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Para hacer compota de manzana, comienza por pelar las manzanas intentando no sacar demasiada pulpa de la manzana. Cuando tengas las manzanas peladas, córtalas en cuatro trozos y retírales el corazón ya que no queremos semillas en nuestra compota. A continuación, coloca las manzanas en una olla y mezcla las mismas con e l vaso d e agua, el azúcar y l a rama de canela. Lleva la mezcla a fuego suave. Cocina a fuego lento tu mezcla y revuelve con un cucharón de madera durante 15 o 20 minutos. Poco a poco verás que las manzanas comienzan a deshacerse. Una vez que se desarmen por completo retiralas del fuego.
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