Dr. Allison Gandre
рекомендации
по питанию
Всем пользователям программы Bio-In настоятельно рекомендуется следовать специальным рекомендациям по Питанию, которые можно найти на нашем сайте bio-in.co Пакет состоит из индивидуального плана детоксикации на 9 дней и последующих рекомендаций по питанию.
Индивидуальный 9-дневный план Детокс
Многие детокс диеты основаны на голодании, они резко ограничивают потребление калорий с целью снижения веса. Данный план рассчитан на питание организма, а не на лишение его важных питательных веществ. Этот 9-дневный детокс план улучшит ваше состояние в течение первого этапа Дайджестико программы Bio-In. Ваш индивидуальный план подбирается online в зависимости от ваших потребностей питания и физической активности. Если вредные вещества не попадают в организм, а организм насыщается питательными веществами, способствующими детоксикации и восполнению уровня жидкости, обмен веществ улучшается, и вредные вещества выводятся из организма. В случае интоксикации в кишечную среду попадает большое количество токсинов, которые снижают активность и рост полезных бактерий. Если среда не благоприятная, пробиотики не могут закрепляться и размножаться на стенках кишечника. Неправильное питание и замедленное продвижение пищи в кишечнике провоцирует процессы гниения и разложения пищи, которые усугубляются действием вредных бактерий. Они борются с пробиотиками за пищу и место, а также выделяют соединения, которые уничтожают пробиотики и создают неблагоприятную среду. Таким образом, улучшение питания и перистальтики ведет к тому, что пища усваивается лучше, шлаки выводятся быстрее, а питательная среда для патогенных микроорганизмов уменьшается. В совокупности эти факторы создают благоприятные условия для закрепления и роста пробиотиков на стенках кишечника. С другой стороны, пробиотики образуют естественную защиту на стенках кишечника и вырабатывают противомикробные соединения, которые убивают патогенные микроорганизмы. Это создает позитивный цикл, способствующий долгосрочному положительному результату в кишечном тракте и других системах организма.
Программа включает ежедневный завтрак, обед и ужин, а также три вкусные закуски и рекомендации по напиткам. Например:
День 1
Завтрак Легкая закуска Обед Легкая закуска Ужин После ужина Вечер
Коктейль из ягод, зелени и конопли, энергетический батончик, зеленый чай Сельдерей, морковь, огурец и хумус Квиноа, печеные овощи, чай из одуванчика Органическое яблоко с миндальным маслом, травяной чай Лосось на гриле, брокколи на пару, поджаренный батат, зеленый салат Чипсы из цукини с соусом тахини Расслабляющий чай: валериана, мята, ромашка
16 унций (450 гр) фильтрованной воды с лимоном или 2 ч.л. яблочного уксуса
По окончании 9-дневной детокс программы старайтесь соблюдать принципы Здоровой Диеты программы Bio-In в течение всей программы и после нее. Если вы хотите ввести в диету новый продукт или свою обычную пищу (например, молочные продукты), подождите несколько дней, чтобы проверить реакцию организма.
Увлажнение
Вода вымывает токсины и очищает организм , помогая почкам и кишечнику выполнять свою функцию: выводить шлаки из организма. Выводя шлаки и токсины, вода создает благоприятные условия для пробиотиков. Увлажнение улучшает образование слизи, которая создает среду для закрепления и заселения полезных бактерий. Жалобы, связанные с недостаточным увлажнением: запоры, слабый обмен веществ, ослабленный иммунитет, рассеянность, головокружение, сухая кожа и т.д. Формула расчета потребности в воде: разделите ваш вес в фунтах на два. Это количество воды в унциях, необходимое для нормальной работы организма. Норму следует увеличить в случаях повышенного потоотделения или на больших высотах. Например, если вы весите 60 кг (умножаем на 2,2 = 132 фунта), то вам необходимо 66 унции воды в день (примерно 2 литра) для нормальной деятельности клеток. Если вы за день ходите быстрым шагом в течение 45 минут, добавьте еще один литр. Лучше всего выпить стакан воды между приемами пищи или за 20 (или более) минут до еды. Избегайте пластиковых бутылок, поскольку пластик содержит различные эндокринные разрушители. Вместо пластика используйте стеклянные бутылки или бутылки из нержавеющей стали. Пейте фильтрованную воду, чтобы уменьшить содержание в воде тяжелых металлов, микробов и экологических токсинов. Напитки с кофеином не считаются, так как они оказывают мочегонное действие. Кофеин раздражает кишечник и может вызвать воспалительную реакцию.
Ешьте органические продукты, Избегайте употребления химических токсинов
Пестициды оказывают нейротоксичное и канцерогенное действие и содержат тяжелые металлы, которые накапливаются в тканях. Нейротоксичные пестициды способствуют развитию нейродегенеративных заболеваний, как болезнь Паркинсона, множественный склероз и болезнь Альцгеймера. Тяжелые металлы, например ртуть и свинец, содержащиеся в пестицидах, разрушают нервную систему и снижают IQ. Пестициды и другие токсины убивают пробиотики и препятствуют их закреплению и росту в кишечнике. Сольвенты разрушают лейкоциты и снижают сопротивляемость организма к инфекциям. Гербицидные препараты разрушают ДНК человека даже в растворе в 450 раз слабее, чем используемые в сельском хозяйстве. Глифосат, основное соединение, используемое в гербицидных формулах, препятствует развитию полезных бактерий в кишечнике. Когда количество полезных бактерий уменьшается, вредные микроорганизмы занимают их место, и нестойкий баланс здоровья нарушается. Ведущие специалисты в этой области считают, что широкое применение глифосата и производных химикатов является главное причиной резкого роста числа неврологических и хронических воспалительных заболеваний. Не пользуйтесь алюминиевой посудой и посудой с непригорающим покрытием. Пользуйтесь нетоксичной керамической посудой или посудой из нержавеющей стали. Органические продукты содержат больше витамина С, минералов и фитохимических соединений, как ресвератрол, являющийся мощным антиоксидантом и замедляющий процессы старения.
Ешьте в основном растительную пищу всех цветов
Включите в свой рацион как минимум 8 порций овощей и 2 порции фруктов в день для отличного здоровья и предотвращения развития болезней. Растительная диета с высоким содержанием овощей, фруктов, бобовых, семян, орехов и цельного зерна богата клетчаткой, которая поддерживает здоровое состояние кишечного тракта и стимулирует перистальтику. Клетчатка (инулин, пектины, целлюлоза, олигосахараиды и т.д.) являются питательной средой для пробиотиков и стимулируют их рост. Клетчатка также способствует очищению кишечника и детоксикации. Снижение количества шлаков, токсинов, тяжелых металлов и свободных радикалов улучшает состояние кишечной среды и способствует росту пробиотиков. Идеальной является преимущественно растительная диета с небольшим количеством животных протеинов, таких как рыба без содержания ртути и органические яйца; она содержит оптимальное соотношение питательных веществ. Большинство овощей и фруктов обладают противо-воспалительными свойствами и таким образом повышают активность эпителия и улучшают состав слизистой оболочки, которая имеет огромное значение для закрепления и размножения пробиотиков на стенках кишечника. Растительные продукты содержат различные соединения, которые уничтожают микробы и паразитов и благоприятствуют балансу микрофлоры.
Употребление овощей и фруктов всех цветов помогает предотвратить хронические болезни. Овощи и фрукты содержат фитохимические соединения, способствующие восстановлению клеток, и защитные антиоксиданты: -- Фитохимические соединения каротина, содержащиеся в темных овощах как батат и листовая капуста, являются мощными антиоксидантами и укрепляют иммунитет. -- Крестоцветные овощи, как брокколи и белокочанная капуста, содержат фитохимические вещества, способствующие детоксикации и обладающими противо-опухолевым действием. -- Флавоноиды в темных ягодах защищают сосудистую систему и имеют противо-опухолевый эффект . -- Полифенолы в зеленом чае и какао останавливают образование раковых клеток. -- Изофлавоноиды, содержащиеся в сое и бобовых, способны модулировать рецепторы эстрогена и снижать риск развития рака, связанного с эстрогеном . -- Лигнины, содержащиеся в семенах и орехах, положительно модулируют гормональные рецепторы и избавляют организм от свободных радикалов.
Не употребляйте много животного белка
Чем больше вы едите мяса и животной пищи, тем выше риск развития сердечных заболеваний и рака. Это происходит из-за того, что в животных протеинах нет фитохимикатов, защищающих клетки, клетчатки т анти-оксидантов, которые содержатся в растительной пище. Частично или полностью неусвоенные протеины превращаются в токсины как для клеток организма, так и для пробиотиков. Более того, такие протеины становятся питательной средой для патогенных микроорганизмов, которые вытесняют пробиотики. Животные накапливают пестициды и гербициды в своих тканях, что делает мясо особенно вредным. Билофила - бактерия, которая быстро размножается при мясной диете - провоцирует воспалительные процессы и развитие кишечных и почечных заболеваний, остеопороза, рака, сердечно-сосудистых заболеваний и реакции повышенной чувствительности. Превалирование этих бактерий в кишечнике также ведет к ожирению. Как и травоядные животные, люди имеют длинный пищеварительный тракт и печень, которая может переработать только небольшое количество холестерина. Употребление большого количества животного протеина увеличивает риск кристаллизования мочевой кислоты, которая оседает в тканях и суставах и давит на почки.
Ешьте цельные продукты
Каждая клетка нашего организма состоит из энергии, которую мы потребляем. Вы буквально состоите из того, что вы едите. Если вы едите жизненно необходимые органические продукты, это отражается на здоровье ваших клеток. Цельные продукты- это продукты в натуральном виде. Примеры цельных продуктов: свежее яблоко, миндаль, сырой шпинат и приготовленное цельное просо. Переработанные продукты, консервы и полуфабрикаты - это «мертвые» продукты без энзимов и со значительно меньшим содержанием питательных веществ. Если вы едите переработанные продукты, не ожидайте, что будете чувствовать себя энергично. Переработанная пища как правило содержит химические консерванты, искусственные подсластители, колоранты и вкусовые добавки, синтетические транс-жиры, высокофруктозный кукурузный сироп, глутомат-натрий. Во время переработки пищи питательные вещества теряются, а искусственные питательные вещества, добавленные в продукты, могут принести больше вреда, чем пользы. Натуральные питательные вещества необходимы для пробиотиков, они стимулируют их рост. Избегайте переработанных продуктов, как сухие хлопья, консервированные овощи и упакованные закуски. Стоит потратить немного больше времени на кухне и немного больше денег в супермаркете ради того, чтобы здоровая диета стала вашим принципом питания. Это стоит того, чтобы чувствовать себя здоровым, иметь силы для любимого дела и избежать развития хронических заболеваний.
Определите и исключите аллергенные продукты:
Пищевая аллергия возникает неожиданно, когда иммунная система реагирует на определенные пищевые протеины, употребленные даже в очень незначительных количествах. Это может быть даже смертельно. После того, как в организм попадает пищевой аллерген, в теле вырабатываются антитела, которые связываются с этим продуктом или дают потенциальную перекрестную реакцию с нормальными тканями, что приводит к аутоиммунной реакции. Аллергены могут вызывать воспаления, выброс гистамина, образование слизи, нарушения пищеварения и даже анафилаксию. Пищевая непереносимость- это еще одна реакция на аллергенную пищу. Обычно она вызывается нехваткой энзима, необходимого для полного усвоения пищи. Пищевая непереносимость не вызывает реакцию в иммунной системе, но симптомы могут быть такими же (боль в животе, тошнота, диарея). Аллергенная и непереносимая пища не усваивается полностью, давая дополнительную нагрузку печени, почкам и другим органам, участвующим в детоксикации. Реакции на непереносимую пищу могут включать застой жидкостей, смену настроения, мигрени и серьезные расстройства пищеварения. Некоторые распространенные реакции на пищу: рассеянность, вздутие живота, отечность, головные боли, кожные воспаления, мигрени, расстройства пищеварения, боли, смена настроения. Самые распространенные непереносимые и аллергенные продукты: пшеница (и другие глютено-содержащие зерновые), молочные продукты, яйца, некоторая рыба и морские продукты, орехи, кукуруза, соя и арахис.
Начните с полного исключения глютена из рациона. Он содержится в пшенице, большинстве овсяных хлопьев (из-за контаминации), полбе, ржи и ячмене. Разрешенные псевдо-злаковые (поскольку технически они не относятся к лаковым культурам) включают квиноа, просо и амарант. В результате натуральных и искусственных способов увеличения содержания протеина в пшенице молекулы глютена буквально изменились, что затрудняет из переваривание и усвоение. Постепенно откажитесь от молочных продуктов (кроме органического сливочного масла и ги, полученного от животных, пасущихся на органических пастбищах. Масло из молока коров, которые едят только траву, богато полезными жирными кислотами). Молочные продукты часто вызывают застои жидкости, стекание слизи из носоглотки и хронические ушные инфекции. К тому же, молочная продукция часто бывает заражена химикатами, применяемыми в сельском хозяйстве и молочном производстве. Постарайтесь исключить потенциально опасные продукты, отказавшись от них полностью на несколько недель и придерживаясь здоровой диеты. Переносимость продукта проверяется в течение одного дня. Подождите три дня, прежде чем попробовать следующий продукт. Проверяемый продукт нельзя употреблять на второй и третий дни. Проверять пищевую аллергию и непереносимость можно в различных лабораториях или при помощи специальной диеты «исключения и проверки». Недостаточно благоприятная кишечная флора повышает риск возникновения множественной пищевой непереносимости.
Помните, что ваша жизнь зависит от того, что вы выбираете. Одна из немногих вещей, которые мы можем контролировать, это то, что мы кладем внутрь своего тела. Насыщая организм живой, органической едой, богатой питательными веществами, вы приносите самую большую пользу своему организму. Постарайтесь сделать принципы Здоровой Диеты программы Bio-In своей привычкой на всю жизнь. Не забывайте о физической активности для поддержания отличного здоровья. Каждый день занимайтесь физическими упражнениями до пота, чтобы стимулировать выведение шлаков через поры. Обращайте внимание на дыхание; вдыхайте и глубоко выдыхайте для лучшего насыщения клеток кислородом и выведения CO2.
probiotics just got smart
bio-in.co