Jægersborggade

stefansgadenørrebroparken 11 8 7 9 2 Jægersborggade 17 6

10

Jagtvej

Tidligere centrum for bydelens hashhandel, nu hyppigt omtalt i såvel nationale som internationale medier som Københavns hippeste gade. Sandt er det, at Jægersborggade på sine kun godt 300 meter har et imponerende varieret udbud af unikke butikker, hvoraf mange sælger deres eget design, typisk fremstillet i værksteder i baglokalet.

Hos Wilgart (1) håndfremstiller den unge kasketmager Silas Skram nogle af Nordens sidste lokalt producerede kasketter, hos keramiker Inge Vincents (2) fi nder du både værksted og udsalg af hendes fi ne, håndlavede kopper, vaser m.m., og hos SonneJewels (3) kan du købe de mest fantastiske, farverige smykker, lavet af upcyklede materialer af indehaveren Kirsten Sonne, der åbnede butikken i Jægersborggade i en alder af 70.

Håndværket går igen i fl ere fødevarebutikker – hos Karamelleriet (4) kan du fra disken følge med i frembringelsen af de søde sager, hos Ro Chokolade (5) bliver den håndlavede chokolade til i baglokalet, og hos Istid (6) nedfryses den økologiske veganske is via fl ydende nitrogen på minus 196 grader, mens du står og ser på.

Flere butikker dyrker ekstremt smalle varesortimenter, som de til gengæld går i dybden med – det gælder eksempelvis Honning (7), Markers N Pens (8) og Kita Sake (9). Kædeforretninger ser man kun i form af den meget populære lokale Mødrehjælpenbutik (10) og af to kæder, der startede med deres første fi lial netop her i Jægersborggade, nemlig Coffee Collective (11) og GRØD (12).

Gennem mange år lå den lokale og internationalt kendte topkok Christian Puglisis restauranter Relæ og Manfreds også i Jægersborggade, men dem valgte han at lukke ved årsskiftet 20/21. I stedet for Manfreds er kommet den allerede stærkt velanmeldte Silberbauers Bistro (13) – en permanent afl øser for Relæ var ved redaktionens slutning ikke meldt ud endnu. Heldigvis byder gaden på fl ere andre gode spisesteder, bl.a. caféen The Sixteen Twelve (14), det hyggelige lokale spisested Gonzo (15) og vinbaren Terroiristen (16), hvor man kan købe forskellige antipasti samt et par varme retter til at ledsage de glimrende vine, der som princip næsten alle sælges glasvis.

bonUsinfo

Jægersborggade blev anlagt i midten af 1880’erne som en af de første i området Havremarken mellem Jagtvej og Stefansgade. De fl este af gadens ejendomme blev i 1993 til andelsboligforeningen AB Jæger, som står bag den succesfulde omlægning af gaden til attraktiv handelsgade.

De farverige butiksskilte med deres meget forskellige logoer, men med ens ophæng, er med til at understrege Jægersborggades identitet som samlet handelsgade.

Til jul sælger Camilla Plums Landhandel (17) naturligvis ægte, gammeldags julepynt.

Klassiske håndværksfag har fået en revival i Jægersborggade – her er det kasketmageren hos Wilgart.