Koze #10

#10

MARS/AVRIL 16

KOZE.MU

GRATUIT ! FREE ! KADO SA !

LE MAG KILTIR OPOZÉ

CULTURE | CUISINE | MUSIQUE | NIGHTLIFE | BON PLAN | ART

KOZÉ//SOMMAIRE KOZÉ est un magazine bimestriel publié par Evolution pré-presse Ltée 125, route Ménagerie, Cassis, Port Louis Tel : +230 211 90 15 Directeur général : Jean-Marc Santucci Directrice de publication : Sara Bonieux sbon@evolution.mu

MARTIAN SPOKEN HERE //2 POINT OF VIEW (POV) //3

Rédactrice en chef : Mélissa Leclézio mlec@evolution.mu

KOZÉ VU PAR //4-5

Direction artistique : Fabrice Tennant / fab@oxo.mu Feizal Ghanty / OXO team

SAVE THE DATE //9 - 19

Commercialisation : Denis Gourdin et Tina Jegu marketing@evolution.mu Tel : +230 211 90 15 Merci à Karl Ahnee pour la photo de couverture, et à Sébastien Tahucatte le mannequin !

ANU KOZ-KOZÉ //7 WE

//23-26

IN VOGUE //30- 33 UNCUT //34 - 39 IN BED WITH //42-45 TOP 3 D’ANOUCHKA //46 BOUILLON KILTIR //50 - 55 DAN KARAY //56 - 65

www.facebook.com/kozemag All rights reserved. No part of this publication may be reproduced, stored in a retrieval system, or transmitted in any form or by any means, electronic, mechanical photocopying or otherwise, without the prior written permission of Evolution Ltd.

Le contenu partenaire Notre souhait est de te proposer, cher lecteur, un contenu intéressant et qui te plaise. Nous choisissons donc en toute indépendance les sujets de ce magazine.

Mais il nous faut bien gagner notre pain quotidien. Nous acceptons donc d’être rémunérés - pour parler de nos partenaires mais seulement si ces derniers sont en affinité avec notre univers et nos goûts, et qu’ils acceptent d’être mis en avant selon la ligne éditoriale de KOZÉ. Dans le but de ne pas te tromper, les articles partenaires seront clairement présentés comme tels.

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KOZÉ//MARTIAN SPOKEN HERE

Bigaille.

Nom féminin.

1. Insecte aux très longues pattes et ressemblant à un gros moustique.

2. Par analogie, personne de grande taille, surtout si d’apparence plutôt longiligne.

« Pas possible ! cette grande bigaille-là c’est le fils de Nalini ? » L’appellation nous vient de France — où le mot, aujourd’hui désuet, servait à décrire diverses espèces de diptères —, en particulier du Midi (cf. le provençal bigaio, nom générique des insectes ailés piqueurs, ou l’occitan bigal, moucheron, moustique, cousin). L’expression n’est point désuète à Haïti, où le mot bigay est encore utilisé pour parler d’insectes volants. Idem à la Réunion, aux Seychelles et à Maurice, où les tipules (cousins) continuent d’être appelées « bigailles ».

Le nom du gros diptère a vraisemblablement été utilisé par des Mauriciens pleins d’imagination pour qualifier les personnes de stature élevée, et ce avec tant de succès que ce nouveau sens a acquis une existence propre, elle-même consolidée tant par la proximité sémantique du mot anglais « big », grand, que par la proximité phonique du mot créole « longaille », de sens équivalent.

Toutefois, de façon amusante, on trouve des auteurs pour faire provenir l’expression mauricienne de « big guy », bigaille qui, pour faire bonne figure, a peut-être aussi un gros œil.

mauricianismes.wordpress.com

LA COLLECTION DE MAURICIANISMES par Siganus Sutor 2

KOZÉ//P.O.V

Lekor Pe KozĂŠ | Eric Lee Mannequin : Eve Isambourg

ANU KOZ-KOZÉ

Ton opinion compte ! koze.mu

kozemag

En réponse à l’article Le statut des artistes à Maurice Patrick Je suis très heureux de voir que les artistes mauriciens prennent enfin les choses en main. Je défends moi-même cette cause depuis très longtemps et j’en ai souvent parlé avec mes confrères artistes à Maurice. En France, la Maison des Artistes est une institution publique qui permet de différencier les artistes du travailleur indépendant. Les contributions sociales sont allégées et prélevées directement auprès des donneurs d’ordre. Cela n’est pas suffisant, ce combat culturel doit être mené de manière internationale, je crois que la libre circulation des œuvres accompagnant les artistes doit être une mesure harmonisée de manière internationale et ceci quelle que soit la forme des œuvres : photo, peinture, installation…

Didier L’artiste déploie ses ailes et répond à la participation de tout un chacun dans le but de partager sa joie de vivre et de faire vibrer l’âme. Aller, soyez réceptifs et surtout arrêtez de consommer du piratage, ça tue le milieu artistique ! Et bonne écoute à tous !

En réponse au dessin de POV sur l’arrêt de l’utilisation des sacs en plastique Nasreen B ki pufaire avk ban bouteilles plastic? Polysyrene, etc. Et aussi pou protege la nature bisin aret betonne Maurice.

Nigar Finally, Mauritius is now coming to its sense that plastic bags are harming our environment and this project will lead to a better outcome. Will species be secured and not harmed?

Arun Débarassés ? Et les bouteilles en plastique alors ?

KOZÉ//SAVE THE DATE SAMEDI 5 MARS

GML ON THE MOVE !

Les participants s’inscrivent en solo, en triathlon ou en équipe pour offrir au public un beau spectacle et soutenir une cause importante : Uni-Kidz Ltd, un projet destiné à des enfants autrement capables intégrés au sein d’une école préprimaire classique. Les inscriptions sont fermées, mais tu peux assister aux épreuves et faire un don à la GML Fondation Joseph Lagesse pour apporter ton soutien à Uni-Kidz. gmlonthemove.com

JUSQU’AU 6 MARS

LES BAGASALES REVIENNENT EN FORCE !

Voici l’occasion rêvée pour tous les shoppeurs de profiter de superbes soldes à Bagatelle. Ne manque pas les Flash Sales cette fois-ci : des ventes flash disponibles chez certains locataires et seulement le temps d’une heure !

Bagatelle Mall of Mauritius Moka mallofmauritius.com

DIMANCHE 6 MARS

WELLNESS BRUNCH On te propose avec ce brunch un cocktail détox et healthy corner, de la musique lounge, un coin glaces et un massage de dos par adulte. Mais aussi pleins d’activités : château gonflable, mini-golf, cordes et tyrolienne, accès à la plage, aux transats et aux sports nautiques nonmotorisés, beach volley et beach tennis !

C Beach Club, Bel Ombre E : info@cbeachclub.mu | T : 622 11 74 Adultes : Rs 1 800 Moins de 12 ans : 900 Gratuit pour les enfants de moins de 5 ans

musique

sports & danse

éducation

spectacles

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L’AGENDA COMPLET SUR KOZE.MU/EVENTS SQL LIVE AU BIG WILLY’S !

SAMEDI 19 MARS

Pim Van Horssen, AKA SQL, tout droit venu d’Amsterdam, te fera danser jusqu’aux petites heures du matin ! Du haut de ses 27 ans, l’artiste a déjà joué aux plus grands festivals au monde en Australie, Hollande, Inde, Canada, Brésil et au Mexique – pour ne citer que ça !

Big Willy’s Le Barachois, Tamarin T : 5824 2330 soundcloud.com/sql

DÎNER ACCORDS METS ET VINS

SAMEDI 19 MARS

Le Château de Bel Ombre accueillera M. et Mme Barton pour la deuxième édition des dîners accord mets et vins du Château.

Appliquant la même formule que celle des événements précédents, avec cinq plats élaborés par le Chef Govinden Veerapen et son équipe.

Château de Bel Ombre Partenariat : Château Leoville-Barton.

Tarif : Rs 3 800 par personne (sur réservation uniquement).

Info & résa : 601 5535

JUSQU’AU 18 MARS

COLOUR TRAILS La galerie Imaaya accueille le légendaire artiste plastique Khalid Nazroo pour une exposition de ses œuvres.

Galerie Imaaya The Cubicle 35-37 Royal Road, Phoenix T : 605 8256 W : imaaya.com Heures d’ouverture : - Lundi à vendredi de 10h à 17h - Samedi de 9h30 à 12h.

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art & culture

food & drinks

shopping

bien-être

KOZÉ//SAVE THE DATE DU 25 MARS AU 2 AVRIL

DUO KATTY & LO Katty Laguette et Laurent Guillot ont le plaisir de t’inviter à leur exposition DUO !

Tous deux ont peint sur les thèmes de la nature, la faune et la flore. Tu pourras ainsi admirer des travaux sur fûts, des dessins en blanc et noir, de la peinture acrylique sur canevas, et peut-être même un live painting pendant l’expo !

Galerie du Moulin Cassé, Péreybère Heures d’ouvertures : 10h – 18h L’expo est ouverte les 25 et 26 mars, puis les 1er et 2 avril.

LES 1ER, 2 ET 3 AVRIL

LIVELY UP PRÉSENTE SAODAJ’ Nourris d’influences australes, ouest-africaines et européennes, les Réunionnais de Saodaj’ placent leurs voix cristallines et l’impétueux rythme ternaire ilien dans le grand concert des musiques mondialisées. Un quintet voyageur qui surprend par la maturité de sa fusion acoustique, et sa maîtrise d’un maloya moderne !

Retrouve toutes les infos liées à la tournée sur livelyup.mu W : saodaj.re | Facebook.com/saodaj

VENDREDI 1ER AVRIL

FLASHBACK À ESPRIT LIBRE !

Flashback, ce sont les percussions de Kersley Tuyau, la guitare de Deeran Moorghen, soutenue par la performance du bassiste Hansley Vincent, permettant ainsi au soliste Wilford Wong de vagabonder où bon lui semble. Sur des accords entraînants se posent les voix de Manraj Bicka et de Mélanie Pérès, qui briguent l’originalité avec beaucoup d’énergie ! À 19h Esprit Libre, Pointe aux Canonniers Réservez votre table sur le 269 11 59

musique

sports & danse

éducation

spectacles

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L’AGENDA COMPLET SUR KOZE.MU/EVENTS DU 1ER AU 14 AVRIL

BORDERLINE BORDERLINE est une exposition d’art qui regroupe 20 artistes et 8 médias en discussion sur un thème commun.

Ils sont des artistes mauriciens ou résidant à l’île Maurice. Ils ont fait de l’art - plus qu’une passion - leur métier. À cette occasion, ils exprimeront leurs expériences et points de vue singuliers afin de créer un témoignage commun de ce que représente notre existence sur le ‘borderline’. Leur vision de l’Île et de sa culture se traduira dans la peinture abstraite et figurative, le collage, la vidéo, l’installation, la sculpture, le dessin et la photographie.

Venez découvrir les talents des valeurs montantes locales ainsi que de ceux déjà connus du public et qui méritent une nouvelle fois qu’on leur rende hommage au travers d’une exposition pensée et produite par la plateforme artistique et culturelle THE THIRD DOT et parrainée par la MCB Private Banking, le groupe GML et le groupe PNL. The Granary Port Louis Waterfront De 10h à 17h Facebook | The Third Dot Exposition gratuite

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art & culture

food & drinks

shopping

bien-être

KOZÉ//SAVE THE DATE À PARTIR DU 1ER AVRIL

YANICK GUILENE PRÉSENTE #LAVIZOLI #LAVIKOMIK Yanick Guylene, humoriste mauricien, né le 28 février 1983 à tout en main pour faire rire les gens. Son humour social et engagé lui a valu le prix du « Meilleur Acteur » lors du concours « Drama festival 2002 ». Remarqué par Miselaine Duval ce soir-là, Yanick fait son entrée à Komiko en 2003 pour une longue carrière. Il fait alors exploser la scène avec la pièce Ti M’aime qui donnera suite à Kel fami, d’où est né son personnage Cliff, surnom qui lui colle aujourd’hui toujours à la peau.

En 2010, il ouvre sa boîte d’événementiel. Il prête aussi sa voix pour les publicités de radio et se lance dans l’écriture de scenarios pour des pubs télévisées. L’humoriste fait ensuite son entrée avec son premier spectacle « ANBALAO » qui rencontrera un vif succès. Il lance aussi le « Stand Up Jam » au Keg and Marlin. À cette époque, il travaille déjà sur l’idée d’un Kreol Komedi Klub, qui verra finalement le jour en mélangeant Stand Up et Live Music. Le motto du comédien ? « Lavizoli Lavikomik ». Un motto qu’il a d’ailleurs attribué à son nouveau spectacle humoristique !

Dates et lieux : • 1er avril : Baz’art, Mahébourg • 2 Avril : Enso Bar/Pub, La Gaulette • 9 Avril : Le Sapin Café Culture, Rose-Hill À 20h Réservation : 5938 0337 | 5987 2150 | 5738 0761.

D’autres dates sont à venir à Trou d’Eau Douce, Chemin Grenier, Flic en Flac et au Café du Vieux Conseil. Stay tuned ! musique

sports & danse

éducation

spectacles

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L’AGENDA COMPLET SUR KOZE.MU/EVENTS REWIND

SAMEDI 2 AVRIL

Flashback vers les années 80 garanti dans un éclat de couleurs néon pour cette édition 2016 ! Jason Lilly et son groupe Sink Factor nous régaleront avec du funk et du rock so 80s, avant de passer la main aux DJs Patrice d’Avrincourt, François Li, Prakash Sumputh et Bernard Olivier. Des guests surprises sont également prévus ! À partir de 21h30 L’Aventure du Sucre Réservation : 5731 4787

GET MUDDY 2016

SAMEDI 2 AVRIL

Une quatrième édition du fameux Get Muddy se prépare, feras-tu partie des courageux ? Destiné aux amateurs comme aux pros, ce triathlon cross se tient dans la magnifique région de Bois Chéri. En bonus cette année : deux Duathlons cross, un Muddy Trail spécial de 8 km, et un Aquathlon pour les enfants. Get ready, get muddy !

W : get-muddy.com E : info@roag.mu T : 5 7055162

DÉSIRÉ FRANÇOIS ET CASSIYA EN CONCERT !

SAMEDI 9 AVRIL

Pour la première fois, le groupe mythique Cassiya et son chanteur lead, Désiré François, présentent leur nouvel album sur scène avec un répertoire inédit. Plus qu’un groupe, Cassiya est aujourd’hui le symbole vivant de l’évolution de sega.

Un spectacle haut en couleur avec une scénographie bien réfléchie ! À 20h, J&J Auditorium, Phoenix T : 5724 4549 W : cultureeventsprod.com

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KOZÉ//SAVE THE DATE SAMEDI 17 AVRIL

TRAIL RUN, WALK AND MOUNTAIN BIKING Trois types de courses vous sont proposés : •

Trail Run : 3 km, 6 km et 12 km

•

Trail Walk : 6 km

•

MTB : 20 km et 40 km

Les résultats seront annoncés à la fin des courses.

Prix de l’inscription : Rs 300 Infos : chris@craevents.com

SAMEDI 23 AVRIL

SOCIAL BUZZ PRESENTS INNA !

Social Buzz frappe de nouveau, avec cette fois l’artiste et mannequin roumaine Inna ! Rendez-vous au J&J Auditorium pour un concert unique à Maurice d’une vraie star internationale.

De son vrai nom Elena Alexandra Apostoleanu, Inna compte plus de 10 millions de disques vendus dans le monde et plus de 13 millions de fans sur Facebook.

E : inna@socialbuzz.mu W : socialbuzz.mu T : 465 4431

SAMEDI 30 AVRIL

UPRISING WOMEN One love Events vous présente un concert 100 % fam qui vous fera vibrer toute la soirée, avec des femmes de talent que nous ne voyons pas souvent sur scène en solo... C’est l’occasion rêvée de les découvrir ! Il y aura, entre autres, Wendiva, Caro Perne, Brine Andy, Mariemi, La Nikita, Darriana Ameerally. À 21h Baz’Art Mahébourg Infos et résa : 5 977 5566

musique

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éducation

spectacles

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L’AGENDA COMPLET SUR KOZE.MU/EVENTS DU 19 AU 29 MAI

THE EDGE OF THE WORLD : ART IN THE GARDEN OF LE RÉDUIT The Edge of the World est une exposition d’art contemporain éphémère à l’initiative de la Présidente de la République, Son Excellence Mme Ameenah Gurib-Fakim.

L’exposition, qui se tiendra dans les Jardins du Réduit, sera ouverte à tous, et les artistes résidant à Maurice sont invités à soumettre leur proposition avant le 1er mars.

Cette exposition a pour objectif de développer et de rendre accessible l’art contemporain et ses multiples facettes aux Mauriciens. Un fond spécial sera mis en place et alloué aux artistes par la Présidente. De plus, un jury international constitué de Béatrice Binoche, Directrice de Frac Réunion, Zasha Colah, curatrice originaire de Mumbai, et Kabelo Malatsie, curateur de Johannesburg, a été créé afin de sélectionner les artistes participants. Les membres du jury seront présents lors de la première semaine de l’exposition afin de participer à un symposium artistique dont l’objectif est de faire naître un discours critique au sein de la région.

Tu es un artiste résidant à Maurice ? Envoie ta proposition avant le 1er mars à : theedgeoftheworld2016@gmail.com Facebook | statehousemauritius W : president.govmu.org Retrouve les critères de sélection et le calendrier des événements sur koze.mu

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KOZÉ//SAVE THE DATE DU 24 AU 29 MAI

FESTIVAL INTERNATIONAL PASSE-PORTES Créé en 2009 sur l’île de Ré, le festival Passe-Portes est un rendez-vous incontournable entre de jeunes artistes du spectacle vivant, le public et les professionnels du monde de la culture. Depuis 2014, il a lieu chaque année à Maurice.

Nouveau concept original, le festival permet aux compagnies théâtrales émergentes venues de Belgique, de France, de Maurice, de la Réunion, de Madagascar, des Comores, du Sénégal et de Suisse, de présenter leur création (format court de 45 min). Plusieurs pièces de théâtre (hors compétition) seront également à l’affiche et une large place est laissée en soirée aux concerts d’artistes auteurs interprètes mauriciens et français.

Un jury de professionnels décerne plusieurs prix sous forme d’encouragement et d’aide financière à la création : • Le Prix Passe-Portes pour le projet le plus prometteur • Le Prix d’interprétation Bernard Giraudeau Un prix d’écriture dramatique en partenariat avec l’Union européenne sera doté d’un prix de Rs 80 000 pour le lauréat.

Toute la programmation est sur : festivalpasseportes.com E : fondationpasseportes@gmail.com musique

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spectacles

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L’AGENDA COMPLET SUR KOZE.MU/EVENTS JUSQU’AU 31 MAI

APPEL À FILMS DU FESTIVAL ÎLE COURTS 2016 Dans le cadre du projet L’Archipel des Cinémas et à l’occasion de la 9e édition d’Île Courts-Festival International du Court-Métrage qui se tiendra à Maurice du 11 au 15 octobre 2016, l’Association Porteurs d’Images lance un Appel à Films de l’océan Indien sur la plateforme internationale Short Film Depot.

Conditions d’admissibilité : Films produits après le 1er janvier 2016. Durée maximum : 30 min.

Genres acceptés : Fiction, Documentaire, Animation.

Langue et Sous-Titres : Toute langue si sous-titrée en français et/ou en anglais.

Inscriptions et infos : W : shortfilmdepot.com | E : contact@porteursdimages.org | T : (+230) 465 38 26

MERCREDI 1ER JUIN

MOLIÈRE MALGRÉ MOI Francis Perrin nous fait revivre un Molière insoupçonné : chef d’entreprise avant l’heure, meneur d’hommes à l’énergie sans borne, auteur à l’imagination débordante, amoureux insatiable des femmes... C’est Molière dans tous ses éclats que nous raconte l’un de ses plus fervents admirateurs et serviteurs, Francis Perrin ! À 20h Mahatma Gandhi Institute, Moka Infos et résa : 466 99 99

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KOZÉ//SAVE THE DATE LES 2 ET 3 JUIN

LE TOMBEUR Michel Leeb est de nouveau Le Tombeur dans cette comédie culte, hilarante et croustillante finement ciselée par Robert Lamoureux. Michel collectionne les aventures. Jusqu’au jour où un inconnu surgit à l’improviste et menace de le tuer s’il ne rompt pas immédiatement avec sa femme… mais laquelle ? Le quiproquo n’a jamais été aussi séduisant ! À 20h Mahatma Gandhi Institute, Moka Infos et résa : 466 99 99

LES 4 ET 5 JUIN

UN GRAND MOMENT DE SOLITUDE Simon Perez, célibataire dans la quarantaine, est psychothérapeute.

Souffrant d’agoraphobie, il n’est pas sorti de chez lui depuis trois ans. Brigitte, elle aussi psychothérapeute, interprétée par Josiane Balasko, a un secret qui va bouleverser l’existence de Simon...

À 20h Mahatma Gandhi Institute, Moka Infos et résa : 466 99 99

DIMANCHE 5 JUIN

ATELIER D’ÉCRITURE DOCUMENTAIRE Comment dire le réel ? Développer son projet de film documentaire ? Lui donner toutes les chances de voir le jour dans de bonnes conditions ? Autant de questions qui occupent la vie d’un/e documentariste.

La réalisatrice française Chantal Richard tentera d’y répondre pendant cet atelier.

Date limite pour les inscriptions : samedi 30 avril W : porteursdimages.org T : 465 38 26

musique

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éducation

spectacles

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MAURICE : UN PATRIMOINE CULTUREL IRREMPLAÇABLE Le patrimoine, c’est ce que nous héritons de notre passé et qui témoigne de notre histoire. Ainsi, notre patrimoine fait figure de référence : il raconte l’évolution de notre pays et définit ce qui sera transmis aux générations à venir. Notre patrimoine culturel est irremplaçable ; il est aussi source d’inspiration. Notre patrimoine national est exceptionnel, et il appartient à chaque habitant de notre pays.

Le National Heritage Fund Le National Heritage Fund (NHF), une organisation para-étatique placée sous la tutelle du Ministère des Arts et de la Culture, a pour mission d’identifier, de valoriser et de promouvoir le patrimoine national de Maurice. Le rôle principal du NHF est de conserver, de gérer et

L’Aapravasi Ghat L’Aapravasi Ghat a été inscrit au patrimoine mondial en 2006. Ce site symbolise la formidable entreprise du gouvernement britannique pour introduire des travailleurs engagés d’Inde, de Chine, des Comores, de Madagascar, du Mozambique, d’Asie du Sud-Est et du Yémen dans les plantations sucrières du pays, suite à l’abolition de l’esclavage en 1834. Il est géré par l’Aapravasi Ghat Trust Fund (AGTF), une organisation para-étatique mandatée pour fouiller le site et conserver, gérer et promouvoir d’autres sites liés à la présence des travailleurs engagés à Maurice et ailleurs.

de promouvoir le patrimoine national mauricien, tant tangible qu’intangible, dans le but de favoriser un sens d’appartenance et de fierté collective.

177 sites ont été identifiés comme faisant partie de l’héritage national et sont actuellement protégés par la loi,

Ceux qui souhaitent en savoir plus sur l’Aapravasi Ghat peuvent visiter le Beekrumsing Ramlallah Interpretation Centre. Le centre, de même que le site de patrimoine mondial, sont ouverts les jours de semaine entre 9h et 16h, et les samedis de 9h à 12h. Les visites guidées sont gratuites et disponibles sur demande.

tandis que 120 autres sont protégés au titre de patrimoine intangible. Deux de ces sites, à savoir l’Aapravasi Ghat et le Paysage Culturel du Morne, sont classés au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Le Paysage Culturel du Morne Le Paysage Culturel du Morne a été respectivement inscrit au patrimoine national le 24 janvier 2006 et au patrimoine mondial de l’UNESCO le 10 juillet 2008. Une montagne qui servit de forteresse et de refuge aux esclaves en fuite, Le Morne rend un témoignage exceptionnel du marronnage et de la résistance à l’esclavage, appuyé par des preuves physiques et orales.

Bien que ce phénomène ait existé dans différents endroits du monde, il prend une dimension émotionnelle très forte dans ce lieu.

Ce site est géré par Le Morne Heritage Trust Fund, une organisation para-étatique mandatée pour préserver, promouvoir et gérer le Paysage Culturel du Morne, et qui vise à devenir un centre d’excellence en matière de recherches, en particulier sur l’histoire des esclaves marrons.

Le Monument international de la Route des Esclaves est ouvert au public de 9h30 à 16h du lundi au samedi, et de 9h30 à 12h le dimanche.

Par l’intermédiaire de ses organes para-étatiques – le NHF, l’AGTF et le LMHTF – le Ministère des Arts et de la Culture s’efforce de préserver l’héritage de notre passé pour les générations à venir.

Des visites guidées sont possibles sur réservation à Le Morne Cultural Ministère des Arts & de la Culture Landscape (LMCL), du lundi au Bâtiment Renganaden Seeneevassen, samedi entre 9h30 à 15h, et le (7e étage), Port Louis dimanche jusqu’à midi.

Tel. No. : (+230) 212 2112 Fax No. : (+230) 211 0681 E-mail : moac@govmu.org

KOZÉ//WE

Et toi… Kotpiale ?

Boulo ? lamer ? enn ti konser ? lanatir ? explore ? chake ?

Kotpiale ?

T-shirts masculins et petits hauts funky et sexy aux couleurs « hippies », voici ce que propose la jeune marque mauricienne Kotpiale ! « Chaque pièce est personnalisée, chaque collection est unique », nous confie une des créatrices derrière le brand. En effet, il n’y a pas plus handmade que Kotpiale puisque ses trois fondateurs mettent la main à la pâte en créant eux-mêmes les effets tie & dye et les designs en paillettes.

Eux, ce sont Mélissa, Ka et Yian – des jeunes professionnels dont les jobs à temps plein dans différents secteurs ne leur ont pas ôté l’envie de se lancer dans cette belle aventure. « Nous sommes tombés à pic sur cette idée de vêtements qui portent un ADN mauricien, et nous mélangeons notre créativité et notre savoir-faire pour proposer un concept local qui parle à tous », explique Mélissa. Si la dernière collection super flashy s’est inspirée des belles couleurs estivales de nutizil, la prochaine ne lui ressemblera pas nécessairement. « Nous voulons avant tout que nos clients se sentent stylés et valorisés en portant un Kotpiale ! », conclut-elle.

Kotpiale n’a pas encore de QG, mais les livraisons se font dans plusieurs régions stratégiques de l’île telles que Rose Hill, Port Louis, Moka, Ébène, Curepipe, Bagatelle et Quatre Bornes. Il ne te reste plus qu’à choisir ton modèle en ligne et à passer ta commande ! « Kotpiale » est inspiré de l’expression en créole « Taarrr, kotpiale koumsa ? » que l’on dit en taquinant quelqu’un qui s’est bien habillé pour sortir !

T-Shirts et hauts à partir de Rs 350 facebook.com/kotpiale KOTPIALE.COM

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KOZÉ//WE

Estelle :

tes ballerines made in Brazil !

Estelle, c’est une success ry mauricienne, mais une sto : ue pliq brésilienne… On t’ex is, ara lorsqu’Estelle Desm fashion-addict et diplômée d’ESMOD Paris, s’installe à Rio en 2012, elle se rend e vite compte qu’il est difficil de re pai e de trouver une joli ballerines dans la Cidade Maravilhosa. L’idée lui vient alors de lancer sa propre s marque, Estelle - Sapatilha les bel es de couro : des sho et pratiques que nous avons testées et… adorées !

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Une Estelle, c’est une ballerine en cuir pliable, pretty et confortable, livrée dans une pochette ravissante. « Ma principale source d’inspiration, je la trouve dans la rue », nous explique la créatrice mauricienne. « Pour l’instant, mon modèle est unique et chacune des couleurs est définie en fonction des tendances que je relève, des différents vestiaires et vitrines ». Noires, argentées, beiges ou acidulées, les Estelle se déclinent en de nombreuses couleurs pour le plus grand plaisir des fashionistas !

«

CELLES QUE JE PRÉFÈRE SONT LES ROSES À BORDURE NOIRE, POUR LE PETIT RAPPEL DANSEUSE DE ESTELLE BALLET !

»

Les ballerines Estelle sont fabriquées dans le Rio Grande do Sul, au sud du Brésil, dans un village qui s’appelle Igrejinha (« Petite Église »). La fabrique emploie une vingtaine d’employés au savoir-faire épatant. Guilherme, le représentant de la fabrique, collabore étroitement avec Estelle en s’assurant d’un suivi régulier des ballerines – dont le contrôle qualité est assuré personnellement par la créatrice.

En d’autres mots, chaque paire est une pièce unique concoctée avec soin ! Alors… à quand une boutique locale ? « Je réfléchis à un éventuel point de vente à Maurice », nous confie la jeune femme. En attendant, commande ta paire en ligne : Estelle livre dans le monde entier !

[Why] We Love Estelle : • Elles sont atemporelles.

• Elles sont confortables et habillent le pied de manière féminine.

• Elles se portent avec plus ou moins l’ensemble de ton placard (et à toutes les saisons !).

• En bonus, tu sais maintenant dire « ballerines en cuir » en Portugais !

Obrigada Estelle !

MYESTELLE.COM

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KOZÉ//WE

La Vie Claire : ta boutique bio

Bio-addict ? Cet article t’intéressera ! KOZÉ se penche aujourd’hui sur un brand bio qui n’arrête pas de faire parler de lui : La Vie Claire. Tu comprendras vite pourquoi cette boutique axée agriculture biologique nous a conquis !

C’est en 1948 que l’accroc français de nutrition saine Henri-Charles Geffroy ouvre sa première boutique La Vie Claire. Aujourd’hui, les Mauriciens peuvent enfin profiter de cet établissement légendaire !

Alors… que peut-on bien y trouver ?

Les « débutants » apprécieront la gamme d’aliments simples mais délicieux au quotidien : produits d’épicerie (huiles, épices, condiments…), pains, boissons 26

(bières et champagnes y compris !), produits ménagers, cosmétiques, huiles essentielles… Quant aux vrais bio-addicts, ils atteindront le nirvana : fleurs comestibles, crèmes au miel de Manuka, gadjaks raw, kombucha, poudre de Kefir, produits sans gluten et bière au quinoa (entre autres, autres, autres) sont tous disponibles !

Et si tu ne comprends rien à tous ces mots, alors fais un tour en magasin : les vendeurs sont trop sympas, et ils prennent le temps de t’expliquer en détail les bénéfices de chaque item.

WE • la section thés et tisanes, avec des marques funky comme Yogi Tea et Le Chapelier Fou (goûte le « Good Nounours » et tu verras !).

• les germoirs pour faire pousser toimême tes alfafa sprouts et autres germes de lentilles.

• la section locale avec Les Délices de Prisca (confits, confitures, chutneys) ou encore les produits Miel Victoria.

LA VIE CLAIRE PROPOSE PLUS DE 6 000 RÉFÉRENCES DE PRODUITS BIOS, SAINS ET NATURELS, SANS OGM NI PESTICIDES. LAVIECLAIRE.MU T : 483 17 45 (SIÈGE)

Ça, c’est Momo.

Momo ne connaît pas l’ennui.

Parce que Momo a le bon réflexe de consulter l’agenda des sorties Kozé.

Du coup, Momo connaît tous les bons plans. Tous les films. Toutes les nouveautés culture et loisirs.

Momo a aussi fait des découvertes et des rencontres. Et il s’est bien marré.

Momo est intelligent.

Sois comme Momo.

Visite KOZE.MU

© Seba Labs

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KOZÉ//IN VOGUE Disclaimer : on ne parle ici ni de religion, ni de spiritualité new-age ou de gourous un peu louches, mais d’une pratique quotidienne, gratuite, et qui fait fureur tant elle est bénéfique pour la santé. Cette pratique, c’est la pleine conscience (mindfulness) – en d’autres mots, ramener son attention à l’instant présent et observer ses pensées et ses sensations.

Debrief d’un phénomène mondial de société !

D’où vient la pleine conscience ?

Enseignée par Bouddha, la pleine conscience est considérée comme un facteur essentiel de la « libération » (ou « l’éveil spirituel ») pour les bouddhistes. Dans les pays occidentaux, la pleine conscience est utilisée comme une thérapie dont le but est la réduction du stress.

C’est l’Américain Jon Kabat-Zinn, un chercheur en biologie moléculaire au Massachusetts Institute of Technology, qui est à l’origine de cette thérapie qu’il pratique depuis 35 ans. Le fruit de ses recherches est un programme de huit semaines, le « Mindfulness Based Stress Reduction » (MBSR), destiné à aider les gens à surmonter l’anxiété, les douleurs et les maladies.

Une recherche scientifique conduite par B. Hölzel en 2011 a prouvé qu’après 8 semaines de MBSR, la densité de la matière grise augmente au sein de régions du cerveau impliquées dans l’apprentissage, la mémoire, la régulation des émotions, la conscience de soi et la perception des autres !

La pratique entraîne aussi l’activation de plusieurs aires du cerveau liées à la bienveillance et l’empathie, provoquant des émotions positives ; tandis que d’autres zones, liées à la peur et à l’agressivité, sont désactivées.

De quoi s’agit-il vraiment ?

Tout simplement à te mettre à l’écoute de toi. La pleine conscience se pratique idéalement en méditant.

Il existe de nombreuses techniques de méditation (immobiles ou en mouvement), mais l’important est de focaliser toute ton attention sur tes pensées et tes sensations, sans les juger. Tu passes ainsi d’un « Doing » mode (je planifie, j’anticipe, j’agis, je résous des problèmes : tout ce qui est typique de notre style de vie actuel) à un « Being » mode (je suis juste présent(e)).

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Comment puis-je pratiquer à titre personnel ?

Bonne nouvelle, puisque nous avons à Maurice une pro de la pleine conscience ! Cathie Fleurot, jeune nana au sourire ravageur, est une career woman qui a trouvé dans la pleine conscience un vrai support au quotidien, surtout pendant les périodes de stress intense. Il y a quelques années, Cathie a quitté le conseil en études de marché pour se former auprès de Jon Kabat-Zinn et obtenir le « Professional training in Mind-Body Medicine » du Centre for Mindfulness de UMass.

De sa voix douce, elle nous explique : « En admirant un coucher du soleil, on est happé par sa beauté. Mais ce moment de pleine conscience dure quelques secondes, et très vite nos pensées nous assaillent : Que va-t-on manger pour le dîner ?

Je suis seule sur la plage, est-ce dangereux ? etc. La pratique de la pleine conscience nous permet de faire durer l’instant présent, d’accueillir nos pensées sans essayer de résoudre des problèmes et de répondre à toutes les questions qui nous taraudent ». Mais Cathie est affirmative : il n’y a pas de quick fix et la pleine conscience, ça se pratique ! Plus on médite, et plus il est possible de ressentir cet état de présence au monde – et ainsi nos 5 minutes quotidiennes peuvent 32

se transformer en 10 minutes… ou en 30 ! Chacun doit trouver la formule qui lui convient, et si tu ne veux pas te lancer seul(e), Cathie propose en sus des séances en one-on-one, des workshops de Mindfulness Meditation en groupe durant 8 semaines à Floréal, Tamarin et parfois dans le Nord.

TIPS : • consacre un moment quo tidien à la pleine conscience : par exemple 5 minutes au rév eil pour prendre une pause et faire un « check » : comment je me sens ce matin ?

• si tu as tendance à avaler tes repas devant un ordi, fais l’expérience de manger en pleine conscience : appréc ie chaque bouchée, goûte cha que saveur… Ton système dig estif te remerciera !

• aide-toi de ta respiration au début de ta méditation pou r t’ancrer dans l’instant pré sent.

• nos pensées ont tendan ce à nous assaillir, alors pas de panique, et surtout ne sois pas dur(e) envers toi-même : accepte-les… puis laisse-les partir, comme des nuages dans le ciel.

KOZÉ//IN VOGUE E… EN PLEINE CONSCIENC AVEC TES ANGOISSES nos Accueillir nos pensées et ndre sensations, c’est aussi pre ns otio ém nos de e enc consci négatives (peur, colère, culpabilité…). Mais Cathie ais que nous rassure : « Reconn que cette émotion est là plutôt asser arr déb t’en de yer ssa d’e ns ». ou de trouver des solutio ticipe La pleine conscience par otions à l’acceptation de nos ém porelles, cor s ion sat sen comme des aussi à mais elle nous apprend r par ne pas nous laisser envahi alent de elles. C’est un peu l’équiv dans ta tourner 7 fois ta langue quart de au gir réa de nt bouche ava la pleine oi rqu pou tour ! C’est aussi à la fois ue éfiq bén est e enc sci con nelle, mais pour notre santé person sociales et aussi pour nos relations . lles nne sio profes

Chez Bookcourt : • The Book of Mindfulness : Quotes, Statements and Ideas for Peaceful and Positive Living de Lizzie Cornwall • La Méditation pleine conscience pour les nuls + CD de Shamash Alidina & Al Bookcourt, Bagatelle T : 466 8040 Chez Papyrus : • L’éveil des sens de Jon Kabat-Zinn • Méditer, jour après jour 25 leçons pour vivre en pleine conscience de Christophe André Papyrus, Grand Baie T : 263 0012

WE LOVE LOVE LOVE • Cathie Fleurot : cathiefleurot@gmail.com facebook.com/mindfulnessmauritius • Center for Mindfulness : umassmed.edu/cfm • L’application Headspace : headspace.com Cathie Fleurot

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© Karl Ahnee

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LES AVENTURES IMPLIQUANT NOS TRÈS CHERS BUS MAURICIENS DÉFRAYENT RÉGULIÈREMENT LA CHRONIQUE. ON LIT LEURS FRASQUES DANS LES JOURNAUX, ON EN PARLE AUX DÉJEUNERS FAMILIAUX, ON NE RATE PAS UNE OCCASION DE RACONTER LES ANECDOTES – FARFELUES OU ÉNERVANTES – QUE L’ON COLLECTIONNE AU FIL DES TRAJETS. BREF, LES BUS N’ARRÊTENT PAS DE FAIRE LEUR CINÉMA ! COMME TOUTE STAR MÉRITE RÉCOMPENSE, VOICI, LADIES AND GENTLEMEN, LES PREMIERS OSCARS DES BUS À MAURICE ! VEUILLEZ APPLAUDIR LES GRANDS GAGNANTS DANS LES CATÉGORIES SUIVANTES :

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Meilleure musique de film

Meilleures cascades

Cette récompense va évidemment à ces bus discothèques qui mettent à tue-tête leur musique variée – allant de Bollywood à Mike Brant – et qui sont de temps à autre aidés par quelques passagers assis à l’arrière et munis de leurs téléphones portables.

Notre winner dans cette catégorie est une véritable star ! Qui ne connaît pas les fameux bus qui rêvaient de devenir montagnes russes quand ils étaient petits ! Enjoy the ride, mais faites quand même attention aux virages, aux dos-d’âne et à ne pas vous faire écraser sur l’arrêt d’autobus lors d’un freinage digne de Paul Walker !

Meilleur scénario Nous décernons cet Oscar (in)dignement mérité à tous les receveurs et chauffeurs caïds qui font preuve d’un talent inouï lorsqu’il s’agit de faire les dominer avec tous ceux qui osent se mettre en travers de leur chemin : passagers, piétons, automobilistes… Marlon Brando en pâlirait de jalousie !

Meilleur acteur Un tonnerre d’applaudissements pour notre meilleur acteur, qui n’est autre que le pervers transpirant qui, debout ou assis (il ne recule devant rien), feint à merveille le manque de place et en profite pour se coller aux filles. Quel jeu !

Meilleur décor

Meilleure actrice

Quoi de mieux comme décor que ces bus qui nous proposent une véritable incursion dans l’univers fantastique de la moisissure, des cancrelats et des gouttes de pluie unwanted qui transpercent le toit ? Bravo pour ce cadre idyllique qui rend nos trajets… intéressants !

Et l’Oscar de la meilleure actrice revient à la petite vieille qui a du mal à grimper les marches à l’entrée du bus, ou encore à atteindre les sièges trop hauts. Non seulement elle fait perdre du temps à tout le monde, mais en plus elle est bonne comédienne ! Car l’accès aux bus est super bien adapté à tous… non ?

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Pourquoi pas à Maurice ?

En plus des réglementations très strictes concernant les heures de travail et l’état de santé, les conducteurs de bus aux États-Unis doivent s’expliquer devant un tribunal en cas de négligence.

En Angleterre, les conducteurs ont l’obligation de renouveler leur permis tous les cinq ans et sont susceptibles de perdre beaucoup plus de points que les autres automobilistes en cas d’accident.

Dans la ville d’Omsk en Russie, le prix du ticket de bus (et par conséquent le salaire des conducteurs – connus pour leur non-respect du Code de la route) a diminué en juin 2015, ce qui a poussé ces derniers à respecter les règles en signe de protestation !

Tu as d’autres idées ?

Partage-les sur koze.mu !

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ATTENTION !

Nous ne condamnons pas tous les bus de Maurice. Nous sommes les premiers à apprécier l’accueil agréable, les rencontres sympas et gestes altruistes dont nous faisons l’expérience dans certains bus, et qui rendent souvent les longs trajets plus agréables...

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KOZÉ//UNCUT Meilleur film (d’horreur) Pour finir, roulements de tambour, l’Oscar du meilleur film est attribué à… ces fameux bus qui font mine de démarrer histoire d’avoir un maximum de passagers, alors qu’en fait tu vas y passer une heure. Et dire que s’il y avait des horaires fixes, respectés et connus de tous, il n’y aurait pas de film. Ouf, heureusement !

Clôturons maintenant cette cérémonie par une standing ovation en l’honneur de ces bus généreux qui laissent monter tous les passagers (sauf peut-être les étudiants), quitte à devenir une « bwat sardinn ». Sans oublier leur générosité extrême quant à la pollution qu’ils causent avec leur fumée noire ; ils peuvent bien se lâcher car il arrive qu’il n’y ait plus d’opacimètre en état de marche pendant des mois d’affilée pour les contrôler !

Ces situations, bien que généralement amusantes, ont parfois des circonstances alarmantes. Le nombre révoltant de morts et de blessés dans des accidents impliquant des bus en mauvais état ou des conducteurs insouciants ces dernières années le démontre bien.

Alors, au lieu de leur offrir des récompenses pour leur comportement qui met en danger la vie de milliers de Mauriciens chaque jour, certaines mesures devraient être mises en place. Car n’oublions pas qu’un chauffeur de bus doit assumer sa lourde responsabilité lorsqu’il se met derrière le volant. Voici les suggestions de KOZÉ : 1.

2.

3.

4.

Inscrire un numéro de téléphone à l'arrière de tous les bus afin que nous puissions signaler toute faute.

Mettre des boîtes noires qui signalent la police lorsque le bus dépasse les vitesses prescrites.

Faire des contrôles de véhicules obligatoires une fois par an, et envoyer en servicing ou enlever des routes les véhicules qui crachent trop de fumée.

Monter les contraventions pour les chauffeurs de bus par rapport aux autres véhicules, car leur responsabilité est bien plus lourde.

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229 Royal Road Rose Hill Tel : 464 32 95 Sir Celiocourt Antelme Stanley Rose Hill Tel : 465 42 55 5 Edith Cavell Street Port-Louis Tel : 212 10 41 www.cosmos.mu | cosmos@intnet.mu

Il met le feu aux platines, réveille Maurice avec une sacrée dose d’énergie chaque matin à la radio et gère l’agence événementielle Event Creators avec un enthousiasme à toute épreuve. Lui, c’est Patrice d’Avrincourt, l’homme aux multiples facettes ! Mais savais-tu qu’il est également ancien sportif, entraîneur et passionné de foot ?

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Quels sont les adjectifs qui te qualifient le mieux ? (Pas de censure !)

Fêtard, fou, soûlard (rires), jamais drogué contrairement à ce que certains ont pu dire avec méchanceté, et… charmeur ! Et puis, grand cœur et loyal aussi.

Comment s’organise l’emploi du temps de quelqu’un d’aussi busy ?

Je démarre sur Music FM de 7 à 9, puis je reste pour préparer mon émission du lendemain, histoire d’éviter un réveil avec les poules.

J’enchaîne ensuite chez Event Creators avec du suivi de projet

© Karl Ahnee

Présente-nous Patrice d’Avrincourt en quelques mots.

Avec les jeunes, je me présente en tant qu’animateur-DJ et, auprès des vieux, ancien footballeur. Je suis un grand passionné, la musique et le football détrônent tout, sauf ma famille ! Je me présente très rarement en tant que directeur de compagnie. D’une part, parce que je ne suis pas du genre à casser les fesses, et d’autre part parce que chacun apporte sa pierre à l’édifice chez Event Creators. Je me présente aussi, depuis quelque temps, en tant qu’éducateur sportif puisque j’entraîne l’équipe de foot du Racing.

KOZÉ//IN BED WITH et des rendez-vous, et il m’arrive parfois de mixer le samedi soir pour nos clients. Trois fois par semaine, j’enfile mes baskets après le travail pour rejoindre mes 35 tizoms au Racing. Les autres jours, je donne un coup de main au coach des plus grands. Je rentre à la maison vers sept heures pour rejoindre ma compagne Christine et ses deux fils, Mathieu et Adrien. En week-end, je vois souvent mes enfants, Sean l’aîné et Laëtitia la benjamine qui habite chez sa mère. J’ai une très bonne relation avec eux. Enfin, à mes heures perdues, je choisis la télé pour me détendre. J’adore regarder les matchs ainsi que toutes les émissions sportives pour tester mes capacités analytiques !

Testons donc : Van Gaal, l’entraîneur de Manchester United, ton équipe favorite, est sur la sellette. Tu ferais quoi différemment à sa place ?

Louis Van Gaal est têtu comme un âne ! Je n’ai jamais été fan de lui, même s’il est vrai qu’il a remporté de nombreux championnats en Europe.

Je trouve que sa philosophie du foot clashe avec celle de Manchester United. Il devrait lâcher un peu ses joueurs sur l’aspect offensif. Si j’étais à sa place, je les laisserais prendre plus d’initiative et se servir davantage de leur intuition sur le terrain. Il inhibe son équipe avec des tactiques figées, ses joueurs perdent

leur créativité. Pourtant, nous avons de bons éléments comme Martial, Rooney et Depay.

Gérer, mixer, animer, tacler, entraîner… Quelle est ton activité préférée ?

Entraîner les jeunes du Racing, sans hésitation ! En 1997, j’entraînais les juniors de la Fire Brigade, mais après l’affaire de L’Amicale, le foot mauricien a connu des heures très sombres.

Profondément déçu, dégoûté même, j’avais rangé cette passion au placard pendant 15 ans. Il y a 2 ans, je me suis porté volontaire au Racing lorsque Christine a voulu inscrire ses gamins.

Ma flamme a été aussitôt ravivée ! Tant et si bien que je suis allé à la Réunion pour obtenir mes Certificats Français de Football I et II. Aujourd’hui, lorsque je me réveille, les premières questions que je me pose sont de savoir ce que je ferai à l’entraînement et comment organiser ma journée pour y être à l’heure !

Quel est ton avis sur la politique sportive à Maurice ?

Les responsables des instances sportives du pays investissent sur des sportifs qui ont déjà atteint leurs capacités. Leur objectif est de remporter les Jeux des îles dans 3 ans. Si nous gagnons, je serai le premier à brandir mon drapeau, on se fera tous des hugs, et on ira fêter ça au Plaza… et après ? Ça ne posera pas de base solide pour 43

des résultats durables ; il faut avoir des objectifs à plus long terme ! On aurait dû viser la coupe d’Afrique en 2028 par exemple : on aura cette année-là besoin de joueur entre 20 et 25 ans, qui sont aujourd’hui âgés d’environ 8 ans. J’ai joué contre des pros comme Everton, Aston Villa, ou encore contre l’Afrique du Sud. Ils étaient meilleurs que nous, oui, mais légèrement meilleurs. Tu imagines ce dont on serait capable avec une jeunesse bien formée ? Ils sont l’avenir du sport mauricien !

Nous avons bien entendu aussi besoin de meilleurs terrains, d’ouvrir des écoles de foot, de s’assurer que nos formateurs aient le bagage nécessaire. Et pourquoi ne pas nouer des partenariats avec des pays comme la France, la référence en matière de formation.

On connaît moins ton parcours en tant que sportif...

Le foot est une passion qui m’a été transmise par mon père. Dans la cour familiale à Montagne Longue – où j’habite toujours – on jouait au foot avec les amis du coin. À l’âge de 4 ans, j’ai reçu ma première paire de crampons. C’était le début d’une grande aventure ! J’ai continué à jouer pendant toute ma scolarité.

Puis, j’ai été sélectionné pour le Racing, ensuite en tant que capitaine de la Fire Brigade et enfin capitaine de la sélection de Maurice. Mes plus 44

belles années demeurent cependant celles que j’ai partagées avec la Fire Brigade, mon équipe de cœur.

Le moment le plus intense de ma carrière était aux Jeux des îles de 1985 lorsque nous avons remporté un match d’anthologie contre la Réunion. On menait 4-1, pour terminer à 4-4, avant d’arracher la victoire de justesse au tir au but. La tension était à son comble !

Le pire souvenir doit être cette blessure qui mettra fin à ta carrière professionnelle.

Comment l’as-tu surmonté ?

Lorsque je me suis blessé à l’épaule, le médecin m’a dit qu’il fallait opérer et que je devais cesser le foot pendant six mois. J’allais donc rater la saison et à mon retour il ne m’en resterait plus qu’une à jouer.

J’ai alors décidé de m’arrêter là.

J’ai continué à vivre ma passion en entraînant les juniors de la Fire Brigade et j’ai d’ailleurs bien vite préféré le métier d’entraîneur à celui de joueur ! Quand je vois mes jeunes mettre en pratique une tactique avec succès lors d’un match, fouuuf c’est un sentiment indescriptible !

Comment s’est passée ta reconversion ? La musique étaitelle une alternative évidente ?

Oui, j’ai toujours adoré la musique.

Je me testais déjà aux platines en soirée parallèlement au foot. Après

KOZÉ//IN BED WITH avoir arrêté le foot, disons que j’ai eu plus de temps pour m’y consacrer.

On m’a très vite proposé un job au Executive Club, puis au Secrets, au Palladium, au Saxo, et au Zanzibar, entre autres. C’était une bonne carrière. Aujourd’hui, je ressens moins de satisfaction qu’autrefois à mixer, c’est devenu trop simple ! Ça nécessite moins de technique, l’appareil pourrait presque faire le travail seul.

Quels sont tes projets en cours ou à venir ?

Aidé de mon ami Désiré Periatambee - qui a joué pour le club d’Auxerre - nous souhaitons organiser un tournoi international en juin. Il opposerait cinq équipes mauriciennes de 11 ans, à des équipes réunionnaise, malgache, sud-africaine et française, dont l’Olympique de Marseille. Le jour où j’annoncerai ça aux gamins, zot vinn fous ! Nous avons eu des réunions avec des compagnies mauriciennes pour présenter l’idée. La viabilité du projet dépendra beaucoup de leur soutien financier. On espère s’enregistrer pour être éligible aux fonds CSR et ainsi faciliter le processus. C’est un projet qui aidera la communauté aux niveaux sportif, comme social. Côté musique, notre soirée annuelle Rewind aura lieu cette année le 2 avril et pour finir, on prévoit un spectacle de magie,

pour lequel nous souhaitons faire venir Kamel, le magicien de Canal Plus, afin de célébrer les 10 ans d’Event Creators.

Quelles sont les trois meilleures chansons pour mettre de l’ambiance dans un stade de foot ?

(Petite hésitation de Patrice…) Écoute, je ne suis pas fan de Liverpool mais il faut bien avouer que You’ll Never Walk Alone donne des frissons ! (On ne le dira à personne Patrice, t’inquiète). Il y a aussi God Save the Queen qui est assez poignant, et bien sûr : Pik So Ourit de la Fire Brigade ! Quand on entendait nos supporters avec les ravannes entonner notre hymne, on se transformait en superhéros !

Tu nous en chantes un extrait ? ♫ Heyyyyyy Fire Brigade mett sa goal la, fer nu kontan, nu ale nu lakaz. Pikééé, pik so ourit, piké Fire, pik so ourit, piké !!! ♫

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ONE LAST FOR THE ROAD! Freedom Talk by Oeson Evan Saunders dit Oeson sort Donn Faya en 2009, goûte au reggae local avec Roots Revolution et crée son propre groupe, Ruff Konection. Un parcours sans faute couronné d’un second album en solo, Freedom Talk, qui touchera les fans de reggae dancehall undergound ! Mon coup de cœur : One Vibe. Même les réticents se laisseront séduire !

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Mo Kontan Ou by Nicolas Larché

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Nicolas Larché dépoussière le séga et lui apporte une touche de fraîcheur avec le son du ukulélé. Son single Mo Kontan Ou se frotte sans heurt au maloya. Charmeur, il sait faire bouger les corps en manque de groove dans les soirées chaudes de l’été ! L’artiste, qui prépare un album, a sorti ce titre pour signifier son envie de revenir sur scène et dans le cœur de ses fans.

Begin by Lion Babe Amateur de Soul, tu vas être généreusement servi avec l’album Begin de Lion Babe. Ce duo new-yorkais composé d’un musicien maigrichon (Lucas Goodman) et d’une chanteuse à la crinière de lionne (Jillian Hervey) réussit à donner une seconde peau à la Soul contemporaine. Avec eux, le genre prend une tournure pop et alternative !

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La Nature et le Temps est le dernier recueil de photo de Jean-Baptiste Urbini, paru en décembre dernier.

Il rassemble une sélection de photos en duotone, dans leur format d’origine et sans retouche, illustrant la confrontation de Dame Nature à l’envahissement humain. À chaque page nous découvrons une nouvelle bataille, livrée avec grâce (une petite fleur grandissant sur une porte métallique) ou avec rage et puissance (des racines fendant l’asphalte de la Gare du Nord, à Port 50

Louis). Dame Nature ne remportera cependant pas cette guerre.

La plupart des vues de l’album n’existent en effet malheureusement plus à ce jour, en raison de l’activité de l’Homme. Un appel retentissant.

Jean-Baptiste Urbini est également l’artiste à l’origine de Cats of Mauritius, publié plus tôt l’an dernier. Nous y retrouvons des clichés des chats errants de notre île, du marché et des places centrales aux plus sombres recoins de la capitale, de Rose Hill, Curepipe ou encore Mahébourg. On se laisse facilement surprendre par la tristesse de certains, ou l’élégance et l’espièglerie d’autres !

On note, au fil de ces deux recueils, très peu ou pas d’éléments attestant de l’époque à laquelle ont été prises ces photos, comme pour tenter de les rendre intemporelles, et de faire résonner ces témoignages au-delà des années.

La Nature et le Temps et Cats of Mauritius sont des publications de DoDoImages Ltd et sont disponibles au Bookcourt, au Blue Penny Museum, à la galerie Ilha Do Cirne, aux librairies Le Trèfle et Le Printemps ainsi qu’à L’Aventure du Sucre à Rs 525 et Rs 625 respectivement.

KOZÉ//BOUILLION KILTIR QUESTIONS À L’ARTISTE

Pourquoi ces thèmes Jean-Baptiste ?

Ce sont des thèmes qui me parlent.

Il aurait été difficile de faire un album sur quelque chose qui ne me tenait pas à cœur. Le rendu n’aurait pas été le même.

Quels ont été les challenges rencontrés pour mener à bien ces projets ?

J’ai parcouru une soixantaine de kilomètres à pied à la recherche des parfaits clichés, et j’ai dû faire plus de 2 000 photos pour ces deux albums, avant de devoir péniblement en sélectionner une quarantaine uniquement !

Quelle est ta photo préférée de chacun de ces deux albums ?

J’avoue une préférence pour celle du petit chat de profil, dans l’encadrement d’une vieille porte en bois à la rue Barbeau, je ne m’en lasse jamais. J’ai aussi un coup de cœur pour le petit chat noir dissimulé derrière une colonne, je l’ai d’ailleurs adopté ce jour-là ! Dans La Nature et le Temps, je pense que la photo la plus poignante et dont le message est le plus brut est celle du tronc enchaîné.

Elle symbolise par excellence la nature qui reprend ses droits.

Mystic Mauritius et Canvas : nutizil en images et en émotions

Cette année, Maurice sera mise à l’honneur à l’écran grâce à deux documentaires que tu auras (enfin !) l’occasion de visionner très prochainement. Prends trois réalisateurs passionnés, un dévouement extraordinaire à leurs projets respectifs et une admiration partagée pour notre île, et tu obtiendras Mystic Mauritius de Damien et Alexis Dittberner et Canvas d’Elliott Y. KOZÉ te dit tout sur ces deux initiatives qui nous présentent deux facettes tout aussi intéressantes de notre île adorée…

Canvas : Les artistes peintres mis à nu C’est lors d’un festival à Tamarin en octobre dernier que l’instinct artistique d’Elliott se met en éveil ! Tandis qu’il est béat devant un artiste qui réalise une fresque murale, le guitariste féru de courts-métrages et de projets artistiques en tous genres se rend compte qu’il tient là un véritable sujet de documentaire.

Passionné : voilà le mot qui décrit le mieux Elliott ! À seulement 17 ans, il a été inspiré par le boom culturel créé par les divers festivals et expos à Maurice en 2015. Il se lance ainsi de plain-pied dans son projet ; il contacte des artistes peintres, les suit et les encourage à parler de leur art, mais aussi de leurs personnalités, leurs idées et leurs sources d’inspirations – devant la caméra.

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KOZÉ//BOUILLION KILTIR

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KOZÉ//BOUILLION KILTIR Le procédé est simple : les artistes peignent librement, pendant qu’Elliott capture tous les plans possibles, tout en réfléchissant à la musique idéale pour ses images – car cette dernière a une place spéciale dans Canvas. Petit à petit, des amitiés se tissent, Elliott les encourage à se livrer et se rapproche de son but : « Montrer du beau » et, surtout, donner la parole aux artistes et dévoiler leurs œuvres et leur talent.

Canvas sera lancé sur la toile très bientôt. En attendant, tu peux regarder les deux superbes trailers sur la chaîne YouTube/Elliott Y.

Mystic Mauritius : Parfait mariage de talents L’idée du documentaire adéquatement baptisé Mystic Mauritius se met à germer dans l’esprit de deux frères « mauricains » (moitié mauriciens, moitié américains !) il y a quelques années lorsque Damien, qui vit et travaille comme réalisateur à Maurice depuis 2011, se laisse emporter par la vue de nutizil depuis l’îlot Bernache. Il propose alors à Alexis, un amoureux de la nature et des animaux, d’unir leurs talents respectifs en réalisant Mystic Mauritius. Leur objectif : souligner la valeur inestimable de ce qui reste de l’Île Maurice « sauvage ».

Ayant passé de nombreuses vacances à explorer Maurice pendant leur enfance, les frères Dittberner veulent attirer notre attention sur le fait que nutizil abrite un héritage naturel et un écosystème uniques, où tout est connecté et interdépendant ; un héritage dont nous devons prendre soin… Ainsi, Mystic Mauritius nous montre des images époustouflantes de la faune et la flore, et de tous les mouvements, structures et textures mystérieux et mystiques uniques à Maurice – sur fond de musique originale composée par Alexis.

Le secret des belles images selon Damien et Alexis : passer beaucoup de temps dans les bons endroits, et attendre que la beauté se révèle à toi !

Mystic Mauritius sera disponible en DVD plus tard cette année ; ils tiennent à garder secrète la date de lancement !

YouTube/Mocean Film FB : MysticMauritiusFilm 55

Dans ce mois de l’amour, on n’a pas résisté à la tentation de te parler d’un endroit dont le nom inspire le romantisme de la vie trépidante des nuits parisiennes. Ce nouveau concept, lancé fin 2015 par le joli couple français Leila & Arnaud, propose des mets raffinés, faits maison. Testé à l’occasion d’un déj’ aux chandelles, voici pour toi un avant-goût du Loft Parisien !

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KOZÉ//DAN KARAY

Situé au dans la nouvelle aile de Bagatelle, avec une façade toute en transparence, on découvre un resto coloré avec des fauteuils cosy et une déco branchée. Séduits par une musique chill et rythmée, on est curieux de tester ce nouveau resto/ bar à l’allure trendy.

Comme son nom l’indique, le resto s’inspire des lofts parisiens - un espace à l’allure d’atelier aménagé dans un style moderne et urbain. Des hauts plafonds, un escalier de style industriel qui mène vers un deuxième étage et des fresques murales très pop donnent le ton.

Accueillis par un carlin jaune fluo de près de deux mètres, on sent déjà que la soirée sera haute en couleur !

En découvrant la carte des cocktails, on ne tarde pas à s’immerger dans

le concept Paris : « La vie en Rose », « Marie Antoinette », « Pigalle » ou le plus viril « Concorde »… Ce soir pour moi, ce sera la Coppola attitude !

En entrée, nous avons savouré des Saint-Jacques relevées d’une crème de champagne et accompagnés par une ratatouille de pousses de légumes et un piment vert – apportant ainsi à ce plat très européen une touche locale.

La seconde entrée, le tartare de crevettes et d’espadon fumé en cocktail, nous séduit par son goût frais et gourmand. Les deux assiettes sont présentées dans un style épuré, chic et coloré… On est impatients de découvrir la suite !

On se laisse donc tenter par des plats principaux qui s’inspirent des classiques français : le civet d’agneau 57

avec sa sauce au vin de Bourgogne et au miel caramélisé et le tournedos de bœuf dans une sauce à la crème et aux cèpes. La touche locale est encore une fois discrète mais bien posée : des queues d’oignon émincées sur le premier plat et un Nem Veggie frit avec le deuxième.

Moderne, original et bien situé, le resto est toutefois un peu cher. Mais pas de panique : on peut aussi y tester quelques thés savoureux en journée ou boire un verre entre amis ou collègues lors des Happy Hours du jeudi ! Et qui sais, peut-être un soir y croiser ton prochain frenchlover ? Une chose est certaine, le Loft Parisien promet de donner un joli teint hâlé aux soirées des Plaines Wilhems.

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© Karl Ahnee, Le Loft Parisien

Le verdict ? C’est un peu riche, mais tellement bon que tant pis pour le régime ! Le serveur, aux petits soins avec nous durant tout notre repas, nous énonce alors telle une poésie de Baudelaire les douceurs concoctées par le Loft Parisien. Il ne nous reste plus beaucoup de place dans le ventre, mais on est quand même trop tenté. Petit regard gourmand et sourire malicieux … sans hésiter, nous optons pour la Mousse au chocolat et émulsion de pistache que l’on avait zieutée sur la table d’à côté en arrivant. Repas - copieux - en amoureux oblige, on a finalement partagé à deux cette petite douceur !

Le Loft Parisien Bagatelle Home & Leisure Moka, Mauritius T : 468 8585 Facebook/LeLoftParisien

La 68ème Assemblée générale des Nations Unies a proclamé 2016 « Année internationale des légumineuses ». Et ça tombe bien puisqu’à Maurice, les légumineuses – ou grains secs – font partie de notre quotidien ! On mène l’enquête pour t’en dire plus sur ce superfood rempli de nutriments et dont on peut tirer un max de bénéfices. Découvre aussi trois recettes super sympas pour changer de l’éternel combo riz-lentilles et t’amuser en peu en faisant la popote !

CONTENU PARTENAIRE (Pour en savoir plus : voir en page 1)

Il n’existe pas moins de 13 000 espèces de légumineuses dans le monde entier – mais que sont ces petites graines, vraiment ?

Hé bien, à la base, ce sont des plantes à fleurs dont les cosses produisent entre une et douze graines de taille, de forme et de couleur variables. À Maurice, nous produisons des haricots verts et nous importons un grand choix de grains secs tels que les lentilles, les haricots rouges et blancs, les pois chiches (« grammes »), le soja, les haricots mungo que nous appelons « zambériques » et enfin les pois du Cap ou « gros pois ».

OK mais concrètement, ça veut dire quoi ? Prenons l’exemple des fibres : « Elles améliorent et maintiennent un transit intestinal suffisamment court et régulier, ce qui diminue le risque du cancer du côlon. Elles absorbent également l’excès de cholestérol dans les intestins, faisant ainsi des légumineuses les parfaites alliées d’un régime anticholestérol », nous explique la nutritionniste Diane Desmarais. En bonus, grâce à leurs faibles Indice Glycémique (IG) et taux de graisses, les légumineuses sont conseillées pour les diabétiques et les personnes qui souhaitent perdre du poids ou simplement éviter les coups de barre. Un winner à tous les niveau !

Malgré tous ces atouts, on t’entend toujours rouspéter : « les gros pois, ça donne des gaz » ou « ayo, mais c’est trop long à cuire ». C’est vrai, puisqu’il faut souvent les trier, les laver et les mettre à tremper la vieille, pour ensuite casser les oreilles de toute la maison avec le bruit du tempo. Une étude menée en 2015 par la marque locale Régal portant sur les grains secs semble d’ailleurs corroborer ce point : nombreux sont les Mauriciens – et en particulier les jeunes actifs – qui n’ont pas le temps de cuisiner des légumineuses.

Premièrement, Diane te rassure : « Ce n’est pas tout le monde qui a des ballonnements avec les légumes

de grains secs • 9 g de protéines • 5-8 g de fibres • des vitamines du groupe B • du magnésium • du calcium

=

• du phosphore • du fer • du potassium • du zinc • des glucides

secs. Ajouter du bicarbonate de soude ou encore enlever les cosses peut aider à ce niveau ». Et pour ceux qui, justement, ont la flemme de faire la cuisine, alors une bonne alternative est d’acheter du déjà cuit. Il existe par exemple des Family Packs Régal de légumes secs (haricots blancs et rouges, lentilles et gros pois) dans des sachets « micro-ondables » et économiques de 750 g. L’atout de ces sachets ? « Ils ne contiennent pas de BPA, un perturbateur d’hormones présent dans les boîtes de conserve, et ils sont également moins salés », explique Diane. Nous avons interrogé Nicolas Lamusse, General Manager de New Maurifoods, pour en savoir plus. « Nous sommes convaincus de l’importance des légumineuses pour la santé, nous dit-il, et notre objectif est d’encourager les jeunes et les familles à en consommer plus par le biais de ces pochettes pratiques dont on peut simplement verser le contenu dans un fricassé ».

Plus d’informations sur les légumineuses et leurs atouts : fao.org/pulses-2016/fr/

WE LOVE LOVE LOVE : LA SALADE DE HARICOTS :

Il te suffit de mélanger 100 g de haricots déjà cuit avec les crudités de ton choix (laitue, concombre, céleri, carottes, tomates…), des graines de tournesol et des pépins de courge.

Assaisonne de persil frais, d’huile d’olive, de vinaigre et de jus de citron, et le tour est joué !

LA SALADE ESTIVALE DE POIS CHICHE, CORIANDRE ET CITRON :

Dans un récipient fermé, mélange de l’ail, de l’huile d’olive et le jus d’un citron. Utilise cette sauce légère pour assaisonner 500 g de pois chiches déjà cuits, mélangés à de l’oignon haché, des lamelles de poivrons rouges et de la coriandre fraîche. Ta-dah !

CONTENU PARTENAIRE (Pour en savoir plus : voir en page 1)

raisons pour consommer plus de grains secs !

1. SOYONS ÉCOLOS :

POUR 1 HECTARE DE CULTURE DE LÉGUMES SECS, ON UTILISE 7 FOIS MOINS D’EAU ET D’ÉNERGIE QUE POUR ÉLEVER DU BÉTAIL. LES LÉGUMINEUSES, EN BREF, NOURRISSENT PLUS DE PERSONNES… AVEC MOINS DE RESSOURCES !

2. SOYONS ÉCONO[MIQUES] :

LES LÉGUMINEUSES COÛTENT MOINS CHER QUE LES PROTÉINES ANIMALES, ET ELLES SE CONSERVENT EN DEHORS DU FRIGO.

3. SOYONS HEALTHY :

LES PROTÉINES CONTENUES DANS LES LÉGUMINEUSES SONT PLUS SAINES QUE LES PROTÉINES ANIMALES.

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Ce n’est pas un hasard si Instagram et Pinterest sont saturés de food photos : nous adorons tous admirer des plats joliment présentés. Mais grâce aux réseaux sociaux, tu n’es plus seulement spectateur : tu es aussi devenu photographe… Malheureusement les niveaux varient de « très bon » à #totalfail, et pour éviter cette dernière catégorie, la Food Blogueuse mauricienne Anoushka de Peachy Tales nous livre ses 5 secrets pour réussir une food photo !

KOZÉ//DAN KARAY

1. Jouer sur la luminosité Et la lumière fut ! Le facteur déterminant pour la qualité de tes photos est sans conteste la luminosité.

Même si les lumières artificielles peuvent donner d’excellents résultats, en particulier lorsque la photo ne peut être prise le jour, je reste persuadée que la lumière naturelle fonctionne mieux.

Par ailleurs, évite d’utiliser le flash, dont la lumière trop crue gommera les belles couleurs naturelles de tes aliments !

2. Trouver le bon angle La composition est presqu’aussi importante que la lumière. La position de ton appareil déterminera dans une large mesure le message que tu cherches à passer dans ta photo. Essaie toujours plusieurs angles, même si cela implique de se tenir debout sur une chaise pour trouver l’angle parfait !

Parfois, un angle différent apporte une nouvelle dimension à l’image. Pour mes photos, j’essaie toujours d’appliquer la règle des tiers.

3. Maîtriser les couleurs Pour obtenir des photos culinaires qui attirent le regard, tu dois apprendre à harmoniser les couleurs. Il s’agit de créer une atmosphère et de connaître les couleurs qui fonctionnent le mieux ensemble. Des couleurs contrastantes peuvent ainsi apporter un effet de fraîcheur à tes aliments, tout comme

les couleurs complémentaires. N’hésite pas à essayer plusieurs combinaisons !

Par exemple, si ce sont des aliments aux tons rougeâtres, tu peux utiliser le vert comme couleur complémentaire pour un joli effet.

4. Texture :

Donner vie aux aliments

En fin de compte, ce qu’on essaie de faire, c’est de représenter la nourriture dans toute sa gloire et d’en faire la star de nos photos ! Il est donc important que ton plat donne envie. Utilise des fines herbes, du sel, du poivre et des épices pour apporter une jolie touche finale, mais aussi un filet de miel, quelques gouttes d’huile d’olive ou une bonne cuillerée de crème pour passer du « morne et plat » au « voluptueux et alléchant ». Chaque petit détail compte !

5. Être créatif Last but not least : expérimente à fond afin de développer ton propre style ! Je t’encourage à investir dans de beaux accessoires de cuisine : assiettes rustiques, couverts scintillants, linge de table et autres contribuent à de belles photos culinaires. Et plus tu t’exerceras, plus cela deviendra facile ! Laisse ta créativité s’exprimer tout au long du processus, et n’oublie que parfois, moins il y en a, et mieux c’est… peachytales.com/ 65

ESPRIT LIBRE RESTAURANT & GUEST HOUSE Pointe Aux Canonniers : 269 11 59 contact@espritlibremaurice.com

C’est l’un des rendez-vous du calendrier culinaire de l’année 2016 : Esprit Libre vous présente son menu inspiré par nos produits locaux et revisités par ses chefs. Ouvert 7/7 de 8am à 11pm, l’équipe d’Esprit Libre vous accueille dans son charmant jardin exotique, spacieux et lumineux, à l’ombre des parasols et des voiles Serge Ferrari.

KEN’S B10 Food Court Flacq Cœur de Ville T : 413 08 39 melkenfoods@gmail.com

KEN’S vous fait redécouvrir les boulettes et les mines (fraîches) bouillies. Venez nous rendre visite à Flacq Cœur de Ville...

Fraîcheur des produits et qualité de service sont nos devises!

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CONTENU PARTENAIRE SAUTERELLE RESTAURANT BISTROT Sunset Boulevard, Grand Baie T : 263 88 36 sauterellerestaurant@gmail.com

L’adresse incontournable des épicuriens où l’on vous accueille dans un cadre aussi tendance que chaleureux et on vous propose un large choix de mets d’une cuisine traditionnelle élaborée. Ouvert lundi soir, et du mardi au samedi pour le déjeuner et le dîner.

L’ASSIETTE DU NORD T : 265 70 40 facebook.com/LAssietteDuNord

Au cœur de Trou aux Biches, L’Assiette du Nord, dont la renommée n’est plus à faire, est l’un des plus vieux restaurants de la région. Venez déguster nos currys épicés, nos sauces à la texture crémeuse et voluptueuse qui accompagnent nos viandes et fruits de mer frais.

Ouvert de 10h30 à 14h30 et de 18h à 22h.

LE WHATEVER Place Cap Tamarin T : 483 7810 lewhatever.mu

Bar à vins-Bistrot-Cave. Peut-être la plus belle carte de vins français proposée à Maurice à prix doux.

Cuisine de bistrot de qualité et innovante, servie dans un cadre aux lignes contemporaines et très agréables ou sur la terrasse face au jardin.

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LE OFF Royal Road, Pointe aux Canonniers hello@le-off.mu T : 263 63 57

Le Off vous accueille du mardi au dimanche à partir de 11h, dans un cadre unique. Nous vous proposons une cuisine raffinée ou simplement de délicieux cocktails Spécial Off avec une ambiance relaxante et harmonieuse à vivre entre amis, en couple ou en famille.

APOCALYPSE GRILL AND BAR Lakepoint, Curepipe T : 670 4969

Apocalypse Grill est un endroit idéal pour venir écouter de la music live et faire des karaokés entre famille at amis les weekends. Venez déguster nos grillades, pains bouchons et nouilles à toutes les sauce « salmie », « roti » ou « sauté » et buvez une bonne bière et un cocktail.

ATTITUDE SUSHI Caudan Dias Pier (1er étage) T : 211 05 11 restaurantattitude@gmail.com

Nous proposons depuis 7 ans sushis, makis, et autres spécialités japonaises.

Gastronomie diététique, repas de tous les jours ou repas de fête. Également situé à l’Observatoire Food Court, ATTITUDE EXPRESS propose aussi des salades ou de délicieux menus mines japonais.

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CONTENU PARTENAIRE BISTRO BARBU Arcades Currimjee, Curepipe Tel/SMS : 5746 7302

Un bar à tapas au centre de Curepipe, avec à la carte le Burger le plus prisé de l’île, un choix de viandes et poissons préparés avec finesse, de belles salades et baguettes, des accompagnements bios et très prochainement les bières du Flying Dodo et les vins de 1952.

Ouvert matin, midi et soir pour vous servir…

SITAR INDIAN RESTAURANT Bagatelle Mall of Mauritius T : 468 81 88

Sitar is an authentic fine dining Indian Restaurant. We play live music every Friday & Saturday as from 19:30.

EXCEPTIONAL OFFER: Show this to receive Rs 200 OFF before the 15th April 2015. Limited to 1 voucher per table. Offer cannot be used in conjunction with any other promotions.

CAFÉ LUX* Café LUX* Bagatelle Mall T : +230 4688181 Café LUX* Trianon Shopping Park T : +230 4644738

Enjoy our organic Island Blend, freshly roasted right here in Mauritius, in a truly different café setting. Flat White or Frappe LUX* - they’re perfect for a sip and shop.

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