Les Services Généraux de Gerland et Villeurbanne et les équipes Eurest ont le plaisir de vous proposer leur carte des
Prestations Spéciales
Eurest entreprises - Tarifs MARS 2011
Comment commander Demander un devis auprès d’EUREST •
LLG
Jean-Louis VIALTON, Sylvie BIANCHI E844901@compass-group.fr Tél. 4702 ou 3307 Fax. 5989
VILLEURBANNE
Cyril FERTILLE, Yvonne WISS E844903@compass-group.fr Tél./Fax. 5534
LPA
Denis DUBOIS XXXX Tél. Fax.
Passer la commande dans Oracle • Fournisseur : COMPASS GROUP FRANCE
2
Comment réserver les espaces cocktails • LLG & LPA – Restaurant d’entreprise Envoyer un mail à laurence.vinson@merial.com afin d’obtenir l’autorisation indispensable à l’organisation de votre manifestation et valider l’utilisation possible en termes de disponibilités et de conditions de sécurité.
• Siège – Salle Beige Réserver (120 personnes maxi) auprès de Valérie Prost Tél. 6314 ou de l’Accueil 9.
• Villeurbanne – Restaurant d’entreprise Réserver (70 personnes maxi) auprès de Marie-Line Fouillet Tél. 6322.
3
Les Pauses Cafés Pour une pause gourmande ou un instant de détente à partager ...
• Pause café « sur le pouce » Café ou thé ( 1thermos de 75cl de café et thé) 1 bouteille d’eau Cristalline 1.5 L 1 Bouteille de jus d’orange 1L Pampryl
2,43€
• Pause café « Petit Déj » Café ou thé ( 1thermos de 75cl de café et thé) 1 bouteille d’eau Cristalline 1.5 L 1 Bouteille de jus d’orange 1L Pampryl 2 mini viennoiseries
2,70€
• Pause café « Moelleuse » Café ou thé ( 1thermos de 75cl de café et thé) 1 bouteille d’eau Cristalline 1.5 L 1 Bouteille de jus d’orange 1L Pampryl 2 mini viennoiseries Mini cakes 1 corbeille de fruits
3,70€
• Pause « Verte » Café et thé commerce équitable 1 bouteille d’eau Cristalline 1.5L 1 Jus d’orange BIO 1 Petit gâteau BIO
4
3,90€
Commande pour 5 personnes minimum (avec dosettes de lait et rondelles de citron) Prix indiqués par personne (HT). Les « Pauses » peuvent être composées sur mesure. Commande 24H à l’avance.
Les Coffrets C’est toujours un bon moment pour vos déjeuners et vos repas d’affaires.
• C’ Du Jour Sur la base du menu du jour
14,00€
• C’ Volaille (exemple) Petite salade exotique Filet de poulet , salade de pennes aux légumes Fromage affiné Moelleux au chocolat
15,00€
• C’ Végétarien (exemple) Velouté de Courgettes Salade de tagliatelles aux champignons Fromage affiné Salade de fruits frais
16,00€
Commande minimum de 4 plateaux Prix indiqués par personne (HT), Eau de source, pain, * Commande 24H à l’avance à l’exception du C’du jour avant 9H le jour J avec le menu du jour servi au self.
5
Les Coffrets C’est toujours un bon moment pour vos déjeuners et vos repas d’affaires.
• C’ Poisson (exemple) Tagliatelles de courgettes Dos de saumon poêlé Fromage affiné Croustillant de chocolat et caramel
17,00€
• C’ Réunion (exemple) Carpaccio de tomates mozzarella et chiffonnade de jambon cru Bœuf roti, salade de haricots blancs au vinaigre de vin et chorizo doux Fromage affiné Barre croustillante de chocolat et caramel
18,00€
• C’ détente (exemple) Filet de rouget à l’anis et sa brunoise craquante de légumes Suprême de pintade au curry et pommes et sa salade de riz indienne Reblochon fermier Vaporeux stracciatella
20,00€
Prix indiqués par personne (HT), Eau de source, pain et livraison inclus.
6
Les Cocktails
• Cocktail « Malin » 6 pièces par personne ( 4 salés et 2 sucrés)
6,00€
• Cocktail « Découverte » 10 pièces par personne (6 salés et 4 sucrés)
9,00€
• Cocktail « Plaisir » 15 pièces par personne (9 salés et 6 sucrés)
13,00€
• Cocktail « Merial » 20 pièces par personne (14 salés et 6 sucrés)
16,50€
Prix Cocktails HT départ restaurant ,prix hors boisson et services, prix sur demande
7
Les Buffets Pour une pause gourmande ou un instant de détente à partager ...
• Buffet « Unique » 2 Entrées 1 Plat chaud Fromages assortis Assortiments de desserts Café et Thé
14,00€
• Buffet « Prestige » 2 Entrées 2 Plats chauds Fromages assortis Assortiments de desserts Café et Thé
8
16,00€
Commande minimum 10 personnes -Prix indiqués par personne (HT). Prix départ restaurant. Commande 48H à l’avance.
Les Boissons Pour une pause gourmande ou un instant de détente à partager ...
• Forfait 1 Kir vin blanc Jus de fruits assortis & soft Eaux plates
4,00€
• Forfait 2 Vin blanc et vin rouge Jus de fruits assortis & soft Eaux plates
5,00€
• Forfait 3 Champagne ( 1 pour 4) + crème cassis Jus de fruits assortis & soft Eaux plates
7,00€
• Forfait 4 Punch et Sangria
3,50€
Commande minimum 10 personnes -Prix indiqués par personne (HT).
9
Vacation Service
• Vacation service 4h 95,00€
Heures supplémentaires
25,00€
Pour un cocktail avec service 1 vacation de service forfait 4 Heures minimum
10
Les Sandwiches • Les Traditionnels - Jambon - Jambon/Fromage - Jambon/Crudités - Fromage - Végétarien
5,61€ 5,61€ 5,61€ 4,60€ 4,00€
• Pan Bagnat
3,57€
• Classique Jambon, Emmental, salade, tomate
3,56€
• Rustique Jambon cru, salade, camembert
• Wrap Poulet
4,25€
4,92€
Poulet, sauce Caesar, crudités
• Polaire Saumon Pain Polaire, sauce aneth, crudités
5,61€
• Club Saveur & Bien-être Crudités, poivron, féta Des Sandwiches du jour sont à disposition au self. Les commandes spéciales doivent passer avant 10h. Prix TTC (hors participation Merial).
4,92€
11
Contacts LLG Jean-Louis VIALTON, Sylvie BIANCHI E844901@compass-group.fr Tél. 4702 ou 3307 Fax. 5989
VILLEURBANNE Cyril FERTILLE, Yvonne WISS E844903@compass-group.fr Tél./Fax. 5534
LPA Denis DUBOIS XXXX Tél. Fax.