INFRAESTRUCTRA
Para la elaboración del pan la panadería cuenta con:
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2 hornos en los cuales se asa el pan después de que este moldeado.
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2 mesas metálicas las cuales las utilizan para colocar la masa y moldear el pan.
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2 máquinas (batidoras) para revolver todos los ingredientes como: la harina, agua, sal, azúcar, levadura entre otros.
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1 habitación para el crecimiento del volumen del pan, la cual funciona a base de calor.
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Bandejas para colocar el pan y así poderlo hornear.