เห็ดเศรษฐกิจ
เห็ดหูหนู
ลักษณะดอก : เป็ นแผ่นคล้ายหูหนู ไม่มคี รีบ มีก้านสัน้ มากหรือไม่ม ี เมือ่ แก่เต็มที่ ปลายขอบดอกจะบานเห็น หยัก ดอกหนานุ่ม ขนยาว | พ ันธุ์ : พ ันธุ์ดอกสีน้าํ ตาลเข้า (นํ้าตาลแดง) และพนั ธุ์ สขี าว | สภาพแวดล้อม ทีเ่ หมาะสมในการออกดอก : อุ ณหภูมปิ ระมาณ 20-30 องศาเซลเซียส ความชื้นช่วงเห็ดออกดอกไม่ต่ าํ กว่า 95% ให้แสงบ้างพอสมควร ความเป็ นกรดเป็ นด่างอยู่ระหว่าง 4.5-7.5 โรงเรือนควรมีการถ่ายเทอากาศได้ พอสมควร | วิธกี ารเพาะ : เพาะได้ทงั้ ในถุงพลาสติกและในท่อนไม้ (เพาะเลียนแบบธรรมชาติ)
ปัญหาในการเพาะ : หากโรงเรือนมีความชื้นมากเกินไป จะทําให้ดอกเห็ดเจริญออกมาเน่า การแก้ไข : ให้ความชืน้ ในโรงเรือนทีพ่ อเหมาะ โรงเรือนต้องมีความสะอาด อากาศถ่ายเทได้ด ี
จัดทําโดย สํานักหอสมุด มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (ราชบุร)ี
สรรพคุณและประโยชน
เห็ดหูหนู ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงมีเรีย่ วแรง ไม่อ่อนล้า บํารุงกําลัง | ช่วยให้ร่างกายเกิดการซ่อมแซมส่วนต่างๆ ทีส่ กึ หรอให้สมบูรณ์ | ช่วยลดอาการความดันโลหิตสูง | ช่วยรักษาอาการไอเรื้อรัง หรือมีเลือดกําเดาไหล รวมทัง้ การอาเจียนเป็ นเลือดออกมา หรืออาการเจ็บคอ | ทําให้ท้องไม่ผูก ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขน้ ึ | แก้อาการรอบเดือนทีม่ าผิดปกติ หรือมามากผิดปกติ รวมทัง้ อาการตกขาวด้วย | ช่วยบํารุงหัวใจ และลดไขมันอุ ดตันตามร่ างกายและในเส้นเลือด
ช่วยคลายความตึงเครียด ทําให้ร่างกายเกิดการผ่อนคลาย | ช่วยระบายหรือขับของเสียออกจากลําไส้ | ทําให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่ า ผิวพรรณสดใส ไม่หมองคลํ้า | ช่วยรักษาอาการเส้นเลือดฝอยแตกได้ด ี เป็ น การสมานผิว | ช่วยให้ระบบการทํางานของปอด, ตับ, หัวใจ และสมอง ทํางานได้ประสานกันเกิดภาวะสมดุล ในร่ างกาย | ช่วยทําให้เลือดไหลเวียนในร่ างกายได้สะดวกขึน้ ช่วยให้ไม่ตกอยู่ในภาวะเลือดจางหรือธาลัสซีเมีย | ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขน้ ึ เพราะมีกากใยอาหาร ไม่เป็ น ริดสีดวงทวาร | ช่วยลดหรือบรรเทาอาการปวดฟั นหรือเหงือก | ช่วยแก้อาการตะคริวทีเ่ กิดตามกล้ามเนือ้ ต่างๆ ได้ด ี | ช่วยป้ องกันมะเร็ง เป็ นการยับยัง้ ไม่ให้เกิดเซลล์ทผี่ ดิ ปกติขน้ ึ ในร่ างกายจนกลายเป็ นเนือ้ ร้าย | ช่วยแก้อาการร้อนใน บรรเทาอาการเจ็บคอหรือไอ
ทีม่ า :
http://goo.gl/MNBrJO
http://www.oknation.net/blog/horti-asia/2012/11/01/entry-1