Brukaren nr 3 2018 by KrePart

REKORDRESULTAT. Länsförsäkring Kronoberg gjorde under 2017 ett resultat på 217 miljoner. Sid 3

SKOGENS KONUNG. Grönåsen Älg- och lantdjurs park i Kosta lockar många turister. Sid 7

KUNGLIG INVIGNING. Kronprinsessan Victoria invigde Åsnens Nationalpark. Sid 13

INFORMATIONSTIDNINGEN FÖR SKOGSBRUK, JORDBRUK OCH NATURVÅRD

Nr 3 2018

Sabine fixar fina fisken SMAKRIK GRYTA. Gott och hållbarhetsmärkt är vad som gäller

när Sabine Ishagen i Oskarshamn lagar fiskgryta, gärna med favoritfisken Clarias.

LÄS MER PÅ SIDAN 8

Redig småländsk öl gör succé MIKROBRYGGERI. Redig öl från Småland, det är mottot för röderna Stefan Varde och Urban Bergquist som driver b Kvarnagårdens Bryggeri i Braås.

LÄS MER PÅ SIDAN 10

Plöjningseliten gör upp i Fårarp UPPSKATTAT EVENEMANG. Den 29 och 30 september avgörs SM i plöjning på Lyngby gård utanför Kristianstad. Tävlingskommissarien Uno Kristiansson laddar inför evenemanget som väntas locka tusentals besökare. LÄS MER PÅ SIDORNA 4-5

krepart

STIHL – ALLT FÖR SKOG OCH TRÄDGÅRD. GRÄSKLIPPARE MB 4 RT Kraftfull bioklippare med bekväm hjuldrivning och hög komfort. För gräsytor upp till 2 500 m2.

NU*

6.990:ORD PRIS 8.490:-

stihl.se

RÖJSÅGAR FS 131 FS 410 C-EM

MOTORSÅG MS 211 C-BE NU*

3.190:-

GARANTI

ORD PRIS 4.490:-

2+2

VIKING BENSIN

Stark och kompakt såg utrustad med hårdmetallkedja som håller skärpan 10 gånger längre.

NU*

4.990:ORD PRIS 6.190:-

NU*

7.590:ORD PRIS 8.590:-

Effektiva röjsågar som levereras med tre skärverktyg. FS 410 C-EM med mycket låga vibrationer, lätt start och med M-Tronic.

Återförsäljare Swedish Agro AB, Kalmar • 0480-611 00 Wallins Traktor AB • 0415-130 40, 044-313 040 Bäckmans Maskin & Trädgård, Bromölla • 0456-491 20 Järnhandeln i Ålem AB, Ålem • 0499-225 95 * = Erbjudandet gäller t.o.m 2018-09-30. Med reservation för tryckfel.

Håkanssons maskinaffär AB, Ljungby • 0372-811 80 Sösdala Cykel & Motor • 0451-601 56 T&K Såg & Maskinservice AB, Hässleholm • 0451-812 55

Rekordresultat för LF Kronoberg 217 miljoner! Det är resultatet för Länsförsäkring Kronoberg som därmed gjorde sitt bästa år någonsin i bolagets historia. – Vi kommer avsätta 60 mil joner som återbäring till våra kunder, säger företagets vd Beatrice Kämpe Nikolausson. Beatrice Kämpe Nikolaus son kan konstatera att 2017 på många sätt var ett fantas tiskt år för Länsförsäkring Kronoberg. Med sitt fokus på ett kundorienterat arbetssätt har bolaget fortsatt att växa inom samtliga affärs områden. Exempelvis har den totala affärsverksam heten i banken ökat med 15 procent. På försäkringssidan har det tillkommit 8 400 kunder och premieintäkterna har ökat med 50 miljoner konor. Det totala resultatet landar på 217 miljoner. – Vilket är det bästa resultatet någonsin i bolagets historia, säger hon.

Kommer kunderna till del Resultatet kommer kunderna till del genom att 60 miljoner avsätts till återbäring.

400 utställare på Borgeby Den 27 och 28 juni är det dags för den 20:e upplagan av Borgeby Fältdagar. Totalt är över 400 svenska och internationella utställare på plats. Borgeby Fältdagar arrangerades första gången 1999 i relativt liten skala men för varje år har evenemanget vuxit och är idag en av norra Europas största lantbruksmässor. – Vi är en jordnära fackmässa med tydlig inriktning på de professionella lantbrukarna. Borgeby är en given mötesplats för alla som har lantbruk som sysselsättning och intresse, säger Andreas Mårtensson, mässansvarig på HIR Skåne. Totalt beräknas uppemot 20 000 besökare. Dessa kan exempelvis testköra maskiner, prova ny teknik och skapa nya kontakter. Antalet utställare ser ut att passera 400-strecket. – Intresset är större än någonsin och när det gäller a ntalet bokade montrar går vi mot ett nytt rekord.

Grymt bra Regeringen vill tillåta hjälpmedel som värmekamera och rörlig belysning i samband med vildsvinsjakt. Med n uvarande regelverk måste jägarna ansöka hos länsstyrelsen för att få använda dessa hjälpmedel. – De växande vildsvinsstammarna orsakar stora problem för markägare och lantbrukare. Jakten på vildsvin måste därför underlättas och effektiviseras, säger landsbygdsminister Sven-Erik Bucht i ett pressmeddelande. 2017 blev det bästa året någonsin för Länsförsäkring Kronoberg. Deras service och lokala anknytning är bidragande orsaker till det menar företagets vd, Beatrice Kämpe Nikolausson.

– Återbäring är bara en av fördelarna med att vara kund i ett kundägt bolag och det känns fantastiskt att kunna ge tillbaka till våra kunder. Länsförsäkring Kronobergs service och lokala anknytning

är omtyckt bland kunderna. – Det är uppskattat att vi tar ansvar för det samhälle som vi lever, verkar och bor i. Vi är övertygade om att det personliga mötet är avgör ande för kundupplevelsen.

Het patentstrid En patentstrid mellan två tungviktare på lantbrukssidan är under uppsegling. Det är Deere & Company som hävdar att Agco-koncernen med dotterbolaget Precisia Planting LLC gjort intrång i tolv av företagets produkter. Deere & Company ska nyligen ha lämnat in en inlaga i fallet till distriktsdomstolen i Delaware rapporterar ATL.

I detta nummer. Sid 04 Sid 05

Sid 09 Box 4010, 572 04 Oskarshamn Tel. 0491-178 80 | Fax. 0491-194 03 info@krepart.se | www.krepart.se

Sid 07

Sid 12

Sid 15

Ansvarig utgivare: Mikael Petersson, KrePart Redaktör: David Färdigh Mediekommunikatörer: Gull Sjösten Layout och annonsproduktion: KrePart Ateljé. Foto: Birger Lallo, Curt-Robert Lindqvist, David Färdigh Upplaga: 16 000 ex. Distribution: Delas ut till jordbruksfastigheter i södra Sverige 30410174 Tryck: Pressgrannar AB, Linköping 2018/06

JUFs Uno Kristensson tror att deltagarantalet vid årets tävlingar kommer att bli stort. Något som talar för mycket spänning och dramatik i de olika klasserna.

SM i plöjning är tillbaka i den skånska myllan De första SM-tävlingarna i plöjning hölls i Fårarp utanför Kristianstad 1953. Nu 65 år senare är mästerskapen tillbaka i trakterna. Den 29 och 30 september gör Sveriges plöjningselit upp i den skånska myllan. – Det är en tävling som premierar yrkeskunskap och utgör en viktig social träffpunkt, säger tävlingskommissarien Uno Kristiansson. Sista helgen i september är det dags för Sveriges tävlingsplöjare att samlas på Lyngby gård i Everöd, strax utanför Kristianstad. Mästerskapen arrangeras av JUF, Jordbrukare Ung domens F örbund, och är en anrik tradition som nu firar 65-årsjubileum. SM i plöjning anordnades

nämligen första gången 1953, och faktiskt just i trakterna kring Kristianstad. – Tävlingarna ägde då rum i Fårarp. Sedan dess har SM anordnats ytter ligare tio gånger i Skåne, berättar Uno Kristiansson, som varit med på alla SM-evenemang sedan 1981. SM i plöjning avgörs i

klasserna växel- och tegplog på både senior- och junior sidan. Totalt räknar Uno med mellan 12 och 15 deltagare. – Sedan har vi veteran plöjningen där runt 24 till 30 ekipage väntas ställa upp. I veteranklassen är det bogserad eller hydraulik buren plog som gäller. SM innehåller dessutom

äkta hästkrafter då en av programpunkterna nämligen är hästplöjning. – Den tilldrar sig alltid stort intresse!

Social träffpunkt Syftet med SM i plöjning är att premiera yrkeskunskaper men det är också en v iktig social träffpunkt, både för plöjarna och åskådarna. – Tävlingarna lockar vanligtvis runt 3 000-4 000 personer. Den sociala biten är betydelsefull. För många är SM en årlig återträff där man sammanstrålar med vänner från hela Sverige. Det är 12:e gången som SM i plöjning arrangeras i Skåne, men det är premiär

”Den sociala biten är betydelsefull.” på Lyngby gård. Uno menar att platsen har de optimala förutsättningarna för den här typen av evenemang. – Här finns lätta jordar som passar perfekt för plöjning och gården har alla de faciliteter med matsal och övernattningsmöjligheter som en sådan här stor täv ling kräver.

Lyngby värdgård för SM Årets SM-tävlingar äger rum på Lyngby gård strax söder om Kristianstad. Förutom 300 köttdjur satsas det mycket på växtodling, bland annat med 120 hektar potatisodlingar. – 25 av dessa är ringmärkta för produktion av potatis som ska bli chips, berättar ägaren Håkan Svensson. Det var Håkans far som köpte Lyngby gård 1998, men sedan något år tillbaka är det Håkan och hustrun Cecilia som driver verksamheten. – Cecilia har hand om event- och konferensanlägg ningen på gården. Här kan vi bland annat anordna bröllop och större event.

Mindre mjölk På Lyngby gård har det tidigare funnits en omfatt ande mjölkproduktion, men den biten håller Håkan nu på att fasa ut. I stället har han tagit ett strategiskt beslut att inrikta sig på köttproduktion. – I dagsläget har vi cirka 300 köttdjur. Till detta kommer en växtodling på cirka 500 hektar. Här odlas spannmål, morötter och potatis. – Potatisodlingarna uppgår till 120 hektar. 25 av dessa är avsedda för potatis för framställning av chips. Där gäller högsta möjliga kvalitetskrav! Växtodlingen fordrar mycket bevattning.

Fakta.

Lyngby är värdgård för årets SM-tävlingar. JUFs Uno Kristensson och markarna Cecilia och Håkan Svensson skålar för ett lyckat arrangemang.

– Ja, när det är som i ntensivast är vattenåt gången 1 100 liter i minuten!

Ett bra skyltfönster Att nu SM i plöjning ska arrangeras på ägorna är något som Håkan ser fram emot. Han känner sedan tidigare JUF:s ombudsman Uno Kristiansson och var

själv på plats när SM gick av stapeln i Vittsjö 1998. – Det är intressant att följa tävlingar som rymmer så mycket yrkeskunnande och dessutom ger evene manget sociala kontakter. För oss innebär SM-arrange manget ett bra tillfälle att få visa upp och marknadsföra våra olika verksamhetsdelar.

Titelförsvarare

Plöjning med traktorer, seniorklassen Växelplog: Rolf Eliasson. Tegplog: Emilia Bengtsdottir. Juniorklassen Tegplog: Fanney Bengtsdottir.

Växtodling fordrar omfattande bevattning under hela säsongen. När behovet är som störst är vattenåtgången hela 1 100 liter i minuten.

SUPERIOR PERFORMANCE

Elektrisk dörrstängare

45 graders styrvinkel

Bästa insteget på marknaden.

Elektriskt ställbara pedaler för optimal körställning

Världsunik hyttfjädring för bra förarmiljö. Vårt eget Comfort System.

Frisiktstativ som ger dig överlägsen kontroll över dina redskap och området kring maskinen.

35 ÅR MED HÖG PRESTATION I år firar vi 35 år som tillverkare av hjullastare. Under dessa 35 åren har vi utvecklat våra produkter ihop med våra kunder till världsledande när det gäller prestation, komfort och total ekonomi. Vill du uppleva våra hjullastare och vara del av våra nästa 35 år, ta kontakt med din Ljungbysäljare Träff a oss på Borgeby Fältdagar 27-28 Juni Mittia 24-25 Augusti Load-up North 30 Aug - 1 Sept

Kontakta din Ljungby säljare för mer information.

LJUNGBY MASKIN AB, BOX 314, SE-341 26 LJUNGBY · TEL: +46 372 252 00 INFO@LJUNGBYMASKIN.SE · WWW. LJUNGBYMASKIN.SE

Populär älgpark lockar Skogens konung älgen är ett älskat djur och tillika en av Smålands främsta symboler. Grönåsen Älg- och lantdjurspark utanför Kosta lockar årligen 28 000 besökare. För ägarna Patrik och Gill Agelstam har de 14 älgarna nästan blivit som familjemedlemmar. Det är en vacker och stilla försommardag när Skog & Jordbrukaren besöker idyl len på Grönåsen Älg- och lantdjurspark. Den e ttåriga silverfärgade älgen Grålle uppvisar en glupsk aptit och låter sig välvilligt matas med

morötter medan den äldre och större kompisen E dvin idisslar slött i skuggan en bit bort. Ägarna Patrik och Gill Agelstam tar en sväng och kollar läget i de tre olika hägn som rymmer 14 älgar. – Just nu fäller de vinter

pälsen. Så här i början på sommarsäsongen ser de därför lite tilltufsade ut. Som vackrast och ståtligast är de framåt augusti och september inför brunsten. Då har de ätit upp sig och hornen har vuxit fram ordentligt.

I dag består Grönåsen Älg- och lantdjurspark av 13 hektar mark som befolkas av skogens konung, ett djur som Patrik och Gill beskriver som bekväma och lata men smarta. – Älgar är otroligt energi sparande djur. Mestadels ägnar de sig åt att äta, idissla och vila. De rör sig väldigt långsamt och makligt, men skulle de däremot bli störda så reagerar de blixtsnabbt, säger Gill Agelstam. De äldre älgarna gör inga större åthävor medan där emot kalvarna är mer alerta. – De busar gärna och plas kar i vattnet. Och framför allt växer de. Nu på sommaren växer de i genomsnitt ett kilo per dag!

28 000 besökare

Varje älg har sina individuella drag. Silverfärgade älgen Grålle är exempelvis väldigt social, konstaterar Gill och Patrik Agelstam.

Grönåsen Älg- och lantdjurs park öppnar vid påskhelgen och har sin högsäsong från juni till början av s eptember. Under 2017 hade parken 28 000 besökare, merparten utländska turister. Holländare och danskar ökar i antal, men tyskarna är fortfarande den överlägset största gruppen. – De älskar den småländ ska naturen. Som en del av helhetsupplevelsen vill de förstås också kunna se älgar på nära håll och rent av kunna klappa dem. Hur sociala är älgarna? – Det är väldigt olika.

Vissa är ganska reserverade medan andra är väldigt soci ala och gärna blir matade och klappade. Just att älgarna är sådana särpräglade individer är något som överraskat oss. Det trodde vi nog inte riktigt från början. Har ni namn på alla älgar? – Ja, självklart! Och alla har sin egen personlighet. Vår största stjärna just nu är Albert, en treåring som har gigantiska horn för att vara så ung. Även vår ettåriga nykomling Grålle är populär. Hans silverpäls tilldrar sig stort intresse. Efter att ha kollat och klappat på älgarna kan besökarna göra ett besök inne i älgshoppen, där det finns souvenirer av alla de slag, samtliga med älgmotiv.

Tappar hornen varje år Älgar är onekligen ståtliga och vackra djur. De inger respekt samtidigt som de har något harmoniskt och frid fullt över sig. Turisternas förväntningar brukar infrias, men det finns en detalj som somliga missat. – En del förväntar sig att få se stora horn även i början av säsongen. De känner inte till att älgarna tappar sina horn varje år. När vi berättar att det växer ut nya varje år och att de småländska skogarna är full av tappade älghorn blir de alltid väldigt häpna!

Traktorer till salu: Valtra T213 Frontlyft, fjädrande axel,3 600 timmar�� 619 000+m Valtra 8350 -01 Frontlyft 7 900 timmar �� 225 000+m Valtra 8350 -01 Frontlyft,Nyren�snabbväxel �� 238 000+m Valtra 8350 -02 Frontlyft + PTO 5 300 timmar �� 310 000+m Valtra M130 -05 Lastare 3 900 timmar �� 285 000+m Valmet 6400 -95 Lastare,ny koppling mm �� 179 000+m Valmet 6400 -96 6 500 timmar�� 165 000+m Valmet 6200 -98 8 000 timmar�� 170 000+m Valmet 6800 -98 Twin Trac Takkran,vagn �� 248 000+m Valmet 604 -2wd 3 000 timmar �� 53 000+m Valmet 604 4wd �� 70 000+m Valmet 502 -76 1 600 timmar �� 42 000+m Claas 640 Cebis 1 500 timmar, nyservad �� 459 000+m Volvo BM 430 Finns 3st �� pris från 34 000+m Fiat 680 -83 2wd �� 36 000+m Case IH 745 -88 Lastare Ny koppling �� 99 000+m Case IH JX 90 -10 Lastare �� 225 000+m Tröskor Fahr 770 -86 9fot �� 35 000+m Dronningborg 3000 9fot, OBS 700timmar�� 55 000+m Deutz Fahr 36,30 -86 19fot �� 125 000+m New Holland CX 880 -03 30 fot�� Ring Lastare Volvo L50 -86 Skopa, gaffel �� 128 000+m Volvo L25B -05 �� 175 000+m Tr.gräv Hydrema BM 650 �� 59 000+m ring av Stor sorte tage dubbelmon r Hårdpressa köpes!

Välkomna till ett av södra Sveriges bästa skogsföretag

Försäkra ditt

LANTBRUK

BORGHOLM Mats Carlsson 0485-66 44 69, 0725-06 32 31 MÖNSTERÅS Lizzie Johansson 0499-452 52, 0708-75 91 82

Bilder & mer info på www.snageholm.com Vi försöker uppdatera varje torsdagskväll.

www.snageholm.se • Tel. 0451-600 51, 070-201 71 05 Även kvällar & helger men inte efter 21.00

KARLSKRONA Anny Säfström 0455-30 80 32, 0709-21 58 06 www.dina.se/oland

TINGSRYD Mats Carlsson 0477-100 50, 0725-06 32 31

Vi har lång erfarenhet och hög kompetens. Vi förvaltar skog och förmedlar skogsprodukter. Vi står på en stabil grund och är i stort behov av virke. Hör av dig till oss för ett förslag på vad vi kan göra i Din skog.

0451-38 49 90 www.skanetimmer.se

Hållbar gryta för vardag och fest Sabine Ishagen lever som hon lär. När fiskgryta står på menyn blir det hållbarhetsmärkt för hela slanten. En mustig gryta med clarias, blåmusslor och klyftpotatis är en självklar favorit, som passar bra såväl till fest som vardagslyx. Till vardags jobbar Sabine Ishagen i fiskdisken på Coop Flanaden i Oskarshamn. Och under åren har hon skaffat sig omfattande kun skaper om och kring allt vad fisk heter. – Clarias har blivit en av mina favoritfiskar. Den har en väldigt fast konsistens och den innehåller till och med mer nyttig omega-3 än lax, säger Sabine Ishagen. Afrikansk ålmal är det svenska handelsnamnet, som används för clarias. Fisken är en varmvatten levande art med ursprung från Afrika. Den är optimal att odla i r ecirkulerande odlingssystem. Clarias är naturligt resistent och tålig, vilket gör att inga mediciner eller kemikalier används i

Fakta.

Schyssta fiskar

Smidigt och lätt. Klyftpotatis och den hållbara clariasfisken ungsbakas samtidigt med klyftpotatisen

produktionen. Clarias är en allätare och kan därmed leva av en hög andel vegetabiliska proteiner i fodret.

Sabine Ishagens välkomponerade fiskrätt sätter smaklökarna i svallning.

Bara schyssta fiskar är Coops lista över vilka fiskar som är hållbarhetsmärkta. Listan innehåller instruktioner om vilka bestånd, fiskemetoder och eventuellt andra förutsättningar som behöver uppfyllas för en fiskart ska vara godkända.

Från Skåne På Coop Flanaden k ommer den clarias som säljs i fiskdisken från företaget Gårdsfisk i Tollarp. Blå musslorna, den andra huvud ingrediensen i Sabines fisk gryta, k ommer från företaget Fiskexporten. – All fisk som säljs i Coops fiskdisk kommer från håll bara fiskbestånd. Det vill säga fisk som inte hotas av utfiskning eller inte odlats under ansvarsfulla förhål landen och går att spåra hela vägen tillbaka till ett håll bart och ansvarsfullt fiske, säger Sabine Ishagen. Vår disk är en certifierad

manuell fiskdisk, helt i linje med Coops centrala riktlinjer för ett hållbart fiske. Storsäljarna i Flanadens fiskdisk är torskfilé, rödspättafilé och så ström ming förstås. – Det vi säljer absolut mest av är strömming. Oskarshamn är en ström mingstad, konstaterar Sabine Ishagen. Om kunderna, mot förmodan, tycker någon fisk saknas i sortimentet, går det mesta att beställa hem så länge det inte rör sig om rödlistade fiskarter.

Ugnsbakad clar klyftpotatis för • 100g skivad scharlottenlök • 3 st krossade vitlöksklyftor • 1 dl hackad basilika • 2 msk smör • 2 dl vitt vin • 2,5 dl grädde • 3 msk creme av soltorkade tomater (Zeta) • 1 nät blåmusslor • 600 g clarias • 800 g fast potatis • Salt och peppar • Rapsolja till potatisen Gör så här Sätt ugnen på 200 grader, tvätta och klyfta potatisen. Lägg dem på en plåt och vänd runt i rapsolja. Salta och peppra efter behag. Ta fram clariasen, smöra och salta den. Ta fram musslorna. Rengör dem, borsta och dra av skägget. Skiva scharlottenlöken och krossa vitlöken. Sätt in potatisen och ställ timern på 20 min. Sista 15 minuterna sätter du även in clariasen. Fräs smöret i en stor och vid kastrull. Häll i scharlottenlöken och vitlöken. Häll över vinet och låt koka upp. När det stormkokar häller du i musslorna och lägger på

Gårdsfisk rena rama fina fisken Konceptet Gårdsfisk med odling av den afrikanska ålmalen clarias i djurstallar har blivit en stor försäljningssuccé. I fjol levererades 25 ton ut till de svenska butikerna och i år siktar ägarna till företaget Gårdsfisk Johan Ljungquist och Mikael Olenmark Desaller på att nå 36 ton.

Det tar inte lång tid för Sabine Ishagen att förbereda den hållbara fiskrätten, som har clarias och blåmusslor som bas.

rias med blåmusselsås och 4 personer

locket. Låt dem koka cirka 4 min. Ta fram en liten kastrull att sila av buljongen i när musslorna är klara, häll över grädden. Låt koka upp, sänk värmen och låt det puttra. Smaka av med salt och peppar efter behag och strö över den hackade basilikan.Låt p uttra 2-3 min. Under tiden som såsen sjuder, plocka ur musslorna ur skalet och skeda upp löken, spara några musslor med skal för snygg servering. När du har saltat och pepprat såsen till belåtenhet,

Gott, nyttigt och m iljövänligt på middagstallriken! Hälso sam och näringsrik fisk, odlad i hållbara miljöer, är framtidens melodi menar marinbiologen Johan Ljungquist och civilingen jören M ikael Olenmark Desaller, som driver företa get Gårdsfisk. Konventionella vattenodlingar i vatten bassänger i marin miljö är förenat med många negativa miljökonsekvenser. Stora utsläpp av fosfor och kväve hör exempelvis till vanligheterna. Radar paret Ljungquist/Olenmark Desaller tänkte i miljö vänligare banor och riktade blicken mot lantbruket. – Många gris- och mjölk producenter har de senaste åren avvecklat sin verksam het på grund av vikande lönsamhet och står därför med tomma stallar. Genom att växla om från exempelvis mjölkproduktion till fisk odling så får man en bättre lönsamhet. Samtidigt kan

vattnet och näringen från odlingsbassängerna användas till bevattning och gödsling av åkermarken. För att testa sin idé köpte Johan och Mikael fastigheten Gretagården i Kristianstads trakten, som byggdes om och inreddes till fiskodling. Fisken som odlas är röd strimma, svartstrimma och framför allt clarias, en snabb växande afrikansk ålmal med hög halt av Omega 3. – Clarias är vår stora succé. Det är ett hållbart alternativ till den rödlistade ålen och serveras i dag på många restauranger.

Siktar på 36 ton I dag levererar Gårdsfisk via grossister fisk till drygt 250 butiker i södra halvan av Sverige, framför allt i Skåne och Stockholm. I fjol blev det totalt drygt 25 ton fisk, vilket duon siktar på att slå med råge i år. – Hittills överträffar för säljningen alla förväntningar. Med nuvarande anläggning har vi tillstånd att årligen producera 36 ton. Vi siktar på att nå den gränsen i år! Och i höst lanseras fyra av våra fiskprodukter på Coop

c entralt och når därmed buti ker runt om i hela landet.

Valde ut tre stycken gårdar Framgångarna har gjort att Johan och Mikael nu ansökt om att få bygga ut sin anlägg ning med ytterligare 1 000 kvadratmeter. Gretagården är en visningsanläggning men ska också vara platsen där duon odlar upp de yngel som ska levereras ut till andra fiskodlare. För affärsidén är nämligen även att sälja och installera odlingsanläggningar hos lant brukare samt erbjuda dist ributions- och försäljnings kanaler för den odlade fisken.

Många har nappat Många lantbrukare har nappat på idén, och för att göra det hanterbart har Johan och Mikael valt ut tre stycken i en första etapp, två stycken i Skåne och en i Blekinge. Johan och Mikael ser en jättepotential i konceptet gårdsfisk. Efterfrågan på miljösmart odlad fisk växer i snabb takt och många lant brukare är sugna på att dra igång satsningar.

lägg i musslorna och löken för att värma upp dem. Ta ut clariasen och potatisen ur ugnen, lägg upp på tallrikar och skeda över musslor, lök och sås. Servera med en god grönsallad till. Smaklig måltid!

Visst nappar det, konstaterar Johan Ljungquist och Mikael Olenmark Desaller vid fiskodlingarna på Gretagården.

Trendigt med redigt öl Redigt öl från Småland. Det är mottot för snabbväxande Kvarnagårdens Bryggeri i småländska Braås. Bakom framgången står bröderna och tillika ölälskarna Stefan Varde och Urban Bergquist. Skog & Jordbrukaren t räffar Stefan och Urban i en före detta sågverksmatsal ute på ett industriområde i Braås. Det är här som deras r ediga öl från Småland bryggs, tappas och buteljeras. I fjol handlade det om 15 000 liter. – I år är målet att hamna någonstans mellan 25 000 och 30 000 liter, berättar Stefan. Intresset för öl har funnits länge och redan för tio år sedan började bröderna prata om att det vore roligt att tillsammans starta ett eget bryggeri. Men det var först när Urban 2013 l ämnade storstadslivet och anslöt till brorsan Stefan i Braås utanför Växjö, som det blev läge att förverkliga planerna. En hel del nyttig förkunskap fanns i ryggsäcken. – Ja, Stefan är civil ingenjör i bioteknik och

Målsättningen har hela tiden varit att skapa vanliga men högkvalitativa ölsorter. – Vi brygger helst öl som är drickbara i längden, sedan är det förstås också kul ibland att göra några specialöl att utmana smak lökarna med.

Finns på flera ställen Och arbetet har gett frukt. Kvarnagårdens Bryggeri har under de här fem åren byggt upp ett starkt renommé bland ölälskarna och finns i dag representerat på ett

Bröderna Stefan Varde och Urban Bergquist har nått stora framgångar med sitt mikrobryggeri Kvarnagårdens Bryggeri.

hade bra koll på hur mikro biologiska processer fungerar, säger Urban.

Redig APA Bröderna började först i en liten skala i en källare i nnan de stegvis växlade upp. Den första ölen de producerade

var en amerikansk pale ale, som fick produktnamnet Redig APA. – Den bryggde vi 17 gånger innan vi var nöjda och släppte den till försäljning. Tålamod och noggrannhet har kännetecknat framställ ningen ända från dag ett.

Fakta.

20-tal ställen i Växjö med omnejd. – Att kunna dricka sin egenproducerade öl på krogen är förstås en kick! Vilket moment i produktionen är mest tidskrävande? – Buteljeringen helt klart! Det tar minst en dag för tre personer att buteljera 500 liter, det vill säga 1 500 flas kor. Om vi kan komplettera med en buteljeringsmaskin och anställa någon på deltid framöver vore mycket vun net. Då ökar också förutsätt ningarna att öka volymerna.

Kvarnagårdens bryggeri

Framgångsfaktorer: Visioner och mycket envishet k ombinerat med ordning och reda. Oväntad öl-kombination: ”Vi var nyligen på en mässa i Malmö för mikro bryggerier och då var det en smak forskare från USA som lät oss prova den klassiska men oväntade kombinationen morotskaka och en dubbel IPA.” Motto: Redig öl från Småland!

Mobility Motors Sweden AB, Lund • 0775-202 525 Mobility Motors Sweden AB, Malmö • 0775-202 525 Lindells Bil, Billesholm • 042-203 890 Bränsleförbrukning blandad körning lit./100km: 6,3-6,9. CO2-utsläpp g/km: 167-183. Samtliga priser exkl. moms. Bilen på bilden kan vara extrautrustad. Kampanjen gäller endast Navara Double Cab 190 AT Tekna Sunroof Leather Euro 6 ordertecknade innan 30.07.2018 och kan ej kombineras med andra avtal eller erbjudanden. Tillverkargaranti på 5 år för Nissans transportbilar är begränsad till en körsträcka på 160.000 km. För mer information kontakta din Nissan-återförsäljare. Med reservation för eventuella ändringar.

JS Våtmarksvård

JOBBAR ÅRE T RUNT. . U D M O S S I C E R P

R JOBBA KAMPANJPRIS! . T N U R T E R Å . U D M O S S PRECI *

JONSERED FRONTRIDER FR 2213 MA: 33 599 KR (ORD. PRIS 36 599 KR) INKL KLIPPAGGREGAT 94 CM

Vi utför vassklippning och våtmarksslåtter i sjöar, vattendrag och utmed kustremsor. Nu erbjuder vi även grävning och dikning i sjönära och/eller sanka miljöer där bärigheten inte möjliggör framkomst med vanlig maskin, samt bistår med konsulttjänst gällande muddring. Företaget utför tjänster som F-skattare t.ex. arbetskraftsuthyrning.

* ! S I R P J KAMPAN

JOBBAR ÅRE T RUNT. . U D M O S S I C E R P

JONSERED FRONTRIDER FR 2213 MA: 32 900 KR (ORD. PRIS 35 900 KR)

Vi innehar A BE CE samt förarbevis för hjullastare och grävmaskin samt F-skattesedel och är registrerade för moms

INKL KLIPPAGGREGAT 94 CM

Vid ytterligare frågor kontakta: Jon Svensson: 0706-97 13 26 • jscvmv@gmail.com

Läs mer på WWW.JONSERED.SE *

KAMPANJPRIS!

HÄGGS i Kalmar AB Stål & Plåt

* Kampanjpriset gäller till den 31/7 2018 eller så långt lagret räcker. Vi reserverar oss för eventuella tryckfel.

JONSERED FRONTRIDER FR 2213 MA: 32 900 KR (ORD. PRIS 35 900 KR) INKL KLIPPAGGREGAT 94 CM

Återförsäljare Återförsäljare

Jag säljer alla typer av stålmaterial

aila Tak- och väggplåt • Takpannor • Balk • Armering • Profilrör m Vattenavrinning • VKR-rör • Gallerduk • Räcke • Trappor r elle ert! g Färdigmonterade stålhallar enligt kundens önskemål n off r ö f Korta leveranstider • Skräddarsydda lösningar • Bra priser Rigavägen • 393 56väggplåt Kalmar • Tel: 0480-42 40 90 • Fax: 0480-212 10 • haggsstalkalmar@yahoo.se Tak-2och • Takpannor • Balk • Armering Profilrör • Vattenavrinning • VKR-rör • Gallerduk Räcke • Trappor

Urshults Bilservice AB • 0477-204 69 Lantmännen Maskin Maskin AB, AB, Växjö Lantmännen Växjö •• 010-556 010-556 22 22 66 66

E-post: haggsstalkalmar@yahoo.se

Ring eller maila för offert! Färdigmonterade stålhallar enligt kundens önskemål

GS i Kalmar AB

Stål &Korta Plåt leveranstider • Bra priser Skräddarsydda lösningar

typer av stålmaterial

pannor • Balk • Armering • Profilrör -rör • Gallerduk • Räcke • Trappor

lhallar enligt kundens önskemål

kräddarsydda lösningar • Bra priser

42 40 90 • Fax: 0480-212 10 • haggsstalkalmar@yahoo.se Rigavägen 2 • 393 56 Kalmar

Tel: 0480-42 40 90 • Fax: 0480-212 10 E-post: haggsstalkalmar@yahoo.se E-post: haggsstalkalmar@yahoo.se

Såg- & Maskinservice, Alvesta••0478-70 0472-146 Lessebo Järn & Bygg, Lessebo 7795 22

LesseboLantmanna Järn & Bygg, Lessebo • 0478-70 77 22 20 Örkelljunga Affär, Örkelljunga • 0435-803 Maskinbolaget Mörrum Mörrum AB, Maskinbolaget AB, Mörrum Mörrum •• 0454-505 0454-505 76 76

Läs mer på WWW.JONSERED.SE

Örkelljunga Affär,Alvesta Örkelljunga • 0435-803 Såg- &Lantmanna Maskinservice, • 0472-146 95 20 * Kampanjpriset gäller till den 31/7 2017 eller så långt lagret räcker. Henryssons Maskin, Karlskrona • 0455-282 88, 070-580 reserverar oss för eventuella tryckfel. NP Vi Nilsson/XL-bygg, Förslöv • 0431-41 50 70 29 29

Läs mer på WWW.JONSERED.SE Urshults Bilservice AB • 0477-204 769

* Kampanjpriset gäller till den 31/7 2017 eller så långt lagret räcker. Vi reserverar oss för eventuella tryckfel.

Större betesskador trots färre älgar Klövviltstammen och i synnerhet älgstammen har minskat de senaste åren, men ändå ökar betesskadorna i skogen. Elias Turesson, jaktvårdskonsulent i Kronobergs län, menar att en viktig förklaring är den stora dominansen av granskog. Jakt är ett passionerat intresse för Elias Turesson, både i yrkesrollen som jakt vårdskonsulent i Kronobergs län och på fritiden. Utford ringsstationerna och de fyra jakthundarna hemma på släktgården mellan Torne och Hulevik vittnar om ett hän givet engagemang. – Som jaktvårdskonsulent är jag anställd av Svenska Jägareförbundet, där jag dels har rena medlemsuppdrag, dels ska bistå med informa tion och faktaunderlag åt myndigheter och allmänhet i jaktrelaterade frågor.

Särskilt älgstammen är på väg neråt. Elias anser att problemen bottnar i ett sår barare skogsbruk. – I dag har vi ett renodlat granskogsbruk. Vems felet är kan vi diskutera men konsekvenserna är tydliga. Med granen får vi en mör kare skogsmiljö med färre fältskärmar med blåbär- och lingonris. Vad som händer

när någon faktiskt planterar tall är att allt klövvilt auto matiskt dras dit, det blir som en enda stor foderplats! Hur ska man lösa problemet? – Det finns ju två vägar, antingen en radikalt mins kad avskjutning eller en påfyllning av foder i skogen. Jag menar att vi behöver ett skogsbruk där vi överger monokulturen och i stället

satsar mer på ett variations rikt skogsbruk. Vi behöver framför allt ha fokus på ett ståndortsanpassat skogsbruk och mer eftertanke på viltets behov vid skogliga åtgärder som röjning. Elias föregår med gott exempel på sina ägor. – Jag har valt att föryngra mycket lövskog. Som mark ägare har jag ett ansvar att förvalta naturen inför fram tiden så att vi får mindre av monotona granåkrar och mer av biologisk mångfald. Vi ska både kunna producera skog och ha viltstammar av god kvalitet!

Betesskador på ungskog En stor och allvarlig intresse konflikt är under uppsegling. Från skogsbruket kommer med jämna mellanrum bulle tiner om en ökning av betes skador på ungskog. Särskilt tallplantor är hårt d rabbade. Samtidigt minskar älg stammen. – Det här är tickande bomb och tyvärr har det blivit väldigt polariserat mellan markägare och jägare. Det hänger delvis samman med det älgförvaltnings system som infördes för fem år sedan. Det skapades en skarpare rollfördelning mel lan skogsägare och jägare.

Renodlat granskogsbruk Att situationen blivit så här kan förefalla paradoxalt då den totala klövviltstammen snarare minskat än ökat.

Bort från ensidigt granskogsbruk och mer av biologisk mångfald, tycker jaktvårdskonsulenten Elias Turesson som oroas över det polariserade läget mellan markägare och jägare.

Grymt bra lösning Dialog och sam verkan. Bästa sättet att undvika intressekonflikter. Något som bekräftas av hur jägarna löste vildsvinsproblematiken för några år sedan. Även om det överlag råder en samsyn om beho vet och betydelsen av jakt händer det att det blir olika typer av intresse konflikter. För några år sedan skapade den växan de vildsvinsstammen stor oro bland lantbrukare i södra Sverige. Det talades om att jägarna tappat kontrollen och att tillväxten och utbredningen av vild svinsstammen i längden skulle göra det omöjligt att bedriva jordbruk. – Det fanns stora pro blem runt 2012 och 2013, men jägarna har visat att det faktiskt går att förvalta vildsvinsstam men och hålla den på en rimlig nivå. På ett år gick vi här i Kronoberg från 4 000 skjutna vildsvin till 11 000. Därmed lyckades vi att skapa en bättre balans, säger jaktvårds konsulent Elias Turesson. Han menar också att genom att frågorna hanteras lokalt mellan markägare och jägare så kan man undvika onödiga konflikter. – Dialog och sam verkan är alltid den bästa lösningen. Genom att exempelvis lantbrukarna informerar på vilka åkrar det ska odlas havre och vete så kan jägarna kraft samla och se till att hålla vildsvinen därifrån.

framgångsrikt SKOGSBRUk HYPRO 755 HB

HYPRO 450 XL

HYPRO 300

– Högeffektiva Traktorprocessorer, Fällgripar och Skotarvagnar

För mer information kontakta HYPRO på tel. 0479 220 59 eller besök www.hypro.se

Prinsessglans över Åsnens nationalpark Platser som Gotska Sandön, Abisko, Kosterhavet och Stenshuvud har nu fått sällskap av sjön Åsnen. Kronprinsessan Victoria invigde Sveriges 30:e nationalpark och passade även på att hylla dess miljö. – Så mycket orörd natur och vilken mångfald av arter! Sverige fick sina f örsta nationalparker 1909. Numera är det 30 s tycken från Vadvetjåkka i norr till Stens huvud i söder. Det s enaste tillskottet är Åsnens national park i Kronobergs län, som invigdes högtidligt i strålan de högsommarväder i slutet av maj vid en ceremoni vid Sunnabron i Bjurkärr.

ledaren Helene Pettersson, som under invigningsdagen delade med sig av några av sina naturupplevelser. – Mitt starkaste minne är när jag råkade gå vilse i skogarna runt Trollberget i Hulevik och mitt i irritationen fick se ett stort lodjur som kom gående rakt igenom bokskogen.

Stora delar med vatten

Unikt med svartfläckad rödrock

Totalt handlar det om 1 900 hektar, där 75 procent utgörs av vatten. Det första steget i arbetet att få området utsett till nationalpark togs 2010 och efter åtta år är nu projek tet i mål. En av dem som varit med på hela resan är projekt

En annan som gläds åt den nya nationalparken är bio logen Tobias Ivarsson, som skrivit en upplevelseguide om Åsnen. Invigningsdagen till ära kunde han berätta om en sällsynt upptäckt. – Vid strandkanten hittade jag i dag en svartfläckad

r ödrock, en skalbagge som inte synts här i Bjurkärr på 25 år! Invigningen av Åsnens nationalpark råkade lämpligt nog sammanfalla med Kronprinsessan Victorias landskapsvandring genom hela Sverige. Efter att ha startat dagens vandring i Hulevik kom hon fram till Bjurkärr lagom till invigningsceremonin. Kron prinsessan Victoria hyllade Åsnens artrika natur och berättade att hon gjort flera intressanta observationer. – Jag har bland annat sett fiskgjuse, som tillsammans med älg, havsörn, trana och storlom ingår i det som kallas Åsnens Big Five.

PERFORMANCE BY HUSQVARNA

KAMPANJPRIS

4.990:-

Husqvarna 450e

REK. ORD. PRIS 6.700:-

Invigningen av Åsnens nationalpark sammanföll med Kronprinsessan Victorias landskapsvandring genom Sverige.

I sitt invigningstal fram höll Kronprinsessan Victoria att syftet med våra national parker både är att skydda och bevara unik natur men också att öppna upp och till gängliggöra miljöerna för fler.

– Förhoppningen är att ännu fler människor ska få uppleva den här fantastiska naturen. Så min uppmaning är: njut av nationalparken, om och om igen, sa Kron prinsessan Victoria.

Banken som är som jord för dig. Under mer än 200 år har vi funnits med när jord-, skog- och lantbrukare i Kronobergs län har tagit ansvar för skog och mark. Hos oss kan du samla dina bank- och försäkringstjänster. Allt för att du ska få en enklare vardag och en tryggare framtid. Välkommen till oss!

KAMPANJPRIS

Husqvarna 543XP®/ 543 XP®G

5.990:/6.990:REK. ORD. PRIS 7.000:-/ 7.800:KAMPANJPRIS

5.990:-

Husqvarna 545

Växjö Kronobergsgatan 10, 0470-72 00 00 | Ljungby Storgatan 26, 0372-666 30 Älmhult N. Esplanaden 11, 0476-565 60 | E-post info@LFkronoberg.se

REK. ORD. PRIS 7.800:-

Löttorps Skog & Trädgård Löttorp • 0485-210 52 Sundahls maskinaffär AB • 0455-596 00 Maskin Skog och Trädgård, Kalmar • 0480-44 41 25 Älghults cykel & sportaffär, Älghult • 0481-630 55 ÅTERFÖRSÄLJARENS ADRESS

www.LFkronoberg.se

Vi önskar våra läsare och annonsörer en glad sommar!

Allt inom skog! • Avverkningsuppdrag • Plantförsäljning • Rotposter och leveransvirke

Olofströmsvägen 1, 290 60 KYRKHULT • Tel 0454-77 00 33 Johan Johansson, 070-587 00 33 • Ulf Widesson, 070-587 33 28 • Lars Sällström, 070-914 93 94

LANTBRUKSKONSULT I BLEKINGE AB

Lantbrukskonsult i Blekinge AB, Mörrum info@lantbrukskonsult.se • www.lantbrukskonsult.se Tele: 0454-502 79 • 0708-850 279

Frontlastare Trima och Ålö Norje lastarredskap: Pallgafflar, skopor, stengrepar

Traktorer Valtra N111 lastare �� -10 Valtra T170 �� -07 Valtra 6350HT�� -07 Valtra 6350, med dubbelkommando, lastare �� -05 Valtra 6250, Lastare �� -02 Valmet 605, Lastare,��-86 Valmet 505, lastare �� -87 Valmet 405, lastare �� -89 Valmet 405 �� -89 Fiat 680 Lastare �� -78 Ford 6610 �� -86 MF 240 ��-81 MF 550 Lastare�� -78 JD 1030 ��-76 Lastmaskiner BM L70 �� -87 BM L30 ��-99/06 BM 4300 �� -79 BM 840 �� -73

NYA Griplastarkärror Mowi & Farma till fördelaktiga priser & snabba leveranser! Moheda 120, 400 kran�� -05 Farma CT 6�3, 9 ton �� -16 Mowi 3060, 12 ton �� -98 Vreten 7 ton�� -89 Kronos 7 ton �� -89 Niab traktorprocessor 515B med längdmätning �� -17 Lunning vinsch, 3–4 ton Skogskärra 6,0 ton

Traktorgrävare Huddig 960�� -87

Vägsladdar 2-skärigt med strängspridare

Minigrävare Airman AX35 Rotortilt �� -01

Diseltankar Farmartanken 1,5–3 m³, besiktad Farmartanken 1,5–3 m³, besiktningsintervall 6–12 år

Hästtransporter Kyllinge Apollo 140 �� -03 Boj Bravo 220SE �� -00 Boj Bravo boggie �� -93

Lastväxlarvagnar Bigab 10-14 G2, 15-19 7-10, 8-12, 10-14, 2-15

Bigab dumperkärror T8, T10

Bigab lastväxlarflak Nya och begagnade Betesputsar Perugini, Kellfri, Bonnet i olika storlekar

VI HAR KÖPARNA …till större och mindre skogsegendomar i Kronobergs län, även utan hus. …till villor i Växjö och Alvesta kommuner. …till bostadsrätter i Växjö. Snart 50 års erfarenhet av mäkleri borgar för trygghet och kunskap.

Mer miljövänligt och lokalt kan det knappast bli. Köp din el av Rödeby Energi AB www.rodebyenergi.se 0455 - 485 30

Ulf och Henric hälsar Dig välkommen för inledande diskussion om eventuell försäljning av Din fastighet eller bostadsrätt.

Tippkärror & Övrigt 8 ton boggi Trava 6 ton Grävaggregat till traktor, hydraulmonterat

Snabba leveranser! Fördelaktiga betalningsvillkor!

Anders Bil & Maskin AB

www.anders-bilmaskinab.nu Anders Svensson: 0495-202 80, 070-606 12 23 Anders Johansson: 0456-500 05, 0708-99 27 93

Unna dig

DEN BÄSTA ENERGI-LÖSNINGEN Jord- och bergvärme, sparar både tid, energi och pengar! Kontakta oss redan i dag!

www.teamptl.se ❘ Tel: 0470-211 90

Vimmel på Skog & Traktor Skog & Traktor är södra Sveriges största skogsmässa, som årligen äger rum i maj på Emmaboda flygbana. Skog & Jordbrukaren m inglade runt bland skogsentreprenörer, skogsmaskiner, drönare och träffade även på en 90-årsjubilar, nämligen anrika sågverket JGA i Linneryd.

Antalet viltolyckor på de svenska vägarna har ökat de senaste åren, berättade Åke Johansson på Älgskadefondsföreningen.

erg från Timmerhuggaren Hans Sjöb man hur ade Tävelsås demonstrer . hus bygger timmer Efterfrågan på vassklippning och våtmarksslåtter i sjöar, vattendrag och utmed kustremsor växer stadigt, konstaterade Jon Svensson på JS Våtmarksvård.

I år fyller JGA i Linneryd 90 år. Jubileet kommer vi fira i september, avslöjade Magnus Ragnarsson, personalchef och delägare i fjärde generationen. Här syns han tillsammans med Mikael Nilsson.

Drönare blir ett allt vanligare hjälpmedel inom skogsbruket. Exempelvis bra om man vill få överblick på avverkningar och föryngringsytor, tipsade Skogsstyrelsens Johannes Holswilder.

MAFA SILOPROGRAM ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .....................................................

Från hästfolk till hästfolk

... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..................................................... Ridning • Körning • Western • Island • Trav • Galopp • Hund • Katt • Foder

Köp ditt stängsel hos oss till mycket konkurrenskraftiga priser!

Kompletta system för lagring och hantering av foder och spannmål • Skonsam fyllning • Naturlig ventilation • Tömning utan separation • Stort modellurval

A L LT I D Ö P P E T O N L I N E ! H A N D L A P Å W W W. B O R J E S . S E ELLER BESÖK VÅRA BUTIKER TINGSRYD | MALMÖ | STOCKHOLM | KUNGSBACKA

Tel. 0431-44 52 60 • info@mafa.se

Vill du synas här? Ring Gull Sjösten och boka din annons på 072-329 73 10

Äger du skog? vi köper din gallring Vi på SydVed samarbetar med de bästa lokala entreprenörerna för att säkerställa ett bra resultat – som märks både i form av en välmående, växande skog och i din plånbok. Sydved erbjuder dig de bästa lösningarna, oavsett om det gäller skogsvård, gallring eller slutavverkning.