X-Klusiv Herning nr. 5 by www.mackayzee.dk

X-Klusiv MAGASINET

GR AT IS M AG AS IN

Herning

Nr. 5 · 2011

Shopping · Mennesker · Livsstil · Kultur · Konkurrencer Bolig · Mode · Oplevelser · Opskrifter

1.399,-

1.999,-

Shop online p책 helm.nu

Esbjerg 89 93 45 95

herningCentret 97 26 60 28

Kuffert 68 cm

3.199,-

Kuffert 61 cm

2.799,-

Kabinekuffert

2.399,-

Shop online på helm.nu Landsdækkende bytteservice

Herning 97 21 59 10

Hjørring 98 92 05 83

Holstebro 97 42 01 13

Ringkøbing 97 32 10 02

Vejle 75 82 03 51

Send din Audi til en servicetekniker, der kender den ud og ind.

Audi Original Service Din autoriserede Audi partner er bedre rustet til at holde din Audi i topform, fordi vi kun arbejder med Audi. Her nyder din bil godt af specialuddannede teknikere med Audi-erfaring helt ud i fingerspidserne. Spørg fx efter Dialogmodtagelse ved dit næste servicebesøg: Her går din servicetekniker bilen igennem med dig, så du straks får overblik over mangler og forbedringsmuligheder. Ring og book en tid i dag.

SMC-Biler Herning Tjelevej 16-20 - 7400 Herning - tlf. 97 26 87 77 - www.smc-biler-herning.dk 26 6

n ov e m bMeA r J 22001111 << XX--KKLLUUSSI IVV HHeerrnni Inngg

>n X--KKLLU USSIIVV H Heerrn niIn ng g> Mov A J e2 m 0 1b1e r 2 0 1 1 X

727

www.optikerwichmann.dk

Drømme og det endda med kvinder Engang imellem siges det, at man skal udleve sine drømme, og en af drømmene har i lang tid været, at lave en anderledes forside på vores magasin X-Klusiv, så det har vi gjort noget ved. Ideen var klar og min research bekræftede mig i og gjorde det hurtigt klart – Herning har kvinder på mange spændende poster – visionære kvinder, alle med en form for power og anderledeshed, jeg syntes fortjente noget fokus.

Magasinet bugner også af gave-inspiration fra byens eksklusive butikker, gaver til ham og hende, gaver til under træet for drømmene forsætter…, for snart, eller måske allerede, er det drømme om, hvad der skal ligge under juletræet, eller drømme om hvad 2012 byder på ... drømme er gode. X-klusiv holdet ønsker en Glædelig Jul & Godt Nytår – vi er klar igen i 2012 og vi glæder os.

5 kvinder blev spurgt, 5 kvinder var friske og med på ideen, og 2 kunder i form af frisør og stylist sprang også til og vupti, vi var i gang med at udleve drømmen – håber I synes om forsiden. I det hele taget handler dette nummer meget om kvinder, og ligesom mange ting under vores besøg i Skagen i sommers gik op i en højere enhed og endte med et Skagens tema, må jeg sige, det igen har været tilfældighedernes spil, der har gjort udslaget – spændende møder, med spændende kvinder, endte med at tanker og ideer, igen endte i gode interviews og spændende annoncer, der på en eller anden måde har en tråd om og med kvinder.

Allan Kristensen X-Klusiv Magasinerne

X-Klusiv Herning: Nr. 5, 2011 • Udgiver: Reklametryk Herning, Hollingholtvej 41, 7451 Sunds, tlf. 97 14 14 55 Ledelse: Direktør Richard Lodahl • Redaktion: Kim Konnerup • Fotografer: Erling Jørgensen, Mikael Lyk Madsen • Grafiker: Pernille Sindberg Pinto Produktion: ReklameTryk Herning. Mediesalg og rådgivning: Allan Kristensen, ak@reklametryk.dk • Tlf. 29 99 29 21 • Næste nummer udkommer i 2012.

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Cool MUUBS JUl ... Rensdyr kr. 329,Lanterne kr. 135,Hjerte kr. 150,-

Potte kr. 1.650,Rådyr kr. 90,-

Juletræ kr. 100/150,-

Brands i Butikken: Maileg, House doctor, tine k, day HoMe, kirk, Hunter, lexington

oREBYGÅRDVEJ 16 - TJØRRING - 7400 HERNING TEl 96 26 03 30 - WWW.MUUBS.CoM X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

INDHOLD 14

Konkurrence

Vind rejsegavekort fra Bravo Tours.

Vind dit helt eget eksklusive smykkeskrin.

Konkurrence

Ski og udstyr for alle

Vind et Philippe Starck toilet.

På besøg hos Danmarks største leverandør af skiudstyr.

22 Supergod service er vores rabat

Moderne klassikere

Mr Dohm – dansk og international herremode.

Møbler og tæpper fra innovative danske virksomheder.

Smykker er for livet

Der er nok at glæde sig til

En luksus, der aldrig går af mode.

Juleglæde, højsæson og 2012 hos v.

Møbler i Glas-huset

300.000 på et år

I Gjellerup finder man nu et spændende møbelhus.

Internationale stjerner er strømmet til BOXEN.

Kvinder i front

Sand, bag facaden

X-Klusiv har mødt fem frontkvinder.

X-Klusiv på besøg hos Sand Goup.

Styrk dit personlige brand

Familie med forretning i blodet

Workshop med mulighed for styrkelse af dit personlige brand.

En far, to sønner og en datter samlet til kaffe på Aroma.

En forside bliver til

Øjeblikke fra arbejdet med forsiden.

Kunderne er i gode hænder hos HVAM Arkitektog Ingeniørkontor.

Konkurrence

106 Adventskranse, lige til at gøre efter

Vind billetter til Workshoppen på Kongenshus Kro og Hotel.

Jeg interesserer mig for mennesker

Mød en af landets mest indflydelsesrige erhvervsledere, Fritz Schur.

102 Gode tegninger at bygge efter

112 Life of Brian

Smukt design, sjove ting og nye brands

Luxo Living, spændende livsstilsbutik i Skolegade.

Prinsessen er tilbage

Pernille Rasmussen tilbage i Herning på HEART.

Ny spændende bog om Brian Laudrup.

115 Bailine er træning, der former og styrker

Inspiration til årets adventskranse.

Slankere krop, stærkere muskler og mere energi.

116 Lykkemad

Man kan godt spise sig glad.

120 I biografen

Tintin & Niceville.

122 Musik

Nyt album fra D-A-D.

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

sweet drops™

d e s i g n c h a r lot t e ly n g g a a r d • w w w. o l e ly n g g a

b r e d g a d e 2 2 , h e r n i n g • t l f. 9 7 1 2 07 1 0 • w w w. l a m b a e k g

i samarbejde med

Vind rejsegavekort på kr. 4.000,-

*Ved deltagelse i konkurrencen tilmeldes du automatisk Bravo Tours’ nyhedsmail. Det koster almindelig sms takst og der er ingen fortrydelsesret.

Er De Dansk Vestindiske Øer en nyhed ved Bravo Tours? Send en sms til 1919* Skriv BRAVO JA eller BRAVO NEJ efterfulgt af din email-adresse.

Tlf. 70 10 10 77 www.bravotours.dk

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

luxo living bolig + interiør

Salt & Peber “Bøsser” fra Normann Cph

KUBUS lysestage

890,-

250,Kay Bojesen Abe Fra 799,-

“Milk Lamp” Fra & Tradition

999,Rosenberg CPH Pude,

400,Finnsdottir keramik Fra 300,-

The Dots Knager fra Muuto Fra 129,-

Anne Black porcelæn Stort udvalg fra 100,Kähler Omaggio Tekande

599,-

BIRD træfigurer Flere størrelser fra 269,-

Normann Cph Krenit skåle Fra 100,Luxo Living | Skolegade 5 | 7400 Herning | Tlf.: 97 21 20 90 www.luxoliving.dk | Byens Boligbutik

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

Hele Spitfire serien hos Muubs

Skind og pels fra Rikki Vanggaard

Hele Spitfire serien fra den anerkendte engelske møbeldesigner Timothy Oulton er nu at finde i Møbelhuset Muubs. Spitfire serien er inspireret af den legendariske Spitfire jetjager, der blev anvendt under 2. Verdenskrig. Er du til unikke møbler, hvor aluminium og læder er de dominerende materialer i et strømlinet design med klare aerodynamiske linjer, så er Spitfire serien lige noget for dig.

Så er Rikki Vanggaard butikken fyldt med skind og pels fra hele verden... Skindbuks fra Rikki Vanggaard, den længe ventede lammeskinds buks med push up effekt på numsen i en rå enzym vask i farverne Stone (som billede), Olive og Sort, rammer butikken nu i et meget begrænset oplag, kun til Rikki Vanggaard kunder. Flot til hverdag med en strik fra stig P. En Herrestøvlet fra Royal republiq. Eller til julefrokosten med en støvlet fra Mentor, en feminim blondetop fra Soft rebels og blazer fra Shoshan. Skindjakker og skindleggings fra Munderingskompagniet i lækre og vaskede elegante og på samme tid rå skindkvaliteter. Skind og pels er virkelig vinterens store hit og en dejlig julegave til hende, og går så godt sammen med denne sæsons ridemode, blazere, ridestøvler og blødt strik, så kommer man smart og varm igennem vinteren... og den næste og den næste...

Spitfire serien er markante møbler, der med fordel kan sættes sammen med møbler i et mere afdæmpet design og på den måde bringe charme og unikness til lokalet. Spitfire serien består af produkter som: Aviator Tom Cat stol, Aviator Devon stol, skrivebord, sofaborde og kommoder. Du kan se hele Spitfire serien i Muubs butikken på Orebygaardvej 16 i Tjørring ved Herning.

”Det er med stor glæde, at vi, som en af de få i Europa, har fået forhandlingen af Spitfire serien. Vi glæder os til at vise vores kunder de mange nye spændende modeller”, siger Lotte Ranch, butikschef i Muubs.

Vi glæder os virkelig til julehandelen, da vi kan spore en spirende optismisme hos vore kunder, lysten og tid til at forkæle hinanden bliver prioriteret nu. Vi har desuden været så længe i bybilledet, at vi nu kender vore stamkunder så godt, at vi føler, at vi kan tilfredsstille enhver med en personlig, varm og blød julegave, udtaler Rikki Vanggaard. n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

gastronomiske

oplevelser

forkĂŚlelse af smagssanserne

Restaurant Fiasko -- mad med succes livet er en succes

tneI nrgg>aMdA Je2 0 131 X - K L U S I VĂ¸ Hse r

7400 herning

t: 97 10 03 10

www.restaurantfiasko.dk

Konkurrence Vind et

Philippe Starck toilet

Værdi: 12.995,-

X-klusiv Herning giver dig nu, i samarbejde med Jydsk VVS, muligheden for at vinde dette Philippe Starck toilet ”Philippe Starck tager udgangspunkt i det enkle – i minimalismen. Han har blik for det essentielle. Han kan se sjælen i tingene og fortæller en historie med dem og fylder dem med liv. Derved skaber han rum, hvor der er plads til, at sjælen kan finde hvile. På den måde opfylder han vores elementære behov. Friskhed, renhed og hygiejne.”

Design by Philippe Starck

Hvad skal I gøre for at vinde... Skriv en kortfattet mail, hvori du beskriver hvorfor netop du/I skal vinde dette eksklusive toilet, og send disse linjer til: info@x-klusiv.dk senest d. 23.12 2011. X-Klusiv finder sammen med Jydsk VVS vinderen d. 03.01 2012. Vinderen får direkte besked.

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Frisør Stylist Make-up artist Makeover Høj service Professionelle Forkælelse

Stinna

Annette

Nyt eksklusivt mærke

Ny stylet salon

FORMAT F R I S Ø R

M A K E

- U P

Bredgade 27 . 7400 Herning . Tlf. 30 20 10 57 www.formatherning.dk

Find os på

Hernings nye møbelhus Design og erhvervsmøbler | Salg til private og erhverv

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Virkelyst 82 路 7400 Herning 路 Tel: 70 23 62 32 路 www.glas-huset.com

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

SUPERGOD SERVICE ER VORES RABAT Mr. Dohm er en brand-butik med den bedste danske og internationale herremode. Men holdningen til god service er uforandret gennem butikkens 47 år. Af: Kim Konnerup | Foto: Erling Jørgensen

”Prøv lige at se her!” nærmest råber Ditlev Dohm og peger ned i den gamle scrapbog, han har fundet frem. Den er fra åbningfesten i 1974 hos herretøjsbutikken Mr. Dohm på den nye adresse Søndergade 2. ”Sådan nogen annoncer ser man ikke mere, men det er da meget skægt. Prøv og se: Tweedjakker for 248 og cowboysæt for 150. Tror du der er nogen, der kalder det cowboysæt i dag?”

Det begyndte med 21-årige Erik Dohm

stændige herretøjsforhandler nogensinde. Han døde desværre alt for tidligt i en bilulykke i 1992. Jeg hjalp min mor med at køre forretningen videre, og overtog den så selv i 2000,” fortæller Ditlev og bladrer lidt mere i scrapbogen.

Ditlev Dohm er vokset op med butikken Ditlev selv er udlært i Holstebro. Han ville gerne ud og se noget andet, for han var på det nærmeste opvokset i butikken.

Det var Ditlevs far, Erik Dohm, der startede butikken i 1964. En meget lille butik længere nede ad Søndergade. Den voksede ved knopskydning og blev snart til hele tre butikker rundt om i bybilledet, indtil det hele altså blev samlet på den nuværende adresse for 37 år siden.

”Jeg kunne knap nok få næsen op over disken, da jeg første gang stod på ungskuet og solgte Kansas arbejdstøj. Så der skulle ske noget andet, og efter min læretid tog jeg til Tyskland som voluntør i et år, inden jeg vendte hjem. Det var også meningen, at jeg skulle videre igen. Men så kom ulykken, og jeg valgte at blive.”

”Han var kun 21 år, da han åbnede sin butik. Dengang var han Danmarks yngste selv-

Selv om han altså ’kun’ har ejet Mr. Dohm i 11 år, har han kendt både butikken og bran-

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

chen hele sit liv. Og gensynet med fortiden i scrapbogen får ham til at tænke over den udvikling, der har været.

”Uden at det skal lyde forkert, så er vi gået fra at være en ”hr. og fru Danmark”butik til at være en brandbutik med danske og internationale kvalitetsmærker. Vi har vundet vores eget ståsted og skabt vores egen niche med årene. Vi har stadig noget for alle i mange prisklasser. Man kan godt få en skjorte eller en strikketrøje til 300 kroner. Men vi er også kendt for de helt eksklusive mærker.”

Supergod service er det vi overlever på Butikken har også med årene fået et drej mod et lidt yngre publikum, uden man af den grund har glemt de voksne kunder. 23

”Kundernes loyalitet er mindre nu om dage, selvom vi stadig har mange kunder, der er kommet her i mange år. Men du bliver kun bedre af konkurrence, for det får dig til at gøre dit ypperste. Vi er en specialbutik, og der er kun én ting at overleve på: supergod service. Det kan ikke være anderledes.”

Knappenålene i jakkereverset Han piller lidt ved den række af knappenåle, der sidder i hans jakkerevers. Helt ubevidst åbenbart, for da jeg spørger ham, hvorfor de sidder der, virker han lidt overrasket. ”Nårh dem. Det har jeg altid gjort. Så kan jeg lige markere, hvor jakken skal syes ind eller buksebenet lægges op. Vi har jo altid haft vores egen skrædder ansat, der kommer hver dag og laver omforandringer. Men det er noget af det, jeg mener, når jeg snakker om supergod service. Vi kan nærmest lave det fra dag til dag.” Vi kigger ind til skrædderen Vera, der holder til på værkstedet lige ved siden af direktørkontoret. Hun er gået i gang med dagens opgaver, der hænger på bøjler og ligger på hylder lige ved døren.

Det er vigtigst at købe rigtigt En anden væsentlig udvikling gennem årene er, at indkøbet er blevet meget vigtigere. ”Før i tiden kunne alt sælges. Sådan er det ikke mere. I dag er det vigtigste at købe rigtigt. Vi skal ikke bare have de rigtige mærker og brands, det skal også være de rigtige dessiner og det rigtige udtryk. Og det skal helst være ude af butikken igen inden for 4-5 måneder. Det bliver ikke mere værd af at ligge på lageret et år.” Til gengæld synes Ditlev, at han sammen med butikkens medarbejder er god til at finde de mærker og brands, der passer til butikkens kunder. Der er hele fire forskellige linier fra Hugo Boss, der er Sand, Burberry, Tommy Hilfiger, Gant, Diesel, Tiger of Sweden og mange flere. ”Et af de rigtigt spændende mærker lige nu er Napapijri. Det er italiensk, men bruger det norske flag som logo. Det er inspireret af bjerg- og skimoden med dunveste og grove strikketrøjer. Det sælger vi godt af op til jul. Ellers står julegavehandlen på de traditionelle gaver som skjorter, strik, underbukser og sokker. Og selvfølgelig ryger der også en del sæt til julefrokosterne lige nu.”

”Hvad det koster at få sit nye tøj syet om? Det er så nemt: Ingenting! Det er vores form for rabat, at tøjet passer når du går ud ad døren. Og det er ligegyldigt om det er et jakkesæt til 2000 eller 5000. Servicen er den samme. Sådan er det her, og det ved folk.”

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Arbejdsglæde udvikling udfordringer Private Uventede gæster · Fællesspisning · Selskabsmad Picnickurv · Grillfest · Barnedåb · Konfirmationsmenu Studentergilde · Bryllupsmenu · Temafester

Erhverv Receptioner · Rejsegilder · Personalefester · Engrossalg Daglig kantineleverandør · Frokost til forretningsmøder Frokost til arbejdsgrupper · Åbent hus arrangementer Håndværkermad. mm. · Skole- og institutionsmad

Har du en udfordring til os? C.H.P GØTTSCHE

Grundlagt 1906

Vi sælger kvalitet med faglig stolthed

C.H.P. GØTTSCHE AS Bredgade 25 · 7400 Herning · tlf. 96 27 15 00 X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

Se mere på www.goettsche.dk

Julevinkup fra Piemonte hos Uhrskov Med mere end 900 hektar jord, 300 medlemmer og tre kooperativer er de fysiske rammer for et af Piemontes største vinhuse til stede. Vinmarkerne er fordelt på mere end 25 småkommuner i Alto Monferrato, hovedområdet for druerne Barbera, Cortese og Moscato. Alene produktionen af Barbera er på 50.000 hektoliter, hvilket svarer til regionens samlede produktion af Barolo og Barbaresco! At man hos Araldica, som er hoveddelen i selskabet, har ambitioner om at producere god vin, vidner introduktionen af prestige mærket, Alasia, om. Det startede op i 1994, med ”state of the art” udstyr i kælderen, bl.a. et aftapningsanlæg med en årlig kapacitet på 20 millioner flasker.

Matis og Decléor hos Askepot MATIS Siden vinter 2010 har vi haft fornøjelsen af at arbejde med den Oscarvindende hudplejeserie Matis. Serien indeholder en bred vifte af klinikbehandlinger med ekstremt dybdevirkende og aktive ingredienser. Matis brillierer blandt andet med sin effektive apparatbehandling Hydréclat som arbejder med iontophorese, som er indslusning af aktive stoffer og ultralyd og dermed giver umiddelbare synlige resultater i form af gennemfugtet, fast og spændstig hud!

Lagring høstet fra skråningerne omkring Monferrato-bakkerne i den sydlige del af Asti-området, i en højde mellem 250-400 meter, kommer Barbera-druerne. Jordbunden er kalkholdig med god dræning. Druerne er håndhøstet og gæret på ståltanke. Efterfølgende er vinen stukket om på større tanke for malolaktiskgæring, og derefter omstukket til franske barriques, hvor den lagres i min. 18 måneder. 2/3 af fadene er nye, hvilket giver en dyb karakter til vinen. Stokkene er i gennemsnit 70 år gamle, hvilket forklarer den intensitet der er i vinen. Duft og Smag Vinen har en delikat duft af modne blommer, krydderier og ristet egetræ, sorte kirsebær og mandler. Den er fyldig i kroppen med smagsnoter af krydrede blommer, kirsebær og en behagelig finish med en afdæmpet egetræssmag.

DECLÉOR Vi blev på årets store branche seminar i oktober på Hotel Hilton i København, kåret som Årets Decléor forhandler i 2011. En titel vi er ekstremt stolte af, da vi har en masse dygtige kollegaer rundt om i landet, bl.a. Skodsborg Kurhotel & Spa. Titlen erhverves på baggrund af årets største omsætning på Decléor, som enkeltstående brand. Gastronomi Barbera´ens varemærke er relativ høj frugtsyre med bløde tanniner. Det gør vinen ideel som madvin. Blandt andet passer vinen perfekt til kraftige efterårs og vinterretter, heriblandt julemaden der kræver en del power og saftighed, for at kunne hamle op med den lidt fede og smagfulde ret. Desuden passer vinen rigtig godt til klassiske pastaretter med base af tomatsauce. Rive er en hvad jeg vil kalde en ”fuldblods” Barbera. Vinen fremstår imponerende mørk i glasset. Duften er mættet med fed, solmoden bærfrugt og nuancer af viol rose og blyant. Smagen er fyldig og virkelig kraftfuld. Fed, saftig og intens Barbera der for mundvandet til at løbe.

Med tiden har vi virkelig fået slået vores navn fast som eksperter i Decléor,V som er vores ”hjertebarn”. Decléor er eksperten indenfor aromaterapi i hudpleje med brug af 100% rene og koncentrerede aromatiske planteessenser. Essenserne er mere dybdevirkende og effektive end almindelige planteekstrakter. De giver også naturlig duft og konservering og er dermed mere naturlige produkter. Lige nu bugner klinikken af skønne juleæsker fra Decléor. Man betaler kun for cremen og får GRATIS 3-4 produkter med i praktiske rejsestørrelser eller normalstørrelser. En fantastisk mulighed for at prøve effekten af sammenhængende og perfekt hudpleje.

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Enestående

Afrejse fra Billund og Kastrup

Safari i Afrika - rejser i Kenya og Tanzania

Hvorfor vælge din safarirejse med Bravo Tours? • Bravo Tours har mere end 20 års ekspertise i personligt tilrettede rejser i Kenya og Tanzania.

• Bravo Tours har særdeles kyndige og eftertragtede dansktalende rejseledere, hvoraf de fleste er fastboende i Afrika. • Bravo Tours har Danmarks største udbud af safarier med dansktalende rejseledere.

Blixens Kenya Safari og Grand Blixens Kenya Vores to mest populære safarier til Kenyas bedste safariparker – og altid med dansk rejseleder. På disse to safarier oplever du bl.a. mageløst smukke og vildtrige Samburu, flamingoerne i Nakuru og de mange rovdyr i fantastiske Masai Mara. Husk, du kan altid forlænge med ophold ved fx Kenyakysten eller Zanzibar. Fremragende indkvartering og dansk rejseleder i 9 dage året rundt fra blot kr. ................................... På vores store ”Grand Blixen Kenya Safari” på 12 dage, har du flere safarinætter, tid til fordybelse og du bor endnu bedre. Fra blot kr. .........................................................................................

18.150 23.450

Spar kr. 1.000

Masaiernes Tanzania Safari

ved bestilling senest 15. december

Kvalitetsrundrejse til enestående Tanzania - midt i den store gnuvandring. Serengeti til Arusha og mulighed for bl.a. Oplev Serengeti i tre nætter samt Ngorongoro og Zanzibar-ophold. Tarangire med dejlige lodges og camps. Turen er med dansk rejseleder samt flyvning fra

22.990

Afrejse 9. og 23. januar, 13. og 27. februar, 12. og 19. marts og 9. juli - 9 dage fra kr.. ................

Privat safari med Geoffrey Sendeu Oplev mageløse Kenya med utroligt populære Geoffrey Sendeu som din private chauffør og rejseleder. Safarien tilpasses dine ønsker og krav, så du får lige den drømmerejse du altid har drømt om.

Geoffrey vil øse af sin utrolige viden på sin yderst charmerendee facon. Bestilling af Geoffrey som din rejseleder kræver blot at du er ude i rigtig god tid. Han er eftertragtet!

I Rovdyrenes Paradis Suveræn Kenya- og Tanzania-safari Fantastisk safari, hvor det bedste af Kenya og Tanzania opleves med pragtfulde lodges og den helt rigtige rute. Med dansk rejseleder oplever du bl.a. Masai

Mara, Serengeti, Ngorongoro og Amboseli. Kan forlænges med Det Indiske Ocean. FÅ PLADSER TILBAGE.

Afrejse 10. november 2011 - 13 dage kr. .......................................................................

25.700 Tlf. 70 10 10 77

Bestil din ferie når det passer dig på

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

www.bravotours.dk

”Et tæppe er aldrig ligegyldigt. Et tæppe vil altid præge det rum, det er en del af. Det vil spejle sig i de møbler, det ligger ved. Det sætter streg under rummets personlighed og historie. Et tæppe er aldrig ligegyldigt, det spiller en vigtig rolle i dit rums fortælling”. Se historien om vores tæpper på www.7signs.dk

Bæredygtighed handler i dag ikke kun om økologi og genanvendelighed. Det handler lige så meget om, hvor lang levetid vores ejendele har. Vores borde er produceret i Danmark af de bedste og mest håldbare materialer. Se vores produkter på www.bruunmunch.com

SMYKKER er for livet Det er en luksus, der aldrig går af mode. Fordi vi gerne vil pynte os, og fordi vi gerne vil glæde hinanden med gaver der holder i mange år. Lambæk Guld & Sølv forhandler nogen af branchens bedste brands. Af: Kim Konnerup | Foto: Erling Jørgensen

For tyve år siden havde vi som kunder først og fremmest øje for selve smykket, når vi besøgte guldsmedebutikken. I dag lægger vi også vægt på designeren og brandet bag smykket. ”Det er med smykker, som det er med tøj: Vi følger moden. Vi vil have smykker, der passer til vores stil og vores personlighed. Og ligesom med tøj, køber vi gerne fra de designere og brands, som vi er blevet glade for og trygge ved, fordi vi ved, at de klæder os,” fortæller Anette Morel, der er indehaver af Lambæk Guld & Sølv.

De rigtige brands og designere Lambæk har altid lagt væk på at have de rigtige brands og designere i butikken. Flere af dem er de endda eneforhandler af i Herning. Både små og store kvalitetsmærker, nogle er helt nye og andre er vokset gennem et langvarigt samarbejde. ”Ole Lynggaard er en af landets bedste og største smykkefirmaer med rigtig godt, dansk kvalitetshåndværk. Lambæk var en af de første butikker, han kom til for over 40 år siden. Han blev især kendt for ’perlelåsen’, som han udviklede patentet på. I dag designer han sammen med datteren, og de har lanceret en stor sølvkollektion, hvor man får Lynggaards smukke design til en meget overkommelig pris,” fortæller Anette.

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

”Det er med smykker, som det er med tøj: Vi følger moden. Vi vil have smykker, der passer til vores stil og vores personlighed. Og ligesom med tøj, køber vi gerne fra de designere og brands, som vi er blevet glade for og trygge ved, fordi vi ved, at de klæder os,” fortæller Anette Morel, der er indehaver af Lambæk Guld & Sølv.

En af de helt nye designere i butikken er Marianne Dulong, som Lambæk fik forhandlingen af sidste år. ”Dulong er dansk smykkedesigner fra København, og der kom stor fokus på hende, fordi Kronprins Frederik fik hende til at lave de øreringe, han forærede Kronprinsessen ved deres bryllup. Siden har der været stor efterspørgsel på hendes smykker.” Anette viser rundt i den stilrene og lyse butik, mens hun udpeger de forskellige smykkemærker. Julie Sandlau er ungt og let design. Toftegaard Design har både flotte sølvsmykker og en fin ’bytteserie, hvor man kan opgradere sin brillantring. Daniel Bentley er et nyt internationalt islæt hos Lambæk, en danskgift designer fra Australien, der laver klassisk og stilrent håndværk. Von Lotzbeck er frække sølvsmykker med et twist af læder, sort sølv, brillanter og ædelsten i flotte farver.

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

Vi lever af ekstraordinær service

Gammelt guld giver ny glæde

”Den service vi kan give kunderne, det er det vi lever af. Ellers ville de ikke komme her. Vi kan vise dem de originale varer i virkeligheden. Vi kan hjælpe dem med at finde det smykke eller den ring, der passer præcist til dem,” siger Anette, der sammen med sine medarbejdere – Stinna, Eva og Anne – gør et stort arbejde for at få kunderne til at føle sig godt tilpas og yde en ekstraordinær service.

Køb af gammelt guld er blevet en ny måde at drive forretning på. Finanskrisen har haft den virkning at guldprisen er steget voldsomt, med en fordobling inden for ganske kort tid. Det har fået folk til at kigge i deres gemmer.

”Jeg tror på, at ærlighed og hjælpsomhed er noget vores kunder værdsætter. De handler kun med os, hvis de har tillid til os. Og vi har hele familier, der er kommet hos os i mange år. Forleden kom der en kunde og fik ny snor på en 40 år gammel perlelås, hun havde købt her.”

”Folk får ryddet op i smykker, de har arvet, og andre ting, der bare ligger uden at blive brugt. Med de priser vi har for tiden, får man næsten altid mere end man regner med. Vi køber kontant, men rigtig mange vælger at købe nye smykker, enten til sig selv eller som gave. Vi giver en højere pris for det gamle guld, hvis man køber nyt hos os.”

Glæde i mange år

Dengang var det selvfølgelig ikke Anette, der havde butikken. Der har været guldsmedebutik på adressen siden 30’erne. Anette kom til som barselsvikar i 1996, og købte så butikken i 2004.

Lige nu glæder Anette sig til julehandlen, der traditionelt er butikkens travleste sæson. Selvom krisen godt kan mærkes i en smykkebutik, så har vi stadig lyst til at glæde hinanden. Og måske er det bedre med en holdbar gave, der kan bringe glæde i mange år.

”Jeg beholdt navnet, for det var jo et kendt og elsket brand i byen, og vi er jo fortsat i samme ånd, som hele tiden har kendetegnet os. Det er et spændende arbejde, som jeg ikke har fortrudt en eneste dag. Jeg elsker en god dialog med kunderne. Smykker er en luksusvare, men vi kan alle lide at pynte os og give gaver, der varer ved.”

”Smykker er for livet, siger man jo. Og passer man godt på sine smykker, er det også rigtigt. Selvfølgelig skal de renses, vedligeholdes og plejes. Der kan vi også hjælpe med gode råd og vejledning,” siger Anette, der altid anbefaler, at man tager alle sine smykker af om natten og når man går i bad. Ligesom man vil gøre med både briller og sko.

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

SKØDE-GRUPPEN A/S Professionelt rådgivningsteam ved ejendomshandel

Gennemgang og godkendelse af købsaftale

Tinglysning

Fast pris

Ansvarsforsikret

Vi er med dig i hele processen

Bredgade 45, 2. sal . 7400 Herning . Tlf. 9716 8788 . Fax 9716 8711 . www.skodegruppen.dk

na ov X - K L U S I V H e r n Ii n g > M j 2e0m1b1e r 2 0 1 1

33 65

Eksklusiv workshop

For kvinden, der vil rejse p책 1. klasse og skabe et personligt brand du vil blive husket for...

Kunne du tænke dig, at blive endnu mere bevidst om dit personlige brand? Denne eksklusive workshop giver dig mentale teknikker hvor du vil blive konfronteret med et holistisk syn på dig selv. Derudover vil der være fokus på mental træning og definition af dit personlige brand. Kun gennem god selvledelse, sundt selvværd og robuste sociale kompetencer kan man opnå et bedre personligt brand. Det ydre har også betydning i forhold til dit brand, derfor vil der være en kompetent stylist tilstede for at give deltagerne overordnet vejledning i, og tips om at klæde sig på til sit brand.

Giv dig selv en oplevelse der vil påvirke resten af dit liv Workshoppen har til formål at give dig en viden om: • Sådan træder du bedre i lederskab (både i relation til dig selv og andre) • Sådan kommunikerer du mere effektfuldt både verbalt og nonverbalt • Sådan bringer du dig selv i en optimal mental præstationstilstand

Læs mere om personlig branding på side 48.

• Sådan skaber du tillid og vender mistillid til tillid • Sådan får du en mere optimistisk og kreativ tankestil • Sådan skaber du gode relationer til andre • Sådan opnår du et bedre positivt syn på dig selv • Sådan bliver du bevidst om støttende og begrænsende holdninger og overbevisninger • Sådan øger du dit selvværd, selvtillid og selvrespekt i relation til dit personlige brand Workshoppen afholdes over en intensiv dag

Arrangementet afholdes d. 5. marts 2012, i tidsrummet fra kl. 9.00 - 17.00. (Morgenmad serveres fra kl. 8.30 - 9.00) Bookning og yderligere oplysninger på kongenshushotel.dk og personligbranding.dk

Pris kr.

1.998,-

Kongenshus Kro & Hotel | Vestre Skivevej 142, Daugbjerg | Telefon 9754 8125 | kongenshushotel.dk

MØBLER I GLAS-HUSET

For enden af Virkelyst i Gjellerup er der igen kommet lys og liv i det markante glashus, som før har huset bl.a. televirksomheder. Det er Jysk Møbelfabrik der har åbnet “GlasHuset Møbel & Interiør” - en flot butik på 700 kvadratmeter med designermøbler fra de absolut dygtigste møbelproducenter, og samtidig showroom for Jysk Møbelfabriks erhvervsmøbler.

“Arne Vodder var faktisk lærer for Poul Kjærholm og Arne Jacobsen på arkitektskolen, men han er selv en af de mest indflydelsesrige møbelarkitekter vi har haft herhjemme,” forklarer Søren, der i øvrigt hat fået ansvar for et stort udvalg af polstermøbler.

Søren Jensen har mange års erfaring inden for eksklusive møbler, og den viden kommer nu Glas-Husets kunder til gode.

“Med Glas-Huset slår vi faktisk to fluer med et smæk. Vi får åbnet en ny butik med flotte møbler til private, og vi får lavet et showroom for Jysk Møbelfabrik, der indretter virksomheder over hele landet,” siger Søren.

De kendte klassikere “Det er jo et godt indrettet hus med store vinduer og et lys, der fremhæver møblerne. Vi har plukket af de allerbedste af de kendte møbelklassikere. For eksempel Hans Jørgen Wegner, Nanna Ditzel og prof. Arne Vodder,” fortæller Søren Jensen.

Et flot og stort showroom

“Vi har både manglet et godt showroom, og nu får vi samtidig mulighed for at gøre mere inden for polstermøbler og design-klassikere til vores virksomhedskunder også,” fortæller hun. Jysk Møbelfabrik sælger især hæve/sænkeborde, konferencemøbler og reolsystemer, og udfører totalindretninger i hele landet. “Vi har lige indrettet et apotek på Nørrebro i København, så det er alsidigt. De nye polstermøbler hjælper os især, når vi skal lave venteområder, loungeområder og receptioner,” siger Lillian.

Det er Lillian Jensen der står for salget af erhvervsmøbler for Jysk Møbelfabrik, og hun er glad for de nye muligheder Glas-Huset giver.

Når det er tid til nyt badeværelse – gør vi dine drømme til virkeligh

Bedre Bad

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Når det er tid til nyt badeværelse – gør vi drømme til virkelighed.

Bedre Bad Hos os finder du: 250 m2 moderne udstilling Hos os finder du: Mærkevarer til badeværelset 250 m moderne udstilling Professionel rådgivning 2

Mærkevarer til badeværelset

3D tegning af dit badeværelse Professionel rådgivning

Diverse gaveartikler

3D tegning af dit badeværelse Diverse gaveartikler

Din genvej til drømmebadeværelset

Når det er tid til nyt badeværelse e – gør vi dine drømme til virkelighed.

hed.

Bedre Bad

Lillelundvej 28 |Herning 7400 Herning | T 9699 1110 | www.jydskvvs.dk Lillelundvej 28 | 7400 | T 9699 1110 | www.jydskvvs.dk Se butikkens åbningstider hjemmesiden Se butikkens åbningstider påpå hjemmesiden

KVINDER i front

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

På de næste sider kan du møde Christina Hembo, Ingelis Sander, Mette Højborg, Pernille Rasmussen og Hanne Lundgren Nielsen. Gode repræsentanter for Af: Kim Konnerup | Foto: Erling Jørgensen Hernings stærke frontkvinder.

Det er noget, vi har planlagt længe i redaktionen på X-klusiv. Vi vil sætte fokus på Hernings stærke køn. Samle en række af byens frontkvinder og sætte dem på forsiden. Levende mennesker frem for stillestående landemærker. Men stadig markante lokale pejlemærker. Og når vi nu har samlet dem, så er det helt naturligt at få en snak med hver enkelt. Om livet, om arbejdet, om familien, om små og store øjeblikke. Og om kvindelige ledere og iværksættere.

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

Det er nemlig stadig et faktum, at det er mænd der dominerer i ledelser, bestyrelser og organisationer. Både i det private erhvervsliv og inden for det offentlige system. Det er også tit disse mænd, der står frem i medierne og gør sig gældende i den offentlige opmærksomhed. Også her i det midtjyske. Som en af disse fem kvinder bemærkede under vores samtaler, så mangler kvinder måske andre kvinder at kunne spejle sig i.

En anden sagde, at der er brug for at kvindelige ledere står frem og fortæller, at man godt kan kombinere karriere og familieliv, også uden at være en superkvinde. Så her vil vi gerne præsentere fem kvinder, der bestemt er værd at spejle sig i. De er ikke superkvinder, men helt almindelige kvinder med drømme, oplevelser, minder og meninger. De har til gengæld taget skridtet og trådt frem. Det er det mod, der gør dem til stærke forbilleder.

Navn:

Christina Hembo

Alder:

33 år

Stilling: Chef designer og indehaver af Christina Watches / Cykelholdsejer: Christina Watches - Onfone Bor i:

Herning

Mand og børn: Gift med Claus Hembo – sammen har vi Sophie på 6 og Marcus på 4 år.

Husk den indre ro Hvad er det bedste ved dit arbejde? Det er passionen ved det kreative. Jeg får lov at arbejde med det, jeg brænder for. Det jeg altid har drømt om. Men også det, at det er mit eget. At jeg selv har bygget noget op. Det er at se sin ’baby’ vokse sig stor og stærk. Og så det, at jeg har skabt det sammen med min mand. Glæden ved at dele en passion sammen med ham, det er rigtig fedt.

Hvis du skulle lave noget helt andet, hvad skulle det så være? Jeg tror det kunne være noget med at hjælpe børn, der ikke har det godt, til et bedre liv. Det kan godt være det, jeg savner i mit job: det redder ikke liv, og det hjælper ikke mennesker. Selvfølgelig bliver folk glade, når de køber et nyt ur, men det redder eller hjælper ikke nogen som sådan. Så måske er det derfor, jeg tænker sådan. Og så elsker jeg børn. De siger deres mening og er 100 % ærlige. Børn er bare sig selv, og det kan jeg godt lide.

Hvad er det bedste ved Herning?

Hvad er ’det gode liv’ for dig?

Jeg er positivt overrasket. Da vi flyttede fra London, var det ret tilfældigt, at det lige blev Herning. Men vi bor her endnu, for det er en by fyldt med energi og hvor ting kan lade sig gøre. Der er Jyske Bank Boxen med nogle fantastiske navne. Der sker masser af spændende ting i Kongrescenteret, og der er kommet flere cafeer og mere liv. Hvis der mangler noget, så er det havet. Men Herning bygger da bare sin egen strand så, og den bruger vi faktisk meget.

Det er at huske på den indre ro. At det ikke kun er arbejde, arbejde, arbejde. Man skal huske at mærke efter, at man lever. Man har kun et liv, og det skal udnyttes fuldt ud. Ved at have gode venner, ved at have et godt familieliv, ved at ens børn er glade, og ved at komme ud og opleve noget. Mærk efter, at det ikke går op i arbejde det hele.

Hvad er dit bedste tidspunkt på dagen? Det er om morgenen på arbejdet, når jeg har fået min første kop kaffe. Så er jeg klar og glæder mig til at komme i gang med dagen. Der falder ro på efter en morgen, der måske har været hektisk. Man er kommet op og af sted hjemmefra, børnene er afleveret, jeg har lige sagt godmorgen til folk og tændt min computer. Når jeg så står ved kaffemaskinen og venter på den første kop kaffe, så falder der en indre ro over mig.

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Navn:

Ingelis Sander

Alder:

54 år

Stilling: Byrådsmedlem - Formand for Beskæftigelsesudvalget og Lokalt Beskæftigelsesråd   Bor i:

Herning

Mand og børn: Gift med Helge Sander. Har tre børn, Mia, Frederik og Lasse.

Vi skal stå sammen om ligestilling Hvad er det bedste ved dit arbejde?

Hvordan får vi flere kvindelige ledere?

Hvad er din største naturoplevelse?

Det er udfordringen ved at skaffe beskæftigelse til de mange, der er blevet ledige, især i disse krisetider. Jeg er glad for et godt samarbejde i beskæftigelsesudvalget, blandt andet med den tidligere arbejdsminister Knud Erik Kirkegaard. Det er vigtigt for den enkelte at have et arbejde, men også for hele Herning Kommune. Det er vigtigt, at vi alle i fællesskab har det godt og lægger kræfter i at løse vores udfordringer.

Det er et punkt, hvor jeg ikke er så enig med mit eget parti, Venstre. Jeg synes ligestilling har for lidt bevågenhed. Mange kvinder kæmper hver deres egen kamp, men vi er nødt til at stå sammen.

Vores bryllupsrejse til Kenya og mine rejser til Grønland. Den rå og uspolerede natur, den stilhed og blanding af forudsigelighed og uforudsigelighed. Og så de smukke, smukke store vidder. Det ene sted er det varmen der har sat sit præg, det andet sted er det frosten og kulden. Begge steder kan man føle sig helt lille og alene.

Er der forskel på mænd og kvinder som ledere? De har i hvert fald forskellige måder at løse opgaver på. De vægter forskellige ting i deres ledelsesstil. Det er måden man når til målet der er forskellig, og det giver en god dynamik på arbejdspladser, hvor der er både mandlige og kvinder ledere. Og det viser sig, at det kan være med til at hæve bundlinien.

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

Det er en samfundsmæssig resource, der går tabt, ved at så mange højtuddannede kvinder ikke er med, hvor magten er. Så jeg går både ind for delt barselsorlov, og såmænd også at det i perioder kunne være en god ide med kvoter. Der skal noget markant til, for at det skal rykke sig.

Hvad er ’det gode liv’ for dig? At være i nuet og glæde mig over hverdagen. Det er rart ikke hele tiden at være på vej, men at være i nuet og få det bedste ud af det. Jeg synes tit mange mennesker glæder sig til noget, de skal i morgen, eller til en ferie eller et eller andet. Men for mig er hverdagen det gode liv. Jeg vil hellere glæde mig over noget, end jeg vil glæde mig til noget.

Navn:

Mette Højborg

Alder:

41 år

Stilling: Udviklingschef i By, Erhverv og Kultur, Herning Kommune   Bor i:

Gjellerup, Herning

Mand og børn: Gift med Mads Højborg og vi har 2 børn. Christian på 12 og Louise på 9.

En provinsby med storhedsvanvid Hvad er det bedste ved dit arbejde?

Er der forskel på kvinder og mænd som ledere?

Hvad er din største kulturelle oplevelse?

Jeg er i den heldige situation at have oplevelsen af at være landet på den rette hylde. Jeg beskæftiger mig med det jeg kan lide og er god til i en organisation med højt til loftet. At arbejde sammen med dygtige medarbejdere, kolleger og eksterne samarbejdspartnere for at gøre Herning endnu mere attraktiv for virksomheder, studerende og turister.

Der er stor forskel på ledere, men det har ikke nødvendigvis noget med køn at gøre. Der er kvindelige ledere med stort M, og mandlige ledere med stort K. Personligt tror jeg på at sammensætte sin ledelse og medarbejdere, så man komplementerer hinanden på kvalifikationer og kompetencer. Man skal altid vælge den bedst kvalificerede til jobbet uanset køn.

Det var musicalen ’Cats’ i London i 1985. Jeg tror det var første gang, jeg havde oplevelsen af at have en kulturel oplevelse. Det med at sidde i en sal hvor lyd, lys, scenografi og alt går op i en højere enhed. Hvor man bliver tabt for omverdenen. Der har været mange andre, men det her var oplevelsen af at miste tid og sted for første gang.

Hvad er det bedste ved Herning? Energien, nerven og samtidig nærheden. En provinsby med storhedsvanvid på den positive måde. Kulturen er kendetegnet ved, at man selv tager ansvar for at der sker noget. Der er en erkendelse af, at intet kommer af sig selv, men at der skal arbejdes for sagen, og at man gør det i fællesskab. Det synes jeg er fedt.

Hvad skal der til for at få flere kvindelige ledere? I dag er der flere kvinder end mænd, der tager en videregående uddannelse, og jeg tror vi i fremtiden vil se mange flere kvindelige ledere. Kvinder har mange undskyldninger for ikke at gå efter lederjob, og her bruges familien ofte som undskyldning. Der er brug for flere kvinder, der står frem og siger, at man godt kan kombinere karriere og familieliv, også uden at være rene ”Super women”!

Hvad er din største naturoplevelse? Grand Canyon var så syret og uvirkeligt. At stå ved en af verdens syv vidundere. Du kommer kørende i et fladt, fladt ørkenland, og lige pludselig er der et gigantisk hul og et bjergglandskab nede i jorden. Man kan slet ikke forestille sig det. Men en anden stor oplevelse er et barndomsminde, hvor jeg sammen med min morfar hev en fisk i land ved Skjern Å. At sidde som barn med sin morfar i en tidslomme væk fra verden.

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Navn:

Pernille Rasmussen

Alder:

34 år

Stilling:

Iværksætter, kok, direktør Kongenshus Kro og Hotel

Bor i:

Bor på Kongenshus

Mand og børn: Ingen mand, ingen børn, men en dejlig hund på 18 uger.

Der er også ulemper ved multi-tasking Hvad er det bedste ved dit arbejde?

Er der forskel på mænd og kvinder som ledere?

Hvad er dit bedste tidspunkt på dagen?

Den totale frihed til at udvikle mig selv og andre. Mine medarbejdere og de mennesker, jeg samarbejder med på kryds og tværs. Jo flere spændende mennesker man har i livet, jo flere spændende mennesker kommer der til. Og jo bedre bliver man også til at sortere dem fra, der ikke bidrager med noget positivt.

Kvinder er mere empatiske i kommunikationen. Det har den store fordel, at det er lettere at få den store gruppe med. Svagheden er måske at man er mere blød om hjertet, og nogle kvinder har svært ved at skære det svage led fra. Det har jeg lært ikke at bruge tid på længere. Sommetider er det en hjælp til andre, at sende dem hurtigt videre.

Enten fra 6 til 7 eller fra midnat til klokken 2. Der kan jeg som regel være alene, dyrke mig selv, meditere, gå en tur. Jeg går allerflest ture om natten i mørket, hvor jeg kan slappe. Jeg elsker også at se solen stå op. Det renser hjernen og sindet.

Hvis du skulle lave noget helt andet, hvad skulle det så være?

Hvad skal der til at få flere kvindelige ledere og iværksættere?

Jeg har en drøm om at tage et år eller to fri og arbejde for andre mennesker i udlandet. At lave skoler, nødhjælp eller omsorgsarbejde for eksempel for gadebørn. Hvis jeg havde råd til at trække stikket ud, ville det være det jeg ville foretrække at lave i stedet for.

Jeg tror, der er et generelt holdningsskift på vej, som får flere kvinder til at komme frem. Men det er også vigtigt, at det er stærke kvinder. Dem der kan gå direkte efter deres mål. Der er jo både fordele og ulemper ved kvinders evne til multitasking. Stærke kvinder kan holde fokus, uanset hvad de har med i rygsækken. Vi har alle kampe uden for banen, så det er vigtigt at kunne sætte fokus på nuet og fremtiden.

Der er så mange, men en oplevelse, der gjorde stort indtryk, var sidste års julekoncert i DRs nye store koncerthus. At sidde i den store orange sal og se alle de vidunderlige børn. Der var to piger der sang, så alle fik tårer i øjnene og kuldegysninger. De var 6-7 år og sang bare fuldkomment smukt. Det var direkte ind i hjertet på et tidspunkt, hvor jeg havde overgivet mig fuldstændig til bare at sidde og lade det strømme ind.

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

Hvad er din største kulturelle oplevelse?

Navn:

Hanne Lundgren Nielsen

Alder:

45 år

Stilling: Museumsdirektør, Carl-Henning Pedersen & Else Alfelts Museum, mag.art. i kunsthistorie Bor i:

Silkeborg

Mand og børn: Gift med lektor Georg Jepsen og mor til tvillingerne Leah og Clara på 11 år.

Vælg jeres mænd med omhu Hvad er det bedste ved dit arbejde?

Hvordan får vi flere kvindelige ledere?

At det er så varieret. Helt fra det lavpraktiske til opgaver, hvor jeg skal bruge mit intellekt og min kunsthistoriske uddannelse. Det har indtil nu været otte år med nye spændende udfordringer. Lige nu vil vi gerne udvide med en underjordisk gang, det er et kæmpestort projekt på et område jeg ikke har prøvet før. Vi har også fået penge til formidlingsprojekt med en kunstbus, der kører ud til udkantsområderne. Vi kommer ud til mennesker med kunsten, og det er både nyt og spændende for mig.

Ved at vi får flere mænd som min, der ikke har behov for karriere. Vi har en ’omvendt kønsfordeling’ hvor han står for maden og vasker mit tøj. Så vælg jeres mænd med omhu. Lidt mere seriøst, så drejer det sig om at få en fordeling på hjemmefronten, så kvinder også kan arbejde sent, tage på rejse og koncentrere sig om arbejdet. Det går ofte galt, hvis begge vil gøre karriere.

Er der forskel på mænd og kvinder som ledere? Ja, der er forskel på mænd og kvinder, så det er der jo også som ledere. Men der er forskel på mennesker i det hele taget, og jeg ved ikke om den største forskel ligger i kønnet eller mennesket. Man kan sikkert godt lave en generalisering, men det synes jeg ikke man får så meget ud af. Der er nok en forskel i de muligheder man har, fordi mange kvinder er mere bundet af familien. Det gælder bare ikke mig.

Hvad er din største kulturelle oplevelse? Det er svært at svare på, for det forandrer sig jo hele tiden. Jeg håber faktisk at jeg stadig har den til gode, for jeg synes det ville være kedeligt, hvis jeg allerede har haft den nu. Det samme gælder min største naturoplevelse, men det bliver svært at toppe dengang, jeg var på trekking i Nepal for mange år siden. Det gik bare opad og opad – for det gør det jo i Nepal – og der var rododendronbuske, der havde spredt blomster over det hele, og hele tiden var der denne fantastisk udsigt til Himalaya.

Hvad er det bedste ved Herning? Det man kan koge ind til ’Herningånden’, der hviler over den del, jeg har med at gøre. En innovativ, kreativ ånd, der gerne støtter op om gode ideer. Jeg kan godt lide, at der ikke er så meget pjat. Det er bare ud over stepperne, selv om det måske godt kan gå lidt for hurtigt nogle gange. Men der er et drive, fordi der ikke er så meget givet på forhånd. Så man anstrenger sig hele tiden for at udvikle byen og området uden at hvile på laurbærene.

Hvad er ’det gode liv’ for dig? Et liv hvor man hele tiden udvikler sig og bliver udfordret. Det er meget op til en selv, men jeg synes man skal være nysgerrig på projekter og mennesker. Derfor skal man omgive sig med mennesker og være en del af et socialt fællesskab, hvor man engagerer sig og laver noget, der betyder noget for andre.

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

ÅRETS SKØNNESTE JULEGAVER MED FORKÆLELSESGARANTI Tid til skønhed

Vi kender de makeup tricks som får dig til at stråle .................. Kr. 250,-

Feminin

Afslappende ansigtsbehandling med ansigtsmassage og håndmassage ................................................... Kr. 495,-

Maskulin

Afslappende ansigtsbehandling med ansigtsmassage og hovedbundsmassage ...................................... Kr. 495,-

Skønhedsbehandlingen

Afstressende ansigtsbehandling m/decolleté massage, ansigtsmassage og dybdevirkende specialmaske efterfulgt af en smuk dag makeup ................................................................. Kr. 995,Hvis ønskes kan i selvfølgelig også vælge frit fra vores behandlingsmenu på www.askepot-hudpleje.dk

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

Scan med din smartphone - så har du altid min hjemmeside lige ved hånden

Scan med din smartphone og du har alt det du ikke lige drømmer om ... lige ved hånden. Du kan ﬁnde app her; i-nigma - den hjælper dig på vej

2nd Day AJ117 Project Antonio Ben Chimol Brown Prince Jewelry By Berendt Campomaggi Carla Carla Copenhagen CKN of Scandinavia Coatpeople Dea Kudibal Faliero Sarti Flexees by Maidenform Fuga House of the Gods House Of Lykke Le Chameau Lise Lindvig LTB Jeans Maguba Markberg Mentor Miss Me Mos Mosh Munderingskompagniet Nör Paris ekspress Pataugas Religion Replay Pretty Ballerinas Rikki Vanggaard Robins Jean Royal Republiq Salsa Jeans Sexy Woman Shoshan Stig P Soft Rebels Studs War Tif & Tiffy Tone Barker Up A Tree Very by Vero Moda Wang

Rikkis JuleGaveKalender: Alle 24 dage op til jul udtrækkes en julegave. Kom ind og vær med ... 46

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Hos os findes de julegaver, du ønsker dig ...

Shop også on-line på www.rikkivanggaard.dk Th. Nielsensgade 48 . Herning . 97 20 80 68

Styrk dit personlige brand

Anne Kanst Husted og Charlotte Hinchely Pedersen inviterer til workshop for midtjyske kvinder med fokus på personlig branding. I fantastiske omgivelser på Kongenshus Kro og Hotel med udsøgt gastronomi lavet med hjerte og holdning.

Hvis du kunne tænke dig at blive endnu mere bevidst om dit personlige brand, så er det en oplagt mulighed at tage på workshop med andre midtjyske kvinder på Kongenshus Kro & Hotel. ”Denne eksklusive workshop giver dig mentale teknikker, og du vil blive konfronteret med et holistisk syn på dig selv. Derudover vil der være fokus på mental træning og definition af dit personlige brand. Altsammen i perfekte rammer og med udsøgt gourmetmenu sammensat af Pernille Rasmussen, der ejer af Kongenshus Kro & Hotel,” fortæller Charlotte Hinchely Pedersen, der sammen med Anne Kanst Husted inviterer kvinder i det midtjyske til at arbejde hen mod et brand, de vil blive husket for.

Mænd er bedre til at brande sig selv ”Vi udvikler privatpersoner og virksomheders medarbejdere til at kunne håndtere fremtidens udfordringer. Vi hjælper dem med at markedsføre, opbygge og styrke deres omdømme, blive husket og få klarhed over, hvad de har at byde på i forhold til andre - og blive mere bevidste om deres suverænitet,” fortæller Charlotte.

Når de i denne sammenhæng har valgt at fokusere udelukkende på kvinder, er det ud fra en oplevelse af, at netop den gruppe har de et særligt budskab til. ”Mænd er bedre til at brande sig selv. Alle har et personligt brand, men kvinder er ikke så bevidste om at optimere det. De har måske masser af selvtillid, men mindre selvværd. Vi har lavet et spændende set-up, som kan få kvinder til at give los og kikke op. Så de bliver i stand til at vise verden deres bedste jeg”! Personlig branding har aldrig været vigtigere I en tidsalder, hvor mulighederne for hurtig elektronisk kommunikation - for at google, chatte, tweete og skrive på sociale netværk - aldrig har været større, er det vigtigere end nogensinde at tænke over sit image, det personlige brand. ”Et personlig brand er den historie, som andre mennesker fortæller om dig, når du ikke er i rummet. Det er det billede, som du viser overfor omverden. Det billede, som fortæller hvem du er, hvad du kan og hvad du vil.” På den planlagte workshop vil deltagerne komme gennem et intensivt forløb med

både undervisning, diskussion og øvelser. ”Hvem er du? Det er et spørgsmål, som de fleste af os sikkert har nemt ved at svare på. Men det er ikke altid, at vores eget selvbillede matcher med det billede, som vi sender til vores omgivelser. Personlig branding handler om at tage kontrollen over sit image og sørge for, at ens eksterne brand og eget selvbillede kommer til at matche.”

Det handler også om udseende På workshoppen vil der være en yderst kompetent stylist til stede og give deltagerne gode tips og en overordnet vejledning i at klæde sig på til sit brand. ”Men dit brand handler ikke kun om dit udseende. Det handler også om, hvad der sker når nogen googler dig eller søger på facebook og andre sociale medier. Alle har et brand, om de vil det eller ej,” siger Charlotte og lover deltagerne, at det de får med hjem, er noget de kan bruge altid. ”Branding handler om personlig vækst og udvikling. Det er ikke et hurtigt fix, men en kontinuerlig proces som kræver at du forpligter dig 100 procent, for nøglen til succesfuld branding er fokus.”

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

Tillad dig at efterlade et indtryk, du bliver husket for Charlotte understreger, at personlig branding ikke handler om at opbygge et specielt image; det handler om at få deltagerne til at forstå, hvad der er unikt ved den enkelte. ”Dit image udadtil behøver ikke at blive et egotrip. Faktisk handler det om det modsatte, nemlig at være opmærksom på hvordan andre ser dig. Det hjælper dig med at identificere blinde vinkler om dig selv. Derefter kan du arbejde på disse blinde pletter.”

Charlotte og Anne ønsker, at deltagerne tager hjem efter en god intensiv dag med mange brugbare teknikker og værktøjer og ikke mindst forkælelse. En helhedsoplevelse der vil gøre en forskel, ikke bare for dem selv, men også deres omgivelser. ”At arbejde på dit brand vil give dig en større forståelse af dig selv, øge din selvtillid, forbedre din synlighed og tilstedeværelse. Giv dig selv en oplevelse, der vil påvirke resten af dit liv. For at skabe et godt personligt brand, er enhver persons vigtigste ballast i bund og grund at have selvværd, selvtillid, gode sociale kompetencer og selvrespekt”

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

PA R F U M E R I / K o smeto lo g

TROMBORG JULETILBUD

DELUXE FACIAL TROMBORG ANSIGTSBEHANDLING Denne behandling starter med afrensning af huden, hudanalyse, peeling med damp, dybderens, trykpunktsmassage, ansigts-massage samt en maske. Derefter får huden påført en nærende og fugtgivende øjen- og dagcreme og til sidst afsluttes behandlingen med Tromborgs mineralske foundation. JULEPRIS KUN

399,(Værdi kr. 650,-)

Vi fører alle Tromborgs produkter:

Sashia X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

Trine

Majbritt

Linette

Bredgade 30 · 7400 Herning (lige overfor Føtex) · Tlf. 97 21 14 00 · www.esthetique.dk

En forsideidé Af: Kim Konnerup | Foto: Mikael Lyk Madsen

Det var et mindre puslespil at lave forsiden til dette nummer og artiklen med fem af Hernings markante kvindelige personligheder. Hele seancen løb af stablen i studiet hos X-Klusivs faste fotograf, Erling Jørgensen. Bordet i sofagruppen var behørigt pyntet med blomster, og der var både frugt, chokolade, kaffe og kildevand til de involverede, mens interviewet kom ned på journalistens blok. Til at hjælpe med det rigtige udtryk havde vi fået hjælp af frisør Annette Hansen fra FORMAT og stylisten Kirstine VestergaardPoulsen. De sørgede for at hår, make-up og

påklædning gik op i den højere enhed, vi alle stilede efter. Og ingen tvivl om, at vores fem gæster nød at være i kyndige hænder. Der var en god stemning i studiet, og selv om der blev arbejdet både koncentreret og intensivt foran kameraet, var der også tid til en masse latter og gode snakke undervejs. Vi fik fotograf Mikael Lyk Madsen til at indfange stemningen bag kameraet, når en forside bliver til.

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

bliver til...

Tak til Rikki Vanggaard, Jydepotten, H&M, for udlån diverse tøj og hatte, og tak til Oribe for hårprodukter. Til frisør Annette Hansen fra FORMAT og Stylist Kirstine Vestergaard- Poulsen, tak for et fantastisk samarbejde. X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

VIND Workshop dag

GABS, italiensk design i verdensklasse hos helm Italienske GABS er et nytænkende og kreativt brand med speciale i design af multifunktionelle skindtasker, der kan bruges til enhver lejlighed. Taskerne fra GABS kan ændre facon, så de hele tiden passer til hverdagens skiftende behov.   Udover funktionaliteten er GABS kendt for en enestående æstetik med sprælske farvekombinationer, dristige mønstre og levende teksturer. Den legesyge stil og en sjældent set sans for detaljer giver hver taske et unikt udtryk og et utal af anvendelsesmuligheder.   Også når det gælder kvaliteten ligger taskerne fra GABS helt i top. De smukke skindtasker er fremstillet af de bedste materialer, som er forarbejdet nænsomt for at bevare naturmaterialets kvaliteter.  Det unikke og innovative design fra GABS er et godt eksempel på, hvorfor Italien længe har været et modemekka i Europa, ja faktisk i hele verden.

X-Klusiv Herning kan i samarbejde med Frank Johansen & Kanst | Hinchely og Kongenshus Kro & Hotel nu give dig muligheden for at vinde en plads på den eksklusive workshop den 05.03 2012.

Hvad skal I gøre for at vinde... Send en mail på: info@x-klusiv.dk senest d. 31.12 2011, med svar på ”hvor”, og ”hvornår” workshoppen finder sted. 54

Vinderne får direkte besked.

Taskerne fra GABS forhandles bl.a. hos helm i Herning gågade, i herningCentret og på helm.nu.

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

professionel & privat stylist Nyt Look • Garderobetjek • Brude-makeup & hår • Foredrag • Pigeaftener Total makeover • Personlig shopper • Gavekort Priser mellem kr. 500 - 3.000,Referencer: Pladecover Ida Corr ”Sjus” • Musik-video, Svenstrup & Vendelbo ”Dybt vand” Makeup assistent, Medina ”The one” • FCM Håndboldpigernes kalender • Forside, ”bruden og gommen”, bryllups serie med Julie Berthelsen • Reklamefilm Tom Kristensen • Klummeskribent • Herning Citys egen stylist

Personligt gavekort – til én du holder af

Personlig Stylist

Kirstine Vestergaard-Poulsen Mobil: 22 43 83 35 · www.kirstinevp.com

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Jeg interesserer mig for mennesker Han er milliardær, en af landets mest indflydelsesrige erhvervsledere, og venner med kendte og kongelige. Alligevel er Fritz Schur ikke så bredt kendt i offentligheden. X-Klusiv mødte ham i Skagen. Af: Kim Konnerup | Foto: Erling Jørgensen

Fritz Schur vipper lidt tilbage i Wegner-lænestolen. Vi sidder i Philip-Sørensen Lounge på Ruths Hotel i Gl. Skagen. Bag os kigger den navnkundige erhvervsmand skælmsk ned fra sit portræt på milliardæren i lænestolen, der er en af landets rigeste og mest indflydelsesrige mænd. I spidsen for store offentlige selskaber som DONG, SAS og PostDanmark. Ven med toppen af dansk erhvervsliv, politikere, kongelige og kendte. Et selskabeligt samlingspunkt for en del af jetsettet. Og stort set ukendt for det store flertal af befolkningen. Fritz Schur er mærkværdigvis ikke ’Se&Hør-stof’. ”Det har ikke sagt mig noget. Jeg kender mange der er fuldstændig hysteriske for at komme i bladene. Det er mig fuldstændig lige meget,” siger Schur og læner sig frem. Han er afslappet og smilende, og meget langt fra det typiske alvorlige, tilknappede billede man ellers kan have af dansk erhvervsliv. ”Det har aldrig interesseret mig. Ikke det fjerneste. Jeg holder meget af at kunne gå i fred. Jeg havde jo en del år, hvor jeg levede sammen med en sangerinde, der hedder X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

Birthe Kjær. Der opdager man pludselig, hvor irriterende det er. Jeg skal aldrig glemme, da det startede. Man plejer at sige, at når der sker noget vigtigt i Danmark, så har Ekstrabladet og B.T. det samme på forsiden. Og det havde de så. ’Sangeren og milliardæren’ ud over hele forsiden. Det var altså ikke morsomt. Det var det ikke,” siger Schur og griner trods alt ved mindet.

Det er ikke et netværk, det er mennesker Han er ellers kendt som en selskabelig mand, der elsker at samle mennesker til selskabelighed, ofte på det gamle kongelige jagtslot, Christiansholm ved Dyrehaven. Hvorfor omgiver han sig med et netværk af indflydelsesrige og kendte mennesker, erhvervsfolk, politikere, kongelige, kunstnere og skuespillere? ”For det første kan jeg ikke lide, du kalder det netværk. Jeg kan ikke fordrage det ord. Det er mennesker jeg kender. I mine ører lyder ’netværk’ så beregnende, som om man skal have netværk for at få noget ud af det,” lyder det bebrejdende uden det dog afsløres i hverken tone eller udtryk. Schur er stadig åben og imødekommende.

”Jeg kender et hav af mennesker i det danske samfund. Jeg kender mennesker i store positioner, som regentparret, jeg kender politikere, men også masser af mennesker offentligheden aldrig har hørt om og heller aldrig kommer til. Som overskrift kan man måske bare sige, at jeg kan lide mennesker. Jeg synes mennesker er spændende,” siger han, og man forstår at dette er betydningsfuldt for ham. ”Jeg har udtrykt det flere gange, og det vil jeg gerne gøre igen: Mennesker har alle deres helt egen historie. Du har din. Jeg har min. Alle har en historie at fortælle, og ikke to historier er ens. Vi oplever forskelligt, vi ser verden forskelligt og så videre. Det synes jeg er utroligt spændende og engagerende. Det er det, der driver mig. Ikke at have et netværk, som man ’får noget ud af’,” siger han og læner sig lidt tilbage i gyngestolen, mens han trækker på skuldrene. ”Omvendt, hvis jeg ikke synes et menneske er til at holde ud, så gider jeg ikke komme sammen med dem og er i øvrigt ualmindeligt 57

ligeglad med, hvad de i øvrigt laver og hvilken position, de måtte have.”

kanterne. Hvis festen starter klokken syv er jeg først færdig med at trykke hænder klokken elleve.”

Man skal være der for sine venner Han håber selv han er lige så god en ven, som han har ry for at være. ”Jeg vil være ualmindelig ked af det, hvis folk kunne sige noget andet. En ven skal være der, når der er brug for det. En ven skal være klar til at hjælpe både på den ene og den anden måde. Lægge skulder til, hvis folk har det skidt. Venskab har ikke ret meget mening, hvis man ikke er klar til at stille op, hvis der er noget galt.” Senere i år fylder han 60, og vanen tro er Fritz Schur til fest og farver. Sammen med sit sekretariat har han talt lidt sammen på, hvor mange mennesker der skal med, hvis han vælger at holde en fest. ”Nu tror jeg ikke jeg vil holde fødselsdag alligevel. For sådan som jeg kan regne ud, skal jeg bruge hele aftenen bare på at sige goddag til folk. Det er omkring 500 mennesker bare sådan … og der er vi slet ikke ude i 58

Han erkender at omgangskredsen er meget stor, men han prøver at holde kontakt så meget som han overhovedet kan. ”Det er klart, når man har så travlt, kan det være svært ind i mellem. Men man skal være der, når nogen har behov. Så må man skabe plads. Samvær med andre mennesker gør mig glad. Jeg er meget social. Jeg hygger mig for eksempel, når jeg opholder mig her på Skagen. Der foregår selskabelighed, om ikke hver dag så hver anden. Og her om et øjeblik flytter nogen gæster ind der skal bo hos mig et par dage. Så jo, mennesker gør mig glad.”

Den typiske generalist Naturen gør ham også glad. Schur sejler meget og dyrker også regelmæssigt motion. Af andre store interesser nævner han kunst og kultur. I den bredeste forstand. Alt fra teater til bøger til billedkunst.

”Man kan sige som overskrift for mit liv: Jeg er den typiske generalist. Jeg ved ikke alt om noget som helst emne, men jeg ved en masse om forfærdeligt mange forskellige ting. Det er vel den korte beskrivelse af en generalist. En der ikke ved alt om noget, men noget om alt,” siger han med et stort smil. Opvæksten i København Nord fornægter sig ikke i Schurs sprog. Men faktisk kan et par dage i det jyske få lokket en svag jysk accent frem. ”De første år af mit liv boede jeg mellem Horsens og Vejle, lige syd for Horsens. I dag er det faktisk en del af Horsens, men det var det ikke dengang. Men fødeklinikken lå i Vejle, så derfor står der Vejle på dåbsattesten.”

Ville gerne have læst historie Han var fem år da familien flyttede til København. Han gik i skole dels derhjemme, dels på Ordrup Gymnasium – Konservatismens højborg. Det var det dengang. ”Så kom jeg til CBS og tog en bachelor. Handelshøjskolen hed det dengang. Jeg startede virksomhed mens jeg gik på skon ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

len. Jeg var vel 18-19 år, og det var lidt ved et tilfælde og i hvert fald meget mod min fars ønske og vilje,” fortæller Schur og griber fat om stolens armlæn.

teter personligt ejet, og sådan var det også for min far. Det ville være ret fjollet, hvis man havde penge ude i det fri system, at lægge dem ind i aktieselskaber for at investere.”

”Jeg kunne sådan set selv vælge, hvad jeg ville læse, bare det var økonomi, jura eller ingeniør. Jeg ville have læst historie, men den film gik bare ikke hjemme hos os. Og det passede ham bestemt ikke, at jeg startede min egen virksomhed.”

Specialist i statslige virksomheder

”Min far var fjerde generation af en familievirksomhed, og han syntes ikke der var noget over og noget ved siden af den virksomhed. Der var kun det. Det var en lidt underlig situation. Min far hed Fritz Schur, jeg hedder Fritz Schur. Men på den måde bliver man bare et nummer i rækken, i stedet for at være sig selv. Det var det jeg reagerede imod. Jeg ville gerne være mig selv. En del er at bære familienavnet, men noget andet er at føle, man ikke har noget valg. Så jeg tiltog mig et valg. At nu ville jeg være noget selv.” Men det blev altså ikke historie, selvom lysten var stor. Eller arkitekturhistorie som han også havde overvejet. ”Jeg tænker tit på, hvordan livet var blevet, hvis jeg havde fået lov. Sikkert meget anderledes.”

Jeg vil ikke have en gigantkoncern I 1978 overtog han faderens virksomheder, som på det tidspunkt havde tabt temmelig mange penge, selvom det stadig var bundsolide virksomheder. Det var en betingelse fra sønnens side, at han kunne lægge det hele sammen, både sit eget og det faderen havde. ”Virksomheden i dag er helt vild bred. Jeg plejer at sige at koncernen – eller mine virksomheder, for koncern er det jo ikke i juridisk forstand – mere er formueplacering, end det er virksomhed. Og en formue er det ret klogt at have spredt ud, det kan de seneste tider jo kun give mig ret i,” forklarer Schur om strukturen for sin portefølje. ”Jeg har ikke haft et ønske om at lave en stor gigantkoncern inden for et eller to områder. Derfor er langt den største del af mine aktiviX - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

Fritz Schur er desuden blevet kendt som en af landets dygtigste og mest efterspurgte professionelle bestyrelsesmedlemmer. Særligt har han udviklet store, offentligt ejede selskaber til noget af en specialitet. Det begyndte så småt i 1992, da han blev bedt om at tage formandsposten i et lillebitte nydannet aktieselskab, nemlig Det Danske Klasselotteri. ”Det var den første statslige virksomhed jeg kom i, og det var noget af en oplevelse. Der opdager man, hvor forskellige og vanskelige de statsselskaber er, som skal trives midt i mellem at være private og samtidig offentligt ejede og offentligt kontrollerede.” Det har siden givet anledning til bestyrelsesposter i store offentlige selskaber som NESA, PostDanmark, DONG og SAS. De sidste tre som bestyrelsesformand, så det har efterhånden udviklet sig til lidt af et speciale for Fritz Schur. ”Engang imellem spørger jeg mig selv hvordan jeg kan holde til det, men jeg hygger mig nu meget godt med det. Udfordringerne i de offentligt ejede virksomheder er mange. For det første så elsker danskerne at hade statsselskaber. Men det er logisk at danskerne føler et ejerforhold, fordi de virksomheder influerer meget på vores dagligdag. Det er stadig vigtigt for folk, at vi får posten, at togene kører til tiden – jeg har heldigvis ikke noget med DSB at gøre,” påpeger han så og griner.

Et nordisk refugium Fritz Schur har ingen børn, og han er så småt begyndt at overveje, hvad der skal ske med i hvert fald en del af det, han engang efterlader. Slottet Christiansholm så han gerne videreført som et refugium for nordiske kunstnere og videnskabsfolk. ”Nede i Italien ligger San Cataldo. Et fantastisk sted. Det er et gammelt kloster, der er ejet af en dansk fond, som driver det som

» Alle har en historie at fortælle, og ikke to historier er ens. Vi oplever forskelligt, vi ser verden forskelligt og så videre. Det synes jeg er utroligt spændende og engagerende. Det er det, der driver mig. 59

en slags refugium, hvor kunstnere og videnskabsfolk kan tage ned for at arbejde i fred og ro. Så jeg fik tanken, at hvis man nu kunne lave et rigtigt dansk San Cataldo. Et sted hvor primært nordiske kunstnere og videnskabsfolk kunne bo, arbejde og mødes om aftenen til begavede samtaler. ” Schur vil gerne have det forankret i en fond under Nordisk Råd, men fordi ejendommen er fredet kræver det tilladelser fra ustyrligt mange myndigheder. Et forhindringsløb, som han kalder det. ”Om det lykkes? Jeg er måske ikke helt så positiv, som jeg var for et år eller tre siden. Men jeg håber det og arbejder som en ildsjæl på det. Og så må du gerne skrive at det altså først bliver når jeg er krasset af. Sidste år kørte historien rundt i danske aviser om, at nu flyttede jeg ud af Christiansholm. Men man glemte at det først var ved dødsfald. Men et nordisk refugium ville være en smuk måde at bevare Christiansholm på.”

Norden skal stå mere sammen At Schurs refugium skal være for nordiske brugere er ikke en tilfældighed. Det nordiske samarbejde ligger ham meget nært. Han er finsk generalkonsul, og gennem sit bestyrelsesarbejde i bl.a. SAS og Posten arbejder han meget i Sverige og Norge. Men han ser en tendens til, at vores fællesnordiske identitet bliver mindre og mindre. At de nordiske lande konkurrerer i stedet for at koordinere med hinanden, og glemmer at værne om vores fælles identitet.

”Det er ualmindelig dumt. Jeg ved ikke, hvad man forestiller sig at Danmark med 5,5 mio. indbyggere skulle have af indflydelse, i takt med at EU bliver så stort. Med mindre vi står sammen i en gruppe, der støtter hinanden. Så er der nogen der siger til mig, at det europæiske samarbejde bare overhaler det nordiske. Men der er altså mere tilfælles i nordisk kultur, end der er i forholdet mellem dansk-polsk kultur. ”

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Politik handler ikke om forkromede værdier Schur bliver tit kædet sammen med partiet Venstre, specielt i kraft af hans tætte forhold til en række ledende personer i partiet, men også som formand for den liberale erhvervsklub. ”Nu står der ikke skrevet nogen steder, hvor jeg sætter mit kryds, og jeg har da til et folketingsvalg i 90’erne stemt på en mand, jeg har meget stor respekt for, som bestemt ikke er liberal, nemlig daværende finansminister Mogens Lykketoft. Men det er da rigtigt, at i min erhvervsindstilling hører jeg til højre side af dansk politik. For mig at se er partipolitik noget underligt noget, for det svinger så meget. Det flytter sig hele tiden. ” Når han fortæller om finsk politik, plejer han at sige, at i Finland har man tre store socialdemokratier. Der tror han også dansk politik ender om tyve år. ”Det vil handle mere om de enkelte personer, om tillid til personer og om øjeblikkets politik, end det handler om store forkromede værdier. Der er jo ikke nogen med fornuft skabt i hovedet, som vil nedbryde det danske velfærdssamfund.”

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

Han ser i stedet en anden trussel, nemlig en stigende tendens til at Danmark ændrer sig fra et ydesamfund til et krævesamfund. ”Jeg hører til dem, der som økonom, har været dybt bekymret de sidste seks-syv år, og jeg bliver ikke mindre bekymret. Jeg tror vi er nået til et punkt, hvor borgerne tror at penge kommer af ingenting. Men det er en misforståelse, for vi er selv med til at betale. Og i sidste ende er det erhvervslivet, der skal tjene de penge hjem, vi skal betale med. Jeg mener, det er vigtigt, vi for alvor begynder at passe på vores samfund. Vi skal passe på, at vi ikke misbruger det, vi har skabt.”

Kan du så komme af sted, Fritz Schur Han bringer det helt tæt på sig selv, ved at nævne en lille oplevelse fra sin egen baghave. I sin tid byggede man en bro over jernbanen, så den tidligere ejer af Christiansholm, Grev Moltke, kunne komme over og se sine besiddelser ved Bellevue. Den bro er lige blevet revet ned, og det har udløst en masse ballade.

lioner at lave en ny. For at tyve mennesker om dagen kunne lufte deres hund, eller jeg kunne løbe den vej over. Jeg skulle lige til at melde mig i hylekoret, da jeg kom til at tænke: Hør lige her, der er altså små børn, der bliver kørt over på Lolland og i Vestjylland fordi der mangler afmærkning af baneoverskæringer. Og så vil du hyle over, at du skal løbe en kilometer længere? Kan du så se at komme af sted, Fritz Schur!”

En times interessant samtale er ved at slutte Fotografen skal lige have de sidste billeder i kassen, og Schur fortæller om de medierådgivere der anbefaler erhvervsfolk, at de helst skal se bekymrede ud, når pressen tager billeder. Det er nu ikke noget, der ser ud til at have gjort særligt indtryk på ham. Smilende siger han farvel og begiver sig ud i solskinnet for at tage imod sine feriegæster.

”Jeg er da også dødirriteret, for jeg brugte den når jeg var ude at løbe. Men sagen var bare, at det ville koste samfundet 7-8 mil-

EN UBESKRIVELIG FORESTILLING FOR HELE FAMILIEN! DANSK HISTOR IE

EN TEATERFORESTILLING FYLDT MED STUNTS, SPECIAL EFFECTS, LUFTAKROBATIK I VERDENSKLASSE …OG EN HELT NY BATMOBIL!

18.-22. JANUAR 2012 JYSKE BANK BOXEN, HERNING 62

B I L L E T N E T. D K | B AT M A N L I V E . D K | 7 0 1 5 6 5 6 5 | P O S T D A N M A R K

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

BATMAN and all related characters and elements are trademarks of and © DC Comics.

(s11)

GU BILL HO LMBERGIDE

SPORTENS EGEN PRISUDDELING

LØRDAG 7. JANUAR 2012 I JYSKE BANK BOXEN

KØB BILLET OG LÆS MERE PÅ SPORT2011.DK SPORT 2011 ARRANGERES I ET SAMARBEJDE MELLEM

Smukt design, sjove ting og nye brands Lamper, trædyr, keramik. Lysestager, puder, stole og skamler. Metal, plastik og farvestrålende stoffer i flotte mønstre. En verden af indtryk rammer øjnene, når man træder ind i interiør- og livsstilsbutikken Luxo Living i Skolegade. Af: Kim Konnerup | Foto: Erling Jørgensen

Rasmus Henriksen og Louise Jessen kan næsten ikke vælge, hvilke varer de vil fremhæve for os. Der er så meget, der er godt. ”Træfigurerne er vildt populære. De sprøjter af sted. Både Kay Bojesens kendte aber og andre dyr, men også Hans Bøllings og Kristian Vedels,” fortæller Louise, mens Rasmus styrer over til reolen med Kubus. ”Kubus-lysestagen er en klassiker, og personligt synes jeg måske det er det bedste produkt, vi har i butikken. Designet af Mogens Lassen, enkel og tidløs i støbejern er den forud for sin tid. Den er så kommet nu med en skål i stativet og den kan fås i flere farver i stedet for kun sort,” fortæller han.

Startede butik som 22-årige Det unge par var kun 22 år, da de i 2007 kvittede deres faste jobs i København og flyttede hjem til Herning for at starte en helt ny butik. ”Vi var kørt lidt sur i det, både med vores job og sådan generelt, og vi kunne godt tænke os at komme hjem til Herning. Der er en del af den her type forretninger i København, og det har altid interesseret os. Og vi kunne begge godt lide at stå i butik, så en aften faldt snakken på, at det var det vi ville.” I København kom der flere og flere af den type butikker, men i Herning var der ikke sådan noget i forvejen. Så de tænkte, at det måtte de kunne placere i midtbyen. n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

”Jeg tog herover en fredag, så lokalerne lørdag, tog hjem og snakkede med Louise søndag, og mandag ringede vi til Nybolig og sagde, at det kunne vi godt tænke os. Den endelige beslutning havde kun taget os tre måneder. Vi har været inde på mange andre ideer, men den her idé kom lige i starten af året, og så gik det stærkt, for nu skulle der ske noget,” fortæller Rasmus.

Ikke skræmt over finanskrise Det var lige før finanskrisen, men parret ved ikke rigtig om det var godt eller skidt. Som Rasmus siger, så er de her stadig. ”Hvis vi var startet i 2005 havde vi nået at få opsvinget med, og så kan det godt være, X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

vi ville synes at 2008 og 2009 havde været træls. Men vi syntes jo, det var fine år, for vi havde vækst,” siger Rasmus. Louise nikker og supplerer: ”Det er ikke noget, der har skræmt os. Sjovt nok er der kommet flere boligprogrammer i TV under finanskrisen. ”Fra skrot til slot” og ”Herre i eget hus” og hvad de hedder. Der er et boligprogram hver anden dag. Det er meget i tiden, at kigge på hvordan din bolig skal være.” Fordelen for en butik af Rasmus og Louises type, er at de har udvalget af mindre ting, der kan præge hjemmet markant, uden at man behøver at skifte en hel sofagruppe.

”Man kommer herned og køber en lampe eller noget andet interiør. Så slipper man måske med 1500 eller 2000 kroner, i stedet for en sofa til 37000. Og man kan få meget til de penge. Vi har lagt vores priser an på, at man også skal kunne finde en god og spændende gave til en halvtredser.”

De små ting sætter prikken over i’et Da Luxo Living åbnede, havde de også lidt sofaer og større møbler, men det røg forholdsvist hurtigt ud, så de kunne koncentrere sig om interiør. ”Vi har tilpasset os til det, vi er gode til. De små ting der står på bordene eller i vindueskarmene i boligbladene. De der ting, der lige sætter prikken over i’et,” siger Louise. 65

”Det er også sjove ting og de nye brands. Vi vil gerne være dem, der har de nye, små og spændende navne fra starten af. For eksempel var vi butik nr. 2 i Jylland med MUUTO, som er blevet et stort dansk mærke. Vi var også blandt de første, der havde keramik fra Anne Black,” fortæller Rasmus.

Dansk design med karakter Louise trækker os forbi flere reoler med farvestrålende krus, tallerkener, skåle og vaser. Gedigent og solidt håndværk i forskellige stilarter, der på en eller anden måde passer utrolig godt sammen. ”Vi sælger rigtig meget porcelæn og keramik. Kähler, Helbak, Anne Black. Det er dansk design med karakter, farver og strukturer. VI har lige fået Finnsdottir ind; hun er en upcoming kunsthåndværker, der laver nogle meget skulpturelle ting,” siger hun og viser en smuk keramikvase. 66

Hold ud og hold ved Det har overrasket det unge par en smule, hvor hårdt det er. Hvor lidt ferie man kan holde og hvor meget man skal arbejde. Men det har de taget i stiv arm. ”Nogen sagde til os fra starten, at vi bare skulle holde ud og holde ved. Og det har vi så gjort. Men selvom det ikke altid har været lige sjovt, så har vi været heldige eller dygtige nok til, at vi har haft fremgang hver eneste måned. Vi kan stå op hver dag og glæde os til at komme herind,” siger Rasmus. ”Vi har altid arbejdet meget, og nu er det jo vores eget. Så gør det ikke så meget. Det er jo faktisk vores første barn, kan man sige,” siger Louise.

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

1460 mm

1620 mm

2670 mm

Kirkevænget nr. 5 · 7400 Herning Mobil 40 59 46 45

Her er dine vine til jul og nytår 2011 Kr. 169,pr. flaske

Kr. 298,pr. flaske

Kr. 169,pr. flaske

asker Ved min. 6 fl

Kr. 119,pr. flaske

2004 Miros De Ribera Reserva Bodegas Penafiel Spain 92 point i Winespectator 5 Stjerner i Ekstra Bladet; “Helt sort, med en fremtrædende duft og smag af blommer og vanilje. Flot balance mellem frugt og fad men mangler måske en anelse i eftersmagen. En kraftig og flot vin især til tilbudsprisen.”

Kr. 268,pr. flaske

Kr. 149,pr. flaske

Champagne NV Duval Leroy BRUT, France

2003 Churchills Late Botlled Vintage Port, Portugal

93 point og førsteplads på Wine Spectators liste over de bedste Champagne-køb!

5 Store stjerner i Vinavisen.dk; “Lækker portvin i fornem balance med frugt, sødme, krydderi. Smagspanelet elskede den.”

5 Stjerner i Dagbladet Information; “Et udsøgt eksempel på, hvor godt champagne kan smage. Fine bobler med masser af dybde og en markant frugtsmag, der emmer af den store Pinot Noir-andel.”Kåret til bedste non-vintage champagne foran alle de kendte mærker i Nordjyske Stiftstidende.

Churchills Late Bottled Vintage (LBV) laves udelukkende på druer fra A-klassificerede marker, ligesom ægte Vintage Port, og vinen besidder rigelig stof til at udvikle sig i mindst et årti fra høståret. En fabelagtig ledsager til blåskimmeloste.

Uhrskov Vinhandel ApS · Bredgade 56 · 7400 Herning · Tlf. 97 12 04 45 · uhrskov-vine.dk

Det er fem år siden kokken Pernille Rasmussen lukkede sin gourmetrestaurant ’Prinsessen og Hendes krigere’ i Herning og flyttede ud på heden som restauratør på ’Kongenshus Kro & Hotel’. Nu vender ’Prinsessen’ tilbage til Herning med restaurant på kunstmuseet HEART. Af: Kim Konnerup | Foto: Erling Jørgensen

PRINSESSEN

er tilbage ”Jeg har savnet byen, lige siden jeg flyttede til Kongenshus Kro & Hotel, og jeg glæder mig meget til at vende tilbage til de venner og kunder, jeg har i Herning. Jeg har ledt længe efter de rette lokaler og den rigtige mulighed, og det har jeg fået med aftalen på HEART,” siger Pernille Rasmussen, der vil drive sin nye restaurant ’Prinsessen på Heart’ sideløbende med Kongenshus Kro & Hotel.

Torsdags-restaurant ’Prinsessen på Heart’ kan bestilles til arrangementer alle ugens dage, men hver torsdag aften - de samme aftener som Ensemble MidtVest spiller på Heart - er restauranten åben for alle som alacarte-restaurant. ”Der er en ny menu hver uge, og det er mad i den stil og med de holdninger, jeg altid har stået inde for. God, naturlig simremad med masser af smag. Tilberedt af lokale råvarer, og til priser hvor alle kan være med,” siger Pernille.

Mad og kunst i øjenhøjde Pernille glæder sig i det hele taget til samarbejdet med HEART og museets medarbejdere. ”Vi har mange holdninger til fælles. For eksempel at det skal være hyggeligt og 68

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

uformelt at komme her, båre på museet og i restauranten. Både kunst og mad nydes bedst i øjenhøjde, så det handler om at få oplevelserne helt ned på jorden, hvor vi alle kan være med. Det glæder jeg mig til,” siger Pernille Rasmussen.

Stolt af Herning ”Herning har en driftig og åben mentalitet. Der er en styrke og en vilje til fremgang, som man ikke ser mange steder. Når jeg fortæller i København, at jeg arbejder i Herning, så siger folk altid: Det er der, man kan få ting til at ske. Jeg er stolt af at være tilknyttet Herning,” siger Pernille, som alligevel er en lille smule farvet af sin opvækst i SiIkeborg. ”Der mangler måske noget romantik og idyl i Herning. Skovene og søerne, hvor man kan sejle i kano. Mere blomster og natur, eller steder man kan tage på picnic. Men jeg synes, der er begyndt at blive gjort meget i bybilledet. Op med de gamle betonklodser i gaderne og ned med natursten i stedet for. Det betyder meget for stemningen.”

Pernilles jul Idyl og romantik spiller også en rolle for Pernilles jul, både på HEART og på Kongenshus X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

» Julen er på alle måder en fest. Og der skal bare være god tid til at nyde den. Når vi har pyntet op til jul, har vi en hyggelig og nostalgisk ramme, der nok skal få de fleste i den rigtige stemning, siger Pernille.

Det er duften og smagen af vores bedsteforældres jul, hvor der både var ordentlig tid til at tilberede julemaden og nærvær nok til rigtigt at nyde den.

Kro & Hotel. Alle fire adventssøndage serverer vi en særlig brunch på hotellet, og bagefter kan man passende købe et juletræ med hjem,” siger Pernille.

”Uanset hvilken af vores menuer man vælger, kan man både smage og dufte julen. Der er and, der er gris, der er alle de gode ting, vi forbinder med julen. Det er vores bedsteforældres traditioner, men ført op til 2011,” siger Pernille, der glæder sig til at invitere til jul begge steder. På bestilling kan man arrangere sin julefrokost i restaurationens flotte lokaler på kunstmuseet.

Og har man ellers lyst til at bringe Kongenshus-julen med hjem, er der rig mulighed for at forsyne sig i kroens butik.

”Vi har to julemenuer i år. En klassisk menu med diverse sild, lune og varme retter, samt ris a la mandel – typiske juleretter, der er gjort moderne, lettere og sundere. Og en 7-retters gourmetmenu inspireret af julens og årstidens lokale råvarer, men med det smagsmæssige twist, jeg godt kan lide at tilføre til mormors køkken,” siger Pernille. Begge julemenuer kan også leveres som mad-udaf-huset.

Adventsbrunch på Kongenshus

”Vi har brugt hele efteråret på at sylte, præcis som man gjorde i gamle dage. Rødbeder, rødkål, syltetøj og marmelader. Både til vores restaurant, men også til de gæster der vil købe noget godt med hjem. Gode, gammeldags og hjemmelavede sylterier.” Der er 13 forskellige marmelader med bær, der er samlet lokalt på Kongenshus. Der er også lavet honning og chokoladecreme. Og endelig er der mulighed for at købe småkager og julebag med hjem. ”Julen er på alle måder en fest. Og der skal bare være god tid til at nyde den. Når vi har pyntet op til jul, har vi en hyggelig og nostalgisk ramme, der nok skal få de fleste i den rigtige stemning,” siger Pernille.

”Der er virkelig mange, der husker traditionen med adventsbrunch fra mine år i Herning, så den har vi taget op på Kongenshus

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

X-klusivt i Herning lige nu 1.

1. Louise Kragh Armbånd. Kr. 300,- Set hos Luxo Living // 2. Chino fra Salsa. Kr. 899,- Set hos Rikki Vanggaard // 3. Top Shelf 4 Men, The Wash, hair & bodyshampoo. 300 ml. Kr. 195,- Set hos Frisør FORMAT // 4. PRADA EdP Candy 30 ml. Kr. 440,- Set hos Esthétique // 5. Læder puf. Kr. 1.300,- Set hos MUUBS // 6. Dom Perignon Champagne. Kr. 2.495,- Set hos Uhrskov Vinhandel.

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

Konkurrence Vind dette

X-Klusive Windrose smykkeskrin fra helm

Værdi: 1.599,-

Windrose er leverandør af smukke smykkeskrin udført i skind af højeste kvalitet. Windrose anvender altid de bedste materialer og kræser om formgivningen i en evig stræben efter at fremstille det perfekte smykkeskrin.

Design by Philippe Starck

Udfyld denne kupon, og aflever den i helm butikken, Bredgade 21, 7400 Herning. Så deltager du i lodtrækningen af dette lækre smykkeskrin, i sort læder. Navn: Postnr.:

By:

Tlf.: Kuponen skal afleveres, senest d. 31.01. 2012. Der udtrækkes to vindere, vinderen får direkte besked.

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

BeoSound 8 sætter nye rekorder BeoSound 8 bliver ved med at sætte nye rekorder for Bang & Olufsen. Den kraftfulde og karakteristiske højttalerdock blev solgt i flere end 25.000 eksemplarer i de første seks måneder på markedet, og for første gang i Bang & Olufsens historie er et audioprodukt nu solgt i flere end 50.000 eksemplarer i de første 12 måneder. BeoSound 8: Fra 7.695,-

Bang & Olufsen Herning. Torvet 3B, 7400 Herning Tlf. 97 12 43 44, herning@beostores.com

Ski og udstyr for alle Ski eller snowboard? Den ene gruppe driller den anden, og den anden mobber den første. Jesper er ikke meget for at blive fotograferet i skistøvler, for han ved bare, at Per vil lægge billederne på facebook til spot og spe. Til gengæld nægter Per at optræde med hjelm og foretrækker en skihue. ”Du løber heller ikke den store risiko for at skade noget,” gasser Jesper.

Vi tester selv udstyret Selvfølgelig kan begge håndtere både ski og snowboard, ligesom alle andre medarbejdere hos Nautic. Man har bare sit foretrukne.

Men hos Nautic finder du kun engagerede medarbejdere, der brænder for alle grene af vintersport og som selv har prøvet de fleste produkter i butikken. ”Vi tester og prøver det meste udstyr selv, for vi kan kun sælge det, vi selv kan stå inde for. Vi skal også være på forkant med udviklingen, både teknologisk og trendmæssigt. Vi har både skijakker til 1000 kroner og til 9000 kroner, og vi skal jo kunne forklare vores kunder forskellen,” siger Jesper.

Nørder med en finger på pulsen Nautic er Danmarks førende butik og di-

stributør af ski, snowboards, tøj og udstyr. Det forpligter, for de mest nørdede kunder starter sæsonens indkøb meget tidligt. Og Nautic-folkene skal kunne snakke med om det nyeste og mest populære, for eksempel rocker og randoné. ”Rockerski er en ny trend ovenpå carvingski. De bøjer opad og svinger derfor bedre, og det giver helt nye muligheder på offpiste, som bliver mere og mere populært. Randoné er en anden smal niche, hvor man har aftageligt skind under et par brede ski, så man kan gå opad i sneen til de fjerne og uberørte områder.”

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Nautic er Danmarks største leverandør til de skihungrende feriedanskere. Medarbejderne er engagerede nørder, der kan rådgive og hjælpe på alle niveauer. Af: Kim Konnerup | Foto: Erling Jørgensen

De ypperste brands Det var Henrik Rasmussen, der startede Nautic med en butik i Fonnesbechsgade tilbage i 1982. Han var mest interesseret i vandski og windsurfing, men interessen voksede og forretningen bredte sig til beslægtede udendørsaktiviteter. I 1987 flyttede man i større lokaler og ski blev en del af sortimentet. Udover Nautic-butikken huser bygningen på Golfvej i dag fire virksomheder, der distribuerer kvalitetsbrands til specialbutikker og sportsbutikker over hele landet og ti andre markeder i Skandinavien og Baltikum.

”Det giver Nautic-butikkerne i Herning og København adgang til et enormt udvalg. Vi importerer selv 15-16 brands og har derudover 30-40 eksterne leverandører,” fortæller Frederik, der sammen med Jesper er salgsog marketingsansvarlig i Nautic. Blandt mærkerne er nogle af de absolut ypperste brands. Kjus skitøj, der har en ekstrem høj kvalitet og uovertruffen funktionalitet. Burton, der er for snowboardverdenen, hvad Nike er for basket, med en markedsandel på over 50%. Dynastar ski, Uvex beskyttelse. Skistøvler fra Lange, der måske er verdens bedste med en sindssyg god pasform.

Rockerski er en ny trend ovenpå carvingski. De bøjer opad og svinger derfor bedre, og det giver helt nye muligheder på offpiste, som bliver mere og mere populært.

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

”Det er så vigtigt, at man får en skistøvle med bedst mulig pasform. Hvis der bare er to millimeter luft mellem fod og støvle, så forplanter det sig til et flere centimeter stort slør ude i spidsen af skien. Man udnytter sin teknik meget bedre, når støvlen passer perfekt,” forklarer Jesper.

Presser yderstøvlen i perfekt pasform Det bringer os tilbage til billedet, hvor Jesper får skistøvler på. Sammen med Per demonstrerer han den allernyeste teknologi, Nautic kan tilbyde: Fischer Vacuum Fit skistøvler. ”Vi varmer støvlernes yderskal op, og med vacuum presser vi så støvlerne i form mens kunden har dem på. Det giver en helt unik, individuelt tilpasset støvle, der passer 100 %. Vi laver det på stedet i butikken, det tager under en time, og det koster under 4000 kroner. Langt, langt billigere og hurtigere, end man ellers laver individuelt tilpassede støvler,” siger Jesper.

Udstyr og rådgivning til alle En butik af Nautics kaliber har i sagens natur tætte relationer til udøverne i vintersportsmiljøet. Det giver en gensidig udveksling af erfaringer, der betyder at Nautic er en rigtig specialbutik, som kan give den allerbedste rådgivning til alle typer kunder. Både dem

der tager på heli-skiing i Canada, og dem der tager en forlænget weekendtur med familien i Norge. ”Det er over 10 % af befolkningen, der jævnligt står på ski. Det tal ser endda ud til at være stigende de senere år. Men vi fornemmer, at flere tager af sted flere gange på en sæson. Måske en uge med hele familien og så en forlænget weekend enten med kæresten eller en flok venner. Og mange er også begyndt at prioritere skiferien frem for en udlandsrejse i sommerferien,” fortæller butikschef Jan Jørgensen.

Aktiv og social ferie ”Skiferie er populært, fordi det er aktivt og supersocialt. Det er nemt at tage af sted med folk, man ikke kender, fordi man er fælles om oplevelserne og anstrengelserne. Og man kan altid gruppere sig efter evner og ambitioner, så man er på samme niveau, som de andre på holdet lige den dag,” siger Jan som en af forklaringerne på vinterlandskabets tiltrækningskraft og popularitet. Foruden den helt indlysende: naturoplevelserne. ”Når hverdagen skiftes ud med bjerge, sne, sol og klar luft, så får man flyttet tankerne et helt andet sted hen.”

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

X-klusivt i Herning lige nu 1.

1. Flagermusstol. Kr. 5.000,- Set hos Muubs // 2. Oribe, Curl by definition. 175 ml. Kr. 295,- Set hos Frisør FORMAT 3. Illumina karlekammerstage fra Kähler. Kr. 150,- Set hos Luxo Living // 4. Tørklæde med Stars & Stripes fra Tif & Tiffy. Kr. 499,- Set hos Rikki Vanggaard // 5. Krug Champagne. Kr. 1.799,- Set hos Uhrskov Vinhandel

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

Moderne klassikere Møbler og tæpper fra nye, spændende og innovative danske virksomheder, der vedkender sig arven efter de store danske møbeldesignere og samtidig lægger sig i både forlængelse og modspil til de kendte klassikere.

Møbler fra bruunmunch og tæpper fra 7signs supplerer både hinanden og den moderne skandinaviske boligstil, som møbelhuset HAUS er områdets største eksponent for. ”Begge virksomheder har en sans for design og håndværksmæssig kvalitet, som passer perfekt ind i vores møbelhus. Der er en klarhed og enkelthed både i materiale og udførelse, som på en gang er tidløs og meget moderne. Det er to meget spændende leverandører, som vi har stor glæde af, og som vi venter os meget mere af i fremtiden,” siger Bjarke Hansen, fra møbelhuset HAUS.

Visionært møbeldesign i stærke materialer Med sin enkle komposition af bordplade og stålstel er kollektionen af borde fra bruun-

munch indbegrebet af funktionelt no-nonsense design, skabt til at nyde og beregnet til at bruge. Kvalitet er retningslinjen i bruunmunchs produkter, og tidløshed dermed et grundvilkår - ikke bare i designet, men i de enkelte materialer. Bruunmunch bordene produceres udelukkende med bordplade i slidstærke materialer som massivt træ, linoleum og Dupont™ Corian®, der tåler hverdagens ridser og slid, selv når det går mest hårdhændet til. ”Vi anvender den nyeste produktionsteknologi med solid forankring i danske snedker håndværkstraditioner, og bruunmunch er stolte af at være 100% Danish Design,” siger Jakob Munch.

Bruunmunch er en innovativ dansk designvirksomhed grundlagt i 2009 af to designelskende ildsjæle, Jacob Munch og Henrik Bruun. Med en baggrund i henholdsvis snedkerfaget og modebranchen og en fælles vision om levedygtigt og visionært møbeldesign skaber bruunmunch møbler med hjertet af de allerbedste og stærkeste materialer ”Traditionelt håndværk tilsat tidens trends udgør brandets DNA, og vores ambition er at skabe moderne klassikere, der udfordrer det traditionelle på design, konstruktion og materialer i respekt for den danske designhistorie. Med andre ord at designe Tables for life,” siger Jacob Munch.

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Gamle cykelslanger samles ind i Indien og genbruges til det usædvanlige tæppe CYCLO, der netop er blevet belønnet med den internationale designpris.

Tæpper med kant og personlighed 7signs sælger afpassede tæpper, primært gennem møbelforhandlere som Indbo, der forhandler dansk og udenlandsk design af høj kvalitet. ”Alle vores tæpper er smukke, usædvanlige og markante, hvad enten vi selv har designet dem eller ’adopteret’ dem fra udlandet. Vi ønsker at sælge tæpper, der skiller sig ud og giver hjemmet kant og personlighed,” fortæller Henrik Kramer fra 7signs. 7signs tæpper følger ikke de gængse normer for afskårne tæpper. Både i design og materialer går firmaet ofte helt nye veje. Blandt andet med bæredygtige tæpper i materialer som bananfibre, genbrugte silkesarier eller endda opskårne cykelslanger. ”Bæredygtighed handler ikke om at redde verden. Men om at gøre den en lille smule bedre, et lille stykke ad gangen. Det der betyder noget, er viljen og modet. Om vi vælger at gøre en forskel, eller om vi vælger at lade være,” siger Henrik Kramer. Et eksempel på at bæredygtighed og godt design går hånd i hånd, er netop tæppet Cyclo, der er vævet i Indien af opskårne cykelslanger, der ellers var havnet i naturen eller på de overfyldte lossepladser. Tæppet blev tidligere i år hædret med den internationalt anerkendte design-pris ”red dot award”.

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

Butik claire • Strøget 17 • ikaSt claire.dk • herningcentret

Kharismatisk bestseller nu også som armbånd hos Lambæk Guld & Sølv Eneforhandler af de eksklusive Marianne Dulong-smykker i Herning, Lambæk Guld & Sølv, kan nu tilbyde sine kunder det nye Kharisma-armbånd, der er udviklet, så de bl.a. matcher de bedst sælgende smykker; Kharisma-øreringene. Det nye Kharisma-armbånd forbinder både det berømte Kharisma-sving og den svævende diamant fra Marianne Dulongs Balloon-smykker. Selve armbåndet består af en tråd af guld, hvidguld eller sølv, der er håndfilet, hvilket giver den særlige rå og glamourøse overflade, der kendetegner Marianne Dulongs smykker. Tråden er viklet skødesløst omkring håndleddet for at ende i et sving omkring en diamantbesat lukning, der holder armbåndet på plads og giver en perfekt pasform. Ligesom man med Kharisma-kollektionens øreringe kan skabe et personligt smykke ved bl.a. at have muligheden for at supplere med et helt univers af forskellige vedhæng med alt fra Tahiti-perler og koral til sorte diamanter og sølvstjerner, er der mange muligheder for at sætte dit personlige præg på armbåndet. Holder man f.eks. allerede af Champignon ringene, så kan armbåndet også laves med en lukning i den organiske champignon-form.

Vi har set meget frem til den nye Kharisma armring, som er i butikken nu. Der har ”manglet” noget til de meget populære Kharisma øreringe. Den har den samme elegance over sig, som øreringene. Armringen fremstilles i sterlingsølv og 18kt. Rød og hvidguld. Vi håber den får den samme popularitet, som øreringene fra Marianne Dulong. Vi glæder os til at vise den frem for vores kunder her i den kommende julehandel. Kunderne skal endelig komme ind og prøve den, for det er som alt andet, det skal prøves på.

Lille fugl – stort comeback hos Luxo Living Lille dansk fuglefamilie af hånddrejet træ har for tiden verdensomspændende succes. BIRD havde stor succes i 50’erne og 60’erne, men har siden levet et stille liv, men nu er den fløjet ud i verden igen og lige ind på forsiden af Museum of Modern Arts katalog. Træfuglene er hånddrejede af en lille snedker i Danmark, som kun bruger den højeste kvalitet røget og naturligt dansk egetræ. Kvaliteten kan føles, og er med til at gøre disse design ikoner særligt eksklusive. BIRD er enkelt udformet, og netop derfor overraskende udtryksfulde. Hovedet balancerer løst på kroppen, så det kan drejes, hvorved fuglens udtryk ændres. Vendes næbet opad, til siden eller nedad bliver fuglen henholdsvis glad, nysgerrig, mistænkelig, trist eller lige det humør, man kan forestille sig. Kroppen kan vendes, hvorved fuglen tager form som en pige eller en dreng.

Arkitekt Kristian Vedel designede familien af fugle – børn, forældre og bedsteforældre i 1959. Dengang var det kun den lille BIRD som var sat i produktion, men den blev hurtigt et af de mest succesfulde danske træprodukter fra 50’erne. Nu er hele den fine fuglefamilie reintroduceret. De skønne træfugle pryder et hvert bord eller hylde. Tiden er i øjeblikket med alle figurer der er produceret i træ, da det er noget af det hotteste pt. Og så er de små fugle da ikke til at stå for, udtaler Louise Bøgelund fra Luxo Living. BIRD træfuglene findes i tre størrelser og forhandles i Herning af Luxo Living i Skolegade.

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

DER ER NOK AT GLÆDE SIG TIL Anne Lise Loftager fra helm glæder sig i denne tid. Både til julen, som traditionen tro er højsæson for en taske- og lædervarebutik, men også til 2012, som kommer til at byde på et væld af festlige mærkedage i butikken. af: Kim Konnerup “Julen er kæmpestor, fordi vi rammer så bredt. Det er meget sæsonvarer som handsker og luffer, men også tasker og smykkeskrin til julegaver,” fortæller Anne Lise. Trenden inden for handsker i år er meget tydeligt sand-, cognac- og naturfarvet skind. Men bliver vinteren lige så kold som sidste år, ryger der mange luffer over disken. “Luffer er simpelthen det varmeste for fingrene i forhold til fingerhandsker. VI har i alle priser, lige fra strikluffer til 120 til et par lækre luffer i sælskind til 1.699. Men rulamsluffer er også blevet rigtigt populært igen til både børn og voksne.”

Smykkeskrin til mange formål Smykkeskrin er en af den slags gaver, som mange ikke ved, hvor de skal finde. Men helm har et stort udvalg. Smykkeskrin giver et godt overblik over smykkerne fremfor de mange små æsker fra guldsmeden. “Desuden er smykkerne bedre beskyttet mod snavs og slid, end hvis de ligger og flyder i en tilfældig æske eller skuffe. Vi har både store og små skrin, og der er også særlige flade rejsesmykkeskrin, hvis man vil have et udvalg af sine smykker med på ferie.” Der er endda særlige skrin til armbåndsure, både for herrer og damer. “Det er en god ide, hvis man har flere ure, som mange jo har i dag. Så passer man bedre på dem ved at opbevare dem i et skrin, uanset om det er ure til 300 eller mange tusinde kroner.”

Fødselsdage og mange jubilæer til næste år. Og så var der det med festdagene i 2012. Der fylder helm koncernen 200 år, mens butikken i Herning har 20 års fødselsdag. Begge dele skal nok blive fejret behøringt, lover Anne Lise. “Vi er i gang med planerne og det skal nok blive festligt. Jeg har i øvrigt selv 30 års jubilæum hos helm næste år. Lykke har været her i 20 år, Lone i 15, Karen Margrethe i 10. SÅ vi har også en bunke jubilæer, vi skal have markeret. Der bliver såmænd nok at se til, men det er kun positivt.”

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

H ve m a f j e r r e g n u g ø m kastede den snebold?

3 gode chancer for at få maSSer af Sjov og ballade i Sneen: Lofer, ØStrig i uge 2 2 voKSne og 2 børn (t.o.m. 12 år)

Stöten, Sverige i uge 3 2 voKSne og 2 børn (t.o.m. 12 år)

lofer er den perfekte familiedestination. bo på børnevenlige Hotel Hubertus m/halvpension, legerum og swimmingpool. Prisen er inkl. 6 dages liftkort og skiskole til børnene.

I stöten finder du varieret skiløb for hele familien samt en masse aktiviteter bl.a. svømmehal, snescooter, elgpark bo i 5 pers. lejlighed på ranch Parstugo. Prisen er inkl. ophold i lejlighed, el, 5 dages liftkort og skileje til børnene.

Kør Selv kr. 11.294,tag med buS for kr. 14.894,flyv fra billund for kr. 17.294,-

Kør Selv kr. 7.753,-

Kontakt Kirstine på tlf 96 750 709 Skiløber gennem 10 år og 3 års guide erfaring kirstine@tbski.dk

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Maria aLM, ØStrig i uge 4 2 voKSne og 2 børn (t.o.m. 12 år) maria alm byder på yderst børnevenlige pister, men også ud fordringer til far og mor. I bor på Pension elisabeth, kun 150 m. fra liften. Prisen er inkl. halvpension og 6 dages liftkort til børnene.

få mere inspiration og flere gode tilbud på

www.team-benns.com/skiferie

Kør Selv kr. 12.274,tag med buS for kr. 15.874,flyv fra billund for kr. 18.274,-

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

300.000 i BOXEN Det er ikke kun de internationale stjernenavne, der er strømmet til Jyske Bank BOXEN i Herning siden åbningen i efteråret 2010. Også publikum har taget godt imod Danmarks nationale arena. Flere end 300.000 tilskuere har til dato jublet, festet og fejret store musikalske og sportslige øjeblikke i multiarenaen i Herning. Milepælen blev nået midt i oktober, hvor det amerikanske rockband Red Hot Chili Peppers gæstede BOXEN og bragte stemningen på kogepunktet blandt fansene.

Sådan har det været flere gange i løbet af det første år i Jyske Bank BOXEN. Også til den allerførste koncert den 20. oktober 2010, hvor Lady Gaga tog mødommen og åbnede arenaen med en totalt udsolgt koncert foran 14.500 ellevilde fans. I øvrigt hendes første og hidtil eneste optræden i Danmark. Siden har Prince, Kylie Minogue, Justin Bieber, Eric Clapton og George Michael været forbi Herning. I alt tæller listen 13 kunstnere, der tilsammen har trukket tusindvis af fans til fra hele landet.

2010 trak Europamesterskabet fulde huse med 55.000 tilskuere til fem spilledage i mellem- og finalerunden.

Batman Live og Bocelli

Rækken af oplevelser i Jyske Bank BOXEN omfatter også flere events inden for sport, show og underholdning. Blandt andet den originale Queen-musical We Will Rock You, der i foråret blev overværet af 35.000, og kvindernes EM i Håndbold. I december

Nu har Jyske Bank BOXEN taget hul på sit andet leveår, og strømmen af internationale stjernenavne fortsætter med at trække tusindvis af tilskuere til. For nylig gav popstjernen Rihanna en udsolgt koncert foran 15.000 fans, og da Bob Dylan og Mark Knopfler ugen efter gæstede Herning,

- Vi har fået den start, vi kunne have ønsket os med over 300.000 gæster på et år og en stjerneparade af internationale musiknavne, sportsevents og shows i Jyske Bank BOXEN, udtaler administrerende direktør Georg Sørensen, MCH.

Roger Waters - The Wall, 13. juni 2011

Eric Clapton, 11. juni 2011

13 internationale koncertnavne har gæstet Jyske Bank BOXEN det første år. Roger Waters væltede muren i Pinsen, hvor også Eric Clapton var på scenen to dage forinden. Foto: Tony Brøchner.

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Program for Jyske Bank Boxen 10.000 til Håndbold 12. november 2011

Sport 2011 - Sportens Årsgalla

på ét år trak det mesterlige møde ligeledes fuldt hus. Der var også fyldte tribuner til eventen ”10.000 til håndbold”, hvor de fire ligahold Skjern, Kolding, Aalborg og BjerringbroSilkeborg havde sat hinanden stævne. Og når det tyske heavyrock-band Rammstein i februar 2012 gæster Jyske Bank BOXEN, må fans uden billet allerede indstille sig på at gå forgæves. Arrangøren har for længst meldt alt udsolgt. BOXENS første arrangement i 2012 finder sted lørdag den 7. januar, hvor den danske sportselite fejrer årets resultater og begivenheder sammen med publikum til Sportens Gallashow, Sport 2011. Samme måned kan superhelte-fans se frem til en unik show-

oplevelse, når Batman Live flytter det magiske univers fra Gotham City til Herning. Kalenderen byder på Super Cross i februar, boyband-mødet mellem New Kids On The Block og Backstreet Boys i maj og toptenoren Andrea Bocelli, der gæster Herning i juni sammen med et stort symfoniorkester. Endelig er der udsigt til flere batmænd senere på året, hvor EM i Bordtennis er næste store internationale sportsevent i Jyske Bank BOXEN.

7. januar 2012

Batman Live

18.-22. januar 2012

Super Cross

10.-11. februar 2012

Rammstein

22. februar 2012

NKOTBSB

12. maj 2012

Andrea Bocelli 14. juni 2012

EM i Bordtennis

17.-21. oktober 2012

EM i Volleyball

20.-29. september 2013

EM i Herrehåndbold Januar 2014

George Michael, 29. / 31. aug. / 2. sep. 2011

EM i Håndbold 7.-19. december 2010

Elton John m/Ray Cooper 9. december 2010

Justin Bieber 1. april 2011

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

Batmans superbil til Herning

Ingen Batman uden den ikoniske Batmobile. Den maskerede hævner tager sin superbil med til Jyske Bank BOXEN. Gennem årtier har Batmobilen været motorisk følgesvend for en af verdens største superhelte. Det bliver den også fra 18.-22. januar 2012, hvor publikum i Herning kan opleve Bruce Waynes potente racer rulle sig helt ud i Batman Live. Holdet bag en af de mest ambitiøse live-forestillinger i nyere tid har fået specialdesignet en Batmobile, der utvivlsomt vil frembringe hede drømme hos enhver bilentusiast. Den sorte, sænkede superbil er ikke kun imponerede af udseende, men også spækket med specialeffekts, som vil komme fuldt til udtryk under forestillingen. Miljøvenlig superbil Designeren bag bilen er ikke Hr. Hvem-SomHelst. Den britiske professor og sportsbil-legende Gordon Murray har tegnet stregerne til superbilen. Et kig på cv’et viser, at professoren tidligere har skabt biler til Formel 1 og er manden bag den legendariske McLaren F1 Road Car. I designet af Batmobilen har Gordon Murray ladet sig inspirere af motorsportens kongeklasse og skabt et unikt køretøj bygget op i ren kulfiber og drevet af en hydrogen brændselscelle. Batmobilen er derfor ikke kun en-

hver skurks værste mareridt, men også god for miljøet. I kabinen er der gjort plads til to personer, så Batman kan tage sin trofaste hjælper Robin med på de farefulde togter i Gotham City. Derudover har bilen et lasersystem og kroge til at skyde ud.

30 meter lang storskærm Batmobilen er bare et af flere elementer, som tilsammen gør Batman Live til en af verdens mest imponerende stunt- og special effectsforestillinger. Showet byder også på en over 30 meter lang storskærm formet som det legendariske Batman-logo, en 3D udgave af Gotham City og et væld af specieludviklede effekter. Publikum kan også se frem til både skuespil og luftakrobatik af allerhøjeste kvalitet. Historien er skrevet særligt til Batman Live, og rummer naturligvis alle de kendte figurer fra Gotham City. I forestillingen får Batman udover Robin selskab af butleren Alfred i kampen mod det onde, der tæller superskurke som The Joker, The Riddler, Catwoman og The Penguin. Forestillingen spiller otte gange i Jyske Bank BOXEN gennem fem dage i januar 2012, og billetter kan købes på BILLETnet.dk og i MCH Herning Kongrescenters billetsalg.

Facts om Batman Live: Batman Live er en tempo- og actionfyldt live-forestilling fyldt med stunts og specialeffekts. Forestillingen fik verdenspremiere den 19. juli 2011 i Manchester, England og er for øjeblikket på europæisk turné. Batman Live kan senere også opleves i bl.a. Nordamerika og Asien. Batman Live har fået flotte anmeldelser af de engelske medier, og blandt andet skrev The Daily Telegraph: ”Kerr-pow. Batman Live er et blændede hi-tech hit”. Over 2.000 personer har været til audition på Batman Live. Turnéen består af et hold på 86 personer med skuespillere, akrobater, stuntmænd og andet crew. Det kræver over 17 lastbiler at flytte Batman Live rundt fra arena til arena. Læs mere om forestillingen på mch.dk eller batmanlive.com.

Danmarks bedste på ski... Nautic Surf & Ski har 25 års erfaring med salg af skiudstyr og er en af Danmarks førende inden for branchen. Vi sætter en ære i at give vore kunder en optimal vejledning og sikre dem markedets bedste produkter. Vi har et bredt sortiment med alt hvad du behøver til skiferien og deltager hvert år på Europas største messe for vintersport for at udvælge de absolut fedeste produkter og gadgets. Inden skisæsonen tager personalet, der alle er entusiastiske skiløbere og snowboardere, til Sölden for at gennemteste alle kategorier af sæsonens nyheder. Vi tester både ski, støvler og snowboards i samarbejde med de bedste undervisere fra Dansk Skiforbund. Vi er også helt i front når det gælder bootfitting og tilpasning af skistøvler. I år kan vi i to af vores butikker bla. præsentere en verdensnyhed fra Fischer, nemlig vacuumstøbte skistøvler der passer perfekt til din fods anatomi.

Danmarks største online skibutik Scan med smartphone eller gå ind på nautic-surfogski.dk

Ligger der en formue skjult i din formue? Hvordan realsikres din formue? Kan virksomhedsobligationer give dig et merafkast? Bruger du dine penge i den rigtige rækkefølge? Hvis din formue har brug for ekstra opmærksomhed, så kontakt Ringkjøbing Landbobank

privatebanking@landbobanken.dk landbobanken.dk

Investeringscenter Herning, fra venstre: Dennis Skovsborg Jeppesen, 7624 9771 Carl Johan Lange, 7624 9774 Mikkel Olsen, 7624 9773 Rasmus Grønbæk Nielsen, 7624 9772

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Torvet 18 • 7400 Herning • 9721 4800

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

En god aften for kræftens bekæmpelse på restaurant Fiasko

Amerikansk luksus hos FORMAT Frisør og make-up

18.636 kroner. Det var aftenens omsætning, som restaurant Fiasko havde valgt at donere til Kræftens Bekæmpelses lokalafdeling i Herning, da de torsdag 27. oktober lavede en særlig velgørenhedsaften, hvor samtlige penge i kasseapparatet blev omsat til en kæmpecheck.

Oribe serien opkaldt efter en af de mest indflydelsesrige frisører og stylister gennem tiden. Amerikanske ORIBE. Oribe startede i 1987 og har lige siden arbejdet verden over med alle de store navne, de store fotografer, de fantastiske divaer, de store magasiner... kun med et fokus…

Og det var en tydeligt glad lokalformand, Linda Larsen, der sidst på aftenen tog imod checken.

At skabe skønhed og smukke mennesker. Oribe sammensætter naturlige ingredienser med top avanceret teknologi. Resultatet er, Oribe Hårpleje er formuleret uden Parabener og Sodium Cloride, Indeholder UV beskyttelse, sikker for farvet og permanenter hår. Der findes alt i serien, til alle hårtyper.

“Vi havde slet ikke turdet håbe på så stort et beløb. Det kan vi komme rigtig langt med. Vi har sendt forespørgsler til onkologisk afdeling og til sorggrupperne, om de har nogle ønsker, og så skal vi drøfte på næste bestyrelsesmøde, hvordan pengene anvendes bedst muligt,” sagde hun og havde i øvrigt stor ros til Fiaskos ejere og medarbejdere. “Det er flot at de kan trække fuldt hus til sådan en aften, men det er også fantastisk mad og god betjening. Så tak for en dejlig og hyggelig aften, og tak for jeres donation,” sagde Linda Larsen.

Skabt til alle der ønsker det mest glamourøse og smukke hår. Den fantastiske designer Tom Ford har udviklet den lækre milde duft, og det er den samme duft der går igen i alle produkterne, fra shampoo til styling/ finish produkter. Det flotte eksklusive design har den karismatiske designer Karl Lagerfeld stået for. Alle flasker er så smukke og stilrene, at de kan stå fremme. Oribe har også designet en lækker eksklusiv serie til manden. Top shelf 4 men er en serie til hår og hud, designet til manden som ønsker et simpelt, maskulint og kompromisløst kvalitetsprodukt.

De to ejere, Timur og Teksin, var også tilfredse med resultatet. “Tirsdag var vi lidt nervøse, for der var ikke så mange bestillinger, men så gik det stærkt, og vi fik næsten fuldt hus med 37 gæster. Og folk var glade, ligesom vi har været glade for at kunne hjælpe. Vi kunne endda selv få lov til bestemme, hvad lokalforeningen skulle bruge pengene til, men det vil vi lade være op til dem. Det vigtigte for os, er at de bliver brugt lokalt.” Annette fra format siger om de lækre produkter… ”Jeg har arbejdet med mange forskellige produkter i min 19 årige karriere, men dette er absolut det lækreste og jeg er stolt af at kunne tilbyde mine kunder et så fantastisk og elegant produkt, der er målrettet den enkelte.” 92

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Parat... Start... Smart Træning, der former, lindrer, styrker og giver ny energi ÅRETS JULEGAVE

Linda Pedersen bailine Herning

TRÆNING

KOSTVEJLEDNING

MOTIVATION

Gi´ et gavekort til hende du holder af! GLÆDELIG JUL

GRATIS PRØVEBEHANDLING inkl. figuranalyse

Helse- og slankeklinik

bailine er for kvinder

Bredgade 17, 1.sal | Herning | Tlf. 9721 7105 | herning@bailine.dk | www.bailine.dk

X-Klusiv MAGASINET

herning

udkommer igen til foråret 2012

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

SAND BAG FACADEN

De fleste midtjyder genkender de markante, sorte lastvogne fra Sand Group, lige som man sikkert har bemærket de mange store lagerbygninger på den anden side af messecenterets parkeringsplads. X-Klusiv er gået bag facaden hos en af Hernings innovative vækstvirksomheder. Af: Kim Konnerup | Foto: Erling Jørgensen

Ingvard Sand sætter sig lige kort ved mødebordet. Den administrerende direktør vil bare lige sige goddag, inden vi skal rundt på den efterhånden store virksomhed og høre den korte version af en lang historie. ”Sand Group består af tre virksomheder. Sand Spedition er otte år gammel, og det begyndte med transport, logistik og messespedition. For fire år siden blev vi landsdækkende med selskabet Sand Distribution, og for to år siden startede vi op med import/ eksport og internationale transporter med Sand Road Freight,” fortæller Ingvard Sand.

Tre virksomheder i én organisation Samlet tæller de tre virksomheder ca. 55 medarbejdere og virksomhedens bygninger fylder godt op i landskabet med ca. 100.000 kvadratmeter. Tæller man de vognmænd med, der kører for Sand, er der hver dag godt 100 mand i sving. 94

”Sand er en anderledes og innovativ virksomhed. Vi tør tænke nyt og tage chancer, og vi tager også ind i mellem øretæver for det. Men det gør at vi er gode til at finde spændende nicher, for eksempel import af mexicansk øl eller dag-til-dag distribution af tæpper,” siger Ingvard Sand.

Officiel messespeditør for MCH Sand Spedition er officiel messespeditør for MCH, og speditør Lars Vistisen er ansvarlig for det store apparat, der sættes i sving for at servicere udstillerne og håndtere hele logistikken før, under og efter de store messer i MCH. ”Det er meget komprimeret. Typisk starter vi 5-8 dage før messen og er færdige to dage efter. Vi sørger for transport af messestande og varer ind til messen – og det kan være maskiner på helt op til 10 ton – og vi opbevarer al emballage under messen,” forklarer han.

På sidste HI-messe opbevarede Sand 2.500 m3 emballage for udstillerne. Der var 40 mand i sving med nedpakningen efter messen, og de fik fordelt den store mængde emballage ud til standene på godt tre timer. ”Vi håndterer faktisk alt det, folk ikke ser ved messerne. HI er klart vores største opgave, men også Food Farmatech og andre industrielle messer kræver mange timer. Man skal være fleksibel og yderst omstillingsparat, men vi har rutinen til at servicere på bedste mulig vis, og så har vi naturligvis en logistisk fordel, fordi vi er så tæt knyttet til MCH,” siger Lars Vistisen.

Vi arbejder når andre går hjem Salgsdirektør Søren Kusk Mikkelsen viser os rundt i den store lager- og logistikhal. Sand Distribution har kun fire år på bagen med dag-til-dag levering af stykgods i hele landet. ”Vi så at der var et smalt udbud med få og store spillere. Der var en god mulighed for at n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Sand Group består af tre virksomheder. Sand Spedition er otte år gammel, og det begyndte med transport, logistik og messespedition.

en lille virksomhed som os kunne byde ind. VI har ikke et stort og tungt apparat, men vi er smidige og fleksible og kan håndtere vores kunder mere personligt, så de føler sig godt hjulpet,” fortæller Søren Kusk Mikkelsen, der har været i fragbranchen i 20 år. Sand er ved at få en størrelse, hvor virksomheden anses for at være en vigtig spiller på markedet. De håndterer 5-700 forsendelser i døgnet, lige fra småpakker til store paller. Samtidig bruges en del af de mange kvadratmeter som lagerhotel for kunder, hvor Sands medarbejdere for eksempel kan plukke leverancer fra og sende ud til kundens forhandlere. ”Al logistik er skubbet længere tilbage med årene. Kunderne sender så sent på dagen som muligt, og modtagerne vil have det så tidligt som muligt dagen efter. Så vi arbejder typisk, når andre går hjem. Der er effektivitet altafgørende,” siger Søren Kusk Mikkelsen. X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

God gammeldags spedition med internationalt gods For to år siden fik Sand Group sit internationale tredje ben at stå på, da Palle Villadsen, Frode Holm og en håndfuld erfarne kolleger opbyggede selskabet Sand Road Freight. ”Kort fortalt sælger vi internationale godstransporter. God gammeldags spedition med biler, men også sø- og lufttransport. Det er over hele verden, men vi er særligt stærk mellem Danmark og Skandinavien og mellem Danmark og Benelux-landene. Vi har vores egne biler, der kører til Belgien dagligt, og vi leverer for eksempel hele køkkener fra Kvik direkte til deres butikker i Belgien og Holland med specialindrettede vogne,” for-

tæller Palle Villadsen. Han er daglig leder af Sand Road Freight, men alle medarbejdere fungerer som jævnbyrdige spillere på holdet. Både den flade organisation i Sand Group og virksomhedens generelle indstilling til kunder og service passer perfekt til holdet bag Sand Road Freight, og det har gjort opstarten af den nye virksomhed lettere. ”Det har været en spændende mulighed og de første år har vi haft et positivt resultat. Vi kan holde vores omkostninger lave, og alligevel tilbyde vores kunder nærhed og god service. Vi sørger altid for at kende vores kunde, så det ikke bare er paller, vi sender af sted, men produkter. Det gør en forskel for kunden,” siger Frode Holm.

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Villa Sørvad

Handi Mobil Herning

Ideal Combi Hurup

Uno form Holstebro

Interiør Villa

Domicil på landet

Villa ved Sunds sø

HVAM

ARKITEKTER INGENIØRER

WWW.ARKITEKTKONTOR.DK RYDEVEJ 15 7500 HOLSTEBRO 96 95 14 86

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Familie med forretning i blodet En far, to sønner og en datter. Samlet til en omgang kaffe og morgenmad på Aroma i Fonnesbechgade. Til en samtale om en familie med evne og lyst til at drive forretning. Af: Kim Konnerup | Foto: Erling Jørgensen

Jens Jørn Dahl blev selvstændig i 1987, da han sammen med sin bror købte en lille forretning med gaveartikler. To brødre mere kom med et par år senere, og sammen byggede de virksomheden I.C. Lauvring op med 30 mand. Senest er en nevø ligeledes trådt ind i ejerkredsen sammen med de fire brødre. Hans ældste søn Jens Martin på 36 ejer den nye Kop&Kande i Søndergade. Stine på 34 er indehaver af skønhedsklinikken Stines Hudpleje og lillebror Jens Kristian på 24 er butikschef i tøjbutikken qUINT i HerningCentret.

Stine ville ikke være selvstændig “Jeg har aldrig sagt til dem, at de skulle drive forretning. Det er hårdt arbejde på fuld tid. Der har også været tider, hvor økonomien ikke har været spændende. Man kan altså ikke regne med, at der er noget, der hedder 37 timers arbejdsuge,” siger Jens Jørn. “Det var også derfor, jeg altid har sagt, at jeg ikke skulle være selvstændig,” bryder Stine ind. “Jeg ville i hvert fald ikke gå sammen vej som min far. Jeg tror, det kom som en overraskelse, X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

da jeg tog HF i stedet for handelskolen.” “Ja, det kan jeg godt huske. Du ville pludselig være socialrådgiver, og det ved jeg ikke, hvor kom fra,” siger Jens Jørn, og hele bordet griner højt ved den tanke. “Jeg tror ikke engang, jeg vidste, hvad en socialrådgiver egentlig laver. Men så tog jeg alligevel handelsskolen bagefter. Efter det gik jeg i gang med en uddannelse som grafisk designer, men det var heller ikke lige mig,” forklarer Stine. I det hele taget virker det, som om hun bare kæmpede imod det uundgåelige. Hun hørte om kosmetologuddannelsen og fandt sin rette hylde der. Det kunne hun sagtens være, uden at have sin egen forretning. Men sådan gik det ikke. ”Jeg havde mange spændende jobs, blandt andet som makeup-artist og stylist på TV2 i nogle år. Jeg arbejdede på klinikker, jeg kørte som sælger med kosmetik, jeg var underviser. Men intet af det gjorde mig helt tilfreds, og i virkeligheden flakkede jeg vist bare rundt. Hvis jeg skulle arbejde på den måde, jeg gerne ville, så måtte jeg have mit eget. Og i øvrigt arbejdede jeg lige så mange

timer alligevel. Så i 2005 blev jeg selvstændig” siger Stine, der er glad for at hun til sidst tog den beslutning.

Jens Martin ville være millionær Jens Martin har aldrig haft Stines forbehold mod et liv som selvstændig. Tværtimod. “Lige siden far startede virksomhed, da jeg var 11 år, har jeg sagt, at jeg ville være selvstændig. Jeg vidste ikke helt, hvad det der ‘selvstændig’ indebar, men det var det, jeg ville lave,” siger Jens Martin, og bliver så afbrudt af lillebror.

“Du ville være millionær, køre limousine og ryge stor cigar. Det har du altid sagt,” siger Jens Kristian og får hele bordet til at grine, fordi alle husker det tydeligt. “Vi har da prøvet at køre limousine i Stockholm. Og jeg har også smagt en cigar engang,” prøver Jens Martin som forsvar. Han vidste ikke hvordan, han skulle blive selvstændig, men det var hele tiden målet. Han blev udlært hos Kop & Kande i Herning, 99

og da indehaveren Ib Teilmann fik en butik i HerningCentret, spurgte han om Jens Martin ville være butikschef.

17.000 om måneden ... og fri hver søndag “Jeg var 24 år og den yngste butikschef i kæden med så stor en butik. Da jeg startede med at arbejde for Ib, havde vi aftalt, at jeg skulle have 17.000 om måneden ... til gengæld måtte jeg holde fri hver søndag!” siger Jens Martin med så selvfølgelig en begejstring at latteren igen runger ud i lokalet.

der, og jeg besluttede mig for, at jeg bare ville være almindelig menig,” fortæller han, mens stilheden og eftertænksomheden sænker sig over bordet. Han kom i lære hos qUINT og blev så fanget af arbejdet alligevel. I løbet af kort tid besluttede han sig for, at han ville være butikschef.

Jeg er så glad på deres vegne “Så gav jeg den bare gas og voksede med opgaven. Jeg satte mig et mål og gik efter det. Et halvt år efter jeg var udlært, blev jeg tilbudt stillingen som butikschef.”

“Jeg sagde jo bare ja, for pengene var ikke det vigtige for mig. For mig gjaldt det om at få lov at sidde ved roret, lære en masse ting og få en masse indflydelse. Og det fik jeg så.”

Han fik også hæder af sine anstrengelser. Årets elev i Danmark, årets medarbejder i HerningCentret. Og firmaet Kaufmann, der ejer qUINT, har bestemt lagt mærke til den unge ildsjæl.

Der bliver den næste halve time udvekslet mange historier og gode grin. Om dengang Jens Martin var syg, og Jens Jørn derfor tog ham med ud til kunderne med en dyne på forsædet af firmalastvognen. Om julefrokosterne i I.C. Lauvring, der på det nærmeste er en stor fætter/kusinefest. Om Jens Kristians korte karriere som markedssælger af spøg og skæmt med egen hjemmeside numinam.dk.

Belønningen for indsatsen - og den lave løn - kom i 2003, da Jens Martin købte 49% af butikken. Til en meget rimelig pris, som han selv siger. Han havde nået sit mål og var blevet selvstændig.

“Jeg har også påtaget mig opgaver, jeg ikke selv havde troet jeg ville få. Jeg har været rundt omkring i firmaet forskellige steder i landet, og jeg tror, de kan mærke, at jeg brænder for det.”

Men også om de bekymringer, de kan have om arbejdet og livet. Om vigtigheden af opbakning på hjemmefronten. Om det gode arbejdsklima med glade og dygtige medarbejdere. Om stress og om glæder.

“Det betød også, at jeg fik en god sum at bygge videre på, da vi solgte butikken i 2009. Det har gjort, at jeg har været i stand til at bygge min egen butik helt fra bunden og åbne en ny Kop & Kande i Søndergade.”

37 timer er ingen naturlov

Der er masser af familiesammenhold og kærligt drilleri omkring bordet. Måske har Jens Jørn ikke bevidst præget sine børn, men der kan ikke være meget tvivl om, at han har været en stor inspiration for dem alligevel. Interessen for at drive virksomhed har han givet videre.

Jens Kristian lægger mindst lige så mange timer i sit arbejde, som hvis han havde været selvstændig. Som storebror påpeger, er der jo heller ingen naturlov der siger at mennesket er skabt til at arbejde præcis 37 timer.

En drøm der bristede

100

kobler af. For selv om det er spændende, kommer der et punkt hvor det bliver surt. Som selvstændig har man ligesom ansatte dage, hvor man bare ikke gider sit job. Det er med at finde motivationen, og jeg snakker meget både med søs, far og også lillebror,” siger Jens Martin.

Jens Kristian har altid været med på storebrors vilde drømme og planer, og delte også hans fascination af forældrenes liv som selvstændige. Men som 16-årig ramte virkeligheden ham med et slag. Livet som selvstændig er ikke uden omkostninger.

“Det kan lige så godt være 50. Eller et arbejde der er så hårdt, at man kun kan klare 25 timer. Det handler vel om, at have et arbejde, der gør dig til tilfreds. Så er det lige meget hvad man er, og hvor mange timer det tager. Det må være målet.”

“Da min far og mor blev skilt, fandt jeg ud af, at arbejdet kan have en konsekvens. Og der blev jeg usikker på den drøm. Den bristede

“Det bliver jo en blanding af liv, hobby og arbejde. Det svære er at lave retningslinier for sig selv, så man også kommer hjem og

“Jeg har aldrig presset dem, men jeg har aldrig frarådet dem at gøre det. Jeg synes selv, det er spændende at være selvstændig, men der er også mange bekymringer. Jeg mener jeg har dygtige børn, uden at det skal lyde som om jeg praler. Men jeg er glad på deres vegne. Rigtig glad,” siger han som afslutning på interviewet.

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Du behøver ikke læse alle disse bøger – det har vi allerede gjort Der er mange komplicerede regler inden for regnskab, skat, moms, afgifter, køb og salg af virksomheder m.v. Vi kender dem til bunds og har stor erfaring med at bruge dem i praksis til fordel for vores kunder. Det giver dig tryghed for, at du overholder lovens krav og udnytter det spillerum, der er.

KPMG i Herning Industrivej Nord 9 7400 Herning Telefon 96 27 61 00

kpmg.dk

11089

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

101

GODE TEGNINGER

102

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

at bygge efter Kunderne skal føle sig i gode hænder hos Hvam Arkitekt- og Ingeniørkontor. Både private og erhvervskunder får mere for pengene, når kreative løsninger og godt håndværk går op i en højere sammenhæng. Af: Kim Konnerup | Foto: Erling Jørgensen og Hvam Arkitekt- og Ingeniørkontor

Samme morgen som X-klusiv besøger Hvam Arkitekt- og Ingeniørkontor, er de startet på byggesag nr. 2647. Der er altså rendt nogen mursten fra tegningerne og ud til bygninger rundt i landet, siden arkitekt Egon Løgsted satte den første blyant på et stykke madpapir og startede som en veritabel enmandshær tilbage i 1983.

Fra småt til stort

”I starten fik jeg mest opgaver fra håndværkmestre og lokalbefolkningen. Jeg havde selv en håndværksmæssig uddannelse først, men jeg ville noget mere. Jeg var nysgerrig efter, hvad de lavede på den anden side af tegnebordet. Det var min drivkraft, og så blev jeg arkitekt. Siden fik jeg heldigvis god hjælp af dygtige medarbejdere, efterhånden som det udviklede sig,” siger Egon Løgsted, mens vi sidder omkring mødebordet i den glasklædte overdækning mellem stuehus og tegnestue.

”Det betyder, at vi kan gennemføre ekspeditioner hurtigere, når vi har ingeniør i eget hus. Vi kan bedre håndtere alle dele af byggesagen, når vi har begge dele i firmaet. Det er en stor fordel både for bygherre og for håndværksmestre,” forklarer firmaets ingeniør, Mads Løgsted.

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

Og det har udviklet sig. Firmaet er involveret i alt fra små renoveringsopgaver, over privatboliger i alle størrelser og prisklasser, til store byggeprojekter for erhverv, industri og offentlige myndigheder. Derfor var det en stor fordel, da Egon for ni år siden ansatte en civilingeniør.

tioner for Mærsk og siden Cowi, inden han i 2002 vendte hjem til Hvam. I øvrigt som en række af firmaets andre medarbejdere. ”Vi har ikke så store problemer med at tiltrække dygtige medarbejdere. Når man lige er færdig med sit studie, bliver man måske hængende i de store byer. Men når man har prøvet bylivet et par år og stifter familie, så ser man måske en værdi i det sted, man kom fra,” forklarer Mads. Tegnestuen består af tre arkitekter, tre bygningskonstruktører, en bygningskonstruktør/ energikonsulent, og en ingeniør. Alle er i trediverne, bortset fra Egon, der har rundet de 62 år.

Sønnen vendte hjem til Hvam Og ja, Mads er søn af Egon. Han valgte i sin tid byggelinien på ingeniørstudiet, og arbejdede først en del år med offshore-konstruk-

”Jeg er så privilegeret. Jeg er omgivet af dygtige unge mennesker, der kan så meget mere, end jeg nogensinde skal gøre mig håb om.

103

Og jeg glæder mig, hver eneste gang jeg tager telefonen og kunderne så hellere vil snakke med Mads,” griner Egon.

Fremtiden i gode hænder Generationsskiftet er sat på skinner, og om ca. 2½ år har Mads overtaget de sidste aktier. Det betyder ikke at Egon så render af pladsen. De sidste ni års samarbejde mellem far og søn har været frugtbare og uden store uoverensstemmelser. ”Jeg er meget tryg ved, at firmaets fremtid er i gode hænder. Og så længe jeg stadig kan begejstre og synes det er sjovt, så vil jeg gerne fortsætte. Kalder man det ikke seniorkonsulent? Nå … ellers kan jeg vel gå og feje blade sammen her udenfor,” siger han med sit lune smil.

God fornuft og kreative løsninger ”Det daglige samspil med vore unge arkitekter og min erfaring giver optimale løsninger,” siger Egon Løgsted.

Alle firmaets bygningskonstruktører har en håndværksmæssig baggrund. Det har gennem årene været med til at opbygge firmaets renommé blandt entreprenører og håndværksmestre.

”Vi laver gode tegninger, som er til at bygge efter, siger de. Og det er fordelen ved vores samlede baggrund og erfaring. Vi tegner ikke noget, vi ikke selv kan bygge, så at sige,” siger Mads og Egon samstemmende. I det hele taget er der både kreativitet og sund fornuft, i den måde Egon og Mads går til opgaven på. For eksempel har de ikke en skuffe fyldt med færdige løsninger, de bare kan smække på bordet. For alle bygninger skal jo indgå i en sammenhæng, der er forskellig fra byggegrund til byggegrund. Og kundernes behov er heller aldrig ens.

”Ja, undskyld jeg snakker så meget. Jeg kan bare slet ikke lade være, fordi jeg bliver så grebet. Men jeg tror til gengæld, kunderne kan lide, at vi er så ærlige. At vi kalder en spade for en spade. Det er vigtigt for os, at kunderne føle sig i trygge, når vi indgår et samarbejde,” siger Egon og lader så Mads få det sidste ord. ”Det betyder jo også, at de virkelig føler, de får noget for pengene. Det være sig god indretning, kreative løsninger og gode oplevelser. Stadig under hensyntagen til økonomien, så vi ved fælles hjælp får tingene til at gå op i en højere enhed,” siger Mads Løgsted.

Der er så meget, der er gratis ”Jeg kunne aldrig drømme om at tegne en bygning uden fysisk at have været ude på grunden. Jeg spørger altid mig selv, hvordan jeg ville gøre, hvis jeg selv skulle bo her. Tænk hvis man gik glip af et vindue, lige der hvor man har det allerbedste kig! Hvor står solen op, hvordan udnytter vi lyset bedst? Der er så meget af det, der gør godt, som er gratis, hvis bare man tænker sig om,” siger Egon, der er begyndt at få sig talt varm, så man mærker den smittende begejstring, kunderne også oplever.

FAKTABOKS Hvam Arkitekt- og Ingeniørkontor er for tiden i gang med flere spændende opgaver, blandt andet: Erhverv og offentlig: 14.000 m² nyt Domicil til REXHOLM i Holstebro 1.100 m2 tilbygning til DME Dansk Miljø & Energistyring i Holstebro 1.200 m2 nybygning til Dueholmskolen på Mors Om- og tilbygning til ”Skovlund” for Holstebro Kommune Flere skitse og visualiseringsopgaver for kommende projekter i samarbejde med lokale entreprenørfirmaer. Konkurrenceprojekt i totalentreprise vedr. 1200 m² tilbygning til TV/MIDT-VEST i Holstebro Konkurrenceprojekt i totalentreprise vedr. 1500 m² tilbygning til Slotsskolen i Horsens

Boliger: Fem større og spændende boliger ud over det sædvanlige, én i Hammerum, to i Holstebro og to på Sjælland. 20 boliger i Aulum for lokalt murerfirma En del større om- og tilbygninger i eksisterende boliger. Seniorboligprojekt i Herning på 26 boliger, og et tilsvarende i Vejle på 30 boliger.

104

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

DISTRIBUTION

NATIONAL DISTRIBUTION - 97 14 12 00 Dag til dag leveringer i hele Danmark Egne chaufførledsagede biler med hyd. løftebagsmæk Nyt moderne distributionscenter - kontor - edb Online booking/EDI overførsel Landsdækkende rutenet, 70-80% leveres med egne biler Konkurrencedygtige priser - terminsleveringer

LOGISTIK LØSNINGER - 97 14 51 00 110.000 kvm logistikcenter, kontorhotel Pick pack, pluk, hængende konfektion, forsendelse Kvalitetssetup, konkurrencedygtige priser Kort/langtidsopbevaring, ad hoch opgaver

ROAD FREIGHT

IMPORT/EKSPORT - 97 14 88 00

Sand Road Freight er et international transport- og speditionsfirma, der varetager bilfragt i hele Vest og Østeuropa. Via vores danske og europæiske agenter/samarbejdspartnere har vi et veludbygget og velfungerende netværk, med mange års erfaring indenfor transport og spedition. EU Transporter Skandinavien, Østeuropa Ekspres forsendelser, Intrastat, Fortoldninger Sø- og luftfragt Speciale i tæppetransporter Online bookinger, EDI løsninger/overførsel

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

www.sandgroup.dk

105

Renate Rosenmeier, All Over Press

Vi har lavet tre flotte adventskranse til dig. Der er den naturlige, som består af fire små forskellige dekorationer, den klassiske med gran og kristtjørn og den hængende med fine bånd og husløg. 106

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Den naturlige

Gå en tur i skoven, og saml materiale til disse fine små dekorationer. DET SKAL DU BRUGE: - 4 bloklys - 2 kg ler, deles i 4 dele DEKORATION 1: - 20 kanelstænger - Natursnor - Grøn mos DEKORATION 2: - 10 små grangrene - Vindseltråd - Evt. nødder DEKORATION 3: - 10 små fyrregrene - Vindseltråd - Kogler - Sølvglimmer DEKORATION 4: - Tykke grene med kogler og lav - Sølvvindseltråd Sådan gør du: Del leret i 4 lige store dele, og form dem ovale.

Dekoration 1: Pres kanelstængerne fast hele vejen rundt om den første lerklump, og vikl snoren flere gange rundt om den. Stik lyset ned, og læg mos omkring det.

Dekoration 2: Tag den næste lerklump, og læg små grangrene rundt om den. Sno vindseltråd omkring forneden, så grenene går lidt udad foroven. Sæt lyset i. Læg evt. nødder på granen.

Dekoration 3: Rundt om den tredje lerklump sættes fyrregrenene fast ved at vikle vindseltråd omkring dem. Sæt lyset ned, og pynt med enkelte kogler, som er stukket ned mellem grenene. Drys evt. med sølvglimmer. Dekoration 4: Knæk de tykke grene over, så de har en længde på lerets højde, og læg dem på ydersiden af den sidste lerklump. Vikl sølvtråden godt omkring, og stik lyset ned. Stil alle 4 lysdekorationer sammen på et fad.

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

107

DET SKAL DU BRUGE: - Halmkrans, Ø 22 cm - Ca. 100 kramper - 1 bundt gran - 1 bundt tuja - 5 stilke rosa krysantemum - 5 stilke grønne afrikakogler - 5 stilke viburnum - 15 pyntekålblade - 15 kristtjørnblade - 4 lyseholdere - 8 stjerneanis - Limspray - Sølvglimmer - 8 perler - Hobbylim eller limpistol - 4 lys - 4 x 75 cm bånd Sådan gør du: Klip alt frisk materiale, så det har en længde på 10-15 cm. Fjern nålene på de nederste 5 cm af grangrenene. Pyntekålbladene og kristtjørnbladene klippes af hovedstilken, så der sidder 3 cm stilk på bladet. Læg 2-3 forskellige grene og bladstilke på kransen, og fastgør dem med en krampe. Fortsæt sådan hele vejen rundt med skiftende materiale, så der er lidt af hvert på halmkransens inderside, yderside og overside. Stik 4 lyseholdere i. Spray lidt limspray på stjerneanissen, og drys med glimmer. Der limes 1 perle i midten af hver stjerneanis, og alle 8 limes fast hist og pist på kransen. Til sidst sættes lysene i holderne, og båndet bindes omkring lysene med en sløjfe.

108

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

DET SKAL DU BRUGE: - Et ovalt metalstativ med ophæng og lyseholdere - Grene af troldhassel og troldpil - 2 bundter mistelten - 4 husløg - Lidt mos - Hobbylim - Røde bær - 4 lys - 2 m bånd Sådan gør du: Hæng stativet, hvor det skal være, og vikl troldgrenene omkring. Sno dem ind i hinanden, så der dannes løkker. Stik misteltengrene ind mellem troldgrenene. Fjern jorden fra husløgene, og pak dem enkeltvis ind i lidt mos. Sæt dem i kransen. Lim de røde bær på hist og pist, og læg også nogle bær på lyseholderne. Sæt lysene i, og bind båndet omkring holderne. X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

TIP: Spray mosset omkring husløgene med en vandforstøver af og til, så holder det længere. 109

Philippe Starck hos Jydsk VVS Badeværelsesserien Starck 1 af designguruen Philippe Starck markerede i 1994 begyndelsen af en enestående succeshistorie og pustede liv i den afmattede badeværelsesbranche. Philippe Starck hentede sin inspiration fra de allerførste vandudnyttelsesmetoder, og hans puristiske koncept satte badeværelset i centrum for boligen. Wc, bidet, armaturer og tilbehør blev designet med reference til gamle, velkendte originaler som spand og vandpumpe. Det tog Philippe Starck 3 år at designe, formgive og udvikle det endelige Starck badeværelse, som endte med at stå færdigt i 1994: Armaturer, brusere, håndvaske, WC’er, bideter - ganske enkelt et komplet badeværelse, som blot blev begyndelsen til en enestående badeværelses-historie. Forvandlingen af badeværelset gennem de seneste 17 år fra et funktionelt vådrum til et individuelt velvære-rum er blevet understøttet af Philippe Starcks indretning af badet. Idéerne med at udelade alt overflødigt og koncentrere sig om det væsentlige blev en international succeshistorie – også økonomisk. Ifølge Philippe Starck skal et kvalitetsprodukt nemlig også tilbyde et formsprog, der holder år efter år. Og badeværelset skal være et sted, man kan trække sig tilbage fra den støjende verden, en oase hvor krop og sjæl kan hvile og stresse af, og hvor man kan pleje sig selv, og sin krop.

Prada Candy hos Esthetique Den nyeste lancering fra Prada er udviklet ud fra et ønske om at skabe et nyt, overraskende og optimistisk koncept. Prada Candy er umiddelbar og forførende – det er ren nydelse i en pink og guldfarvet indpakning. Candy er feminin – Prada Candy viser os en ny side af femininitet, der er vovet og udadvendt. Candy er overdreven – Candy er en duftmæssig revolution, der består af ingredienser af bedste kvalitet. Candy er provokerende – Prada har altid været kendt for at gå nye veje, og Candy udforsker nye materialer og former. Candy er sofistikeret – Prada Candy er indbegrebet af en forførende og selvsikker kvinde. Candy er iøjefaldende – Prada Candy er umulig at ignorere. Candy er Prada

Med Philippe Starcks design vælger du selv hvilken prisklasse dit badeværelse skal være i, her er alt lige fra denne eksklusive Starck 1 serie til den funktionelle og tidløse Starck 3 serie. Og der findes produkter i flere forskellige størrelser så selv det mindste gæstetoilet kan forvandles til et flot design-badeværelse.

”Det er et design, som er tidløst, funktionelt, og passer sammen med andre stilarter”, siger Eilif H. Johansen fra Jydsk VVS.

110

“Denne nye specielle eksklusive duft fra Prada er ultra feminin og perfekt til pigen der vil have noget ikke alle andre har – en rigtig god julegaveide”, udtaler Majbritt Jensen fra Esthetique Herning.

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Rema1000 - Lind

Herning Varmforzinkning A/S

Tjørring Skole

Brændgaardsparken - Herning

Vi holder, hvad vi lover. Det er fundamentet, vi bygger på Jørgen Friis Poulsen a/s har siden 1972 udført byggeopgaver for erhverv, industri, landbrug, private, institutioner og det offentlige. Opgaverne spænder vidt og bredt, højt og lavt. Fra vedligeholdelse og reparationer for private, til alle former for nybyggeri og krævende del-, hoved- og totalentrepriser. Kvalitet, fleksibilitet og levering til aftalt tid er en selvfølge for os, og det har gjort os kendt for at holde, hvad vi lover. Det ry værner vi om, for det er fundamentet, vi bygger vores vækst og succes på. Skal vi bygge videre sammen? Se JFP’s profilvideo

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e rM2a0d 1 1s E g D a m g a a r d s V e j 5 0

7400 Herning

Fax: 9712 9454

Tlf.: 9626 9444

post@jfp.dk

j f p . 111 dk

112

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Den lille

Laudrup Ny bog rejser spørgsmålet, om Brian Laudrup måske var en bedre Af Michael Jepsen fodboldspiller end sin berømte storebror.

De fleste danskere er ikke i tvivl: Michael Laudrup er den bedste danske fodboldspiller gennem tiderne. En af de få, der kan komme i nærheden af ham, er lillebror Brian Laudrup.

Gode gener

Nu udkommer den første biografi om den lille Laudrup, og her stilles spørgsmålet: Hvem af brødrene var den bedste? Svaret er ikke så entydigt, som man måske skulle tro, når man tænker på Michael Laudrups imponerende klubkarriere i ikke mindst Barcelona og Real Madrid. For selv om Brian Laudrup ikke havde en lige så imponerende klubkarriere som sin storebror, så var han en fantastisk spiller – måske endda bedre end sin endnu mere berømte bror.

Morten Olsen er dog ikke enig i, at Brian havde større betydning på landsholdet end Michael. ”Nej, nej. Det er sludder og vrøvl. Der kigger folk på, at Danmark blev europamester, og bevar mig vel, det var selvfølgelig fint. Men de spillede jo sammen under VM i ’98, hvor begge var med i store, afgørende kampe. Folk glemmer jo. De tænker måske mere på Brian i landsholdssammenhæng, fordi EM i ’92 træder så tydeligt frem. Men husk på, at Michael som ung spiller kom ind på 80’erholdet og fik stor betydning. Og han endte altså med at spille 104 kampe for landsholdet, en del flere end Brian. Så nej, jeg er slet ikke enig i, at den ene har været vigtigere end den anden,” siger Morten Olsen, der dog ikke vil svare på, hvem af brødrene, der var bedst.

Det mener i hvert fald flere af de mere end 100 personer, der er blevet interviewet til bogen ”Life of Brian – historien om Brian Laudrup.” En af dem er Klaus Berggreen, der spillede sammen med Michael Laudrup på det legendariske 80’er landshold: ”Brian havde meget større betydning for landsholdet end Michael. Uden Brian var vi ikke blevet europamestre. Michaels betydning for landsholdet var selvfølgelig også stor, men ikke lige så vigtig, for der var så mange andre på det tidspunkt, der kunne erstatte og udrette ting på egen hånd. Mexico-holdet ville ikke være faldet sammen uden Michael. Men uden Brian … ja, så havde det været meget, meget sværere for EM-holdet at opnå deres resultater. Til gengæld må man sige, at Michaels klubkarriere var så unik, at han er blevet et større navn end Brian.” X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

Danmarks landstræner gennem de seneste ni år, Morten Olsen, er den eneste, der har spillet på landsholdet med begge brødre og deres far, Finn Laudrup.

”Nej, nej. Det vil jeg altså ikke blandes ind i. Men vi kan blive enige om, at deres far var en stor fodboldspiller, og de derfra har fået nogle gener, som de har brugt godt begge to,” siger Morten Olsen i bogen. Svenskeren Bo Johansson var landstræner for begge Laudrup-brødrene. Han vil heller ikke svare på, hvem af dem, der var bedst. ”Det kan man ikke sige. Man kan konstatere, at Michael havde en større karriere, hvor han spillede i både Barcelona og Real Madrid. To af de største hold i verden. Men altså … hvem af dem der var bedst, er sgu vanskeligt at sige, for de havde så forskellige roller. Brian var fantastisk vigtig på landsholdet.

Og det var Michael også. Og de var gode sammen. Virkelig gode sammen! At jeg fik sådan to spillere at arbejde med samtidig, er helt utroligt. Fantastisk! De praktiserede et fodboldspil, der både var ekstremt underholdende og ekstremt effektivt. Den slags, som enhver træner drømmer om at vise publikum,” siger Bo Johansson.

Brian Laudrup Fødselsdato: 22. februar 1969 Fødested: Wien, Østrig Højde: 1,86 cm Position: Offensiv midtbane/wing Gift 1988 med Mette Laudrup Børn: Nicolai (født 1988) og Rasmine (født 1993) Årets spiller i Danmark i 1989, 1992, 1995 og 1997. Sæson/Klub

Kampe Mål

1986-1989 Brøndby

1989-1990 Bayer 05 Uerdingen 34

1990-1992 Bayern München

1992-1993 AC Fiorentina

1993-1994 AC Milan

1994-1998 Glasgow Rangers 133

1998-1999 Chelsea FC

1999-1999 FC København

1999-2000 Ajax Amsterdam

Danmark A-landsholdet

21 113

len ns League-fina nen i Champio ba på m ko p udru rcelona. eller Michael La 4-0 sejr over Ba Hverken Brian til at fejre Milans ed m r va ian i 1994, men Br

Mental forskel

Brian og Kejseren

David Nielsen spillede sammen med Brian i FCK, og han er ikke i tvivl:

En af grundene til, at Brian Laudrup aldrig bliver omtalt som en af verdens bedste fodboldspillere gennem tiderne, er, at han i modsætning til sin bror aldrig formåede at slå igennem i en af de allerstørste europæiske klubber.

”Jeg mener jo, at Brian var en større spiller end sin bror. Rent fysisk er han lidt større, lidt hurtigere og lidt stærkere. Og så har han alle de samme egenskaber som Michael. Egentlig burde han have haft en lidt større karriere, men han var en anden type rent mentalt. I den her branche er man sommetider nødt til at være en idiot, og man må sige, at Michael var meget hårdere oven i hovedet. Han var knivskarp. Tag for eksempel, da han gik fra Barcelona til Madrid. Det var vanvittig kynisk gjort.” Walter Smith var træner for Brian Laudrup i de fire år, han var i Skotland. Han kendte til Michael fra kampene i den spanske liga, som han så på tv og fra et tv-program om verdens 10 bedste fodboldspillere, hvor Michael Laudrup var med. ”Da jeg sad og så alle de store spanske kampe, slog det mig, at Brian var i stand til at gøre de samme ting som Michael. De to brødre mindede så meget om hinanden. Derfor kunne jeg ikke lade være med at tænke: Det her program handler om verdens 10 bedste fodboldspillere, og Michael var en af dem. Men hvorfor er Brian ikke med i programmet?” 114

Fabio Ca

Han forsøgte ellers to gange: i tyske Bayern München og i italienske AC Milan. Begge gange forlod han klubben i vrede, fordi tingene ikke gik efter hans hoved. Når man i dag konfronterer de ansvarlige, tyskeren Franz Beckenbauer og italieneren Fabio Capello, har de dog kun godt at sige om danskeren. Franz Beckenbauer hævder i hvert fald, at han satte stor pris på Brian, som han ellers kritiserede, mens han var i Bayern München. ”Det er nok korrekt, at jeg har været ude efter ham, men kritikken drejede sig kun om en enkelt kamp. Hvis en spiller præsterer dårligt i en kamp, kan du godt tillade dig at konkludere, at det altså ikke var hans bedste kamp, ikke? Men generelt var Brian en utrolig værdifuld spiller og et lysende … ja, et kolossalt talent, som var på vej mod verdensklassen, da han var i Bayern,” siger ”Der Kaiser”, der afviser, at han var årsagen til, at Brian skiftede klub. ”Jeg tror, at Brian forlod Bayern af andre grunde. På det tidspunkt var det sådan, at

pello har

kun gode minder om som han Brian Lau var træne drup, r for i AC Milan.

hvis du fik et telefonopkald fra Italien, blev det af alle opfattet som en meget stor kompliment. Så var du nødt til at rejse. Det var en kæmpe chance at få lov til at spille i Serie A.”

Capello En katastrofal sæson hos Fiorentina endte med nedrykning, og Brian måtte smugles ud fra stadion i bagagerummet på en bil. Herefter skiftede han til AC Milan, der på det tidspunkt var verdens bedste klub, men her slog han heller ikke til. Alligevel har hans daværende træner kun gode ting at sige om ham. ”Jeg har altid syntes, han var en behagelig og rolig person med hovedet rigtigt skruet på,” siger den tidligere AC Milan-træner Fabio Capello, der nu er landstræner for England. ”Brian har altid været klar i de afgørende øjeblikke. Han har altid opført sig professionelt og med stort format, og jeg har altid været meget tilfreds med ham.” ”Han gav mig aldrig problemer, og han faldt også hurtigt til i omklædningsrummet i Milan. Jeg er ikke en træner, der har et venskabeligt forhold til mine spillere. Jeg foretrækker at have en professionel relation, og Brian var i den henseende en spiller efter mit hoved. Han optrådte altid disciplineret og fokuseret. Nej, han skuffede mig ikke en eneste gang.”

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Bailine er træning, der former og styrker - også til vinterferien!

På første sal i Bredgade 17 ligger bailine. Her summer af aktivitet fra kvinder og maskiner. Maskinerne er bailines simulatorer, der med unikke træningsprogrammer hjælper kvinder tilbage på sporet med en slankere krop, stærkere muskler, mere energi og i sidste ende mere glæde og overskud til livet.

”Jeg tror alle kvinder kender det her med at starte på en kur, blot for at miste gnisten, når det ikke helt går med vægttabet. Det er her, vi kan noget særligt. Vi er der for kunderne. Når de kommer et par gange om ugen, så er vi der til at samtale og rådgive omkring mulige ændringer, der kan hjælpe. Vi har stor fokus på at skabe bevidsthed omkring hvilke vaner, der giver resultater, og hvilke der spænder ben for ønsket om forandring,” fortæller Linda Pedersen.

Klinikken har eksisteret i 7 år og kvinden bag hedder Linda Pedersen. Sammen med to ansatte hjælper hun Herning og oplands kvinder med at finde ind til deres idealvægt og personlige overskud.

Ved vægttab i bailine er kostvejledning også en væsentlig faktor, for ifølge Linda Pedersen er der ingen, der kan tabe sig uden at gøre noget ved kosten. Hos bailine sikrer træningen, at man øger muskelmassen, i takt med at man taber sig, samtidig med at man ændrer sit selvbillede, så livsstilen kan holde i mange år.

rutine, fordi de efterfølgende oplever større mobilitet og livskvalitet. Bailine er altså også for alle de kvinder, der egentlig ikke har behov for at tabe sig, men som blot vil holde kroppens muskulatur ved lige på en hurtig og effektiv måde. F.eks. kan bailine også være en god hjælp, hvis ryggen er blevet øm og træt. Vores træning handler i det hele taget om at styrke muskulaturen. Så hvis du f.eks. står og skal på skiferie, så kan du med fordel få trænet lårmusklerne hos os, så turen ned ad løjpen blive uden skader og overbelastning. Generelt kan bailine meget mere end at slanke, så derfor har jeg plads til alle, der vil gøre noget godt for deres sundhed og velvære,” smiler Linda Pedersen.

Lindring, velvære og styrke ”Jeg har fundet min plads i livet. Jeg bruger min dag på at tage imod kvinder, der har brug for hjælp eller ønsker forandring, og den største belønning for mig er, hver gang en kvinde kommer og har gjort alvor af ønskerne med vores hjælp, ” smiler Linda Pedersen.

Bailine og vægttab Bailine er et koncept, hvor træning, kostvejledning og ikke mindst mental motivation går hånd i hånd.

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

Bailine er mere end et slankesystem, der blev skabt for 40 år siden i Norge. I dag kommer der også kvinder i klinikken, som bruger bailine til at lindre smerter og træthed. ”Det er videnskabeligt bevist, at elektrotræning hjælper i forbindelse med genoptræning og muskelopbygning. Så derfor har vi rigtig mange kvinder, der kommer her for at styrke en svag eller svækket muskulatur. Vi har mange kvinder med gigt og fibromyalgi, der har bailine som deres faste trænings-

115

”LYKKEMAD” – af Louise Bruun – udgives af Gyldendal – vejl. pris 299,95

116

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

LYKKEMAD Man kan godt spise sig glad. Og Louise Bruun er en kvinde, der ved, hvad det drejer sig om. Af: Kim Konnerup | Foto: Anders Claus Nielsen, fra bogen ’Lykkemad’ ”For mig er maden meget mere end bare mad - det er liv, kærlighed, lyst, glæde og styrke. Jeg elsker tanken om, at den mad, vi skal spise, gør noget godt for os. Jeg synes, det er smukt, at maden kan helbrede os og gøre os lykkelige,” skriver Louise Bruun i sin nye kogebog ’Lykkemad’, hvor hun øser af sine erfaringer som rådgiver for mennesker med vidt forskellige problemer. Som ernæringsterapeut og personlig træner har hun stor erfaring med alle slags klienter, hvor hun tager fat i de mest almindelige problemer (stress, overvægt, diabetes 2, mavesmerter osv.). Hun har stor succes med sine diæter, de er nemlig til at leve med og efter. ”Jeg arbejder stadig ud fra den overbevisning, at intet er forbudt– alt er tilladt i min verden. Jeg er så dårlig til begrænsninger på alle måder, og min erfaring siger mig, at jeg ikke er alene. Jeg tror ikke på, at vi kan leve vores liv 100 % perfekt hele tiden. For mig er det vigtigt, at der er plads til at være lidt uartig. Jeg tror på, at det er bedre med en mindre fanatisk holdning til livet. 80 % af mit liv lever jeg super sundt, og de sidste 20% gør jeg, hvad der passer mig!”

Mindre stress, mere sex, fladere mave Louise Bruun øser af sit overskud og enga-

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

gement på hver eneste side af denne bog. Men opskrifterne her er ikke en diæt - det er en inspiration til alle, der vil leve et sundere, bedre og gladere liv. Her er ingen løftede pegefingre - kun ren (mad)glæde. Hvert kapitel indledes med interessant og letlæst information om kost og næringsstoffer, og hvor stor betydning de har for os. Sidst i bogen er en oversigt over de enkelte ingredienser og deres egenskaber.

alle dem, som bare gerne vil have ny inspiration til at gøre den daglige madlavning sundere og mere varieret. ”Det er vigtigt for mig at sige dette: Denne bog er for ALLE – mænd, kvinder, børn, tykke, tynde, trætte og glade – også selvom du hverken er stresset eller søvnig. Jeg håber, denne bog vil kunne inspirere til endnu mere dejlig, smuk og velsmagende mad. Smuk og sund mad gør dig glad – det er ren lykkemad!” skriver Louise Bruun.

”Jeg vil så gerne have, at alle forstår, hvor dejlig, smuk og velsmagende sund mad kan være, og at den tilmed kan give mere energi, mindre stress, bedre søvn, mere sex og fladere mave. Og jeg vil gerne have, at alle forstår, at maden har en kæmpe effekt på vores helbred og velvære.”

Kogebog med indbygget livskvalitet og glæde Opskrifterne spænder vidt - fra raw food til rødgrød - med inspiration til madpakke, morgenbord, mellemmåltider osv. Der er mad til hjernen og for fordøjelsen, til den flade mave, vild mad og mad, der gør dig glad. Alt er let at gå til og lækkert at spise. Lykkemad er en kogebog, der skaber livskvalitet. Her er mad og opskrifter til alle: De uoplagte, de stressede, de overvægtige og

117

Chilli con carne 4 portioner

Der er på en måde noget lidt cowboy-agtigt ved chili con carne – det kan jeg godt lide! Derudover er det en ret, der virkelig trækker tænder ud, den er varmende, stærk, mættende og fyldig – og smager så skønt. Det er en ret, der med fordel kan laves dagen før så den kan trække alle smagsstofferne til sig. Chili kommer oprindeligt fra Mexico og virker stimulerende på nerver i huden og på tungen. Derudover er chili bakteriedræbende og sætter forbrændingen i vejret. De fås i forskellige stærkhedsgrader. Jeg kan ikke lide den for stærk, for jeg vil gerne kunne smage mere end bare chili. Jeg har valgt at lave retten med hele kødstykker, men du kan sagtens lave den med hakket kød, hvis du hellere vil det! Bønnerne lægges i blød natten over. Vandet skal dække bønnerne helt og gerne et par cm over. Kasser vandet, og kog dem i nyt vand i ca. 1 time. Kødet brunes i smørret. Tilsæt løg, hvidløg, chili og alle krydderierne og brun det lidt af – det må ikke tage for meget farve. Tilsæt tomater, kogte bønner og noget vand, så det dækker kødet. Lad din chili con carne koge i ca. 1-3 timer eller til kødet er mørnet – smag til med chokolade, salt og peber og top med det grønne drys (basilikum, persille og koriander). Jeg serverer ikke ris til, retten står fint i sig selv!

Du skal bruge: 500 g skært oksekød – skåret i tern · 250 g brune og sorte bønner · 2 løg – hakket · 5 fed hvidøg – hakket · 2 chili – hakket 1 glas tomatpure · 1 dåse hakkede tomater · 1 spsk spidskommen · 2 laurbaerblade · 1 hel kanelstang · 1 tsk korianderfrø 4 stk 85% chokolade · økologisk smør · havsalt · peber

Tigerrejer med kokos, avocado, mango og brøndkarse 4 portioner

Mmmmm ... det her er en yndlingsret. Det kunne jeg spise til morgenmad! Hver dag. Sikke en fest fra morgenstunden. Men du kan jo også spise den til frokost og aften – det er op til dig. Tigerrejer indeholder fine mineraler som selen og zink og derudover gode fedtstoffer. De passer rigtig godt med alle de sure, søde, fede og sprøde ingredienser. Avocado er super gode fedtstoffer, som stabiliserer blodsukkeret, og B-vitaminer, som også virker stressnedsættende. Brøndkarse er en sand antioxidant-bombe og smager så vidunderligt! Steg rejerne i kokosolie, til de er fine og lyserøde. Halver avocadoen og fjern stenen. Skær den ud i mundrette bidder. Hak brøndkarse groft, og læg den nederst på en tallerken og anret rejer, avocado, mango, kokos og chili ovenpå. Vend lime og sesamolie med saltet og hæld over retten. Til sidst drysser du de fine nigellafrø over.

Du skal bruge: 15 tigerrejer · ½ kokosnød – revet (eller 4 spsk kokosmel) · 2 avocadoer – groftskåret · 1 mango – skåret ud i tern · 1-2 potter brøndkarse · ½ rød chili – finthakket · kokosolie til stegning · saft af 1 lime · 4 spsk sesamolie · havsalt · nigellafrø til pynt 118

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

Lammekølle marineret i honning, rosmarin og hvidløg 4 portioner

Hvidløg indeholder bl.a. germanium, som er en antioxi-dant, der siges at sænke kolesteroltal og for højt blodtryk. Det virker styrkende og hjælper kroppen med at optage næringsstoffer, så hjernen kan arbejde med forhøjet kraft. Rosmarin smager og dufter først og fremmest vidunderligt. Planten stimulerer desuden blodtilførslen til hovedet, så din hjerne er klar, og du arbejder bedre og tænker klarere. Den kan også lindre hovedpine. Lammekød er det dejligste kød, som er nemmere at fordøje end fx oksekød. Det virker stabiliserende på blodsukkeret og holder dig derved mæt, rolig og stærk. Lammekød er altid en yndlingsret hjemme hos os, og denne kombination med honning, hvidløg og rosmarin er slet ikke til at stå for! Tag rosmarin, honning, hvidløg og olivenolie og myrd det i en morter, så det bliver en lækker klistret masse. Tag din lammekølle og lav huller eller små lommer i den med en skarp kniv. Kom rosmarinmassen ned i lommerne, strø havsalt over og kom dyret i ovnen på 200 grader i ca. 1 time. Nyd duften, der spreder sig, og glæd dig til en gud-dommelig ret!

Du skal bruge: 1 lammekølle · 4 kviste rosmarin · 1 stor spsk god honning · 3 fed hvidløg · 5 spsk olivenolie · havsalt

Quinoa, spinat pandekager 4 portioner

Quinoa, har den perfekte sammensætning af humørforbedrende stoffer og vitaminer, der stabiliserer blodsukkeret. Spinat indeholder fine antioxidanter og folinsyre, lige til hjernen. En super morgenmad eller forret. Quinoa blev kaldt for ’moderkornet’ af inkaerne, der betragtede det som helligt. En myte fortæller, at en turtel-due bragte tre frø til folket. Frøene var en gave fra himlen, leveret af en hellig fugl. Af disse tre frø var, og er, quinoa det vigtigste.Til pandekagerne skal du også bruge lidt fuldkornsmel – det kan være såvel hvede, ris, boghvede som rug. Jeg plejer selv at blande fuldkornsrismel og fuldkornshvedemel. Pisk ægget, kom melet i og rør til en bolle. Kom mandelmælken i lidt efter lidt, så der ikke opstår klumper. Vend quinoa og spinat i den tynde dej. Steg pandekagerne i smør eller kokosolie, men prøv at undgå, at de bliver for store på panden. Spis dem, som de er, eller kom røget laks med masser af dild på.

Du skal bruge: 100 g kogt sort quinoa – afkølet · 100 g spinatblade – hakket · 4 spsk fuldkornsmel – valgfrit · 5 dl mandelmælk · 1 æg havsalt X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r 2 0 1 1

119

I BIOGRAFEN SPLITTE MINE BRAMSEJL ”Tintin: Enhjørningens hemmelighed” To af Hollywoods rigeste og mest succesfulde legebørn har kastet sig over opgaven, fans over hele verden har ventet længe på: Endelig kommer Tintin for alvor til det store lærred! Steven Spielberg og Peter Jackson er på mange måder et regulært dreamteam, og da de fik lov at låne James Camerons nyudviklede og topavancerede optagegrej fra Avatar besluttede de sig for at kaste sig over: Tintin. Spillet af skuespillere i blå sparkedragter og overført til et computerskabt univers, der giver tegnefilmfigurerne en helt ny virkelighedstro stoflighed. Med udgangspunkt i Hergés universelt uforgængelige og elskede figurer, introduceres

vi til den umætteligt nysgerrige og frygtløse unge journalist, Tintin og hans til døden loyale følgesvend, hunden Terry, da de to finder et århundreder gammelt modelskib, der viser sig at indeholde en eksplosiv og livsfarlig hemmelighed. Og ja … vi møder også både Kaptajn Haddock samt Dupond og Dupont. Bag figurerne i filmen gemmer sig navne som Jamie Bell, Andy Serkis, Nick Frost, Simon Pegg, Daniel Craig og mange flere. Hvis filmen bliver en succes, er der planer om hele tre Tintin film. Spielberg instruerer den første, Jackson muligvis den anden … mens den tredje films instruktør ikke er afgjort endnu. Måske rafler de bare om det.

NICEVILLE ”The help”

Følelsesladet, rørende, fyldt til randen med varm humor, håb og hjerte - “The Help” er en tidløs og universel historie om evnen og modet til at skabe forandring imod alle odds. Den unge Eugenia ’Skeeter’ Phelan er en ung Sydstats- skønhed, der vender tilbage efter at have afsluttet sin universitets uddannelse, og er nu klar til at udleve sin drøm om at blive forfatter. Men da hun først går i gang, lykkes det hende hurtigt at vende op og ned på sine veninders tilværelser – faktisk hele sin lille pæne barndomsby – da hun beslut120

ter sig for at interviewe de farvede kvinder, der har brugt hele deres liv på at opvarte de prominente hvide sydstatsfamilier. Historien foregår i Jackson, Mississippi i tresserne og “The Help” beskriver forholdet mellem tre meget forskellige og ekstraordinære kvinder, der bygger et usædvanligt venskab på baggrund af et hemmeligt bogprojekt, som gør op med alle hidtidige sociale regler og bringer dem alle i farezonen. For nogle gange er grænser til for at nedbrydes; selv om det betyder, at alle i den lille by må gøre

sine fremtidige roller klare i de skiftende tider. Filmen er baseret på den anmelder- og læserroste No. 1 New York Times bestseller debutroman af Kathryn Stockett. “The Help” spilles af en fantastisk gruppe stjerner, herunder Jessica Chastain, Viola Davis, Bryce Dallas Howard, Allison Janney, Chris Lowell, Sissy Spacek, Octavia Spencer, Emma Stone, Cicely Tyson og Mike Vogel. Manuskriptet og instruktionen er af Tate Taylor.

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

PROFESSIONELLE

TRYKSAGER Flyers Plakater Foldere Hæfter Handtags Blokke MAgasiner Labels kataloger Bøger brevpapir konvolutter skilte fakturapapir løsblade klistermærker visitkort KALENDERE kalendere MAGASINET X-KLUSIV Flyers Prislister BYKORT PRISLISTER BROCHURER FLYERS PLAKATER

Vi kan n HED! uo dig digigså tilbyde taltryk! Ring 97 14 for prisli 14 55 ste. Danmarks mest professionelle trykkeri Hos ReklameTryk er vi kendt for kvalitet og attraktive priser og forbavsende korte leveringstider. Vores personale er alle grafiske fagfolk, med solide tekniske kompetencer, som også gerne giver råd og vejledning om, hvordan du opnår den bedste kvalitet.

X - K L U S I V H e r n i n g > n ov e m b e r

Hollingholtvej 41 · 7451 Sunds · Tlf. 97 14 14 55 · Fax. 97 14 28 64 tilbud@reklametryk.dk · www.reklametryk.dk 2011

121

MUSIK: NYT ALBUM fra D-A-D

DIC.NII.LAN. DAFT.ERD.ARK D-A-D har aldrig påstået at være andet end rendyrket rock ’n’ roll. Jesper, Stig, Laust og Jacob er det eneste danske ”supermodel-band” tilbage fra de-glade-monopolers-tid. Og deres nye album bugner af rock fra før verden gik af lave. DIC.NII.LAN.DAFT.ERD.ARK er tilbage!

Det er album nummer 11, men D-A-D lyder som fire drenge, som lige har opdaget rock ’n’ roll. De er nemlig nået helt ind til rockkernen, og derfor er gruppens nye album også opkaldt efter bandet selv. Det røber bandet nu. ”Hvordan er det med alle de år på bagen og alle de los i røven at stå som en hanelefant i midt-40’erne? Det er halvt en løftet pegefinger og halvt en selvhjælpsbog til at leve moralsk på en umoralsk måde. Det er så navlebeskuende, at det bliver universelt,” siger Jesper Binzer. Dermed efterlader de ingen tvivl om, at den svære 11’er er kommet helt af sig selv. For det er slet og ret sjovt for D-A-D at blive ved med at hitte på, og lysten til at flytte sig får kreativiteten til at flyde i stride strømme, så snart de træder ind i samme rum. Og det skyldes blandt andet netop, at de har været på toppen i så mange år.

122

Albummet er undfanget i små pauser fra et heftigt turnéprogram. Så intet har været forberedt hjemmefra, og alt er opstået i den upolerede dynamik mellem medlemmerne. Og fordi de sideløbende med indspilningerne har optrådt på små klubber rundt om i Europa – uden lys og anden staffage – har de fået appetit for at stå skarpt frem som et rockdestillat uden bismag.

siger Jesper Binzer og Laust Sonne bakker op: ”Rent produktionsmæssigt er den store forskel i forhold til de seneste albums, at vi lyder som en rockkvartet. Hverken mere eller mindre. Det er rent, stramt og kontant.”

Første single, den rockede og bastardblusede ”I Want What She’s Got”, har været ude længe, og der er mere fra samme skuffe på albummet. Såvel singlen som det nye album repræsenterer nemlig en genforening med produceren Nick Foss, der tidligere har stået bag D-A-D hovedværker som ”No Fuel Left for the Pilgrims” og ”Everything Glows”. ”Nick elsker melodier, og dem har vi mange af denne gang. Og det er fedt, når hans popøre reagerer på vores hårdtslående sange,”

n ov e m b e r 2 0 1 1 < X - K L U S I V H e r n i n g

SKIFT TIL EN FØRSTEKLASSES BILLEDOPLEVELSE Nu får du op til flere tusinde kroner for dit gamle tv – uanset mærke – når du køber BeoVisoion 7 eller BeoVision 10. Forestil dig, at din tv-oplevelse bliver forvandlet til noget spektakulært. BeoVision 10 BeoVision 10 er tro mod den berømte Bang & Olufsen tradition for at skabe fjernsyn med fantastisk lyd fra de indbyggede højttalere og forstærkere i kabinettet. BeoVision 10 er desuden et FULL HD-tv med LED-backlight og en række avancerede teknologier til forbedring af billedet. Fås i 32”, 40” og 46”. BeoVision 10: Fra 30.495,-

Bang & Olufsen Herning. Torvet 3B, 7400 Herning Tlf. 97 12 43 44, herning@beostores.com