Reporters francophones Brochure

An inclusive, communicative French program that speaks to today’s young learners

LANGUAGES

LANGUAGE SPECIALISTS

KLETT WORLD LANGUAGES is a publishing house specializing in print and digital instructional materials for learning and teaching world languages.

Our mission is to help students become global citizens by developing their intercultural and critical thinking skills through language learning. We aim to help students learn and use language in real-life situations by creating engaging and meaningful content that sparks their curiosity and motivates them to learn.

We strongly believe that teachers play a key role in language learning, and part of our mission is to support them and to provide ample opportunity for professional development.

THESE ARE OUR VALUES

Having them is not enough. We live by them.

1 COMMITMENT

Because everyone on the core KWL team has a background in education and works closely with educators and students, our commitment goes far beyond our daily work. We understand the needs of educators and students and we are passionate about looking for solutions and tools to help them succeed.

3 AFFORDABILITY

We are committed to providing high-quality print and digital content at affordable prices to all who want to learn a language. We guarantee lower prices for high-quality content and simple, easy-to-use technology.

5 COMMUNICATION

We view languages as tools for communication and action. To learn a language and build authentic communicative competency, students need a realistic context, a true need to communicate, a focus on meaning, and the right linguistic resources. That is what we provide in our educational materials.

2 INNOVATION

Our educational materials focus on the most current pedagogical methodology. They follow the ACTFL Guidelines for Proficiency, include Can-Do statements, and address the 5 Cs. Our digital resources provide original and authentic content via a simple and easy-to-use platform.

4 EDUCATOR SUPPORT

We see educators as our partners, and the core of our mission is to support them by providing professional development opportunities, highquality documents and activities, and instructor resources in an easily accessible format.

6 GLOBAL PERSPECTIVE

Our content is created to help students use language to communicate and interact with other communities and cultures both in the United States and abroad. Our books present a respectful, modern, and open-minded perspective of our world and its cultures that allows students to dismantle stereotypes and to cultivate an awareness of global concerns.

REPORTERS FRANCOPHONES is an inclusive, innovative, ACTFL standards-based French program that speaks to today’s young learners. It follows a communicative, task-based approach to learning through projects inspired by real-world scenarios. Our program offers authentic, engaging content that awakens students’ curiosity about the French-speaking world.

ACTFL World-Readiness Standards are at the core of the mission of REPORTERS FRANCOPHONES:

Learning objectives in the form of Can-Do Statements leading to the completion of final projects

The three Modes of Communication: interpretive, interpersonal and presentational modes integrated into the lesson sequences

Standards-based activities that integrate the 5 Cs throughout each unit

Essential questions for each lesson promote discussion and foster critical thinking skills

A communicative approach to grammar

in which students first focus on meaning, then on structures

Integrated Performance Assessments (IPAs) that incorporate the three Modes of Communication

A student-centered, 21st century, comprehensive language and culture program

Students no longer take a passive role when learning French; they find themselves at the very center of language learning as doers and creators

Beginning with level 1, students will interact with French-speaking cultures through thematic units, authentic resources, integrated technology, and engaging real-world tasks.

Intercultural skills are taught by comparing language and culture, reflecting upon the unique features of different countries, and accepting differences while rejecting stereotypes.

A communicative program where real-world language and projects take center stage

A variety of motivating and realistic communicative situations encourage interaction in the classroom and promote the language skills students need to meet their objectives.

Final projects, key components of the backwards design model, invite students to extend and personalize their learning experience by creating various real-world products, such as an interview, a leaflet, or a comic character.

An Integrated Performance Assessment at the end of each unit will give students the opportunity to show not only what they know, but what they can actually do with the language.

A fun, meaningful, and motivating approach to the French language

In REPORTERS FRANCOPHONES, new words, functions, and structures of the French language are:

1. Discovered in a variety of interesting contexts.

2. Explored through inductive reasoning and/or language comparison.

3. Practiced in order to meet key objectives through meaningful activities and a multitude of games that create a stimulating and engaging environment.

A gateway to culture and language through authentic materials

Through REPORTERS FRANCOPHONES’ thematic approach, students visit a variety of French-speaking communities and delve into engaging topics of interest to young people.

Authentic materials will lead students to a deeper understanding of not only the cultural products and practices, but also the perspectives of French-speaking communities.

An invaluable tool for differentiation and accessibility

Today’s classrooms harbor a diverse population – one whose interests, home lives, and academic backgrounds are all unique. REPORTERS FRANCOPHONES offers numerous materials that allow for differentiated instruction.

Varied strategies and effective tools, such as visual vocabulary and grammar presentations, are available throughout each unit.

A promoter of equity and inclusion in the classroom and beyond

The French classroom offers the opportunity to raise students’ awareness of the richness and diversity of the Francophone world.

REPORTERS FRANCOPHONES fosters an understanding of global equity and an unbiased, inclusive worldview.

My French Hub is a platform offering digital content and resources for students and teachers who work with REPORTERS FRANCOPHONES. It is designed with a clear purpose in mind: to improve teaching and learning experiences in middle school and high school environments with engaging content and helpful, user-friendly tools.

My French Hub is easy, flexible, and intuitive for all users. It includes a variety of resources, as well as robust functionalities that allow teachers to personalize the textbooks, assign homework, correct students’ work, offer feedback, create their own content, track the progress of each student, etc.

Compatible with:

- Smartphones and tablets: iOS and Android.

- Computers: Windows, Mac, Chrome OS and Linux.

My French Hub features the following components and resources:

• interactive version of the Student Edition

• interactive version of the Workbook

• enriched eText version of the Student Edition

• enriched eText version of the Workbook

• eText version of the Teacher’s Edition

• assessment program

• grammar tutorials (videos)

• pronunciation tutorials (videos)

• scripts for all audio recordings

• closed captioning on all videos for students with hearing impairments

• audio recordings of all readings for students with visual impairments

• differentiation worksheets

• assessment rubrics

• self and peer assessment rubrics … and many more!

INTERACTIVE VERSIONS OF THE STUDENT EDITION AND THE WORKBOOK

Interactive, browser-friendly versions with sizeadaptable pages that allow for a full digital learning experience. Students can write directly in the writing fields, record themselves, self-correct, re-do activities, attach files and send all of their work to the teacher.

ENRICHED eTEXT VERSIONS OF THE STUDENT EDITION AND THE WORKBOOK

eBook versions that allow teachers and students to browse through all the pages and grant them access to all of the video and audio files.

My French Hub is available as a website and as an app.

C’est parti!

COMMUNICATION LANGUAGE CULTURE

• spelling and the French alphabet

• greeting people and saying goodbye

• introducing oneself

• expressing likes

• identifying and asking about objects

• asking for information

• apologizing

VOCABULARY

• borrowed French and English words

• classroom objects

• days of the week and months

• numbers from 0 to 31

• weather and seasons

• everyday words and expressions in French

• useful classroom expressions

STRUCTURES

• Je m’appelle…

• Tu aimes…? / J’aime… / Moi aussi.

• tu and vous

• Famous Francophone people, landmarks, and objects

• French state and city names in the United States

• Gestures and greetings

• Courtesy in French-speaking countries

• Seasons around the French -speaking world (both hemispheres)

• Celebrations and traditions in French-speaking countries





J’habite à Montréal

What are the different ways in which we greet each other?

What kinds of information do we typically share when introducing ourselves?

MINI-PROJET 1 Write a skit in French for your theater club

MINI-PROJET 2 Create your Carnet de français

PROJET FINAL Interview famous Francophone people for a talk show

• greeting people and introducing oneself

• identifying professions and introducing others

• asking about ages and telling one’s age

• asking and responding to questions about personal data

VOCABULARY

• people

• polite expressions

• professions

• numbers up to 69

• mathematical equations

STRUCTURES

• subject pronouns

• the present tense of être

• noun agreement

• definite articles: le, la, l’, les

• the present tense of avoir

• the present tense of -er verbs

• question words

• expressing dates

• languages spoken in Quebec

• greetings in Francophone countries

• famous Francophone Canadians

• le Cirque du Soleil

• la Fête nationale du Québec

• being Francophone in Canada

• celebrations in Francophone countries





2Je suis française

How are origin and languages important in our lives?

What do our interests say about us?

MINI-PROJET 1 Create a map to represent your talent agency’s client profiles

MINI-PROJET 2 Create a poster to present your likes and dislikes

PROJET FINAL Create a profile for a social media platform

• identifying countries and saying where you live

• identifying nationalities and professions

• identifying languages people speak

• identifying countries where French is spoken

• expressing likes and dislikes about activities

• expressing likes and dislikes about animals

VOCABULARY

• countries and nationalities

• languages

• continents

• leisure activities

• pets

STRUCTURES

• prepositions with country names

• adjectives of nationality

• indefinite articles: un, une, des

• c’est, il/elle est, ce sont, ils/ elles sont

• aimer, adorer + infinitive / noun

• the negative form

• noun agreement

• the pronoun on

Ma famille et mes amis

• presenting family members and people who are close to you

VOCABULARY

• family relationships

• personality descriptions

• the TV series Lupin and Arsène Lupin

• Francophone celebrities

• la francophonie

• a TV series set in Paris

• the singer Pomme and concert venues in Paris

• e-sports in France

• la SPA, an animal protection organization

• animals in public places in France

• nature in Paris



What makes a family?

How does style reflect someone’s personality?

MINI-PROJET 1 Présenter les personnes de ton entourage

MINI-PROJET 2 Écrire un post sur le style d’une célébrité

PROJET FINAL Créer et présenter un personnage de BD et son entourage

• describing personalities

• asking for and giving information about family relationships

• describing what people wear

• describing someone’s physical appearance

• physical descriptions

• clothing and accessories

• style

• colors

STRUCTURES

• possessive adjectives

• adjective agreement

• adverbs of intensity

• the present tense of mettre

• La famille Bélier, a French movie

• the Gainsbourg family

• the city of Grenoble, France

• shopping in France

• French fashion influencers

• street art in France

• the metric system

• Lou!, a French movie and comic book

• Kevin Germanier, a Swiss fashion designer



4Mon lycée

How can you thrive at school?

 How can leisure activities bring us together?

MINI-PROJET 1 Créer un emploi du temps idéal ou horrible

MINI-PROJET 2 Participer à une journée des talents

PROJET FINAL Créer une vidéo de présentation de votre école

• identifying places in a school

• describing school schedules

• asking and answering questions about school schedules

• saying when and how often you do activities

VOCABULARY

• school areas, subjects and schedules

• expressions of frequency

• levels of education

• sports and leisure activities

• places in town

STRUCTURES

• il y a / il n’y a pas

• possessive adjectives

• telling time

• question words

• Est-ce que...?

• the present tense of faire

• the present tense of aller

• contractions with articles

• the French grading system

• a lycée in Martinique

• school systems in Francophone countries

• school schedules in the Francophone world

• la Journée nationale du sport scolaire

• popular sports and activities in Francophone countries

• athletes with ties to Martinique

appétit!

 What makes a healthy diet?

 How does food reflect Francophone cultures?

MINI-PROJET 1 Créer une vidéo de conseils pour bien manger

MINI-PROJET 2 Jouer une scène dans un restaurant

PROJET FINAL Imaginer un foodtruck de cuisine francophone

• naming food items

• making suggestions for healthy eating

• expressing preferences

• comparing eating habits

• ordering and paying for a meal in a restaurant

• shopping for groceries

• expressing needs

• expressing hunger and thirst

VOCABULARY

• foods

• meals and eating habits

• dining out and menus

• adverbs of quantity

• stores and merchants

• going grocery shopping

STRUCTURES

• partitive articles

• the manger and prendre

• il faut + infinitive

• the pronoun on (continued)

• the futur proche

• chez / à

• le couscous, a popular Moroccan dish

• popular dishes from around the Francophone world

• food products and specialties associated with French cuisine

• le dirham, the Moroccan currency

• customs in French restaurants

• the metric system (continued)

• les souks

• street food in the Francophone world



Bienvenue à Nantes

What makes a city a good place to live?

 How do the ways people shop differ across cultures?

MINI-PROJET 1 Présenter ta ville ou ton quartier à des touristes francophones

MINI-PROJET 2 Créer un vide-grenier dans la salle de classe

PROJET FINAL Créer un itinéraire touristique dans ta ville ou ta région

• describing places in a city

• telling what means of transportation you use

• locating places on a map

• asking for, giving, and following directions

• choosing a gift and telling where to buy it

• shopping for gifts and clothing

• asking about and telling prices

VOCABULARY

• places in town and directions

• means of transportation

• at the clothing store

• gift items

• numbers from 70 to 1,000

• types of stores

STRUCTURES

• prepositions of location

• the present tense of pouvoir

• the imperative

• ordinal numbers

• ce, cet, cette, ces

• stem-changing verbs: acheter and préférer

• museum discounts for young people

• different forms of transportation in Nantes

• Les Machines de l’île

• Le Lieu Unique, a contemporary cultural center

• the Achetons local! movement in France

• store hours and shopping etiquette

• places to shop in France

C’est

• identifying classroom objects

• understanding personal information

• describing languages, nationalities, and countries

• describing likes and dislikes and talking about leisure activities

• asking for and giving information about family relationships

• describing someone’s physical appearance and personality

• describing what people wear

• understanding a menu

• asking for information and giving directions

LANGUAGE CULTURE

VOCABULARY

• classroom objects

• personal information and professions

• languages, nationalities, and countries

• numbers

• sports and leisure activities

• family relationships, physical description, and personality

• clothing items and colors

• food items

• means of transportation and vocabulary about cities

• famous Francophone people

• landmarks in Francophone countries

• school supplies in French schools

• dishes from Francophone countries

• Francophone cities





How do daily routines differ around the world?

How do young people enjoy their free time?

MINI-PROJET 1 Créer un vlog sur une journée type

MINI-PROJET 2 Discuter avec des amis/es pour organiser une sortie

PROJET FINAL Présenter un programme d'activités pour un week-end en Belgique

• asking and responding to questions about daily schedules

• asking and responding to questions about your daily routines

• exchanging opinions about music

• describing what people do at the weekend

• proposing activities, accepting, refusing, and offering alternatives

VOCABULARY

• parts of the day

• meals and daily routines

• expressions for telling time and linking words

• music genres

• interests and fun activities

• expressions of frequency

• expressions to propose, accept, and refuse activities

STRUCTURES

• the present tense of finir, sortir, lire, and dormir

• reflexive verbs

• the pronoun y

• the present tense of venir and vouloir

• stressed pronouns

• dining habits of Belgians

• famous Belgian comics and artists

• the city of Brussels

• festivals in Belgium

• things to do in Brussels

• the Belgian music scene



Sur la route

What are the benefits of travelling?

 What makes traveling memorable?

MINI-PROJET 1 Créer une brochure pour des touristes francophones

MINI-PROJET 2 Décrire des expériences de vacances marquantes

PROJET FINAL Créer un carnet de voyage à la Réunion

• describing the geography of a region or country

• expressing preferences about travel

• promoting sustainable tourism

• recounting a past travel experience

• describing a travel route

VOCABULARY

• geography and landscapes

• trips and sustainable tourism

• tourist activities

• means of transportation

• accomodations

• adjectives to describe experiences

STRUCTURES

• adjective placement

• the present tense of connaître and savoir

• the passé composé with avoir and être

• seasons in the Southern Hemisphere

• Réunion Island

• Unesco World Heritage sites at Réunion Island

• the festival Embarquement immédiat

• outdoor activities at Réunion Island

• Francophone travel literature





Il était une fois...

How has daily life changed in the last century?

How do experiences and memories influence us?

MINI-PROJET 1 Créer un poster sur l'enfance

MINI-PROJET 2 Raconter une anecdote à l'aide d'un sketchnote

PROJET FINAL Participer à un concours de nouvelles

• describing education in the past

• describing objects from the past

• narrating a past experience

• asking for additional information

• understanding and writing a biography

• understanding and telling a story in the past

VOCABULARY

• education, games, and objects in the past

• vocabulary and expressions related to the past

• numbers above 1,000

• conversational reactions

• expressions used in biographies

• past tense markers and logical transition words

STRUCTURES

• the imparfait

• negative forms: ne ... jamais, ne ... rien, ne ... personne, ne ... aucun/e, ne ... plus

• the passé composé vs the imparfait

• games and education in Francophone countries in the past

• La Boum, a famous French movie

• the city of Marseille

• French writer Marcel Pagno

• Le Temps des Secrets, a French novel and movie

• Le Petit Prince, a novel by Antoine de Saint-Exupéry

• Francophone literature about Marseille





4Je me sens bien

What factors contribute to emotional well-being?

What factors influence physical health?

MINI-PROJET 1 Animer un forum sur le bien-être des adolescents

MINI-PROJET 2 Présenter les bénéfices physiques et émotionnels d'une activité que vous aimez

PROJET FINAL Créer des vidéos pour une campagne sur la santé physique et psychologique

• expressing emotions and telling how you feel

• asking and telling people what they need, should or must do to feel better

• describing the health benefits of physical activity

• giving advice

• describing symptoms

• asking and giving advice about health and well-being

VOCABULARY

• emotions and moods

• personal well-being, relationships, and healthy lifestyle habits

• expressions for giving advice

• parts of the body

• physical symptoms, ailments, and remedies

• useful phrases at the doctor's office

STRUCTURES

• the imperative of irregular and reflexive verbs

• relative pronouns

• the pronoun en

• the interrogative form: question formation with inversion

Chez moi





How do homes reflect the culture of a country?

How do households in different countries share chores?

MINI-PROJET 1 Imaginer le logement parfait pour une famille

MINI-PROJET 2 Créer une campagne sur le partage des tâches ménagères

PROJET FINAL Faire une simulation de colocation et de l'organisation des tâches ménagères

• describing households and buildings

• asking for information and

• describing housing needs

• expressing preferences about interior design and decoration

• asking for help with chores

• telling what you have to do

• understanding a campaign about sharing chores

VOCABULARY

• types of homes

• parts of a house

• furniture • style, decoration, and materials

• adjectives to describe a room

• household chores

STRUCTURES

• Il n'y a que...

• comparatives

• superlatives

• the present tense of devoir

• the verbs ending in -ayer, -oyer, and -uyer

• être en train de...

• venir de...

Un monde meilleur

• understanding a recycling campaign





What do people strive to improve their communities?

How will our actions impact the world in the future?

MINI-PROJET 1 Créer une affiche pour promouvoir une école plus écologique

MINI-PROJET 2 Animer un débat sur la vie du futur

PROJET FINAL Créer un magazine sur le futur

• giving and supporting your opinion about helping others

• reacting and making predictions about the future

• imagining and describing lodging in the future

• making predictions about the future of our planet

VOCABULARY

• recycling and materials

• community life and city rules

• phrases to express an opinion

• changes

• new technologies and types of energy

• future tense markers

STRUCTURES

• the present tense of jeter

• direct object pronouns

• indirect object pronouns

• the future tense

• si clauses in the present and future

• the city of Bordeaux

• French wellness campaigns

• the happiest places to live in the Francophone world

• the French healthcare system

• writer and former Senegalese president, Léopold Sédar Senghor

• houses in Dakar

• Senegalese architecture and history

• a Francophone campaign about equality at home

• Senegalese art

• recycling in France

• volunteer associations

• the city of Strasbourg

• the future of housing

• cities of the future

Bon appétit!

ESSENTIAL QUESTIONS

t En quoi consiste une alimentation équilibrée?

What makes a healthy diet?

t Comment la nourriture reflète les cultures francophones?

How does food reflect Francophone cultures?

LEÇON 1

Un pays, un plat

Mini-projet 1 Créer une vidéo de conseils pour bien manger

LEÇON 2

On mange!

Mini-projet 2 Jouer une scène dans un restaurant

PROJET FINAL Imaginer un food truck de cuisine francophone

On voyage à Marrakech, au Maroc, pour parler des aliments, des repas, des restaurants et des courses.

MAROC

1

Brainstorming!

• Qu’est-ce que tu connais du Maroc?

• Qu’est-ce que tu vois sur la photo? Où sont les personnes?

• Quelles spécialités culinaires du Maroc tu connais?

Curiosités:

• Une partie du Sahara est située au Maroc. Le désert du Sahara est le plus grand désert chaud du monde.

• On appelle Marrakech «la ville rouge» parce qu’une grande partie de ses immeubles et de ses maisons sont rouges.

A. Regarde la vidéo et dis si ces phrases sont vraies ou fausses.

1. La capitale du Maroc est Marrakech.

2. Aux souks, on peut trouver des vêtements.

3. La famille de Yassir mange du couscous deux fois par semaine.

4. Yassir adore le basket-ball.

B. Qu’est-ce que tu veux faire au Maroc? Pourquoi?

Marrakech

LEÇON 1 Un pays, un plat

IN THIS LESSON, YOU WILL…

• name food items and give suggestions for healthy eating

• describe and compare eating preferences

BY USING...

• adverbs of quantity

partitive articles

• the present tense of the verbs manger and prendre

il faut + infinitive

• the pronoun on

vocabulary for food and food groups, eating habits, preferences, and meals

AND YOU WILL FIND OUT ABOUT…

• couscous, a popular Moroccan dish

• dishes from Francophone countries

• food products and specialties associated with French cuisine

MINI-PROJET 1: Créer une vidéo de conseils pour bien manger

Publicité pour le couscous Dari

LIRE ET PARLER

A. Observe la publicité de la page précédente. Dis quels ingrédients il y a dans le couscous.

Je crois qu’il y a…

viande

œufs

B. Lis le chat. Vérifie ta réponse à l’activité A.

citron

CULTURE

Yassir Salut! Aujourd’hui, c’est vendredi, et c’est le jour de mon plat préféré. 12:25

Louise C’est du couscous, non? 12:30

Yassir Oui! Tu connais�? 12:32

1 Are you familiar with (it)?

Le couscous est le plat national du Maroc. Il est composé de semoule de blé (couscous) cuite à la vapeur (steam cooked) avec de la viande et des légumes (vegetables)

Le couscous est célèbre dans d’autres pays africains. C’est aussi l’un des plats préférés des Français.

COMPARAISON CULTURELLE

Quel plat typique de ton pays est célèbre dans le monde entier?

Louise

Oui! On mange aussi du couscous en Algérie, en Tunisie et… en France! 12:35

Max Yassir, il y a quels ingrédients? 12:35 Max 12:42

Yassir

Du couscous, de la viande, des carottes… 12:38

C. Lis à nouveau le chat. Réponds aux questions.

1. Quel est le plat préféré de Yassir?

2. Quel jour Yassir mange son plat préféré?

3. Dans quels pays est-ce qu’on mange le couscous?

Je mange beaucoup de légumes

t

can name food items and give suggestions for healthy eating.

LIRE ET PARLER

CONNEXIONS: NUTRITION Observe les groupes d’aliments. Classe les 12 aliments dans le groupe correct.

Le yaourt: produits laitiers

1. In groups, form a circle.

2. One student names a food group out loud and tosses a ball to another student.

3. The student who catches the ball names a food item from that food group and tosses the ball to another student who catches it and names a different food item.

4. Keep tossing the ball until no more food items can be named for that group.

5. Start again with another food group.

LES GROUPES

D’ALIMENTS Food groups

• les boissons beverages

• les céréales, féculents et légumineuses grains, starches, and legumes

• les fruits et légumes fruits and vegetables

• les matières grasses fats

• les œufs, la viande, le poisson, les substituts eggs, meat, fish, and substitutes

• les produits laitiers dairy products

• les produits sucrés sweets

LA NOURRITURE Food

• le beurre butter

• les carottes (f.) carrots

• le citron lemon

• l’eau (f.) water

• le fromage cheese

• les gâteaux (m.) cakes

• les glaces (f.) ice cream

• le lait milk

• les lentilles (f.) lentils

• les pâtes (f.) pasta

• les poivrons (m.) bell peppers

• les pommes (f.) apples

• le riz rice

• les tomates (f.) tomatoes

LEXIQUE pp. 204-205

Les fruits

Les oranges!

J’observe la langue

LIRE ET PARLER

CONNEXIONS: NUTRITION

A. Observe le poster ci-dessous. Quel est son objectif?

1. Promouvoir (promote) un supermarché.

2. Proposer des idées de recettes.

3. Donner des conseils (advice) en nutrition.

de la Santé, Canada

ADVERBS OF QUANTITY

• trop de too much/too many Je mange trop de pain.

• beaucoup de a lot of/many Je mange beaucoup de légumes.

• assez de enough

Je mange assez de céréales.

• (un) peu de few/little/a bit of Je mange (un) peu de fruits.

GIVING SUGGESTIONS:

IL FAUT + INFINITIVE

Il faut manger des légumes tous les jours.

You should eat vegetables every day.

Il ne faut pas boire beaucoup de jus d’orange.

You shouldn’t drink a lot of orange juice.

GRAMMAIRE pp. 198, 202

B. À deux, observez à nouveau le poster.

Listez les aliments que vous reconnaissez sur la photo.

C. Lis les conseils du poster.

Réécris les conseils comme dans l’exemple.

Il faut manger des légumes et des fruits en abondance.

D. Et toi? Quels conseils du guide est-ce que tu respectes?

Je mange…

LES HABITUDES

ALIMENTAIRES Eating habits

• manger to eat

Je mange de la viande.

• boire to drink

Je bois beaucoup d’eau.

LEXIQUE p. 205

Bien manger

t

I can describe and compare eating preferences.

LIRE, ÉCRIRE ET PARLER

A. Lis les textes sur les habitudes alimentaires des trois reporters. Recopie le tableau et complète-le.

PARTITIVE ARTICLES du fromage de la viande de l’huile des légumes, des frites

THE PRESENT TENSE OF THE VERB MANGER To eat

Yassir · 16 ans

Je mange de tout: des fruits, des légumes, de la viande, du poisson... J’utilise de l’huile pour cuisiner. J’adore le tajine de poulet avec des olives et du citron.

Jade · 16 ans

Je suis végétarienne: je ne mange pas de viande et pas de poisson. J’aime le tofu. J’adore les galettes. À l’intérieur, je mets un œuf, du fromage et des légumes.

de poulet

Max · 16 ans galette poutine

J’aime manger dans les fast-foods. Je mange de la viande, des pâtes et je ne mange pas assez de légumes. Mon plat préféré est la poutine: des frites avec du fromage et une sauce brune.

je mange tu manges il/elle/on mange nous mangeons vous mangez ils/elles mangent

GRAMMAIRE pp. 199, 201

LEXIQUE

LES HABITUDES ALIMENTAIRES

• être végétarien/ végétarienne to be a vegetarian

• être végétalien/ végétalienne to be a vegan

• manger équilibré to eat a balanced diet

• manger dans un fast-food to eat in a fast food restaurant

• manger de tout to eat everything

LA NOURRITURE

• les frites (f.) french fries

• les olives (f.) olives

J’observe la langue

B. Read these sentences. Translate them into English. What is the equivalent of the words in bold?

Je mange de la viande.

J’utilise de l’huile.

Je mets du fromage.

Je mange des légumes.

C. Écris un texte sur tes habitudes alimentaires.

• la sauce sauce

• le tofu tofu

LEXIQUE pp. 204-205

PRÉFERÉ INGRÉDIENTS

ÉCOUTER ET PARLER

A. Écoute Yassir parler des habitudes alimentaires au Maroc. Associe le nom du plat à la photo correspondante.

la soupe harira les crêpes msemen la salade chlada la salade de fruits

1

2

3

4

La photo 1, c’est…

B. Écoute à nouveau l’audio.

Dis à quel repas et à quelle heure Yassir et sa famille mangent les plats de l’activité A.

Ils mangent la soupe harira au…

C. À l'aide de l'audio et des photos, identifie des ingrédients pour chaque plat.

Dans la salada chlada, il y a des tomates…

INTERAGIR

LA NOURRITURE

• les concombres (m.)

• le miel honey

• les oignons (m.)

• le thé à la menthe mint tea

LES REPAS Meals

• le petit déjeuner / prendre le petit déjeuner breakfast / to have breakfast

• le déjeuner / déjeuner lunch / to have lunch

• le goûter / goûter afternoon snack / to have an afternoon snack

• le dîner / dîner dinner / to have dinner

• On déjeune entre 12h et 13h. We have lunch between 12 and 1 pm.

• On dîne vers 20h. We have dinner at around 8 pm.

EXPRIMER SES GOÛTS Expressing preferences

• J’adore les fruits.

• Moi aussi! Me too.

• Moi, non. I don’t.

• Je n’aime pas la viande.

• Moi non plus. Neither do I.

• Moi, si. I do.

LEXIQUE pp. 204-205

GRAMMAIRE

THE PRONOUN ON Au Maroc, on prend le petit-déjeuner…

= Au Maroc, les gens (people) prennent le petit déjeuner…

COMPARAISON CULTURELLE

À deux, comparez les horaires des repas dans votre pays ou votre région avec les horaires des repas de Yassir.

Dites ce que vous mangez.

Dans mon pays, on prend le petit déjeuner vers…

THE PRESENT TENSE OF THE VERB PRENDRE on prend

GRAMMAIRE pp. 201, 203

9

REPORTERS

CONNEXIONS: SCIENCES SOCIALES

t I can understand the main idea and some details in an article about food products and specialties associated with French cuisine.

LA CUISINE FRANÇAISE: VRAI OU FAUX?

par Yassir Benjelloun, reporter de Marrakech, Maroc.

Moi, j’adore la cuisine marocaine, mais j’aime aussi la cuisine française! On associe à la cuisine française des plats et des produits typiques, mais est-ce que les Français mangent vraiment ces produits et ces plats?

LE CAMEMBERT EST LE FROMAGE LE PLUS VENDU1 EN FRANCE

La France produit beaucoup de fromages et le camembert est très apprécié. Mais... il n’est pas le plus vendu en France! C’est la mozzarella, un fromage italien, le fromage le plus vendu en France.

1 sold

10

Trouve

1. un produit qu’on prend au petit déjeuner en France.

2. une spécialité que peu de (that few) Français mangent.

3. le nom d’un fromage français.

4. le nombre de baguettes produites par an.

Lis l’article. Dis si les phrases sont vraies ou fausses.

1. Les enfants français prennent des croissants au déjeuner.

2. La baguette est le pain préféré des Français.

3. La mozzarella est un fromage français.

4. Peu de restaurants français proposent des escargots.

LE CROISSANT EST LA VIENNOISERIE2 PRÉFÉRÉE DES FRANÇAIS

D’habitude, les Français mangent des croissants au petit déjeuner, surtout3 le week-end. Les enfants mangent aussi, parfois4, des croissants au goûter.

2 pastry 3 mostly 4 sometimes

LES FRANÇAIS MANGENT BEAUCOUP D’ESCARGOTS ET DE CUISSES DE GRENOUILLE5

Beaucoup de Français ne consomment pas ces spécialités et elles sont assez rares sur les menus des restaurants.

5 frog legs

Pense à ta culture. Réponds à ces questions.

1. Dans ta culture, est-ce qu’on aime le fromage? Quels fromages?

2. Qu’est-ce qu’on prend souvent (often) au petit déjeuner?

3. Est-ce qu’on mange beaucoup de pain? Quels types de pains?

4. Quelle spécialité est typique dans ton pays ou ta région?

LA BAGUETTE EST LE PAIN LE PLUS CONSOMMÉ EN FRANCE

On représente souvent les Français avec un béret sur la tête et une baguette sous le bras6 . Est-ce que c’est un cliché? Le béret, oui; la baguette, non. Six milliards de7 baguettes sont produites chaque année en France. C’est 320 baguettes par seconde! Mais les Français consomment aussi d’autres types de pains: du pain de mie8, du pain pita ou des bagels.

C’EST VOUS LES REPORTERS!

1. Écris un paragraphe «vrai» et un paragraphe «faux» sur la cuisine dans ta culture.

2. Utilise les textes de l’article comme modèle.

3. Enregistre tes deux textes.

6 under their arm 7 billion 8 sliced sandwich bread

1. ADVERBS OF QUANTITY

WHAT ARE THEY?

• Adverbs are words that modify the meaning of verbs or other adverbs. They can also be used to express the quantity of something.

(un) peu de assez de beaucoup de trop de few/little/a bit of enough a lot of/many too much/too many

noun

WHAT FORMS DO THEY HAVE?

• Adverbs of quantity are always followed by de or d’ before a vowel, or a silent h.

Nous mangeons peu de viande. We eat little meat.

Je ne mange pas assez de céréales. I don’t eat enough grains.

Il mange beaucoup d’olives. He eats a lof of olives.

Tu prends trop de thé. You drink too much tea.

Observe les quantités des aliments sur les photos. Écris des phrases en utilisant il y a + un adverbe de quantité.

Il y a peu de riz.

14

Choisis la réponse correcte.

a. Il y a peu de / beaucoup de riz. Je fais des légumes pour compléter.

b. Tu manges trop de / peu de gâteaux. Ce n’est pas très équilibré.

c. Nous avons assez de / peu de fruits. Tu peux acheter des bananes?

d. Il ne faut pas manger beaucoup de / peu de produits sucrés.

Lis ces phrases sur Walid, un ami de Yassir. Écris ton opinion et utilise un adverbe de quantité.

a. Walid boit 3 litres d’eau tous les jours. t Il boit trop d’eau.

b. Il mange des gâteaux une fois par mois. t …

c. Il mange trois yaourts pour le dîner. t …

d. Il mange des fruits au petit déjeuner et au dîner. t

2. PARTITIVE ARTICLES

WHAT ARE THEY?

• Partitive articles are used when you want to talk about “some” of an item. They are used for items that can’t be counted, like milk. While we can drop the word “some” or “any” in English, you must use partitive articles in French.

Tu veux du pain? Do you want (some) bread?

WHAT FORMS DO THEY HAVE?

MASCULINE

FEMININE

PLURAL (MASCULINE/FEMININE)

du pain, de l’oignon de la salade, de l’eau des légumes

WHEN DO WE USE THEM?

• When discussing food and beverages, partitive articles are generally used with verbs related to eating and drinking (manger, boire, prendre).

Je mange du riz.

I eat (some) rice. Je prends de l’eau.

I will have (some) water..

• In negative sentences, the partitive article always becomes de (or d’ before a vowel or a silent h).

Je suis végétarienne. Je ne mange pas de viande. I’m a vegetarian. I don’t eat meat.

• Verbs of preference (aimer, préférer, adorer) are generally followed by definite articles. J’adore le chocolat. I love chocolate.

TUTORIAL

Complète les phrases avec un article partitif. Attention aux formes négatives!

a. Je mange du pain tous les jours.

b. Je ne mange pas … pain tous les jours.

c. Tu veux … viande pour le dîner?

d. Tu ne veux pas viande pour le dîner?

e. Elle prend eau.

f. Elle ne prend pas … eau.

g. Nous prenons … thé à la menthe.

h. Nous ne prenons pas thé à la menthe.

Choisis l’article correct.

a. Alain adore le / du café.

b. Je préfère la / de la pizza.

c. Tu prends le / du riz avec de la viande au déjeuner?

d. Nous n’aimons pas le / du chocolat.

e. Nathalie prend le / du thé à la menthe.

Observe le Frigidaire de Yassir.

Écris quatre phrases pour décrire ce qu’il y a dans son Frigidaire.

Ensuite, écris quatre phrases pour décrire ce qu’il n’y a pas dans son Frigidaire.

Dans le frigo de Yassir, il y a des fruits… Il n’y a pas de...

3. THE PRESENT TENSE OF THE VERBS MANGER AND PRENDRE

WHAT FORMS DO THEY HAVE?

MANGER TO EAT

je mange nous mangeons tu manges vous mangez il/elle/on mange ils/elles mangent

Nous mangeons des croissants au petit déjeuner. We eat croissants for breakfast.

PRENDRE TO TAKE, TO HAVE (food and beverages)

je prends nous prenons

tu prends vous prenez il/elle/on prend ils/elles prennent

Au Maroc, on prend le petit déjeuner entre 6h30 et 9h. In Morocco, we have breakfast between 6 am and 9 am.

For verbs that end in -ger in French, the nous form ends in -eons instead of -ons.

The root prend- changes to pren- for the nous and vous forms, and to prenn- for the ils/elles form.

18 19

Complète les phrases suivantes avec les verbes indiqués. prendre

a. Martin prend un jus d’orange, mais Charlotte et Karine du thé.

b. Tu du café?

c. Ma mère … de l’eau à tous les repas.

manger

d. Moi, je … des fruits tous les jours, mais mes frères ne … pas de fruits.

e. Mes amis et moi, nous … des croissants au petit déjeuner.

f. Vous de la soupe tous les soirs?

Complète chaque phrase librement.

a. Pour le petit déjeuner, je prends (prendre) du thé

b. Mes amis … (prendre) souvent (often) ….

c. Pour le goûter, mes amis et moi, nous … (prendre) ….

d. Pour le dîner, je (manger) souvent .

e. Ma famille ne (manger) pas

En groupes de trois, parlez de ce que vous aimez manger à chaque repas.

Au petit déjeuner, je mange…

4. GIVING SUGGESTIONS: IL FAUT + INFINITIVE

WHEN DO WE USE IT?

• To say what must be done or what is necessary, you can use il faut with an infinitive.

Il faut manger des légumes tous les jours. You should eat vegetables everyday.

• If you want to express what shouldn’t be done, you can use the negative form il ne faut pas with an infinitive.

Il ne faut pas manger trop de sucre. You shouldn’t / must not eat too much sugar.

Complète les phrases suivantes avec tu ou il faut

a. Il faut manger des produits laitiers.

b. … boire de l’eau.

c. … manger des fruits.

d. prends du jus d’orange au petit déjeuner.

e. manges trop de sucre.

f. … manger équilibré.

Tes amis ont besoin de conseils. Écris des phrases avec il faut ou il ne faut pas avec un infinitif.

a. Je ne bois pas d’eau. t Il faut boire de l’eau.

b. Je n’aime pas les fruits. t

c. Je n’aime pas les légumes. t …

d. Je mange du chocolat tous les jours. t …

e. Je ne prends pas de petit déjeuner. t …

f. Je mange beaucoup de produits sucrés. t

g. Je mange des pâtes deux fois par jour. t …

Écris un conseil pour chaque image. Utilise il faut ou il ne faut pas avec un infinitif.

4 conseils pour bien manger

a. Il faut prendre un petit déjeuner.

5. THE PRONOUN ON

WHEN DO WE USE IT?

• Depending on context, the impersonal pronoun on can mean:

1. Everyone, people, one = les gens

Au Maroc, on déjeune vers 13h.

2. we = nous (see The pronoun on p. 95)

In Morocco, people have lunch at around 1 p.m.

Dans ma famille, on mange de la soupe au dîner. In my family, we eat soup for dinner.

The pronoun on is always conjugated in the third-person singular.

Lis les phrases.

Indique le sens du pronom on: nous ou les gens.

a. On déjeune ensemble jeudi? t nous

b. En France, on déjeune entre midi et 13h00. t

c. Mes sœurs et moi, on prend le petit déjeuner avant d’aller en ville. t …

d. Au Maroc, on mange du couscous le vendredi. t …

e. Léa, on va dîner au restaurant ce soir? t

Écris les phrases suivantes avec le pronom on.

a. Au Canada, les gens dînent à 18h00. t Au Canada, on dîne à 18h00.

b. Dans ma famille, nous prenons le petit déjeuner ensemble (together) t

c. En France, les gens mangent souvent des fruits pour le dessert. t …

d. Dans mon pays, les gens mangent beaucoup de viande. t …

e. Nous allons souvent prendre un chocolat chaud le mercredi. t

Dis quelles habitudes alimentaires les habitants ont dans ta région. Utilise le pronom on dans tes réponses.

Mentionne…

• l’heure des repas

• les plats pour chaque repas

• les aliments les plus consommés

Dans ma région, on dîne vers 18h…

LEXIQUE

LA NOURRITURE FOOD

le couscous couscous les lentilles (f.) lentils

le pain bread

la banane banana

la carotte carrot

le citron lemon

les pâtes (f.) pasta les pommes de terre (f.) potatoes

le riz rice

le concombre cucumber

la courgette zucchini

les dattes (f.) dates

l’oignon (m.) onion

les olives (f.) olives

l’orange (f.) orangeles œufs (m.) eggs le poulet chicken

le saumon salmon

le tofu tofu

la viande meat

LES PRODUITS LAITIERS dairy products

le fromage cheese le lait milk le yaourt yogurt

quatre

la pomme apple

le poivron bell pepper la tomate tomato

LES MATIÈRES GRASSES fats

le beurre butter l’huile (f.) oil la sauce sauce

LA VIANDE, LE POISSON, LES ŒUFS ET LES SUBSTITUTS meat, fish, eggs, and substitutes

LES CÉRÉALES, FÉCULENTS ET LÉGUMINEUSES grains, starches, and legumes

LES FRUITS ET LES LÉGUMES fruits and vegetables

l’eau (f.) water

le chocolat chocolate les crêpes (f.) crepes

le gâteau cake

la glace ice cream le miel honey le sucre sugar

les frites (f.) french fries

le jus de fruits fruit juice

le thé (à la menthe) (mint) tea

la salade salad

la soupe soup

LES HABITUDES ALIMENTAIRES EATING HABITS

• boire to drink t Je bois beaucoup d’eau.

• être végétarien/ végétarienne to be a vegetarian

• être végétalien/ végétalienne to be a vegan

• manger équilibré to eat a balanced diet

• manger dans un fast-food to eat in a fast food restaurant

• manger de tout to eat everything

• J’adore les fruits. I love fruit.

• Moi aussi. Me too.

• Moi, non. I don’t

• Je n’aime pas la viande. I don’t like meat.

• Moi non plus. Neither do I.

• Moi, si. I do.

LES REPAS MEALS

le petit déjeuner breakfast le déjeuner lunch

le goûter afternoon snack le dîner dinner

• prendre le petit déjeuner to have breakfast

• déjeuner to have lunch

• goûter to have an afternoon snack

• dîner to have dinner

• On déjeune entre 12h et 13h. We have lunch between 12 and 1 pm.

• On dîne vers 20h. We have dinner at around 8 pm.

Reporters francophones 1 deux cent cinq ı 205 LEÇON 1 LA NOURRITURE FOOD

LES PRODUITS SUCRÉS sweets

LES BOISSONS beverages

LES PLATS dishes

TAPETTE À MOUCHES

1. Your teacher writes twenty words from the unit on the board.

2. Divide the class into two teams. Each team has a flyswatter.

3. One student from each team goes to the board. Your teacher will read aloud a clue to the word you will need to find.

C’est un aliment blanc. C’est un substitut de viande. Les végétariens mangent cet aliment.

4. The two students race to “hit” the correct word (le tofu) with the flyswatter. The first student to hit the word earns a point for his/her team.

5. When everyone has had a turn, the team with the most points wins

DESLETTRE S DES SONS

LES SONS [g] / [ʒ] ET [s] / [k]

Think about what you ate last week. Make a list of the foods you ate and organize them into the food groups on pp. 204-205.

t The letters g and c can be hard or soft. A hard g is pronounced [g], as in the English word gum. A soft g sounds like [ʒ], as in the word massage. Similarly, a hard c sounds like [k], as in the word cat. A soft c sounds like [s], like in the word face.

• The letters c and g are hard before the vowels a, o, or u: carotte, goûter, baguette.

• They are soft before the vowels e, i, or y: sauce, citron, fromage.

• To retain a soft g sound before an a, o, or u, add an e after the g: mangeons

• To retain a soft c sound before an a, o, or u, change the c to ç (c cédille): français

Say whether the sounds g and c are hard or soft in these words.

Listen to the words and check your answers.

a. fromage b. gâteau c. orange d. galette

e. chocolat f. céréales

g. voici h. couscous

Draw the symbol [g] on one side of an index card, and the symbol [ʒ] on the other side. On another card, draw the symbol [k] on one side, and the symbol [s] on the other. Listen to four sentences and hold up the cards to indicate which sounds you hear. Listen again and practice saying the sentences aloud.

Reporters francophones 1206 ı deux cent six Mon cousin Guillaume mange des courgettes.

MON LEXIQUE

DES CONSEILS POUR BIEN MANGER

ESSENTIAL QUESTION

t En quoi consiste une alimentation équilibrée?

CONTEXTE

t Tu es un/e vlogueur/vlogueuse et tu donnes des conseils alimentaires à tes abonnés/ées (followers).

PRODUIT

t Une vidéo d’une ou deux minutes avec des conseils pour chaque repas

1. Choisis un jour de la semaine.

2. Fais une liste de conseils alimentaires pour chaque repas de la journée.

3. Utilise tes notes pour écrire un texte.

4. Entraîne-toi avant d’enregistrer la vidéo.

5. Enregistre la vidéo.

6. Fais le montage de la vidéo.

Tu peux ajouter de la musique, un titre, des mots ou des images.

CONNEXIONS: NUTRITION

ALTERNATIVE

Crée un poster de conseils pour bien manger.

LEÇON 2 On mange!

IN THIS LESSON, YOU WILL…

• order and pay for a meal in a restaurant

• make a shopping list for groceries

• make purchases in a grocery store

BY USING...

• the futur proche

• expressions of needs

• à / chez

• useful phrases for restaurants and for grocery stores

• vocabulary for menus, quantities, grocery stores, and vendors

AND YOU WILL FIND OUT ABOUT…

• the dirham, the Moroccan currency

• customs in French restaurants

• the metric system

• the souks

• street food in the Francophone world

MINI-PROJET 2: Jouer une scène dans un restaurant

Un stand des souks de Marrakech

LIRE ET PARLER

A. Observe la photo de la page précédente.

1. Quelles langues tu observes sur la photo?

2. Qu’est-ce qu’on peut manger / boire sur ce stand?

B. Lis le chat. Réponds aux questions ci-dessous.

Yassir

J’ai faim1. Je vais à la place Jemaa el-Fna. Tu connais2? 2:53

Jade Non! 2:56

Yassir

C’est la célèbre place de Marrakech. Il y a un marché, des spectacles et des stands pour manger! Miam3 J’aime bien le stand nº45. Leur jus de grenade4 est délicieux.

1 I’m hungry

2 Are you familiar with (it)?

3 Yum!

4 pomegranate

CULTURE

Le dirham (Dh) marocain est la monnaie officielle du Maroc.

1 dollar américain correspond plus ou moins (more or less)

à 9 dirhams, mais cela varie tout le temps (it fluctuates constantly).

Il y a cent centimes dans un dirham.

Les billets de banque varient en taille et en couleur. Par exemple, le billet de 20 dirhams est violet et bleu.

Le billet de 50 dirhams est vert et jaune.

CONNEXION: ÉCONOMIE

Quel est le le taux d’échange (exchange rate) aujourd'hui entre 1 dollar et 1 dirham?

Jade

Je veux visiter la place Jemaa el-Fna! 3:02

Yassir

Il y a des marchés sympas à Nantes?

Jade

Oui, il y a le marché de Talensac. Il est très grand! Il y a des aliments, des fleurs, de l'artisanat, des vêtements… 3:10

Yassir Trop cool!

1. Qu’est-ce qu’il y a à la place Jemaa el-Fna?

2. Quel est le stand préféré de Yassir? Pourquoi?

3. Qu’est-ce qu’on trouve au marché de Nantes?

De quelles couleurs sont les billets de banque dans ton pays?

Vous avez choisi?

t

I can order and pay for a meal in a restaurant.

LIRE, PARLER ET ÉCOUTER

A. Lis ces extraits de conversation dans un restaurant. Qui dit chaque phrase: le serveur ou les clientes?

• Vous avez choisi?

• Comme entrée, je vais prendre la salade de quinoa.

a L’addition, s’il vous plaît.

b

Qu’est-ce qu’il y a dans le millefeuille?

• Il y a du fromage et des légumes. Parfait, pour moi, le millefeuille.

• Oui, tout de suite!

c

• Bonjour. La carte, s’il vous plaît.

• Oui, voici la carte.

• Et comme boisson?

• De l’eau, s’il vous plaît. Je voudrais un thé à la menthe.

• Et voici! Bon appétit!

LEXIQUE

AU RESTAURANT

• le/la client/e customer

• le serveur / la serveuse waiter / waitress

• La carte, s’il vous plaît. Can I have the menu, please?

• Vous avez choisi? What would you like to order?

• Je vais prendre / Je voudrais… I’m going to have / I would like…

• Qu’est-ce qu’il y a dans…? What are the ingredients in…?

• Merci beaucoup, Monsieur.

B. Mets dans l’ordre le dialogue.

C. Écoute et vérifie

CULTURE

LES RESTAURANTS EN FRANCE

Les restaurants français offrent souvent un menu (set menu) avec un repas complet pour un prix fixe (fixed price). Le menu propose une sélection de plusieurs entrées, plats et desserts. Vous pouvez demander aussi les plats à la carte (individually). La carte (menu) est la liste de tous les plats du restaurant.

• Pour moi, de l’eau.

I will have some water.

• Et voici! Here you are.

• L’addition, s’il vous plaît. The check, please.

• Tout de suite! Right away!

LEXIQUE p. 222

3

Vous pouvez demander une carafe d’eau au restaurant. La carafe d’eau est gratuite. Les couverts (cutlery) et le pain sont aussi servis gratuitement.

Dans les restaurants français, le pourboire (tip) et les taxes sont inclus dans l’addition. Normalement, c’est le client qui demande l’addition: les serveurs ne veulent pas presser (rush) les clients.

LIRE ET PARLER

A. Lis le texte.

Associe chaque paragraphe à un titre.

L’addition et le pourboire Les services gratuits Le menu et la carte

B. COMPARAISON CULTURELLE Quelles sont les différences entre les restaurants en France et les restaurants là où tu habites?

Reporters francophones 1210 ı deux cent dix e

ÉCOUTER ET PARLER

Yassir et ses parents vont au Zeitoun Café.

Lis le menu du restaurant. Écoute et dis ce qu’ils vont prendre comme:

1. entrée

2. plat principal

3. dessert

4. boisson

Comme entrée, la mère de Yassir va prendre…

Menu déjeuner

Entrée + plat 100 Dhs

Plat + dessert 100 Dhs

Entrée + plat + dessert 130 Dhs Entrées

Salade de quinoa (VÉG.)

Salade de lentilles (VÉG.)

Millefeuille de fromage de chèvre (VÉG.)

MENU DU JOUR

THE FUTUR PROCHE : ALLER + INFINITIVE

Je vais prendre la salade. I will have the salad.

Nous allons prendre du thé. We will have some tea.

GRAMMAIRE p. 218

Plats principaux

Poulet grillé

Pâtes à la tomate

Tajine de poulet, olives, citron

Couscous de poulet

Desserts Salade d’oranges

Yaourt

Glace au chocolat

INTERAGIR

En groupe de trois, jouez une scène au Zeitoun Café. Deux élèves sont les clients/es.

L’autre élève est le serveur ou la serveuse.

• Saluez le serveur / la serveuse.

• Demandez le menu du jour.

• Commandez les boissons.

• Commandez une entrée et un plat.

• Demandez l’addition.

• Bonjour, monsieur. Le menu, s’il vous plaît.

• Voici. Vous avez choisi?

• Oui, je vais prendre...

LEXIQUE

LA CARTE The menu

• l’entrée (f.) appetizer

• le plat principal main course

• le dessert dessert

• les boissons (f.) beverages

LES SENSATIONS

• avoir faim to be hungry

• avoir soif to be thirsty

LEXIQUE p. 222

Ma liste de courses



ÉCOUTER, PARLER ET ÉCRIRE

A. Observe les photos et les ingrédients. Devine quels ingrédients il faut pour préparer ces desserts.

Pour les crêpes au chocolat, il faut un litre de lait…

B. Écoute la conversation. Quelle recette (recipe) choisit Yassir? Vérifie tes hypothèses à l’activité A. Quels ingrédients sont cités dans l’audio et ne sont pas sur la page?

C. À deux, pensez à un plat que vous aimez manger. Écrivez les ingrédients et les quantités qu’il faut pour réaliser ce plat.

Pour faire des macaronis au fromage, il faut un paquet de pâtes et…

LEXIQUE

LES QUANTITÉS Quantities

• une boîte a carton

• une bouteille a bottle

• 50 grammes (m.) 50 grams

• un kilo a kilo

• un litre a liter

• un paquet a packet

• une tablette a bar

• une tasse a cup

LEXIQUE p. 223

EXPRESSING NEEDS

• il faut + quantity + ingredient il faut du chocolat. You need some chocolate

• Avoir besoin de + noun

On a besoin d’un litre de lait. We need a liter of milk.

GRAMMAIRE p. 219

CULTURE

Dans la plupart des pays dans le monde, on utilise le système métrique. Le système métrique utilise le mètre, le litre et le kilogramme comme unités de base de longueur (length), de volume et de masse.

CONNEXIONS: MATHÉMATIQUES

Dans ton pays, quelles mesures équivalentes utilises-tu pour les mètres, les litres et

kilogrammes?

GRAMMAIRE

LES BAGHRIRS LES CRÊPES AU CHOCOLAT

REGARDER ET PARLER

Avant la vidéo

A. Regarde l’image et lis la légende (source) Où est-ce que les Marioles Trotters font les courses?

Regarde la vidéo

B. Lis les phrases.

Dis si elles sont vraies ou fausses.

Courses au souk, Les Marioles Trotters

LEXIQUE

FAIRE LES COURSES

To go grocery shopping

• acheter to buy

• J’achète des légumes au marché. I buy vegetables at the market.

• Ils/Elles achètent des fruits au souk. They buy fruit at the souk.

• la liste de courses shopping list

LEXIQUE p. 224

CULTURE

Les souks sont des marchés où on trouve de tout: des vêtements, des objets d’artisanat, de la nourriture, etc.

1. Dans cette ville marocaine, il n’y a pas de supermarchés.

2. Dans un souk, tous les produits sont chez des commerçants différents.

3. Les fruits et légumes sont chers.

C. Lis la liste de courses des Marioles Trotters.

Regarde à nouveau la vidéo.

Dis les aliments qu’ils prennent.

Dans les souks de Marrakech, il y a plus de 2500 commerçants et peu de prix sont affichés parce que marchander (bargaining) est une tradition.

COMPARAISON CULTURELLE

Est-ce qu’il y a des marchés dans ta ville ou ta région? Qu’est-ce qu’on vend dans ces marchés?

8  t

I can make purchases in a grocery store.

LIRE ET PARLER

Lis les dialogues. Associe chaque dialogue à la photo du magasin correspondant. Attention, seulement (only) trois images correspondent aux dialogues.

A

Commerçante:

Client: Commerçante: Client:

Bonjour, Monsieur.

Bonjour, je voudrais du poulet, s’il vous plaît.

Vous désirez autre chose?

Non merci, c’est tout!

B

Commerçant:

Cliente: Commerçant: Cliente:

Bonjour, Madame. Qu’est-ce que je vous sers?

Bonjour, je vais prendre un kilo de tomates.

Ce sera tout?

Oui, merci!

C

Commerçant: Cliente:

Commerçant:

Bonjour!

Bonjour! Deux baguettes et quatre croissants, s’il vous plaît.

Voici, Madame. Ça fait 6 euros. Merci!

LEXIQUE

FAIRE LES COURSES

To go grocery shopping

• le/la commerçant/e vendor

• Qu’est-ce que je vous sers? What can I get you?

• Vous désirez autre chose? Would you like something else?

• Ce sera tout? Anything else?

• C’est tout! That’s all!

• Ça fait 2 dirhams / dollars / euros. It is 2 dirhams / dollars / euros.

LEXIQUE p. 224

214 ı deux cent quatorze Reporters francophones 1 Je fais les courses

ÉCOUTER ET PARLER

A. Écoute trois conversations. Identifie le lieu de chaque dialogue. Le dialogue 1, c’est chez…

B. Écoute à nouveau les conversations. Quels aliments et quelles quantités le client achète dans chaque magasin? Le client achète…

C. Quel plat le client peut réaliser avec ces ingrédients?

1

ÉCRIRE ET INTERAGIR

Par groupes de quatre, imaginez que vous êtes trois commerçants/es et un/e client/e.

Lisez la liste des courses du/de la client/e. Dites les commerces où il/elle va aller.

Écrivez les conversations entre le/la client/e et les commerçants/es. Jouez la scène.

LES COMMERCES Stores

• la boucherie butcher’s

• la boulangerie bakery

• l’épicerie grocery store

• la fromagerie cheese store

• le marché market

• la poissonnerie fish store

• le souk marketplace (North Africa and the Middle East)

LES COMMERÇANTS/ES Vendors

• le boucher / la bouchère butcher

• le boulanger / la boulangère baker

• l’épicier / l’épicière grocer

• le fromager / la fromagère cheese vendor

• le/la marchand/e de fruits et légumes greengrocer

• le poissonnier / la poissonnière fishmonger

LEXIQUE p. 223

GRAMMAIRE

À / CHEZ

• à + a place

Je vais à la boulangerie. I’m going to the bakery.

• chez + a person Je vais chez le boulanger I’m going to the baker’s.

GRAMMAIRE p. 221

tajine de poulet aux olives pâtes au saumon salade chlada

11

LE

REPORTERS

LA CUISINE

DE RUE

par Yassir Benjelloun, reporter de Marrakech, Maroc

La cuisine de rue, ou street food, est très populaire à Marrakech. Mais on aime aussi la cuisine de rue ailleurs1 .

Je vais vous présenter quelques options de cuisine de rue dans d’autres pays et régions francophones.

1 elsewhere

Lis l’article. Trouve l’équivalent de ces mots en français.

1. raw vegetables

2. sausage

3. buckwheat pancake

4. spicy

5. coconut water

CONNEXIONS: CUISINE

t I can identify the main idea and some details in an article about street food in Francophone countries or regions.

LE KEBAB

Le kebab est un type de sandwich très apprécié en France. Il a ses origines au Moyen-Orient2. Le kebab est servi dans un pain pita. Il est composé de viande grillée sur une broche3, de crudités (salade verte, tomates, oignons) et de sauce. Pour une version végétarienne de ce sandwich, on remplace la viande par des falafels, des croquettes de pois chiches4. Le restaurant où on achète les kebabs est… le kebab!

12

Lis à nouveau l’article. Réponds aux questions.

1. Quels endroits (places) proposent de la cuisine de rue dans les pays et régions francophones?

2. Dans quelles spécialités est-ce qu’il y a de la viande ou du poisson?

3. Quelles spécialités sont végétariennes?

2 Middle East 3 spit 4 chickpeas

LA GALETTE-SAUCISSE

La galette-saucisse est une spécialité de la Bretagne, en France. C’est une saucisse de porc grillée servie dans une galette de sarrasin. On vend5 cette spécialité sur des stands dans les marchés et les festivals, et aussi devant les stades de football.

5 sell

LES FRITES

Très populaires dans le nord de la France et en Belgique, les friteries, aussi appelées «baraques6 à frites», sont des stands ou food trucks spécialisés dans... les frites, bien sûr7!

6 shacks 7 of course

Discute avec tes camarades des spécialités de la cuisine de rue mentionnées dans les textes. Dis quel(s) plat(s) tu as envie de goûter (feel like trying) et pourquoi.

LES ACCRAS

Classiques de la cuisine martiniquaise, les accras sont des petits beignets8 épicés au poisson. Ils sont au menu de tous les «lolos», des restaurants de plage ou de bord de route9. Comme boisson, on prend une eau de coco ou un jus de fruit.

8 fritters 9 on the side of the road

C’EST VOUS LES REPORTERS!

1. Choisis une spécialité typique de la cuisine de rue de ta région.

2. Présente cette spécialité à tes camarades.

3. Décris le plat et ses ingrédients.

4. Trouve des photos sur Internet pour illustrer ta présentation.

GRAMMAIRE

1. THE FUTUR PROCHE: ALLER + INFINITIVE

WHAT IS IT?

• The near future (futur proche) generally expresses an intention, something already planned, or something bound to happen in the foreseeable future. It corresponds more or less to be going to + verb or will + verb.

WHAT FORMS DOES IT HAVE?

• The futur proche is formed by the present of the verb aller + an infinitive.

Je vais prendre une salade.

I am going to have a salad.

Demain, nous allons acheter du pain. Tomorrow, we are going to buy bread.

On va prendre un thé?

•

Shall we have some tea?

To tell what you are not going to do, place ne before the verb aller and pas after it.

Ma mère ne va pas faire les courses. My mother is not going to do the shopping.

• You can also use a conjugated form of aller + the infinitive of aller to tell that you are going to go somewhere.

Mes parents vont aller à la boucherie. My parents are going to go to the butcher’s.

Complète le dialogue suivant avec le verbe prendre au futur proche.

Attention: il peut être à la forme affirmative ou négative.

• Tu as faim?

• Oui, j’ai très faim! Je vais prendre le menu. Et toi?

• Moi, non. Je … le menu. Juste un plat et un dessert. Comme plat, je … un steak et des frites.

• Moi, comme entrée une salade et comme plat, je des pâtes.

• Et comme dessert?

• Finalement, je … de dessert. Je … juste un café.

• Ah bon? Alors moi je une glace!

• Super!

Dis ce que chaque personne va prendre au restaurant.

a. Kaleb / des crêpes au chocolat t Kaleb va prendre des crêpes au chocolat.

b. Mes amies / une salade t

c. Nous / des frites

d. Tu / un jus d’orange t

e. Vous / de l’eau t

f. Je / une soupe t

17

Demande à un/e camarade de classe s’il/si elle va faire les activités suivantes après l’école. Il/Elle répond.

a. prendre un goûter t Tu vas prendre un goûter après l’école? / Oui, je vais prendre...

b. étudier t …

c. aller à la piscine t

d. faire les courses t …

e. rester à la maison t …

f. regarder la télévision t …

Écris au moins cinq phrases pour dire ce que les membres de ton entourage vont faire et où ils vont aller ce week-end.

Ma sœur va faire un gâteau et elle va aller à l’épicerie.

2. EXPRESSING NEEDS

WHEN DO WE USE IT?

• You have learned to give suggestions with il faut and an infinitive (see p. 202). You can also use il faut with a noun to express that something is needed.

Il faut acheter du lait.

You need to buy some milk.

Pour faire des crêpes, il faut des œufs. To make crepes, you need eggs

• In the negative form, we use pas de or pas d’

Il ne faut pas de lait pour les baghrirs.

• In addition to il faut, you can also use the expression avoir besoin de/d’. The form of avoir must agree with the subject.

J’ai besoin d’aller au marché.

Mon père a besoin de farine.

I need to go to the store.

My father needs flour

Partitive articles (du, de la, de l’, des) are not used with the expression avoir besoin de.

18

Complète les phrases avec les formes correctes de l’expression avoir besoin de.

a. Yasmine a besoin de deux baguettes.

b. Mes cousins … acheter des œufs.

c. Nous un kilo de tomates.

d. Sarah … aller chez le boucher pour acheter du poulet.

e. J’… faire les courses.

f. On farine pour faire un gâteau.

Lis les ingrédients de la recette de la ratatouille. Complète les phrases suivantes avec il faut + article partitif ou il ne faut pas de/d’.

a. Il ne faut pas d’œufs.

b. … poivrons.

c. … tomates. d. viande.

poivrons

tomates

oignon

l’huile

e. … courgettes. f. poisson.

g. … olives

h. … fromage.

Écris cinq phrases avec un élément de chaque colonne.

Il faut des œufs pour faire une omelette.

En groupes, vous allez créer un plat original à partir d’un plat que vous connaissez. Choisissez un plat.

Décidez les nouveaux ingrédients de votre plat. Présentez-le aux autres groupes et expliquez les ingrédients.

C’est une pizza à la viande et aux fruits. Il faut des bananes…

3. À / CHEZ

WHEN DO WE USE THEM?

• To tell when you are going to a place or to someone’s home:

1. if it’s the name of a place, use aller à.

Je vais à la boulangerie.

I am going to the bakery

2. if it’s the name of a person or a profession (like baker, grocer, etc.), use aller chez

Je vais chez le boulanger.

I am going to the baker’s

• The expression chez moi means at my place. When you use chez, you do not have to add à.

Marcel dîne chez moi

• You can also use chez with someone’s name.

Tu vas chez Janine après l’école?

Marcel is having dinner at my place

Are you going to Janine’s house after school?

Écoute les phrases et dis où sont les personnes.

a. La personne est chez le boucher / à la boucherie.

Écris des phrases complètes avec les éléments suivants.

a. Mélissa / aller / l’épicier. t Mélissa va chez l’épicier.

b. Kevin / aller / la poissonnerie. t

c. Les amis de Nora / aller / le boulanger. t …

d. Nous / aller / Sandra. t …

e. Tu / aller / la fromagerie. t

Téléchargez le plateau de jeu (board game) sur . Posez vos pions (pieces) sur «départ» (start)

Lancez un dé. Dites où vous allez.

Je vais chez mes cousins!

LEXIQUE

AU RESTAURANT AT THE RESTAURANT

Client/e:

• La carte, s’il vous plaît. Can I have the menu, please?

Serveur/Serveuse:

• Et voici! Here you are.

• Vous avez choisi? What would you like to order?

Client/e:

• Comme entrée / plat / dessert, je vais prendre / je voudrais… As an appetizer/a main course/ a dessert, I’m going to have / I would like…

• Qu’est-ce qu’il y a dans les pâtes? What are the ingredients in the pasta?

• Pour moi, de l’eau. For me, water.

• L’addition, s’il vous plaît. The check, please.

Serveur/Serveuse:

• Tout de suite! Right away!

LES COMMERCES ET LES COMMERÇANTS/ES

AND VENDORS

FAIRE LES COURSES GOING GROCERY SHOPPING

• la liste de courses shopping list

• Qu’est-ce que je vous sers? What can I get you?

• Je voudrais… I would like…

• Je vais prendre… I will take...

• Vous désirez autre chose? Would you like something else?

• Ce sera tout? Anything else?

• C’est tout! That’s all!

• Ça fait 20 dirhams / dollars / euros. It is 20 dirhams / dollars / euros.

• acheter to buy

• J’achète des légumes au marché. I buy vegetables at the market.

1. In groups of four, students take turns rolling a die.

1 = Food stores, 2 = Vendors, 3 = Expressions a customer would use in a restaurant, 4 = Expressions a waiter/waitress would use, 5 = Quantities, 6 = Expressions you would use in a store

2. The student who rolled the die says one word or expression from that category.

3. If it is correct, he/she earns a point and the game continues.

Think about your favorite dish. List all the ingredients and quantities you need to prepare it. Tell in which stores you would buy the products you need.

[R]

t The French [R] sound is very different from the r sound in English.

Ma mère adore le riz et les carottes.

• The French [R] is pronounced in the throat with the mouth open. It sounds similar to a cat purring or a person gargling. Practice making this sound while gargling a small amount of water.

Listen and repeat these sentences.

a. J’adore les crêpes au beurre!

b. Tu préfères les desserts ou le fromage?

c. Florence prend du fromage à l’épicerie.

d. Romain va prendre du riz aux carottes et aux courgettes.

Reporters francophones 1224 ı deux cent vingt-quatre • Ils/Elles achètent des fruits au souk. They buy fruit at the souk.

MON LEXIQUE

JEU: LE DÉ DES EXPRESSIONS

BIENVENUE DANS MON RESTAURANT!

ESSENTIAL

manges dans

d’un

et tu

t Une scène entre un serveur / une serveuse et un/e client/e

1. À deux, choisissez le menu du jour (deux entrées, deux plats, deux desserts, deux boissons) que vous allez utiliser pour votre scène.

Créez votre menu ou téléchargez le menu proposé sur .

2. Décidez vos rôles: un serveur/une serveuse et un/e client/e.

3. Préparez votre conversation. Le/La client/e:

- commande une entrée, un plat principal, un dessert et une boisson.

- demande l’addition.

Le serveur/La serveuse prend la commande.

4. Jouez la scène comme au restaurant.

Tu

STRATÉGIE

Preparing your scene

To improve your presentation, consider not only your dialogue but your scene. What would be a logical scene for a waiter and a customer? Use props to recreate a restaurant (use pencils as cutlery, a notebook as a menu etc.).

ALTERNATIVE

Crée le menu du jour d’un restaurant (entrées, plats, desserts et boissons).

Donne ton menu à tes camarades: ils/elles utiliseront le menu pour leur scène.

IMAGINER UN FOOD TRUCK DE CUISINE FRANCOPHONE

CONTEXTE

1. À deux, décidez des caractéristiques suivantes pour votre food truck:

• nom et logo

• lieu où se trouve le food truck

• jours et horaires d’ouverture

• 2 entrées, 2 plats et 2 desserts avec leurs ingrédients et leurs prix

• pays d’origine des plats

• boissons et leurs prix

2. Créez une présentation de maximum six diapositives avec un texte et des images.

3. Présentez votre food truck à la classe.

4. Votez: Quelle est la meilleure proposition, selon la classe?

Créez une brochure pour promouvoir votre food truck.

Reporters francophones 1 ALTERNATIVE

t Vous participez à un festival de nourriture francophone avec un projet de food truck. PRODUIT

t Six diapositives (slides) pour présenter un food truck de cuisine francophone

HOW TO CREATE A SLIDESHOW

• Use the slides to guide your audience through your presentation. Do not write too much information: your goal is to be heard, not read.

• Make sure the visuals are clear and of high quality. Everyone in the audience should be able to see them.

• Make sure you credit the sources of the pictures you use. This is really important if you choose pictures from the Internet.

• Prepare a script of what you want to say for each slide and try to memorize it.

HOW TO PRESENT A SLIDESHOW

• Speak clearly and make eye contact with your audience. Eye contact helps you build rapport with your audience and keeps people engaged with your presentation.

• Use facial expressions, hand movements, and gestures to convey your message successfully. It will help you show confidence.

• Try to look both confident and passionate about your topic.

• The slides will help support the presentation. You can look at the screen if you get lost.

L’ÉVALUATION · IPA

You are going to present your favorite dish. First, you will have an opportunity to view a recipe video. Then, you are going to prepare a presentation describing your favorite dish. Finally, with a partner, you will make a grocery list for the ingredients you need.

INTERPRETIVE

1

INTERPRETIVE VIEWING

A. Look at the screenshot.

Answer these questions.

1. Quel âge a Camille?

2. Elle va parler de quoi dans la vidéo?

B. Watch the video. Answer these questions.

1. De quel type de document il s’agit (interview, publicité, etc.)?

2. Quel est le plat préféré de Camille?

3. Quels sont les ingrédients?

4. Avec qui elle prépare ce plat?

C. What adjective could you use to describe Camille’s favorite dish?

GRAMMAIRE pp. 199, 219 LEXIQUE pp. 204, 205, 223

STRATÉGIE

Video cues

As you watch the video, look at its title to help you predict the vocabulary you may hear as you watch it. Can you tell who sponsored this video?

Lesieur

PRESENTATIONAL SPEAKING

Present your favorite dish.

Talk about its ingredients. Is it a healthy dish?

Present your dish to the class or record your presentation.

Mon plat préféré, ce sont les lasagnes végétariennes.

Il y a des légumes, du fromage…

INTERPERSONAL

INTERPERSONAL SPEAKING

You are going to go grocery shopping to prepare your favorite dish.

List the ingredients you will need.

In pairs, discuss the quantities you will need of each item.

Plan which stores you will need to visit to get the ingredients you need.

• lait

•

• carottes

• courgettes

• tomates

• farine

• fromage

GRAMMAIRE pp. 199, 219

LEXIQUE pp. 204, 205, 223

STRATÉGIE

Internet research

If you are not sure about the ingredients in your favorite dish, look them up in a cookbook or do some research online

GRAMMAIRE pp. 199, 201-203, 218, 219, 221

LEXIQUE pp. 204, 205, 223

STRATÉGIE

Organize information

Group your information together logically instead of making one long list. Take one item at a time to decide on quantities and shopping plans.

The Workbook of REPORTERS

FRANCOPHONES contains an abundance of activities to practice and expand the grammar and vocabulary presented in each double-page spread of the Student Textbook. Furthermore, each unit includes a section to practice the three modes of communication (interpretive, presentational, and interpersonal).

11

PARTITIVE ARTICLES

Complete the sentences with the partitive articles du de la de l’ or des

a. Dans mon smoothie, il y a des dattes, bananes et jus de pomme.

b. Dans la salade mixte, il y a salade, olives, concombre, tomates, fromage, oignon et poivrons.

c. Dans les crêpes, on met citron et miel, bananes avec chocolat, ou juste sucre et beurre.

PARTITIVE ARTICLES

Circle the correct article: partitive or definite.

a. Je n'aime pas la / de la soupe.

b. Je prends le / du lait au petit déjeuner.

c. J’aime les / des pains au chocolat.

d. Je mange la / de la viande.

LE PETIT DÉJEUNER EN FRANCE

e. Je bois le / du thé à la menthe.

f. Je prends la / de la pizza quatre saisons

g. J’adore le / du tajine marocain.

h. Je voudrais l’ / de l’eau.

CLASS DATE

THE PRESENT TENSE OF THE VERBS MANGER AND PRENDRE

A. Listen to the questions Yassir asks you. Complete the questions with the verbs you hear.

1. Le matin, est-ce que tu prends un petit-déjeuner?

2. Avec ta famille, qu’est-ce que vous le dimanche pour le déjeuner?

3. Est-ce que tes amis du café le matin?

4. Est-ce que tu des fruits et légumes tous les jours?

5. Ta famille et toi, vous vos repas ensemble?

B. Answer the questions Yassir asked you. Write sentences with the verbs manger and prendre

Non, je ne prends pas de petit-déjeuner le matin.

Avec ma famille,

Mes amis

Je

Ma famille et moi, nous

Les Français mangent du pain avec du beurre et de la confiture (jam)

Les gens aiment aussi acheter des croissants le week-end. Ils prennent du café ou du thé. Les Français aiment aussi prendre un jus de fruit le matin. Pour le petit déjeuner des enfants, ils préfèrent des céréales avec un chocolat chaud. En France, on…

Copyright © by Difusión, S. L.

Ma

13

besoin de / Il ne faut pas manger!

c. Pour faire des frites, nous avons besoin / il faut des pommes de terre.

d. Vous faites des gâteaux marocains: super! Vous avez besoin / il faut de miel?

e. Il a besoin / Il faut de l’huile d’olive pour préparer la salade.

francophones 1

DATE

INTERPRETIVE READING You are going to read a text about a Moroccan chef.

A. Look at the text. What type of text is it? 1. An email. 2. An excerpt from a novel. 3. An article. 4. A diary entry.

MERYEM CHERKAOUI ET LA CUISINE MAROCAINE MODERNE

Meryem Cherkaoui, cheffe cuisinière marocaine, mélange plats et produits traditionnels marocains et techniques de cuisine modernes. Elle travaille dans des restaurants gastronomiques et elle aide aussi d’autres chefs marocains dans leurs projets.

Ses ingrédients préférés? Les fruits et légumes (surtout les citrons et les carottes), les fromages, les épices2 (le ras el hanout, typique du Maroc), mais aussi... les fleurs3 Elle cuisine beaucoup avec des roses.

Meryem Cherkaoui a sa propre entreprise: Dima Terroir Elle transforme et exporte les produits de son pays. Par exemple, elle transforme les figues en vinaigre ou les dattes en confitures5 Dima Terroir adore les produits traditionnels marocains, comme la semoule aux 7 céréales.

Je vais à la / au / à l'… je vais chez le / la / l'…

boulanger

épicerie marchande de fruits et légumes souk épicier fromagerie poissonnière

marchéfromagère boucherie boucher poissonnerieboulangerie boulanger

1 she mixes 2 spices 3 flowers 4 vinegar 5 jam

CLASS DATE

PRESENTATIONAL

PRESENTATIONAL WRITING

3 Write the article

You are going to write a short article for Le Magazine des Reporters about the eating habits of students at your school.

A. Use the questions below to help you organize the information.

• Est-ce que les élèves mangent un peu ou beaucoup de légumes?

• Est-ce qu’ils mangent un peu ou beaucoup de produits sucrés et de matières grasses?

• Combien de fois par semaine ils mangent dans des fast-foods?

Pendant les repas, qu'est-ce qu'ils prennent comme boisson?

Comment sont les repas à la cantine de ton école?

B. Add a sentence to say if you think the students' diet is healthy or not. Explain why.

Les élèves de mon école mangent…

PRESENTATIONAL

PRESENTATIONAL SPEAKING

are going to record a podcast to encourage teenagers to follow a healthy diet.

Prepare the podcast

A. Look at the Guide alimentaire canadien on p. 193 of the Student Edition.

B. Write the script in your notebook.

1. Explain what types of food they should eat every day. Pour bien manger, il faut… Par exemple, …

2. Say what foods they shouldn't eat too much. Il ne faut pas boire trop de…

3. Tell how much meat, fish, dairy, eggs, and substitutes they should have. Vous avez besoin de…

Practice

C. Rehearse several times. Pay attention to your pronunciation. Focus on the words or sentences that are especially difficult for you.

D. Listen to your recording before submitting your work.

E. Record your podcast again, if needed.

5

After

C. Proofread your

mistakes you find.

CLASS DATE

Communication

INTERPERSONAL

INTERPERSONAL WRITING

5 Read your teacher's email

Your school is preparing a Festival des cultures You are going to reply to an email from your French teacher.

A. Highlight the questions that your teacher asks.

De: Madame Lauriane Macé, professeure de français Cc Cci

Objet: Festival des cultures

Bonjour, Comment ça va? Pour le Festival des cultures, les élèves vont préparer un plat traditionnel de leur pays.

J’ai besoin de tes réponses à ces questions:

• Quel plat tu vas préparer? • Tu as besoin de quels ingrédients? Pourquoi tu aimes ce plat? À quel/s repas on mange ce plat?

Merci et à bientôt, Madame Macé

Write your reply

B. Answer all of your teacher's questions in your email.

Bonjour Madame, Ça va, merci, et vous? Pour le Festival des cultures, je vais préparer…

5

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