Свободный курс №41 2015 by Свободный курс

№ 41 (1259) 14 октября 2015 г.

Вам помогут

Вверх по лестнице, идущей вниз

Коллаборации и бьюти-лекции

Обзор финансово-кредитных инструментов, которыми могут воспользоваться алтайские предприниматели

Архитектор Александр Деринг — об охранных зонах Барнаула, стратегическом плане и почему об людей этой профессии не стоит вытирать ноги

В краевой столице открывается артплощадка Teplizza — место, где планируют «выращивать» сибирский дизайн

Стр. 3

Стр. 4

Две головы хорошо, одна лучше

Стр. 8

Крылья подрежут Барнаульцы одобрили изменения правил назначения мэра

Банкротство авиакомпании «Трансаэро» ударит по алтайским пассажирам

Татьяна Крикун tanyakrik@gmail.com

октября авиакомпанию «Трансаэро» решили банкротить: к середине лета у нее были долги перед банками на 250 млрд рублей. До конца прошлой недели не было ясно, что делать клиентам компании с билетами на даты вплоть до весны 2016 года. Полеты многих из них и сегодня под вопросом — в том числе жителей Алтайского края. Эксперты также прогнозируют, что уход «Трансаэро» может привести к росту цен на авиаперевозку в барнаульском, горноалтайском и новосибирском аэропортах.

Надежда Скалон skalon@altapress.ru

олжность главы администрации в Барнауле будет упразднена, мэр будет называться «главой города». Эти и другие поправки в Устав одобрили барнаульцы на публичных слушаниях 9 октября. Политики и общественники, выступавшие за возврат всеобщих выборов мэра, привели слишком мало своих сторонников и повлиять на результаты не смогли.

На обсуждение была предложена новая модель управления городом: согласно поправкам, в Барнауле будет только один глава, а не два (города и администрации), как сейчас. Но оппозиционно настроенные политики и общественники хотели перенести слушания, с тем чтобы разработать другие поправки и перейти к всенародным выборам мэра. К слушаниям оппозиция готовилась. Эсэр Александр Николайчик потребовал от горадминистрации предоставить более вместительное помещение для слушаний, так как желание принять в них участие изъявили не менее 200 активистов партии. По некоторым данным, 70

человек намеревались привести и коммунисты. И все же другое помещение власти не предоставили, а сторонников всеобщих выборов пришло чуть больше 30. Со своей стороны организаторы слушаний обеспечили достойную явку своих сторонников: когда утром открылись двери здания, где проходило мероприятие (на ул. Короленко, 58), лестница, ведущая на третий этаж, была уже почти полностью заполнена людьми, ожидающими регистрации. По словам местной служащей, желающие начали приходить сюда еще в 6.30. Так или иначе, в зал вошли все. Перед началом председательству-

ющий и зампред гордумы Андрей Солодилов призвал всех «регулировать свои эмоции». И хотя справиться с эмоциями удалось не всем, большинство проголосовали за новую модель. Фото Анны Зайковой

Окончание Стр. 2

По признанию участников алтайского туристического рынка, жители края активно приобретали билеты «Трансаэро» как в составе турпакетов, так и отдельно. Компания предоставляла большой выбор направлений, редко задерживала рейсы, часто продавала билеты по акционным ценам. Об этом рассказала Людмила Иванова, директор турфирмы «Пятница». Сегодня не ясно, какая часть владельцев билетов «Трансаэро» полетит в запланированные поездки, на чьих самолетах, и вернут ли им деньги, если рейсы не состоятся. Известно лишь, что «Аэрофлот» заявил о готовности перевезти вместо компании-банкрота тех туристов, кто купил туры с билетами «Трансаэро» у туроператора «Библио Глобус». Но только в период с 15 октября до 15 декабря. Эта мера пока предотвратила коллапс на туристическом рынке. «Трансаэро» — основной партнер компании «Библио Глобус», одного из крупнейших федеральных туроператоров. Если бы авиакомпании-банкроту не помогли, «Библио Глобусу» пришлось бы массово аннулировать оплаченные туры скорее всего без компенсаций туристам. Сегодня оператор заявляет, что вернет деньги за приобретенные туры, с которыми «Аэрофлот» не сможет помочь. В каком объеме и когда, не сообщается. В целом перспективы тех, кто купил

билеты «Трансаэро» на даты после 15 декабря, пока туманны. Эксперты считают, что пока пострадавших от разорения авиакомпании на Алтае «не много» относительно Центральной России, но точное количество неизвестно. Такая оценка связана с тем, что сегодня люди гораздо реже планируют свои поездки за много месяцев, чем в прошлом году. «К тому же в нашем регионе основные туроператоры — “Пегас Туристик” и “Анекс Тур”. Они главные, кто работает с массовыми направлениями (Турция, Таиланд и т. д.), — добавляет Ольга Ришко, директор турфирмы “Глэм-тур”. — Поэтому доля пострадавших среди тех, кто приобрел билеты на эти направления, сведена к минимуму». «“Библио Глобус” продавал относительно много туров, — возражает Оксана Васильева, директор турагентства “Бюро горящих туров”. — У меня есть клиентка, которая приобрела билеты на дату после 15 декабря в Таиланд. В любом случае до декабря еще 1,5 месяца, и все это время туристам надо ждать своей участи. Ведь никто ничего не гарантирует — только говорят. У нас сейчас ничто не стабильно. По Первому каналу вроде четко объявляли: “Аэрофлот” купил “Трансаэро”. И что в итоге?» Помимо неудобств на выездном рынке, алтайские пассажиры также лишились перелетов по России по бюджетным ценам. В частности, «Трансаэро» снял прямые рейсы в Москву из Барнаула с 24 сентября и Горно-Алтайска с 17 октября. Летом, когда средняя цена перелета в столицу из Барнаула и обратно была 22 тыс. рублей, в Горно-Алтайске у «Трансаэро» она составляла 12–14 тыс. рублей. Эксперты указывают, что компания нередко демпинговала — в частности, в первые месяцы на барнаульском рынке в прошлом году. Сегодня все сходятся во мнении, что после ухода авиаперевозчика цены на билеты точно не снизятся, а скорее вырастут. Как и всегда в условиях пониженной конкуренции.

Ударный НДС Пока в крае собирают больше налогов, чем в прошлом году Елена Маслова lenaf@altapress.ru

зменение отчетности по НДС, введенное в текущем году и направленное на борьбу с необоснованным возмещением этого налога, дало свои плоды, сообщили «СК» в краевом управлении налоговой службы. По данным на 1 сентября, общая сумма заявленного к возмещению НДС

по сравнению с таким же периодом 2014 года снизилась на 23%, или на 356,7 млн рублей. Этот механизм администрирования наряду с другими, уверены в ведомстве, позволил обеспечить прирост налоговых поступлений в бюджет. По итогам трех кварталов в Алтайском крае собрали 45,7 млрд рублей, что на 7,8% больше, чем в январе – сентябре прошлого года. Поступления, по данным налоговиков, возросли во все уровни бюджетов: федеральный, краевой и муниципальные. Ключевую роль в положительной динамике сыграли НДС (+18%) и налог на прибыль (+12%). В числе основных причин роста нало-

га на прибыль называют, во-первых, получение предприятиями дополнительных доходов от курсовых колебаний валют, а во-вторых, увеличение налоговой базы компаний края на 25% по сравнению с аналогичным периодом 2014 года (к числу региональных плательщиков, правда, не относятся такие крупные предприятия, как Сбербанк, «РЖД», «Алтайкокс» и другие, зарегистрированные в других субъектах Федерации). При этом алтайские налоговики утверждают, что значительная часть прироста поступлений стала возможной благодаря их администрированию, то есть действиям самого ведомства, направленным на улучшение

собираемости. В частности, как уже говорилось, в этом году заработала автоматизированная система, которая позволяет сопоставлять сведения налогоплательщиков о покупках и продажах и тем самым пресекать уклонение от уплаты НДС или попытки мошеннического возмещения налога. Вместе с тем, говорят в ведомстве, остаются актуальными точки напряжения: темпы роста налоговых поступлений, вероятнее всего, снизятся изза падения показателей в экономике. Так, уже сейчас сократился объем акцизов из-за снижения объемов производства алкогольной продукции. Кроме этого, бюджету придется вернуть значительные суммы налога на

Объем налоговых поступлений в Алтайском крае по итогам января – сентября (в млрд рублей) НДФЛ НДС Налог на прибыль Акцизы Налог на имущество организаций Спецрежимы Земельный налог Транспортный налог Другие налоги

прибыль: предприятия ранее выплатили их авансом, но затем скорректировали по итогам работы. Возврат одному только Сбербанку составит

2015 год 2014 год 13,7 13,6 10,3 8,7 7,4 6,6 3,9 4 3 2,9 2,9 2,7 1,4 1,4 1,2 0,9 1,7 1,5

В федеральный бюджет поступило 12,7 млрд рублей, в краевой — 24,9 млрд, в местные — 8,1 млрд.

около 1 млрд рублей. Из-за этого общий объем налога на прибыль по итогам года прогнозируется меньший, чем в 2014 году.

События недели

№41 14.10.2015 | Свободный курс

Мнение Павел Демин, редактор отдела

Вычитать — не умножать В регионе учителя вновь жалуются на снижение зарплат

Фото Анны Зайковой

Надежда Кириллова kirillova@altapress.ru

школьных учителей Алтайского края снижается зарплата. Эта тема в начале октября, уже второй раз за год, стала самой обсуждаемой в педагогическом сообществе. По данным Барнаульского горкома профсоюза работников образования, за сентябрь учителя получили в среднем на 1–3 тыс. рублей меньше. В краевом профсоюзе подтверждают: сигналы о снижении зарплаты поступают практических из всех районов. Однако в Главном управлении образования и молодежной политики региона заверяют: говорить о массовом сокращении оплаты труда нет оснований. Тема снижения заработных плат учителей впервые в этом году стала актуальна в феврале («СК» расска зывал об этом в № 8 от 25 февраля 2015 года), напоминает председатель Алтайской краевой организации профсоюза работников образования Юрий Абдуллаев. Тогда из-за задержки трансферта из федерального бюджета в школах сократилась стимулирующая часть фонда оплаты труда. «Сегодня мы вновь имеем сигналы практически из всех районов края с сообщениями о том, что зарплата за сентябрь оказалась ниже», — говорит Абдуллаев. В барнаульском горкоме профсоюза «СК» сообщили: в сентябре «зафиксировали серьезное снижение заработных плат». «По нашим данным, оплата труда учителей уменьшилась на сумму от 1 до 3 тыс. рублей, у кого-то до 5 тыс.», — сообщила председатель организации Тамара Лесовых. По предварительным данным Главного управления образования края, размер заработной платы педагогических работников в сентябре сохранен на уровне показателей первого полугодия. По информации крайстата, это 19 тыс. 624 рубля, что на 1,7% выше средней зарплаты по региону. Как сообщили на условиях анонимности учителя сразу нескольких школ края, о снижении зарплат в новом учебном году директора их предупредили еще в начале сентября. Причина — снижение финансирования и, соответственно, сокращение годовых бюджетов: в небольших школах примерно на 1 млн рублей, в более крупных — на 1,6–1,7 млн рублей. Однако в главном управлении утверждают: финансирование школ осуществляется согласно утвержденному фонду оплаты труда учреждения на год, сокращения объемов средств в течение года не допускается. Зарплату работникам и штатное расписание

в пределах фонда устанавливает руководитель. Говорить о массовом сокращении размера зарплат педагогов нет оснований, уверяют в управлении. А изменение ее уровня «в некоторых школах и у отдельных учителей на начало нового учебного года» объясняют объективными причинами: изменением численности учащихся, объемом и структурой аудиторной и неаудиторной нагрузки, показателями результативности профессиональной деятельности. «Все говорят, что финансирование не сокращено, а по сути мы на своих заработных платах ощущаем, что оно действительно уменьшилось. В большинстве своем школы уже отказались от стимулирующего фонда, который не является гарантированным в связи с тем, что им не хватает средств на выплату базовой части зарплаты», — говорит Тамара Лесовых. По словам Юрия Абдуллаева, снижение стимулирующих выплат произошло из-за уменьшения объема помощи из федерального бюджета, которая поступала на выполнение указов президента — доведение зарплаты учителей до средней по экономике региона. Между тем стимулирующие выплаты, по данным профсоюза, составляют в среднем до 30% от общего размера оплаты труда. На изменение уровня зарплат, говорят в профсоюзе, повлияло и увеличение количества учеников. «Есть школы, в которые в новом учебном году прибыло до 300 учеников, а фонд остался прежним. Надеемся, что дополнительные средства поступят в такие школы в ближайшее время и уже в октябре ситуация немного выровняется. Но не думаю, что станет намного лучше, — сегодня у нас есть школы, в которых численность не изменилась, а финансирования также не хватает», — говорит руководитель горкома. По словам Юрия Абдуллаева, школы с возросшим числом учеников есть в Бийске, Рубцовске, Славгороде: «Мы обращались по этому поводу в главное управление. Знаю, что вопрос там стоит на контроле». Обеспокоенность педагогов вызывают и дальнейшие перспективы. «В следующем году заработная плата, согласно указу президента, должна быть сохранена на уровне средней по региону. Но за счет чего это будет сделано, непонятно: дополнительного финансирования мы не ожидаем, скорее, напротив», — говорит Тамара Лесовых. В этих условиях профсоюзы прогнозируют дальнейшую оптимизацию школ и увеличение нагрузки на учителей вплоть до совмещения ставок. При этом отмечают: оптимизировать уже особенно нечего — все возможные «лишние» ставки (психологов, логопедов и т. д.) в школах были сокращены ранее, штатные расписания подчищены.

Чехарда с акциями Ситуация вокруг барнаульской «Управляющей компании “Доверие”» в последнее время как-то выпала из информационного пространства — громкое уголовное дело «зависло» и до сих пор не рассматривается в суде. Между тем от этого процесса зависят не только судьбы фигурантов, но и то, вернутся ли в собственность муниципалитета акции скандально известной компании-банкрота. Весь вопрос в том: а нужны ли они теперь городу? Напомню: сейчас прокуратура через арбитраж добивается отмены итогов аукционов по продаже трех пакетов акций «Доверия» и требует вернуть их в собственность муниципалитета, а денежные средства — покупателям. Основание: акции в 2013 году были оценены и проданы по заниженной стоимости. В подтверждение прокурор представил результаты экспертизы, которая была проведена в рамках расследования уголовного дела. Так, пакет 50% минус одна акция был оценен перед торгами в 6,3 млн рублей, хотя его рыночная стоимость, как выяснил Следственный комитет, составляла 16 млн рублей. И здесь самое интересное. В определенный момент с подачи самой же прокуратуры в арбитражном деле появилась информация о полутора десятках судебных решений о взыскании с «Доверия» задолженности в пользу ресурсоснабжающих организаций. То есть на момент проведения оценки акций «кредиторка» компании превышала 130 млн рублей. И этот факт, как сказано в материалах суда, оценщиком учтен не был. Так сколько в действительности стоила компания, если стоила вообще чтонибудь? И было ли занижение цены акций, о чем прямо говорится в уголовном деле?

И здесь самое интерес ное. В определенный момент с подачи самой же прокуратуры в ар битражном деле появи лась информация о полу тора десятках судебных решений о взыскании с «Доверия» задолжен ности в пользу ресурсо снабжающих органи заций Арбитражный суд сначала назначил, а затем решил приостановить проведение экспертизы. Дело в том, что экспертам требуется финансовая документация «Доверия» за прошлые годы. Она сейчас приобщена к материалам уголовного дела в виде вещественных доказательств. Делать копии, по-видимому, было весьма проблематично: объем вещдоков — несколько грузовых «Газелей». Теперь экспертиза возобновится только после рассмотрения уголовного дела, когда станут доступны оригиналы документов. Кстати, само уголовное дело уже побывало в двух судах, но ни одного заседания еще не прошло. Сначала его направили в Центральный районный суд, затем — в Октябрьский. Это не устроило адвокатов, и они подали жалобу. Апелляционная инстанция 9 октября решила, что дело будет рассматривать именно Октябрьский районный суд. Первое заседание не назначено. По некоторым оценкам, процесс будет длиться не менее года. Так что судьба и реальная стоимость акций «УК “Доверие”» еще долгое время будут неизвестны. И, как я думаю, это многих даже очень устраивает.

Две головы хорошо, одна лучше Окончание Начало на стр. 1 Должность главы города введена в Барнауле в конце 2010 года, причем одновременно работал и глава администрации, руководивший мэрией (исполнительно-распорядительным органом). Главу города избрали депутаты гордумы из своего состава, по сути, как председателя думы с дополнительными полномочиями. Именно он подписывал решения думы. «Ж ител ям зачаст у ю было непонятно, кто за что отвечает», — полагает депутат гордумы Иван Мордовин. Новая модель устраняет эту путаницу: в городе будет только один глава, название должности мэра — глава города, думу возглавит председатель. При этом изменятся и полномочия, и срок работы мэра: если сегодня он назначается на время работы гордумы, то в новой редакции Устава мэр — глава города может работать пять лет независимо от срока деятельности депутатов. Кроме того, само появление мэра формально будет происходить иначе. По старой редакции депутаты назначали мэра из кандидатов, представленных конкурсной комиссией. Теперь депутаты уже не назначают, а избирают мэра — правда, тоже из кандидатов, прошедших «сито» комиссии. «Это те же выборы, но не прямые,

а косвенные, — считает Андрей Солодилов. — Кто мешает оппозиции представить своих кандидатов в конкурсную комиссию?» Впрочем, оппозиционно настроенные участники призывали проголосовать против проекта Устава. Общественник Константин Емешин говорил, что всенародно избранный мэр — это голос Барнаула, с ним считаются губернаторы. Депутат АКЗС эсэр Александр Молотов заметил, что и президента, и губернатора избирают всеобщим голосованием, а вот мэра почему-то нет. Но руководитель правового комитета горадминистрации Галина Комарова объяснила, что принять поправки мы обязаны, так как изменилось законодательство. Противников поправок в зале оказалось всего 31, а 160 участников их одобрили. Как бы то ни было, результаты слушаний носят рекомендательный характер. В любом случае Устав в новой редакции должна будет принять гордума. Второй вопрос: в соответствии с каким порядком, старым или новым, появится в Барнауле новый мэр? Как пояснила зампред комитета по местному самоуправлению АКЗС Стелла Штань, жить по новому Уставу город начнет после завершения полномочий нынешнего главы города Людмилы Зубович, то есть

в 2017 году. Так что если конкурс будет объявлен сейчас, то в городе будет назначаться именно глава администрации (то есть «двуглавость» сохранится). С ним заключат контракт не менее чем на два года. В том, что до новых выборов осталось меньше двух лет, Штань видит коллизию в законе. «У нас была такая практика в одном из районов, когда эта норма вынужденно была нарушена и глава администрации был назначен на три года, “перепрыгнув” полномочия представительного органа», — пояснила депутат. Правда, в случае если полномочия главы города по каким-то причинам прекратятся досрочно, то в Барнауле мэр появится уже в соответствии с новой редакцией.

ФАКТ На вопрос «СК», почему эсэры не привели обещанных 200 сторонников, секретарь регбюро «Справедливой России» Владислав Вакаев, назвавший слушания «имитацией», пояснил: «Мы опасались, что слушания пройдут с ОМОНом, как это было в 2010 году и когда городские власти отказались выделить более вместительное помещение, решили не кидать своих людей под пресс ОМОНа».

Вдобавок в тахографу Сельхозпроизводителям придется оснастить свой транспорт еще одним бортовым устройством Анна Недобиткова kp_delo@altapress.ru

ерез месяц в России начнет действовать новый «дорожный сбор». Владельцы транспорта грузоподъемностью более 12 тонн должны будут отчислять средства за каждый километр провезенных грузов по федеральным трассам. Ряд отраслевых союзов уже выступили против данного нововведения. Так, на прошлой неделе в правительство обратилось общероссийское объединение «Союзмолоко», по подсчетам которого почти все молоковозы в стране подпадут под новый сбор. По мнению экспертов, в Алтайском крае это может коснуться в основном крупных производителей.

Предполагается, что взимание платы будет осуществляться на площадке системы «Платон», сайт которой уже запущен в и н т ерне т е. В л а де ле ц транспортного средства, имеющего максима льную массу свыше 12 тонн, должен будет оборудовать его специальным бортовым устройством, передающим информацию о передвижении по федеральным трассам. Каждый километр обойдется в 3,73 рубля. Деньги за проезд владельцам грузового транспорта придется перечислять авансом. Уже подсчитано, что в 2016 году таким образом федеральный бюджет сможет пополниться на 40 млрд

рублей. Штраф за движение по федеральным трассам без оплаты для водителей будут составлять 5 тыс. рублей, для должностных лиц — 40 тыс, для юридических — 450 тыс. Примечательно, что еще до вступления в силу постановлени я, регламентирующего все тонкости «дорожного сбора», крупные отраслевые союзы во главе с общероссийским объединением «Союзмолоко» обратились в Минсельхоз и правительство России с просьбой о пересмотре данного порядка. В частности, они предлагают на год ввести нулевой размер платы, а после вплоть до 2018 года постепенно его увеличивать. При нынешних раскладах влияние «дорожного сбора» на себестоимость продукции в союзе оценили в 1–2 рубля на каждый литр. Как сообщил Валерий Деккерт, председатель объединения «Алтайсоюзмолоко», в нашем регионе новый сбор коснется в первую очередь крупных перерабатывающих предприятий. В автопарках ферм собственных тяжеловесных молоковозов практически нет. Сырое молоко если и доставляется, то небольшими цистернами грузоподъемностью до 4 тонн. Насколько сильно могут возрасти затраты на транспортировку у «крупняков», в «Алтайсоюзмолоко» уточнить не смогли. Между тем задуматься о приближающемся «дорожном сборе» стоит не только молочникам, но и всем остальным сельхозпроизводителям. По словам Владимира Никифорова, руководителя АКХ

«Ануйское» в Петропавловском районе, к нему уже обращались фирмы по поводу установки бортовых устройств. Однако хозяйство в этом вопросе решило взять паузу. Как уточнил Владимир Никифоров, тяжелая техника используется только в сезон посевной и уборочной кампаний и перемещается преимущественно по полевым даже не асфальтированным дорогам. Круглый год в «Ануйском» работают только два КамАЗа. Ка к сообщи л «СК» А лександр Вайс, исполнительный директор «Союза крестьянских (фермерских) формирований Алтайского края», вопросом «дорожного сбора» в их объединении пока не занимались. Фермеры попрежнему добиваются отмены тахографов для грузовиков, используемых в сельхозпредприятиях. Ес ли еще летом у них была уверенность, что правительство услышит их доводы, то теперь ее практически не осталось. Велика вероятность, что тахографы аграриям ставить все-таки придется. К примеру, для оснащения всей техники АКХ «Ануйское» придется где-то найти порядка 5 млн рублей.

ФАКТ По территории Алтайского края проходят две федеральные трассы: М-52 (Чуйский тракт) и А349, идущая от Барнаула до границы с Казахстаном через Рубцовск. Протяженность их составляет

636,2 км

Свободный курс | №41 14.10.2015

Аналитика 3

ЦИФРА 1486 субъектов малого и среднего предпринимательства получили государственную финансовую поддержку в Алтайском крае в 2014 году

Деньги в кризис Как можно финансово подпитать свой бизнес Павел Демин demin@altapress.ru

едавнее исследование «МСП Банка» показало, что в первом полугодии 2015 года объем кредитования малых предприятий в стране снизился на 36% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Одна из причин — ужесточение условий банками. На этом фоне отмечается рост интереса малого бизнеса к микрофинансированию и инструментам гос поддержки.

Ключевые виды господдержки МСП в Алтайском крае Размер субсидии: 1. СУБСИДИРОВАНИЕ ЧАСТИ БАНКОВСКОЙ ПРОЦЕНТНОЙ СТАВКИ ПО КРЕДИТАМ Регулируется постановлением администрации края № 325 от 14 июля 2014 года. Размер субсидии: до 3/4 ключевой ставки ЦБ России, но не более 70% от понесенных затрат на уплату процентов и не более 5 млн рублей.

Цели получения кредита: — строительство (реконструкция) для собственных нужд зданий и сооружений; — приобретение оборудования для создания, развития или модернизации производства товаров, работ или услуг.

Основные условия: — сумма кредита должна быть не менее 1,5 млн рублей; — при подаче заявки должно быть уже оплачено не менее 10% от всех процентов по кредиту; — приобретенное в кредит оборудование должно быть новым, срок его полезного использования — более двух лет; — поставщиком оборудования должен быть сам производитель или его официальный дистрибьютор.

Какие придется взять обязательства на период действия договора: — сохранить численность работников; — не иметь задолженности по налогам, сборам, страховым взносам; — обеспечить среднюю зарплату не ниже двух МРОТ; — не иметь задолженности по заработной плате. Контакты в управлении по развитию предпринимательства: Долматова Татьяна Викторовна, тел. 38-05-18. Некоторые регионы уже скорректировали бюджеты своих программ господдержки бизнеса в сторону уменьшения. В Алтайском крае на эти цели в 2014 году было направлено около 3,5 млрд рублей. И, как поясняют в управлении по развитию предпринимательства, в этом году сумма будет больше за счет привлечения средств федерального бюджета. На прошедшем 5 октября заседании комиссии по обеспечению устойчивого развития экономики было заявлено: в антикризисном плане «особое внимание уделяется эффективности мероприятий, направленных на поддержку малого и среднего бизнеса». Сегодня мы публикуем обзор финансовокредитных инструментов, которыми могут воспользоваться предприниматели.

2. СУБСИДИРОВАНИЕ ЧАСТИ ЗАТРАТ НА ПРИОБРЕТЕНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ Регулируется постановлением администрации края № 294 от 30 июня 2014 года.

— до 15 млн рублей при численности работников 30 человек и более; — до 7,5 млн рублей при численности работников от 10 до 29 человек. Цель приобретения оборудования: для использования при осуществлении основного вида деятельности.

Основные условия: — субсидирование одного предприятия осуществляется в календарном году не более чем по трем договорам приобретения; — приобретенное в кредит оборудование должно быть новым, срок его полезного использования — более двух лет; — поставщиком оборудования должен быть сам производитель или его официальный дистрибьютор; — расчет размера субсидий осуществляется на основании договоров приобретения, заключенных как в год обращения за субсидией, так и в предшествующий год; — сумма субсидии не может превышать 50% затрат на покупку и монтаж оборудования.

47 субъектов малого и среднего предпринимательства получили в 2014 году возмещение затрат на приобретение оборудования на сумму 125 млн рублей. Кто уже получил или претендует на поддержку в 2015 году: «Ренессанс-Косметик», «Тонар плюс», «Антуриум», «Заринский мясоперерабатывающий завод», ИП Сальников, «Брюкке», «Фармацевтический завод “Гелен”» и другие. Контакты в управлении по развитию предпринимательства: Долматова Татьяна Викторовна, тел. 38-05-18.

66 начинающих предпринимателей получили в 2014 году гранты на развитие бизнеса на сумму 20 млн рублей. Кто уже получил или претендует на поддержку в 2015 году: ИП Неизвестных, ИП Прасолов, «ДомСервис», «Стомавира», ИП Павлова. Контакты в управлении по развитию предпринимательства: Черникова Елена Александровна, тел. 38-05-18.

5. СУБСИДИРОВАНИЕ ЗАТРАТ ПРИ РЕМЕСЛЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ Регулируется постановлением администрации края № 432 от 23 сентября 2014 года. Размер субсидии: до 50% документально подтвержденных расходов, но не более 500 тыс. рублей.

Субсидируется часть затрат на: — развитие фирменных магазинов ремесленной продукции; — магазинов-мастерских; — торговых объектов, расположенных в туристических зонах и на туристических маршрутах; — сырье и расходные материалы.

Основные условия За счет средств субсидии нельзя возместить расходы на заработную плату, налоги, страховые взносы, сырье и материалы, кредиты, канцелярские товары, пополнение оборотных средств.

18 ремесленников получили в 2014 году возмещение затрат на сумму 5 млн рублей. Кто уже получил или претендует на поддержку в 2015 году: ИП Мокраусов, «РАТ-Холдинг», «Турина гора», ИП Фонгаузен. Контакты в управлении по развитию предпринимательства: Долгов Сергей Сергеевич, тел. 38-05-18.

3. СОДЕЙСТВИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ЛИЗИНГА ТЕХНИКИ И ОБОРУДОВАНИЯ Регулируется постановлением администрации края № 326 от 14 июля 2014 года.

6. ЗАЙМЫ «АЛТАЙСКОГО ФОНДА МИКРОЗАЙМОВ»

Виды и размеры субсидий:

Регулируется постановлением администрации края № 91 от 13 марта 2009 года.

— субсидирование части затрат, связанных с уплатой лизинговых платежей из расчета не более 3/4 ключевой ставки ЦБ России, но не более 70% от произведенных затрат и не более 5 млн рублей; — субсидирование первого взноса по договору лизинга. Размер субсидии не должен превышать 70% от суммы затрат и не более 5 млн рублей; — предоставление целевых грантов начинающим субъектам предпринимательства на условии софинансирования первого взноса по договору лизинга в размере, не превышающем 1,5 млн рублей. Собственные средства получателя должны быть не менее 15% от суммы гранта.

Основные условия: — приобретенное в лизинг оборудование должно быть новым, срок его полезного использования — более двух лет; — поставщиком оборудования должен быть сам производитель или его официальный дистрибьютор; — субсидирование возможно только при наличии в договоре лизинга условия об обязательном последующем приобретении предмета лизинга в собственность.

26 субъектов малого и среднего предпринимательства получили в 2014 году субсидии на приобретение техники и оборудования по договорам лизинга на сумму 20 млн рублей. Кто уже получил или претендует на поддержку в 2015 году: «ПроКотлоСнаб», «Ларичихинский ЛПХ», «Транссвет», «Бийский гравийно-песчаный карьер» и другие. Контакты в управлении по развитию предпринимательства: Долматова Татьяна Викторовна, тел. 38-05-18.

4. ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ ГРАНТОВ НАЧИНАЮЩИМ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЯМ Регулируется постановлением администрации края № 291 от 25 июня 2014 года. Максимальная сумма гранта — 500 тыс. рублей (1 млн рублей, если в юридическом лице два и более учредителя).

Основные условия: — получатель должен иметь собственные средства на реализацию проекта в размере не менее 15% от суммы гранта; — необходимо создать не менее трех рабочих мест; — за счет средств гранта нельзя возместить расходы на заработную плату, налоги, страховые взносы, сырье и материалы, кредиты, канцелярские товары, пополнение оборотных средств.

На что дают займы: — создание и развитие собственного бизнеса; — пополнение оборотных средств; — приобретение оборудования.

Срок предоставления займа 1. На пополнение оборотных средств — до 18 месяцев. 2. На инвестиционные цели — до 36 месяцев. Процентная ставка — 8,5%. Дисконтный платеж за предоставление займа — 1,5% суммы займа. Обеспечение возвратности займа может быть оформлено в виде поручительства и (или) залога.

Суммы обеспечиваются: — не более 100 тыс. рублей — без залога, но с поручительством; — от 100 тыс. 1 рубля до 500 тыс. рублей — с частичным предоставлением залога; — от 500 тыс. 1 рубля — с обязательным предоставлением залога в размере не менее суммы займа.

756 субъектов малого и среднего предпринимательства получили в 2014 году 800 микрозаймов на сумму 397,7 млн рублей. Кто уже получил поддержку в 2015 году: ИП Березовских, «Авангард», ИП Авдеенко, ИП Алехин, «Агат», «Аква лидер», «Андреевское», «Алтын» и другие. Контакты: 53-80-70, 53-80-71.

6. ПОРУЧИТЕЛЬСТВА «АЛТАЙСКОГО ГАРАНТИЙНОГО ФОНДА» Регулируется постановлением администрации края № 82 от 24 февраля 2011 года. Поручительством обеспечиваются кредиты в сумме не менее 1 млн рублей, оформленные на срок не менее одного года. Максимальный размер поручительства — 10 млн рублей (для предприятий, работающих в производственной сфере, осуществляющих инвестиционные проекты или инновационную деятельность, — 25 млн рублей).

42 субъектам малого и среднего предпринимательства были предоставлены поручительства в 2014 году на сумму 125,1 млн рублей, что позволило им привлечь 322,2 млн рублей кредитных ресурсов. Кто уже получил поддержку в 2015 году: ИП Ефимов, «Межрегионэнергосервис», «Телеком-Сервис», «Алтайский пищевик», «Гриф» и другие. Контакты: 62-70-12.

Первые лица

№41 14.10.2015 | Свободный курс

ФАКТ

Герои нашего времени

В 1744 году завершилось строительство медеплавильного завода, затем он был перестроен под выплавку серебра. Завод был ядром Барнаула

Вписывайтесь в правила и стройте Александр Деринг — о том, как развивать исторический центр Барнаула, и новых точках роста Надежда Скалон skalon@altapress.ru

олос архитектора Александра Деринга в последнее время слышен все громче. Он пытался не допустить сноса лестницы, ведущей на гору, где в советское время располагалась ВДНХ. В социальных сетях рассказывает, где побывал и что увидел, а недавно вместе с другими инициативными горожанами стал проводить субботники по очистке одного из исторических мест Барнаула. Почему он это делает и что хотел бы изменить, он рассказал «СК».

Любовь архитектора — А лександр Федорович, рискуя получить упреки от читателей, что мы опять «мусолим» тему снесенной лестницы, все же не могу не спросить: почему ее уничтожение вы назвали преступлением перед городом? Она ведь построена из обычных материалов, и горожане не проявляли к ней особой любви... — Во-первых, она являлась символом эпохи, символом истории — это мое личное мнение, и, уверен, с ним согласны многие. Во-вторых, мы ее считаем памятником культурного наследия. Да, официально она памятником признана не была — если бы мы могли предположить, что она будет снесена в одночасье, мы бы ее, конечно, поставили на учет. В-третьих, сама по себе архитектура лестницы была неординарной. Обыватель может не заметить, а профессионалы понимают, что ее ступеньки были сделаны с уклончиками и зазорами, в которые уходили снег и вода. Ее легко было убирать и чистить. Когда я изучил ее подробно, я удивился, сколько любви и внимания к человеку вложил в проект ее автор, один из главных архитекторов Барнаула Виктор Казаринов. Там даже площа дки были сделаны другим цветом, розовато-красным — чтобы у человека после монотонного подъема сменялись впечатления и он мог немного отдохнуть. В проекте сошлось все — польза, прочность и красота. — Возможен ли был другой вариант реконструкции холма, без сноса лестницы? — Проектом предусмотрено оположение склона — как мне сказал инженер-разработчик проекта террасирования холма, оно было задумано для борьбы с гипотетически возможными оползнями. Лестница Казаринова не вписывалась в новый рельеф, у нее другой уклон. Но о том, что будет сделана другая лестница, нужно было честно сказать заранее. Кроме того, можно было сохранить какой-то фрагмент старой лестницы и, возможно, вписать его или даже поставить его рядом как экспонат. Это был бы монумент Казаринову. И это было бы по-человечески. — Как думаете, если бы мы собрали художников и они на каждой смотровой площадке нарисовали, скажем, портрет президента, ее бы все равно снесли? — Это было бы, конечно, скандалом, но думаю, она была обречена... Я всеми руками за туристический кластер в Барнауле. Мне кажется, он должен быть

СПЕЦИАЛЬНЫЙ ВОПРОС — Один из ваших кол лег недавно сказал, что об архитекто ров сейчас вытирают ноги. Как я понимаю, и застройщикам они не особо нужны, и город не имеет сильной ар хитектурной коман ды. А почему роль ар хитектора должна быть более значимой? — Приведу такой пример. Вы знаете, что Ленинский проспект застраивался неравномерно? Перед войной активно застраивалась часть между Старым базаром и Партизанской. После войны приоритеты немножко изменились. Крупные заводы, которые имели министерские деньги, инвестировали в жилье, и тогда стала застраиваться часть от Октябрьской площади до площади Советов сверху вниз. За 3–4 года был построен единый ансамбль. А кусочек между площадью Советов и Партизанской достроили уже в 1960-х годах. При этом весь проспект гармоничный — в этом и была роль главного архитектора, который регулировал процесс застройки.

О ЧЕМ ЕЩЕ РАССКАЗАЛ СОБЕСЕДНИК

О новой точке роста — В Новосибирске есть Академгородок. Давайте сделаем в Барнауле такой же академгородок, только на основе технологий в сельском хозяйстве. Если бы это все было правильно сформулировано, думаю, государство эти мысли поддержало бы и выделило деньги. И какой импульс получило бы развитие города! Наш академгородок мог бы стать одной из точек роста Барнаула.

О частном и общественном — Сейчас есть тенденция — идет снос массового жилья, тех «малосемеек», которые мы строим. Почему это происходит? Подход строителей к массовой жилой застройке — возвести здание и окупить затраты, человека они не видят. Посмотрите, что уже строят в историческом центре. Там не создаются кварталы, общественные пространства. Это что такое? Сочетание частных интересов и общественных — это то, что нужно регулировать. Хочешь строить в исторических кварталах? Сделай прогулочные зоны, размести в первых этажах магазины, кафе, салоны красоты, проведи качественное благоустройство. А просто так воткнуть коробку и убежать? Так нельзя. И это, кстати, касается не только исторических кварталов. Такое невнимание к человеку, пешеходу стало общим местом у девелоперов-застройщиков.

ДОСЬЕ Александр Федорович Деринг родился 26 ноября 1958 года в Томске. Окончил Новосибирский инженерно-строительный институт, в 1980 году приехал в Барнаул по распределению. Руководит собственной архитектурной мастерской «Классика». За это время было выполнено более пятисот авторских проектов, среди них — восстановленная Никольская церковь, храм Александра Невского, торговые комплексы «Европа», «Омега», «Поместье», «Пассаж», «Орион», бизнес-центр «Идеал», «Квадро-интерьер», реконструкция «Родины» и многие другие.

Александр Деринг приглашает горожан на расчистку территории, с которой начинался Барнаул. Фото Олега Богданова

более открытым: нужно сделать живой сайт, показать статьи расходов, ход реализации, чтобы горожане могли видеть, что происходит и что будет сделано. Нельзя его отделять от горожан... Надо сделать так, чтобы горожане его полюбили, приняли, чтобы он стал частью их собственных мыслей. А для этого они как-то должны в нем участвовать.

Охранные зоны — Город не может развиваться, если ничего не сносят, — вы же, полагаю, не будете отстаивать хрущовки, которые со временем, вероятно, тоже снесут. Как определить, что стоит снести, потому что это не имеет ценности, а что надо сберечь? — Есть ЮНЕСКО, есть международный союз реставраторов ICOMOS, организации, которые занимаются памятниками, и Россия является членом этих организаций. В чем представляется здесь особый интерес? В том, что мы сохраняем не только отдельно стоящие памятники, а кусочки среды. А вообще, каждый город, конечно, сам для себя определяет, сохранять ли эту среду или отдельный памятник, и везде решают по-разному. Для чего существует институт охранных зон? Для того, чтобы определить, что является ценным, разработать рекомендации для сохранения фрагментов исторической среды или даже целых кварталов. — А в документах такие охранные зоны в Барнауле обозначены? — Форма льно нет. А их нужно делать. Деньги на разработку охранных зон памятников истории и культуры закладывались из года в год в течение многих лет, но когда принимался бюджет, эта статья расходов выпадала. Выпадала потому, что она, конечно, накладывала бы ограничения на строите-

лей, а может, и потому, что есть расходы более важные. Что такое проект зон охраны? Это регламенты, правила игры, градостроительные принципы в охраняемой зоне. Сможете вписаться в эти правила? Стройте. Удалось же иркутянам сделать свой 130-й квартал. — Что же смогли сделать иркутяне? — 130-й квартал — это микрорайон в центре Иркутска, где были ветхие здания с надворными туалетами и сараями, — в общем, трэш. В конце концов власти полностью выкупили это жилье, расселили людей, разработали проект развития территории, а затем в соответствии с проектом разбили ее на лоты, размежевали и продали лоты на аукционе. Продали очень быстро — это же центр города. И сейчас это любимое место горожан, там есть и кафе, и ресторанчики, и места развлечения, и даже великолепный частный планетарий (130-й квар тал ежегодно приносит в бюджеты всех уровней око ло 1 млрд рублей налоговых поступлений. — Прим. «СК»).

Стратегический план — Означает ли пример Иркутска, что и при нынешних федеральных законах все же можно по-разному развивать городские территории? — Можно. Я считаю, что Барнаулу сейчас срочно нужен стратегический план развития. Генплан у нас есть, но он рассматривает развитие на отдаленную перспективу. А должен быть еще и план на ближайшие 6–10 лет, который имеет свои инструменты, — их 4–5. Этот план определит пространственное регулирование, сделает понятным вектор развития города. И в нем обязательно должен быть раздел, касающийся исторических кварталов. Мы ведь их не перекроим в большие ми-

крорайоны, не изменим систему улиц. Нужно сделать расчеты, оценить возможную плотность, учесть транспортную схему, профили улиц и принять решение, как и что здесь строить. Наступает момент, когда новые земли заканчиваются, и застройщики уже начали обращаться к старому городу, скупают здесь земли. Эти кварталы начнут застраивать. А как? Об этом нужно думать. — Вы в принципе считаете возможным строительство здесь жилья? — Очень хорошо, если кто-то покупает и сносит «гнилье». Но в исторической части должно быть как минимум ограничение по этажности. Если мы начнем здесь строить 16-этажки, то канализация пойдет через колодцы, а транспорт встанет. Возьмите весь квартал, город вам поможет с инфраструктурой (во всем мире этим государство занимается), а вы, застройщики, девелоперы, санируйте этот квартал. Он будет малоэтажным и, возможно, станет элитным — то есть здесь произойдет джентрификация, смена одних групп населения другими, более фешенебельными. — Кто должен разрабатывать этот срочный стратегический план? — Разработка этого плана — непростая задача, нужна статистика, аналитика по этой территории. Обычно власти проводят конкурс, на котором и определяются подрядчики, — думаю, градостроители, урбанисты подключились бы к этому. Такой план разработан, например, в Перми и некоторых других городах.

Дар городу — Читала, что есть проекты восстановления территории сереброплавильного завода (спичечной фабрики), один из них ваш. Кто бы мог эти проекты воплотить в жизнь?

— Проект может кто-то заказать. Кто? На предприятии, которому принадлежат здания спичечной фабрики (а еще раньше сереброплавильного завода), введено внешнее управление на полтора года. Это время дается на реструктуризацию долгов, и как раз сейчас можно было бы сделать какие-то предложения. Мы с Иваном Быковым (барнаульский архи тектор, который получил грант на проект возрож дения сереброплавильного завода. — Прим. «СК»), директором Музея камня и другими инициативными людьми попробуем разработать концепцию развития этой территории. Это будет наш дар городу и потенциальным хозяевам зданий. — Территория, по вашему замыслу, может стать музеем? — Эта территория чрезвычайно интересная, а с точки зрения градостроительной уникальная. Потому что фасады корпусов обращены не вовне, как обычно, а на свою внутреннюю ось. Наша концепция должна у честь, что там находятся памятники федерального значения и рядом с ними требуется особый режим использования, и, с другой стороны, предусмотреть коммерческую составляющую — в каких-то зонах возможны кафе, ресторанчики, что-то еще. Одно без другого — как? Люди должны зарабатывать, чтобы содержать культуру. И мы попробуем это совместить. — Есть территория Новой Голландии в Санк тПетербурге, в которую власти пригласили архитекторов, реставраторов, дизайнеров, дали им волю, и они теперь ее преобразуют, — получается здорово. В случае с сереброплавильным заводом это возможно с учетом права собственности? — Возможно. Состояние этой собственности таково, что управляющие готовы отдать ее под что угодно,

лишь бы это как-то работало и было защищено. А если мы будем туда запускать людей, надо хотя бы по минимуму привести в порядок здания. Закрыть кровлю, укрепить стены, чтобы на голову ничего не падало, запустить туда тепло. И здания будут жить. А сейчас у них копятся штрафы за ненадлежащее содержание памятников культурного наследия. Ко мне уже обратились с просьбой подумать, что здесь можно сделать. Наша инициативная группа будет думать над стратегией на отдаленный период и над ближайшими планами — например, какие арендаторы сюда могли бы прийти. Когда мы пройдем первый этап, бросим клич среди потенциальных инвесторов. Думаю, для развития этой территории нужно создать новый бренд. Уже в следующем году планируем сделать здесь программу «ивентов» (событий, привле кательных для посетите лей. — Прим. «СК»). — То есть несмотря на то что некоторые барнаульцы навсегда уезжают из города, голосуя ногами против жизни здесь, вы верите, что Барнаул будет привлекательным для туристов? — Да! И меня в этом укрепило посещение Иркутска и Казани в этом году. Конечно, меня могут упрекать, что нельзя сравнивать Барнаул с Казанью с ее деньгами. Ну а Иркутск? Для меня это примеры правильной расстановки приоритетов, когда аккумулируют средства и точечно их используют, и это дает интересные результаты. А мы сейчас независимо от туристического кластера будем проводить (конечно, как позволит погода) волонтерские вылазки по очистке территории фабрики. Это не для пиара, а для того, чтобы вовлечь в проект людей. Я получаю обратную связь в социальных сетях и вижу, как много у нас неравнодушных людей, — молодежь-то у нас золотая.

Свободный курс | №41 14.10.2015

Подробности 5

ФАКТ В 2016 году власти Барнаула планируют начать достраивать улицу Попова, сделав ее четырехполосной от ул. Власихинской до ул. Трактовой

Разрулить заторы Пять способов уменьшить пробки в столице края: версия политеха Иван Кузьмин kuzmin@altapress.ru

осле летнего затишья в сентябре краевая столица снова встала в пробках: люди вернулись из отпусков, студенты поехали на занятия и т. д. Впрочем, последние участвуют не только в создании заторов, но и в их ликвидации. Не все, конечно, а те, для кого автомобильные дороги станут частью профессии. «СК» посмотрел дипломные работы выпускников кафедры организации и безопасности движения АлтГТУ 2015 года и выбрал лучшие проекты, которые, на наш взгляд, могут помочь улучшить трафик в Барнауле.

машины на весь день. И с каждым годом им становится все труднее находить свободное пар ковочное место рядом с офисом», — отмечает Сергей Павлов, заместитель заведующего кафедры организации и безопасности движения. Мерой, ограничивающей использование личного транспорта, должны стать платные парковки в центре города, считает эксперт. Естественно, при развитии общественного транспорта, в первую очередь электрического. О том, что городские власти задумались над идеей платных парковок, стало известно еще в конце мая. Как рассказал «СК» Анатолий Воронков, первый заместитель главы а дминистрации Барнаула, чиновники до сих пор не отказались от этой идеи. Сейчас они прорабатывают вопрос, где именно и

Проблему городских зат ор ов мо ж но р е ш а т ь тактически, а можно — стратегически. Первый путь — самый распространенный. Он предполагает, что мы меняем, модернизируем и вообще всячески улучшаем инфраструктуру, увеличивая пропускную способность дорожной сети. Но это похоже на сизифов труд: чем дороги становятся свободнее, тем больше появляется желающих по ним поехать. И на разгруженные участки снова возвращаются пробки. Ст ратег и ческ ий же путь требует радикальных мер. «Единственной по-настоящему действенной мерой может стать снижение числа поездок на личном транспорте, особенно в центре города. Основной поток составляют именно личные автомобили. Люди едут на работу и ставят свои

как можно организовать п латные парковочные места, но пока конкретики нет. По м нен и ю Серг е я Павлова, зону платной парковки можно расположить в пределах Комсомольского и Красноармейского проспектов, от проспекта Строителей и улицы Советской до речного вокзала. Обычно при организации зоны платной парковки создают так называемые перехватывающие парковки — там можно ос тави т ь свой автомо биль и бесплатно поехать в центр на общественном транспорте. Но где такие парковки организовать в Барнауле? «И х не л ь зя де лат ь с и л ьно б л и зко к це нтральной зоне. Жителям спальных районов неудобно будет ехать половину пути на своем авто, а потом пересаживаться

на общественный транспорт и п роезжат ь 3 – 4 остановки, — объясн яет Павлов. — Актуальна перехватывающая парковка для жителей пригорода, которые работают в центре. Ее можно сделать, например, у КП ГИБДД за новым мостом или где-то на Змеиногорском тракте. Естественно, наладив оттуда регулярное движение общественного транспорта». Так же эксперт предла гае т у брат ь м ног ие парковочные карманы у магазинов на центральных улицах. Дело в том, что стоящие на них машины затрудняют движение по правой полосе. Они же будут мешать дви жению общес т венного транспорта по выделенной полосе, если город захочет вернуться к этому опыту. Но главная проблема не в этом. «Боюсь, что го-

рожане пока не готовы к такой радикальной мере, как платные парковки. И городу придется решать проблему массовых парковок во дворах, — говорит Сергей Павлов. — И тут администрации нужно вести разъяснительную работу, говорить о том, что это мировые тенденции и нам от них никуда не деться. Другого решения разгрузки центра города нет. А необходимость платить, условно говоря, по 200 рублей в день за стоянку многих стимулирует отказаться от личного транспорта в пользу общественного». Но пока такой стратегический шаг не сделан, остается заниматься тактическими действиями. Впрочем, если своевременно не совершенствовать улично-дорожную сеть, то никакие п латные парковки городу не помогут.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ВЫПУСКНИКОВ АлтГТУ, КАК МОЖНО УСОВЕРШЕНСТВОВАТЬ УЛИЧНО-ДОРОЖНУЮ СЕТЬ БАРНАУЛА РЕВЕРСИВНОЕ ДВИЖЕНИЕ ТРАМВАЕВ В РАЙОНЕ НОВОГО РЫНКА

проблемное «бутылочное горлышко» в городе. Здесь проезжая часть сужается с трех до двух полос в каждом направлении. решение: устроить реверсивное движение для трамваев на участке от ул. Пионеров до ул. Матросова и организовать на путепроводе по одной дополнительной полосе в каждую сторону. Нужно будет демонтировать трамвайные рельсы, оставить только одну линию для этого

транспорта и установить специальные светофоры. Интенсивность движения трамваев на участке позволяет все это сделать. Слабая сторона проекта в том, что ширина одной полосы движения изменится с 3,15 метра до 2,36 метра, что отрицательно скажется на маневренности автомобилей. ожидаемый эффект: средняя скорость движения увеличится с 30–40 км/ч и приблизится к отметке в 60 км/ч.

ОДНОСТОРОННЕЕ ДВИЖЕНИЕ В ЦЕНТРЕ

ДИАГОНАЛЬНЫЕ ПЕРЕХОДЫ

ситуация: путепровод на проспекте Ленина — наиболее

РЕКОНСТРУКЦИЯ ПЕРЕКРЕСТКОВ НА УЛИЦЕ ВЛАСИХИНСКОЙ

решение 1

ситуация: на параллельных основным магистралям ули-

цах автовладельцы паркуют машины не только в предусмотренных для этого местах, но оставляют их прямо на проезжей части, часто в нарушение ПДД. В результате встречный разъезд бывает затруднен из-за нехватки ширины проезжей части. решение: организовать на этих улицах одностороннее движение. Направление движения на соседних улицах должно чередоваться. Центр города хорошо подходит для такого нововведения, ведь: 1. Имеется немало не удаленных друг от друга параллельных улиц с соответствующей пропускной способностью. 2. Есть возможность в конечных пунктах улиц обеспечить безопасный переход от одностороннего к двустороннему движению. ожидаемый эффект: можно улучшить условия для организации остановок и стоянок, в темное время суток водителей не будут слепить встречные авто (а значит, повысится безопасность движения), и, конечно, повысится пропускная способность улиц.

решение 2 ситуация: на регулируемых пешеходных переходах люди

переходят дорогу параллельно двигающемуся транспорту. При этом траектория движения поворачивающих машин пересекает путь пешеходов, что повышает вероятность наезда. На перекрестках с интенсивным людским потоком желающим повернуть водителям приходится подолгу пропускать людей. решение: на перекрестке нарисовать х-образную «зебру» и выделить для пешеходов отдельную фазу светофора. Диагональные переходы можно организовать на перекрестках улиц Шумакова и Балтийской, улицы Димитрова и проспекта Комсомольского, проспектов Строителей и Социалистического. ожидаемый эффект: произойдет ускорение пешеходного трафика: людям станет проще и безопаснее переходить дорогу.

ситуация: город растет в северо-западном направле-

решение 2: на месте примыкания шоссе к улице Власи-

нии — заселяются новые кварталы, открылся ТРЦ «Волна», и нагрузка на ул. Власихинскую постоянно возрастает. В этом году власти расширили участок от улицы Шумакова до улицы Попова, и заторов там стало меньше. Но они по-прежнему собираются в тех местах, где к Власихинской примыкают улица Малахова и шоссе Ленточный бор. решение 1: около «Волны» вместо традиционного перекрестка организовать кольцевое движение. (Верхний луч на схеме — выезд из ТРЦ, схему составляли до того, как выезд сделали в действительности, поэтому его конфигурация несколько отличается от того, что мы видим сейчас возле «Волны»).

хинской соорудить двухуровневую развязку. Саму улицу предварительно придется расширить. Тогда в каждом направлении можно будет двигаться без остановки, потоки не будут пересекаться, и нужда в светофоре отпадет. Актуальности решению придают планы администрации расширить в 2016 году путепровод на шоссе через железнодорожные пути — самое узкое место на пути от улицы Кутузова до Власихинской. Соответственно, поток машин в вечерний час пик на рассматриваемом участке может возрасти. ожидаемый эффект: повысится безопасность движения, снизится число ДТП и опасных ситуаций, а пропускная способность увеличится.

Земляки В. Шукшина

№41 14.10.2015 | Свободный курс

ЦИФРА

Герои нашего времени

В свое время Жанна Пронина вела передачу на радио и играла в театре миниатюр

«Адвокат не может быть только исполнителем» Жанна Пронина — о резонансных делах и профессиональных принципах Павел Демин demin@altapress.ru

сть категория адвокатов, которые преимущественно участвуют в сложных и резонансных делах, представляя интересы известных персон. В Алтайском крае в их число входит адвокат Жанна Пронина. Она, например, выступала защитником в нашумевшем на всю страну деле о незаконной охоте и падении вертолета в Республике Алтай, а сейчас является адвокатом бывшего сити-менеджера Барнаула Игоря Савинцева. Жанна Пронина говорит, что о своей работе она могла бы рассказывать часами. Но это ее первое развернутое интервью в СМИ.

— Жанна Борисовна, как вы пришли в адвокатуру? — При поступлении на юридический факультет Алтайского государственного университета я для себя уже твердо решила, что, закончив учебу, стану адвокатом. И, окончив университет в 1990 году, по распределению попала в адвокатуру. — Каким было ваше первое дело? И правда ли, что вы начинали работать с известным адвокатом Юрием Камаевым? — Первое мое дело было связано с защитой человека, которого подозревали в убийстве. До сих пор я очень хорошо помню это дело. Оно слушалось в Железнодорожном суде Барнаула, рассматривал его судья Рудаков. Суд вынес оправдательный приговор, признав, что в действиях подсудимого отсутствуют признаки превышения необходимой обороны. Данное дело для меня, молодого и неопытного адвоката, было весьма сложным. Потерпевшему было нанесено 16 ножевых ранений. Я очень счастлива и благодарна суду за то, что он тщательно рассматривал все представленные доказательства для установления истины по делу. Но хочу сказать, что после этого дела я практически больше не занималась подобными составами преступлений против личности, жизни и здоровья человека. Моя профессиональная деятельность осознанно была перепрофилирована на работу, связанную с рассмотрением споров в области гражданского, налогового, корпоративного и финансового права. Такие споры в большей степени касаются правоотношений, которые возникают между юридическими лицами. По договорам на оказание юридических услуг я работаю с предприятиями нашего города, мне доводилось вести судебные процессы и представлять интересы крупных компаний в Братске, Иркутске, Красноярске, Калуге и Москве. Кроме этого, я специализируюсь на защите граждан, которые привлекаются правоохранительными органами к ответственности за различного рода хищения, злоупотребление служебным положением, а также налоговые преступления. Что касается Юрия Камаева. У вас правильная информация: сначала я поступила на работу в юридическую консультацию

Железнодорожного района, позднее Юрий Борисович пригласил меня работать в юридическую компанию «Бизнес и право». Я до сих пор в ней тружусь. Работая в одной юридической консультации, каждый из нас занимался исключительно своими делами, и часто случалось так, что к нам обращались люди по одному и тому же делу, но они были на разных сторонах конфликта. И не все тогда понимали, что мы, даже работая в одном офисе, готовы за своего клиента, как говорится, руку отдать. Наверное, это стало одной из причин того, что мы впоследствии были вынуждены разделиться.

Оправданные директора — Вы принимали участие в резонансных делах, получивших большую общественную огласку, и в очень сложных делах, о которых мало кому известно. В чем между ними разница? — Когда ситуация связана с именем руководителя крупного предприятия, дело будет всегда резонансным на определенном этапе. Например, пом н и т е, бы ло очен ь громкое дело по обвинению Сергея Грантовича Хачатуряна. В то время он возглавлял предприятие «Алтай-кокс». По мнению следствия, действиями Хачатуряна был причинен ущерб бюджету более 28 млн рублей. При возбуждении дела оно было очень резонансным, но впоследствии, к моменту рассмотрения его в суде, потеряло актуальность. Сергей Грантович был оправдан. Я могу назвать много руководителей крупных предприятий Алтайского края, которые привлекались к уголовной ответственности в разные периоды времени и впоследствии судом были оправданы. Таких приговоров только у меня более 30. И все эти дела были резонансными. Многие другие адвокаты тоже добились успеха, защищая руководителей предприятий, а также и простых граждан нашего города. Вообще, я считаю, что простых дел нет. Это как в медицине: банальный насморк может привести к летальному исходу. Так и здесь. На первый взгляд простое дело при неправильной позиции защиты может привести к плачевным последствиям. Очень интересными я считаю дела, в которых адвокатский успех понимаем только специалистами-судьями и коллегами-адвокатами. В моей практике было дело, когда на противоположной стороне работали очень достойные специалисты. Мне клиент поставил задачу попытаться вернуть средства, которые были инвестированы в компанию, где он ранее являлся акционером. При этом инвестирование надлежащим образом не было оформлено, а из доказательств, которые, с его точки зрения, подтверждали, что он является акционером, была лишь ксерокопия квитанции об оплате купли-продажи акций этой компании (реестр регистрации прав владения акциями вело само общество). Фактически из доказательств не было ничего. Нам почти год пришлось спорить с нашими оппонентами. И нам удалось получить возврат

Фото Олега Богданова

ЦИТАТА

Нужная профессия — Я считаю, мне очень повезло, что я стала адвокатом. На мой взгляд, это одна из самых нужных профессий. Эта работа не только направлена на помощь людям, но и позволяет сразу видеть результат. Ты берешь дело клиента и понимаешь, что от тебя очень многое зависит и ты обязан приложить все силы, свои знания и умение, чтобы получить необходимый эффект, либо постараться сделать все, чтобы минимизировать проблему, которая возникла у предприятия либо у человека.

ДОСЬЕ

Любит детективы Жанна Борисовна Пронина родилась 18 октября в Барнауле. В 1990 году окончила юридический факультет АлтГУ. Была распределена в юридическую консультацию Железнодорожного района Алтайской краевой коллегии адвокатов. После стажировки была принята в ту же консультацию адвокатом. Затем перешла работать в компанию «Бизнес и право». Замужем, дочери Софии 18 лет, она КМС по конному спорту. В свободное время Жанна Пронина читает книги. «Когда дочь была маленькая, то всем говорила, что у ее мамы любимая книга — “Вестник арбитражного суда”, — говорит Жанна Пронина. — Сейчас читаю не с телефона, а именно печатные книги. Очень люблю поэзию, балуюсь зарубежными детективами. С мужем на отдыхе ставим на то, смогу ли я, прочитав до середины, понять, кто убийца. Еще обожаю русскую литературу».

этих инвестиций. На мой взгляд, такого плана дела особенно интересны. — Резонансные дела всегда сопровождаются повышенным вниманием со стороны СМИ. Вам это мешает в работе? — Я должна признаться, что мне это мешает. Понимаю, что пресса должна информировать, но именно информировать, а не опускаться до травли. Это большое искусство — выстраивать свои материалы таким способом, чтобы жители региона знали, что происходит, и, получив информацию из СМИ, могли объективно оценивать происходящее. Сегодня, к сожалению, не всегда так получается. Бывают случаи по резонансным делам, когда еще не начался судебный процесс, а СМИ уже разместили информацию о вынесенном решении. Все это порождает сомнения в объективности прессы, правоохранительных органов, а зачастую и в объективности суда.

Давние клиенты — Многие связывают вашу персону с администрацией Барнаула и финансово-промышленной группой «Сибма». Можете рассказать, в чем суть сотрудничества? — Конечно, могу. У меня с ФПГ«Сибма» много лет назад был заключен договор на оказание юридических услуг. Я работаю не только с этой финансово-промышленной группой, оказываю юридические услуги многим другим компаниям. В случае возникновения проблем, которые требуют оказания юридической помощи, зачастую моими клиентами становятся фи-

зические лица – сотрудники фирм либо собственники данных предприятий. У меня есть клиенты, с которыми я работаю по 10– 15 лет, и они всегда знают, что могут рассчитывать на мою помощь. Длительность общения предполагает знание всех дел в компании и личных дел ее владельцев. Что касается администрации города, то я неоднократно представляла интересы лиц, которые в разное время работали там. Кроме того, я представляла интересы муниципального образования по работе с американской компанией Padko с целью привлечения к сотрудничеству Всемирного банка. Сегодня я защищаю Игоря Савинцева, который работал ситименеджером нашего города до недавнего времени. Мы, кстати, с ним познакомились еще до того, как он стал главой администрации города.

Чему учили Власова и Шпиц — Кто вы больше по характеру — генератор идей или исполнитель? — А двокат не может быть только исполнителем. Он разрабатывает тактику и стратегию ведения дела, определяет круг доказательств и т. д. Он исполнитель лишь с точки зрения стороны по договору оказания юридических услуг. С точки зрения ведения дела он генератор. Но при этом он всегда связан с позицией клиента и исходит из принципа «не навреди клиенту». Этому меня учила моя первая наставница Валентина Васильевна Власова, этому меня учил Леонид Гидальевич Шпиц.

— К вопросу о генерации идей. Есть версия, что в бытность мэра Владимира Колганова схему с продажей муниципального имущества через частные управляющие компании внедрили вы. Это так? — Нет. Я с этой ситуацией была ознакомлена уже после возбуждения уголовного дела. И, честно говоря, уголовно наказуемого деяния я там не увидела. И, насколько я помню, данное дело не дошло до суда. Кроме того, было много арбитражных процессов, в которых рассматривались споры по признанию сделок недействительными, причем разные судьи разных инстанций по-разному смотрели на эти вопросы. Законодатель презюмирует, что одни и те же обстоятельства, одну и ту же норму закона две стороны рассматривают с разных позиций. Поэтому существует истец и ответчик, лицо, поддерживающее обвинение, и защитник, поэтому существует принцип состязательности как уголовного, так и гражданского процесса.

Виновных не определили — В Алтайском крае между высококлассными и дорогостоящими адвокатами есть конкуренция? Или все потенциальные клиенты уже давно «поделены»? — Действительно, в крае есть специалисты высокого класса. И не всегда их фамилии на слуху. Я полагаю, что работы хватит всем. Сейчас я сталкиваюсь с юристами, которые только пришли в профессию, но подают большие надежды. — Вы защищали нескольких человек в нашумевшем

уголовном деле, связанном с падением вертолета и незаконной охотой в Республике Алтай. Какая задача ставилась перед вами клиентами и была ли она выполнена? — Напомню, что все трое подсудимых по делу о незаконной охоте изначально были оправданы. Нам с моими коллегами удалось доказать невиновность лиц, преданных суду. При этом, если вы помните ход расследования, сами следственные органы три раза прекращали производство по делу за отсутствием в действиях обвиняемых состава преступления. По господину Капранову Генеральная прокуратура направляла представление в адрес следственного органа, в котором указывала на незаконность привлечения его к ответственности. Да, оправдательный приговор был отменен, а дело было отправлено на новое рассмотрение по формальным основаниям. Однако все очень устали. Нельзя отрицать, что люди пережили страшную трагедию. Двое из них были тяжело больны, один остался без ног. Дело было тяжелым и с правовой, и с эмоциональной точки зрения. Поэтому, когда судом при повторном рассмотрении было предложено завершить дело, прекратив его за истечением срока давности, участники процесса согласились. Прекращая дело по этим основаниям, суд не рассматривает дело по существу и не определяет виновность либо невиновность подсудимых. При других обстоятельствах ни подсудимые, ни защита не согласились бы на прекращение уголовного дела.

Реклама 7

Свободный курс | №41 14.10.2015

ВНИМАНИЕ, СКИДКИ! Уважаемые читатели, информируем вас о том, что в течение 10 дней Почта России проводит акцию по подписке. С 15 по 25 октября вы можете оформить подписку на «Свободный курс» со скидкой. Акция проходит во всех почтовых отделениях связи Алтайского края. Старая цена 588,06 руб. Новая цена 511,38 руб.

ИСК «Союз»: создаем город десять лет ИСК «Союз» отметил свое 10-летие! В честь этого юбилея в Барнауле прошли грандиозный концерт с участием группы «Банд`Эрос» и розыгрыш призов среди клиентов компании. Группа компаний «Союз» — одна из крупнейших инвестиционно-строительных организаций в Алтайском крае и один из самых популярных застройщиков на рынке жилья Барнаула. В группу «Союз» входят четыре крупных самостоятельных подразделения: — застройщик ИСК «Союз»; — проектный институт «Барнаулгражданпроект»; — комбинат железобетонных изделий «БКЖБИ-2»; — компания «Спецстрой», выполняющая основные строительно-монтажные работы.

В этом году одна из организаций ГК «Союз» («ИСК “Союз”») отмечает 10-летний юбилей. Недавно группа компаний расширила свои горизонты и начала строительство жилого комплекса «Акварельный», который состоит из трех шестнадцатиэтажных жилых домов и находится в Кировском районе Новосибирска.

История «Союза» началась в 1942 г. со становления одного из крупнейших в крае «Комбината железобетонных изделий № 2». Сегодня «Союз» — это ответственный и надежный застройщик. Предприятиями группы «Союз» возведено более 630 тыс. кв. м жилья и других социальных объектов. Договоры на приобретение квартир регистрируются в соответствии с ФЗ № 214 со страхованием ответственности застройщика. «Союз» застраивает два жилых микрорайона в Барнауле: «Янтарный» и «Времена года», а также ведет строительство в г. Новосибирске.

Независимая газета «Свободный курс» издается на Алтае c 1990 г. Издание специализируется на распространении информации общественно-политического характера

Учредитель: ООО «Издательский дом “Алтапресс”» Генеральный директор ИД «Алтапресс»: Юрий Пургин

ООО «ИСК “Союз”» входит в топ‑200 крупнейших застройщиков страны.

Объединенная редакция: газета «Свободный курс», сайт altapress.ru, радио «“Серебряный дождь” в Барнауле» Главный редактор: В. А. Овчинников Издатель группы: Андрей Никитин Шеф-редактор: Евгений Бобров Редакторы отделов объединенной редакции: Павел Демин («Экономика») ��63-54-97 Надежда Скалон («Политика») �� 26-50-09 Редактор радио «„Серебряный дождь“ в Барнауле»: Анастасия Снегирева �� 65-81-05

Журналисты объединенной редакции: Олег Богданов, Лариса Васильева, Алиса Дригина, Анна Зайкова, Жанна Заковряшина, Надежда Кириллова, Анастасия Коваленко, Татьяна Крикун, Иван Кузьмин, Елена Маслова, Анна Недобиткова

Служба рекламы: Елена Меньшикова (директор), Наталья Вороненская, Ольга Иванова, Анна Обухова, Светлана Менщикова, Анна Сидорова, Анастасия Снегирева ��63-35-25 Служба распространения: Иванна Рясная �� 65-83-77

Дизайнер: Михаил Хозяйкин Арт-директор ИД «Алтапресс»: Алексей Шелепов

Газета зарегистрирована в Сибирском окружном межрегиональном территориальном управлении Ми-

Редактор сайта altapress.ru: Олег Копылов �� 26-50-09

Директор Группы компаний «Союз» Владимир Николаевич Отмашкин: Уважаемые клиенты! Инвестиционно-строительная компания «Союз» благодарит вас за доверие и сотрудничество. Вы сделали хороший выбор в пользу надежного застройщика. Группа компаний ООО «Инвестиционно-строительная компания “Союз”» — одна из крупнейших строительных организаций в Алтайском крае. Более чем полувековой опыт и знания мы воплощаем сегодня в современных и комфортных домах, которые строим. Именно такие дома планируются в жилом комплексе «Времена года». Перспективный жилой комплекс «Времена года», который раскинулся на площади 19,8 га в границах улиц С. Ускова, Взлетной, Власихинской и пр. Энергетиков на юго-западе Барнаула, — это почти два десятка домов высотой 10–17 этажей с теплыми вентилируемыми фасадами.

нистерства РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовой коммуникации. Регистрационное свидетельство № ПИ 12–1067 от 13.02.2002. Выпуск издания осуществлен при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям. Подписной индекс «Свободного курса» — 50306.

В центре микрорайона запроектированы детский сад и школа, во дворах — детские площадки с игровым оборудованием. Для автолюбителей предусмотрены открытые парковочные места и гаражно-парковочные комплексы. ЖК «Времена года» с его необычной концепцией разделения по зонам отличается организацией удобных отдельных дворовых территорий. В комплексе использованы планировочные решения с проездами со стороны жилых домов, что позволяет жителям без труда заезжать на территорию комплекса на автомобилях, а родителям — не беспокоиться за играющих на площадках детей. Выходы на прилегающую обособленную дворовую территорию устроены через проходные блоксекции. Это, кстати, изюминка микрорайона «Времена года». Кроме того, дворовые территории будут оборудованы спортивными и игровыми площадками, зонами отдыха. Внутри квартала запланированы роллердром с напольным ре-

зино-полимерным покрытием, велосипедная дорожка и закрытая площадка для выгула собак. Дополнительными преимуществами для семей, пожелавших приобрести жилье в ИСК «Союз», станет беспроцентная рассрочка оплаты и перспектива последующей экономии на коммунальных услугах. Для снижения расходов на общедомовое содержание жилья в местах общественного пользования предусмотрены датчики движения, в каждой квартире — счетчики на свет и воду.

Адрес редакции, учредителя и издателя: 656043, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Короленко, 107. Факс (3852) 63-46-12. Электронная почта: news@altapress.ru Сайт: www.altapress.ru Подписано в печать 13.10.2015. По графику — 19.00, фактически — 19.00. Заказ №6669. Тираж 17 000 экз. Типография: ИД «Алтапресс» (Алтайский край, г. Барнаул, ул. Короленко, 107).

Свободная цена. Материалы в рубриках «Власть», «Портрет предприятия», «Презентация», «Открытие», «Акция», «Новый продукт (услуга, технология)», «Интервью», «Итоги работы», «Событие» являются рекламными.

Если инвестиции, то в недвижимость! г. Барнаул, пр. Калинина, 112, оф. 101 Тел. (3852) 77-45-87

Газета «Свободный курс» — победитель конкурса «10 лучших газет России - 2014»

Свободное время

№41 14.10.2015 | Свободный курс

Мнение Андрей Никитин, издатель

Премьеры недели Прогулка 123 мин., триллер, драма, приключения, США. В ролях: Джозеф ГордонЛевитт, Бен Кингсли, Стив Валентайн, Шарлотта Ле Бон. Режиссер: Роберт Земекис. 12+ «Главный герой — чрезвычайно позитивный человек, максимально безумный, вспыльчивый и отходчивый, добрый и преданный. Полтора часа хронометража картины он будет готовиться к прогулке на высоте 110-го этажа, а потом еще полчаса ее совершать. Перед нами не просто какая-то очередная история о "мужике, который смог". Перед нами фильмвдохновение, и это его отличает от любых других фильмов-биографий». Кирилл Илюхин, weburg.net

Родина 110 мин., драма, триллер, Россия. В ролях: Андрей Смоляков, Петр Федоров, Любовь Аксенова, Павел Личникофф. Режиссер: Петр Буслов. 18+ «Мелодраматическая оркестровая музыка, полифонический роман с десятком линий, сцены трипов, откровений, драк и личных катастроф — все это очень громко. И, как любое громкое высказывание, "Родина" для кого-то станет оскорблением слуха. А для кого-то — криком высвобождения накипевших чувств».

Расплескались соловьи Истории с клонированием телепередач, со скандальными переходами ведущих в аналогичные программы на другой канал, с выжиманием из одной идеи, как из чайного пакетика, все до последней капли в виде «Звезды с дельфинами» — это привычное дело для тех, кто честно признается, что смотрит телевизор. Те, кто не признаются, могут делать удивленный вид, но вы же понимаете, о чем это я. Но сегодня перед нами картина небывалая. Передачи начали не клонироваться по «кнопкам», а отпочковываться. И ведущие в них не убегают, а как споры разлетаются из одного гнезда. Но они расходятся туда не со скандалами и при этом мирно тусуются друг у друга на передачах. Речь идет о политических ток-шоу. Погибающие как жанр к 13-му году с этими заезженными соловьевскими битвами на ринге одних и тех же крикунов, ток-шоу возгорелись вместе с киевскими покрышками. И весь 14-й год на трех каналах — у Толстого на Первом, у Соловьева на втором и у Норкина на НТВ — крутились, по сути, одни и те же укроэксперты и их местные или украинские оппоненты.

Телеканал «Пятница» снимает в Барнауле еще одно шоу-«проверку». На этот раз телевизионщики приехали снимать «Битву салонов» — программу о российской индустрии красоты. На фото — ведущая передачи Жанна Бадоева.

ЧТЕНИЕ Андрей Шишмарев, ру ководитель школы ора торского искусства «Спикер»: «Тони Шей “Доставляя счастье”. Это история о том, как была создана выдающаяся компания с нуля до миллиарда. Автор рассказывает о тех уроках, которые он вынес, о том, что ему помогло в бизнесе и жизни. Очень интересно!»

Попасть на ретровечеринку

Латиновечеринка «Стиляги». Весь вечер — сальса, бачата, кизомба, зук, реггетон. Также гостей ждут шоу-программа и конкурс на лучший образ. Ретроклуб Nostalgie, 17 октября, 19.00. Стоимость билета 250–300 рублей.

В Барнауле появится новая арт-площадка

И тут, аллилуйя, нача лась новая серия, точнее, новая Сирия, которая срочно потребовала но вых экспертов Жанна Заковряшина zakovryashina@altapress.ru

Ольга Касьянова, seance.ru

Фото недели

Тепличная мода

Что радовало, большинство экспертов были относительно свежими, еще не испорченными большой популярностью на главных телеканалах, чем выгодно отличались от пространного Проханова или от орущего Жириновского. Нет, этих тоже звали по старой памяти. Но знатоки украинского бытия (точнее, скорого небытия, как эти эксперты предрекали) из вновь рекрутированных директоров каких-то институтов стратегий и анализов были бодры, не испорчены софитами и поначалу непредсказуемы. Их оппоненты из старой либеральной гвардии, также экспертски кочующие по каналам типа Надеждина, Гозмана или редко просачивающегося Рыжкова, были, как Проханов и Жириновский, понятны и смотрелись на фоне новичков такими же динозаврами. Зато украинские гости — это та же яркая новизна, что и новенькие эксперты. Та же непосредственность, тот же задор. И вот после зимы 15-го тема Украины начала в политических ток-шоу тухнуть. К лету вся эта идея стала вообще смердеть — ну ничего нового, просто уже закапывай и расходись. А ведь раньше-то «Воскресный вечер с Владимиром Соловьевым» и по вторникам выходил, и по средам, и даже по четвергам! Теперь же укроэксперты и их оппоненты стали унылопонятными еще больше, чем Жириновский с Надеждиным. А тем временем телеканалы уровнем пониже поназаводили себе подобных ток-шоу, куда потянулись ведущими эти самые эксперты работать маленькими Соловьевыми. Ну и для чего это все настроили? И тут, аллилуйя, началась новая серия, точнее, новая Сирия, которая срочно потребовала новых экспертов, а уже состарившиеся укрознатоки (с обеих сторон) пытаются стянуть всю эту ближневосточную альнусру на понятные им майдан и ДНР. И теперь на этих вновь оживших ток-шоу такая веселая каша, что там ругаются не только те, кто про и контра, но и жестоко грызутся внутри этих клак. За что? Да за рейтинг. Доки по Дохе хотят теперь того же, чего хлебнули в 14-м укроспецы. Вот уже и знаток Востока Сатановский на этой волне обзавелся своей передачей, пусть пока на «Вести FM», но ведь и «Сирия» только началась. А, значит, политическое ток-шоу еще поживет.

октября в Барнауле открывается маркет Teplizza — место, где планируют «выращивать» сибирский дизайн. Это новая арт-площадка для презентации модных коллекций, коллабораций, показов, бьютилекций и мастер-классов.

Первый сибирский дизайнмаркет расположится в историческом центре Барнаула, на втором этаже ТД «Ультра». Идея проекта принадлежит креативному директору торгового дома Анне Ломоносовой-Тайшиной. — Конечно, глупо говорить, что Барнаул — «столица fashion», — считает Анна. — Заявлять о том, что у нас очень много дизайнеров, тоже не стоит. Но тем не менее вспышки возникали: то тут, то там появлялись шоу-румы, показы, модные проекты... Но у местных авторов не было пространства для развития. Если задуматься: что им делать? Вставать где-то на аренде? Это невозможно. Мы все понимаем, что машина ритейла их попросту перекрутит. Они не смогут конкурировать с

популярными марками, отшивать сезонные коллекции, обеспечивать полный размерный ряд и так далее. Но они есть, и они талантливы. Поэтому мы решили создать экспериментальную площадку, на которой сибирские дизайнеры смогут попробовать свои силы. Чтобы презентовать коллекции в «Теплице», дизайнерам не придется нести никаких рисков. Не нужно будет даже вкладываться в аренду. Все предоставят создатели площадки. Построят ивент по всем законам модной индустрии: изготовят оборудование, мягкую зону, закажут профессиональный свет и звук. Сделают презентацию, показ, шоу и фуршет. Куратор артплощадки Валерия Михайлова рассказала, что уже в разработке совместные проекты с алтайскими дизайнерами Contracode, Kocheli, Лидой Мардановой и Юлией Шадриной. Кстати, чтобы обучать местных авторов, в «Теплицу» каждый месяц планируют приглашать специалистов из Москвы и Санкт-Петербурга. Первый такой гость — питерская марка BeraGroup. 13 ноября ее создатели представят новую коллекцию, проведут вебинар и поделятся своим опытом. Уже готовятся и другие мероприятия, которые в «Теплице» планируют проводить два раза в неделю. В будни — открытые лекции и мастерклассы, на выходных — вечеринки

и модные показы для всех желающих. Что еще интересно, сами дизайнеры будут часто присутствовать в маркете: рассказывать покупателям, для кого сшита конкретная вещь, как ее нужно носить и правильно сочетать. — Рынок изменился, — объясняет Анна Ломоносова-Тайшина. — Потребитель стал другим. Он сравнивает, он видит бешеные накрутки цен, он объезжает все магазины. Он просто «наелся» привозным, китайским, турецким, он хочет уже носить что-то особенное. Условно говоря, Dolce&Gabbana носить уже пошло. А вот купить платье малоизвестного талантливого дизайнера — это уже осмысленный подход к личному гардеробу. И да, не будем забывать о том, что на страну нахлынула волна патриотизма. Всем хочется «нашего». Так вот, мне кажется, что Барнаул тоже созрел для всего этого и пора предпринимать какие-то первые шаги навстречу покупателю. Именно первые. Поэтому и назвали проект «Теплица» — ведь мы пока что только начинаем «посадку».

Первый модный показ в Teplizza состоится 23 октября в 18.00. В нем примут участие алтайские дизайнеры, московские бренды CHIC, Roppongi и «Павловопосадские платки».

КИНО

ТВИТТЕР Хитрая бабушка к Новому году навя зала внуку свитер, носки, свою точку зрения и систему мо ральных ценностей.

Александр Дементьев, шоумен, ди ректор центра «Сердце дракона»: «Невероятное впечатление на меня произвел фильм “Интерстеллар” режиссера Кристофера Нолана. Потрясающей красоты картина с шикарной драматической историей. Прекрасные актеры!»

@Adelaida_Silver

Не забудьте поздравить 17 октября

16 октября

18 октября

19 октября

20 октября

41 год исполняется Сергею Вострикову, директору компании «Авто климат»

13 лет исполняется Краевому агентству по жилищному ипотечному кредитованию

день рождения празднует Жанна Пронина, адвокат

13 лет исполняется компании «МобиЛэнд»

7 лет исполняется ресторану «Бладбахер»

Полезное Вкусное Свое

Специальный выпуск газеты

Молочная промышленность

Фермеров-молочников ждет поддержка Как сообщил 8 октября министр сельского хозяйства Александр Ткачев, объемы продукции, произведенной фермерами, каждый год увеличиваются в среднем на 17%. Особенно активное развитие наблюдается в молочном животноводстве. Этому направлению ведомство намерено уделять особое внимание. В этом году на предоставление грантов на поддержку начинающих фермеров и семейных животноводческих ферм в России дополнительно выделено почти 3,3 млрд рублей. «Мы и дальше будем поддерживать фермеров. Наш приоритет на ближайшие 3 года — молочное скотоводство. Мы прорабатываем вопрос по увеличению грантов для начинающих фермеров», — заявил министр сельского хозяйства. Кроме того, в этом году Минсельхоз начал предоставлять гранты сельскохозяйственным потребительским кооперативам. 400 млн рублей субсидий уже направлено в регионы (один грант — не более 70 млн рублей). Эти финансовые ресурсы позволят фермерам организовать заготовку и переработку продукции, а значит — повысить доходы от ее реализации.

«Киприно» вышел в финал Сыр «Российский», произведенный на предприятии алтайской компании «Киприно», стал финалистом программы «Контрольная закупка» на Первом канале. Как и пять остальных образцов, он был приобретен в супермаркетах Москвы, засекречен и представлен на суд народного жюри.

По мере возможностей Алтайские молочники продолжают модернизацию производства

Маскарпоне и моцарелла c алтайскими корнями

Фото Олега Богданова

Анна Недобиткова kp_delo@altapress.ru

а прошлой неделе сельхозпредприятие «Бийское» после реконструкции запустило обновленный животноводческий комплекс. Коровник рассчитан на 250 голов скота. Здесь животные будут размещены на зимне-стойловое содержание.

Надо сказать, что, несмотря на неоднозначную экономи ческу ю сит уацию, молочные предприятия Алтайского края продолжают модернизацию

производств. Пусть и не в миллиардных масштабах, но инвестиционная деятельность в этом секторе ведется. Как рассказал директор сельхозпредприятия «Бийское» Иван Яшнов, необходимость в реконструкции фонда объектов животноводства назрела уже давно, поэтому в этом году было принято решение о запуске данного процесса. «В июле работы были начаты, а уже к началу октября — завершены. В начале октября размещаем поголовье животных в практически новом помещении», — рассказал руководитель «Бийского» пресс-службе крайсельхозуправления. На реконс т ру к ц и ю предприятие направи-

ло 11 млн рублей, плюс доильное оборудование обошлось в 1 млн рублей. «Поставили современное молочное оборудование для получения более качественного молока. Сегодня требования с каждым днем растут, сейчас важно получать молоко высшего сорта. Доильные аппараты попарного доения, максимально приближены к физиологии животного», — сообщил Иван Яшнов. В настоящий момент в хозяйстве дойное стадо насчитывает 1,4 тыс. голов. Ежедневно на перерабатывающее предприятие «Бийское» отгружает по 15–16 тонн молока. Годовой объем реализации сырья превышает 6,5 тыс. тонн. Сейчас предприятие

рассматривает варианты увеличения поголовья. По словам Ивана Яшнова, в хозяйстве есть еще один недостроенный коровник, который в следующем году после реконструкции можно запустить в работу. Хозяйство им. Мичурина в Вол чихинском районе также завершило этой осенью строительство коровника, рассчитанного на содержание 200 голов КРС молочной продуктивности. Надо сказать, предприятие ведет инвестиционную деятельность не первый год. В 2014 году здесь полностью перестроили один из коровников. В нем уложено новое напольное покрытие, смонтирована система навозоудаления, установлено доильное и

охладительное оборудование, возведена крыша со световыми коньками. Для удобства сотрудников на ферме обустроены бытовые помещения, отвечающие всем современным требованиям. В Новичихинском районе в хозяйстве «Мельниково» в этом году завершилось строительство нового телятника на 160 голов. Кроме этого, на с е л ь хо з п р е д п ри я т и и появилась новая откормочная площадка на 100 голов, ремонтируются помещения для животноводов — бытовые комнаты, кабинеты для специалистов, пункт искусственного осеменения. Идет и техническое перево оружение фермы: в этом году здесь купили новый

кормораздатчик, заменили доильное оборудование. В следующем году в «Мельниково» планируется построить еще одно помещение для телят, рассчитанное на 300 голов. В Шипуновском районе сразу два молочных предприятия завершили реконструкцию своих объектов. В фермерском хозяйстве Анатолия Черепанова полностью достроен двор для холодного содержания животных на соломенной подстилке. В настоящий момент у фермера 520 голов крупного рогатого скота, из них дойное стадо — 200 голов. В СПК «Победа» также завершили реконструкцию нескольких помещений. На эти цели хозяйство направило более 3 млн рублей.

ОПРОС Более года назад в России ввели так называемые продовольственные санкции. Предполагалось, что это позволит отечественным производителям расширить свои рынки сбыта и начать выпуск новых видов продукции. Мы решили спросить у алтайских молокопереработчиков:

А чего за это время сумели добиться вы?

Олег Махнаков, генеральный директор предприятия «Рикон» (Калманский район): — Считаю достижением уже то, что на нас, небольшие сыродельческие предприятия, вообще обратили внимание. Раньше ведь нас не замечали. Сейчас у оптовиков, представителей розничных сетей появился интерес к нашей продукции. Я полагаю, что это уже большой шаг вперед. Владимир Никифоров, руководитель АКХ «Ануйское» (Петропавловский район):

— Мы увеличили производство сырого молока и выпуск сыров. Очень важно еще и то, что нашей продукции начали интересоваться в европейской части России. Уже поступило несколько заявок на поставку сыров в Москву. Надеюсь, что эта практика продолжится. Считаю, что курс на импортозамещение оказа лс я прави льным. Стране на до рассчитывать только на своего крестьянина. Алексей Крысанов, генеральный директор «Усть-Калманского мас-

лосыркомбината» (УстьКалманский район): — Мы стабильно развиваем производство, я считаю это главным достижением. Еще до введения продовольственных санкций у нас были планы по модернизации, в настоящий момент они выполняются, увеличивается объем производимой продукции, расширяется ассортиментная линейка. Антонида Устинова, генеральный директор предприятия «Модест» (Барнаул): — В прошлом году мы переш ли на нову ю ли-

нию и у нас значительно выросли объемы производства. С нача ла года нам уда лось найти но вых потребителей проду кции и у величить объемы еще на 15%. Мы рабо таем в норма л ь ном ре ж име, произво дим широкую линейку продукции. Сейчас у нас п роход и т реконс т ру к ция аппаратного цеха: мен яем оборудова ние на более производительное. На деемся, что это поможет нам еще больше у вели чить объемы переработки молока и вы п ус ка г о т овой п ро дукции.

Сыр «Российский» от «Киприно» в традиционной рубрике «Народный отбор» представили под первым номером. «Образец № 1 — изумительный, не просто хороший, а изумительный. Я за него голосую, потому что он мягкий, нежный. Вкуснейший сыр не только для бутерброда, но и для того, чтобы слоечку сделать, да горячую, да с этим сыром. Да он плавиться будет замечательно. Вкуснейший, я только за него голосую», — отметила участница программы. В ходе конкурсного марафона алтайский сыр успешно прошел комплекс лабораторных испытаний. Сыр производства группы компаний «Киприно» признан одним из лучших образцов-участников. Отметим, что сыр «Российский» относится к полутвердым сычужным сырам и вырабатывается из коровьего пастеризованного молока.

Сергей Романов, генеральный директор предприятия «Алтайская буренка» (Зональный район): — В прошлом году мы провели полную реконструкцию предприятия. Это помогло улу чшить условия труда, повысить качество продукции, но не более того. Объем продаж молочной продукции в последнее время уменьшился в целом по стране из-за снижения покупательной способности населения. Поэтому сейчас мы заняты в основном тем, что пытаемся расширить рынки сбыта.

Аналоги сыров моцарелла и маскарпоне разработали ученые Сибирского НИИ сыроделия из Барнаула. Новинки презентовали в ходе Международного биотехнологического симпозиума Bio-Asia-Altai-2015, который прошел в Алтайском госуниверситете в сентябре. Технология производства аналога моцареллы, который назвали «Алтарелла», и аналога маскарпоне под названием «Сыр из сливок “маскарпоне”», по утверждению разработчиков, не предусматривает использование добавок, стабилизаторов, подсластителей и консервантов. Как сообщила научный сотрудник НИИ сыроделия Дарья Усатюк, «сибирский маскарпоне» — это кремообразный сыр с повышенным содержанием жира, который используется при приготовлении десерта тирамису, а если в него добавить соли, получится сербский сыр каймак. «Алтарелла» — сыр с нежно-сливочным или копченым вкусом. Выпускать его будут в необычных формах — калачика, кренделька, сердечка, косички, соломки, снопика, рулета. Предусмотрены и традиционные формы бруска и цилиндра. Технологию производства маскарпоне НИИ продал одному из барнаульских ресторанов, технологию «Алтареллы» также уже купили.

Биотехнологии для импортозамещения Алтайский госуниверситет за два года получит 100 млн рублей на создание инжинирингового центра. Центр развития промышленных биотехнологий «Промбиотех» будет создан для внедрения на предприятия научных разработок ученых по двум направлениям: утилизация и переработка отходов, в первую очередь молочной промышленности, и биотехнологические продукты для агропромышленного комплекса: от добавок к кормам до заквасок для производства сыров. Особое внимание в вузе уделят проектам в области импортозамещения. Центр начнет полноценную работу в 2016 году, но уже в 2015-м будет взаимодействовать с хозяйствами: проведет 26 промышленных испытаний по внедрению биодобавки к кормам на 10 крупных предприятиях молочной и мясоперерабатывающей промышленности. В регионе создается еще один инжиниринговый центр, который заработает в единой цепочке с центром АлтГУ. В вузе будут заниматься разработкой идеи и доведением ее до мелкосерийного производства, то есть реализовывать стадию опытно-конструкторских работ. Краевой центр будет множить эти технологии до промышленных масштабов.

2 • Полезное. Вкусное. Свое В 2014 году Алтайский край занял 3-е место в России по объему производства молока. (1414,9 тыс. тонн). Лидерами стали Республики Башкортостан и Татарстан

До 70% объема производимого в Алтайском крае сыра и сухого молока и 20% масла поставляется на общероссийский рынок

Согласно стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности региона к концу 2016 года объем производства цельномолочной продукции достигнет 212,0 тыс. тонн, жирных сыров — 73,0 тыс. тонн, масла — 11,0 тыс. тонн, сухих молочных продуктов — 7,3 тыс. тонн

«Импортозамещение затронуло все секторы молочной отрасли» Татьяна Зеленина о том, что нового могут предложить алтайские предприятия

предприятий в Алтайском крае занимаются производством сыра и сырных продуктов

Производство молочной продукции в Алтайском крае, тыс. тонн ЦЕЛЬНОМОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ 2011 ��212,6 2012 ��212,5 2013 ��213,3 2014 ��214,9 2015* ��138,1

СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 2011 �� 12,2 2012 ��11,2 2013 ��11,8 2014 ��16,0 2015* ��13,6

Чуть более

2 млн тонн

молока-сырья в год способны перерабатывать местные заводы и комбинаты

СЫРЫ И СЫРНЫЕ ПРОДУКТЫ 2011 �� 68,6 2012 ��67,5 2013 ��61,1 2014 ��71,3 2015* �� 58,5

Объем инвестиций в молочную отрасль края в 2014 году составил более

700 млн рублей Производство молока в Алтайском крае, тыс. тонн 2011 �� 1451,8 2012 �� 1444,1 2013 �� 1364,0 2014 ��1414,9 2015* ��995,9

Около 70%

* На 1 сентября

ольше года в России действуют так называемые продовольственные санкции. Изначально предполагалось, что от запрета импортной продукции в первую очередь могут выиграть предприятия молочной отрасли, в частности алтайские сыроделы. Что изменилось на этом рынке и оправдались ли оптимистические прогнозы экспертов, мы спросили у Татьяны Зелениной, начальника Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

— Татьяна Алексеевна, расскажите, какие успешные проекты в плане импортозамещения молочной продукции были реализованы в Алтайском крае за последний год? — С момента введения эмбарго в России в Алтайском крае был реализован ряд значимых инвестиционных проектов. Так, в нынешнем году «Рубцовский молочный завод» завершил

масштабную программу модернизации. В результате мощности предприятия по переработке молока увеличились до 700 тонн в сутки. Тестовые выработки здесь были произведены в начале года. Сейчас завод полностью вышел на плановую мощность. Объем вложенных средств в данную программу модернизации составляет порядка 300 млн рублей. Не столь масштабные, но при этом не менее значимые проекты реализуют другие молочные предприятия края. К примеру, барнаульское предприятие «Любава» завершило строительство нового завода площадью 2,5 тыс. кв. метров. Здесь запущено новое оборудование по производству плавленого сыра и фасовки масла. Это предприятие в своем роде уникально, оно фасует часть продукции в небольшую упаковку по 15 граммов. Еще один производитель плавленых сыров — завод «Плавыч» существенно расширил ассортимент своей продукции. В начале 2015 года предприятие запустило производство попавшего под санкции сыра маскарпоне. Ранее завод выпустил еще одну «импортозаместительную» новинку — сыр-крем «Фетачини». Завод по производству детского питания «Модест» завершил реконструкцию цеха розлива, что позволило нарастить имеющиеся мощности и увеличить

объемы производства молочной продукции для детей с первых лет жизни. Теперь завод может выпускать по 6 тыс. бутылок молочной продукции в час. На покупку нового оборудования предприятие направило более 20 млн рублей. Значительный объем средств в модернизацию производства и совершенствование технологий был вложен группой компаний «Киприно», Благовещенским комбинатом молочных продуктов, Поспелихинским молочным комбинатом, Алейским маслосыркомбинатом, Волчихинским маслосырзаводом, предприятиями «Алтайская буренка» и «Холод», Куяганским маслосырзаводом и другими. Это позволило увеличить мощности по переработке молока, нарастить объемы и расширить ассортимент производимой продукции. В настоящий момент и н в е с т и ц ион на я де ятельность на молочных предприятиях края продолжается. В частности, предприятие «Сростенский» в Бийском районе ведет строительство завода по производству цельномолочной продукции. — В основном большая часть проектов по импортозамещению связана с сыроделием, почему этот процесс почти не затронул другие секторы, например цельномолочное производство? — Это не так. Процесс импортозамещения затро-

нул все секторы молочной отрасли. Как я уже говорила, ряд инвестиционных проектов был реализован предприятиями, ориентированными на выпуск именно цельномолочной продукции. — Какие направления в молочной отрасли вы считаете перспективными в будущем в плане импортозамещения? Что в этом плане мы можем еще предложить российским потребителям? — Политика импортозамещения и обеспечение населения сбалансированным здоровым питанием стали приоритетным и для Алтайского края. В этой связи существенно расширяется ассортимент молочной продукции. В 2014 году было внедрено в производство сливочное масло с облепихой, земляникой и медом, начат выпуск детского творожка малой фасовки, кисломолочной адаптированной смеси с витаминами, микроэлементами и йодом для детей с первых дней жизни, морс на молочной сыворотке с натуральным соком яблок и черники. Уже сегодня алтайские фермеры представляют широкий ассортимент сыров собственного производства — алтайский камамбер и рокфор, различные виды мягкого фермерского сыра, сыр «ручной» работы с добавлением мяты, крапивы, шалфея, карри, перца, а также сулугуни и моцарелла.

Кроме того, Алтайским государственным техническим университетом предложены новые технологии производства мягкого десертного сыра, творога с добавками из облепихи, сывороточного напитка с соком облепихи, мороженого с добавлением жареного ядра подсолнечника. В крае уже внедряются разработки Сибирского НИИ сыроделия — это русские аналоги импортных сыров маскарпоне и моцарелла, а также пробиотический кисломолочный напиток на основе комбинированной закваски из бифидо- и лактобактерий. Все вышеназванные молочные продукты обладают функциональными свойствами, имеют простой и доступный состав из алтайских ингредиентов, конкурентную себестоимость, а значит, будут востребованы потребителями.

В Германию и Киргизию — По вашему ощущению, есть ли сдвиги в плане продвижения алтайской молочной продукции в торговые сети? Стали ли они более заинтересованы в ней? — Продукция алтайских производителей стабильно занимает значительную долю и широко представлена в торговых и розничных сетях края. Так, 62% основных продуктов питания на полках магазинов реги-

СПЕЦИАЛЬНЫЙ ВОПРОС

произведенной в Алтайском крае молочной продукции вывозится за пределы региона

— Насколько сильно на ситуацию в молочной отрасли влияет сырьевой вопрос? — В Алтайском крае мощность предприятий по переработке сырого молока на начало 2015 года составила чуть более 2 млн тонн молока-сырья в год. В нашем регионе закуп молока производится в личных подсобных, фермерских хозяйствах, на сельхозпредприятиях. Кроме того, для более полной загрузки производственных мощностей осуществляется ввоз молока из соседних регионов. И все же процент загрузки производственных мощностей молокоперерабатывающих предприятий остается низким и составляет около 50%. Таким образом, при наличии сырья у предприятий есть все возможности для увеличения объемов и значительного расширения ассортимента молочной продукции.

она местного производства. По итогам 2014 года наибольший удельный вес в ассортиментной матрице масло сливочное местного производства занимало 82%, молоко — 79%, сыры, сметана — 73%. Кроме этого, открываются специализированные торговые точки, которые реализуют молочную продукцию алтайских заводов. Примером может служить торговая сеть «Сырное царство», имеющая уже 28 магазинов, в том числе и за пределами региона. — Появились ли новые примеры выхода наших молочных предприятий на рынки европейской части страны или эти территории по-прежнему остаются для

нас практически недостижимыми? — Молочная продукция длительного хранения в настоящее время отгружается по всей России — в субъекты Сибирского, Дальневосточного, Уральского федеральных округов, а также в центральную часть России. Только сыров вывозится за пределы региона более 70%. Молокоперерабатывающие предприятия в основном работают с оптом либо через свои представительства. Вместе с тем с 2014 года отдельные производители начали осуществлять прямые поставки своей продукции в Германию и Республику Казахстан, а с 2015 года и в Киргизию.

В 2014 году

58,4%

всего произведенного в регионе молока приходилось на личные подворья, 38,7% — на сельхозпредприятия и лишь 2,9% — на крестьянско-фермерские хозяйства

Полезное. Вкусное. Свое • 3 В июне 2015 года сыроварня Кокориных получила декларации на соответствие ГОСТу своих сыров, в том числе и сыров с плесенью. Проверки длились несколько месяцев сначала на уровне Смоленского района, затем все документы были переданы в Бийск

По данным на 1 сентября, в Алтайском крае насчитывается 253,5 тыс. голов овец и коз. По сравнению с прошлым годом этот показатель вырос почти на 3%. Причем 77% всего поголовья содержится в небольших личных подсобных хозяйствах

Алла Роенко, совладелица сыроварни в Смоленском районе: «Несколько лет назад я ездила в Чехию, посещала сырные предприятия. Меня представляли: “Алла с Алтая”. Чехи долго не могли понять, где находится этот Алтай. Наш гид доступно объяснила: “Это рядом с Китаем”»

Все началось с козы Как на Алтае появилась «импортозаместительная» мини-сыроварня

Анна Недобиткова kp_delo@altapress.ru

арнаульский ресторан Cafе de Lafe в октябре начал предлагать своим посетителям новые виды сыров: фирменную брынзу и моцареллу. Рецептуру продуктов для заведения разработал местный НИИ сыроделия, а произвела — маленькая частная сыроварня в селе Солоновка Смоленского района. Помимо Cafе de Lafe семья Кокориных работает еще с несколькими ресторанами Белокурихи и сетями по продаже фермерской еды в Алтайском крае и Кемеровской области. Если спрос на мягкие сыры будет расти, они готовы увеличить объемы производства. Сейчас предприятие выпускает не более 5 килограммов сыра в неделю. А начиналось все с нескольких коз и безумного желания попробовать что-то новое.

Момент, ставший началом сырного бизнеса Кокориных, глава семейства помнит хорошо. 2 марта 2008 года, в день всенародных выборов, прямо с избирательного участка Александр Кокорин вместе с супругой отправился покупать козу. Шаг этот был, по сути, вынужденный: у гостеприимных Кокориных всегда собиралось много друзей. А когда их усадьба стала еще и базой для приезжающих со всей страны туристов, вопрос пропитания встал довольно остро. Бегать по соседям за свежим молоком Александру к тому времени уже надоело. При этом от покупки коровы глава семейства сразу отказался, зато маленькая альтернатива в виде козы пришлась ему по душе. Однако не все оказалось так просто. Выяснилось, что приобрести хорошую козу в Алтайском крае довольно затруднительно. За первой рогатой Кокориным пришлось ехать в Чемал, куда в свое время завезли для разведения этих животных. «До сих пор считается, что альпийская чешская порода коз самая подходящая для сибирских условий, — рассказывает Александр Кокорин. — Да, сейчас появились нубийские, зааненские козы, но это все не то. Представьте, для “нубийки” нужна температура не ниже +14 градусов. Зимой ее без фуфайки на улицу не выгонишь. А в наши –30 ей совсем грустно становится. Это просто издевательство над животным». Сейчас у Кокориных порядка 50 дойных коз плюс приплод. Чистопородных практически нет. Сам Александр называет свое козье стадо гибридным. Главное, чтоб кормилицы были закаленными в суровых сибирских условиях и хорошо давали молоко. Хорошо — это по 5–6 литров в день. «Металлолома», так Александр называет низкопродуктивных коз, в его хозяйстве с каждым годом становится все меньше. Вообще, о первых надоях хозяин фермы вспоминает с улыбкой. Получив заветные литры, он и его супруга Алла очень обрадовались. Показатель в полтора литра казался просто огромным. Когда Кокорины поделились своими «успехами» с другими козоводами, те только посмеялись. Оказалось, что такой надой в про-

фессиональном сообществе считается попросту баловством. После этого Кокорины решили заняться плотно данным вопросом. За хорошими козами пришлось ездить в Томскую, Новосибирскую области и даже в Красноярский край, к самому «Иисусу Христу». В поселении Виссариона, который много лет назад провозгласил себя «мессией» и создал общину на 5 тыс. жителей, Кокориным удалось прикупить больше десятка животных. Но не всегда все у них получалось гладко. Несколько лет назад у предпринимателей случился настоящий молочный кризис. И виной тому стал неудачный козел, приплод от которого оказался практически весь мужского пола. Тогда над молодыми козочками все семейство тряслось, как над хрустальными вазами. Исправлял оплошности своего собрата уже более матерый козел-брутал, привезенный из Томска.

Вари, котелок Надо сказать, что на козах творческие поиски Кокориных не закончились. Александр, смеясь, вспоминает историю о том, как у них оказалась первая закваска для производства сыров. Сделана она была в далекой Японии, а в Смоленский район попала, преодолев два океана. «Первую закваску нам дал наш друг-армянин, — рассказывает Александр Кокорин. — Он позвонил своим друзьям в США, те обратились к армянам в Японии. И этот маленький пакетик полетел из Японии в Америку, потом из Америки в Армению, а затем только к нам». Большой объем расходных материалов для своего производства Кокориным удалось привезти из Франции. Эту страну в 2013 году они посетили в составе делегации от Алтайского края. Здесь купили формы для сыров, закваски, оборудование для приготовления раклета, швейцарского национального блюда на основе расплавленного сыра. Уже позже Кокориным доставили настоящее сокровище — огромный медный котел для варки молока. «Во Франции мы познакомились с прекрасными людьми, — вспоминает Алла Роенко, жена Александра Кокорина. — Две старушки-веселушки, каждой из которых больше 70 лет, сумели пронести котел объемом 80 литров в самолет. Они сложили в него все свои вещи, замотали скотчем, взяли за ручки и сказали, что это чемодан. На таможне с этими бабульками никто не стал спорить».

Заводом не будут В сыроделие, как в козоводство, Кокорины погрузились с головой. Надо сказать, что готовая продукция у них начала появляться с первым молоком. Сначала из остатков сырья в семье делали йогурты, затем решили поэкспериментировать с мягким сыром. Сделали первую партию — и сразу более 15 видов. Уже позже Александр Кокорин понял: ассортимент сыров надо снизить, а оставшиеся сорта адаптировать под местного потребителя. К примеру, классический камамбер с его несколько жидковатой структурой сначала вызывал у покупателей отторжение. Сейчас Кокорины выпускают уже усовершенствованный аналог камамбера, сулугуни, грузинский сыр на

Фото Олега Богданова

козьем молоке, мягкие свежие сыры с перцем, куркумой, базиликом, розмарином, чабрецом и другими травами. В летнее время Алла Роенко выращивает их сама на грядке. Объемы производства у солоновской сыроварни небольшие, всего около 5 килограммов в неделю. Сами Кокорины уверяют: становиться крупным заводом вовсе не входит в их планы. Максимум, что они готовы делать, — это 20 килограммов сыров в день. И то, если на них будет стабильный спрос. В настоящий момент предприниматели реализуют свою продукцию через интернет-магазин «Еда рядом», кемеровскую сеть магазинов фермерской еды «Калинамалина», а также в рестораны Белокурихи и Барнаула. Так, в октябре Cafе de Lafe выпустило в продажу фирменную моцареллу и брынзу, сделанную на сыроварне Кокориных.

Примечательно, что сами предприниматели за большой популярностью не гонятся и считают свой продукт штучным, а не массовым. На недовольства некоторых людей, дескать, почему ваш сыр такой дорогой, мы можем купить такой же в «Марии-Ра» за 250 рублей, Алла отвечает коротко: «Нравится за 250 рублей, покупайте». В этом году Кокорины впервые начали участвовать в профильных выставках. В сентябре представили свою продукцию на «Днях алтайского сыра», в октябре собираются на «АлтайПродМаркет». До этого момента все бизнес-контакты происходили за счет сарафанного радио: кто-то попробовал, рассказал другим. По словам Александра Кокорина, к ним в усадьбу приезжают не только продегустировать сыры, но и посмотреть, как они производятся.

«Сейчас много говорят про гастрономический туризм, — рассказывает Александр Кокорин. — Мне кажется, в этом плане очень актуально такое явление, как трассировка. Это желание людей оценить всю технологическую цепочку. Действительно ли мы держим коз, а как мы варим сыр, как он созревает. У нас все это можно увидеть». А в скором времени Солоновка и вовсе может стать передовым центром сыроделия. Уже в 20-х числах октября здесь должен пройти выездной семинар профильного НИИ. На базе предприятия Кокориных научный институт хочет начать разработку современных сычужных заквасок, традиционных для нашего региона. Сейчас эти ферменты в России практически не производятся. Увы, в этом отношении мы почти на 100% зависим от импорта.

4 • Полезное. Вкусное. Свое

На данный момент предприятия Алтайского края выпускают более 60 наименований сыра

Каждая шестая тонна оте чественного сыра производится в Алтайском крае. Регион занимает 1-е место в России по объемам его производства

В настоящее время молочная отрасль края представлена 58 молокоперерабатывающими предприятиями

Знакома всей Европе 10 фактов об истории молочной промышленности региона

На дойке. Колхоз им. Куйбышева Павловского района. Фото из альбома корреспондента газеты «Алтайская правда» Николая Калинина, 1949 год

Надежда Кириллова kirillova@altapress.ru

отличие от мировой истории сыроделия, которая насчитывает тысячи лет, алтайская началась чуть больше века назад. Сыроделие в регионе зародилось в 1900 году, масло здесь начали делать на четыре года раньше. Несмотря на такой относительно небольшой срок, молочная промышленность региона успела добиться многого: здесь придумали самый знаменитый в стране сыр «Советский», алтайское масло возили в Данию, Англию, Германию, а сыры продавали почти по всему миру. «СК» собрал 10 интересных фактов о том, как развивалась молочная промышленность региона.

Первое «промышленное» масло До появления на Алтае изобретенных в 1879 году сепараторов здесь, как и везде, сливочное масло производилось только в ручных маслобойках, которые удовлетворяли в основном семейные потребности крестьянских хозяйств. Молочная промышленность на Алтае зародилась в 1896 году в селе Чистюнька, которое сейчас находится в Топчихинском районе. Тогда петербургский купец Иван Сарров поставил там сепаратор. Географ и статистик того времени Вениамин Семенов-Тян-Шанский отмечает, что предприятие Саррова «сначала вызывало недоверие среди жителей, но после ряда демонстраций процесса производства молоко стали доставлять охотно». Через год подобные сепараторы были установлены в окрестных деревнях, которые сегодня называются Хабазино, Зимино, Колпаково и Фунтики. Чуть позже он построил подобные предприятия в Усть-Каменном Истоке, Покровском и Огнях — сегодня это Усть-Пристанский и УстьКалманский районы. Тогда в крае производили два сорта масла: «Голштинское» и «Парижское». Маслоделие сразу начало оказывать значительное влияние на экономику. Только за первый год развития производства у населения купили молока на 14 тыс. рублей.

Из Барнаула в Глазго, Гамбург и Копенгаген В 1902 году на Алтае насчитывалось уже 262 маслозавода, в 1903‑м — 337, а в 1912 году — 780. Алтай быстро стал лидером по производству масла. Причем основная его часть изготавливалась для экспорта. В 1906– 1910 годах из Барнаула ежегодно

отправляли — 401,8 тыс. пудов масла, из Бийска — 267,2 тыс., Камня — 154,4 тыс. В 1910 году Петр Столыпин отмечал, что сибирское масло дает золота больше, чем вся сибирская золотопромышленность. К 1913 году из 5,6 млн пудов, вывезенных из Сибири, больше 2 млн пудов поставил Барнаульский маслодельческий район (маслодельческие районы не соответствовали административным единицам. — Прим. ред.).

Масляные поезда Ученый Валерий Скубневский пишет, что с алтайских заводов масло отправляли один раз в неделю в бочках, уложенных в телегу и накрытых рогожей или брезентом. Летом его транспортировали только в утреннее и вечернее время, жару пережидали в роще или в лесу. В торговых центрах масло сначала помещали в холодные погреба или на склады, а затем отправляли на пароходах по Оби в Новониколаевск (Новосибирск). Отсюда масло на специальных, масляных, поездах отправляли в порты Прибалтики. На запад каждую неделю уходило до 12–14 таких поездов. Их отличала особая конструкция: внешняя стенка была деревянной, а внутренняя — металлической. Пустоту заполняли специальной изоляцией, которая не пропускала тепло. В двух углах вагона, по диагонали, размещались два металлических бака, каждый вместимостью 30–40 ведер льда, а в двух других — две чугунные печки для отопления зимой. Из Прибалтики масло на специальных пароходах отправляли в Лондон, Глазго, Гамбург и Копенгаген, которые были основными маслоторговыми центрами Европы. Алтайское масло было конкурентоспособным на рынках Европы из-за хороших вкусовых качеств и более низкой цены. Несмотря на большие транспортные расходы, сибирское масло сохраняло свою рентабельность, прежде всего за счет низкой себестоимости. К примеру, в 1913 году пуд масла на Алтае стоил от 8 до 16 рублей, в Вологде — от 13 до 18, в Лондоне — от 15 до 20.

глию. Пройдя сортировку в датских фирмах, продукция продавалась по более высокой цене как более свежая датская и приносила огромный доход экспортным фирмам.

склады алтайских купцов. Когда был провозглашен курс на коллективизацию, начались репрессии, крепкие крестьянские хозяйства были разорены.

Эксклюзивно для Англии

Самый известный советский сыр

Первая сыродельня на Алтае появилась в Краснощековском районе в 1900 году, на ней вырабатывали сыр «Бакштейн». В 1903 году в деревнях Михайловка и Усть-Слюдянка УстьКалманского района изготавливали швейцарский и голландский сыры. Сыроварение было доходнее, чем производство масла, поэтому в 1913 году Сибирский союз маслодельных артелей закупил и перевез на Алтай оборудование для 20 сыроварен. Тогда началось производство сыра чеддер. Оно не требовало сложной технологии и больших вложений капитала, к тому же этот сыр был очень популярен и имел спрос в Великобритании. Для потребителей из Англии выпускали сыр в традиционных цилиндрах высотой 50 сантиметров со сроком созревания три-четыре месяца. Швейцарский сыр вызревал целых восемь месяцев и экспортировался в форме приплюснутого цилиндра диаметром один метр. Голландский сыр делали в форме головки.

Самый пик Самым благоприятным периодом для сыроварения и изготовления сливочного масла оказался НЭП, когда широкое распространение получили масло- и сыродельные кооперативы. Алтайские масло и сыр поставлялись ко всем королевским дворам Западной Европы. Тогда в журнале «Алтайский крестьянин» публиковали прогноз погоды в Берлине и Амстердаме, где находились

Заимствованные из Швейцарии технологии не работали в условиях алтайских предгорий, несмотря на долгие попытки алтайских сыроделов их освоить. Собственную уникальную рецептуру, максимально учитывающую местные условия и позволяющую наладить массовый выпуск, взялся создать приехавший на Алтай молодой ученый Дмитрий Граников. Решил эту задачу он в 1930 году на Куяганском и Айском сырзаводах, создав сыр «Советский». Пробные партии нового сорта отправили в Лондон, где они получили высокую оценку (90–95 баллов по 100-балльной системе). Весь объем произведенного сыра «Советский» был причислен к высшему (25%) и первому (75%) сортам. С 1932 года почти все заводы Алтая были переведены на выработку сыра «Советский». К 1981 году, то есть за 50 лет, на Алтае было выработано около 150 тыс. тонн этого сорта сыра, край занимал первое место в стране по его производству.

Научный подход В 1958 году в Барнауле на базе краевой молочной лаборатории был основан Алтайский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института маслодельной и сыродельной промышленности. Сегодня он работает как Сибирский научно-исследовательский институт сыроделия. Здесь разработали 37

новых видов сыров, более 50 наименований оборудования для переработки молока и комбинированных продуктов, 13 заквасок и бакконцентратов, две кормовые добавки, 16 кормовых продуктов и напитков, три пищевые пасты.

Гигант высшего сорта В сентябре 1967 года на Алтайском маслосыродельном заводе изготовили сыр-гигант весом 470 кг — своеобразный подарок в честь 50-летия Великого Октября. Это был первый и единственный до XXI века эксперимент в истории российского сыроделия. По заданию Министерства мясной и молочной промышленности РСФСР и Алтайского краевого управления молочной промышленности на предприятии изготовили четыре бруска такого сыра. Технологию и оборудование для выработки гигантского сыра разработали в Бийске. Всего на заводе изготовили четыре головки такого сыра. Одну из них отправили на Всероссийский смотр-конкурс в Краснодар, где его оценили как высший сорт — 93 балла из 100. После гигантские головки расфасовали в брикеты весом 200–300 граммов и реализовали.

Рекорды нового времени С 2007 года проходит фестиваль «Дни алтайского сыра». Во время первого такого праздника была сварена самая большая сырная голова весом 721 килограмм и сплетена самая длинная сырная косичка — более 16 метров. Еще один рекорд установили гости праздника в 2011 году — за пять часов дегустации они съели 1,3 тонны алтайского сыра. Все достижения занесены в Книгу рекордов России.

Датское с алтайскими корнями Сибирское масло, встречаясь на рынке со свежим маслом, проигрывало в качестве, а следовательно, и в цене. Масло всех стран, в отличие от сибирского, имело маркировку. Везде, кроме Копенгагена, требовали маркировать бочонки с сибирским маслом для выяснения места изготовления, чтобы облегчить заграничным рынкам сортировку партий более или менее однотипных заводов. Датчане были первыми покупателями сибирского масла. Их фирмы сортировали его и продавали в другие страны, в основном в Ан-

Второе место в Советском Союзе занимает Быстрянский сыроваренный завод (Сростинский район). Сменный мастер М. Г. Мезенцева. Фото из альбома корреспондента газеты «Алтайская правда» Николая Калинина, 1949 год

ЦИТАТА Известный немецкий зоолог, этнограф и путешественник Отто Финш в 1876 году, побывав в экспедиции в Сибири, писал: «Под именем Алтай здесь разумеются не столько горы, сколько одна из самых богатых и плодородных областей Сибири. Глядя на ее прекрасные пастбища и сравнивая их с роскошнейшими долинами Германии, с удивлением спрашиваешь себя, зачем она выписывает сыр из Германии и Швейцарии? В Сибири нет ни одной сыроварни, а между тем сыр подается во всех мало-мальски порядочных домах. “Да разве возможно было бы приготовить у нас сыр?” — сказал мне в Томске купец, который думал, что это составляет единственную привилегию Швейцарии благодаря ее альпийским травам».