hanoucca 5773 by Koupat Ha'ir

Hag Saméah Hanoucca 5773-2012

Cet hiver, servez des soupes! Découvrez les beignets ''fun'' pour un hanoucca encore plus joyeux Et éclairez vos intérieurs avec des bougies décoratives artisanales.

Le magazine des fêtes juives

Des bijoux qui brillent de mille feux pour la fête des Lumières. Promotion exceptionnelle: 3500 Euros la parure!

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Chères lectrices,

Éditorial

Nous nous retrouvons à nouveau pour des délices à préparer pendant ces huit jours de fête (et après) où l'on invite famille et amis. Vous allez craquer pour les soufflés au chocolat et le café glacé! Pour ces longs soirs d'hiver, servez des soupes, nous en avons sélectionné pour vous deux au gout délicat et pleines de vitamines. Mais Hanoucca, c'est la fête des enfants, servez des beignets ''fun'': préparez les garnitures et chacun choisira sa décoration personnelle! Enfin, pour la fête des lumières, nous vous proposons, avec une technique simple et un minimum d'instruments de fabriquer vousmême des bougies décoratives. Ce choix a été inspiré d'un Midrash à propos de la Ménorah: Le Midrash raconte que lorsque le temple fut détruit, la menorah fut cachée, enfouie profondément et qu'elle est restée allumée! Comment est-ce possible? Et quelle est l'importance de cette précision (qu'elle est restée allumée)? Penchons-nous sur la symbolique du temple ainsi que celle de la ménorah: Chacun de nous est un temple pour l'éternel par son bon comportement et ses bonnes actions; La menorah represente la torah qui eclaire le monde de sa lumière, sa sagesse. Lorsque le temple est détruit, que l'on s'éloigne des commandements divins, la ménorah, la Torah, reste enfouie en nous, au fin fond de nous, et en plus, elle est encore allumée! Même après la destruction du temple, le néant spirituel de la personne, l'étincelle juive brille en chacun de nous, à jamais… Chaque année, nous allumons des bougies, pour rallumer la flamme intérieure, l'étincelle divine, partie intégrante de notre identité.

Hag Saméah !

www.hagsameah.org Retrouver le magasine Hagsameah en ligne.

Les soupes, rien de mieux pour les repas d’hiver. Nous avons sélectionné pour vous deux veloutés, délicieux et nourrissants. Dans les deux vous pouvez mettre de la crème fraiche ou du lait de soja, mais ils sont aussi excellents sans.

Velouté aux Champignons et aux Topinambours Ingrédients : 1-2 c à soupe d’huile 115g. de Champignons émincés 2 oignons émincés 500g de topinambours 300 ml de bouillon de légumes 300 ml de lait de soja (facultatif) Sel et poivre au moulin

Réalisation : Faire sauter les champignons 1 min et réserver . Faire sauter les oignons et les topinambours dans la casserole en ajoutant un peu d’huile si nécessaire. Veiller à tourner les légumes régulièrement pour éviter qu’ils ne cuisent trop. Couvrir du bouillon de légumes dans la casserole et amener à ébullition. Laisser mijoter jusqu'à ce que les topinambours soient tendres. Assaisonner. Passer la soupe à la moulinette ou au robot ménager, en ajoutant graduellement le lait, pour obtenir une consistance crémeuse. Faire chauffer la soupe, remettre les champignons dans la casserole et servir.

Velouté au poireau et à la patate douce Ingrédients : (pour 6 à 8 personnes) 50 g de beurre ou 4 cuillères à soupe d’huile 2 oignons coupés en tranches 4 patates douces épluchées et coupées en tranches Un poireau entier épluché et coupé 1 grosse pomme de terre épluchée et coupée en tranches 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 4 verres d’eau bouillante 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à café de sel 1c à café de feuilles de thym 200g de crème fraiche ou ½ verre de lait de soja

Préparation : Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter les tranches d’oignon et faire cuire pendant 7 mn à feu très doux. Ajouter les patates douces, la pomme de terre, l’ail et la feuille de laurier. Couvrir la casserole et cuire à l’étouffée pendant 10 mn. Ajouter l’eau et faire cuire les légumes jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Laisser refroidir, moudre au mélangeur puis ajouter le sucre, le sel et le thym. Faire fondre la crème fraiche, l’ajouter à la casserole de soupe, bien mélanger et servir.

Les cookies au chocolat Ingrédients: (pour 25 à 30 cookies) 250g de margarine 2v de sucre 2 œufs 2cc de sucre vanillé 2.5 v de farine ¾ v de cacao non sucré 1cc de bicarbonate de soude 1/2cc de sel 200g de pépites de chocolat

Réalisation : Battre la margarine ramollie avec le sucre jusqu’à obtenir une crème. Ajouter les œufs et le sucre vanillé. Continuer à battre à la vitesse maximale. Verser le reste des ingrédients. La pâte doit être liquide. Sur une tôle recouverte de papier sulfurisé, poser une cuillère de la préparation puis à coté, une autre et ainsi de suite en en laissant un espace entre chaque cuillerée. Enfourner à 180 degrés et laisser 8 à 9 minutes, pas plus ! N’enfournez qu’une seule tôle à la fois. Retirer et laisser refroidir.

Profitez des après midi d’hiver pour préparer avec vos enfants des biscuits qu’ils aiment, la pâtisserie est une activité agréable et enrichissante pour les enfants des leur jeune age, nous l’oublions souvent.

Cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolat Ingrédients:

(pour 25 à 30 cookies)

200g de margarine ramollie ½ v de sucre 1.5 v de sucre brun clair 2 œufs 1 sachet de sucre vanille

1c à c de carbonate de soude ½ c à café de sel 2 v de farine 2 v de flocons d’avoine 200g de pépites de chocolat

Réalisation: Battre la margarine et le sucre puis ajouter les oeufs tout en continuant à battre, pendant au moins 7 minutes. Ajouter le reste des ingrédients puis les pépites de chocolat en dernier. Sur une tôle recouverte de papier sulfurisé, faire des petits tas avec une cuillère à café, bien espace l’un de l’autre pour qu’ils puissent s’étaler. Enfourner à 180 degrés pendant 12 à 15 minutes

Ice Café Ingrédients: (pour préparer1.5 L) 1 litre de lait 3% ou 5% 4 c à soupe de sucre 2 c à soupe de café moulu ½ v de crème fraîche (concentré) 3 v d’eau ou bien de quoi remplir une bouteille d’1.5 L

Réalisation : Mélanger tout les ingrédients et placer la bouteille au congélateur jusqu'à ce qu’elle soit a moitie congeler .Mélanger de nouveau et servir.

Mazal Magnet

• Bar mitsva • Henné • Mariage

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Les Do-nuts Ingrédients: (pour 12 do-nuts environ) 250 g de levure fraîche 280 ml d’eau tiède 2 c à soupe de sucre fin 460g de farine 1 c.c de sel 2 c. à soupe de margarine 1L d'huile pour la friture

Réalisation : Dans le robot, mélanger tous les ingrédients (comme une pâte à ‘hala ou à brioche) Laisser lever pendant une heure. Etaler la pâte sur une épaisseur de 3 cm. Couper des disques à l’aide d’un verre ou d’un emporte pièce ronde. Faire un trou au milieu (ou sans selon votre choix) Laisser encore lever ¾ d’heure sur une surface bien farinée. Les poser dans l'huile chaude un à un et faire frire des deux cotés. Les sortir et égoutter sur un papier absorbant.

Garniture : Préparer une ganache et l’étaler sur quelques beignets. Rajouter des pistaches, amandes grillées, boules de chocolat au lait, vermicelles colorées… Faire fondre une tablette de chocolat au lait blanc, noir, tremper d’autres beignets dans le chocolat fondu, remplir une douille de chocolat au lait fondu, de chocolat blanc et amusez-vous à décorer vos beignets ! Nous en avons préparé quelques uns pour vous donner des idées.

Cette fête de Hanoucca, colorez et décorez vos beignets ! Une variante des beignets, à l’américaine ! Ils sont tellement beaux et tellement bons …

Un Hanoucca joyeux ? Plus que les autres fêtes, Hanoucca représente la lumière, la joie. Hanoucca évoque pour nous les liens de famille proches, les beignets tout chauds, la Hanoukiya allumée à la fenêtre qui répand une lumière douce… Malheureusement, la situation n’est pas semblable dans tous les foyers. Lorsqu’il fait froid dans la maison et froid dans le cœur, l’arrivée de Hanoucca ne fait qu’accentuer la douleur. Soudain, les yeux piquent, les larmes coulent, et l’on sent à quel point le manque est grand, à quel point le cœur est brisé. Hanoucca peut être un faîte de bonheur ou un abîme de tristesse. Et nous, nous pouvons faire que le Hanoucca d’un grand nombre de familles soit éclairé et chaud, ou qu’il reste sombre et vide. Koupat Ha’ir, l’organisation de tsédaka venant en aide à des milliers de familles démunies en Israël lance un appel en faveur des indigents. Son but est de faire entrer la lumière et la flamme à tous ces foyers sombres et vides. Il est possible d’atteindre ce but… si seulement les fonds sont disponibles. Les Grands Maîtres de notre génération soutiennent Koupat Ha’ir et participent à cet appel : ils demandent de faire des dons et bénissent les donateurs. Les prières de ces hommes saints sont entendues au Ciel. Rabbi David Abouhatsira, célèbre pour sa grandeur dans la Torah et dans la kabbale, et qui reçoit des centaines de personnes chaque semaine, a

appelé Koupat Ha’ir l’année dernière et, bien qu’il ne permette jamais de le photographier ou de le filmer, a dit aux responsables : « Je voudrais que vous me filmiez quand je parle afin que les gens sachent et comprennent… C’est important, il est important que ces paroles parviennent au maximum de gens possible ». Et Koupat Ha’ir l’a photographié et filmé. Rabbi Abouhatsira a eu une idée extraordinaire : qu’on fasse un

tirage au sort parmi tous les donateurs à l’appel de Hanoucca, et les dix gagnants recevront une bouteille d’huile d’olive, un cadeau personnel du Rav. Dix bouteilles d’huile ont été emballées chez lui, de l’huile qu’il a personnellement bénie en incluant dans sa bénédiction celui qui l’utiliserait pour allumer les lampes de Hanoucca. Koupat Ha’ir a emporté cette huile et ces bénédictions, et a commencé à faire connaître le tirage au sort. Dix personnes ont reçu ce privilège. Dix donateurs ont reçu ces bouteilles contenant l’huile bénie par Rabbi David et offerte de tout son cœur.

Cette année aussi Rabbi David Abouhatsira a proposé à Koupat Ha’ir de répéter ce tirage au sort… « Celui qui fait un don à Koupat Ha’ir bénéficiera d’un guilouy Chekhina, d’une révélation de la Présence divine ! » a proclamé Rabbi David, provoquant un frisson d’émotion chez les responsables de la Koupa. Rabbi Abouhatsira ne s’est pas contenté de cela. Il a soulevé la caisse contenant les dix bouteilles d’huile précieuse et a dit : « La personne qui fait un don à la Koupa,

ion s a c c o Une : unique Cette année vous allez peut être recevoir une fiole d’huile bénie par Rabbi David Abouhatsira. Ne manquez pas cette occasion exceptionnelle ! Chaque jour de Hanoucca, un tirage au sort sera fait parmi tous les dons de plus de 26 Euros reçus depuis le début de Hanoucca (Si vous faites un don le premier jour de Hanoucca, vous participez à huit tirages au sort !) Pour cela remplissez le formulaire au dos de ce bulletinet retournez-le à Koupat Ha’ir accompagné de votre don

c’est comme celui qui est oint de l’huile intégralement transmis à toutes ces d’onction ! familles qui passeront, grâce à vous, la Elle accomplit ainsi à la fois l’injonction fête de Hanoucca dans la joie. Associez de s’écarter du mal et celle de faire le donc votre famille à cette bonne bien. S’écarter du mal, car le donateur action. Faites participer vos enfants à Koupat Ha’ir sauve sa personne des par une petite somme de leur argent malheurs, et faire le bien, parce qu’il de poche, vos parents, vos amis, vos reçoit cette huile et allume les lampes connaissances. avec. » Tout cela, Rabbi David l’a dit devant l’appareil photo, devant la caméra. Il change ses habitudes pour Koupat Ha’ir, pour ses donateurs et ses familles secourues…

Une maison après l’autre s’allumera et revivra, une famille après l’autre soupirera de soulagement. La joie de Hanoucca, du soutien et de l’entraide éclairera leurs yeux.

Les gagnants

Nous espérons que vous gagnerez la bouteille d’huile bénie par Rabbi David Abouhatsira mais de toute façon, vous avez gagné par votre don un mérite immense.

Chacun de nous qui aura le mérite de faire un don pour ces malheureuses familles, chacun de nous qui méritera d’éclairer leur foyer et leur cœur, fera partie du tirage au sort. De plus, notre nom sera transmis à nos Grands Maîtres qui nous béniront et prieront pour nous. S’il est tiré au sort, nous recevrons une bouteille d’huile d’olive bénie par Rabbi David Abouhatsira. Des centaines de familles attendent l’appel de Hanoucca. Chaque euro que vous donnerez sera

Veuillez faire mentionner mon nom et prier pour: Prénom et prénom de la mère: __________________________________________________________ Requête:_________________________________________________ Prénom et prénom de la mère: __________________________________________________________ Requête:_________________________________________________

La bénédiction des Tsadikim: Pour être béni par les tsaddikim pendant les huit jours de Hanoucca au moment de l’a llumage des lampes. Les prières des Grands Maîtres de notre génération en faveur des donateurs de Koupat Ha’ir fendent les Portes de la miséricorde et produisent des prodiges.

jours de prières face au 40 :Mur des Lamentations

Tefilot pour 271 :la santé et la réussite

Pour que les délégués de Koupat Ha’ir prient pour moi au Kotel, l’e ndroit que la Présence divine n’a jamais quitté, pendant 40 jours, y compris les 8 jours de Hanoucca.

Pour que les envoyés de Koupat Ha’ir récitent 271 fois mon nom et ma requête, le même nombre de fois que l’é pouse d’O vadia a prié avant d’ê tre agréée

Une ségoula particulière qui produit des résultats extraordinaires.

Ne ratez pas cette occasion exceptionnelle !

Merci de joindre ce formulaire à votre don, afin de participer au tirage au sort dont le prix exceptionnel sera une fiole d’huile bénie et sanctifiée par le saint Rabbi David Abouhatsira. Nom : _____________________________ Prénom : _____________________________ Adresse : _________________________________________________________________ Tel : _______________________________ Email : _______________________________

Les jours de

des jours pro le m aria ge

Nos grands maitres prient pour les do de l’allumage des lampes de Han deverser le bien s

Le Gaon Rav Y. Hillel chlita

Le Gaon Rav C. H. Wozner chlita

Le Gaon Rav H. K

Tous les noms qui seront transmis à Koupat Ha’ir chaque jou

seront transmi

qui prieront au moment de l’allumage de la Ha

e Hanoucca:

opices pour: r a P la

a s s na

onateurs de Koupat Ha’ir au moment noucca, un moment propice pour sur le peuple juif.

Kanievsky chlita

Le Gaon Rav M. Tsadka chlita

Le Gaon Rav A.L. Steinman chlita

ur de Hanoucca jusqu’à l’heure de l’allumage de la Hanoukiya

is aux Tsadikim

anoukiya pour les donateurs de Koupat Ha’ir.

s n o v u o p s u Ce que no Cette année, tant de familles ont été secourues grâce à vous ! Vous avez apporté tant de lumière dans les cœurs brisés ! Voici devant vous quelques histoires vécues, qui racontent la tristesse, la difficulté, mais aussi le soulagement, le rayon de soleil apporté, grâce à vous…

Le manque Dans un appartement exigu deux pièces et demi vivent dix personnes : le couple Lévi, la mère âgée de Mme Lévi, plus sept enfants qui dorment serrés les uns contre les autres. Ils habitent au rez-de-chaussée et, en été, ils mangent dans la cour de l’immeuble, près de leurs fenêtres. Mais que font-ils en hiver ? En hiver, ils ne peuvent pas passer l’après-midi au jardin pour trouver de l’espace où s’ébattre ; ils ne peuvent pas non plus manger dehors. Ils se serrent donc dans ce minuscule appartement aux fenêtres protégeant mal du froid. D’ailleurs, cet immeuble n’a pas été construit pour servir d’habitation. Des disputes éclatent souvent entre les enfants. Leur grand-mère

aurait besoin de plus de confort pour vivre une vieillesse honorable. Mais ils n’ont pas un sou, rien. Quand la représentante de Koupat Ha›ir est entrée chez eux la première fois, elle a été stupéfaite. Comment une famille peut-être vivre dans de telles conditions ? Il était évident qu’il fallait les faire déménager, mais la location d’un appartement convenable coûte très cher. Cependant, au cours de sa conversation avec les parents, des données très différentes ont apparu… Ils ont besoin d’argent pour acheter des lits superposés et une table pliante. Ils ont besoin d’un appareil de chauffage, et d’argent pour acheter à manger. Il leur faut un banc pour que les enfants aient où s’asseoir sans prendre trop de place. Leurs demandes sont si modestes !

s u o v à e c â r réaliser g Lorsque la Koupa leur a installé une bâche dans la cour et a comblé leurs petites requêtes, ils étaient très heureux. Ils sont habitués à vivre serrés et s’en contentent, si on leur donne la possibilité d’aménager leur appartement étroit.

Nous pouvons le faire ! Il y a malheureusement de nombreuses familles comme la leur. Quand nous les voyons vivre, nous sommes affolés. Comment arrivent-ils à s’en sortir ? Mais lorsqu’ils expliquent ce qui leur pose problème, on se rend compte qu’avec de petites sommes, il est possible de trouver une solution. Et ces petites sommes, nous pouvons les donner, certainement !

Un beignet tout chaud pour Hanoucca La famille E. est debout près de la fenêtre. Le père allume les lampes de la Hanoukiya, la mère essuie une larme. Au même moment, à la fenêtre de l’hôpital, se tient Aharon, leur fils de 19 ans. Il allume la première lampe, les mains tremblantes. Pourra-t-il allumer les lampes de Hanoucca l’année prochaine ? Il pense à la belle Hanoukiya qu’il a reçue comme cadeau de bar-mitsva. Qui aurait pensé à ce moment-là que six ans plus tard, il serait debout là, en pyjama d’hôpital, à pleurer devant les flammes ? Il sait que sa famille est réunie à présent chez lui, et il la

languit tant. Se languissant tout autant, sa mère dit : « Si j’avais un peu d’argent pour acheter de la farine, de l’huile et de la confiture... Je préparerais des beignets pour Aharon, pour qu’il se sente un peu à la maison, pour qu’il soit content. » Mais elle n’a pas d’argent. Son mari a quitté son emploi pour s’occuper de son fils malade et la situation à la maison est périlleuse. Il n’y a pas assez d’argent pour l’essentiel… comment y en aurait-il pour de la confiture et des beignets ? Il semble que tout le chagrin des parents se fixe sur cette modeste requête de la maman. La guérison, il est impossible de la leur donner. Une nouvelle vie, il est impossible de l’envoyer à Aharon. Mais un beignet, c’est possible. Le messager de Koupat Ha›ir arrête sa moto devant la maison, frappe à la porte et tend au père une enveloppe fermée. Gêné, le père l’ouvre et y trouve des billets de banque. Il envoie sans tarder sa fille à l’épicerie. La mère fait chauffer de l’huile sur le feu, pétrit la pâte et bientôt

la maison s’emplit d’une odeur réconfortante de beignets. Soudain, les joues prennent des couleurs et les enfants lèchent le sucre collé à leurs doigts. Dans quelques instants, les parents se rendront à l’hôpital en portant une assiette pleine de beignets à l’odeur alléchante. Aharon les attendra dans sa chambre mais au lieu de voir entrer une mère éteinte et un père triste, il accueillera une mère souriante tenant en main une assiette de beignets tout chauds. Grâce à vous, la fête de Hanoucca entrera dans la chambre d’Aharon, au Service Oncologie.

Une demande anodine La famille G. présente une demande à Koupat Ha’ir, une demande semble-t-il anodine. Elle a rempli le formulaire habituel et y a joint une lettre émouvante. Elle demande de l’aide pour employer les services d’une infirmière de nuit une fois par semaine. C’est tout. Ils écrivent qu’ils ont un hôpital miniature chez eux

: le père et la mère sont de service en permanence et sont épuisés. Si on leur accorde une allocation pour une infirmière une nuit par semaine, ils pourront continuer, si D. veut, à s’occuper des âmes précieuses que D. leur a données. Une visite à domicile laisse l’assistante sociale de Koupat Ha’ir, une dame habituée aux situations pénibles, bouleversée et attristée de façon indescriptible. Dans leur petit appartement, une pièce est réservée à « l’hôpital ». On y trouve un respirateur, de nombreux appareils stériles, un moniteur branché 24 heures sur 24, des seringues et des pansements de toutes sortes. Dans un berceau d’hôpital est couché un enfant de quatre ans plongé un coma profond, incapable de respirer seul. « C’était un enfant gai, raconte la mère. Il avait une malformation cardiaque, et plusieurs autres graves problèmes. Mais il était vivant et tellement mignon. » Un brusque problème cardiaque l’a précipité à l’hôpital. Le temps qu’il reçoive les soins appropriés, de longues minutes décisives sont passées et cela a causé une infirmité cérébrale. Aucune institution n’est prête à garder cet enfant dans son état et c’est pour cela que ses parents le gardent à la maison. Parfois, il est pris d’insuffisance respiratoire et il faut aspirer les sécrétions pulmo-

naires pour éviter qu’il ne s’étouffe. Il faut le nourrir artificiellement et s’assurer que le respirateur ne bouge pas. Les parents sont ainsi occupés vingt-quatre heures sur vingtquatre car un moment d’inattention peut causer sa mort. C’est plus une salle de soins intensifs qu’une chambre d’hôpital. A part cela, ils ont une petite fille à l’hôpital, un bébé né avec une multitude de problèmes de santé et qui n’est pas encore sorti de l’hôpital. Elle subit des opérations et des soins pénibles, et n’a pas encore pu passer un seul jour à la maison. Il faut une présence continue à ses côtés pour la soulager de ses souffrances, pour la surveiller. Soit le père soit la mère reste à l’hôpital, alors que l’autre parent reste aux côtés de l’enfant de quatre ans à la maison. Chaque jour, ils échangent de rôle. Ils ont d’autres enfants en bonne santé, D. merci, qui ont eux aussi besoin de leurs parents. Une infirmière, une nuit par semaine. La mère raconte qu’un volontaire reste au chevet du bébé à l’hôpital une fois par semaine. S’ils peuvent employer une infirmière pour les soins à la maison une fois par semaine, ils pourront tous les deux dormir une nuit par semaine. Une nuit par semaine. C’est cela seulement qu’ils de

mandent… A Koupat Ha’ir, on sait par une évaKoupat Ha’ir les maintient en vie, luation froide et lucide que si ces littéralement. Il n’est pas question parents s’effondrent, sept employés pour eux de travailler dans ces à temps plein et à salaire entier ne conditions. Aussi, ils reçoivent : a) pourront les remplacer. une allocation pour les frais de nour- D’autre part, Koupat Ha’ir a pour riture, b) de l’argent pour employer règle que toute famille nécessiteuse une dame qui garde les enfants en est aidée… Or cette famille reçoit bonne santé ; c) une somme pour un déjà une allocation. Il y a d’autres professeur particulier pour leur fils gens sur la liste qui n’ont pas encore ainé, afin de le suivre scolairement reçu de réponse. Qui est préférable ? et affectivement. C’est pour cela qu’à Koupat Ha’ir, A présent, ils existe le Conseil Koupat Ha’ir reçoit une aide demandent des Rabbanim. divine particulière pour voir de l’aide pour La charge qu’ils dans chaque famille le point une infirmière portent pourrait faible, la clé sans laquelle une nuit par briser des bâtielle ne peut s’en sortir. A part semaine. ments entiers. l’allocation de base, on donne Assister à une Qu’en pensezaussi cette clé afin que les réunion des Rabvous ? Oui, familles puissent avancer, banim, écouter vous ! Que procontinuer à vivre, essayer de ces malheurs posez-vous ? sortir de la dure épreuve dans les uns après les Que Koupat laquelle elles se trouvent. autres, les hisHa’ir accepte toires de deuil, leur demande ? Que Koupat Ha’ir paie pour une d’orphelins, d’enfants décédés, de infirmière de nuit, afin que ces pa- pauvreté, d’effondrement de belles rents puissent dormir une nuit par familles honorables. Une seule fois semaine ? Pour qu’ils puissent assu- suffit à ébranler une personne… mer leur routine quotidienne pleine Quand on a assisté une seule de responsabilités, une routine que fois à la réunion des Rabbanim nous n’aurions pas pu supporter un de Koupat Ha’ir, on sort avec une seul jour… charge dont on ne parvient pas Koupat Ha’ir sait que cette nuit par à se défaire, avec une tristesse semaine est la clé entre vivre et ne qu’on n’arrive pas à supporter, pas vivre, entre continuer et s’effon- avec une angoisse envahissante. drer. La souffrance est si terrible, si

inimaginable, et nos frères la vivent jour après jour avec résignation, en levant les yeux au Ciel. A la réunion des Rabbanim de Koupat Ha’ir, il est décidé combien sera donné à qui. La seule considération, c’est ce qui sera le plus vital, et la façon la plus efficace d’aider. Outre de l’argent, Koupat Ha’ir apporte de l’aide qui est parfois plus importante que l’argent. Un professeur particulier pour un enfant, parce que de savoir leur enfant pris en charge donne aux parents la force de survivre. Une aide psychologique pour une mère dépassée car sans cela, elle s’effondrera et sa famille avec. Une aide ménagère, des soins dentaires dans les familles où ils sont nécessaires, des réparations dans les maisons délabrées… Koupat Ha’ir reçoit une aide divine particulière pour voir dans chaque famille le point faible, la clé sans laquelle elle ne peut s’en sortir. A part l’allocation de base, on donne aussi cette clé afin que les familles puissent avancer, continuer à vivre, essayer de sortir de la dure épreuve dans laquelle elles se trouvent. Ce n’est pas toujours possible. Parfois, la situation semble perdue,

parfois, il n’y a pas d’avenir. Mais il y a toujours de l’espoir et il est toujours, vraiment toujours, possible de soulager. Il ne s’agit pas de choses superflues, de faire monter le niveau de vie du « bon » au « très bon ». Il s’agit d’assurer la vie, de vaincre la lutte pour la survie. Cela, vous le faites. Oui, vous le faites ! Un enfant de plus, une génération de plus, grandira sans les cicatrices morales de la faim. Une famille de plus sortira de la détresse et ouvrira un nouveau chapitre dans sa vie. Si nous ne l’avions pas vu nous-mêmes, nous ne l’aurions pas cru. Qui peut mesurer le mérite de vos dons? Qui peut comprendre à quel point ces dons sont importants? Qui, dans ce mondeci, peut estimer la signification d’une vie équilibrée pour un enfant, pour une mère? Vous accomplissez des milliers d’actes semblables chaque mois. L’espoir remplace le découragement, la joie naît au milieu de la tristesse. Koupat Ha’ir est votre envoyée, de même qu’elle est l’envoyée de nos Grands Maîtres. Sans vous, rien ne pourrait se faire. La Koupa serait restée impuissante sans vos dons offerts avec compassion et bienveillance

Si vous décidez de soutenir Koupat Ha’ir mensuellement, veuillez remplir ce formulaire: Autorisation de Prélèvement

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Par

nous émettrons les reçus CERFA avant le 31 décembre 2012 pour tous les dons qui nous seront adressés avant cette date. Et pour vous aider à comprendre quelle somme vous pouvez déduire de votre déclaration d’impôts, Koupat Ha’ir a mis en place une équipe de conseillers fiscaux. Appelez-les au 0800 52 55 23.

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Associez-vous à la magnifique action de Koupat Ha’ir : 7,000

840 bénévoles

familles secourues

0 850,0 vêtements distribués

270 maisons renovées

800,0

bons d’achat alimentaires

670

veuves et orphelins pris en charge

6,400

250,0

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soins dentaires gratuit

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840 personnes handicapées soutenues

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de fruits et légumes distribuées chaque semaine

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Les bougies personnalisées Au rayon des activités de loisirs, la fabrication de bougies occupe une place de choix pour les petits comme pour les grands. Pour les enfants c’est la découverte de notions scientifiques de base. Avec un peu de précaution, les enfants peuvent manier facilement cette matière magique qui prend la forme et la couleur qu’ils ont choisi. Mais pour les grands aussi, les amateurs d’arts plastiques prendront plaisir à façonner des bougies pour toutes les occasions… Voici deux modèles choisis, retenez la technique et laisser parler votre imagination et votre gout…

Bougie en forme d et en deux co Photo 1 : Matériaux nécessaires : Paraffine en grains Mèche Feuille de carton Crayons de cire de couleur (dans le modèle : vert et jaune)

Ustensiles nécessaires : Deux boites de conserve vides Une plaque chauffante électrique Ciseaux Ruban adhésif

Instructions

Photo 2 : Reproduire sur le carton le modèle ci-joint et le couper. Plier à l’endroit du pointillé et faire un trou à l’endroit où est dessiné un rond. Photo 3 : Coller les extrémités avec du ruban adhésif afin d’obtenir une forme de pyramide. Photo 4 : Enfiler la mèche par le trou au sommet de la pyramide en laissant un peu dépasser la mèche. Photo 5 : Faire chauffer la plaque chauffante et, pour éviter de la salir, il est recommandé de la recouvrir de papier aluminium. Poser les boites de conserve vides sur la plaque chauffante, y verser la paraffine jusqu’au tiers de la hauteur et attendre qu’elles chauffent. Photo 6 : Dans une des boites, déposer de petits morceaux de crayons de cire colorés

de pyramide ouleurs

pour donner de la couleur à la cire. Photo 7 et 8 : Une fois la cire fondue, verser prudemment un peu de cire fondue dans la pyramide et attendre qu’elle durcisse. Pour accélérer le durcissement, on peut la mettre au congélateur. Photo 9 : Après le durcissement de la première couche, verser une deuxième couche prise de la deuxième boite, et la laisser durcir aussi. Reproduire le processus, une couche après l’autre, jusqu’à ce que toute la pyramide soit pleine. Veiller à ce que la mèche reste à sa place au milieu. Photo 10 : Quand toutes les couches sont sèches, on peut déchirer le carton et en sortir la bougie prête. Si les parois ne sont pas lisses, on peut les poncer avec du papier de verre.

Bougie décor

Matériaux nécessaires :

Photo 6 :

1. Paraffine en grains 2. Mèche 3. Feuille de carton ondulé 4. Crayons de cire violets (ou roses et bleus) 5. Cire colorée à sculpter

Introduire la mèche dans le rouleau de carton de sorte qu’il reste un morceau de mèche plié au fond du rouleau et un morceau suffisamment long en haut.

Ustensiles nécessaires : 1. Une boite de conserve vide 2. Une plaque chauffante électrique 3. Ciseaux 4. Ruban adhésif 5. Règle Instructions

Photos2, 3, 4 et 5 : Pour préparer la bougie, couper un rectangle de carton ondulé de 10 cm sur 14 cm. Fermer le rectangle en forme de rouleau à l’aide du rouleau adhésif. Coller à la base un carton rond pour obtenir un ustensile fermé.

Photo 7 : Faire chauffer sur la plaque une boite de conserve (il est recommandé auparavant de recouvrir la plaque de papier aluminium). Verser la paraffine en grains dans la boite jusqu’au tiers de sa hauteur et ajouter à la paraffine les crayons de cire pour la colorer. Photo 8 : Quand toute la cire a fondu, mélanger avec un bâtonnet pour rendre la couleur homogène. La verser dans le rouleau de carton jusqu’à la hauteur voulue pour la bougie. At-

rées de fleurs tendre qu’elle durcisse (on peut la mettre au congélateur pour faire plus vite). Pendant que la cire chauffe ou refroidit, on peut commencer à préparer les roses. * Ramollir de la cire de la couleur désirée et en former de petits ronds. * Appuyer avec le doigt sur les ronds pour leur donner la forme de pétales puis rouler un pétale qui sera le centre de la fleur et y fixer tout au-

tour le nombre voulu de pétales en fonction de la taille de la fleur voulue. * Ramollir de la cire verte et en former de petites feuilles, de préférence de deux couleurs. Quand toute la cire a durci, déchirer le rouleau. La bougie tient debout seule.

Il ne reste qu’à fixer avec précaution les roses et les feuilles à la base de la bougie, selon votre goût. 8

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et par ce mérite, ils mériteront une yéchoua miraculeuse comme elle.

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