Viver AlphaVille Julho 2014 by Studio 28

Viver AlphaVille Ano 2 nº 12| Telefone (19) 3043.8665 / 9 8143.0001

Julho de 2014

Seu canal de informação mensal

TURISMO

Nínguem fica imune a um dos lugares mais lindos do Planeta Terra. Em El Calafate, do lado argentino da Patagónia, em um ambiente único e remoto, a natureza é o grande espetáculo. E que espetáculo! Página 14

Embora todos conheçam as normas e implicações relacionadas à condução de veículos por menores de idade, o debate sobre o assunto sempre se faz necessário. Página 20. Você sabia que o número de mortos decorrente da poluição do transporte é maior que o estimado de mortes causadas por contaminação da água e pela falta de coleta de esgoto no mundo? Veja na página 22.

Comer & Beber

Em Joaquim Egídio, o economista que se tornou chef do restaurante da família revela uma novidade de seu cardápio na página 28.

ACC Nos dias 13 e 14 de junho, mais de 6 mil associados e convidados participaram da 15ª Festa Junina do AlphaVille. Página 06

Agenda Cultural

Fique por dentro das peças, shows e exposições que irão acontecer em julho. Página 12

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CARTA dos Presidentes Infelizmente, no dia 21 de maio deste ano, aconteceu um fato muito triste em nosso residencial. O acidente de quadriciclo que envolveu uma criança - um amigo do filho de um dos associados do AlphaVille - enfatizou ainda mais a importância do tema abordado diversas vezes pela SACRES. Fui pessoalmente até o local na hora do ocorrido e juntamente com o Gerente Geral e o Gerente de Segurança da SACRES, em conjunto com a Administração, prestamos toda a assistência necessária, desde o registro da ocorrência até o resguarde dos trabalhos de primeiros socorros à criança. Quanto às informações preventivas e importantes a respeito do uso desses automotores por pessoas não habilitadas, ressaltamos mais uma vez que mesmo no interior do residencial as leis de trânsito de âmbito nacional também são devidamente aplicadas sem qualquer restrição. Na edição de abril do Viver AlphaVille, publicamos uma nota alertando sobre a condução inadequada desses veículos, em sua maioria, por jovens do residencial. Em conjunto com essa divulgação, aproveitamos para destacar que nas normas de conduta, infrações e penalidades da SACRES, no artigo 30, disciplina que: “A condução de veículo automotor, de qualquer porte ou espécie, inclusive motocicleta ou motoneta, por pessoa não habilitada, maior ou menor de idade, caracteriza falta gravíssima sujeitando o infrator, seus pais ou sócio responsável, à imposição de penalidade aplicável.” “Parágrafo único: Incorrerá também nesta infração aquele que, habilitado ou não, conduzir seus veículos de forma temerária, acima do limite de velocidade, praticar direção perigosa ou causar danos patrimoniais à SACRES ou a qualquer morador do loteamento fechado Alphaville Campinas Residencial.” A responsabilidade é de todos, tanto da Administração - que sempre procura medidas satisfatórias e viáveis para o AlphaVille em todas as questões - como também dos responsáveis pelos menores residentes. Por isso, em consonância com o poder público, a SACRES irá se posicionar com mais rigor, notificando diretamente os responsáveis que infringirem as normas e leis referentes ao uso desses veículos. Estamos em trabalho constante com o departamento de Segurança que - com a sua equipe treinada e equipamentos adequados - faz desse residencial um lugar seguro para se morar. Não permita em hipótese alguma que o seu filho conduza esse tipo de veículo ou qualquer outro sem estar devidamente habilitado conforme as leis atuantes. Precisamos do teu auxílio, sempre! Nunca é demais repetir: trabalhar em conjunto é o ideal. Então, nos ajude também.

No dia 13 de junho, passei mais de cinco horas observando atentamente a 15ª Festa Junina do AlphaVille. Além de uma noite agradável, com uma belíssima lua cheia, observei milhares de associados e seus convidados circulando em várias barracas, apreciando o show musical e outras atividades num óbvio estado de descontração. Constatei que se tratava de uma festa muito bem organizada em um ambiente muito tranquilo. Desde então, recebi inúmeros cumprimentos e elogios pela qualidade da festa que, sem falsa modéstia, aceitei. Apesar de meu papel ser quase insignificante, é um prazer fazer parte da organização de um evento que comemora o seu 15º aniversário e que reflete a dedicação e a competência de inúmeros membros dos conselhos da SACRES e do ACC e dos nossos funcionários ao longo desses anos. A todos esses atores cabem os merecidos elogios. Em todos esses anos vimos um processo contínuo de aperfeiçoamento e de trabalho colaborativo. Em 2014, comemoramos a primeira vez que conseguimos, depois de repetidas tentativas, realizar a festa com todas as autorizações e alvarás exigidos. Menciono esse fato para agradecer em nome de todos os nossos associados o esforço e a dedicação de alguns membros da administração da SACRES, do ACC e de alguns associados que se desdobram para que o nosso evento seja cada vez mais uma verdadeira celebração do privilégio de desfrutarmos de agradáveis festas no jardim de nossas casas.

Antônio Hélio Argentin Presidente do Conselho de Administração da SACRES

Octavio Henrique de Oliveira Pavan Presidente da Diretoria Executiva do ACC

EXPEDIENTE

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STUDIOCODE projeto gráfico e editorial, edição e tratamento de imagem, publicidade e redação. Contato comercial: 19 3043.8665 ou comercial@studiocode.com.br. Editora: Vanessa Ieno. Direção de arte e comunicação: Luiz Cassiano SOCIEDADE ALPHAVILLE CAMPINAS RESIDENCIAL E ALPHAVILLE CAMPINAS CLUBE Analista de Comunicação: Camila Cristina Guimarães Campos; Gerente Geral: Cayubi Cipolli do Nascimento; Conselho de Administração: Adauto Silva Emerenciano, Ademir Alves Pereira, Antonio Hélio Argentin, Arthur P. de Lemos Netto, Carlos Jaci, Francisco Anaruma Filho, Francisco C. Benite, José Carlos P. Ramos, Marcelo Poffo, Márcio Adelino Sambinelli, Marcos Roberto Boni, Paulo Tryfon Kazitoris, Reginaldo Pereira, Saulo Augusto Costa, Waldemir de Paulo. Conselho Fiscal: Ana Maria Gabos e José Moacir Fiorim. Ouvidoria: Leiser Magalhães Boldrin e Sílvio Rodrigues Barbosa. Diretoria do Clube: José Dezotti, Octávio Henrique de Oliveira Pavan, Paulo Roberto Hoffmann, Raul Mariano Júnior, Salma Valeria Gesuelli Cia.

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ESPECIAL A NOSSA HISTÓRIA: a importância do trabalho no AlphaVille Campinas Por Camila Campos

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José Camilo dos Santos (o “seu Camilo”) Supervisor de Manutenção da SACRES

O empenho e a dedicação são aspectos que fazem do trabalho uma força infalível para quem o pratica. Grande parte da nossa vida é dedicada ao exercício de nossas habilidades, a fim de prestar um serviço ao próximo. E são diversos os motivos que se aplicam ao trabalho, sendo que algumas pessoas o fazem porque amam aquilo que realizam, outros o executam por alguma necessidade ou para obter uma satisfação em fazer parte de algo grande e promissor. E no AlphaVille Campinas não foi diferente ao longo desses vinte anos que já se passaram desde a sua concepção. Muitos colaboradores realizaram a sua parte e estão marcados na história desse residencial - que abriga mais de um mil e duzentas famílias de todos os lugares do mundo - ao dedicarem uma generosa parte de suas vidas à sua construção. Como informamos em edições anteriores, a chamada fazenda Santa Terezinha foi a área indicada por profissionais da PRATEC, em 1992, para a implantação do residencial. Correspondente a uma área de mais de 2 milhões de metros quadrados - equivalente a 250 campos de futebol - e contendo uma extensa

área verde, na qual já se formava o Clube AlphaVille, nascia um lugar completo e atraente aos olhos de todos. Orgulho de fazer parte da história do AlphaVille Campinas Desde essa época, centenas de homens e mulheres trabalharam arduamente dia e noite na construção de um dos residenciais mais bonitos do país. E um exemplo a ser destacado nessa trajetória é o colaborador José Camilo dos Santos, ou simplesmente “seu Camilo”, atuante no AlphaVille desde 1997. O atual Supervisor de Manutenção da SACRES concorda com as palavras do Sr. Adyr Moura Ferreira - outro entrevistado para “A Nossa História” - acerca da rápida implantação do residencial. “Era impressionante como tudo acontecia de forma ligeira, desde a terraplanagem até o desenvolvimento das primeiras residências. Realmente surpreendia”, disse. As vendas dos primeiros lotes também embarcaram em sintonia com as construções. Residências em seus mais diversos formatos, cores e, claro, rodeadas de natureza. Ali começava uma jornada de histórias. Foram aproximadamente dois anos só

para concretizar a terraplenagem do local devido a sua extensa área e, ainda assim, esse trabalho foi considerado rápido e ágil por conta da eficácia do planejamento inicial – o prazo estipulado eram de cinco anos. As ruas e as vias públicas também fizeram parte desse primeiro processo em conjunto com as áreas de preservação permanente. A Rua Araçá, principal via do AlphaVille, foi a primeira a ser definida. Assim, ao longo dos anos, no entorno dela foram concretizadas as demais ruas existentes: Jerivá, Taperebá, Anajá, Timbó, entre outras. Ao longo desses 17 anos, seu Camilo recorda com carinho as muitas lembranças de sua colaboração ao AlphaVille Campinas. “Todos que passaram por aqui fizeram parte da história desse residencial. Gosto muito do que faço e tem sido gratificante nesses anos todos trabalhar por aqui. Agradeço e parabenizo as pessoas que trabalharam e fizeram parte desta história”. Colabore com o seu relato e participe do nosso especial. Envie um e-mail para rp@sacres.com.br e compartilhe você também!

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ACC Social

Festa Junina do ALPHAVILLE Nos dias 13 e 14 de junho, mais de 6 mil associados e convidados participaram da 15ª Festa Junina do AlphaVille. Comidas e bebidas típicas caipiras não faltaram e a diversão envolveu todas as idades, através de brinquedos, jogos, bingo e muita música. As bandas Mequetrefe e Villa Baggage animaram a noite com muita alegria. O ACC agradece a todos que compareceram à festa.

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ACC Acontece PRIMEIRA COPA DE FUTSAL & Society do AlphaVille Campinas Catorze times e seus familiares participaram da primeira Copa de Futsal & Society do AlphaVille no dia 07 de Junho. As crianças abrilhantaram o evento com jogos divertidos em que o espírito de equipe prevaleceu. Já nos jogos dos jovens a disputa foi acirrada. O primeiro lugar ficou para o time da Itália, já o segundo para a Austrália e o terceiro da Alemanha. O destaque da Copa foi o jogador Mineirinho, sendo Caio Bueno o artilheiro e João Gabriel o goleiro menos vazado.

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Alphérias

2014 VEM AÍ!

Durante o mês de julho, o clube terá diversão e novidades de montão. O Alphérias novamente será organizado pelo Licere, empresa especializada em produção e realização de eventos de Lazer e Recreação, que promete grandes novidades. As vendas já começaram e para informações ligue no telefone 3796-9502 ou compareça na secretaria de esportes do ACC.

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AGENDA Cultural 05/06 a 31/07 – Exposição retrata a trajetória do massagista da seleção brasileira

A vida profissional de Mário Américo (1912-1990), massagista da seleção brasileira de futebol que atuou em sete Copas do Mundo, entre 1950 e 1974, é revisitada na mostra “Mário Américo, o Massagista da Seleção Brasileira”, com curadoria de João Kulcsár. Local: Teatro SESI Amoreiras Avenida das Amoreiras, 450 - Parque Itália, Campinas Horários: Terça a Sexta das 9h às 17h; Sábados das 14h às 19h (exceto feriados) Entrada gratuita

06/06 a 10/08 – MASP apresenta a coleção SYLVIO PERLSTEIN- A Inusitada A mostra “A Inusitada Coleção do artista belga- brasileiro Sylvio Perlstein” é a primeira feita no Brasil a partir de seu acervo e chega ao MASP depois de dois meses em cartaz no Rio de Janeiro. No total, cerca de mil trabalhos compõem sua coleção que é dividida nas seções: Dada/Surrealismo; Fotografia Vintage; Novo Realismo/Pop Art; American Painting; Minimal Art e Arte Conceitual/Land Art/Arte Povera. Local: Av. Paulista, 1578 – São Paulo Horários: Terça a Domingo e feriados das 10h às 18h/ Quinta das 10h às 20h. Entrada: R$ 15 (inteira) e R$ 7 (meia)

11 e 12/07 – Peça “220 volts” em Paulínia

Após quatro temporadas de sucesso na tv paga, o programa de humor “220 Volts” ganha uma versão para o teatro, só com as personagens femininas de maior destaque. Na peça, assistimos seis esquetes (cenas curtas) com as mais divertidas e populares personagens: Ivonete, Mulher Feia, Senhora dos Absurdos, Maria Alice, a Famosa e… Com tantas mulheres interpretadas por Paulo Gustavo – e mais o apoio de atores e bailarinos – o que se pode esperar são risadas em altíssima voltagem. Local: Theatro Municipal de Paulínia - Av. José Lozano Araújo, 1551 – Pq Brasil 500 Horário: Sexta-feira – 20h e 22h| Sábado – 19h e 21h

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AGENDA Cultural 18/07 a 20/07 – Teatro SESI Amoreiras apresenta a peça Maldito Benefício

Um velho aposentado recebe da previdência social um comunicado anunciando a concessão de um benefício que poderá solucionar todos os problemas financeiros do filho taxista. No entanto, sua doença terminal pode impedir o acesso ao dinheiro, o que desencadeia nos membros da família uma série de comportamentos moralmente reprováveis. Local: Avenida das Amoreiras, 450 - Parque Itália, Campinas Horários: Sexta e Sábado 20h/ Domingo 19h Entrada Gratuita

19/07 – Show Maria Rita no Red Eventos

Um dos ícones da MPB, Maria Rita traz para região o seu novo álbum “Coração a batucar” em um show no sábado (19), na RED Eventos, em Jaguariúna. A produção é o sexto álbum da carreira da cantora, que é filha de Elis Regina. A abertura dos portões será às 22h, mas a previsão para o início do show é às 0h30. Local: Av. Antárctica, 1530 - Jaguaríuna Ingressos: A partir de R$ 40,00 no site www.guicheweb.com.br

26/07 – Show de Ana Carolina no Prime Hall

A cantora e compositora Ana Carolina volta a região para se apresentar no Prime Hall, em Campinas. O show traz os sucessos da carreira como “Quem de nós dois” e “Confesso”. A abertura dos portões está marcada para as 22h e o show deve começar às 0h30. Local: Rua Manoel dos Santos, 500 - Cidade Universitária, Campinas Ingressos: A partir de R$ 40 no site www.guicheweb.com.br

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TURISMO

O espetáculo da NATUREZA Por Camila Campos

Arquivo Pessoal

Maristela de Barros e Orandi Falsarella Associados do AlphaVille Campinas “Visitamos El Calafate em Julho de 2013, em pleno inverno, fato que não comprometeu a viagem, uma vez que a cidade está muito bem preparada para receber turistas nessa época. Ficamos hospedados no Hotel Alto Calafate, na montanha, com uma linda vista da cidade e dos picos nevados. Estava frio e a temperatura variou entre -2 a 5 graus, com pouco vento. No primeiro dia, passeamos pela cidade, uma pequena vila com muitas lojas e com vasto artesanato local. Pudemos fazer algumas compras e desfrutar dos belos vinhos e do cordeiro patagônico, assado inteiro em espetos que ﬁcam girando em torno de brasas mantidas com lenha de pinheiros. Uma delícia! No dia seguinte, conhecemos o maravilhoso glacial Perito Moreno, uma obra-prima da natureza com extensão equivalente à região da grande Buenos Aires. Já tínhamos visitado outros glaciais no Chile, mas nada se compara a esse por sua grandeza e beleza. Aproveitamos essa viagem e conhecemos também Ushuaia, na Terra do Fogo”.

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Entre as várias opções à nossa disposição para aproveitar o frio, que tal se aventurar em um lugar de beleza esplêndida com riquezas naturais bem próximo de você? Surpreenda-se, então, com El Calafate! Afinal, ninguém fica imune a um do locais mais lindos do Planeta Terra. Localizada às margens do Lago Argentino, na província de Santa Cruz, essa agradável vila, considerada o Campos do Jordão da Patagônia, tem ótimas opções para os seus visitantes, incluindo excelentes hotéis e boa gastronomia, além de várias lojas para compras de artesanato e roupas de inverno. Durante os meses de junho e julho, o frio é intenso e os dias são mais curtos, podendo assim agradar os amantes da estação mais gelada do ano.

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A cidade serve também como ponto de partida para visitar o principal símbolo natural da região, o Glaciar Perito Moreno, declarado pela Unesco Patrimônio Natural da Humanidade. O incrível monte tem 5 quilômetros de comprimento e paredes de 60 metros de altura. A vista é impressionante, lembrando um tsunami congelado ao tocar o lago. E se apenas observar não é o bastante para você, que tal caminhar sobre uma dessas geleiras que consomem os olhares? Assim, não deixe de aproveitar o passeio nomeado Minitrekking, que consiste em uma hora e meia de andanças por cima dos glaciares de El Calafate, tudo guiado por guias profissionais e com equipamentos devidamente se-

guros. Durante o passeio, é possível apreciar os canais verticais azulados que infiltram o Perito com água de degelo – sua profundidade assusta, mas a beleza cromática impressiona -, e também, ao final do trajeto, ser coroado com uma dose de uísque (o gelo, é claro, só podia vir do Glaciar). Sensação única para quem busca dar outros sentidos às suas viagens. El Calafate também cativa os apreciadores de uma boa gastronomia, sempre acompanhada de ótimos vinhos argentinos. O que impera por lá são os pratos típicos da culinária argentina regados a carnes, massas e muito peixe, tudo sempre fresquinho. O cordeiro patagônico, assado durante um dia inteiro, também é uma ótima opção a

ser desfrutada. Não deixe de aproveitar também os doces feitos exclusivamente com o fruto calafate (sim, o nome da cidade vem da fruta), como geleias, pudins, licores e até sorvete. Por ser uma vila calma, habitada por cerca de 12.000 pessoas, El Calafate oferece uma boa estrutura hoteleira, já que seu principal desenvolvimento urbano é o ramo turístico, onde recebe anualmente em média 300.000 turistas. As ruas são bem sinalizadas e a recepção calorosa. Apesar de seu clima frio, El Calafate agrada a todos os gostos. Uma cidade fascinante, misteriosa e ao mesmo tempo acolhedora, que lhe renderá excelentes lembranças, fotografias e uma nova sensação de descoberta da natureza.

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SOLIDARIEDADE

o a ampliaçã Desenho d o ri á comunit do centro e da Abrac

AJUDE nos projetos sociais da ABRACESOLIDÁRIO

Por Camila Campos

É fundamental a participação de programas e projetos em Organizações Não Governamentais (ONGs) com vínculo social em nosso país, principalmente as ligadas ao Terceiro setor, ou seja, sem finalidade lucrativa. Com elas, muitas crianças, adolescentes e até adultos são beneficiados em vários aspectos de sua necessidade. Áreas como a educação, saúde, esportes, lazer, orientação vocacional, qualificação profissional e cultura são alguns dos principais pilares nos trabalhos diários que essas ONGs oferecem. A Abracesolidário é um ótimo exemplo a ser citado, promovendo o desenvolvimento educacional e humano de crianças e jovens. E por ser uma organização sem fins lucrativos, a ajuda de doações e contribuições assíduas são fundamentais para a continuação do funcionamento das diversas atividades promovidas pela Abrace. Gastos com materiais educativos ou de consumo diário, salários e encargos trabalhistas com funcionários, são alguns dos fatores que ocupam praticamente todo o orçamento da Abrace, comprometendo 95% da renda anual. Outras despesas a exemplo de energia elétrica, água, telefone e internet ocupam os 5% restantes. Além dos investimentos em

reformas e obras, sempre respaldadas nas melhorias contínuas da associação e da ampliação das atividades oferecidas. A maior parte da renda obtida pela Abracesolidário advém de um convênio firmado pela Secretaria Municipal de Educação, que ocupa 85% dos recursos recebidos. Outro recurso firmado com 2% provém da Fundação Municipal dos Direitos da Criança e do Adolescente (FMDCA). Este valor refere-se ao direcionamento do imposto de renda permitido pela Receita Federal. Os diversos eventos realizados ao longo do ano pela equipe da Abrace e algumas doações contam com 9% da renda, finalizando com 4% referente às contribuições de 120 associados do AlphaVille Campinas. E é nesse aspecto que a instituição precisa de ajuda para ampliar ainda mais os trabalhos e, dessa forma, poder custear as despesas mensais de manutenção. Se você não é ainda um associado da Abracesolidário, então conheça a organização e participe dos eventos e da contribuição mensal. Com a sua ajuda, os profissionais da Abrace poderão ampliar o centro comunitário e duplicar o número de atendimentos da creche em período integral, que hoje conta com 252 crianças de 6 meses a 5

anos de idade. Para se associar, basta nos informar o sue nome, endereço completo e telefone. A contribuição mensal é de R$ 50,00, fundamental para o projeto social da Abrace. Visite a Abracesolidário localizada na rua Araçandiva 351, Jd. Miriam, em Campinas, ou ligue para saber como se associar: (19)3262 1948. Acredite, a sua contribuição fará muita diferença. Venha e faça parte da vida dessas crianças!

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Sono

INFORME Publicitário

REPARADOR

Existem várias pesquisas que comprovam a importância do sono, mas qualquer um, após uma noite mal dormida, consegue perceber os efeitos em seu desempenho físico e mental. É durante esse período de descanso, que pode variar de 6 a 8 horas - dependendo do indivíduo -, que o nosso organismo realiza funções importantes com consequências diretas à saúde, como o fortalecimento do sistema imunológico, secreção e liberação dos hormônios e a consolidação da memória. Quem dorme menos do que o necessário tem menor vigor físico, envelhece precocemente e fica mais propenso a infecções, à obesidade, à hipertensão e ao diabetes. E quem tem um sono reparador tem melhor capacidade de concentração, raciocínio

mais rápido e é mentalmente mais eficiente. Além disso, tem mais humor, ansiedade reduzida e vigor para as atividades diurnas. Mas vale destacar que o mais importante que a quantidade é a qualidade desse sono. Ao vivenciar uma rotina em que predomina a má postura no trabalho, a alimentação inadequada, a falta de tempo ou entusiasmo para a prática de uma atividade física, ter um sono revigorante é essencial. Com o desejo de promover o bem estar de maneira plena e preventiva, a empresa Hailiffe desenvolveu uma tecnologia inspirada na natureza e na biologia humana para os seus colchões e travesseiros. Através da magnoterapia, o aparelho Hailiffe ativa a circulação e oxigenação do sangue, produz efeito relaxante, estimula o equilibro ener-

gético do corpo e aumenta a resistência do organismo. Já o Infra Vermelho Longo simula as características mais benéficas dos raios solares, contribuindo na sintetização da vitamina D, auxiliando na fixação do cálcio nos ossos, reduzindo a acidez corporal e prevenindo a retenção dos líquidos. Sabendo que as doenças se iniciam num processo energético e depois alcançam tecidos, órgãos e sistemas, a tecnologia Hailiffe possui também energia eletromagnética pulsátil, que age na prevenção da instalação das doenças e produz efeito relaxante e analgésico (alivia dores e processos inflamatórios). Agende uma visita sem nenhum compromisso e experimente em alguns minutos o que a Hailiffe pode fazer pelo seu bem estar.

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PET AMIGO não se COMPRA Por Vanessa Ieno

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A mascote do nosso escritório se chama Filomena, mas os íntimos a chamam de Filó. Apesar de muitos acreditarem que se trata de uma Border collie, na verdade ela é uma pura (e linda) vira-lata. Nós a adotamos ainda filhote e - como é de se esperar - nos deu muito trabalho no início: choro e uivadas durante noites seguidas, móveis novos estragados por seus dentinhos afiados e os xixis e cocôs espalhados pelos ambientes. Disciplina, paciência e persistência são características que os donos devem ter. Isto não é opcional! Dessa maneira, contando 1 2 3 e respirando fundo, sem nunca optar por algum gesto agressivo, educamos a nossa peluda endiabrada. Hoje, ela ainda exige da gente os passeios diários, a escovação dos pelos que insistem em formar um tapete no chão e a tal paciência quando late para os inimigos número 1 dos cachorros: lixeiro, carteiro, moto, bicicleta, skate, enfim, o que for barulhento ou se aproximar do portão. Sem contar as idas ao veterinário para consultas e os gastos com ração, banhos, vacinas, remédios e, claro, alguns mimos. Ter um cão é sinônimo de dedicação e nós estávamos cientes dessa responsabilidade. Antes de partir para a escolha, foram muitas conversas, ponderações e seleções. Isso mesmo! Engana-se quem pensa que o ato deve ser intempestivo. As perguntas: queríamos ter um animal de estimação? Tínhamos tempo e condições de cuidar dele? Compraríamos um cachorro de um canil ou adotaríamos um? Qual seria o seu perfil? Conhecendo os nossos estilos e a nossa rotina ficou bem mais fácil definir que peludo chamaríamos de nosso. A adoção de animais é sem sombra de dúvida um gesto bacana. São muitos os cães abandonados na rua, ou que foram acolhidos por diversos abrigos lotados, centros de zoonoses, ou ainda amparados por protetores de animais que, sem grandes condições financeiras, se entregam a esse amor difícil de ser compreendido por quem não gosta dos peludos. A melhor opção - que pretendemos seguir em nossa próxima escolha, é adotar um cão adulto ou acima de seis meses - pois, ao pegá-lo com certa idade, sabe-se com precisão qual é o seu temperamento, além da adaptação ao novo lar ser bem mais rápida. Tá certo, muitos preferem o cão quando filhote. Afinal, quem fica imune a uma bolinha de pelos cheia de travessuras e charme? É irresistível, confesso! Mas o cachorro cresce. Às vezes mais do que os donos imaginam. E como muitas pessoas não tem a paciência para educá-los, eles não só crescem em tamanho, mas as manias e os comportamentos inadequados também aumentam em proporção. E aí aquele cãozinho gordinho e fofo se transforma em um cão pra lá de inconveniente. O resultado: donos abandonam o animal ou o mantém preso durante o dia todo a uma corrente ou dentro de canis minúsculos. Se, depois de ponderar bastante e ler esse texto, você chegar à conclusão de que realmente quer um peludo, pense na possibilidade de adotá-lo, ou pesquise um canil sério (muitos criadores não agem de forma correta). Lembre-se: castrar é uma excelente opção! Evita ninhadas indesejadas, e diminui consideravelmente as chances do macho e da fêmea desenvolverem problemas de tumores e infecções nos órgãos reprodutivos. E quebre o mito de que a cadela tem que cruzar ao menos uma vez antes de ser castrada, é inclusive antes do primeiro cio que a castração diminui os riscos dos tumores mamários. São muitos os aspectos positivos da cirurgia, mas procure um bom veterinário para realizá-la. O outro lado bacana da adoção é que muitos cães são doados castrados e vermifugados. E ter um animal é uma escolha. Pense nisso antes de dar um bichinho como presente para alguém que não tem certeza se pode ou realmente quer ter um. E por último, só tenha um animal se for respeitá-lo em suas necessidades. Respeitá-lo por 12 anos. Esse é o tempo médio de vida de um cachorro.

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Onde adotar: A associada do AlphaVille Campinas criou a associação “Amor de Bicho”, que acolhe animais vítimas de abandono e de maus tratos. Quem tiver interesse em um amigo peludo ou colaborar com doções, acesse www.facebook.com/amordebichoresgate ou ligue no telefone (19) 9 9768-1739. Abaixo, alguns lindos a espera de um lar.

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SACRES Informa CONDUÇÃO de Veículos Automotores por MENORES Por Luis Arlindo Feriani Filho (*)

Na presente edição, a pedido da Administração da SACRES, serão levantadas algumas questões relacionadas à condução de veículos por menores de idade, sobretudo considerando que, embora todos conheçam as normas e implicações, a temática é sempre atual e deve ser constantemente debatida. Como se sabe, a Lei Federal nº 9.503/97 (Código de Trânsito Brasileiro) estabelece de forma clara e expressa que a habilitação para condução de veículo automotor será concedida apenas aos penalmente imputáveis (artigo 140, I), sendo certo que, em conformidade com os artigos 228 da Constituição Federal e 27 do Código Penal, os menores de dezoito anos são considerados inimputáveis e, portanto, não preenchem os requisitos mínimos para habilitação e condução de veículos. Da mesma forma, o Código Civil, em seu artigo 5º, deixa claro que “a menoridade cessa aos dezoito anos completos, quando a pessoa fica habilitada à prática de todos os atos da vida civil”. As disposições acima deixam claro que somente a pessoa devidamente habilitada pode conduzir veículos automotores e, como os menores de 18 anos não podem se habilitar, a violação das normas leva as consequências previstas na legislação e que atingem principalmente o veículo e os responsáveis (pais, tutores ou curadores) do menor. As referidas regras, com o mesmo rigor, têm a mesma aplicação e eficácia para as ocorrências e infrações praticadas no interior dos loteamentos

fechados, como é o caso do AlphaVille Campinas Residencial que, como já mencionado em edições anteriores, possui vias públicas internas. Aliás, dentre os vários objetivos sociais previstos no Estatuto da SACRES está o de “orientar e fiscalizar a observância das normas de tráfego e estacionamento estabelecidas, obedecidas as normas legais em vigor, atuando junto aos Poderes Públicos competentes para o apoio necessário para tal observância...” (artigo 3º, inciso V). A consecução do mencionado objetivo envolve, por exemplo, a melhoria na sinalização, a realização de campanhas de conscientização, a comunicação das ocorrências e colaboração com o Poder Público, além da efetiva fiscalização. Importante destacar que as Normas de Conduta, Infrações e Imposições de Penalidades aprovadas pelos associados em Assembleia Geral Extraordinária - realizada em 15 de agosto de 2009 - caracteriza como falta gravíssima a condução de veículo automotor de qualquer porte ou espécie, inclusive motocicleta ou motoneta, por pessoa não habilitada, maior ou menor de idade, sujeitando o infrator, seus pais ou associado responsável à imposição aplicável (artigo 30). Da mesma forma, a Lei 8.069/90, conhecida como Estatuto da Criança e do Adolescente, deixa claro que devem ser asseguradas todas as oportunidades para o melhor desenvolvimento físico, mental, moral, espiritual e social das crianças e adolescentes, sempre em condi-

ções de liberdade e de dignidade (artigo 3º), valendo lembrar que é dever da família, da comunidade, da sociedade em geral e do Poder Público assegurar, com absoluta prioridade, a efetivação dos direitos à vida, à saúde, à alimentação, ao esporte, ao lazer, à profissionalização, à cultura, à dignidade, ao respeito, à liberdade e à convivência familiar e comunitária (artigo 4º). As colocações acima indi-

cam que, além de conhecer e discutir as regras relacionadas ao assunto para o cuidado aos interesses dos menores e respeito ao convívio social, é preciso que todos estejam unidos e voltados ao bem comum. (*) Advogado, Doutorando em Direito Processual Civil pela PUC/SP, Mestre em Direito Processual Civil pela PUC/Campinas, Professor da Faculdade de Direito da PUC/Campinas

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PRINTED WITH R

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SACRES Informa POLUIÇÃO ATMOSFÉRICA: faça o seu papel na redução. Por Marcos Roberto Boni (*)

Na coluna de hoje vou abordar a questão da poluição atmosférica causada por veículos automotores. Segundo divulgou a Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), durante seu Fórum Internacional de Transporte realizado em Leipzig, Alemanha, no mês passado, a poluição decorrente do uso de veículos está causando perdas estimadas em US$ 3,5 trilhões ao ano devido a mortes prematuras e doenças, levando-se em conta apenas os países desenvolvidos, como a China e a Índia. De acordo com a organização, que reúne países desenvolvidos e em desenvolvimento, o valor é decorrente da contagem feita pela Organização Mundial de Saúde, que apontou o número anual estimado de mortes decorrentes da poluição dos transportes em 3,5 milhões de pessoas ao ano em 2012, valor cerca de 10% superior ao registrado no levantamento anterior, de 2010. Segundo a OCDE, o número de mortos decorrente da poluição do transporte é maior que o estimado de mortes causadas por contaminação da água e pela falta de coleta de esgoto no mundo. De acordo com o comando da OCDE, o problema vem crescendo por causa do aumento do número de pessoas com acesso a veículos, bem como

pela falta de transporte público e pela falta de políticas públicas para reduzir a poluição dos transportes, tais como pela substituição do diesel por outro combustível menos poluente ou nada poluente, como nos casos dos veículos elétricos. A pesquisa atribui que uma parte das mortes decorrentes de ataques do coração, alguns tipos de câncer e problemas pulmonares são decorrentes da poluição. No caso da União Europeia, por exemplo, metade de todas as mortes por essas causas são associadas à poluição atmosférica específica dos transportes. Ou seja, essa poluição gerada pelos gases de escapamentos de motos, ônibus, carros, caminhões, tem afetado a saúde da população, causando diversos tipos de doenças que levam a morte ou que afetam a qualidade de vida das pessoas. Aqui no AlphaVille temos um ar mais puro devido às inúmeras áreas verdes e árvores plantadas nas residências, o que torna um hábito saudável caminhar, correr ou pedalar por nossas ruas. Porém, há um perigo enorme para todos que praticam essas atividades, qual seja o alto número de crianças e jovens sem carteira de motorista que trafegam com motos, carros e ciclomotores - muitas vezes em alta velocidade por todas as ruas. É evi-

dente que a fumaça despejada por esses veículos não seja algo em nível alarmante, mas de qualquer modo não é saudável para quem está se exercitando ter que inalar qualquer tipo de fumaça, todavia, o que é preciso destacar é que temos de refletir sobre a qualidade de vida dessas crianças que deixam de se movimentar, de se exercitar, exatamente em um momento tão importante do desenvolvimento psicomotor do corpo humano, aumentando, consequentemente, o número de obesos e de sedentários. Ademais, existe sempre o perigo dessas crianças e jovens causarem acidentes ao dirigirem essas máquinas potentes que muitos pais têm liberado a seus filhos e filhas de forma irresponsável. Há um mês tivemos um acidente muito grave envolvendo crianças de dez anos pilotando quadriciclos. Uma foi internada na UTI. Aos pais, recomendo que estimulem os seus filhos a praticarem atividades físicas, dando-lhes bicicletas, skates, patins. Além de fazer bem à saúde das crianças, ainda protege o meio ambiente através da diminuição da poluição atmosférica. (*) Membro da Comissão de Meio Ambiente do Conselho de Administração da SACRES

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SACRES Informa NOVAS MOTOS para o departamento de SEGURANÇA

Duas novas motos de modelo Honda/CG 125 FAN ES na cor preta foram adquiridas pela SACRES a fim de suprir os trabalhos do departamento de Segurança do AlphaVille Campinas. Em dezembro do ano passado, outras duas motos na cor branca de modelo CG 125 EG Cargo também foram adquiridas e destinadas ao departamento de Manutenção do residencial. A aquisição de ambas foi aprovada na AGO do dia 28 de novembro de 2012.

Equipe de Manutenção participa de palestra sobre MEIO AMBIENTE Na manhã do dia 06 de junho, em parceria com a equipe da GMV Recycle, os colaboradores da departamento de Manutenção e limpeza do residencial AlphaVille Campinas participaram da palestra de conscientização na área de resíduos sólidos. O encontro foi idealizado pela SACRES em referência às melhorias contínuas nos trabalhos diários que a equipe presta no AlphaVille. A ecóloga Lívia Neves, responsável por administrar a palestra – totalmente gratuita-, abordou a importância da maneira correta de separar o lixo e também ressaltou sobre a coleta seletiva de diversos resíduos e sua destinação. No final do encontro, houve uma dinâmica com os participantes, que classificaram a palestra como positiva em consonância às atividades exercidas. “Achei muito interessante, devido à conscientização que devemos ter em relação as nossas atitudes para com o meio ambiente”, disse um colaborador. O residencial AlphaVille já possui um sistema de gestão de resíduos eficiente, em que os associados possuem a opção de participar da coleta seletiva realizada pela ACOOP (Associação Cooperativas

de Reciclagem de Campinas), que retira os materiais em cada residência. Outro diferencial é o encaminhamento do resíduo verde (restos de podas de jardinagem) para a compostagem que, além de produzir um subproduto - o adubo, diminui consideravelmente a quantidade de resíduo destinado ao aterro sanitário.

A SACRES, juntamente com o ACC, parabeniza com muito carinho a todos os colaboradores que fazem aniversário nesse mês. Felicidades!

Aniversariantes

do mês de Julho

Silvana Maria da Silva

Academia-ACC

4 julho

Claudia Regina da Silva

Segurança-SACRES

9 julho

Nathalia Cristine da Silva

Academia-ACC

19 julho

Odair Monte

Manutenção-SACRES

20 julho

Tatiane Vanessa Oliveira de Faria

Academia-ACC

22 julho

Guilherme Nogueira Marin

Academia-ACC

22 julho

Josuel do Vale

Manutenção-SACRES

23 julho

Rosangela Gonçalves Veiga

Recursos Humanos-SACRES

30 julho

Cleomar Ornaghi

Administrativo-ACC

30 julho

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COMER & Beber O Sabor do

PARAĂ?SO

Fotos Kalau Xyneck

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PASSO A PASSO DE UMA ENTRADA QUE VAI MEXER COM O SEU PALADAR Vinagrete Ingredientes: ¼ de uma cebola média crua cortada em cubos, 1 tomate inteiro sem semente e também cortado em cubos, tomilho, azeite de oliva e pimenta-do-reino à gosto. Junte todos os ingredientes em um recipiente e misture para fazer o vinagrete, assim como é feito tradicionalmente. A dica do chef aqui fica por conta do limão confit produzido por ele e feito da seguinte maneira: a casca do limão siciliano é reservada em um recipiente fechado com bastante sal grosso e permanece assim por no mínimo 3 meses. Quando pronto, o limão confit - ao ser misturado aos demais ingredientes - dará um toque especial ao vinagrete.

Chef Ricardo Barreira do Restaurante Vila Paraíso. Telefone: (19) 3298-6913

Siri Ingrediente: 2 siris moles de tamanho médio (que já vem nessas condições trazidos por uma empresa específica do sul do Brasil), limão siciliano, azeite de oliva, pimenta-do-reino e sal. Os siris são marinados nos temperos por pelo menos 15 minutos. Depois desse tempo, são levados à frigideira com o azeite já bem quente e deixados lá por aproximadamente 5 minutos ou até dourar. Lembre-se de virá-los na metade do tempo para dourar por igual.

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VIDA Saudável Sementes na

Serviço: Heloisa Muniz é Nutricionista clínica e esportiva. (19) 99280-8831

REFEIÇÃO

As sementes fazem parte do hábito alimentar de vários povos há milhares de anos, devido a sua facilidade de conservação e rendimento como também pelo seu alto valor nutritivo e grande variedade de consumo. Mas você sabe qual a melhor forma de consumí-las? A fim de nos auxiliar nessa tarefa, a nutricionista Heloisa Muniz nos deu algumas dicas. Em primeiro lugar, é bom saber que as sementes são divididas em três classes: oleaginosas, amiláceas e aminoácidos. As oleaginosas são compostas predominantemente por óleos, como as sementes de girassol, gergelim, linhaça, amêndoa, nozes, cacau, castanha do Brasil etc. As amiláceas apresentam em sua composição a predominância de amido, como, por exemplo, o arroz, quinoa, aveia, cevada e trigo. As sementes proteicas possuem aminoácidos, que é o caso dos feijões, ervilha, lentilha e soja. “Cada grupo de sementes possui um método de preparo adequado, a fim de preservar os seus nutrientes”, explica Heloiza. As sementes oleaginosas, por exemplo, não devem ser tostadas ou submetidas ao calor, pois perdem as suas propriedades benéficas. Porém, as sementes amiláceas a proteicas devem passar por esse processo, ou não serão assimiladas pelo nosso organismo. Segundo Heloiza, também com relação ao valor nutritivo, há algumas diferenças entre as classes de sementes. As amiláceas são fonte de carboidrato e energia, mas contem também proteínas e vitaminas como a tiamina, riboflavina e niacina. Existem grãos amiláceos integrais que são os mais indicados para o consumo, por serem ricos em fibras, ferro e vitaminas

do complexo B, mas são pobres em alguns aminoácidos (lisina, treonina e triptofano), em que sementes proteicas são ricas. “Por isso, a mistura de arroz e feijão é perfeita: uma semente complementa a outra, enriquecendo a nossa alimentação e garantindo um melhor valor proteico”, explica. As sementes são bem versáteis quanto ao modo de consumo. Podem ser ingeridas in natura (cereais matinais, tabule, aveia em flocos), cozidas (arroz, milho) ou em preparações (pães, bolos, massas). Dentre as sementes proteicas, a soja é a mais versátil. Com ela, pode-se produzir óleo, leite de soja, queijo tofu, farinha, entre outros. Quanto as sementes amiláceas, Heloiza faz uma observação importante: elas podem causar alergias em algumas pessoas. O trigo, a aveia, o centeio, a cevada, o malte possuem glúten em sua composição. O glúten é uma proteína e pessoas portadoras da Doença Celíaca, por exemplo, não podem consumi-los. As sementes oleaginosas também são versáteis. Enriquecem a dieta e conferem um visual diferente ao prato. Podem ser adicionadas na salada, no iogurte, nas frutas, preparações como pães, bolos, farofas, legumes cozidos etc. Além disso, são ricas em gorduras mono e poliinsaturadas e nos ômegas 3, 6 e 9. Previnem doenças cardiovasculares, reduzem o nível de colesterol LDL, protegem contra doenças crônicas, melhoram a memória e a concentração. “Mas por serem ricas em gorduras devem ser ingeridas com moderação, para não prejudicarem a dieta tanto das pessoas saudáveis quanto de quem necessita perder peso”, alerta.

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chegou a nova rav4

diferenTe de Tudo, iguaL a você.

Imagens referentes à RAV4 2,5L 4x4.

Faróis baixos e luzes de posicionamento de LED*

Lanternas traseiras de LED**

Rodas de liga leve de 16” com novo design***

*Disponível para a versão Altis.**Disponível para as versões Altis e XEi. ***Desenho de roda exclusivo para as versões Altis e XEi. Imagens da versão Altis meramente ilustrativas.

Banco ToyoTa

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