th Street, New York

Pete’s Tavern – это идеальная локация для того, чтобы просто сесть снаружи и насладиться кружкой отменного холодного пива

CHANCE / Winter 2018-19

I nspir at i o n

21 Club пережил все запреты и сухие законы, став любимым местом политиков и богемы «Большого яблока»

Buddakan – ресторан с просторным залом, который находится в Челси

BUDDAKAN • ЭПИЗОД: «Секс в большом городе», фильм. В шикарном зале именно этого заведения Кэрри и мужчина ее мечты решили провести репетиционный ужин перед свадьбой. Там же, эмоционально переживая неожиданную встречу со Стивом, Миранда сказала Бигу, что они с Кэрри совершают большую ошибку, решив пожениться. • РЕАЛЬНОСТЬ: Buddakan – ресторан с просторным залом, который находится в Челси. Заведение было и так известно среди джетсеттеров Нью-Йорка, но после выхода фильма в прокат, оно получило поистине шальную популярность далеко за пределами США. Судя по отзывам посетителей, это никак не сказалось на сервисе и кухне, однако столик лучше заказывать за несколько недель до желаемой даты визита, и, конечно же, желательно в главном зале. Ресторан предлагает блюда паназиатской кухни и отменные десерты. • ГДЕ: 75 9th Avenue, New York

21 CLUB ЭПИЗОД: сезон 6, серия 11, «The Domino Effect». Кэрри и мужчина ее мечты встречаются за ужином в The 21 Club Bar Room, где Биг рассказывает ей о предстоящей операции на сердце. РЕАЛЬНОСТЬ: 21 Club – одно из старейших заведений Нью-Йорка, которое открылось в 1929 году. Ресторан пережил все запреты и сухие законы, став любимым местом политиков и богемы «Большого яблока». У ресторана – крутая история! В разное время тут хранились или хранятся поныне личные коллекции вин Джеральда Форда, Джона Кеннеди, Ричарда Никсона, Джоан Кроуфорд, Элизабет Тейлор, Эрнеста Хемингуэя, Фрэнка Синатры, Софи Лорен, Жа Жа Габор, Джуди Гарленд, Сэмми Дэвиса, Мэрилин Монро и других известных людей. Можете себе представить: в «21» обедали все (!) президенты США, начиная с Франклина Рузвельта (за исключением Джорджа Бушамладшего, хотя его жена и дочери бывали в ресторане). ГДЕ: 21 W 52nd St, New York

THE MODERN ЭПИЗОД: «Секс в большом городе», фильм. Кэрри обедает с подругами в кафе и между делом сообщает, что они с мужчиной ее мечты решили пожениться. Больше всех рада Шарлотта – настолько, что начинает визжать на весь ресторан, после чего сообщает всем посетителям эту новость. РЕАЛЬНОСТЬ: The Modern – это ресторан, отмеченный двумя звез дами Мишлен, который находится в Музее современных искусств. Шикарный вид, шикарное расположение и не менее шикарные блюда, – что еще добавить об этом заведении? Ресторан также славится своим сомелье и винной картой. ГДЕ: 9 W 53rd Street, New York Tortilla Flats: Если вы любите тортилью, вам – сюда The Modern – это ресторан, отмеченный двумя звездами Мишлен

TORTILLA FLATS ЭПИЗОД: сезон 4, серия 6 «Baby, Talk Is Cheap». После того, как Кэрри побывала на открытии бара Стива и Эйдана, она поняла, что все еще любит своего бывшего парня. Она приглашает Эйдана на свидание, но, чтобы это не выглядело слишком прямолинейно, она зовет на ужин также Миранду и Стива. РЕАЛЬНОСТЬ: Tortilla Flats – заведение, соответствующее своему названию. Если вы любите тортилью, вам – сюда. Это незамысловатый ресторанчик простой, но вкусной еды. Яркий интерьер передает атмосферу веселья мексиканского праздника, поэтому употребление пищи становится вдвойне задорнее. ГДЕ: 767 Washington Street, New York

66 CHANCE / Winter 2018-19

The Loeb Boathouse Central Park: ресторан с выигрышным расположением – в самом сердце Центрального парка

Russian Samovar предлагает традиционные блюда русской кухни

RUSSIAN SAMOVAR

THE LOEB BOATHOUSE CENTRAL PARK

ЭПИЗОД: сезон 6, серия 12 «One». Здесь поздней ночью проходило первое свидание Кэрри и Александра Петровского. Он поил ее чаем с вишней и предлагал картошку с селедкой. РЕАЛЬНОСТЬ: Этот ресторан с давней историей, и его концепция соответствует названию: он предлагает традиционные блюда русской кухни, водку и живую фортепианную музыку. Заведение основано 24 мая 1986 года – эта дата является днем рождения лауреата Нобелевской премии русского поэта Иосифа Бродского, который был владельцем ресторана. В ресторане можно отведать чудные для жителей Нью-Йорка блюда русской кухни, чай с вишневым вареньем и послушать хорошую музыку. ГДЕ: 256 W. 52nd Street, New York

ЭПИЗОД: сезон 3, серия 18 «Cock-A-Doodle-Do». Кэрри договаривается о встрече с Бигом в ресторане в Центральном парке, где из-за неловкости момента – после всего, что между ними случилось до этого, – они неуклюже падают в пруд. РЕАЛЬНОСТЬ: Ресторан с выигрышным расположением – в самом сердце Центрального парка – выполнен в стилистике пристани у озера. Заведение предлагает ланчи, бранчи и ужины, однако славится своими коктейлями, которые, по отзывам посетителей, тут выше всех похвал. ГДЕ: E 72nd Street, New York

Onieal’s в сериале сменил имя

BLUE WATER GRILL ЭПИЗОД: сезон 3, серия 1 «Where There’s Smoke…». Шарлотта пришла сюда на свидание, казалось бы, с прекрасным мужчиной, который соответствует всем ее ожиданиям. Но в итоге он оказывается обычным драчуном и ввязывается в драку. Заведение мелькало в кадре не раз. Однажды все четыре подруги собрались за обедом на террасе Blue Water Grill. РЕАЛЬНОСТЬ: Ресторан Blue Water Grill – это идеальное место для любителей морепродуктов. Заведению, как и сериалу, 20 лет, и славится оно своим учтивым обслуживанием, белыми мраморными полами и местоположением. ГДЕ: 31 Union Square West, New York

Blue Water Grill – это идеальное место для любителей морепродуктов

ONIEAL’S ЭПИЗОД: сезон 4, серия 5 «Ghost Town». Кэрри узнает, что Эйдан вместе со Стивом планируют открытие своего бара «Скаут» – в честь собаки Стива. Позже она решает заглянуть в бар, чтобы поздравить Стива отдельно, не посещая вечеринку по случаю открытия, дабы избежать встречи с Эйданом. Она приезжает туда с шелковичным деревом (так как бар расположен на Шелковичной улице). Через некоторое время Кэрри все же приходит на вечеринку и там понимает, что хочет вернуть бывшего возлюбленного. РЕАЛЬНОСТЬ: На самом деле «Скаут» – название подставное. В реальности этот бар называется Onieal’s и является хрестоматийным баром в чистом его виде. Бармен наливает крафтовое пиво и смешивает авторские коктейли. В самом заведении действительно есть задушевнейшая барная стойка. Еще в Onieal’s предлагают новое бранч-меню с суперпредложением: вместо того, чтобы терзаться, чего же вы хотите – «Мимозу» или «Беллини», выберите бутылку французского игристого, чтобы самостоятельно смешать коктейль по своему вкусу. ГДЕ: 174 Grand Street, New York CHANCE / Winter 2018-19

L if e s t y l e

ПУТЕШЕСТВИЕ В СТИЛЕ

Cartier

Фото: Дима Гончаров Стилист: Анна Гришенко Модель: Оксана Малыгина Продюсер: Елена Мусиевская Fashion-партнер: Chloe, A.M.G., Sandro, DOMINO Makeup&Hair: Kika-style Макияж: Юлия Хворостина Прическа: Татьяна Острогляд Ювелирный партнер: Cartier Локация: бутик Cartier и JACK HOUSE

CHANCE / Winter 2018-19

Комбинезон Sandro, украшения Cartier

Плащ Chloe, туфли и перчатки – собственность стилиста, очки, украшения – Cartier

L if e st y l e

70 CHANCE / Winter 2018-19

Платье Ermanno Scervino (DOMINO), пиджак Alexandre Vauthier (DOMINO), сумка и украшения Cartier

Блуза, топ, брюки, пояс, сумка Chloe, шуба A.M.G., перчатки – собственность стилиста, украшения Cartier

L if e st y l e

72 CHANCE / Winter 2018-19

CHANCE / Winter 2018-19

Платье A.M.G, украшения Cartier

B e au t y

ВСЕМУ ГОЛОВА ГДЕ ЖИВУТ ЛУЧШИЕ СТИЛИСТЫ ПРИЧЕСОК И КАК К НИМ ПОПАСТЬ?

Издавна коса до пояса символизировала женскую силу, тайные знания и, конечно же, физические показатели здоровья для продления рода. Сегодня длина шевелюры утратила свое первоначальное значение, более того, короткие прически в стиле Мэрилин Монро, Твигги и Виктории Бекхэм стали эталоном женственности и сексуальности. Во всем остальном мода на здоровые, густые и ухоженные локоны вечна! В мире множество отличных парикмахеров, однако мы выбрали настоящих экспертов своего дела. Кто они, где живут и как к ним попасть – все ответы читайте в нашем материале. Текст: Елизавета Топух

Джулия Робертс и Серж Норман

США Открывает парад именитых мастеров любимец голливудских звезд Серж Норман, который работает с Джулией Робертс, Элизабет Херли, Сарой Джессикой Паркер и Блейк Лайвли. В 2010 году Серж создал именной косметический бренд Serge Normant, который основывается на натуральных компонентах и состоит из восьми фундаментальных средств по уходу за волосами. Что можно еще добавить о маэ стро, если Сержа Нормана пригласила королевская семья создать свадебную прическу для Меган Маркл! Записаться на ритуал красоты к Сержу задача не из простых, во-первых, цена стартует с $600, а во-вторых, бешеный график работы оставляет слишком мало времени на новых клиентов. Национальной звездой парикмахерского искусства можно смело считать Теда Гибсона, среди постоянных клиентов которого числятся Анджелина Джоли, Энн Хэтэуэй, Эшли Грин, Мила Кунис, Джессика Альба и Кира Найтли. В связи с таким ошеломляющим успехом среди богатых и знаменитых, Гибсон несколько лет назад запустил косметиче-

ТЕДА ГИБСОНА МОЖНО СМЕЛО СЧИТАТЬ НАЦИОНАЛЬНОЙ ЗВЕЗДОЙ ПАРИКМАХЕРСКОГО ИСКУССТВА

74 CHANCE / Winter 2018-19

скую линию для волос Starring by Ted Gibson, а также основал одну из самых продвинутых парикмахерских академий в Америке – Ted Gibson Advanced Academy. Ценовой диапазон обширный: личный комплексный ритуал красоты от Теда Гибсона обойдется минимум в $1200, а вот последователи и топ-мастера салонов красоты возьмут от $200 до $500.

Фредерик Феккай создал себе такую репутацию, которая может только сниться вышеупомянутым мастерам. Успех пришел сразу после открытия первого салона тридцать лет назад. Позже, как и все уважающие себя стилисты, Феккай запустил одноименную косметическую марку Frédéric Fekkai, которой заложил фундамент современному понятию «нишевый» бренд для шевелюры. В отличие от знаменитых коллег Фредерик никогда не фотографируется со своими многоуважаемыми клиентами, хотя достоверно известно, что Билл и Хиллари Клинтон являются постоянными гостями его салонов. Записаться на стрижку к Фредерику проще простого – достаточно согласовать дату встречи с плотным графиком мастера и приготовить $750.

Фредерик Феккай

МНОГИЕ ЗНАЮТ КРИСТОФА РОБЭНА КАК ДРУГА И ЛЮБИМОГО ПАРИКМАХЕРА КАТРИН ДЕНЕВ Кристоф Робэн

Франция На протяжении последних двадцати лет самым известным колористом Франции считается Кристоф Робэн. Многие знают его как друга и любимого парикмахера Катрин Денев – актриса доверяет свои локоны исключительно Кристофу. Наведываются в салон красоты мастера и Кайли Миноуг, Летиция Каста и Моника Беллуччи. Одноименный косметический бренд для волос Christophe Robin широко представлен в Украине и еще в более сорока странах мира. Робэн имеет свою сеть салонов красоты во Франции, однако новых клиентов предпочитает принимать в центральном офисе в Париже. Цена на ритуал красоты от мастера стартует с €750. Лучшим стилистом в области стрижек можно назвать Давида Маллетта, который получил широкую известность далеко за пределами столицы моды. Маллетт – один из немногих парижских стилистов, в салон к которому постоянно прилетают такие голливудские звезды, как Натали Портман, Пенелопа Крус, Шэрон Стоун, Деми Мур и Кейт Уинслет. Отдельной похвалы заслуживает и именная косметическая марка для волос David Mallett Haircare с необычными ароматами и текстурами, представленная в минималистич-

ном дизайне. Честно говоря, записаться на уход к Давиду Маллетту крайне сложно и дорого; одна лишь укладка обойдется вам в €900. Захотелось перемен в образе? Тогда вам стоит обратиться к мастеру перевоплощений – Джону Нолле, который придумал легендарный стиль Джека Воробья и каре Амели Пулен. Джон один из немногих стилистов, который выпускает аксессуары для волос, примеряя на себя роль дизайнера. Нолле со своей командой охотно примет вас в отеле Park Hyatt Paris Vendome или же в Cheval Blanc, что в Куршевеле. Смена образа может стоить около €1500, а вашими соседями будут постоянные клиенты мастера Ванесса Паради или Тильда Суинтон. Записаться легко и просто, заполнив бланк на официальном сайте John Nollet.

Джон Нолле и Моника Беллуччи

ЛУЧШИМ СТИЛИСТОМ В ОБЛАСТИ СТРИЖЕК МОЖНО НАЗВАТЬ ДАВИДА МАЛЛЕТТА, КОТОРЫЙ ПОЛУЧИЛ ИЗВЕСТНОСТЬ ДАЛЕКО ЗА ПРЕДЕЛАМИ СТОЛИЦЫ МОДЫ. CHANCE / Winter 2018-19

B e au t y

Сэм Макнайт в этом году отмечает сорокалетие творческой деятельности

Гвидо Палау

Великобритания Настоящим

кутюрье

причесок

стал

Гвидо Палау, креативный директор

косметического бренда Redken и бессменный стилист на неделях мод бренда Marc Jacobs, Calvin Klein, Ralph Lauren, Prada, Versace, Balenciaga и Alexander McQueen. Лучшие fashion-укладки последних нескольких десятилетий принадлежат руке Гвидо, поэтому совершенно неудивительно, что мастер работает с Vogue. Своей родиной вечный странник Палау считает Англию, поэтому и принимать своих звездных клиентов предпочитает в Лондоне. Достаточно связаться с личным менеджером Гвидо или же записаться в фирменный салон красоты Redken, и самая модная стрижка и укладка вам обеспечена. Цена ритуала красоты начинается с £700.

Сэма Макнайта можно представить как самого известного стилиста современности, который в этом году отмечает сорокалетие творческой деятельности. Стоит также отметить, что Сэм стал первым парикмахером, работающим исключительно в модной индустрии. Макнайт вошел в историю, создав легендарный «мужской» образ для принцессы Дианы, который впоследствии поместили на обложку британского Vogue. В прошлом году Сэм запустил именную косметическую коллекцию для волос Hair by Sam McKnight. Принимает новых клиентов легендарный стилист редко и неохотно, однако попытать счастья можно, связавшись с личным ассистентом, приехав в Лондон и подготовив не менее £2000.

Бразилия Захотелось добавить ярких красок? Стоит обратиться к одному из лучших колористов в мире, законодателю новых техник в окрашивании прядей Ромеу

76 CHANCE / Winter 2018-19

Филипе. Авторская техника осветления волос ombre-hair разлетелась по всему миру, а работы мастера перекочевали из социальных сетей на глянцевые обложки Vogue и Harper’s Bazaar. После такого успеха Ромеу предложили должность амбассадора профессионального бренда Wella Professional, а также стилиста причесок в крупные телевизионные проекты. Несмотря на такую загруженность Филипе с радостью принимает новых клиентов в своем салоне красоты Romeu Fеlipe Creative Salon в Сан-Паулу. Остается только согласовать даты и подготовить 20 000 бразильских реалов.

Ромеу Филипе

Италия Завершает подборку именитых парикмахеров самый высокооплачиваемый стилист в мире Россано Ферретти, визит к которому обойдется вам в космические €4500. На сегодняшний день Ферретти может похвастаться более двадцатью салонами красоты по всему миру, собственным методом стрижек и книгами на эту тему, а также личной косметической маркой Rossano Ferretti Parma. Не стоит расстраиваться, если у вас не хватает средств на личный визит к Россано Ферретти, ведь в сети салонов работают его ученики, специалисты своего дела, которые за €150 сделают первоклассную стрижку. Особой популярностью пользуется салон в Милане, расположенный в отеле Four Seasons.

ВИЗИТ К ИМЕНИТОМУ СТИЛИСТУ РОССАНО ФЕРРЕТТИ ОБОЙДЕТСЯ ВАМ В КОСМИЧЕСКИЕ €4500

B e au t y

ТОП-10 BEAUTY-СРЕДСТВ, БЕЗ КОТОРЫХ НЕ ОБОЙТИСЬ ЭТОЙ ЗИМОЙ Текст: Елизавета Топух НАСТУПАЕТ САМАЯ РАДОСТНАЯ ПОРА ГОДА – ЧЕРЕДА НОВОГОДНИХ ПРАЗДНИКОВ, КОТОРЫЕ НАЧИНАЮТСЯ ДНЕМ СВЯТОГО НИКОЛАЯ И ЗАКАНЧИВАЮТСЯ СТАРЫМ НОВЫМ ГОДОМ. НО И ЭТО НЕ ВСЕ! ФЕВРАЛЬ – ПОРА ЛЮБВИ И ВЛАСТВОВАНИЯ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА, ПОЭТОМУ БЕЗ ПОДАРКОВ ТОЧНО НЕ ОБОЙТИСЬ. ПОДБОРКА УНИВЕРСАЛЬНЫХ КОСМЕТИЧЕСКИХ СРЕДСТВ ДЛЯ МУЖЧИН И ЖЕНЩИН ОДНОЗНАЧНО БУДЕТ РАДОВАТЬ НА ПРОТЯЖЕНИИ ВСЕГО ЗИМНЕГО СЕЗОНА.

МУЖСКИЕ

3 2 4

1 Eisenberg, Men Baume Essentiel Hydratant

Увлажняющий бальле бритья Men зам пос Baume Essentiel Hydratant от французского дома Eisenberg подходит для всех типов кожи и оказывает охлаждающее и успокаивающее действие на кожу лица и шеи. Главными компонентами средства стали гиалуроновая кислота высокой молекулярной массы, масло макадамии и растительные экстракты, которые в комплексе оставляют ощущение свежести, поддерживая эластичность и тонус эпидермиса. Эксперты бренда рекомендуют использовать бальзам самостоятельно, нанося на очищенную кожу лица и шеи сразу после бритья.

2 Shiseido, Men Total Revitalizer Cream

Восстанавливающий крем для лица Total Revitalizer Cream от японского бренда Shiseido представляет собой многофункциональный продукт с антивозрастным действием. В состав средства вошли комплекс морских протеинов, глицирризиновая кислота, фирменный ингредиент ImuBuild,

78 CHANCE / Winter 2018-19

который и заряжает кожу лица энергией, и помогает сохранить молодость. Крем подходит для всех типов кожи, обладает легким ароматом зеленых цветов, быстро впитывается и не оставляет жирного блеска и липкости. Может быть использован ежедневно, утром и вечером.

3 La Colline, Cellular For Men Total Eye Care

Крем для области вокруг глаз Cellular Total Eye Care от швейцарского бренда La Colline эффективно борется с темными кругами и отечностью, а также подходит для всех типов кожи. В дополнение к фирменному комплексу CMAGE® Men Technology в продукт вошли трио компонентов The Revital’Eye Complex, основным ингредиентом которого стала вода лесного ореха, укрепляющая и уплотняющая ткани контура глаз. Крем имеет облегченную текстуру и мгновенно впитывается. Без аромата.

4 Maison Francis Kurkdjian, Masculin Pluriel

Одеколон Masculin Pluriel, выпущенный парфюмер-

ным домом Maison Francis Kurkdjian, представляет соб ой извечную мужскую классику древесных ароматов. С момента выпуска парфюма четыре года назад продукт стал мировым бестселлером и визитной карточкой бренда. Раскрывается аромат абсолютом лаванды, нота сердца – гаитянский ветивер, завершается – композицией кедра и пачули. Одеколон относится к группе фужерно-древесно-кожаных парфюмов, имеет объем в 70 мл и серый минималистичный дизайн.

5 Cellcosmet & Cellmen, Wash n’ Shave

Пена для очищения кожи и бритья Wash n’ Shave от швейцарского бренда Cellcosmet & Cellmen глубокое обеспечивает очищение и идеальное скольжение для бритвы. Главными компонентами выступили фитоморской комплекс, цветочная вода гамамелиса и копайское масло, которые оказывают антисептический и заживляющий эффект. Пена подходит для всех типов кожи и любого возраста, может быть использована ежедневно, утром и вечером.

6 8 7

ЖЕНСКИЕ 6 Chanel, Le Lion De Chanel Illuminating Powder

Рождественская коллекция макияжа Chanel представляет собой сочетание золотого и алого цвета. А главным символом праздника стал лев, выгравированный на стар-продукте – хайлайтере Le Lion De Chanel Illuminating Powder. Мерцающую пудру можно наносить классическим способом на скулы и губы, а также использовать в качестве теней для век. Лаковый черный футляр с зеркальцем удобно возить с собой в сумочке по всему свету.

7 Dior, Prestige Le Nectar

Восстанавливающая сыворотка-нектар для лица и шеи Prestige Le Nectar от французского бренда Dior повышает упругость кожи и моделирует овал лица. Главным компонентом средства стал высококонцентрированный экстракт гранвильской розы, культового цветка Кристиана Диора, который в свою очередь содержит восемь уникальных восстанавливающих молекул. Эксперты бренда рекомендуют ис-

пользовать сыворотку с 30 лет и наносить утром и вечером перед основным кремом.

8 Chantecaille, Le Chrome Luxe Eye Duo: Kenya

Тени для век с металлическим финишем Le Chrome Luxe Eye Duo в оттенке Kenya американского бренда Chantecaille отлично подойдут для создания естественного макияжа на рождественские праздники. Средство имеет ультрамягкую текстуру, которую можно наносить сухим аппликатором для создания естественного сияния или влажным – для эффекта «жидкий металл». Набор содержит два универсальных оттенка: Amboseli – сливовый и Lamu – светлорозовый, с помощью которых легко можно создать как яркий, так и скромный beauty-образ.

9 The House of Oud, The Time

и посвящен настоящему. Раскрывается парфюм композицией из бергамота, полыни и голубой ромашки, ноты сердца – ирис, вербена и голубой чай, завершение – глубокий мускус, кедр и амбра. Классический объем всех ароматов марки 75 мл.

10 EviDenS de Beaute, The Absolute Hands & Nails Cream

ТЕНИ ДЛЯ ВЕК С МЕТАЛЛИЧЕСКИМ ФИНИШЕМ LE CHROME LUXE EYE DUO В ОТТЕНКЕ KENYA ОТЛИЧНО ПОДОЙДУТ ДЛЯ СОЗДАНИЯ ЕСТЕСТВЕННОГО МАКИЯЖА НА РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПРАЗДНИКИ.

Омолаживающий крем для рук и ногтей The Absolute Hands & Nails Cream от франко-японского бренда EviDenS de Beaute быст ро впитывается и создает на коже эффект шелковых перчаток. Обогащенный пептидами, коктейлем из растительных масел и экстрактом юдзу, он визуально уменьшает морщины и пигментные пятна, питает и защищает кожу от вредных солнечных лучей. Нежная текстура крема обладает приятным ароматом и быстро впитывается, не оставляя жирных следов и липкости.

Цветочный аромат The Time, выпущенный в этом году итальянским парфюмерным домом The House of Oud, представляет собой центр коллекции «Трилогии времени» CHANCE / Winter 2018-19

B Be e au t y

Остров Краби

1 ЗИМА – ПОВОД НЕ ТОЛЬКО ОБНОВИТЬ СВОЙ ГАРДЕРОБ, А И ПРИХОРОШИТЬСЯ ДЛЯ БЕСКОНЕЧНОЙ ЧЕРЕДЫ ПРАЗДНИКОВ. В ЭТОМ НОМЕРЕ CHANCE ДИРЕКТОР КОНКУРСА КРАСОТЫ «МИСС УКРАИНА – ВСЕЛЕННАЯ» АННА ФИЛИМОНОВА РАССКАЗЫВАЕТ О ТОМ, КАК БЫСТРО ПРИВЕСТИ СЕБЯ В ФОРМУ ПЕРЕД ПРАЗДНИКАМИ, ДЕЛИТСЯ СВОИМИ ЛЮБИМЫМИ КОСМЕТИЧЕСКИМИ БРЕНДАМИ И BEAUTY-РИТУАЛАМИ, А ТАКЖЕ ДАЕТ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ СОВЕТЫ ПО УХОДУ ЗА СОБОЙ. Где планируете встречать Новый год? Новый год буду встречать в Азии, скорей всего в Таиланде, так как там в этом году проходит международный конкурс Miss Universe 2018. Выберу Самуй или Краби (1).

Какие средства обязательно присутствуют в вашей косметичке зимой? Зимой спасает лосьон с ванилью от St Barth (2), питательные маски для лица и волос, витамин D3. А целый арсенал, состоящий из морской соли для ванн с разными ароматами и любимых свечей Diptyque (3), – секрет моего отменного настроения.

6 4

7 9 8

Villa Eden Hotel в Мерано

80 CHANCE / Winter 2018-19

Какие из экспресс-процедур для лица и тела используете в преддверии праздника? Для кожи очень эффективны пилинги PRX и лифтинг-маски от Thalgo и La Mer. Мгновенный результат показывают ампулы Babor (4). Почти все я делаю сама в домашнем мини-спа. Еще обязательно сделаю алмазный пилинг от La Mer. Ваши любимые средства по уходу за лицом, телом и волосами? Для лица использую – La Mer, Babor, патчи под глаза Beautydrugs (5). Для волос у меня также несколько любимых брендов: средства для лечения от La Biosthetique Action 2 Phases и шампуни Jonka, масло LebeL IAU Serum Oil (6), мусс для корней Alterna Caviar и, конечно же, экспресссредство – сухой шампунь-дымка Urban Tribe. Любимые средства для тела – морская косметика Thalion. Чем пользуетесь, чтобы создать идеальный макияж? В последнее время мой любимый макияж – никакого макияжа. Несмотря на это в моей косметичке всегда есть бальзам для кожи вокруг глаз с блеском Benefit Ooh La Lift (7), рассыпчатая пудра для лица La Mer (8), бронзер Benefit, кушон

от La Prairie (в течение дня подправляю им тон), румяна Orgasm от Nars, коричневая тушь Make Up For Ever, карандаш для губ Sisley (оттенок rose) (9). Какие упражнения порекомендуете, чтобы поддерживать тело в форме? Каковы ваши предпочтения относительно экспресс-процедур для красивой фигуры? Я занимаюсь только йогой – делаю упражнения для спины. Поддерживать хорошую форму мне очень помогает и массаж. Для быстрого и эффективного похудения рекомендую аквааэробику, обертывания для тела с водорослями и магнием, аппарат прессотерапии. Что нужно добавить или исключить из своего рациона, чтобы за неделю до праздников получить хороший результат? Можно пропить мочегонные и желчегонные травы, провести разгрузочные дни. Для нормализации пищеварения стоит пить пробиотик не менее 21 дня, отказаться от сахара, мучного и глютена. Важно подобрать правильные витамины. Какие детокс-отели посоветуете? У меня был опыт похудения в отеле Villa Eden в Мерано (10). Мне понравился сервис и подход к клиенту. Хотела бы полететь еще в SHA Wellness Clinic. А еще я фанат термальных источников в Италии и посещаю лучшие отели в Сатурнии и АбаноТерме. Для меня это более приемлемый вид детокса и антивозрастной терапии, нежели голодание. Что добавите в свой гардероб этой зимой? В последнее время мне импонирует стиль подростка – худи, кепка, кроссовки. Уже приобрела новинки от Isabel Marant, The Coat, несколько вещей от Maje, кашемир Jil Sander. А новогоднюю ночь проведу в платье от подруги дизайнера Yasya Minochkina.

Fa s hi on

Сохо

НЬЮ-ЙОРКСКИЙ ВЗГЛЯД

Пятая авеню

Отправляясь за покупками в Нью-Йорке, без подготовки не обойтись. Известный стилист Сеппе Тирабасси эксклюзивно для Chanсe подготовил подборку лучших шопинг-мест. Сохо

Одно из лучших мест для первоклассного шопинга. Здесь вам и элитные бутики – Saint Laurent и Louis Vuitton, и модные магазины – Topshop и Zara. Я выбираю Soho, когда мне нужно что-то «нью-йоркское». Одним из лучших магазинов, где представлены новейшие образцы урбанистической моды, является Kith. Soho находится всего в 20 минутах ходьбы от моей квартиры в районе Вест-Виллидж на Манхэттене, поэтому я бываю там чаще всего.

Пятая авеню

Это прекрасное место для покупок в центре города, но только в том случае, если вас не пугают толпы. Я предпочитаю совершать покупки в Saks Fifth Avenue, Bergdorf Goodman и рядом с Barneys New York. В этих знаменитых универмагах есть все мои любимые бренды, лучший выбор обуви и солнцезащитных очков. К тому же здесь очень красиво, и поэтому шопинг приносит особенное удовольствие. Обычно я выбираю Пятую авеню для праздничных закупок – эта особенная атмосфера очень меня вдохновляет.

Мэдисон-авеню

Когда нужно что-то спокойное и сдержанное, я отправляюсь именно сюда. Мне нравятся здешние небольшие бутики и идеальный сервис. Как правило, захожу сюда после посещения Метрополитен-музея и частенько выбираю что-то особенное в Hermes.

ют переехать сюда, как только район будет окончательно достроен.

Митпэкинг

– Я бы описал современную американскую моду как интересное сочетание спортивного стиля, стритстайла и повседневной одежды. Она берет лучшее из Милана, Парижа и Лондона, добавляет немного нью-йоркских деталей, которые и создают ее атмосферность. SEPPE TIRABASSI

Площадь Колумба

На юго-западном углу Центрального парка находится торговый центр, куда я люблю заглянуть после визита в шоурум Versace неподалеку или после прогулки в парке. Здесь множество отличных брендов, например, магазины косметики Sephora, Aveda и Jo Malone, а также Stuart Weitzman, где представлены отличные обувные коллекции.

Хадсон-Ярдс

Новейшая торговая площадка Нью-Йорка, на которой свои бутики разместили такие крупные бренды, как L’Oreal и Tapestry. Свой первый магазин в городе Neiman Marcus открыл именно здесь. Многие магазины планиру-

Несмотря на то что некоторые бутики переехали из этого района в Сохо, здесь все еще много брендовых магазинов, таких как Apple, Helmut Lang и один из моих любимых – Jeffrey. Это очень классный магазин – тут предлагают отличные вещи очень высокого качества. Обязательно заглядываю сюда, когда нахожусь в этом районе. Здесь же я иногда работаю с модными шоу румами, такими как Diane Von Furstenburg и KCD, а также фотостудиями, например, Milk.

Уильямсберг

Красивая территория с небольшими бутиками, в которых можно отыскать настоящие сокровища, как, скажем, в местных ювелирных лавках Scosha и Catbird. Так здорово проехаться на метро с Манхэттена, взять кофе и, прогуливаясь по Бедфорд-стрит, полюбоваться работами местных художников и зайти в пару-тройку бутиков. В Америке множество крутых брендов, например, Monse, Alexander Wang, Off-White, Brandon Maxwell, Frame, Ulla Johnson, Matthew Adams Dolan, Sies Marjan и The Row. Мне нравится 10 Corso Como NYC в районе Саут-СтритСипорт, Brookfield Place в центре Манхэттена, а еще я просто люблю гулять осенью по Бликер-стрит. Никогда не знаешь, что тебе попадется на пути. Это же Нью-Йорк!

Площадь Колумба

ЕЩЕ Я ПРОСТО ЛЮБЛЮ ГУЛЯТЬ ОСЕНЬЮ ПО БЛИКЕРСТРИТ. НИКОГДА НЕ ЗНАЕШЬ, ЧТО ТЕБЕ ПОПАДЕТСЯ НА ПУТИ. ЭТО ЖЕ НЬЮ-ЙОРК!

Мэдисон-авеню Митпэкинг

B e au t y Свитер VERSACE

FASHION DESTINATION

Cерьги CAROLINA BUCCI

Очки SAINT LAURENT

Парфюм TOM FORD LOST CHERRY

Сапоги GUCCI

Губная помада TOM FORD

Джинсы J BRAND

Пальто MAX MARA

Fa sh

ion

НЬЮ-ЙОРК

Тени для век TOM FORD

Сумка SAINT LAURENT

Тушь для ресниц TOM FORD

Тени для век TOM FORD Хайлайтер TOM FORD

82 CHANCE / Winter 2018-19

Очки SAINT LAURENT

Меховые варежки MONCLER

Парфюм LES ABSOLUS D’ORIENT ОТ GUERLAIN

Сияющая пудра GUERLAIN

Комбинезон MONCLER

Свитер MONCLER

Парфюмированная свеча GUERLAIN

АСПЕН

Fa s

hio n

Пуховик MONCLER

Сапоги MONCLER

Тени для век GUERLAIN Пудрабронзатор GUERLAIN

Румяна GUERLAIN Губная помада KISSKISS ОТ GUERLAIN

CHANCE / Winter 2018-19

B e au t y

Браслет CHAN LUU

Браслет CYNTHIA ROWLEY

Купальник CYNTHIA ROWLEY

Cерьги VERSACE

Лак для ногтей DIORIFIC лимитированный выпуск

Очки CHLOÉ

Юбка JOHANNA ORTIZ

Кушон DIOR CAPTURE DREAMSKIN SPF 50

ГАВАЙИ Розовая сыворотка для контура глаз DIOR PRESTIGE

Fa sh

ion

Шлепанцы CYNTHIA ROWLEY

Сахарный скраб для губ DIOR

Сумка CYNTHIA ROWLEY

Румяна DIOR MIDNIGHT WISH ROUGE BLUSH лимитированный выпуск

84 CHANCE / Winter 2018-19

Губная помада DIOR PRESTIGE

Масло для кожи DIOR PRESTIGE

Часы CARTIER

Парфюм CHANEL №5 лимитированная коллекция

Cерьги VERSACE

Кожаная куртка BALENCIAGA

Очки LE SPECS

Платье DOLCE & GABBANA

ion

Ботинки GIANVITO ROSSI

Fa sh

Сумка CHLOÉ

Тени для век CHANEL

ЛОС-АНДЖЕЛЕС Тушь 3D CHANEL Блеск для губ CHANEL ROUGE COCO GLOSS Лак для ногтей CHANEL

Сияющая база под тональный крем CHANEL

Губная помада ROUGE COCO CHANEL Золотая пудра CHANEL

CHANCE / Winter 2018-19

Pro mo

ЗИМА В ЛЕСУ ЧТОБЫ ОЩУТИТЬ ПРАЗДНИЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ, ДОСТАТОЧНО СМЕНИТЬ ПРИВЫЧНЫЕ ПЕЙЗАЖИ НА УЮТНЫЙ ЗАГОРОДНЫЙ КЛУБ GRAND ADMIRAL RESORT & SPA В ОБЪЯТИЯХ СОСНОВОГО ЛЕСА. ВСЕГО 15 КМ ОТ КИЕВА – И ДЫШАТЬ ГОРАЗДО ЛЕГЧЕ И ПРИЯТНЕЕ. Представьте себе зимнюю сказку: заснеженные холмы, пьянящий запах хвои, пряного глинтвейна и барбекю. Вам тепло и радостно рядом с близким человеком, который улыбается новогодним огонькам и украшениям. Ощущение – как в детстве – все возможно. Провожайте старый год с благодарностью, встречайте новый с воодушевлением. Grand Admiral Resort & SPA приготовил волшебный праздник, забронируйте заранее!

П Р О Г РА М М А « Н О В О Г О Д Н И Й Д Ж А З » 31 декабря •П риветственный саксофон и бокал игристого на входе • Харизматичный конферансье Саша Марк • Легендарные хиты от музыкального коллектива Franky Jazz • Праздничное меню с Moet & Chandon • Новогодние призы и подарки от Клуба • Веселая программа для юных гостей в Admiral Kids Club

1 января •П ервый бранч Нового года с игристым и живой музыкой • Детская новогодняя анимационная программа • Романтический вечер с импровизациями за роялем от Майка Кауфман-Портникова в ресторане Mozart

ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ В КЛУБЕ Посетить лучший в Украине Wellness & SPA по версии международной премии World Luxury SPA Awards. Рекомендуем специальные предложения с комплексным подходом: спа-день, спа-тур и расслабляющие ритуалы дуэтом в парном люксе. Провести уютный вечер в панорамном ре‑ сторане Mozart с авторской кухней от шефповара Максима Любича и богатой винной картой. Каждую субботу живая музыка. Сплотиться с семьей, друзьями или дело‑ выми партнерами: к услугам гостей конные прогулки, пейнтбол, стрельба в тире, конные прогулки, боулинг и бильярд. В теплое время года – веревочный парк, летние бассейны и теннисные корты. Подарить детям насыщенный уик-энд: каждые выходные в Клубе – анимационная программа для юных гостей и специальные предложения к школьным каникулам. G R A N D A D M I R A L R E S O R T & S PA ул. Варшавская, 116 Ирпень (15 км от Киева) +380 (44) 393 33 57 (рецепция отеля) +380 (44) 393 33 60 (рецепция спа) admiralclub.com.ua facebook.com/admiralclub.com.ua

86 CHANCE / Winter 2018-19

Г урма н

НА ВКУС И ЦВЕТ «БОЛЬШОЕ ЯБЛОКО» НЬЮ-ЙОРК – ЭТО БЕСКОНЕЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО ВОЗМОЖНОСТЕЙ ПРИКОСНУТЬСЯ К ВЫСОКОЙ КУХНЕ И ЭКСКЛЮЗИВНЫМ ГАСТРОНОМИЧЕСКИМ ПРОЧТЕНИЯМ КЛАССИКИ. ОТ ТАКОГО КОЛИЧЕСТВА ВЫСОКОКЛАССНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ РАЗБЕГАЮТСЯ ГЛАЗА И НЕВОЛЬНО НАЧИНАЕТСЯ ПАНИКА: КАК ЖЕ СПЛАНИРОВАТЬ СВОЙ ОБЕД И КУДА ОТПРАВИТЬСЯ НА УЖИН? РАЗНООБРАЗИЕ – ЭТО ВСЕГДА ТО ЕЩЕ ИСПЫТАНИЕ! СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ CHANCE «МИСС УКРАИНА – ВСЕЛЕННАЯ 2015» И ОСНОВАТЕЛЬНИЦА БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОГО ФОНДА «МАМИНО СЕРДЦЕ» АННА ВЕРГЕЛЬСКАЯ РАССКАЗАЛА НАМ О СВОИХ ЛЮБИМЫХ МЕСТАХ, MUST VISIT PLACES И СЕКРЕТНЫХ ЛОКАЦИЯХ, О КОТОРЫХ ЗНАЮТ ТОЛЬКО НЬЮЙОРКЦЫ.

Timur Emek

аждое путешествие начинается с перелета. И поскольку дорога в Нью-Йорк не близкая, лучше продумать маршрут загодя, чтобы не жертвовать потом своим комфортом. Поэтому я советую лететь в Нью-Йорк через Милан – оттуда летает Emirates, авиалинии, которые славятся своим высококлассным сервисом, отличным первым и бизнес-классом. С размещением «на уровне» в Нью-Йорке, конечно же, тоже проблем нет. Советую присмотреться к недавно открывшемуся Hotel Baccara – у него уникальный стиль оформления. Также в моем списке – Hyatt, Mandarin Oriental, Four Seasons. Нью-Йорк недаром называют столицей возможностей и городом, который никогда не спит. В гастрономическом плане он тоже поддерживает эту репутацию. Тут можно отведать блюда едва ли ни любой кухни мира, и время на часах будет лишь условностью для вашего желания. Другое дело, что на дорогах, в магазинах, ресторанах очень многолюдно… В действительно хороших заведениях столики бронируются за несколько недель наперед, и это вполне обычное явление. Но это того стоит.

CHANCE / Winter 2018-19

Г у рман НЬЮ-ЙОРКСКАЯ КЛАССИКА Свой гид по Нью-Йорку я, пожалуй, назову «По следам моделей Victoria’s Secret», – они всегда выбирают лучшие локации для отдыха. Обед – не исключение. Поэтому в гид автоматически попадают Cipriani Downtown, который находится на Пятой авеню, а также Cipriani, расположенный в Сохо. В этих местах невероятно сложно забронировать столик. Зато если вы туда попадете, вы точно увидите множество знаменитостей вокруг, ведь это топовое заведение. Если встретите там Серену Уильямс или Беллу Хадид, знайте, такие гости тут – в порядке вещей. Еще одно заведение, которое любят селебрити, – это Nobu. У него очень стильный дизайн, там любят проводить закрытые ивенты, есть красивый бар. В выходные дни здесь накрывают линию бранчей, что очень удобно, если вы накануне поздно уснули и любите поздние завтраки. Чтобы попробовать новую американскую кухню стоит отправиться в ресторан Estela. Это высококлассное заведение, чьи создатели представляют свежее прочтение местной кухни, и это очень впечатляет. Так, ресторан в прошлом году входил в престижный рейтинг 50-ти лучших ресторанов мира. Это небольшое, но очень модное место, и там также можно встретить знаменитостей. Этот гид был бы неполным без ресторана Nello, еще одно топовое место на Мэдисон-авеню. Космополитный шик и высокая кухня этого места привлекают аристократов, политиков, звезд и просто гедонистов. Вы наверняка оцените пасту с трюфелем – тут это довольно незамысловатое блюдо готовят так, будто это произведение искусства. Кстати, будете делать заказ в этом ресторане – оглянитесь, возможно, рядом с вами обедает Киану Ривз или Сара Джессика Паркер. Они также любят заскакивать в Nello.

Советую также заглянуть в ресторан мексиканской кухни Cosme, я его очень люблю – там действительно вкусно. В интерьере – никаких сомбреро, маракасов и другой национальной атрибутики, наоборот – очень стильный минимализм. Не менее стильно тут разработана и подача блюд. Меню очень придется по душе тем, кто любит пикантный вкус или приличную перчинку в блюдах. Отдельно заслуживают внимания коктейли, словно сошедшие со страниц глянца.

ВЕГАНАМ НА ЗАМЕТКУ Почему-то принято считать, что в США сплошь и рядом одни бургерные и стейкхаусы. Дело в том, что в Нью-Йорке, особенно на Манхэттене, люди очень следят за своим здоровьем, и, соответственно, выбирают здоровую пищу. Поэтому здесь масса веганских заведений, и блюда там очень вкусные. И что немаловажно, в этих местах всегда многолюдно. Я, например, обожаю ресторан Dirt Candy. Их слоган – «Каждый может приготовить гамбургер, а овощи доверьте профессионалам». Это уютное светлое место – там очень интересная подача просто невероятных блюд! В основном там заказывают меню из нескольких позиций, которое

КУХНИ НАРОДОВ МИРА

88 CHANCE / Winter 2018-19

МАРШРУТ ЛЮБИТЕЛЕЙ СУШИ Ценители суши в Нью-Йорке сейчас очень любят уни – особую черную икру. Собственно, это икра морского ежа, очень особенная по вкусу. Поэтому в премиальных суши-заведениях города шефы представляют свои кулинарные вариации на эту тему. Настоящий high level – это ресторан Masa. Он включен в гид Мишлен, и забронировать в нем столик очень сложно. Там очень вкусно, и каждая подача – это полноценное искусство. Ресторан был открыт шефом Масой Такаямой в 2004 году и считается одним из самых дорогих ресторанов в мире, а также самым дорогим рестораном в Нью-Йорке. Следующий пункт назначения – Sushi Yasuda. На заметку гедонисту, не представляющему свою жизнь без японской кухни. Свежайшая рыба, уни – все готовят прямо у вас на глазах. Также достойны внимания SATSUKI и Sushi Zo: японская кухня, отмеченная гидом Мишлен. Там же можно отведать вкуснейшие закуски с уни.

ЕСЛИ ХОЧЕТСЯ ЧЕГО-ТО ОСОБЕННОГО

Timur Emek

Нью-Йорк знаменит и тем, что его рестораторы коллекционируют рецепты из разных уголков мира, миксуют свежие ингредиенты и новые подходы и обрамляют это в стильные современные заведения, которые предлагают кухни разных народов мира. Попробовать тут можно действительно практически все, а приготовят блюда для вас повара высокого класса. Например, если вам по душе морские деликатесы, стоит заглянуть в AVRA Madison. Это ресторан современной греческой кухни, где вы всегда сможете найти блюда из свежих морепродуктов. Мне очень нравится их уютный интерьер и близость к Центральному парку. Ресторан La Sirena находится в Maritime Hotel, и выдержан он в концепции итальянской таверны. Скатертей в клетку вы там не увидите; все дело в меню, которое предлагает разнообразные антипасти, пасты, брускетты, другие блюда итальянской кухни. В ресторане две зоны – The Dining Room и The Bar Room. Пообедать можно и там, и там, но пространства отличаются по настроению – во второй зоне столики меньше по размеру, соответственно, она располагает, скорее, к коктейлям.

официант поможет вам скомпоновать в зависимости от степени вашего аппетита. Еще один мой веганский любимчик – Nix на Юнион-сквер. Как он о себе сам заявляет, это «вдохновленный овощами ресторан обладателя звезды Мишлен шефа Джона Фрейзера». Ну очень вкусно! Впечатлит даже самых заядлых скептиков! Одна из изюминок заведения – хумус. Есть меню бранчей и коктейли. Все аппетитно и изыскано. Еще я очень люблю Candle 79. Современная веганская классика подается именно здесь. Cложно представить, что кто-то может быть разочарован кухней этого заведения. Оно маленькое, но достаточно популярное среди ньюйоркцев. Там можно встретить как моделей, так и старую нью-йоркскую знать. Овощи в различных вариациях, равиоли с ореховым маслом – тут все очень вкусно и красиво.

НЬЮ-ЙОРК ЗНАМЕНИТ ТЕМ, ЧТО ЕГО РЕСТОРАТОРЫ КОЛЛЕКЦИОНИРУЮТ РЕЦЕПТЫ ИЗ РАЗНЫХ УГОЛКОВ МИРА

В перерывах между показами модели Victoria’s Secret обязательно забегают на чашечку матча, ведь он чудесно бодрит, полон пользы и заряжает энергией. За лучшим матча в Нью-Йорке нужно отправиться в Cha Cha Matcha. Там много видов этого напитка и много способов его приготовления. Например, там можно попробовать матча с миндальным или кокосовым молоком, а также авторские коктейли типа Dirty matcha – с кокосовой водой, сиропом и другими добавками. Если соскучились по привычной в наших широтах еде, отправляйтесь в Mari Vanna. Это популярный ресторан с блюдами русской и украинской кухни в НьюЙорке, там можно отведать все то, к чему мы привыкли. Socialista – место, в котором общение за коктейлем или ужином будет всегда особенным благодаря невероятной красоты интерьеру. Каждая деталь на своем месте, идеальные цветовые композиции в зависимости от зоны заведения, красивая посуда – преимущества можно перечислять долго.

Cipriani Downtown

Hotel Baccara

Cha Cha Matcha

Nobu

AVRA Madison CHANCE / Winter 2018-19

Г у рман

ЗАВТРАКИ Если завтрак – ваше любимое принятие пищи, вам понравится в Le Pain Quotidien. Там своя выпечка, свежая и ароматная. Есть цельнозерновые багеты, которые можно забрать с собой, пышные легкие круассаны, гранола. Гостям предлагают брускетты с авокадо и лососем, органические яйца в виде омлета или мягко сваренных половинок. Также тут можно и пообедать – супом дня и бутербродами, видов которых тут великое множество. А если заглянете сюда ближе к вечеру, вам предложат вино и легкие закуски. Акцент тут сделан на органических продуктах, включая напитки и алкоголь. Отличные и сытные завтраки в Sant Ambroeus Soho – это итальянский ресторанчик с душой.

ИДЕИ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО УЖИНА Если вы оказались в Нью-Йорке, настоятельно рекомендую вам отправиться в Eleven Madison Park. Это «must have»

90 CHANCE / Winter 2018-19

La Sirena

Cosme

Estela

Dirt Candy

вашего «to do list»! Он не единожды входил в рейтинг 50-ти лучших ресторанов мира, а в 2017-м году и вовсе его возглавил. Нужно хорошенько постараться, чтобы заполучить там столик, ведь это действительно high level. Вы можете сами выбрать продукты, из которых вам при-

ЕЩЕ ОДИН МОЙ ВЕГАНСКИЙ ЛЮБИМЧИК – NIX НА ЮНИОН-СКВЕР готовят блюдо. А еще тут впечатляющая карта вин. Кухня, сервис, интерьер – все на высоте. Отличный вариант завершить день чудесным ужином недалеко от Центрального парка – заглянуть в Marea. Это ресторан итальянской кухни, отмеченный звездой Мишлен. Его шеф славится собственно-

ручно приготовленной пастой, и это правда выше всяких похвал. Интерьер очень лаконичный, единственная яркая деталь – красные лампы. А если же Центральный парк настолько вас очаровал, что не хочется его покидать, можно пойти поужинать в Tavern on the Green. Особенно очарователен он в теплое время года, ведь его терраса украшена удивительными фонариками, и это очень красиво. Кухня – традиционная американская, а еще тут очень вкусные коктейли. Не менее изысканным будет ужин и в Le Bernardin. Это элитный французский ресторан в сердце Нью-Йорка, отмеченный звездами Мишлен и New York Times, который запоминается каждому, кто был там хотя бы раз. «Можно по пальцам одной руки пересчитать, чего готов бесконечно ждать житель Нью-Йорка: квартиру с видом на парк, шоколадное суфле в Le Bernardin и ежегодную распродажу в Manolo Blahnik», – говорила Кэрри Брэдшоу в одной из серий «Секса в большом городе». И она была права!

Masa

Marea

Nix

Le Pain Quotidien

Le Bernardin CHANCE / Winter 2018-19

L if e st y l e

КУРШЕВЕЛЬ

По заснеженным тропам звездных гостей ДУМАЕТЕ, ЧТО ДЛЯ ЗИМНЕГО ОТДЫХА ЛУЧШЕ КУРШЕВЕЛЯ НИЧЕГО И БЫТЬ НЕ МОЖЕТ? Текст: Юлия Берулава

Конечно, с вами согласятся Леонардо ДиКаприо и Джери Холлиуэлл, и не будут возражать модные дома Valentino, Hermes, Dolce & Gabbana, Dior и Gucci, которые открыли свои бутики на улочках горнолыжного курорта Франции рядом с двадцатью пятизвездочными отелями. Звезда «Красавицы и чудовища» Люк Эванс, например, только в Куршевеле решился выйти «из зоны комфорта»: «Выжил на своей первой черной трассе… Теперь время подумать об этом, о жизни и здоровье, любви и дружбе. Обо всем, что мы никогда не должны принимать, как должное». Кстати, актера принимал один из лучших отелей курорта SS Residences Courchevel (Six Senses Spa).

отелей невелико, и все они заботятся о сохранении статуса инкогнито всех своих гостей. Это привлекает не только знаменитостей мира шоу-бизнеса, таких как Софи Эллис-Бекстор и Натали Имбрулью, но и представителей королевской семьи – герцога и герцогиню Кембриджских. Рестораны и бары не так роскошны, как на соседнем курорте Куршевель, поэтому это идеальное место для всех, кто хочет провести тихий уик-энд в компании друзей. Однажды звезде «Гарри Поттера» Эмме Уотсон настолько не хотелось уезжать из Мерибель, что актриса решилась на свою первую крупную покупку на рынке недвижимости и приобрела в долине особняк стоимостью 1,5 миллиона долларов.

Это правда! Такой концентрации люкса нет ни на одном другом горнолыжном курорте мира, однако даже такие поклонники Куршевеля, как Дэвид и Виктория Бекхэмы последние годы выбирают канадские заснеженные дороги. В скалистых горах Уистлера можно провести двухнедельный отпуск и буквально ни разу не повторить пройденной тропы. Одна из них даже может довести до спрятанного от посторонних глаз особняка Майкла Дугласа и Кэтрин Зеты-Джонс.

До громкого развода Анджелина Джоли и Брэд Питт с детьми были частыми гостями швейцарского курорта Церматт. Их можно было встретить на открытых катках и площадках для игр в керлинг. Там же в кадр папарацци попала и Николь Кидман с мужем Китом Урбаном.

Истинных британцев чаще всего можно встретить на французском горнолыжном курорте Мерибель, расположенном в самом сердце знаменитого региона «Три долины». Количество

92 CHANCE / Winter 2018-19

Но не одним Церматтом знамениты горы Швейцарии. По улочкам Санкт-Морица, где более 30 лет на замерзшем озере проходит знаменитый чемпионат мира по поло, также прогуливаются селебрити. Робби Уильямс, Клаудия Шиффер, Джордж и Амаль Клуни, Роберт Де Ниро, Джон Траволта и Наоми Кэмпбелл – это лишь список «современности», а у истоков пер-

Брэд П и Анд жел итт ина Д жо ли

ЦЕРМАТТ

с Эван Люк

Уильям Принц он Миддлт и Кейт

УИСТЛЕР

Дэви диВ Бекх иктория эмы

МЕРИБЕЛЬ

ас Майкл Ду гл -Д а жонс и Кэтрин Зет

CHANCE / Winter 2018-19

L if e st y l e

илтон Пэрис Х лка и и Крис З АСПЕН

Мэрайа Кэри Гарри Принц

Белла Хади д

ГОЛЛИВУДСКИЕ ЗВЕЗДЫ, КОТОРЫЕ НЕ ХОТЯТ МНОГО ВРЕМЕНИ ТРАТИТЬ НА ПЕРЕЛЕТ, ВЫБИРАЮТ ГОРНЫЕ ТРОПЫ КОЛОРАДО. вых звезд Санкт-Морица стоят такие имена, как Чарли Чаплин и Альфред Хичкок. Близлежащий аэропорт курорта принимает до 40 частных самолетов в день, и если именно эта локация вам понравилась больше всего, то запомните такие названия – Badrutt’s Palace Hotel, Break 7, Roo Bar и Hanselmann. Именно там шанс столкнуться со звездой увеличивается в разы. Странно было бы не упомянуть в этом списке знаменитый Аспен. Голливудские звезды, которые не хотят много времени тратить на перелет, выбирают горные тропы Колорадо. Сюда мчался на мопеде герой Джима Керри в фильме «Тупой и еще тупее»; здесь сделал предложение Пэрис Хилтон актер с украинскими корнями Крис Зилка; именно в горячем гейзере Аспена любит согреваться Сэм Уортингтон; и все без исключения Президентские дни Барак и Мишель Обама праздновали именно на горнолыжном курорте Аспен. Случаются и неожиданные изменения в привычных маршрутах знаменитостей. Ведь звезды – люди творческие и спонтанные, поэтому неудивительно, что большая фанатка Аспена Белла Хадид в прошлом году была замечена на горнолыжном курорте Италии Андало, а принц Гарри еще до знакомства с Меган Маркл за новыми впечатлениями отправился на заснеженные тропинки Казахстана – на курорт Чимбулак.

94 CHANCE / Winter 2018-19

АНДАЛО

l i v e

h i g h er

+ 33 4 79 00 00 00 . CONTACT@GRANDESALPES.COM . WWW.GRANDESALPES.COM . FRANCE

Pro mo

ИТАЛЬЯНСКОЕ ГОСТЕПРИИМСТВО ОПЫТ И УДОВОЛЬСТВИЕ НА 360 ГРАДУСОВ Изобилие форм отдыха, которые предлагает современный мир, одновременно и радует, и приводит в недоумение. Оно сталкивает нас c самым сложным явлением XXI века – необходимостью выбирать! Но есть отели, которые шагнули дальше и решили избавить путешественников от мучений выбора. Горы, море, термальные источники или прикосновение к истории – все это сейчас можно получить в разных интерпретациях и в разное время года от Italian Hospitality Collection. Отели, курорты и спа из коллекции Italian Hospitality Collection передают самобытное настроение окружающих их мест и обладают настоящим духом возрождения. ЕСЛИ МАНЯТ ГОРЫ

LE MASSIF Направление: Итальянские Альпы На календаре зима, а вот виды за окном не радуют? Дело в том, что вас окружает неправильная зима. Ведь чтобы это время года начало вдохновлять, оно должно быть наполненно мягким снегом, лесной сказкой, пронзительной тишиной гор, треском поленьев в камине и пряным ароматом глинтвейна. Курорт Курмайор, расположенный у подножья пика Монблан, коронованного белой снежной шапкой, – одно из лучших направлений этой зимы. Именно в этом сказочном уголке приветствует своих гостей новый элегантный отель Le Massif. Он соединяет спорт, природу и развлечения с утонченным стилем, поэтому станет идеальным вариантом, если вы любите кататься на лыжах или сноуборде и ищете что-то новенькое. Его уникальная концепция позволяет с удовольствием и комфортом провести время всей семьей. Две впечатляющие локации в распоряжении гостей: отель Le Massif, всего в двух шагах от подъемников и центра города с элегантной атмосферой итальянского курорта, традиционными лавками, роскошными бутиками и уютными ресторанами; и La Loge du Massif – шале, расположенное среди лучших склонов в Европе. На тот случай, если после катания вам нужно более глубокое восстановление или если просто хочется в удовольствие насладиться горными пейзажами без активных физических нагрузок, отправляйтесь в отличный отельный спа. Беззаботный отдых для родителей, а для маленьких гостей формула All inclusive и захватывающие развлечения в детском клубе. www.lemassifcourmayeur.com

96 CHANCE / Winter 2018-19

МЕСТО ПРОБУЖДЕНИЯ ЧУВСТВ

СHIA LAGUNA Направление: Сардиния Морю все возрасты покорны. Оно, как естественный бесперебойный источник питания, всегда в действии и всегда готово подтолкнуть к действиям того, с кем делится своей энергией. Сардиния может похвастаться уникальным побережьем Киа – вторую такую же палитру бирюзовых оттенков моря в сочетании с белыми пляжами, золотистыми дюнами, лагунами с розовыми фламинго найти сложно. Возможно, дело в особенных песках, а возможно, – в окружающей флоре, но брызги волн тут словно мерцают. В этой удивительной обстановке расположен курорт Сhia Laguna. Chia Laguna Resort словно маленький городок с четырьмя отелями: Laguna, Baia, Spazio Oasi, Village, центральной площадью Piazza degli Ulivi и инфраструктурой для гостей всех возрастов. А особое внимание на курорте уделяется детям: клубы и анимационные программы, детский ресторан, футбольные школы и танцевальная академия, уроки плавания. Если вам по душе здоровый образ жизни и даже во время отпуска он остается для вас единственной правильной философией, Сhia Laguna позаботится о том, чтобы вам было комфортно. В этом очаровательном природном уголке вы сможете заняться различными видами спорта, посетить новый спа, процедуры в котором продуманы с акцентом на природные компоненты. www.chialagunaresort.com ТОСКАНА КАК ОНА ЕСТЬ

FONTEVERDE Направление: Тоскана Тоскану называют музеем под открытым небом. Весь регион – словно тщательная 3D-визуализация работ художников эпохи Возрождения. Можно предположить, что такие края специально созданы для того, чтобы черпать тут вдохновение и жить ярко и вкусно каждый день. Завораживающий пейзаж долины Валь-д’Орча с холмистыми равнинами, оливковыми рощами и виноградниками – посетив это место лишь однажды, вы никогда не сможете его забыть. Тут и расположен курорт Fonteverde, атмосфера которого настолько расслабляющая, что в сочетании с окружающими пейзажами у вас не останется ничего другого, кроме как потеряться во времени и погрузиться в то, что итальянцы называют la dolce vita. Fonteverde освобождает от лишнего. Элегантная резиденция эпохи Медичи, построенная по приказу великого герцога Тосканского Фердинанда I в 1607 году, располагает многочисленными термальными бассейнами. Здесь предлагают различные процедуры и комплексную теству ют восстарапию, которые способ новлению организма. Никогда не поздно позаботиться о себе, тем более в таких живописных местах. www.fonteverdespa.com

CHANCE / Winter 2018-19

Pro mo ПРИКОСНОВЕНИЕ К ИСТОРИИ

BAGNI DI PISA Направление: Тоскана Чтобы максимально погрузиться в прошлое и насладиться его эстетикой, мало просто созерцать памятники архитектуры, нужно поселиться в одном из них. Bagni di Pisa, древняя резиденция XVIII века, принадлежавшая тосканскому эрцгерцогу, была местом проведения культурных мероприятий, а также местом встреч европейской знати. Сейчас это престижный курорт рядом с Пизой, который радушно принимает гостей и знакомит со страницами истории этого края. Где еще, например, можно увидеть подлинные многовековые фрески просто на стенах номера, в котором вы остановились? Также тут находятся древнейшие термальные источники, водой из которых наполняют бассейны отеля. Это позволит хорошенько расслабиться. И, конечно же, кухня. «Главное слово тут cibo – «еда», «пища», – писала Фрэнсис Мэйс в книге «Под солнцем Тосканы» и была совершенно права. К угощениям тут относятся с большим уважением. Насладиться изысканными вкусами тосканской кухни можно в ресторане Dei Lorena – это тот случай, когда вкус захочется увезти с собой как сувенир. www.bagnidipisa.com

КУРС НА ТЕРМЫ

GROTTA GIUSTI Направление: Тоскана Термальные источники – это всегда отличный вариант восстановления сил и жизненной энергии. Одного погружения в бассейн, конечно, недостаточно. А вот комплекс процедур в сочетании с тосканской эстетикой роскоши – самое оно! Расположенный в Монсуммано–Терме, между Флоренцией и Луккой, исторический термальный курорт Grotta Giusti заработал репутацию одного из самых элегантных отелей Тосканы. Он окружен красивейшим вековым парком, прогулки по которому отлично помогают в борьбе с накопленной усталостью. Отель сочетает в себе два мира – историю и шик современности. Будучи виллой XIX века с натуральным термальным гротом, он предлагает эксклюзивные услуги, которые делают отдых максимально эффективным. В свое время Джузеппе Верди назвал этот уникальный тысячелетний грот с целебными парами «восьмым чудом света», а Джузеппе Гарибальди часто вспоминал о его чудотворных свойствах. Grotta Giusti со своими салонами, украшенными фресками, антикварной мебелью и картинами, – это релакс для настоящих поклонников прекрасного. www.grottagiustispa.com

98 CHANCE / Winter 2018-19

ОБИТЕЛЬ ВДОХНОВЕНИЯ ГУЛЯЯ ПО НЬЮ-ЙОРКУ, МОЖНО УВИДЕТЬ МИЛЛИОН ПРЕКРАСНЫХ МЕСТ, ТО И ДЕЛО ВОСТОРГАЯСЬ ЕГО ВЕЛИЧИЕМ. Но увидеть этот город глазами фотографа – совсем другое дело. Айван Бидеак – нью-йоркский фотограф, известный своим сотрудничеством с издательством Condé Nast, популярными брендами, как, например, Michael Kors, Bonobos, Casamigos и Gap. Специально для зимнего номера Chance он снял восхитительную обложку, а также предложил читателям узнать о местах с особенной творческой атмосферой, которые служат ему источником вдохновения.

De Vera 1 Crosby Street Downtown Soho Музей? Нет, обычный магазин. На самом деле легко перепутать, восхищаясь мрамором, фарфором, стеклом и другими предметами антиквариата, которые поставляются сюда со всего мира. Здесь также можно найти восхитительные ювелирные украшения. Dienst + Dotter 411 Lafayette Street Владелец этого места работал на Метрополитенмузей и на дизайнера Жака Гранжа и отлично разбирается в своем деле. Russo’s Mozzarella & Pasta 344 East 11th Street Крошечный магазинчик, который был открыт еще в 1908 году. Он специализируется на свежей пасте и классическом высококачественном итальянском импорте. Сюда стоит заглянуть даже ради одной лишь моцареллы. Sleep No More 530 West 27th Street Интерактивная смесь Макбета и фильмов-нуар от британской театральной компании. Все это происходит в пятиэтажном здании отеля 1930-х годов. Books Kinokuniya 1073 Avenue of the Americas Настоящий рай для японофилов: художественная литература, манги, журналы об искусстве и моде (которые, казалось бы, невозможно найти) прямиком из Токио как на японском, так и на английском языке. Более того, просторная планировка сильно упрощает навигацию по магазину. Dover Street Market 160 Lexington Avenue Третий международный аванпост и высококлассный дизайн-маркет Рэи Кавакубо. Этот

семиэтажный мультибрендовый центр (с помощью генерального менеджера Джеймса Джилкриста) великолепно адаптирует свои предложения под потребности нью-йоркского мужчины.

Dover Street Market

J.J. Hat Center 310 5th Avenue Самый старый и, несомненно, лучший магазин шляп в городе. Mantiques Modern 146 West 22nd Street Сперва этот магазин покажется слегка хаотичным, но, пробираясь через замечательные чемоданы, увесистые скульптуры и разные элегантные приспособления, беспорядочно расставленные в этом винтажном магазине, ориентированном на покупателей мужчин, вы очень скоро обнаружите, что это место полно настоящих сокровищ. Gagosian Gallery 555 West 24th Street Гагосян – это крупнейший арт-дилер в бизнесе, и целая плеяда звезд мирового уровня в его портфолио служит лучшим тому подтверждением. К примеру, выставки Пикассо (которые проводились на West 21st Street и курировались Джоном Ричардсоном, биографом художника) или выставки работ Мураками.

Sleep No More

De Vera Gagosian Gallery J.J. Hat Center

Dienst + Dotter

Russo’s Mozzarella & Pasta

Momofuku Noodle Bar 171 1st Avenue Ключевой элемент мини-империи шеф-повара Дэвида Чанга. В этом вдохновленном Азией заведении подают блюда, которые настолько же изысканны, насколько и необычны. А еще здесь лучшие в Нью-Йорке баоцзы (популярное китайское блюдо, представляющее собой небольшой пирожок, приготовляемый на пару).

Books Kinokuniya

Mantiques Modern CHANCE / Winter 2018-19

L if e st y l e

РОЖДЕСТВО КАК В КИНО Модели: Лана, Соня и Миша Кауфман • Фото: Дарья Шрамко • Стилист: Соня Борушко Продюсер: Виталия Бокотей • Fashion-партнер: Apartment 13, Armani Junior, Monnalisa, Daniel Boutique Makeup & Hair: PIED-DE-POULE • Макияж: Ирина Еременко, PIED-DE-POULE Прически: Яна Вечеркина, PIED-DE-POULE • Отельный партнер: Premier Palace Hotel Новогодний декор: FIORI company @fiori_ua • Чехлы для чемоданов Travel is…

102 CHANCE / Winter 2018-19

СРЕДИ МНОЖЕСТВА НОВОГОДНИХ ТРАДИЦИЙ ОДНА ИЗ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ – СЕМЕЙНЫЙ ПРОСМОТР РОЖДЕСТВЕНСКИХ ФИЛЬМОВ. ЭТА ФОТОСЪЕМКА ПОСВЯЩЕНА САМЫМ ЯРКИМ ИЗ НИХ.

«Любовь Орлова» Hotel, именной люкс Локация: Premier Palace rskin На странице слева ze Milano, лодочки Ma ins Florence, пальто Bla ani Junior, джинсы Armani Tw ки брю , che Ro n На Лане: водолазка Rya t. На Мише: кофта Richmond, рубашка Arm Boine mier Palace Hotel Ryyppy, сумка Maison l Gaultier. Локация: Pre Junior, кеды Jean Pau

Праздничную атмосферу для Сhance создала очаровательная Лана Кауфман со своими детьми Соней и Мишей. Вместе они стали героями своих любимых кинолент, а всем известные «Один дома 2», «Кудряшка Сью» и «Щелкунчик» получили новую чудесную интерпретацию.

«ОДИН ДОМА» CHANCE / Winter 2018-19

103

L if e st y l e

На Лане: красный костюм и блуза Veronica Beard Локация: Premier Palace Hotel, именной люкс «Любовь Орлова» На странице справа На Лане: платье Temperley London, босоножки Marskin Ryyppy На Соне: платье Monnalisa Локация: Premier Palace Hotel

104 CHANCE / Winter 2018-19

«КУДРЯШКА СЬЮ»

CHANCE / Winter 2018-19

105

L if e st y l e

«ЩЕЛКУНЧИК»

На Лане: платье 16 ARLINGTON На Соне: купальник, шопенка, трико и балетки «Все для танцев» Локация: бутик FIORI @fiori_ua на ул. Богомольца На странице справа На Мише: водолазка Mango, пиджак – собственность стилиста На Соне: купальник, шопенка, трико и балетки «Все для танцев» Локация: бутик FIORI @fiori_ua на ул. Богомольца

106 CHANCE / Winter 2018-19

The End CHANCE / Winter 2018-19

107

Pro mo

ЗАДУМЫВАЛИСЬ ЛИ ВЫ О СВОЕМ НАСЛЕДИИ ОТ ПРЕДКОВ – УНИКАЛЬНОМ НАБОРЕ ГЕНОВ? Вероятно, да. Тогда сегодня я расскажу вам о том, как можно наши гены тестировать, расшифровывать и, самое увлекательное, как мы можем на них влиять!

а, все правильно, мы может управлять нашими генами. И это не лабораторные эксперименты. Сегодня активно внедряется в нашу врачебную практику не только генетика – наука о строении молекул ДНК и ее наследственных особенностях, но и эпигенетика – сестра генетики.

Полный арсенал лабораторных анализов, генетические тесты, анализ на витамины и микроэлементы, даже образ появления на свет и тип вскармливания имеет значение для врача превентивной (профилактической медицины). Мы получаем именно тот индивидуальный подход, какой необходим для разработки стратегии в каждом конкретном случае. Что же мы можем тестировать в Американском медицинском центре? Врач после опроса пациента поможет расста-

вить акценты на важные аспекты. Это может быть: 1) определение типа диеты (упор на баланс макронутриентов – белков, жиров, углеводов); 2) полная или частичная непереносимость молочных продуктов; 3) детоксикация кофеина в печени; 4) влияние и усвоение витаминов группы В (фолиевая кислота необходима для планирующих беременность, витамин В12 важен для профилактики анемии, особенно у вегетарианцев). Мы также обращаем внимание на метаболизм витамина D, а это не только профилактика рахита у детей и остеопороза у взрослых, но и онкопрофилактика, и иммунная защита. доказывает Эпигенетика свою динамичность и пластич-

ность – мы можем обучать наши гены улучшать детоксикацию или лучше усваивать кальций. Мы рассматриваем человека в целом, а не только отдельные органы. Медицинские генетики выявляют и риски заболеваний при планировании семьи. Для генетического анализа в Американском медицинском центре нам достаточно ватным аппликатором несколько раз провести по внутренней части щеки, то есть эта процедура проходит безболезненно и быстро. После получения результатов мы с вами обсуждаем индивидуальный план питания и персональную антивозрастную стратегию.

Анна Мельничук, диетолог, нутрициолог, American Medical Centers, Kyiv

Я верю, что через 50 лет у каждого человека, помимо обычного биометрического паспорта, будет еще и генетический паспорт!

Я ВЕРЮ, ЧТО СКОРО У КАЖДОГО ЧЕЛОВЕКА, ПОМИМО ОБЫЧНОГО БИОМЕТРИЧЕСКОГО ПАСПОРТА, БУДЕТ ЕЩЕ И ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ПАСПОРТ! 108 CHANCE / Winter 2018-19

Your Personal Genetic Passport AMCâ&#x20AC;&#x2122;s Comprehensive Genetic Passport â&#x20AC;&#x201C; your unique life guide. Book your Consultation with a qualified AMC Functional Medicine Specialist and Nutritionist today.

+38 (044) 490 76 00

www.amcenters.com

Kyiv Odesa Lviv Tbilisi Batumi Almaty Astana

L if e st y l e

Оздоровительный лагерь Ashram

ЗВЕЗДНАЯ GPS-НАВИГАЦИЯ

ЛОС-АНДЖЕЛЕС Текст: Юлия Берулава

Ресторан Craig’s

Промчаться с ветерком по улицам, где чуть ли не на каждой снимали фильмы, сериалы или пробегала очередная знаменитость, а за ней бежала армия папарацци, – такой пункт просто обязан быть в списке каждого туриста. Город ангелов манит путешественников со всего мира. В их программе – прогулка по набережной, фото на фоне легендарных букв Hollywood и, конечно же, автобусная программа с посещением точек на карте, где находятся особняки селебрити. Мы же подготовили вам шпаргалку, в которой собрали любимые места самих звезд. И кто знает, может, как раз сейчас они тоже там… Ресторан

CRAIG’S

Перечисление имен всех знаменитостей, которых можно увидеть у дверей Craig’s, – дело неблагодарное. Их слишком много! Отметим топ-персон: Джордж Клуни, семейка Кардашьян, Джессика Альба, Кейт Бекинсейл, Синди Кроуфорд. И это лишь немногие из тех, кто регулярно посещает ресторан, недавно отпраздновавший свое семилетие. Меню разнообразно: в фаворитах у клиентов значится крабовый пирог, кавателли а-ля водка, итальянский суп чоппино с моллюсками, креветками, крабом и белой рыбой. На десерт банановый фостер на шоколадной вафле или яблочный пирог a la mode.

Кулинарная школа New school of cooking

Ресторан итальянской кухни Il Piccolino возглавляет Сильвио Де Мори, который очень скрупулезно относится к ингредиентам каждого блюда

Кулинарная школа

NEW SCHOOL OF COOKING

А почему бы и нет! Провести с пользой несколько часов, по приезде домой позвать в гости друзей и удивить их вкусными блюдами, а за разговорами признаться, что всему этому вас научили в кулинарной школе New school of cooking в Калвер-Сити. В той, где точно так же

обучалась Камерон Диас в день своего рождения. Правда, подобная частная «вечеринка», которая закончится восхитительным ужином, приготовленным собственными руками, обойдется в 2800 долларов. Помимо невероятной атмосферы, в перечень услуг входят эксклюзивные рецепты от шеф-поваров заведения, продукты, вино и кофе, который можно выпить по окончании трапезы.

Ресторан

IL PICCOLINO

У черного входа этого заведения не так давно папарацци поймали хороших подруг – Сандру Баллок и Дженнифер Энистон. Ресторан италь янской кухни возглавляет Сильвио Де Мори, который очень скрупулезно относится к ингредиентам каждого блюда. «Коровы пасутся на травяных полях, куриное мясо органически сертифицировано, а морепродукты ежедневно доставляются со всего мира. Мы используем только бальзамический уксус десятилетней выдержки, сыр грана падано, которому по меньшей мере полтора года, а хлеб на 100% веганский. Тарт Татен и шоколадный мусс мы готовим ежедневно, строго придерживаясь рецепта нашей семьи», – говорит Сильвио.

Оздоровительный лагерь

ASHRAM

Дженнифер Энистон

110 CHANCE / Winter 2018-19

Оздоровительный лагерь Ashram открыл свои двери более 40 лет тому назад, а его основатель по-прежнему принимает дорогих гостей вместе с преданной командой сотрудников. Ashram обслуживает максимум 14 гостей в неделю, в то время как количество персонала превышает 30 человек: фитнес-инструкторы, массажисты, повара, садовники и огородники, которые снабжают кухню продуктами

Ресторан Matsuhisa

Фитнес-центр Soul Cycle

с частной фермы. Стоимость кропотливой работы над собой и своими желаниями обходится клиентам в $5200. Походы в горы являются изюминкой лагеря. В среднем посетители Ashram проходят за неделю 110 километров по тропинкам СантаМоники в сопровождении трех инструкторов, которые контролируют нагрузку, исходя из возможностей каждого клиента. В списке звездных клиенток Ashram Синди Кроуфорд, Гвинет Пэлтроу и все семейство Кардашьян.

Фитнес-центр

SOUL CYCLE

Если папарацци нужно получить свежие фото знаменитостей, не обязательно следить за их особняками или «охотиться» под стенами самых дорогих ресторанов. Им достаточно задержаться рядом с любым филиалом фитнес-центра Soul Cycle в Лос-Анджелесе или Нью-Йорке. Soul Cycle – это групповая тренировка на велотренажере, которая обязательно сопровождается музыкой. Одновременно со сменой песни меняется и ритм кручения педалей. Во время Soul Cycle все клиенты строго следуют команде инструктора. Здесь также делается определенный акцент на дизайн и атмосферу, царящую в студии, – свет должен быть приглушенным, иногда даже используются свечи. Фанатами Soul Cycle считается Джессика Альба, Дэвид и Виктория Бекхэмы и Бейонсе.

Кафе

LA CONVERSATION

Это место популярно своими невероятными завтраками и багетами с приготовленным на гриле лососем или икрой. Здесь можно столкнуться нос к носу с Хэлли Берри, Робертом Паттинсоном, Николь Ричи, Оливией Уайлд, Крисом Пайном, Джессикой Бил и Фридой Пинто. И практически каждый день за свежей выпечкой именно сюда прибегает Хилари Дафф.

Ресторан

MATSUHISA

Не так давно это заведение отпраздновало свое тридцатилетие. В стенах этого заведения были замечены Роберт Де Ниро, 42-й президент США Билл Клинтон; Джессика Альба отмечала день рождения мамы, а Хайди Клум выбрала Matsuhisa для вечеринки старшей дочери. Ресторан известен историей, когда администратору пришлось отказать самому Тому Крузу, когда все столики в ресторане были заняты. Это заведение стало первым в сети, после чего его владелец и шеф-повар Нобу Матсухиса открыл более 40 ресторанов на пяти континентах. «Они могут копировать рецепты, но они не смогут скопировать сердце, которое я вкладываю в каждое свое блюдо», – говорит Нобу.

Джессика Альба

«Твоя еда самая вкусная! Только не говори это моей маме», – как-то признался Стивен Спилберг знаменитому шеф-повару. «Еду здесь достаточно просто описать – это рай на земле и секс на тарелке», – считает Кейт Уинслет.

Хэлли Берри за столиком в La Conversation

Пиццерия

JON & VINNY’S

Jon & Vinny’s – заведение двух друзей-рестораторов Джона Шука и Винни Дотоло. За пиццей «Маргаритой» и чесночным хлебом в Jon & Vinny’s часто наведываются Дэвид Бекхэм с детьми и звезда сериала «Американская семейка» Джесси Тайлер Фергюсон.

Тату-салон

SHAMROCK SOCIAL CLUB

Салон, владельцем которого является один из самых известных мастеров татуировок Марк Махони, яркой вывеской привлекает папарацци в погоне за свежими фото звезд. У дверей Shamrock Social Club они встречали Дэвида Бекхэма, Кейт Бланшетт с мужем, Лану Дель Рей, Эмму Стоун и многих других. Марк стал мастером татуировок в далеком 1977 году, когда тату были в США запрещены. Перебравшись в Лос-Анджелес, Махони открыл свой салон под собственным именем, и до сих пор ему нет равных – ни в «звездности» клиентов, ни в качестве работ.

Спа-салон

TOMOKO JAPANESE SPA

В этом «месте силы и умиротворения» можно встретить таких звезд, как Шэрон Стоун, Марию Шарапову, дочерей Деми Мур и Брюса Уиллиса, Лию Мишель и Камиллу Белль. Там же однажды провели «день без детей» Джессика Альба с мужем Кэшем Уорреном. Их ждали расслабляющая ванна, массажи и суши. Стоит отметить, что именно об этом центре Джессика вспоминала и в одном из своих интервью. Когда актрису спросили о любимой спа-процедуре, она незамедлительно выбрала массаж Iro-Iro, за которым она идет именно в Tomoko.

Дэвид Бекхэм с детьми – частые гости пиццерии Jon & Vinny’s

Звезда сериала «Хор» Лиа Мишель в Tomoko Japanese Spa

Shamrock Social Club

CHANCE / Winter 2018-19

111

АФИ ША

Мэрайя Кэри

Опера «Волшебная флейта»

Пол Маккартни

11 декабря, Лондон (Великобритания), The O2

26 декабря, Вена (Австрия), Wiener Staatsoper

3 декабря, Краков (Польша), Tauron Arena 5 декабря, Вена (Австрия), Wiener Stadthalle 14 декабря, Глазго (Великобритания), The SSE Hydro

Билли Джоэл

Селин Дион

Опера «Севильский цирюльник»

24 января, 14 февраля, Нью-Йорк (США), Madison Square Garden

28, 29, 31 декабря, Лас-Вегас (США), Caesars Palace

2, 17 января, Берлин (Германия), Deutsche Oper

Шер

Bon Jovi

Кайли Миноуг

8 февраля, Чикаго (США), United Center

8 декабря, Сидней (Австралия), ANZ Stadium

3 декабря, Дублин (Ирландия), 3Arena

Балет «Лебединое озеро»

Брайан Адамс

Опера «Травиата»

16-26 февраля, Париж (Франция), Opera National de Paris

26 января, Монреаль (Канада), Bell Centre

11, 13, 16, 20, 22, 27 января, Милан (Италия), La Scala

112 CHANCE / Winter 2018-19

Life style

/ Стиль ны й ч ем ода н

Тренч IVA NEROLLI Туфли Aleksander Siradekian (DOMINO) Бусы Edward Achour Paris (DOMINO)

ПУТЕШЕСТВИЯ СО ВКУСОМ

Первое и основное правило Ивы Неролли звучит так: «Чемодан необходимо собирать заранее». Прежде всего для того, чтобы дать подсознанию время на оценку всего, что удалось в этот чемодан положить. Дизайнер предлагает не усердствовать с количеством одежды, а собрать несколько базовых для определенной поездки комплектов, которые можно миксовать между собой. А чтобы путешествие действительно прошло со вкусом, особое внимание нужно уделить выбору дорожных аксессуаров. В этом помогут чехлы для чемоданов бренда Travel is..., оригинальные и стильные дизайны которых создадут особое настроение во время поездки.

Фото: Дима Гончаров Стилист: Анна Гришенко Модель: Ива Неролли Продюсер: Елена Мусиевская Fashion-партнер: IVA NEROLLI, Chloe DOMINO Makeup & Hair: Kika-style Макияж: Анастасия Гринюка Прическа: Кристина Исмаилова Локация: Skyline Residences Чехол для чемоданов Travel is… CHANCE / Winter 2018-19

113

L if e st y l e

/ Ст и л ьн ый че модан

Платье IVA NEROLLI Браслет и кольцо Chloe Локация: Skyline Residences

ЯВКИ И ПАРОЛИ 1. Отдых для души Местом силы для меня является Комо. Там совсем другая Италия: латте макиато имеет более насыщенный аромат, а ризотто миланезе – особенный вкус. И то ли от свежего воздуха, то ли от безупречной визуальной картинки ход мыслей меняется. Кроме волшебной природы, озеро окружают великолепные виллы и отели. Просто прогуливаться вдоль побережья – уже невероятное удовольствие. На озере Комо мои любимые хобби приобретают масштабный характер – именно там я пишу картины и делаю зарисовки лучших образов для своих коллекций; и в целом чувствую себя свободнее, раскованнее и счастливее. 2. Нескучные каникулы с детьми Одно из таких мест – парижский Диснейленд. С моей пятилетней дочерью Лерой мы окрыли для себя этот парк около года назад и остались в полном восторге. Сразу отмечу, что туда стоит ехать в буд-

114 CHANCE / Winter 2018-19

ни, не в период школьных каникул, так как поток людей действительно огромный. Для удобства можно приобрести входной билет онлайн или воспользоваться автоматом fast pass около аттракционов. Моим любимым аттракционом стал дом с привидениями: огромный замок с высоким забором хранит в себе множество секретов и опасностей. Ни одному взрослому не устоять, что уж говорить о детях! 3. Обязательное место для посещения Я очень ответственно подхожу к вопросам воспитания и развития любимой дочери. И который год подряд мы придерживаемся неизменной традиции – отдых в Египте. Прежде всего я руководствуюсь целями оздоровления и поддержания иммунитета. Климат страны, а также Красное море максимально благоприятно влияют на ребенка. Обычно мы останавливаемся в сети отелей Four Seasons. Безупречный сервис и соответствующие погодные условия оставляют приятное впечатление на год вперед.

4. Куда лететь за новыми платьями Не скрываю, что 70% моего гардероба составляют наряды бренда Iva Nerolli, ведь я создаю именно то, в чем чувствую себя наиболее гармонично. Но существует два направления, куда я направляюсь в сезон скидок: это Милан и Барселона. Недавно я побывала в Макао и с удовольствием приобрела несколько стильных вещей от местных кутюрье. При выборе наряда руководствуюсь личным вкусом и обращаю внимание не на бренд, а на качество и фасон. 5. Самый комфортный перелет с авиакомпанией Среди авиалиний у меня есть один безус ловный фаворит и это Air Mauritius. Современное оснащение авиалайнеров, безупречный сервис на борту и максимально комфортные условия. Единственный минус – это небольшое количество направлений. Из глобальных компаний отдаю предпочтение Air France и Lufthansa.

Рубашка и джинсы IVA NEROLLI Сапоги – собственность героини Серьги и кольцо Chloe Локация: Skyline Residences

L if e st y l e

/ Ст и л ьн ый че модан 6. Идеальный пляжный отдых Самый лучший пляжный отдых, безус ловно, на Мальдивах. Это поистине райское место создано для отдыха как со второй половинкой, так и с веселой компанией друзей и единомышленников. Мальдивы для меня – это полный релакс, которому способствуют теплый океан, вкусная еда и обожаемый мной дайвинг. Любимая сеть отелей на Мальдивах – One & Only. 7. Место, где можно сделать самые красивые фото для инстаграм Рим – один из моих любимых городов, где каждое здание пропитано невероятной силой. На земле существует множество красивейших мест, но Рим – это что-то необъяснимо особенное. 8. Отдых, который не забуду никогда Это поездка на остров Самуй в Таиланде. Я отправилась туда впервые и вместо двух недель осталась на целых три. Не спугнул даже безумный ураган, который не стихал в течение 4-х дней. Ливни не прекращались несколько дней, но и в этом был особый шарм. 9. Отельная сеть, которой я доверяю Прежде всего сеть отелей Marriott International – это бюджетный вариант, который подходит для кратковременных и рабочих поездок. Премиум-сегмент Marriott – это Ritz Carlton. Безусловным фаворитом остается сеть Four Seasons. 10. Место, куда не хочется возвращаться Мир прекрасен, и я предпочитаю все воспринимать с улыбкой, любовью, оставляя лишь приятные эмоции в душе. 11. Мечтаю побывать… Длительный период Тибет оставался для меня мечтой. Сейчас я четко осознаю, что готова ее осуществить и планирую посетить это чудесное место ближайшей зимой.

Костюм IVA NEROLLI Шуба Chloe Локация: Skyline Residences

116 CHANCE / Winter 2018-19

1 С СОБОЙ В ЧЕМОДАН Я БЕРУ...

2 3

Тренч, платье IVA NEROLLI, сапоги и очки Chloe. Локация: Skyline Residences

1. Аксессуары (стильно смотрятся платки или массивные серьги в правильной комбинации). 2. Красная помада (подчеркнет образ для вечерних выходов). 3. Патчи и маски (систематически использую и во время полета). 4. Минимум декоративной косметики, больше средств по уходу (часто использую специальные баночки с маленькой дозировкой для гелей и шампуней). 5. Блокнот для зарисовки (постоянно вожу его с собой, ведь вдохновение может прийти внезапно). 6. Любимый плейлист (помогает отдохнуть и привести мысли в порядок). 7. Три полноценных образа, которые можно комбинировать между собой. 8. Книга (приятный и полезный способ скоротать время в длительных перелетах). 9. Несколько пар очков (неизменный аксессуар, который добавляет загадочности и отлично скрывает следы усталости, неизбежной в поездках). 10. Шляпа по сезону (предпочитаю шляпы универсальной модели с небольшими полями, желательно классических цветов).

4 5

8 CHANCE / Winter 2018-19

117

Tr ave l Gu i d e

КИНО «БОЛЬШОГО ЯБЛОКА» НЬЮ-ЙОРК – ГОРОД, КОТОРЫЙ МНЕ НИКОГДА НЕ ХОТЕЛОСЬ ПРОСТО ПОСЕТИТЬ. ЭТО ГОРОД, ГДЕ Я ВСЕГДА МЕЧТАЛА ПОСНИМАТЬ. ТЕКСТ И ФОТО: КАТЯ КОНДРАТЬЕВА (@KATE_KONDRATIEVA)

118 CHANCE / Winter 2018-19

ечта побывать в Штатах, особенно в Нью-Йорке, и поснимать там появилась давно. Но всегда казалось, что вопрос оформления визы безумно сложный, и в глазах визового офицера я – потенциальный эмигрант (молодая, не замужем, без серьезной на первый взгляд работы). Так и откладывала несколько лет, но однажды за чашкой утреннего кофе подумала, что нужно хотя бы попробовать подать документы на получение визы. Спустя минуту вдруг получаю сообщение с текстом: «Катя, а помнишь, ты говорила, что мечтаешь поснимать в Нью-Йорке?». Не знаю, по каким законам работает сила мысли и как она так быстро материализуется, но я все чаще начинаю замечать, что это происходит со мной. Через день я уже была в посольстве. До поездки в Нью-Йорк мне казалось, что в городе с таким количеством высоток на улицах практически не бывает достаточного количества света. И этот стереотип буквально сразу же был разрушен. Солнце, попадая на стекла одного здания, отражается одновременно и слева, и справа. Сразу вспомнила, как в детстве зеркалом ловила солнечные лучи и отражала их на стены... Вот и получается, что каждая улочка – готовая студия для съемки с уже отстроенным для тебя светом. Этот город просто создан для съемок и кино. Куда ни глянь – готовая локация: пар из люков, желтые такси, безумцы на улицах, никогда не засыпающая Таймс-сквер и даже люди какие-то киношные. Первое, что мне захотелось сделать в этом городе, – забраться повыше, чтобы сразу ахнуть от масштабов. Увидеть Нью-Йорк с высоты можно с Empire State Building, но более красивый вид, на мой взгляд, открывается со смотровой площадки Рокфеллеровского центра «Top of the Rock». Сюда я и отправилась в первое утро. От красоты и величия увиденного просто перехватило дыхание. Неподалеку находится Центральный парк. Обязательно стоит выбраться туда на пикник в хорошую погоду или просто прогуляться теми самыми дорогами, которыми убегал Кевин Маккалистер в «Один дома 2», и, конечно же, заглянуть в отель Plaza. За атмосферой – на вокзал Гранд Сентрал Терминал. Прогуливаясь по Манхэттену, вы обязательно наткнетесь на знаменитый «утюг» (Flatiron Building) на пересечении Пятой авеню и Бродвея. Это здание – символ начала ХХ века, известный по романам О. Генри, запискам Ильфа и Петрова и глубоко поразивший Зигмунда Фрейда во время его турне по Америке. Ширина северного фасада здания всего 2 метра. В 1902 году чикагский архитектор Даниел Бернхем виртуозно вписал этот 21-этажный дом в небольшой треугольный участок земли в том месте Нью-Йорка, где она ценилась практически на вес золота. Пожалуй, это самое фотографируемое здание города. Одним из самых любимых мест в «Большом яблоке» для меня стал Сохо – жилой район со старой низкоэтажной застройкой с пожарными лестницами. Он привлекает своей атмосферой, уютом и большим количеством арт-галерей, магазинов с дизайнерской одеждой, кофеен и ресторанов. Кстати, здесь же в Сохо, на перекрестке Гроув-стрит и Бедфорд-стрит, находится квартира, в которой обитали герои сериа ла «Друзья». Прямо из Сохо можно выйти на Бруклинский мост, с которого открывается красивый вид на Манхэттен и статую Свободы. Перейдя мост, вы окажетесь в лофтовом районе Бруклина DUMBO. Бруклин прекрасен. В следующий свой приезд хочу его изучить более тщательно. Это город, который расширяет границы мировоззрения и не оставляет равнодушным. В какой-то момент даже показалось, что теперь мир для меня выглядит совсем другим. Накануне поездки я сказала своему папе, куда направляюсь, на что он, бывалый путешественник, который много раз летал в Штаты, сказал мне: «Ты немало где была, но Нью-Йорк тебя размажет». Папа оказался прав: этот город действительно размазал, по обе стороны лица. Бывает, я частенько плачу, но здесь это происходило только от счастья. CHANCE / Winter 2018-19

119

Tr ave l Gu i d e

120 CHANCE / Winter 2018-19

CHANCE / Winter 2018-19

121

I nspir at i o n

Виниловая медитация «Скажи мне, каков твой тревел-обычай, и я скажу, кто ты». Пожалуй, так можно было бы пошутить в обществе попутчиков в самолете, чтобы, например, снизить градус напряжения из-за внезапно появившейся зоны турбулентности. Ведь эпоха магнитов на холодильник и шаблонных экскурсий давным-давно позади! Кто‑то ходит в местные кинотеатры, кто-то привозит домой тарелки от местных мастеров, а кто-то – виниловые пластинки. Владелец львовского магазина «Винил клуб» Олег Мацех рассказал Chance, почему лучший друг путешественника – это винил и где его искать в Нью-Йорке. С ЧЕГО НАЧАЛАСЬ ИСТОРИЯ Для меня винил – это не хобби, это моя жизнь. Я вырос в советское время, когда проигрыватели пластинок были почти что в каждом доме. Сначала это были сказки, уже позже – Высоцкий. Когда я поступил в университет, к нам начала доходить зарубежная музыка – Элвис Пресли, The Beatles, Pink Floyd. Причем пластинки с этими исполнителями нельзя было купить в советских магазинах. Их ввозили к нам контрабандой, или кто-то из родственников в Штатах передавал нашим, ну а мы уже приобретали с рук. В каждом городе была своя «биржа» – место, где можно было найти западную музыку. Во Львове ее в шутку называли «Скулежкой», потому что туда постоянно приходили и говорили: «Ну дай мне на ночь пластинку, пожалуйста, завтра обязательно тебе верну». Скулили и получали, что просили. Ведь позволить такую роскошь, как покупка пластинки зарубежного исполнителя, мало кто мог себе позволить – некоторые экземпляры

стоили месячную зарплату среднестатистического работника. Для меня один винил стоил три стипендии! Приходилось крутиться и изворачиваться, чтобы себе все-таки купить пластинку-другую. Поэтому ценность этой музыки для меня была невероятно высокой!

ЦЕННОСТЬ ПРИКОСНОВЕНИЙ Сегодня магия винила заключается в том, что музыка превращается в материальный носитель. Вы прикасаетесь к нему в магазине, несете его домой, включаете проигрыватель. Завариваете чашку чая или наливаете в бокал вина, садитесь рядом с девушкой или женой и начинаете слушать. Вы не можете включить проигрыватель и пойти варить борщ или убирать в квартире, винил требует особого внимания и, опять-таки, прикосновений. Достать пластинку из конверта, поставить на проигрыватель, опустить иголку, включить воспроизведение… Все это определенный ритуал, который на выходе дает совершенно другое восприятие музыки.

Вы не ощутите ценность музыки из Интернета так, как это произойдет, если вы будете слушать пластинку. В Сети треки легкодоступны. Вам не составит труда переключиться на телефоне на другую песню, если вы так решите. Даже принятие этого решения может быть бессознательным. С винилом так не выйдет – он требует концентрации. Это сродни медитации – вы должны полностью освободиться от всего, что вас окружает, и сосредоточиться на восприятии музыки. Прослушивание винила – это все равно что поход на концерт. Слушаете одну часть, потом антракт, вы переворачиваете пластинку, переосмысливаете ее, и начинается вторая часть. Именно винил подарил нам такой формат, как альбом. Известный джазовый исполнитель Майлз Дэвис однажды сказал: «Если бы не было винила, не стало бы альбома «Kind of Blue». А это ведь ключевое и переломное произведение в истории музыки, которое доказало, что джаз – это не только музыка биг-бэндов.

ЭТО СРОДНИ МЕДИТАЦИИ – ВЫ ДОЛЖНЫ ПОЛНОСТЬЮ ОСВОБОДИТЬСЯ ОТ ВСЕГО, ЧТО ВАС ОКРУЖАЕТ, И СОСРЕДОТОЧИТЬСЯ НА ВОСПРИЯТИИ МУЗЫКИ.

122 CHANCE / Winter 2018-19

НЬЮ-ЙОРК: ГИД ПО ВИНИЛОВЫМ МЕСТАМ

БЕСЦЕННЫЕ ОТТИСКИ Точно так же как я не склонен называть свои взаимоотношения с винилом «хобби», так и не склонен называть аудиотеку коллекцией. Ведь когда мы видим у человека дома много книг, мы ведь не называем это коллекцией? Но при этом элементы коллекционирования в этом все же есть. Ведь некоторые пластинки 1950-60-х годов, выпущенные в США, например, лейблом Blue Note, стоят в наши дни от 300-500 долларов, а первопрессы (пластинки из первого тиража) могут стоить от нескольких тысяч долларов за экземпляр.

БЕССМЕРТНЫЙ ФОРМАТ Ни один цифровой носитель не даст такой точности воспроизведения звука, как пластинка. Все дело в природе звука и технических особенностях записи. Именно на виниле вы услышите песню максимально приближенной к тому, как певец ее исполнял вживую. Несколько лет назад, когда был бум на электронные книги, было много разговоров, что еще чуть-чуть, и реальные бумажные издания станут никому ненужными. Но оказалось все наоборот – книги стали покупать еще больше. Все потому, что вопреки развитию технологий, человек никогда не сможет жить в одном лишь виртуальном мире. У него есть душа и тело. Душа хочет обогащения, а тело – тех самых прикосновений, о которых я говорил раньше. Винил – это уникальное сочетание виртуального и реального, которое цифра не вытеснит никогда. Это ритуал, медитация, осознанность – именно к этому сейчас стремятся люди, не так ли?

КОНВЕРТЫ ИЗ ПУТЕШЕСТВИЙ Винил – это лучший подарок и уникальная деталь на память о поездке. Лучше любых магнитов на холодильник и даже фотографий, на мой взгляд. Куда бы я ни полетел, я первым делом захожу в магазин винила и прошу мне посоветовать что-то из местной хорошей популярной музыки. И это всегда уникальные находки. Например, недавно я был в Барселоне и привез оттуда альбом потрясающей фьюжн-группы, о которой я вообще никогда не слышал, но по возвращении домой слушал ее несколько дней подряд. Или как-то в Вене нам с женой посоветовали обратить внимание на записи африканской музыки. Мы привезли домой где-то пять пластинок и вовсе не ожидали, что музыка на них будет шедевром. Этих записей даже нигде нет в Интернете! Это чудесная находка. Точно так же, когда иностранцы приходят в «Винил клуб» во Львове, мы им обязательно советуем что-то из украинского. Если человека интересует этно, он уйдет с пластинкой «Даха Браха». Вряд ли американец, сидя дома где-то в Нью-Йорке или Вашингтоне, будет осознанно искать подобную музыку в Интернете. А вот если однажды услышит ее и вслушается, равнодушным не останется. Магазины винила – это всегда коммуникация и культурный обмен, и ты никогда не знаешь, с чем ты оттуда выйдешь.

1. ACADEMY RECORDS Где: Flatiron Первый пункт назначения в любом винил-гиде и место, в котором стоит побывать хотя бы раз. Большой магазин, где можно найти пластинки с записями в жанрах от рока до джаза, но неоспоримым фаворитом тут является классическая музыка. Редкие оперные находки, записи выступлений местных артистов, бродвейских шоу – от такого выбора действительно разбегаются глаза. Academy Records открылась в 1977 году, и он является одним из старейших магазинов звукозаписи в городе. 2. ACADEMY RECORDS ANNEX Где: Greenpoint Коллекция впечатляет своей широтой и глубиной – это необычный магазин, откуда вы можете легко выйти с полной сумкой абсолютно неизвестных записей 1945-х годов, недорогой классикой 1970-х годов и последней LP «этой жуткой группы», о которой только что написал ваш друг. Тут правда можно найти совершенно удивительные вещи, а сама выборка не подвластна времени. И, конечно же, это Мекка для охотников за редкими записями.

Academy Records

3. ACADEMY LPS Где: East Village Этот магазин поменьше, чем Academy Record Annex, но тоже заслуживает внимания и тоже обожает предлагать своим покупателям редкие записи. Очень большой выбор жанров, новые и бывшие в употреблении пластинки, возможность прослушать их прямо на месте в наушниках, справедливые цены – почти что рай для меломана.

Co-Op 87 Records

4. CO-OP 87 RECORDS Где: Brooklyn Магазин с душой, в котором всегда рады посетителям. Очень большой выбор – что-то новое тут для себя найдут как заядлые меломаны-винильщики, так и новички, которые только знакомятся с этим миром. Ассортимент обновляется еженедельно, при этом цены в Нью-Йорке называют смешными. Особенно интересно покопаться будет тем, кто любит танцевальную музыку, буги, драм-н-бэйс, регги и хип-хоп. 5. GENERATION RECORDS Где: Greenwich Village Если вы скучаете по времени, когда рыться в магазинах грампластинок можно было часами и с удовольствием таким образом проводить время, вам необходимо заглянуть в это место. Тут за этим приятным копошением можно не заметить, как ускользает день! Особенно ценят этот магазин фанаты панка, альтернативы и рока. С пустыми руками отсюда уйти невозможно.

Generation Records

6. JAZZ RECORD CENTER Где: Chelsea Как понятно из названия, этот магазин специализируется на джазе во всех его проявлениях. Тут можно купить книги, DVD, компакт-диски и, конечно же, найти большое количество винила в этом жанре. Jazz Record Center – это место, спрятанное на восьмом этаже офисного центра, из-за чего его бывает сложно найти, но для любого джазового фаната это не должно быть препятствием. Jazz Record Center

Хотите найти магазины винила в другом городе? Можно поискать тут: vinylhub.com CHANCE / Winter 2018-19

123

I nspir at i o n

/ Тр е вел -библиотека

СНЕГА И ЗРЕЛИЩ Текст: Мария Рубан

ЗИМОЙ ВСЕГДА ХОЧЕТСЯ ВОЛШЕБСТВА. И КТО ЖЕ ЗНАЛ, ЧТО СО ВРЕМЕНЕМ ЭТИМ ВОЛШЕБСТВОМ БУДЕТ СНЕГ. СКРИПУЧИЙ, НО МЯГКИЙ, СЛОВНО ОДЕЯЛО ИЗ САХАРНОЙ ВАТЫ, УКРЫВАЮЩЕЕ ГОРОД ОТ СЕРЫХ БЕТОННЫХ ЗАБОТ. ТО ЛИ ГЛОБАЛЬНОЕ ПОТЕПЛЕНИЕ, ТО ЛИ НАКАЗАНИЕ НАМ ЗА ТО, ЧТО В ВЕЧНОЙ СПЕШКЕ МЫ ЗАБЫВАЕМ ВОВРЕМЯ ОГЛЯНУТЬСЯ И ОЦЕНИТЬ КРАСОТУ, НО ДЛЯ ПОСЛЕДНИХ ЗИМ СНЕГ СТАЛ ЭДАКОЙ КОНФЕТОЙ НА ПРАЗДНИК. ПРЯНИКОМ, КОТОРЫЙ НУЖНО ЗАСЛУЖИТЬ. Можно смиренно ждать заслуженный презент от природы, оставаясь дома, а можно выбрать направление, где снег будет ждать вас в гости, как долгожданного родственника; где глинтвейн льется рекой и в камине мелодично трещат поленья; где за окном – хороводы мерцающих снежинок, а внутри – ароматерапия хвоей и корицей. Впрочем, у каждого свое волшебство. Главное – верить в него. Chance, например, верит в магию хорошей книги или отличного фильма в уютной компании.

«Джазовые портреты»

«Цветы для Элджернона»

«Любовь во время холеры»

«Апельсиновая девушка»

«Мисс подземка»

Харуки Мураками

Дэниел Киз

Габриэль Гарсиа Маркес

Юстейн Гордер

Дэвид Духовны

Любовь японского писа‑ теля Харуки Мураками к джазу прослеживается сквозь все его творчест‑ во. Аккуратные вкрапления джазовых произведений и историй, связанных с му‑ зыкой, добавляют атмос‑ ферности и завершенности миру, который он выстра‑ ивает вокруг персона‑ жей своих произведений. Поэтому книга, полностью посвященная его страсти, – очевидный и логичный шаг, и, конечно же, лег‑ кое и интересное чтение. В этом сборнике шаг за ша‑ гом можно познакомиться с величайшими джазмена‑ ми в истории музыки, уз‑ нать о хитросплетениях их судеб и важных событиях, повлиявших на современ‑ ный мир.

Элджернон – это подо‑ пытный мышонок, и речь в романе пойдет не о нем, а о другом герое, 32-лет‑ нем парнише по имени Чарли Гордон, который также стал объектом науч‑ ного эксперимента. Из ум‑ ственно отсталого парня он внезапно превращает‑ ся в обычного человека с нормальными способно‑ стями. Со временем Чарли начинает превосходить рамки «обычного» и «нор‑ мального», узнает и заучи‑ вает все больше и больше. И вот его мир, который еще недавно был для него непонятным, большим и та‑ инственным, стал узким, прозаичным и душным. Ведь все в нем понятно. И все неинтересно. Или, может, не все?

Произведения Маркеса иде‑ альны для длительных пе‑ релетов или неторопливых зимних каникул, ведь они за‑ бирают читателя из реально‑ го мира и с головой уносят в другую, свою реальность. Один юноша влюбился в одну девушку. Она снача‑ ла опешила от настоящих взрослых чувств, но ответи‑ ла взаимностью. Однако их отцы, а со временем и взро‑ слый мир оказались против их отношений, и их пути ра‑ зошлись. И вот спустя 50 лет они опять встречаются. Она прожила всю жизнь с другим мужчиной; его судьба также чертила разные перекрест‑ ки. Но сейчас, через полвека, они оказываются на том же месте, где и когда-то. И им предстоит принять важней‑ шее решение в своей жизни.

Однажды отец решает рассказать своему сыну историю своей самой большой любви. Девушка была прекрасной. У нее было красивое лицо, она красиво улыбалась и даже шмыгала носом красиво. А главное, все те разы, когда заинтересованный ею юноша видел ее, но пока еще не был с нею знаком, она всегда имела при себе большой пакет апельсинов. Эта очень чувственная и светлая история рассказывает о гораздо большем, чем просто о любви. Увлекает первой строчкой и не отпускает до последней. Заставляет хотеть апельсинов, и, конечно же, большой и красивой любви.

Новинка этого года – история от известного голливудского актера Дэвида Духовны. И пока он ассоциируется у многих лишь с ролью агента Малдера в «Х-файлах», сам Духовны развивается не только как артист, но и как писатель. В центре истории – девушка по имени Эмер. Она обычная жительница Нью-Йорка, которая ездит в подземке, покупает мороженое в магазине за углом, живет со своим парнем и мечтает издать собственную книгу. Казалось бы, обычный жизненный путь обычного человека. Однако единственный ли он возможный? Автор предлагает альтернативные варианты истории.

124 CHANCE / Winter 2018-19

«ИНТУИЦИЯ» Насколько проще складывались бы истории любви, если бы, встретив друг друга, две по‑ ловинки просто не отпускали друг друга… Но, с другой стороны, о чем бы потом писались книги, снимались фильмы и страдали поэты? Вот так, случайно встретившись в универма‑ ге во время рождественской распродажи, Он и Она поняли, что ощутили особенную связь. Но чтобы подкрепить начало своей истории ду‑ хом авантюризма и, чего уж там, некоего фата‑ лизма, они решают бросить вызов судьбе. Она пишет свой номер телефона внутри книжки «Любовь во время холеры» и кладет ее назад на прилавок. «Если судьба, эта книга к тебе вер‑ нется!», – сказала Она. И вот спустя несколько лет книга с номером таки к нему возвращается – его невеста, совершенно другая женщина, да‑ рит ему издание в ночь перед их свадьбой. В ро‑ лях – Кейт Бекинсейл и Джон Кьюсак.

«ЩЕЛКУНЧИК И ЧЕТЫРЕ КОРОЛЕВСТВА» Сказочная премьера этой зимы – история о юной красавице Кларе, которая однажды получает на Рождество таинственный ключик, открывающий двери в волшебный мир. Оказывается, этот мир создала ее мама, и Клара в нем – принцесса. Однако времена в этой волшебной реальности уже не те, что были раньше. Поэтому Кларе предстоит воссоединить четыре королевства и закончить войну, которую начала матушка Джинджер. В главных ролях – Маккензи Фой, Кира Найтли, Хелен Миррен и Морган Фриман.

«ЛЮБИТЕ КУПЕРОВ»

«КНИЖНЫЙ КЛУБ»

Что происходит, когда в доме на Рождество собираются представители четырех поколе‑ ний одного семейства? Конечно же, полный кавардак. Но если присмотреться вниматель‑ нее к каждому члену семьи, можно увидеть свою историю, развивающуюся параллельно и порой вопреки ожиданиям родственников. Удивительным образом весь этот кавардак сво‑ дит несколько сердец, соединив их в счастли‑ вые союзы, а пары, бывшие некогда счастли‑ выми, задумались о том, как все наладить. Эта история учит нас быть всегда открытыми к люб‑ ви, приезжать к близким на праздники, а так‑ же не зевать в аэропорту. Быть может именно там вы встретите свою половинку. В кадре – це‑ лый калейдоскоп звезд: Оливия Уайлд, Аманда Сейфрид, Дайан Китон, Джон Гудман и другие.

Как бы выглядел «Секс в большом городе», если бы его героиням сейчас было около шестидеся‑ ти? Как вариант – он мог быть «Книжным клу‑ бом». Его героини – четыре женщины, чей возраст давно пересек черту бальзаковского, но дружба между тем слабее не становится. Несмотря на се‑ мейные и бытовые заботы, карьеру и личную жизнь, они всегда находят время, чтобы собрать‑ ся и обсудить за бутылочкой-другой шардоне но‑ вую книгу, которую они прочитали. Однажды та‑ кой книгой становится «Пятьдесят оттенков се‑ рого». Кто бы мог подумать, но появление этого бестселлера в жизни каждой героини изменило не только их отношение к миру, но и повлекло за собой много изменений! В ролях – любими‑ цы создателей романтических комедий – Дайан Китон, Джейн Фонда и другие.

«ЭРНЕСТ И СЕЛЕСТИНА» Какой же трогательной и глубокой может быть современная анимация! И как же кстати та‑ кие фильмы зимними вечерами… Она – малень‑ кая мышка по имени Селестина. Еще ребенок, но уже мечтает стать художницей вопреки зако‑ нам мышиного мира, которые предрекают ей ка‑ рьеру дантиста. Он – неуклюжий медведь по име‑ ни Эрнест. Побивается случайными заработка‑ ми в качестве уличного музыканта, хотя взрослая жизнь требует от него, чтобы он остепенился и был более серьезным. Что их может связывать? И как они могут повлиять на судьбы друг дру‑ га? Удивительная история приключений мышки и медведя, которая получила номинацию на пре‑ мию «Оскар» за лучший анимационный фильм. CHANCE / Winter 2018-19

125

Горо скоп Эстония

Соломоновы острова

Швеция

Сербия

b Финляндия

Колумбия

j Польша

c Черногория

Малайзия

Бельгия

k Норвегия

Армения

Ольга Аристова — известный европейский астролог и психолог. Родилась в Москве, училась в России и Италии. Сейчас живет и консультирует на трех языках в трех странах – России, Италии и Монако. Ее клиенты – известные европейские и российские бизнесмены, в том числе из списка Forbes, актеры и телеведущие. Консультирует по вопросам развития бизнеса, межличностных отношений, стиля и здоровья. Страница в инстаграм: @aristova_pro

126 CHANCE / Winter 2018-19

a ОВЕН

Овнам зимой стоит немного подлечить пошатнувшееся здоровье. Как эмоциональное, так и физическое состояние представители данного знака смогут поправить в Эстонии. В первую очередь Овнам стоит посетить Тарту – интеллектуальную столицу государства. Там они не только смогут неспешно осмотреть прекрасно сохранившийся исторический центр города, но и полностью окунуться в местную культуру. В Нарве стоит немного задержаться тем, кто хочет погрузиться в безмятежность и тишину – покой смотрителей Нарвского замка нарушается редко (расписания музыкальных и исторических фестивалей все же стоит смотреть в сети заранее).

b ТЕЛЕЦ

g ВЕСЫ

Неугомонные Весы зимой опять соберутся в дорогу. На сей раз их паспорт пополнится штампом из Польши. Если «горнолыжка» здесь относительно остальной Европы средняя, то «экскурсионка» просто отменная. Уютные рождественские ярмарки, величественные тевтонские замки, отменная кухня и прекрасный сервис с лихвой компенсируют отсутствие высоты местных гор. На самом деле Весам это только на руку – представители данного знака все же больше ценят комфорт, чем экстрим. А в Польше хорошо так, что забываешь, зачем именно приезжал, и растворяешься в местной культуре. Краков славен всякими древностями, Казимеж – кухней, а в Лодзе отменный шопинг.

h СКОРПИОН

Если вы знаете, что общего у Карлсона, Нобеля и «Аббы», вам не составит труда понять, куда именно отправятся Тельцы этой зимой. Представителям данного знака предстоит посетить Швецию. И не затем, чтобы закупиться фужерчиками и шторками для ванн в Ikea. Вопервых, там прекрасные горнолыжные трассы, оснащенные по последнему слову техники, хороший снежный покров до середины апреля и множество отелей, где гостей примут, как бабушка любимого внука. Во-вторых, в одном только Стокгольме четырнадцать островов с музеями. И это мы еще не упоминали Стуреплан (шикарные вечеринки), Эстермальм (шопинг) и Гетеборг (его еще называют маленьким Лондоном).

Скорпионов так часто обвиняют в необоснованной агрессии, что они зимой поедут на родину викингов и валькирий, дабы показать, что даже суровая душа может быть прекрасной. В Норвегии их ждут не только рыбалка, олени и легенды о троллях – величественная зимняя природа тронет даже их израненное напрасными обидами сердце. Вид с заснеженных фьордов на Тихий океан, горная дорога, освещаемая лишь северным сиянием, долгие беседы у камина – что может быть более умиротворяющим. Там же Скорпионам предстоит встретить интеллектуалов, которые пригласят их принять участие в незапланированной экспедиции или научном исследовании.

Близнецы к зиме совсем закрутятся в делах и заботах – чтобы остановиться и снова почувствовать радость жизни, им предстоит посетить Финляндию. Знаете, что представителям данного знака скажут местные о ленивцах в зоопарке Хельсинки? Что на самом деле не ленивцы медленные, а люди суматошные и вечно торопятся. И в этом финны будут абсолютно правы! Финляндия стоит на контрастах: ледяные отели и раскаленные парные, плотная рыбная кухня и легкость восприятия, безмятежность северной природы и умение радоваться мелочам. Ну и где еще можно в тепле и комфорте встретить Новый год, находясь при этом на параллели полярного круга.

Обычно Стрельцы точно знают, чего хотят, и напролом идут к своей цели. Но не этой зимой – совсем скоро в их жизни наступит такой период, что они просто не смогут определиться со своими предпочтениями. В этом случае нужно лететь в Малайзию – страну, полную контрастов. Небоскребы, упирающиеся шпилями в небо, и первозданная природа, национальная кухня и толпы иностранцев, спокойствие и энергия – вот что такое Малайзия. Стоит только выйти из аэропорта в Куала-Лумпуре, как поток шумного мегаполиса захлестнет тебя. Можно потом очнуться в Куантане, глядя на водопад, а можно – в европейском ресторане в Джорджтауне. Тут уж как повезет.

c БЛИЗНЕЦЫ

d РАК

i СТРЕЛЕЦ

j КОЗЕРОГ

Домашним Ракам этой зимой будет приятно разлучиться с родной землей – их путь лежит в небольшую, но очень уютную Черногорию. Представителям данного знака будет там комфортно, ведь полное единение с природой и отсутствие толп туристов сделает их отдых незабываемым, тем более что зима на побережье Адриатического моря почти всегда очень мягкая. Петровац – первое место, которое стоит посетить Ракам. Этот маленький городок, расположившийся в живописной бухте, славится своей кухней и памятниками старины. На Ада Бояна зимой почти нет туристов, а вот в Жабляке и Калашине народа полно – все едут осваивать горнолыжные склоны .

Козероги, которые разочаровались в собственной жизни, захотят выйти в окно. Но вместо этого уедут в Колумбию. Древние индейские города, национальные парки, Анды с экотуризмом – вот где будут скрываться Козероги. В Боготе они особо не задержатся, а вот устроить заезд по вулканическим островам – самое милое дело. Эта страна всем гостям показывается «своим» лицом – кто-то видит киношную романтику вилл и картелей, а кто-то – уникальную культуру и нетронутую цивилизацией природу. В Колумбии причудливым образом перемешались амазонская, андская и карибская культуры, поэтому здесь так бе зумно хорошо. Да и где еще будут изумрудами расплачиваться?..

Даже умные Львы не всегда с первого раза могут показать на карте, где находятся Соломоновы острова. Чтобы исправить это досадное упущение, они отправятся лично посмотреть, где в Океании затерялся этот райский уголок. Ведь только горячие представители данного знака могут зимой сбежать в страну, где температура не опускается ниже двадцати градусов. Дикие мангровые леса, белоснежные пляжи, аромат орхидей и первозданная красота природы – тут романтичнее, чем на Мальдивах, и красивее, чем в Доминикане. Местная флора и фауна уникальны и являются главной визитной карточкой островов. А еще здесь много золота и превосходный сервис.

Водолеям уже давно пора выйти из зоны комфорта. Вот зимой они и залягут на дно в Брюгге или потеряются в Ило-Сакре, так и не дойдя до окраины Брюсселя. Бельгия знаменита не только своим каменным спокойствием, блестящей архитектурой и чинностью граждан, но и вкуснейшим шоколадом, гастрономическим пивом и национальной кухней. Здесь отдыхают не только душой и телом, но и кошельком – он легчает на глазах, если пройтись по местным антикварным лавкам, мишленовским ресторанам и бутикам. Еще здесь можно запросто купить себе замок. Для этого стоит обзавестись нужными друзьями и солидным банковским счетом, но ничего невозможного в этой стране нет.

e ЛЕВ

f ДЕВА

Только дотошные Девы знают, что император Константин (да, тот самый основатель Константинополя) родился далеко от этого города, ведь этой зимой они готовятся посетить Сербию. Город Ниш – именно здесь провел свое детство повелитель некогда великой Византийской империи – до сих пор поражает своей красотой. Нови-Сад, который несколько раз, начиная с основания в XVII веке, разрушался и отстраивался заново, порадует любителей искусства и истории. А Суботица – первоклассной кухней и неоготикой. С каким бы настроением Девы ни приехали в Сербию, здесь им будет так комфортно, что и уезжать не захочется.

k ВОДОЛЕЙ

l РЫБЫ

Рыбы этой зимой поедут разгонять кровь в одно из самых горячих в культурном отношении государств – в Армению. Эта древняя и прекрасная страна поражает своим великолепием даже самых капризных и избалованных посетителей. Здесь все старо как мир – шикарные ковры, храмы, горы и витиеватые тосты. Мало где к истории относятся с таким почтением и так сильно ее берегут. Любителей старины не оставят равнодушными уникальные памятники Урарту, гурманов порадует кухня, а любителей приключений – местное гостеприимство. Даже если вы просто будете идти мимо и попросите совета, к вам отнесутся как к долгожданному гостю и всеми силами постараются помочь. CHANCE / Winter 2018-19

127

Hotel Collection 17 ОТЕЛЕЙ, О КОТОРЫХ ХОЧЕТСЯ РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

128 CHANCE / Winter 2018-19

Egypt. Sharm El Sheikh

Four Seasons Resort Sharm El Sheikh

асположенный на берегу Красного моря курорт Four Seasons в Шарм-эль-Шейхе привлекает чистым голубым небом, теплым солнцем круглый год и превосходными условиями для дайвинга. Курорт выполнен в стиле арабской деревни, спускаясь каскадом из пустыни к морским водам. Вдохновленные мавританскими традициями купола, арочные проходы и внутренние дворики с фонтанами перенесут вас в восточную сказку. В отеле 136 уютных номеров, включая 27 комфортабельных люксов. Для отдыха с семьей и друзьями подойдут 62 люкс-резиденции и 2 виллы. Все номера оборудованы балконом или террасой, откуда открывается волшебный вида на море.

• ТРАНСФЕР: 7,5 км от международного аэропорта Шарм-эль-Шейх • WI-FI: бесплатный

Особенности. Отель может похвастаться самыми просторными номерами в регионе, многие из которых имеют собственные бассейны и даже частный пляж. Питание. Four Seasons легко доставит кулинарное удовольствие самым требовательным гурманам. На курорте восемь ресторанов и баров, предлагающих деликатесы известных кухонь мира, напитки и сладости. Средиземноморские, марокканские, ливанские и азиатские блюда – здесь есть из чего выбирать. Почувствовать египетскую атмосферу можно в одном из лаунжей, где подают настоящий арабский кофе и кальян. Досуг. Любители активного отдыха могут заняться водными видами спорта. Опытные инструкторы обучат желающих дайвингу и покажут самые красочные места Красного моря. На берегу тоже много возможностей активно провести время – теннис, верховая езда или гольф. На курорте четыре бассейна. Фитнес-центры оборудованы современными тренажерами. В спа-салоне можно побаловать себя процедурами, достойными самих фараонов.

1 Four Seasons Boulevard, P.O. Box 203, Sharm El Sheikh, South Sinai, Egypt Tel.: 20 (69) 360-3555 Fax: 20 (69) 360-3550 www.fourseasons.com/sharmelsheikh

CHANCE / Winter 2018-19

129

Florence. Italy

Hotel Savoy

тель Savoy, распахнувший свои двери гостям Флоренции 125 лет назад, расположен в самом центре города на площади Республики рядом с галереей Уффици и кафедральным собором Санта-Мария-дель-Фьоре. Каждый из элегантных 80 номеров и люксов подчеркивает итальянскую атмосферу отеля. Стиль 30 люксов сочетает в себе историю Флоренции, культуру, моду, традиции флорентийских ремесел и многовековое наследие с современным дизайном. Grand View Suite и новый президентский люкс Duomo, который занимает отдельное крыло с видом на потрясающий купол собора работы Брунеллески, являются идеальным местом для отдыха от городского шума и суеты. • СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: Duomo Presidential Suite – €11000, Grand View Suites – €7590 • СРЕДНИЙ СЧЕТ В РЕСТОРАНЕ: €75 (включая вино) • ТРАНСФЕР:10 км от аэропорта Флоренции Перетола • WI-FI: бесплатный

130 CHANCE / Winter 2018-19

Особенности. Отель открылся после масштабной реставрации, которой руководила Ольга Полицци, главный дизайнер 11 отелей Rocco Forte Hotels. Активное участие в реконструкции принимал модный дом Emilio Pucci. Шелковые платки этого бренда стали частью декора, а также их можно приобрести в бутике отеля. Питание. Ресторан-бар Irene вдохновлен флорентийским бистро 50-х годов. Блюда, созданные именитым шеф-поваром Фульвио Пьеранджелини, напоминают традиционную тосканскую кухню и основаны исключительно на сезонных продуктах. Коктейли и напитки в баре воплощают многообразие запахов и вкусов Италии. Досуг. Главные достопримечательности Флоренции находятся поблизости от отеля, а значит приятная прогулка и красивые фотографии гарантированы. После активного дня приятно расслабиться в светлом лобби отеля, выпить чашечку кофе в баре или же раскрыть секреты тосканских виноградников на мастер-классе по великолепным итальянским винам.

Piazza della Repubblica 7 50123, Florence, Italy Tel.: +39 055 27 35 1 E-mail: reservations.savoy@roccofortehotels.com www.roccofortehotels.com/ hotels-and-resorts/hotel-savoy

France. Deauville

Hôtel Barrière Le Royal Deauville

еличественный дворец, отель Barrière Le Royal Deauville, был открыт в 1913 году в Довиле – французском курортном городке и сразу же стал любимым местом отдыха светского общества. И теперь, спустя более чем сто лет, отель не теряет своего очарования, сюда по-прежнему съезжаются знаменитости театра и кино, музыканты, художники и деловая элита. Гармонично сочетая традиции и современный сервис, 217 номеров и 30 люксов отеля приглашают гостей забыть обо всем в комфорте и роскоши элегантных комнат. Нет лучшего места, чтобы ощутить романтику морского побережья и настоящий французский шик!

• СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: Royal Suite (120 кв. м) – от €3500 в сутки • СРЕДНИЙ СЧЕТ В РЕСТОРАНЕ: Le Ciro’s – €90 на человека • ТРАНСФЕР: трансфер 200 км из Парижа – 2 часа 20 мин. на машине • WI-FI: бесплатный

Особенности. Именно в Довиле знаменитый режиссер Клод Лелуш снял свою не менее знаменитую картину «Мужчина и женщина», а в рыбном ресторане Ciro`s на берегу моря однажды собирались главы государств «Большой восьмерки». Питание. В ресторане отеля Le Côté Royal гостей ждет богатая обстановка Прекрасной эпохи: деревянные панели, золотые элементы, большие окна и элегантные драпировки занавесей, – вместе с изысканной кухней это создает невероятный эффект полного погружения в роскошь. Довершением этому является бар L’Étrier, где подают рафинированные закуски и напитки. Досуг. Отдохнуть и расслабиться можно в комплексе Spa Diane Barrière. Массажи и спа-процедуры восстанавливают жизненную энергию и душевный баланс. Фитнес-центр оборудован новейшими тренажерами. Любители активного отдыха могут поплавать в частном бассейне отеля или взять велосипеды и отправиться изучать живописные улочки Довиля.

Boulevard Cornuché BP 74400, 14804 Deauville, France Tel.: +33 (0)2 31 98 66 33 E-mail: royal@lucienbarriere.com www.hotelsbarriere.com

CHANCE / Winter 2018-19

131

France. Megeve

Les Fermes de Marie

1989 года отель Les Fermes de Marie предлагает своим клиентам новую концепцию отеля: отдых в горах в комфортной и дружественной семейной обстановке. Девять соединенных между собой шале были возведены из старинных аутентичных альпийских фермерских домов, где каждая дощечка пропитана историей. В отеле Les Fermes de Marie 70 номеров и люксов, оснащение и декор которых основаны на традиционной простоте горного жилища и сдержанной изысканности пятизвездочного отеля со всеми удобствами. Каждый номер оформлен в индивидуальном стиле. Отель приветствует семьи с детьми. Клуб Hameau des Enfants откроет двери вашим детям в захватывающий мир приключений и волшебства.

• СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: Rochebrune suite – €1676 (на двоих, завтрак включен) • СРЕДНИЙ СЧЕТ В РЕСТОРАНЕ: €80 • ТРАНСФЕР: 1 час езды от международного аэропорта Женевы • WI-FI: бесплатный

132 CHANCE / Winter 2018-19

Особенности. Отель Les Fermes de Marie расположен в самом центре Межева, в парке площадью 1,6 гектара. Питание. В ресторане Traditionnel подают изысканные блюда из сезонных продуктов. Ресторан Alpin приглашает своих гостей погрузиться в гущу савойского фольклора с разнообразием фондю и местных деликатесов. «La Salle à manger» станет идеальным местом для проведения приватных встреч в уютной обстановке и наслаждения неповторимыми вкусовыми гранями «черного бриллианта» – трюфеля. На чашку чая или на бокал аперитива приятно заглянуть в гостеприимный бар. Досуг. Флагманский спа-центр Pure Altitude Spa предлагает гостям посетить один из 17 процедурных кабинетов, чтобы снять усталость после активного дня на заснеженных склонах. Спа-центр располагает крытыми и открытыми саунами, джакузи, бассейном и спортивным залом.

Chemin de Riante Colline, 74120, Megeve, France Tel.: +33 (0)4 50 93 03 10 E-mail: contact@fermesdemarie.com www.fermesdemarie.com

France. Paris

Hilton Paris Opera

еликолепный отель Hilton Paris Opera предлагает гостям окунуться в историю и насладиться истинным парижским шиком. Центральное расположение отеля, а также его неповторимый шарм притягивает жителей и гостей Парижа уже более 125 лет. В распоряжении гостей 268 номеров, в том числе 29 люксов на 5 этажах. Стильные номера с изысканной отделкой оснащены по последнему слову техники. Располагаясь в нескольких шагах от Оперы Гарнье и культурных достопримечательностей столицы, отель также находится в самом сердце модного 8-го округа, а значит удачный шопинг в знаменитых магазинах Galeries Lafayette и Printemps Haussmann вам обеспечен. • СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: Junior Suite – €500 • СРЕДНИЙ СЧЕТ В РЕСТОРАНЕ: ужин в ресторане Grand Salon на человека – €35 • ТРАНСФЕР: 28 км от международного аэропорта Париж – Шарль-де-Голль, 23 км от международного аэропорта Орли • WI-FI: бесплатный

Особенности. Любителей эксклюзивных услуг отель приглашает воспользоваться представительским лаунжем с индивидуальным обслуживанием: это идеальное место для расслабления, где можно отдохнуть от суеты и насладиться изысканными закусками и напитками. Питание. Ощутить дух золотого века Парижа можно в ресторане Le Grand Salon, украшенном фресками, коринфскими колоннадами и впечатляющими балюстрадами. С утра до вечера здесь подают изысканные блюда и напитки. Насладиться теплой атмосферой, запахом свежеиспеченного хлеба и ассортиментом сезонных блюд можно в ресторане Le Pain Quotidien. Приватные мероприятия удобно проводить в уютной обстановке Petit Bar. Досуг. Отель Hilton Paris Opera предлагает гостям посетить ультрасовременный фитнес-центр. Квалифицированные консьержи помогут подобрать и организовать экскурсионный тур по городу, подскажут интересные маршруты на любой вкус.

108 Rue Saint Lazare, Paris, 75008, France Tel.: 01 40 08 44 44 E-mail: parisopera.info@hilton.com www.parisopera.hilton.com

CHANCE / Winter 2018-19

133

134 CHANCE / Winter 2018-19

France. Paris

Hotel Barriere Le Fouquet’s Paris

тель Barrière Le Fouquet’s Paris на Елисейских полях – это истинная душа Парижа. Расположенный в сердце «Золотого треугольника» французской столицы отель обещает незабываемые эмоции и непревзойденную рос кошь. Только здесь возможно ощутить то самое «искуство жить», которым так славятся французы. В 2017 году отель вновь открыл свои двери после полной реставрации при участии именитого парижского дизайнера Жака Гарсиа, который воплотил в дизайне отеля три основных мотива – тепло, комфорт и элегантность. Просторный холл превратился в точку притяжения гостей благодаря лаунжам, бару и уютной атмосфере у каминов. Роскошные номера и люксы, декорированные богатыми тканями, заиграли новыми красками. Черно-белые портреты, уникальная отделка из кожи и красного дерева, мраморные ванные комнаты и авангардные элементы – это квинтэссенция современного парижского стиля. Кроме того, к концу 2018 года гостям будут представлены 19 новых номеров и люксов с восхитительным видом на Триумфальную арку и Елисейские поля. В каждом номере есть бесплатный мини-бар с закусками и безалкогольными напитками. Отель Barrière Le Fouquet’s Paris находится рядом с достопримечательностями Парижа, модными ресторанами, дизайнерскими бутиками и знаменитыми домами моды. Это идеальное место, чтобы насладиться «городом огней»!

• СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: €7900 • СРЕДНИЙ СЧЕТ В РЕСТОРАНЕ: €95 на человека • ТРАНСФЕР: 31 км от международного аэропорта Париж – Шарль-де-Голль, 22 км от международного аэропорта Орли • WI-FI: бесплатный

Особенности. На первом этаже отеля Barrière Le Fouquet’s Paris находится бутик, предлагающий гостям уникальные ароматы by Fouquet’s, специально разработанные для группы отелей Barrière престижным парфюмерным домом Parour. Духи, свечи, сухое масло или мыло – вы можете забрать с собой кусочек Парижа в любой форме, чтобы вновь и вновь погружаться в состояние безмятежности и роскоши. Питание. Воплощением праздничной и сверкающей атмосферы Парижа с 1899 года является блистательный ресторан Fouquet’s с двумя террасами. Идеально расположенный на углу авеню Георга V и Елисейских полей, он представляет собой классическое традиционное парижское брассери, вдохновленное золотым веком развития французского и мирового кинематографа. В меню представлены деликатесы из морепродуктов, а также оригинальные интерпретации традиционной французской кухни. Ресторан Le Joy на первом этаже приглашает отдохнуть в чудесном внутреннем саду отеля и насладиться современными французскими блюдами или порадовать себя чашечкой ароматного чая в уютной обстановке библиотеки. Диджейские сеты и фирменные коктейли с джином и абсентом – визитная карточка легендарного бара Escadrille. В уютном баре Le Joy легко забыть о дневных заботах и расслабиться с бокалом любимого напитка в сопровождении изысканных закусок. Эксклюзивная атмосфера ночной жизни Парижа ожидает гостей за скрытой книжным шкафом дверью, ведущей в бар Le Marta Paris. Досуг. Отдохнуть и восстановить силы после активного дня в Париже лучше всего в элегантном и утонченном спа Diane Barrière Paris – его 750 м2 посвящены красоте и гармонии души и тела. К услугам гостей плавательный бассейн, водный лабиринт с джакузи, водопадами и встречным течением, сауна и парная, а также зона отдыха. В фитнес-центре (50 м2) представлены самые современные тренажеры и спортивный инвентарь. По запросу доступны услуги персонального тренера.

46, avenue George V, 75008 Paris, France Tel.: +33 (0) 970 809 111 E-mail: reservations.fouquets@groupebarriere.com www.lefouquets-paris.com

CHANCE / Winter 2018-19

135

France. Saint-Malo

Le Grand Hôtel des Thermes

ятизвездочный отель Le Grand Hotel des Thermes находится в бретонском средневековом городе Сен-Мало. Он является частью самого крупного на всем побережье Атлантики курорта гидро- и талассотерапии. Утонченный и грандиозный Le Grand Hotel des Thermes расположен прямо напротив длинного пляжа с чистейшим мелким песком. В архитектуре здания гармонично сочетается камень и металл. Окна 174 комфортных и просторных номеров выходят на море или на южную сторону. Старинные улочки Сен-Мало располагают к длительным прогулкам, а насыщенный кислородом морской бриз освежает и дарит энергию. • СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: Junior Suite – €919 • СРЕДНИЙ СЧЕТ В РЕСТОРАНЕ: €40-70 • ТРАНСФЕР: 75 км от аэропорта Ренна • WI-FI: бесплатный

136 CHANCE / Winter 2018-19

Особенности. В Сен-Мало самые большие приливы и отливы в Европе. Уникальные метеорологические и климатические условия как нельзя лучше подходят для лечения и восстановления. Водоросли и вода обладают лечебными свойствами и используются в талассотерапии. Питание. Рестораны и бары отеля Le Grand Hotel des Thermes готовы удовлетворить вкусовые пожелания самых искушенных гурманов. В меню представлены различные кулинарные направления, изысканные десерты и напитки. Также в наличии диетические блюда. Досуг. Центр талассотерапии предлагает широкий ассортимент процедур разной степени интенсивности, спа-программы, массажи, а также комплекс бассейнов с подогреваемой морской водой Aquatonic. Для детей работает детский клуб, а мамы могут посещать сеансы по обучению детскому массажу.

Grande Plage du Sillon – 100 Bd Hébert 35400 Saint-Malo, France Tel.: +33 (0)2 99 40 75 00 E-mail: resa@thalassotherapie.com www.thalassotherapie.com

Italy. Padua

Grand Hotel Trieste & Victoria

ятизвездочный отель Grand Hotel Trieste & Victoria расположился в сердце итальянского термального курорта Абано-Терме, неподалеку от Венеции и Падуи. Более чем за сто лет своего существования отель принимал в своих стенах множество мировых знаменитостей и представителей политической и культурной элиты. После недавней реставрации он вновь предлагает гостям роскошное убранство холла, изящество и комфорт современных номеров, прохладу пышного сада с зоной отдыха и целебные термальные воды бассейнов.

• СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: Imperial Suite Luxury Balcony – от €900 евро в сутки (в разгар сезона) • СРЕДНИЙ СЧЕТ В РЕСТОРАНЕ: проживание в отеле на полном пансионе • ТРАНСФЕР: 45 км от аэропорта Венеции • WI-FI: бесплатный

Особенности. В честь столетия отеля в саду был открыт новый термальный бассейн «Принцесса Сисси». Гости смогут полностью погрузиться в атмосферу Прекрасной эпохи, наслаждаясь специальной программой «Пять чувств». Питание. Меню ресторана Diaz включает в себя классические итальянские блюда в авторской интерпретации шеф-повара. Ресторан Sissi, расположенный в саду отеля, предлагает блюда, приготовленные на гриле. А также широкий ассортимент закусок, фруктов и десертов. Вечером приятно выпить коктейль в баре Secret под аккомпанемент фортепиано. А любители ночной жизни могут отправиться в стильный клуб Victoria, который находится в нескольких шагах от отеля. Досуг. Инновационный White Spa на площади 3650 м² предлагает гостям четыре бассейна с термальной водой, термальную паровую баню, эмоциональный душ с арома- и хромотерапией, фитнес-зал, а также восстанавливающие процедуры и косметические и оздоровительные программы.

Via Pietro d’Abano, 1 35031 Abano Terme Padua Tel.: +39.049.8665100 E-mail: triestevictoria@gbhotelsabano.it www.hoteltriestevictoria.it

CHANCE / Winter 2018-19

137

Italy. Tuscany

Terme di Saturnia Spa & Golf Resort

окровище тосканской Мареммы Terme di Saturnia Spa & Golf Resort входит в The Leading Hotels of The World. Курорт знаменит благодаря источнику, образовавшемуся 3000 лет назад в кратере потухшего вулкана. В отеле 128 номеров. Интерьер каждого перекликается с общим стилем курорта и следует философии гармонии с окружающей средой, которая отражается в деликатных цветовых решениях, выборе текстур обивочных материалов и золотистого травертина для облицовки ванных комнат. Terme di Saturnia SPA & Golf Resort предлагает программы для психофизической разгрузки и регенерации на основе насыщенной минералами термальной воды в сочетании с новейшими технологиями и современным оборудованием. • СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: Grand Suite – €1 500 за ночь • СРЕДНИЙ ЧЕК В РЕСТОРАНЕ (УЖИН): Aqualuce – €50 (без напитков) • ТРАНСФЕР: 2 часа от аэропорта Рим-Фьюмичино • WI-FI: бесплатный

138 CHANCE / Winter 2018-19

Особенности. На территории отеля есть профессиональное поле для гольфа на 18 лунок, признанное лучшим в Италии. Питание. В меню ресторана Aqualuce - блюда итальянской и международной кухни. Для тех, кто на диете, есть спа-меню. Все продукты проходят тщательный отбор, в приготовлении используются только самые свежие и качественные био- и биодинамические продукты, произведенные в Тоскане: кьянина, рыба из Тирренского моря, сыры и колбасные изделия местного изготовления. Досуг. Журнал Condé Nast Traveller признал Spa Terme di Saturnia лучшим природным спа в мире. Кроме того, отель входит в авторитетное объединение Leading Hotels of the World. Каждому гостю прописывают программу, направленную на гармоничное совмещение физической активности и отдыха, эстетических процедур и термального лечения.

E-mail: prenotazioni@termedisaturnia.it Tel.: +390564600111 www.termedisaturnia.it

Maldives

Soneva Jani

oneva Jani – новый роскошный курорт группы Soneva, предлагающий 24 виллы на воде и одну виллу на берегу. Первозданные песчаные пляжи, тропическая зелень и чистейшая вода располагают к отдыху и воссоединению с природой. Все виллы оснащены бассейном с морской водой, а в некоторых из них установлены горки, по которым можно спуститься с крыши виллы прямо в воду. Изюминкой вилл является раздвижной потолок в спальне, через который можно любоваться звездным небом. Понравившуюся виллу можно приобрести и наслаждаться эксклюзивным отдыхом уже у себя дома. • ТРАНСФЕР: 35 минут на гидроплане от аэропорта Мале

Особенности. Группа Soneva является мировым лидером в области экотуризма. Soneva придерживается собственной философии SLOW LIFE, представляющей собой призыв к более «чистому» и здоровому образу жизни, полному гармонии и удовольствий. Питание. В ресторанах курорта представлены изысканные блюда мировой кухни, основанные на органической продукции из собственного сада. Кроме того, гости могут посетить отдельные комнаты с шоколадом, сырами, мороженым, мясными изделиями. Досуг. В рамках кампании «Фестиваль цвета» на курорте проходит множество интересных мероприятий с участием шеф-поваров мирового уровня, художников, писателей, спортсменов, режиссеров и многих других известных личностей. На курорте Soneva Jani есть собственный спа-центр, обсерватория, детский городок, центр дайвинга, органические сады и кинотеатр под открытым небом.

Medhufaru Island Noonu Atoll, Maldives Tel.: +91 124 4511000 E-mail: reservations@soneva.com Instagram: @discoversoneva www.soneva.com

CHANCE / Winter 2018-19

139

Republic of Maldives. Baa Atoll

Dusit Thani Maldives

еликолепный курорт Dusit Thani Maldives расположен на Мальдивах, на острове Мудду атолла Баа – единственного биосферного заповедника ЮНЕСКО в мирe. Курорт окружен живым рифом, обеспечивающим уникальные возможности для отличного дайвинга и снорклинга. Здесь вы окунетесь в атмосферу тайского гостеприимства и непревзойденной роскоши Мальдив. Вас ждут безмятежные пляжи с белоснежным песком в окружении бирюзовых вод лагуны, тропический сад, просторные и изящные виллы в тайском стиле, релакс в спа, а также первоклассный сервис. • СРЕДНИЙ СЧЕТ В РЕСТОРАНЕ: от $80 на человека • ТРАНСФЕР: 30 минут на гидросамолете до отеля, 30 минут на внутренних авиалиниях до отеля • WI-FI: бесплатный

140 CHANCE / Winter 2018-19

Особенности. Близость к столице, удобное сообщение и богатая морская жизнь местного рифа делают Dusit Thani Maldives райским уголком на Мальдивах. Питание. На курорте работают системы питания BB, HB, FB, AI. Рестораны и бары предлагают гостям гастрономические шедевры и великолепные коктейли. Будь то тематический вечер или же романтический ужин на пляже – будьте уверены, что у вас останутся неизгладимые впечатления. По вашему желанию также организуют особенный обед или ужин в любой точке острова или за его пределами. Досуг. Спа-салон Deravana предлагает большой выбор программ для расслабления и восстановления жизненной энергии. К услугам гостей занятия йогой, огромный бассейн, два теннисных корта, бесплатные велосипеды и оборудование для снорклинга, детский клуб, экскурсии в океане и фотосессии для всех желающих. Любители активного отдыха могут заняться дайвингом, а влюбленные пары оценят круиз вокруг острова на закате солнца.

2188, Mudhdhoo Island, Baa Atoll, Republic of Maldives Tel.: +960 660 8888 Fax: +960 660 9999 E-mail: resmaldives@dusit.com www.dusit.com/dtmd

Ukraine. Kyiv

Premier Palace Hotel

реди гостиниц Киева Premier Palace Hotel выделяется своей богатой историей, которая берет начало в 1909 году. Сегодня великолепное здание отеля в самом сердце столицы Украины является частью архитектурного достояния города. Premier Palace Hotel – гостиница, способная удовлетворить самые высокие запросы самых требовательных постояльцев. Киевский отель, удостоенный 5 звезд в международной классификации, предоставляет услуги на самом высоком уровне. Комфортабельные номера, стильные интерьеры, безупречная чистота, вежливый персонал, широкий перечень дополнительно оказываемых услуг – все это придает отелю неповторимый шарм.

• СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: Президентские апартаменты – €5000 • СРЕДНИЙ СЧЕТ В РЕСТОРАНЕ: обед в ресторане «Терракота» на человека – 800-1000 грн (без алкоголя) • ТРАНСФЕР: 29 км от международного аэропорта «Борисполь», 6 км от международного аэропорта «Киев», 2 км от Центрального железнодорожного вокзала • WI-FI: бесплатный

Особенности. Только в отеле Premier Palace Hotel традиции гостеприимства сочетаются с современными решениями. Питание. В ресторане «Терракота» с панорамным видом на центр Киева удивляют гастрономическими шедеврами средиземноморской кухни. Все блюда готовят из натуральных ингредиентов высшего качества. Японское меню представлено в ресторане Ikigai. Спортбар Fan Fest отлично подойдет для дружеской встречи и просмотра спортивных трансляций. А уютная атмосфера лобби-бара – для деловых переговоров или минутки отдыха за чашкой кофе. Витамин-бар «Лагуна» порадует фитнес-меню, соками и безалкогольными коктейлями. Досуг. В оздоровительный комплекс Premier Palace Wellness Club входит VIP-сауна, финская сауна, турецкая баня, солярий, тренажерный зал с современным оборудованием, зал для аэробики и массажные кабинеты. Бассейн под стеклянным куполом оснащен системой противотока, водными аттракционами и гидромассажными установками.

бул. Т. Шевченко / ул. Пушкинская, 5-7/29 г. Киев, 01004, Украина Тел.: +38 (044) 244 12 00, 537 45 00 Viber / Whatsapp / Telegram: +380 67 465 66 00 E-mail: reservation@premier-palace.com premier-palace.phnr.com

CHANCE / Winter 2018-19

141

142 CHANCE / Winter 2018-19

Ukraine. Lvovskaya oblast

Edem Resort Medical & SPA

никальный дворцовый комплекс Edem Resort Medical & SPA располагается возле Львова, где живописная природа, леса и озера способствуют отдыху и умиротворению. Это один из лучших курортов Европы, который объединил пятизвездочный отель и Центр восстановления здоровья, работающий по принципу функциональной медицины. Популярная на сегодняшний день программа по оздоровлению Detox предлагает гостям Центра очищение организма от вредных веществ, которые попадают в тело вместе с некачественной водой, напитками, нездоровой пищей, бытовой химией и косметикой. Detox нацелен на то, чтобы помочь вам избавиться от токсинов, улучшить самочувствие, внешний вид и даже сбросить лишние килограммы. Сейчас эта процедура показана людям, которые много работают, подвержены стрессам и хотят перезапустить свой организм. Это необходимо, если есть желание сохранить молодость на долгие годы и оставаться в гармонии со своим телом. В начале программы проводится диагностика, лабораторные исследования, и по результатам анализов врач может менять программу детоксикации и корректировать ее, если этого требует состояние здоровья клиента или, например, есть непереносимость определенного продукта, наличие аллергии.

Особенности. Гости могут выбрать программу на 7, 10 или 14 дней, в течение которых они находятся под наблюдением врачей. Питание. Рестораны курорта предлагают участникам программы специальное диетическое меню, основанное на продуктах из собственного огорода. Программы на 10 и 14 дней дополнительно включают анализ на уровень гормонов и мастер-класс от шеф-повара, где гостям поведают все тонкости приготовления здоровой пищи. В результате очищения организма тело омолаживается, улучшается кровообращение и самочувствие, присутствует ощущение легкости. Также гости сбрасывают лишний вес. Рекордным показателем считается 8 кг за 7 дней. В среднем гости худеют на 1-2 кг, а также нормализуются пропорции тела, улучшается соотношение мышечной и жировой ткани, состояние волос и кожи. После окончания программы гости получают специальные инструкции по здоровому питанию дома, интерпретацию лабораторной и инструментальной диагностики, поэтому с легкостью могут соблюдать Detox-программу и после завершения курса. Досуг. Помимо физического восстановления, гости комплекса чувствуют прилив положительных эмоций, которые вытесняют стресс и усталость от жизни в большом городе. Этому способствует особая платформа для вдохновения и морального восстановления в Edem Resort: арт-пространство, гольф-клуб, спа либо прогулка вдоль берега озера – здесь отдыхает не только тело, но и душа. Гости могут прогуляться по садам, окунуться в озеро или выбить корзину гольф-мячей на driving range. Здесь нет места для суеты и скуки, ведь Edem Resort Medical & SPA заряжает невероятной энергией. Вам непременно захочется вновь вернуться в Edem Resort.

• СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: до 30000 грн • СРЕДНИЙ СЧЕТ В РЕСТОРАНЕ: от 800 грн #edemresortmedicalspa #edemrelifestyle #detox #detoxofmind #fivestarhotel #lviv

c. Стрелки, Перемышлянский район, Львовская обл., Украина Тел.: +38 067 314 65 12 E-mail: info@edem.com.ua www.edemresort.com CHANCE / Winter 2018-19

143

USA. New York

The Plaza New York

самого открытия 1 октября 1907 года отель The Plaza New York является легендой Нью-Йорка. Здесь останавливались мировые лидеры, высокопоставленные чины, звезды Бродвея и голливудская элита. Идеальное местоположение отеля на Пятой авеню привлекает посетителей не меньше, чем первоклассный сервис и изысканная атмосфера. Отель предлагает 282 номера, включая 102 роскошных люкса, в которых идеальным образом сочетается уважение к легендарному прошлому и стремление к будущему. Классическая лепнина и современные произведения искусства, роскошные ткани и яркие текстурные элементы, деревянная отделка и эффектное освещение создают неповторимое настроение. • СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: The Royal Suite – $40000 • СРЕДНИЙ СЧЕТ В РЕСТОРАНЕ: $150 на человека • ТРАНСФЕР: 20 минут от международного аэропорта имени Джона Кеннеди • WI-FI: бесплатный

144 CHANCE / Winter 2018-19

Особенности. Именно в этом отеле остановился Кевин из культовой рождественской комедии «Один дома 2» (1992), когда судьба случайно забросила его в Нью-Йорк совсем одного. Питание. Отправиться в настоящее кулинарное путешествие можно в ресторане Plaza Food Hall, попробовав изысканные блюда и напитки. За волшебством послеобеденного чая нужно отправляться в Palm Court, а пробовать лучшие вина, шампанское и икру лучше всего в элегантном баре Champagne. Легендарный Rose Club приглашает на фирменные коктейли в классической обстановке. Досуг. Отель The Plaza предлагает посетить магазины мирового класса, а также спа-центр Guerlain и салон красоты Warren-Tricomi, где вы сможете отдохнуть после активного дня, восстановить силы и побаловать себя косметическими процедурами. В отеле есть полностью укомплектованный фитнес-центр с современными силовыми и кардиотренажерами. По запросу доступны услуги личного тренера.

Fifth Avenue at Central Park South New York, NY 10019 Tel.: (212)759 30 00 Fax: (212) 546 52 29 www.theplazany.com

USA. New York

W New York – Times Square

тель W New York – Times Square, который открылся в 2001 году, расположен в самом известном районе мира. Неоновые огни многочисленных рекламных вывесок, толпы ньюйоркцев и туристов делают Таймс-сквер самой оживленной точкой Нью-Йорка. Это самый настоящий «перекресток мира» в городе, который никогда не спит. Неподалеку находится театральный район и Бродвей со своими мюзиклами и волшебными шоу-программами. Отель предлагает гостям 509 номеров и 43 люкса, включая обновленный президентский люкс Extreme WOW. Функциональность и стиль сочетаются с ультрасовременным дизайном, а панорамные виды заставят позабыть обо всем на свете.

• СТОИМОСТЬ САМОГО ДОРОГОГО НОМЕРА: Extreme Wow Suite – $2500 • СРЕДНИЙ СЧЕТ В РЕСТОРАНЕ: основное блюдо в ресторане Blue Fin (рядом с отелем) – $30-35 • ТРАНСФЕР: 45 минут от аэропорта Ла-Гуардия • WI-FI: в номерах – $14,95 в сутки (до трех устройств), в ресторане Living Room – бесплатно

Особенности. Отель W New York – Times Square входит в группу оте лей Marriott International. Питание. Насладитесь подлинной мексиканской кухней в центре Манхэттена в ресторане Dos Caminos. Именно здесь можно попробовать настоящую «Маргариту» и послушать модные диджей-сеты. Если вам хочется отдохнуть от суеты большого города, то лучшего места, чем элегантное пространство Living Room, просто не найти. Здесь подают авторские коктейли и выступают лучшие диджеи Нью-Йорка. Рядом с отелем можно посетить множество ресторанов с разнообразной кухней. Досуг. В отеле есть оборудованный спортивный зал с тренажерами. Поблизости находится гольф-клуб, Брайант-парк и масса достопримечательностей – Рокфеллеровский центр с магазинами, ресторанами и знаменитой смотровой площадкой, откуда открывается вид на весь Нью-Йорк; концертный зал Карнеги-холл, музей современного искусства и, конечно, Бродвей.

1567 Broadway, New York, NY 10036 Tel.: (212) 930-7400 www.wnewyorktimessquare.com

CHANCE / Winter 2018-19

145

Vietnam. Khanh Hoa

Evason Ana Mandara

vason Ana Mandara Nha Trang – единственный курорт в Нячанге, расположенный на пляже. Ana Mandara в переводе значит «красивый дом для гостей». Напоминая своим дизайном старую вьетнамскую деревню, окруженную лесом и ротанговыми пальмами, курорт предлагает почувствовать Вьетнам изнутри и насладиться его радушием и гостеприимством. На территории более 26 тысяч квадратных метров расположены пышные тропические сады и большой собственный пляж. Элегантные 74 номера с террасами в 17 павильонах оснащены всем необходимым для роскошного отдыха. • ТРАНСФЕР: 30 минут на машине от международного аэропорта Камрань • WI-FI: бесплатный

146 CHANCE / Winter 2018-19

Особенности. Курорт входит в группу Six Senses Hotels Resorts Spas, которая объединяет самобытные отели с аутентичным дизайном, расположенные в укромных уголках планеты. Питание. Рестораны курорта Evason Ana Mandara предлагают гостям лучшие блюда европейской и национальной кухни, которые способны удивить даже самых взыскательных гурманов. Прохладительные напитки, вина из собственного погреба, коктейли и музыка – в барах Evason Ana Mandara каждый вечер будет особенным. Досуг. На курорте имеются два бассейна, тренажерный зал, теннисный корт, центр водных развлечений, настольный теннис и волейбольная площадка. В спа-центре предлагают большой выбор традиционных азиатских процедур, основанных на местных и мировых методиках по уходу за лицом и телом, расслабляющие массажи, занятия по йоге и гимнастике тай чи.

Beachside, Tran Phu Boulevard Nha Trang, Khanh Hoa Vietnam Tel.: +84 258 3522 222 E-mail: reservations-nhatrang@evasonresorts.com www.sixsenses.com

Vietnam. Khanh Hoa

Six Senses Ninh Van Bay

урорт Six Senses Ninh Van Bay на вьетнамском побережье расположен в райском месте – белоснежные пляжи, высокие горы и захватывающие виды ЮжноКитайского моря. Живописная бухта и красивая береговая линия дарят ощущение отдыха на острове, а близость к Нячангу гарантирует широкий спектр развлечений и экскурсий. Уникальные виллы и люксы в традиционном вьетнамском стиле, разбросанные среди скал или у самой кромки воды, обеспечивают полное уединение благодаря собственным тропинкам и лестницам, ведущим к отдельному входу. Виллы располагают просторной территорией, частными бассейнами и прямым выходом к пляжу. • ТРАНСФЕР: 60 минут на машине от международного аэропорта Камрань и 20 минут на катере • WI-FI: бесплатный

Особенности. Курорт входит в группу Six Senses Hotels Resorts Spas, которая объединяет самобытные отели с аутентичным дизайном, расположенные в укромных уголках планеты. Питание. Рестораны курорта Six Senses Ninh Van Bay приглашают гостей побаловать себя любимыми блюдами международной кухни, местными деликатесами, а также интересными интерпретациями кулинарных традиций Запада и Востока. Все угощения готовят из свежих органических продуктов. Почетное место в меню занимают местные морепродукты и свежевыловленная рыба. Досуг. В спа-центре доступны традиционные вьетнамские оздоровительные процедуры, массажи, а также фирменные программы Six Senses, тренажерный зал и спа-бутик. К услугам гостей занятия по антигравитационной йоге в гамаках, которая объединяет растяжку, работу над дыханием и медитацию с воздушной гимнастикой. Данная методика вместе с великолепными пейзажами как нельзя лучше способствует восстановлению баланса тела и разума.

Ninh Hoa, Khanh Hoa Vietnam Tel.: +84 258 3524 268, +84 258 7307 788 E-mail: reservations-ninhvan@sixsenses.com www.sixsenses.com

CHANCE / Winter 2018-19

147

―

ВЫ

МОЖЕТЕ

НАС

НАЙТИ

―

Украина, г. Киев, ул. Генерала Алмазова, 12-б +380 44 200 82 22, +380 44 200 83 33 Facebook: SAUVAGErestaurant Instagram: sauvagerestaurant

Украина, г. Киев, Набережное шоссе, 11-а +380 68 400 98 98; +380 44 299 49 49 veranda.ua facebook.com/veranda.on.the.river/ instagram.com/veranda.on.the.river/

«SAUVAGE». Первый и единственный в Киеве ресторан в стиле рос кошного альпийского шале с уникальной авторской французской кухней. Меню ресторана – это сочетание блюд современной и классической французской кухни.

VERANDA ON THE RIVER – семейный ресторан на берегу Днепра. Восхищает своими пейзажами и панорамой Киева. Кухня ресторана – это сочетание украинских и мировых традиций. В Алой и Белой винных комнатах хранится 1500 вин. Имеет детскую комнату, где проводятся мастер-классы.

Украина, г. Киев, ул. Малая Житомирская, 16/3 +380 96 946 63 41 «ASIATIQUE» / паназиатская кухня. Новое место для тех, кто желает почувствовать вкус и атмосферу Азии, не выезжая за пределы города. Славится своим том ямом, карри и карпом в тамариндовом соусе. Secret party с азиатскими коктейлями и DJ-сетами по пятницам и субботам!

Украина, г. Киев, ул. Шота Руставели, 11 +380 44 384 28 04 www.beef.kiev.ua «BEEF. МЯСО&ВИНО» / мужской мясной ресторан. Для приготовления стейков в ресторане используют мясо бычков породы «черный ангус» от ведущего американского производителя говядины Creekstone Farms.

Украина, г. Киев, ул. Шота Руставели, 16 +380 44 206 49 20 info@carteblanche.ua www.carteblanche.ua «TOUCH CAFE» / паназиатская и европейская кухня. Стильный и необычный интерьер, гармоничное соседство европейской и азиатской гастрономии, легкий lounge и pre-party, неповторимая энергетика и особая атмосфера.

Украина, г. Киев, пр-т Академика Глушкова, 1 +380 44 526 99 90 info@praha-restaurant.com www.praha-restaurant.com «ПРАГА». Ресторан «Прага» расположен в парковой зоне, в особняке на берегу живописного озера. Не покидая город, у вас есть возможность окунуться в мир спокойствия и гармонии. А изысканная кухня и сервис на высшем уровне сделают ваш отдых поистине незабываемым.

148 CHANCE / Winter 2018-19

Украина, г. Киев, ул. Жилянская, 37 +38 044 287 20 00, www.karta.ua Facebook: Sams.Steak.House Instagram: sams_steak_house «SAM’S STEAK HOUSE». Первый стейк-хаус в Украине, который использует технологию созревания мяса для стейков и работает с локальными продуктами. Здесь проходят винные дегустации, кулинарные мастерклассы и собрана большая коллекция односолодовых виски.

Украина, г. Киев, бул. Леси Украинки, 34 +380 44 499 99 00; +380 67 333 31 31 almondo-restaurant.com facebook.com/almondorestaurant/ instagram.com/almondo_restaurant/ ALMONDO RESTAURANT & CLUB – ресторан авторской кухни в центре Киева. Знаменит своими кулинарными шедеврами и изысканной атмосферой. Здесь проходят бизнес-ланчи, деловые встречи, тематические ивенты, pre-party престижных премий, концерты топовых звезд.

Украина, г. Киев, 01030 ул. Б. Хмельницкого, 34-а, 11 этаж +380 44 581 00 11 restaurant@11mirrors-hotel.com www.11mirrors-restaurant.com M @11MirrorsRooftop P @11mirrors_hotel В 11 Mirrors Rooftop Restaurant & a World Class Bar удачно сочетаются высокая кухня, барное искусство, инновационный дизайн и фантастическая панорама, открывающаяся из окон.

Украина, г. Киев, ул. Архитектора Городецкого, 5 +380 44 279 54 62, +380 67 430 02 02 www.fellini.in.ua «FELLINI» / итальянская кухня. Ресторан итальянской кухни «Fellini» в центре Киева приготовит для вас изысканные блюда, соблюдая все традиции Италии. Fellini — это всегда комфорт и обслуживание на самом высоком уровне в любое время дня и ночи.

―

ВЫ

МОЖЕТЕ

Украина, г. Киев, Столичное шоссе, 70 +380 50 324 40 46, +380 67 632 84 17 www.fabius.com.ua f fabius_restaurant c fabiusrestaurant

НАС

НАЙТИ

―

Украина, г. Киев, ул. Б. Хмельницкого, 23 +380 44 499 39 36 +380 50 932 64 88 www.citronelle.com.ua

FABIUS – больше, чем ресторан! Авторская кухня с итальянским оттенком, собственная сыроварня и пекарня, экотеплица со свежими овощами, зеленью и травами.Винная карта ресторана – это гид по лучшим винодельческим регионам мира. Мастер-классы и анимация для детей.

Citronelle – это современная Франция, воплотившая в себе дух, нрав, привычки и традиции не только одной из лучших кухонь мира, но и французского мироощущения. Каждое лето мы путешествуем по Франции в поис ках гастрономического вдохновения, а после создаем аутентичные меню.

Украина, г. Киев, Андреевский спуск, 19-а +380 44 425 45 48, +380 68 044 30 50 manager@kanapa-restaurant.kiev.ua www.borisov.com.ua

Украина, г. Киев, ул. Лаврская, 22 +380 44 280 30 66, +380 44 288 97 75 www.tsarske.kiev.ua

«КАНАПА» / украинский ресторан-салон. Ресторан гастрономической национальной кухни, меню которого создано на основе дореволюционных рецептов. Блюда готовят из сезонных местных продуктов, добавляя молекулярные инновации.

«ЦАРСКОЕ СЕЛО» / украинская кухня. Ресторан «Царское село» – первый украинский ресторан национальной кухни в самом сердце Киева. Старинные рецепты украинской кухни, а также изысканные ароматы настоящего царского села делают каждого гостя истинным гурманом.

Украина, г. Киев, бульв. Леси Украинки, 24 +380 44 25 44 999 info@carteblanche.ua www.carteblanche.ua «МАРОКАНА» / fusion-кухня. Яркая, непринужденная и демократичная «Марокана» убедительно поддерживает формат модного городского кафе. Кухня вобрала в себя лучшие кулинарные достижения шеф-повара, восточное творчество и европейское качество.

Украина, г. Киев, Парковая дорога, 16-а, КВЦ «Парковый» +380 67 657 2013 +380 67 488 2013 «CHI» – это и ресторан, работающий 7 дней в неделю, и «party place» с большой летней террасой, с которой открывается роскошный вид на Днепр и Левый берег Киева. Кухня основана на традициях Юго-Восточной Азии, Индии и Китая. Радует коктейлями микcолог из Лондона.

г. Киев • ул. Драгомирова, 12 • ул. Шота Руставели, 42 • ул. Вячеслава Черновола, 27 • ул. Большая Васильковская, 81 • пр-т Оболонский, 22-в • б-р Леси Украинки, 30-в • ул. Богдана Хмельницкого, 52-а • ул. Льва Толстого, 1 • Гольф-центр, пр-т Г. Сталинграда, 10 • ул. Саксаганского, 24 • ул. Верхний вал, 22 • «Премьер Палас Отель», б-р T. Шевченко, 5-7 • «Пассаж», ул. Крещатик, 15

Украина, г. Киев, ул. Жилянская, 75, БЦ «Евразия» +380 44 596 00 00, +380 44 592 31 45 goodman.com.ua Facebook: GoodmanUkraine СТЕЙК-ХАУС «GOODMAN» давно известен столичным гурманам. Это не просто заведение, где подают классические стейки, это личный выбор тех, для кого постоянство вкуса стало жизненным кредо.

Украина, г. Киев, ул. Б. Хмельницкого, 19-21, БЦ «Леонардо» +380 44 377 75 65 info@carteblanche.ua www.carteblanche.ua «VA BENE BISTRO» / итальянская кухня. В бизнес-центре «Леонардо» расположился итальянский ресторан «Va Bene bistro». Шеф-повар предложит отведать итальянские блюда, которые перенесут вас на берег Сицилии или в Тоскану без каких-либо виз!

Украина, г. Киев, ул. Пушкинская, 42/4, БЦ «Credit Agricole», 8-й этаж +380 44 234 77 88, +38 067 482 79 69, 0 800 304 304 MurMur – большая квартира для друзей. Просторная терраса на крыше. Музыка из собственной виниловой фонотеки. Никакого сложного дресскода. Только вкусная еда и танцы с коктейлем в руке. CHANCE / Winter 2018-19

149

―

ВЫ

МОЖЕТЕ

Украина, г. Киев, Парковая дорога, 4 +380 44 253 17 24 info@carteblanche.ua www.carteblanche.ua «КУРЕНИ» – загородный ресторан в центре города! Летом это великолепно зонированный комплекс семейного отдыха под открытым небом и видом на Днепр и левый берег столицы. В холодное время жизнь сосредоточивается в панорамном зимнем зале, уютном и при этом современном и стильном.

Украина, г. Киев, ул. Владимирская, 24-а/2 +380 44 278 48 52 www.fishmarket.in.ua «РЫБНЫЙ БАЗАР» / средиземноморская кухня. В исторической части города было создано идеальное пространство для любителей блюд из рыбы и морепродуктов. Омариум, открытая рыбная витрина, вкусная кухня, исключительный сервис.

Украина, г. Киев, ул. Б. Хмельницкого, 56-а, CITYHOTEL, 15-й этаж +380 44 393 59 29 restmatisse@gmail.com www.matisse.com.ua

НАС

НАЙТИ

―

Украина, г. Киев, ул. Большая Васильковская, 72 +380 44 206 8387 porto-rest.com PORTO / ресторан. Более десяти лет назад он появился на карте гастрономического Киева, сразу став знаковым местом для всех ценителей средиземноморской кухни. Главным вдохновителем Porto стал настоящий профессионал и мастер своего дела – сербский шеф-повар Срджан Чулафич.

Украина, г. Киев, ул. Большая Васильковская, 85/87 Резерв столов: +380 44 383 33 00 Бесплатная доставка: +380 44 228 50 50 www.eshak.com.ua Facebook /Instagram: eshak.chajhona ESHAK / ресторан. Атмосфера ресторана ESHAK уже с порога окутывает гостеприимством: меню восточной и европейской кухни, мягкие кресла, фирменный кальян с табаком ручной работы, DJ и танец живота. Всем именинникам ESHAK дарит скидку 20%!

Украина, г. Киев, ул. Большая Васильковская, 112 Резерв столов: +380 068 888 80 67 Facebook /Instagram: ribapila.resto

«MATISSE» / французская и итальянская кухня. Посещение ресторана «Matisse», расположенного на 15-м этаже гостиницы CITYHOTEL, станет настоящим подарком для всех любителей французской и итальянской кухни.

РЫБА-ПИЛА / фишбар. Новый проект Bulldozer Group. В меню – все лучшее, что может предложить море: от камбалы, барабульки, саргана, бычков до икры и устриц. Каждое утро морепродукты и свежий улов из первых рук мы доставляем из Одессы. Щедрые порции и демократичные цены – наше все!

Украина, г. Киев, ул. Б. Хмельницкого, 19–21, БЦ «Леонардо» +380 44 224 50 65, +380 67 506 04 26 www.ink-restaurant.com

Украина, пгт. Козин, Обуховское шоссе, 55 (30-й км Столичного шоссе) +380 68 111 18 88 queencountryclub.com.ua Facebook /Instagram: queencountryclub

«INK» / итальянская, украинская и одесская кухня из морепродуктов и рыбы. Гастрономический ресторан «ЧЕРНИЛА» – это замечательный ресторан с большим выбором морепродуктов для истинных гурманов.

QUEEN COUNTRY CLUB / загородный комплекс. Идеальные выходные за городом! Каждую пятницу, субботу и воскресенье ждем тебя с 12:00 на нашей теплой террасе. Любимые блюда, детская digital-комната Queen Kid’s Club с нянями и приставками PlayStation VR, караоке, DJ.

Украина, г. Киев, ул. Мечникова, 2, БЦ «Парус» +380 50 388 3088 «BLACK MARKET RESTAURANT». Мы создали ресторан, акцент которого на гастрономических впечатлениях. Мы подчеркиваем это названием – Вlack Market – место, куда приходят за исключительными деликатесами, доступными ценителям и гурманам.

150 CHANCE / Winter 2018-19

Украина, г. Киев, Днепровский спуск, 1 Резерв столов: +380 96 967 88 88 Facebook /Instagram: gurammaitaliana Guramma Italiana / ресторан. Панорамный вид на Киево-Печерскую лавру, лучшие блюда итальянской кухни, танцующие официанты и настроение, игристое, как шампанское! Ждем каждый день с 12:00 до 00:00.

―

ВЫ

МОЖЕТЕ

Украина, г. Киев, ул. Льва Толстого, 14-а +380 44 289 20 20, +380 97 435 19 54 Facebook: MarioKiev mario.kiev.ua «MARIO» / респектабельный итальянский ресторан. Идеален для проведения торжества. Банкетные залы от 10 до 100 гостей. Отменный сервис, вежливый персонал и отличная кухня – залог успеха Вашего мероприятия! Есть парковка, отдельный вход, зал с караоке.

Украина, г. Киев, Кловский спуск, 10 +380 44 280 95 77 www.kelembetgroup.com «KARAVAN». Ресторан восточной кухни от заслуженного шефа Айказа Бадаляна. Пять видов плова, манты, хинкали, лагман, кебабы, ягненок на вертеле, блюда, приготовленные в индийском тандури гриле – одно только прочтение меню вызывает душевное волнение.

Украина, г. Киев, 01001 Отель Хаятт Ридженси Киев ул. Аллы Тарасовой, 5, 1-й этаж +380 44 581 1234 kyiv.regency@hyatt.com Facebook: HyattRegencyKyiv «GRILL ASIA». В ресторане открытая кухня, и весь процесс создания блюда проходит на глазах у гостей заведения. В меню представлены блюда европейской и азиатской кухни, а также широкий выбор вин и элитных напитков.

Украина, г. Киев, 01001 Отель Хаятт Ридженси Киев ул. Аллы Тарасовой, 5, 8-й этаж +380 44 581 1234 kyiv.regency@hyatt.com Facebook: HyattRegencyKyiv «BAR ON 8». Славится своим шикарным видом с летней террасы. Предлагает богатый выбор алкогольных и безалкогольных напитков с использованием премиум-брендов и самых свежих ингредиентов.

Украина, г. Киев, ул. Щорса, 36-в +380 44 37 36 888 +380 98 37 36 888 www.montecchi-capuleti.com «MONTECCHI CAPULETI» / ресторан. Это уголок настоящей Италии на Печерске. Здесь под одной крышей соединились два непохожих настроения, два вкуса, которые показывают, насколько разной бывает Италия!

НАС

НАЙТИ

―

Украина, г. Киев, Днепровская набережная, 14-д +380 50 353 97 96 www.tarantino-family.com Facebook: villarivierakyiv Instagram:@villa_rest «ВИЛЛА РИВЬЕРА» – уютный современный ресторан с видом на залив Днепра. Вечера живой музыки, сезонные предложения от шеф-повара, детские мастер-классы – все для любимых гостей. В меню ресторана широкая палитра авторских блюд лучших кухонь мира на любой вкус.

Украина, г. Киев, ул. Леонтовича, 3 +380 44 234 74 94 avalon.ua В РАЗВЛЕКАТЕЛЬНОМ КОМПЛЕКСЕ «АВАЛОН» уместилось большинство важных для всех нас услуг. Здесь вы увидите лаунж-ресторан, две террасы, «A-Karaoke», клинику эстетической медицины «Еlast», салон красоты «The Brush» и бутик женской одежды «MISHKI».

Украина, пгт. Козин, ул. Золотоворотская, 91 +380 67 432 44 22 P podkova_restoran podkova-restoran.com.ua «PODKOVA». Загородный ресторан с современной европейской кухней. Светлые стильные залы, большая летняя терраса, бассейн и каминный зал… Место, которое выбирают для классического загородного отдыха, праздничных банкетов и свадеб.

Украина, Киевская обл., Бориспольский р-н, с. Процев, ул. Комсомольская, 12-б +380 67 219 48 70 butenko-stable@mail.ru www.butenko-stable.com.ua «КОНЮШНЯ БУТЕНКО» / детская школа верховой езды. Дорогие друзья! Мы приглашаем вас и ваших детей провести с нами незабываемые дни в «Конюшне Бутенко»! Уроки верховой езды, развивающие игры, сбалансированное питание и многое другое.

Украина, г. Киев, ул. Большая Васильковская, 100, БЦ «Торонто» +380 44 23 77 990 Instagram: @bassano_ristorante Facebook: @bassano.restaurant «BASSANO» / ресторан. Живописный вид на Костел Св. Николая, италь янская элегантность внутри и большая история не оставят вас равнодушными. Но главным в Bassano все же является вкус, который подчеркивает винная карта, состоящая из уникальных для Украины позиций. CHANCE / Winter 2018-19

151

―

ВЫ

МОЖЕТЕ

Украина, г. Киев, ул. Большая Васильковская, 100, БЦ «Торонто» +380 44 237 79 91 ул. Большая Житомирская, 8/14 +380 44 351 17 10 Instagram: @bassano_dolceteka, @dolceteka_menu Facebook: @bassano.pastryshop

«BASSANO» / кондитерская-пекарня. Первая семья итальянских кондитерских в Киеве. Здесь есть собственная пекарня и кондитерский цех, где каждый день вручную создают выпечку, десерты, конфеты и мороженое. Заведение работает как кафе и в формате «to go».

Украина, г. Киев, ул. Воздвиженская, 60-а +380 44 585 99 33 +380 67 242 90 03 banquet@vozd-hotel.com www.vozd-hotel.com РЕСТОРАН «ТЕРРАСА» в бутик-отеле «Воздвиженский» привлекает гостей своей романтической атмосферой. Терраса – единственный ресторан в Киеве с собственным садом, и в летний сезон – любимая гастроточка на карте Киева для горожан и туристов.

Украина, г. Киев, ул. Деловая, 13, ул. Драгоманова, 40‑ж, ул. Крещатик, 38 – ЦУМ, 4 этаж г. Одесса, пер. Маяковского, 3 Казахстан, г. Алматы, ул. Кабанбай батыра, 76 @salon_rychki_nozhki, rychkinozhki.com

«РУЧКИ-НОЖКИ» – международная сеть салонов маникюра и педикюра №1. Уникальный формат для всей семьи. Полный спектр услуг, выездное обслуживание, график работы 24/7.

Украина, г. Киев, ул. Шота Руставели, 20, +380 67 165 45 45 ул. Б. Хмельницкого, 19/21 +380 97 971 51 51 ул. Анны Ахматовой, 44/11 +380 97 469 44 85 г. Харьков, пр. Науки, 9 +380 96 709 99 59 p-de-p.com «PIED-DE-POULE» – это сеть салонов красоты с высококлассным сервисом за доступные деньги.

Украина, г. Киев, ул. Владимирская, 49-a +380 44 569 60 00, +380 50 410 53 07 ул. Т. Шевченка, 30, отель HILTON Kyiv +380 44 393 54 15, +380 50 308 77 88 ул. А. Тарасовой, 5, отель HYATT Regency Kyiv +380 44 537 63 00, +380 50 381 10 34 ДОМ КРАСОТЫ «DESSANGE» – флагман в мире современного парикмахерского искусства.

152 CHANCE / Winter 2018-19

НАС

НАЙТИ

―

Украина, г. Киев, ул. Фучика, 13 +380 67 402 49 57 +380 44 351 11 82 navchannya.com.ua Европейская Бьюти Бизнес-школа «КОСМОТРЕЙД» – лучшая школа косметологии в Украине. Мечтаете стать косметологом и работать в Европе? Пройдите специальный курс и получите сертификат европейского образца EuroPass, который дает право работать в странах Евросоюза.

Украина, г. Киев ул. Бассейная, 3-а +380 44 495 57 76 leblanc.ua f @le_Blanc В САЛОНАХ КРАСОТЫ LE BLANC мы постарались соединить воедино все то, что создает атмосферу роскоши и комфорта. Здесь Вы найдете полный спектр услуг посвященных здоровью и красоте.

Украина, г. Киев ул. Антоновича (Горького), 18, +380 67 466 12 01 ул. Лютеранская, 21, +380 96 277 55 55 ул. Шота Руставели, 10, +380 68 821 50 30 ул. Московская, 29-а, +380 67 914 35 35 бул. Леси Украинки, 30-б, +380 67 466 12 00 ул. Болсуновская, 2, ЖК «PecherSky», +380 67 466 11 06 Столичное шоссе, 101 в ТЦ «Домосфера», +380 96 216 22 22 www.kika-style.com.ua

Kika-stylе – сеть салонов красоты премиум-класса.

Украина, г. Киев, ул. Бердичевская, 1, +380 44 490 76 00 г. Одесса, Французский б-р, 2, +380 48 701 40 00, г. Львов, ул. Богомольца, 3, +380 32 253 70 00 www.amcenters.com American Medical Centers – сеть клиник семейной медицины западного стандарта в Восточной Европе и Центральной Азии, где представлен широкий спектр услуг для взрослых и детей.

―

ВЫ

МОЖЕТЕ

НАС

НАЙТИ

―

BG DENT

BEAUTY GENERATION

STOMATOLOGY

PA LAC E H OTE L - KY I V -

Украина, г. Киев, ул. Пушкинская, 20-а +380 44 227 72 52, +380 67 829 41 41 info@bg-lab.com.ua, www.bg-dent.com.ua BG DENT / стоматология. Уникальная стоматологическая клиника, в которой вас ждет не только комфортное пребывание, но и лечение высшего качества на уровне лучших клиник Европы. У нас работают специалисты с опытом работы в странах Европы на лучшем инновационном оборудовании.

Украина, г. Киев, пр-т Г. Сталинграда, 8, корп. 6 +380 50 500 01 55 +380 97 097 00 08 info@totaldental.com.ua Facebook: totaldental.com.ua www.totaldental.com.ua ТОТАЛ ДЕНТАЛ – элитная эстетическая стоматология. Все для голливудской улыбки от звездного дантиста Юрия Трунова: безопасное отбеливание и уход, невидимые брекет-системы, виниры и люминиры, высокоточная имплантация и протезирование, быстрое лечение десен.

Украина, г. Киев, 01004, бул. Т. Шевченко / ул. Пушкинская, 5-7/29 +380 44 244 12 00, 537 45 00 operator@premier-palace.com «PREMIER PALACE HOTEL». Отель «Премьер Палас» – сочетание вековых традиций с высоким уровнем обслуживания!

senator-apartments.com Украина, г. Киев SENATOR CITY CENTER ул. Пирогова, 6 citycenter@senator-apartments.com +380 44 200 77 55 SENATOR VICTORY SQUARE ул. Дмитриевская, 62/20 victorysquare@senator-apartments.com +380 44 220 05 55

Украина, г. Киев, ул. Леонтовича, 3 +380 44 278 50 05 fizika.com.ua «FIZIKA» фитнес-клуб в комплексе AVALON. Проект посвящен персональному функциональному тренингу. На грани возможного, на стремлении к совершенству. Запись на пробную тренировку: +380 95 388 50 05

Украина, г. Киев, 01001, ул. Большая Житомирская, 2-а +380 44 219 19 19 Fax: +380 44 219 19 28 Toll-free: 0 800 50 2309 kyiv.intercontinental.com INTERCONTINENTAL KYIV расположен в уникальном месте, которое сочетает в себе деловой и исторический центр столицы. В отеле есть панорамный лаунж-бар b-hush, французский ресторан Comme Il Faut, итальянский ресторан Olivera, также SPA InterContinental, шесть конференц-залов.

Украина, г. Киев, 01054, ул. Б. Хмельницкого, 53 +380 44 581 70 70 www.opera-hotel.com Бутик-отель предлагает 140 стильных и уютно меблированных номеров различных категорий. Каждый люкс отличается индивидуальным оформ лением в лучших традициях разных стран мира. Ресторан Teatro в отеле удивит блюдами средиземноморской кухни с изысканной подачей.

SENATOR MAIDAN пер. Т. Шевченко, 8-б maidan@senator-apartments.com +380 44 200 77 88 Сеть Senator Hotels and Apartments признана лидером среди апартотелей Украины по оценкам профессионалов и индивидуальных путешественников. Гости сети Senator – это успешные люди, которые любят индивидуальность, свободу и комфорт собственного пространства.

Украина, г. Киев, ул. Богдана Хмельницкого, 34-а +380 44 581 11 11 info@11mirrors-hotel.com www.11mirrors-hotel.com ДИЗАЙН-ОТЕЛЬ «11 MIRRORS» удобно расположен в центре исторического Киева, рядом с лучшими ресторанами, бутиками и магазинами столицы. Это первый и единственный в Украине дизайнерский отель, который уделяет особое внимание деталям и высокому уровню предоставляемых услуг.

Украина, г. Киев, 01001 Отель Хаятт Ридженси Киев ул. Аллы Тарасовой, 5 +380 44 581 12 34 Facebook: HyattRegencyKyiv Hyatt Regency Kyiv – расположен в историческом центре столицы, предлагает 234 просторных гостевых номера, бар с панорамной летней террасой Bar on 8, ресторан с открытой кухней Grill Asia и уютный спа салон Spa Naturel. CHANCE / Winter 2018-19

153

―

ВЫ

МОЖЕТЕ

Украина, г. Киев, ул. Воздвиженская, 60-а +380 44 585 99 00 +380 67 242 90 01 reservation@vozd-hotel.com www.vozd-hotel.com БУТИК-ОТЕЛЬ «ВОЗДВИЖЕНСКИЙ» уютно расположился в арт-квартале Воздвиженка, в туристическом сердце Киева. Вас ждут уютные дизайнерские номера, фирменный завтрак и авторское меню от шеф-повара ресторана «Терраса» в атмосфере летней неги в саду и на открытых террасах.

Украина, г. Киев, ул. Крещатик, 15/4 +380 67 466 01 44 SYMBOL PASSAGE. Лучший выбор итальянского меха в столице. Известные меховые бренды – Annabella, Giuliana Teso, Florence Mode, Marco Vanoli, Rindi, Simonetta Ravizza – и отличный трикотаж и кашемир Allude, Colombo, Tak.Ori, William Sharp.

Украина, г. Киев, 01004 ул. Бассейная,11 +380 67 645 88 80 www.monet.com.ua P @monetfashiongroup Monet Fashion Group – уникальная сеть бутиков класса Luxe. В модном пространстве представлена тщательно подобранная линейка эксклюзивных брендов, среди которых Alessandra Rich, Magda Butrym, David Koma, Mihano Momosa, Malone Souliers и др.

Украина, г. Киев, ул. Большая Васильковская, 25  +380 67 454 88 88 DOMINO EIGHT – это концептуальное fashion-пространство, расположенное в самом центре Киева, которое воплощает и отражает современные веяния времени, формирует новую парадигму стиля и разрушает стереотипы.

Украина, г. Киев, Пассаж, ул. Крещатик, 15/4 +380 44 246 46 92, +380 97 926 02 39 Instagram: brunellocucinelli_kiev www.brunellocucinelli.kiev.ua БУТИКИ «BRUNELLO CUCINELLI»

154 CHANCE / Winter 2018-19

НАС

НАЙТИ

―

Украина, г. Киев, ул. Бассейная, 6, ТЦ «Мандарин Плаза», 4 этаж +380 67 238 03 79 г. Харьков, ул. Ю. Зойфера, 3 +380 50 308 37 73 www.mikihouse.ua MIKI HOUSE – японская торговая марка, безусловный лидер по изготовлению качественной и комфортной детской одежды. Именно детской, ведь философия компании заключается в создании уникальных ярких вещей, похожих на самих детей.

Украина, г. Киев, ул. Гоголевская, 4 +380 44 501 24 06, +380 67 443 31 01 www.clivechristianukraine.com.ua kiev@clive.com «СLIVE СHRISTIAN INTERIORS». В шоуруме Clive Christian представлена анг лийская мебель класса люкс, домашний декор, изысканный текстиль, хрустальные люстры – все для создания уютного интерьера. Вниманию посетителей также предлагается коллекция эксклюзивной парфюмерии Clive Christian.

Украина, г. Киев, Столичное шоссе, 101, ТЦ «Домосфера», 2 этаж +380 44 252 72 03, +380 67 131 73 18 www.giorgioconcept.com c giorgioconcept f giorgioconcept Компания GIORGIO CONCEPT представляет более полутысячи всемирно известных европейских фабрик, предлагающих огромный ассортимент мебели, осветительной продукции, сантехники, дверей и декора, которые смогут удовлетворить любые пожелания настоящих ценителей прекрасного!

Украина, г. Киев, ул. Анри Барбюса, 53 +380 66 888 90 94 leflaconsalon@gmail.com www.leflacon.com.ua c LeFlaconSalon f le_flacon d le_flacon LE FLACON Салон высокой парфюмерии

Украина, г. Киев, ул. Архитектора Городецкого, 17/1 +380 44 279 04 64 www.faberge.com БРИТАНСКИЙ ДОМ FABERGÉ – один из самых известных мировых производителей ювелирных и часовых изделий. Это имя почти два века является синонимом аристократической роскоши.

―

ВЫ

МОЖЕТЕ

Украина, г. Киев, ул. Архитектора Городецкого, 17/1 +380 44 393 39 73 +380 67 249 20 66 www.cartier.com «BOUTIQUE CARTIER KIEV» Король ювелиров и ювелир королей.

Украина, г. Киев, ул. Крещатик, 1/2 гостиница «Днепр» +380 67 209 33 15 www.artvivace.com ART VIVACE JEWELRY – мир изысканности, стиля и богатства форм, наполненный красотой и утонченностью.

Украина, г. Киев, ул. Пирогова, 2 +380 44 235 83 83 www.vallee-du-luxe.com «DOMAIN DU LUXE» / бутик швейцарских часов и ювелирных украшений. Швейцарские часы, жемчуг, цветные камни, классические и обручальные кольца, ювелирные украшения из золота, платины, аксессуары, пишущие принадлежности, коробки для хранения и автоподзавода часов.

Украина, г. Киев, Столичное шоссе, 90 +380 44 201 33 44 www.maserati.ua АФ «ГРАНД АВТОМОТИВ» / Автосалон «Maserati». Официальный генеральный дистрибьютор автомобилей «Maserati» в Украине; входит в группу компаний Украинской Автомобильной Корпорации.

Украина, г. Киев, ул. Немировича-Данченко, 14/13 +380 95 420 20 20, +380 44 284 22 04 www.paradisduvin.com ВИННЫЙ БУТИК «PARADIS DU VIN» / магазин алкоголя. У каждого ценителя вина есть своя невероятная история, которая привела его к знакомству с вином. Лучший способ узнать вино – пить его с «Paradis du Vin»!

НАС

НАЙТИ

―

Украина, г. Киев, ТЦ «Мандарин Плаза», ул. Бассейная, 4-а, +380 67 238 57 70 ТЦ «Домосфера», Столичное шоссе, 101, +380 67 238 57 74 ул. Академика Богомольца, 7/14, +380 67 657 08 24 Украина, г. Харьков, ул. Культуры, 3, +380 99 223 87 76 www.fiori.ua (online-бутик) +380 67 506 41 01 FIORI COMPANY – флористическая компания премиум-класса с сетью бутиков эксклюзивных цветов и декора, предоставляющая услуги по оформлению изысканных и элегантных свадеб, стильных мероприятий в Украине и за рубежом.

Украина, г. Киев, ул. Владимирская, 51/53 +380 67 209 60 13 www.fdl.kiev.ua info@fdl.kiev.ua БУКЕТ-ШОП FLEUR DE LIS Cовершенные цветы и подарки для лучших моментов в жизни!

Офис продаж билетов: Украина, г. Киев, ул. Ивана Франко, 34/33 +380 89 323 98 44/45 www.airfrance.ua, www.klm.ua Air France и KLM Royal Dutch Airlines – мировой лидер в пассажирском обслуживании, грузовых перевозках и инжиниринге. Через аэропорты Шарльде-Голь в Париже и Схипхол в Амстердаме Air France-KLM осуществляют ежедневно 2 200 рейсов на 534 самолетах в 320 городов в 114 стран мира.

Украина, г. Киев +380 44 495 0490 sales@helicopter.ua www.helicopter.ua «CHALLENGE AERO» предлагает услугу аэротакси. Наш хелипорт, расположенный в Киеве возле Южного моста, одновременно является центральной станцией аэротакси и позволяет совершать полеты круглый год. «Таксопарк» компании представлен Robinson Helicopter R66 Turbine.

Украина +380 67 463 52 21 support@aircharterukraine.com www.aircharterukraine.com «AIR CHARTER UKRAINE» / чартерная авиакомпания. Мы обеспечиваем перемещение наших клиентов лучшими самолетами бизнес-класса. Мы предоставляем своим клиентам VIP-терминалы, уютные VIP-комнаты. CHANCE / Winter 2018-19

155

―

ВЫ

МОЖЕТЕ

Украина, Полтавский р-н, с. Сосновка, ул. Сосновая, 1 +380 53 264 88 88 Verholy.com RELAX PARK «VERHOLY» – гармония природы и стильные номера, коттеджи со всеми современными опциями и комфортные эко-шале, широкий спектр спа-услуг и непревзойденная кухня семьи ресторанов F & F – обеспечат вам новое измерение отдыха и релакса!

Украина, г. Ужгород, Славянская набережная, 1/7 +380 66 996 00 05 P dress_bar_uzh M Dress Bar СЕРВИС АРЕНДЫ ПЛАТЬЕВ «DRESS BAR». Сервис аренды свадебных и вечерних платьев в Ужгороде. Платья, аксессуары, макияжи, укладки – все для того, чтобы вы выглядели идеально!

Украина, г. Трускавец, пл. Кобзаря, 1 +380 3247 641 70 info@mirotel.ua www.mirotel.ua «MIROTEL RESORT & SPA HOTEL». Гармоничное сочетание стильного интерьера и комфорта, сплетение современной роскоши и классической элегантности. Высокий уровень оснащенности современной техникой создают условия для комфортного отдыха и оздоровления.

Украина, 26 км от Львова +380 67 314 65 12 Facebook: EdemResortSpa edemresort.com Edem Resort Medical & SPA – один из лучших курортов Европы с концепцией оздоровления 14+ – настоящий рай для тех, кто ценит свое время! Авторские программы омолождения, детоксикации и очищения организма. Edem Resort – твой рай души и тела!

Украина, г. Львов, ул. Грабовского, 11 +380 32 295 7777 www.citadel-inn.com.ua «CITADEL INN» HOTEL & RESORT. Атмосферный австрийский интерьер и незабываемая панорама города позволят вам окунуться во времена Австро-Венгерской империи. Изысканный отель-ресторан в центральной части города.

156 CHANCE / Winter 2018-19

НАС

НАЙТИ

―

Украина, г. Львов, ул. Старознесенская, 70 +380 32 242 3999 kavalier.com.ua c kavalierhotel f kavalier_lviv «Kavalier Boutique Hotel» объединил комфортный бутик-отель, ресторан с вкусными блюдами, большую территорию с активными локациями, расположение в парковой зоне в 15 минутах от центральной площади и приветливый персонал, чтобы обеспечить Вам идеальный отдых.

Украина, г. Львов, ул. Витовского, 43-а +380 67 008 22 22 www.artofrest.com.ua c f Park.Art of Rest – место роскошного отдыха в парковой зоне города. Несколько минут от центра Львова – и вы оказываетесь в комплексе «Парк» – территории ярких моментов вашей жизни!

Украина, г. Львов, пл. Рынок, 45 +380 322 358 188 +380 67 215 81 88 ATLAS Артистическая кнайпа в самом сердце Львова.

Украина, г. Львов, проспект Шевченко, 28 +380 98 676 46 00 hrushevsky.akurat.com.ua РЕСТОРАН ИМПРОВИЗАЦИЙ «ГРУШЕВСКИЙ CINEMA & JAZZ» – заведение, сочетающее в себе художественные события и классический формат ресторана с европейской и авторской кухней: легкие салаты и супы, блюда из рыбы и мяса, десерты и собственные натуральные настойки!

Украина, г. Львов, ул. Русская, 8 +380 98 770 83 06 г. Львов, ул. Староеврейская, 7 +380 97 505 24 48 66 nalyvky.com НАЛИВКИ СО ЛЬВОВА – это более 30 видов 100% натуральных настоек и ликеров, крепостью от 25% об. до 50% об. Напитки изготавливаются по уникальным галицким рецептам на основе экологически чистых ягод, фруктов, овощей и трав на собственном производстве.

―

ВЫ

МОЖЕТЕ

Украина, г. Львов, ТРЦ «Victoria Gardens» ул. Кульпарковская, 226-а +380 67 422 22 33 www.facebook.com/steak.lviv РЕСТОРАН «АНТРЕКОТ» – это место встречи львовян и гостей города, которые ценят вкусную еду и хорошее общество.

Украина, г. Одесса, пер. Чайковского, 10 + 380 48 705 37 75 +380 48 705 37 73 www.hotel-duke.com ПЯТИЗВЕЗДОЧНЫЙ ОТЕЛЬ «ДЮК» расположен в самом сердце Одессы, возле Театра оперы и балета. Уютные номера, выполненные по авторскому дизайну, спа-центр и элегантный ресторан «ЛенМар» перенесут гостей в атмосферу изысканного комфорта и южного гостеприимства.

Украина, г. Одесса, Аркадия, Хрустальный переулок, 1 +38 0482 301 900 delmar@pdm.com.ua, pdm.com.ua Facebook: palacedelmar Instagram: palace_del_mar «PALACE DEL MAR» – пятизвездочный отельно-ресторанный комплекс на берегу Черного моря. Уютные номера, изысканная кухня, сервис высочайшего качества и индивидуальный подход к каждому гостю.

Украина, г. Одесса, ул. Пушкинская, 15 +380 48 796 55 47 bristol-hotel.com.ua «HOTEL BRISTOL». 5-звездочный бизнес-отель в самом центре Одессы. Более 100 лет является центром культурной и деловой жизни города. Располагает 115 номерами, включая эксклюзивные. Спа-зона, бассейн с видом на город и изысканный ресторан ждут вас.

Украина, г. Одесса, Приморский бульвар, 11 + 380 48 705 87 87 londonskaya-hotel.com.ua «ЛОНДОНСКАЯ» – главный исторический отель Украины, построенный в 1827 г., находится на Приморском бульваре и располагает самым большим в Одессе спа-комплексом. Ресторан с летним патио передает уникальную атмосферу этого места.

НАС

НАЙТИ

―

Украина, г. Одесса, ул. Бунина, 15 (здание филармонии) +380 67 000 25 11 www.bernardazzi.com РЕСТОРАН «БЕРНАРДАЦЦИ» – единственный ресторан в Украине, получающий 6 лет подряд престижную награду «Best of Award of Excellence» (2 бокала) от авторитетного винного журнала Wine Spectator. Более 1200 видов вин на любой вкус. Авторская подача блюд европейской кухни.

Украина, г. Одесса, Французский бульвар, 54/23 +380 67 484 53 44 www.azuma.com.ua РЕСТОРАН «AZUMA». Только у нас в ресторане вы встретите необычный симбиоз управляющего и шеф-повара. Ведь он, как никто другой, чувствует настроение и запросы гостей. Кулинарный талант организатора делает его истинной душой нашей «большой семьи».

Украина, г. Одесса, ул. Греческая, 5 +380 67 488 85 82 www.babelfish.com.ua «БАБЕЛЬ ФИШ». Это ресторан с настоящей одесской кухней и европейским сервисом. Шеф-повар, настоящая одесситка, предлагает отведать вкуснейшие блюда европейской и средиземноморской кухни.

Украина, г. Одесса, ул. Генуэзская, 1-а +380 48 (2) 328 328 www.ark-spa.com «ARK SPA PALACE». Уникальный центр здоровья и красоты площадью 6 000 м2. К вашим услугам 10 банных культур Европы и Азии, большой плавательный бассейн, фитнес-клуб, инновационная косметология, ресторан с восточной и европейской кухней.

Украина, г. Харьков, пер. Костюринский, 2, ТРЦ «Palladium» +380 50 344 29 15, +380 57 731 10 02 www.panorama-lounge.com.ua «PANORAMA» / итальянская, европейская и японская кухня. Если вы устали от суеты и соскучились по уютной атмосфере и вкусной еде, ресторан «Panorama» – к вашим услугам. CHANCE / Winter 2018-19

157

―

ВЫ

МОЖЕТЕ

Украина, г. Харьков, пл. Конституции, 2/2 +380 73 124 68 24 firstline.in.ua ZUZU BRASSERIE – ресторан, с гастрономическим выбором от которого кружится голова. Простая идея share – атмосфера дружественного ужина для компании близких друзей, когда можно и нужно пробовать из тарелки соседа и когда за вечер незаметно выпито много вина!

Украина, г. Харьков, пл. Конституции, 2/2 +380 63 403 25 15 firstline.in.ua ГОРОДСКОЕ КАФЕ «16/54». «Завтрак целый день!» Ароматная чашка кофе, целые торты и десерты на любой вкус. Динамичная, современная и вкусная кухня мировых трендов. Дружелюбное кафе для жителей города и гостей Харькова. Здесь хочется встречаться, влюбляться, дружить и мечтать.

Украина, г. Харьков, Большая Даниловка, ул. Кромская, 75-а +380 67 811 02 02, dubrovsky.com.ua Facebook: dubrovsky.restaurant Instagram: dubrovsky_rest РЕСТОРАН-КУРОРТ «ДУБРОВСКИЙ» – уникальный проект в Харькове. В комп лексе созданы все условия для отдыха: вы можете приехать на семейный обед, романтический ужин, посетить одну из 5 уникальных банных усадеб или провести целый день на природе. Вкусная жизнь для счастливых людей!

Украина, г. Харьков, ул. Университетская, 2 +380 67 000 11 14 Instagram: Nikas_restaurant Facebook: @nikas.restaurant www.nikasrestaurant.com «NIKAS». Ресторан европейской и паназиатской кухни в сердце города во главе с мировым бренд-шефом Фабио Наказато. Здесь соединены эстетика современного дизайна, продукты бескомпромиссного качества и лучшее обслуживание.

Украина, г. Харьков, ул. Сумская, 19 +380 57 754 40 61, +380 95 868 32 32 www.hotel19.ua «HOTEL 19». Каждый уголок в гостинице оберегает тайну XIX века, красоту XX и комфорт XXI. Если у вас всего один день в нашем городе, окунитесь в атмосферу многогранного и неповторимого Харькова уже на пороге HOTEL 19.

158 CHANCE / Winter 2018-19

НАС

НАЙТИ

―

Украина, г. Харьков, ул. Сумская, 19, +380 57 758 12 61 moskvichbar.com «MOSKVICH BAR». Правильный бар. Авторские коктейли. Вкусная, честная еда. Настоящие американские бургеры. Ниндзя-роллы. Отличная музыка. Яркие гости. Шумные вечеринки. Твой Moskvich bar!

Украина, г. Харьков, ул. Сумская, 19 +380 57 716 00 22 www.firstline.in.ua «АБАЖУР» / ресторанчик в уютном дворике. Вкусное меню сочетает разнообразие блюд из разных уголков мира. Самые ранние завтраки начинаются в 07:00 на летней террасе в сердце города. А в атмосфере живет любовь.

Украина, г. Харьков, ул. Сумская, 84/2 +380 68 715 07 08 www.firstline.in.ua «ЧЕХОВ». В ресторане все должно быть прекрасно: еда, атмосфера и душа. Ресторан «Чехов» – это дом с прекрасными традициями деловых обедов и дружественных ужинов с бокалом доброго вина и отменным меню.

Украина, г. Харьков, ул. Батумская, 4-а Ресторан: +380 50 108 58 70 Гостевой дом: +380 57 714 09 29 www.firstline.in.ua «НАША ДАЧА» / загородная усадьба для всей семьи. Каждому из нас необходимо любимое место, куда можно «сбежать». Свежие устрицы или шашлык – это лишь повод. Настоящий праздник, когда семья собирается вместе на даче, а городские хлопоты остаются где-то далеко.

Украина, г. Харьков, ул. Скрыпника, 14-а +38 057 760 15 06 +38 095 455 93 96 www.familia-ua.com «FAMILIA». Расположенный в историческом центре Харькова ресторан «Familia» познакомит вас с лучшими гастрономическими традициями французской кухни.

―

ВЫ

МОЖЕТЕ

Украина, г. Харьков, ул. Пушкинская, 31 +380 67 542 55 05 pushka@svkus.com www.svkus.com РЕСТОРАН «ПУШКА» состоит из трех уровней и винного погребка. В кухне представлены различные кулинарные культуры: лучшие блюда французской, итальянской, американской, которые сочетают в себе высокую кухню и fusion.

Украина, г. Харьков, ул. Квитки-Основьяненко, 12 +380 67 473 71 00 sharikoff@svkus.com www.svkus.com РЕСТОРАН-ТРАКТИР «ШАРИКОFF» сочетает в себе щедрую славянскую душу и французскую утонченность. Интерьер заведения стилизован под времена героев Булгакова, летняя площадка олицетворяет гостиный двор – торговый ряд начала ХХ века.

НАС

НАЙТИ

―

Украина, г. Днепр, ул. Сичеславская Набережная, 61 +380 50 480 06 30 www.coast.dp.ua

«COAST RESTAURANT & LOUNGE». Изысканное романтичное заведение готово баловать своих гостей блюдами разных мировых традиций, роскошной музыкой и элитной картой вин. Изюминка заведения – эксклюзивные предложения от шеф-повара.

Украина, г. Днепр, пр-т К. Маркса, 54-д, ТД «Library», 4-й этаж +380 67 636 00 99 gogolmogoldp@gmail.com www.gogol-mogol.in.ua «ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ» / ресторан. «Открыт для всех удовольствий в еде» – такой фразой можно охарактеризовать ресторан «Гоголь-Моголь». Каждый гость получит удовольствие от выбора блюд, напитков и возможности наблюдать за процессами приготовления «вживую». 02

Основные константы фирменного стиля

Логотип

Украина, г. Харьков, 61058, пр. Независимости, 2 +380 57 766 44 00, 0 800 30 30 60 info@kharkiv-palace.com «PREMIER PALACE HOTEL KHARKIV» – первый отель в Харькове класса luxury. Отель спроектирован в характерном для города стиле конструктивизма, где гармонично сочетаются изысканность современной классики, функциональность и ультрасовременный комфорт.

Украина, г. Днепр, Соборная площадь, 2 +380 95 688 88 82 www.cafe-artist.dp.ua «АРТИСТ» / ресторан. Уникальный ресторан с легендарной историей, изысканной авторской кухней и необыкновенной атмосферой. Каждая деталь интерьера – неотъемлемый кусочек красивой легенды.

Украина, г. Днепр, ул. Баррикадная, 2 +380 562 33 75 75 www.reporter.dp.ua «РЕПОРТЕРЪ» / ресторан. Свобода вкусов круглые сутки! Изумительный ресторан, отличающийся своим сервисом, необычным дизайном, великолепной картой вин и разноплановым меню.

Украина, г. Днепр, ул. Мечникова, 14/44 +380 67 150 44 44, +380 56 744 07 07 info@axelhofhotel.com www.axelhofhotel.com Логотип «Axelhof».

Соотношение графическго элемента и шрифтовой части, а также их композиционное решение неизменимо. Ограничение по размеру: в печати позволяющей минимальную толщину линии 0 ,11 мм — не менее 125 мм по ширине.

Файл на компакт-диске: Axelhof/EPS/logo_big.ai

Axelhof Boutique Hotel – это сочетание безупречного сервиса, роскошного интерьера с истинно украинским гостеприимством и радушием. Несмотря на центральное расположение, отель спрятан от любопытных глаз на одной из тихих и уютных улиц города Днепр. Grand Hotel Ukraine

Украина, г. Днепр, ул. Короленко, 2 +380 56 790 14 41 Факс: +380 56 790 14 31 admin@grand-hotel-ukraine.dp.ua www.grand-hotel-ukraine.dp.ua «ГРАНД ОТЕЛЬ УКРАИНА» расположен в деловом центре Днепра. Создание атмосферы комфорта, домашнего уюта, индивидуальный подход к каждому гостю – отличительные черты нашей гостиницы.

Украина, г. Днепр, Катеринославский бульвар, 1 +380 56 732 08 73 SYMBOL. Первые линии известных дизайнерских брендов: Balmain, Brunello Cucinelli, Dolce&Gabbana, Ermanno Scervino, Prada, Valentino, обувь Jimmy Choo, Santoni, Casadei. CHANCE / Winter 2018-19

159

―

ВЫ

МОЖЕТЕ

Pizzeria & brasserie italienne 21, rue Princesse Caroline 98000 MONACO +377 93 50 42 02 www.bellavita.mc «LE BELLE VITA». Начните день с чашки итальянского кофе или апельсинового фреша. В меню ресторана – блюда итальянской кухни. На солнечной террасе приятно наслаждаться обедом из невероятно вкусных блюд с интересной подачей и любимыми напитками.

17, rue du Portier - 98000 Monaco +377 93 30 73 61 www.pulcinella.mc pulcinella@monaco.mc «PULCINELLA» / ресторан. Тихое место с домашней итальянской кухней.

Port de plaisance Beaulieu-sur-Mer 06310 +33 4 93 01 10 85 www.africanqueen.fr/en/ Facebook: AfricanQueenRestaurant «AFRICAN QUEEN» / ресторан. Находится в исключительном месте в окружении красивых скал. На террасе с видом на возвышенные яхты Болье-сюр-Мер подают блюда средиземноморской кухни. Время работы ресторана: 12:00 – 00:00.

JACK - Port de Monaco 32 route de la Piscine +377 97 98 34 56 www.jack.mc «JACK» / ресторан. Расположенный в порту Монако, он радует теплой праздничной атмосферой, а также интерьером в стиле поп-ап. В меню представлена классика из четырех уголков планеты: пицца, макароны, гамбургеры, азиатские блюда.

Avenue Princesse Grace Le Larvotto 98000 Monaco 00377 93 500 502 contact@lanotebleue.mc, www.lanotebleue.mc «LA NOTE BLEUE». Исключительное место, где глаз будет радовать богатая растительность. Шеф-повар Лоран Пайя приготовит на ужин блюда с азиатскими и средиземноморскими нотками, сочетая самые нежные ароматы тонких специй.

160 CHANCE / Winter 2018-19

НАС

НАЙТИ

―

16 Quai Jean-Charles Rey Port de Fontvieille – Monaco +377 92 05 92 14, Fax :+377 92 05 31 74 www.amici-miei.com amici-miei@monte-carlo.mc «AMICI MIEI» /restaurant. Удивительное место на набережной в МонтеКарло с потрясающим видом на порт и Королевский дворец. Визитная карточка «Amici Miei» – морепродукты, домашняя паста и местные вина. Обслуживание профессиональное и гостеприимное.

Héliport de Monaco Avenue des Ligures 98000 MONACO +377 92 050 050 booking@heliairmonaco.com www.heliairmonaco.com «HELI AIR MONACO». Компания предоставляет вертолетные трансферы, аренду вертолетов и осуществляет регулярные рейсы между Ниццей и Монако через каждые 15 минут, в любое время года. Частные и VIPрейсы производятся по всем направлениям.

CAP ESTEL FRENCH RIVIERA 1312, avenue Raymond-Poincaré 06360 Eze-Bord de Mer +33 (0)4 93 76 29 29 contact@capestel.com www.capestel.com «CAP ESTEL» / отель. Уединенное место посреди Лазурного берега, где можно укрыться от нескромных взглядов. Словно гавань безмятежности и спокойствия, он предлагает погостить в окружении нетронутой природы, обещая окружить заботой и предоставить отменный сервис.

Centre Commercial «Le Métropole» 17 Avenue des Spélugues 98 000 Monaco +377-93-25-26-70 Ciribelli@lovemonte-carlo.com «CIRIBELLI». Магазин роскошных ювелирных украшений и часовых изделий занимает почетное место в Монако, расположен в престижном торговом центре «Le Metropole» возле Casino Monte-Carlo.

31, avenue Princesse Grace 98000 Monte-Carlo +377 97703131 www.avenue31.mc «AVENUE 31» / ресторан. Находится в Монте-Карло на проспекте Принцессы Грейс. Здесь вам предложат попробовать самые вкусные блюда итальянской кухни: лобстер linguini, ризотто с морепродуктами, рыба, приготовленная на гриле, а также говядина на углях.

―

ВЫ

МОЖЕТЕ

Отель Metropole Monte-Carlo 4 avenue de la Madone 98000 Монако www.metropole.com +377 93 15 13 13 yoshi@metropole.com «YOSHI» / ресторан японской кухни. Ресторан Жоэля Робюшона, отмеченный звездой Мишлена.

НАС

НАЙТИ

―

France, 73120 Courchevel 1850 T. +33 (0)4 79 08 00 16 F. +33 (0)4 79 09 28 19 hotel@suites-potiniere.com suites-potiniere.com LES SUITES DE LA POTINIÈRE расположен в самом центре Куршевеля 1850, предлагает комфортабельные номера класса люкс площадью от 55 до 99 м2, а так же роскошный двухэтажный пентхаус площадью 450 м2. К вашим услугам бассейн, спа-центр, магазин с лыжным снаряжением и лаунж-бар.

Quai Antoine 1er, 4 98000 Monaco +377 97 97 97 77 www.quaidesartistes.com «QUAI DES ARTISTES» / ресторан. Расположен недалеко от улицы de la Piscine. Здесь можно насладиться блюдами французской и средиземноморской кухни. В меню представлены карпаччо из говядины, рыбный суп, равиоли и многое другое.

Monte-Carlo Bay Hotel & Resort 40 avenue Princesse-Grace +377 98 06 41 51 «MONTE-CARLO BAY HOTEL & RESORT». Песчаное дно лагуны, крытый бассейн, фантастический «Spa Cinq Mondes», потрясающие меню ресторанов и баров, казино и знаменитый ночной клуб «Jimmy’z» – все это добавит незабываемых впечатлений от пребывания.

Corso Cavour 32 09014 Carloforte CA +390 78 185 40 48 www.danicolo.net «DA NICOLO» / ресторан. Три поколения кулинарных мастеров прикладывали усилия к созданию целостной истории ресторана, расположившегося на набережной Баттеллиери. Безупречное обслуживание и профессионализм персонала заложен в традициях, основанных еще дедом Луиджи.

Località Pantogia, 07021 Porto Cervo, Arzachena OT, Италия «I FRATI ROSSI» / ресторан. Прекрасная панорамная веранда с видом на долины и морскую гладь. Тщательный выбор продуктов, соблюдение рецептуры при приготовлении – вот основные принципы кухни, на которых зиждется слава этого знаменитого ресторана.

Alpes Hôtel Pralong, route de l’Altiport, 73120 Courchevel 1850, France, +33 (0)4 79 08 24 82, Fax: +33 (0)4 79 08 36 41, www.pralongcourchevel.com reservation@pralongcourchevel.com ALPES HÔTEL PRALONG – это прекрасный пример французского гостеприимства в альпийском стиле. Здесь вы найдете тепло, радушие, роскошь и изысканность. И, конечно, отличные лыжные трассы, которые расположены около отеля.

Route de l’altiport 73120 Courchevel 1850 France +33 (0)4 79 08 04 60 info@annapurna-courchevel.com ОТЕЛЬ ANNAPURNA в Куршевеле 1850 порадует отличным видом на спусковые трассы и поразит живописными горными пейзажами. У вас будет возможность спуститься по горнолыжному склону Pralong, где совершал свои первые спуски олимпийский призер Сочи Алексис Пентюро.

238 Rue des Clarines Courchevel 1850, France +330 479400880 Fax: +330 479400889 welcome@lek2palace.com www.lek2palace.com Hôtel Le K2 Palace. Эксклюзивный комплекс отеля, который включает в себя 30 роскошных номеров и 7 шале. Le K2 предлагает современный сервис и индивидуальный подход, вдохновленный желанием воплотить в реальность мечту каждого гостя.

1 Rue de l’Eglise Courchevel, Rhone-Alpes, France 73120 +33 4 79 00 00 00 contact@grandesalpes.com www.grandesalpes.com M @grandes.alpes.courchevel1850 Les Grandes Alpes Hotel & Spa – этот горный дворец гарантирует незабываемое пребывание в одном из самых привлекательных мест в мире. А высочайший сервис отеля, превзойдет все ваши ожидания. CHANCE / Winter 2018-19

161