Strandgut Kühlungsborn September 2013 by Tourismus, Freizeit & Kultur GmbH Kühlungsborn

NEWS & AKTUELLES

SEPTEMBER 2013

Meer-

Lust auf Gemütlichkeit?

Ein meer VOLLER MÖGLICHKEITEN:

Herbst & Winter in Kühlungsborn Stille und Ruhe, Einsamkeit und Zeit zu zweit. Die Herbst und Wintermonate schenken der Küste eine besondere Atmosphäre. Viele sagen, nur wer im Winter nach Kühlungsborn kommt, lernt die wahre Schönheit der Küste kennen. Im Laufe eines Jahres gibt es viele Momente an denen man Erholung sucht und neue Kraft tanken möchte. Warum also bis zum nächsten Sommer warten? Gerade wenn es Sie in den wärmeren Monaten an die Küste zieht, bietet es sich an, auch mal ein paar Tage im Herbst oder Winter an der Ostsee zu verbringen. Denn Kühlungsborn hat ganzjährig geöffnet und auch in der ruhigeren Zeit des Jahres eine Menge zu bieten. Die letzten warmen Sonnenstrahlen locken nochmals in den Strandkorb und ausgiebige Spaziergänge in den gold-braun gefärbten Wäldern in und um Kühlungsborn erinnern an den Indian Summer. Aber auch Sportbegeisterte erleben in dieser Jahreszeit wahre Kraftmomente. Während Sie beim Radfahren entlang Deutschlands längster Strandpromenade sowie beim Laufen, Wandern, Golfen oder Walken Ihren Body builden, stärkt die spürbar gute Luft ihr Immunsystem. Neben aktiver Erholung steht auch Ruhe und Entspannung auf dem

Wohlfühlprogramm. Viele Hoteliers haben wieder attraktive Leistungspakete geschnürt. So machen Pauschalangebote wie „Land & Meer“, „Lust Wandler“ oder „LuxusPaar“ Lust auf einen Kurzurlaub in Mecklenburgs größtem Seebad. Der Herbst & Winter bietet ideale Voraussetzungen auch etwas für

die Gesundheit zu tun. Das heilende Reizklima wirkt sich positiv auf den Organismus aus, was besonders für Allergiker, Menschen mit Atembeschwerden und chronischen Hauterkrankungen von Bedeutung ist. Es wirkt besonders gut in der Winterzeit. Das salzige Wasser, der kühle Wind und die Brandungsluft liefern Jod, Salz und Mineralien für den Körper.

die frische seeluft schmeichelt tag für

ilhelms Restaurant & Wintergarten Genießen Sie in unverwechselbarer Atmosphäre aus antiquarischem Mobiliar, modernem Wintergarten und Fotografien mit Badszenen der 20er und 30er Jahre, die Leichtigkeit moderner Küche.

Unser Highlight im September: „Accoustic Jazz“ mit dem Steffen Graewer Trio. Am 6. September ab 19:00 Uhr. Der Eintritt ist frei!

1. Sept. „Prosecco Brunch“ von 11:30 – 14:30 Uhr Preis pro Person 22,50 € Mit fantastischem Jugendstil Wintergarten. Freuen Sie sich auf fangfrischen Fisch, Krustentiere und ausgesuchte Spezialitäten aus Wald und Feld. Michis Kochschule (35,00 € p.P.) 7. September „Pilze“ Küchenparty & eigene Kochschürze zum Mitnehmen Täglich geöffnet von 12:00 – 23:00 Uhr Tischreservierung unter 038293/880 im Europa Hotel, Ostseeallee 8, 18225 Kühlungsborn

Steaks • Ribs • Hamburger • Salate Täglich ab 17:00 Uhr geöffnet. Sa, So & Feiertage ab 12:00 Uhr Reservierung unter 038293/609 Ostseeallee 7, 18225 Kühlungsborn

im Neptun Hotel Kühlungsborn Strandstraße 37 Telefon 038293/630 info@neptun-hotel.de www.neptun-hotel.de

mit großer Sommerterrasse!

tag ihrer haut und schenkt ihnen kraft für neue ideen! Sorgen Sie selbst für Ihr Wohlgefühl und wählen Sie zwischen den vielfältigen Angeboten unserer Gastgeber aus. Von Ayurveda über ThalassoAnwendungen bis hin zu Lomi Lomi Massagen und Kosmetikbehandlungen – ein Urlaub in Kühlungsborn ist die perfekte Energiequelle.

Frische Seeluft macht bekanntlich hungrig. Mehr als 100 gastronomische Adressen voller Vielfalt und Kühl ungsborner Gastlichkeit laden ganzjährig zum Schlemmen und Genießen ein. Die Kühlungsborner Küchenchefs haben sich seit Jahren der regionalen Küche verschrieben und laufen gerade in der dunkleren Jahreszeit zur Höchstform auf. Von Wildgeflügel über Wildschwein bis hin zu Kürbis und Holunderbeerkreationen – der Norden hat so viel Schönes zu bieten.

Eine besondere kulinarische Reise um die Welt erwartet Sie in diesem Jahr in unserem Genießerrestaurant Brunshaupten. Jeden Monat stellen wir ein Land mit seinen kulinarischen Raffinessen und den dazugehörigen korrespondierenden Getränken vor. Ganz getreu dem Motto: „12 Monate – 12 Länder – 12 Menüs“. Unser Tipp im September: Reise um die Welt! Zwischenstopp in der Schweiz In diesem Monat bietet Ihnen unsere Küche Einblicke in die kulinarische Vielfalt der Schweiz. Die Schweiz ist bekannt für Käse und Schokolade. Doch zwischen Rhein und Rhône gibt es kulinarisch noch mehr zu entdecken. Die Küchen der verschiedenen Sprachregionen werden stark von den Nachbarländern beeinflusst und bieten somit Akzente der deutschen, französischen und norditalienischen Küche. Kurzum: Wer gerne isst, ist in der Schweiz gut aufgehoben. Freuen Sie sich auf Rebhuhn, Saibling sowie Springbock und entdecken Sie die typischen Gerichte der Schweiz mit uns! Öffnungszeiten: Di. bis Sa. ab 18:00 Uhr vorherige Reservierung erwünscht Upstalsboom Hotelresidenz & SPA Kühlungsborn Ostseeallee 21 Tel.: 038293/4299-0 • Fax: 038293/4299-999 brunshaupten@upstalsboom.de

„Stille post“ mal anders

KÜHLUNGSBORNER WANDERTAG Der schon zur Tradition gewordene „Kühlungsborner-Marathon-Marsch“ wird am Samstag, 5. Oktober 2013 bereits zum 10. Mal im Ostseebad Kühlungsborn ausgetragen.

Um 6:30 Uhr treffen sich interessierte Wanderfreunde und Naturliebhaber vor dem Haus des Gastes, Ostseeallee 19, zu der geführten Wanderung über 42,2 Kilometer Länge. Nach einer Rast mit frischem Obst und Getränken, einem medizinischen Check nach individuellem Bedarf endet die Kunst kennt keine Grenzen. Den Beweis dafür bietet eine acht Meter lange, 1,2 Meter hohe, 70 Zentimeter breite und 17,8 Tonnen schwere Bank. Die Skulptur von Claudia Maria Ammann ziert seit Oktober 2011 die Mitte der Stadt Ostseebad Kühlungsborn und trägt den Namen „Stille Post“. Direkt vor der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA, entlang der Strandpromenade, wird sie ihrem skurrilen Namen gerecht und lädt mit ihren vier Sitznieschen zum Schauen und manchmaal auch zum Plaudern ein. Die Künstlerin, Claudia Maria Ammann, wurde 1954 in Zürich geboren. Sie studierte 1973 bis 1980 an der Hochschule für bildende Kunst in Berlin, arbeitete und lebte viele Jahre in der Schweiz, in Belgien, in Spanien, in Polen, in Norwegen und in Deutschland. Nach vielen Jahren ihrer kreativen Reiseerlebnisse zog sie nach Benzin in Lübz. Sie wurde aufmerksam auf Kühlungsborn durch diverse Kunstausstellungen und Projektarbeiten mit Schülern des damligen

Fritz-Rheuter-Gymnasiums. Im Jahre 2000, bei einem internationalen Steinbildhauer-Symposium im Süden Norwegens, in Larvik, begegnete sie einer besonderen Steinart. Dem Monzonit-Gestein. Sie hatte die Idee, aus diesem Gestein eine Skulptur zu fertigen. Sie ließ sich von ihrem japanischem Lehrer, Makato Fujiwasa, bei der Gestaltung und Fertigstellung beraten. Es dauerte ein halbes Jahr, bis die Skulptur fertig gestellt wurde. Materialienkosten, der Arbeitsaufwand, Transport und Aufstellung der Skulptur wurden von einem Unternehmen gesponsert, das bis zum heutigen Tag lieber anonym bleiben möchte. Vier Wochen nach der Aufstellung der gewaltigen Bank wurde sie schließlich eingeweiht, wobei der Bürgermeister von Kühlungsborn, Herr Rainer Karl, anwesend war. Claudia Ammann wird noch bis zum Ende ihrer Lebenszeit versuchen, das Ostseebad Kühl ungsborn ein wenig zu verschönern und dafür bedanken wir uns.

Strecke des Marathonmarsches gegen 17:30 Uhr auf dem Baltic-Platz in Kühlungsborn. Auch die Möglichkeit eines Halbmarathons wird am 5. Oktober geboten. Wer diesen Rundkurs wandern möchte, trifft sich um 8:30 Uhr am Haus des Gastes und kehrt bereits gegen 14:30 Uhr zurück. Auch hier ist ein Pausensnack garantiert, der am gleichen Rastplatz, nämlich in der Kiesgrube bei Bastorf, eingenommen wird. Hier können die Teilnehmer auf Wunsch gern in die jeweilige andere Wandergruppe (Marathon oder Halbmarathon) wechseln.

Neu zum 10. Kühlungsborner Wandertag ist die Volkswanderstrecke zum höchstgelegenen Leuchtturm Deutschlands auf dem Berg BUK. Treffpunkt ist ebenfalls das Haus des Gastes. Start ist hier um 11:00 Uhr, ebenfalls mit einer Rast in der Bastorfer Kieskuhle. Gesamtlänge der Wanderung 14 Kilometer. Der Wanderfreund, der nach oder vor dem Marathon noch einige Zeit in Kühlungsborn verbringen, bzw. sich für den Marsch anmelden möchte, kann auf der Internetseite

oder über unsere Zimmervermittlung (Tel. 038293/84947 oder 038422/25621) Übernachtungsangebote erfragen. Alle Teilnehmer bekommen nach Beendigung der Wanderungen, Urkunden und eine kleine Überraschung. Bis zum 2. Oktober können sich alle interessierten Wanderfreunde für den Kühlungsborner Wandertag online auf www.kuehlungsborn.de/ wandertag anmelden. Darüber hinaus sind Anmeldungen im Haus des Gastes, Ostsee allee 19, möglich.

AktivTipp!

Golffußball ist die neue Trendsportart an der Ostseeküste. Ziel ist es, einen Fußball mit möglichst wenigen Kicks einzulochen. Gespielt wird nach Golfregeln, als Schläger dient der eigene Fuß. Verschiedene Hindernisse auf den Bahnen lassen selbst Fußballprofis ins Schwitzen geraten. Eine Golffußball-Runde besteht aus 18 Bahnen und dauert in der Regel 2 bis 3 Stunden. Die Bahnen haben eine Länge zwischen 40 und 113 Metern. Gespielt wird in normalen Sportschuhen ohne Stollen. Fußbälle, Scorekarten und eine Spieleinweisung erhalten Sie in unserem Golfcafé Albatros neben der Golfschule. Egal ob Jung oder Alt, Mann oder Frau, Golffußball begeistert jeden!

Golf und FuSSball werden eins! www.gofu-park.de

Adresse: Ostsee Golf Resort Wittenbeck Gofu Park – Golffußball Wittenbeck Straße zur Kühlung 4c · 18209 Wittenbeck Telefon: 038293/410090 · info@gofu-park.de

Öffnungszeiten: Täglich von 10.00 Uhr bis 19.00 Uhr sind wir für Sie da. Als Gruppe empfehlen wir eine Startzeitenreservierung. Preise: Kinder einschl. 14 Jahren 6,00 €, Erwachsene 9,00 €.

kleinen, charmanten Bierstuben und gemütlichen Restaurants. Das sogenannte zweite Wohnzimmer, wo sich vertraute Gesichter treffen, gemeinsam lachen, Fußball schauen, diskutieren und manchmal auch lamentieren. Die Strandgut Redaktion hat sich für die September Ausgabe auf den Weg gemacht und geschaut, wo man in uriger Atmosphäre ein Pils trinken geht und Gäste wie Einheimische immer noch am liebsten ihren Klönsnack halten.

Das urige, stilechte Ambiente ist geprägt von dunkelbrauner Wandvertäfelung und grünen Lampen, Schildern und Whisky-JubiläumsEditionen, einer Bar, den Bartischen und gemütlichen Sitzecken. Im „Irish Pub No. One“ finden Sie tatsächlich die Straßenkreuzung „Tipperayry and Killarney“ und Dublin nur „455 mls. away“. Die Schilder sind original, auch wenn die Richtung nicht ganz stimmen mag. Original sind auch die irischen Biere, „Guinness“ und „Murphy's“ vom Fass und natürlich schottischer und irischer Whisky wie z. B. „Bushmills Malt“, welcher drei Mal destilliert wird, bevor er ins Fass kommt. Der „Irish Pub No. One“ ist eine offizielle „Premiere-Sportsbar“. Das bedeutet, dass Sie alle Bundesliga-Spiele und andere Sportevents live mitverfolgen können. Genießen Sie einen geselligen Abend und irisches Temperament – getreu dem Motto „Give him a Guinness!“ Jeden Sa & Mi ab 20:00 Uhr Livemusik. Hermannstraße 33 Täglich geöffnet: am Hotel Aquamarin Di – Sa 19:00 Uhr bis Open End Telefon: 038293/4020 Zahlung mit EC, Visa & Mastercard mögl. www.hotel-aquamarin.de

Alle Sky Sportevents live!

Wer den Besonderheiten der irischen Biersorten einmal ganz praktisch auf die Schliche kommen möchte, der sollte einmal ins „Grace O'Malley“ gehen. Probieren Sie eine Vielzahl an Bieren, pur oder als Biercocktail mit verschiedenen Zutaten. Irisch, traditionell können Sie aus über 50 Sorten Whisky Ihren Favoriten. wählen. 50 % Rabatt gibt es auf Ihren Begrüßungswhisky.

5 Sorten Bier vom Fass

Ein besonderes Angebot für alle altvertrauten und zukünftigen Stammgäste::Für nur 12 Euro im Jahr gibt es die„IrishPub-Card“, dann erhalten Sie künftig 10 Prozent Rabatt auf alle Getränkebestellungen. Täglich geöffnet Zahlung mit EC Karte möglich Strandstraße 40 Telefon: 038293/877488 www.mvgastronomie.de

ALTE BACKSTUBE Speise & BIERLOKAL

Gute Hausmannskost, vom einfachen, deftige Schmalzbrot, dampfenden Folienkartoffeln bis hin zum leckeren, frischen Dorschfilet. Durch den Erhalt des im Jahre 1900 gebauten Steinfeuerofens ist eine ur-gemütliche Atmosphäre garantiert. Rustikale und frische Speisen aus der Region und 5 Sorten Bier vom Fass. Zusätzlich: Übertragung aller Sky

Bundesliga Spiele. Täglich geöffnet von 11:45 bis 14:30 Uhr und 17:00 bis 2:00 Uhr. Samstags und sonntags durchgehend geöffnet. Zahlung mit EC Karte möglich. Strandstraße 29 Telefon: 038293/12122 www.alte-backstube.com

Oktoberfest im Brauhaus

vom 21.09. – 13.10.2013

IRISH PUB GREACE O'MALLEY

Was waren das noch für Zeiten, als man sich im Hafenbräu, dem Corso Keller oder der Bahnhofskneipe Geschichten am Tresen erzählt hat. Urige Kneipen, wo die Seebären der Stadt auf alten Bierfässern saßen und bis spät in die Nacht mit Fremden und Einheimischen klönten. Auch wenn so manche ehemalige Kultkneipe Kühlungsborns nicht mehr existiert, so findet man in der vielseitigen Gastronomieszene immer noch eine stattliche Anzahl an

„Give him a guiness!“

KNEIPENKULTUR in Kühlungsborn

Im Seeteufel, einer der ältesten Gaststätten des Ortes, erleben Sie eine gemütliche Atmosphäre. Hier legt man besonderen Wert auf eine hohe Qualität und regionale Produkte. Sie finden ausgewählte Fischgerichte, saftige Steaks und vegetarische Kost auf der Speisekarte. Internationale Weine, ausgesuchte Whisky‘s und hochwertige Spirituosen runden das Angebot ab. Das alles in einem maritimen Ambiente, in unmittelbarer Nähe zum Ostseestrand sorgt für gemütlich.gesellige Abende. Di ab 17:00 Uhr, Mi – So ab 12:00 Uhr geöffnet Montag ist Ruhetag Nov-Apr ab 17:00 Uhr geöffnet (Mo Ruhetag) Zahlung mit EC Karte möglich Tannenstraße 9 Telefon: 038293/12900

SEETEUFEL

Festprogramm

Sa, 21.09. 12:00 Uhr Festbier-Anstich mit dem Doberaner Blasorchester Sa, 21.09. 20:00 Uhr Festzelt-Stimmung mit den Thüringer Waldspitzbuam So, 22.09. 12:00 Uhr Bayrischer Frühschoppen mit den Waldspitzbuam Fr, 27.09. 20:00 Uhr Festzelt-Stimmung mit den Thüringer Waldspitzbuam Fr, 04.10.

19:00 Uhr Bayrische Gaudi mit dem Duo Hotzenplotz aus Erding

Sa, 05.10.

19:00 Uhr Weiter geht’s mit dem Duo Hotzenplotz aus Erding

Fr, 11.10.

20:00 Uhr Tanz mit dem Atlas Duo

Sa, 12.10. 20:00 Uhr Blue Bayou's Bunte Biergartenshow

Zu diesem Anlass brauen wir ein bernsteinfarbenes Festbier mit 12,3 % Stammwürze und 5,1 % Alkoholgehalt ein. Auch diese Bierspezialtät wird frisch vom Lagerkeller gezapft und ist somit hefetrüb. Münchner Malze und Karamelmalze verleihen diesem Bier die unverwechselbaren Karamel-und Toffeenoten. Die leichten Röstnoten in diesem Festbier harmonieren hervorragend zu deftigen Speisen. Deswegen bietet unser Küchenteam um Fritz Martens eine bayerische Speisekarte mit Gerichten wie unsere knusprige, saftige Schweinshaxe, Allgäuer Käspätzle, gesottene Ochsenbrust und natürlich frische

bayrischen Weißwürste vom Metzger Wilhelm Stöckle aus Rain am Lech an.

O‘zapft wird am Samstag den 21.09. um Punkt 12:00 Uhr mit dem Doberaner Blasorchester, die ab 11:00 Uhr bei gutem Wetter vor dem Brauhaus aufspielen. Die ersten zwei Fässer sind wie jedes Jahr als Verkostungsbier für unsere Gäste gedacht und somit Freibier. Ab 20:00 Uhr geht die Gaudi mit den Thüringer Waldspitzbuam weiter, diese sorgen für lustige Schunkelstimmung.

Anschrft & Öffnungszeiten Ostsee „Brauhaus“ – Die Gasthausbrauerei mit Hotel Strandstraße 41 Telefon: 038293/4060

Täglich geöffnet Zahlung mit EC Karte möglich www.ostsee-brauhaus.de 3

DIE SCHIPPERMÜTZE, eine Auszeichnung für JENE, die BESONDERS ENGAGIERT IM TOURISMUS SIND. Ein weiterer Stargast wird ebenfalls am Samstagabend erwartet, dessen Name erst an dem Abend bekannt gegeben wird. Es ist nämlich jener, der dieses Jahr die Schippermütze für ein besonderes Engagement auf dem Gebiet Tourismus verliehen bekommt. Freuen Sie sich auf ein unterhaltsames Fest in der Marina Kühlungsborn und seien Sie dabei, wenn die 11. Schippermütze im Ostseebad Kühlungsborn verliehen wird. Wir wünschen Ihnen gute Unterhaltung!

kühlungsbornFLEECEJACKEN

Kommen Sie schon lange an den Kühlungsborner Strand oder gehört ein Teil Ihres Herzens einfach hierher, wie die drei Möwen auf unser Stadtwappen? Dann warten Sie nicht länger und werden Sie Kühlungsborns Top Stammgast in einer der vier Kategorien. Als Gewinn winken monatlich tolle Preise sowie am Ende eine von vier Aufenthalten in Kühlungsborn, in der Unterkunft Ihrer Wahl, nach Verfügbarkeit.

Egal ob Sie bereits seit vielen Jahren ein treuer Gast sind oder Kühlungsborn erst ganz neu für sich entdeckt haben. Bei unserem Aufruf „Stammgast gesucht“ zählt einzig und allein Ihre Verbundenheit und Begeisterung für unsere Küstenstadt.

Wir wissen, dass der Erfolg unseres Ostseebades auf die Zufriedenheit und Loyalität unserer Gäste zurückzuführen ist. Und deshalb möchte die TouristikService-Kühlungsborn GmbH, geNoch bis meinsam mit zahlreichen Gastgebern 30. Sept. des Ortes, in diesem Jahr ganz besonbewerben! ders DANKE sagen.

Kategorie für Sie! Oder haben Ihre Lebensjahre Sie erfahren gemacht und Sie wissen genau, was Kühlungsborn für Sie so besonders macht? Dann beweisen Sie uns dies unter der Rubrik „Oldtimer“. Auch als kinderloses, trendbewusstes Paar entspannen Sie in Ihrer Freizeit am liebsten in Kühlungsborn? Dann haben auch Sie eine Chance auf tolle

Gemeinsam mit der maritimen Lifestyle Marke Marinepool, hat die Touristik-Service-Kühlungsborn GmbH (TSK) erstmalig eine eigene Modekollektion für das Ostseebad Kühlungsborn entwickelt. So gibt es seit geraumer Zeit, die ersten nur für das Ostseebad designten PoloShirts für Damen und Herren sowie kuschelig-warme Fleecejacken.

Die erste Kühlungsborn Kollektion ist im Haus des Gastes, Ostseeallee 19, im Online Shop auf www.kühlungsborn.de sowie bei NO. 2 – die Schuhboutique an der Hafenpromenade erhältlich.

Gewinne. Bewerben Sie sich einfach als „Trend-Set“. Vielleicht bezeichnen Sie Kühlungsborn schon als Ihr zweites Zuhause? Denn die Anzahl Ihrer Kühlungsborn Aufenthalte ist bereits höher als die Besuche bei Ihrer Verwandtschaft? Dann sind Sie ein perfekter Kandidat für den Titel des „Dauerbrenners“.

Preise und Gewinne

Monatlich haben Sie die Möglichkeit, tolle Preise zu gewinnen und am Ende erwartet Sie etwas ganz Besonderes: Gewinnen Sie zwei Übernachtungen in einer Unterkunft Ihrer Wahl zum Stammgastwochenende (29.11. – 1.12.2013) im Ostseebad Kühlungsborn. Holen Sie sich den Titel des Stammgastes in der Kategorie, die am besten zu Ihnen passt. Während dieses Wochenendes warten ganz unterschiedliche Überraschungen auf Sie. Aktionen, die Sie so sicher noch nicht miterlebt haben. Nach und nach werden auf der Kühlungsborn Website einige der Veranstaltungen, Pauschalangebote und Aktionen bekannt gegeben. Was müssen Sie dafür tun? Überzeugen Sie uns! Egal ob Fotos, Videos, Gedichte, etwas selbst Gebautes oder alles zusammen in einem. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf. Hierzu füllen Sie einfach unseren Anmeldebogen aus, den Sie im Haus des Gastes, Ostseeallee 19 erhalten oder online unter www.stammgast.kuehlungsborn. de downloaden können. Auf Ihrem Anmeldebogen befindet sich eine Nummer, mit der wir Ihre beigefügten Einsendungen (z.B. Fotos, Videos etc.) zuordnen können.

Restaurant, Bar und Irish Pub im Hotel „Aquamarin“ Hermannstr. 33 Tel.: 038293/4020 Wir verwöhnen Sie kulinarisch im Restaurant, im Pavillon mit Sonnenterrasse, an der Bar und im Irish Pub. Lassen Sie sich morgens das Frühstück von unserem abwechslungsreichen Buffet schmecken. Wählen Sie tagsüber zwischen

Die Kategorien

Sind Sie als Familie ein Team und sprudeln so voller kreativen Energien? Dann ist „Family“ die richtige

wir sagen Danke für ihre begeisterung, Loyalität und Treue

Angepasst an aktuelle Farbtrends, mit der offiziellen Wort Bildmarke des Ostseebades veredelt und in aufwendig verarbeitete Artworks integriert, sind beide Artikel nicht nur modische Kleidungsstücke, sondern auch tolle Mitbringsel für zu Hause.

leichten Snacks, süßen Verführungen oder à la carteGerichten. Am Abend noch einen fruchtigen Cocktail oder ein „kühles Blondes“ genießen? Nehmen Sie Platz an unserer Hotelbar oder im Irish Pub gleich neben dem Restaurant.

Genießen Sie die vielfältigen gastronomischen Angebote in unserem Haus! www.hotel-aquamarin.de

SCHIPPERMÜTZENFEST

StammgastJahr im Ostseebad Kühlungsborn

ShoppingTipp

KÜHLUNGSBORNER

Alle Jahre wieder und immer noch ein Event, das man nicht verpassen darf. Das Schippermützenfest geht nun ins 11. Jahr und zählt zweifelsohne zu den Höhepunktveranstaltungen im Ostseebad Kühlungsborn. Vom 6. – 8. September erwartet Sie ein buntes Programm, bei dem jeder einzelne Act für sich ein Highlight ist. Erleben Sie eine große Anzahl hochkarätiger Künstler der Region und lassen Sie sich von der schönen Kulisse der Kühlungsborner Marina verzaubern. Tanzen Sie unterm Sternenhimmel mit der NDR- Showband Papermoon oder lauschen Sie den maritimen Klängen der Reriker Heulbojen. Das Landespolizeiorchester, die Band Via Via und die Blues Brothers stehen zusätzlich auf dem Unterhaltungsprogramm des drei-tägigen Spätsommer-Events. Tänzerisch zeigt die Frauentanzgruppe „Die Ladys“ was sie zu bieten hat. Ein buntes Programm für Jedermann. Auch für unsere kleinen Gäste gibt es jede Menge Spaß. Denn am Freitag und Samstag können alle kleinen Gäste bei der Mini-Disco mit DJ Carsten die Tanzfläche stürmen.

6.–8. Sept.

Einsendeschluss ist der 30.9.2013. Die Tourisitik Service Kühlungsborn GmbH wünscht Ihnen viel Erfolg!

Geschmackvolles Ambiente, antiquarisches Mobiliar aus englischen Pubs, eine gelungene Symbiose zum neuen modernen Wintergarten und eine motivierte Servicemannschaft erwarten Sie in diesem Restaurant. Alle vier Wochen kreiert der Küchenchef Yves Kalweit mit seinem Team in der kleinen offenen Küche eine neue kreative Speisefolge leichter regional und international inspirierter Gerichte, wobei selbst

Urmecklenburgisches die Leichtigkeit moderner Küche bekommt. Ein echter Renner stellen das hausgebackene Brot und das 4-Gänge Probiermenü dar. Edle Tropfen birgt die aus etwa 80 Positionen bestehende Weinkarte, die durch eine nuancierte Charakterisierung der einzelnen Weine die Auswahl erleichtert. In diesem Restaurant ist „Guter Geschmack“ mehr als eine Sache des Gaumens. Jeden ersten Freitag im Monat bietet das

Restaurant eine stilvolle Verbindung aus Kunst und Kulinarischem an. „ Jazz & Piano Live“ – so heißt die kleine Veranstaltungsreihe, in der dem Gast nicht nur für den Gaumen etwas geboten wird. Ein Höhepunkt wird auch in diesem Jahr das traditionelle Winzermenü am 26. Oktober sein.Genießen Sie ein exklusives Degustationsmenü in 7 Gängen, mit 2 korrespondierenden Weinproben zu jedem Gang. Wie immer begleitet Sie unser Hauspia-

nist durch den Abend. Ein weiteres Highlight für alle, ist die 12. Auflage von „Kann denn Genießen Sünde sein ?“ Samstag den 16. November 2013 beginnt eine Zeitreise durch die 20er und 30er Jahre, umrahmt von Kostümen aus dem Babelsberger Fundus und Musik aus diesen glanzvollen Jahren. Dies alles ist eingebettet in eine kulinarische Homage in Form eines vollendeten 4-Gänge Menüs.

GENUSSPUR

vom 9. bis 30. November 2013

Ein kulinarischer Lichtblick im November sind auch 2013 wieder die Kühlungsborner Gourmet-Tage. Schon zum zwölften Mal warten auf Genießer und Kühlungsborn-Fans raffinierte Menüs und abwechslungsreiche Themenabende. Jedes Jahr auf´s Neue lassen sich die Küchenchefs, zusammen mit ihren Hotel direktoren, verführerische Sinfonien für Gaumen, Auge und Ohr einfallen.

Geniessermenü Eine Premiere feiert das eigens von allenGourmet-Köchen in diesem Jahr kreierte Genießer-Menü, welches vom 9. bis 30. November in den Locations auf der Karte zu finden ist. Preis: 45 Euro pro Person, täglich vom 9. – 30. November.

THEMENABENDE

Organisationsbüro Gourmet-Tage 2013 Upstalsboom Hotelresidenz & SPA • Ostseeallee 21 • Tel: 038293/4299-750 • info@gourmet-tage.com • www.gourmet-tage.com

Ab dem 9.11.2013 finden jeden Samstag im November wieder die begehrten Themenabende in harmonischem Einklang von Genuss und Kultur, mit musikalisch-kultureller Umrahmung, Raumdekoration und passend gekleidetem Servicepersonal in den einzelnen Hotels statt. Die Themenabende als „Klassiker“ der Gourmet Tage garantieren ganz spezielle genussvolle Momente, die man sich nicht entgehen lassen sollte. So lädt die Upstalsboom Hotelresidenz & SPA dazu ein „Mit allen Sinnen zu genießen“, während das Hotel Vier Jahreszeiten „Eine kulinarische Reise durch New York“ verspricht, unterhalten von Jens Sörensen alias Frank Sinatra. „Kulinarisches Mecklenburg“ gibt es im Hotel Aquamarin und das Neptun Hotel lässt die deutschen Filmklassiker der 20er- und 30er-Jahre des vergangenen Jahrhunderts unter dem Thema „Kann denn Genießen Sünde sein“ kulinarisch aufblühen.

Das Restaurant „Wilhelms“ ist zu jeder Jahreszeit einen Besuch wert. Denn, wie schon gesagt: Geschmack ist bei uns mehr als eine Sache des Gaumens … WILHELMS Restaurant & Wintergarten im Neptun Hotel Kühlungsborn Strandstraße 37 • 18225 Kühlungsborn Telefon 038293/630 • Fax 38293/63299 www.neptun-hotel.de

Preis 69 Euro pro Person, buchbar für den 9.11., 16.11., 23.11. und 30.11.2013

KÜCHENPARTY Schlichtweg das Highlight der GourmetTage! Wer würde nicht gern einmal einen Blick hinter die Restaurantkulissen werfen und den Meistern am Herd im wahrsten Sinne des Wortes in die brutzelnden Töpfe lugen. Mit der „Küchenparty“ in der Upstalsboom Hotelresidenz & SPA erhalten Sie wieder einmal die exklusive Gelegenheit live mitzuerleben, wie die kreativen Kenner und Könner der Küche bei hitziger Atmosphäre ihr Bestes geben. Sie werden rundum lukullisch verwöhnt, denn nicht nur Zuschauen, sondern vor allem Probieren und Kosten ist angesagt. Genießen Sie ein 12-Gänge Amuse-Gueule-Menü der Extraklasse und freuen Sie sich auf jede Menge Erlebnisse, gute Stimmung und viele Anregungen für Ihre eigene Küche. Ort: Küche der Upstalsboom Hotelresidenz Preis: 89 € pro Person für ein 12-Gänge AmuseGueule-Menü, inkl. begleitende Weine und Wasser (nur limitierte Plätze verfügbar).

GENIESSERWOCHENENDE Inklusivleistungen: · 2 Übernachtungen im Gourmet-Hotel Ihrer Wahl · Reichhaltiges Frühstücksbüffet · 1 Themenabend Ihrer Wahl · 1 Genießer-Menü · Nutzung des hauseigenen Sauna- und Wellnessbereiches 232 Euro pro Person im Doppelzimmer Einzelzimmerzuschlag 50 Euro Buchbar im November 2013, von Freitag – Sonntag, Buchung direkt in einem der teilnehmenden Häuser

Hallo Kids!

m Meer o v t s o P (AUS)MAL

Auch in dieser Ausgabe erwarten Euch viele neue Rätsel und es gibt viel zu entdecken. Viel Spass beim Lesen, Malen und Knobeln!

Kannst Du die 5 UNTERSCHIEDE finden?

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Wusstet ihr schon, dass es uns jetzt auch als Lesezeichen gibt? Ab sofort im Haus des Gastes erhaeltlich.

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Preisfrage Wieviele Löcher hat der Gofu Park im Ostee Golf Resort Wittenbeck? Wisst ihr die Antwort? Dann meldet euch an der Rezeption im Haus des Gastes. Als Preise winken Freikarten für den Gofu Park und den Rostocker ZOO. Achtung! Die Anzahl ist begrenzt. Wer zuerst kommt, hat die größten Chancen! Ein Rechtsanspruch auf eine Freikarte besteht nicht. Mitarbeiter der TSK sind von der Teilnahme ausgeschlossen.

Ari und Bruni Lesezeichen

1. Bewegt sich auf Schienen & hinterlässt eine Dampfwolke 2. Große Frucht, die besonders gut im Sommer schmeckt 3. Computerzubehör (auch ein Tier) 4. Wildes Tier mit Mähne und großen Pranken 5. Werkzeug mit dem man Nägel in die Wand schlagen kann 6. Wichtiges Verkehrszeichen für Autofahrer 7. Behausung beim Campen 8. Wohnhäuser der Indianer 9. Schmuckstück für Finger 10. Ballsportart 11. Rote Gemüsesorte 12. Findet man häufig am Strand 13. Erfindung, mit der der Mensch Feuer machen kann 14. Hat Flossen, Schuppen und lebt im Meer 15. Tier mit rotem Fell und spitzen Ohren 16. Benötigt man zum Nähen 17. Läutet in der Kirche

Dahlien, Rhododendren UND Co. Botanische Kostbarkeiten im Zoo Rostock

zum denkmalgeschützten Bereich des Zoos. Gleiches gilt für die Dahlien. Ihr Ursprung liegt in der großen Dahlienschau von 1931. Noch bis heute existiert das historische Dahlienquartier, welches 1986 unter Denkmalschutz gestellt und 1989 nach historischen Plänen rekonstruiert wurde. Bis heute werden jährlich mehrere tausend Dahlien in über einhundert verschiedenen Arten gepflanzt und der Zoo erstrahlt in einer bunten Blütenpracht. Besucher können die „Sinfonie der Farben“ in der Woche vom 16. bis zum 22. September 2013 bestaunen. Interessierten bieten wir Sonderführungen an, bei denen sie viel Wissensund Bemerkenswertes über die Dahlien und ihre Geschichte im Zoo erfahren können. Wir bitten um Anmeldung unter 0381-2082 179. www.zoo-rostock.de

Mehr als 4.500 Tiere in 320 Arten aus aller Welt leben im Zoo Rostock. Die naturnah gestalteten Anlagen der Gorillas, Orang-Utans, Löwen, Seebären und Co. sind eingebettet in eine großzügige Parklandschaft, die zum Entspannen und Verweilen unter uralten Bäumen einlädt. Auf insgesamt 56 Hektar finden sich viele botanische Kostbarkeiten.

• 54 Eissorten – frisch aus eigener Produktion • bis zu 6 Sorten Softeis • Früchte ohne Ende • leckere Eisbecher

Täglich geöffnet! Kühlungsborn Strandstr. 44 Hermannstr. 21 Heiligendamm & Börgerende direkt an der Promenade Bad Doberan Am Markt 12

www.coco-eismilchbar.de

Zum Beispiel der Mammutbaum – das älteste Lebewesen im Rostocker Zoo – der 1883 am Eingang Trotzenburg gepflanzt wurde. Hier begrüßt der 35 Meter hohe Riese noch heute unsere Gäste. Auch der Rhododendron hat eine lange Tradition im Rostocker Zoo. Zwischen 1907 und 1912 wurden zahlreiche dieser „Baumrosen“ gepflanzt. Der Rhododendrenhain in der Nähe der historischen Huftieranlage gehört

SouvenirTipp

NEU!!! ARI UND BRUNI AlS KUSCHELTIER Endlich gibt es Ari & Bruni zum Kuscheln und Spielen. Schließt sie ihn euer Herz und entdeckt zusammen die Welt. Zeigt ihnen Orte, die nie eine Möwe zuvor gesehen hat und erlebt mit ihnen die spannendsten Abenteuer. Sie werden für euch gleichzeitig ein Andenken an einen schönen Urlaub in Kühlungsborn sein, sowie treue Freunde die euch zur Seite stehen. Ari & Bruni sind ab sofort im Haus des Gastes, Ostseeallee 19, einzeln oder als Pärchen erhältlich. Viel Spaß und bis bald!

Tour-Tipp ca. 10 km

Motocross Fahrspass erleben!

Feld befinden sich verschiedene künstliche Hindernisse und sich zwei gegenüberliegende Startpunkte. Nach dem Startsignal versuchen die beiden Mannschaften innerhalb der vorgegebenen Spielzeit, je nach Spielfeldgröße 5 – 10 Minuten, die Flagge des gegnerischen Teams an sich zu bringen und zu ihrem eigenen Startpunkt zurückzubringen. Die Mannschaft der das zuerst gelingt hat das Spiel gewonnen. Sogenannte Markierer dienen dazu die gegnerischen Spieler mit Farbe zu markieren. Ein Spieler gilt als markiert, wenn ein Paintball an seinem Körper, seinem Markierer oder seiner Ausrüstung auftrifft und dabei zerplatzt. Ein markierter Spieler scheidet, unabhängig davon an welcher Stelle er markiert wurde aus. Der Preis beträgt 25,00 Euro pro Person inkl. Ausrüstung und 200 Paintballs. Mehr Informationen unter: www.offroad-park-ostsee.de oder Telefon: 038294/7070

Moewenwissen Sport, Spass und Erholung: Dinge, die dem Körper und der Seele gut tun. Vor allem wenn man diesen Aktivitäten in einer herrlichen Landschaft, kombiniert mit der wohltuenden Ostseeluft nachgehen kann. Nur wenige Kilometer von Kühlungsborn entfernt, liegt der Offroad Park Wischuer. Eine Spielwiese für die ganze Familie und Oase für Quadfans zugleich. Auf drei verschiedenen Rennstrecken sowie einer separaten Quadstrecke kann man mit Motorcross Bikes, Elektro-Buggys oder Quads richtig Gas geben. Schanzen, hohe Kurven und andere Hindernisse müssen bewältigt werden. Kinder ab vier Jahren können auf speziellen Kinderquads fahren. Einzige Voraussetzung, die Kinder sollten selbstständig Fahrrad fahren können. Wer lieber die Gegend

Der Erste Offroadpark an der Ostsee! erkunden möchte, für den bietet der Offroad Park Wischuer geführte Enduro und Quadtouren an. Für 99 Euro pro Person geht es dann zwei Stunden durch die Umgebung. Für Familien und Gruppen bietet der Offroad-Park neuerdings eine Paintball Anlage an, bei der bis zu 14 Personen zeitgleich spielen können. Beim Paintballspiel treten zwei Mannschaften auf einem abgesteckten Feld gegeneinander an, das von einem Fangnetz umgeben ist.

Was ist eigentlich die Kühlung und wie entstand sie?

Ist „kalt“ das erste Wort, welches euch hier in

den Sinn kommt? Dann liegt ihr leider falsch,

denn die Kühlung ist ein bis zu 129 m hoher, waldreicher Höhenzug in Mecklenburg-Vorpommern, der der Stadt Kühlungsborn zur

Namensgebung verhalf. Da dieses Waldge-

biet sehr viele Hügel hat, leitet sich der Name

wohl vom Wort „Kuhlen“, also „Mulde“ oder „Graben“ ab.

Die kuppige Hügellandschaft entstand wäh-

rend der letzten großen Eiszeit. Sie ist die Hauptendmoräne

eines

Gletscherstopps

vor ca. 15600 Jahren. Gleichzeitig bildet sie

die Eisrandlage des Gletschervorstosses der

Rosentaler Staffel von vor ca. 13700 Jahren. Vier weitere Gletscher könnten ebenfalls mitgewirkt haben. Im Ergebnis dessen, ent-

stand hier ein miniaturisiertes Mittelgebirge.

Konzert mit Hans-Eckardt Wenzel

Konzert mit Chris Kramer – Mundharmonikavirtuose, Sänger und Gitarrist

20.09. 20:00 Uhr Eintritt: 15,– Euro 12,– Euro (mit Kurkarte) Claus Boesser-Ferrari startete seine Karriere zunächst als Rockmusiker, um dann klassische Gitarre zu studieren. 1980 erhielt er den 1. Preis der Deutschen Phono-Akademie. Als Solist hat er Nord- und Südamerika, Asien, Afrika und viele Länder Europas bereist und hat Musik für Film und Theater geschrieben. Ein Meister der Reduktion und Dekonstruktion ist Claus Boesser-Ferrari, ein Grenzgänger, der sich bewusst einer stilistischen Einordnung entzieht. Claus Boesser-Ferrari macht dem Ruf des musikalischen Freigeistes, den er sich erworben hat, alle Ehre! Mittler-

weile steht Boesser-Ferrari für eine völlig eigene Ästhetik und Klangsprache, die sich zwischen „aufregend schönen Stimmungsbildern“ (Deutsche Welle) einerseits, und „ernster, bisweilen impressionistisch malender Musik …“ (Die Zeit) bewegt. Das Instrumentarium umfasst neben Steel- und Nylonstring-Gitarren auch die Zwölfsaitige sowie Bariton- und Resonator-Gitarren, interpretatorisch offen – durch sein ebenso zurückhaltendes wie vielschichtiges Spiel hält er stets unsere Imagination in wacher Bereitschaft.

KUNST & Kultur in der Kunsthalle Kühlungsborn Ticketverkauf direkt in der Kunsthalle oder unter 038293/7540.

Der Blues-Entertainer & Geschichtenerzähler Chris Kramer kommt und hat seine brandaktuelle CD „Kramer Kommt!“ im Gepäck. Kramer kommt aus dem „Ruhrgebeat“ und wenn er die Bühne betritt, macht er sofort klar, dass weder Lachmuskeln noch Tränendrüsen verschont werden. Auch Kollegen kommen bei dem Namen Kramer ins Schwärmen. Chuck Leavell (Pianist der Rolling Stones) sagt über Chris: „Oh man, what an amazing harpplayer“. Cream-Bassist Jack Bruce nennt den deutschen Kollegen einen „Master of the bluesharp“. Und Götz Alsmann empfiehlt „Chris Kramers faszinierende CD“. Jürgen von der Lippe lud ihn in seine Samstagabendshow „Geld oder Liebe“ ein. Simple Minds Drummer Mel Gaynor lobt seine Vielseitigkeit. Peter Maffay engagierte den Bluesharp-Virtuosen 2010 als Studiomusiker für sein – mit zwei Platin-CDs

04.09. 20:00 Uhr Eintritt: 15,– Euro 12,– Euro (mit Kurkarte)

ausgezeichnetes – Album „Tattoos“. Anschließend nahm Maffay ihn mit auf seine ausverkaufte Hallen-Tournee durch die Arenen der Republik, wo sich Chris Kramer Abend für Abend in die Herzen der Massen spielte. Er selbst sieht sich ganz bescheiden als schlichter Geschichtenerzähler, der sein Publikum gerne unterhält. Dabei versprüht er so viel Charme und Entertainment, dass so manches Mal die Musik völlig in den Hintergrund tritt. Mit einem Augenzwinkern versteht er es auch den Missgeschicken des Lebens etwas Gutes abzugewinnen und mit seiner Mimik weiß er es das Publikum zu fesseln. Ein Muss für jeden der handgemachte Musik zu schätzen weiß und dabei gerne zum lachen gebracht werden möchte

Kammerkonzert mit Prof. Matthias Kirschnereit – Piano

Weitere Highlights der Kunsthalle entnehmen SIe bitte dem aktuellen Veranstaltungsplan.

Kunstverein Kühlungsborn e.V. Ostseeallee 48 18225 Ostseebad Kühlungborn Telefon: 038293-7540 Telefax: 038293-7540 info@kunsthalle-kuehlungsborn.de www.kunsthalle-kuehlungsborn.de

28.09. 20:00 Uhr Eintritt: 17,– Euro 15,– Euro (mit Kurkarte)

Ausstellung „Die fünfziger Jahre“ im Atelierhaus Rösler-Kröhnke

Seit dem 25. August ist die Ausstellung „Die fünfziger Jahre“ mit Bildern und Arbeiten auf Papier von Louise Rösler (1907 – 1993) im Atelierhaus-Rösler-Kröhnke zu sehen. Im Kriegsjahr 1943 wurde Louise Rösler mit der Tochter Anka nach Königstein im Taunus aus Berlin evakuiert, wo sie bis 1959 blieb. „Was sich in den Königsteiner Jahren in Louises Röslers Kunst herausbildete – eine Abstraktion aus Bewegung, aus dem Gegensatz von sanften und heftigen Kurven und Splitterformen, ist in der Generation der kurz nach 1900 zur Welt gekommenen Maler einmalig geblieben. Rhythmus und Farben wurden in Ihren Bilder zu sichtbarer Musik.“ (Doris Schmidt im Katalog Louise Rösler „Retrospektive“). Zur Ausstellung soll auch die Präsentation von Dokumenten und Briefen gehören, die die in jeder Hinsicht schwierige Situation der Nachkriegszeit illustrieren. Im Atelierhaus Rösler-Kröhnke, Schloßstraße 4/Richtung Kröpelin. Öffnungszeiten: Fr, Sa, So 11:00 – 18:00 Uhr und nach Vereinbarung. Tel.: 038293/15339. www.museum-atelierhaus-roesler-kroehnke.de

Recital mit Werken von Mozart, Schubert, Lachenmann Prof. Matthias Kirschnereit zählt heute zu den führenden deutschen Pianisten seiner Generation. Seine Neueinspielung sämtlicher Klavierkonzerte Wolfgang Amadeus Mozarts’ zusammen mit den Bamberger Symphonikern zum Mozartjahr 2006 wurde weltweit mit begeistertem Echo aufgenommen. Die Neue Zürcher Zeitung titelte: „Die Entdeckung des Mozartjahres heißt Matthias Kirschnereit“. Frühere Konzerteinladungen führten Matthias Kirschnereit unter anderem zu international renommierten Klangkörpern wie dem Tonhalle Orchester Zürich, Residentie Orkest Den Haag, Bamberger Symphonikern, Radio-Sinfonieorchestern in Stutt-

gart und Leipzig, Sinfonia Varsovia, Franz Liszt Kammerorchester Budapest, Seoul Philharmonic Orchestra, Camerata Ireland, Bruckner Orchester Linz, Yamagata Symphony Orchestra, Zürcher Kammerorchester sowie den Festival Strings Lucerne. Ein umjubelter Höhepunkt im Jahr 2003 war die Aufführung von Rachmaninoffs 2. Klavierkonzert beim Festkonzert zur 300-Jahr-Feier St. Petersburgs mit den St. Petersburger Philharmonikern unter Yuri Temirkanov. Matthias Kirschnereit ist seit 1997 Professor an der neu gegründeten Hochschule für Musik und Theater Rostock. Viele seiner Studenten sind inzwischen Preisträger internationaler Wettbewerbe.

Herausgeber und Impressum

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