Tripa onfit 005 corregida by Kelly Riera

OnFIT Nº 005 | Venezuela | 2015

EL AQUÍ Y AHORA DE

MANUEL SAINZ CROSSFIT EPP STA MÓNICA

UN GARAJE PARA CONSTRUIR ATLETAS

Cobertura a las actividades de Senosayuda

GATORADE BICI ROCK 2015 UN DESAFÍO PARA VALIENTES

OnFIT 1

RUTINA

RECETA

TURISMO

LA EXCELENCIA ES EL RESULTADO GRADUAL DE LUCHAR SIEMPRE POR SER MEJOR PAT RILEY

(Nueva York, 1945) Exjugador y exentrenador de baloncesto estadounidense.

OnFIT 1

EDITORIAL Esta edición llega con la fuerza de la salud. Sin una buena salud es difícil mantenernos OnFIT, y es por eso que en esta edición la dedicamos una buena dosis a los cuidados que día a día nos merecemos. Nuestra portada es Manuel Sainz, un rostro familiar en la televisión venezolana que nos cuenta su lado menos visible en cámara: el del deportista desde joven y el de una persona que vence adversidades para seguir adelante. Además, acudimos a las iniciativas llevadas a cabo por SenosAyuda en busca de la concienciación contra el cáncer de mama. Asimismo, traemos nuestras rutinas y recetas para guiar nuestros hábitos saludables. En lo deportivo, nos subimos en una bicicleta para recorrer las empinadas calle de Caracas en la Bici Rock de Gatorade y conocemos más acerca del Dragon Fight con su creador Ronald Casanova. En esta edición seguimos dedicando espacio a las actividades al aire libre que se realizan en nuestro país. Recorremos Venezuela con Elías Rodríguez Azcarate y nos subimos luego en una lancha para conocer más acerca de la pesca deportiva. Como siempre nos mantenemos activos en nuestras redes sociales y los invitamos a formar parte activa de ellas, que son sus redes.

Revista OnFIT Dirección editorial Álvaro Rafael Germán Balda Coordinación editorial Isabel Calvo Miralles

Redacción Jorge Guzmán Peñaloza Manuel Trujillo Gabriela Turzi

Coordinación web Marlyn Contreras

Fotografía Mauricio Villahermosa Nelson Pinto Toni Nebur

Redes sociales María Gabriela Sánchez

Depósito legal pp201402MI4494

Diseño y diagramación Kelianny Riera

Revista OnFIT es una publicación de Editorial Ígneo, C.A. J-40357730-7 www.editorialigneo.com contacto@editorialigneo.com

Manuel Sainz

CONTENIDO

p. 12

La estrategia y armonía sobre el agua

p. 40

p. 18

Un garaje para construir atletas

OnTips Dragon Fight Pesca de agua salada Manuel Sainz Gatorade Bici Rock Crossfit EPP Power Bike Moda FIT Venezuela en un viaje Receta FIT Nutrición y salud al día Como sentirte feliz desde adentro Escuela de vela Medicina nuclear Senos ayuda Odontología deportiva Saludable y sabroso en el mismo bocado Medicina deportiva Rutina FIT Sexo abierto

@RevistaOnFIT

p. 4 p. 6 p. 8 p. 12 p. 16 p. 18 p. 22 p. 24 p. 26 p. 30 p. 34 p. 36 p. 40 p. 43 p. 44 p. 46 p. 48 p. 50 p. 52 p. 55

www.revistaonfit.com contacto@revistaonfit.com

Editorial Ígneo, C.A. no se hace responsable por las opiniones y conceptos emitidos por nuestros colaboradores y autores, ni tampoco por el contenido de nuestros anunciantes. Está prohibida la reproducción del contenido de esta revista, ya sea parcial o totalmente, sin la previa autorización de la editorial. OnFIT 3

ON TIPS

Hay que ser constante

Es importante mantener el mismo tiempo que dedica al entrenamiento y ejercicio. Los estudios han demostrado que 60 minutos de ejercicio son los mejores. Así que podemos hacer por lo menos 30 minutos de ejercicio al principio para experimentar los beneficios y la ventaja de la pérdida del peso. Después podemos ir aumentando lentamente el tiempo del entrenamiento hasta llegar al objetivo.

Se debe mantener la postura apropiada

Mantener la postura apropiada durante el entrenamiento es muy importante para quemar las calorías. La mala postura puede conducir a lesiones y al dolor del músculo.

Sé cauteloso

Si nos estamos ejercitando para la pérdida del peso, hay que considerar la orientación de los ejercicios que realizamos. Ya que hay ejercicios que no son tan eficientes para la pérdida de peso, algunos que ayudan son: la natación y montar en bicicleta.

La respiración

Durante un entrenamiento de cardio, cuida tu respiración. Ya que durante este entrenamiento, las respiraciones completas entregarán tanto oxígeno como sea posible a los músculos que estés trabajando, haciéndolos más eficientes, realiza las respiraciones completas durante cada ejercicio, exhalando en el esfuerzo e inhalando cuando relajes. Nunca debes realizar tu entrenamiento tan duro ya que puedes llegar a marearte o desmayarte por falta de oxígeno.

OnFIT 4

OnFIT 5

ARTE Y FITNESS son el camino del

DRAGÓN

Por Manuel Rubén Trujillo Ruiz Fotografías: Nelson Pinto

OnFIT tuvo la oportunidad de conocer los sietes pasos a sobrevivir a una clase de Dragon Fight.

OnFIT 6

Desde hace siete años la modalidad fitness conocida como Dragon Fight se ha convertido en una modalidad del «fitness de combate» más populares en nuestro país y está cobrando una cuantiosa cantidad de seguidores fuera de nuestras fronteras. El creador de este sistema, el maestro quinto dan de kárate Ronald Casanova, definió su «producto» como una fusión entre artes marciales, boxeo, fitness y trabajo mental en un compacto de una clase. «Trabajas la mente porque debes recordar lo que vas haciendo clase a clase. Es por esa razón que recomiendo a los participantes que asistan consecuentemente», sugirió el especialista. Casanova también describió que Dragon Fight tiene similitudes importantes con los géneros que le dieron vida, como los golpes de boxeo — el jab, el gancho— así como el «final combo», que es una secuencia precoriografiada, similar en su ejecución a los kata o combates contra enemigos imaginarios del kárate. DESCRIPCIÓN DE LA CLASE Cada clase es adaptada a un conteo musical de 32 tiempos de acuerdo al nivel de exigencia al que se quiera someter a los participantes, por lo que cada instructor tiene la libertad de cambiar la rutina para darle frescura y dinamismo a cada sesión. «(Cada clase) tiene siete pasos principales: primero la movilidad articular; luego el estiramiento y elongación; siguiente son los movimientos básicos de la clase como golpes y patadas; aquí comienza el trabajo de construcción

metodológica de secuencias de combate; a continuación se realiza el producto final de la clase, que es una especie de track con los movimientos de la clase; se llega al “final combo”; y en última instancia se realiza el procedimiento de relajación o cool down». Como toda clase de sistema fitness de combate, la música utilizada es muy movida, que sirve para llevar y mantener la dinámica de la clase, que a juicio de Casanova «es muy particular, motivadora y te llena de adrenalina». EL NACIMIENTO DEL DRAGÓN «Primero sentí un vacío en otras modalidades que ya existían. Hay varios nombres, productos, pero se puede que muy pocos son sistemas como tal. Al final del día todos lanzamos patadas y golpes, en qué forma te lo presento es lo que hace la diferencia», así describió Casanova parte del proceso de creación de Dragon Fight, que ya cumplió ocho años (inició en 2007), dando clases de este sistema. VOLANDO A OTRAS FRONTERAS Dragon Fight también ha echado raíces en otros países. México es quizás el principal ejemplo, con cerca de cincuenta instructores impartiendo la disciplina. Otros cuatro están en Panamá, dos en España y pronto se prepara la certificación de instructores en Perú. «En 2015, mayo es nuestro mes. A principio de año comenzó la gira Tour La Ira del Dragón, con destino a Perú; posteriormente será regresar a Venezuela para la certificación de instructores y que es la úni-

ca avalada por el pedagógico de Caracas. En junio espero estar en Ecuador, principios de agosto en Uruguay, septiembre en Perú de nuevo, arranco a México hasta finales de noviembre y Argentina en diciembre», destacó el instructor. EL FEEDBACK Sin embargo, no todo es una apuesta física, ya que Casanova también reveló que ha aprendido muchísimo del público. Destacó la retroalimentación y el diálogo que ha entablado con muchas personas. «Ha sido muy gratificante el acercamiento con la gente», destacó. Por último, el creador de Dragon Fight invitó a los que todavía tengan dudas a participar en una de sus clases y a «no tener miedo a ser diferentes. Nuestra clase es multinivel y nos adaptamos a cualquier tipo de público. Aprovecha para hacer algo diferente cada día». ¿A DÓNDE IR? Para fascinación de algunos y curiosidad de otros, el sistema Dragon Fight ofrece clases gratuitas los martes y jueves a las 7:00 pm en la Plaza La Castellana de Caracas. También lo hacen los domingos en el nivel feria del Centro Comercial Sambil a las 10:00 am. Sin embargo, si usted quiere saber dónde está el instructor de Dragon Fight más cercano a su lugar de residencia siempre podrá contactar con Casanova a las siguientes direcciones: www.tudragon. com; en Instagram a la dirección @dragoncasanova; master@tudragon.com y ronaldcasanova@hotmail.com OnFIT 7

Libertad en el agua: LA

ESCA DE AGUA SALADA

OnFIT tuvo la oportunidad de embarcarse en un día de pesca en agua salada en La Guaira, estado Vargas Por: Manuel Trujillo Fotografías: Mauricio Villahermosa

Distintos países del mundo son reconocidos por sus diversas disciplinas y logros deportivos. Otros son exaltados por sus maravillas naturales. Pero pocos reúnen las dos características para que, entre deporte y naturaleza, tengan lugares mejores en nuestro planeta como Venezuela para la pesca de agua salada. Para confirmar esto, OnFIT se montó a bordo de la embarcación ALPI II, bajo las órdenes de Javier López Mate, Alberto Parra y Jhonatan Arenas. Esto con el fin de realizar la pesca de altura, mejor conocida como jigging o pesca vertical, y así tener una imOnFIT 8

presión de primera mano sobre el mundo de la pesca. LA JORNADA Y SU HISTORIA Levantarse temprano es parte de lo que podría llamarse una «jornada de pesca», que según los expertos y pescadores Gustavo Cabrera y Víctor Benarroch, abarca cerca de ocho horas, dependiendo de la distancia que se encuentre el pescador de la costa. Ambos especialistas coincidieron que la pesca es seguida por muchísimas personas y aseguraron que «es un deporte de altura», lo que implica varias cosas: el gasto en el equipo, la embarca-

aguja blanca y, a veces, con suerte, se lograr capturar el famoso spearfish que es un pez aguja de pico pequeño y es considerado un trofeo entre los amantes de este deporte. Sin embargo, el pez espada es uno de los menos protegidos porque es uno de los más comerciales. Por otra parte, el puerto de La Guaira ha sido reconocido como uno de los mejores sitios para pescar del mundo, y es uno de los pocos sitios de donde se pueden sacar cinco especies de pico, lo que mantiene la magia entre paisajes naturales y condiciones para pescar.

ción y lo que se busque hacer con la captura. «Es mucho más fácil que la pesca de agua dulce», aseguró Benarroch, mientras que Cabrera indicó que también conlleva un gasto, pero que «se hace tan costosa o tan barata como quiera el pescador». Sin embargo, esto conlleva a la pesca en Venezuela durante los años de 1970, cuando empezó el boom de la pesca en nuestro país. Clubes como Playa Grande, Puerto Azul y Caraballeda formaron parte de ese mo-

mento boyante en el que la pesca de agua salada y la búsqueda de los «peces de pico» empezaron a deslumbrar en nuestras costas. LA PESCA DEPORTIVA La diferencia palpable en la «pesca deportiva» de una persona que quiere cocinar un pez radica en que la pesca deportiva se basa en «captura y liberación», dejando al animal vivo y libre luego de registrar su tamaño y peso. En el caso de la pesca de agua salada, se enfoca totalmente para el pez vela, el

EL «CASO» DEL PEZ LEÓN En nuestro país se ha promovido la caza y pesca del famoso y espectacular «pez león», a razón de que se ha convertido en un verdadero depredador de todo a su alrededor en aguas caribeñas. El «pez león» ha logrado migrar de otras aguas logrando adaptarse al trópico y destruir gran parte de la flora y fauna marina que tiene a su alrededor. «No solo es un tema de sobrepoblación, sino que devora todo lo que está alrededor, desde corales hasta peces pequeños y además es venenoso», manifestó Cabrera. TORNEOS Y PARTICIPACIÓN La organización Top Fish, de la que forma parte Víctor Benarroch, ha hecho varias OnFIT 9

válidas con una participación entre 25 y 40 lanchas, con una periodicidad de 3 veces al año. «Playa Grande tiene el torneo más famoso y lo viene siendo desde hace 55 años consecutivos», confesó el especialista. Actualmente también ha bajado el número de válidas de pesca realizadas en territorio venezolano y en agua salada también ha repercutido en la asistencia la permisología del combustible que ha resultado prohibitiva, para torneos que usualmente se extienden durante 4 días. Lugares como El Placer de La Guaira; el bajo de Osma y el bajo OnFIT 10

La Estrella, son sitios ampliamente recomendados para la pesca de agua salada. A su vez, el premundial de pesca de agua salada fue realizado en el año 2012 en Puerto La Cruz, estado Anzoátegui. EL DÍA Al finalizar la jornada de pesca, quedan en manos solo los peces que se van a comer y la vivencia de estar ante la libertad que ofrece el mar durante más de seis horas. Esto quizá sea una de las razones por las que la cantidad de aficionados a este deporte sigue creciendo, lejos de disminuir.

OnFIT 11

OnFIT 12

Q U I E R O T E N E R P L E N I T U D porque me ayuda a estar bien aquí y ahora Manuel Sainz aseguró que la mejor manera de acercarse a la actividad física es con disfrute Por Gabriela Turzi Fotografías: Mauricio Villahermosa

«¿Quién es Manuel Sainz?» pregunté, entre los micrófonos y controles de un estudio de radio. Después de pensarlo un poco, respondió, «soy un servidor». «Estoy enfocado a servir, y dentro de ese servir, todo lo que yo pueda aportar, tanto a mi familia, como a mis amigos y a mi país, lo hago», agregó con sus ojos azules muy abiertos y una sonrisa amplia. Y es precisamente esta necesidad de generar aportes positivos a su entorno la que llevó a Sainz a desempeñarse como docente en la Universidad Central de Venezuela. Es comunicador, y su rostro es familiar para los venezolanos, quienes lo han acompañado a través de las pantallas de sus televisores en la labor de informar. También canaliza su pasión en Pura vida, su programa de radio, que se transmite por la emisora Líder 94.9 FM. «Aquí comparto experiencias de ejercicios, nutrición, vida saludable. ¿Y por qué no? Cosas sabrosas, como un buen chocolate», dice entre risas. Su nombre se asocia sobre todo con eso, con vida saludable. Narra que siempre estuvo en contacto con la naturaleza y la actividad física. «En los años 1970, mi padrino, que era un tipo que leía un mucho, que era un autodidacta, se encontró con el libro del señor Cooper, quien hablaba de los beneficios del aerobics, como OnFIT 13

actividad cardiovascular», explica. Añade que entonces su padrino se planteó que si los aeróbicos tenían la capacidad de lograr cambios profundos en la salud de las personas, entonces subir El Ávila con regularidad seguro tendría un impacto mucho mayor. «Desde ese momento empezó a subir todas las tardes […] él y mi papá empezaron a llevarme desde que era casi un bebé». A pesar de llevar desde muy joven un estilo de vida que definió como «relativamente saludable» y con mucha actividad física, hace 11 años fue diagnosticado con diabetes tipo 2. «Esto le da a la gente obesa, sedentaria y de más de 60 años», enfatiza. «El mal manejo del estrés» apunta como la causa de su condición. Sin embargo, asegura que la curiosidad que tanto lo caracteriza hizo que se dedicara a estudiar su enfermedad profundamente. Una cosa llevó y a la otra, y hace unos años dio con una endocrinóloga que acompañó su interés por comprender qué le OnFIT 14

ocurría. Entre ambos lograron que una mezcla de nutrición adecuada, atención médica y ejercicio físico, desplazara poco a poco la medicación. «Actualmente vivo como cualquier persona que no sufre de diabetes», comenta con una sonrisa. «Pero, ¿qué le recomiendas a las personas que jamás han seguido un estilo de vida saludable y que además sienten que es difícil adentrarse en él?», pregunto. «Que empiecen con algo que disfruten […] Si te metes a nadar en una piscina, pero resulta que odias hacerlo, no vas a durar mucho. Eventualmente, vas a abandonarlo […] Si te gusta bailar, hazlo, pero empieza a tomarlo como una disciplina, como un momento para ti». Indica que ese momento de actividad física debe ser una suerte de ritual, en el que ni siquiera los teléfonos celulares tienen cabida. Manuel Sainz concluye que el objetivo no es vivir demasiado tiempo, ni superar las propias expectativas de vida. «No ten-

go miedo de morirme mañana», aclara. Sin embargo, puntualiza que lo sí necesita es tener la mejor calidad posible. «Quiero tener plenitud porque me ayuda a estar bien aquí y ahora».

OnFIT: Tres momentos clave de tu vida. Manuel Sainz: El nacimiento de cada uno de mis hijos, cuando entré a la universidad y la primera ver que participé en la creación de un documental. OnFIT: ¿Qué quieres para el futuro? Manuel Sainz: Llegar a viejo con la menor cantidad de achaques posibles. OnFIT: ¿Qué debe eliminar la gente de su vida? Manuel Sainz: Definitivamente, los refrescos.

OnFIT 15

Gatorade BiciRock:

UN DESAFÍO PARA

valientes

Ciclistas profesionales y novatos ambiciosos de todas partes de Venezuela se reunieron en Caracas para enfrentarse a 26 kilómetros de adrenalina, sudor y rock Por: Andrea Miliani Fotografías: Nelson Pinto

OnFIT 16

Después de inscribirse en la primera competencia Gatorade BiciRock, 2.500 ciclistas asumieron un reto difícil: convertir sus piernas en acero. La subida desde El Cafetal hasta El Hatillo no asustó a los participantes. El domingo 8 de febrero a las 7 am, la avenida Rio de Janeiro estaba repleta de ruedas y competidores. Profesionales, amateurs, atletas, novatos ambiciosos. Todos se sumaron a la iniciativa bajo la consigna «sácale rock al asfalto». Algunos ya estaban listos esperando la señal del inicio; otros aún ajustaban cauchos, cascos, cadenas y cámaras de acción para grabar el recorrido.

A través de un arco inflable de Gatorade que marcaba la salida, empezaron a girar pedales. «¡Dale, mamá, tú puedes!», gritó un joven detrás de la barra de los espectadores que animaban y fotografiaban a los concursantes. La carrera había comenzado. Entre los primeros bloques estaban competidores expertos, grupos patrocinados, más atrás los menos preparados, y de últimos los que quisieron formar parte de la experiencia aunque no estaban inscritos. Las calles del recorrido de 26 kilómetros entre el municipio Baruta y El Hatillo ya estaban cerradas y preparadas con estaciones de hidratación, música y animadores.

LOS ENGRANAJES DE LA COMPETENCIA La organización de la carrera comenzó desde 2013, explicó Marlon Monsalve, Gerente de Mercadeo Deportivo de Pepsi-Cola Venezuela. Contaron con el apoyo de las alcaldías de Baruta, El Hatillo y, por supuesto, del gran interés de los concursantes. «Los cupos se llenaron inmediatamente cuando abrimos la inscripción, la respuesta fue rápida y contundente. Ya estamos pensando que para el próximo evento serán de 5.000 a 10.000 personas», dijo Monsalve. A pesar de lo exigente que puede ser garantizar el orden y buen funcionamiento en un evento con más de 2.500 asistentes, este tipo de iniciativas deportivas las aplaudieron los entes responsables. El alcalde del municipio El Hatillo, David Smolansky, comentó que la Coordinación de Deportes estuvo planificando desde diciembre —junto a PoliHatillo, Protección Civil y la Dirección de Salud— esta actividad que consideraron muy positiva: «Genera convivencia ciudadana, incentiva una actividad sana porque es una disciplina deportiva y ayuda a disminuir los índices delictivos». LLEGADA CUESTA ARRIBA La empinada subida que dirigía a los participantes a la meta redujo la velocidad de algunos competidores y cargó de adrenalina a los más competitivos. Frente al Colegio Claret estaba de nuevo el arco inflable de Gatorade, esta vez como señal de la llegada, los récords y el descanso anhelado de muchos. Un público se aglomeraba para

animar a los competidores que llegaban poco a poco: unos con sonrisas y gritos de celebración, otros sin cadena en el engranaje o con un caucho espichado. Los primeros en llegar fueron los que mejor conocían la ruta, los competidores de élite, y entre ellos el más destacado fue Tomás Gil, que logró el mejor tiempo en la carrera: 50 minutos y 18 segundos. Para Gil fue muy satisfactorio, ni en competencias internacionales había concursado junto a tantos ciclistas: «Es excelente tener esto con tantas personas, de aquí es de donde se saca el talento al final, de aquí va a salir la generación de relevo». Otro aspecto de la competencia que llenó de emoción a Gil fue ver invitados especiales, leyendas del ciclismo venezolano como Leonardo Sierra y Nicolás Reidtler. «Para mí es un honor tener a Leonardo Sierra aquí, él era mi ídolo desde que estaba chamo, tenía su uniforme y todo… ojalá yo pueda inspirar así a alguien», comentó Tomás Gil aún asombrado. Sobre la tarima se entregaron trofeos, medallas y aplausos a las posiciones destacadas en cada categoría. María de los Ángeles Rueda fue la ganadora en la élite de ruta femenino y Claudia Peñaloza obtuvo el primer lugar en Mountain Bike femenino. Peñaloza vestía una sonrisa persistente, a pesar de que en su pómulo izquierdo tenía una herida. Explicó que fue una consecuencia de la cantidad de personas: «En mi grupo hubo como cuatro caídas porque había gente que básicamente no sabía rodar

bien». Pero eso no la detuvo, a pesar de que practica en esa ruta al menos una vez al mes, ese domingo fue diferente: «En la carrera uno tiene la adrenalina y te sale fuerza de donde no tienes, yo sentía que la montaña se me hacía cada vez más chiquita, sentí que llegué más rápido de lo que esperaba». Al bajar el primer grupo de homenajeados, la banda de rock Sibelius subió al escenario para animar a los concursantes. Comenzaron con una interpretación de la canción High Way to Hell de AC/DC. Miguel Gómez fue uno de los concursantes que se quedó con sus amigos a disfrutar de la ceremonia de cierre. Sospechaba que no sería uno de los ganadores pero no le importaba: «Es la primera vez que compito. Me sentí genial porque fue un reto para mí, ya venía entrenando desde diciembre, apenas me inscribí en la carrera y hoy la logré terminar». Ya muchos concursantes se retiraban, unos montaban sus bicicletas en camionetas pickups, otros sujetaban de nuevo el manubrio para regresar a sus casas. La mañana había sido exigente pero gratificante. Sentado en una silla bajo un toldo, Nicolás Reidtler observaba el resto de las premiaciones, disfrutaba del ambiente y se permitía soñar: «Ojalá se unieran 12 jefes de empresas de Venezuela e hicieran una competencia mensual como esta en Lara, Carabobo, Aragua, Anzoátegui, Cojedes, Táchira, aquí en Caracas… Eso sería lo más bello. Porque Venezuela es linda y 100% deportista». OnFIT 17

UN GARAJE PARA CONSTRUIR ATLETAS CrossFit EPP es un gimnasio diferente que promete, con el apoyo de Reebok, convertirse en el principal promotor de CrossFit en el país Para llegar al box de Crossfit EPP hay que subir por Colinas de Santa Mónica hasta la quinta Toscana, en Caracas. Allí, en lo que parece solo una casa bonita, se esconde un gimnasio de garaje que fue reconocido por Reebok para impartir una disciplina exigente que ha ganado popularidad en Venezuela: el CrossFit. No se trata de un gimnasio con máquinas como los habituales. En este no hay espejos, ni televisores, ni grandes aparatos. Es un salón OnFIT 18

Por: Andrea Miliani Fotografías: Nelson Pinto

amplio. En la parte interna se extienden algunas alfombras, pesas y un estante, en la externa algunas barras y una cuerda gruesa que guinda de una estructura metálica. Al fondo, sobre la pared, destaca una frase en inglés: If you are going through hell, keep going (algo como «si está pasando por un infierno, siga adelante»), una expresión de Winston Churchill que ha adoptado la disciplina del CrossFit a escala internacional. Sobre otra pared destacan palabras ordenadas de manera vertical: fuerza, resistencia, estamina, flexibilidad, potencia, velocidad, agilidad, coordinación, equilibrio y precisión. Ernesto Carrera, Director y trainer de CrossFit EPP, explica por qué este tipo de gimnasio, llamado box, no tiene máquinas: «El CrossFit no concibe el cuerpo como piezas, usa todo el cuerpo en función del ejercicio». Adopta la idea de que no hacen fal-

ta máquinas, los humanos podemos convertirnos en ellas. Cada entrenamiento exige a los músculos del cuerpo. Es completo, integral. En Caracas existen otros boxes, lo que hace especial a CrossFit EPP es que es el primero en Venezuela que cuenta con el reconocimiento y respaldo de Reebok. Para lograr esa distinción, Carrera explica que la marca deportiva, exige una serie de requisitos, entre ellos están: tener instructores certificados, una afiliación, una autorización y el equipo y las medidas de seguridad adecuadas. Reebok se encarga de estudiar y revisar currículos para reconocer la calidad del lugar. DISCIPLINA INCLUSIVA Greg Glassman fue el primero en desarrollar las técnicas del CrossFit en Estados Unidos, las usaba para preparar militares, marines y policías. El éxito de los ejercicios funcionales, de fuerza y acondicionamiento hizo que atletas y principiantes quisieran formar parte del boom. La meta del CrossFit es formar a una persona con la capacidad de lograr un buen desempeño en la mayoría de los deportes y tareas físicas. Desde hace algunos años los venezolanos han despertado una curiosidad por este tipo de entrenamientos y cada vez más entrenadores han logrado certificaciones para enseñarlo en el país. Un ejemplo claro está en CrossFit EPP. Cada día se realizan rutinas diferentes. La idea es que el cuerpo no se acostumbre a los mismos ejercicios. Por eso en la pared del garaje

de Toscana hay una pizarra acrílica con un programa de actividades, es el Workout Of the Day (entrenamiento del día), también conocido como WOD. Durante el lanzamiento del reconocimiento de Reebok, los atletas constantes de CrossFit EPP hacen una demostración. Sobre una de las paredes, un reloj digital emite alarmas que indican el inicio del entrenamiento. Linkin Park y System of a Down animan a los participantes desde unas cornetas como música de fondo. Una mujer, luego de haber levantado una pesa, hace flexiones en parada de mano casi sin esfuerzo. Un hombre levanta una pesa con dos discos de 45 libras cada uno, mientras un entrenador impulsa su cuerpo y lo mece sobre una barra. Otra chica trepa rápidamente la cuerda varias veces. Luego rotan, la chica levanta una pesa de 20 libras y otro participante sube la cuerda. Parecen ejercicios muy exigentes para novatos, pero Carrera explicó que todos pueden hacer el WOD: «Aquí tenemos desde atletas profesionales hasta señoras de 65 años. Lo que hay que hacer adaptar los ejercicios al nivel que la persona tenga. Por ejemplo la señora no es capaz de montarse en la cuerda pero puede usar una liga y jalar su cuerpo». Ahora el equipo también cuenta con una vestimenta para los entrenamientos desarrollada por Reebok. Korangel Bueno, gerente de comunicaciones de Reebok Venezuela, explicó que la nueva indumentaria como los OnFIT 19

zapatos Nano 3.0, las bermudas, franelas y leggins con telas especiales, están diseñadas para mejorar el rendimiento de los atletas específicamente en CrossFit y ya las están promocionando en Venezuela. LA EVOLUCIÓN DEL BOX Hace cuatro años el garaje de la quinta Toscana era un gimnasio exclusivo para policías, escoltas, agentes de seguridad y de defensa personal. Luego comenzaron a implementar técnicas del CrossFit y se fue divulgando el éxito de los entrenamientos. Poco a poco llegaron personas interesadas en ejercitarse ahí sin tener ningún tipo de relación con áreas de seguridad. De esta manera, CrossFit EPP fue creciendo. Los mismos clientes se enamoraron de la disciplina y decidieron formar parte del equipo, uno de ellos es Ronel Velásquez, ahora es Coach nivel L1. Obtuvo su certificación en Panamá y tuvo que estudiar varios meses para aprobar la prueba. «Se hace en un fin de semana, el sábado te hacen pruebas y el domingo un examen escrito», explicó Velásquez. Actualmente cerca de 100 personas están afiliadas al box de Santa Mónica. Entrenan de lunes a sábado en grupos pequeños, de máximo 12 personas. Los directivos estiman que con el apoyo de Reebok se integrarán más miembros al equipo. OnFIT 20

CMY

OnFIT 21

POWERBIKE:

DONDE EL PODER Y EL ARTE SE CONJUGAN

OnFIT pedaleó con intensidad en una de las clases de Rafael Useche y se dio el gusto de vivir la adrenalina de su clase Por: Manuel Trujillo Fotografías: Nelson Pinto

OnFIT 22

Si alguna vez pensaste en lo tedioso que puede ser utilizar una bicicleta de salón —bicicleta estacionaria la llaman algunos— entonces nunca te has cruzado con una clase de PowerBike. Una disciplina con 20 años en existencia no puede ser aburrida, y menos cuando el motivo de su creación fue la intensidad y la búsqueda de una alternativa fitness diferente al tradicional spinning. «El ciclismo de salón se estaba convirtiendo en algo tedioso para algunas personas, y ahí surgió la inquietud de desarrollar algo diferente», así lo explicó Rafael Useche, el director de la marca y hermano de uno de sus fundadores, Cheo Useche. PowerBike nació en el año 1994 en Los Ángeles, Cali-

fornia. El primer paso fue la creación de RPM (en alusión a revoluciones por minuto) para luego dar paso a PowerBike. PowerBike nace del Spinning. «Se buscaba agregar trabajo muscular a parte de lo aeróbico. La música marca los tiempos de la clase, a diferencia del Spinning», recordó Useche. «Llegamos a Venezuela en 1998 y comenzamos con nuestro trabajo de propagar la marca. De Los Ángeles pasamos a Berlín, a Boston, y luego llegamos a Venezuela, y nos regamos por Caracas, Valencia, Puerto Ordaz, Mérida, Maracaibo y a Valle de la Pascua. En el caso de Barquisimeto estamos empezando», explicó Useche.

LA CLASE El desarrollo e intensidad de cada sesión dependerá del instructor, pero todos manejan los siguientes aspectos: se desarrolla una música específicamente para cada clase que pueda llevar los tiempos o BEATS. El pedaleo es constante durante toda la clase y nunca se toca la silla de la bicicleta estacionara mientras se desarrolle la clase. Se realizan movimientos con los brazos, el abdomen y el torso, buscando la variación y un trabajo completo de toda la musculatura del cuerpo. ¿Has hecho abdominales en una bicicleta? Si tu respuesta fue no, entonces una clase de PowerBike podrá enseñarte eso y mucho más. «Como se trabaja al ritmo de la música toda la clase es coordinada. Antes de comenzar se le explica a los participantes qué es lo que vamos a hacer. La música la mezclamos especialmente para cada clase, donde conjugamos varios ritmos de trabajo que la hacen más intensa, jovial y forma parte de la clase. Es una disciplina muy completa, entre lo anaeróbico y el muscular», comentó Useche.

SALUD Y ESTABILIDAD El nivel de riesgo es cercano a cero durante las clases de PowerBike. A pesar de la intensidad con que se trabajan las clases, todos los instructores están certificados en diferentes áreas de fitness, pero también en primeros auxilios y biomecánica, para ayudar a alguna persona si ocurre alguna incidencia. «Tenemos que ser conservadores porque hay personas que no están tan acostumbradas a una bicicleta y quizás con la adrenalina pueda emocionarse e intentar algo para lo que no está preparada», confesó el instructor. La posición más común es estar fuera del sillín de la bicicleta en una posición ergonómica cumpliendo con la biomecánica de acuerdo a lo establecido con la disciplina, al tiempo que se emplean ejercicios básicos como flexiones y otros trabajos de resistencia. Las clases solo tienen 1 nivel pero el instructor se encarga de calibrar los ejercicios de acuerdo a las personas que en ella participan, así que hay una gran responsabilidad tanto del instructor en el desarrollo de la clase. «En nuestros inicios tu-

vimos muchos problemas porque éramos la alternativa como del ciclismo de salón y decían que nuestro trabajo podía lesionar a los participantes. El PowerBike es concentración y disciplina. Este trabajo se diseñó para el salón específicamente. Hoy en día hemos comprobado que el PowerBike me mantiene en mis tiempos de carrera con o sin bicicleta», confesó Useche, con un tono confiado. Por último, Useche informó que la disciplina creció mucho en el país y que está tocando puertas en otras fronteras, como el caso de Colombia; recientemente se empezó en Perú y tuvieron una participación estelar en Panamá. «La gente quedó enamorada de PowerBike y tenemos varios instructores. En EUA también estamos reinventando el trabajo y estamos muy complacidos», expresó.

¿Quieres conocer más del PowerBike? Facebook: powerbikevenezuela Twitter: @powerbikevzla Instagram: @powerbikeve.

Se fit, pero chic

Deja que tus accesorios hagan la diferencia, incluso durante el entrenamiento Por: Génesis Diamont

Observar a los usuarios en el gimnasio durante horas te da una perspectiva de los accesorios que jamás olvidan. Ciertamente, existe una amplia gama de marcas que diseñan piezas, cada vez más indispensables para el training, pero según la actividad que vayas a realizar podrás prescindir o necesitar uno que otro. Constantemente he tenido la idea de que debemos mantener la frescura, comodidad y utilidad que caracteriza el atuendo del gimnasio. No siempre puedes llevar todos los accesorios a tu entrenamiento. En vista de ello, me he aventurado en una investigación a la que denominé «Accesofit», que ayudará a determinar cuáles son las piezas más comunes al momento de entrenar, para qué se utilizan y además diseñé algunas recomendaciones que describen las ocasiones en las que pueden optimizar tu rendimiento. OnFIT 24

COMPLEMENTOS PARA EL

GYMLOOK A diario, nos damos cuenta que ya no es suficiente solo las lycras, los zapatos y las camisetas, requerimos complementarlo con toallas, relojes, gorras, guantes y otras piezas, no de gratis se dice que los accesorios hacen la diferencia. Así que te invito a que prepares el bolso del gimnasio con lo justo y necesario y si vas a incluir prendas adicionales, asegúrate que mejoren tu resultado. La investigación comienza con los guantes cuando vas a trabajar con pesas; son precisos, te da mayor soporte a la hora de subirte a las máquinas, sostiene el sudor que genera tus manos y evita que se formen heridas causadas por las herramientas con las que entrenas. Sin embargo, cuando asistimos a clases grupales, es necesario determinar el tipo de guante que requiere la disciplina que practicarás; por ejemplo, los fitness de combate combinan el uso de cintas y guantes de boxeo o de artes

marciales mixtas (MMA), que le dan un mejor soporte al puño y la muñeca. Por ello, si asistes a este tipo de clase con frecuencia, es conveniente documentarnos acerca de los implementos que optimizan el resultado del entrenamiento. Para elegir tenemos una extensa variedad, pero toma en cuenta lo siguiente: debe cubrir la mayor superficie de tu mano, la contextura debe ser acolchada para evitar el deterioro, trata de adquirirlos en color negro, lo que disimula las huellas del entrenamiento y combina con cualquier atuendo. La mayoría de las personas necesitan motivación de algún tipo para sentir que tienen un propósito al momento de entrenar. Es posible que el volumen de los audífonos proporcione esa pizca de determinación. En vista de ello, el segundo accesorio favorito serán los audífonos. Bien sea electrónica, merengue, bachata o cualquier otro género

musical, el sonido nunca estará demás el tiempo de entrenamiento. Organizar tu rutina y acompañarla con una buena lista de reproducción puede hacer la diferencia entre lograr o no tú objetivo. Procura elegir un par de audífonos de un excelente material, ya que tienden a caerse seguido; gracias a la innovación en la tecnología, algunos no requieren un cable que los una, si puedes adquirirlos, te aseguro que serán más cómodos. No se trata de usar los más bonitos, sino de enfocarte en la calidad del sonido, nada mejor que trotar al ritmo de tu canción favorita. El sudor es consecuencia de la eliminación de toxinas y los cambios que genera la temperatura corporal al momento de entrenar. Para mantenerlo controlado, añadimos a la lista el tercer accesorio, las toallas para eliminar el sudor. Es indispensable hasta para ejecutar adecuadamente los ejercicios. Nadie quiere sentarse en una máquina llena del sudor del usuario anterior, así que incluso se trata de higiene. Te recomiendo cambiarla al menos dos veces

por semana, selecciona colores llamativos, para que no olvides dónde la colocas. Evita que caiga al suelo, escoge un material de calidad, como las cover fit, es una modalidad nueva en toallas que cuenta con elásticos para que no se caiga del banco mientras entrenas y absorbe el sudor sin dejar que esté totalmente empapada la toalla. Organizar la rutina en función de un tiempo determinado te asegura un mejor resultado, incursiona en la búsqueda de un reloj que te permita llevar el tiempo que puede tomar entre un ejercicio y otro. Incluso a veces trabajamos por minutos en los abdominales o las sentadillas. Te recomiendo usar relojes digitales para ordenar el tiempo de trabajo a tu conveniencia y según el objetivo. Están permitidos los colores llamativo como fucsia, azul, naranja y neón. El material es importante; normalmente son de goma y con un estilo urbano, algunos incluyen una proyección de las calorías que has quemado durante el día, si estás en condiciones de adquirirlo, no lo dudes, así que

a prescindir de los relojes clásicos y analógicos durante el entrenamiento. Con un objetivo fijo y un buen look podemos unir la moda y el deporte, la intención siempre será estar saludables y si tenemos las herramientas adecuadas para lograrlo, el tiempo estará de nuestro lado. Simplemente necesitamos un empujoncito y, por qué no, estrenar ese nuevo reloj, pedalear con una buena lista de reproducción o completar el cardio diario con una buena rutina de boxeo y darle un mejor uso a tus guantes. Ya tienes los tips, ahora a ponerlos en práctica, la intención es ser fit, pero chic.

OnFIT 25

VENEZUELA

EN UN VIAJE

O A HUEQUE ENTRE ESPÍRITUS DE INDÍGENAS ANCESTRALES Fotos y texto por: Elías Rodríguez Azcárate

OnFIT 26

En medio de una de las noches más oscuras en la cual me ha tocado acampar, iluminados simplemente por una tenue fogata que crujía frente a nosotros, nos encontrábamos al noreste de la costa del estado Falcón, absolutamente solos, refrescados por la brisa fuerte y constante, y arropados por un cielo en el que no cambia ni una sola estrella más. Boca Hueque, ubicado antes de Mimire a la derecha, fue el destino escogido esta vez para disfrutar de un fin de semana completo entre amigos y naturaleza. Ni las leyendas que hablaban de espíritus burlones que supuestamente salían en esa playa nos impidió vivir al máximo esta grata experiencia. El viaje hasta allá, que en teoría no es tan largo, resultó ser uno de los más acontecidos y lentos que hemos tenido que enfrentar. Salimos el día viernes después del trabajo aproximadamente a las 7 pm, y una hora y media después la autopista Regional del Centro fue el motivo de nuestras desgracias. Casi llegando a Valencia hubo un volcamiento de un camión que trancó en su totalidad el flujo de vehículos en ambos sentidos. Dos horas después tomaríamos la decisión más acertada del viaje. Investigando en los GPS, descubrimos, paralelo a esta arteria principal, una pequeña carretera vieja la cual fue nuestra gran

salvación. Sin embargo, nos tomaría algunas horas más llegar a nuestro destino, arribando finalmente a las 5 am a la playa de Boca Hueque, totalmente exhaustos y algo obstinados por el retraso sufrido en el camino. Esa mañana, con un ojo abierto y otro cerrado del sueño, estacioné mi camioneta debajo de una de las millones de palmeras que visten esta hermosa playa de la costa falconiana. Con los primeros rayos del sol iluminándonos, pude contemplar y comprobar lo hermoso del lugar antes de irme a tomar un merecido descanso. La playa es bastante larga y el agua es marrón claro, típico de la mayoría de las playas de Falcón, pero no por eso deja de ser un paraíso. A ambos extremos está custodiada por montañas desde donde se puede apreciar una gran vista del lugar y sacar buenas fotos. En el sitio no había un alma. Detrás de donde estábamos acampando hay una laguna de agua salada donde según comentan algunos hay muy buena pesca. Ese día sábado transcurrió muy tranquilo. Algunos, como yo, durmiendo y descansando del maratón que nos echamos en el camino hacia allá, otros caminando por la playa y otros sentados hablando y disfrutando de la música y el sol. Kiwi, mi perro copiloto estrella, por su parte se dedicó todo el via-

je a buscar por todos lados y recolectar cocos debajo de la camioneta de uno de los integrantes del grupo. Al final del día, cuando nos dimos cuenta, era tanta la cantidad de cocos que había metido allí que tuvimos que comenzar a sacarlos, ya que si seguía a ese ritmo al día siguiente mi amigo no iba a poder arrancar. Qué perro más loco… Algo que no agrada a muchas personas cuando van a esta playa es el color del agua. Es marrón por el tipo de arena y el oleaje constante que tiene, pero les puedo asegurar que es uno de los baños más sabrosos que me he dado en mi vida. La temperatura es tan perfecta que cuando estás adentro sientes como si flotaras en el aire. Se está muy a gusto y viendo la maravillosa vista que te ofrece la costa, más todavía. Hay épocas en las cuales OnFIT 28

la plaga es insoportable. Los jejenes o puripuri han ganado una muy mala reputación por arruinarle las vacaciones a más de uno. Nosotros corrimos con suerte y no nos topamos con estos indeseables amiguitos. Como mencioné anteriormente, Boca Hueque siempre ha sido objeto de múltiples leyendas. Muchas personas que han ido aseguran que si se sube mucho el volumen de la música en la noche, comienzan a suceder cosas muy extrañas. Dicen que se escuchan voces, que los espíritus comienzan a esconder las pertenencias de las personas, y tumbar las cosas, y que en ocasiones hasta apagan las camionetas que generan ruidos molestos. Por eso nosotros, estando allá, no nos quisimos arriesgar y tratamos de no subir mucho el volumen a fin de no fastidiar a nadie y evitar encuentros

escalofriantes e indeseados. Investigando un poco más sobre el tema, la hipótesis que se maneja es que cerca de allí hay un cementerio muy antiguo, y que todo el que vaya a perturbar la paz de dicho paraje, será expulsado por los espíritus que lo protegen celosamente. Estando allá también hay otras opciones si desean conocer más lugares interesantes. Del otro lado de la montaña que se encuentra entrando de frente a Boca Hueque hay una playa más pequeña llamada El Pozo, en la cual también se puede acampar pero el acceso es un poco complicado y requiere de un vehículo bien equipado y ciertas habilidades de manejo. Si seguimos unos cuantos kilómetros por la costa hacia el occidente, nos encontramos el poblado de Sabanas Altas. En una de sus dos playas se encuentra el buque

carguero Friends II encallado, el cual resulta muy atractivo de visitar ya que está muy cerca de la orilla y está casi entero. Es algo imponente y misterioso, y de inmediato comienzan a saltar miles de preguntas a la mente acerca del desafortunado destino del mismo. Si por el contrario lo que se quiere es disfrutar de la montaña y sus encantos, este estado también ofrece dicha opción. Se pueden visitar las Cuevas de Zumbador y las Cuevas de la Quebrada del Toro, las cuales se encuentran en lo más profundo del bosque tropical. Lastimosamente Boca Hueque no escapa de las terribles huellas que algunas personas dejan a su paso por nuestras maravillas naturales. Justo en el sitio donde acampamos había una cantidad considerable de basura y desechos, los cuales tuvimos que recoger antes de poder comenzar a disfrutar. Nunca he entendido la forma de pensar de las personas que actúan de esa manera. Tan fácil que es llevarse la basura que uno genera dentro de bolsas negras y depositarla en un sitio destinado para ello donde no altere ni perjudique nuestros recursos naturales. El cambio comienza en cada uno de nosotros, dándole el ejemplo a las demás personas de cómo debe ser el comportamiento adecuado, para que de esta forma todos podamos disfrutar plenamente de las maravillas que nuestra Venezuela nos ofrece.

@vzlaenunviaje www.vzlaenunviaje.blogspot.com

OnFIT 29

RECETA FIT

CEVICHE DE PESCADO BLANCO, MANGO Y BATATA Por Valeria Correa. Fotografías: Nelson Pinto

El ceviche es la joya de la gastronomía peruana. Esta versión, además de ser un plato totalmente bajo en grasas y calorías, aporta mucho sabor y colorido a la mesa. La facilidad en su preparación y su llamativa presentación lo hacen una entrada o plato único ideal para la cena. PARA 4 PERSONAS INGREDIENTES 500 gr. de pescado blanco en filetes (curvina, dorado, róbalo, mero) sin espinas, cortado en cubos de ½ cm.

OnFIT 30

@cocinaalaminute

MARINADA 3 unidades de ají dulce rojo cortado en cuadritos pequeños. 20 gr. de ají peruano cortado en cortado en cuadritos pequeños. 1 cebolla morada cortada en juliana. 20 gr. de perejil finamente picado. 15 gr. de cilantro finamente picado. ¾ de taza de jugo de limón, recién exprimido. ¼ de taza de jugo de naranja, recién exprimido. 6 granos de ajo finamente picado o en pasta. 1 unidad de mango pintón cortado en dados de ½ cm. Sal al gusto. Pimienta al gusto. GUARNICIÓN 2 batatas rosadas pequeñas

PREPARACION Cocinar las batatas enteras con piel en agua con sal y azúcar. Al estar cocidas reservarlas. Pelarlas y cortarlas en rodajas justo antes de servir. En un bol colocar el pescado, los ajíes, el ajo, el jugo de limón, el jugo de naranja, la sal y la pimienta necesaria. Mezclar muy bien y rectificar sazón. Sobre la mezcla colocar la cebolla morada, el mango y las hierbas, sin mezclar. Dejar reposar por 20 minutos. Unir todos los ingredientes, esperar 5 minutos y colar. Servir el ceviche con las rodajas de batata. Tips El ceviche no debe dejarse marinando más de 30 minutos en total, a partir de este momento el ácido del limón degenera la fibra del pescado y cambia su textura firme. Por la misma razón el mango, cebolla y hierbas deben mezclarse solo cinco minutos antes de servir, de lo contrario su textura se tornará desagradable. Es ideal comer el ceviche el mismo día de la preparación e incluso mezclarlo una media hora antes de comerlo para que esté recién hecho. Si va a conservarse por unas horas más, debe colarse y reservarse el pescado y vegetales sin el líquido. La marinada resultante es llamada por los peruanos «leche de tigra» y se suele beber en shots. Se le atribuyen poderes vigorizantes, energizantes y afrodisíacos.

OnFIT 31

OnFIT 32

OnFIT 33

Nutricion y salud al dia

LACTASA O VIVIR SIN L A C TO S A

La Universidad de Harvard en estudios recientes ha logrado ubicar la leche y sus derivados en su lista de alimentos considerados no recomendados para el consumo humano. Coach Ana Navas de Ron Nutrición y Estilo de Vida Saludable

OnFIT 34

En la Healthy Eating Plate, que es la lista de alimentos recomendados que año tras año este instituto publica, los productos con lactosa se han eliminado. Y es bien sabido el alto índice de personas que a lo ancho y largo del mundo padecen de «intolerancia» a este componente, pero ¿estarán relacionados estos estudios? En principio, es importante que sepas que la lactosa es un disacárido formado por la unión de una molécula de glucosa y otra de galactosa. Es decir, es un carbohidrato, es azúcar. Y que la lactasa es una enzima producida en la mucosa intestinal y que hidroliza la lactosa en las dos moléculas que forman parte de su estructura: glucosa y galactosa. Así, estos azúcares son absorbidos a través de las microvellosidades intestinales pasando al torrente sanguíneo. En los humanos es necesaria la presencia de la enzima lactasa para la correcta absorción de la lactosa. Cuando el organismo no es capaz de asimilar correctamente la lactosa aparecen diversas molestias cuyo origen se denomina intolerancia a la lactosa.

Y aunque es considerada una afección o patología es realmente una condición normal de los humanos que no producen lactasa más allá de la primera infancia, por lo que es a esta edad que debería estar limitada la ingesta de los lácteos. Es decir, que la condición normal en los mamíferos es que los jóvenes de las especies experimenten una reducción en la producción de lactasa al final del período de destete (un período específico para cada especie). Cosa muy lógica ya que es en este período que se requieren los nutrientes de la leche materna para el crecimiento, nutrición y reforzamiento del sistema inmune del pequeño. Sin embargo, y más debido a costumbre y a una condición de evolución, los humanos extendemos la ingesta de lácteos durante toda la vida. Por lo que una gran parte de la población humana tiene una mutación en el cromosoma 2 que resulta en un «bypass» de la disminución común en la producción de lactasa, haciendo posible que miembros de esta población continúen consumiendo leche fresca y otros productos lácteos a lo largo de sus vidas sin complicación y como condición normal. No así una minoría que no desarrolla o evoluciona en esta tolerancia y que por ser hoy día minoría se catalogan como intolerantes, viéndose así esta como un padecimiento o enfermedad. Los síntomas de este «padecimiento» suele surgir tras la ingesta de productos lácteos o sus derivados. Dependiendo del nivel de deficiencia de

lactasa y la cantidad de alimento ingerido, la magnitud y número de síntomas pueden variar de una persona a otra. Estos síntomas pueden ser: malabsorción de nutrientes, gases, cólicos abdominales, distensión abdominal, estreñimiento y erupciones cutáneas, desnutrición, bajo peso o lento crecimiento (niños y jóvenes), diarrea y heces flotantes y con olor fétido. Aunque la conclusión para sacar la leche de la lista de recomendados se debe a que el Dr. Daniel Cramer, de la Universidad de Harvard, señala que la lactosa puede ser responsable de la incidencia tres veces mayor de cáncer de ovario en mujeres y que un alto consumo de lácteos puede aumentar significativamente los riesgos de padecer cáncer de próstata también. Adicionalmente señala que los lácteos poseen altos niveles de grasas saturadas y en algunos casos hasta químicos (agregados al procesarse industrialmente) que se encuentran en este tipo de productos por lo que deben ser evitados para proteger el organismo de enfermedades cardiovasculares. Y claro está que, contrario a lo que siempre se ha dicho, eliminar la leche de la alimentación no provoca carencia de calcio ni de nutrientes. Porque podemos sustituirlos por legumbres, verduras y frutos secos para cubrir los requisitos de calcio, lo que sucede también al llenar el plato de vegetales, hortalizas y frutas en detrimento de otros productos alimenticios manipulados industrialmente. Como fuente de proteínas de alto valor biológico se cita

al huevo, aunque dejando constancia de que algunas personas han de limitar su consumo sobre todo del contenido de la yema, que es donde se concentra el colesterol, que no es muy alto en una unidad, pero su consumo frecuente y de varias unidades cada vez podría afectar esos valores. Además, la Universidad de Harvard propone utilizar aceites vegetales saludables y evitar las grasas trans. La clave está en llevar una dieta saludable con porciones que satisfagan las necesidades calóricas; sabemos que mantenernos activos es la otra mitad del secreto para controlar el peso y vivir de forma saludable. Aun están en desarrollo una gran cantidad de estudios que pueden apoyar o aportar nuevas luces sobre este tema. Sin embargo en la experiencia basada en el trabajo con mis asesorados he podido comprobar cómo al eliminar los lácteos y derivados de sus ingestas diarias, efectivamente los índices de grasa van bajando, no se afecta su rendimiento y por el contrario el desarrollo muscular bajo las cantidades ideales de proteínas, carbohidratos en justo equilibrio se favorece sin verse afectado por la carencia de las proteínas que pueda aportar este grupo alimenticio.

Ana Navas Santana Para mayor información sobre tratamientos antiedad y suplementacion, comunícate a mis contactos. anna.nutricion1@gmail.com. @Anna_Nutricion. OnFIT 35

COMO SENTIRTE

DESDE ADENTRO Por Joa Rivas

Como coach de entrenamiento físico siempre hago una evaluación desde el primer momento en el que se me presenta un nuevo cliente o atleta para iniciar un programa. A diferencia de muchos otros profesionales en mi área, me baso en programas desde el aspecto centro del cuerpo hacia afuera, y esto se refiere a todo, desde lo físico hasta lo espiritual. Físicamente trabajo con mis clientes desarrollando un núcleo corporal fuerte, siendo la postura el pilar esencial del condicionamiento físico, mediante el uso de ejercicios, Pilates y yoga. Y con respecto a lo mental y espiritual, lo primero que percibo es el lenguaje corporal, la energía y la actitud de mi cliente. Diariamente, esto es algo que puede cambiar. OnFIT 36

Solo al escuchar los pasos, o ver el rostro y la postura de mi cliente ya puedo saber si mi cliente tiene un buen día o no, si está feliz o no. Como nos sentimos por dentro es como vamos a llevar el día y es la actitud que determinará nuestro éxito. En el artículo de esta edición trataremos un tema muy interesante y tal vez muchos no lo sepan, pero mi primera carrera es profesora de educación en computación, y a pesar de que no me dedico como profesora en el sistema educativo, aún sigo mi patrón de profesión, educando y compartiendo mis conocimientos a otros, pero ahora a nivel integral desde lo físico, mental y espiritual dirigido a adultos y algunos adolescentes desde los 16 años en adelante.

Muchos de mis clientes se acercan a mí para mejorar un aspecto físico, mayoritariamente relacionado a los problemas de escoliosis, otros con problemas dolor de espalda o tal vez pérdida de peso o preparación para una competencia fitness, pero el resultado final para todos por igual es una calidad de vida óptima, no solo a nivel físico sino holísticamente, alcanzando algo que no estaba dentro de sus planes, como es la felicidad. Al promover ejercicio físico, disciplina, constancia y una vida sana logran encontrar un balance, y de esta manera la felicidad más fácil. Pero si ya todos buscamos la felicidad y a pesar de que existen tantos libros y estudios sobre ella, son muy pocas las personas que llevan una vida

calmada y que solucionan sus problemas de forma fácil, y son aquellas personas que por esas razones las recordamos con amor y harmonía. Más adelante hablaremos de cómo podemos decretar felicidad diariamente y cómo detectar factores que pueden descontrolarnos, si nuestra conciencia no se ha educado. En estos días se encuentran tantas formas para crear felicidad en nuestras vidas desde lo exterior, desde terapias, ir de compras, pastillas que aumentan la liberación de hormonas felices, ir a cenar, por un postre e infinitas cosas que nos desesperamos por obtener para relajarnos y sentirnos momentáneamente felices, claro, siempre en busca de la fórmula perfecta. Pero si la respuesta está tan cerca de nosotros que a veces ni la vemos. Por ejemplo, mediante técnicas de meditación, al respirar y re enfocarnos en nuestro propio ser, nos reconectamos con nosotros mismos. Cuando nos enfocamos en nuestro propio ser, somos capaces de darle al botón que enciende esa conexión cuerpo, mente y espíritu. Pero como percibimos al mundo, desde qué perspectiva y qué tipo de conciencia tomamos ante la vida, son algunos factores que influyen en el momento de encontrar la felicidad. Que es lo que nos dicta lo que está bien o mal, esa intuición y tal vez juicio que nor malmente conocemos como conciencia y que tan fácil se nos hace de reconocerla. Teniendo conciencia de quiénes somos y encon-

trando nuestra razón de vivir. Se dice fácil pero toma de muchos pasos y a veces de muchas décadas para darnos cuenta que todos venimos a este universo con un propósito y que es nuestro deber hallarlo. Al encontrar nuestra labor, vivimos con pasión y de esta manera irradiamos amor a nuestro alrededor en cada acción que emprendamos. Y en los momentos de dificultad donde los resultados no son los esperados, ya sea una ruptura de relaciones humanas, como un divorcio, la muerte de un ser querido, la pérdida de un trabajo, la violencia y presión urbana son cuestiones del día a día que no podemos evadir, vivimos en un ciclo de vida llena de altibajos y que debemos estar preparados para noticias buenas y no tan buenas. Ahora, es en estos duros momentos donde muchas veces ponemos a prueba nuestro valor, para batallar y tomar la experiencia como aprendizaje. A veces de estos momentos turbulentos es donde tomamos impulso y resplandecemos, floreciendo y muchas veces encontrando la simplicidad de la vida y nuestra razón de existir. Este proceso es muy individual para cada ser vivo. Algunos se despojan del antifaz del miedo a enfrentar las dificultades a muy temprana edad y otros les puede tomar la vida entera para hallar la razón de vida. Lo más importante es saber que cada uno tiene la libre elección de explorar y hallar el tesoro más grande de la vida al encontrar tu pasión y tu razón

de vivir. Desde ese punto, la vida toma un giro y todo conscientemente prosperara. Tomando conciencia de lo que nos perturba, nos orientamos a las soluciones y no a los problemas. Somos buscadores de problemas por naturaleza, pero son pocos individuos los que en vez de hacer empeño en lo negativo, se enrumban para tratar de encontrar la solución por medio de herramientas y calma. Calma como respirar, alejarse y tomar respiros y enfocarse, una corta meditación, desde tu cuarto, o donde te encuentres, la inhalación y exhalación muchas veces nos ayuda a reconectar los pensamientos y a descubrir soluciones que la ira y negatividad nos enceguecen el camino correcto. Ser creativo en nuestra vida es una gran arma. Tener conciencia es como tener una calma plena donde en situaciones adversas nos detenemos y encontramos la mejor alternativa. De esta manera la creatividad nace de una conciencia plena la cual nos lidera a la solución. Tener conciencia es saber elegir. A veces nos hacemos las víctimas en situaciones donde no tomamos responsabilidades de una situación basada de una percepción, nos sentimos con manos atadas y nos estancamos en culpar y evadir la realidad, magnificando pequeños problemas en tragedias que no solo nos afectan a nosotros mismos sino que afectamos a los que nos rodean y su paz interior, en esos casos es cuando debeOnFIT 37

J-29978111-8

mos recordar que tan creativos somos, tomar un paso atrás para reconsiderar y reorientarnos hacia la solución desde otro ángulo. Con práctica este proceso se desenvuelve naturalmente hasta que automáticamente nos convertimos en electores de felicidad. Despertar esta conciencia es nuestra labor, ejercitarse, alimentarse balanceadamente y dormir adecuadamente especialmente entre las horas 10 pm y 2 am, son cambios de estilos de vida cruciales, y que desde un estado mental sano, nuestro cerebro es capaz de tomar decisiones que naturalmente desencadena la liberación de neurotransmisores positivos como endorfinas y dopamina, inundando nuestro cerebro de hormonas de felicidad y es cuando se nos dibuja una gran sonrisa y sabemos que lo estamos haciendo bien. Conectándonos a nuestra conciencia algún día te has preguntado cual es la razón por la que existes en este universo, como anteriormente les comente, encontrar nuestro propósito es realmente el primer paso para ser feliz, se ha demostrado que cuando lo hacemos nuestra vida se transforma en un total disfrute. Siempre hay formas de guiar nuestras

OnFIT 38

habilidades para encontrar esa pasión. Y que es lo que verdaderamente te motiva. Ten conciencia de lo que se viene a tu mente, toma un papel y anota, teniendo en cuenta tus respuestas. Ahora relaciona tu profesión con esas palabras que significan motivación en tu vida y orienta tu profesión hacia tu motivación de vida. Ya sea una carrera humanística o científica, siempre tienes la opción de hacer cambios para vivir tu pasión. Pon en práctica diaria estas técnicas de conciencia, cultiva este amor y veras que la felicidad se encuentra desde adentro de tu ser.

JOA RIVAS Joa Rivas nació en Venezuela. Es entrenadora personal, especialista en nutrición. Instructora de yoga, Pilates, taichí y condicionamiento general de postura, pérdida de peso, desarrollo personal, de masaje tailandés. Vive en Toronto, Canadá. Para consultas y trabajos no dudes en contactarla mediante Skype a nivel mundial. @joafitness joafitness.com

LA ESTRATEGIA

Y ARMONÍA SOBRE

EL AGUA Practicar vela en Venezuela es recorrer aguas y playas hermosas con el viento como tu aliado Por: Manuel Trujillo Fotografías Mauricio Villahermosa

Uno de los deportes más incomprendidos en nuestro país es la vela por varias razones; tenemos playas espectaculares, un clima privilegiado durante gran parte del año y kilómetros de costas donde poder surcar las aguas. Sin embargo, para un deporte que en un principio se escucha sencillo de practicar —la vela es un deporte que consiste en controlar la dinámica de tu barco propulsado únicamente por el viento en tus velas— ha padecido una importante reducción de practicantes en los últimos años. Así lo explicó Kassya Marín, atleta de vela o velerismo —como también se le conoce— al recordar que «cuando yo empecé a navegar hace 12 años, en una sola clase

OnFIT 40

podría haber 50 barcos. Y hoy en un nacional con todas las clases y categorías no llegamos a 50 barcos». Marín, que forma parte del Centro de Vela Ligera (CVL) en el sector Los Canales, Anzoátegui, explicó que uno de los mayores atractivos de practicar vela es que es un deporte olímpico y «eso le da muchísimos puntos para quienes somos atletas que aspiramos llegar a unos juegos olímpicos». «Después, incluye todas las condiciones de todos los deportes en uno solo. Necesitas fuerza, resistencia y elasticidad. También tenemos un reglamento grandísimo. Hay jueces en el agua que penalizan cuando cometemos una infracción. Puede resultar un deporte difícil de entender pero paso a paso se puede aprender todo lo que necesitas», describió Marín. AJEDREZ EN EL AGUA La vela cuenta también con otros elementos que lo hacen sumamente competitivo. El cronómetro también está involucrado al momento de llevar los tiempos de cada atleta, así como el viento, la condición del agua y el número de veleristas en una jornada.

Sin embargo, según la propia Marín, «no todas las personas que practican vela lo hacen por competir. Muchas personas disfrutan el solo navegar», lo cual coincide con la visión de relajación y disfrute de nuestras costas o el sentir de la brisa marina al surcar las aguas. EMPEZAR A NAVEGAR En nombre del Centro de Vela Ligera, Marín hizo un llamado a todas las personas que quieran entrenar o simplemente conocer el deporte a sumarse al trabajo que ellos realizan. Allí las clases se realizan los fines de semana entre 9 am y 1 pm con material de iniciación. En el caso de niños pequeños, no es obligatorio que sepan nadar y son vigilados por un instructor al momento de usar el velero. También aclaró que el estar en el agua es solo 2 horas. LA VELA HOY EN DÍA La atleta apuntó tres desventajas fundamentales para los atletas de vela: primero que no es tan «llamativo» como el kite surf o el mismo surf; que se ha ido abandonando por parte de los atletas; por último la importación de material ha mantenido en vilo a

OnFIT 41

muchos atletas que no pueden desempeñarse apropiadamente. La vela en Venezuela se practica en los estados Zulia, Vargas, Anzoátegui y Nueva Esparta —que tiene tres clubes que representa a otros estados—, así como un grupo pequeño de atletas en Yaracuy. En el caso de Anzoátegui, es el único estado que tiene dos clubes de esa localidad. «No podemos foguearnos en tantos torneos como otras disciplinas. Y aquí compiten con otros ocho y afuera con flotas de más de cincuenta barcos cada una», sumó la atleta como otra desventaja para finalizar indicando que la mayoría de los practicantes de vela no tienen los recursos suficientes para las válidas.

Para contactar con el Centro de Vela Ligera, puedes escribir un correo electrónico a Kassya Marín a kassya25@gmail.com.

OnFIT 42

MEDICINA NUCLEAR

DIAGNÓSTICOS DE CIENCIA FICCIÓN

Cuando la medicina y la física se unen, crean una llave que abre la puerta a diferentes análisis de avanzada, capaces de ver más allá de nuestra piel, huesos y músculos, para entender cómo funcionan ciertas enfermedades y conseguir una cura más rápida y eficiente. ¿RADIACIONES IONIZANTES AL SERVICIO DEL HOMBRE? El área de imágenes médicas es muy amplia, pero, en líneas generales, puede dividirse en dos: la radiología tradicional (que incluye la tomografía y la resonancia magnética) y la más avanzado (que es la medicina nuclear). Omar Arias Curatolo, físico especializado en física médica, explica que la tomografía y resonancia magnética ofrecen al médico imágenes morfológicas, es decir, permiten observar en alta resolución imágenes anatómicas y fisiológicas. Por otro lado, la medicina nuclear ofrece imágenes funcionales, a nivel celular en relación a los órganos. MEDICINA NUCLEAR: EVOLUCIÓN Para Omar Arias se trata de un campo muy distinto al de la resonancia magnética y la tomografía, ya que en el caso de la medicina nuclear la imagen se forma a través

de la radiación que emite el paciente, al administrarle un radionucleido, que es un material radiactivo, al que se le suma un fármaco y, dependiendo de éste, se fija en una región anatómica de interés. «El PET demuestra lo que la física moderna había denominado la antimateria. Los positrones tienen una inestabilidad en el núcleo, y producto de esa inestabilidad comienzan a emitir partículas. Pero nosotros en el colegio aprendimos que el núcleo tiene protones con carga positiva y neutrones con carga neutra, y alrededor, unos pequeños electrones que forman la carga negativa. Pero hoy se sabe que los protones, neutrones y electrones están formados por unas subpartículas que denominamos quarks. Cuando hay tanta inestabilidad, se unen de manera diferente y crean una nueva partícula, que es el positrón y éste, a su vez, es la antimateria del electrón,

Omar Arias Curatolo Físico médico, magister en Física Médica SEROFCA, Servicios Radiológicos. Calle Cristóbal Rojas, edificio Caraní, piso 1, oficina 3. Santa Mónica, Caracas. Teléfono +58 (212) 310.74.110 / +58 (424) 201.11.14

con las mismas características de masa, pero con carga eléctrica positiva. Cuando el material radioactivo emisor de positrones es inyectado al paciente (Flúor 18), ese positrón se consigue con un electrón, se aniquilan y se acaba la materia. En ese momento se liberan dos rayos gamma que son pura energía y son los recibidos por este equipo. Eso es algo que hace 50 años no se creía. Estos rayos son los que dan la imagen; es así como se comprueba la ecuación de Einstein E = mc2; demostrando en la práctica como la materia y la energía están tan íntimamente relacionada, que aún aniquilándose la masa, aparece la energía en forma de radiación electromagnética». Con imágenes PET o SPECT pueden detectarse de manera temprana, incluso antes de que exista una variación de tipo anatómico, lo que, en algunos casos, significa saltar varios estadios de la enfermedad. «En la medicina nuclear, lo que más evaluamos es la simetría; la ausencia de ésta es señal de que puede haber un problema o una patología maligna como el cáncer». OnFIT 43

SENOSAYUDA SenosAyuda es una asociaciรณn civil sin fines de lucro que tiene como objetivo la concienciaciรณn de la sociedad sobre la prevenciรณn del cรกncer de mama. De la mano de esta generosa iniciativa se llevรณ a cabo el encendido del obelisco de Plaza Francia en Caracas y la carrera/caminata 5k y 10k. OnFIT estuvo presente apoyando esta noble labor.

OnFIT 44

OnFIT 45

odontologia deportiva

ATLETAS

¡CUIDADO CON LA MORDIDA! Por Dr. Guillermo Rodríguez Cova

La maloclusión o mala mordida afecta a 90% de las personas en el mundo y está asociada con problemas de equilibrio, estrés y dolores en los músculos del rostro, cuello y hombros Cerca de 90% de la población mundial sufre de maloclusión dental o oclusión dental defectuosa, que no es otra cosa que la incongruencia en el encaje de las dos arcadas dentales maxilares superior e inferior que se produce cuando las piezas dentales estás desalineadas, torcidas o separadas. Aunque la mayoría de los pacientes acude a la consulta para resolver este problema por motivos estéticos, la realidad es que la mala

OnFIT 46

mordida tiene muchas más implicaciones negativas. Está demostrado científicamente que este problema, combinado con una vida estresante, puede ocasionar severos dolores de cabeza, ruidos en el oído, mareos y otras dolencias. Sus causas más comunes son las malformaciones hereditarias de la mandíbula o de las piezas dentarias, las enfermedades carenciales, como el raquitismo por déficit de vitamina D, trastornos

hormonales como el hipotiroidismo y la acromegalia, pérdidas dentales prematuras, caries extensas y alteraciones de la lengua o de las amígdalas. El doctor y colega Vicente Jiménez explica en su libro Ajuste oclusal en implantes y dientes naturales: oclusión en 3D que este problema puede además causar afecciones musculares en la zona del cuello y de los músculos masticatorios, en concreto, los maseteros y temporales del rostro, y el trapecio en hombros y cuello, que llegan acompañadas por la aparición de dolores faciales y cefaleas, afecta directamente la articulación temporomandibular y causa defectos en el equilibrio. La maloclusión repercute directamente el desempeño deportivo por lo que en at-

letas se hace aún más necesario corregir esta patología para mejorar el rendimiento y obtener mejores resultados. Cuando se está en el proceso de erupción dental el problema se puede resolver en menos de un año. Sin embargo, la mayoría de los pacientes acude a consulta cuando ya posee sus dientes definitivos, lo que retarda el proceso de reposicionamiento de las piezas dentales y en casos más complejos requieren de cirugía correctiva. De allí la importancia de llevar a los niños periódicamente al odontólogo para poder detectar con tiempo esta afección y corregirla a la brevedad. Si su hijo practica algún deporte y quiere mejorar su rendimiento, antes de someterlo a horas y horas de intensa practica, llévelo

primero con su odontólogo de confianza, que seguro lo ayudará a corregir su mordida a tiempo si es que forma parte de ese 90% que padece de este problema, lo que se convertirá en el corto y largo plazo, en una ventaja competitiva. Si aún no ha visitado a un especialista para revisar su mordida, ¡hágalo! Le aseguro que nunca es tarde para lucir una bella sonrisa y los beneficios que esto trae superan con creces el mero sentido estético.

Dr. Guillermo Rodríguez Cova Odontólogo especialista en rehabilitación y estética dental @guillermodo

OnFIT 47

SA BRO SO en el mismo bocado Por: Sin Flash

La decisión de cambiar los hábitos alimenticios no es fácil, ya sea por cuenta propia o por diagnóstico de alguna condición que lo amerite, como las intolerancias a la lactosa o al gluten (enfermedad celíaca). Cada vez son más las personas que están considerando mejorar su salud a través de la modificación de su dieta diaria y, cada vez son más los emprendedores y artesanos gastronómicos que están desarrollando productos de calidad, aliados de esta premisa saludable que hacen de esta experiencia, además, algo lleno de sabor. Sin Flash te recomienda algunas alternativas: Only Fit: bajo el lema “Algo distinto”, esta marca ofrece cremas untables elaboradas con frutos secos. Algunos de los sabores que tienen es maní crunchie, almendra, avellanas, twist de almendra, chocoavellana y una edición especial de choco coco. En redes: @ onlyfitvzla Cómo Pa’ mi: estos alimentos son elaborados a partir del germinado de semillas y no contienen lácteos, azúcares, huevos ni preservativos. Vienen en dos presentaciones, sin trigo y con trigo. Ofrecen hamburguesas y salchichas veganas, germinados empacados de lentejas y frijoles. En redes: @comopami Jellyinfusions: estas nuevas gelatinas de Té e infusiones, proponen un mix de sabores no tradicionales. No poseen colorantes ni conservantes. Sus principales sabores té verde, piña, flor de Jamaica, jengibre, parchita, hierbabuena y limón y la combinación de ellos. En redes: @jellynfusions Kakuna Vegan: expone una amplia diversidad de quesos como vegadelphia, parmesano de almendra, ricotta, queso de cabra OnFIT 48

vegan; yogures, cremas y galletas realizados a base semillas y leches vegetales en pro del veganismo. En redes: @kakunavegan Heladería Vegan: con un abanico de entre 15 y 20 sabores entre frutales y cremosos, esta empresa pionera ofrece helados a base de leche de almendras, leche de coco y stevia. Los hay para todos los paladares: mango, mousse de parchita, stracciatella, chocolate, mocca, cream patilla y más. En redes: @heladeríavegan, @Heladeríaveganfruit en Instagram Naturinas: presenta una amplia gama de productos libres de gluten, caseína, azúcar refinada y conservantes. En su lugar ofrece alimentos artesanales como aceite de coco, semillas de chía y hojas de stevia empacadas, mantequillas saborizadas de maní, avellana y chocolate; quesos untables hechos con semillas y leche vegetal. En Redes: @naturinas Out Gluten: estos ganadores del 3er lugar Concurso Ideas 2012, son productores de harinas sin gluten, hechas de arroz, yuca, papa, garbanzos, caraotas, lentejas, almendra, mijo y sorgo; listas para usar, ideales para panes, arepas, galletas. En redes: @outgluen Fitness Vegano: invita todos a endulzarse con sus postres libres de huevo, lácteos, gluten y azúcar. Destacan en su menú los brownies, la tarta manicambur, los cupcakes, las trufas de chocolate y coco. En redes: @ fitnessvegano Salufit: “saludable es un estilo de vida” es la premisa bajo la que esta empresa realiza sus productos, entre los que se pueden encontrar cremas untables de maní con chía, crema de coco y chocolate, harina de avena, quinoa, leche vegetal de coco y almendras. En redes: @salufitve

SOLO PARA ELLAS 2015

NUEVA TEMPORADA

Escrita por Gennys Pérez - Dirección Manuel Bastos - Coreografía Ulises Urbina - Producción Luis Nuzzo Gino - Fotografías: @DorianOnline

@SoloParaEllas_

soloparaellas

Soloparaellasoriginal OnFIT 49

MEDICINA DEPORTIVA

LESIONES EN EL HOMBRO

Existe mรกs de una articulaciรณn que puede luxarse en tu hombro: conoce la articulaciรณn acromioclavicular Por Dr. David Maldonado

OnFIT 50

Todos conocemos o escuchamos acerca de un familiar o amigo a quien «se le salió el hombro», pero existen otras series de lesiones que pueden originarse producto de un traumatismo durante alguna actividad física. La articulación acromioclavicular (AC) generalmente está relegada a un segundo plano por la más gloriosa articulación glenohumeral, y aunque en definitiva son menos frecuentes las lesiones a este nivel, pueden ser extremadamente sintomáticas. El escenario típico de una luxación AC es aquel paciente joven que practica deportes de contacto tipo rugby, ciclistas o motociclistas que refieren un traumatismo directo en el hombro con una posterior deformidad de grado variable, junto con dolor y gran limitación para el movimiento. La gravedad de la lesión depende en gran medida del grado de desplazamiento de la clavícula del acromion producto de la rotura de los ligamentos responsables de su estabilidad, pudiendo existir seis tipos distintos de grados de severidad tomando en cuenta esta variable. Generalmente lesiones tipo 1 y 2 con mínimos milímetros de desplazamiento solo ameritan inmovilización por tres semanas junto a tratamiento médico con antiinflamatorios, con posteriores sesiones dirigidas de fisioterapia y rehabilitación para el fortalecimiento y balance muscular.

Lesiones del tipo 3 al 6 tienen un nivel de deformidad importante que es apreciable. Se recomienda, sobre todo en caso de paciente joven y activo, intervención quirúrgica que permita la reducción y estabilización de la luxación AC. Esta indicación de cirugía va más allá de la apariencia estética o cosmética del hombro, y busca una vuelta del paciente a sus actividades deportivas previas sin ningún tipo de limitación y a sus niveles previos antes de la lesión. En el caso de ser candidato para resolución quirúrgica, actualmente contamos con la tecnología necesaria para llevar a cabo procedimientos mínimos invasivos (artroscopia), y junto a nuevos materiales, que garantizan una resistencia biomecánica extraordinaria y permiten el buen pronóstico en el manejo de pacientes con luxaciones AC. Dr. David Maldonado Santos Traumatólogo Cirugía de Hombro, Cadera y Rodilla Medicina Deportiva www.traumatologoaldia.com Traumatólogo Al Día @traumatologoald @traumatologoaldia

Rutina OnFIT

EXTENSIONES: REALIZAMOS 6 SERIES

2 DE CALENTAMIENTO DE 40-50 REPETICIONES 2 CON PESO MEDIO PARA REALIZAR 25 REPETICIONES 2 PESADA DE 10-12 REPETICIONES OnFIT 52

PRENSA:

6 SERIES AUMENTÁNDOLE EL PESO EN CADA SERIE 2 SERIES DE 30 REPETICIONES 2 SERIES DE 20 REPETICIONES 2 SERIES DE 10 REPETICIONES

6 SERIES PESO MEDIO PARA REALIZAR UNA EJECUCIÓN LENTA Y PROFUNDA 15-20 REPETICIONES

SENTADILLA BARRA LIBRE: OnFIT 53

HACK: 4 SERIES DE 15 REPETICIONES PESADAS

CURL FEMORAL ACOSTADO:

4 SERIES 2 DE 30 REPETICIONES LIVIANO 2 DE 20 REPETICIONES PESO MEDIO

PESO MUERTO:

OnFIT 54

4 SERIES DE 20 REPETICIONES PESO MEDIO

SEXO ABIERTO

5 VERDADES SOBRE EL

ORGASMO MÚLTIPLE Por Dra. Luz Jaimes M.

Orgasmo múltiple o multiorgasmo. En algunas mujeres se puede presentar este tipo de respuesta orgásmica en el cual se presentan orgasmos consecutivos de la misma o diferente intensidad, necesitando en algunas mujeres la continuación de estimulación y en otras no es necesario seguir con la estimulación. En las pacientes que los presentan generalmente ellas responden a niveles de excitación intensos en cortos tiempos de estimulación y logran orgasmos a repetición sin esfuerzo, lo cual se debe en muchos casos a tener

una musculatura perineal tónica, observado en mujeres que hacen ejercicios de músculos de zona pélvica, se ve en mujeres que practican pilates, bailarinas o sencillamente que ejercitan el piso pélvico con los nombrados ejercicios de Kegel. Frecuentemente conseguimos en estas mujeres frecuencias de deseo óptimas

además de frecuencia alta en relaciones sexuales. ¿Todas las mujeres somos capaces de alcanzar múltiples orgasmos? ¿De qué depende poder lograrlo?

Se trata del entrenamiento del piso pélvico dado por los ejercicios de Kegel, son las contracciones realizadas con los músculos de la entrada vaginal o piso pélvico a diferentes intervalos de tiempo, dando como resultado mejorar la fuerza de esos músculos y otros beneficios que tienen para nuestra salud genital y sexual. Son recomendados en general

OnFIT 55

Dra. Luz Jaimes M. Médico sexólogo @draluzjaimes Terapia individual y de parejas Trastornos del orgasmo y del deseo, dolor y flacidez vaginal Av. Fco. Fajardo. Edif. Centro 7 (PB). San Bernardino Telf. (+58) 212-550.11.65/ (+58) 416-630.86.99 para mujeres que comienzan a tener incontinencia urinaria, prolapso grado 1 o disfunciones sexuales, además de las embarazadas que por el peso del bebé y parto por canal vaginal se pueden afectar esa masa muscular. ENTRENAMIENTO

Se aprende colocando un dedo en la vagina, se contraen los músculos de la entrada vaginal apretando el dedo, allí verificar el estado de flacidez que se percibe, hacer 6 series al día de 60 contracciones cada una, por lapso de 12 a 14 semanas y luego mantener ejercicios para no perder el tono adquirido. Se debe realizar contracción y relajación de estos músculos al

OnFIT 56

momento del coito, lo que nos mejora toda la respuesta vaginal y sexual.

culatura es difícil lograr este tipo de respuesta orgásmica.

¿Cuáles son los distintos tipos de orgasmos múltiples?

¿Hay posiciones que favorecen el orgasmo múltiple?

Poliorgasmo y multiorgasmo. El multiorgasmo es aquel donde se presentan orgasmos a repetición de la misma intensidad. El poliorgasmo donde se presentan orgasmos a repetición de intensidad diferente. ¿Existen trucos o técnicas para lograrlo?

Es imprescindible para lograr este tipo de orgasmos que se tenga un buen repertorio para facilitar una mejor respuesta de excitación además de entrenar el piso pélvico, ya que después del primer orgasmo ustedes activan el segundo con las contracciones de los músculos vaginales y la ayuda de tu pareja es importante para mantener el nivel de excitación alta y lograr el objetivo. Sin un buen tono de la mus-

La posición donde él penetra por detrás, es decir, las posiciones posteriores, dan más oportunidad de estimular el punto G y paralelamente ella se estimula el clítoris con sus manos. Otra posición que ayuda es el hombre sentado en el borde de una silla o cama, ella sentada sobre él de espalda y ella balanceando su cuerpo tocando su clítoris. Ella sentada frente a él, en penetración completa donde ella frota el clítoris con la pelvis del varón. ¿Pueden los hombres llegar a tener múltiples orgasmos?

Hay trabajos que indican que si un hombre rehabilita el piso pélvico con ejercicios de contracción o de Kegel puede llegar a tener múltiples orgasmos. Ellos deben aprender que en la mayoría de los orgasmos múltiples no se eyacula, esto hace más probable que los primeros orgasmos sean sin eyaculación dejando la eyaculación de última.