เห็ดเศรษฐกิจ
เห็ดแชมปญอง ลักษณะดอก : หมวดกอกคล้ายกระดุม มีสขี าว สีครีม หรือสีน้าํ ตาล ครีบดอกมีลกั ษณะคล้าย ซีร่ ่ ม ก้านดอกสีขาว | พันธุ : พนั ธุ์ ดอกสีขาว สีครีม และสีน้าํ ตาล | สภาพแวดลอม ที่หมาะสมในกาออกดอก : อุ ณหภูมปิ ระมาณ 16-18 องศาเซลเซียส ความชื้น 80-85% ความเป็ นกรดเป็ นด่าง อยู่ระหว่าง 7.0-7.4 | วิธีการเพาะ : เพาะบนปุ๋ยหมักในโรงเรือน
ปญหาในการเพาะ : ดอกเห็ดเล็ก ก้านดอกยาว บานง่าย และแห้งตายก่อน เก็บ
การแกไข : ใส่เชื้อเห็ดให้มากพอ และดินทีน่ าํ มากลบทับบนปุ๋ยหมัก ต้องสะอาด
จัดทําโดย สํานักหอสมุด มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (ราชบุร)ี
สรรพคุณและประโยชน
เห็ดแชมปญอง ช่วยป้ องกันและต้านทานต่อโรคมะเร็งต่างๆ โดยเฉพาะโรคมะเร็งเต้านม ในผู ห้ ญิง | ช่วยให้ร่างกายเกิดการสร้างภูมคิ ุ้มกันโรคได้ด ี
ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและไขมันในเลือดได้อย่างดีเยีย่ ม | ช่วยขับหรือล้างสารพิษทีส่ ะสมอยู่ในร่างกายออกมา ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงมีพละกําลัง | ช่วยทําให้ระบบขับถ่าย ทํางานได้ด ี ท้องไม่ผูก | ช่วยทําให้ระบบเลือดภายในร่างกาย ไหลเวียนได้ดขี น้ ึ ทีม่ า : http://goo.gl/j1dSt5 http://www.oknation.net/blog/horti-asia/2012/11/01/entry-1