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Luxuriöses Hideaway mit Kultstatus
from Hideways 55
Sie ist eine der interessantesten Städte der Welt, wird geliebt oder abgelehnt, polarisiert, vereint und lässt doch niemanden wirklich unberührt: Berlin. Die faszinierende Metropole an der Spree verführt mit einer lebendigen Kunst u nd Kulturszene, mit historischen Bauten, moderner Architektur, luxuriösen Einkaufstempeln, geschichtsträchtigen Museen, viel Grün, viel Wasser und einer vielseitigen Kulinarik.
Berlin ist quirlig, multikulti und bietet immer wieder überraschende Oasen der Ruhe. Ein ganz besonderes Juwel der Entspannung ist das luxuriöse Fünf Sterne Superior Schlosshotel Berlin by Patrick Hellmann im Stadtteil Grunewald
Text: Gabriele Isringhausen
Fotos: Schlosshotel Berlin by Patrick Hellmann
Nach den Plänen von Rechtsanwalt und Kunstsammler realisiert:
Eingebettet in einen malerischen Park mit altem Baumbestand, empfängt das Domizil seine anspruchsvollen Gäste in einem wunderschönen Stadtpalais. Das anno 1911 im italienischen
Renaissancestil erbaute und drei Jahre später eröffnete Schlosshotel avancierte von Beginn an zum Lieblingstreffpunkt der internationalen Bohème. Illustre Persönlichkeiten wie Robert Kennedy, Peter
Ustinov oder die legendäre Romy Schneider zogen sich bei ihren Hauptstadt-Besuchen hierhin zurück. Auch für den heutigen Schlossherrn Patrick Hellmann sind schöne Erinnerungen mit dem herrschaftlichen Haus verknüpft. „Ende der 1970er Jahre war ich ziemlich neu in Berlin und wurde zu einem Empfang ins Schlosshotel geladen. Schon damals begeisterten mich die Schönheit des Gebäudes und seine traumhafte Lage. Jahre später heiratete mein Bruder dort. Als ich dann vor fast zehn Jahren vom Verkauf an ausländische Investoren hörte, konnte ich nicht anders handeln: ich musste diese Perle der Berliner Hotelkultur erhalten“, erinnert sich der erfolgreiche Fashion- und Interieur-Designer, dessen Label PHC internationalen Ruf genießt. Neben nobler Männermode entwirft Patrick Hellmann Einrichtungen für Privathäuser und so ist es nur selbstverständlich, dass jedes der eleganten Zimmer und Suiten im Schlosshotel inzwischen seine Handschrift trägt. Alle Räum- lichkeiten wurden im typischen PatrickHellmann-Style farblich gestaltet und eingerichtet. Prachtvolle Stoffe aus seinen Modekollektionen schmücken Polster, drapieren sich eindrucksvoll um die Fenster, hochwertige Tapeten, wertvolle Möbel, bequeme Kingsize-Betten, Klimaanlage, Schreibtisch, Flatscreen-TV, Minibar, Bilder und liebevoll ausgesuchte Accessoires sorgen für eine angenehme Privatsphäre. Wer in einer der luxuriösen Räumlichkeiten eincheckt, der wird von deren Großzügigkeit, ihrer Ästhetik und den Feinheiten im Detail begeistert sein. Begeistert zeigt sich auch Stephan Meves, der neue General Manager im Schlosshotel Berlin by Patrick Hellmann: „Das Zusammenspiel von Geschichte, Mode, Design und Berliner Lebensstil reizt mich ganz besonders an der Führung dieses wunderschönen Hauses. Ich freue mich auch über die Herausforderung, Kulinarik, gastronomische Angebote und einen anspruchsvollen, persönlichen Service gemeinsam mit unserem engagierten Team neu in Berlin zu positionieren.“ Viele Jahre sammelte der 44-Jährige in Europa, Afrika, AsienPazifik und dem Mittleren Osten Erfahrung in der gehobenen Luxus-Hotellerie. „Es war eine spannende Zeit, aber nun ist es schön, wieder in Deutschland, wieder in Berlin zu sein. Nach wie vor für mich eine der interessantesten Städte, die ich kenne. Es gibt immer wieder Neues zu entdecken“, so der sympathische Wahl-Berliner. Im Schlosshotel zum Beispiel entdecken die Gäste das Restaurant, in dem sie ein grandioses Ambiente erwartet. Unter goldverzierten Stuckdecken mit wunderschönen Lüstern, umgeben von der Pracht vergangener Epochen, beginnt der Start in den Tag mit einem großartigen Frühstück. Zum Dinner nehmen motivierte Köchinnen und Köche ihre Gäste mit auf eine kulinarische Reise durch die Welt, wobei natürlich Frankreich und Deutschland nicht fehlen dürfen. Ein Blick auf die Speisekarte weckt die Vorfreude auf einen unvergesslichen Abend. Zum Auftakt locken vielleicht Kaviar und Austern oder ein köstliches Rindertatar mit Trüffeln und Schalotten. Im Hauptgang geht Hereford-PrimeBeef-Rinderfilet eine perfekte Liaison mit Süßkartoffeln, Bohnen und Ras el-Hanout ein. Die exotische Gewürzmischung ist vor allem in der nordafrikanischen Küche zu finden und zeigt, dass die kreativen HerdMeister im Schlosshotel durchaus über den Tellerrand schauen. Zum süßen Abschluss verwöhnt ein Sorbet aus Erdbeere, Mango, Himbeere und Basilikum. Apropos verwöhnen: Im Wellnessbereich des Hauses können Körper und Geist wunderbar entspannen. Ein Team von kompetenten Schönheits- und Wellnessexperten sorgt für individualisierte Gesichts- und Körperbehandlungen sowie wohltuende
Massagen. Für ein Rundumwohlbefinden stehen außerdem ein Indoor-Pool, Sauna, Dampfbad sowie im Sommer eine Sonnenwiese zur Verfügung. Der weitläufige Hotelpark lädt zu Spaziergängen ein. Und im sehr gut ausgestatteten Fitness-Center halten Gäste ihren Körper perfekt in Form – gerne mithilfe eines Personal Trainers. Vor oder nach dem Dinner trifft man sich in der stylishen PHC-Bar, in der neu designten Champagner-Lounge oder im Sommer auf der herrlichen Sonnenterrasse.
Ambiente und Park prädestinieren das zauberhafte Boutiquehotel natürlich für gesellschaftliche Events unterschiedlichster Art. Insgesamt acht exklusive Räumlichkeiten, die eine unübertroffene Atmosphäre mit einem außerordentlich gepflegten Service vereinen, stehen zur Wahl. So gerät jede Hochzeit, jedes Geschäftsessen, jedes Event zu einem vollen Erfolg. Trotz der angenehm ruhigen Lage im Grunewald erreicht man in zehn Fahrminuten den legendären Kurfürstendamm. Außerdem findet man rund um das Hotel die landschaftlich schönsten Joggingstrecken Berlins, Tennisplätze, Reitschulen sowie zahlreiche Seen zur Naherholung. Das alles, gepaart mit einem Aufenthalt im Schlosshotel Berlin by Patrick Hellmann, ist Berliner Lebensgefühl pur!
BY PATRICK HELLMANN
General Manager: Stephan Meves
Adresse: Brahmsstraße 10
D-14193 Berlin
Telefon: 00 49 / (0) 30 / 895 84 30
E-Mail: desk@schlosshotelberlin.com
Internet: www.schlosshotelberlin.com
43 Zimmer und neun Suiten, Übernachtungspreise nach Saison und Kategorie
2,5 km
Villa WOSSA
Hommage an das Element Wasser im PRIESTEREGG
Die Kreativität von Huwi und Renate Oberlader im PRIESTEREGG ist einfach grenzenlos, ständig erfinden sie sich neu und präsentieren neue, einzigartige Chalets und Villen in ihrem international bekannten Premium ECO Resort in Leogang. Neuestes Highlight ist die Villa WOSSA , in der man in eine Welt voller Natürlichkeit eintaucht und einen einzigartigen Logenplatz genießt, dem die Freiheit der Berge zu Füßen liegt.
Text: Gabriele Isringhausen, Fotos: PRIESTEREGG Premium ECO Resort
Die Erfolgsgeschichte des ChaletBergdorfs PRIESTEREGG ist absolut einzigartig, mit der Eröffnung im Jahre 2009 lösten die Oberladers eine wahre Flut von neuen Domizilen mit Chalet-Romantik vor allem in Österreich, aber auch in Deutschland und der Schweiz aus. Zehn Jahre später überraschten die sympathischen Gastgeber, die auch Gründungsmitglied der renommierten HIDEAWAYS HOTELS Collection sind, mit einem revolutionären, autarken Energiekonzept, das international seinesgleichen sucht, einem erweiterten Namen, einem großartigen neuen Wellnessbereich sowie zwei nagelneuen Luxusvillen für höchste Ansprüche, der Villa ETANER und der Wilderer Villa.
Wer jetzt glaubt, die Corona-Pandemie hätte die beiden Gastgeber aus Leidenschaft etwas ausgebremst, wird es kaum glauben: Mit der exklusiven Villa WOSSA präsentierten sie zum Ende des vergangenen Jahres eine neue Villa der absoluten Extraklasse. Hier taucht man ein in eine private Welt voller Natürlichkeit, in ein Wohnerlebnis, das dem Element Wasser eine einmalige Bühne bietet, an einem Logenplatz, dem die Freiheit der Berge zu Füßen legt. Die Villa WOSSA ist ein Ensemble aus exklusiver Villa, einem kleinen Seehaus und einem riesigen Naturteich mit integriertem Infinity-Pool mit ganz viel vertrautem PRIESTEREGG-Ambiente, natürlichem Holz und großen Glasfronten. Highlights sind der zusätzliche Wohnkomfort im separaten Seehaus WOSSA RUND sowie ein eigener kleiner Genussraum und das Speisezimmer ESSEGG direkt am Wasser mit innovativer Technik in der offenen Küche inklusive legendärem Lohberger T 1 Herd, den Starkoch Roland Trettl maßgeblich mitent wickelt hat. Außerdem wartet etwas völlig Neues auf die Gäste: ein 500 qm großer Naturteich. Üppige Gräser, sichtschützendes Schilf und sogar Fische füllen die beeindruckende Wasserlandschaft. In der Teichmitte wartet darüber hinaus ein 14 mal 4 Meter großer Edelstahl-Infinity Pool, dessen Wasser ganzjährig mittels Geothermie auf wohlige 34 °C erwärmt wird. Teichsauna, eine schwimmende Feuerschale, Hot Tub und OutdoorLounge ergänzen das einzigartige private Entspannungsreich.
Auch der neue Wellnessbereich, das gut 3 000 Quadratmeter große PRIESTEREGG BAD, unterhalb der Chalets in den Hang hineingebaut, sorgte vor drei Jahren für großes Aufsehen. Es fügt sich mit einem bepflanzten Flachdach und viel Altholz harmonisch in die Umgebung ein. Zur gelungenen Ausstattung gehören eine original Lappland-Rauchsauna, Ruheinseln, Massageräume und ein beeindruckender, ganzjährig beheizter Infinity-Außenpool, der in das Bergpanorama hineinragt. Ein eigens mit den NaturkosmetikExperten Team Dr. Joseph entworfenes Duftkonzept verströmt wohltuenden Geruch in allen Räumen, der PRIESTEREGG -Duft wurde auf die umliegende Natur abgestimmt. Eine Öl-Bar mit erlese- nen Ölen steht allen Gästen offen. In der „Ferdl“-Zirbenstube locken außerdem verschiedene Tees, kühles Wasser, Trockenobst und Nüsse. Das Besondere an den vorangegangenen Baumaßnahmen ist das revolutionäre Energiekonzept dahinter, welches gerade in der heutigen Zeit mehr als weitsichtig und visionär war. Gemeinsam mit der deutschen Viessmann Group entwickelten die innovationsbegeisterten Gastgeber ihre Vision von einer alternativen, unabhängigen Energielösung. Über zwei Jahre dauerte die Entwicklungsphase des bisher einzigartigen Zusammenspiels von sieben Energiesystemen, welche alle Chalets, Villen sowie das PRIESTEREGG BAD mit Wärme, Wasser und Strom versorgt. Sonne, Erde, Abwasser-Wärmerückgewinnung, Biomasse und Biogas dienen als Energiequellen für die ökologische Energieerzeugung. „Seit Anbeginn des PRIESTEREGG und auch während der gesamten Planungsphase dieses ZubauProjektes stand für uns der ökologische Gedanke und eine nachhaltige Ressourcennutzung an allererster Stelle. Schon bei der Eröffnung vor zehn Jahren setzten wir auf alternative Wärmegewinnung durch Hackschnitzel“, so Huwi Oberlader. Viessmann installierte unter anderem eine optisch auch sehr ansehnliche Photovoltaik-Anlage und eine Bioflüssiggas-KraftWärme-Kopplung. Diese findet bei den Pools und Hot-Tubs in den Chalets Verwendung, wobei die Abwärme des Wassers rückgewonnen und ins Energiesystem eingespeist wird. Ein besonderes Highlight dieser zukunftsweisenden Energieerzeugung stellt die Eisspeicheranlage dar, die dem Wasser aus der nahe gelegenen Birnbachloch-Quelle in einem unterirdischen Speicher permanent Energie entzieht, bis der ganze Speicher vereist ist. Dieses Eis wird dann im Sommer zum Kühlen des
Nicht nur die exklusive Lage der Villa ETANER macht sie zu einem besonderen Sehnsuchtsort, sondern auch die außergewöhnliche, organische Architektur, die sich nahtlos in die umliegende alpine Umgebung einfügt.
Das PRIESTEREGG BAD bietet diverse Saunen, Ruheinseln, Massageräume und einen Infinity-Pool mit atemberaubendem Blick auf die Berge.
Restaurants verwendet. Alle Bausteine des gesamten Energie-Systems stammen von Viessmann und somit aus einer Hand, auch die intelligente Steuerung der einzelnen Komponenten untereinander, sodass jedes System dann eingreift, wenn es gerade am effektivsten ist.
Grüner Luxus ist auch das Motto der Villa ETANER, welche auf 250 Quadratmetern eine Symbiose aus Nachhaltigkeit, Großzügigkeit und Modernität verkörpert. Ausgestattet mit hochwertigsten Einrichtungsgegenständen, ergänzt die exklusive Dornbracht-Live-Spa-Collection das Interieur. Neben individuellen Details wie PoetSoundanlagen in der Villa steht auch ein Swarovski-Optik-Teleskop für Naturbeobachtungen bereit. Zusätzlich genießen die Villen-Bewohner über einen privaten Zugang Eintritt in das PRIESTEREGG BAD. Eingebettet in den Wald mit einem herrlichem Talblick und eigenem Waldbad, wird die neue Wilderer Villa auf 100 Quadratmetern ihrem Namen gerecht. Ihr Baumhaus-Charakter ist unverkennbar, denn der obere Flügel liegt buchstäblich im Geäst der Bäume. Massivhölzer wie Zirbe und Lärche fanden hier Verwendung. Auf der Dachterrasse befindet sich das Wilderer Deck mit einem Panorama Hot-Tub, der auch über die Viessmann GrauwasserAnlage ökologisch betrieben wird. Da die herzlichen Gastgeber seit jeher besonderen Wert auf eine hohe Qualität ihrer Küche legen, stammen sämtliche frischen Zutaten vorrangig aus regionaler Produktion. So werden den Gästen täglich selbst gebackenes Brot und Gebäck, frische Milch und Butter von Pinzgauer Bauern und Honig aus dem Nachbarort angeboten. Serviceleistungen, wie zum Beispiel das liebevoll zubereitete Frühstück im eigenen Chalet oder in der Villa, verwöhnen Gäste bereits morgens auf höchstem Niveau. Gemütlich wird es abends in Huwi’s Alm, das Restaurant mitten im Resort, wo kulinarische Spezialitäten wie das Hut-Essen angeboten werden. Im aufwendig umgebauten Heuboden von Huwi’s Alm befindet sich die „Brugg“ mit riesigen Panoramafenstern. Der helle, luftige Gastraum mit dem offenen Laubengang stellt insbesondere an lauen Sommerabenden seine romantische Seite unter Beweis. Ein weiteres Highlight der „Brugg“: ihr großer Grill mit Fischräucherschrank.
Seit 2014 betreiben Renate und Huwi Oberlader außerdem das stylishe Hotel mama thresl im Ortszentrum von Leogang und seit 2015 in der Wintersaison den coolen Mountain Club hendl fischerei an der Asitz-Bergstation.
Villa Wossa
PRIESTEREGG Premium ECO Resort
Eigentümer:
Renate und Hubert Oberlader
Adresse: Sonnberg 22, A-5771 Leogang
Telefon: 00 43 / (0) 65 83 / 8 25 50
E-Mail: bergdorf@priesteregg.at
Internet: www.priesteregg.at
Grösse: Villa innen 180 qm, Biotop außen 500 qm
Anzahl Personen: 2 bis 6 Personen
Preis: ab 950 Euro pro Person und Nacht bei Zweierbelegung, jede weitere Person pro Nacht ab 150 Euro
Wählen Sie das HIDEAWAY des Jahres 2 023 …
... und gewinnen Sie vier Übernachtungen für zwei Personen inkl. Halbpension im Vitigliano Private Hideaway in Italien!
IHRE ERFAHRUNGEN AUF REISEN SIND UNS WICHTIG. Ihre persönliche Meinung als Hotelgast oder als Passagier auf einem Kreuzfahrtschiff werden wir auswerten und unter allen Nennungen das „Hideaway des Jahres“ wählen. Ihre Wertung sollte die Gesichtspunkte des Standortes, der Architektur, des innenarchitektonischen Designs, des Komforts und der Einrichtung der Zimmer und Suiten, der Küche und des Services umfassen. Gerne berücksichtigen wir auch Hotels, die sich vom Komfort und Service nicht unbedingt mit der Weltklasse messen können, dieses jedoch durch umso mehr Charme oder Naturschönheit der Destination wettmachen. Ihre Bewertungen von 1 (erstklassig) bis 4 (weniger gut) küren die Nummer eins unter den Hotels und Kreuzfahrtschiffen der HIDEAWAYS-Leser. Diese werden von uns im nächsten Jahr mit einem wertvollen Preis ausgezeichnet. Schreiben Sie uns einfach Ihren Favoriten mit den jeweiligen Bewertungen der einzelnen Bereiche bis zum 31. Dezember 2023 per E-Mail an hideaway-of-the-year@klocke-verlag.de. Wir freuen uns auch über jeden Hinweis auf Hideaways, die es verdient hätten, in unserem Magazin vorgestellt zu werden.
Wählen Sie das HIDEAWAY des Jahres 2023
Unter allen Einsendungen verlosen wir vier Übernachtungen für zwei Personen inklusive Halbpension im Vitigliano Private Hideaway.
Die Anreise erfolgt individuell. In der privilegiertesten Lage des Chianti, auf halbem Weg zwischen Florenz und Siena, liegt das ehemals römische Dorf Vitigliano auf einem Hügel. Erstmals 1085 erwähnt, präsentiert es sich heute als einer der exklusivsten privaten Landsitze der Toskana, umgeben von Weinbergen und Olivenhainen. Ausgestattet mit eigener Kapelle, logiert man hier in nur neun eleganten Suiten mit Fernsicht. Sämtliche Wohneinheiten beeindrucken durch ihre Großzügigkeit, durch Designer-Interieur und selbstverständlich modernsten Stand der Technik. Auf der weitläufigen Terrasse mit Panoramablick in die umliegende toskanische Bilderbuchlandschaft beginnt der Tag hier morgens mit dem individuell zubereiteten Frühstück, abends genießt man italienische Köstlichkeiten aus frischen, wenn möglich biologischen Zutaten aus der Region. Der Preis umfasst vier Übernachtungen für zwei Personen inklusive Halbpension.
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