Daloon Swedish Foodservice

FOODSERVICE

Välkommen till Daloon Foodservice LUNCHEN är en av dagens allra viktigaste måltider.

Därför har vi en mission. Vi vill skapa ett universum av inspiration för de LUNCH-trender, som gäller just nu på restauranger, i skolor, på caféer, på gatuplanet och, inte minst, på to-go-marknaden.

Det gör vi med ett matprofessionellt sortiment, som kännetecknas av att det har nyanserad smak, ger ­textur och, inte minst, är flexibelt när det gäller ­variation och portionsstorlekar.

Det innebär att du på köpet får LUNCH-inspiration och menytips om moderna snacks, hela måltidslösningar, matiga sallader, aptitretare och andra goda mättande måltider som är tillredda med stor omsorg.

Daloon Foodservice

Vårrullar med thaikyckling, smörbakad blomkål, curryolja och mandlar · Artikelnummer 800559 · 100 g 2

Välkommen till

LUNCH & RESTAURANG LUNCH i ugnen I den lilla lunchmatsalen är det viktigt med kort tillagningstid. Ofta finns det bara en ugn att tillgå och vi visar därför här hur man kan skapa mycket smak och stor variation med mini- och maxirullar. Rätterna är därmed inbjudande och går snabbt att lägga upp på fat eller tallrik. Som fyllig huvudrätt, eller snacks till möten...

Vårrullar med nötkött med spetskålswraps Artikelnummer 800558 · 100 g Van Choy med grönsaker, små pastaknyten och sötsur sås · Artikelnummer 800510 · 20 g

3

Velkommen til

LUNCH & RESTAURANG

Gott med grönt Många restauranger går mot grönare tider. Det handlar om att inkludera grönsakerna på nya och spännande sätt genom att göra maten till en gastronomisk upplevelse i vardagen. Det ställer stora krav på variation och kreativitet. Med luftiga och proteinrika suffléer, ekologiska vårrullar och köttfria biffvariationer slår vi här ett extra slag för den goda smaken på restauranger.

Three Bean Burger bygg-själv-burgare Artikelnummer 900288 · 120 g

Veganska och vegetariska alternativ

Mini Soufflé med broccoli och morötter, örtfrikadeller och ugnspotatis med rökt salt Artikelnummer 920007 · 70 g

4

Ekologisk vårrulle med nudlar · Artikelnummer 800504 · 80 g

Nachobiffar med rotfruktscouscous · Artikelnummer 900199 · 110 g

Mini Soufflé med päron och körsbär · Artikelnummer 920013 · 70 g

5

Välkommen till

SKOLOR

Energi för skoldagen Skoldagar kan vara långa. Det är viktigt att ha fokus på flera koncentrationshöjande måltider under en hel dag.

Därför inspirerar vi här till kompletta lunchmåltider och kommer med idéer om små paussnacks och mellanmål som håller blodsockret i schack och därmed ökar inlärningsförmågan. I de här mattipsen har vi lagt extra vikt vid smaken, på att göra rätterna matnyttiga och lite mer kryddstarka.

Vegetariska vårrullar med risfylld paprika Artikelnummer 800557 · 100 g

Vårrullar med nötkött, spetskålswraps Artikelnummer 800558 · 100 g

Vårrullar med thaikyckling och kryddig spetskålssallad Artikelnummer 800559 · 100 g

6

Pizza Roll i salladswrap Artikelnummer 800560 · 80 g

Sweet Potato Falafel med sallad och grön yoghurt Artikelnummer 900295 · 22 g

Chili Con Carne Roll med bönsallad i thaibox Artikelnummer 800561 · 80 g

7

Välkommen till

CAFÉ & TO GO Mat på gatuplanet Här har vi gjort vårt sortiment mer fartfyllt, streetsmart och cafévänligt.

Därför kommer inspirationen till menyerna som du hittar här från de mat- och serveringstrender som är viktiga just nu på matscenen – mer gatumat, fler vegetariska rätter, många menyer för delning och en snackskultur med ”munsbitar och smaker”.

Nachobiffar med hummuscreme och svampsalsa Artikelnummer 900199 · 110 g

Thai Snack Bites · Artikelnummer 900255 · 20 g

Mexi Snack Bite · Artikelnummer 900254 · 20 g

8

Samosas Mini Vegetarisk med chilimayo Artikelnummer 840040 路 30 g

Mini Burritos Con Carne Mexican 路 Artikelnummer 810096 路 20 g

Mac & Cheese Bites med sallad, serranoskinka och fikon Artikelnummer 900289 路 18 g

9

Produktöversikt - vegetarisk/vegansk Artikelnummer: 800245

SAMOSAS MED GRÖNSAKER, 70 G Vikt:

Antal/kart:

Kart/lav: Kart/pall:

70 g

1 påsa x 40 st.

17

170

220°C ca. 14-16 min.

EKOLOGISK VÅRRULLE MED GRÖNSAKER, 80 G Vikt:

Antal/kart:

Kart/lav: Kart/pall:

8 påsar x 8 st.

9

64

225°C ca. 15 min.

Artikelnummer: 800510

MINIRULLAR MED GRÖNSAKER, 20 G Vikt:

Antal/kart:

20 g

8 askar x 30 st. 16

Kart/lav: Kart/pall: 64

SPRING ROLLS VEGETABLE, 100 G Vikt:

Antal/kart:

Kart/lav: Kart/pall: 45

225°C ca. 17-18 min.

Artikelnummer: 840040

SAMOSAS MINI MED GRÖNSAKER, 30 G Vikt:

Antal/kart:

30 g

4 påsar x 48 st. 11

Kart/lav: Kart/pall: 66

Artikelnummer: 900199

NACHOBIFFAR, 110 G

Vikt:

Antal/kart:

Kart/lav: Kart/pall:

110 g

6 påsar x 8 st.

11

44

GRÖNSAKSBIFFAR, 113 G Vikt:

Antal/kart:

Kart/lav: Kart/pall:

113 g

6 påsar x 8 st.

11

44

Artikelnummer: 900254

MEXI SNACK BITE, 20 G

Antal/kart:

20 g

10 påsar x 30 st. 10

40

THAI SNACK BITES, 20 G

Vikt:

Antal/kart:

20 g

10 påsar x 30 st. 10

Kart/lav: Kart/pall: 40

Artikelnummer: 900288

THREE BEAN BURGER, 120 G Antal/kart:

98

Artikelnummer: 900289

MAC & CHEESE BITES, 18 G

18 g

10

Vitkål (30 %), böngroddar,(13 %), rismjöl, rapsolja, vetemjöl, vatten, purjolök (6 %), morötter (3 %), majsstärkelse, maltodextrin, salt, buljong (grönsaks extrakter (moröt, purjolök, lök, vitlök), salt, solrosolja, kryddorextrakt), modifierad majsstärkelse, torkad lök, ingefärspuré, torkad röd paprika, socker, stabiliseringsmedel (metylcellulosa), sojasåspulver (sojabönor, vete, salt), lökpulver, kryddor.

Energi: 901 kj (216 kcal) Fett: 11,2 g Varav mättat fett: 0,8 g Kolhydrat: 24,8 g Varav sockerarter: 2,6 g Kostfibrer: 1,8 g Protein: 3,0 g Salt: 0,8 g VEGANSK

Vitkål (23 %), vetemjöl, böngroddar (21 %), vatten, rapsolja, morötter (5 %), purjolök (5 %), dextrin, salt majsstärkelse. buljong (grönsaksextrakt (morötter, purjolök, lök, vitlök), salt solrosolja, kryddor extrakt), salt, röd paprika, persilja, lök, torkad kinesisk svamp (judasöra), socker, äggpulver, citrusfiber, kryddor, vitlökspuré, emulgeringsmedel (sojalecithin), bakpulver (natriumhydrogenkarbonat dinatriumdifosfat), lök pulver, vitlök.

Energi: 723 kj (172 kcal) Fett: 7,0 g Varav mättat fett: 0,6 g Kolhydrat: 22,0 g Varav sockerarter: 2,3 g Kostfibrer: 2,5 g Protein: 3,7 g Salt: 0,9 g VEGETARISK

Vetemjöl, vatten, potatis (17 %), lök (9 %), morötter (6 %), ärter (5 %), purjolök (4 %), rapsolja, röd paprika (2 %), tomatpuré, majsstärkelse, socker, kryddblandning (kryddor (innehåller senap)), potatisstärkelse, salt, vetemjöl, vitlök, lök, selleri, maltextrakt, kryddörter, maltodextrin), salt, gurkmeja, grönsaks buljong (grönsaksextrakt (morot, purjolök, lök, vitlök), salt, solrosolja, kryddor extrakt (timjan, lagerblad, kryddnejlika)), citronsaft konsentrat, stabiliseringsmedel (metylcellulosa), peppar, vitlök, chilipulver, surhetsreglerande medel (citronsyra).

Energi: 603 kj (143 kcal) Fett: 3,0 g Varav mättat fett: 0,3 g Kolhydrat: 24,7 g Varav sockerarter: 1,7 g Kostfibrer: 2,0 g Protein: 3,3 g Salt: 0,6 g VEGETARISK

180°C ca. 5 min.

Ris (21%), lök (17 %), cheddarost (från mjölk) (12 %), panering (vetemjöl, majsstärkelse, torkade chiliflakes, jäst, salt, socker, persilja), vatten, rapsolja, vetemjöl (mjöl av vete, kalcium-karbonat, järn, niacin, tiamin), röd paprika, torkad potatis, potatisstärkelse, 225°C ca. 24 min. salt, jalapeno, chillipasta (0,5 %) (grön jalapeno, chilli, solrosolja), buljong (grönsaksextrakter (morötter, purjolök, lök, vitlök) salt, solrosolja), kryddextrakter (timjan, lagerblad, nejlika), socker, chillipulver.

180°C ca. 5 min.

180°C ca. 5 min.

Ris (17 %), sockermajs (14 %), vetemjöl (mjöl av vete, kalcium-karbonat, järn, niacin, tiamin), rapsolja, lök (7 %), cheddarost (mjölk) (7 %), majsmjöl, vatten, röd paprika (6 %), torkad potatis, potatisstärkelse, salt, chipotlechili (0,2 %), vegetabilisk buljong 225°C ca. 12 min. (morot, purjolök, vitlök, salt, solrosolja, timjan, lagerblad, kryddnejlika), socker, rökt paprika, paprika, oregano 180°C ca. 4 min.

Ris (23 %), vetemjöl (mjöl av vete, kalciumkarbonat, järn, niacin, tiamin), rapsolja, lök (8 %), bambuskott (8 %), grön paprika (8 %), kokosgrädde (5 %), salladslök (5 %), torkad potatis, potatisstärkelse, tomatpuré, sojasåspulver (sojabönor, vete, salt), socker, 225°C ca. 12 min. salt, vatten, jäst, ingefärspuré, dextros, kummin, vitlökspuré (vitlök, surhetsreglerande medel (citronsyra)), chili, kaffir limebladpulver, citrongräs, vitpeppar, paprika, gurkmeja.

180°C ca. 4 min.

Bönor (33%) (haricots verts, kidneybönor, bita bönor), lök (15 %), majs (12%), torkad potatis, röd paprika (7 %), rapsolja, pota-tisstärkelse, rismjöl, tomatpuré, grillad röd paprika (2%), vand, solrosfrön, spiskummin, vitlök, salt, morot, purjolök, chilipulver, 180°C ca. 20 min. oregano, svart peppar, solrosolja, timjan, lagerblad, nejliker.

Kart/lav: Kart/pall:

120 g 2 påsar x 12 st. 14

Vikt: Antal/kart:

*= Ekologiska ingredienser.

Kart/lav: Kart/pall:

Artikelnummer: 900255

Vikt:

Energi: 628 kj (150 kcal) Fett: 5,2 g Varav mättat fett: 0,4 g Kolhydrat: 21,4 g Varav sockerarter: 2,0 g Kostfibrer: 2,0 g Protein: 3,3 g Salt: 0,9 g VEGETARISK

Morötter (14 %), lök (11 %), ärtor (11 %), vatten, rapsolja, panering (vetemjöl, dextrose, jäst, salt), torkad potatis, vetemjöl (mjöl av vete, kalcium-karbonat, järn, niacin, tiamin), purjolök (7 %), majs (4 %), potatisstärkelse, salt, socker, buljong (grönsak225°C ca. 24 min. sextrakter (morötter, purjolök, lök, vitlök), salt, solrosolja), kryddextrakter (timjan, lagerblad, nejlika), lökpulver, vitpeppar, persilja, gurkmeja.

Artikelnummer: 900200

Vikt:

* Vitkål (31 %), vatten, *vetemjöl, *morötter (8 %), * fullkornsrismjöl, *rapsolja, *röd paprika (3 %), *lök (2 %), *purjolök (2 %), *majsstärkelse, salt, *potatisflingor * socker, *äggpulver, *äggvitepulver, *kryddor, bakpulver (natriumvätekarbonat), * druvsaft koncentrat.

225°C ca. 9-11 min.

Artikelnummer: 800557

100 g 8 påsar x 10 st. 15

Energi: 791 kj (189 kcal) Fett: 10,2 g Varav mättat fett: 0,7 g Kolhydrat: 21,3 g Varav sockerarter: 3,3 g Kostfibrer: 2,6 g Protein: 3,0 g Salt: 0,4 g VEGANSK

180°C ca. 8-9 min.

Artikelnummer: 800504

80 g

Vetemjöl, potatis (17 %), vatten, lök (12 %), morötter (9 %), ärtor (9 %), rapsolja, majsmjöl, kryddblandning (kryddor, salt, svartkummin), socker, tomatpuré, stabiliseringsmedel, (metylcellulosa), salt, citronkoncentrat, risstärkelse, torkad koriander.

180°C ca. 5 min.

Ost (28 %)(mjukost, mozzarella, lagrad cheddar ost) (mjölk), kokt pasta (26 %)(vatten, durumvetemjöl semolina), vetemjöl (vetemjöl, järn, tiamin, niacin, calciumkarbonat), rapsolja, lök, vatten, torkad potatis, salt, potatisstärkelse, ärtfiber, ostpulver (mjölk), 180°C ca. 10-11 min. jäst, vitlökspuré, dextros, paprika, gurkemeja.

Kart/lav: Kart/pall:

3 påsar x 32 st. 9

126

180°C ca. 4½-5 min.

Energi: 946 kj (227 kcal) Fett: 11,7 g Varav mättat fett: 3,1 g Kolhydrat: 22,9 g Varav sockerarter: 3,9 g Kostfibrer: 3,2 g Protein: 5,8 g Salt: 0,9 g VEGETARISK Energi: 796 kj (190 kcal) Fett: 8,7 g Varav mättat fett: 0,8 g Kolhydrat: 22,4 g Varav sockerarter: 5,2 g Kostfibrer: 4,4 g Protein: 3,4 g Salt: 0,69 g VEGANSK Energi: 979 kj (234 kcal) Fett: 11 g Varav mättat fett: 3,7 g Kolhydrat: 28 g Varav sockerarter: 3,3 g Kostfibrer: 3,4 g Protein: 4,6 g Salt: 0,74 g VEGETARISK Energi: 914 kj (218 kcal) Fett: 9,5 g Varav mättat fett: 3,6 g Kolhydrat: 28 g Varav sockerarter: 4,3 g Kostfibrer: 3,2 g Protein: 3,9 g Salt: 0,57 g VEGANSK Energi: 728 kj (174 kcal) Fett: 7,4 g Varav mättat fett: 0,7 g Kolhydrat: 18,0 g Varav sockerarter: 2,1 g Kostfibrer: 7,3 g Protein: 4,9 g Salt: 0,49 g VEGANSK Energi: 1028 kj (246 kcal) Fett: 11,0 g Varav mättat fett: 1,9 g Kolhydrat: 27,0 g Varav sockerarter: 3,9 g Kostfibrer: 5,4 g Protein: 6,6 g Salt: 1,1 g VEGETARISK

Artikelnummer: 900295

SWEET POTATO FALAFEL, 22 G Vikt:

Antal/kart:

22 g

10 påsar x 30 st. 10

Kart/lav: Kart/pall: 40

MINI SOUFFLÉ MED BROCCOLI, 70 G Vikt:

Antal/kart:

4 påsar x 20 st. 8

Kart/lav: Kart/pall: 48

MINI SOUFFLÉ MED PÄRON, 70 G Vikt:

Antal/kart:

4 påsar x 20 st. 8

Kart/lav: Kart/pall: 48

Ägg, broccoli (24 %), morötter (21 %), vegetabiliskt margarin, (palmolja, rapsolja, kokosnötfett, vatten, salt, aromer, a-vitamin), vetemjöl, vatten, majsstärkelse, vasslepulver (från mjölk), ströbröd (vetemjöl, vatten, salt med jod, jäst, kryddor), salt, bakpulver (dinatriumdifosfat, natriumhydrogenkarbonat), morotsextrakt, kryddor, socker, kryddor extrakt.

Energi: 663 kj (159 kcal) Fett: 8,9 g Varav mättat fett: 3,7 g Kolhydrat: 13,5 g Varav sockerarter: 2,5 g Kostfibrer: 1,7 g Protein: 5,3 g Salt: 1,5 g VEGETARISK

Päron (58 %), ägg, vetemjöl, margarin (palmolja, rapsolja, kokosnötfett, vatten, salt, arom, a-vitamin), mjölk, socker, majsstärkelse, arom, jäsmedel (dinatriumdifosfat, natriumvätekarbonat), kryddor.

Energi: 808 kj (193 kcal) Fett: 9,2 g Varav mättat fett: 4,0 g Kolhydrat: 22,5 g Varav sockerarter: 5,2 g Kostfibrer: 2,1 g Protein: 4,0 g Salt: 0,2 g VEGETARISK

180°C ca. 25 min.

Artikelnummer: 920013

70 g

Energi: 665 kj (159 kcal) Fett: 4,5 g Varav mättat fett: 0,4 g Kolhydrat: 22,0 g Varav sockerarter: 6,6 g Kostfibrer: 6,0 g Protein: 4,1 g Salt: 1,2 g VEGANSK

225°C ca. 12-13 min.

Artikelnummer: 920007

70 g

Sötpotatis (27%), morötter (19%), kikärtor (16%), lök, rapsolja, rismjöl, aprikoser, torkad potatis, spiskummin, tomatpuré, salt, malen koriander, vitlökspuré (vitlök, surhetsreglerande medel (citronsyra)), socker, koriander blad, citronsaftkoncentrat, paprika, jäst med ättika, majsmjöl, chili, svarpeppar, kanel, cayennepeppar.

150°C ca. 20 min.

Produktöversikt vårrullar med kött Artikelnummer: 10279

SPRING ROLLS MAXI, 150 G Vikt:

Antal/kart:

Kart/lav: Kart/pall:

150 g 6 påsar x 10 st. 8

40

MINIRULLAR MED NÖTKÖTT,20 G Vikt:

Antal/kart:

8 askar x 30 st. 16

Kart/lav: Kart/pall: 64

SPRING ROLLS BEEF, 100 G Vikt:

Antal/kart:

Kart/lav: Kart/pall: 45

225°C ca. 17-18 min.

Artikelnummer: 800559

SPRING ROLLS THAI STYLE CHICKEN, 100 G Vikt:

Antal/kart:

Kart/lav: Kart/pall:

100 g 8 påsar x 10 st. 15

45

225°C ca. 17-18 min.

Artikelnummer: 800560

PIZZA ROLLS, 80 G Vikt:

Antal/kart:

80 g

8 påsar x 10 st. 12

Kart/lav: Kart/pall: 60

225°C ca. 11-13 min.

Artikelnummer: 800561

CHILI CON CARNE ROLLS, 80 G Vikt:

Antal/kart:

80 g

8 påsar x 10 st. 12

Kart/lav: Kart/pall: 60

225°C ca. 11-13 min.

Artikelnummer: 810096

MINI BURRITOS CON CARNE MEXICAN, 20 G Vikt:

Antal/kart:

20 g

8 askar x 30 st. 16

Kart/lav: Kart/pall: 64

Vitkål (20 %), böngroddar (13 %), rismjöl, rapsolja, vetemjöl, nötkött (7 %), vatten, purjolök (4 %), morötter (4 %), röd paprika (3 %), majsstärkelse, salt, maltodextrin, modifierad majsstärkelse, torkad lök, buljong (grönsaksextrakt (moröt, purjolök, lök, vitlök), salt, solrosolja, kryddorextrakt), socker, torkadkinesiska svampar (judasöra), stabiliseringsmedel (metylcellulosa), vitlök, kryddor, lökpulver.

Energi: 936 kj (224 kcal) Fett: 11,6 g Varav mättat fett: 1,1 g Kolhydrat: 24,5 g Varav sockerarter: 1,7 g Kostfibrer: 1,5 g Protein: 4,6 g Salt: 1,0 g

Vetemjöl, böngroddar (19 %), vitkål (19 %), vatten, nötkött (9 %) (nötinnanlår) 7,2 %, ­oxbringa 1,8 %), rapsolja, morötter (5 %), purjolök (4 %), dextrin, salt, majsstärkelse, buljong (grönsaks- extrakt (morot, purjolök, lök, vitlök), salt solrosolja, kryddor extrakt), lök, oxbuljong, socker, äggpulver, citrusfiber, p ­ ersilja, vitlök, emulgeringsmedel (sojalecithin), kryddor, jäsmedel (natriumbikarbonat , dinatriumdifosfat), lökpulver, morötsextrakt.

Energi: 742 kj (177 kcal) Fett: 7,3 g Varav mättat fett: 1,0 g Kolhydrat: 21,0 g Varav sockerarter: 1,6 g Kostfibrer: 2,2 g Protein: 5,4 g Salt: 0,9 g

Vetemjöl, vitkål (20%), böngroddar (15%), kyckling (10%), vatten, rapsolja, sojabönor (4%), lök (2%), morötter (2%) purjolök (2%), dextrin, majsstärkelse, socker, salt, thai basilika (0,6%), buljong (grönsaksextrakt (morot, purjolök, lök, vitlök), salt, solrosolja, kryddextrakter), kycklingfett, äggpulver, kokos-mjölkpulver (innehåller mjölk) (0,4%), sojasåspulver (sojabönor, vete, salt), tomatpuré, vitlök, citrusfiber, kryddor, emulgeringsmedel (sojalecitin), stabiliseringsmedel (guargummi), jäsmedel, (natriumkarbonat, difosfater), lökpulver.

Energi: 768 kj (183 kcal) Fett: 7,7 g Varav mättat fett: 1,1 g Kolhydrat: 21,0 g Varav sockerarter: 1,7 g Kostfibrer: 2,0 g Protein: 6,5 g Salt: 0,94 g

Vetemjöl, vatten, smältost (14%)(gouda, mozzarella, vatten, smör, ärtstärkelse, ­risstärkelse, mjölkprotein), gul paprika (9%), tomater (8%), rapsolja, rökt kalkonsalami (5%), (kalkonkött, nötfett, salt, kryddor, dextros, glykossirap, färgämnen (röd-betsfärg), mogningsmedel), lök, röd paprika (4%), modifierad majsstärkelse, dextrin, tomatpuré, sojaprotein (sojaprotein-koncentrat, kornmaltsextrakt), basilika, (0,5%), vitlökspuré, salt, äggpulver, chilipasta (chili, salt),dextros, kryddor (oregano, paprika, peppar), socker, emulgator (sojalecitin), ostepulver, förtjockningsmedel (johannesbrödkärnmjöl), jäsmedel, (natriumkarbonater, diphosphater).

Energi: 1055 kj (253 kcal) Fett: 14,0 g Varav mättat fett: 2,8 g Kolhydrat: 23,0 g Varav sockerarter: 1,3 g Kostfibrer: 1,7 g Protein: 7,8 g Salt: 1,0 g

Vetemjöl, vatten, nötkött (11%), Kidneybönor (9%), rapsolja, tomater (6%), majs (5%), lök (4%), grön paprika (4%), gul paprika (4%), modifierad majsstärkelse, dextrin, tomatpuré, kryddor (allehånde, chili, koriander, nejlikor, paprika, peppar, spiskummin, vitlök), texturerat veteprotein, (veteprotein, Vetemjöl, färgämnen: ammonierad karamell), salt, äggpulver, ostpulver, torkad röd paprika, vitlökspuré, torkad lök, emulgator (sojalecitin), jäsmedel (natriumkarbonater, diphosphater), socker, förtjockningsmedel (guargummi), äggvitepulver.

Energi: 996 kj (238 kcal) Fett: 10,8 g Varav mättat fett: 1,7 g Kolhydrat: 27 g Varav sockerarter: 2,2 g Kostfibrer: 2,7 g Protein: 7,3 g Salt: 0,81 g

Vatten, majsmjöl, vetemjöl, nötkött (9,8%), röd paprika, rapsolja, majs, lök, kidneybönor, morötter, tomater, socker, modifierad majsstärkelse, salt, kryddor, tomatpuré, stabiliseringsmedel (metylcelullosa, guargummi, johannes brödkärnmjöl), vitlökspuré, sojasåspulver (sojabönor, vete, maltodextrin, salt).

Energi: 989 kj (236 kcal) Fett: 11,5 g Varav mättat fett: 1,9 g Kolhydrat: 26,7 g Varav sockerarter: 2,4 g Kostfibrer: 2,4 g Protein: 5,3 g Salt: 1,4 g

225°C ca. 9-11 min.

Artikelnummer: 800558

100 g 8 påsar x 10 st. 15

Energi: 713 kj (170 kcal) Fett: 7,9 g Varav mättat fett: 1,6 g Kolhydrat: 19,6 g Varav sockerarter: 2,1 g Kostfibrer: 1,8 g Protein: 4,3 g Salt: 1,2 g

180°C ca. 15 min.

Artikelnummer: 800509

20 g

Vitkål (53 %), vetemjöl, nötkött (9 %), vatten, potatis- och majsstärkelse, rapsolja, sojasås, (vatten, sojabönor, salt, vetemjöl), äggpulver, modifierad majsstärkelse, lök (1 %), salt, kryddor, äggvitepulver, stabiliseringsmedel (metylcellulosa, xantangummi), vitlök, glykossirap, nötköttsextrakt, lökpulver, jästextrakt, kryddextrakt (innehåller selleri).

200°C ca. 8-9 min.

11

Daloon Foodservice är inriktat på skolor, restauranger, caféer och to-go-marknaden och skapar en synergi mellan sortiment, trender, smakkvalitet och v­ ariation i köket.

Daloon är en del av:

Mer menyinspiration finns på daloon.se/foodservice

Flyledaregatan 5B – 212 39 Malmö · Sverige Tel. 040 671 28 80 · www.movementgroup.se

Daloon A/S · Delfinvej 3 · DK-5800 Nyborg · www.daloon.com Kontakt: Anders Clarensius · acl@daloon.se · Mobil: +46 708939701

Daloon är experter på smidiga måltidslösningar. Historiskt sett har Daloon gått från att vara ett kök fyllt av kinesiskinspirerade rätter till ett brett utbud av kvalitetslösningar från hela världen – inte minst Norden. Vårt matuniversum är mycket stort. Vi är t.ex. kända för att vara riktigt bra på att leverera vårrullar med den rätta sprödheten, men vi producerar också, med stor framgång, mjuka och ätvänliga grönsakssuffléer i olika portionsstorlekar.

Därmed har konsistens, smak och bekvämlighet blivit en stor del av vår foodserviceidentitet med kvalitet från Fyn. För i vårt kök finns det plats för alla smaker och konsistenser. Vi kan leverera det starka, det spröda och det mjuka. Och så ska vi inte glömma att berätta att vi på Daloon odlar våra egna böngroddar.