Turismo Rural Comunitario Educaci贸n T茅cnica Integral para J贸venes Rurales
N 796.56 R696
Rodríguez, Aracelly Turismo rural comunitario / Aracelly Rodríguez, Mireya González, Jorge Martín Munguía. -- 1a ed. -- Managua : Edisa, 2009 70 p.
ISBN : 978-99924-60-20-7
1. TURISMO 2. ZONAS RURALES
Turismo Rural Comunitario
© La Cuculmeca / Inprhu Somoto Autores: Aracely Rodríguez, Jorge Martín Munguía y Mireya González. Revisión y edición: Rita Muckenhirn, Manuel Fandiño y equipos técnicos de La Cuculmeca / Inprhu Somoto. Apoyo y asesoría en la sistematización: Manuel Fandiño Diseño y digramación: Juan Ramón López. Fotografías: Manuel Fandiño y archivos de los Proyectos. Material educativo fianciado por el BMZ y tdh de Alemania y producido por los equipos técnicos de INPRHU-Somoto y La Cuculmeca, basado en los contenidos y metodología del Curso de Gestores de Turismo Rural Comunitario facilitado por el MSc. Francisco Núñez. El curso fue posible gracias al apoyo de la Asociación Cuculmeca – Tarragona y la Diputación de Tarragona. Impreso en EDISA. Telefax: 2681252. E-mail:edisa@ibw.com.ni Agosto 2009. Ejemplares 760.
Educación Técnica Integral para Jóvenes Rurales
“El Turismo Rural Comunitario es desarrollado por asociaciones, cooperativas u otro tipo de grupos de personas en la zona rural. Estas personas son las encargadas de atender a los turistas, de llevarlos a los atractivos turĂsticos, de brindarles la alimentaciĂłn y el hospedaje; en fin, ellos mismos realizan todas y cada una de las actividades, los fondos son manejados por una junta administrativa y el beneficio queda directamente en la comunidad...â€?
Indice
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Introducción ............................................................................... 9 Conceptos básicos de turismo rural................................12 • Turismo Rural ........................................................................................................................... 15
¿Cómo construir nuestro producto turístico? ...........18 • ¿Qué es nuestro Producto Turístico?.................................................................................... 18 • Elementos de un Producto Turístico..................................................................................... 20
Animación y acogida .............................................................22
• Guía turístico: .......................................................................................................................... 23 • Pirámide del Nivel de Animación ......................................................................................... 25 • Expresiones de la Animación ................................................................................................ 26 • Animación del espacio sociocultural: ................................................................................... 27 • Línea de animación . ................................................................................................................ 28 • Senderismo: .............................................................................................................................. 29
Nuestros atractivos turísticos . .........................................32 Identificar los atractivos turísticos ......................................................................................... 35 Categorizar los Atractivos Turísticos . .................................................................................... 38 Alistar y preparar los atractivos turísticos . .......................................................................... 40 Validar los Atractivos Turísticos . ............................................................................................. 42 Lanzar los atractivos al mercado turístico y promoverlos . ............................................... 43
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Acceso .........................................................................................46
Facilidades .................................................................................48
Seguridad ...................................................................................50
¿Cómo construir nuestro producto turístico?.............52 • Productos simples: .................................................................................................................. 52 • Productos compuestos:........................................................................................................... 54 • Ciclo de Vida del Producto Turístico: ................................................................................... 55 • Estructuración de la Oferta Turística . ................................................................................. 57
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El Producto y el Turista ........................................................58
Organizarnos para gestionar nuestra oferta turística .........................................................................64 • Diversidad de Turistas: ............................................................................................................ 66 • Localización del tipo de turista ............................................................................................ 67 • Atención al Cliente ................................................................................................................. 67 • Tipos de comunicación ........................................................................................................... 69
Bibliografía ................................................................................70
Siempre que se escucha hablar de turismo, la primera imagen que se nos viene a la cabeza es sol y playa (San Juan del Sur), esto es lo que piensa el turista extranjero cuando le hablan de Nicaragua. Sin embargo, sabemos que Nicaragua es un país rico en recursos naturales, posee un exótico medio ambiente y el bosque tropical más grande de América, después del Amazonas: “BOSAWAS”. ¿Qué significa que Nicaragua posea una riqueza en bosques en relación con el turismo? Muy fácil: a nivel mundial los bosques han venido desapareciendo y muchos países ya no cuentan con ellos, esto hace que paisajes como los nuestros sean atractivos para los turistas. Pero los bosques no sólo atraen turistas, los bosques generan oxígeno y mejoran las condiciones climáticas, y si los explotamos de manera racional, podemos obtener diversos beneficios. Pero Nicaragua no sólo cuenta con bosques, además de éstos posee otras riquezas, las cuáles nos permiten ofrecerle al turista un abanico de opciones para que vengan a disfrutarlas en nuestro país. Una de ellas es La Ruta del Café, la cual surge como una iniciativa para mitigar, en cierta medida, el problema que generó la caída de los precios del café en años anteriores. 9
Esta ruta le permite al turista conocer la historia de este cultivo, poder realizar algunas actividades propias del mismo y disfrutar durante el recorrido de todas las bellezas que ofrecen las fincas cafetaleras. Como esta ruta está muy ligada a la naturaleza, se llama también “La Ruta Verde de Nicaragua”. Otra iniciativa que se ha venido trabajando es la Ruta de Sandino, la cual prevé articular los atractivos y servicios en torno al eje temático de la figura de Sandino. Como sabemos la gesta de Sandino es un referente revolucionario muy reconocido y apreciado en América y Europa; en términos turísticos es un atractivo interesante de conocer y los lugares incluidos se perfilan como sitios a visitar por los turistas. Esta ruta le permite al turista conocer los sitios históricos y de valor cultural, y además conocer y disfrutar de los paisajes y escenarios naturales de la zona, conocer de la vida cotidiana campesina, su cultura y tradiciones. Como podés ver, nuestra región cuenta con un potencial turístico inmensamente rico y es por ello que a través de este módulo pretendemos que vos conozcás todo lo relacionado al Turismo, Turismo Rural, Turismo Rural Comunitario y cómo potencializar los atractivos turísticos de tu comunidad.
Turismo Rural Comunitario
Cañón de Somoto Somoto “Antes muchos de los que estamos aquí nos íbamos a El Salvador o a Honduras a trabajar, ahora, con el turismo, ya no necesitamos emigrar, podemos ganar aquí todo el año…” Para don Jesús Jiménez Rodríguez, guía y propietario de una tierra en el cañón de Somoto, este el principal impacto que este sitio turístico ha tenido en la vida de más de 20 personas de la comunidad de Sonís, que ahora dependen de ese lugar para obtener algún ingreso económico. Don Jesús amplía cómo están organizados:
A nosotros nos gustaría tener un comedor, brindarles hospedaje a los visitantes, pero nadie nos ha querido ayudar; más bien ya hay personas que han venido a querer comprarnos la propiedad…” Después de más de dos años de la gran promoción publicitaria que se le hizo a esta belleza natural, el lugar sigue igual: los dueños, que son campesinos de la zona, como no tienen capacidad de invertir, no han podido seguir desarrollando su oferta turística, las instituciones no tienen recursos, y los privados quieren comprarles; no los quieren como socios… ¡Ojalá que este recurso quede en manos de los pobladores, para que sean ellos y sus hijos los que se beneficien de esta oportunidad que les brinda la naturaleza!
“Mire aquí trabajan por lo menos 7 guías de la comunidad, 5 lancheros y 10 personas más en neumáticos, acompañando a los turistas a atravesar las pozas. Si entra gente ganamos, si no, no. Los dueños, por ser dueños, no percibimos ningún ingreso, si no trabajamos en alguna de las actividades no ganamos. Lo poco que ve aquí: esta enramada, las lanchitas y los neumáticos, son un esfuerzo propio: no hemos recibido apoyo de nadie.
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32 1. ¿Cuáles son las ventajas de que un lugar turístico esté en manos de campesinos? 2. ¿Cuáles son las dificultades que tienen que enfrentar?
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Potencial turístico: es cualquier recurso natural, sitio histórico, religioso, cultural, etc, el cual se puede explotar de manera sostenible. Ejemplo: el lago de Apanás, por su pesca, por su belleza escénica, para desarrollar algunas actividades relacionadas al recurso agua (vela, piraguismo), por la historia de la comunidad indígena.
Conceptos Básicos de Turismo Rural
Circuito turístico: son caminos o recorridos que enlazan varios atractivos entre sí. Ejemplo: El circuito de la Fundadora (sus cinco comunidades), en el municipio de Jinotega, o el de Las Sabanas, en el municipio de Las Sabanas. Territorio: el conjunto de comunidades comunicadas entre sí. Ejemplo: Territorio La Fundadora
Conceptos:
Antes de hablar de turismo rural comunitario debemos saber que en nuestros departamentos existen muchos atractivos turísticos, los cuales pueden ser ofrecidos a los diferentes visitantes que llegan a nuestras comunidades, pero:
¿Qué es un Atractivo Turístico? Son aquellos lugares o eventos que por sus características atraen a los turistas y los motivan a conocerlos o realizar recorridos por los mismos. Entre los más importantes podemos mencionar: paisajes, bosque, climas, tradiciones, música, arte, cultura, sitios históricos y áreas naturales, entre otros. Ahora bien, conociendo que es un atractivo podemos definir que es Turismo, y decimos que no es más que la tendencia natural del ser humano a cambiar de sitio para beneficiarse de las bondades de otros lugares distintos de aquel donde usualmente vive, para disfrutar y descansar de un ambiente agradable. Para que podamos seguir hablando de turismo debemos conocer otros conceptos básicos relacionados a este tema entre los cuales mencionaremos: Turista: es aquella persona que pasa más de una noche fuera de su casa, conoce lugares, le atraen y los disfruta. Tour: esta palabra es de origen francés y significa gira, vuelta, viaje o retorno.
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Comunidad: Conjunto de personas que conviven en un lugar específico, se relacionan entre sí y con el resto del ambiente. Producto turístico: es el conjunto de bienes y servicios tangibles e intangibles que se agrupan para asegurar una estancia satisfactoria al visitante. Se conforma de cinco elementos claves: • Los atractivos turísticos • Las facilidades • La seguridad • Los accesos • Las animaciones Puede estar constituido de uno o más atractivos a la vez. Pueden ser de un solo tema, por ejemplo naturaleza, o de varios, si sus atractivos son naturales, culturales, de historia o de festividades. Para construir el producto se pueden combinan los diferentes atractivos que están próximos de acuerdo al tipo de visitante. Por ejemplo: el salto de la Bujona, zoocriaderos de guardatinajas y orquidiarios ubicados en la comunidad La Esmeralda, Jinotega. Oferta turística: es la unión de varios productos turísticos en comunidades diferentes de un mismo territorio que están listos para venderse (para su promoción y comercialización). Por ejemplo el recorrido por los atractivos turísticos de La Fundadora, La Esmeralda y El Arenal. 13
Paquete turístico: es la unión de varias ofertas turísticas. Por ejemplo: el Cañón de Somoto, la Reserva Tepesomoto la Patasta y la comunidad indígena de San Lucas. Guía turístico: es la persona encargada de mostrar y explicar al turista o grupos de turistas, todas las riquezas naturales o culturales que tiene un sitio turístico. Este debe conocer un poco de la biodiversidad, de la historia, las rutas y costumbres de la comunidad; en otras palabras es quien debe garantizar que el recorrido o paseo sea placentero y agradable para el turista. Souvenir: son pequeños objetos típicos de un lugar o región los cuales se ofrecen al turista como recuerdo de la visita. Dentro de éstos podemos mencionar llaveros, gorras, camisetas, adornos, cerámicas, artesanías elaboradas en la comunidad, entre otros. Uno de los motivos por los que el turista compra estos objetos es porque son como una prueba de que estuvo en ese lugar; cada vez que los vea recordará todo lo que disfrutó o paso ahí, y lo harán regresar en su imaginación. Nuestros municipios, por sus características de flora y fauna y por riqueza cultural e histórica, son muy visitados por turistas, por ello, y aprovechando las potencialidades turísticas de las comunidades, desde hace algunos años se ha venido trabajando la idea de aprovechar estos recursos e impulsar el turismo comunitario a través de varias rutas que son una alternativa para implementar lo que se conoce como Turismo Rural, el cual es una actividad turística realizada en el espacio rural, cuya motivación es el contacto y disfrute del entorno y una relación con el mundo campesino. Generalmente en este tipo de turismo el hospedaje y la alimentación se da en la casa de los dueños de las haciendas o fincas agropecuarias, así el turista puede compartir no sólo de las bellezas escénicas del lugar, si no también participar de las diversas actividades laborales que se desarrollan en las fincas. Un ejemplo claro de este tipo de turismo rural es Selva Negra. Aquí el turista llega, disfruta de la naturaleza y de las actividades que le ofrece la finca, y el dinero que se recauda de estas actividades es administrado por los dueños de la finca; es decir beneficia sólo la familia dueña de la finca y no le queda nada a la comunidad, aunque es una fuente de empleo. 14
Turismo Rural El turismo rural comprende toda actividad turística o de recreación, que se desarrolla en el medio rural de manera sostenible, dirigida principalmente a los habitantes de las ciudades que buscan alejarse de la rutina y el bullicio de las mismas, a través de unas vacaciones en el campo, en contacto con los habitantes de la localidad y la naturaleza. Existe otro tipo de turismo, denominado Turismo Rural Comunitario, el cual es desarrollado por asociaciones, cooperativas u otro tipo de grupos de personas en la zona rural. Estas personas son las encargadas de atender a los turistas, de llevarlos a los atractivos turísticos, de brindarles la alimentación y el hospedaje; en fin, ellos mismos realizan todas y cada una de las actividades, los fondos son manejados por una junta administrativa y el beneficio queda directamente en la comunidad. Ejemplo: Centro Turístico El Gobiado, Jinotega. Más sobre Turismo Rural Comunitario: Comprende toda actividad turística, recreativa y complementaria, que se desarrolla en el medio rural de manera sostenible con la participación prioritaria de las comunidades y/o nativas. Todo esto con el fin de ayudar a las personas de las comunidades en su propio desarrollo, mediante la implementación de un turismo responsable, amigable con la naturaleza, conservacionista y preocupado por la preservación de nuestros recursos naturales. Podemos mencionar además el Turismo Solidario, el cual consiste en que los turistas visitan una comunidad, hacen contacto con una familia de esa comunidad y durante un tiempo determinado conviven con ellos: comparten sus costumbres, modo de vida, sus comidas y actividades, y la familia se ayuda económicamente atendiendo a estos turistas. Como podés ver existen muchos tipos de turismos, los cuales podemos implementar, lo único que debemos saber es cómo identificarlos para así potencializarlos y ofertarlos a los turistas nacionales o internacionales. Pero ojo, no siempre el turismo trae beneficios, ya que muchas veces el turista llega a nuestras comunidades, daña el medio ambiente y nos deja enfermedades, explota sexualmente a las mujeres y niñas y muchas veces provoca la pérdida de identidad de nuestra gente. 15
Turismo y medio ambiente
Sembrando hoy para cosechar mañana
Turismo y medio ambiente una gran diversidad de flora y fauna, que se podían hacer cabañas, senderos… Hicimos un inventario de árboles y empezamos a crear condiciones.
Organización y visión de futuro
Hoy ya tenemos tres años de estar en este empeño y con apoyo de MARENA y varios organismos ya hemos hecho dos senderos, estamos terminando tres cabañas, un auditorio y una cocina, para tener todas las condiciones para dar un servicio de calidad.
¿Cómo nos organizamos? Llevamos apuntados los días trabajados por cada quién, y como hay unos que tienen más que otros, la idea es que todos aportemos lo mismo para al final tener los mismos derechos. Ahora somos 24, entre varones y mujeres.
No ha sido fácil: los proyectos te apoyan, pero nosotros ponemos una contraparte: la madera, el zanjeo, mano de obra… Estamos sembrando hoy para cosechar mañana.
“Cuando esta zona se decretó área protegida, se creó un gran descontento entre los productores, que querían seguir despalando, aserrando madera y metiendo café. Unos decían: -Bueno, si no quieren que trabajemos, que nos paguen la tierra y nos vamos. Otros, molestos, proponían: -¡Si no quieren que despalemos que nos den la comida: un saco de frijoles, otro de maíz y para la mudada…! En esta contradicción estábamos cuando en una reunión con MARENA,
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¿Cómo hemos hecho para aguantar tres años sin percibir ningún beneficio? Trabajando por etapas: en este trimestre vamos a hacer tal cosa, después vamos a tomarnos 15 días o un mes para hacer nuestros trabajos propios, y así.
Se planifican las actividades y aquí en el punto siempre quedan dos o tres personas. En el tiempo del café nos dedicamos sólo a esta actividad, porque de eso sobrevivimos. Así hemos venido poco a poco realizando las actividades, capacitándonos, participando en intercambios con otras experiencias…
En el futuro, esas construcciones nos van a quedar al grupo que hemos trabajado en una sociedad: las utilidades van a ser de todos...
En el futuro, cuando todo esté terminado, esas construcciones nos van a quedar al grupo que hemos trabajado en una sociedad: las utilidades van a ser de todos, pero si una persona se quiere retirar, aunque sea dueña, no va a poder quedarse con nada, para no afectar el proyecto de todos.
Se le pagará su parte para que el resto pueda seguir trabajando… Aquí, en esta reserva, también se produce parte del agua que abastece al lago de Apanas, por lo que en el futuro también pensamos obtener un ingreso por el pago de servicios ambientales…”
al ver la cantidad de bosque que habíamos conservado, (sólo la cooperativa tiene 200 manzanas), ya empezaron a hablarnos del turismo como una alternativa para obtener ingresos sin afectar al medio ambiente…” Así explican don Valerio González y Rodrigo López, ambos socios del proyecto turístico de El Gobiado, guardaparques y guías, cómo inició su experiencia turística, sobre la que siguen ampliando: “Primero nos ayudaron a hacer un diagnóstico, para ver el capital de naturaleza que teníamos, y vieron que había
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1. ¿Cuáles son las ventajas de que una comunidad administré un lugar turístico? 2. ¿Cuál es la importancia de la organización para que una comunidad administre un lugar turístico?
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¿Cómo construir nuestro producto turístico? Conceptos:
Recordá que producto turístico es el conjunto de bienes y servicios tangibles e intangibles, que se agrupan para asegurar una estancia satisfactoria al visitante.
¿Qué es nuestro producto turístico? Recordá también que un producto turístico se conforma de cinco elementos claves: • Los atractivos turísticos • Las facilidades • La seguridad • Los accesos • Las animaciones
Atractivos turísticos de un lugar
Puede estar constituido de uno o más atractivos a la vez. Pueden ser de un solo tema, por ejemplo naturaleza, o de varios, si sus atractivos son naturales, culturales, de historia o de festividades. Para construir el producto se pueden combinan los diferentes atractivos que están próximos de acuerdo al tipo de visitante.
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Elementos de un Producto Turístico Cuando nosotros vamos a ofertar un atractivo turístico, éste por sí solo no nos garantiza el éxito del proyecto; debemos de tomar en cuenta ciertos aspectos para garantizar el disfrute y deleite del mismo sin correr riesgos. Para ello te diremos que un producto turístico (atractivo) está compuesto por cinco grandes elementos. Una vez construidos esos cinco elementos ya tenemos nuestro producto turístico terminado y listo para ser ofertado a los turistas nacionales e internacionales. Estos cinco elementos son:
Facilidad
Animación Acogida
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Acceso: en este elemento se toman en cuenta todos aquellos aspectos que garanticen que un grupo de turistas llegue a su destino final. Aquí podemos incluir carreteras, caminos, trochas entre otras. Estas vías de acceso deben de estar en buen estado para garantizar un viaje placentero y sin complicaciones. Animación o Acogida: Es la manera de atender al turista en cuanto llega, a la bienvenida que se le da, a la forma de cómo lo tratamos, en fin, este elemento tiene que ver con todas las demostraciones de amabilidad y cariño que hacen que una persona se sienta como en su casa. Todo esto es muy importante en la impresión que se hace el turista al llegar a un sitio. Facilidades: son todos aquellos servicios que le permiten al turista sentirse cómodo y a gusto durante su estancia, entre ellos podemos mencionar los albergues, servicios de alimentación, bebidas, centro de salud, farmacia o venta de medicamentos, barbería, tiendas para comprar artículos de uso personal, lavandería, transporte, entre otros. Seguridad: con este elemento reforzamos nuestro atractivo, por lo que hay que ponerle énfasis. Dentro del campo de la seguridad podemos mencionar la seguridad personal, la seguridad del lugar y la seguridad de los caminos. Para garantizar esta seguridad nos podemos apoyar de los guías turísticos, la vigilancia comunitaria y los puestos de policía de nuestra comunidad, región o país.
Atractivo
Acceso
Veámoslos en detalle: Atractivo: como ya sabemos el atractivo es todo aquello que se le ofrece al turista, el cual estará rodeado por los cuatro elementos que mencionamos anteriormente.
Seguridad
En el lenguaje turístico, la unión de estos cinco elementos es conocido como la pata de la araña y si uno de ellos falta, no podemos decir que tenemos un producto turístico acabado, listo para ser lanzado al mundo y atraer turistas hacia nosotros. Antes de diseñar nuestro producto turístico debemos diagnosticar y analizar cada uno de ellos para conocer su estado actual, las fortalezas y debilidades. En base a este análisis identificaremos las medidas necesarias para mejorar cada elemento y así poder poner a punto lo oferta. 21
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Guía turístico:
Animación y acogida
Conceptos:
Este elemento es clave para la impresión que se lleva el turista sobre el destino.
Es aquella persona que se encarga de atender a los turistas. Como la palabra lo dice, tendrá la responsabilidad de guiarlos por los diferentes atractivos que tenga el circuito turístico. El guía debe de manejar toda la información necesaria sobre el lugar donde está ubicado el atractivo turístico, así como todo lo que en él se encuentre. Esto con el objetivo de brindar la mayor información al turista y que éste quede satisfecho durante el recorrido.
Con una buena preparación y organización de este elemento contribuimos a que el turista pase una estancia agradable, que se sienta bien y que quiera volver, lo cual implica mayor bienestar con y para la comunidad. La animación y acogida refuerza nuestro atractivo periférico, por lo cual hay que ponerle mucha mente. Es un elemento que depende principalmente de las personas que atienden la actividad turística, como los guías, los grupos culturales, las personas que reciben al turista. En una región o comunidad no sólo basta identificar los atractivos potenciales que podemos ofertar al turista, debemos también aprender a identificar y formar a los jóvenes y adultos que tengan características o presenten un perfil indicado, para que sirvan como guías turísticos. Para ello debemos conocer el rol y la responsabilidad de un guía turístico:
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Pero para poder ser un buen guía turístico no sólo basta manejar la información del sitio turístico o la comunidad donde éste se encuentre, deberá también poseer ciertas cualidades, tales como: • Ser lo más agradable posible, bien aseado y limpiamente vestido. • Ser cordial y respetuoso. • Contar con una buena salud física, especialmente si le toca escalar y realizar caminatas lejanas. • Ser disciplinado, mantener en todo momento la disciplina, recordar que estamos siendo la imagen de nuestro país. • Brindar siempre una sonrisa natural que llene todo su ambiente y los alrededores. • Ser honesto, cuidar las cosas de los turistas y no adueñarse de ellas. • Ser responsable. Mantener una actitud responsable es vital; sólo con ella es posible demostrar la calidad de la que uno está hecho; es una virtud que le permite al guía convertirse de inmediato en una persona confiable. • Ser humilde, siempre se debe mantener una postura de sencillez y humildad. • Tener amor por su comunidad y su país, ya que en la medida en que se sienta orgulloso de sus raíces, podrá desempeñar sus labores de manera más profesional y entusiasta. Un guía que no siente amor por su tierra, es como un pez que no quiere vivir dentro del agua. • Ser dinámico y energético, todo el tiempo debe de mantener una postura vigorizante y energética para que los turistas sientan esta misma energía que llega a través de una actitud mental positiva. Estas son algunas de las cualidades más importantes que una persona debe tener si quiere ser un buen guía turístico y desempeñar un trabajo de calidad y con excelentes resultados. 23
Pirámide del Nivel de Animación
Guías turísticos comunitarios
Un trabajo para jóvenes
INTUR ha brindado a varios jóvenes de los municipios de San Lucas y Las Sabanas, la oportunidad de capacitarse como guías turísticos comunitarios. ¿Qué han aprendido, para qué les ha servido? Jessica Moreno, en Uniles, lo explica así: “Conocimos los lugares turísticos del departamento, aprendimos de relaciones humanas, de historia, arqueología, de plantas y animales, un poquito de inglés técnico… Cosas que podemos poner en práctica guiando turistas en nuestra comunidad. Por ejemplo aquí nuestra montaña, la reserva natural Tepesomoto-La Patasta, tiene bosques y animales, cerca hay una cooperativa de mujeres que hacen cerámica, está el cañón de Somoto... Con el turismo podemos trabajar en la comunidad y que se beneficien los mismos pobladores…”
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En el kilómetro 141 de la carretera Matagalpa – Jinotega , se encuentra la comunidad de La Fundadora la cual se caracteriza por tener un clima agradable, paisajes pintorescos, gran diversidad de flora y fauna y lo mas importante, la calidez de sus habitantes. Un grupo de personas, entre ellas jóvenes, adultos y profesionales, aunque no percibían el potencial de esta comunidad, tomaron la iniciativa de participar en un proceso de capacitación en temas de interés, tanto personal como comunitario. 1. ¿Por qué el trabajo de guía turístico es un trabajo para jóvenes? 2. ¿Qué conocimientos creés que debe manejar un joven para ser un buen guía turístico? 3. ¿Que actitud hacia los turistas creés debe tener un guía turístico?
Antes de empezar esta iniciativa, los pobladores podían ser ubicados en lo que denominamos “pirámide de animación”, la cual consiste en clasificar el interés de una persona en particular o de una población, en niveles de acuerdo a sus conocimientos sobre un tema determinado. Por ejemplo: antes de iniciar el proceso de capacitación las personas involucradas nos encontrábamos en el nivel de los No Animados, que es cuando no se tiene conocimiento en el tema y por lo tanto no estábamos interesadas en el mismo. Estas personas, que como anteriormente les contamos, se involucraron en este proceso de capacitación, también realizaron acciones dentro de la comunidad como: visitas a lugares históricos, recorridos por los potenciales sitios turísticos y se recopiló información con la gente mayor de la comunidad. Sólo con estas acciones, el grupo subió un nivel más en la pirámide de la animación; alcanzando el grupo de los Sensibilizados, o sea nos convertimos en personas con información e interés en las potencialidades de la comunidad. Una vez que las personas se interesan por las potencialidades de la comunidad, empiezan a formar grupos y animan a otras personas para que en conjunto realicen acciones por ella. Ya podemos decir que subimos a otro nivel, que llamaremos el Nivel de la Organización. Una vez animados, sabiendo lo que tenemos, sensibilizados por lo que queremos y organizados para hacer lo que queremos, llegamos al nivel que nos dará la base para continuar las acciones a través del tiempo y preparar para el futuro inmediato a los seguidores y las seguidoras de este proceso. Este es el Nivel de los Promotores y las Promotoras que serán el pilar fundamental en el camino del progreso social, económico, cultural y ambiental de una comunidad. 25
Expresiones de la Animación Una vez construida la pirámide de la animación, tenemos la facilidad de diagnosticar las expresiones, o mejor aún, clasificar en que momento de la animación nos encontramos. Esto es muy importante porque nos va diciendo cuándo hay interés en una determinada actividad sólo por el hecho de cómo hemos dispuesto las cosas para la gente que nos visita. A estas expresiones las denominaremos expresiones de la animación, las cuales se clasifican en tres aspectos: Animación del espacio: Tiene que ver con los lugares. Debemos tener como una foto de los diferentes grupos de personas que nos visitarán, clasificarlas y poder tener para ellas como una lista de lo que realmente les interesa. Entonces podemos determinar dos tipos de espacio. El espacio fijo, que como su nombre indica son los lugares que no se mueven, pero que pueden llegar a ser los atractivos principales para un determinado grupo de personas interesadas en el turismo comunitario. Un ejemplo de espacio fijo podría ser un albergue, un semillero de café, un bosque de pinos, un orquidiario y otros espacios fijos que son fuente de inspiración, motivación y alegría para un turista. El otro tipo de espacio es el espacio turístico dinámico. Este consiste en espacios fijos pero que determinada acción les hace tener movimiento, por ejemplo una cascada, un río, un molino de viento, una molienda movida por bueyes para sacar el caldo de la caña de azúcar. Animación del espacio directo: Se llama animación del espacio de manera directa, cuando es una persona, mujer u hombre la que se encarga de demostrar con explicaciones, narraciones, cuentos, las potencialidades turísticas que posee su casa, finca, comunidad, departamento o país que habita. Este tipo de animación se hace con el fin de entretener al turista y asegurarnos que la pase bien; la condición es estar en contacto directo con el turista.
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Animación del espacio sociocultural: Esta es la animación más importante, porque de ella depende el éxito de un determinado proyecto turístico. Es aquí donde la responsabilidad recae directamente en los habitantes. En otras palabras: podemos decir que la animación sociocultural es un proceso de participación de grupos humanos alrededor de la presentación turística. Aquí podemos realizar actividades como actos culturales, bailes típicos, fogatas nocturnas donde se contarán cuentos, leyendas o historias originarias de la zona o territorio. Algo muy importante que debemos saber es que en ninguno de los tipos de animación debemos de tocar temas relacionados con la política, la religión y personales, ya que son puntos delicados que nos pueden traer conflictos o enfrentamientos con las personas que se está atendiendo. 27
Línea de animación Ahora que estás familiarizado con los niveles y expresiones de la animación, es el momento para ejercitar con tus vecinos, compañeros o de manera personal, el exámen que te hará saber si realmente en la comunidad somos capaces de mantener la motivación de las personas que nos visitan por un determinado tiempo.
Te invito a que cuando estés en un taller de capacitación, un foro, una gira de campo o visités un sitio turístico, prestés atención a todo lo que el facilitador o facilitadora haga o diga durante la sesión o el recorrido.
Atención entonces a como se expresa o se dibuja la línea de animación. Para empezar te explicaré que los momentos que se viven, ya sean positivos, negativos o neutros, les llamaremos baches, pero si vos querés le podés cambiar el nombre, siempre que tenga relación con la línea de animación.
Una vez finalizada la actividad, tomá un lápiz y en una hoja dibujá la línea de animación de acuerdo a los diferentes momentos que vos experimentaste y haz tu propia reflexión, tomando en cuenta todos los aspectos que fueron descritos en los párrafos anteriores.
Para reflejar estos “baches” solo tenés que trazar líneas quebradas o temblorosas hacia arriba, si el grupo esta contento y animado, y hacia abajo, si en el transcurso del tiempo se presentaron momentos difíciles o problemas que hicieron que el grupo perdiera el interés en lo que estaban haciendo; para finalizar usá líneas horizontales rectas para demostrar que el grupo se ha mantenido en un mismo ritmo de animación; pero ojo, aunque esta línea horizontal no expresa momentos negativos debes tener mucho cuidado ya que se puede llegar al aburrimiento y pronto pasar al bache negativo.
Recordá: baches positivos hacia arriba, baches negativos hacia abajo y líneas horizontales si todo transcurre con calma y sin dificultades.
Senderismo: Ejemplo de línea de animación:
Como podés observar en la gráfica, los baches nunca son del mismo tamaño, ya que puede haber momentos buenos o malos vividos de manera intensa, pasiva o normal. 28
En temas anteriores hemos abordado qué es un atractivo turístico, qué características o cualidades debe poseer un guía turístico, y hablamos también de algunas facilidades que deben tener algunos sitios turísticos, según sus características. Una de estas facilidades son los senderos. Para disfrutar de un recorrido agradable debemos implementar ciertas técnicas, las cuáles nos permitirán darle una mejor atención al turista, que éste no se pierda ningún detalle durante la gira y, lo más importante, implementando estas técnicas garantizaremos el uso, conservación y protección de las áreas naturales y los senderos.
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Senderos: Son pequeños caminos o huellas que nos permiten recorrer con facilidad un área determinada. Los senderos cumplen varias funciones como: • Servir de acceso o paseo para los visitantes. • Ser un medio para el desarrollo de actividades educativas. • Con frecuencia son el único medio de acceso a las zonas más silvestres y alejadas que existen al interior del área. Escalinatas: Son estructuras en forma de escaleras, las cuales son reforzadas a los lados con madera, con el objetivo de servir como sostén o pasa manos. Las escalinatas facilitan la entrada a los senderos.
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4. Senderos en forma de Z: la forma de estos senderos permite al visitante realizar el recorrido sin ningún peligro, especialmente si hablamos de lugares muy inclinados, y realizar los descansos de una manera más placentera. Los senderos en forma de Z son una manera de facilitar las caminatas en pendientes. 5. Distancia entre una persona y otra: la distancia recomendada en estos casos es de dos metros. Esto nos permite que el grupo no vaya tan junto durante el trayecto, que se mantenga la disciplina y que todos disfruten de las bellezas y explicaciones durante el recorrido. 6. Capacidad de animación del guía: durante el recorrido la persona más importante será el guía, ya que en sus manos está la misión de mantener entretenido al turista y brindarle la mayor información sobre el lugar que se visita,por eso, pase lo que pase, nunca debe quedarse callado. Debe de animar al grupo a seguir adelante si lo nota cansado, puede contar historias propias del lugar, en fin, debe de mantener al grupo tranquilo y feliz.
Técnicas de Senderismo A continuación analizaremos las 10 técnicas de senderismo más utilizadas dentro del turismo: 1. Intervención del paisaje: muchas veces, dentro de un área turística, existen escenarios naturales que nos permiten apreciar el paisaje tal y como es, por ejemplo la caída de un salto de agua, los nidos de las aves en los árboles, entre otros. A esto se le conoce como “ventanas naturales” en donde el hombre no ha intervenido, pero en ocasiones existen algunos obstáculos que nos imposibilitan disfrutar de estas bellezas, como por ejemplo un árbol con grandes ramas tapándonos la vista de algún mirador. Para evitar esto, lo que se hace es podar las ramas del árbol para mejorar la visión. A esto le denominaremos “ventanas artificiales”, que son formadas por la mano del hombre.
8. El uso de gradas y soportes: son construcciones que se realizan a los senderos con el objetivo de garantizar la seguridad del turista que por ahí transite.
2. Alimentar los sentidos del turista: esto es muy importante ya que de lo que vea o escuche el turista dependerá el éxito del recorrido, por ejemplo, si vamos por un sendero éste debe de estar limpio, no deben de andar animales dentro de él y hay que tratar de que no se escuchen otros sonidos que no sean los propios del lugar.
9. El aprovechamiento de alturas: se refiere a la oportunidad de realizar actividades complementarias a la topografía de los senderos; un ejemplo de ello es el traslado de personas a través de cables aéreos, mejor conocido como “canopi”.
3. La capacidad de carga: aquí nos referimos a la cantidad de personas que se pueden admitir en un sitio o área, de tal manera que permita generar altos niveles de satisfacción para los visitantes con un impacto aceptable o mínimo sobre los recursos naturales.
10. Aprovechamiento y uso de explanadas.
7. La comunicación en cadena: esta técnica consiste en brindar la información sobre los lugares que se van recorriendo a la primera persona de la fila y esta deberá transmitirla a la que le sigue, y así sucesivamente hasta que la información llegue al último turista, con el fin de que nadie se pierda la información que el guía está ofreciendo.
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Nuestros atractivos turísticos Conceptos:
Podemos decir que para que en una comunidad o región haya turismo, debemos identificar primero los atractivos turísticos de esos lugares, para luego ofrecerlos al turista, sea este nacional o internacional.
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Si estamos hablando de turismo debemos conocer aspectos que te aclaren dudas o que te dejen la duda, que permitan reflexionar sobre cómo vivimos la pobreza y quién es realmente pobre y quién sólo lo es de palabra y no de hecho. Te contaré que recientemente hemos conocido que existen tres tipos de pobreza; sería interesante ubicarse en cual de ellas estamos sumergidos y cual podemos superar. Bueno, te explicaré sobre los tipos de pobreza que existen: • La pobreza del alma es cuando no valoramos las capacidades de otras personas, o no entendemos la grandeza de la naturaleza reflejada muchas veces en cosas sencillas, como la entrada y salida del sol, las estrellas en el cielo, la inocencia de un niño o la vida misma. Los ojos humanos son tan maravillosos, nos hacen ver las cosas más hermosas que existen en la naturaleza. ¿Quién no se ha quedado asombrado al ver el nacimiento de una flor, un pájaro al salir de su cascarón o el sol cuando pasa la lluvia? Estas son cosas maravillosas, pero hay otras tantas que nuestros ojos no ven, y no porque estemos ciegos, sino más bien porque muchas veces no podemos ver más allá de nuestros ojos; es como si tuviéramos dificultades para vivir la vida de forma más placentera, disfrutando cada día como que si fuera el primero de nuestra vida. Ahora bien, si tenemos dificultad para identificar las cosas buenas que tiene la vida, entonces muchas veces le damos mucha importancia a los aspectos materiales, por ejemplo, estoy muy triste porque no puedo comprarme ese vestido tan bonito que le miré a mi vecina o cuando podré comprarme ese televisor de gran tamaño que Don Pedro tiene en la sala de su casa, ahora él casi no sale a la parcela por que se la pasa viendo películas, videos musicales, novelas, en fin, como envidio a Don Pedro.
•
La pobreza del corazón es aquella que tiene que ver con la manera como pensamos y actuamos. A veces nos decimos pobres sólo por el hecho de no tener suficiente dinero para darnos los lujos que deseamos. Este tipo de pobreza nos limita el disfrutar de la alegría de otras personas, de la dicha de los demás; no nos permite sentir las cosas hermosas que nos rodean ni mucho menos ver y sentir con el corazón.
La pobreza del bolsillo es la más común. La padecemos la mayoría de las personas. Es, en pocas palabras, la falta de dinero para comprar alimentos, para poder dar a hijos e hijas educación, salud y otras cosas que se solucionan con dinero. No sé como poder explicártelo mejor, pero este tipo de pobreza es a la que le damos la mayor importancia y cuando la padecemos nos sentimos sin aliento para disfrutar de otras cosas que están muy cerca de nosotros. Con esta sencilla explicación que nos habla de la pobreza y de cómo medirla, podemos hacer un análisis de cómo está nuestra comunidad, o mejor aún, cómo está nuestra familia con relación a los diferentes tipos de pobreza y qué podemos hacer para solucionarlas. •
Atractivos de la comunidad Si ahora dejamos lo que estamos haciendo y hacemos un recorrido por la comunidad, nos daremos cuenta de que vivimos en un lugar muy bonito, con atractivos naturales que a veces no somos capaces de percibir; con un poco de ayuda y esfuerzo podemos identificar estos atractivos y potenciarlos, darles vida, y por qué no, también darles valor, de esa manera podemos mejorar nuestra calidad de vida, la de nuestras familias y por supuesto la de la comunidad.
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Estos atractivos los clasificaremos en su orden, si uno de ellos no existe en nuestra comunidad, no importa, no es regla que deben de estar todos, lo que sí debemos hacer es aprovechar al máximo los que tenemos. Los atractivos turísticos los podemos clasificar de dos maneras: • Según criterios temáticos: - Atractivos Naturales. - Atractivos Culturales e Históricos. - Atractivos Religiosos. - Eventos. • Según su fuerza de atracción: - Atractivos Principales. - Atractivos Sub-Ordinados. - Atractivos Periféricos. Como ven, podemos encontrar una gran cantidad de atractivos en nuestra comunidad. Para poder ofrecerlos al turista, tenemos que prepararlos. Para ello, tenemos que realizar las siguientes tareas: 1. Hacemos una lista de todos los atractivos que encontramos en nuestra comunidad o alrededor de ella. 2. Los organizamos o categorizamos en atractivos principales, subordinados y periféricos. 3. Los alistamos o acondicionamos para que el turista los pueda visitar, se enamore de cada uno de ellos y regrese. 4. Los validamos, o sea, hacemos una prueba para saber cuales le atraen más a los turistas. 5. Los promovemos o damos a conocer como se recomienda más adelante. 34
Veamos en detalle estos cinco pasos.
Identificar los atractivos turísticos Veamos primero cuales son los atractivos que tenemos según el tema: • Atractivos naturales como bosques, saltos, flora, fauna, montañas, ríos, lagos, reservas naturales, aviarios, fincas, orquidiarios y otros que tengan relación con la naturaleza. •
Atractivos históricos o culturales, como los museos, artesanías, pinturas, esculturas, costumbres, folklore y otros.
•
Atractivos religiosos, como iglesias antiguas, personajes religiosos, fiestas patronales, etc.
•
Eventos, como ferias, exposiciones, certámenes, deportes, entre otros.
A continuación describiremos en que consisten algunos sitios naturales que tienen relación con los atractivos turísticos: Bosques: Son todas aquellas áreas en donde podemos encontrar diferentes tipos de vegetación, predominando árboles de diferente tamaños, los cuales han sido explotados o no. Los bosques, como ya sabemos, influyen en el clima, nos brindan oxígeno y dan albergue a una serie de animales silvestres como las aves. Saltos: Son caídas importantes de agua, las cuáles pueden variar de unos pocos a varios metros de altura. Reserva Natural: Son áreas conservadas o intervenidas, en las cuales podemos encontrar un sinnúmero de especies animales y vegetales, las cuales generan beneficio ambiental a una nación o una región. Ejemplo: Reserva Natural Cerro Datanlí el Diablo en Jinotega. Aviarios: Son lugares debidamente adecuados para la conservación y protección de las aves. Orquidiario: es un lugar destinado al manejo, cuido y preservación de las orquídeas. Estos orquidiarios son muy visitados por los turistas, ya que pueden conocer y disfrutar de una gran variedad de orquídeas en un mismo lugar. Ejemplo: Orquidiario La Ilusión, en la comunidad La Esmeralda., Jinotega. 35
Fincas: Son pequeñas áreas de terreno en donde podemos realizar un sinnúmero de actividades propias del campo y encontrar especies animales y vegetales propias del lugar.
Turismo Rural en La Esmeralda
Una experiencia que está iniciando
Ahora bien con esta información, podemos hacer un alto e identificar cuáles de estos atractivos hay en tu comunidad y cómo pensar en la manera de potenciarlos, de manera que sean conocidos en la comunidad y fuera de ella y poder sacarles provecho para cambiar la vida, tanto personal como en la comunidad.
1. ¿Qué atractivos turísticos hay en tu comunidad? 2. Organizalos en principales, secundarios y periféricos 3. ¿Que necesitaría tu comunidad para promover estos atractivos?
Ya tenés un poco de información sobre cuales pueden ser los potenciales turísticos de tu comunidad, ahora te propongo que tomés un papel y un lápiz y:
• Describás todos aquellos lugares que según vos, pueden ser considerados atractivos turísticos. • Una vez que los identifiqués, realizá un mapa de tu comunidad, colocale todos los puntos de referencia como caminos, caseríos, ríos, etc. La comunidad de La Esmeralda, situada en la zona de la reserva Datanlí-El Diablo, tiene atractivos turísticos como el salto de la Bujona y un orquidiario, de los que nos habla Kenia Rugama, pobladora de la zona y guardaparques de MARENA: “El orquidiario lo inicié porque yo recogía las plantas por sus flores bonitas, hasta que MARENA nos ayudó a catalogar las 163 variedades de la zona que tenemos clasificadas por ahora.
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Luego, con apoyo siempre de MARENA, se preparó este atractivo turístico con su sendero y su mirador: el Salto de la Bujona. Este sendero todavía no ha generado ingresos más que para su propio mantenimiento, pero poco a poco se han ido creando capacidades en la comunidad: ya hay hospedaje en cuatro casas, con una capacidad total para unas 40 personas, hay tres cocineras… Cuando llegan grupos grandes la gente se emociona; el problema es que todavía no llegan turistas diario…”
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• Además realizá una lista de los principales problemas (basura, animales en el camino, falta de energía, entre otros), los linderos y la relación que tiene tu comunidad con las comunidades que la rodean; toda la información que podás recoger te ayudará para definir si realmente tu comunidad cumple con las condiciones necesarias para hacer turismo y si no cuáles podés mejorar.
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Categorizar los Atractivos Turísticos Ya comentábamos en unidades anteriores que los atractivos turísticos son todas aquellas bellezas que podemos ofrecerle al turista, los cuáles, bien manejados, nos pueden traer muchos beneficios.
Atractivo principal y subordinados
Pero dejame contarte que no podemos caracterizar a todos los atractivos por igual, para ello existen ciertas condiciones que los dividen en tipos o categorías, según lo que se ofrezca al turista. A continuación describiremos los tipos de atractivos: Atractivos Principales: Son aquellos que tienen mayor reconocimiento fuera de nuestro territorio y que ya son visitados por turistas nacionales o extranjeros. Tiene suficiente fuerza para atraer a los visitantes independientemente de los servicios existentes en el territorio. Atractivos Subordinados: Son aquellos sitios o aspectos de interés que aún no son conocidos, pero que tienen una fuerza de atracción muy singular en nuestro territorio. Sirven como un complemento a los atractivos principales; para hacer más variada la oferta y por lo tanto más interesante para el turista. Se les conoce también como atractivos complementarios. Atractivos Periféricos: Son los que tienen que ver con la relación entre el turista y nuestra comunidad. Se trata de la calidez humana con que les atendemos, de las experiencias y vivencias compartidas, de las acciones y detalles que hacen que el próximo motivo de visita del turista a nuestra comunidad sea la familia que lo ha atendido. Regresan porque han quedado prendidos, enamorados o simplemente muy agradecidos de las finezas de las familias con quien se relacionaron en nuestro territorio. 38
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•
Aterrar huecos y zanjas que dificultan el paso y pueden provocar accidentes.
•
Sembrar plantas ornamentales en los bordes de caminos.
•
Organizar los circuitos de ascenso en forma de zeta para facilitarles la subida a personas mayores.
•
Darles mantenimiento semanalmente a los circuitos de ascenso, recuperarlos y conservarlos.
•
Hacer los atractivos más notorios.
•
Crear momentos vivenciales significativos para el turista alrededor de los atractivos, rejuvenecerlos y afinarlos.
Alistar y preparar los atractivos turísticos
•
Siempre tenemos que tener en cuenta que tenemos que alimentar los sentidos y la mente del turista. Por eso, todo lo que esté al alcance de la vista, del olfato, del gusto y del oído, debe causar una muy buena impresión y sensación. Cuando hablamos de alistar los atractivos turísticos, nos referimos a crear todas las condiciones para mostrarlos al mundo.
Asegurarse que en su visita el turista tenga una muy buena impresión de los atractivos, lo cual incluye también a la comunidad como atractivo periférico.
•
Mantener limpia la comunidad de basura, desechos mal olientes, contaminantes, ramas o breñas que dificulten el paso, ruidos muy fuertes y molestos, charcas u otras aguas estancadas y subidas o bajadas lodosas o deslizantes.
•
Recuperar zonas despaladas.
•
Cuidar y mejorar el aspecto de nuestros patios.
Con la lista de atractivos de nuestro territorio que elaboramos en el ejercicio anterior, pasemos a categorizarlos. A cada atractivo principal, le asignaremos cuatro subordinados, tratando de que sean de diferentes temáticas para tener más variedad. Recordemos que en la variedad está el gusto. Posiblemente en algunos territorios obtendremos al final, más de dos grupos de atractivos, lo cual es magnífico. Entre más grupos de atractivos se formen y alisten, más exitosa será la oferta del territorio.
Para ello debemos promover las siguientes actividades: • Crear gradas de tierra sostenidas por madera en las pendientes y barandas pasamano para apoyarse.
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•
Construir descansaderos cuando los recorridos son mayores de 4 kilómetros.
•
Despejar los sitios de donde se pueden apreciar los paisajes o vistas escénicas para facilitar la vista.
•
Limpiar los accesos procurando como mínimo un metro de ancho. 41
En base a los tres atractivos que sobresalieron en esta prueba, vamos a revisar nuestra combinación de atractivos y si es necesario crear nuevos grupos de atractivos y por ende nuevos productos. Metodología B: Encuesta a turistas Seleccionamos cuatro ciudades que son receptoras de turistas, o sea, que son frecuentemente visitadas por los turistas porque ya tienen una posición fuerte en el mercado, como Granada, Masaya, Jinotega, Estelí, San Juan del Sur. En cada ciudad seleccionamos al azar 5 turistas para llenar nuestra consulta, hasta que hayamos abordado a un total de 20 turistas.
Validar los Atractivos Turísticos Ahora necesitamos comprobar que nuestros atractivos principales sean llamativos para los turistas y darles el toque final, o sea, afinarlos.
El resultado de la consulta nos indicará cuales son los atractivos de nuestra comunidad que son de mayor preferencia de los turistas.
Lanzar los atractivos al mercado turístico y promoverlos Después de la validación nos toca lanzar los atractivos al mercado turístico y promoverlos.
La validación se puede hacer de dos maneras: Metodología A: Gira con 10 turistas: Alistamos los atractivos e invitamos a 10 turistas para que los disfruten. Al final de la gira les pedimos que nos den sus valoraciones y mencionen los que les parecieron más interesantes en orden de importancia. Para ello podemos usar el formato siguiente: Formato para la validación de los atractivos: Metodología A Nombre de Atractivos visitados
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Hacé una clasificación de los atractivos Qué interés te ha motivado para Hacé un listado de sugerencias o visitados de acuerdo a su interés realizar la visita a este atractivo. recomendaciones para mejorar ese atractivo. (utiliza las categorías B, BM y E)
Uno de los medios más usados por los turistas es la recomendación “boca a boca”, por lo que tenemos que prestar mucha atención a que los visitantes actuales se vayan satisfechos y corran la voz a sus amigos y familiares para que nos lleguen más visitas. Otros medios importantes son las guías turísticas nacionales e internacionales, la promoción vía Internet, la participación en ferias, la divulgación con plegables, brochur, reportajes televisivos, entre otros. Pero este paso lo abordaremos en la Unidad IX cuando hablemos del Producto y el Turista.
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Turismo en Las Sabanas Los circuitos que promueven son los siguientes: Las Sabanas: frescura natural Empieza antes de llegar a Las Sabanas, en la comunidad de San José, y comprende las comunidades de El Pegador, Apanaje, Nueva esperanza y Las Sabanas urbano.
Una alternativa de desarrollo La Ruta del Café, también pasa por el municipio de Las Sabanas, en el departamento de Madriz, que está viendo en el turismo una alternativa de desarrollo para combatir la pobreza y la emigración, crear empleo y mejorar la seguridad alimentaria de la población. Para esto la alcaldía, las organizaciones que trabajan en el municipio y las asociaciones de pobladores, están coordinadas en el Gabinete de Turismo Municipal.
Este circuito ofrece diferentes atractivos, actividades y productos: la laguna de la Bruja, una tostadora de café, fincas agroecológicas, un puesto de venta de artesanías, productos procesados y comida típica… Belleza y cultura del Edén Arranca de Las Sabanas e incluye las comunidades de Buenos Aires, el Castillito y el Edén. Aquí hay fincas agroecológicas con café orgánico, cultivos de fresas, cascadas, cuevas
El Gabinete de Turismo ha hecho ferias turísticas, proyectos y diseñado tres circuitos turísticos que permitan mostrar a los visitantes la riqueza productiva, natural, paisajistica y cultural del municipio.
y la cordillera de La Patasta, donde se pueden hacer caminatas para conocer el bosque húmedo y la gran variedad de orquídeas que se desarrollan en él. También hay un hotel de montaña y viejas haciendas que se están preparando para recibir turistas. El oasis del norte Arranca e incluye las comunidades de la Palmita, Quebrada Honda, Buena Vista, El Aguacatal y Miramar. En este último también hay fincas con café orgánico y pequeños tostadores de café, peceras de tilapias, un mirador desde donde se alcanza a ver el Golfo de Fonseca, cascadas, un orquidiario, y está en proyecto construir dos cabañas.
1. ¿Qué atractivos turísticos hay en tu comunidad? 2. Organízalos en rutas y circuitos.
Turismo en Las Sabanas
La finca de don Ronaldo... hotel montaña . yy unun hotel dede montaña
Sobre el circuito “Belleza y cultura del Edén” está la finca La Patasta, de don Ronaldo Espinoza, en la parte más alta del municipio de Las Sabanas, ya en la zona de la Reserva Natural, donde el clima fresco, el bosque húmedo y las vistas sobre los valles de Pueblo Nuevo y San Lucas, son atractivos naturales de una belleza que deja maravillado al visitante.
En la parte más alta del Circuito 2, en plena zona de nebliselva, se encuentra el Hotel de Montaña de la Asociación de Pueblos en Acción (PAC). Cuenta con capacidad para albergar a unas 50 personas. Ofrecen la belleza y la paz del lugar, plantas ornamentales, forestales y frutales, y recorridos para conocer los cultivos no tradicionales de fresa, frambuesa, durazno, manzana, y albaricoque, que tienen establecidos.
Don Ronaldo cuenta: “Aquí nos dedicamos a la lechería y a la agricultura, pero por el privilegio del clima, la belleza de los paisajes y una vieja casa hacienda de casi cien años que tenemos, estoy pensando en el turismo como una actividad más en la finca. Para esto he venido reparando la casa, haciendo cercas, reforestando, quiero hacer unas cabañas… ¡Ahí voy, poco a poco, con mis propios recursos…”
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Don Ronaldo Espinoza.
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Casa hacienda de la finca La Patasta.
Hotel de montaña de PAC.
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• • •
Acceso
Darles mantenimiento a los accesos una vez al mes y antes de la llegada de los turistas. Evitar que las pendientes estén resbalosas, construir y revisar periódicamente los pasamanos. Señalizar las carreteras, los caminos y los senderos.
También debemos ser cuidadosos con nuestras expresiones y sensibilizar a los transportistas para que nos ayuden a atraer turistas. Se deben evitar expresiones como: “No pasamos por esa comunidad porque está mala la carretera”, porque al final todos salimos perdiendo.
Conceptos:
Los accesos facilitan la llegada de los turistas a nuestras comunidades y a los atractivos. Los turistas llegan vía carreteras de macadán o pavimentadas, caminos, trochas y senderos.
El mantenimiento y mejoramiento de los accesos es responsabilidad compartida entre Alcaldía Municipal, Instituciones del Estado, como el Ministerio de Transporte e Infraestructura (MTI), el Instituto de Desarrollo Rural (IDR) y la comunidad. La gestión de la comunidad ante la Alcaldía, puede ayudar a resolver estos problemas. Organicemos en conjunto con la Comisión de Turismo Rural Comunitaria un Comité de Mantenimiento Vial, porque para nuestra oferta turística comunitaria necesitamos asegurar que los vehículos en que puedan llegar los turistas no se peguen en el trayecto. Además debemos gestionar en conjunto con el Comité de Desarrollo Municipal las inversiones necesarias para reparación, mantenimiento y construcción de obras de infraestructura vial. Debemos poner todo nuestro empeño para: • Garantizar el acceso a las comunidades y atractivos durante todo el año. • Mantener los caminos libres de charcos, montes, basura, excremento de ganado, entro otros.
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Para saber si estamos listos, respondamos de manera realista las siguientes preguntas: • ¿En qué se trasladarán los turistas a mi comunidad y a los atractivos? • ¿Qué les voy a dar de comer cada tiempo de comida y dónde? • ¿Cómo debe estar su habitación? • ¿Cómo debe estar mi casa? • ¿Quién de mi comunidad los acompañará en sus recorridos? • ¿Dónde podrán comprar cosas de uso personal? • ¿Cómo saber cuándo y cómo llegarán?
Facilidades
Conceptos:
Cuando hablamos de facilidades nos referimos a los servicios básicos que el turista necesita satisfacer durante su estancia.
Para que podamos recibir a los visitantes, necesitamos tener listos u organizados los servicios de: • alimentos, • bebidas, • alojamiento, • transporte hacia la comunidad y de ésta hacia los atractivos, • centro de salud, farmacia o venta de medicamentos, • tienda de aprovisionamientos, • lavandería, entre otros.
Muchas de estas preguntas debemos resolverlos a nivel de la comunidad. Otras sólo se logran resolver mediante gestión ante la Alcaldía Municipal, las Instituciones del Estado u otras instancias del municipio.
Para garantizar las facilidades a los turistas, debemos poner mucha atención a los aspectos de: • Higiene. • Presentación. • Cortesía. • Amabilidad. • Orden. • Buena educación. • Buena organización de los servicios, que esté todo en tiempo y forma. • Buen sabor, buen olor, buen color… • Intimidad y atención. Siempre debes tener presente que hay que alimentar los sentidos del turista durante toda su estadía, en todos los espacios por donde vaya pasando o donde se establezca dentro de la comunidad.
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Seguridad
Conceptos:
Principalmente para las comunidades de la zona norte es importante garantizar la seguridad del turista para mejorar la imagen que se ha tenido de nuestra región por la historia vivida durante el siglo pasado.
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La seguridad debemos garantizarla a diferentes niveles: • Seguridad personal. • Seguridad ciudadana. • Seguridad en cuanto a la higiene. En cuanto a la seguridad ciudadana y personal debemos tener presente las siguientes acciones: • Crear un comité comunitario de seguridad ciudadana que se ocupe de prevenir el delito en coordinación con la Policía Nacional. • Asegurar que el turista siempre ande bien acompañado con alguien de la comunidad sin que éste se sienta hostigado. • Seleccionar caballos mansos para las cabalgatas. • Conducir al turista por caminos seguros que no tengan antecedentes de hechos delictivos. • Evitar el paseo por zonas de derrumbe o barrancos que no dispongan de las medidas de seguridad adecuadas.
Aquí te recordamos algunas medidas que son buenas, en primer lugar para nosotros mismos que vivimos a diario en la comunidad, así como para preservar la salud de los visitantes quienes generalmente tienen menos resistencia a algunas enfermedades muy propias de nuestra región. • Eliminar charcas y recipientes que estancan el agua. • Mantener los trastes limpios fuera del alcance de las moscas. • Combatir la presencia de moscas en la casa. • Facilitar al turista un mosquitero para cada cama. • Mantener un botiquín en la casa y portarlo cada vez que se sale con el turista al campo. • No servir comidas muy condimentadas al turista. • Lavarse las manos antes de manipular los alimentos. • Cocer bien las verduras y no ofrecer alimentos amanecidos. • Fumigar la casa con insecticidas orgánicos una vez cada cuatro meses o cuando se requiera. • Mantener limpias de malezas o monte alrededor de la casa, al menos unos 10 metros a la redonda. En fin, debemos precaver cualquier cosa que ponga en riesgo la seguridad y la salud del visitante.
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¿Cómo construir nuestro producto turístico? Conceptos:
Muchas veces hemos escuchado la palabra circuito turístico. Aclaremos entonces cuál es la diferencia entre un circuito y un producto turístico. El circuito turístico es un recorrido que une varios atractivos.
Y recordemos que un producto turístico se constituye de cinco elementos: los atractivos turísticos, el acceso, la animación y acogida, las facilidades y la seguridad. Para construir el producto turístico que vamos a vender, podemos organizarlo en productos simples o compuestos como podés ver a continuación.
Un producto turístico
Un recorrido que enlaza varios atráctivos
Uno o más atractivos listos para ser visitados, más servicios, animaciones, seguridad y accesos.
Facilidades Alojamientos, alimentos, salud, transportes, comunicaciones, etc.
Animación Buena recepción, buena decoración, buena impresión, buen ambiente.
Productos simples: Son productos turísticos que le ofrecemos al turista conformados por un sólo atractivo, en el cual se pueden realizar o disfrutar de varias actividades en un sólo lugar. Estos atractivos pueden ser recorridos en un solo día. Por ejemplo: en la comunidad de la Fundadora existe un atractivo turístico, un cerro histórico denominado los Números. En este lugar se puede disfrutar de la panorámica de la comunidad y sus alrededores, de unas excavaciones llamadas pozos tiradores, de un refugio que servía de base para planificar las técnicas de defensa en los tiempos de la guerra, así como de la flora y fauna que ofrece el lugar. Como podés ver hay muchas cosas en un solo lugar.
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Un circuito turístico
Seguridad Seguridad personal, Seguridad ambiental Seguridad alimenticia.
Accesos Buenos caminos, buenos senderos, buenas carreteras.
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Productos compuestos:
Ciclo de Vida del Producto Turístico:
Son productos turísticos que le ofrecemos al turista conformados por dos, tres o más atractivos. Estos atractivos muchas veces tienen una ruta lógica en un mismo territorio, región o país. A este tipo de atractivo también se le conoce como producto turístico integral
En una comunidad pueden haber productos simples o compuestos, esto dependerá de los recursos con que contemos, pero existe algo muy importante que debemos de tomar en cuenta si queremos meternos al turismo, y es que los atractivos turísticos, al igual que los seres humanos, cumplen con un ciclo de vida: nacen, crecen y mueren.
Realizá un ejemplo de un producto turístico simple y un atractivo compuesto o integral que vos pensés que se puede potencializar en tu comunidad, tomando como referencia todas las pistas descritas anteriormente.
Ejemplo: El Instituto Nicaragüense de Turismo recibirá en los próximos días a un grupo de turistas y visitará varios atractivos entre los cuales podemos mencionar: Día 1: Por la mañana realizarán un recorrido por la finca Hamonia, en Selva Negra. Ahí recorrerán los campos de café, visitarán el beneficio y almorzarán en el restaurante de esta localidad. Por la tarde se trasladarán a la comunidad de La Fundadora para conocer el cerro Los Números y las artesanías propias del lugar, el grupo dormirá en la comunidad. Día 2: Desayuno en el restaurante turístico Cerro Partido o disparate de Potter, luego el grupo se trasladará a Matagalpa para realizar un recorrido por la diferentes iglesias, concluyendo el recorrido en la comunidad de San Ramón, específicamente en el centro turístico El Sueño de la Campana. Como te habrás podido dar cuenta los turistas recorrieron más de dos atractivos turísticos situados en lugares diferentes. 54
Analicemos en qué etapa de su ciclo de vida se encuentran los atractivos turísticos de nuestra comunidad: a) Introducción. b) Aceptación. c) Madurez. d) Saturación o declive. e) Obsolescencia o término. Este análisis es importante para definir qué acciones hay que emprender para comercializar el producto y/o rejuvenecerlo según la etapa en la que se encuentra.
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Estructuración de la Oferta Turística Una vez que tenemos definido nuestro producto turístico, tenemos que organizarlo en una oferta turística. Para ello podemos organizar diferentes tipos de tours como son: • El tour simple y el tour de circuito. • El tour libre y el tour organizado. • El tour suelto y el tour de paquetes. Los tours se tienen que organizar tomando en cuenta la capacidad de carga psicológica del turista, la capacidad de carga turística del destino y la capacidad de carga turística de los espacios naturales. Siempre tenemos que tener presente revisar qué es lo que espera el cliente de cualquier tour, así como organizar bien la animación turística y la seguridad de los visitantes.
Para hacerle frente a este problema, siempre debemos tener, como dice el dicho, un as bajo la manga. ¿Cómo podemos explicar ésto? Por ejemplo, en La Fundadora, existe un atractivo principal llamado Cerro los Números, pero además existen otras bellezas que se pueden ofertar como caminatas a caballo por los plantíos de café y El Salto de la Mokuana. A estos dos últimos les podemos llamar atractivos subordinados, porque se ofrecen como complemento del principal, de tal manera que si el día de mañana el Cerro los Números pierde su encanto y ya no es de interés para los turistas, podemos alistar cualquiera de los otros dos y ofrecérselos. 56
Hagamos la lista de atractivos de nuestra comunidad o de nuestro territorio. Elaboremos una propuesta de tour para extranjeros europeos jóvenes que pasarán cuatro días en nuestra comunidad.
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El Producto y el Turista
Ya conociendo que es el mercado turístico y los diferentes segmentos del mercado, nos podemos enfocar en identificar los diferentes tipos de turistas que podemos atender en las comunidades, para ello te proponemos realizar un ejercicio muy sencillo, practicando los siguientes pasos:
Conceptos:
Podemos decir que el mercado turístico es un lugar donde asisten las personas que ofrecen turismo, llamadas prestadores de servicios, y las personas que hacen uso de éstos, llamados clientes o turistas.
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Pero en los mercados turísticos no todos salen ganando, desgraciadamente entre el producto y el turista hay una gran distancia y la mayor parte de las ganancias, más del 50 %, le quedan al intermediario. Con la implementación del Turismo Rural Comunitario lo que se busca es la equidad entre el turista, el intermediario y el producto; aunque al final lo que se pretende es promover un turismo justo sin intermediarios; en otras palabras: que las personas que promuevan el turismo en la zona rural sean autosostenibles.
Cuando lanzamos un producto turístico al mercado, muchas personas se interesan por promoverlo. Algunas lo hacen por fomentar el lugar y atraer turistas y otros lo hacen por negocio, sólo les interesa promocionarlo para obtener ganancias y no se preocupan por su conservación. Para entender mejor esta situación en donde una o más personas intervienen en el mercado turístico, hablaremos un poco de los segmentos del mercado, entendiendo por segmento de mercado a los diferentes tipos de mercaderes que visitan un lugar turístico. Entre ellos encontramos: a) El producto: que no es más que lo que ofrecemos al turista.
1. Identificación del tipo de turista Estos pueden ser: a) Turista de aventura: dicen los turistas que es una actividad de “adrenalina pura”, las actividades realizadas son diversas: escalar cerros, desplazarse sobre la copa de los árboles, bajar en balsa sobre ríos caudalosos, entre otras. b) Turista de cultura: se caracteriza por una serie de motivaciones, como el deseo de instruirse, estudiar las costumbres, la vida de los pueblos extranjeros, de conocer los monumentos históricos y artísticos, además de admirar las grandes obras elaboradas por los antepasados.
b) El intermediario: son todas aquellas personas o instituciones que se encargan de fomentar el turismo, por ejemplo las tour operadoras, los guías independientes, las oficinas de turismo, entre otras.
c) Turista deportivo: Son turistas que visitan aquellos lugares que les permiten practicar ciertos deportes con mayor facilidad, entre ellos la pesca, carreras, ciclismo, surf, entre otros.
c) El turista: como lo hemos explicado anteriormente es la persona que nos visita y disfruta de nuestros atractivos.
d) Turistas de salud: Lo practican aquellas personas que se desplazan a lugares que cuentan con atractivos y facilidades generales con el interés de recibir tratamientos de naturaleza física, ejercicios, mentales, entre otros. 59
e) Turista de naturaleza: este tipo de turista está motivado por el interés de desplazarse hacia áreas poco alteradas y contaminadas, con el propósito específico de estudiar, admirar y disfrutar la belleza escénica, la flora y la fauna. f) Turista científico: este tipo de turista visita lugares donde pueda obtener información relevante sobre temas de interés, como por ejemplo fotógrafos, vulcanólogos, biólogos, entre otros. g) Turista histórico: son turistas que visitan sitios históricos que les permiten entender un poco mejor que pasó en ese lugar en años anteriores, buscar información para realizar escritos o simplemente conocer la historia de esos lugares. Como ejemplo de algunos lugares históricos podemos mencionar: la hacienda San Jacinto, las huellas de Acahualinca, casa Museo de Sandino, en San Rafael del Norte, sitio arqueológico San Diego en Condega, entre otros. h) Turista religioso: son personas que visitan sitios donde se practican actos religiosos como procesiones, misas, retiros, encuentros cristianos. Como ejemplo tenemos la iglesia del Tepeyac, en San Rafael del Norte, las actividades conmemorativas a las celebraciones del Señor de Esquipulas en El Sauce, entre otras. i) Turista de descanso: es practicado por aquellas personas que dedican sus vacaciones al reposo, realizan un mínimo de actividades y se quedan por lo general la mayor parte del tiempo en un solo lugar, preferiblemente en áreas montañosas o playas solitarias. 2. Elaborar, según las características del turismo que vamos o estamos impulsando, un listado del tipo de turista al cual podemos atender, por ejemplo: a) Turista de Naturaleza b) Turista de Aventura c) Turista de descanso d) Turista de Salud e) Turista científico 60
3. Socialización por tipo Cuando hablamos de socialización nos referimos a formar grupos o bolsones de turistas que poseen características similares o cuando el tipo de turismo que éstos practiquen tenga cosas en común. Además a estos bolsones turísticos les podemos poner un nombre para identificarlos mejor, por ejemplo: a) Bolsón Investigativo: aquí podemos incluir a turistas científicos, históricos, ecológicos. b) Bolsón de Aventura: aquí podemos incluir a turistas de aventura, deportivos, de naturaleza. c) Bolsón Relax: aquí podemos incluir a turistas de salud y descanso. 4. Localización del tipo de turista Cuando nos referimos a localización, no es más que buscar aquellos espacios que nos permitan captar la atención del turista y de esta manera darnos a conocer y que éstos nos visiten. Las formas más comunes de localizar a los turistas son: a) Propagandas en medios de transporte, centros comerciales, hoteles y restaurantes, bancos. b) A través del Internet (pagina Web.). c) Por medio de espacios televisivos. d) Utilizando los medios de comunicación disponibles, entre ellos la radio o el periódico.
Siguiendo estos pasos sencillos seguro que podrás identificar el tipo de turista que te conviene atender, pero no sólo basta identificarlo sino que debés de tomar en cuenta algunas cualidades de estas personas, las cuáles te permitirán hacerte una idea más clara de si realmente te conviene o no que te visiten, ya que si no cumplen con estas características es muy probable que te ocasionen daños en los atractivos. 61
Entre las cualidades más relevantes podemos mencionar: a) Disfrute de la naturaleza: Esta es una cualidad muy importante ya que el turismo que se está promoviendo es un turismo verde, un turismo responsable, por lo tanto las personas que nos visiten deben de amar la naturaleza, respetar la flora y la fauna, convivir con todas las bellezas naturales, apreciar y sobre todo cuidar todo lo que esté a su alrededor. b) Participe de la cultura: El turista debe de respetar las costumbres que tienen los habitantes de los lugares que visitan, disfrutar de los platillos típicos, de la música, deben involucrarse en algunas actividades si son necesarios o si ellos quieren participar, pero sobre todo no deben influir en el modo de vida de los habitantes del lugar, en especial de los jóvenes. c) Interesados de la historia de la comunidad: Cuando un turista decide visitar un lugar, es porque algo le atrae, algo de ese lugar le interesa, le llama la atención, y uno de los aspectos importantes para ello es la historia del lugar. Por lo general al visitante le interesa conocer cómo era antes la comunidad, cómo vivían sus habitantes; mas aun si existe algún sitio histórico que de fe de lo que ahí aconteció, le da más realce al lugar, lo hace más atractivo.
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Organizarnos para gestionar nuestra oferta turística
Conceptos:
La organización, en cualquier aspecto de nuestras vidas, es de suma importancia para resolver los problemas que se nos presenten. Por esta razón te daré pistas para la formación de un Comité de Turismo en tu comunidad o territorio, el cual te será de gran ayuda al momento de que la comunidad solicite ayuda para este fin.
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Lo primero que se debe tener en cuenta para la formación del Comité de Turismo o cualquier otro, es que deben participar más de la mitad de las personas que han estado involucradas en las actividades relacionadas con este tema. Con esta condición se procede a realizar la elección. Es importante iniciar con la elección de el o de la secretario/a, para no perder los elementos mas importantes de la memoria que esta persona irá tomando en el transcurso de la formación del Comité.
Los cargos en este Comité serán: • Coordinadora/o: será el o la responsable del Comité en su conjunto. Quiero explicarte que a veces existe la confusión de que el coordinador/a mandan y deciden todo, pero la verdad es que las decisiones deben depender del Comité en su conjunto, sin olvidar, claro, que toda decisión a tomar debe ser consultada y aprobada por la Asamblea. •
Secretario/a: esta persona puede ser varón o mujer, joven o mayor, la única condición para este cargo es que sepa leer y escribir con facilidad, ya que es la persona que debe tomar nota de todo los aspectos o temas que se aborden en cualquier reunión. Para esto es importante llevar un cuaderno para los apuntes, más un cuaderno de actas, las cuales irán numeradas de acuerdo al orden que se vayan redactando. El objetivo de redactar las actas es plasmar en ellas los acuerdos que se tomen en las reuniones del Comité o las Asambleas. Es de más decirte que las actas deben ir firmadas por los miembros del Comité y selladas si hay la posibilidad de un sello.
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Tesorera/o : Esta persona es la de los riales, es decir la encargada de guardar o depositar el dinero del que en algún momento se disponga. Al igual que el cargo de secretario esta persona debe saber leer y escribir y tener un poco de dominio en los números y cuentas, ya que en este cargo es necesario llevar muy claras las entradas de efectivos, los gastos que se hacen y los saldos que existen a determinada fecha. Por ningún motivo la tesorera/a dará dinero a otro miembro del Comité sin previa autorización del Comité en su conjunto.
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Fiscal: La función de este cargo es la de suplir a cualquier miembro del Comité cuando sea necesario. Se tiene el concepto de que el fiscal es para fiscalizar las acciones de los demás miembros del Comité y parte esto es cierto, pero visto desde otro punto el fiscal es el o la encargada de velar por que todo marche bien, que a los problemas se les esté dando soluciones, que la comunidad sepa cómo están marchando las cosas. El fiscal debe velar para que haya transparencia, sin esconder ningún aspecto por muy sencillo que parezca. Este cargo es de suma importancia y la persona que lo desempeña debe tener cualidades como la sencillez, la justeza, la capacidad crítica, el sigilo y la capacidad de poder ser reservado en algunos aspectos que conlleven a la buena marcha de las acciones y proyectos en beneficio de la comunidad.
Ya elegida la persona que llevará el cargo de secretario/a, se procede de la manera normal a elegir a los demás miembros del Comité de Turismo. Recordemos que es muy importante que en el Comité de Turismo haya mujeres y personas jóvenes, porque generalmente son los que más participan en la gestión del turismo, por lo que también deben de participar en la toma de decisiones y administración de la oferta turística, no sólo como fuerza de trabajo.
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Vocal : Este cargo se parece al de fiscal, ya que puede realizar las acciones del fiscal si éste tiene algún atraso o por algún motivo no está presente en reuniones o eventos que el Comité esté llevando a cabo. Por ser el último cargo no deja de ser igual de importante que cualquier otro miembro. Como los otros debe ser una persona con cualidades suficientes para ejercerlo, debe ser una persona dispuesta, desinteresada y capaz de realizar trabajos en beneficio de la comunidad cuando se le solicite.
La formación de un Comité puede ajustarse a las características de la comunidad o el tipo de acción a realizar, por eso los cargos pueden cambiar, de acuerdo al interés que se tenga. Con estas pistas estoy seguro de que podés tomar las riendas a la hora que se necesite la formación de cualquier Comité en tu comunidad. Entonces manos a la obra y a trabajar por la comunidad y también por vos, ya que realizando estas acciones aportás tus conocimientos pero también crecés como persona y estás siendo importante en tu comunidad.
Aquí nos referimos a los medios que vamos a utilizar o podemos utilizar para que nuestros turistas nos conozcan, sepan que tipo de atractivo ofrecemos, nos encuentren, sepan de nosotros y nos vengan a visitar. Dentro de los más comunes podemos encontrar: • Propaganda en medios de transportes, centros comerciales, hoteles y restaurantes, bancos, entre otros. • Pagina Web. • Spot publicitario (espacios en la televisión). • Medios de comunicación (periódicos, radio, televisión).
Atención al Cliente
Una vez conformado tu Comité Turístico, debés tomarte la tarea de comercializar o colocar en el mercado tus atractivos turísticos, para llevar a cabo este siguiente paso debés de tomar en cuenta los siguientes espacios:
Algo muy importante que no debemos descuidar es como atender a los turistas cuando éstos nos visiten o nos pidan información, ya que muchas veces olvidamos que ellos son nuestros clientes y de la manera como los atendamos o respondamos va a depender si regresan o no a visitarnos.
Diversidad de Turistas:
A continuación te brindaremos algunos ejemplos de qué se debe y qué no se debe responder a los clientes.
Como ya sabemos, existen diferentes tipos de turistas y debemos conocerlos para saber qué sector nos conviene y sobre ese enfocar todo nuestro esfuerzo para poder comercializar nuestros atractivos.
Lista de cosas que molestan a los clientes que se les digan o se les hagan cuando van a solicitar algún servicio o alguna información: • Malas respuestas cuando realizan una solicitud. • Cuando entran a un lugar los ven con mala cara. • Los dejan esperando por mucho tiempo. • Llegan a un lugar, saludan y no contestan. • Que les hagan perder el tiempo.
Entre los más comunes tenemos: • Bolsón Investigativo: aquí podemos incluir a turistas científicos, históricos, ecológicos y otros afines. • Bolsón de Aventura: turista de aventura, deportivo, de rapel, de naturaleza • Bolsón de Relax o descanso: de salud, descanso, religioso, de placer y otros afines.
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Localización del tipo de turista
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Que los anden de un lado para otro. Mala coordinación. Preferencias según los estatus de las personas. Falsas promesas. Malos tratos. Las impuntualidades.
Listado de cosas que les agradan a los clientes cuando solicitan algún servicio o alguna información: • Que los tomen en cuenta. • La amabilidad. • La rapidez y la eficiencia. • El respeto. • La buena coordinación. • La responsabilidad. • La puntualidad. • Igualdad de derechos. • La sinceridad. • Facilidad de gestión e información. • Ambiente agradable.
Tipos de comunicación La comunicación es muy importante en la promoción y comercialización de nuestros atractivos; de la claridad de ésta dependerá el que nuestros clientes nos comprendan o no. En esto de la comunicación existen diferentes formas para comunicarnos con los demás, entre las más comunes tenemos: • Comunicación oral: es la que establecemos por medio de la palabra, entre un emisor y un receptor, los cuales logran la comunicación verbal, siendo está de gran importancia ya que mediante ella se expresan las ideas, las motivaciones y los sentimientos de los individuos. La palabra ejerce el poder de convencimiento. •
Comunicación visual: nos permite, a través del sentido de la vista, relacionarnos con el entorno que nos rodea, permitiéndonos fortalecer nuestra imaginación, nuestro pensamiento y nuestras actitudes. Ejemplo: a través de exposiciones de artículos diseñados, paisajes, fotos, pinturas, instrumentos, revistas, cuentos entre otros.
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Comunicación Gestual: se utiliza por medio de la expresión corporal, como gestos con las manos, la cara, los ojos, y permite comunicarnos con otras personas que tienen dificultades con la lengua nativa o impedimento físico.
Con estos ejemplos claros y sencillos estamos finalizando todo lo relacionado a los pasos finales del turismo rural, esperamos que nos hayan comprendido y pongan en práctica todos y cada uno de los ejemplos que les compartimos. ¡Animo!, ¡adelante y a potencializar todos tus atractivos turísticos para que puedan ayudarte a vos, a tu comunidad y contribuyan con el desarrollo del municipio!
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Bibliografía
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Francisco Núñez.: “Pequeño Manual de Turismo Rural. Para una organización efectiva del Turismo Rural de Nicaragua”. Nicaragua, 2007.
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“Apuntes del Curso de Gestores de Turismo Rural Comunitário” facilitado por Francisco Núñez, elaborados por Aracelly Rodríguez, La Cuculmeca. Jinotega, Nicaragua, Abril 2007.
•
“Módulo Conceptual de Turismo”. INTUR. Managua, Nicaragua. Octubre del 2007.
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“Montaje y manejo de la actividad turística comunitaria”. Taller de La Cuculmeca facilitado por Francisco Núñez. Enero 2007. La Fundadora, Jinotega.
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Artículos de revista Enlace
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