Sobaka kazan april 2016 by kzn.sobaka.ru

Апрель 2016

105

МОДА!

ЖУРНАЛ О ЛЮДЯХ В КАЗАНИ

ВАЖНЕЙШИХ ВЕЩЕЙ СОВРЕМЕННОСТИ

СКАЗОЧНЫЕ ПЛАТЬЯ СЕРЕБРЯНЫЕ КОМБИНЕЗОНЫ КРУЖЕВНЫЕ ПАЛЬТО СУМКИ С ПОМПОНАМИ ШТАНЫ В ПОЛОСОЧКУ

ЕДА

ВО БЛАГО Хочешь похудеть – спроси нас, как

Три премьеры в апреле — «Гамлет», «Экипаж» и «Хардкор»

БИТЬ или НЕ БИТЬ? ЧЕМПИОН ЕМПИОН БОКС-ОФИСА БОКС ОФИСА

ДАНИЛА

КОЗЛОВСКИЙ КАК ПЕРЕСТАТЬ К ДАЕТ МАСТЕРКЛАСС

СО С СОМНЕВАТЬСЯ В СЕБЕ

НОМЕР О ТОМ, КАК НАЧАТЬ НОВУЮ ЖИЗНЬ

содержание стр.

ȫԓɕȫԔɔԎ

̸̭̼̲͉̽ƹ юѨѬѨ ˍȬȴɩɦɫȲ ȯɡȳȶɣȲɷ ыѬѢѥѶ ˍȭȴɪȲɫ ɔɷɫɣɤȲɩɦȳɡ щѪѨўѸѫџѪ ˍɔȷȳɫɦɷ ԐȴɱɦɮɨȲɷ мѢѡњѠ ˍȪȲɬȲɩɴɷ ԏȴȷɨȴɠȴɧɫɦɨ кѫѫѢѫѬџѧѬˍѮѨѬѨѝѪњѮњ ˍ ɒɡȲɫ Ȯȴɩȴɡɴȳɡ

ԏȲɤɫȴ ɡȷȳɢɣȲ ɨȸɣȲ ɬȴ ɦɣɬɦ ɑȲɤȳ ȳȷɩɦ ȴɬȹȴɣɦɰɴ ɡ ȷɬȴȶȴ ɫȸ Z ɵɬȴ ɡȷȳ ȶȲɡɫȴ ɣɡɦɤȳɫɦȳ ɡȵȳȶȳɣ

чњˍоњѧѢѥџ ˍѮѭѬћѨѥѤњˍ !HE<>ˍbˍ$:;;:G: ˍ ћѨѦћџѪˍ$N<<Bˍ

ɑȲɫɦɩȲ ɔȴɥɩȴɡȷɨɦɧ ѪѭћѪѢѤњˍwнѥњќѧѨџx

4 Выходные данные 8 Слово директора

Ȯȯɒɕɜ

Ȭȫȭȯȭԑȯɀ

70 Драгоценности

10 Николай Сванидзе 12 Валерия Шкирандо 14 Федор Чистяков 16 Юлианна Семенова

Пусть первым бросит в нас камень тот, кто бросит драгоценный — желтый бриллиант Korloff или жемчуг Chanel

ԎȬԑȭɒȯɒԏ 20 Надо 22 Мода 24 Кино 26 Концерты

Наргиз Закирова танцует на битых стеклах 28 Театр

Французская комедия, буто по Ван Гогу или драма о сохранении — и это все весенние премьеры! 30 Выставки 32 Книги 34 Еда 44 Блиц

фѨѥѶѰѨˍ/HEBLRBP@ )HPEHĈ ˍѪѭћѪѢѤњˍ wоѪњѝѨѰџѧѧѨѫѬѢ ˍ чѨќѨѫѬѢx ˍѫѬѪ ˍ

ԐɕԎԏȪȫԑ 48 Обложка

стр.

ԏȲɩȳȶɦɷ əɨɦȶȲɫɣȴ ѪѭћѪѢѤњˍwщѨѪѬѪџѬѵx

2 собака.ru

апре ль 2016

ɖ ɪȳɫɷ ɫȳɬ ɤȳ ɩȲɫɦɷ ȶȲɠȴɬȲɬɴ ɡ ȴɣɫȴɪ ɦ ɬȴɪ ɤȳ ȲɪȵɩȸȲ

56 Что сделать, чтобы отпустило, пожалуйста!

В самом разгаре межсезонных обострений мы без ложного стеснения забрались в души и умы наших ньюсмейкеров и нашли ответы на важнейшие вопросы современности

72 Часы

На черном-черном циферблате черные-черные стрелки — не детская страшилка, а ноу-хау часовых мастеров 80 Красота

Кремы-джемы, помады-блески и пилки-куклы 84 Парфюм

Апрельские тезисы парфюмеров в тринадцати флаконах 88 Светская хроника 93 Шейкер 96 Матрица

Ф ОТ О : А Л Е К С Е Й К О С Т Р О М И Н , П О Л И Н А Т В Е РД А Я

Актер Данила Козловский в доверительной беседе рассказал нам, как разогнать творческий метаболизм до максимума и кайфовать от жизни на бегу

кзн

Генеральный директор ИД «Kazan Media Solutions» / Издатель / General director of PH Kazan Media Solutions / Publisher ДИЛЯРА БАЙЧУРИНА DILYARA BAICHURINA

Пчелы с цитриновыми брюшками Staurino Fratelli не могли не пристыковаться к золотому кольцу на две фаланги Moresca с резным цветочным узором.

РЕДАКЦИЯ / EDITORIAL OFFICE Директор / Director ОЛЬГА ХАМИТОВА OLGA KHAMITOVA Главный редактор / Editor-in-chief РАДИФ КАШАПОВ RADIF KASHAPOV Редактор / Editor ТАТЬЯНА ЛЕСКОВА TATYANA LESKOVA Креативный редактор / Creative еditor РАЯ САРДАЕВА RAYA SARDAEVA Фотограф / Photographer АЛЕКСАНДР ЭШКИНИН ALEKSANDЕR ЕSHKININ Фотограф / Photographer РОМАН НИКИФОРОВ ROMAN NIKIFOROV Фотограф / Photographer ДМИТРИЙ ПЕТРИЧЕНКО DMITPY PETRICHENKO Фотограф / Photographer ВЛАДИМИР НЕФЕДОВ VLADIMIR NEFEDOV Фотограф / Photographer ЮЛИЯ КАЛИНИНА JULIA KALININA Руководитель отдела производства / Head of production department НАТАЛИЯ МИХАЙЛОВА NATALIYA MIKHAILOVA Выпускающий редактор / Дизайнер / Managing editor / Designer СЕРГЕЙ ЗВЕРЕВ SERGEI ZVEREV Корректор / Proof-reader АДЕЛЯ ХАЛИТОВА ADELYA KHALITOVA

ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ / ADVERTISING DEPARTMENT Телефон: 8 (843) 202-32-89, 8 (960) 053-85-03 Коммерческий директор / Commercial director ВЕРОНИКА ЛУКЬЯНОВА VERONIKA LUKYANOVA Ведущий специалист по рекламным проектам / Advertising expert АННА ЯНКИНА ANNA YANKINA Ведущий специалист по рекламным проектам / Advertising expert РИММА ПЫСИНА RIMMA PYSINA Ведущий специалист по рекламным проектам / Advertising expert НЕЛЯ АРСЛАНОВА NELYA ARSLANOVA Распространение / Distribution ИРИНА СЕВАСТЬЯНОВА IRINA SEVASTYANOVA

Учредители: ООО «Журналы и сайты “Фабрика контента “Точка ру”», 123298, Москва, ул. Маршала Малиновского, 6, корп. 1, оф. 3, тел. 8 (495) 797-21-31; ООО «Агентство “Айран”», 420066, Казань, ул. Декабристов, 2, тел.: 8 (843) 202-32-89, 8 (843) 202-32-64. Издатель: ООО «Агентство “Айран”», 420066, Казань, ул. Декабристов, 2, тел.: 8 (843) 202-32-89, 8 (843) 202-32-64 Информационно-развлекательное издание. Журнал зарегистрирован в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Республике Татарстан (Татарстан) (свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ТУ 16-01261 от 24 сентября 2014 года). Адрес редакции: Казань, ул. Декабристов, 2, тел.: 8 (843) 202-32-89, 8 (843) 202-32-64, e-mail: glavred@kzn.sobaka.ru. «КЗН.Собака.ru» № 04/2016 (55). Выходит ежемесячно. Дата подписания номера в печать 04.04.2016. Распространяется бесплатно. Тираж 6000 экз. Типография: «Вива-Стар», Москва, ул. Электрозаводская, 20

НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ВЕСНА/ЛЕТО-2016

кзн Ж УРНА Л О ЛЮДЯХ В ГОРОДЕ Издатель / Publisher ВЕРОНИКА БЕЛОЦЕРКОВСКАЯ VERONIKA BELOTSERKOVSKAYA nika@sobaka.ru

Удивительное природное явление демонстрируют часы Quantieme Retrograde от Blancpain: на белом перламутровом небе взошла луна, а звезды (весом два карата) аккуратно выстроились в ряд.

Генеральный директор / General director ИНЕССА ГАЕВСКАЯ INESSA GAEVSKAYA

Главный редактор / Editor-in-chief ЯНА МИЛОРАДОВСКАЯ YANA MILORADOVSKAYA milorad@sobaka.ru

РЕДАКЦИЯ / EDITORIAL OFFICE Редактор. Главное / Editor. Glavnoe ВИТАЛИЙ КОТОВ VITALIY KOTOV kotov@sobaka.ru Директор отдела моды и искусства / Head of department of fashion and art КСЕНИЯ ГОЩИЦКАЯ KSENIYA GOSHCHITSKAYA gostschizkaya@sobaka.ru Редактор. Красота / Editor. Beauty АЛЛА ШАРАНДИНА ALLA SHARANDINA sharandina@sobaka.ru Редактор. Образ жизни, светская хроника / Editor. Lifestyle, high life pages КРИСТИНА ШИБАЕВА KRISTINA SHIBAEVA shibaeva@sobaka.ru Журналист / Journalist НАТАЛЬЯ НАГОВИЦЫНА NATALYA NAGOVITSYNA nagovitsina@sobaka.ru Ответственный секретарь / Editorial assistant ЮЛИЯ ИБАТУЛЛИНА YULIYA IBATULLINA sekretar@sobaka.ru Арт-директор / Art director ИГОРЬ МОЖЕЙКО IGOR MOGEIKO mogeiko@sobaka.ru Дизайн, верстка / Designer МИХАИЛ ДОМАНСКИЙ MIKHAIL DOMANSKIY domansky@sobaka.ru Фоторедактор / Photo editor АННА АНИКИНА ANNA ANIKINA anikina@sobaka.ru Редактор. Квартальный надзиратель / Editor. Kvartalny nadziratel АННА ПЕТРОВА ANNA PETROVA petrova@sobaka.ru Корректор / Proof-reader ВИКТОРИЯ ИГНАТЕНКО VICTORIYA IGNATENKO

ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ В МОСКВЕ / ADVERTISING DEPARTMENT IN MOSCOW: Тел./Phone (495) 280-7695 Коммерческий директор / Commercial director ВЕРА КОСЯКОВА VERA KOSYAKOVA Руководитель digital-направления группы «Собака.ru» / Project manager of digital direction of Sobaka.ru group ЯНА ЛАПИКОВА YANA LAPIKOVA ylapikova@msk.sobaka.ru Мода, косметика, парфюмерия / Fashion, cosmetics, perfumery НАТАЛИЯ ТЕКОЕВА NATALIYA TEKOEVA Мода, часы, ювелирные украшения / Fashion, watches, jewelry НАТАЛЬЯ РАБОЩУК NATALYA RABOSHCHUK nraboshchuk@msk.sobaka.ru Автомобили, техника, продукты, кино, путешествия / Cars, technics, products, сinema, travel ЯНА ПЕИКРИШВИЛИ YANA PEIKRISHVILI ypeikr@msk.sobaka.ru Координатор / Coordinator ЛЮБОВЬ ТАРАСОВА LYUBOV TARASOVA ЛИЦЕНЗИОННЫЙ ОТДЕЛ / LICENSE DEPARTMENT: Управляющий директор / Managing director ЕВГЕНИЙ ДОМНИЦКИЙ EVGENIY DOMNITSKIY ed@msk.sobaka.ru Директор / Director ВИКТОРИЯ ПЯТЫГИНА VICTORIYA PYATYGINA pyatygina@sobaka.ru Дизайнер / Designer АНДРЕЙ ЗАЙЦЕВ ANDREY ZAITSEV zaitsev@sobaka.ru

РЕГИОНАЛЬНАЯ СЕТЬ «СОБАКА.RU» Екатеринбург: ООО «Медиацентр» Тел./Phone (343) 287-0120 ЕЛЕНА АЮПОВА Издатель / ELENA AYUPOVA Publisher КСЕНИЯ ХАЛТУРИНА Главный редактор / KSENIYA KHALTURINA Editor-in-chief. Иркутск: ООО «Шангри Ла» Тел./Phone (3952) 48-8799 ЮЛИЯ ЦВЕЛЕВА Издатель / YULIYA TSVELEVA Publisher. Казань: ООО «Журнал о людях. Ру» Тел./Phone (843) 236-3386 ДИЛЯРА БАЙЧУРИНА Издатель и главный редактор / DILYARA BAYCHURINA Publisher and editor-in-chief. Краснодар: ООО «Собака Краснодар» Тел./ Phone (861) 274-6007 ДИНА ОСТРОУХОВА Издатель / DINA OSTROUKHOVA Publisher ДАРЬЯ ШОЛОХОВА Главный редактор / DARYA SHOLOKHOVA Editor-in-chief. Красноярск: ООО «Петроград» Тел./Phone (391) 241-1141 ЕВГЕНИЯ АРБАТСКАЯ Издатель / EVGENIYA ARBATSKAYA Publisher МАРИЯ ЮФЕРОВА Главный редактор / MARIYA YUFEROVA Editor-in-chief. Нижний Новгород: ООО «Собака Нижний Новгород» Тел./Phone (831) 437-6866 ЛЕОНИД КАШИН Издатель / LEONID KASHIN Publisher НАТАЛЬЯ ДУМКИНА Главный редактор / NATALYA DUMKINA Editor-in-chief. Новосибирск: OOO «Лаппония-Сибирь» Тел./Phone (383) 203-4544 МАРИЯ МОКРОВИЦКАЯ Издатель / MARIYA MOKROVITSKAYA Publisher ПАВЕЛ ЮТЯЕВ Шеф-редактор / PAVEL YUTYAEV Senior editor. Пенза: ООО «Лидер Пресс» Тел./Phone (8412) 99-0504 ЛАРИСА ТЮТИНА Издатель и главный редактор / LARISA TYUTINA Publisher and editor-in-chief. Пермь: ООО «ИД „МилаМедиаГруп“» Тел./Phone (342) 227-6206 МАРИЯ ИЛАТОВСКАЯ Издатель / MARIYA ILATOVSKAYA Publisher АНАСТАСИЯ ТОЛКАЧ Главный редактор / ANASTASIYA TOLKACH Editor-in-chief. Ростов-на-Дону: ООО «Издательский дом Mark Media Group» Тел./ Phone (863) 266-6170 НАТАЛЬЯ ЧАВКИНА Издатель / NATALYA CHAVKINA Publisher АНАСТАСИЯ САМОТЕЕВА Главный редактор / ANASTASIYA SAMOTEEVA Editor-inchief. Самара и Тольятти: ИП «Бородай Е. Ю.» Тел./Phone (927) 264-1494 ЕКАТЕРИНА БОРОДАЙ Издатель и главный редактор / EKATERINA BORODAY Publisher and editor-in-chief. Уфа: ООО «Рекламные технологии» Тел./Phone (347) 293-5325 ЭЛИЗА САВАСИНА Издатель и главный редактор / ELIZA SAVASINA Publisher and editor-in-chief. Челябинск и Магнитогорск: ООО «Спич Медиа Групп» Тел./Phone (351) 945-2124 ВАЛЕРИЯ РУКАВИШНИКОВА Издатель и главный редактор / VALERIYA RUKAVISHNIKOVA Publisher and editor-in-chief

НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ВЕСНА/ЛЕТО-2016

слово директора

ТОТ, КОТОРЫЙ Помните, у Высоцкого: «… тот, который во мне сидит…». Называйте, как хотите — подсознание, внутренний голос. Но у каждого из нас есть «тот, который». Он заставляет нас сомневаться, верить или не верить. Он то дает надежду, то ее отбирает. И, чтобы идти вперед, принимать решения и им следовать, с ним приходиться договариваться. Как — это каждый решает сам. Могу поделиться своим нехитрым рецептом. Без претензий на то, что вы примете мой подход. Просто в качестве обмена опытом. Цитата из фильма «Тот самый Мюнхгаузен»: «…Вы слишком серьезны. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа. Улыбайтесь...» Я и Мюнхгаузен считаем, что, если улыбаться жизни, она непременно улыбнется в ответ. Прочь сомнения. Легче, легче… И тогда «тот, который» поверит, что вы все можете, и даст добро! Директор Ольга Хамитова

*Рассрочка предоставляется ЗАО Банк «Русский Стандарт», ООО «Хоум Кредит энд Финанс Банк», ОАО «Альфа-Банк». ** Размер скидки узнавать по указанным адресам и телефонам РЕКЛАМА

ïčÿØąċ× ą×âÞÕčÞ ĄčÿĎĈØ× ÓÚÛĄÚĈÕčÞ 3 Работаем по прежним ценам 3 Подарочные сертификаты

3 Действуют дисконтные карты других ювелирных магазинов 3 Обмен старых изделий на новые по выгодным для вас ценам 3 Беспроцентная рассрочка 3 Праздничные скидки *

ул. Восстания, 62, тел. (843) 564-77-67; ул. Р. Зорге, 67, тел.: (843) 268-25-24, 268-94-95; ул. Бутлерова, 29, тел. (843) 238-42-50; ул. Чистопольская, 16/15, тел. (843) 223-00-08; тел. 223-00-09 (консультация геммолога); www.exclusive-jewelry.ru

портреты

Те к с т : Т АТ Ь Я Н А Л Е С К О В А . Ф о т о : В Л А Д И М И Р Н Е Ф Е Д О В

Николай СВАНИДЗЕ

Известный тележурналист, историк, профессор, завкафедрой журналистики Института масс-медиа РГГУ, ведущий рейтинговых телепрограмм в середине марта впервые по приглашению «Собака.ru» выступил в Казани с прогнозом будущего России. Повлияла на ваш выбор профессии история семьи? Она известна выдающимися людьми и даже, говорят, родством со Сталиным. Сведения о родстве со Сталиным ложные. Разве что очень дальнее и незафиксированное. А что касается влияния семьи на выбор профессии, то у меня и мама, и папа историки. Если прибавить мою полную бездарность в точных и естественных предметах, было понятно: пойду по гуманитарной дорожке. После истфака МГУ вы долго работали по специальности, а в 1992 году пришли в журналистику. Это был осознанный выбор или стечение обстоятельств? Никогда не мечтал о журналистике. Правда, одно время приходило в голову, что мог бы быть спортивным журналистом, футбольным комментатором. Я увлекался спортом как зрелищем и неплохо в нем разбирался, особенно в футболе. Тогда способные журналисты уходили в спортивную журналистику, потому что там можно было работать свободно и говорить правду: если счет 2:1 в пользу «Спартака», то никакой трактовке это не подлежит. Кстати, потом я писал на спортивные темы и даже в позапрошлом году комментировал по радио футбольный матч нашей сборной на чемпионате мира. Сбывшаяся мечта? Скорее уже баловство. А когда в начале 1990-х годов была революция в стране, Олег Борисович Добродеев — мой друг еще по студенческим временам, возглавлявший ВГТРК, и университетский товарищ Евгений Алексеевич Киселев, знаменитый тележурналист, ведущий программы «Итоги» на НТВ, — пригласили меня на телевидение. И я согласился, хотя предложение было совершенно неожиданным — с тем же успехом мог полететь в космос. Конечно, тот момент сыграл решающую роль в моей дальнейшей жизни. Кто вы больше по характеру — историк или журналист? И то, и другое. Самое любимое для меня — как раз грань истории и журналистики. И сложно сказать, что ближе. Не надо представлять себе историков как кабинетных мышей, которые обожают рыться в бумажной пыли… И — стоять над схваткой. Ложное представление. История всегда была в гуще схватки. Это самое идеологическое направление в науке. На ученом совете документы — доказательство, а в публичном пространстве ты их ни-

кому не покажешь. В какой-нибудь теледискуссии любой жулик с хорошо подвешенным языком и громко поставленным голосом победит профессионального историка — будет врать беззастенчиво, а проверить это невозможно. Какие табу у вас существуют? Они в рамках общечеловеческой порядочности. Нельзя врать. Вообще и особенно когда общаешься с многотысячной, многомиллионной аудиторией. Тут должны быть такие же запреты, как у врача: не навреди. Нельзя говорить то, что может взорвать ситуацию в стране. Ваша жена Марина Сергеевна тоже журналист… И историк. Это означает, что вы «берете работу на дом»? Работа у нас — часть жизни, а жизнь — часть работы. Мы друг друга понимаем с полуслова. У нас разделение труда — какие-то комментарии, статьи, короткие выступления я готовлю сам, а сценарии документальных фильмов пишет она. И пишет их под меня — я могу произнести только то, с чем абсолютно согласен. «Исторические хроники» писала Марина, а я редактировал. В 2006 году вы снялись в телесериале «Жена Сталина». Хотелось бы еще сыграть в кино и если да, то в какой роли? Не стану говорить, что мечтаю о Гамлете. Кстати, если б предложили, не отказался бы. Но народного артиста из меня не вышло бы точно. Хотя тележурналистика предполагает некоторые элементы актерства. Я за свою жизнь снялся в нескольких тысячах стендапов и в документальных исторических фильмах. А в «Жене Сталина» играл брата первой жены Сталина Алешу Сванидзе. Когда Эмилия Григорьевна Тодоровская предложила эту роль, я объяснил: мы не родственники, однофамильцы. Она сказала, что это не важно, главное — я на него похож. Я согласился, тем более что она мне предложила в «жены» Тамару Гвердцители. Они оба погибли — и Алеша, и его жена Маша, оперная певица, были убиты Сталиным. Мой дед тоже убит Сталиным. Известно, что вас назвали в честь репрессированного дедушки, а имена сына и внучки тоже семейные? Да, сына назвали Андреем в честь деда моей жены, а что касается внучки, то у нас вообще все женщины Марины: моя жена, жена моего сына, ее мать. А теперь вот и внучка. Вы строгий отец и дедушка? На вопрос, к какой половине человечества относится Ни- И отец не строгий, а дедушка тем более, особенно когда речь идет колай Сванидзе — собачников или кошатников, — он без о двухлетней внучке. Вообще, считаю, мужчина не имеет права на строгость с девочками — это прерогатива женщин. колебаний ответил: «Очень хорошо отношусь к кошкам, Что в жизни еще не успели сделать, но очень хотелось бы? но однозначно собачник. У меня собаки живут последние Жалею о двух уже невозможных вещах — не освоил как следует лет двадцать пять. Первая моя собака была кавказская овчарка, а теперь маламут — это большая лайка, похожая иностранные языки и не владею музыкальными инструментами. на хаски, только значительно крупнее и с карими глазами. В молодости хотелось играть на гитаре и производить впечатлеЕго зовут Лапа, он красивый, умный пес с замечательным ние на девушек. А последние годы хочется музицировать для себя и получать от этого удовольствие. характером. Да все собаки хорошие».

ОДНА ИЗ ЗАПОВЕДЕЙ: «НЕ НАВРЕДИ»: НЕЛЬЗЯ ГОВОРИТЬ ТО, ЧТО МОЖЕТ ВЗОРВАТЬ СИТУАЦИЮ В СТРАНЕ

10 собака.ru

апре ль 2016

портреты

Те к с т : В И Т А Л И Й К ОТ О В . Ф о т о : А Л Е К С Е Й К О С Т Р О М И Н

Валерия ШКИРАНДО

Актриса, ставшая известной после гомерически смешного клипа «Сумка» группы «Ленинград» и военной драмы «Батальонъ», не выходит теперь со съемочной площадки: играет в продюсерском проекте Александра Цекало, сериале «Sпарта», в 3D-комиксе «Защитники» и в хорроре «Диггеры». Вот уже год, как вы перебрались в Москву, но родились и выросли под Петербургом? Да, мы жили в Павловске, а училась я в Пушкине — оба этих города для меня родные. Родители никакого отношения к театру и кино не имеют, хотя я думаю, они еще во время моих занятий в драмкружках поняли, что дело кончится плохо. (Смеется.) Папа у меня генетик, кандидат биологических наук, а мама посвятила всю жизнь мне и моей старшей сестре Лизе, которая занимается созданием компьютерных игр, работала в Стокгольме в очень серьезной компании Ubisoft — я вот ничего в этом не понимаю, даже ни разу не сыграла ни в одну компьютерную игру. В кружках вам доставались роли принцесс? Нет-нет, и в детстве, и позднее в Театральной академии все знали, что мне нравятся характерные роли — их и поручали. У меня нет желания работать в одном и том же амплуа, самая большая радость в профессии — это возможность перевоплощаться и примерять на себя разные жизни и судьбы. Ты можешь быть кем угодно в каком угодно времени! Внешность моя очень легко меняется: меня до сих пор не все узнают в клипе «Сумка». Человек сидит рядом со мной и не понимает, что это именно я сыграла ту самую стерву Анжелу. Это очень круто! Кстати, я была бы счастлива еще раз поработать с режиссером этого клипа Мишей Марескиным — талантлив он безмерно, и у него должно все получиться и в большом кино. А в фильме «Батальонъ» я была единственной из актрис, которой не пришлось страдать и бриться налысо ради этих съемок: я уже на пробы пришла в таком виде, потому что до этого меня брили в кадре для артхаусной картины, где я играю беременную раковую больную, умирающую в финале, — к сожалению, фильм так и не добрался пока до экрана. Мечтаю о ролях, ради которых придется, например, поправиться на тридцать килограммов, — это же победа над собой. Вы ведь учились на актрису музыкального театра, а потом в театрах «На Неве», «Рок-опера», «Буфф» вы… …Во всех этих театрах я страдала. (Смеется.) Я не верю в систему репертуарного театра — мне кажется, рано или поздно она умрет, ведь на сегодня в Петербурге буквально по пальцам можно пересчитать труппы, которые живы и по-настоящему работают. Обожаю творческий процесс репетиций, но театр в качестве места

работы — это ад. Это совсем не мое. После «Батальона» меня сразу стали приглашать во многие проекты, и я сейчас с огромным удовольствием снимаюсь. В апреле на Первом канале выйдет сериал «Sпарта», созданный продюсерским центром Александра Цекало. Там потрясающий сценарий петербуржца Ильи Тилькина — обычно ты читаешь синопсис и, если он тебя устраивает, начинаешь постепенно готовиться к съемкам. А тут я разом проглотила весь сериал. В школе происходят две смерти, и герой Артема Ткаченко берется их расследовать, а моя героиня — его начальница. Они очень сильно любят друг друга, но не могут быть вместе в силу схожести своих характеров — чрезвычайно сложных. Я просто вцепилась в эту историю, снятую режиссером Егором Барановым. Кстати, действие сериала происходит в Петербурге. А следом появятся в прокате и полнометражные фильмы с вами? Да, их будет несколько. «Диггеры» — первый в моей биографии хоррор. Сниматься в фильмах ужасов, бегать и ползать в грязи, когда за тобой гонится мутант, — запредельное удовольствие. «Вызов» — психологическая картина, для которой очень сильный сценарий про современную Россию и русского человека, несчастного и потерянного, написал еще один петербуржец, Дмитрий Новоселов. Главный герой — ученый в исполнении Павла Трубинера собирается навсегда уехать за границу, получив западный грант, но неожиданно врезается на дороге в недалекую парикмахершу без царя в голове, которую как раз играю я, — и она помогает ему по-новому взглянуть на свою страну. Но и это еще не все: осенью на канале «Россия» под названием «Преступление» и с участием Дарьи Мороз и Павла Прилучного выйдет адаптация американского сериала «Убийство», а в конце года в прокате появятся «Защитники» режиссера Сарика Андреасяна, наш вариант «Мстителей». С одной стороны, в нем сделана попытка передать голливудскую эстетику комикса в 3D, но при этом герои — жители постсоветского пространства. Мы два месяца серьезно готовились к съемкам: несмотря на то что у нас задействованы самые крутые каскадеры, я и сама дралась, стреляла, ездила на мотоцикле. Вы играете в основном отрицательных героинь. Они интереснее? Конечно, вот в очень популярном у детей и подростков сериале «Молодежка» на СТС у меня чудесная роль, я там умная, тонкая и одновременно красивая злюка — все как я люблю. Но зрители поверили в меня, видимо, слишком сильно: в «Вконтакте» мне постоянно писали чуть ли не с угрозами, что нельзя быть такой пакостницей. Пришлось даже закрыть входящие сообщения на своей странице в этой соцсети. Это, конечно, и смешно, и лестно — не знаю теперь, стоит ли и дальше портить карму этой ролью. (Смеется.) Вся ваша жизнь сейчас — это съемки. Как от них отдыхаете? Я больше всего люблю путешествовать, как только есть возможность — уезжаю. Чистые страницы в загранпаспорте уже заканчиваются.

МЕЧТАЮ О РОЛИ, РАДИ КОТОРОЙ ПРИДЕТСЯ ПОПРАВИТЬСЯ НА ТРИДЦАТЬ КИЛОГРАММОВ

Валерия Шкирандо окончила курс Владимира Подгородинского в Театральной академии как актриса музыкального театра, прошла мастер-класс у бродвейского продюсера мюзиклов Кэтлин Маршалл, а в качестве режиссера поставила камерный спектакль «Кармен» по мотивам новеллы Проспера Мериме с использованием фламенко и народной испанской музыки, который исполнялся в арт-кафе «Бродячая собака». 12 собака.ru

апре ль 2016

портреты

Те к с т : И Г О Р Ь М О Ж Е Й К О . Ф о т о : Н АТ А Л Ь Я С К В О Р Ц О В А

Федор ЧИСТЯКОВ

Культовая фигура ленинградского андеграунда, автор песен «Улица Ленина», «Человек и кошка», «Песня о настоящем индейце» выпускает в конце апреля новый альбом «Без дураков» и считает, что главное в музыке — это искренность и осознанный дилетантизм. Вы действительно жили на улице Ленина? Я не жил на улице Ленина, я жил на Охте, на Большой Пороховской улице. Меня все время спрашивают о моем отношении к Петербургу, и я могу сказать, что я вообще себя не чувствую петербуржцем, потому что живу в Ленинграде, причем в таком районе, который, если честно сказать, не люблю. Там написаны песни «Ехали трамваи умирать», «Кислотный дождь». Да, пожалуй, не самые веселые песни, особенно про трамваи. Просто у меня была квартира на втором этаже, окна выходили на улицу с трамвайной линией. Закрываешь окно — душно, открываешь — не слышно ничего, потому что они едут. Трамваи будили меня по утрам, это был какой-то кошмар. В то время у меня был магнитофон «Илеть», и иногда ночью я тихонечко слушал музыку. А позже, когда переехал за город и включил вот этот свой магнитофон, то понял, что не могу его слушать по причине очень громкого уровня фона. Оказывается, он всегда невероятно фонил, но в городе я этого не слышал, потому что жил в каком-то нескончаемом трамвайном рокоте. Пластинки западных рок-групп в СССР было не достать. Где вы брали музыку в то время? У моего двоюродного брата был магнитофон и много записей — Queen, Deep Purple, Pink Floyd, сольные альбомы Маккартни. И вот я все это переписывал и потом методично осваивал. Что я до этого слушал? Beatles и Boney M на магнитофоне отца. После этого Pink Floyd и Deep Purple, само собой, казались мне наистраннейшей музыкой. Требовалось прокрутить их энное количество раз, прежде чем я начал как-то ориентироваться. Параллельно я учился играть на баяне в школьном музыкальном кружке, куда записался по собственному желанию. Там уже по большей части приходилось исполнять народную и классическую музыку, и все это как-то перемешивалось в моей голове. Ваш баян звучит как орган Джона Лорда из Deep Purple или Рэя Манзарека из The Doors. Хотя ведь баян (или аккордеон) принято скорее ассоциировать с джазом, а не с роком. Джаз — это другая культура. Чтобы быть джазменом, нужно было расти в совершенно иной среде. Что касается форматов, то долгое время я сознательно уходил от того, чего от меня ждали, потому что мне было интересно расти как музыканту, а не повторять самого себя. Времена рока, где первичным был текст, увы, прошли. Сейчас вокруг слишком много «честности» и это поня-

тие практически нивелировалось. Мне было нечего сказать в старой форме, и я занялся инструментальными опытами. Но, знаете, было странное ощущение, что на концерты в Ленинграде ходят такие мрачные люди, которые только и ждут, что им со сцены скажут что-то настоящее, они ждут этого всерьез, и просто музыка — это для них как-то не то. (Смеется.) А ведь я никогда не хотел нести правду или с кем-то бороться посредством музыки. Но в новом альбоме вы как раз вернулись в любимый всеми формат — к саркастическим текстам и пронзительному баяну. Это получилось как-то само собой. «Без дураков» мы записали на одном дыхании, шутя и оттягиваясь, как тридцать лет назад. Мы поваляли дурака в студии, но уже на совершенно другом уровне и со знанием дела. И мне очень нравится то, что в итоге получилось. Если сравнить двух ваших муз — нынешнюю и тридцатилетней давности, — чем они отличаются друг от друга? У меня свой взгляд на мифологических существ, и я не хочу рассматривать их как некую реальность, о которой должен говорить. Если бы попросили какого-то ученого рассказать о своей музе, он бы сказал, что их не существует, что это вымысел, поэтому и я оформлю эту мысль несколько иначе. В те годы жизнь у меня была трудная и вообще время было непростое, и рок-н-ролл стал для меня отдушиной, путеводной звездой. Я в него действительно верил. Не понимал, что такое слава и зачем к ней стремиться. Я просто писал, писал и писал. Это была абсолютная искренность, я этим жил. Потом все закончилось трагически, это известные события, и я не хочу об этом говорить. И получилось так, что тот человек, которым я был тогда, погиб. И только благодаря чуду он не погиб буквально. А дальше многое из того, что было для меня важно, некая система ценностей, она просто ушла из моей жизни. Что вы сейчас слушаете? Все, что нужно, я уже послушал. Я понимаю, что это звучит странно, но состояние меломана и состояние музыканта — это совершенно разные вещи. Когда много работаешь, уже не хочется ничего слушать. Мне близка позиция Шерлока Холмса в этом вопросе: если Коперник мне не нужен для работы, я не хочу знать, кто это такой. Моя задача — генерировать собственную волну, а чужая музыка сажает на свою волну. То есть талант плюс осознанный дилетантизм? Я работал с академическими музыкантами, которые образованны очень системно. Они говорят: так нельзя, нас не так учили и так далее. Но это же полная ерунда. У них слишком много стереотипов, и в итоге они не в состоянии сделать то, что ты хочешь получить на выходе. Когда появляются каноны, то большая вероятность, что ничего интересного не произойдет, — все будет существовать по формуле «искусство ради искусства», как оперная музыка. Когда Beatles выпустили White Album, в каком стиле он был записан? Во всех сразу! Они передали нам гениальный констуктор, демозапись, берите идеи и развивайте! Они просто делали, что им хотелось.

Я НИКОГДА НЕ ХОТЕЛ НЕСТИ ПРАВДУ ИЛИ С КЕМ-ТО БОРОТЬСЯ ПОСРЕДСТВОМ МУЗЫКИ

Релиз нового альбома Федора Чистякова «Без дураков» запланирован на вторую половину апреля. Сбор средств для его записи и издания проходит на краудфандинговой площадке Planeta.ru. В числе бонусов для акционеров проекта — посещение концерта-презентации 13 мая в клубе «Космонавт» и 16 июня в московском клубе Yotaspace. Проект Федора «Аккордеон Рок» выступит в Петербурге 15 апреля в клубе Backstage. Четыре музыканта сыграют на аккордеонах и баянах каверы — от Дженис Джоплин до Weather Report. 14 собака.ru

апре ль 2016

портреты

Те к с т : Т АТ Ь Я Н А Л Е С К О В А . Ф о т о : Ю Л И Я К А Л И Н И Н А

Юлианна СЕМЕНОВА

Коммерческий директор группы компаний «7Я» готовится к сдаче сразу двух знаковых объектов: на апрель намечен долгожданный ввод первой очереди ЖК «Видный», а в мае планируется презентация знаменитого особняка Дружининой после реставрации. Тяжело руководить большой компанией? Как строится ваш рабочий день? Как-то услышала в мультике, который смотрела вместе с дочерью, очень верную фразу: «Директор выбирает не что хочет, а лучшее из предложенного». А Эдуард Константинович любит говорить: «Скорость всей эскадры определяется по самому тихоходному кораблю». Было тяжело, когда мы усиленно отстраивали коллектив, с некоторыми приходилось расставаться. Но в результате собрались сотрудники, которые нас понимают. Теперь мой рабочий день более свободный. Появилось больше времени для обсуждения, планирования, анализа, даже для фантазии. Расписание составляю на неделю: день занимаюсь одним производством, потом другим, отделами продаж, маркетингом, продвижением, медиапланированием. А еще надо постоянно что-то интересное придумывать, чтобы выделиться на фоне конкурентов. Появилась возможность для саморазвития — я ведь ответственна не только перед коллективом и семьей, но и перед собой. Кстати, по поводу конкурентов: как ощущаете себя сейчас на рынке? Кризис бизнесу помеха? Кризис запускает механизмы, которые в стандартном режиме не включаются. Было бы все ровненько — мы бы обленились. А тут каждый день в тонусе, фантазируем, творим. Конечно, рынок просел. Ощущение, что у людей деньги кончаются и есть страх. Поэтому сейчас думаем с позиции тех, для кого строим. Но обращаемся не к ним, а к банкам-партнерам, чтобы придумывали наиболее удобные продукты, со снижением ставок. Но и народ у нас молодец: закалился после кризисов девяностых и нулевых, паники нет. В апреле сдаем первую очередь ЖК «Видный». Это важный социальный вопрос, потому что решали проблему с обманутыми дольщиками. На какой стадии реставрация дома Дружининой и что там будет? Сейчас идет отделка фасадов, к маю хотим полностью закончить этот первый этап реставрации и потом тихонечко выстраивать интерьеры — тепло уже пустили. Но торопиться нельзя: не для того мы его два с половиной года бережно восстанавливали по бревнышку, чтобы сделать что-то наспех, некачественно. Наверное, кажемся кому-то чудаками, ведь тратим туда безумные деньги. Но хотим, чтобы этот памятник деревянной архитектуГруппа компаний «7Я» занимается строительством бо- ры в стиле модерн стал достойным объектом на туристической лее десяти лет, возводит как жилые дома, так и коммер- тропе. Скорее всего, откроем там кафе — не зря же дом называется «чайным», будем проводить выставки, поэтические вечера, ческую недвижимость в разных районах Казани. С 2010 года развивает деревообрабатывающее производство. дадим место мастерам-прикладникам с авторскими работами. Чем гордитесь, что хотите освоить и о чем мечтаете? Изготавливает мебель под заказ по эксклюзивным проГоржусь, что никогда не шла по головам на пути к цели. Шить, ектам. Еще одно крупное направление — строительство вязать, вышивать крестиком и гладью, рисовать по шелку умею. индивидуальных домов «под ключ»: от проектироА мечтаю — в совершенстве выучить английский и надолго сования и привязки к местности до создания интерьеров хранить ощущение счастья от жизни. и наполнения их мебелью собственного производства.

Вы с детства мечтали строить дома? Нет, меня готовили к карьере балерины. В десять лет поступила в Пермское хореографическое училище, прожила там три года в интернате. Но в какой-то момент осознала: это мечта моей мамы, а не моя. Вернулась в Казань, но танцы не отпускали — входила в первую группу поддержки хоккейной команды «Ак Барс» и сборную республики по оздоровительной спортивной аэробике, ездила на соревнования. Все думали, что свяжу свою жизнь со спортом. Но я решила получить юридическое образование. Были тогда мысли о бизнесе? Когда и как заработали первые деньги? Первый заработок получила в пятнадцать лет — после школы и тренировок ездила в Высокую Гору, давала детям уроки аэробики и танцев. Заработанное тратила на самое необходимое и отдавала родителям, помогала семье. 1994 и 1995 годы были сложным временем, когда взрослые теряли работу. Когда стала постарше, по выходным бралась за разную подработку, вплоть до уборки. Это был вопрос выживания, но работалось с удовольствием. Вообще, главное счастье в моей жизни — я всегда занимаюсь только тем делом, которое приносит удовольствие. А как пришли в строительный бизнес? Началось с того, что учредитель нашей компании Эдуард Пирогов судился по поводу качества строительных работ, и я помогла ему процесс выиграть. А через год судьба вновь свела нас в общее дело. В нашей компании я уже пятнадцать лет — с самого начала, когда в ней было только четыре человека. Потом коллектив стал увеличиваться, задачи — расти и усложняться. Построили торговый центр «7Я» на Ямашева, начали возводить многоэтажные жилые дома — на Латыпова, Краснококшайской. Сейчас достраиваем ЖК «Видный», уже начали проект на Столярова. И обязательно на каждом объекте ставим себе новые задачи — то, что еще не делали никогда. Например, малоэтажный дом среднего класса, но с лифтами — на Краснококшайской, 119. В ЖК «Видный» внедрили много новаций: от системы грубой очистки воды в доме, автономной котельной, различных электронных датчиков энергосбережения и оповещения до единого концепта дизайна подъездов и фасадов.

РУКОВОДСТВУЮСЬ ФРАЗОЙ: «ДИРЕКТОР ВЫБИРАЕТ НЕ ЧТО ХОЧЕТ, А ЛУЧШЕЕ ИЗ ПРЕДЛОЖЕННОГО»

16 собака.ru

апре ль 2016

колонтитул колонтитул РЕКЛАМА

театр

концерты Оперно-патриотическая группа Alqanat дает последнее шоу.

Туфан Имамутдинов поставил Ван Гога в танце.

выставки Первый в России центр Русского музея начал с Карла Брюллова.

МОДА 22 КИНО 24 КОНЦЕРТЫ 26 ТЕАТР 28 ВЫСТАВКИ 30 БЛИЦ 44

16+

Клуб «Эрмитаж», 19 апреля

ВЕСНА ПРАВИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ

АНДРЕЙ ЗАПОРОЖЕЦ И СЕРГЕЙ БАБКИН ВПЕРВЫЕ ЕДУТ В БОЛЬШОЙ ТУР, СОБРАВ ГРУППУ 5’NIZZA СПУСТЯ ПОЧТИ ДЕСЯТЬ ЛЕТ.

В начале нулевых это выглядело как чудо: два обычных парня, выпускники Харьковского лицея искусств, быстро записали за тридцать долларов на студии альбом с песнями про весну, стрелу и Ямайку, который разошелся на копии и цитаты исключительно силами «пиратов» и сарафанного на радио. Нева-Неваневажно. Я не кидал никого, никогда. Я солдат, недоношенный ребенок войны. Это хотелось подбирать, это можно было петь у костра, в офисе, на рок-сейшне — треки просто въедались под кожу. Потом также, вдвоем, они начали собирать площадки на несколько тысяч человек, попали на радио и телевидение. Смесь клуба самодеятельной песни, КВН, соула, рагги, обэриутов, Стиви Уандера и безудержного оптимизма — казалось, законы шоу-бизнеса можно изменить, если сочинять настолько неправильные в свое очаровании композиции, в которых нет ничего, кроме голоса, гитара и звукоподражания. Просто двум людям в кайф творить чудеса — и это завораживает. Другое дело, что никто не отменял человеческий фактор даже в столь милом коллективе. На записи третьего диска, в 2007 году, Бабкин и Запорожец разошлись — в разные стороны, во мнениях, в стремлениях. Один ушел в театр, авторскую песню, русский рок, второй — в клубный фанк и регги с проектом Sunsay. Что характерно, оба выстроили вполне успешные карьеры, собрали солидную армию почитателей, хотя, конечно, без былого вау-эффекта. Год назад, весной 2015 году, группа объявила о возвращении — удивительное дело для команды из нулевых, ведь для этой эпохи реюнионы — дело новое. 5’Nizza не просто сыграла несколько концертов, но и начала выпускать новые песни. В них уже нет юношеской удали, скорее, больше, взрослой миросозерцательности. Со знанием, что за пятницей всегда следует суббота.

19 собака.ru

апре ль 2016

аперитив|

надо

ЕВГЕНИЙ ВОДОЛАЗКИН. «АВИАТОР»

ЭТО НАДО ВИДЕТЬ

VAREKAI CIRQUE DU SOLEIL

Новый роман ученика Лихачева в жанре альтернативной истории построен вокруг классического сюжета о найденной рукописи и станет первой книгой Водолазкина после триумфа «Лавра». Тем интереснее оценить, как по-настоящему большой успех повлиял на писателя. Хотя по отрывкам, ставшим в прошлом году текстом «Тотального диктанта», уже было ясно: проверку славой он прошел на отлично.

Спустя семь лет после дебюта в России акробатическое представление Varekai возвращается. Само слово на языке цыган означает «где бы то ни было», «где угодно». Это история об Икаре — в свете, звуке и движении, синтез всех видов искусства сразу. Герой, потеряв крылья, попадает не в море, а в магический лес, где встречает множество фантастических существ.

АСТ. Редакция Елены Шубиной

«Татнефть Арена», 11–14 мая

Ǯ § Ⱥ

ALEXANDER TEREKHOV

Что будет, если смешать марокканские силуэты Ива Сен-Лорана времен самого мастера и неоромантизм писателя Александра Грина? Весенняя коллекция Alexander Terekhov. Безупречной круизной эстетике и акцентам 1970-х дифирамбы в «Инстаграме» поют все известные модницы: от Ренаты Литвиновой до Дарьи Чаруши.

¥ Ȯ

§ Ⱥ

«СЫН САУЛА»

ДМИТРИЙ ПОТАПЕНКО

Тур управляющего партнера Management Development Group носит название «Антикризис-2016». Потапенко — владелец двенадцати розничных и четырех ресторанных сетей, строительной компании и дизайнерского бюро. Бизнес он ведет в Чехии, Болгарии и России. Темы его выступления: что нам делать в ближайшие пять-семь лет, стратегия и тактика развития компаний на турбулентном рынке, оптимизация издержек, маркетинг и продажи в кризис. Ждем резких и четких высказываний. Отель «Мираж», 13 апреля

20 собака.ru

апре ль 2016

ALEXANDER MСQUEEN

В ожидании открытия корнера Alexander McQueen в ДЛТ мы просто влюбились в клатч-кастет из весенне-летней коллекции. Яркая цветочная вышивка ручной работы и массивная застежка в виде заменивших традиционные черепа райских птиц делают его похожим на экспонат музея Виктории и Альберта, что неудивительно: креативный директор дома Сара Бертон вдохновлялась историей Англии времен династии Стюартов.

Дебютант Ласло Немеш снял лучший иностранный фильм прошлого года по версии «Оскара», «Золотого глобуса» и жюри Каннского фестиваля. Успех ученика венгерского классика Белы Тарра кто-то объясняет его несомненным талантом, другие — спекуляцией на болезненной теме нацистских концлагерей. Сам Немеш от звания большого художника открещивается, а любимым фильмом о Второй мировой войне считает культовую советскую картину «Иди и смотри» Элема Климова. С 14 апреля

Т Е К С Т : Е Л Е Н А А Н И С И М О В А , К С Е Н И Я Г О Щ И Ц К А Я . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

апрель

*классик люкс **фешн классик РЕКЛАМА

CLASSIC LUX* СУВАР ПЛАЗА, (843) 526-54-26

INSTAGRAM: CLASSIC_LUX_KAZAN CLASSICLUX.RU

FASHION CLASSIC ** КОРСТОН, (843) 267-29-22

аперитив|

мода

НАЧНИ ДЫШАТЬ И НЕБО ВОКРУГ Цвета солнцезащитных очков Ray Ban в этом сезоне — это мистический фиолетовый и томный розовый. Оттенками новшества не ограничиваются — дизайнеры бренда разработали несколько моделей, взяв за основу модную весной-зимой 2016 года форму круга.

Geox запустили в «Инстаграм» хештег #startbreathing, призывающий жить полной жизнью. Как именно, демонстрирует фотосет, снятый Ранкином, где британские танцоры Мария Криттель и Кэмерон Макмиллан выполняют сложные па в кроссовках Nebula, известных своей воздухопроницаемостью и внутренней системой вентиляции. geox.com

Галерея оптических брендов «Корд», ТЦ «ГУМ», тел. (843) 292-95-45

ТЫ ПРОСТО КОСМОС Дизайнерам JNBY не дают покоя космические путешествия в эстетике режиссера Стэнли Кубрика. На планете, к которой они решили отправиться, точно есть место для ретрофутуризма, ведь в их коллекции традиционные лекала марки встречаются с инновационными разработками денима. jnby.com MUSTHAVE

НОВЫЕ ФОРМЫ Модель — премьера линии Wedgie — так же, как и ее предшественники, имеет завышенную талию, но отличается другим акцентным решением в посадке на бедрах. Она не только стала более плотной, но и обзавелась сужающейся линией задних карманов, что визуально добавляет объем, прямо как у красавиц с винтажных пинап-открыток. Магазин Levi`s, пр. Победы, 141

КАРНАВАЛА НЕТ Марка DKNY держится урбанистичной установки: ничего лишнего, только черно-белая гамма, элементы мужского гардероба и убедительная полоска. Возврат к ДНК марки — минимализму — осуществили ее новые креативные директора Максвелл Осборн и Дао-И Чоу, кстати, прошлогодние победители важнейшей американской премии CFDA/ Vogue Fashion Fund в номинации «Лучшие молодые дизайнеры». dkny.com

КОРОЛЕВСКИЙ ГЛАМУР ОТ LUARA

Рожденный эксцентричностью британского юмора, неукротимой жаждой новых креативных идей и яркой индивидуальностью талантливейших мастеров, глэм-рок уже давно завоевал прочные позиции в мире моды. Браслет из кожи полинезийского ската, серебра и цирконов — достойный английской королевы, всего один, но весьма заметный акцент, который способен подчеркнуть неординарность вашей натуры.

22 собака.ru

Отель «Ривьера»; аэропорт Казань; ГТРК «Корстон», ТРЦ «Сувар Плаза», тел. 8 (800) 333-81-17, интернет-магазин: luara-art.com

апре ль 2016

ɹʜʩʳ ʨʖʢʥʤʥʘ ʥʦʩʟʡʟ ʟ ʥʫʩʖʢʳʣʥʢʥʙʟʮʜʨʡʟʬ ʭʜʤʩʧʥʘ

Модель: Дарья Канануха

ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ В «ПЛАНЕТЕ ОПТИКА» К ЛЮБОМУ ПРАЗДНИКУ ʪʢ ɵʖʞʖʧʗʖʜʘʖ t ʪʢ ɺʖʩʖʧʨʩʖʤ t ʪʢ ɴʖʘʢʵʩʥʘʖ t ʪʢ ɬʜʡʖʗʧʟʨʩʥʘ ʦʧ ʇʣʖʯʜʘʖ t ɺɲ jɹʖʘʟʤʥʘʥx ʦʧ ʇʣʖʯʜʘʖ t ʪʢ ɭʧʯʥʘʖ ʪʢ ɨʥʤʛʖʧʜʤʡʥ t ʪʢ ɷʖʘʢʵʬʟʤʖ t ʦʧ ɧʣʟʧʬʖʤʖ t ʪʢ ɧ ɭʤʟʡʟ

Единый номер 203 03 05

аперитив|

кино

Как Петербург опять стал сериальной столицей ТРЕНД

«Бедная Настя»

«Война и мир» «Улицы разбитых фонарей»

«Петербургские тайны»

«Клим»

«Мажор»

Все телевизионщики как будто сговорились: город снова переживает сериальный бум. Двадцать два года назад фактура из старинных домов и былой имперский флер привлекли создателей «Петербургских тайн», первого постперестроечного костюмного «мыла». Его успех вдохновил других любителей псевдоисторических картин. Главный продолжатель традиций, сериал «Бедная Настя», также снимали в усадьбе под Петергофом. Реальность из заказных убийств, разборок, грабежей и налетов сделала город востребованным у создателей многочисленных криминальных саг: «Улиц разбитых фонарей», «Бандитского Петербурга», «Агента национальной безопасности», «Убойной силы» и «Тайн следствия». Зато театральные актеры Константин Хабенский, Михаил Пореченков и Анна Ковальчук превратились в телевизионных суперзвезд. В последнее время тренд на детективы и костюмные драмы даже усилился: в городе сняли оба сезона «Мажора», адаптацию британского «Лютера» (под названием «Клим») и версию «Войны и мира» для Би-би-си.

ИЗ ПЕРВЫХ РУК Александр Цекало, глава продюсерской компании «Среда» (сериалы «Мажор», «Клим»): Мы снимаем в Петербурге потому, что здесь есть парки с техникой, есть специалисты и театры, в которых играют хорошие актеры. Съемки в Москве, как мегаполисе, затруднены, а в сериалах очень важна выработка. Петербург тоже густо населенный город, но в его архитектуре есть и прошлое, в том числе советские здания, и будущее. Раньше снимали еще в Киеве из финансовых соображений, но сейчас стоимость получается примерно одинаковой.

24 собака.ru

апре ль 2016

Т Е К С Т : Е Л Е Н А А Н И С И М О В А . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

«Убойная сила»

«Бедные люди». ТНТ, с 11 апреля

ЧИСТО ПИТЕРСКАЯ КОМЕДИЯ ВЫПУСКНИЦА СПбГУ И «ДОМА-2» ОЛЬГА БУЗОВА ВЕРНУЛАСЬ В ПЕТЕРБУРГ, А АКТЕР ДМИТРИЙ ЛЫСЕНКОВ ОТВЛЕКСЯ ОТ РОЛИ ГАМЛЕТА В АЛЕКСАНДРИНКЕ РАДИ СЪЕМОК В «БЕДНЫХ ЛЮДЯХ» — СИТКОМЕ ТНТ О РАБОТЕ ПИСАТЕЛЯ-ИНТЕЛЛИГЕНТА «ЛИТЕРАТУРНЫМ НЕГРОМ» У ЗВЕЗДЫ РЕАЛИТИ-ШОУ.

О СЛАВЕ

О «БЕДНЫХ ЛЮДЯХ»

О РАБОТЕ С ПАРТНЕРОМ

О ПЕТЕРБУРГСКОЙ ИНТЕЛЛИГЕНЦИИ

О ДУШЕВНЫХ СИЛАХ

Дмитрий Лысенков

Ольга Бузова

Я не ощущаю на себе бремени славы. Сегмент зрителей в театре достаточно узкий, и меня не разрывают на части. Я работал с артистами, которых караулили у служебного входа, несли на руках их машины. Сейчас этого не может быть. В лучшем случае сделают селфи. Интернет так устроил нашу жизнь, что любой может быть с тобой на дружеской ноге или плюнуть в тебя.

Время так быстро идет, хочется все успеть: и мир посмотреть, и столько всего сыграть. Вспоминаешь себя — совсем недавно тебе было семнадцать, а вдруг уже тридцать лет. Я жду все-таки главной роли в кино. В шестнадцать лет сказала маме, что хочу поступать в театральный, но она запретила. Так я пошла на геофак в СПбГУ, но все равно пришла к актерству. Мой режиссер должен меня найти, а я готова дальше учиться, работать и очень верю в свои способности.

Меня сильно подкупило, что в сериале тонкий юмор. Место действия в нем Петербург, а мой герой — писатель-неудачник, работающий «литературным негром» у звезды реалити-шоу. Готовила проект команда из Перми. Они с любовью снимали наш город и даже подмечали интересные детали. Хотя я не сразу к ним привык. Меня раздражал иногда даже говор, но они хорошие люди: очень добрые и веселые. Тишины на съемочной площадке не было никогда, наверное, потому что это все-таки комедия и все в приподнятом настроении.

У меня не главная роль, но довольно большая. Я играла себя, Ольгу Бузову, но именно играла, то есть создавала персонаж и определенный образ. Вживаться в роль было несложно, так как я получала удовольствие от каждого съемочного дня. Хотя готовила сериал команда из Перми, Петербург в нем похож на тот город, в котором я росла. Это же комедия — комедия положений, поэтому все утрировано: есть и такие питерские коммуналки, есть и люди-неудачники, которые ищут себя, и писатели, как герой Димы.

У Ольги есть опыт работы в антрепризе, поэтому она знала актерские термины. Меня удивило, как она схватывает на лету любой текст. Мне требовалось некоторое время, а Ольга уже была готова: стерла старое, написала новое. Сверхзадачу нам никто не ставил, мы все-таки не в театре. Ольге не требовалось погружения в образ, она ведь играет саму себя. Хотя персонаж, конечно, глупее, чем Ольга Бузова настоящая. На контрасте столкновения высокомерного писателя с телезвездой и высекается юмор.

Дмитрий — скромный парень, весь такой талант: сразу видно, что настоящий актер. Вместе с ним было очень комфортно работать: мы много смеялись, он поддерживал меня. Мы часто «гоняли» текст, так как у нас очень много совместных сцен. Дмитрий настолько обаятельный, что иногда было смешно от ситуации, которую мы разыгрывали, а ведь надо было «не раскалываться» — в комедии же должно быть смешно другим.

В моем детстве по манерам, по речи ленинградца можно было узнать везде. Сейчас это сложнее. У нас в Петербурге люди более скупы на эмоции, но в этом есть своя прелесть. Москвичи открытые, но ты не знаешь на самом деле, что это значит. Чаще всего через две минуты тебя уже забыли. У нас все-таки если сблизились, то надолго. Вообще, интеллигенция — это уходящая натура, к сожалению. Но я все-таки где-то с краю от этого и не берусь себя называть интеллигентом очень серьезно.

Мне кажется, что понятие «петербургская интеллигенция» сохраняется до сих пор. Меня все мои московские знакомые ругают, что я всем выкаю. Они спрашивают почему, а я не могу по-другому. Пока я с человеком не встречусь, пока не начну вести какие-то дела, не могу на ты перейти. Как петербургская интеллигенция, я всем выкаю. Это все идет из Петербурга, ведь все-таки питерские люди немного другие.

Чтобы себя не растерять, надо просто быть собой. Театр — волшебная вещь: чем больше отдал, тем больше вернулось, чем честнее отработал, тем больше получаешь удовольствия, а тебя заряжает невероятной энергией. Это стимул работать хорошо и с полной отдачей. Зритель все чувствует.

Я очень цельная натура. Думаю даже в будущем вести семинары о том, как совмещать профессию и не потерять себя как личность, как оставаться женщиной и создать семью. Мне порой двадцати четырех часов в сутках не хватает. Иногда сама себе говорю: все, Оля, стоп — завтра отдохни. Три дня — это уже каникулы, но я привыкла. Это уже образ жизни.

25 собака.ru

апре ль 2016

аперитив|

концерт

Наргиз Закирова покажет, как танцевать на битых стеклах ЖЕНЩИНА, КОТОРАЯ ПОЕТ НА ПРЕДЕЛЕ, — НЕОРДИНАРНАЯ УЧАСТНИЦА ВТОРОГО СЕЗОНА ШОУ «ГОЛОС» ВЕЗЕТ НОВУЮ ПРОГРАММУ, СОЕДИНЯЯ РОК-МУЗЫКУ, ПОП-ФЭШН И МИСТИКУ.

У Закировой биография такова, что, кажется, можно и не петь. Родилась в Узбекистане, в семье народных и заслуженных артистов, выступает с четырех лет, объездила в юности СССР, выиграла приз зрительских симпатий на «Юрмале-86», потом перебралась в Нью-Йорк, где работала в тату-салоне и музыкальном магазине, не обошлось и без ресторанов. Тем не менее к возвращению на родину зритель получил, пожалуй, наиболее брутальную исполнительницу в рамках телепроекта (при этом у ее старшей дочери Сабины растет сын Ной). Теперь под крылом продюсерского центра Максима Фадеева певица представляет новые песни в программе «Танцы на битых стеклах». Концерт напоминает рок-шабаш, мессу и посиделки у костра сразу. Скажем, заглавный трек исполняется в акустике под аккомпанемент кахона. При этом уже через несколько минут начинает черед гитарных риффов. Очевидно, будет неоднозначно.

ЕЩЕ ЧЕТЫРЕ СОБЫТИЯ АПРЕЛЯ

16+

12+

АЛЕНА ЛАНСКАЯ

«КАСТА»

ALQANAT

Пожалуй, самая перспективная певица Беларуси, представлявшая страну на «Евровидении-2013». Четко ориентирована на Запад — новый альбом Solayoh Ланская записывала на «битловской» Abbey Road и в студии Бенни Андерсена, участника ABBA. Поэтому в новых песнях наряду со славянской душевностью возникла космополитичная задорность. «Пирамида», 16 апреля

Будучи все еще на плаву, несмотря на нашествие грайма и альтернативного хип-хопа, ростовчане в этом году должны выдать целую серию релизов: четвертый альбом группы, диск Хамиля и Змея (и еще один - с певицей Милли), первый сольник Шыма. Так что наверняка будут эксклюзивные премьеры. The Legend, 23 апреля

Ведомая солистом казанской оперы Артуром Исламовым, татарская рок-группа успешно лавировала между металом и поп-балладами, затащила в студию самого Салавата, а теперь, как объявлено, играет последний концерт. «Маяковский. Желтая кофта», 23 апреля

26 собака.ru

апре ль 2016

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ОРКЕСТР РТ В шестых «Рахлинских сезонах» ГСО участвуют дирижеры Джанлуиджи Джельметти и Арман Тигранян, скрипач Гайк Казазян, виолончелист Федор Амосов, пианистка Екатерина Сканави. Так же разнообразна программа — от Вагнера до Россини, от Брукнера до Брамса. ГБКЗ, 9, 13, 16, 20 апреля

16+ Т Е К С Т : А Н А С Т А С И Я М О РД В И Н О В А . Ф ОТ О : С Т А С М Е Д В Е Д Е В , А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

«Пирамида», 21 апреля

лалЋлџлЏлљлюлљ *л▓лхЛЂлйл░-л╗лхЛѓлЙ 2016

┼гкєкЊкјкака кІкЈкїкїкєкІкЌкЅка

┼Б кЇкЂкє кљкЈкњкЊкћкљкїкєкјкЅкє кјкЈкЃкЈкі кІкЈкїкїкєкІкЌкЅкЅ

┼│┼▒┼Ф l┼│кЂкјкЁкєкЇ{ кљкЉ ┼ЕкѓкЉкЂкёкЅкЇкЈкЃкЂ кі къкЊкЂкЄ кЊкєкї

аперитив|

театр

Казанские режиссеры пошли в отрыв ТРИ ОСНОВНЫХ ТЕАТРА ПРЕДСТАВЛЯЮТ ОЧЕНЬ РАЗНЫЕ ПРЕМЬЕРЫ — МЕЛОДРАМАТИЧЕСКУЮ КОМЕДИЮ, ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНУЮ ПЛАСТИКУ И ПОЛУДОКУМЕНТАЛЬНЫЙ ВЗГЛЯД НА ЖИЗНЬ БУДУЩИХ РОЖЕНИЦ.

12+

Театр имени Качалова, 29–30 апреля

16+

«ИЗ ГЛУБИНЫ... (ХУДОЖНИК ВИНСЕНТ ВАН ГОГ)»

«Живые картины» в одном действии — это письма художника брату Тео и друзьям озвучивает Эльмир Низамов, который признается, что для него это совершенно новый опыт. Его полотна (среди них, к примеру, «Селяне, несущие хворост и снежный пейзаж») через танец буто переосмысливает московский хореограф Анна Гарафеева. Еще она психолог, танцевально-двигательный психотерапевт и терапевт выразительными искусствами, буто изучала в Японии. Также отметим участие французского художника по свету Ивана Матиса. Деньги на постановку выиграны на конкурсе «Новый театр» фонда Михаила Прохорова.

«БРАК ПО-ИТАЛЬЯНСКИ»

Комедия по пьесе Эдуардо де Филиппо «Филумена Мартурано» 1946 года, в которой главная героиня оказывается в ситуации, когда ее возлюбленный Доменико Сориано после двадцати пяти лет совместного проживания внезапно решает жениться на другой. Уже в третий раз костюмы для спектакля шьет дизайнер Рустам Исхаков.

28 собака.ru

апре ль 2016

Действие спектакля происходит в гинекологическом отделении, где лежат на сохранении несколько будущих матерей. У каждой — история, достойная отдельной постановки. В чем-то она близка классической пьесе «Энилэр эм бэбилэр» Туфана Миннуллина, однако здесь женщинам еще не пришла пора рожать, а в действии участвуют и мужчины.

Ильгиз Зайниев Автор и режиссер «Три года назад мы с женой ждали рождения ребенка, тогда я пережил с ней весь опыт беременности. Особенно меня взволновал вопрос сохранения жизни плода, ведь сейчас, увы, почти все матери переживают этот процесс. Так возникла идея пьесы. Я до сих пор ее дописываю. Скажем, недавно мы собрались вновь на репетициях, я посмотрел, многое переделал, текст стал короче. Безусловно, ставить самому свой же текст очень тяжело. Нет стороннего взгляда. К тому же мне приходилось решать много вопросов. В частности, делать действие в палате, где все лежат, активным. Поэтому, к примеру, героини садятся на чужие кровати, хотя есть суеверия по этому поводу. При этом у меня не было цели давить на чувства, хотя можно было легко выстроить много трагических историй». Театр имени Камала, 22, 23 и 24 апреля

Александр Славутский Главный режиссер театра имени Качалова «Хорошая пьеса с прекрасными ролями, пьеса о простых, но вечных человеческих ценностях: любви, преданности, жертвенности, семье. Пьеса, ставшая уже сейчас, спустя семьдесят лет, классикой. Мысль о ней возникала и раньше, а тут обстоятельства удачно сложились. Григорий Дитятковский репетировал мольеровского «Дон Жуана», и в параллель с этим процессом появилась возможность с другой частью труппы поставить эту пьесу. Она, что называется, «разошлась»: есть отличная работа для артистов старшего поколения — Михаила Галицкого, Светланы Романовой, Геннадия Прыткова, Антонины Ивановой — и в то же время есть шанс для совсем молодых актеров, вчерашних выпускников, войти в профессию, поучиться, набраться опыта в работе со старшими коллегами. Это будет, как говорят, актерский спектакль».

16+

«В ОЖИДАНИИ»

Туфан Имамутдинов Главный режиссер ТЮЗа «Ван Гог близок мне тем, что он был человеком поиска, что он искал не Вне, а Внутри себя. Осознание этом мысли и важно для меня в этой работе. Если есть желание заглянуть внутрь себя, то это может привести не только к “радости” познания, но и к трагическим последствиям. Заглянув вглубь себя, Ван Гог смог вынести оттуда Свет и Цвет, несмотря на ту Боль, с которой ему это удалось. Мы надеемся, что спектакль будет жить и дальше». ТЮЗ, 27 апреля

Итальянская мебель от 200 фабрик Брендовые кухни Scavolini Коллекционная посуда Villari Дизайнерский свет Модный декор Оригинальная сантехника

аперитив|

выставки КРАТКАЯ БРЮЛЛОВСКАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ

Главное здание ГМИИ РТ, до 19 июня

ПЯТЬДЕСЯТ ПРОИЗВЕДЕНИЙ КАРЛА БРЮЛЛОВА СТАЛИ ПЕРВОЙ ОФИЦИАЛЬНОЙ ЭКСПОЗИЦИЕЙ В ПЕРВОМ В РОССИИ РЕГИОНАЛЬНОМ КУЛЬТУРНО-ВЫСТАВОЧНОМ ЦЕНТРЕ РУССКОГО МУЗЕЯ — ОН ОТКРЫЛСЯ НА ДНЯХ В КАЗАНИ.

ВЛАДИМИР ГУСЕВ, ДИРЕКТОР РУССКОГО МУЗЕЯ: Символично, что Культурно-выставочный центр в Казани открылся 19 марта — в этот день в 1889 году Русский музей открылся для публичного посещения. И мы рады возможности теперь нести искусство по России. На выставке обратите особенное внимание на графику. Многие вещи показываются впервые. И каждый графический лист — шедевр. Проведите побольше времени возле них, и вы почувствуете те эмоции, которые испытывал сам художник, создавая их.

РОЗАЛИЯ НУРГАЛЕЕВА, ДИРЕКТОР ГМИИ РТ: Многие музеи были бы счастливы иметь культурно-выставочные центры Русского музея в своих региональных художественных пространствах. И мы благодарны, что Русский музей определил нас первыми для открытия этого проекта. Наслаждайтесь искусством великого Карла!

Казанская культурная революция продолжается — вслед за Эрмитажем в город пришел и Русский музей. Пока реставрируется специальное, выходящее в музейный парк здание, премьерная экспозиция расположилась в главном здании Государственного музея изобразительных искусств РТ. А место экспозиции продиктовало и ее состав: здесь всего двадцать живописных и тридцать графических работ Брюллова, довольно скромных по размеру: понятно, что «Последний день Помпеи» в наших музейных залах точно не поместился бы. Зато эскизы к этой картине как раз демонстрируются, и знакомые с хрестоматийным полотном могут проследить этапы работы художника. А еще на выставке с лаконичным названием «Карл Брюллов» (так и хочется добавить: «и этим все сказано!») наглядно показаны практически все его интересы как художника. Он знаменит камерными и парадными портретами, и в качестве образцов — автопортрет и портрет императрицы Александры Федоровны, жены Николая I, с дочерью, великой княжной Марией Николаевной, на прогулке верхом в Петергофском парке. Исторический жанр? Пожалуйста — эскизы к уже упоминавшемуся «Последнему дню Помпеи» и «Осаде Пскова». А также эскизы монументальных росписей для Исаакиевского собора в Санкт-Петербурге и храма Христа Спасителя в Москве. Из «итальянского периода» — «Девушка, собирающая виноград в окрестностях Неаполя». Плюс виртуозно выполненные графитным карандашом и сепией рисунки, акварели: портреты, жанровые сценки, шаржи и карикатуры первого периода жизни Брюллова в Италии в 1823–1835 годах. Словом — «краткая брюлловская энциклопедия», подобранная сотрудниками Русского музея со знанием предмета.

12+

Еще одна выставка

КЛАССИКА В ЖАНРАХ ЖИВА ЛИ КЛАССИКА И СКУЧЕН ЛИ АКАДЕМИЗМ? БОЛЕЕ ДВАДЦАТИ МОЛОДЫХ ХУДОЖНИКОВ ИЗ ШЕСТНАДЦАТИ РЕГИОНОВ СТРАНЫ ОТВЕЧАЮТ НА ЭТОТ ВОПРОС СВОИМИ РАБОТАМИ НА ВЫСТАВКЕ «КОЛЛЕКТИВНОЕ СОЗНАТЕЛЬНОЕ. ДИАЛОГИ С КЛАССИКОЙ». Стоит только увидеть на афише имя руководителя проекта — Константина Худякова, как сразу становится понятно: будет интересно. Сам академик, гуру электронных технологий в современном искусстве, не раз выставлялся в Казани и всякий раз поражал соединением фундаментального художественного образования, хорошего вкуса и безграничной креативности. Стараются «идти в ногу» и его подопечные, стипендиаты Творческого Союза художников России, экспоненты выставки. Все получили классическое профессиональное образование и вроде бы следуют академической традиции, но однозначного ответа на вопрос о том, что такое классика, у авторов нет. Консерваторы соседствуют с адептами гангста-рэпа, язычники являются и арт-объектом, и авторами, а феминистские идеи превращаются в «Домострой». Экспозицию можно сравнить с дайджестом искусства молодого поколения. Галерея «Хазинэ», до 24 апреля 12+

30 собака.ru

апре ль 2016

ДИАНА МАЧУЛИНА, КУРАТОР ПРОЕКТА:

Именно эту разность мнений и устремлений хочется показать и сохранить. Вы когда-нибудь назвали бы красивым дерево с одним корнем и одной веткой? Такое скорее похоже на палку, которую загоняют в определенное направление. Столь разные корни и столь разные ответвления размышлений свидетельствуют о том, что выбор направления — живой и личный процесс».

аперитив|

книги

Саша Филипенко написал сагу о жизни молодых global russians

Предыдущий роман, «Замыслы», сатира о телевидении, был автобиографическим. Как возникла идея написать «Травлю», в которой несколько сюжетных линий и десяток главных персонажей? Оба предыдущих романа — и «Бывший сын», и «Замыслы» — в той или иной степени основаны на событиях моей собственной жизни. Ведь писатель — это помойная яма, в которую сваливаются происшествия. А замысел «Травли» возник очень просто: я понял, что не могу не написать этот роман. Все три моих больших текста имеют сложную композицию. Мне нравится работать с такими формами, выдерживать их. Литература, безусловно, должна быть формально интересной, уж во всяком случае интереснее поста в Facebook: раз уж я претендую на время читателя, уверен, я обязан его чем-то увлечь. «Травля» построена как музыкальное произведение, в форме сонаты: один из героев, парень, который рассказывает историю своего брата, — виолончелист, проваливший концерт. В «Замыслах» было больше юмора, чем в новой книге. Вы стали меланхоличнее? Для меня и «Замыслы», безусловно, грустная книга. Она не о юморе вовсе, но о грустных клоунах, о парадоксальности юмора, о людях, которые шутят вопреки. А мы все и шутим, и дышим, и живем вообще вопреки. Смеяться можно всем. Вопрос в том, где и когда. Хороший юмор неотделим от такта. Ваши герои — космополиты, свободно перемещающиеся по миру. Как бы вы их определили, кто они в социальном смысле? Язык — структура подвижная, слово подобно хамелеону. Меняются обстоятельства — подстраивается язык. Не так давно появилось журналистское выражение global russians, то есть воспитанные русской культурой люди, для которых не проблема жить и творить где угодно. Наверное, так можно назвать и героев «Травли». С каким бэкграундом вы пришли в литературу, кто из писателей на вас повлиял? Я изучал историю литературы в Петербургском университете и параллельно писал короткие рассказы. Новеллы эти как-то получили премию ПЕН-

Саша

центра, и я понял, что останавливаться, Филипенко. вероятно, не стоит. Впрочем, даже если бы «Травля». «Время» премии этой и не было — все равно бы писал. Я ведь для этого родился. Насчет чужой литературы: однажды меня потряс Марсель Пруст, но я ему полная противоположность. Думаю, сильное влияние оказал Луи-Фердинанд Селин. Для меня важно работать с живым языком, с языком улиц, что сложно с учетом постоянных запретов. В «Травле» есть сцена игры в футбол, когда главный герой взбешен, он матерится, и мы понимаем, что он доведен до отчаяния. Так вот в связи с новыми законами эту сцену пришлось переписывать. И я зол. Человека почти

ПИСАТЕЛЬ — ЭТО ПОМОЙНАЯ ЯМА, В КОТОРУЮ СВАЛИВАЮТСЯ ПРОИСШЕСТВИЯ довели до самоубийства, а он на футболе говорит, как в институте благородных девиц. С какими чувствами вспоминаете работу на телевидении — причем на противоположных полюсах спектра, на официозном Первом и оппозиционном «Дожде»? Нужно понимать, что на Первом канале я работал в относительно вегетарианские времена, в 2010 году, писал шутки в «Прожекторперисхилтон». Иногда их даже из сценария не вырезали. На «Дожде» была полная свобода — и в этом, быть может, даже был минус. Все-таки есть некоторое удовольствие обводить вокруг пальца тупорылых цензоров.

Дебютный для Филипенко «Бывший сын» — классический «роман воспитания» с автобиографическим подтекстом, о юном жителе Минска, который взрослеет на фоне драматических событий конца 1990-х в бывшей союзной республике. Второй роман автора, «Замыслы» — также основанная на личном опыте сатирическая буффонада про работников московского телевидения, которые мечутся между отчаянием и цинизмом.

ДВЕ НОВЫЕ РУССКИЕ

Захар Прилепин «СЕМЬ ЖИЗНЕЙ»

Писатель-почвенник, лауреат «Большой книги» и «Национального бестселлера», после выхода этапного романа про соловецкий лагерь «Обитель» занялся смежными вещами в диапазоне от патриотической публицистики до сочинения хип-хопа и даже выпуска одежды под собственным брендом «Я пришел из России». Сборник новелл — возвращение в литературу, причем в жанре борхесовского «сада расходящихся тропок», а именно россыпи рассказов в лирическом духе о судьбе, любви и неожиданном обретении пути. «Редакция Елены Шубиной»

32 собака.ru

апре ль 2016

«ЖИВЫЕ, ИЛИ БЕСПОКОЙНИКИ ГОРОДА ПИТЕРА»

Дополненное и украшенное новыми архивными фотографиями переиздание малотиражного хита десятилетней давности, человеческой летописи неистребимого петербургского андеграунда. Авторы — искусствовед Андрей Хлобыстин, рок-музыкант и беллетрист Владимир Рекшан, писатели Павел Крусанов, Сергей Коровин, Сергей Носов и недавно скончавшийся Наль Подольский — сочинили очерки про людей, без которых (контр)культурный Петербург конца прошлого и начала нынешнего века невозможно представить. Среди героев: трикстер и культуртрегер Сергей Курехин, фотограф Борис Смелов, литературный критик с невозможным характером Виктор Топоров и еще полтора десятка персонажей. «Лимбус Пресс»

Т Е К С Т : А Р Т Е М Л А Н Г Е Н БУ Р Г. Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

МОЛОДОЙ ПИСАТЕЛЬ С УСПЕШНОЙ ТВ-КАРЬЕРОЙ ЗА ПЛЕЧАМИ В СВОЕМ ТРЕТЬЕМ РОМАНЕ «ТРАВЛЯ» ВЫРОС ДО УРОВНЯ НОВОГО САШИ СОКОЛОВА.

аперитив|

еда

ХОЧЕШЬ ПОХУДЕТЬ — спроси нас,

КАК

ОЗАБОЧЕННОСТЬ НЕ ТОЛЬКО ВКУСНОЙ, НО ПРЕЖДЕ ВСЕГО ЗДОРОВОЙ ПИЩЕЙ — СЕГОДНЯ ГЛОБАЛЬНЫЙ ТРЕНД. НЕ МИНОВАЛ ОН И КАЗАНЬ — ЧИСЛО ИНТЕРЕСУЮЩИХСЯ ПРАВИЛЬНЫМ ПИТАНИЕМ РАСТЕТ В ГЕОМЕТРИЧЕСКОЙ ПРОГРЕССИИ. «СОБАКА.RU» НЕ ПРОСТО КАТЕГОРИЧЕСКИ ПРИВЕТСТВУЕТ ЭТОТ ИНТЕРЕС В ТЕОРИИ, НО И НА ПРАКТИКЕ РЕШИЛА БЫТЬ ПОЛЕЗНОЙ ДЛЯ ЖАЖДУЩИХ НАСТОЯЩЕЙ ЕДЫ. КУДА ЕХАТЬ ЗА ПРАВИЛЬНОЙ ЕДОЙ, ЧТОБЫ ОНА КАК МИНИМУМ НЕ НАНЕСЛА УЩЕРБА ОРГАНИЗМУ? ЧТО ВЫБИРАТЬ В МЕНЮ ОБЩЕПИТА И ВООБЩЕ — В КУРСЕ ЛИ ШЕФ-ПОВАРА, ЧЕМ ХОТЕЛ БЫ ПИТАТЬСЯ ПРОДВИНУТЫЙ В СМЫСЛЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ НАРОД? А ТАКЖЕ — К ЧЬИМ СОВЕТАМ ПРИСЛУШАТЬСЯ, А КАКИЕ МНЕНИЯ ИГНОРИРОВАТЬ? ОТВЕТЫ НА ЭТИ ВОПРОСЫ — В НАШЕМ РЕДАКЦИОННОМ ОБЗОРЕ. И ЕЩЕ МЫ ПОНЯЛИ: ГОЛОДНЫМИ ТОЧНО НЕ ОСТАНЕМСЯ.

Если подытожить опыт исторической справкой, то сегодняшняя популяция сервисов здорового питания не случайна. Конец 2000-х был расцветом диет: одни оставляли в рационе только гречку — эта метода в народе была прозвана «сумасшедшим экспрессом», другие сидели на «Любимой» диете— семь дней, в каждый из которых разрешено что-то одно — пить, есть капусту или фрукты, либо на «Японской» — две недели на черном кофе, чае, овощах, рыбе и морковном соке по графику. Кто-то пошел еще дальше и терял вес с золотой иголкой в ухе — в традициях китайской медицины. Затем на долгое время монополистами по части велнеса стали суперфуды — продукты растительного мира, которые обладают высочайшей концентрацией полезных веществ, нигде больше в природе не встречающейся. Гонку возглавили ярко-красные ягоды годжи, похожие на твердый изюм, — в них якобы столько полезных веществ при восемнадцати килокалориях в десертной ложке, что питаться можно только ими. В годжи действительно витамина С в сотни раз больше, чем в цитрусовых, но любой рацион, который кроме определенного проднабора требует слабоумия и отваги — как в случае с жизнью по меню, в котором остался один продукт, — рано или поздно благоразумно выходит из моды. Таким образом, триумфально вернулась в повестку дня вневременная классика — вместо экспресс-похудения правильно питаться всегда, есть часто, но понемногу, жирного и сладкого — по минимуму, овощей — по максимуму, на ночь не наедаться, не потреблять больше, чем расходуешь. И вот когда пищевой здравый смысл восторжествовал, стало ясно, что очевидное по факту невероятно в применении: накормить себя низкокалорийной, но разнообразной и полезной едой шесть раз в день практически невозможно. В магазинных продуктах сахар и множество идентичных натуральным веществ, так что нужно все готовить самостоятельно, что значит - не выходить из кухни в принципе. Дежурить у плиты и подсчитывать калории как раз и вызвались сервисы здорового питания.

34 собака.ru

апре ль 2016

Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

И С Т О Р ИЧ Е С К А Я С П РА В К А

ФУД-ПРОЕКТ «ЕЛИ-ХУДЕЛИ» системно, научно, только в будни Название стартовавшего в Казани проекта нового формата здорового питания «Ели-худели» звучит как воплощенная мечта. И на самом деле — благодаря сотрудничеству с профессиональными диетологами, поварами и просто любителями поесть «Ели-худели» не очередная диета с ограничениями и запретами, а вкусная и полезная система питания, которая позволит привести себя в форму без траты времени на готовку и подсчета калорийности каждого блюда. «Большинство аналогичных проектов (а их несколько десятков) индивидуализированы — это в основном предложения по разным типам питания, вегетарианские или по Дюкану, например. А у нас просто универсальное полезное сбалансированное питание, которое подойдет большинству людей», — подчеркивает основатель представительства сети «Ели-худели» в Казани Фанис Гаязов. В пакетах готовой еды, приготовленной на профессиональной кухне на весь день, продумано все — от способа приготовления и ингредиентов до количества калорий и частоты приемов пищи. В один пакет входят завтрак, обед, ланч, ужин и сладкий «комплимент от заведения». В меню представлено сорок блюд из привычных натуральных продуктов, и ни одно блюдо не повторяется в течение десятидневного рациона. В качестве ланч-боксов используются экологичные биоразлагаемые контейнеры из сахарного тростника. Интересен и увлекателен сам процесс получения еды. Для ознакомления с услугой, оплаты и получения товара нужна лишь одна вещь — сотовый телефон. После интернет-оплаты заказ отправляется на кухню, где его готовят и свежим доставляют в место выдачи — терминалы.

Дневной набор полезной еды

Шашлычки из рыбного ассорти (судак, треска, лосось) с овощами. Женская порция

меню из 40 блюд

320 ккал

Шашлычки из рыбного ассорти (судак, треска, лосось) с овощами. Мужская порция

370

более

ккал

пол ингре езных диент ов

Это компьютеризированный холодильник с видеонаблюдением и скоростной интернет-связью. Получение заказа воссоздает привычный домашний ритуал — хозяйка оставляет еду в холодильнике членам семьи, а им нужно только взять и разогреть ее. Единственный минус — пока пунктов выдачи только три, но в ближайшем будущем организаторы обещают открыть дополнительные. Огромный плюс — новый формат доверительных взаимоотношений между покупателем и продавцом. Следует обратить внимание, что фуд-проект предлагает питание только в будние дни. На выходные есть два варианта: отправиться в кафе, ресторан или самим встать у плиты. А почему бы и нет?

8-800-2222-804 hudeli.ru vk.com/elihudeli_kzn 35 собака.ru instagram: elihudeli_kzn

апре ль 2016

аперитив|

еда «МОЯ ЕДА»

ОЛЬГА КРАСИНА специалист по коррекции пищевых привычек компании «Моя Еда» В случаях, когда мы вынуждены принимать решение самостоятельно, что и как нам съесть в ресторане или дома, чаще всего спонтанно выбираем порции побольше. Главное в использовании служб здорового питания то, что отпадает необходимость в жестком самоконтроле: калорийность порций строго рассчитана специалистами. Использование сервиса позволяет снять с себя ответственность, избавиться от необходимости стоять перед выбором и переживать за состав еды, ошибки и отступления от режима питания исключены. Cотрудники компании «Моя Еда» держат все под личным контролем: приобрести рацион без встречи с диетологом просто невозможно: визит к профильному специалисту, в принципе, — единственно правильный старт для любого изменения питания.

cбалансировано, разнообразно, под контролем Компания «Моя Еда» предлагает не просто еду — это четкая и обоснованная система питания, подобранная индивидуально для каждого клиента. Поэтому проект смело можно назвать центром по снижению веса с полным циклом обслуживания. Сначала специалист по коррекции пищевых привычек расскажет о способах безвредного для здоровья снижения веса, а психолог даст грамотные мотивационные настройки для преодоления препятствий к заветной стройности фигуры. О том, что этих препятствий множество, знает каждый, кто не раз пытался твердо «встать на путь исправления». Вечная занятость, перекусы на бегу, вечером в супермаркете тележка торопливо загружается всем подряд, и в результате на ужин полезнейшая гречка вдруг оказывается в компании с термоядерно-жирной сарделькой. Поиски «волшебных» диет в Интернете зачастую дают обратный результат и подрывают здоровье. «Моя Еда» берет все проблемы на себя. Подбор продуктов, подсчитывание калорий, приготовление пищи — об этом можно забыть. Готовый суточный рацион доставляется курьером в утренние часы в любое удобное для клиента место — домой или в офис. И единственная забота — съесть все это в установленное время. Разработанная компанией программа снижения веса комфортна и разумна. Голодать не придется точно. В меню — более ста пятидесяти блюд. При этом кормить вас будут обычной едой, в которой нет никаких экзотических продуктов и «супердобавок» для похудения. Но при этом дневной рацион полностью сбалансирован по соотношению белков, жиров и углеводов, необходимая организму для нормальной работы калорийность оптимальна. В меню чуть меньше жирных, чуть меньше сладких и чуть больше полезных продуктов, а также полное отсутствие консервантов и вкусовых добавок. И — да: ограниченное использование соли. Этот «недостаток» легко исправляется вкусом натуральной душистой зелени. Пищевые привычки и предпочтения мягко и ненавязчиво меняются, и клиенты с удивлением отмечают: оказывается, можно есть все, быть сытым и при этом — о чудо! — худеть. Остается добавить, что вся продукция компании «Моя Еда» готовится на базе ресторана «Гаштет» под руководством высококвалифицированного шеф-повара. При желании клиенты могут посетить этот ресторан и увидеть процесс приготовления своих завтраков, обедов и ужинов.

Фрикадельки из индейки на пару с овощным гарниром

Холодный суп из манго с мятой

121

ккал

Листья салата айсберг в сметанном соусе

Медальоны из мяса птицы

117

ккал

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОЕКТА «МОЯ ЕДА»

36 собака.ru

апре ль 2016

ккал

1. Сбалансированный рацион питания

составляется диетологом индивидуально для каждого клиента с учетом его проблем и желаемого результата. Есть психологическая поддержка дипломированного специалиста.

2. Не нужно тратить время на походы

в магазин, где изобилие продуктов и маркетинговые уловки провоцируют на покупку вкусных излишеств, которые способствуют набору веса.

3. Готовая еда, рассчитанная на пять приемов пищи в течение дня, упакована в сумку-холодильник, которую курьер доставит в любое назначенное место и время. 4. Пища низкокалорийная, рацион

с просчитанным энергетическим балансом белков, жиров, углеводов и учетом суточной нормы необходимых для нормальной жизнедеятельности организма веществ способствует расщеплению жировой прослойки.

аперитив|

еда

«МАЛАБАР» оригинально, аутентично, легко В поисках вкусной и здоровой пищи обязательно надо зайти в ресторан индийской кухни «Малабар». Еда здесь может показаться новичку экзотичной и непривычной, но в результате удивит и очарует вкусом. А еще — пользой. Вопреки распространенному мнению европейцев, что в любое индийское блюдо «перечницу уронили», специи и приправы не обжигают, а придают пикантности. И — что немаловажно — способствуют правильному пищеварению. Чего мы и добиваемся от еды — пользы, а не отравления организма шлаками. Итак, что же можно выбрать в «Малабаре» апологетам грамотного низкокалорийного питания? Внимательно листаем меню и обнаруживаем немало интересного. Например, просим принести «Рали» — легкий и позитивный салат из ростков сои, моркови, томатов и огурцов под мятным соусом. Это же сплошные витамины! И содержат всего-навсего 98 Ккал. Не удержавшись, заказываем еще один салатик. «Раджа» — это салатный микс с огурцами, кукурузой и редисом под соусом песто. Добавляем на калькуляторе еще 108 Ккал. Продолжаем «праздник живота» блюдом под названием «Манали» — супом-пюре из зеленого горошка с копченым лососем. Он содержит всего 121 Ккал. Далее в меню идут: «Дал масала» — нут, приготовленный в классическом индийском стиле, с томатами и имбирем, 106 Ккал. «Овощная кофта» — овощные клецки, тушенные в соусе карри, 318 Ккал. «Малай кофта» — котлетки из картофеля с сыром панир, тушенные в сливочно-ореховом соусе, 312 Ккал. «Гоби мутер» — цветная капуста, картофель и зеленый горошек, приготовленные в томатно-луковой пасте, 100 Ккал. Как видим, к подбору и сочетанию продуктов в Индии относятся с трепетом. Преобладание растительной пищи в сочетании с древними ведическими знаниями делают кулинарию этой страны одной из самых интересных и полезных в мире.

Фитнес-салат

ккал на 120 г

Омлет с брокколи

ккал на 130 г

38 собака.ru

апре ль 2016

ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ПО СИСТЕМЕ АЮРВЕДА Всегда ешьте в одно и то же время. После завтрака до следующего приема пищи должно пройти не менее трех часов, а после обеда — не меньше пяти часов

Салат «Рали»

98 ккал

Готовьте и ешьте в приятной и спокойной обстановке. Ничто так не способствует пищеварению, как радость в душе Не все продукты совместимы друг с другом. В блюде должны быть только те продукты, которые легко перевариваются вместе Делитесь пищей

ИНДИЙСКАЯ КУХНЯ — ТЫСЯЧИ ОТТЕНКОВ ВКУСА САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ, ПОМНОЖЕННЫЕ НА ГУСТЫЕ И ЯРКИЕ АРОМАТЫ ПРЯНОСТЕЙ

Соблюдайте чистоту. Духовность и чистота — родные сестры. Готовиться еда должна в чистоте, а есть можно только чистыми руками Ешьте умеренно. Съешьте половину от того, что хотелось бы Не запивайте пищу. Пища переваривается с помощью «огня», и его нельзя «тушить» водой

«ТРАТТОРИЯ» спортивно, полезно, вкусно

В МЕНЮ ДВУХ РЕСТОРАНОВ ИЗВЕСТНОЙ В ГОРОДЕ СЕТИ «СОБАКА.РУ» ОБНАРУЖИЛА ПРИЯТНОЕ НОВОВВЕДЕНИЕ. ОНО ОСОБЕННО ПОРАДУЕТ ПРИВЕРЖЕНЦЕВ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ И ПОКЛОННИКОВ ФИТНЕС-ТРЕНИРОВОК. ЦЕЛЕВАЯ, КАК ПРИНЯТО ГОВОРИТЬ, АУДИТОРИЯ ОБОЗНАЧЕНА УЖЕ В НАЗВАНИИ РАЗДЕЛОВ — «ФИТНЕС-ЛАНЧИ». ТРИ ПРОГРАММЫ ПИТАНИЯ ДЛЯ ПОЛНОЦЕННОГО ОБЕДА ОТЛИЧНО СБАЛАНСИРОВАНЫ ПО НАБОРУ ПРОДУКТОВ И КАЛОРИЯМ. В качестве основного блюда в двух из них предлагается куриная грудка, приготовленная по авторскому рецепту от шеф-повара — на пару с соусом из зелени. Удачно дополняет диетическое куриное мясо аппетитный овощной фитнес-салат из томатов, болгарского перца, огурцов, красного лука, листьев салата и базилика. Заправлен он греческим соусом, конечно же, на основе оливкового масла — про майонез забываем раз и навсегда. А вот гарниры можно выбрать разные. В фитнес-ланче «Сила и восстановление» в качестве гарнира предлагается полезнейшая (особенно для тщательно следящих за весом) гречка либо рис и спагетти из твердых сортов пшеницы. Фитнес-ланч «Красота и здоровье» на гарнир предполагает три варианта. Первый — овощной суп-пюре из моркови, цветной капусты, стручковой фасоли, брокколи и зелени. Можно взять и овощи-гриль: томаты, цукини, болгарский перец, лук и зелень. Либо заказать стручковую фасоль с шампиньонами. Блюда третьего фитнес-ланча «Легкость и молодость» звучат просто музыкой для продвинутых фанатов диетического питания. Здесь и омлет с брокколи на обезжиренном молоке. И два вида каш — овсянка из минимально подвергшейся механической обработке крупы и особенно модная сейчас льняная, — к которым предлагается курага, чернослив и джем на фруктозе. Да еще и свежие фрукты на выбор — банан, яблоко или груша. Про низкую калорийность всего вышеперечисленного можно не упоминать — это очевидно. И придерживаться принципов правильного питания с таким меню не составляет никакого труда.

Гаспаччо

66 ккал

РЕСТОРАН ОТЕЛЯ «МАРРИОТТ»

*Фитнес-меню

спортивно, изысканно, с фантазией Шеф-повар отеля «Марриотт Кортъярд Казань» позаботился о тех гостях, кто категорически против лишних сантиметров на талии, но поесть вкусно все же любит. Наверняка проведя немало часов за калькулятором при подсчете калорий, в результате он составил специальное фитнес-меню. Анализируем его, облизываемся и восхищаемся. «Галочками» на полях отмечаем то, что надо бы попробовать обязательно. Итак, под номером один — холодный супчик гаспаччо, блюдо испанской кухни из так называемой «средиземноморской диеты». Готовится из томатов, огурцов, болгарского перца и сельдерея, очищенных от кожуры и пробитых блендером до однородной консистенции, с добавлением томатного сока. Заправляется все это оливковым маслом, соусом табаско, толченым зубчиком чеснока, солью и перцем. Да, про зелень забыли. Она украшает блюдо. Следующим идет крем-суп из цветной капусты с коктейльными креветками. От одного описания процесса приготовления, о котором мы узнали от самого шеф-повара, разыгрывается аппетит. Сначала лук и цветная капуста прогреваются на сливочном масле до размягчения лука. Затем добавляется отварной картофель, куриный бульон и вода. Когда капуста готова, все пробивается блендером. Специи и коктейльные креветки, припущенные в соленой воде, в качестве украшения завершают картину. Обязательно закажем и запеченное в духовке филе индейки с бланшированными овощами (морковь, кабачок, фасоль стручковая, перец болгарский) и зеленью. При желании блюдо можно дополнить соусом сальса. Очень понравился нам запеченный судак с зеленым горошком и кукурузой, а на десерт — также запеченное яблоко с медом и орехами и тыквенный сорбет.

Запеченное яблоко с медом и орехами

89 ккал

39 собака.ru

апре ль 2016

аперитив| **

еда

Перепелка, фаршированная ананасом

285

ккал на 150 г

РЕСТОРАН «ТРОФЕЙ» только что по лесу бегало «Трофей» — охотничий ресторан, и этим все сказано. Блюда в нем приготовлены из дичи, обитающей в наших лесах. А такое мясо всегда считалось здоровой пищей. Причины совершенно очевидны. Во-первых, дикие животные питаются натуральными кормами, к тому же вдали от промышленных зон. Во-вторых, они ведут подвижный образ жизни, что положительно сказывается на консистенции их мяса — оно достаточно плотное и менее жирное, чем у выращенных на фермах животных. В силу обоих факторов мясо из леса одновременно имеет и высокие питательные, и диетические свойства. Поэтому, задавшись целью самим не набрать лишних килограммов и калорий, смело оцениваем на пять баллов салат с уткой, яблоком и клюквенным соусом и запеченную дичь под соусом из лесных ягод.

Салат с уткой, яблоком и клюквенным соусом

295

ккал на 180 г Но особое внимание «Собаки.ру» в меню «Трофея» привлекла перепелка, фаршированная ананасом, с облепиховым соусом. «Кастинг» на калорийность она прошла безусловно, но не этот показатель главный. Перепелка — это же воплощенная мечта диетологов, просто то, что «доктор прописал». Ее мясо считается диетическим продуктом — оно очень нежное, прекрасно усваивается, практически не содержит холестерина, а также содержит витамины А, В1, В2. Стоит отметить, что мясо перепелки ценилось всегда. Например, в средние века оно часто встречалось на столе у знатных господ, которые заботились о своем здоровье. А восточная медицина прямо рекомендовала его употреблять в лечебных целях как источник микроэлементов, в том числе серы и фосфора, необходимых для нормализации обмена веществ. Учитывая сказанное выше, заносим «Трофей» в список ресторанов, где можно найти легкие блюда и питаться без риска набрать лишний вес.

ЛЮБИТЕ ДИЧЬ?!...

*ресторан и лаунж

ДИКАЯ КУХНЯ

Тел. 260-55-66

ул. 2-я Юго-Западная, 7 (парковка для гостей) trofey_kazan trofey_kazan trofei-kzn.ru

аперитив|

еда

«КАРАВЕЛЛА» актуально, полезно, вкусно Название ресторана предполагает наличие в меню рыбных блюд. Действительно, эти базовые для диетического и низкокалорийного питания продукты изобильно отражены в меню ресторана, славящегося разнообразием блюд европейской кухни. Мы радостно «клюнули» на треску по-испански с морепродуктами. И не ошиблись. Во-первых, эта морская рыба легко усваивается. В ста граммах филе трески содержится менее семидесяти килокалорий. Во-вторых, она чрезвычайно полезна и насыщена целым комплексом витаминов и микроэлементов, совершенно необходимых для организма. В-третьих — ну очень вкусно, что называется, «ум отъешь»! А секрет вкуснотищи в том, что в «Каравелле» треска готовится по новой, уже очень популярной в столичных ресторанах технологии sous vide. Секрет приготовления в особом методе термической обработки: продукты готовятся при низкой температуре, что позволяет сохранить все полезные и вкусовые свойства. Sous vide обеспечивает блюду неповторимый аромат и сочность. Кроме волшебной на вкус трески мы обнаружили в меню еще несколько низкокалорийных блюд: радужная форель под соусом терияки, морские гребешки, овощная лазанья, салаты «Капрезе» и «Бальзамик», теплый салат с морепродуктами, соте из голубых мидий, крабстригун. Так что любителям морских деликатесов, рыбы и легких салатов есть где разгуляться и чем утолить аппетит.

Треска по-испански с морепродуктами

282 ккал

В «КАРАВЕЛЛЕ» ТРЕСКА ГОТОВИТСЯ ПО НОВОЙ, ОЧЕНЬ ПОПУЛЯРНОЙ В СТОЛИЧНЫХ РЕСТОРАНАХ ТЕХНОЛОГИИ SOUS VIDE. «ПАНОРАМА»

Креветки с пюре из сельдерея и свеклы со сливочным паем

212 ккал

42 собака.ru

апре ль 2016

разнообразно и с выдумкой В роскошном зале ресторана «Панорама» с видом на Кремль мы долго изучали меню, чтобы сделать заказ. Хотелось попробовать многое. Терзания начались уже на этапе выбора салатов. Привлекал салат-микс с морепродуктами, листьями салата, оливками, сыром фета под бальзамической заправкой. Недолго колебались и с выбором зеленого салата с нежной телятиной под стружкой из сыра пармезан. А вот руккола с креветками пошла вне конкурса. Из холодных закусок хотелось отведать новинок. Поэтому карпаччо из лосося с водорослями под медовой заправкой и маринованным имбирем заспорило с рулетиками из цуккини, сервированными со сливочным сыром и томатами гриль. Оперировать горячими закусками начали с лосося шеф-посола с картофельными драниками, салатом латук и апельсиновым желе. Вкус оригинальнейший — только усилием воли ограничились одной порцией. Уха по-волжски из двух видов рыбы с картофелем и помидорами с ломтиком лимона и зеленью произвела самое благоприятное впечатление и была снабжена пометкой «низкокалорийно». Из горячих блюд единогласно выбрали стейк из филе лосося, запеченного в меде, на ложе из морковного соуса с томленым грейпфрутом. В меню немало образцов высокой кухни, отличающихся низкой калорийностью. Креветки, приготовленные по технологии sous vide, — необыкновенно нежные, сочные и полезные. Во всех странах мира креветки ценятся как деликатес, богатый протеином и микроэлементами. Кроме того, это известный афродизиак и иммуностимулятор. В сочетании с пюре из сельдерея блюдо становится не просто заслуживающим внимания, а бесценным кладезем таких необходимых весной витаминов. Известно, что сельдерей помогает выводить из организма токсины и нейтрализует канцерогены, содержащиеся в табачном дыме. Запивая обед морсами из клюквы и облепихи, поняли: интересы адептов здорового питания шеф-повар «Панорамы» понимает и учитывает.

аперитив|

блиц

Николай Чайка АКТЕР КАЧАЛОВСКОГО ТЕАТРА НЕДАВНО ПРЕДСТАВИЛ СВОЙ НОВЫЙ МОНОСПЕКТАКЛЬ «ТЕБЯ ИЗБРАЛ Я, РУСЬ!» ПО СТИХАМ МАКСИМИЛИАНА ВОЛОШИНА, ГДЕ ВНОВЬ ВЫСТУПИЛ «ЕДИН В ТРЕХ ЛИЦАХ» — АВТОРА ЛИТЕРАТУРНОЙ КОМПОЗИЦИИ, РЕЖИССЕРА И ИСПОЛНИТЕЛЯ.

Почти все предыдущие ваши моноспектакли были по произведениям авторов начала XX века: Саша Черный, Даниил Хармс, Михаил Булгаков, Михаил Зощенко, а теперь вот Волошин. Чем привлекает то время? Строго говоря, моноспектакль из них только один — «Чудотворец» по Хармсу. Остальные — литературные композиции, можно назвать их по-революционному — литмонтаж. Меня привлекает не время как таковое, а личность художника — его духовный опыт, гражданская позиция, то, как он видит мир, как он его запечатлевает. Большинство интересных мне художников жили и творили в конце XIX — начале XX века. Просто так сложилось. Но меня привлекают и Бродский (год назад я сделал программу по его рождественским стихам), и Пушкин (на протяжении нескольких лет я показывал школьникам композицию по «Евгению Онегину»). Почему возникла идея сделать спектакль по Максимилиану Волошину? Не самый, скажем так, популярный автор. Меня давно интересует: почему Россия в начале века попала в такую ужасную катастрофу? В чем ее причины? Была ли возможность ее избежать? Почему распад великой России, начавшийся в 1917-м, продолжился в 1991 году? Можно ли остановить этот распад? Все эти вопросы связаны: отвечая на один, приближаешься к ответу на другой. Я стал читать свидетельства очевидцев «великого распада» и наткнулся на стихи Волошина о гражданской войне: страстные, яркие и, увы, малоизвестные. Многие из этих стихов в Советской России не печатались — поэтому-то они и не известны широкому читателю. Есть еще одна причина: Волошин не примкнул ни к «белым», ни к «красным». В своем коктебельском доме он спасал «белых» от «красных», а когда власть менялась — «красных» от «белых». Ему не простили этого ни те, ни другие. Моя программа — шаг в направлении восстановления справедливости. Но главным было волошинское: «я стою один меж них в ревущем грохоте и дыме, и всеми силами своими молюсь за тех и за других». И то, что он не утверждает своей правоты, скорее пытается понять свою вину, свою ошибку. Как подбирали музыку — она ведь тоже не известна широкому кругу? Интернет — не только большая помойка, но и неисчерпаемый архив — там можно найти все. Сначала у меня был замысел композиции по стихам Волошина с участием хора. Хотелось, чтобы пел живой церковный хор. Церковное русское хоровое пение — недосягаемая музыкальная вершина и символ утраченной России. По не понятным мне причинам этот проект церковных людей не заинтересовал. И это оказалось к лучшему. Когда я стал сам подбирать музыку для фонограммы, обнаружил столько замечательных хоров, известных только в узких кругах. Я открыл для себя «Песнопения и молитвы» Свиридова, узнал что Махно — автор песен, которые поют до сих пор, что большинство советских «революционных» песен — это перелицованные белогвардейские или царские. Например, песня «По долинам и по взгорьям» раньше была маршем Дроздовского полка — в мою программу я включил белогвардейский вариант и советскую переделку. Поиск материала во многом изменил мое представление о программе и саму композицию. Кто из писателей или поэтов станет «соавтором» следующей постановки? У меня практически готова программа по рассказам Чехова под названием «Тихий свет». О других планах говорить пока рано, они только в замыслах.

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ Я ТОЛЬКО ЧТО ПЕРЕЧИТАЛ «Записки из мертвого дома» Достоевского. ЛУЧШИЙ ФИЛЬМ ПОСЛЕДНЕГО ВРЕМЕНИ — «Любовь» Ханеке. ЛУЧШИЙ КОНЦЕРТ, НА КОТОРОМ Я НЕДАВНО БЫЛ, — «Дорога домой» Алексея Архиповского. Я ВСЕГДА СМОТРЮ ПО ТВ новости. ВСЕМ СОВЕТУЮ никогда никому ничего не советовать. МОЯ ЛЮБИМАЯ ЦИТАТА: «И это пройдет. Ничего не проходит» (надпись на кольце царя Соломона). САМАЯ РОМАНТИЧНАЯ МУЗЫКА — птичий щебет. ЛУЧШИЙ РЕЖИССЕР — Андрей Тарковский. ЛУЧШИЙ АКТЕР — Ролан Быков.

44 собака.ru

апре ль 2016

ПОПСОВАЯ ВЕЩЬ, ОТ КОТОРОЙ Я НЕ МОГУ ОТКАЗАТЬСЯ, — планшет. БОЛЬШЕ ВСЕГО Я БОЮСЬ рассказать о своих страхах. Я НИКОГДА НЕ СДЕЛАЮ всего, что хотел. МОИ ПЛАНЫ НА БЛИЖАЙШЕЕ БУДУЩЕЕ — закончить дома ремонт. ЧТО ВАЖНОГО ПРОИЗОШЛО НЕДАВНО В МОЕЙ ЖИЗНИ? Перевалило за пятьдесят. НА ЗАВТРАК Я ЛЮБЛЮ ЕСТЬ кашу. НА РАБОТУ летом с удовольствием еду на велосипеде. В СВОЕЙ РАБОТЕ Я ОСОБЕННО ЦЕНЮ возможность сделать своим чужой жизненный опыт. ЕСЛИ ВЫПАДЕТ ВОЗМОЖНОСТЬ ПОГУЛЯТЬ ПО ГОРОДУ, я отправлюсь к реке.

главное герой

БЫТЬ ИЛИ НЕ БЫТЬ? Не вопрос!

О съемке на обложку апрельского номера журнала мы договорились еще в начале ноября. Было понятно: апрель для Козловского будет жарким, очень жарким: премьеры фантастического боевика «Хардкор» Ильи Найшуллера, драматического триллера «Экипаж» Николая Лебедева и модернизированного «Гамлета» Льва Додина в Малом драматическом театре, плюс вознобновление концертного тура «Большая мечта обыкновенного человека» по России. Письмо Данилы в ответ на наш запрос заканчивалось вдохновляющим обещанием: «О-обя-за-тель-но!!!)))». Шли месяцы, дорогая редакция проводила фотосессии и интервью, у Козловского бежали своей чередой спектакли и концерты, начался и закончился прокат спродюсированного им фильма «Статус: свободен», вместе со всей труппой МДТ он отправился на месячные гастроли по США. И тут стало ясно: не успеваем. После возвращения из-за границы не будет у Данилы ни минуты, чтобы оторваться от репетиций «Гамлета». To be or not to be? «Давайте планировать съемку на осень», — оптимистично сообщила нам агент артиста. Но нам не впервой: шантажируя артиста его ноябрьским письмом и прошлогодней съемкой в Париже во время гастролей театра во Франции, мы стали добиваться фотосессии в Нью-Йорке. Связались с фотографом в Лос-Анджелесе, которая выразила горячее желание немедленно вылететь на Восточное побережье. Тогда Козловский опасливо перебрался вместе с МДТ из Бруклина в Милуоки, штат Висконсин. Нас не испугало и это, и мы стали разрабатывать концепцию съемки на берегу озера Мичиган. Продюсер Ксения Гощицкая собрала в чемодан широкополую шляпу и купальник. «Они везде достанут», — видимо, решил шокированный Данила Валерьевич и согласился найти для нас два часа по возвращении в Петербург, чтобы сразиться с канатом и рассказать, как подвинуть свой потолок и выйти на новый уровень. Таким вы его еще никогда не видели. И не слышали. Есть многое на свете, друг Горацио, что и не снилось нашим мудрецам .

Идея: Яна Милорадовская Фото: Полина Твердая Стиль: Роман Кянджалиев Продюсер: Ксения Гощицкая Визаж: Наталья Воскобойник Ассистент фотографа: Иван Соловьев 48 собака.ru

апре ль 2016

Футболка Dolce & Gabbana, бомбер Gucci

49 собака.ru

апре ль 2016

главное герой Интервью: Наталья Наговицына

У вас очень грамотно получается расширять собственное творческое пространство: вы играете в театре, снимаетесь в кино, поете и теперь еще продюсируете фильмы. Как вам удается конвертировать большие мечты в большие проекты? Всегда в самом начале любого начинания есть сильное эмоциональное впечатление, часто даже потрясение, которое тебя провоцирует мечтать, а потом обнаглеть и эту мечту осуществить. Так было в том числе и с моим музыкальным представлением «Большая мечта обыкновенного человека», и со «Статус: свободен» — фильмом, который я впервые в своей жизни продюсировал. И так же все происходит с рядом других моих проектов, о которых я пока не могу говорить в силу того, что они только развиваются, и которые, я надеюсь, в этом и в следующем году осуществятся. Они тоже все по-своему безумные и позволяют мне экспериментировать в принципиально другом для себя качестве. Это я и называю развитием. Кто-то меня поправит и скажет, что есть актерская профессия, в которой можно развиваться бесконечно. И это действительно так. Но я убежден, что, пробуя себя и в другом качестве, скажем, в близлежащих профессиях, ты развиваешься и в актерском мастерстве тоже. Это двигает тебя, начиная от частностей и до глобальных вещей. Вот пример: на этапе монтажа фильма «Статус: свободен» у нас получился хронометраж два двадцать, а нужно было час тридцать пять. Пришлось от чего-то избавляться, были сложные моменты, когда и у меня, и у режиссера Павла Руминова было свое представление, как должна выглядеть та

50 собака.ru

апре ль 2016

или иная сцена. Это все понятная и даже банальная кухня, она случается на каждой картине, которую делают люди не безразличные к отснятому материалу. Но, как это ни парадоксально, я понимаю, что этот опыт помогает мне сейчас в работе в театре, и над «Гамлетом» в том числе. Помогает предлагать свои идеи так, чтобы не тратить время режиссера и других артистов. Потому что голова уже начинает по-другому формулировать мысли. Я даже не мечтал, чтобы «Большую мечту обыкновенного человека» показали 7 марта на Первом канале — спасибо за это Константину Львовичу Эрнсту. А когда посмотрел трансляцию, вдруг по-настоящему осознал, какое мы — пусть это нескромно звучит — немалое дело сделали, для меня самого во всяком случае. За ним стоит титанический труд, не только мой, но и тех людей, которые были вовлечены в проект. Несколько лет назад я бы не предположил, что мы это сделаем. Но теперь мне уже не так страшно мечтать о других вещах, более серьезных и более глобальных. Я говорю такие истины, которые все до меня сто раз говорили, но с радостью сто первый раз их повторю, тем более каждый раз я это понимаю по-новому: нельзя стоять на месте, нужно обязательно куда-нибудь идти. Даже если отойдешь в сторону, все равно это будет движение вперед. Я, конечно, говорю о том, когда ты занимаешься делом, а не о падении вниз. Даже если дорога была неправильной, этот опыт многое даст. Иногда мы делаем какие-то вещи по привычке, не осознавая целей и задач. Бывали ли у вас моменты, когда вы задумывались о вашей жизненной миссии? По-моему, это неправильно — задумываться о ней. О миссии думать не надо. Дело надо свое делать. А миссия каким-то образом потом сформулируется. Если ты будешь правильно и хорошо делать свое дело, то это уже здорово — это и есть твоя самая главная миссия. Когда я продюсирую фильм, или делаю концерт, или репетирую «Гамлета», я не думаю о миссии. Я думаю о том, чтобы хорошо сыграть, чтобы фильм получился хорошим, чтобы мне не было стыдно за него, чтобы он окупился и заработал. Если все это получается, то миссия точно подтянется за тобой. В любом случае мы удовлетворяем свои желания, амбиции, мечты, и мы должны их удовлетворять! В этом нет ничего плохого. Это замечательно. Нам долгое время вдалбливали, что амбиции, несоответствие общепринятому трафарету — это плохо, это индивидуализм. Нет. Это прекрасно. Ломай представления. Ломай стереотипы, правила, заданные рамки. Наглей. Мечтай. Делай. Уверен, получится! Наверное, тогда у вас и сомнений не возникает, правильно вы что-то делаете или нет. Это другое дело. Сомнения, надо ли мне сейчас сниматься в этом кино, надо ли делать сейчас эту обложку, надо ли участвовать в этой акции, надо ли знакомиться с этими людьми и так далее, возникают постоянно. Это вопрос личной стратегии. Он тоже очень важен, потому что, например, случайные люди просто отнимают время. А нет ничего дороже времени. Это я недавно стал понимать. Я слышал раньше, что время — это так важно, так дорого. Ну ребята, у нас двадцать четыре часа в сутках, времени полно, вся жизнь впереди, уж как-нибудь успеем. А сейчас мне тридцать лет — в общем-то молодой возраст, и я начинаю чувствовать, что времени действительно не так много, как кажется. Его просто мало и реально не хватает на некоторые очень важные вещи. А самое страшное — понимать сейчас, что потом я все равно буду жалеть о том, как что-то не сделал, кому-то не позвонил, с кем-то не поговорил. Понимаю это, но поделать часто ничего не могу, потому что я уже нахожусь в каком-то запущенном процессе. Но надо по возможности этому сопротивляться.

Футболка Dolce & Gabbana, джинсы MSGM, ботинки Marsell, браслет Givenchy

51 собака.ru

апре ль 2016

52 собака.ru

апре ль 2016

Свитер Poster, брюки MSGM

53 собака.ru

апре ль 2016

Недавно актриса Эмма Уотсон объявила, что берет перерыв в карьере на год, чтобы поразмышлять, почитать книги, попутешествовать. Есть ощущение, что в наше беспокойное время дикого информационного потока люди все больше стремятся к слоулайф, слоуфуд, слоуфэшн. Вам не хотелось остановиться в профессиональной гонке на какое-то время, чтобы посмотреть на свою жизнь со стороны? Иногда возникает такое желание, но в нем должна быть естественная потребность. Сейчас у меня есть ощущение бега. Но здесь все амбивалентно — у всего есть полюса. С одной стороны, мы говорим о беге, с другой — в нем мое счастье, мне это и нравится в моей жизни. Другое дело — конечно, устаешь. Отдыхать, отключаться, иметь выходной — это важно. Я сам это только недавно както по-новому осознал, во многом благодаря Оле, моей девушке. Прошлый год получился у меня сумасшедшим, я сделал большое количество картин и других проектов и потому позволил себе даже несколько раз отдыхать. Во время одной из таких поездок я прочитал потрясающую книгу и написал синопсис к фильму по ней. Это был бестселлер в Америке в свое время — Steal Like an Artist («Кради как художник») Остина Клеона. Гениальная книга о воображении, креативе, сочинительстве, авторстве для тех, кто хочет заниматься художественным делом, будь то музыка, кино, театр или литерату-

Свитер Poster

54 собака.ru

апре ль 2016

ра. В ней все очень ясно сформулировано, и одна из мыслей — просто идите и делайте. Берите и снимайте, садитесь и играйте, ни о чем не думайте. Это так тупо звучит, но если вы хотите написать книгу, надо садиться и писать — не ждать вдохновения, пока на улице не увидишь красивую девушку и тебя озарит. Нет, это все чушь кошачья! Даже если ты всю жизнь занимался укладкой бетона, надо садиться и писать. В этой книге есть потрясающая глава о человеке, который в двенадцать лет посмотрел «Парк юрского периода» Стивена Спилберга, пришел домой, а в голове у него родилось несколько следующих частей этого фильма. Через какое-то время вышел наичудовищнейший сиквел или приквел к нему. Тогда он нашел то, что написал когда-то в стол, и понял, что это было намного красочнее и интереснее того глупого фильма, который сделали без его участия. Если хочешь делать кино — бери айфон и снимай. В конце концов, выпускается огромное количество дерьмовых картин на профессиональном уровне, на которые тратятся миллионы. Почему бы тебе не сделать свой наивный фильм, в котором будет гораздо больше сердца, души и тебя, чем в этих говнофильмах? Наверняка у вас случаются моменты сопротивления, когда вы буксуете: когда приходится заставлять себя, когда сложно дается проект, когда есть слово «надо». Как справляетесь с этим? Когда начинаешь буксовать, нужно задать себе вопрос, а не устал ли ты? Тогда нужно просто взять паузу и перевести дух. Взять выходной, сходить в кино, почитать книгу, послушать музыку. Если понимаешь, что забуксовал потому, что столкнулся с реальной сложностью, не надо бояться. Опять банальная вещь. Если ты занимаешься своим делом серьезно, как и люди вокруг тебя, то рано или поздно ты придешь к результату, который будет удовлетворять тебя и твою команду. Истерики перед сложностью не должно быть. Не получилось? Ничего страшного, получится потом. А вот съемки для глянца, бесчисленные интервью — вам это действительно нравится или это побочный эффект профессии из категории «надо»? В плане — вот сейчас сидит перед вами чужой человек и лезет в душу… Через час у меня репетиция «Гамлета», сидеть здесь и давать интервью немного сложно, потому что у меня сейчас вся голова в Шекспире. С другой стороны, это дает возможность встретиться с очень хорошими людьми. Это не самая тяжелая часть работы, когда, в нашем случае, тебя красивая девушка фотографирует и красивая девушка берет интервью, это приятно, в конце концов. Когда я слышу, что кто-то сходит с ума от очередной съемки или интервью, мне хочется ответить: «Расскажи это горнякам или нефтяникам, которые на скважине работают, они тебя послушают с интересом».

*Скидка действует с 01.04.2016 г. по 30.04.2016 г. Подробности в офисе продаж и по телефону +7 (987) 225-03-08.

ǸǮ ǲ Ƕ Ǹ ǿ ț Ȏ ǳ Ȓ ǹ ȟ ǳ Ǿ Ț ǽ Ȝ Ǯ ǲ ǰ

ГЛАВНОЕ

психология и жизнь

ЧТОБЫ ОТПУСТИЛО, ПОЖАЛУЙСТА КАК НАЙТИ СИЛЫ И ДВИГАТЬСЯ ДАЛЬШЕ? КАК ПОЛЮБИТЬ СЕБЯ? КАК ПЕРЕЖИТЬ КРИЗИС И НЕ СТАТЬ МИЗАНТРОПОМ? УЖЕ ГРАЧИ ПРИЛЕТЕЛИ — КАК НАЧАТЬ НОВУЮ ЖИЗНЬ, НАКОНЕЦ?! МЫ ЗАПИСАЛИСЬ НА СЕАНС КОУЧИНГА К ГЕРОЯМ НАШЕГО ВРЕМЕНИ, КОТОРЫЕ СОБСТВЕННЫМ ПРИМЕРОМ ДОКАЗЫВАЮТ: АКТУАЛЬНЫЙ ТРЕНД НА ПСИХОТЮНИНГ ПРИШЕЛ ВСЕРЬЕЗ И НАДОЛГО И ЯВЛЯЕТСЯ УЖЕ НЕ МОДНЫМ ПОВЕТРИЕМ, НО ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ ПУНКТОМ ГИГИЕНЫ, ИЗВИНИТЕ. СЕМЬ АПРЕЛЬСКИХ ТЕЗИСОВ МЫ ДОПОЛНИЛИ ПОДБОРКОЙ ДУХОПОДЪЕМНЫХ КНИГ НАШЕГО ЛЮБИМОГО ИЗДАТЕЛЬСТВА «МАНН, ИВАНОВ И ФЕРБЕР» — УДАРНИКА ПРОИЗВОДСТВА КНИГ ПО САМОРАЗВИТИЮ И ЛИЧНОСТНОМУ РОСТУ. ЗА РАБОТУ, ТОВАРИЩИ! Текст: ВИТА ЛИЙ КОТОВ, НАТА ЛЬЯ НАГОВИЦЫНА

ТАТЬЯНА КОТЕГОВА КАК ПЕРЕСТАТЬ ОТКЛАДЫВАТЬ ВСЕ НА ПОТОМ

практических пособий о способах выйти из кризиса, раскрыть творческие способности, найти себя и снять стресс

25 лет назад она открыла первый в городе Модный дом, и за четверть века работы Котеговой стали символом петербургского стиля. Дизайнер-трудоголик предупреждает, что состояние прокрастинации крайне вредно для здоровья и уже хотя бы поэтому нужно от него уходить. Как получать удовольствие от работы и от отдыха? Надо работать там, где ты хочешь, а не там, куда забросила случайность, и делать то, что ты можешь и любишь. Это бывает трудно осознать с определенной долей искренности, потому что «хочешь» и «надо» уже в нежном возрасте переплетаются порой в неразделимое понятие. На эту тему я могу говорить не переставая. Я всю жизнь хотела быть модельером, все делала для постижения этой профессии и, много трудясь, до сих пор получаю удовольствие от моей работы на всех ее этапах. Человека, который умеет ориентироваться во времени и пространстве, который ценит и любит жизнь, не надо учить тому, как ему отдыхать. Если он в принципе живет содержательно, то и его отдых будет именно таким: интересным, полезным, познавательным и много еще каким. Ведь не секрет, что вдохновенно работающий человек и отдыхать будет также вдохновенно. И еще одна важная ремарка: отдых надо проводить только с теми, кого ты по-настоящему любишь. Как прекратить прокрастинировать? Если откладывание важных дел на потом стало постоянной

56 собака.ru

апре ль 2016

ДЭНИЕЛ СИГЕЛ «ВНИМАТЕЛЬНЫЙ МОЗГ» Научный взгляд на медитацию Доктор медицинских наук и детский психиатр представил подробную инструкцию, как использовать медитацию для расширения сознания. Микс из старинных традиций, духовных практик и достижений нейронауки будет интересен как поклонникам Кастанеды, так и скептикам и агностикам.

картиной вашей жизни, то надо уходить от этой травмы для собственного организма — с медицинской точки зрения прокрастинирование очень вредно для здоровья. Ведь у прокрастинатора невероятно низкая самооценка, он все время чувствует вину, торопится в последнюю минуту, делает плохо или не успевает вообще и, таким образом, постоянно находится в состоянии стресса. К тому же выполняет неотвратимое задание кое-как, а порой срывает планы других людей. Зачем это нужно? И если вы в состоянии ответить на этот вопрос, вы не будете унижать себя подобным поведением. Как не стать мизантропом, постоянно общаясь с большим количеством людей? Иногда в нашем бушующем мире побыть непродолжительное время человеконенавистником даже необходимо, например, проведя несколько часов наедине с природой. Но вся наша жизнь связана с людьми, и умение строить со всеми правильные отношения — настоящее искусство. Этому надо учиться, ничего непостижимого здесь нет. Моя деятельность предполагает, что я каждый раз должна дарить настоящий праздник моим клиентам. Создавая для них модели, я даю им ощущение уверенности в себе, получаю в ответ только положительную реакцию, и поэтому синдром мизантропа мне не страшен. А еще я очень люблю путешествовать. И, как сказал по этому поводу Николай Карамзин: «Путешествуй, мизантроп, чтобы полюбить человечество!»

Либо ты постепенно исправляешь свою репутацию, либо остаешься в депрессии, а у людей сохраняется негатив к тебе ИГОРЬ БЕЛЯВСКИЙ КАК ПЕРЕЖИТЬ КРАХ Совладелец двух десятков модных ресторанов в обеих столицах и крупного рекламного агентства Global Point с офисами в Петербурге, Москве и Нью-Йорке полтора года назад попал в ситуацию, которую можно назвать турбулентностью, но правильнее — катастрофой. Заведения закрывались в одночасье, агентство пришлось продать. После потери большей части бизнеса он откровенно рассказал нам о том, что помогло ему восстановиться. Самым главным жизненным стимулом для меня всегда было желание попробовать что-то новое. И любой бизнес, которым я занимался, строился на этом: когда-то мне были интересны масштабные развлекательные мероприятия (рейв-фестивали Dance Planet. — Прим. ред.), затем на смену им пришли реклама и маркетинг, следом захотелось создать ресторан. Но в этом же и мой недостаток: этот интерес у меня быстро угасает, сменяясь другим увлечением, и я передоверяю бизнес партнерам или менеджерам, которые привносят свои особенности в управление. Но так или иначе, вместе у нас получилось в свое время сделать самую крупную промоутерскую компанию в Петербурге, с нуля создать маркетинговый бизнес и дойти до положения коммуникационного агентства номер три в России, открыть свой офис в Нью-Йорке, неплохо начать в 2008-м ресторанный бизнес с маленького «Счастья» на улице Рубинштейна, выстрелив с проектами «22.13», Barbaresco и Soho Lounge на Конюшенной площади и проектом Saxon + Parole в Москве. Но получилось и бесславно потерять 95% всего сделанного по собственной глупости. Мое предназначение было и есть — созидать и вдохновлять, и у меня не получается создавать что-то только для того, чтобы заработать деньги. Для кого-то другого быть рациональным — отличная вещь: человек берет и строит кирпичный завод, рассчитав потребность в кирпичах. И это правильный путь, но он не мой. В определенный момент я расслабился и стал слишком много смотреть по сторонам. Появилось самомнение, захотелось быть похожим на давно существующих игроков ресторанного бизнеса с их бесчисленным количеством заведений, и я подменил свои истинные ценности ложными: вместо того чтобы развиваться качественно, решил развиваться количественно. Мы открывали ресторан за рестораном, но не с мотивацией сделать что-то действительно

ПОЛ МАКГИ S.U.M.O. Заткнись и делай Один из ведущих лекторов Великобритании, выступающий на темы изменения личности, обретения уверенности и мотивации, отточив навык на «Мастерстве общения», дает дельные и лаконичные советы, как постоянно повышать свою эффективность. Так, Макги предлагает рабочую формулу «С + Р = П», что значит «Не Событие, а Реакция определяет Последствие». Думаете, банальность? А вы не живете по принципу «С = П»?

ПОЛ АРДЕН «ВАЖНО НЕ ТО, КТО ТЫ ЕСТЬ, А ТО, КЕМ ТЫ ХОЧЕШЬ СТАТЬ» Ускорьтесь Легенда рекламного бизнеса, работал с British Airways, Nivea, Toyota, Fuji, вел свою колонку в The Independent, затем основал компанию Arden Sutherland-Dodd и написал мировой бестселлер — манифест успеха для творческих людей. Автор уверен: «Мало кто из богатых и влиятельных людей имеет особые таланты, образование, обаяние или внешность. Они стали богатыми и влиятельными, потому что захотели этого».

стоящее, а уже с целью обогащения и стремления к ресторанному «господству». Я не осознавал, что свернул со своего собственного пути. И в этот период были заложены рыхлые кирпичи в фундамент, который посыпался. Ведь люди, как вибрационные системы, излучают мысли и эмоции, тем самым собирая вокруг себя похожих на них людей. Если у тебя самого установка только на личное обогащение, то ты и притягиваешь к себе подобных людей. Я верю в квантовую физику: мы находимся в той точке пространства и времени, в которой и должны были оказаться, и встречаем тех людей, которые так или иначе влияют на наш жизненный путь. Сталкиваясь с ними, мы можем либо эволюционировать, либо деградировать. В сентябре 2014 года нам закрыли договор аренды для ресторанов «22.13», Barbaresco и нового строящегося клуба на Конюшенной площади. Сначала я привлекал все связи и ресурсы для разрешения ситуации, даже Жерар Депардье, открывавший Barbaresco вместе со мной, участвовал в переговорах с собственником здания, чтобы предотвратить гибель ресторанов. Но жизнь говорила: «Нет, тебе этого не надо, парень. Ты заблудился, и пора проснуться». Ни один из планов спасения не сработал. А дальше проблемы стали расти как снежный ком, и вслед за ресторанным посыпался и рекламный бизнес. В момент начала кризиса у нас было около двадцати заведений в Петербурге и Москве, а также большой ресторан в Нью-Йорке на стадии строительства, которое мы были вынуждены заморозить. В течение года я последовательно прошел все положенные в таких случаях стадии: неприятие всего того, что случилось, затем злость, расстройство и депрессию и, наконец, смирение. Именно тогда я смог еще раз осознать, что все происходящее с нами здесь и сейчас необходимо в первую очередь нам; что те люди, которые нам встречаются, — это проводники по нашему собственному пути.

57 собака.ru

апре ль 2016

ГЛАВНОЕ

психология и жизнь Я верю в квантовую физику: мы находимся в той точке времени и пространства, в которой и должны были оказаться Выкарабкаться мне помогли сын, семья, любовь, йога и осознание законов мироздания. Несколько лет после развода я не понимал, где же она, моя любовь. А как только все ненужное отвалилось, тут же появилось светлое, настоящее чувство — я встретил девушку, которую очень сильно полюбил. Мне очень повезло с преподавателем йоги, которая помогла мне преодолеть проблемы и вновь разбудить в себе внутреннюю уверенность и силу. И когда все рухнуло, я познакомился с замечательным остеопатом-француженкой, которая все законы Вселенной объяснила на примере событий из моей жизни, что позволило мне не застрять в воронке переживаний, а быстро встать на ноги. Ведь от волнений никакого прока нет: долги по зарплате останутся все так же невыплаченными, а кредиты — непогашенными. Либо ты стабилизируешь ситуацию, постепенно исправляя свою репутацию, либо остаешься в депрессии, и при этом у людей сохраняется негатив к тебе. При этом истинная репутация для меня — это честность с самим собой. Со всеми сотрудниками и партнерами у меня были достаточно личные отношения, и собственная несостоятельность в выплате задолженности была одним из самых сложных моментов. До сих пор есть люди, работавшие в закрывающихся один за другим ресторанах, с которыми не произведен расчет. По мере стабилизации финансовых потоков я закрою эти долги. Летом 2015 года я продал маркетинговое агентство Global Point основным кредиторам и к концу года преодолел главные кризисные точки, почувствовав силы для нового бизнеса. Другие мои кредиторы — банки, партнеры, друзья — тяжело приняли всю эту ситуацию, но, похоже, нашли баланс между обидой, жаждой мести и верой в свое и мое будущее. Сегодня я привожу в порядок существующие четыре ресторана «Счастье» в Петербурге и Москве — стремлюсь вернуться к тем ценностям, которые закладывал изначально, снова сделать их заведениями для дружеского общения, какими я их и задумывал. В начале 2016 года мы построили на Петроградской стороне свою первую, пока небольшую, шоколадную фабрику «Счастье» и активно выходим в торговые точки с нашей натуральной продукцией. У меня наконец нашлось время заняться созданием образовательного центра в области альтернативной медицины, психологии и биодинамики, которыми я загорелся в последние годы. Он будет рассчитан на профессионалов и на обычных людей, которые хотят научиться правильному отношению к жизни, ответственности как за свои мысли и эмоции, так и за более приземленные вещи — за то, что и как мы едим. Преподавать в нем будут французские, канадские, индийские и местные специалисты. И альтернативное образование для детей — это то, чем я тоже сейчас озабочен. Мне очень нравятся те новейшие программы, которые применяются в Финляндии, Франции, Канаде, и я планирую открыть детский сад, использующий эти наработки. Вся эта кризисная история стала очень хорошим стимулом, чтобы я вернулся в исходную точку, на мой собственный путь. И проснулся под голос навигации: «Пересчет маршрута».

58 собака.ru

апре ль 2016

ЭРИК БЕРТРАН ЛАРССЕН «БЕЗ ЖАЛОСТИ К СЕБЕ» Раздвинь границы своих возможностей Норвежский автор служил парашютистом в спецназе, участвуя в военных конфликтах в Афганистане и на Балканах, а затем стал тренером по личностному росту ведущих норвежских спортсменов, включая чемпионку мира по гольфу. В своем бестселлере он пошагово объясняет, как найти оптимальный режим для успешной и гармоничной жизни.

ЭЛВИН РОТ «КОМУ ЧТО ДОСТАНЕТСЯ — И ПОЧЕМУ» Книга о рынках, которые работают без денег Американский экономист, профессор Гарвардского университета получил Нобелевскую премию, потому что на практике решал проблемы неэффективных рынков, в том числе улучшил систему распределения донорских органов. Но эта книга пригодится не только чиновникам из Минздрава: если вы пытаетесь устроить ребенка в хорошую специализированную школу или сами ищете новую профессию, она поможет состыковать ваши желания и реальные возможности.

МАКСИМ ГАЛКИН КАК НАУЧИТЬСЯ МЕЧТАТЬ Сын генерал-полковника танковых войск, счастливый муж и отец, владелец замка, один из самых рейтинговых телеведущих Первого канала и собирающий полные залы пародист со знанием дела рассказывает о том, как сделать сказку былью. Какие жизненные установки вы получили от родителей? Первая и главная — любовь к людям. Отец, мать и старший брат никогда не ставили себя выше или ниже остальных людей. Папа, будучи на маршальской должности, не делал различия в общении со своим водителем и с министром обороны. При этом он никогда не принижал себя. Высокомерие — плохо, а самоуничижение паче гордыни, как мы знаем. Здесь светские гуманистические нормы совпадают с религиозными. Конечно, это ощущение сложно поймать. Но через классический завет «Возлюби ближнего своего» можно стремиться к золотой середине. Если ты любишь ближнего, то тебе не придет в голову ни унизить другого, ни унизить себя. Так можно прийти к адекватной самооценке. Вторая установка — тяга к знаниям. Мне и самому нравилось учиться, а кроме того, я видел, что родители много читают, мы всегда обменивались эмоциями от книг. Очень часто, пока мама готовила на кухне, я зачитывал ей отрывки, которые мне особенно нравились у Джеральда Даррелла или Эрнеста СетонаТомпсона, и мы вместе смеялись. Кроме того, мама была кандидатом физико-математических наук, у нее был математический склад ума. И у меня до сих пор есть картинка в голове:

Абсолютно бесполезно мечтать о том, к чему вы не имеете способностей или от чего не получаете никакого удовольствия мне восемь лет, мы едем всей семьей в Крым на машине и играем в то, кто быстрее из четырех цифр автомобильных номеров составит десятку. Нужно было использовать все цифры и любые арифметические действия от сложения до извлечения корня. Если сейчас вы назовете любые четыре цифры, я мгновенно преобразую их в число десять несколькими способами. И третье, за что я благодарен родителям: каждый раз, когда я давал им повод заподозрить себя в каких-либо способностях, они давали возможность мне попробовать свои силы в этом направлении: оплачивали репетитора, находили кружок. Захотелось плавать — я пошел в бассейн. Мама увидела, что я рисую, — нашла подходящую изостудию. У меня было картавое «р», я напевал Эдит Пиаф, не зная слов, поэтому родители предложили учить французский. Но никогда не было слова «надо» по причине, что какое-то занятие модное или все дети это делают. Благодаря этим попыткам определиться со своими талантами к зрелому возрасту я уже знал все свои сильные стороны. Мои родители обладали удивительным даром наблюдательности. У Аллы тоже он сильно развит. Вы уже сейчас замечаете в ваших детях таланты? Да, я вижу, что у моей дочери Лизы аналитический склад ума, а Гарик — абсолютный артист. Он феноменально верит в предлагаемые обстоятельства — то, чему учат в театральном. Может устроить нам с Аллой званый обед, не имея ничего на столе: он заварит чай, изобразит звук бряканья столовых предметов, расскажет, какое блюдо мы едим. Еще хорошо бы научить детей силе воли. Но пока не знаю как — сам я такой ленивый. (Смеется.) Вам приходилось преодолевать себя? У меня никогда не было боязни выходить на сцену. Есть артисты, которые стали мегазвездами через преодоление. Для них выступление — это стресс от начала карьеры и до конца. У меня наоборот: я на сцене всегда чувствую себя лучше, чем в жизни. Хаму в зале я могу ответить, хаму в трамвае — нет. Во время выступлений, стоя перед зрителями, я каждый раз избавлялся от скромности. Можно сказать, сцена для меня — это терапия. Еще важно оставлять пространство вокруг себя — будь то партнерство в жизни или на сцене. Если я выступаю в дуэте, я не тяну одеяло на себя, а всегда работаю на партнера, даже если он не работает на меня. Когда я сижу в зале как зритель, я поддерживаю артиста независимо от того, как я по-человечески отношусь к нему. Я как коллега крикну ему: «Браво!», лишний раз поаплодирую. При этом вы несколько раз меняли род своей деятельности. Чтобы долго оставаться интересным для других людей, нужно быть интересным для себя. Если ты чем-то занимаешься не один год, и даже очень хорошо это делаешь, тебе в какой-то момент становится скучно. Конечно, есть ядерный интерес — веселить людей, это получается у меня лучше всего. Изначально я был пародистом, потом стал пародистом-юмористом, потом телеведущим, потом певцом, а теперь работаю параллельно во всех этих

СТИВ МАКДОНАЛЬД «УДИВИТЕЛЬНЫЕ ГОРОДА» Раскраска — путешествие по местам реальным и выдуманным Канадский художник объехал свою родину вдоль и поперек на автобусе, машине, вертолете, каноэ, много путешествовал по миру и создал бестселлер с видами самых красивых городов планеты. Всем любителям рисовать, и не только им, книга поможет настроиться на творческую волну и снять стресс.

АВИНАШ ДИКСИТ И БАРРИ НЕЙЛБАФФ «ТЕОРИЯ ИГР» Искусство стратегического мышления в бизнесе и жизни Единственное издание о теории игр на русском языке дает подробное руководство, как вести себя на переговорах, конкурсах или в светском обществе. Читатель сможет усвоить десять прикладных стратегий поведения, чтобы эффективно скинуть вес, накопить денег, найти более подходящую работу или бросить курить.

жанрах. Так что мне не скучно, и зрителям, надеюсь, тоже. Складывается впечатление, что все, о чем вы ни мечтаете, все получаете и реализуете: у вас свой замок, жена — Примадонна, дети, двадцать лет популярности. Я люблю мечтать. Но для меня мечта — это не намеченная цель, а процесс, от которого я получаю удовольствие. Абсолютно обломовское состояние. В последние годы мечты — очень хорошее снотворное. А еще они помогают нам оставаться немного детьми, что не вредно, и быть романтиками даже в самом циничном мире. У вас есть свой рецепт, как научиться мечтать, если разучился? Абсолютно бесполезно мечтать о том, к чему вы не имеете способностей или от чего не получаете никакого удовольствия. Если вы никогда не писали на полях книг, не делаете интересные твиты, но вдруг решили стать гениальным писателем просто потому, что вам нравятся атрибуты славы и успеха писателей, — вряд ли эта мечта реализуется. Я не мечтал о сцене до момента, пока в первый раз на нее не вышел. Когда я оказался в студенческом театре МГУ, потому что мне было скучно учиться на лингвистическом факультете РГГУ, то обнаружил, что публика хохочет на моих номерах. На первом же моем выступлении я имел громогласный успех. И в тот же вечер я позволил себе мечтать о полных залах. А дальше мечты должны быть самыми сумасшедшими. Сразу скажу, я не мечтал о том, сколько денег буду зарабатывать, в моей голове рисовалась картинка тотальной самореализации. Поскольку я избрал амплуа пародиста, то стал мечтать изобразить тех людей, которых, как мне казалось, невозможно показать с моими способностями. Я вдохновенно думал: «Вот было бы здорово запеть голосом Пугачевой или заговорить голосом Жванецкого». Я представлял, как

59 собака.ru

апре ль 2016

ГЛАВНОЕ

психология и жизнь Я постоянно переживаю, что у меня некрасивая грудь и короткие ноги. Возможно, эти комплексы — мой механизм защиты они же сидят в зале, а значит, я в реальном времени получаю их признание. Потом я понял, что эти мечты могут иметь реализацию, причем буквальную. Материализация происходит уже на недоступном нашему сознанию уровне, поэтому дальше надо думать о чем-то другом. Не надо относиться к мечтам как к инструментам, и тогда их результаты каждый раз будут становиться чудом. Вы знаете, как избавиться от тревоги? Представим, что на одной чаше весов наши мечты, чаяния, надежды, на другой — тревоги и страхи. Вторые появляются только тогда, когда ты уже идешь по пути самореализации. Как говорит нам буддизм, когда у тебя нет желаний, у тебя нет никаких страхов. Настоятельно рекомендую не испытывать страхов по поводу работы. Если выбирать между карьерой и семьей, то карьера — это ерунда. Сейчас я смотрю на своих маленьких детей и понимаю, что должен как можно дольше сохранить себя здоровым для них. А все свои профессиональные тревоги лучше перенести на абсолютно другую облсть. Например, сейчас я переживаю не о том, получится ли у меня новое шоу на Первом канале, а из-за тетрастигмы, которая растет у нас в холле. Она захирела, и вот я думаю, что нужно купить новую, курс сейчас высокий, а ее же нужно везти из Европы, может, захиревшую тетрастигму пересадить? И вот туда скидываю весь психоз. Естественно, что 90% времени я занимаюсь не ею, но переживаю из-за нее. Негатив — это та же энергия, она так же материализуется. И направлять ее на свои страхи, которые связаны с чем-то жизненно важным, не стоит. Люди, увлеченные своей профессией, часто не умеют отдыхать. Как этому научиться? Я обожаю проводить время со своей семьей, безумно скучаю по детям, когда не вижу их два часа. Но когда я с ними, в какойто момент становлюсь уже бездыханным. Дети — это удовольствие, но и работа. Все остальное, что кажется другим титаническим трудом — гастроли, выступления, телевидение, — я делаю в удовольствие. Только не рассказывайте это телевидению, они перестанут мне платить деньги. Честно, я не понимаю, от чего я должен отдохнуть. Сегодня вот сижу, рассказываю, как вам жить, а вы уши развесили, завтра пойду митинговать, чтобы лес рядом с нашим загородным домом не застроили. Ну что, разве я устал? Слава богу, я сам себе хозяин. Сколько у меня будет концертов, куда я поеду и что буду делать, зависит только от меня. Конечно, этот мой рецепт бесполезен для людей, которые работают в коллективе. По-моему, Лев Лещенко говорил: «Мы никогда не работали, мы не знаем». А как адекватно воспринимать успех, чтобы не сломаться? Всегда помнить о том, что именно принесло тебе успех. Спустя годы состоявшийся человек начинает думать, что он просто такой крутой. На самом деле в профессии надо постоянно доказывать твое право на статус. Нельзя воспринимать успех как данность. Он не приходит просто потому, что ты — это ты.

60 собака.ru

апре ль 2016

ЖАН БЕЛИВО «В ПОИСКАХ СЕБЯ» История человека, обошедшего Землю пешком Ничто так не передает чувство свободы и силу духа человека, как наглядный пример. Автор бестселлера отправился в путь из Монреаля в день своего сорокапятилетия 18 августа 2000 года и вернулся домой через одиннадцать лет: преодолел 75 тысяч километров и побывал в 64 странах. Впечатления путешественникапешехода поражают и вдохновляют благодаря описанным им красоте, величию и разнообразию мира.

МАЙКЛ МИКАЛКО «ВЗЛОМ КРЕАТИВА» Как увидеть то, что не видят другие Как гениев посещают идеи? Есть ли что-то общее у способа мышления, который привел с созданию «Моны Лизы», и у того, итогом которого стала теория относительности? На эти вопросы отвечает эксперт по креативности, который выступал с лекциями в компаниях Gillette, Kodak, Microsoft, Ford, General Motors. В своей новой книге он дает девять нестандартных стратегий мышления, помогающих связывать несвязанное и находить там, где не искал.

САША ПАНИКА КАК ИДТИ К СВОЕЙ ЦЕЛИ Модели и диджею не страшны панические атаки: свое несовпадение с общепринятыми стандартами красоты она сумела сделать козырем. Сначала стала ролевой моделью для ровесников в соцсетях, затем заинтересовала собой дизайнеров и в результате из гадкого провинциального утенка превратилась в звезду подиумов и глянца — рекламные развороты с ее лицом оказались в журналах ровно между имиджами Gucci и Michael Kors. Я выросла в Новгородской области, в деревне Артем с населением в девяносто человек, в основном пенсионного возраста. Там до сих пор можно встретить медведя и волки таскают собак в лес. В девять лет я точно решила, что стану моделью, — поставила себе цель и не собиралась сворачивать. В школе была изгоем, со мной никто не общался. Все вокруг считали, что я уродлива, издевались надо мной. Наверное, я до сих пор доказываю свою состоятельность обидчикам и даже родителям. Они меня в моем стремлении не поддерживали, у них были стандартные установки, что мне нужно выйти замуж, родить детей. Папа дальнобойщик, мама домохозяйка — они считали, что надо выбрать понятную профессию. Поэтому после школы я приехала в Петербург и поступила в колледж на экономическую специальность. Поначалу приходилось просто выживать. Чтобы содержать себя, я работала официанткой в «Кофе-хаус», неделю пекла блины в «Чайной ложке», откуда ушла с ожогами. Когда устраивалась в ресторан сети Ginza Project, меня не хотели брать на позицию хостес со

*Траттория фест

словами: «Ты слишком нестандартная». После уговоров меня приняли на стажировку, и в первый же день в ресторан пришел его владелец Вадим Лапин. Видимо, я ему понравилась, поэтому меня взяли на постоянную работу. Можно сказать, он первый, кто оценил мою внешность, но потенциал во мне разглядела модель Оля Степанченко. Я ей очень благодарна, она долго была моим главным вдохновением. Оля увидела меня на Loshadka Prty: для той вечеринки я сама сделала ободок из цветов а-ля Лана Дель Рей, на Уделке купила платье, которое разрезала и надела на спортивный топ. В ту ночь Оля водила меня за собой и со всеми знакомила, в том числе с ее тогдашним парнем — промоутером Димой Эстриным. Через какое-то время он пригласил меня работать в новый проект «Тао» — туда я подходила по концепции «нестандартности», хотя все хостес были азиатками. Но и работая в ресторанах, я постоянно держала свою цель в голове. Я не училась в модельной школе, просто смотрела видео с показов, не числилась за каким-либо агентством, а сама себя толкала. Стала сама себе менеджером. Причем я никогда не платила фотографам за съемки, как делают все модели поначалу, чтобы собрать портфолио. Просто в какой-то момент они сами стали мне писать. Дела пошли в гору, когда я начала ездить в Москву на съемки. Параллельно было много кастингов, на которых директор LMA Александр Нагорный все время говорил мне: «Уйди!» Было очень обидно в очередной раз осознавать, что я не подхожу по стандартам. Я вижу некоторых девочекмоделей, которые делают пластику начиная с шестнадцати лет. Возможно, я бы исправила свой кривой нос, но боюсь и самой операции, и главное — а вдруг я потеряю свое очарование, получив стандартную внешность? Когда меня стали брать на показы, я часто слышала фразу: «В смысле? Как вы могли ее взять?! Я намного лучше». Несколько раз девушки из зависти крали мою одежду. Но я никогда не сдавалась, и результат не заставил себя ждать. Последние полтора года я не хожу на кастинги, дизайнеры сами пишут и приглашают на свои шоу, в том числе Женя Малыгина, Александр Арутюнов, Бессарион, Юра Питенин из Saint-Tokyo. Если объективно — я далеко не самая красивая, для большинства людей у меня странная внешность. Я постоянно переживаю, что у меня одна бровь выше другой, некрасивая грудь, короткие ноги. Возможно, эти комплексы — мой механизм защиты, чтобы звезда во лбу не загорелась. Но не могу сказать, что моделинг — это терапия от неуверенности в себе. Скорее диджеинг помогает принимать себя. Ведь в детстве я играла на фортепиано, пела в хоре, а потом оглохла на одно ухо, перестала заниматься музыкой и сильно страдала из-за этого. И почти два года назад опять же Оля Степанченко настояла на том, чтобы я стала диджеем — первый сет я отыграла на выпускном курса ее школы Headliner. И вскоре мне написали из московского универмага «Цветной» и пригласили выступить на светском Vogue Fashion Night Out. Меня поставили одну на этаж, где были представлены главные коллаборации, и дали пульт, на котором работал всего один канал вместо четырех. Просто ночной кошмар! Можно было впасть в истеричное состояние и отказаться играть, но я решила, что справлюсь. Когда музыкант Сергей Липский узнал, что я свожу с телефона, он обалдел: «Ты глухая на одно ухо, еще и с телефона сводишь!» Тогда я поставила хит Hercules and Love Affair — My House, и в этот момент участники этой самой нью-йоркской группы вбежали в холл, начали подпевать и танцевать рядом со мной. Оказалось, они тоже выступали на мероприятии. Мне кажется, всю жизнь главное, что меня мотивирует, — это вызов: а смогу ли я? И делаю все, чтобы смочь. Но я ни разу не усомнилась в выбранной цели — уже поработала с командой Alexander Wang в Париже, теперь нужно лично познакомиться с ним, а еще подписать контракт с Victoria's Secret и пройтись на шоу с крыльями за спиной.

61 собака.ru

апре ль 2016

ГЛАВНОЕ

психология и жизнь На самом деле страх — это дико мотивирующая вещь. Я люблю проекты, в которых боюсь опозориться ИЛЬЯ ОСКОЛКОВЦЕНЦИПЕР КАК НАЧАТЬ НОВУЮ ЖИЗНЬ Основатель журнала «Афиша» и института «Стрелка», соавтор проектов развития парка Горького и ВДНХ, создатель проекта «Сделано», занимающегося ремонтом под ключ, он постоянно осваивает новые сферы — и в результате счастлив. Почему не стоит бояться перемен? Я не думаю, что когда ты что-то меняешь в своей жизни, можно не бояться этого. Надо быть идиотом, чтобы не бояться. Другое дело — что с этим страхом делать. На самом деле страх — дико мотивирующая вещь. Я люблю проекты, в которых боюсь опозориться. Правда, мне такие проекты, простите за нескромность, все сложнее находить. Любая история, когда ты себя переизобретаешь или выходишь в новую область знаний, — полезный ресурс. В нем есть сила, потому что в этом процессе содержится много эмоций, часто негативных, но, безусловно, с мощным зарядом. Я использую боязнь неуспеха, которая может кого-то парализовать, а меня, наоборот, мобилизует. Очень многие люди не решаются что-то сделать. Но если мало риска, мало и получится. Может, лучше попробовать? Наступил кризис. Что лучше — действовать или переждать? Сейчас многих пугает слово «кризис», из-за него моим приятелям, которые помладше, сложно быть успешными. У них все рушится из-за отсутствия позитивной перспективы. И с деньгами это тоже сильно связано: у многих ровесников моего сына отсутствует опыт нищеты. Ведь последние лет десять-пятнадцать у людей в нашей стране, даже если денег было совсем мало, все равно крепло ощущение, что не сегодня завтра они заработают миллионы. Поэтому многие легко тратили деньги и с уверенностью и интересом смотрели в будущее. Сегодня уже нельзя представить себе этот же мир, в котором все будут рано или поздно богатеть — когда большая волна экономики поднимает все корабли. Так больше не будет. Конечно, это дискомфортная ситуация, и это никакой не кризис. Кризис — это когда вам стало плохо с сердцем, потом отпустило, и вы дальше радостно скачете. А когда вам стало плохо, потом еще хуже и потом совсем черт-те как, то это не кризис, это как-то по-другому называется. Я призываю представить себе, что такое состояние надолго или даже навсегда. И, может быть, то, что сейчас кажется паршивой ситуацией, через два года покажется очень даже хорошей. Но и внутри всего этого можно существовать: у меня даже есть ощущение надвигающегося расцвета в некоторых сферах жизни. Возникаю-

62 собака.ru

апре ль 2016

ДЖЕК ШАФЕР «ВКЛЮЧАЕМ ОБАЯНИЕ ПО МЕТОДИКЕ СПЕЦСЛУЖБ» Бывший спецагент рассказывает, как нравиться людям, читать их поведение и влиять на них Джек Шафер, оставив службу в ФБР, стал профессором психологии и теперь консультирует и обучает техникам влияния и убеждения юристов, сотрудников правоохранительных органов и служб безопасности. Более пятнадцати лет он занимался контртеррористическими исследованиями и поведенческим анализом, а потом написал пособие о том, как научиться распознавать ложь и правильно на нее реагировать, как влиять на людей и производить нужное впечатление.

ЭС ДЖЕЙ СКОТТ «НОВЫЙ ГОД ПРОКРАСТИНАТОРА» 23 привычки, которые помогут побороть лень и достичь результатов Основатель сайта Develop Good Habits разработал самое эффективное лекарство от прокрастинации. Практика конкретных приемов, например избавление от оправдания «Как раз сейчас у меня нет времени», поможет выполнять дела вовремя и повысить свой КПД.

щая андеграундная среда, ощущение противостояния всех со всеми и отсутствие денег могут оказаться очень плодотворной почвой для развития искусства. Как найти дело, которое тебя увлечет? Я нашел такое методом проб и ошибок. После долгого изучения общественного пространства в «Стрелке» я понял, что, как ни странно, самая недолюбленная, недопонятая и недоизученная сфера у нас — частное пространство. И запустил проект «Сделано», который занимается ремонтом. Если представить диаграмму человеческих эмоций, то окажется, что львиная доля важного опыта связана с тем, что происходит дома в наших четырех стенах. Большую часть времени нам приходится подавлять 90% реакций: не стоит плакать на улице, нельзя орать посреди офиса. Зато мы приходим домой — и там плачем, орем, ведем себя безобразно. Сама идея ремонта связана с памятью: стираете часть себя и придумываете другую. Мы в «Сделано» работаем с более глубокими материями помимо просто потребительской услуги: залез на сайт, выбрал дизайн, через пятьдесят дней празднуй новоселье. Общественное пространство сейчас становится менее гостеприимным из-за того же кризиса. Люди больше ходят в гости и потому что стало меньше денег на рестораны, и потому что все стали потеплее — больше дружбы кругом. Вот и давайте получать удовольствие от встреч в домах друг у друга. Как часто надо менять род занятий? Я в «Афише» долго просидел, это была ошибка. С другой стороны, я там постоянно что-то трансформировал: был редактором, потом директором, мы меняли тематику журнала, потом развивали интернет-проект и сделали «Пикник „Афиши“». Но мне однозначно становится неинтересно, когда я перестаю придавать форму реальности, а начинаю лишь увеличивать размеры подконтрольного мне пространства. Это довольно простая задача, и я не оптимальный

для этого человек. После «Афиши» я занимался коммерческими и некоммерческими проектами, консалтинговыми и собственными. И у меня было намного больше провальных историй, чем успешных. Просто про последние я меньше люблю рассказывать и умею довольно быстро из них вылезать, так же как осваивать разные сферы деятельности. Поэтому мне легче остановить загибающийся проект и заняться чем-то другим. Когда становится понятно, что наступило время двигаться дальше? У меня есть пара печальных примеров перед глазами, когда люди запирали себя на годы внутри проектов, которые не имели шансов, и превращались в их заложников с мыслями: «Я вроде влез в эту тему, собрал людей, растрезвонил всем, теперь я должен ее делать. Как я приду и скажу всем, что надо заканчивать? Тут же все мои друзья работают, все мои знакомые вложили деньги. Если я остановлю проект, останусь без друзей и буду никому не нужен». Не надо прикрываться бесконечным ожиданием чуда, которое, как вы рационально понимаете, никогда не произойдет. Завершение провального проекта — это процесс неприятный и унизительный. Не думаю, что более разумно растягивать процесс на три года вместо того, чтобы прожить в говне лишь полгода. Это сложный вопрос — сколько нужно продержаться, пока есть надежда, а когда надо при всей своей ответственности перед инвесторами и коллегами сказать: «Умерла так умерла. В следующий раз будет лучше». И этим прекрасна Америка: если вы обанкротились двенадцать раз подряд, есть банки, которые выдадут вам деньги в тринадцатый. Конечно, процент с каждым разом будет все больше, но они будут надеяться, что наконецто вы чему-то научились, что-то поняли. У нас культура не так устроена. У нас стигма слишком большая от любой неудачи, страх лузерства. С самого начала нужно с собой разобраться и понять, что возможен неуспех. И еще представить себе, как с этим неуспехом иметь дело впоследствии.

ВИТАЛИЙ АКИМОВ КАК НАЙТИ ДРУЗЕЙ Не так давно приехавший в Петербург автор инстаграм-проекта «365 Незнакомцев» знакомится с самыми разными людьми на улице — в диапазоне от профессора-культуролога до рэпера Ассаи, — задает им всего один смысловой вопрос и получает ответы, которые меняют его собственную жизнь и жизнь собеседников. Его блог набирает известность взрывными темпами. Я родился и вырос на Дальнем Востоке, в маленьком городе под Владивостоком, где изнывал от отсутствия интересных людей и творческой среды. Думал, может, со мной что-то не так. А полтора года назад переехал жить в Петербург и понял, что я нормальный, просто не случилось условий, в которых можно было бы себя выражать. У меня здесь никого не было — ни друзей, ни родственников, — поэтому я начал гулять по городу и знакомиться с симпатичными мне прохожими. Решил, что буду их фотографировать каждый день, — так получился мой инстаграм-проект «365 Незнакомцев». С новым знакомым неизбежно завязывался диалог, поэтому под каждым фото я начал публиковать самую интересную часть разговора — ответ на какой-то один вопрос. Я шел наугад, но всегда встреча была очень

Ежедневно ВЕСТИ FM в Казани слушают около 92 000 ЧЕЛОВЕК Все они могут стать вашими покупателями, клиентами, заказчиками, посетителями или партнерами

ДАЙТЕ ИМ ШАНС УЗНАТЬ О ВАС! Реклама на радио ВЕСТИ FM в Казани

519 31 35 РЕКЛАМА

63 собака.ru

апре ль 2016

ГЛАВНОЕ

психология и жизнь Нужно жить духовными задачами, а не уходить в бытовые проблемы, спрашивать себя: «Кто я за рамками своей социальной роли?» актуальна на тот момент. Например, я познакомился с путешественником Алмазом Салиховым, который рассказал свою историю. Он решил сменить привычную картинку мира и поехал в Индию дикарем, где понял: все, что он знал о жизни, там не работает. В этой стране другой язык, другие стереотипы и другой менталитет местных жителей. Однажды он восемь часов пытался поймать машину на дороге, но никто не останавливался. Алмаз цеплялся взглядом за каждый проезжающий автомобиль, был уверен, что вот-вот сядет в следующий, но тем самым лишь создавал избыточный потенциал. Когда он совсем устал, отпустил внутреннее напряжение и полез на дерево за яблоком, у обочины его уже ждала машина. От него я усвоил, что жизнь надо постоянно воспринимать как путешествие: если человек не может найти выход из ситуации с помощью рационального ума, рано или поздно должна включиться интуиция Со временем я осознал, что запустил процесс, в котором можно лучше себя узнавать, решать собственные задачи. Все те, кто начинает духовный путь, задают себе одни и те же вопросы: «Кто я такой? Чем заниматься по жизни? Во что верить?» В умных книгах давно уже есть ответы на них, но каждый должен сам прийти к этим выводам. Еще в начале проекта я понял, что просто являюсь неким проводником того, что должно в этот мир прийти. Как только я пытался получить какую-то личную выгоду, ничего не срабатывало. Например, были моменты, когда я преследовал цель нарочно встретить популярного человека, чтобы поднять хайп в своих соцсетях. Андрей Запорожец — музыкант SunSay — дал мне хороший урок: дважды прорвавшись к нему, я даже не мог сформулировать свои вопросы, и дважды он мне отказывал в участии в проекте. И только спустя время, на третью встречу все сошлось: он дал мне нужный совет, который привел к цепочке позитивных событий. Значит, настал правильный момент для реализации моего запроса. Но не только я сам, но и незнакомцы тоже что-то получали от случайной встречи. Как-то я поехал в Минск на день, стоял на площади и выбирал нового героя. Подошел к девушке, рассказал ей суть и задал вопрос: «О чем ты только что думала?» Она ответила: «За твоей спиной бар, там меня ждет мой бывший молодой человек, с которым мы несколько лет не виделись, я иду к нему на встречу. Меня с самого утра терзали сомнения, стоит ли встречаться. И сейчас ты меня остановил, и я поняла, что мне не надо с ним видеться». Развернулась и ушла. Почти каждый день мне приходят отзывы от читателей, которые нашли для себя какие-то нужные смыслы в том, что я делаю. Много моих героев подружились друг с другом, и теперь мы одна большая компания. Я никогда не ставил задачу создать себе популярность с помощью паблика, и недавно на своей шкуре узнал цену известности. Как-то вечером мне позвонил друг и сообщил, что умер дядя Миша — музыкант, который на Невском встает на тумбу и играет на трубе. Он присутствовал в моей жизни, я с ним общался и был благодарен за то, что он делает. На эмоциях от такого известия я написал пост об уходе

64 собака.ru

апре ль 2016

ТИНА СИЛИГ «ПОЧЕМУ МНЕ НИКТО НЕ СКАЗАЛ ЭТО В 20?» Интенсив по поиску себя в этом мире Доктор наук и невролог в перерывах между чтением курса по предпринимательству и инновациям в Стэнфордском университете и написанием книг по бизнес-планированию сделала ребрендинг своего бестселлера по саморазвитию «Сделай себя сам». С чего начать собственное дело? Где найти прибыльную идею? Как научиться решать рабочие проблемы? Силиг знает четкие ответы на все эти вопросы.

КРИС БЕЙТИ «ЛИТЕРАТУРНЫЙ МАРАФОН» Как написать книгу за 30 дней Писатель-фрилансер, автор статей в Washington Post, The SF Weekly, Lonely Planet основал движение National Novel Writing Month, в рамках которого ежегодно сотни тысяч людей пишут рассказы с дедлайном в один месяц. На основе своего опыта он составил понедельный план действий с эффективными советами для тех, кто мечтает стать писателем.

такого прекрасного человека. Утром мне начали звонить журналисты и спрашивать, откуда у меня эта информация, — мой пост разошелся сотнями репостов. Получилось, именно мой блог с десятью тысячами подписчиков всколыхнул Петербург. Журналисты быстро докопались до правды: оказалось, дядя Миша отдыхал в Норвегии, поэтому долго не появлялся. Я был безумно рад, что с ним все в порядке, но сильно расстроился, что оказался дезинформатором. Стало обидно, что СМИ залезли в мое личное творчество и сделали себе трафик. Я усвоил урок: если я привлекаю такое внимание к своему ресурсу, надо брать ответственность за его контент. Ведь цифры настолько сильно въелись в нашу жизнь, что сегодня мы оцениваем людей не по их характеру и достижениям, а по тому, сколько у них подписчиков и лайков в «Инстаграме». По своему опыту могу сказать, что хорошие люди чаще всего не играют в эту социальную гонку. Я шел по Невскому и встретил Алексея Косова — рэпера Ассаи, мы с ним познакомились, сделали пост. А через несколько часов выяснилось, что ему рекомендовали меня для съемки видео буквально за несколько минут до нашего случайного знакомства, которое и решило дело. Теперь мы с Лешей дружим, он меня многому научил и подтвердил мои мысли. Одна из них — нужно жить духовными задачами, а не уходить в бытовые проблемы. У многих нет духовного развития, и это их мучает, поэтому они ежедневно забивают голову просмотром телевизора. И этот условный телевизор навязывает нам удобные социальные роли: я студент, я офисный работник, я фотограф, я журналист. Когда мы вживаемся в каждое из этих поведенческих клише, то отвечаем лишь на иллюзорные вопросы. А нужно постоянно спрашивать самого себя: «Кто я за рамками своей социальной роли?» На основе проекта я готовлю к выпуску книгу и приступаю к съемкам фильма о незнакомцах. Но об этом позже.

ГЛАВНОЕ

психология и жизнь Нужно менять место служения. Святые могут прожить полвека в одном монастыре, а обычным людям не нравится застаиваться ВСЕВОЛОД ЧАПЛИН КАК ПОЛУЧАТЬ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ РАБОТЫ До недавнего времени официальный рупор РПЦ, отец Всеволод остается звездой различных телешоу, но теперь может позволить себе роскошь говорить то, что думает на самом деле. Как найти себя и держаться выбранного пути? Я буду говорить на своем собственном примере. К вере я пришел в тринадцать лет, при том что все мое семейное окружение было полностью безрелигиозным. Интересоваться серьезными текстами я начал достаточно рано, уже в семь-восемь лет штудировал толстые книги, а к двенадцати годам из атеистической литературы прочел больше, чем мои школьные учителя. Тем не менее долгое время я не мог определиться, верующий я или нет. Потом просто пришел в храм почти случайно и понял, что здесь и останусь. Я считаю, что это было не просто моим решением, а Божьим действием, сам Господь меня коснулся. Так по большому счету бывает с каждым человеком, даже если он получил религиозное воспитание с детства, даже если он уходил от веры и возвращался к ней. Обращение к Богу — это именно божий призыв, а человек может его принять или отвергнуть. Воля у нас свободна, но без Божьих действий ничего не бывает. Крещение я принял вскоре после прихода к вере, тогда с этим были сложности: в Москве священники боялись крестить юношу без согласия родителей и без предъявления паспорта. Поэтому меня крестили в Калуге, где с этим было попроще. Против выбранного мной пути были все: и родители, и школьные учителя, и многие одноклассники. Кто-то был искренним атеистом, хотя их, кстати, было меньшинство. Кто-то пытался объяснить мне, что верующему человеку будет трудно устроиться в советской жизни. Споров до хрипоты, конечно, было очень много, в том числе с самыми близкими мне людьми. Тем не менее для меня, как и для любого по-настоящему верующего человека, было очевидно: истина там, где Христос. Я уже году в 1982-м понимал, что атеистической власти скоро придет конец, — продержаться на идеях, лишенных выходов в высшую реальность, долго не получится. Тем более что в эти идеи в 1980-е годы уже почти никто не верил. Как стоит относиться к увольнению? Опять-таки могу рассказать о моем опыте. На должности

66 собака.ru

апре ль 2016

АДАМ ГРАНТ «БРАТЬ ИЛИ ОТДАВАТЬ?» Новый взгляд на психологию отношений Автор новинки более десяти лет изучал процессы взаимоотношений, проводя исследования в разных организациях: от Google до ВВС США. Тем самым заслужил свое место в мировом топ-40 профессоров моложе сорока лет. Книга поможет найти ответ на вопрос: «Кто вы: берущий, дающий или обменивающий?»

АЛЕКСАНДР РОДНЯНСКИЙ «ВЫХОДИТ ПРОДЮСЕР» История успеха для киношников и зрителей Режиссер и медиаменеджер, прослывший гуру кино- и ТВ-индустрии, написал бестселлер о том как работает бизнес, построенный на идеях, в России и за рубежом. Кинопродюсер делится советами, как собрать проект по крупицам, управлять командой творческих единиц и делать кино голливудскими темпами. В обновленное издание вошли главы о фильмах «Сталинград» Федора Бондарчука и «Левиафан» Андрея Звягинцева.

председателя Синодального отдела по взаимодействию Церкви и общества Московского патриархата работы было очень много. Приходилось участвовать в бесчисленных заседаниях, очень много выступать, принимать людей — я никогда не отказывал никому во встрече. А главное — надо было просматривать и править большое количество текстов, около десяти тысяч в год. Приходилось работать практически везде, в том числе в дороге. Конечно, от всего этого устаешь, и я рад, что сегодня есть возможность заняться творчеством, размышлениями, более свободно высказываться по тем вопросам, по которым приходилось молчать в последние годы. Мне теперь удается говорить максимум правды о войне и мире, о российских элитах, о церковном управлении, в котором ситуация стремительно идет в тупик, о будущем России, каким я его вижу. Избавление от бюрократической работы я воспринял очень неплохо. Вообще, человеку, в особенности церковному служителю, нужно менять род деятельности и место служения. Да, святые могут прожить тридцать-пятьдесят лет в одном монастыре и служить на одном приходе. Но обычным людям очень не нравится застаиваться. В итоге я легко воспринял новость о своей отставке, ведь готовился покинуть пост последние года два либо по собственной инициативе, либо по инициативе начальства. И я думал над тем, что буду делать после этого. Ни в каких подпорках в виде «человеческого» участия верующий человек нуждаться не должен. Главное — Бог с тобой, а значит, ты не один в этом мире. Об этом же я говорю на исповедях людям, которых оставили близкие или которые испытывают дефицит человеческого участия: «Обратись к Богу, и вскоре увидишь, что с ним ты никогда не одинок».

Golden

ɫɬɭɞɢɹ ɫɬɢɥɶɧɵɯ ɜɨɥɨɫ Ɋɢɦɦɵ ɒɚɞɪɢɧɨɣ

колонтитул колонтитул

драгоценности В основе «Древнерусского» кольца Владимира Михайлова — новгородская живопись.

часы Механизм ониксовых Grande Seconde со смещенным счетчиком придуман еще в эпоху Просвещения.

красота Дизайн парфюмерной вода Missoni, Missoni вторит трендам модного дома-тезки.

ДРАГОЦЕННОСТИ 70 ЧАСЫ 72 КРАСОТА 80

И Н Т Е Р В Ь Ю : А Л Е К С А Н Д РА К А Р П О В А

ОТТЕПЕЛЬ ДИЗАЙНЕР ОЛЕГ БИРЮКОВ ПОСВЯТИЛ ВЕСЕННЮЮ КОЛЛЕКЦИЮ1960-М И МАМЕ И ПОЛУЧИЛ ДЕВУШЕК-ПОЭТОК.

Поддерживаете ли вы тренд на антифэшн и эпатаж в этом сезоне? Я придерживаюсь мнения, что красота спасет мир, а все остальное пройдет. Дизайнер должен стремиться к гармонии, чуть-чуть приподнимать образ над рутинностью. У меня давно прошел период бунтарства, связанный с протестом против движения русской моды в сторону нарядности, который и определил мое стилистическое направление. Я не считаю моду искусством, у нее есть цель — одеть людей. Если в рамках авангардной тенденции марка может предложить капсульную коллекцию — это хорошо. Но что, к примеру, Vetements будут предлагать? Такую одежду сложно продавать. Может, ее стоит просто отдавать? Это было бы очень в их духе! Отвезли бы в Купчино вагон и раздали бы! Вопрос в том, что следует за бунтом. Как всегда, все чуть-чуть попротестуют, а есть все равно захочется. Концептуальная марка Comme des Garcons на подиуме делает артперформанс, а в магазин вешает полосатые футболки и ставит кеды с парфюмом. Что у вас на повестке дня, то есть в коллекции Biryukov весна-лето 2016? Возвращаясь к теме о возрасте и осмыслении, я посвятил коллекцию маме. Когда мы начали собирать луки, я увидел, что получился образ в стиле 1960-х, который отдаленно напоминает ее гардероб. Сейчас наступило время агрессии, неопределенности, непонятности, и в такой период очень хочется чего-то теплого, надежного, гармоничного. Я держал в голове 1960-е, но думал про 1990-е с их характерной асимметрией. Каковы главные акценты? Софт-минимализм — не жесткий, а мягкий и чувственный. Пастельные цвета — розовая и бирюзовая гамма. Настроение оттепели — поэтичный и интеллектуальный период, когда поэты стихи читали, в космос Гагарина запускали, физики что-то изобретали, издавались толстые литературные журналы. Такие девушки-поэтки получились у меня! Софт-минимализм — это термин абсолютно про вас! Да! Чистота и лаконичность — мой девиз. Для меня также важно отсутствие перегруженности, внятность. Вещи должны быть понятны. Я считаю, что нужно делать то, что дается легко. Как правило, при подборе материала при создании каких-то вещей у нас некоторые сотрудники любят «побиться» над ними. Не нужно этого. И ощущение от этих вещей будет легкое, и так же легко они найдут своего покупателя. Такой принцип меня никогда не подводил. Если бы вы сегодня складывали свой мудборд, то что бы там было? В мудборд я бы обязательно включил фотографии Балтийского моря и фарфор из моей коллекции, в которой есть фигурки разных фабрик, в том числе Royal Copenhagen и Herend. После всех увлечений современным искусством хочется классического, консервативного, живописи. У меня был период в 1990-х годах, когда мне очень нравился Йозеф Бойс и я ходил на выставку Раушенберга в Москве. Сейчас хочу устоявшегося, качественного. Из последнего — произвел впечатление Владимир Шинкарев. Я же сам тоже немного занимаюсь живописью, правда, непрофессионально. biryukov.ru

Палитра коллекции — пастельные цвета и обязательный белый.

69 собака.ru

апре ль 2016

драгоценности новости

Les Corallines

ORNELLA IANNUZZI

Tom Ford

Solitaire

KORLOFF Желтый бриллиант трапециевидной огранки весит 1,86 карата и небезосновательно полагает, что с такой-то фигурой он может на себя не надевать ничего, кроме тонких крапанов из белого золота.

Temperley London

Коралловая лапа из родированного серебра оборонила крупную розовую пресноводную жемчужину.

«Легендарные бриллианты»

МОСКОВСКИЙ ЮВЕЛИРНЫЙ ЗАВОД Солидные солитеры МЮЗ уставные документы всегда носят с собой: филигранная надпись по внутреннему ободку кольца удостоверяет их высокий статус.

Plume Perles Balenciaga

CHANEL Серьги из белого золота называются «перьями», но больше похожи на раковины, обнявшие две крупные культивированные жемчужины из Японского моря.

КАМЕНЬ НА СЕРДЦЕ «Древнерусское»

El Manto de la Serenidad

ГАЛЕРЕЯ ВЛАДИМИРА МИХАЙЛОВА

SERGIO BUSTAMANTE

Охранное кольцо из «зеленого» золота 585-й пробы (к нему добавлена лигатура серебра и меди) обвивает центральный аметист гибкими стеблями традиционной новгородской росписи.

70 собака.ru

апре ль 2016

«Завесу безмятежности» сеньор Бустаманте считает плотной, только если она вручную отлита из сплава серебра и бронзы. Ониксовый шарик, как сгусток черной материи, завершает переход в нирвану.

Т Е К С Т : А Л Л А Ш А РА Н Д И Н А

Louis Vuitton

В апреле запланирован камерный концерт роллинг стоунз — сверкающие камни перекатываются в украшениях по одному. Внимаем аметистовому соло и жемчужной партии!

часы новости Grande Seconde Off-Centered

JAQUET DROZ Дизайн ониксовых Grande Seconde проверен временем: механизм со смещенным счетчиком Пьер Жаке-Дро придумал в разгар эпохи Просвещения. Как всякий просвещенный часовщик, он призвал не думать о секундах свысока. И заодно начертил на циферблате двумя окружностями счетчиков символ бесконечности.

True Thinline Skeleton

RADO Ulyana Sergeenko

Classic Fusion Racing Grey

HUBLOT

99 керамических часов этой лимитированной серии милостиво позволяют со всех сторон полюбоваться своим стройным, всего 7 миллиметров толщиной, калибром с 21 рубином — сквозь прорези и прозрачную заднюю крышку.

Alexandre Vauthier

Новые модели Classic Fusion в соответствии с трендами переоделись в строгие серые костюмы. Циферблаты и ремешки из крокодиловой кожи у всех них — от хронографа в 45-миллиметровом корпусе до трехстрелочника с диаметром 38 миллиметров — выдержаны в одном тоне Racing Grey. А полная монохромность наряда — в версии с титановым корпусом.

Jean Paul Gaultier

ЧЕРНЫЙ СПИСОК Цвет для слабаков — главный апрельский тезис часовых мастеров.

Luminor 1950 Sealand 3 Days Automatic Acciaio

DolceVita

Year of the Monkey

«Леденцы»

PANERAI

LONGINES

ULYSSE NARDIN

«НИКА»

72 собака.ru

апре ль 2016

Пусть весеннюю игривость пока не протранслировать короткой юбкой — зато можно надеть часы, похожие на тоненькие блестящие после дождя лианы, или с изображением мартышки собственной персоной. Героиня года выложена золотыми нитями на гравированной крышке 99 экземпляров Panerai и залита горячей эмалью в технике «шамплеве» на 98 экземплярах Ulysse Nardin.

Т Е К С Т : А Л Л А Ш А РА Н Д И Н А

ЧАС ТРОПИК

аперитив|

мода

БОХО С ВАМИ

МУЗОЙ СЕЗОНА В BARBARA BUI ОБЪЯВИЛИ БЬЯНКУ ДЖАГГЕР, КУЛЬТОВУЮ МОДЕЛЬ 1970-х, НАУЧИВШУЮ ВЕСЬ МИР НОСИТЬ БОХО-ШИК.

Винтажные платья и восточные тюрбаны Бьянки, нигерийки по происхождению, стали основой бохо-шика, немыслимого теперь без экзотических мотивов. Поэтому в коллекции обуви и аксессуаров тон задают этнические орнаменты, декоративные кисточки и бахрома. Хиты — сандалии из кожи песочного оттенка с широкими ремешками на плоской подошве и босоножки на массивном каблуке, похожие на те, в которых Бьянка танцевала ночи напролет в Studio 54.

74 собака.ru

апре ль 2016

ХИТЫ

Т Е К С Т : А Л Е К С А Н Д РА К А Р П О В А . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

rendez-vous.ru

марка beatrice b

ФАКТ В создании коллекций используются натуральные высококачественные материалы — хлопок, кашемир, шерсть, лен, вискоза, шелк

Манифест СТИЛЯ

и тканей. Новая коллекция вдохновлена японской символикой и западным геометризмом. Интересна и цветовая гамма: соединение черно-белого с розовыми вставками, водянистый зеленый, темно-синий, известь, разные оттенки экрю, земли, золота, фуксии, тыквы. Этно-шик и отголоски семидесятых сливаются в модный манифест современной экспансивной женщины, внимательной к деталям стиля.

*берри

Одежда итальянской марки Beatrice.b класса комфорт-премиум известна во всем мире. Бренд основан в 1988 году в городе Падуя Мореной Браганьоло и ее супругом Паоло Мазона и назван в честь их дочери Беатриче. Начав с небольшого производства, дизайнеры быстро набрали обороты и сегодня создают по две коллекции одежды total look** в год. Модели отличаются оригинальным сочетанием силуэтов, фактур

**тотал-лук

Женственность, возведенная в абсолют, — одно из направлений моды наступающего весенне-летнего сезона. Эта тенденция четко прослеживается в новой коллекции-2016 бренда Beatrice.b, уже поступившей в бутик BERRY.

ул. Галактионова, 6, тел. 236-07-74

НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ ВЕСНА/ ЛЕТО-2016

RUSSIAN LUXURY VILLAGE

16 апреля

Открытие весенне-летнего сезона 2016 года

ГБУ ДО РДЮСШ по конному спорту

Арт-стилист проекта Tolli Kirillov

Арт-концепт бутик «MaRUSiya»

МОДА

FASHION

ЛОШАДИ

HORSE

ШОУ

SHOW

Креативный директор Модного Дома DEMURYA Владимир Славский

Певица, композитор, финалистка «Голос-2» Тина Кузнецова

Музыкант, продюсер, композитор, DJ Юрий Усачев (экс-участник группы «Гости из будущего»)

– певица ТИНА КУЗНЕЦОВА с сольным концертом – особый гость – креативный директор модного дома «DEMURYA» ВЛАДИМИР СЛАВСКИЙ – музыкальное сопровождение – талантливый музыкант, продюссер, композитор, DJ ЮРА УСАЧЕВ (экс-участник «Гости из будущего») – показательное выступление воспитанников РДЮСШ по конному спорту: конкур, выездки, троеборье – выставка фоторабот «Если не мода – то лошади» – фуршет от ресторана «Родео» и напитки от компании партнера в зоне Вип

Покупка билетов, вип-сертификатов, подробности на fashion-seasons.com Подробности: (843) 245-18-90 Генеральный информационный спонсор

* Русская люксовая деревня

– показ современных российских дизайнеров: CYRILLE GASSILINE, DEMURYA, Y. AMELLINA, N. PICARIELLO, LIBELLULAS

RUSSIAN LUXURY VILLAGE

16 апреля

МКСК «Казань» ул. П. Лумумбы, 47а Здание конного Манежа. +7 (917) 220 -40-59 / -39-78

Арт-стилист проекта

ул. Рахматуллина, 5/13 +7 (843) 245-1890 @marusiya_space

Tolli Kirillov

@tolli_kirillov +7(903) 062-3029

КРАСОТА

ИЗ-ЗА ПРЕДПЛЯЖНОЙ ДИЕТЫ БЬЮТИРЕДАКТОРУ «СОБАКА.RU» СОВСЕМ НЕ ФИГУРАЛЬНО ХОЧЕТСЯ СЪЕСТЬ ВЫГЛЯДЯЩИЕ КАК ДЖЕМ ИЛИ ПАХНУЩИЕ КЛЮКВЕННЫМ МОРСОМ БАНОЧКИ С НОВЫМИ КРЕМАМИ.

C АЛЛОЙ ШАРАНДИНОЙ

КАМБЭК АРОМАТОВ MISSONI

МАСТ-ХЭВ

Парфюмерная вода Missoni, Missoni появилась на свет через тридцать четыре года после своей полной тезки. Биологические родители те же, семейство Миссони, а вот официальным опекуном малышки стал другой парфконцерн. Девочка родилась крупной (максимальный объем 100 мл) и в рубашке. То есть в обтягивающем и разноцветном, как трикотажное платье Missoni, флаконе. Характер у нее бойкий: цитрусы спорят с яркими соцветиями магонии, а третейским судьей выступают бобы тонка.

ПЕРВЫЕ ЛАНДЫШИ ОТ GUERLAIN Каждую весну на полках парфюмерных бутиков пробиваются «Ландыши» Guerlain. Это закон природы. Но в нынешнем году случилась аномалия: впервые изменились и флакон, и композиция аромата Le Muguet. Без сомнения, мы наблюдаем полезные мутации. Декор на пузырьке разработал ювелирный бренд Maison Ambre & Louise, а формулу туалетной воды обновил ведущий парфюмер дома Guerlain Тьерри Вассер.

ПОМАДА-БЛЕСК CHANEL Помада Rouge Coco Stylo воображает себя ручкой с золотым пером. Ее не нужно выкручивать из чехла: стержень выдвигается механическим «кликом». А пишет она дорогими и стойкими чернилами с комплексом Hydraboost и экстрактом яблочных зерен. Сочиняет в любых жанрах — от пунцово-розового «Письма» до винного «Рассказа».

80 собака.ru

апре ль 2016

ПИЛКИ SOLOMEYA RUSSIAN EDITION Такими практичные англичане хотели бы видеть сувениры из России: та же матрешка, те же изгибы, те же узоры, но сколько пользы! Двусторонние пилки для ногтей в сарафанах с гжельским, хохломским или вологодским узором могут купаться прямо в одежде, как завещал Иван Купала, потому что сделаны из плотной абразивной бумаги и на совесть окрашены.

НАДО БРАТЬ

МАСКА-ЖЕЛЕ HYDRA LIFE, DIOR Ночной маске, похожей на сметану, — твердое нет! Ночной маске-джему — решительное да! Гелевая текстура нового средства, и так довольно легкая и прохладная, при контакте с кожей превращается в воду. Но в воду, насыщенную гиалуронкой и экстрактом съедобных (слово французским шефам!) цветков мальвы, которые Dior выращивает в области Анжу. Корень мальвы — прирожденный аквафор: умело фильтрует влагу и направляет по назначению до востребования.

АРОМАТ EAU DES SENS, DIPTYQUE

Название ароматического семейства «фужерный» (то есть папоротниковый) — само по себе обман: это растение лишено запаха.

Парфюмер Оливье Пешо решил натренировать себе последователей, сочинив туалетную воду-обманку. Только сверхпытливый нос уловит в цитрусовом фужерном аромате ягоды можжевельника и придорожный дягиль, которые мастерски прикидываются благородным, тронутым мхом деревом.

Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

В летней коллекции Анджела Миссони тоже совершила камбэк к корням бренда, спортивному крою. Все платья — майки, все блузки — поло.

парфюм сезон

Утро красит нежным светом стенки прозрачного замка Love Story. Вычислить маршрут прогулок создателей флакона несложно: если шагать на заре через Сену от Шестого округа к Лувру, то его собратьев можно увидеть на левой, обращенной на восток стороне ограды моста Искусств. Замочки с именами влюбленных в первых лучах солнца — лучшая метафора для начала любой лав-стори. Правда, в июне прошлого года власти Парижа сняли 45 тонн металлических духовных скреп, чтобы спасти мост от обрушения. А замок с туалетной водой Love Story был спасен парфюмерными ретейлерами. Ориентир на флердоранж и цветущую сливу с каплями росы!

82 собака.ru

апре ль 2016

Лица моделей на шоу Narciso Rodriguez тоже наполовину окрасил солнечный свет: визажисты нанесли оранжевые тени от бровей до нижнего края скул.

Т Е К С Т : А Л Л А Ш А РА Н Д И Н А . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

Клод Моне. Этюд из серии «Парламент в Лондоне». 1903 год

парфюм новости НОВИНКИ

ХИТ

Velvet Ginestra

НАДО БРАТЬ

Dolce & Gabbana Столистная роза, уд и царственные нероли расступились, принимая в ряд ароматов Velvet Collection самонадеянного бастарда. Растущий по предгорьям вулканов дрок раньше интересовал — да и то с гастрономической точки зрения — только диких средиземноморских коз, но парфюмеры расслышали в нем небывалый потенциал. И вручили жалованную грамоту с росписью фиалки, пчелиного воска и бензоина.

Agua del Sol Escada Народная примета парфманьяков «Вышла лимитка Escada — ждите лета» оправдывает себя уже двадцать четвертый раз. Если гадать по переливам флакона дальше, то лето в 2016 году будет прохладным, но веселым, как стакан ликера аранчино с колотым льдом.

Флаконом Dot Реи Кавакубо воплотила собственную идею образца 1982 года — кадр из съемки Питера Линдберга сейчас хранится в Метрополитенмузее.

Dot Comme des Garcons Даже Александр Друзь провалил бы вопрос от телезрителя назвать число парижских ароматов Comme des Garcons. Потому что всего у бренда восемь десятков парфюмов, но большую часть произвели на фабрике Puig в Испании. А в самом модном доме созрели лишь пять избранных — от первой парфюмерной воды 1994 года до нынешнего обтекаемого Dot. Им «нос» Люка Сьюзак поставил многоточие в энциклопедической статье об османтусе.

ЛИНЕЙКА

НОВИНКИ

Baccarat Rouge 540 1

ОСМАНТСКАЯ ИМПЕРИЯ Османтус в этом сезоне цветет особенно пышно. В весенней вариации классической женской Hugo Boss он пробивается даже сквозь жасминовый авангард, в новой Aqua Allegoria осыпается лепестками прямо на свежие фрукты, а в ностальгическом ALTAIA (название марки — аббревиатура фразы «Давным-давно в Аргентине»), придуманном праправнуком первого аргентинского президента Бартоломе Митре, не теряется даже на фоне шумных роз, пионов и мускуса. 1. Aqua Allegoria Pera Granita, Guerlain. 2. By Any Other Name, ALTAIA. 3. Hugo Woman Extreme, Hugo Boss

84 собака.ru

апре ль 2016

Maison Francis Kurkdjian Парфюмерная вода с цветочноамбровыми и древесными оттенками разлита по стеклянным и хрустальным флаконам — последние выдувают на фабрике Baccarat по спецзаказу. Название Rouge 540 носит технология получения красного хрусталя, когда в стекло добавляют чистый золотой порошок и плавят при температуре 540 градусов.

РЕКЛАМА *подробности по телефону

дизайн коллекция факт

Бренд Togas появился аккурат на заре ар-деко — в 1926 году в Афинах.

Alexander Wang

Dolce & Gabbana

Gucci

Thakoon

Большой камбэк сдержанно-роскошных интерьеров Америки 1930–1940-х обозначился вазами из опалесцентного стекла Рене Лалика на полке, ретроплакатами «Крайслер-билдинг» на стенах и текстилем с геометрически выверенными узорами и тремор-зигзагами. Постельное белье в золотисто-графитовых тонах из нечеловечески мягкого сатина, получившего за это свойство приставку «роял», завершает картину «павильон коллекционера» (именно так было принято называть правильно собранное пространство в стиле ар-деко): улеглось на кровать и дает, как положено эпохе, джаза. Togas House of Textiles, г. Казань, ул. Спартаковская, д. 6, ул. Московская, д. 2

НОЧНОЙ СЕАНС Телевизору в спальне не место, но если он уже повис на стене, то должен транслировать кино ар-декошного периода, вроде «Желания» Фрэнка Борзейги: томный взгляд из-под ресниц прекрасной воровки Марлен Дитрих на смущенного Гэри Купера — чистый афродизиак.

86 собака.ru

апре ль 2016

Сразу после отмены сухого закона в 1933-м библией всех барменов стала The Savoy Cocktail Book миксолога Гарри Крэддока, а главным коктейлем — «Белая леди» с куантро и лимонным соком, ароматом похожим на диффузор Togas «Нероли и флердоранж».

Т Е К С Т : К Р И С Т И Н А Ш И Б А Е В А . Ф ОТ О : А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

НА НОЧЬ ГЛЯДЯ

ДИЗАЙНЕРЫ TOGAS СПАЛИ И ВИДЕЛИ, КАК ПРОЙДЕТ МОДА НА ХАЙ-ТЕК И ОСНОВОПОЛОЖНИК ЛЮКСА, АР-ДЕКО, ВЕРНЕТСЯ ДОМОЙ.

шейкер интервью

Юна Исаева, мастер парикмахерского искусства San Valero academy 2007, стилистпарикмахер. Основатель студии обучения и развития UnoStudio с 2014 года

Веста Чернявская, make-up artist с 2011 года, преподаватель авторской методики по визажу, визажист M.A.C.

Алина Яппарова, стилист-шоппер, выпускница академии «Стандарт», автор курса по стилю «Мой гардероб-конструктор», ведущая рубрики «Стилистика» Fam-TV

МАСТЕР-КЛАССНЫЙ ИМИДЖ

*ЮноСтудио

Фотограф: Неля Агдеева (Юна и Веста), Игорь Глазырин (Алина)

Красивыми не только рождаются, но и становятся. В этом убеждена владелица салона UnoStudio* Юна Исаева, придумавшая мастер-классы по созданию индивидуального имиджа для своих клиентов и всех желающих преобразиться. Я полностью согласна с Коко Шанель, сказавшей как-то: «Если женщина к тридцати годам не стала красивой — значит, она глупа». Эта знаменитая фраза звучит несколько резко, но по сути верно. Действительно, если природа не наградила тебя безупречными чертами лица и фигурой, это не повод махнуть на себя рукой. Как хорошо выглядеть каждый день — повседневный вопрос для женщины любого возраста и статуса. Я почти десять лет помогаю им выглядеть прекрасно. А также с радостью делюсь своим опытом и рекомендациями. В последние три года в моей деятельности стали популярны мастерклассы по созданию красоты: самостоятельного макияжа и прически «для себя, любимой». Под массой информации и мельканием рекламы легко растеряться, а ведь каждая хочет быть индивидуальной. Студентка ты, госслужащая, бизнеследи — любой нужно уметь себя подать. Я считаю, сейчас как никогда актуальны подобные мастерклассы, и стараюсь информировать о них всех гостей UnoStudio. Важно и то, что наши мастер-классы помогают экономить и покупать то, что действительно нужно и будет полезно вашей внешности. Ведут их мастера с опытом работы от пяти лет и колоссальным количеством довольных клиентов. Вы сами можете выбрать, к какому именно специалисту хотите. В зависимости от темы занятия формируются группы по три-пять человек, длительность мастер-класса от четырех до шести часов. Мастер-класс «Макияж для себя» проходит по нескольким пунктам: рекомендации по уходу; краткий экскурс по миру косметики; определение потребностей; рекомендации и практика по дневному ма-

кияжу и трансформации его в более выразительный (когда вечером предстоит пойти на какое-то событие); демакияж и так далее. Параллельно проводится разбор косметичек. И вот тут ну очень много ненужного находится, иногда на несколько тысяч абсолютно бесполезной косметики! По подобному принципу строится мастер-класс «Прически для себя». Это определение типа волос, требования к внешнему виду от желаний или работы; рекомендации по уходу; укладка, секреты создания волн и кудрей в домашних условиях; прическа за пять минут; косы и жгуты. Не менее актуальный однодневный мастер-класс — «Базовый гардероб». В течение дня он поможет пересмотреть свой шкаф как под рентгеном, что очень актуально в преддверии весны. Поняв, что идеальный гардероб — это конструктор, вы сможете буквально из пяти вещей собирать до десяти разных образов. И очень важный момент в преддверии распродаж — мы объясним, как не стать их жертвой, и научим покупать только полезные вещи , которые вас украсят, а не будут бесполезно лежать в дальнем углу, купленные спонтанно. Приоритеты в моей жизни — движение вперед и развитие. Это я стараюсь объяснить и участницам моих мастер-классов: траты на красоту должны быть разумны, а все сэкономленное лучше потратить на путешествия — это так обогащает личность! И помните: красивыми не рождаются — красивыми становятся.

Я ПОЛНОСТЬЮ СОГЛАСНА С КОКО ШАНЕЛЬ, СКАЗАВШЕЙ КАК-ТО: «ЕСЛИ ЖЕНЩИНА К ТРИДЦАТИ ГОДАМ НЕ СТАЛА КРАСИВОЙ — ЗНАЧИТ, ОНА ГЛУПА»

ул. Московская, 15 Оставляйте заявки sms/whatsUp: 8 (917) 877-11-89 Стоимость мастер-класса 2000 руб. Подарочные сертификаты

87 собака.ru

апре ль 2016

Светская хроника ПРЕЗЕНТАЦИЯ УСЛУГ КЛИНИКИ «НАДЕЖНЫЕ РУКИ» 12 марта клиника «Надежные руки» устроила вечер в отеле «Биляр палас», на котором презентовала свои услуги по пластической хирургии для косметологов. Главный врач клиники, известный российский офтальмолог и пластический хирург Нияз Муратов рассказал собравшимся все о блефаропластике, а пластический хирург Руслан Муллин раскрыл тонкости преображений фигуры и лица, которые выполняются в этом медицинском центре. «Надежные руки» встречали всех дружеским фуршетом, а в завершении презентации разыграли сертификат на блефаропластику двух век.

НИКОЛАЙ СВАНИДЗЕ В ГРАНД-ОТЕЛЕ «КАЗАНЬ» «КЗН.Собака.ru» привезла человека многих талантов — историка, профессора, заведующего кафедрой журналистики Института масс-медиа РГГУ и, конечно, видного журналиста. Первое выступление Сванидзе в Татарстане — это разговор с аудиторией, который длился более двух часов, размышления на актуальные российские проблемы: ситуация в Сирии и с Надеждой Савченко, экономический и политический кризис в стране. «В ближайшие годы, я думаю, все будет более или менее спокойно», — обнадежил лектор.

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР СЕМИНАРА — «БКС ПРЕМЬЕР» (ООО «КОМПАНИЯ БКС»)

МАСТЕР-КЛАСС АКАДЕМИИ УСПЕХА «РОМИНО» Салоны итальянской мебели, кухонь и интерьеров «Ромино» и Scavolini организовали академию успеха «Ромино» для дизайнеров. Под лозунгом «Станьте успешными вместе с нами» в ней прошли тренинги продаж, лекции по интернет-маркетингу, занятия с психологом Аллой Шаиновой. Представители сообщества «Цифровая культура» рассказали, на что обратить внимание при создании собственного интернет-ресурса. А под руководством бизнес-тренера Булата Гилемханова дизайнеры учились эффективно продавать свои услуги и находить новых клиентов даже в кризис.

«СВАДЕБНАЯ ЯРМАРКА-2016» В «КОРТЪЯРД МАРРИОТТ» 13 марта в отеле «Кортъярд Марриотт» прошло одно из самых популярных мероприятий в свадебной индустрии Казани — «Свадебная ярмарка-2016». На нее собрались люди, так или иначе причастные к свадьбе. Организаторы, декораторы, стилисты делились своим опытом и советами с невестами и женихами, которые приняли решение пожениться. Ну и, конечно, отель «Кортъярд Марриотт» познакомил гостей, будущих молодоженов, со свадебными услугами, которые он предоставляет. Участником ярмарки уже шестой год подряд было свадебное агентство «Простые радости».

шейкер интервью

ПРЯМОЙ ВЗГЛЯД НА ВЕСНУ

Косоглазие — дефект, который жизни не угрожает, но вызывает дискомфорт не только физический, но и психологический. Можно ли помочь людям с этой проблемой? «Да», — уверенно отвечает врач-офтальмолог медицинского научно-исследовательского центра «Третий глаз» Семен Саушев.

92 собака.ru

апре ль 2016

метод — хирургическая операция. Этих слов бояться не следует. Многие ассоциируют хирургическое вмешательство с болью, хотя в действительности новейшее высокоточное оборудование достигло такого уровня, что никаких неприятных ощущений пациент не испытывает. А сама операция проводится с максимальным комфортом для пациента — под местной капельной анастезией и длится не более двадцати минут на одной мышце. Основная задача вмешательства — усиление или ослабление одной из глазных двигательных мышц и восстановление баланса между ними. После операции госпитализация не требуется, и в тот же день можно уйти домой. Реабилитация длится до двух недель, в течение которых пациент должен выполнять курс специально разработанных упражнений для тренировки глазных мышц и проходить аппаратные процедуры под наблюдением специалистов. Прогнозы более чем оптимистичные: согласно статистике, исправление косоглазия происходит в девяноста пяти процентах случаев. А косметический эффект часто превосходит все ожидания — лицо преображается, взгляд становится уверенным. И, конечно же, уходит эмоциональный дискомфорт при общении с другими людьми, повышаются настроение и самооценка. Мы убеждались в этом много раз: за два последних года — более ста успешных операций. Офтальмологическая клиника «Третий глаз+», ул. Спортивная, 3, тел.: 273-17-17, 273-17-27, 273-17-37, третийглаз.рф

ИСПРАВЛЕНИЕ КОСОГЛАЗИЯ ХИРУРГИЧЕСКИМ ПУТЕМ ПРОИСХОДИТ В ДЕВЯНОСТА ПЯТИ ПРОЦЕНТАХ СЛУЧАЕВ, А КОСМЕТИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТ ПРЕВОСХОДИТ ВСЕ ОЖИДАНИЯ

Я специализируюсь на лечении косоглазия у взрослых пациентов. Хотя принято считать, что косоглазие — это типично детское заболевание, на самом деле статистика свидетельствует: среди взрослых оно встречается довольно часто — у четырех человек из ста. Можно ли им помочь? Конечно. Прежде всего мы определяем причину заболевания. Надо понимать, что косоглазие бывает врожденным и приобретенным. В первом случае причина косоглазия — наследственная предрасположенность, врожденные аномалии развития глазодвигательных мышц или заболевания матери во время беременности. А вот приобретенное косоглазие может появиться вследствие заболеваний центральной нервной системы, различных травм (как физических, так и психологических), ухудшения остроты зрения одного из глаз, а также перенесенных инфекционных болезней. Но, вне зависимости от причин, избавиться от косоглазия можно в любом возрасте. К каждому пациенту у нас подход индивидуальный. Сначала проводятся полный офтальмологический осмотр и диагностика на специальном компьютерном оборудовании, в том числе тесты на бинокулярное зрение, подвижность глазных яблок во всех направлениях и другие. После установления полной картины заболевания избирается план лечения. Наши высококлассные специалисты вооружены самым современным оборудованием, передовыми и эффективными методиками. При косоглазии у взрослых наиболее радикальный и эффективный

шейкер красота

ВОКРУГ ЦВЕТА

Т Е К С Т : В И К Т О Р И Я П Я Т Ы Г И Н А . Ф ОТ О : А Л Е К С А Н Д Р П О П О В , А Р Х И В Ы П Р Е С С - С ЛУ Ж Б

В открытом диалоге True Color Wella Professionals стилисты и бьюти-эксперты озвучили главные тренды года в окрашивании волос. Риторический вопрос «Как найти себя?» владельцы салонов красоты, стилисты и эксперты бьюти-бизнеса перефразировали на свой лад: как найти свой истинный цвет волос? И, к их чести, ответили на него конкретно и конструктивно — в открытом диалоге Pulic Talk True Color, который организовали Wella вместе с группой компаний «Кредо». Первая часть мероприятия была посвящена констатации главного тренда в салонном окрашивании: теперь у колористов нет диктата одного «модного» цвета — модно подобрать клиенту тот единственно верный оттенок, который лучше всего подчеркнет и подсветит черты его лица. А вот как именно мастер будет подбирать эту краску, подробно обсудили спикеры — руководитель отдела маркетинга компании Wella Татьяна Усенкова, главный редактор журнала «Долорес» Марина Новикова, руководитель отдела профобучения Wella Вадим Белов, стилист программ Первого канала «Модный приговор» и «Голос» Николай Овечкин и директор салонов «Стиль-Бюро» в Казани Алла Чигарина. Как положено в серьезном исследовании, сначала профи предоставили аналитику, а затем выполнили практическое задание на примерах. По мнению экспертов, существуют три внушительные группы по интересам среди тех, кто делает окрашивание: это молодые экспериментаторы, те, кто осветляет волосы, и те, кто скрывает седину. Специально для Public Talk True Color стилисты выбрали трех клиенток — по одной из каждой категории. И, основываясь на их характере, предпочтениях, цветотипе и стиле, подобрали всем девуш-

кам их «истинный оттенок». За магическим действом следили (и комментировали происходящие) все сто тридцать гостей открытого диалога. Вторая часть встречи включала в себя презентацию новой техники черепахового окрашивания Ecaille, которую разработали специалисты Wella Professionals. С ее помощью можно заметно освежить привычные «омбре» и «балаяж». Суть Ecaille — в мягких цветовых гранях и нежных бликах, которые играют в волосах при движении. Маркетинг-директор компании Wella Татьяна Усенкова рассказала, как черепаховое окрашивание вливается в тренды будущих сезонов. Лето-2016 она обозначила как время «красоты неспешности». Это колорирование, похожее на работу ювелиров, — тонкое, деликатное, рукотворное. Результат тоже получается драгоценным — волосы выглядят как расплавленный благородный металл. Оттенки, соответственно, от мягкой стали до сверкающего золота. А вот грядущая осень пройдет под кодом «комфортной роскоши».Архитектура этого тренда выстраивается вокруг домашнего уюта, с его игрой объемов и струящихся текстур. Оба направления 2016 года проиллюстрировали команды стилистов Pavlov Studio во главе с Виталием Павловым и «Стиль-Бюро». Показ коллекций курировала креативный директор Wella Professionals Любовь Чигирева. Салоны красоты «Стиль-Бюро»: ул. К. Маркса, 42а; ул. Мавлютова, 45, ТЦ «Сити-центр»; пр. Ибрагимова, 56, ТРК «Тандем»; пр. Победы, 91, ТЦ «Южный» Салоны Pavlov Studio: ул. Баумана, 2; пр. Ямашева, 46/33, ТРЦ «Парк Хаус»

ТРЕНД НАСТУПАЮЩЕГО ЛЕТА — ВОЛОСЫ, ПОХОЖИЕ НА РАСПЛАВЛЕННЫЙ ДРАГМЕТАЛЛ

1. Окрашивание в технике Ecaille. 2. Салонный уход дома окрашенным волосам обеспечивает линия средств SP System Professional — шампунь, эмульсия и двухфазный кондиционер. 3. Вместе с выездными семинарами и мастер-классами по всей России компания Wella Professionals проводит в год около 7000 обучающих мероприятий для 75 тысяч парикмахеров. 4. Стилист Николай Овечкин.

93 собака.ru

апре ль 2016

шейкер разное Доставим в срок Технология Mix Power System+ от Candy

Мы рады предложить вам комплекс всех необходимых услуг для бизнеса в одном пакете. Один из основных видов деятельности — экспресс-отправления корреспонденции и грузов по России. Доставка документов по Казани ко времени и в выходные и праздничные дни. Предоставление описи и скан подтверждения доставки бесплатно. А также новая услуга — забор и отправка писем «Почты России». Сотрудничество с нами — это демократичные цены, экономия времени, один договор на множество услуг, достойный сервис и всегда хорошее настроение. Максим Новиков, директор компании «Планета бизнес-услуг»

candy.ru

«Арт-Мост» достроен до Альметьевска 16 марта Альметьевская картинная галерея собрала всех любителей искусства нефтяной столицы. Здесь открылась выставка-продажа живописи «Арт-Мост-2016». В экспозицию вошло более ста двадцати работ художников из Казани, Самары, Жигулевска, Саратова. На вернисаже глава района Айрат Хайруллин отметил, что Альметьевск по праву считается культурным центром юго-востока республики, и дотянувшийся до нефтяной столицы «Арт-Мост» — еще одно тому подтверждение. И вместо традиционного перерезания красной ленты с удовольствием нарисовал мост дружбы между Казанью и Альметьевском. А руководитель «Арт-Моста» по Республике Татарстан Диляра Байчурина подчеркнула, что представленная экспозиция — часть масштабного федерального проекта, объединяющего художников разных регионов, в том числе и Татарстана. «Основная цель выставки — познакомить всех жителей России с современным искусством, с традиционными школами, которые сложились у нас в республике. Нам есть чем гордиться», — сказала она. И призвала всех собравшихся украшать свои дома картинами. Эта уже пятая по счету выставка, организованная казанским представительством «Арт-Моста», — до этого были три в казанской «Ак Барс галерее» и одна в Самаре.

«Планета бизнес услуг», пр-т Ямашева 36, оф 23, тел (843) 5-198-168, 8-917-237-54-94 planetakzn.ru

Раньше быстрые программы стирки скорее освежали, чем отстирывали белье, но прогресс не стоит на месте: технология Mix Power System+, запатентованная компанией Candy, позволяет всего за 59 минут достичь результата не хуже, чем при длительной стандартной стирке. А используя ее в ряде других программ, можно отлично отстирать все вещи при более низкой температуре.

шейкер интервью

КРАСОТА — ЭТО DOBRO

*ДОБРО **флисинг

Отправившись в тур по казанским бьюти-салонам с целью найти стильное местечко с отличным обслуживанием, «Собака.ru» обнаружила искомое — салон DOBRO и расспросила владелицу Юлию Добро о его особенностях. Идея создания уютного пространства красоты созревала около десяти лет. И небольшими, но уверенными шагами мы пришли к этому. Сегодня нам уже три с половиной года, но на данном этапе мы празднуем второе рождение нашей студии. Это связано с переездом на новое место, новой концепцией развития, иной атмосферой и окружением. Наш коллектив пока совсем небольшой, и для нас очень важна внутренняя атмосфера в нем. Поэтому каждый сотрудник, выбирая для себя работу в нашей команде, образно говоря, становится членом нашей семьи. Мы не готовы к постоянной смене сотрудников, поэтому терпеливо ждем именно тех людей, для которых это не просто работа, а дело их жизни. Как, например, у мастера-технолога Ирины. Она потомственный парикмахер и с раннего детства в отсутствие своей мамы «крутила химию» куклам и стригла всех подруг. Сначала стать парикмахером ей не позволили родители, но все же внутренняя тяга к прекрасному победила, и, пройдя сложный профессиональный путь, она теперь работает в нашем салоне. Наследственность передалась и мне. Вот такой небольшой командой мы начали первые шаги. Мы любим наше дело, а потому очень дорожим репутацией и качеством оказываемых услуг. Поэтому старший наставник всегда рядом с новичком и готов помочь идти вверх по профессиональной лестнице. Но стоит сказать огромное спасибо и постоянным клиентам, которые доверяют нам свои головы и руки. А мы способны навести красоту любому клиенту, как говорится, от кончиков волос до кончиков ногтей.

Наши парикмахерские услуги — мужские, женские и детские стрижки, окрашивание волос, прически, спа-уход за волосами от ведущих брендов: Moroccanoil (Израиль), Lebel «Счастье для волос» (Япония), L`Oreal PRO Fiber, Matrix Biolage и наша новинка Fleecing** — долговременный прикорневой объем. Есть ногтевой сервис — маникюр и педикюр, а также кабинет с различными видами массажа, сахарная депиляция, вечерний, дневной и свадебный макияж, коррекция и окрашивание бровей краской или хной. Плюс наши мастера постоянно проходят обучение, курсы повышения квалификации. Ведь индустрия красоты стремительно развивается, и мы стараемся вовремя узнавать обо всех новинках, тестируем услуги на себе и в дальнейшем вводим их в меню наших услуг. В планах — дальнейшее расширение спектра оказываемых услуг и увеличение команды профессионалов. Все это — ради наших клиентов, для которых мы всегда старались создать атмосферу домашнего уюта, чтобы каждый мог чувствовать себя другом семьи. Интерьер новой студии выполнен в популярном сейчас стиле лофт. Мы дополним его мелкими деталями, которые внесут в кирпичные стены теплоту и непринужденность. Мы продумали каждую мелочь. Например, у нас прекрасные мягкие подоконники, на которых можно расположиться с книжкой и чашкой ароматного кофе. К нам очень часто забегают наши клиенты просто попить чаю и пообщаться. И это именно то, что мы очень ценим и к чему стремимся!

«МЫ СПОСОБНЫ НАВЕСТИ КРАСОТУ ЛЮБОМУ КЛИЕНТУ, КАК ГОВОРИТСЯ, ОТ КОНЧИКОВ ВОЛОС ДО КОНЧИКОВ НОГТЕЙ» Юлия Добро

ул. Чистопольская, 71а, тел. 8 (960) 050-15-51 Instagram: @dobrobeauty

95 собака.ru

апре ль 2016

матрица

ВЫСОКОЕ ИСКУССТВО

Завершен первый в истории полный перевод Библии на татарский язык. Работа велась более 23 лет международным коллективом.

23 апреля в учебных зданиях КГМУ пройдет диктант на татарском языке по роману Абдрахмана Абсалямова «Белые цветы».

Фильм «Батальонъ» получил африканский «Оскар» — военная драма Дмитрия Месхиева названа лучшей на кинофестивале стран БРИКС. В министерстве энергетики России обсуждается возобновление строительства Татарской АЭС в поселке Камские Поляны.

Под Казанью собираются построить парк развлечений Futuroscope — с аттракционами, ипподромом и воздушным шаром.

БАНАЛЬНО

В новой программе по привлечению туристов Visit Tatarstan наш регион предлагает «1001 удовольствие для приезжих». Британский The Telegraph включил котов Эрмитажа в мировой топ самых необычных достопримечательностей.

У папы Римского Франциска появился личный аккаунт в «Инстаграме».

«Аквариум» выпустил новый миниальбом, на запись которого музыканты собрали на краудфандинговой платформе более семи миллионов рублей. Все срочно в iTunes за свежими треками!

10 гектаров — площадь киногорода, который построит Ленфильм через три-четыре года недалеко от аэропорта Пулково.

БУДЬ В КУРСЕ WWW.SOBAKA.RU

ГЕНИАЛЬНО

В автобусах на маршрутах № 10а, 22 и 54 в экспериментальном режиме заработал беспроводной Интернет. Ищите наклейки с надписью Free Wi-Fi. Скульптуру Александра Кержакова хотят установить в Петербурге, у станции метро «Новокрестовская» (и переименовать ее в «Зенит»).

Россиянам готовы разрешить безвизовый въезд в Финляндию — речь о пребывании на территории Суоми менее 72 часов.

Греция будет выдавать шенгенские визы за день, притом большинству туристов оформят сроком на три года.

В Литве установили бюст Петра Павленского — скульптуру с зашитым ртом поставили напротив бывшего здания КГБ.

Сергей Лазарев для «Евровидения» снял первый в России клип с 3D-мэппингом от петербургской команды Юры Пелина и Жени Годуновой Illuminarium 3000.

Строящаяся станция метро на пересечении улиц Фучика и Зорге получила официальное название — «Дубравная».

Из Петербурга до Гатчины, Петергофа, Ораниенбаума и Павловска начнут ходить ретро-поезда.

МАСС-МАРКЕТ 96 собака.ru

апре ль 2016

Гоша Рубчинский станет приглашенным дизайнером на крупнейшем салоне мужской моды Pitti Uomo во Флоренции и покажет коллекцию весна/лето-2017.

Финалисты нашего конкурса «Новые имена в дизайне» покажут свои коллекции на Mercedes-Benz Fashion Day 1 апреля в Манеже Кадетского корпуса.

ǄÖ ǈǉǊƿǊǁÖ ǀǌǏƿǊǁ