Свободный курс 2019 №23

Page 1

№ 23 (1441) 5 июня 2019 г.

Большая вода и большой огонь. Александр Макаров, руководитель ГУ МЧС по Алтайскому краю, — о том, как регион готов справляться с чрезвычайными ситуациями

Пять лет в палатках. Барнаульский энтомолог, исследо­ ватель с мировым именем Роман Яковлев рассказал об увлекательных экспедициях, аресте в Иракском Курди­ стане и своей коллекции из 25 тысяч бабочек

Зарплата в миллион. Кто помогает боль­ шим боссам искать золотые кадры Стр. 5

Стр. 4

Стр. 6

Статистика — блеск!

Чтобы не вытоптали Власти заявили, что число туристов в регионе больше не главный приоритет

В Алтайском крае стабильно растут объемы инвестиций в строительство Юлия Абрамкина abramkina-80@mail.ru

Н

ачиная с января 2018 года Алтайкрайстат отчитывается о росте объемов инвестиций в строительство. По итогам января – апреля 2019 года в регионе этот показатель вырос на 19% к аналогичному периоду 2018-го. Но строи­ тели настаивают: рост спровоцирован не рыночными механизмами, а значит, всплеск краткосрочный.

О чем сообщает крайстат

жилищному, коммерче­ скому и социальному.

Объем работ, выполнен­ ных по виду деятельно­ сти «строительство», в ян­ варе – апреле 2019 года составил 10,7 млрд руб­ лей. Это на 19,6% больше января – апреля 2018-го. Прирос т ч у т ь меньше предыдущих периодов этого года. Так, январь 2019-го был в 1,7 раза луч­ ше января 2018-го (рост с 1,1 млрд рублей до 2,1). Февраль и март дали 35% и 38% роста к предыду­ щим периодам. Важно, что в данном случае крайстат отчиты­ вается по всему объему строительства в регионе:

Откуда рост?

жа, которые необходимо построить оперативно. По­ этому мы комплектовали их в течение нескольких месяцев. К концу мая боль­ шинство коробок постро­ или, и объемы отгрузок с завода в этот сектор упа­ дут. Ждем, что социальные объекты продолжат возво­ дить и в 2020 году».

ФАКТ

3,4

Строители подтверждают: отчетность соответствует действительности. Но у положительной динами­ ки часто не рыночная, а дотационная основа. Ис­ полнительный директор «ЖБИ Сибири» Кирилл Ов- Кирилл Овсянников: сянников говорит о 20%- — Полагаю, что положином росте спроса на товар­ тельная отчетность крайный бетон и ЖБ-изделия в стата по виду деятельнопервые месяцы 2019 года сти «строительство» — это (к результату 2018-го). При­ еще и результат роста цен чина — массовое строи­ на стройматериалы. Помтельство школ и детских ните же, что с начала этого садов в Алтайском крае. года на 2% вырос НДС? «Это небольшие по объ­ ему здания — два-три эта­ Окончание Стр. 2

тыс. квартир общей площадью 225 тыс. кв. м построено в крае по итогам января – апреля 2019 года. Это на 14,6% меньше аналогичного периода прошлого года.

Ирина Баенкова irbis.altapress@gmail.com

Фото Анны Зайковой С передачей туристической отрасли в минэкономразвития Алтайского края упор стал делаться на ее качественные показатели, а не количественные. Важно, что дает эта сфера экономике края. Об этом заявил начальник регионального управления по туризму Евгений Дешевых на пресс-конференции 3 июня. По словам Дешевых, было бы не­ плохо в принципе оценить, какую антропогенную нагрузку может вы­ держать природа Алтайского края, ведь именно из-за нее в регион и приезжают. Бесконечно турпоток увеличиваться не может, потому что ресурсы ограниченны, сказал он. Евгений Дешевых: — К примеру, массовый китайский туризм особо не нужен Иркутской области. Вытоптали все что можно, а в бюджете области ничего. Вся система бизнеса выстроена так, что все это оседает в других карманах. Нам бы хотелось, чтобы количество приезжающих увеличивалось, но соразмерно тому, какую нагрузку мы можем считать для себя адекватной.

Сокровищница Алтая Число миллионеров в крае увеличилось в полтора раза Елена Маслова lenaf@altapress.ru

В Алтайском крае живет 5,4 тысячи миллионеров, показала декларационная кампания по итогам 2018 года. Число миллиардеров при этом осталось прежним — доход свыше 1 млрд заявили три человека, сообщает региональное управление налоговой службы.

5,4 5136

От 1 до 10 млн рублей

тысячи человек заявили более 1 млн рублей дохода за год (+46%)

Более 100 млн рублей

человек (+47%)

Свыше 500 млн рублей

От 10 до 100 млн рублей

228 человек (+11%)

Более 1 млрд рублей

38

4

3

человек (+65%)

человека (+67%)

человека (как и в прошлом году)

Декларации о доходах физлиц в налоговую по итогам 2018 года подали 81,4 тыс. человек. Они должны будут заплатить на 47% больше, чем годом ранее, —

248 млн рублей. В налоговой «СК» уточнили: сфера деятельности миллиардеров — молочная и мясная отрасли края. В тройке миллиардеров двое сохранили позиции с прошлого года (один из них заявил доход в 2 млрд руб­лей). Третий — новенький в их компании. Раскрывать фамилии этих людей налоговая не имеет права.

Начальник управления отметил, что турпоток считают по-разному. Например, по терминологии Рос­ стата туристом считается любой человек, выехавший из точки А в точку Б не с целью заработка. То есть сюда входят люди, которые переме­ щаются внутри края. Даже школь­ ники, которые приезжают на елку в Барнаул. По такой методологии в 2018 году турпоток в Алтайском крае составил 2,14 млн человек. Но, по мнению Де­ шевых, более правильным для эко­ номики региона было бы смотреть на количество тех, кто въезжает в край. За прошлый год их число со­ ставило 1,4 млн человек. Руководитель управления также ответил на требование понизить курортный сбор в Алтайском крае. Делать выводы об эффективности курортного сбора в регионе пока рано, заявил Дешевых. По его мне­ нию, доводы противников сбора «как минимум неоднозначны». Начальник управления отметил, что в первый год существования курортного сбора происходила «на­ стройка системы». Подводить черту, удался ли эксперимент, пока рано. «Мы сами до конца не понимаем эф­ фектов или их отсутствия. Нужно

понаблюдать, помониторить ситу­ ацию», — сказал Дешевых. Он считает, что в тех аргументах, которые приводят противники сбо­ ра, нет серьезного финансово-эконо­ мического обоснования. Евгений Дешевых: — Говорят, что за семь месяцев прошлого года неплательщиков было 78 человек, а за первые четыре месяца текущего — 114. Но от общего количества людей, заплативших курортный сбор в прошлом году, это цифра незначительная, около одной сотой процента. По мнению спикера, есть ряд фак­ торов, которые «действительно вы­ зывают отрицательные эмоции у отдыхающих». Но они связаны не с самим курортным сбором, а скорее с механизмом его администрирова­ ния — и в этом надо разбираться. Проблемы эти следующие: — курортный сбор в основном взимают наличными, что неудобно; — если возможен безналичный расчет, то банк берет комиссию за услуги эквайринга; — многие жители края и другие отдыхающие не понимают, на ка­ кие цели направляются эти деньги. «Много разных аспектов в ком­ плексе влияют на отношение к ку­ рортному сбору, и решение тоже должно быть комплексным. И мо­ жет быть, совсем не связанным с понижением платежа», — резюми­ ровал Дешевых. Напомним, в 2019 году в Алтай­ ском крае курортный сбор повыси­ ли с 30 рублей до 50. Руководители санаториев Белокурихи и депутаты города выступили против повыше­ ния. Они считают, что сам курорт­ ный сбор — это «дополнительный раздражающий фактор» для потен­ циальных клиентов и без того «уяз­ вимых» алтайских здравниц. Их конкурентоспособность упадет, и бизнес в итоге пострадает.

ЦИФРА

34,7 млн рублей курортного сбора планируется собрать в Алтайском крае в 2019 году и направить их на благоустройство Белокурихи. Фото Дмитрия Лямзина


2

Будь в курсе

№ 23 5.06.2019 | Свободный курс

ЦИТАТА Пресс-служба Сбербанка: — Банк воспользовался своим законным правом. Дальнейший порядок реализации определяется собственником в зависимости от конъюнктуры рынка

Статистика — блеск! В Алтайском крае стабильно растут объемы инвестиций в строительство Окончание Начало на стр. 1

Суд задумался о будущем Арбитраж запретил Сбербанку продавать «Ключевской элеватор» Надежда Скалон skalon@altapress.ru

Рывок в жилищном строительстве Застройщики жилья также под­ тверждают «СК», что в этом году приросли в объемах инвестиций. Так, «Жилищная инициатива» Юрия Гатилова разогналась на 20% к ре­ зультатам 2018-го. «И так во многих компаниях», — говорит он. Застройщики вынуждены ак­ кумулировать ресурсы и вклады­ вать их в объекты, чтобы довести их строительную готовность до 30% и получить возможность дальше ра­ ботать с деньгами дольщиков. Такое условие государство поставило им в конце 2018-го.

Арбитражный суд Алтайского края запретил Сбербанку продавать имущество «Ключевского элеватора», которое ранее он как кредитор оставил за собой. В состав имущества входит сам элеватор и участок под ним. Обеспечительные меры приняты по требованию конкурсного управляющего, которому стало известно о том, что банк уже выставил объект на продажу на разных торговых площадках.

Александр Мишустин, председатель правления Союза строителей Алтайского края: — Но обратите внимание, в основном работа ведется по уже заложенным объектам. Всем важно получить искомые 30% строительной готовности и продолжить привлекать дольщиков, а не обращаться в банк за проектным финансированием. Новых домов закладывается мало, а разрешений выдается еще меньше. По данным отчетности строителей за I квартал 2019 года, которую со­ бирает Госинспекция Алтайского края, в этом году многоквартирные дома в Барнауле начали строить че­ тыре компании. Два дома — «Жи­ лищная инициатива», два «Барна­ улкапстрой», два «Авангард» и еще один «Главалтайстрой» (ИСК «Союз»). По всем разрешения получены еще в прошлом году. В этом, по дан­ ным мэрии на конец марта (свежие не выкладывают. — Прим. ред.), «Ал­ горитм» оформил два многоквар­ тирника. По одному — «Союз» и «Адалин-Строй», сообщили сами компании. Такой провал по количеству вы­ данных разрешений может приве­ сти к сокращению объемов ввода жилья через два-три года.

Все рухнет? Строители заявляют: рост объе­ мов инвестиций продолжится при­ мерно до сентября текущего года, а дальше пойдет сокращение. «За счет планомерного распределения денежных средств на объекты», — уточняет Мишустин. С этого пери­ ода можно говорить о том, как на самом деле заработает рынок ново­ строек без денег дольщиков и с про­ ектным финансированием. Александр Мишустин: — 1 июля «упадет шлагбаум»: строители обязаны будут принести в Росреестр заключение Госинспекции о строи­тельной готовности объекта. Если есть 30% — стройте дальше на деньги дольщиков. Если нет — идите в банк или ищите другие возможности.

Как элеватор оказался у банка

Фото Анны Зайковой

Есть еще условие: в новостройке но из-за постоянных изменений должно быть продано 10% долевок. в законе. Если компания смогла добиться этого результата к 1 июля, значит, Александр Мишустин: она сможет добрать 30% готовности — Например, в Думе обсуждается и только потом пойти в Росреестр конфликт интересов дольщиков и (до этого момента продажу долевок банков. У нас 70% новостроек попридется приостановить). купают в ипотеку. Закон предполаМишустин полагает, что дострой­ гает, что человек возьмет деньги в ка объектов растянется на несколько одной ячейке банка и переложит в месяцев, но по большинству будет другую — на эскроу-счет. Вот тольвсе понятно уже в сентябре. ко оформив кредит, он сразу начнет платить процент, а за размещение денег в банке он ничего не получит. Так что же с ценой

новостроек? Вырастет?

По данным портала «Мир квартир», за I квартал 2019 года цены на ново­ стройки Барнаула выросли на 2,6%, до 46,9 тыс. рублей за кв. м. Поло­ жительная динамика сохраняется с 2018 года. В период обсуждения нового за­ кона о проектном финансировании строители заявляли о 30%-ном ро­ сте себестоимости квадратного ме­ тра. На сколько вырастет рыночная цена — вопрос. Топ-менеджеры ком­ паний, которые уже перенастрои­ лись на работу с банками, говорят: рост будет, но какой — не понят­

Уважаемые читатели! Подписная кампания на 2-е полугодие 2019 года выходит на финишную прямую. До конца июня подпишитесь во всех почтовых отделениях Алтайского края.

Подписной индекс П9648

«Закон постоянно дорабатывается, и некоторые решения напрямую могут отражаться на цене, — отметил Нодар Шония, руководитель компании “Селф”. — Мы действительно видим некоторое увеличение. Но и степень защиты дольщиков возрастает». Напомним, что «Селф» на месте бывшего авторынка закладывает новый квартал, который собирает­ ся построить за счет проектного фи­ нансирования. «Это первый в городе проект такого масштаба, готовый к реализации. В нем заинтересованы три банка, работающие в Алтайском крае», — уточняет Шония.

Решение оставить за собой заложенное под кредиты производственное здание элеватора (общей площа­ дью 9,6 тыс. кв. метров) и участок под ним (187 262 кв. метра) Сбербанк принял в начале 2019 года. В банке это решение объяснили неэффективным проведе­ нием торгов арбитражным управляющим и снижени­ ем стоимости реализации «ниже рынка». «Сбербанк воспользо­ вался своим законным правом. Дальнейший по­ рядок реализации опре­ деляется собственником в зависимости от конъ­ юнктуры рынка», — по­ яснили в пресс-службе кредитного учреждения агентству «Атмосфера». На собрании креди­ торов стороны вроде бы пришли к согласию и до­ говорились обязать кон­ курсного управляющего все, что банк требует, пе­ редать ему. Хотя в ходе со­ брания другие кредиторы и арбитражник возражали.

Почему кредиторы возражали Кредиторы и конкурсный управляющий настаива­ ли на том, что продажа комплекса отдельными лотами с исключением той части, что отойдет Сбербанку, может нару­ шить целостность произ­ водственного процесса. Как сообщает портал sibinfo.su, в единый произ­ водственный цикл вклю­ чена мельница, без кото­ рой элеватор работать не сможет, но Сбербанку она

не принадлежит. Кроме того, в здании элеватора находится оборудование, тоже не принадлежащее этому банку, которое не­ разрывно связано с элева­ тором, вмонтировано и за­ бетонировано в его стенах. Его демонтаж может при­ вести к разрушению несу­ щих конструкций здания. В дальнейшем конкурс­ ный управляющий утверж­ дал, что действия Сбербан­ ка приведут к снижению ликвидности остального имущества и сделают его коммерчески непривле­ кательным. Его позицию поддерживал, в частности, «Газпромбанк» — еще один кредитор элеватора.

Что сделал Сбербанк

добился в суде признания недействительным реше­ ния собрания кредиторов, после которого имущество и отошло Сбербанку. 30 мая конкурсный управляющий «Ключевско­ го элеватора» Андрей Моисеенко обратился в арбитраж с требованием принять обе­ спечительные меры: запре­ тить проводить аукцион и приостановить торги, про­ водимые на площадках «Сбербанк АСТ», АО «РАД» и «Портал DA». Он утверждал, что про­ дажа не позволит ему ис­ полнить судебный акт (по которому, правда, реше­ ние еще не вынесено). И вновь заявил, что демон­ таж части оборудования нанесет ущерб другому имуществу элеватора.

Однако в банке полага­ ли, что доводы конкурс­ Что решил суд ного у пра в л яющего о снижении ликвидности 31 мая судья Анжелика и коммерческой привле­ Донцова удовлетворила кательности являются требования конкурсного предположительными — управляющего: запрети­ ведь покупатель может ла проводить торги и при­ приобрести и остальное остановила аукционы на имущество элеватора. всех трех площадках. Поэтому Сбербанк пере­ Из определени я ар ­ числил в «Ключевской эле­ битражного суда: «В про­ ватор» часть суммы за иму­ изводстве арбитражного щество и зарегистрировал суда имеется заявление о за собой и элеватор, и уча­ разрешении разногласий сток. А в конце апреля вы­ с кредиторами и утверж­ ставил все это на аукцион. дении “Положения о по­ Торги с понижением цены рядке, сроках и условиях должны были состояться продажи имущества долж­ 3–4 июня, стартовая цена ника”, в рамках которого 100,1 млн рублей, цена от­ принадлежность имуще­ сечения (то есть минималь­ ства, выставленного ПАО ная) — 67,1 млн рублей (все “Сбербанк” на реализацию, с учетом НДС). Принятие является предметом спора. заявок завершилось 31 мая. Заявленные конкурсным управляющим обеспечи­ тельные меры фактически Что было дальше направлены на сохранение Но вза и моо т ношен и я существующего положения остальных кредиторов и ар­ до разрешения спора. Суд битражника обострились. приходит к выводу, что не­ 28 мая фермер из Ключев­ принятие указанных обе­ ского района Федор Похожа- спечительных мер может лов, которому элеватор дол­ затруднить исполнение жен менее 600 тыс. рублей, судебного акта в будущем».

СПРАВКА «Ключевской элеватор» признан банкротом 25 декабря 2015 года, открыто конкурсное производство. Основной причиной банкротства называлась высокая закредитованность и проблемы основного собственника Юрия Титова, связанные со строи­ тельством крупного животноводческого комплекса «Западное».

На торги имущественный комплекс элеватора впервые выставили летом 2018 года по стартовой цене 257,6 млн рублей. Покупателей не нашлось. По последним данным, элеватор должен кредиторам 3 млрд рублей, в том числе Сбербанку 663 млн рублей, «Газпромбанку» 265 млн, «Россельхозбанку» 1,6 млрд, долг по налогам — 103 млн.


Свободный курс | № 23 5.06.2019

Транспорт 3

ЦИТАТА Александр Шалаев: — До нас аварийные комиссариаты были только в Питере и Москве. Они работали при СТО. Мы же создавались уже под закон об ОСАГО

Работа на объективность Что не так с безопасностью на дорогах и бизнесом аваркомов Иван Кузьмин ivan.altapress@ya.ru

О

дин из первых аварийных комиссариатов России появился в Барнауле. Это было в 2002 году, когда руководитель юридического холдинга «Консалта» Александр Шалаев решил расширить бизнес. Теперь он возглавляет ассоциацию аваркомов Сибири и Дальнего Востока и бьется за то, чтобы работу его подчиненных официально признали профессией.

— Александр Алексеевич, давайте для начала определимся: аварийный комиссар играет на стороне водителя или страховой компании? — Он работает на объективность. Это представитель независимой экс­ пертной организации, которая по­ могает зафиксировать детали ДТП и помочь всем заинтересованным сторонам быстро и правильно уре­ гулировать ситуацию. Кроме юри­ дической поддержки комиссар ока­ жет и психологическую, если после аварии человек находится в состо­ янии стресса. Нашими услугами пользуются не только автомобилисты, но и стра­ ховые компании. Мы помогаем им проверить, нет ли признаков мо­ шенничества. По фотографиям, что делают наши сотрудники, потом проводят экспертизы. — И кто же чаще к вам обращается? — Это зависит от ситуации на рынке. Когда в 2003 году закон об ОСАГО только заработал, страховые были заинтересованы показать, как исправно они выплачивают деньги, и мы работали в первую очередь на них. Потом им стало интереснее тя­ нуть с выплатами, и комиссары ста­ ли помехой: оформляют грамотно, отказать нельзя, еще и платить им приходится. Когда страховщики от нас отвернулись, мы переключи­ лись на клиентов «с дороги». Сейчас маятник качнулся к равновесию. Что будет дальше — вопрос. — Представители страховых иногда ставят аваркомы в один ряд с «черными автоюристами». Почему? — Такой отрицательный имидж заработали аваркомы в других регио­ нах. Они покупали на месте ДТП пра­ ва требования ущерба со страховой, а потом превращали белое в черное и в суде вытряхивали из страховщи­ ков штрафами и пенями приличные деньги. В Алтайском крае тоже появ­ лялись такие компании и даже ко­ миссары-одиночки, но сейчас их не видно. А в целом рынок действует по тем принципам, что я озвучил выше.

Зачем комиссары раздают деньги — В октябре выплаты по европротоколу (процедура оформления ДТП без

вызова ГИБДД. — Прим. ред.) поднимется со 100 тыс. до 400 тыс. рублей. Что это значит для рынка? — Практически все ДТП, в кото­ рых нет пострадавших и спора о виновнике, будут оформляться без вызова сотрудников Госавтоинспек­ ции. Тогда потребность в наших услугах возрастет. Когда ГИБДД ис­ ключается почти полностью, на до­ роге остается один помощник. — Но ведь люди могут обойтись без вас. — Конечно. Если вы юридиче­ ски грамотный, знакомы с проце­ дурой и не разволновались — за­ чем платить лишние деньги? Но специалист сделает все быстрее — за 10–15 минут против получаса в лучшем случае при самостоятель­ ном оформлении. — Слышал, комиссары, продавая свои услуги на месте ДТП, используют психологические трюки. Пугают, что кто-то что-то неправильно сделал и не получил выплату. Такое бывает? — Это не какой-то психологиче­ ский трюк. У комиссара как профес­ сионала есть понимание, что сегод­ ня нужно страховой, чтобы выплата прошла быстро и в полном объеме. Ему достаточно просто подсказать: «Напишите такую-то фразу, а не то потеряете время» или «Не пропу­ стите такой-то срок подачи доку­ ментов» — и этого достаточно, что­ бы показать, что его знания могут быть полезны. Когда люди видят это, они хотят воспользоваться услугами профессионала — это нормально. — Еще про методы работы аваркомов. Попадается реклама «увидел ДТП — позвони комиссару и получи 200 рублей». Как это работает? — Это мы первыми придумали такой способ получать информа­ цию о ДТП. Раньше все аваркомы звонили в дежурную часть ГИБДД и спрашивали, где произошли ава­ рии в последние минуты. Но сейчас у инспекции нет данных по мелким ДТП. Поэтому мы решили получать их таким образом. — То есть вы инвестируете в информацию? А если участники ДТП отказались от ваших услуг и вы ничего не заработали? — Мы не инвестируем, мы делим­ ся заработком, если он есть. Если нет — то и делиться нечем. В таком случае мы просто фотографируем место ДТП и уезжаем. — Зачем фотографируете? — Мы ведем фотобазу ДТП с 2002 года. Периодически предоставля­ ем снимки страховым компаниям и другим заинтересованным сто­ ронам. Например, чтобы доказать, что автомобиль был в ДТП.

Об этических проблемах — Какие полномочия есть у аварийных комиссаров? — К сожалению, в законодатель­ стве наша деятельность полноцен­ но не отрегулирована. Аваркомы упоминаются только в законе об ОСАГО — и то в контексте того, что страховая компания должна компен­ сировать затраты пострадавшему, в том числе на наши услуги. В реестре профессий Минтруда нас нет вообще. Мы потому и создали ассоциацию аварийных комиссаров Сибири и Дальнего Востока, чтобы установить правила игры на этом рынке.

ЦИТАТА — Отправляя автомобили на ремонт, страховые компании получили больше проблем. Придраться к качеству легче, чем к количеству денег. Поэтому поле для автоюристов выросло в разы. Если раньше поводом для претензий могли быть только неправильная оценка и несвоевременная выплата, то сейчас — «не тот тон краски».

ДОСЬЕ

Юрист и альпинист Александр Алексеевич Шалаев родился в Камне-на-Оби 9 мая 1969 года. Окончил юрфак АлтГУ, с 1986 года занимается юриспруденцией, имеет статус адвоката. Один из первых в Алтайском крае аудиторов. В 1995 году учредил холдинг «Консалта», в 1996-м — туристическую компанию «Лагуна». Сейчас развивает оба эти бизнеса. Женат, воспитывает троих детей. Увлекается путешествиями, в 2018 году поднимался на Эверест.

— Зачем все это? Сколько лет работаете без этого — и ничего. — Во-первых, вопрос социальной защиты сотрудников. Власти могут решить: кто работал «кем попало», будет получать минимальную пен­ сию. Во-вторых, важно определить объем прав и ответственности ко­ миссаров. Эти правила нужно уста­ новить внутри ассоциации и транс­ лировать остальным, чтобы сузить поле для ненадлежащих действий. — Каких, например? — Речь о неэтичном поведении. К примеру, раньше действовала до­ говоренность: если комиссар при­ ехал на место ДТП и узнал, что его участники уже вызвали другую фирму, он уезжал. По этому вопро­ су было взаимопонимание у всех участников рынка. Если кто-то до­ пускал обратное, его же директор ставил этого комиссара на место. Сейчас на фоне снижения доходов населения, когда на первое место выходит копейка, вырванная из глотки конкурента, директора авар­

комов находят оправдание такому поведению сотрудников. Надеюсь, вернемся к прежнему пониманию этого вопроса. — А бывают конфликты на месте ДТП, драки между комиссарами? — Драк нет, все друг друга знают, а любые конфликты разруливают на уровне руководства. — Сколько в городе комиссариатов, насколько велика конкуренция? — Было семь, сейчас осталось шесть. Из них два крупных игро­ ка, включая нас. Бывало, мы про­ игрывали конкуренту по объему оформлений на месте ДТП, но для нас это никогда не было трагедией. Комиссариат — это не только выезды на аварии. Это еще и сбор документов, их обработка, предо­ ставление клиентам. Плюс у нас в холдинге есть специалисты по оцен­ ке ущерба, эксперты по трасологии, юристы. Даже дубликаты номеров изготавливаем. В общем, полный цикл, не хватает только собствен­ ной СТО.

Угроза профессии — Центробанк и Российский союз автостраховщиков работают над приложениями, которые позволят участникам ДТП фиксировать происшествие и быстро передавать нужные данные в страховую. Это угроза для профессии аварийного комиссара? — Это хорошая идея, мы ее поддерживаем. Но страховое лобби будет работать на то, чтобы такое приложение заработа­ ло как можно позже и хуже. Потому что страховым интересно затягивать выплаты, ведь деньги у них хранятся на депозитах. Плюс технологически очень сложно создать подобную систему. Но если она все же заработает, количество выездов на ДТП уменьшится, и комиссарам нужно будет переключиться на бо­ лее узкие виды деятельности — стать экспертами, например.

Спасет ли Барнаул от пробок односторонний Комсомольский — Статистика ГИБДД показывает только ДТП с погибшими и пострадавшими, поэтому полной картины о безопасности движения она не дает. По вашему опыту, что реально происходит с аварийностью? — Да, сейчас 60–70% ДТП оформ­ ляются по европротоколу, и ГИБДД о них даже не знает. Что странно: ведомство, которое должно забо­ титься о безопасности движения, не обладает информацией о ситу­ ации с аварийностью. По нашим наблюдениям, число ДТП росло с 2003 по 2008 год, когда шла мас­ совая автомобилизация Барнаула. Потом этот показатель стабили­ зировался. — Правда, что после масштабного ремонта дорог 2017 и 2018 годов в Барнауле стали быстрее гонять и больше биться? Об этом даже чиновники как-то говорили... — Нет, это миф. Более того, на отдельных улицах после ремонта

Улица Челюскинцев до ремонта. Фото Дмитрия Кудрявцева

число аварий сократилось. Напри­ мер, на Челюскинцев и Советской Армии — раньше там обруливали колдобины, резко тормозили перед ямами, и это провоцировало ДТП. Сейчас там едут спокойно. — Но есть и обратный пример: на улице Трактовой после замены асфальта стали одного за другим сбивать пешеходов. Почему? — Потому что при реконструк­ ции не предусматривают совершен­ ствование переходов. Я не понимаю, когда ответственные за безопас­ ность дорог чиновники говорят: «мы отремонтировали, оборудо­ вали пешеходный переход», а раз­ решенная скорость там — 60 км/ч. На такой скорости в сумерках во­ дитель увидит человека только в свете фар и технически не успеет остановиться. Чтобы радикально решить про­ блему, нужно строить подземные пешеходные переходы. Сделали

же в конце 1990-х такой на Павлов­ ском тракте в районе улицы Пан­ филовцев. Постройте такие хотя бы через квартал — аварийность будет другая. И магистрали поедут, про­ бок не будет. — Это же дорого. — А жизни людей дороже. И по­ том, порой тратят миллионы на то, чтобы расширить какой-то участок на 20 см. Лучше на эти деньги обу­ строить переход. А когда чиновник говорит, что вот мы делаем доро­ ги, от этого увеличивается аварий­ ность — так он оправдывает свое бездействие. Максимум, что делают для без­ опасности, — ставят светофоры. На Змеиногорском установили несколько — движение встало. А в толпе еще больше аварий: чуть вильнул — и пять машин собрал. Ну сделайте несколько кольцевых развязок — и все поедет. Пример кольца у ТЦ «Волна» это показал.

Но у нас о развитии почему-то не думают. А раньше думали. По планам 1970-х годов переулок Ядринцева и улица Партизанская должны были быть четырехполосными. Сейчас их застроили, расширить уже не удастся. — Расширением дорог пробки не победить: чем больше свободного места, тем больше желающих сесть на автомобиль и по этим дорогам поехать. — Пробки возникают не от того, что места много или мало. А от того, что движение не организовано. У нас, например, мало дорог – дубле­ ров основных магистралей. Если сделать движение по проспекту Ком­ сомольскому односторонним, как по проспекту Социалистическому, пробок на Ленина и Красноармей­ ском не будет. По Социалистиче­ скому спустился — по Комсомоль­ скому поднялся. И все привыкнут к такому кольцу.


4

Первые лица

№ 23 5.06.2019 | Свободный курс

ЦИФРА

768

человек спасли алтайские спасатели в 2018 году, из них пять — на воде

Огонь, вода и звезды на погонах Генерал МЧС рассказал, почему дети не должны спасать утопающих и как потушить пожар стаканом воды Анастасия Корягина news@altapress.ru

У

же четвертый месяц ГУ МЧС по Алтайскому краю возглавляет новый в регионе человек — генерал-майор Александр Макаров. Это его первый опыт работы в качестве руководителя управления. У него не было времени на плавное вхождение в курс дела: пришлось сразу же решать задачи по подготовке к паводку, затем работать в условиях особого противопожарного режима. «СК» стал первым СМИ, которому генерал согласился дать интервью.

Большая вода и большой огонь — Вы стали начальником в конце января 2019 года. Какие задачи в первое время решали? — В день назначения я уже был в Барнауле и на­ чал подготовку к паводку. В нашей работе раскачи­ ваться некогда: большая вода ждать не будет. Конечно, нам повезло с погодой, но все равно дел хватало. В Рубцовске и Алейске в марте закон­ чили строить дамбы, кото­ рые позволили повысить крити ческий у ровень. Вода в этих городах пре­ высила прежнюю отметку почти на метр — без но­ вых сооружений было бы подтоплено порядка 130 домов. А в этом году ни один жилой дом не под­ топило. — Вторая волна паводка закончилась или нам еще нужно быть готовыми к сюрпризам? — Пока ничего не пред­ вещает масштабных под­ топлений. Большая вода уже была в селах Чарыш­ ское, Маралиха и Крас­ нощеково — заш ла на приусадебные у частки и несколько домовладе­ ний. В зоне риска нахо­ дились села в Алтайском, Бийском, Красногорском, Советском районах, но паводковая волна разо­ шлась по пойме, не при­ неся ущерба. Тем не менее мы нахо­ димся в боевой готовно­ сти. Следим за прогноза­ ми, оповещаем население. Вторая волна может при­ нести серьезные послед­ ствия, если в горах на­ долго зарядят обильные дожди. — В начале мая у нас вводили особый противопожарный режим. Эта мера дает реальные результаты? — Разумеется. И я счи­ таю, что ввели его очень своевременно. В этом году мы сделали беспрецедент­ ную работу. Ежедневно на дежурство заступали 500 патрульных групп спаса­ телей. Люди работали в авральном режиме, у них не было выходных. На базе нашего Центра управления в кризисных ситуациях (ЦУКС) действо­ вал штаб совместно с кра­ евым ГУ МВД и минприро­

ды. Нам помогали 3 тыс. полицейских: искали на­ рушителей, перекрывали въезды в леса. У нас рабо­ тали беспилотники, мы каждый день облетали территорию края на вер­ толете. В результате за май­ ские праздники поймали около 300 поджигателей. За 1 и 2 мая мы зареги­ стрировали 660 природ­ ных пожаров, а вместе с бытовыми их было боль­ ше тысячи. Для сравнения, с начала года до мая у нас было порядка 5 тыс. воз­ гораний.

Шашлыки ни при чем — Почему происходит так много пожаров? Ведь не изза шашлыков на природе? — В основном по вине людей. Например, вме­ сто того чтобы траву вы­ косить, у нас ее поджига­ ют. А потом спасателям приходится отбивать дома от огня. Когда человек кидает зажженную спичку в су­ хую траву, он не отдает себе отчета в том, насколь­ ко это опасно. При ветре 25 м/с огонь распростра­ няется со скоростью 8 м/с. Его просто не поймаешь. Но нам в этом году удалось не допустить серьезных происшествий. Мы не доходим до фа­ натизма: не разыскиваем людей, которые во дворе жарят шашлыки. Одно дело, когда человек кон­ тролирует ситуацию, со­ всем другое, когда начи­ нает вредить: поджигать и говорить, что «всю жизнь так делали». — А что с бытовыми пожарами? Их число за последнее время выросло. — Да, но это произошло главным образом из-за из­ менения системы подсче­ та. Раньше в статистику пожаров не шли загора­ ния — когда потушили горящий мусорный бак или кастрюлю на плите. А сейчас учитывается все. У нас серьезно возросла гибель людей на пожарах. Порядка 99% жертв — из частного сектора. Мы ра­ ботаем над оперативно­ стью и всегда приезжаем первыми. Но нужно пони­ мать, что в городской мест­ ности речь идет о 10 мину­ тах, в сельской — о 20. А если нам еще и позвонили не сразу после начала по­ жара, то и выходит, что мы не успеваем спасти чело­ века. Зачастую смерть про­ исходит в течение первых 10 минут от отравления, а не от воздействия огня. Я считаю, что наша самая главная задача — предупредить. Любой по­ жар можно потушить ста­ каном воды, только надо знать, где и когда вылить его. — Некоторые семьи устанавливают пожарные извещатели. Это работает? — Конечно. Более того, в крае бесплатно устанав­ ливают пожарные извеща­ тели многодетным и ма­ лообеспеченным семьям. Было несколько случаев, когда этот прибор улав­ ливал дым даже не в той квартире, где установлен, а у соседей. Пожарные опе­ ративно приехали на сиг­

ДОСЬЕ Александр Владимирович Макаров родился 3 июля 1981 года в Праге. В 2003 году окончил Академию гражданской защиты МЧС России, а в 2018 году — Ивановскую пожарно-спасательную академию ГПС МЧС России. Служебную карьеру начал в качестве командира роты на Дальнем Востоке, затем работал в Пензенской области. С 2016 года был начальником «Сибирской пожарноспасательной академии ГПС МЧС России» в Красноярском крае. С 1 апреля 2019 года официально назначен руководителем ГУ МЧС России по Алтайскому краю. Женат, двое детей.

СПЕЦИАЛЬНЫЙ ВОПРОС — Спасатели — это герои? — Однозначно наша профессия героическая, и в ней есть место подвигу. Диспетчеры тоже все по-своему герои, они выполняют не менее важную работу. Наверное, готовность рискнуть собой в любой момент, с этим чувством ходить на работу — вот это настоящее геройство. Многие сотрудники в главке имеют награды, медали «За отвагу». Только за прошлый паводок в крае наградили более 1500 человек — и это не только спасатели.

СПРАВКА Во время службы на полуострове Камчатка Александр Макаров участвовал в поисковой операции после крушения вертолета Ми-8 с губернатором Сахалинской области (погибли 20 человек), эвакуировал население при взрыве складов с артиллерийским вооружением в поселке Каряки, участвовал в ликвидации последствий землетрясений и схода лавин. В Пензенской области руководил работой оперативного штаба при ликвидации лесного пожара и эвакуации детей из оздоровительного лагеря.

3135 бытовых и техногенных пожаров произошло в Алтайском крае в 2018 году.

3164 загорания сухой травы тушили алтайские пожарные за пожароопасный период 2018 года.

О ЧЕМ ЕЩЕ РАССКАЗАЛ СОБЕСЕДНИК

О пожарном-блогере — Я совсем недавно узнал, что у нас в Барнауле есть сотрудник, который снимает видео на вызовах. Посмотрел его ролики, интересно. Это хорошо, даже правильно, что он показывает нашу работу изнутри. Может, так люди будут лучше понимать, как трудно порой бывает ликвидировать последствия их ошибок.

О качествах спасателя — Сотрудник МЧС должен быть готов прий­ ти на помощь в любое время, вне зависимости от того, на смене он или нет. Устойчивое психологическое состояние, крепкое здоровье и физическая выносливость тоже обязательны.

О качествах жены спасателя — Супруга спасателя должна понимать специфику работы мужа, обладать большим терпением, создавать домашнее тепло. Мне кажется, любая женщина должна быть такой.

О любимых книгах — Я люблю «Мастера и Маргариту», «Белую гвардию» Булгакова. В свое время был впечатлен книгой «Москва и москвичи» Владимира Гиляровского. Там здорово показана работа пожарных и объясняется разница между пожарным и пожарником. Сейчас перешел на фантастику, читаю произведения Сергея Лукьяненко.

О выборе профессии — Если бы я не стал спасателем, то все равно ходил бы в погонах. У меня вся семья в них.

нал и потушили огонь на маленькой площади. Не пострадали ни люди, ни квартира. Я считаю, что подобные приборы долж­ ны быть в каждом доме, как огнетушитель в ма­ шине.

Зачем нужны пляжи и что делать с экстремалами — Скоро начнется купальный сезон. У нас в регионе есть проблема необорудованных пляжей. Алтайское ГУ МЧС может на это повлиять? — Говорят, что в России четыре беды: зима, весна, лето и осень. Это я к тому, что сезонные риски есть всегда. В этом году мы бу­ дем не только принимать уже оборудованные пля­ жи, но и открывать новые места для купания. Рабо­ таем с главами районов по этому вопросу. Люди дол ж ны быть сами заинтересованы в создании новых обору­ дованных пляжей. Ведь за последние пару лет в Алтайском крае не было ни одного случая гибели на официально открытых для купания местах — все в несанкционированных. В этом году уже произо­ шло несколько несчаст­ ных случаев на воде, хотя купальный сезон еще не начался. — У нас в крае есть дети-герои, которые спасали сверстников на воде. Это, наверное, л у чшее по дтверждение того, что уроки ОБЖ не проходят даром? — Да, но я бы хотел под­ черкнуть, что это скорее счастливые исключения. Конечно, спасение чело­ века должно быть в кро­ ви у каждого, но дети в первую очередь должны обратиться ко взрослым. Бросаясь на помощь само­ стоятельно, они рискуют погибнуть сами. Таких случаев в моей служебной практике было немало. Для взрослых же ска­ жу, что бездействие хуже действия. Не надо бояться оказывать помощь. Надо знать, как делать искус­ ственное дыхание и не­

прямой массаж сердца. Но перед этим, конечно, нуж­ но обязательно позвонить в службу спасения. — В нашем регионе есть туристы-экстремалы, как в соседней Республике Алтай? Они доставляют проблемы? — Глобальных проблем с этим нет. Сейчас у тури­ стических групп уже во­ ш ло в привы чк у реги­ стрироваться в ЦУКС. Это бесплатно. Мы отслежи­ ваем движение группы, договариваемся о перио­ дическом созвоне. Если в нужное время группа не вышла на связь, пере­ званиваем сами и при от­ сутствии контакта идем искать — мы приблизи­ тельно знаем, где могут находиться туристы. Наши сотрудники вы­ езжали и в Республику Ал­ тай на поиски погибших туристов из Новосибир­ ска. Я лично участвовал в подобных операциях на Камчатке, и хочу сказать, что это нелегкий труд. И мы не считаем потрачен­ ные на это деньги, хотя уходят огромные суммы, мы думаем о спасении. Запретить рисковать жизнью мы не можем, толь­ ко предупреждаем. Знаете, говорят, что половина не­ счастных случаев начина­ ется с фразы: «Смотри, как я умею». А другая полови­ на — с фразы: «Да это фигня, смотри, как надо».

Особенный край — Вы заметили какие-то особенности в вашей работе, присущие только Алтайскому краю? — Здесь есть все риски, возможные на территории РФ, в том числе землетря­ сения. Слава богу, хоть цу­ нами нету. В крае очень большое количество населенных пунктов — 1600. На Севе­ ре, например, столько нет. Для нас это представляет определенные сложности. Вообще А л та йс к и й край — это уникальная территория. Я служил в не­ скольких регионах, есть с чем сравнивать. Меня уди­ вило разнообразие приро­

ды. Некоторые места напо­ минают Поволжье, где я тоже служил. Надеюсь, что посмотрю здешние красо­ ты хотя бы в служебных командировках. — Вы общаетесь с предыдущим главой ведомства Игорем Лисиным? — С Лисиным мы дру­ жим, периодически созва­ ниваемся. В Красноярске у меня был другой фронт работы, я возглавлял учеб­ ное заведение. Но все рав­ но по долгу службы нам приходилось пересекать­ ся. Я приглашал Игоря Ни­ колаевича в гости, но он все не мог выбрать время. После назначения посмея­ лись с ним, что ему вместо визита пришлось на ПМЖ переезжать.

Должны ли пожарные проверять стройки — Край до сих пор сотрясают проверки и закрытия ТЦ, игровых и спортивных объектов. Вскрылась проблема с приемкой новостроек. Что вы думаете по поводу возвращения МЧС прав по контролю за строи­ тельством? — Да, раньше у Госпож­ надзора было право кон­ троля за зданиями при их проектировании и строи­ тельстве. Затем этими во­ просами стал заниматься стройнадзор, но ведь про­ тивопожарные нормы от этого не исчезли. Наша цель — не штра­ фы и не закрытие объек­ тов, а безопасность. Люди хотят быть спокойными за своих детей, вот и все. Если на нас снова возло­ жат задачу по контролю за их соблюдением, то бу­ дем работать. Исходя из этого, МЧС уже приняло решение об увеличении численности штата в ре­ гионах. — На сколько увеличится штат алтайского МЧС? — По решению мини­ стерства — на 500 чело­ век. Из них мы должны принять 30 человек в ГУ, в том числе в надзор. Те, кто хочет работать в МЧС, должны понимать, что у нас служат по зову

сердца, а не просто за зар­ плату. Работа спасателя по­ четная, но прибыли она не приносит. Тяжело и фи­ зически, и морально: мы постоянно сталкиваемся с людской болью, постоян­ но находимся в состоянии боевых действий. Вроде в мирное время живем, но по боевому уставу.

Кто страшнее: природа или человек — Ваши дети мечтают пойти по вашим стопам? — У меня две девочки, поэтому даже не знаю. Младшая вообще хочет быть феей. Старшая зани­ мается легкой атлетикой, у частвовала в соревно­ ваниях по пожарно-при­ кладному спорту. Но кон­ кретно я ее не спрашивал. Меня дети очень редко видят — поэтому, навер­ ное, не захотят работать в МЧС. Но если захотят, я не буду против, считаю, что профессию каждый дол­ жен выбирать сам. В ака­ демии МЧС учится много девочек. Женщины у нас рабо­ тают диспетчерами, в сфе­ ре надзора. Но пожары ту­ шат мужчины. Все-таки это очень тяжелая для здо­ ровья работа. Не хочется ставить какие-то рамки, но и сказать, что все рав­ ны, я тоже не могу. — Как вы считаете, кто приносит МЧС больше проблем — природа или человек? — Не знаю, как можно сравнивать землетрясе­ ние на Сахалине и ава­ рию на Чернобыльской АЭС. Проблемы препод­ носят и люди, и природа, а мы ликвидируем и то и другое. Сегодня занима­ емся сельхозпалами и па­ водком, завтра спасаем го­ рящих и тонущих людей. Разница лишь в том, что на природные ката­ строфы мы не можем по­ влиять, только миними­ зировать последствия. А техногенные происше­ ствия люди в силах не допустить. Фото Дмитрия Лямзина


Свободный курс | № 23 5.06.2019

ЦИФРА 11 000 собеседований на позиции специалистов, руководителей высшего и среднего звена провел Ильгиз Валинуров за 16 лет

Деловая 5 среда

Элитная охота Кто помогает большим боссам искать золотые кадры Маргарита Перегудова news@altapress.ru

К

рупные компании готовы выкладывать внушительные суммы за то, чтобы заполучить эффективного топ-менеджера и закрыть вакансии только лучшими специалистами. Поиском эксклюзивных, «штучных» кадров (Executive Search) занимаются рекрутинговые агентства, ценник на услуги которых может доходить до сотен миллионов рублей. Президент корпорации кадровых агентств Business Connection Ильгиз Валинуров рассказал «СК» о фишках рекрутеров и хедхантеров, о том, идет ли «охота за головами» в регионах и как скажется на карме первое место работы.

Регионы не дорастут до Executive Search? — Вероятность разви­ тия Executive Search в ре­ гионах крайне маловеро­ ятна. Прежде всего потому, что это достаточно дорогая технология. В небольшом городе просто не будет до­ статочно вакансий, кото­ рые могли бы закрывать­ ся с помощью Executive Search. Наш самый круп­ ный клиент за годовое обс л у ж ивание п латит 15 млн рублей. Может сложиться та­ кая ситуация, когда нуж­ но найти топ-менеджера на позицию в Барнауле, Новосибирске, Томске, но эти вакансии все равно идут от работодателей из Москвы, где расположены головные офисы крупных компаний. Однако нужно пони­ мать, что стереотип «про­ винциальный город» — только в головах у тех, кто в нем живет. В регионах создают продукты, кото­ рые продаются по всему миру, например, в сфере IT. Человек, находясь в любом городе, не просто может, а обязан знать, что происходит в мире. В год я могу посещать порядка десяти стран, при этом я родился в деревне в Баш­ кирии, потом жил в УланУдэ, после этого в Новоси­ бирске и Москве.

«Штучные» продукты — Рекрутинг — это соз­ дание массового потока кандидатов и выбор луч­ шего в грамотно прове­ денном собеседовании. Те х нолог и я Exec ut ive Search несколько другая. Более глубокая, штучная. Хедхантеры — аналити­ ки бизнеса, в отличие от рекрутеров. Нам не нуж­ на масса. Никакой рабо­ тодатель не хочет, чтобы все узнали, что он в поис­ ке генерального директо­ ра с зарплатой в миллион. «Охота за головами» (Head­hun­ting) — это подбор не только топ-менеджеров, но и узких, редких специа­ листов. Электросварщик — это рабочая специальность, кадры для которой подби­ раются по несколько дру­ гим технологиям, и это не Executive Search. В этом слу­ чае важна репутация ра­ ботодателя как компании, которая вовремя платит заработную плату, удобно расположена и так далее.

На зарплату в миллион за 15 минут — Хороший рекрутер Executive Search может провести собеседование да же на ру ководящу ю должность с зарплатой в миллион рублей за 15 ми­ нут. За это время он узнает максимум необходимой информации, задавая точ­ ные и глубокие вопросы. Один из них — ожидания соискателя. Узнать о том, что важно для кандидата, позволит работодателю сформиро­ вать предложение, в ко­ тором мотивацией будет служить не только размер заработной платы. Это мо­ жет быть развитие, обуче­ ние, карьерный рост. Однако даже самая пре­ красная девушка Франции даст только то, что у нее есть. Если вы, как работо­ датель, не можете предло­ жить обучение и развитие человеку, у вас нет на это бюджета, то нужно понять, что это не ваш кандидат. Можно его нанять, но че­ рез несколько месяцев че­ ловек уволится. Необходи­ мо нанимать тех людей, которым мы можем дать то, чего они ждут.

Вакансию нужно продавать — То, что на рынке нет работников, — стереотип, придуманный специали­

ДОСЬЕ

Кто такой Ильгиз Валинуров? Известный бизнес-тренер, президент гильдии рекрутеров, преподаватель спецкурса «Стратегическое управление персоналом» президентской программы подготовки управленческих кадров для России, преподаватель «Школы профессионального HR» в Moscow Business School. Окончил факультет бизнеса Новосибирского государственного технического университета. Профессионально занимается подбором персонала с 1999 года. В 2001 году основал агентство по подбору персонала Business Connection. Автор первой и единственной специализированной книги «50 идей поиска сотрудников через социальные сети. Справочник рекрутера», книги «Рекрутинг на 100%», «Я — идеальный кандидат» и других.

15 млн рублей платит рекрутерам за годовое обслуживание самый крупный клиент Business Connection.

Среди клиентов Валинурова — PepsiCo, Intel, Unilever, Samsung, CHANEL, Сбербанк, «Дом.ру», «Билайн», «Мегафон» и другие.

Executive Search — это подбор топ-персо­ нала с привлечением нескольких кандидатов, которые работают в ведущих компаниях, конкурирующих с организацией заказчика.

стами HR, которые не хо­ тят работать. Если вы до­ стойный работодатель, у вас хорошая вакансия, ко­ торая прекрасно описана, и вы понимаете преиму­ щества работы, то у вас бу­ дет очередь из кандидатов. Если вы как работода­ тель мало что из себя пред­ ставляете, то даже самые слабые кандидаты не за­ хотят с вами сотрудничать, если они в здравом уме и твердой памяти. Все зависит от рабо­ тодателя и того, что он представляет на рынке труда. Не просто так же говорят — рынок труда. Го­ воря это словосочетание, никто не думает, что ва­ кансия — это ваш товар и его надо продавать.

Москва не переманивает — Москва не перемани­ вает умы, она просто дает больше возможностей. И те люди, которые ищут это, готовы переезжать. В регионах тоже есть сильные работодатели и ситуации, когда люди из столицы переезжают в ре­ гионы. В нашей практи­ ке это нормальная ситуа­ ция. Понятно, что к этому мало склонны специали­ сты типа менеджеров по продажам. Если мы гово­ рим про крупных руково­ дителей, топ-менеджеров, то для них это нормаль­ ная практика — искать возможности в других городах, и таких приме­ ров немало.

Например агроинду­ стрия. На должность руко­ водителя проектного офи­ са в Липецке мы «продали» кандидата, который воз­ главлял проектный офис в компании Virgin Group (Virgin Group — между­ народный конгломерат компаний, основанный британским бизнесменом Ричардом Брэнсоном). И он поехал из Москвы в Ли­ пецк, чтобы развиваться. Там компания занима­ ет лидерские позиции и предлагает более интерес­ ные задачи, чем ее пред­ ставительство в Москве. Или, например, сей­ час я ищу генерального директора в агрохолдинг по выращиванию помидо­ ров, который находится в Калужской области. В Мо­ скве у меня уже сформиро­ ван сильный пул кандида­ тов, которые готовы туда поехать, хотя это поселок городского типа на 80 ты­ сяч человек. Но те задачи, которые ставит работода­ тель, интересные. Другой пример: на по­ зицию генерального ди­ ректора по производству шампиньонов в Тверскую область нашел кандидата из Екатеринбурга. Переезжать в Москву в поисках лу чшей жиз­ ни — это стереотип тех, кто зарабатывает до 100 тыс. рублей. Кажется, что можно поехать в столи­ цу и начать зарабатывать больше. Те, кто зарабаты­ вает 300–500 тыс. рублей, ищут возможности по все­ му миру, и локация, «про­

винциальность» значения не имеет.

О ЧЕМ ЕЩЕ РАССКАЗАЛ СОБЕСЕДНИК

Первые три работы — в карму — Подсказка для моло­ дых специалистов: пер­ вые три рабочих места определяют вашу карму на ближайшие десятиле­ тия. Поэтому выбирайте сразу достойного работо­ дателя. Если вы попали в ресторанный сегмент официантом, потом ста­ нете администратором, директором ресторана, с большой вероятностью вам предложат стать ди­ ректором сети ресторанов. Если вы хотите рабо­ тать в меж дународной компании, начинайте с мерчендайзеров, с их по­ мощников, потом стане­ те торговым представи­ телем, су первайзером, региональным менедже­ ром. Нужно искать вари­ анты, которые позволят карьеру развивать в той отрасли, которая для вас интересна. Не бойтесь экспериментировать. Я рекомендую ходить на бесплатные стажировки. Если вы пять лет учились и зарплату не получали, то еще месяц-два бесплат­ но поработаете и ничего с вами не будет.

О роботах

В вакансии все должно быть прекрасно: и описание, и зарплата, и скорость закрытия.

— Роботы могут заменить наем рядового персонала — сотрудников кол-центров, рабочих. Но «охоту за головами» и подбор топменеджеров — никогда. Это всегда личное общение. Никакой менеджер с зарплатой от 300 тысяч не станет общаться с роботом.

О труде — Труд облагораживает, сказал Белинский. Я абсолютно согласен. У человека должна быть цель. Путешествия, изучение мира — это все прекрасно и хорошо, но должно быть свое дело, которым вы занимае­тесь профессионально и за которое вам платят. Работа позволяет человеку развиваться и становиться лучше. Путешествуя, вы тоже становитесь лучше, толерантнее в каком-то смысле, но труд должен быть в жизни каждого человека.

О разных уровнях — Уровень вашего «топменеджерства» определяется, как ни странно, бюджетами, которые есть под вашим управлением. Финансовые директора, которые управляют бюджетами в 1 млрд долларов и 1 млрд рублей — совершенно разного уровня. Хотя должности звучат одинаково. Строить карьеру не стыдно, а просто необходимо. Это часть развития человека.


6

Странствия

№ 23 5.06.2019 | Свободный курс

ЦИФРА

25

тысяч бабочек в коллекции Романа Яковлева, крупнейшей в Сибири

Дикая Африка, иракский плен и пять лет в палатках Алтайский энтомолог рассказал, как объездил мир в поисках бабочек

Константин Санталов news@altapress.ru

Б

арнульский энтомолог Роман Яковлев — исследователь с мировым именем. Он изучает насекомых больше 30 лет и за это время участвовал в десятках опасных экспедиций. За годы путешествий ученый прожил пять лет в палатках, был в иракской тюрьме и собрал коллекцию из 25 тысяч бабочек. В беседе с «СК» исследователь рассказал о своих открытиях и объяcнил, что значит быть энтомлогом в XXI веке.

Почему решил изучать именно насекомых — Я полюбил энтомологию (на­ уку о насекомых) еще в раннем детстве. Вместе с отцом читал мно­ го природоведческой литерату­ ры, тогда же проявился интерес к насекомым, к их коллекциони­ рованию. Летом родители часто отдыха­ ли в различных домах отдыха, и на природе я ловил бабочек, жуков, пополняя свою коллекцию. Помню, однажды дедушка сделал мне раз­ борный сачок, с которым я и отправ­ лялся на охоту. Когда мне было 15 лет, познако­ мился с профессиональным энто­ мологом из Барнаула Юрием Перу­ новым, который ввел меня в курс дела и помог советами. Тогда было сложно найти специальные книги, не говоря уже об энтомологических булавках и другом оборудовании для сбора насекомых.

От психиатрии к профессиональному изучению бабочек — Мои родители и все ближай­ шие родственники — врачи, они и настояли на том, чтобы я поступал в медицинский университет. Ни­ сколько об этом не сожалею. После учебы пять лет работал детским пси­ хиатром, не переставая в свободное время заниматься энтомологией. Однако вскоре я понял, что хочу из­ учать насекомых профессионально, защитил кандидатскую диссерта­ цию и стал работать в университете. Я изучаю различных бабочек на­ шего региона, а специализируюсь на древоточцах, семействе ночных бабочек, в котором более тысячи видов. Во всем мире этих насеко­ мых изучают всего два человека, я один из них. Другая исследова­ тельница живет в Вашингтоне и занимается древоточцами Латин­ ской Америки. Исследовать именно этих насе­ комых мне посоветовал мой друг, энтомолог из Новосибирска Петр Устюжанин. За годы работы я опи­ сал около 300 новых видов, в основ­ ном из Африки. Также открыл 35 ро­ дов древоточцев. Удивительно, что три новых вида бабочек получилось найти в Европе, хотя казалось, что там уже все исследовано.

Чем занимается энтомолог — В первую очередь я занимаюсь изучением материала, собранного в многочисленных экспедициях или хранящегося в музеях. Напри­ мер, определяю, к какому биологи­ ческому виду относится найденная бабочка. Поступает много обращений с просьбой помочь определить вид древоточцев. Многие из них вредят

ДОСЬЕ

Что известно о Романе Яковлеве Роман Яковлев родился 30 ноября 1974 года в Барнауле. Окончил АГМУ, затем защитил диссертацию на биологическом факультете АлтГУ. Профессор кафедры экологии, биохимии и биотехнологии. Доктор биологических наук, член научного общества Societas Europeae

Lepidopterologica, член редколлегии журналов Acta biologica universitatis Daugavpiliensis (Литва), член редколлегии «Алтайского зоологического журнала», член редколлегии Ukrainian Journal of Ecology (Украина), главный редактор Acta biologica sibirica (Россия).

людям, в первую очередь страдают жители тропических регионов. Ба­ бочки повреждают такие ценные культуры, как чай, кофе или какао, поэтому важно правильно бороть­ ся с вредителями. Поняв, что это за бабочка, можно выбрать нужные ядохимикаты или другие способы борьбы. Много энтомологов пишут из Индонезии, Индии, стран Ближ­ него Востока. Важный аспект работы энтомоло­ га в наши дни — исследование ДНК. Сегодня даже по ножке насекомого можно точно определить вид, если он, конечно, есть в базе данных. За годы работы я опубликовал около 200 статей (причем боль­ шинство в иностранной печати), несколько книг. Среди них «Бабоч­ ки Казахстана», «Бабочки Южной Сибири» и «Бабочки Монголии», выпущенные в Чехии. Также уча­ ствовал в создании Красных книг трех регионов. Это Алтайский край, Республика Алтай и Республика Хакасия.

Зачем нужно изучать бабочек — Насекомые — мощный компо­ нент биологического разнообразия. Многие виды являются хозяйствен­ но важными, например, их исполь­ зуют в шелководстве. Также бабочки играют большую роль в опылении растений. Есть виды, которые вредят людям, и не всегда ясно, как контролировать их численность. Например, уже много лет ученые изучают непарного шел­ копряда: он постоянно наносит чудо­ вищный урон лесам по всей Евразии. Не стоит забывать, что насеко­ мые — участники различных пи­ щевых цепей. Резкое снижение их численности приведет к катастрофе среди птиц и земноводных.

Хотят ли студенты быть энтомологами — Есть много ребят, которые ув­ лечены энтомологией с детства, они приходят в университет и продол­ жают изучать насекомых. Эти люди знают, чем они хотят заниматься, с ними проще работать. Студентам важно донести мысль о том, что мир не ограничивается Барнаулом, и показать на своем примере, что я живу в Алтайском крае, но объездил весь мир. Ребят нужно стимулировать, чтобы в них загоралась искра и они захотели заниматься наукой. Не секрет, что часто родители считают это чепу­ хой и отговаривают своих чад от бесперспективного, по их мнению, занятия. В нашей сфере много разных объектов исследования: есть сель­ скохозяйственная энтомология, су­ дебная и другие. Если студент готов трудиться, то может относительно быстро пройти путь от курсовой работы до докторской диссертации, сделав себе блестящую научную карьеру. Сейчас у меня великолепный нау чный коллектив — прекрас­ ные аспиранты А лексан др Фо ­ мичев, Юрий Дьячков, которые у же практически подготовили свои кандидатские диссертации, есть несколько очень сильных студентов.

Как охотятся на бабочек — Самый простой и хрестома­ тийный способ поймать бабочку — использовать сачок. Хороший стоит примерно 150 евро, и это не самая высокая цена, ведь используем про­ фессиональную технику. Не надо думать, что человек как сумасшедший бегает по поляне с выпученными глазами. У каждой экспедиции есть маршрут, кото­ рого мы придерживаемся. К тому же ты уже знаешь, у какого цветка или кустарника нужно остановить­ ся, чтобы найти определенную ба­ бочку. Мы очень сильно зависим от дождя и ветра, поэтому всегда на­ деемся на хорошую погоду. Большинство бабочек — ноч­ ные, мы ловим их и в темное вре­ мя суток, используя различные лампы. Например, ставится спе­ циальная палатка с белыми экра­ нами по бокам. В Африке и вовсе использовали переделанный тор­ говый павильон с непромокаемой

крышей. Вешали одну лампу вну­ три, а три по бокам. Было забавно, когда в такой павильон во время грозы ударила молния. Благо ни­ кого не убило. Существуют различные светоло­ вушки, но иногда внутрь попадают лишь части бабочек, потому что на­ секомых на подлете перехватывают летучие мыши. Ночные уловы дают серьезные результаты, хотя это достаточно из­ нурительно. В экспедиции постоян­ но недосыпаешь: в палатке долго не полежишь, потому что там очень душно. Остается только дремать в машине по дороге.

Бабочка Трампа и бабочки Яковлева — Когда человек открывает но­ вый вид, то может назвать его как угодно. Часто бабочкам присваива­ ют имена известных людей или ис­ следователей. Например, существу­ ют насекомые, названные в честь художников. А есть бабочка с бе­ лым хохолком, которую один ира­ нец назвал в честь Дональда Трампа, президента США. Есть даже насеко­ мые, которые носят имя Муссолини и Гитлера. Один из новых видов я назвал в честь нашего водителя Михаила Сидорова. Если бы не его профес­ сионализм, то мы бы не добрались до нужного места в тяжелейшем маршруте в Западной Монголии, поэтому я и увековечил имя води­ теля в истории. В честь меня названо одно рас­ тение, два вида жуков, один вид пауков и десяток бабочек. Это, ко­ нечно, очень приятно. Виды, назван­ ные в честь меня, имеют название yakovlevi — это и удивительный дре­ воточец с острова Сокотра Meharia yakovlevi, жук Labidostomis yakovlevi и паук Berlandina yakovlevi из Монголии, растение-лапчатка Potentilla yakovlevi из Восточного Казахстана и другие.

Сложно ли найти деньги для экспедиции — Можно отправиться в экспе­ дицию за свой счет, а можно попы­ таться получить грант. Деньги мож­ но выиграть на конкурсной основе, и это всегда нестабильно: сегодня средства есть, а на следующий год их может и не быть. Все это посто­ янно держит в напряжении. Нам было бы проще с базовым финансированием. Человек в на­ уке должен чувствовать себя спо­


Свободный курс | № 23 5.06.2019

Странствия 7

ЦИФРА 14 раз энтомолог был в Монголии — и еще остаются «белые пятна» на территории этой страны

Самые интересные экспедиции Романа Яковлева Плато Укок, экспедиции с 1995 года

О ЧЕМ ЕЩЕ РАССКАЗАЛ СОБЕСЕДНИК

— Долгое время пла­ то Укок было моим лю­ бимым местом, куда я ездил несколько лет. Всег­ да удивляли обширные пространства и красивые ландшафты. Экспедиции были экс­ тремальными: приходи­ лось 50 дней ездить на лошадях, питаться впро­ голодь. Порой смывало мосты и несколько дней

ждали спада воды, что­ бы перейти вброд. Все было в духе молодежно­ го авантюризма, эти при­ ключения вспоминаю до сих пор. После одной из экспе­ диций я, как с юмором всем говорю, отморозил холодовые рецепторы на ногах. Теперь ноги никог­ да не мерзнут, и я не ношу зимнюю обувь.

О работе в музеях — Много времени провожу в различных музеях, изучая уже собранные материалы. То, что люди видят на витринах, — это лишь 1% от всей коллекции. В фондах можно найти уже вымершие виды или редких насекомых из труднодоступных территорий. Например, в Лондоне в Британском музее естественной истории (на фото) стоят 100 ящиков с древоточцами, и нужно изучить и систематизировать этот материал.

койно, а не сидеть каждый раз как на иголках. Если хочешь отправиться в экс­ педицию, то нужную сумму мож­ но и накопить. Например, поезд­ ка на Алтай на месяц для одного человека обойдется в 50 тысяч рублей, а экспедиция в Африку будет стоить 200 тысяч. У меня от­ носительно скромные запросы и нет машины, но зато я объездил весь мир. Здесь ведь речь идет о приоритетах. Я из тех людей, ко­ торые будут ездить, даже если не стану т давать гранты. Экспеди­ ции у меня в крови, этого невоз­ можно изменить, вот и стараюсь зарабатывать.

25 тысяч насекомых в одной комнате — Моя коллекция бабочек — крупнейшая в Сибири, в ней около 25 тысяч насекомых. Я начал соби­ рать ее с детства. Позднее обмени­ вался бабочками с другими людьми, и коллекция увеличивалась. Бабочки наколоты на булавки в коробках, которые стоят в шкафу, как книги. Коллекция занимает це­ лую комнату, но все мужские хобби чего-то стоят, поэтому места не про­ сто не жалко — надо расширяться. При правильном уходе насекомые могут храниться сотни лет. Моя коллекция тематическая — это дневные бабочки России и стран Центральной Азии, а также древо­ точцы мировой фауны. Каких-то любимых групп нет. Сейчас в России настоящий бум любительской энтомологии, этим занимаются сотни людей. Они со­ вершенно разные: начиная от груз­ чика, который отправляется на природу в пригород в редкие вы­ ходные, заканчивая олигархами, скупающими целые коллекции и организующими экспедиции в тро­ пические регионы. Я общаюсь со многими коллекционерами, иногда обмениваюсь бабочками с ними, часто посещаю коллег, помогаю им разбирать их материалы, где всег­ да находишь немало интересного.

Независимая газета «Свободный курс» издается на Алтае c 1990 г. Издание специализируется на распространении информации общественно-политического характера Учредитель: ООО «Издательский дом “Алта­пресс”»

Дальний Восток, 2005 год — Удивило посещение заповедника «Бастак» на территории Еврейской ав­ тономной области. Меня поразило огромное коли­ чество кровососущих на­ секомых. Кого там только

не было: комары, клещи, слепни, мошка. Я доволь­ но терпеливый человек, но творилось что-то не­ возможное. Нас постоян­ но атаковал гнус, проли­ ли там немало крови.

Ирак, 2017 год

Перу, 2000 год

— Мы приехали в Ирак­ ский Курдистан, чтобы из­ учать бабочек. Неподалеку от места, где остановились, шли бои. Мы ничего не на­ рушали, все документы были в порядке, но спец­ службы все равно обрати­ ли на нас внимание. Когда в очередной раз пришли отмечаться в полицию, то на руки надели наручни­ ки и арестовали. В тюрьме мы неделю жили в нечеловеческих условиях. В помещении на 100 квадратных метрах находились 90 человек. У одного нет руки, у друго­ го — ноги, все пленники изранены, измож дены. Мы страшно боялись за свою жизнь: ведь были в полной изоляции от внеш­ него мира. К счастью, вско­ ре нас освободили бла­ годаря вмешательству российских дипломати­ ческих служб. В последний день пре­ бывания в Ираке я пошел в бассейн, который нахо­ дился на последнем эта­ же гос т иницы с па но ­ рамными окнами. Было видно, как в десятках ки­ лометров на горизонте гремят взрывы. Здесь ки­ пит жизнь, а совсем близ­ ко гибнут люди. И это на­ стоящий кошмар.

— Это Мекка для энто­ мологов, одна из самых богатых стран по биораз­ нообразию. Меня впечат­ лила прекрасная природа Перу: пустыня, высокого­ рье и настоящие джунгли, где бегают броненосцы и муравьеды. Некоторое время мы ж и ли в ин дейской де ­ ревне, куда приплыли на лодке. Нам были рады

и приняли хорошо. Там на одном из деревьев на расстоянии вытянутой руки висел ленивец, ко­ торого поймал кто-то из местных. Н и когд а не з абу д у огромные древние рисун­ ки на плато Наска, на кото­ рые смотрели из кабины самолета. После приземле­ ния чувствуешь себя дру­ гим человеком.

Монголия, экспедиции с 1999 года — Эта страна отлично подходит для автомобиль­ ных путешествий. Особен­ но активно мы исследо­ вали ее западную часть, изъездили вдоль и попе­ рек. Монголия очень ин­ тересна с точки зрения ландшафтов и понравится всем любителям природы. Однажды мы встали в живописном каньоне на одном из хребтов и разби­

ли лагерь. Через несколь­ ко лет решили остановить­ ся там же. Подъезжая к месту, услышали страш­ ный грохот. Оказалось, что каньон заполнен бу­ шующим селевым пото­ ком. Там, где мы раньше ехали, было полно воды. Я 14 раз был в Монголии — и еще остаются «белые п ятна» на территории этой страны.

Я работал в разных музеях как в России, так и за рубежом: в Германии, Великобритании, Японии, Франции и других. Недавно посетил совершенно экзотический музей зоологической службы Индии в Калькутте. В следующем году надеюсь отправиться в Вашингтон, там огромная коллекция.

О том, как изучены насекомые — В наше время бабочки уже хорошо исследованы в Западной Европе, в Японии, а в остальных странах — в меньшей степени. Бабочки России исследованы достаточно хорошо, я бы сказал, что на четверку. В СССР были отличные энтомологические школы в Ленинграде, Москве, Киеве, Минске, Владивостоке, Новосибирске, хороших специалистов много и сейчас.

О бабочкахвампирах

Намибия, 2011 год — Меня поразило, как хорошо там сохранилась природа. Мы ехали по грунтовой дороге, а кру­ гом в поле зрения — де­ сятки слонов и жирафы. Помню, как гулял по территории национально­ го парка и отошел от лаге­ ря километров на восемь.

Мозамбик, 2011 год Вскоре забеспокоился, что нет следов других людей, и понял, что забрел слиш­ ком далеко. Тогда же уви­ дел полянку, которая вся была истоптана львами. К счастью, самих хищ­ ников не встретил и бы­ стро отправился обратно к группе.

— В Юго-Восточной Азии есть бабочки, которые могут сосать кровь, как комары. Насекомые способны напасть даже на людей, но это большая редкость. Всего в мире около 200 тысяч видов бабочек, а эта группа кровососов составляет менее сотой доли процента.

Объединенная редакция: газета «Свободный курс», сайт altapress.ru Главный редактор: В. А. Овчинников Издатель группы: Максим Герасимюк Шеф-редактор: Евгений Бобров Редакция сайта altapress.ru: тел. 26-50-09

Журналисты объединенной редакции: Юлия Абрамкина, Ирина Баенкова, Лариса Васильева, Анна Зай­кова, Анастасия Корягина, Елена Маслова, Анна Недобиткова, Маргарита Перегудова, Жанна Редько, Евгения Родочинская, Константин Санталов, Надежда Скалон, Ксения Столярова, Н­а дежда Тиунова

кто-то доезжал до их отда­ ленных мест, и с удивле­ нием смотрели на ученых. Нас окружили около 300 человек, среди них были взрослые, дети и пожилые люди. Мы всег­ да стараемся увозить с со­ бой пустые консервные банки, чтобы не мусорить. А африканцы попросили отдать их, чтоб исполь­ зовать в качестве утвари. Вместе с банками мы по­ дарили местным одежду и дали еду.

Малави, 2011 год

Фото Анны Зайковой и из архива Романа Яковлева.

Генеральный директор ИД «Алтапресс»: Юрий Пургин

— Поразила бедность этой страны. Население истерзано гражданской войной, которая закончи­ лась в 90-е. До сих пор мно­ го мест заминировано, и приходится быть очень острожным. На одну из ночевок мы остановились рядом с до­ рогой, заехав за малень­ кую горку. Утром, когда появились первые лучи солнца, к нам начали под­ тягиваться местные. Они никогда не видели, чтобы

Дизайнер: Михаил Хозяйкин Арт-директор ИД «Алтапресс»: Алексей Шелепов Служба рекламы: Эльвира Вознесенская (директор), Наталья Вороненская, Ольга Иванова, Светлана Менщикова, Октябрина Степаненко, тел. 63-35-25 Служба распространения: Иванна Рясная, тел. 65-83-77

Газета зарегистрирована в Сибирском окружном меж­региональном территориальном управлении Министерства РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовой коммуникации. Регистрационное свидетельство № ПИ 12–1067 от 13.02.2002. Выпуск издания осуществлен при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям.

— Эта маленькая стра­ на находится недалеко от экватора и славится своей богатой природой. Мы остановились в кем­ пинге, который основала необычная пара. Муж — шотландец, а жена — пер­ сиянка. Ее родители бе­ жали из Ирана во время известных событий Ис­ ламской революции в Иране в 1979 году. Ее мать

была первым стоматоло­ гом в Малави. Основатели кемпинга оказались очень приятны­ ми людьми. Выяснилось, что они любят русскую ли­ тературу, а дома была об­ ширная библиотека. Там были тома Толстого, До­ стоевского, Чехова в пере­ воде на английский. Вот уж где точно не ожидал увидеть эти книги!

Подписной индекс «Свободного курса» — 50306.

Подписано в печать 4.06.2019. По графику — 19:00, фактически — 19:00. Заказ № 631. Тираж 16 000 экз.

Адрес редакции, учредителя и издателя: 656043, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Короленко, 107. Факс: (3852) 63-46-12. Электронная почта: news@altapress.ru

Типография: ИД «Алтапресс» (Алтайский край, г. Барнаул, ул. Коро­ленко, 107).

Сайт: www.altapress.ru

Свободная цена.

Газета «Свободный курс» — победитель конкурса «10 лучших газет России – 2016»


8

Время творчества

№ 23 5.06.2019 | Свободный курс

Жанна Редько, дежурная по рубрике: — В эту субботу галерея «Республика ИЗО» устраивает выставку-тусовку Glow Art. Помимо картин и фотографий там будут перформансы, музыка, кофе и три лекции: «Что происходит в современном искусстве», «Съемка для брендов» и «Рациональное потребление». Обычно такие события в «Республике» проходят на ура. Начало в 13:00, билет стоит 300 рублей.

На сладкое

События О местной богеме — с иронией

Шесть современных десертов от барнаульских кондитеров Жанна Редько redko@altapress.ru

«Космические» пирожные

Сладости для сыроедов

Пряники всевозможных форм

Безусловный кондитерский хит в Instagram — муссовые торты и пирожные в зеркальной глазури. Во-первых, потому что они дей­ ствительно красивые. Во-вторых — легкие и нежные на вкус. В-третьих, никакой надоевшей мастики. Как правило, такой десерт имеет основу из бисквита, а начинка может быть сделана из ягодного или фруктово­ го пюре (конфи) или с кусочками ягод или фруктов (компоте). Глав­ ное же здесь — мусс: шоколадный, сливочный, кофейный или лаван­ довый, например. И глазурь, кото­ рая обычно создается на основе шо­ колада, глюкозного сиропа, сахара и желатина.

Не так давно барнаульские кондите­ ры начали осваивать новое направ­ ление — raw-десерты. Это сладо­ сти для сыроедов, которые состоят только из натуральных продуктов. В составе обычно орехи, кокосовая стружка, фрукты, ягоды, какао-по­ рошок, семена, крупы. При этом нет ни яиц, ни муки, ни молока. Такие десерты не подвергают термиче­ ской обработке, и в них вообще не используется сахар: вместо него до­ бавляют сок топинамбура.

Имбирные, медовые, расписанные глазурью, в форме мультипликаци­ онных героев и даже бутылок ви­ ски — пусть современные пряники выглядят не так, как старорусские предшественники, вкус кондитеры обещают ничуть не хуже. Сегодня пряники покупают и как самостоя­ тельное угощение, и как украшение для торта, например. Только следует быть осторожнее, приобретая такое лакомство совсем маленьким детям: в тесте содержатся специи, а в гла­ зури — сухой белок и красители, которые могут вызвать аллергию.

В

оздушное безе и красочные пряники, глянцевые пирожные и фигурный шоколад, полезные и просто очень красивые сладости — в Барнауле сегодня можно найти идеальный десерт даже для тех, кого сложно удивить. Пока кондитеры пекут, «СК» выбирает лучшее.

4 июня барнаульский архитектор, художник и писатель Сергей Боженко открыл в ГМИЛИКА персональную вы­ ставку «Лица творцов» и презентовал свою новую иро­ ническую книгу «След богемы, или Вопросы самому себе». В экспозиции 50 портретов деятелей культуры и искусства: архитектора Марины Вайс, журналиста Юрия Пургина, художника Валентина Шипило, поэта Владимира Казакова и других. В книге галерея тех же образов, но в жанре мини-эссе. Выставка продолжит работу до 6 июля.

Где купить: instagram @raw_bakery instagram @suroedoff

Где купить: instagram @alla_prianushka instagram @sladki_podarok_barnaul

Где купить: instagram @karp.cake instagram @kaporina.katerin instagram @olga_pautova343

12+

Наследница Эллы Фицджеральд

Десерты в стакане

Шоколад hand made

Лучшее от французов

Еще один модный в этом году вид десерта — так называемый трайфл (от англ. trifle — «пустяк», «мелочь»). Готовить его начали в Англии, по­ том он стал популярен в США, а те­ перь и в России. Самое интересное, что как такового рецепта трайфла нет, потому что это «сборная со­ лянка» из остатков других десер­ тов. Что-то вроде бисквита в стака­ не: он красивый и его удобно есть. И хотя повара называют трайфл «блю­ дом для ленивых», многие кондите­ ры и его превращают в искусство.

Конфеты ручной работы, эксклюзив­ ные плитки с фруктами, цветами и орехами, клубника в бельгийском шоколаде — это еще самое простое, что предлагают в Instagram барна­ ульские «шоколатье». Они могут со­ ставить для вас полноценное по­ здравление из шоколадных букв и сделать на заказ любую фигурку. Например, ящик инструментов, под­ кову на счастье, школьные медали, танк или мотоцикл. К такому десерту обычно прилагается нарядная упа­ ковка — то, что нужно для подарка.

Несколько лет назад в Барнауле, как и по всей России, стал очень попу­ лярным французский десерт мака­ рон. Это печенье-безе, которое гото­ вится из белой миндальной муки. У него бывают самые разные начин­ ки: например, шоколадный ганаш, лимонный курд, крем-брюле, крем с маскарпоне, орехи, ягодные муссы. Все что угодно, но главное — пече­ нье макарон всегда круглое, нежное и одновременно хрустящее.

Где купить: instagram @pudra_cakes22 instagram @bakencakebarnaul

Где купить: instagram @chocolavka22 instagram @chokchok_brn

6 июня в краевой филармонии выступит джазовая певица из США Ив Корнелиус. В сопровождении трио Алексея Подымкина она исполнит авторские компо­ зиции, произведения в стилях госпел, соул, фанк, а также традиционный джаз. Начало в 18:30, стоимость билетов 350–650 рублей.

12+

Легендарная помолвка В Молодежном театре Алтая 6 июня можно увидеть комедию «Безумный день, или Женитьба Фигаро» по пьесе Бомарше. Режиссер постановки — московский балетмейстер Татьяна Безменова, на счету которой де­ сятки прославленных спектаклей по всей стране. Это она поставила «Ползунова» и «Монте-Кристо» в музы­ кальном театре и «Каренина» в МТА. Пишут, что у нее на сцене танцует даже сама сцена. Начало в 18:30, стоимость билетов 250–500 рублей.

16+

Тренд

Твиттер

IKEA для новой рекламной кампании воссоздала гостиные из сериалов: «Друзей», «Симпсонов» и «Очень странных дел». 3D-проекты с интерьерами можно посмотреть на сайте компании.

Зачем Анна Каренина бросилась под поезд, когда могла просто проехать полторы тысячи километров на нем? Ощущение одинаковые. @vertelo77

Книга

Сегодня студент рассказывал про белое пиво. Оказалось, что это редкое пиво, которое нужно охранять. Люди убивают слишком много пива, и пиво находится на грани

Фото недели

МТА представил свой «Бойцовский клуб» от петербургского режиссера Максима Соколова. Спектакль показывают с ограничением 18+. На самом деле это скорее 30+: история обо всех, кто хотел стать героем, но так и не получилось. Фото Анны Зайковой

Где купить: instagram @choco_mac_ instagram @katecake22

уничтожения. Хотелось плакать. Вот что бывает, если произнести bear как beer. @hovrashe

Кьелл Нордстрем, Пер Шлингман, «Urban Express. 15 правил нового мира, в котором главная роль у городов и женщин»

Топ дорогостоящих вещей, которыми хочет обладать каждый: 3. Недвижимость. 2. Настоящая любовь. 1. Черешня. @Livotovas

Национальных государств скоро не станет. Две трети населения Земли будет жить в городах, а вместо 219 стран формировать мировую экономику и политику станут 600 мегаполисов. Эта книга — маршрут для тех, кто хочет ориентироваться в таком будущем.

Не забудьте поздравить 7 июня

7 июня

10 июня

10 июня

11 июня

11 июня

50 лет исполняется Юрию Фрицу, председателю АСП, гендиректору компании «Сибирь Контракт»

55 лет исполняется Виктору Зобневу, депутату Госдумы

день рождения празднует Людмила Суслова, депутат АКЗС

60 лет исполняется Владимиру Попову, депутату АКЗС

34 года исполняется Николаю Данилину, депутату АКЗС

64 года исполняется Виктору Четошникову, главному архитектору Алтайского края


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.