Suplemento de La Agencia de Viajes Argentina
PORTUGAL
El incomparable sabor de Oporto
A orillas del río Duero, Oporto conserva rastros ancestrales que se fusionan de manera exquisita con las particularidades de una metrópoli moderna. Muros recubiertos con azulejos, edificios de frentes coloridos, bellos balcones de hierro y ropa tendida al sol son los aspectos más característicos de la ciudad, que fue declarada Patrimonio Mundial de la Humanidad por la Unesco.
Destacada participación de la provincia en la Fitur
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Córdoba, con destacada presencia en la Fitur El presidente de Córdoba Turismo, Julio Bañuelos, mantuvo en España reuniones con los referentes turísticos de varios países. Los ejes de trabajo fueron fortalecer el patrimonio jesuítico como producto cultural internacional y conseguir una conexión con Europa a través de un vuelo MadridAsunción-Córdoba.
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a provincia, a través de la Agencia Córdoba Turismo, tuvo una destacada participación en la Fitur 2016, que se llevó a cabo en Madrid del 20 al 24 de enero. En ese sentido, el presidente de la entidad, Julio Bañuelos, realizó un intenso trabajo de reuniones con los diversos sectores y exponentes del turismo internacional con el objetivo de fortalecer el turismo provincial y ubicar a Córdoba entre los principales destinos nacionales. Bañuelos precisó que se realiza-
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ron esfuerzos principalmente sobre dos ejes de trabajo: por un lado, consolidar el patrimonio jesuítico en Latinoamérica como producto cultural internacional; y por el otro, lograr una conexión aérea con Europa a través de un vuelo MadridAsunción-Córdoba. Respecto al primer objetivo, el funcionario provincial se reunió con el ministro de Turismo, Gustavo Santos, y con su par de Paraguay, Marcela Bacigalupo. En la reunión se acordó desarrollar el patrimonio jesuítico de ese país para –junto a Córdoba, Misiones, Bolivia y el sur de Brasil– generar un producto multipaís que se consolide a nivel internacional. En relación con lo anterior, Bañuelos –acompañado también por Santos y por el presidente de la Cámara Argentina de Turismo, Oscar Ghezzi– se reunió con directivos de Air Europa para impulsar la ruta aérea Madrid-Asunción-Córdoba. “La reunión fue muy positiva, nos comprometimos a seguir trabajando al respecto para poder poner en marcha esto que ubicaría a nuestra provin-
cia otra vez en conexión directa con Europa”, indicó Bañuelos. Entre otros encuentros, el funcionario provincial se reunió con sus pares de Turismo de Tucumán, Mendoza, Santa Fe, Tierra del Fuego, Río Negro y Salta. Al respecto, afirmó que “fueron encuentros muy productivos, donde se acordaron acciones para apoyarse mutuamente”. También se registraron diálogos con la subgerente de Turismo de LAN Argentina, Valentina Colombo; en compañía de autoridades de Tucumán y Mendoza, con la idea de generar más conectividad hacia los
destinos de cada provincia desde Buenos Aires, sobre todo en temporada baja (abril, mayo y junio), con el propósito de contribuir a un quiebre de la estacionalidad. Finalmente, Bañuelos participó de un encuentro con Ángeles Alarco Canosa, presidenta de Paradores de España, organismo que ha restaurado y puesto en valor edificios del patrimonio histórico español transformándolos en hoteles y restaurantes. La propuesta fue firmar una carta de intención para desarrollar ese formato en los centros históricos de Córdoba.
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Nueva peatonal en Córdoba Capital
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a Ciudad de Córdoba inauguró un nuevo espacio peatonal para turistas y cordobeses. Con la segunda etapa finalizada, el intendente Ramón Mestre concluyó la semipeatonalización y puesta en valor de la calle Rosario de Santa Fe, en el tramo comprendido entre Ituzaingó (Alvear) y Buenos Aires (Rivadavia). La obra se llevó a cabo en el marco de un convenio urbanístico destinado a revalorizar diferentes sectores de la urbe. La primera etapa comprendió el tramo hasta Av. Maipú. Posteriormente se ensancharán las veredas de las calles 9 de Julio (entre Jujuy y Figueroa Alcorta) y Deán Funes (entre Tucumán y General Paz). La obra incluyó la restauración del empedrado, cordón cuneta y la ampliación de la vereda, además de la colocación de árboles en canteras y de flores en coloridas macetas que ahora visten los laterales de la calle Rosario de Santa Fe. Asimismo, se instalaron nuevos cabezales en los postes de alumbrado público.
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unque al cierre de esta edición aún no se habían informado los promedios finales de enero, los principales destinos de la provincia sí dieron a conocer a lo largo del mes porcentajes parciales de ocupación, sobre todo los registrados durante los fines de semana. Así, de acuerdo con lo informado por la Agencia Córdoba Turismo, en el Valle de Punilla, Villa Carlos Paz llegó a una ocupación del 90% el fin de semana del 16 y 17 de enero, mientras que el 23 y 28 trepó al 98% y el último fin de semana del mes volvió a bajar al 82%. Cosquín, en tanto, tuvo una ocupación del 98% el fin de semana del 23, cuando dio inicio su festival, para bajar al 93% de las plazas ocupadas el 30 y 31. Más al norte, en La Falda, el mejor fin de semana fue el del 23, cuando se registró ocupación plena, mientras que el último fin de semana del mes las cifras bajaron de manera considerable con un 63% de ocupación para
los hoteles y 88% para las cabañas. En La Cumbre, de igual manera, se registró una gran afluencia de turistas el fin de semana del 23, cuando las cabañas estuvieron ocupadas en un 100% y los hoteles, hosterías y posadas llegaron al 94%; mientras que el último fin de semana del mes, hoteles, hosterías y posadas apenas registraron una ocupación del 60% y las cabañas, con mejor suerte, alcanzaron un 96%. En el Valle de Calamuchita, las localidades con mejores desempeños fueron Villa Rumipal (con ocupación plena los fines de semana del
16-17 y 23-24, y un 91% el último fin de semana del mes) y Miramar de Ansenuza (con 100% el 16-17, y un 95% los dos restantes). Villa General Belgrano alcanzó un máximo del 98% de ocupación el 23-24 de enero (con 82% el 16-17 y 77% el 30-31), al igual que Santa Rosa de Calamuchita (donde se registró un 85% el 16-17 y un 87% de las plazas ocupadas el 30-31). En el Valle de Traslasierra, Mina Clavero alcanzó también un pico del 98% el fin de semana del 23, mientras que sus registros fueron del 80% el fin de semana del 16 y del 86% el último fin de semana del mes. En la zona de Sierras Chicas, Alta Gracia, sede del Encuentro de Colectividades del 30 de enero al 3 de febrero, tuvo un 95% de sus plazas ocupadas tanto el fin de semana del 23 como el último del mes. Río Ceballos, finalmente, contó el 85% de ocupación el 16-17, el 82% el 23-24 y el 73% el 30-31 de enero.
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Altos índices de ocupación tras el paso del Rally Dakar cba.gov.ar
Este clásico del verano fue un gran aliado durante los primeros 15 días del año. Varios de los destinos que albergaron la competencia registraron ocupación plena.
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unque Brasil es la gran vedette de la temporada estival y pese a que en los destinos vacacionales tradicionales los ánimos de los empresarios no son los mejores, el año comenzó caliente para el turismo interno gracias al paso del Rally Dakar. En su versión 2016 la competencia fue nuevamente una excelente oportunidad para el desarrollo de las economías regionales que atravesó. Cabe destacar que el movimiento turístico generado por el Dakar no se centra solamente en la carrera, sino que todos los viajeros aprovechan para conocer los atractivos turísticos cercanos.
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Impulsado por el paso de la carrera, Villa Carlos Paz alcanzó en esos días una ocupación del 92%.
DOBLE EXPERIENCIA CORDOBESA. En la región centro del país, el Dakar también dejó su huella y Córdoba celebró ser la única provincia por la cual la competencia pasó dos veces. “Estuvimos por duplicado en todos los medios del mundo”, dijo Julio Bañuelos, presidente de la
Agencia Córdoba Turismo, al tiempo que ponderó los resultados de ocupación que registraron las localidades que vieron pasar la carrera. De acuerdo con el informe oficial de la Agencia Córdoba Turismo, en el principal destino turístico de la provincia, Villa Carlos Paz, esos días se alcanzó una ocupación del 92%.
Asimismo, comunicaron que en La Cumbre, al norte del Valle de Punilla, la ocupación trepó hasta el 95%; mientras que La Falda superó el 80% de sus plazas ocupadas. Por otra parte, durante la primera quincena de enero en la región de Traslasierra, Mina Clavero alcanzó el 80% de ocupación. Allí la actividad turística se caracterizó por la afluencia de una gran cantidad de visitantes que pasaron la jornada pero no pernoctaron en la ciudad. Respecto del Valle de Calamuchita, el informe de la Agencia Córdoba Turismo detalló que Villa General Belgrano tuvo una ocupación del 92%; al tiempo que en Santa Rosa de Calamuchita fue del 90%. En este contexto, la zona de la Laguna Mar Chiquita y Miramar de Ansenuza también vibró con la competencia y registró hasta el 98% de ocupación, y en las Sierras Chicas, Río Ceballos alcanzó un promedio del 65% de plazas ocupadas. Desde la cartera turística manifestaron que “los números indican, sin duda alguna, que la temporada estival augura para la provincia una convocatoria muy importante, que de acuerdo a los datos obtenidos se extenderá a febrero”.
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COMPLETAMIENTO Y DUPLICACIÓN DE VARIANTE COSTA AZUL
Una nueva postal para Carlos Paz y tránsito fluido hacia Punilla
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l gobernador de la provincia, Juan Schiaretti, anunció la realización de un conjunto de obras viales que vincularán la Variante Costa Azul con la margen norte del lago San Roque, mejorando el tránsito hacia las localidades del Valle de Punilla, uno de los principales polos turísticos de las sierras. De acuerdo con lo anunciado, los trabajos comenzarán hacia mitad de año, tendrán un plazo de 20 meses y –en una primera etapa– requerirán una inversión de $ 650 millones. La nueva infraestructura incluirá un puente de 300 m. que cruzará el dique San Roque, paralelo a su paredón, con veredas que permitirán apreciar las magníficas vistas panorámicas del lago y las sierras, sumando así un atractivo al enclave. “Sin duda el ícono de la obra será el puente, que se convertirá en un atractivo turístico y estoy seguro de que va ser una nueva postal de Carlos Paz y del lago San Roque”, dijo Schiaretti. Asimismo, se ampliará el estacionamiento para recibir de manera adecuada al mayor flujo de visitantes que se espera. El intendente de Carlos Paz, Es-
Las nuevas obras viales sumarán un nuevo atractivo a la Villa, con un puente que cruzará el lago San Roque y contará con veredas peatonales que permitirán apreciar las vistas panorámicas. También apunta a mejorar el flujo de vehículos hacia las localidades del Valle de Punilla, que concentran buena parte de la oferta turística de la provincia.
taban Avilés, celebró por su parte el trabajo con la provincia y destacó “la actitud de quien en su momento fue candidato y hoy es gobernador, que en campaña anunció esta obra. A nosotros nos da la tranquilidad de que es un gobernador que lo que dice lo cumple”.
LA OBRA. Una vez finalizado el “Completamiento y duplicación de la Variante
Costa Azul”, la vía contará con dos carriles por sentido, para lo cual se duplicará la calzada entre la Autopista y la intersección con el Camino de las 100 Curvas. La concreción del proyecto, que tendrá una extensión total de 5.300 m. facilitará la comunicación entre la ciudad de Córdoba y las localidades del norte del Valle de Punilla, posibilitando la derivación de tránsito que se desplaza por la RN 20/38 y Villa Carlos Paz, así como de los vehículos que se trasladan por la RP E-55. De esta manera, la obra mejorará sustancialmente el tránsito en un sector que es la puerta de entrada a la sierras de Punilla y que en los últimos años registró un importante crecimiento poblacional. “No podemos dejar en el principal valle turístico una ruta colapsada, algo que es perjudicial para todos los habitantes y no ayuda al desarrollo turístico. Era hora de iniciar esta vía alternativa a la ruta 38”, remarcó Schiaretti. El puente y la ampliación de la variante son el puntapié inicial del proyecto para crear otra ruta hasta La Falda, que descomprima el tránsito en la 38. A tal fin, técnicos del Ministerio de Vivienda, Arquitectura y Obras Viales y de la universidad realizan un estudio geológico para determinar si la futura traza continuará “por lo que llamaríamos el pie de sierra, al norte de la ruta 38, en la orilla norte del río Cosquín; o si hay que cruzar en Bialet Massé y seguir por el sur”. También el presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Julio Bañuelos, destacó la importancia de la obra para la actividad turística: “Quienes trabajamos para el turismo decimos siempre que la conectividad es una de las cosas más importantes para el sector, así que celebro la noticia. Es una gran obra en el valle más
EL PROYECTO EN DETALLE • Duplicación de calzada en el tramo ya construido entre la Autopista Córdoba-Carlos Paz (RP 20/38) y el distribuidor existente en la intersección con la RP A73 (Camino de las 100 Curvas). Esto incluye la construcción de una segunda calzada paralela a la actual, incorporando un separador físico central y la reconstrucción (repavimentación) de la calzada actual. • Readecuación del Distribuidor de la intersección entre la Variante Costa Azul y la RP A73 a los fines de adaptarlo al nuevo perfil de doble calzada. Incluye principalmente la construcción de un nuevo rulo y las ramas correspondientes. • Construcción de un tramo de doble calzada nueva en una extensión de 600 m. entre el final de la traza actual y el borde del lago San Roque. • Construcción de un nuevo puente sobre el lago San Roque, con una longitud de unos 300 m. y el ancho necesario para albergar la doble calzada y veredas peatonales. • Hasta tanto se defina el trazado para la continuidad hacia el norte del Valle de Punilla, se prevé construir del lado norte del lago San Roque una conexión con la Ruta Provincial E55. grande de la provincia, que va a tener un mirador turístico, va a dar fluidez al tránsito y va a conectar a Villa Carlos Paz con el resto del Valle de Punilla. Como hombre de la política y el turismo me voy muy contento con el anuncio”, concluyó.
a edición 2016 del Rally Mundial de la República Argentina comenzará con un tramo clasificatorio en el centro de Córdoba Capital. Después de varias especulaciones, se confirmó que el inicio de la competencia se dará con un Súper Especial en el centro de la ciudad el jueves 21 de abril a las 19 hs.
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El circuito que recorrerá las calles de la capital provincial tendrá una extensión de 3 km. y será el comienzo de la cuarta fecha del calendario del Campeonato (WRC). El sábado 23, la competencia volverá al norte cordobés luego de 13 años, tras su último paso en 2003. En su pasada edición, el Rally comenzó en Villa de Merlo (San Luis),
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El Rally Argentina 2016 comenzará en Córdoba Capital L con un recorrido de los pilotos por las calles céntricas de la ciudad puntana. Rosario apareció como una al-
ternativa en 2016 para recibir a la categoría en su día inaugural, pero finalmente la Ciudad de Córdoba resultó la elegida para rememorar el clásico de la apertura del Rally Mundial. Villa Carlos Paz será además el epicentro de la competencia, albergando el parque de asistencias en la costanera norte del lago San Roque.
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“Bienvenidos a la tierra del Santo Brochero”, fue una de las frases que resonó en los parlantes y que más impactó en la multitud que acompañaba la ceremonia. Durante las primeras horas de la mañana, tras la llegada de las autoridades al Club Jorge Newbery de Mina Clavero, la comitiva fue acompañada por una multitud hasta el Santuario de la Villa Cura Brochero, donde descansan las cenizas del Cura Gaucho. Durante toda la semana se realizaron actos litúrgicos, hubo presentaciones de grupos folclóricos, se im-
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partieron conferencias y se realizaron ferias de artesanías y gastronomía típicas. El escenario mayor de la Plaza Centenario Ido Ricardo Ricotti recibió el sábado 23 de enero al grupo folclórico Los Hermanos Querro, oriundo de Río Tercero, además de congregar a otros artistas locales. El domingo 24 de enero se destacó la presentación del grupo Impactante Cuarteto Berna, que conmovió con el tema en homenaje al cura, llamado Semanas Brocherianas, que ya se convirtió en un gran éxito en los escenarios provinciales. La animada misa que marcó el cierre de la festividad fue el broche de oro del tradicional evento que nuclea a una gran diversidad de organizaciones católicas y público en general que admira la obra de Brochero y elige compartir liturgias, canto, danza y gastronomía.
CURA BROCHERO.
El presidente Mauricio Macri y el gobernador Juan Schiaretti participaron de la misa de cierre de la Semana Brocheriana. Ante la inminente canonización del sacerdote, la provincia planea desarrollar un parque temático y restaurar su casa natal, entre otras iniciativas vinculadas al turismo.
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LA CELEBRACIÓN.
El presidente Macri participó de la Semana Brocheriana
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l martes 26 de enero, en coincidencia con el 102º aniversario de la muerte de José Gabriel del Rosario Brochero, finalizó en la villa que lleva el nombre del sacerdote la tradicional Semana Brocheriana. Ese día se celebró una misa donde estuvieron presentes el presidente de la Nación, Mauricio Macri; el gobernador de la provincia, Juan Schiaretti; el ministro de Turismo de la Nación, Gustavo Santos; el ministro de Comunicación, Oscar Aguad; y el presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Julio Bañuelos; entre otras autoridades nacionales, provinciales y locales. La tradicional celebración de verano que conmemora el fallecimiento del Cura Gaucho se ha transformado en uno de los eventos más destacados de la temporada estival en el valle de Traslasierra. Este año, sin embargo, cobró una particular relevancia debido a la confirmación de que la canonización de Brochero se concretaría en octubre próximo, después de que una comisión teológica del Vaticano corroborara su segundo milagro, la intercesión en la recuperación de una niña sanjuanina que la ciencia ha calificado como inexplicable. En este sentido, la participación del presidente Macri en la misa de clausura del evento fue considerada un hecho histórico sin precedentes. “Estoy feliz de estar acá con los cordobeses”, dijo el primer mandatario. El gobernador Juan Schiaretti también expresó su beneplácito por la canonización de Brochero: “Es una gran alegría y emoción que nuestro Cura Gaucho, nacido en nuestra provincia, sea el primer santo argentino. Además, su santificación es un reconocimiento a su labor, sacrificio y amor por el prójimo”, declaró. Asimismo, Schiaretti sostuvo que la provincia prevé levantar un parque temático dedicado al sacerdote en la localidad de Villa Cura Brochero, reformar la casa natal del cura en Santa Rosa de Río Primero y explotar un sendero vinculado al párroco en Sierras Grandes.
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Tras confirmar el segundo milagro atribuido al sacerdote, el papa Francisco aprobó el 22 de enero pasado la canonización que convertirá a Brochero en el primer santo nacido y muerto en Argentina. En toda Córdoba circulan anécdotas sobre la vida de José Gabriel del Rosario Brochero, nacido en Río Primero, quien comenzó con tareas pastorales en la Catedral de Córdoba y terminó siendo un motor del desarrollo de la provincia. Al comienzo de su ministerio, el cura Brochero asistió a los enfermos de la epidemia de cólera que azotó a la capital provincial en 1867. En 1869 dejó la ciudad para hacerse cargo del curato de San Alberto, actualmente conocido como el valle de Traslasierra, instalado en la localidad de Villa del Tránsito (hoy Villa Cura Brochero). Asumiendo como suyas las necesidades de la gente se comprometió con el desarrollo de la región, realizando grandes transformaciones: construyó iglesias y capillas, levantó escuelas y abrió caminos entre las montañas, además de impulsar las obras de ingeniería que permitieron la distribución del agua potable. La vida y la obra social del sacerdote pueden ser recreadas a través de un recorrido por los sitios donde desarrolló su tarea solidaria. En Villa Cura Brochero, a 150 km. de la capital provincial, el “Tour Brocheriano” recorre la plaza Centenario, el Santuario Nuestra Señora del Tránsito –finalizado por Brochero y donde hoy descansan sus restos– y el Acueducto Los Chiflones. La escala más visitada del circuito es el Museo Brocheriano, que exhibe objetos, instrumentos, herramientas, telares e imaginería, como una forma de reconstruir su vida en estas tierras.
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DEÁN FUNES
Diferimiento impositivo para un proyecto turístico
El hotel 4 estrellas previsto para la tercera etapa de la obra tendrá unas 30 habitaciones y dos suites ejecutivas.
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l gobernador Juan Schiaretti anunció en Deán Funes el diferimiento impositivo para un importante proyecto turístico, comercial y recreativo que contará con un hotel 4 estrellas, una laguna, un club deportivo y un centro comercial, entre otras instalaciones. Se espera que el emprendimiento, llevado a cabo por la empresa LAC, genere entre 130 y 140 puestos de trabajo. “Es una inversión de $ 140 millones que va a generar entre 130 y 140 puestos de trabajo permanentes. Les damos un diferimiento impositivo para que puedan financiarse”, afirmó Schiaretti: “La única manera de superar la situación de desesperanza de la gente, los problemas sociales, es con un empleo. No hay mejor política social que un buen empleo. Por eso, bienvenida sea esta inversión, que va a darle más dignidad a la gente”, agregó el gobernador. Según indica la firma LAC en su página web, en un predio de 30 ha. se construirán, en cuatro etapas, una estación de servicio YPF,
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esde el 6 de febrero y hasta el 19 de marzo, Córdoba Capital está desarrollando 11 festejos de carnaval beneficiados con el Fondo Estímulo para Carnavales Comunitarios 2016. Los encuentros se realizan con entrada libre y gratuita, a lo largo de Los Cerveceros, San Vicente, SEP, San Martín, Rosedal, Villa el Libertador, Alto Alberdi, Guiñazú, Maipú, y Talleres Oeste, entre otros barrios cordobeses. Las 11 propuestas de festejo popular comparten, en líneas generales, una actividad consciente en torno al fortalecimiento de las identidades locales, la memoria barrial y las
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En la laguna, de casi 2 ha., se podrá practicar pesca deportiva o pasear en botes a pedal, entre otras actividades.
El proyecto, que contará con un hotel 4 estrellas, una laguna, un centro comercial y un club deportivo, se beneficiará de un diferimiento impositivo para poder financiarse. Se espera que genere entre 130 y 140 puestos de trabajo permanentes.
un club deportivo, una laguna para actividades recreativas, un centro comercial y un hotel 4 estrellas. La laguna ocupará casi 2 ha. y se desarrollará en conjunto con un estudio especializado en conservación del suelo y el agua. Tendrá en sus márgenes todos los elementos necesarios para realizar actividades al aire libre, como paseos en botes a pedal, además de locales comerciales. En sus aguas se sembrarán peces para luego realizar campeonatos de pesca deportiva, e incluirá un sistema de aireación y de alimentación a través de aguas subterráneas y de lluvia. En las 30 ha. que abarca el proyecto se incluyen 7 ha. de bosque nativo que se convertirán en un centro de interpretación para quienes
quieran conocer la vida silvestre del norte de la provincia. Además, en las zonas de servicios se implantará una “cortina” de árboles con cuatro especies, que evitará la erosión deteniendo los vientos. El sistema de iluminación general se basará en lámparas LED de última generación, integradas a una red inteligente que detectará niveles de insolación y tránsito para atenuar su funcionamiento y lograr un importante ahorro de energía y emisión de calor. El club deportivo contará con dos canchas de rugby y un edificio de 350 m² con vestuarios, duchas, gimnasio y salón de usos múltiples. El hotel 4 estrellas está previsto para la tercera etapa de la obra. Tendrá 30 habitaciones, dos suites
Comenzaron los Carnavales Barriales en Córdoba Capital p diferentes expresiones de carnaval y otros géneros como el folclore o el cuarteto. La Secretaría de Cultura, por intermedio de la Dirección de Cultura Comunitaria, ha resuelto apoyarlos en tanto se los considera un espacio de pertenencia de los vecinos, y en muchos casos se presentan como la síntesis de una labor cultural llevada adelante por las asociaciones y grupos artísticos
organizadores, impactando positivamente en los barrios y especialmente en la población infantil y juvenil. Mediante el mencionado Fondo Estímulo para Carnavales Comuni-
ejecutivas, auditorio para 260 personas, salón de usos múltiples, restó-bar, sauna húmedo y seco, piscina y solario, gimnasio y áreas para práctica deportiva. La estación de servicio contará con sanitarios y duchas automatizadas, salón de usos múltiples, recreación, amplia galería, lavadero automático de ropa y espacios verdes con asadores. A unos 30 m. de las islas de venta de combustibles estará el sector gastronómico-comercial, que tendrá un Full Express YPF con atención las 24 hs., restaurante, free shop, decks, cajero automático, sanitarios, estacionamiento para 60 autos y cinco dársenas para buses de línea o turísticos. El restaurante tendrá capacidad para 200 personas, con sistema de autoservicio y variadas alternativas de menú, pensado para una comida sana y dinámica. También participaron del acto en que se realizó el anuncio el intendente de Deán Funes, Raúl Figueroa; y el presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Julio Bañuelos.
tarios, los seleccionados por convocatoria abierta y pública se beneficiaron con hasta $ 20 mil cada uno para solventar condiciones de seguridad y otros servicios necesarios para los corsos. Los proyectos aplicaron al fondo mediante convocatoria abierta y pública –vigente entre el 2 y el 21 de diciembre pasado–, con un jurado integrado por Marcos Griffa, en representación de la Subsecretaría de Cultura de la UNC; Laura Ospital, en representación de la Secretaría de Cultura municipal; y Martín Cabrera, como referente del ámbito artístico independiente.
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El incomparable sabor de Oporto
La bella Oporto, a orillas del río Duero y con el puente Don Luis I de fondo.
l plano de la ciudad de poco sirve para orientarse en este encantador enclave surcado por el río Duero. Sucede que las curvas caprichosas de sus calles empinadas y empedradas desafían hasta al más experimentado viajero, convirtiendo a Oporto en un laberinto cautivante. Perderse entre sus muros de azulejos y exquisitos edificios de frentes coloridos, con hermosos balcones de hierro y ropa tendida al sol, más que una anécdota, es un placer. Se podría apuntar una extensa lista de adjetivos generosos en el vano intento de transmitir la belleza, singularidad y calidez de esta ciudad. Por eso es mejor señalar su reconocimiento como Patrimonio Mundial de la Humanidad por parte de la Unesco y sugerir al lector una visita para sucumbir ante su encanto.
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TESORO BONITO. Las nubes reposan bajas sobre la ciudad mientras decenas de aves aletean por doquier en este tejido urbano atesorado desde las épocas fenicia y romana, cuando Oporto se llamaba Cale (“Bonito”, en griego). Posteriormente se le agregó la palabra Portus (“Puerto”), derivando en Portus Cale, y finalmente en Portugal. De modo que fue este enclave el que le dio nombre al país.
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A orillas del río Duero, Oporto conserva rastros ancestrales que se fusionan de manera exquisita con las particularidades de una metrópoli moderna. Muros recubiertos con azulejos, edificios de frentes coloridos, bellos balcones de hierro y ropa tendida al sol son los aspectos más característicos de la ciudad, que fue declarada Patrimonio Mundial de la Humanidad por la Unesco. POR GABRIELA MACORETTA, redaccion5@ladevi.com FOTOS: DEPARTAMENTO DE TURISMO DEL AYUNTAMIENTO DE OPORTO Y PORTO CONVENTION & VISITORS BUREAU
Si bien Oporto desempeñó un papel destacado en las expediciones portuguesas del siglo XV, fue en el XVIII cuando alcanzó su mayor auge, con la comercialización del vino. Hoy la urbe conserva la impronta ancestral, aunque perfectamente amalgamada con los tiempos que corren. Así, el lugar ideal para comenzar el recorrido por la ciudad y sentir su pulso es la Plaza de la Libertad, dominada por la estatua ecuestre de Don Pedro IV. Es la parada principal de los coloridos buses turísticos y está rodeada de cálidos restaurantes y cafés. Además, suele ser el punto de encuentro de los locales,
por lo que es común ver grupos de estudiantes universitarios que, por tradición, lucen vestimentas rigurosamente negras, cubiertas por una enorme capa del mismo color. A pasos de allí se encuentra la iglesia y torre de los Clérigos, obra barroca del prolífico arquitecto italiano Niccolò Nasoni, construida entre 1735 y 1748. Es casi indispensable en un viaje a Oporto, ya que desde lo alto de la torre se obtiene una inmejorable vista panorámica de 360° de la ciudad, plena de tejados y mansardas. Cuesta subir los 225 escalones de la empinada escalera angosta, pero vale el esfuerzo. En esta zona abundan las zapate-
rías, droguerías y carnicerías. También está la Casa Oriental (que ofrece bacalao, frutas y verduras) y una farmacia del siglo XVIII. En diagonal a la iglesia y torre de los Clérigos yace otra imponente edificación barroca: la Igreja do Carmo, con una monumental fachada y una pared lateral con un panel de azulejos gigante, obra de Silvestre Silvestri. Deténgase a observarlo con atención porque es realmente maravilloso. Y al lado está la Igreja dos Carmelitas, una construcción que fusiona el barroco y el neoclásico. Doblando la esquina, la librería más ilustre de Oporto: Lello & Irmão, una majestuosidad neogótica que fue declarada patrimonio histórico. Si bien aún funciona como tal, los encargados están acostumbrados al flujo de turistas que ingresan para ver su interior, aunque no permiten tomar fotografías. A cambio, ofrecen unas lindas postales y otros souvenirs. Se dice que es la más bonita de Europa y fue utilizada como escenario para rodar escenas de algunas películas de Harry Potter. La caminata puede continuar en dirección sur de la Plaza de la Libertad. Se sugiere ingresar a la estación São Bento, frente a la plaza de Almeida Garrett, para contem-
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Desde lo alto de la torre se obtiene una inmejorable vista panorámica.
En la iglesia de San Francisco sobresale la ornamentación barroca.
Las calles empinadas convierten a Oporto en un laberinto cautivante.
plar otros enormes paneles de azulejos de la década del 30, obra de Jorge Colaço. Cerca de allí aguarda el mercado central de abastos de Oporto: el Mercado Municipal do Bolhão, con una espléndida estructura de hierro que data de 1851 y galerías interiores repletas de puestos de venta de productos de toda la región. Avanzando una cuadra irrumpe la calle Santa Catarina, centro comercial de la ciudad, otrora lugar de paseo de la burguesía. Allí se encuentra el Café Majestic, ícono de la Belle Epoque que, luego de hallarse en un estado deplorable, reabrió sus puertas en 1994 tras una reforma que le devolvió su antiguo esplendor.
chadas de las viviendas y numerosas tiendas de souvenirs. El ícono de esta ciudad es el puente Don Luis I. Consta de dos pisos, con pasarelas peatonales desde las que se obtienen vistas espectaculares. Fue construido en 1886 por el ingeniero belga Teóphile Seyring, discípulo de Gustave Eiffel. De ahí su parecido a la torre parisina. Las empinadas calles del barrio ribereño ofrecen hermosas panorámicas, con el Duero a sus pies, y concurridos restaurantes y bares con pintorescas terrazas a lo largo de la orilla. Este es uno de los sitios indicados para degustar platos de la cocina portuguesa tradicional, varios de ellos con origen en Oporto, como las “tripas à moda do Porto” (tripas a la portuense) y el “Bacalao a la Gómez de Sá”. Asimismo, la “francesinha” (francesita) es el plato más requerido de la culinaria moderna, y consiste en un sándwich relleno de jamón,
DIVINA RIBEIRA. Ribeira es, definitivamente, la zona más exquisita de Oporto. Azul, rojo, amarillo, turquesa, naranja, verde y más colores explotan en las fa-
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EL VINO OPORTO. El vino oporto es dulce, de un sabor sin igual en el valle del Duero, ya que no sólo cuenta con estricto control y reglamentación por parte del Estado, sino que es elaborado por expertos que, desde hace siglos,
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queso, salchichas, filete de ternera, huevo y otros ingredientes, cubiertos con queso y una salsa especial. Aunque, sin dudas, el ingrediente estrella de la ciudad es el bacalao. La repostería, en tanto, es de muy buena calidad. La recomendación: no partir sin haber degustado unos pastelitos de crema a base de nata, parecidos a los pastéis de Belém, típicos de Lisboa. Un paseo muy atractivo en esa zona es la navegación a bordo de rabelos, embarcaciones que se utilizaban para el transporte de las cubas de oporto, hoy motorizadas y convertidas en un producto turístico. En cuanto a las construcciones notables, en Ribeira se sugiere visitar la Catedral y la deslumbrante iglesia de San Francisco, además del Palacio de la Bolsa. El enorme edificio de la Catedral se alza sobre una ladera rocosa. Su interior está dividido en tres naves y tiene una escalinata que conduce a la galería superior, recubierta de paneles de azulejos desde donde se obtienen bellas vistas de la urbe. El acceso más sencillo a la Catedral es a bordo del funicular Dos Guindais, ya que de este modo se evitan las tortuosas escalinatas. Además, durante el recorrido se aprecian más vistas espectaculares del puente y la muralla medieval. Siendo el barroco un aspecto distintivo de la ciudad, otra atracción monumental es la iglesia de San Francisco, con una ornamentación magnificente, ya que prácticamente toda su superficie está recubierta de madera dorada con abundantes tallas de vides, angelitos, pájaros y otros animales. Es tal el exceso decorativo que el clero se declaró conmocionado y dejaron de celebrarse cultos en este templo. A espaldas de la iglesia de San Francisco se emplaza el Palacio de la Bolsa, un edificio neoclásico con salas decoradas y amuebladas que pueden contemplarse en una visita guiada.
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VILA NOVA DE GAIA Aunque pareciera que Vila Nova de Gaia forma parte de Oporto, en realidad se trata de otra ciudad portuguesa. Se encuentra sobre la margen izquierda del río Duero, justo enfrente de Ribeira. Para acceder hasta allí basta con cruzar el puente Don Luis I, que desemboca en la zona donde están todas las bodegas, almacenes y cafés. obtienen variedades finas con esa denominación de origen. La característica distintiva de los oportos es el coñac, que se añade a la fermentación para detener su proceso, logrando así un caldo dulce y robusto. Lo que sigue depende de la impronta de cada bodega (algunas de las más conocidas son Calem, Ferreira, Ramos Pinto y Sandeman). Al caer la tarde, la bella Oporto comienza a iluminarse. Momento ideal para degustar una copa en alguna de las terrazas a orillas del Duero, o en alguno de sus atractivos bares, no sin antes brindar por la dicha de estar allí. Y, por qué no, por un pronto regreso.
Datos útiles • Cómo llegar: por avión, a través de varias líneas aéreas. También es puerto de cruceros. • Transporte: si bien Oporto se puede recorrer caminando, hay diferentes opciones de transporte. Además de autobuses y taxis dispone de: Autobuses turísticos: cuenta con varias opciones; las más conocidas son Yellow Bus y CitySightseeing Portugal. Tranvía: opera con hermosos vagones antiguos. Funicular Dos Guindais: es la opción más rápida para ir de la parte alta de la ciudad a la ribera del río, y viceversa. Metro: aunque la red es limitada, es una buena alternativa para llegar al aeropuerto. Ravelos: utilizados originalmente para llevar barricas de vino de Oporto, hoy funcionan como cruceros turísticos. • Dónde comer: Ribeira y las cercanías de la Plaza de la Libertad ofrecen variadas alternativas y buen ambiente. • Informes: www.visitporto.travel.
Registro Propiedad Intelectual Nº: 484584 Esta publicación es propiedad de Sistemas Comunicacionales S.A. Av. Corrientes 880, 13º piso (informes@ladevi.com) Acompaña a la edición Nº 1.397 del semanario La Agencia de Viajes Argentina. Enero de 2016. Prohibida su venta por separado. La Editorial no se responzabiliza por errores u omisiones de información, como así tampoco de sus consecuencias. La reproducción del material está autorizada siempre que se cite la fuente. Editado en Buenos Aires, Argentina.
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