Viajando Colombia Nº 50 by Ladevi Medios y Soluciones

Año XI

Número 50

| Marzo de 2017

EDICIÓN ESPECIAL 50

La tentación del próximo destino

ARGENTINA En tres dimensiones

CURAZAO 10 razones para viajar al paraíso COLOMBIA País de tesoros escondidos ESPAÑA ¡Vamos! que pronto comienzan las ﬁestas

SUMARIO

Ed ic ión 5 0 | F e b re ro 2 0 1 6 | Año XI

ARGENTINA EN TRES DIMENSIONES

COLOMBIA, PAÍS DE TESOROS ESCONDIDOS

POLINESIA: UN EDÉN EN LA TIERRA

Escondidos entre montañas, perdidos entre la selva o enclavados en los conﬁnes de vastas llanuras, existen en Colombia una serie de maravillosos destinos turísticos que además de su excepcional belleza natural, tienen una cualidad en común: están conectados con la capital del país gracias a la operación de Satena.

Un triángulo en el medio del océano Pacíﬁco compuesto por más de un centenar de islas bañadas por aguas de una gama de azules y turquesas que ni siquiera sabíamos que existían. Ni tan lejos ni tan cerca, a una distancia en equilibrio con lo que representa, aparece la Polinesia francesa.

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10 RAZONES PARA VISITAR CURAZAO

¡VAMOS!, QUE PRONTO COMIENZAN LAS FIESTAS EN ESPAÑA

A solo una hora y 30 minutos de vuelo, Curazao sorprende con su impronta holandesa y colorido en las construcciones, pero también por las playas soñadas y la oferta de actividades complementarias al sol y el mar. Si el viajero aún no la conoce, le damos 10 razones para armar las valijas y aterrizar ya en la isla.

Quienes estén planeando viajar a Europa probablemente contemplen en su itinerario una visita a España. En este caso, les presentamos una guía con los principales eventos que muestran la cultura local a la vez que invitan a compartir la alegría y la pasión con los visitantes.

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Novedades Córdoba Rosario Mendoza Tierra del Fuego Iguazú Tecnología Facebook Bares de Latinoamérica MPV Publinota OIT Corporate

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EDITORIAL

50 ediciones junto a ustedes

on esta entrega celebramos 50 ediciones compartiendo con ustedes viajes, experiencias gastronómicas, aventuras por el mundo, travesías de ultramar, encuentros con otras culturas y anécdotas en el camino. Tendencias y novedades de productos, hoteles y servicios turísticos, propuestas especíﬁcas para el segmento corporate y las travesías hechas por personajes conocidos también fueron de la partida. Claramente no somos los mismos que hace 50 números: nos fuimos renovando para que ustedes, nuestros lectores, disfruten más de los contenidos y los puedan tomar como referencia para sus vivencias como trotamundos. Hoy volvimos a cambiar y presentamos nuevas secciones. Abrimos la revista con un espacio donde se vuelca una miscelánea de información referida al mundo de los viajes, desde sitios curiosos hasta eventos de trascendencia, noticias de destinos y restaurantes, accesorios útiles para el viajero, y mucho más. También dedicamos una página a la tecnología vinculada al turismo, y otra a Facebook: para quienes no lo sabían, Revista Viajando tiene una fan page (ViajandoLadevi) con presencia en cuatro países de manera especíﬁca: Colombia (Viajando con Ladevi

OL) P ú (Vi j d con Ladevi PER), México COL), Perú (Viajando (Viajando con Ladevi MEX) y Ecuador (Viajando con Ladevi PER). Allí, en Viajando con Ladevi COL compartimos travesías, propuestas lúdicas y novedades. Así que sólo tienen que poner “Me gusta” para enterarse de todo y formar parte de nuestra querida comunidad viajera. La sección de novedades de hoteles, compañías aéreas, cruceros y servicios turísticos en general la convertimos en “Motivos para viajar”. Pasamos a las siguientes páginas de la Revista Viajando: en esta oportunidad Argentina toma protagonismo y nos muestra su oferta invernal en los principales centros de esquí, su riqueza culinaria que aporta cada región y las propuestas especíﬁcas para el colectivo LGBT. Pero hay más de Argentina en esta edición, ya que desplegamos opciones en Córdoba, Rosario, Mendoza, Tierra del Fuego e Iguazú. En este número especial también nos fuimos a recorrer nuestro país: llegamos a La Macarena, pasamos por Pitalito, luego Puerto Carreño, nos detuvimos en Puerto Inírida y terminamos en San José del Guaviare. A quienes deseen disfrutar de unos días de playa, le recomendamos especialmente Curazao. Como queremos convencerlos, les damos 10 razones para hacer las valijas y aterrizar en la isla. A Antes de irnos del continente, nos sentamos a tomar u un trago o un café en alguno de los siguientes bares: L La Bodeguita del Medio, Fun Fun, Garota de Ipan nema o nuestro Andrés Carne de Res. Son espacios p para detenerse en el tiempo, conocer sus anécdotas y vvisitantes ilustres, y palpar la cultura del lugar. E España es nuestro próximo destino. Si ya la visitamos, eesta vez podemos descubrir otra faceta: sus eventos más ccaracterísticos que tiñen de color, algarabía y pasión aal pueblo y a sus visitantes. Presentamos, entonces, u una reseña mes a mes de las citas imperdibles. SSi de playas se trata, Polinesia es el destino por anttonomasia: paraíso soñado al que desembarcamos h haciendo foco en Tahití y en las islas de la Sociedad. ¡¡A disfrutar y seguir viajando!

Cerro Bayo. Foto: MinTur e Inprotur.

Director Editorial Fabián Manotas colombia@ladevi.com Dirección Comercial Adrián González adrian@ladevi.com Ventas Jessica Sánchez, Claudia Álvarez Redacción Solange Goldstein, Juan Sebastián Duque Rodríguez, Diego Gantiva, Luisa Valdivieso, Alberto Gianoli (corrección) Arte Gabriel Aldo Cancellara, Diego Imas, Pablo Paz, Ezequiel Yrurtia (edición y retoque fotográﬁco) Coordinación general Marcos Luque Bartolomé de las Casas

Director-Editor Gonzalo Rodrigo Yrurtia Consejero Editorial Alberto Sánchez Lavalle Dirección Comercial Claudia González Director Chile Freddy Yacobucci Director Colombia, Perú y Ecuador Fabián Manotas Director México Adrián González Colombia: Fabián Manotas - Director Cra. 15 # 93 A - 84. Ofc. 312 PBX Tel.: 744-7238 E-mail: colombia@ladevi.com; ventascolombia@ladevi.com Argentina: Av. Corrientes 880, 13º Piso (C1043AAV), Buenos Aires; Tel.: (54-11) 5217-7700; Fax: 4325-0694; E-mail: informes@ladevi.com Chile: Santa Magdalena 75, of. 604, Providencia; Tel.: (56-2) 244-1111, Fax: (56-2) 242-8487 E-mail: ladevi@ladevi.cl México: Monte Albán Nº 362 Ediﬁcio B Int. 201 Col. Narvarte-México DF Tel.: 5523 8665 - 5523 0639 Uruguay: García Cortinas 2541, Ap. 502, Tel.: (5982) 712-0993 - Montevideo (11300) Estados Unidos: Tel.: (786) 206-4661 - Miami, Florida Todos los derechos reservados ©2005 Labancadeinversión s.a. SSN 1900 - 5202

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EN CIFRAS

40% EL OSCAR DE LA GASTRONOMÍA SE MUDA A BOGOTÁ Se trata de los Latin America’s 50 Best Restaurants que durante 2017 y 2018 desembarcará en Bogotá, donde se entregarán los premios a los mejores espacios culinarios de la región. Esto ocurre después de cuatro ediciones en Lima y Ciudad de México, y coincide con el auge que ha adquirido la gastronomía colombiana en el mundo. De hecho, varios restaurantes del país fueron incluidos en la última nómina: Leo (16), Criterión (29), El Cielo (30) y Harry Sasson (40). El programa de Latin America’s 50 Best Restaurants 2017 −patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna− incluirá eventos como el Chefs’ Feast, el foro de discusión #50BestTalks y, por supuesto, la gala de premiación que da a conocer a los 50 mejores restaurantes del continente.

de las personas sufre de aerofobia o el miedo a volar. El principal motivo del temor es la turbulencia (36,36%), luego el encierro relacionado con la claustrofobia (20,45%), el despegue (15,91%), tener un ataque de pánico (10,98%), todo (8,8%) y el aterrizaje (6,8%). Fuente: www.miedoalos aviones.com.

3.793.873colombianos salieron del país en 2016, representando una baja del 1,7% frente a 2015, según cifras de Migración Colombia. Estados Unidos es el primer destino elegido para viajar, aunque manteniendo los índices del año anterior. Sin embargo, España (44%), Francia (32%), Holanda (31%) y República Dominicana (22%) registraron los crecimientos más altos.

ENIGMA: LA VANGUARDIA EN LA COCINA La página web del restaurante Enigma (Barcelona) da la bienvenida al cliente y avisa: “Para que nuestros comensales vivan una experiencia única, consideramos que el efecto sorpresa es importante y por lo tanto hemos optado por no publicar el menú”. En el mundo online abarrotado de información, el restaurante Enigma parece un bicho raro: no hay datos de nada, ni del menú, ni del espacio, ni del estilo, ni de la experiencia. Se trata de un nuevo espacio gastronómico de Albert Adriá, vanguardista del mundo culinario junto a su hermano Ferran, al frente de ElBulli. La experiencia sorpresa y el producto como estrella son dos baluartes fundamentales en este restaurante, donde los comensales tienen prohibido difundir fotos e información. ¿Interesados en ir? Hay que hacer la reserva mediante la adquisición de un ticket de 100. El precio del menú por persona es de 220 e incluye degustación, agua mineral pequeños cócteles marinados con algunos platos y café. Hay carta de vinos o selección de bebidas por 90 por persona.

VIENA: SOBRAN LOS MOTIVOS PARA FESTEJAR

EL MERENGUE Y LA RUMBA, PATRIMONIOS DE LA HUMANIDAD Al cierre de 2016 nuevas expresiones culturales fueron incorporadas como Patrimonios Inmateriales de la Humanidad por la Unesco. La lista es extensa, pero se destacan en la región el merengue dominicano y la rumba cubana. “Además de expresión identitaria, el merengue ocupa un papel destacado en numerosos ámbitos de la vida diaria de los dominicanos: la educación, las reuniones sociales y amistosas, los acontecimientos festivos e incluso las campañas electorales”, indicó el comité de la Unesco. Repudiada en sus orígenes por “lasciva e indecente”, esta danza se baila en pareja, acompañada de movimientos sensuales al compás de la música y, al igual que la rumba cubana, no discrimina entre clases sociales. El comité también destacó que la rumba de

Cuba es un “símbolo de la sociedad cubana marginada de antaño. La práctica cultural de la rumba surgió en barriadas urbanas pobres, poblados de chabolas y zonas rurales, y se fue extendiendo desde el oeste hacia el este del país”. “Las músicas, cantos, movimientos y gestos de la rumba expresan un espíritu de resistencia y autoestima, evocando al mismo tiempo una gracia, una sensualidad y una alegría propicias al acercamiento entre las personas.” La charrería en México, la cerveza belga, las Fallas valencianas y el yoga de India, fueron otras expresiones culturales nominadas.

La capital de Austria celebrará en 2017 el 150° aniversario del vals El Danubio Azul, los 175 años de la Orquesta Filarmónica de Viena y el 5° cumpleaños de la sala de conciertos MuTh, donde los Niños Cantores de Viena ofrecen sus conciertos. De manera que Viena será sede de varios eventos a lo largo del año. Pero hay más: la capital austríaca también conmemora en 2017 el tricentenario del nacimiento de la emperatriz María Teresa de Habsburgo, el 180° aniversario de la emperatriz Isabel, la popular Sissí, y los 120 años de la noria del Prater, inmortalizada en la película El Tercer Hombre.

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TERAPIAS CANINAS EN AEROPUERTOS Aquellos que sufren ansiedad y miedo antes de volar, ahora pueden realizar un tratamiento de shock con perros en varios aeropuertos. El servicio, disponible en las terminales aéreas de Dallas, Los Ángeles, Florida, Nueva York y San Francisco, se puede solicitar en zonas asignadas antes y después de los ﬁltros de seguridad. Los canes llevan un chaleco identiﬁcatorio y están acompañados por sus entrenadores, quienes promueven la interacción con los pasajeros.

LA PASIÓN FUTBOLERA ARGENTINA Buenos Aires es la ciudad del mundo que tiene más estadios de fútbol. Y es también una de las pocas donde se siente una pasión contagiosa cada vez que se disputa un partido. En ese contexto, no es raro que el Ente de Turismo haya lanzado hace un tiempo el circuito turístico “Barrios Futboleros”.

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UNA MOCHILA DE VIAJES QUE TAMBIÉN FUNCIONA COMO LAVADORA Scrubba presentó un producto que tiene una doble función: por un lado es una mochila, y por otro, funciona como contenedor para realizar lavados de ropa durante el campamento. Como mochila posee un tamaño ideal, es compacta y con cierres ajustables, y está fabricada con tela resistente al agua. Mientras

Se trata de un tour en bus turístico, totalmente gratuito (sólo se cobra los tickets de ingreso a los clubes y a los museos), que recorre 13 barrios porteños y cinco canchas de fútbol icónicas. La ruta comienza en el nuevo Centro de Atención al Turista Hub, ubicado en la Plaza del Correo –Av. Leandro N. Alem y Sarmiento–, y profundiza sobre la historia y las anécdotas de los clubes Boca Juniors, Huracán, San Lorenzo, Argentinos y River Plate.

que en el interior cuenta con pequeños nódulos que permiten sacar la suciedad de las prendas al momento del lavado. En efecto, la bolsa se llena de jabón y agua, se cierra y se fricciona durante tres minutos. Luego se saca la ropa, se enjuaga y listo. Los interesados pueden comprarla online en www.thescrubba.com.

En el trayecto, el sistema audiovisual incorporado al micro reproduce imágenes representativas de esos sitios y los barrios, entrevistas a personajes del fútbol argentino y la historia novelada de los clubes. Es un trayecto de cinco horas y opera los lunes, miércoles y viernes. Al mediodía, habrá un tiempo para el almuerzo en el cual los visitantes podrán elegir el menú futbolero para vivir uno de los rituales de la ida a la cancha.

2017, AÑO INTERNACIONAL DEL TURISMO SOSTENIBLE PARA EL DESARROLLO

La Asamblea General de las Naciones Unidas declaró a 2017 como el Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo. Esta nominación aspira a apoyar un cambio en las políticas, en las prácticas de las empresas y en los comportamientos de los consumidores que favorezcan la sostenibilidad del sector turístico. "Es una oportunidad única para construir un sector turístico más responsable y comprometido, que pueda capitalizar su inmenso potencial en términos de prosperidad económica, inclusión social, paz y entendimiento, y preservación de la cultura y el medioambiente", manifestó el secretario general de la Organización Mundial del Turismo, Taleb Rifai. El sector, responsable del 7% de las exportaciones mundiales, de uno de cada 11 puestos de trabajo, y del 10% del PIB mundial, si se gestiona bien, puede fomentar el crecimiento económico, la inclusión social y la protección de los bienes culturales y naturales.

UNA ISLA CARIBEÑA SE VENDE POR EBAY Si estás en la búsqueda de un lugar soñado solo para vos y si tu presupuesto asciende a US$ 945 mil, entonces debes leer el aviso de

MEDIDAS CONTRA LA VIOLENCIA DE GÉNERO EN LOS AVIONES Air India se convirtió en la primera compañía aérea en designar ﬁlas de asientos exclusivas para mujeres luego de conocerse varios incidentes

eBay de venta de una isla en el Caribe (publicada online hasta el cierre de esta edición). Se trata de un espacio de una hectárea y media, ubicado frente a las costas de Belize, cuya particularidad son sus aguas azules y cálidas, habitadas por delﬁnes y con posibilidades para el buceo. La isla cuenta con una gran casa, una pequeña cabaña y recolección de agua por un sistema de paneles solares. Según reza el aviso, el dueño lo vende luego de haber permanecido allí tres años: “Lo he restaurado pero debido a circunstancias imprevistas debo regresar al Reino Unido”.

en los vuelos. Así, la aerolínea destina una ﬁla completa en Economy para las mujeres que viajan solas en las operaciones domésticas, según informa el diario español ABC. De todas formas, la iniciativa ya generó controversias, incluso entre la Asociación de Pasajeros Aéreos de la India.

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25° ANIVERSARIO DE DISNEYLAND PARÍS

El festejo del parque temático comenzará el 26 de marzo con nuevas propuestas para el visitante, las cuales –en su mayoría– se extenderán todo el año. Así, Disneyland París estrenará Star Tours: The Adventures Continue, un viaje intergaláctico, lleno de acción y en 3D, basado en las películas

UN MUSEO DEDICADO A LA MÚSICA ELECTRÓNICA El Museum of Modern Electronic Music (Momem) abrirá sus puertas en Fráncfort a ﬁnes de este año, convirtiéndose en el primer museo dedicado a la música electrónica en Europa y el segundo a nivel mundial (el otro está en Detroit). La idea es que este espacio se convierta en un museo diferente, donde primen la experien-

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de La Guerra de las Galaxias. Además, el parque parisino inaugurará otro desﬁle que se llamará Disney Stars on Parade para que los visitantes puedan saludar a los personajes en unos carros alegóricos. Otra de las novedades es el show de fuegos artiﬁciales, proyecciones y efectos especiales que será conducido por Mickey Mouse en el Castillo de la Bella Durmiente.

cia de sensibilización y el acercamiento hacia diversos aspectos de la música electrónica como la tecnología, el sonido o la moda. Para eso se exhibirán discos, instrumentos, objetos de colección y piezas de diseño gráfico que comprenden la historia del género, sus variaciones y alcances culturales. Además, el Museum of Modern Electronic Music funcionará como un espacio de interacción creativa donde se impartirán talleres, conferencias y presentaciones en vivo.

FINLANDIA DE FESTEJO En 2017 Finlandia celebra su centenario como país independiente y lo hará con muchos eventos alusivos. Además, estrenará en marzo dos exhibiciones en Helsinki: una exposición sobre el modernismo ﬁnlandés (Museo de Arte) y una muestra de 100 objetos que narran la historia del país (Museo de Diseño). Asimismo, Finlandia será sede este año del Campeonato Mundial de Patinaje Artístico sobre Hielo y del Campeonato Mundial de Esquí Nórdico.

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ARGENTINA

En tres dimensiones

Vasta en territorio, diversa en su ﬁsonomía, dueña de un mosaico cultural único y con propuestas para todo tipo de viajeros, Argentina es un país para ir y volver varias veces. Aquí presentamos sólo tres posibilidades. Una de ellas es la oferta de nieve de ocho complejos invernales, todos ellos dotados de la más completa infraestructura para el esquiador y también opciones para aquellos que no practican esa actividad. La otra propuesta es la culinaria, teniendo en cuenta el gran crecimiento que tuvo el país en la materia, aunque sin perder su verdadera identidad. La tercera dimensión que desplegamos aquí es la oferta especíﬁca orientada a los viajeros que conforman el colectivo LGBT: lesbianas, gays, bisexuales y transexuales. 14 -

ESQUÍ Blancos paraísos al pie de los Andes Seis provincias argentinas son bendecidas con la nieve cada invierno deparando amplias posibilidades para practicar deportes de montaña o divertirse. Cumbres, bosques centenarios, eventos y gastronomía típica desde Mendoza hasta Tierra del Fuego.

or su ubicación geográﬁca, Argentina se erige como uno de los territorios privilegiados de invierno por recibir nieve de calidad entre junio y mediados de octubre de cada año. Existen propuestas para todos: niños, adultos, esquiadores expertos, intermedios y quienes deciden dar sus primeros pasos sobre las tablas. De hecho, los predios cuentan con escuela de esquí y locales para alquilar los equipos. Además de esquí y snowboard, la oferta de los complejos comprende experiencias con motos y raquetas de nieve, snowcats, tubing y trineos, siempre acompañadas por chocolate caliente y exquisiteces típicas en los refugios gastronómicos. Año a año se suman novedades en infraestructura, eventos de todo tipo, avances tecnológicos en favor de los visitantes (desde pases que agilizan el ingreso hasta cañones que fabrican nieve) y propuestas para que todos disfruten de la estadía. Desde el centro oeste del país y hasta el confín austral, ocho complejos de esquí y una decena de parques de nieve invitan a practicar deportes de montaña, desplazarse apacible o velozmente por laderas blancas y contemplar los prístinos paisajes de la cordillera de los Andes.

LAS LEÑAS Quienes opten por Mendoza, también podrán inclinarse por Las Leñas, uno de los destinos de esquí más reconocidos a nivel internacional, elegido por deportistas profesionales por sus elevaciones únicas. Localizado a 75 km. de Malargüe y a 496 km. de la capital provincial, dispone de 30 pistas de todos los niveles de dificultad y expediciones fuera de pista en compañía de guías de alta montaña. Este complejo constituye el centro de la movida invernal, una vidriera para ver y ser visto y donde de día y de noche se suceden actividades para todas las edades. Desde eventos deportivos, como partidos de rugby y de polo, hasta desfiles de moda y fiestas con celebrities, todo ocurre en Las Leñas.

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CHAPELCO

CERRO CAVIAHUE En la provincia de Neuquén se ubican tres complejos: Caviahue, Chapelco y Bayo. Las jornadas de nieve se complementan con los atractivos naturales cercanos, como el lago Lácar, el Parque Nacional Lanín y el volcán Lanín –meca de los espíritus aventureros– en San Martín de los Andes, o los parques nacionales Nahuel Huapi y Los Arrayanes en las proximidades de la aldea de Villa La Angostura. La estadía en estos lugares amerita reservar tiempo para emprender la Ruta de los Siete Lagos, un circuito de 112 km. de gran belleza escénica que enlaza ambas localidades. El Cerro Caviahue Ski Resort está 360 km. al noroeste de la ciudad de Neuquén. Cuenta con 22 pistas (fáciles, difíciles e intermedias, a lo que se suma el esquí de fondo). La particularidad de este centro es que linda con Copahue, un complejo termal que año a año está creciendo e incorporando infraestructura para poder permanecer abierto incluso en la temporada de nevadas.

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San Martín de los Andes constituye la ciudad base de Chapelco y donde existe una amplia oferta de alojamiento, restaurantes y servicios. Se localiza a sólo 20 km. del complejo. En cuanto a las posibilidades de esquí, Chapelco ofrece 28 pistas, actividades complementarias y eventos durante toda la temporada.También concentra una importante movida para quienes busquen una experiencia completa.

PENITENTES En la región de Cuyo, Mendoza no sólo es hogar del mejor vino malbec, sino también del cerro Aconcagua, el pico más elevado de los hemisferios sur y occidental. A pocos kilómetros del “techo de América” y a 170 km. de la capital provincial, se encuentra el centro de esquí Penitentes, emplazado a 2.580 msnm. Cuenta con 25 pistas para practicar esquí alpino, nórdico, de competición y extremo; así como propuestas para los que deseen disfrutar de otras actividades, como paseos al Puente del Inca, las localidades de Uspallata y Potrerillos, y el ascenso al Cristo Redentor.

CERRO BAYO

CERRO CASTOR

Al igual que Chapelco y San Martín de los Andes, la ciudad cabecera de Cerro Bayo es Villa La Angostura, distante a 15 minutos. Alojamiento, restaurantes y servicios en general, entonces, se encuentran disponibles en Villa La Angostura. Mientras que el complejo Cerro Bayo es algo más pequeño, con 25 pistas y rodeado de bosques, con vista al lago Nahuel Huapi.

Pocos enclaves revisten la magia de Ushuaia, la ciudad del “Fin del Mundo”, donde esquiar también es posible: el Cerro Castor se destaca por poseer una pista homologada por la Federación Internacional de Esquí, donde se celebran competencias nacionales e internacionales, y terrenos aptos para snowboard y esquí de travesía, nórdico y alpino. Otra gran alternativa son los numerosos parques de nieve localizados a la vera de la Ruta Nacional Nº3, muy cerca de la capital de Tierra del Fuego y el canal de Beagle.

CERRO CATEDRAL En dirección sur por la ruta de la nieve patagónica, San Carlos de Bariloche alberga el Cerro Catedral. Considerado el primer centro de esquí de Argentina, y el más desarrollado de Sudamérica, suele deﬁnírselo como una ciudad en sí misma por su capacidad de alojar a más de 7.000 personas en su base. Más de mil 1.200 ha. de superﬁcie esquiable, 38 medios de elevación y 66 pistas hablan de las dimensiones de la terminal. Al mismo tiempo, Bariloche, como punto ineludible de la Patagonia, cuenta con una vasta gama de servicios e infraestructura turística y es bien apreciado por los amantes de la aventura, ya que el destino rionegrino ha sido distinguido como la Capital Nacional de esta disciplina.

LA HOYA La emblemática Ruta Nacional 40 conduce a Esquel, en la provincia de Chubut. Allí, el centro de esquí La Hoya aguarda con suaves pendientes, caídas abruptas y áreas fuera de pista de nieve virgen, ideales para hacer snowboard. Es un complejo más pequeño, pero con múltiples opciones cercanas. Así, en los alrededores pueden disfrutarse el Parque Nacional Los Alerces y el Viejo Expreso Patagónico, conocido como “La Trochita” por su reducida trocha de 75 cm. de ancho.

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GASTRONOMÍA Un viaje para disfrutar con los cinco sentidos La carne, el malbec y el mate son apenas el inicio del circuito de sabores que ofrecen Buenos Aires y las 23 provincias. El banquete de platos típicos se complementa con vinos de excelencia, muchos de los cuales crecen en los viñedos más australes y más altos del mundo. Además de los paisajes, Argentina ostenta una cocina con identidad propia y sumamente variada en base a cada región.

La materia prima hace la diferencia en la elaboración de los vinos.

C No hay que dejar el país sin probar un asado, un despliegue de carnes con gusto ahumado y acompañamientos varios.

Tamales y humitas, de raíces norteñas.

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on tierras productivas de norte a sur y de este a oeste, Argentina ostenta un nutrido patrimonio culinario. Un buen comienzo para descubrir la vasta oferta es la ciudad de Buenos Aires, designada este año como la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica por la Academia Iberoamericana de Gastronomía. La cocina porteña aúna propuestas de lujo, cocina de autor, fusión y autóctona, clásicos bodegones, parrillas y bares. El mate, infusión extendida por todo el país, es oriundo del noreste, donde se cultivan la yerba mate y jugosos cítricos. Las aguas del litoral posibilitan la pesca de río, ofreciendo ejemplares de textura grasa y ﬁrme. Por su parte, la pesca de mar, más delicada y magra, se extrae de la Costa Atlántica y el sur, mientras que la región patagónica aporta codiciadas piezas como truchas y centollas. Esa zona brinda a la mesa argentina el cordero asado, criado en las estepas de Chubut y Santa Cruz; frutos rojos (arándanos, moras, frambuesas y frutillas); y ahumados, embutidos, quesos, chocolates y cervezas artesanales. De fuerte identidad, la cocina norteña supo fusionar armónicamente las tradiciones prehispánicas y criollas. Impacta con preparaciones gustosas como guisos, empanadas, tamales, humitas y locros, platos en los que juegan un rol distinguido las especias y pimientos, cuyos secaderos a cielo abierto colman de vibrantes colores el paisaje.

De la región ganadera, conformada por las provincias de Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba, provienen las carnes más tiernas, fruto de las pasturas de los inﬁnitos campos. Allí también se elabora la miel, producto con el que la Argentina se posiciona como el tercer exportador mundial. El mapa de la gastronomía local incluye también al área central del país, donde San Luis deleita con chivitos y Córdoba con picadas de quesos, charcuterie y cervezas artesanales –tradición heredada de los colonos alemanes–.

CEPAS Y COPAS. Hablar de los vinos argentinos remite indefectiblemente a Cuyo, tierra de días cálidos y noches frías, condición fundamental para el desarrollo de una vid de calidad enológica. Mendoza es el principal territorio vitivinícola y desde julio de 2005 es considerada una de las Grandes Capitales Mundiales del Vino. En volumen productivo, le sigue la provincia de San Juan, donde la cepa syrah es protagonista. El clima de la Patagonia promueve la cosecha de vides de maduración lenta, como lo son las cepas blancas (chardonnay, sauvignon blanc, semillón y viognier) y entre las tintas, la pinot noir y la merlot. En el extremo septentrional del país se encuentran viñedos a más de 1.700 metros. En la Ruta del Vino más alta del mundo, la uva Torrontés es la emblemática.

TURISMO LGBT Culto a la diversidad Pionera en legalizar el matrimonio igualitario en América Latina, Argentina propone espacios, actividades y alojamientos gay friendly, además de un territorio con inﬁnitos escenarios para vivir una distendida luna de miel.

En la Ciudad de Buenos Aires hay numerosos eventos para la comunidad LGBT, como el Festival Internacional de Tango Queer o la Marcha del Orgullo LGBTIQ.

dentiﬁcada como una nación de puertas abiertas y amplias políticas de inclusión, Argentina se posiciona como uno de los destinos gay friendly de Sudamérica y el mundo. Partiendo de Buenos Aires, puerta de entrada natural al país, y desde el Norte hasta la Patagonia se despliegan propuestas culturales, paisajísticas y de entretenimiento para ser disfrutadas sin barreras de género, edad, doctrina o confesión.

LA BODA. En 2010 el Congreso de la Nación sancionó la Ley de Matrimonio Igualitario, que permite el casamiento entre personas del mismo sexo, garantizando a los cónyuges los mismos derechos que gozan las parejas heterosexuales. Aun los turistas de igual género pueden casarse en Argentina, sin necesidad de poseer un domicilio legal ﬁjo ni contar con un tiempo mínimo de permanencia. Con sólo declarar un alojamiento transitorio y hacer la presentación en las oﬁcinas del Registro Civil, se autoriza a los viajeros a contraer enlace a los cinco días de iniciado el trámite.

LUNAS DE MIEL. La Ciudad de Buenos Aires se ha convertido en la plaza turística preferida por la comunidad LGBT en Sudamérica. Con un perﬁl amigable e inclusivo, la metrópolis seduce con su arquitectura, la moda y el diseño, la oferta cultural de librerías, música, teatros, cines y museos, gastronomía de distintas tendencias y lugares de diversión nocturna. Desde 2006 se celebra en la capital argentina el Festival Internacional de Tango Queer, una modalidad de la danza porteña que propone elegir libremente el compañero de baile y el rol que se desea ocupar en la dupla. Además, cada mes de noviembre se realiza la Marcha del Orgullo LGBTIQ, que tal como sucede en otras urbes del mundo, inunda las calles de colores, música, desﬁles de carrozas y drag queens. Más allá de Buenos Aires, el interior del país también dispone de atractivos entornos para vivir una luna de miel con los colores del arco iris. En el Noroeste, la provincia de Salta ofrece

Mendoza ofrece todo para los amantes del buen vino. Quienes vayan deben agendar la fecha de la Fiesta de la Vendimia Gay.

una extensa gama de opciones de alojamiento para los turistas LGBT, comprendiendo desde hoteles boutique con habitaciones personalizadas hasta estancias y casas de campo que dan la bienvenida con cordialidad y respeto. La noche salteña, con bares, pubs, restaurantes, discos y peñas folclóricas friendly, es un buen punto de encuentro y distensión. Para los sibaritas, Mendoza es una variable interesante por su vasto circuito de bodegas que producen el afamado malbec, entre otros vinos de reputación global. Sobre el ﬁnal del verano, se lleva a cabo en la provincia la Fiesta de la Vendimia Gay, con espectáculos de transformistas y la elección del Rey y la Reina de la Vendimia para Todos.

En Salta hay alojamientos orientados a este segmento. Y por la noche la movida pasa por las peñas folclóricas friendly.

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ARGENTINA

SABÍAS QUE…

Los jesuitas dejaron un importante legado en CÓRDOBA

La Estancia La Candelaria, uno de los eslabones del legado jesuita. Al interior nos encontramos con escenarios como éste: Traslasierra.

La iglesia Catedral impacta en la capital provincial.

inco estancias y un espacio ubicado en la capital, donde el papa Francisco realizó su noviciado, forman parte de la huella jesuítica en la provincia de Córdoba (ubicada en el centro de Argentina y convenientemente conectada con el interior y el exterior del país). Declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, los ediﬁcios religiosos y seculares que conforman este conjunto arquitectónico fueron erigidos entre 1616 y 1725. En las inmediaciones a la Manzana Histórica jesuítica, ubicada en la capital, se levantan otros reductos añosos, como la iglesia Catedral, el Cabildo Histórico y la plaza San Martín. Además, la ciudad es morada de la segunda universidad más antigua de Latinoamérica, la Nacional de Córdoba, con más de 400 años de trayectoria cultural y educativa. De hecho, muchos extranjeros llegan hasta allí para cursar sus estudios en ésta o en los otros 12 claustros. Por este prestigio ganado a lo largo de los años la

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Una cabalgata con las sierras como telón de fondo.

capital fue elegida como sede del VIII Congreso Internacional de la Lengua Española, a realizarse en 2019. Dicho congreso es organizado cada tres años por el Instituto Cervantes, la Real Academia Española y la Asociación de Academias de la Lengua, en colaboración con diferentes gobiernos de Hispanoamérica. Pero hay más en este enclave cultural: un circuito denominado Media Legua de Oro, a través del cual se recorren 2.500 m. entre la plaza San Martín y el parque Sarmiento, pasando por el distinguido barrio de Nueva Córdoba. Para los amantes de las artesanías, un sitio imper-

dible es el barrio de Güemes, ubicado a muy pocas cuadras del centro de la ciudad. Allí funciona la feria de artesanos más grande de la provincia, junto a anticuarios, galerías de arte y diseño, así como restaurantes, bares y pubs. A pocos minutos de la capital, se abre un mundo natural de sierras, valles, ríos y lagos que conforman escenarios para descubrir a través de actividades de aventura o simplemente para contemplar relajados en una reposera. El GPS nos marca el rumbo: la región de Punilla, que tiene como atractivo principal al lago San Roque; Traslasierra, reconocida por sus altas cumbres; la zona de los Grandes Lagos, con su cultura centroeuropea; el norte y las Sierras Chicas, con varias huellas históricas; y el Mar de Ansenuza, con su inmensa laguna salada de 6 mil km², siendo la más extensa de Sudamérica y una de las cinco más grandes del orbe. La oferta de actividades, como decíamos, es amplia para disfrutar a pleno esos paisajes: deportes náuticos, buceo, avistaje de aves, caminatas, cabalgatas, escalada, mountain bike, excursiones en 4x4, vuelo en parapente e incluso golf, son solo algunas de las alternativas.

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SABÍAS QUE…

ROSARIO es cuna de grandes personalidades

l líder revolucionario Che Guevara, el escritor Roberto Fontanarrosa y también el futbolista Lionel Messi nacieron en Rosario (Santa Fe, Argentina). Y hay muchas más personalidades ligadas a la cultura cuyo origen es de esa ciudad. La identidad de Rosario –ciudad ubicada a 40 minutos de vuelo de Buenos Aires– está íntimamente ligada al arte y a la cultura. La oferta de teatros es amplia al igual que las exposiciones artísticas. En cuanto a museos, al menos hay que conocer el de Bellas Artes Juan B. Castagnino, el de Arte Contemporáneo Rosario (Macro), el de Arte Decorativo Firma y Odilo Estevéz, y el Urbano Arte a la Vista, una exposición al aire libre con obras reproducidas a escala gigante en medianeras de grandes ediﬁcios. Mientras que para los chicos la propuesta incluye el Tríptico de la Infancia, integrado por tres espacios en distintos puntos de la ciudad: La Isla de los Inventos, El Jardín de los Niños y La Granja de la Infancia. Cada uno tiene una identidad propia y a la vez sostiene criterios comunes, como los conceptos de “prohibido no tocar”, de “creación colectiva” o de entretener por igual

El Monumento Nacional a la Bandera, un ícono rosarino.

El río Paraná es protagonista en Rosario, una ciudad plenamente cultural.

La ciudad tiene, también, varios espacios verdes.

a grandes y chicos. La ciudad cuenta, además, con varios espacios verdes para relajarse después de una visita cultural: los parques Urquiza, de España, las Colectividades y el Sunchales, así como el Parque Nacional a la Bandera que se destaca por su monumento, que van hilando un recorrido de 3 km que se mixtura con restaurantes y bares (donde degustar bogas, dorados, patíes y surubíes, cocinados a las brasas, con hierbas y limón). Otro punto clave es el Parque de la Independencia, con senderos que bordean un lago artiﬁcial, museos y actividades. Un imperdible es realizar un paseo por el río Paraná. Para ello, es posible contratar lanchas que se internan entre los riachos del Delta, optar por la adrenalina del kayak, dejarse llevar por el viento en un velero o sumarse a los tradicionales paseos del barco Ciudad de Rosario.

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SABÍAS QUE… MENDOZA es una de las 10 Grandes Capitales del Vino del Mundo La Payunia, uno de los territorios más inexplorados de la provincia.

omparte este título con otros destinos de la talla de Napa Valley, Oporto, Burdeos y Rioja, por nombrar algunos. En Mendoza –provincia cordillerana argentina– se producen el 70% de los vinos nacionales en bodegas que abren sus puertas a los visitantes para ofrecer degustaciones y relatar el proceso de elaboración de los vinos. Esta actividad se combina con otras como arte, cultura, paseos en bicicleta y cabalgatas entre viñedos, así como la posibilidad de alojarse en posadas temáticas o realizar tratamientos en spas que hacen eje en el vino. Un imperdible es la Fiesta Nacional de la Vendimia, un evento que rinde homenaje a la El Aconcagua, un coloso de casi 7 mil m., irrumpe entre los cielos mendocinos.

Entre los deportes de aventura, el rafting es uno de los imperdibles de Mendoza.

vitivinicultura y a todos los trabajadores. Los festejos comienzan en enero de cada año y se extienden hasta el Acto Central, que tiene lugar en el Teatro Griego Frank Romero Day el primer ﬁn de semana de marzo. Claro que Mendoza tiene mucho más para ofrecer, comenzando por su arbolada capital, salpicada por espacios verdes y donde la historia y la cultura se pueden encontrar en cada rincón. Después de la visita a la ciudad es momento de tomar contacto con la naturaleza pródiga del lugar a través de las propuestas de turismo rural (existen estancias que se dedican al cultivo de frutas secas y frescas) y aventura en sitios como el Parque Provincial Aconcagua, cuyo pico que le da nombre a este espacio asciende a los 6.962 m. y al que se atreven algunos escaladores experimentados. Rafting, cool river, hidrospeed, canotaje y kayac son otras opciones para practicar en los caudalosos ríos, mientras que en los embalses de aguas más calmas las alternativas son navegación a vela, windsurf, esquí acuático y pesca deportiva. La montaña, en tanto, permite la realización de otras actividades como rappel, travesías en mountain bike, escalada y tirolesa. Luego hay un sinnúmero de excursiones contemplativas para conocer el interior provincial: los bosques Telteca conformados por algarrobos centenarios, la caverna de las Brujas con extrañas formas minerales o un área de más de 400 volcanes de diferentes tamaños llamado Payunia. Un agradable paseo en bicicleta entre los viñedos.

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SABÍAS QUE… TIERRA DEL FUEGO se recuesta en el confín del continente Facundo Santana | Rogelio Espinosa

Camino a Tolhuin.

Panorámica del paisaje desde Ushuaia.

n el confín más austral de Sudamérica, se encuentra ubicada la provincia argentina de Tierra del Fuego. Separada del continente por el estrecho de Magallanes, Tierra del Fuego se recuesta allá lejos y tras sus pies, más al sur, se desperdigan islas menores y canales. Debido a su extrema ubicación es que se habla del “Fin del Mundo”, un verdadero paraíso conformado por estepa, montañas, bosques, turbales, valles glaciarios, ríos, lagos y bahías. La puerta de entrada es Ushuaia, su capital, donde a sólo 12 km. se localiza el Parque Nacional Tierra

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El faro es característico del destino.

del Fuego, el único de Argentina que conjuga costa marina, montañas y bosque. Allí vale la pena abordar el Tren del Fin del Mundo, cuya característica es que se trata de un convoy histórico que se adentra por paisajes únicos. La navegación por las míticas aguas del canal de Beagle es impostergable. Los circuitos recorren las islas de los Pájaros, de los Lobos y Bridges, el faro Les Eclaireurs, la estancia Túnel, entre otros sitios donde es posible divisar pingüinos magallánicos, lobos marinos, cormoranes, albatros, skúas, petreles, gaviotas, gaviotines y patos. Ubicada en la zona norte de la provincia, Río Grande se encuentra inmersa en magníficos sitios naturales e históricos. Convertida en la “Capital Internacional de la Trucha”, invita a recorrer lagos, ríos y lagunas en búsqueda de los mejores ejemplares de salmónidos. Tanto los amantes de la naturaleza, como los aﬁcionados a la pesca deportiva, descubrirán en estas tierras la oportunidad de encontrarse con uno mismo. Mientras que enmarcada en el sector de transi-

ción y rodeada por montañas y lagos, se asoma la localidad de Tolhuin, dueña de un ilimitado encanto natural, aunque menos desarrollada turísticamente Muy cerca de los núcleos urbanos, la naturaleza se vuelve omnipresente y cada rincón presenta un entramado de paisajes singulares donde se puede practicar trekking, realizar cabalgatas, emprender travesías en 4x4 o degustar comidas típicas. Además, uno de los puntos destacados de Tierra del Fuego es que constituye la puerta de entrada a la Antártida. Hay que tener en cuenta que la temporada de cruceros va de noviembre hasta ﬁnes de marzo. Los viajes a la Península Antártica se pueden efectuar mediante embarcaciones de distintos portes, desde veleros hasta barcos de expedición. Asimismo, los buques utilizados son de tipo rompehielo o con casco reforzado para navegar ess aguas. Algunos de ellos están equipados con comodidades de lujo y otros orientados a las actividades de aventura.

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Las cataratas conforman un paisaje imponente.

SABÍAS QUE… Las CATARATAS DEL IGUAZÚ son una maravilla mundial

or su magniﬁcencia, porque son únicas en el mundo y por la diversidad de opciones que brinda a nivel turístico, las Cataratas del Iguazú conforman uno de los principales atractivos de Argentina. Declarado Patrimonio de la Humanidad y distinguido como una de las siete nuevas maravillas naturales, este destino cautivará a los visitantes. Las cataratas forman parte del Parque Nacional Iguazú. Allí el turista aborda el Tren Ecológico de la Selva, que es abierto, por lo que permite estar en contacto con el entorno: el verde y los coatíes. La primera estación invita a recorrer el Circuito Superior, un paseo de 650 m. de largo que bordea el filo de las caídas de agua, disfrutando los saltos Dos Hermanas, Chico,

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Ramírez, Bossetti, Adán y Eva, Bernabé Méndez y Mbiguá. El llamado Circuito Inferior, el más largo (1.700 m.), serpentea por la parte de abajo de las cataratas, cerca de la rompiente, donde las caídas de agua chocan contra el río. Sin dudas el momento más emocionante y espectacular del paseo es el acceso a la Garganta del Diablo. Hasta allí se llega en el Tren de la Selva –Estación Garganta– desde donde el recorrido es de 1.100 m. de pasarelas. Tras avanzar un buen rato sobre las aguas del río contemplando las pequeñas islas desbordantes de vegetación, se vislumbra la inmensa nube de agua que se levanta a lo lejos. El estruendo anuncia en parte la imponencia del salto, su fuerza, su poder. Las

aguas caen de 80 m. de altura con una exuberancia de espuma y vértigo que sólo quien las haya visto puede evocarla experiancia.

EL LADO BRASILEÑO. Como se suele decir en el destino, si del lado argentino las cataratas se viven, la visita al parque nacional brasileño permite obtener las mejores vistas y, claro, las fotos. En general el parque se recorre en excursiones de medio día, aunque siempre está la alternativa de quedarse más tiempo y regresar a los hoteles por su cuenta. La aventura comienza cuando el viajero se sube a un colorido ómnibus de dos pisos identiﬁcado con alguno de los animales típicos del parque (cobra, papagayo, tucán, coatí, mono, lagarto y más).

Luego son 1.200 m. de caminata que muestran de frente los imponentes saltos y, en días de sol, regalan fotos con arcoíris desde diversos balcones entre la vegetación. El ﬁnal del recorrido invita a avanzar por las pasarelas que llevan a estar justo enfrente de las caídas. Finalmente, un ascensor panorámico regala una última y deliciosa vista del conjunto. También es posible vivir una aventura única: acercarse hasta la rompiente de las cataratas en un gomón semirrígido y sentir desde el río la fuerza de sus aguas.

OTROS ATRACTIVOS. Aunque la estrella del destino son los parques nacionales que albergan las espectaculares caídas de agua, la oferta se complementa con otros atractivos que chicos y grandes suelen disfrutar. Uno de ellos, muy cerca de la entrada a las cataratas brasileñas, es el Parque de las Aves. Flamencos, tucanes, harpías, aves con plumajes color coral, amarillo intenso o de verdes y azules tornasolados, fascinan a los más pequeños. Un espacio dedicado a los reptiles y un mariposario completan la oferta del parque, que abriga a más de 1.100 animales

La fauna también es protagonista en el parque.

de 140 especies. La sorpresa ﬁnal es un espacio dedicado a guacamayos mansos que sobrevuelan muy cerca de la cabeza de los visitantes mostrando su porte y belleza. Justo enfrente, una de las aventuras más emocionantes es realizar un sobrevuelo en helicóptero para ver las cataratas desde el aire. El recorrido dura 12 minutos llenos de adrenalina, en los que el helicóptero levanta vuelo y se retuerce en el

aire para seguir el contorno de las caídas del río Iguazú, hasta llegar justo encima de la Garganta del Diablo. La vista es espectacular y el viaje un verdadero sacudón de adrenalina, aunque ecológicamente cuestionable, ya que el ruido del vuelo constante de los helicópteros altera a la fauna local. El Museo de Cera Dreamland es otra opción entretenida para los chicos, que podrán retratarse junto a diversas personalidades comko el papa Francisco, Messi, Ironman y personajes de Toy Story, entre otros. En Puerto Iguazú se puede visitar la Aripuca, una enorme construcción de troncos inspirada en las trampas que los guaraníes empleaban para cazar, destinada a concientizar sobre el cuidado de los recursos naturales. Otro paseo interesante es el BioCentro Iguazú, con una muestra viva de la ﬂora y fauna nativas. Allí el recorrido incluye el reptilario, el mariposario y “El Jardín”. Todos también quedarán encantados con el encuentro con los guaraníes del Fortín Mbororé y su cultura ancestral que gira alrededor de los secretos de la selva.

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TECNOLOGÍA

GOOGLE AHORA TE AYUDARÁ A BUSCAR ESTACIONAMIENTO

LAS AEROLÍNEAS CON MEJOR WI-FI A BORDO

¿Se han dado cuenta de cuántas cosas nos soluciona Google a diario? Parece que ahora nos resolverá aún más nuestra vida. Si bien aún está en fase de prueba, Google informará la disponibilidad de estacionamiento en un determinado sitio de la ciudad al que nosotros queramos ir. Esta función, que viene a completar los enormes beneﬁcios que presenta Google Maps en cuanto a los desplazamientos, ofrecerá data en tiempo real sobre el estado del lugar para aparcar y lo hará en tres niveles: limitado, medio y fácil.

En la actualidad el 39% de los pasajeros pueden acceder a wi-ﬁ a bordo de un avión, según un estudio realizado por la plataforma online Routehappy. En ese contexto, este indicó que las aerolíneas con mejor conectividad sitio indic vuelos domésticos son Delta, Emirates y United. en vuelo Mientras que para trayectos internacionales Emirates, Mientra Lufthansa y United fueron las mejores posicionadas. Si de p países se trata, Estados Unidos encabeza la n nómina de aviones equipados con wi-ﬁ (83%).

UNA VALIJA QUE TE SIGUE

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La tecnología se puso al servicio del equipaje para que éste deje de ser una carga molesta para el pasajero y, adicionalmente, le proporcione soluciones en su viaje. Hay varios proyectos en danza y algunos ya se han materializado. Por ejemplo, en Indiegogo –la plataforma donde se presentan ideas que apuntan a ser concretadas– se está difundiendo una maleta que se mueve por sí misma, sin necesidad de cargarla, ni siquiera de llevarla.

Se trata de Travelmate, una valija autónoma que se puede trasladar tanto en forma vertical como horizontal, a la misma velocidad que camina el sujeto. Además, es capaz de sortear obstáculos gracias a sus sensores y llevar otro equipaje encima. La maleta, que funciona integrándola con el smartphone y con batería de fácil recarga, también cuenta con puerto USB, luces LED, GPS e indicador de peso, entre otras facilidades. Informes: www.travelmaterobotics.com.

Revista Viajando presente en Facebook

MEJORES POSTS

Otro de los canales de comunicación inaugurado hace ya tres años es Facebook, que se complementa con www.viajando.travel y donde el lector puede descubrir tendencias, conocer destinos, interiorizarse sobre novedades e interactuar.

Y esto e nos respondieron: ZORAYA VERGARA ¡Que bendición tan grande! IMEBIS DÍAZ Es una delicia LAU FIGU Omg Anita Mile ANITA MILE Omgggg quieroooo La respuesta correcta era Bob Esponja (el post se refería a la hab habitación que tiene el Nickelodeon Resort Punta Cana).

ace ya tres años que Revista Viajando desembarcó con una página propia en Facebook, con sus correlatos para Argentina, Colombia, Perú, México y Ecuador. De a poco fue creciendo y consolidándose: el lombiano capítulo argentino cuenta con más de 133 mil fans y el colombiano comenzó a realizar acciones puntuales que resultaron muy efectivas. La fan page se complementa con la página web www.viajando. travel, donde el usuario accede a información actualizada de buena parte del mundo, así como notas de actualidad, paquetes turísticos y noticias para el segmento corporativo. En este espacio, entonces, iremos publicando los posts que tuvieron más repercusión y aquellos que se destacan por el contenido.

En Facebook nos animamos a jugar un poco. Por eso les preguntamos a nuestra comunidad:

¿Quién habita en una piña bajo el mar?

Po otra parte posteamos Por sob sobre los destinos más visitados en 2016: vis

1 Bangkok 2 Londres 3 París 4 Dubái 5 Nueva York

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CURAZAO

10CURAZAO razones para visitar A solo una hora y 30 minutos de vuelo, Curazao sorprende con su impronta holandesa y colorido en las construcciones, pero tambiĂŠn por las playas soĂąadas y la oferta de actividades complementarias al sol y el mar.

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e raíz holandesa y estilo caribeño, Curazao es una isla de 444 km2 que resguarda impresionantes paisajes tanto en la tierra como en el mar. Si el viajero aún no la conoce, aquí le damos 10 razones para escaparse rápidamente y disfrutar de ella.

DE INGRESO. 1FACILIDAD

En el último tiempo Curazao se acercó a Colombia, derribó las barreras que obstaculizaban la llegada de turistas y capturó la atención de nuestro pueblo. En concreto ahora los colombianos podemos ingresar a la isla sin visa. Además, operan vuelos directos, lo que signiﬁca que en sólo una hora y media llegaremos a destino. Otra de las cualidades que nos hermana con este lugar es que la mayoría de los habitantes habla español, además de inglés, holandés y papiamento.

BELLA WILLEMSTAD. 2LA

TIPS PARA EL VIAJERO Cómo llegar: Avianca ofrece un vuelo diario, saliendo de Bogotá a las 14.47 y llegando al Aeropuerto Internacional Hato a las 17.45 (hora local). Regresa a las 18.37 y aterriza en la capital colombiana a las 19.35. Copa Airlines e Insel Air también operan vuelos con horarios y frecuencias convenientes hacia la isla. Cuándo viajar: en cualquier época del año Curazao siempre será vibrante y colorida. Cabe anotar que es la más grande de las islas holandesas en el Caribe, y está situada fuera de la zona de huracanes. Visa: desde julio de 2015 los turistas colombianos no requieren de visado. Vacunas: no se exigen vacunas, pero es primordial que los visitantes utilicen repelentes y protección para la picadura de mosquitos. Moneda: es el ﬂorín holandés antillano, pero el dólar americano y los euros son recibidos en cualquier establecimiento. Idioma: papiamento, pero los curazoleños en promedio hablan tres idiomas (español, inglés y holandés). IInformes: www.curacao.com/es/.

recorridos a pie con guías locales especializados. Quienes preﬁeran hacer el circuito sin caminar pueden abordar el trencito Trolley.

3LANDHUIZEN. La isla se distingue por su colorido natural, pero también por los que proyectan los ediﬁcios de la capital que, además, conservan el estilo del siglo XVIII. Así, en Willemstad el visitante podrá admirar las construcciones gubernamentales y las viviendas comunes a todo color. Cuando el turista se adentra en los barrios de Punda y Otrabanda se ve sumergido en un laberinto de pequeñas callejuelas románticas. La historia agitada de ambas zonas se hace presente con el paso de los viajeros, quienes pueden tomar estos

Se trata de plantaciones que datan de los siglos XVIII y XIX situadas habitualmente en una colina. Utilizando el coral y los ladrillos como

materia prima, las construcciones coronan con tejas holandesas. Muchas de estas plantaciones se encuentran abiertas al público, como Brievengat, una de las más grandes de la isla, dedicada al cultivo de aloe y a la cría de ganado. Jan Kok, por su parte, es una de las más antiguas, aunque luego fue restaurada. También vale la pena conocer San Juan, Porto Mari y Raphael, entre otras.

4PLAYAS.

Como ocurre en muchos destinos caribeños, las playas son soñadas, todas con aguas cristalinas y cálidas. La mayoría se encuentra en la costa suroeste, donde las aguas son más calmas, y en algunas se cobra entrada. Kenepa, por ejemplo, es una de las más populares con sus dos calas y hermosas vistas desde el acantilado. Para conocer el trabajo de los pescadores, playa Piskado es el lugar. Mientras que los amantes de la vida submarina deben acudir a Kalki o Jan Thiel. Blue Bay, en tanto, cuenta con todos los servicios para la comodidad de los turistas. Claro que hay muchas más opciones.

5BUCEO Y ESNÓRQUEL.

Curazao cuenta con 40 áreas que incluyen 65 sitios especíﬁcos donde practicar buceo o esnórquel. Todos ofrecen una variada combinación de formaciones coralinas, peces tropicales y una innumerable colección de vida marina. Gracias

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CON NIÑOS. 9ACTIVIDADES

al característico color turquesa de sus aguas, la visibilidad promedio puede alcanzar los 30 m. de profundidad. Con esta premisa se experimentan vivencias únicas como bucear en Airplane Wreck, donde se encuentran los restos de un aeroplano hoy cubiertos por vida submarina. O en Barracuda Point, que debe su nombre a las especies de barracudas que merodean la zona. Para contemplar las formaciones coralinas, Basora o Black Rock prometen panorámicas espectaculares. Para quien se anime a zambullirse en aguas profundas, Diner´s Leap es el sitio.

SENDERISMO EN CHRISTOFFEL PARK.

Hacia el oeste de Willemstad se encuentra el parque nacional más grande de Curazao. Esta visita obligada es una de las sorpresas de la isla, con una ﬂora y fauna silvestre únicas. El lugar tiene ocho rutas para hacer senderismo, que pueden ser recorridas en carro o a pie. En esta última modalidad el caminante podrá ascender hasta la cima de la montaña Christoffel, que está a 374 msnm. Desde lo más alto del cerro se siente la gloria. Para esta actividad se recomienda iniciar muy temprano.

Esta actividad exige a los aventureros usar ropa cómoda, zapatos con suela de goma y el deseo de superar cualquier miedo. Los grupos varían entre dos y un máximo de 20 personas para esta actividad, cuya duración promedio es de 4 horas.

CONDUCIR UN VEHÍCULO 8 TODO TERRENO.

Ubicado en la península de Bapor Kibra, en el extremo sureste de Curazao, y con más de 30 años, el Sea Aquarium se ha consolidado como uno de los más importantes del mundo. Los hábitats de sus más de 200 especies cuentan con un sistema de aguas abiertas que ayuda al bombeo de agua fresca para los estanques. Sus techos facilitan una iluminación natural, lo que reduce el uso de energía eléctrica. Delﬁnes, lobos marinos, tiburones, tortugas, entre otras especies, conviven en un ambiente confortable y similar a su ecosistema de origen. Además del interesante recorrido, el Sea Aquarium ofrece programas como el Dolphin Academy, un encuentro con estos amigables mamíferos marinos.

10EVENTOS.

La aventura contempla recorridos dentro y fuera de la carretera, donde se pueden ver algunos de los barrios más exclusivos de la zona y las plantaciones de aloe vera. El único requisito para manejar un “Quad” o vehículo todo terreno es contar con una licencia de conducción. Muy cerca de allí se localiza el Parque Nacional Shete Boka, que aloja más de 10 bocas donde se reproducen tres especies de tortugas. A orillas del escarpado campo el visitante gozará de un espectáculo con grandes olas.

EN EL PUENTE REINA JULIANA. 7RAPEL

El puente Reina Juliana es una colosal obra de ingeniería humana que une a Otrobanda y Punda desde principios de la década del 70. Descender desde sus 47 m. de altura es una experiencia desaﬁante. Previo al ascenso, un instructor entrega la vestimenta, cascos y arneses, además de dar las especiﬁcaciones para realizar la bajada.

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Otra alternativa es tomar una excursión en mountain bike para adentrarse en cavernas; o en buggies. También hay prestadores que combinan varias disciplinas en una misma excursión.

Durante todo el año la isla es morada de diversas celebraciones, festivales de arte, concursos de danza, conciertos y eventos deportivos. Una de las citas más importantes es el carnaval, cuya tradición en la isla se retrotrae al siglo XIX, cuando se organizaban mascaradas y marchas en clubes privados. No fue hasta 1969 que el Carnaval de Curazao comenzó a ganar la popularidad de la que goza hoy en día. Las marchas principales se llevan a cabo en febrero o marzo, y en ellas participan carrozas simbólicas y personajes disfrazados. Las celebraciones generalmente duran hasta la víspera del miércoles de Ceniza.

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CO LOM B I A

Los cerros del Mavecure, un imperdible paseo desde Puerto Inírida.

País de tesoros escondidos T Escondidos entre montañas, perdidos entre la selva o enclavados en los conﬁnes de vastas llanuras, existen en Colombia una serie de maravillosos destinos turísticos que además de su excepcional belleza natural, tienen una cualidad en común: están conectados con la capital del país gracias a la operación de Satena.

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ranscurren tiempos prometedores para el turismo en Colombia y la aerolínea que mejor conoce al país quiere dar a conocer a viajeros nacionales y extranjeros lo que ha estado haciendo incansablemente durante décadas: conectar al país. Quizás muchos no lo sepan, pero Satena se ha dedicado a unir, no sin diﬁcultades, a las poblaciones más lejanas con los grandes centros urbanos, dándoles la oportunidad

a su gente de salir a las grandes ciudades, pero también a los habitantes de las metrópolis de visitar las regiones más exóticas y encantadoras. Alguien dijo alguna vez que no existe una Colombia, sino varias colombias y no se equivocaba. Atravesada de norte a sur por tres cordilleras, bendecida por dos océanos, dotada de selva y llano, es un país que alberga culturas muy disímiles, forjadas a lo largo de cinco siglos por la gracia de su intrincada geografía. Por eso es tan importante la función que desempeña Satena, y por ello destacamos en esta ocasión cinco destinos del sur y el oriente del país, que son servidos por su ﬂota de aviones ATR y que además de ello tienen un elemento en común: su excepcional belleza natural.

LA MACARENACAÑO CRISTALES. Poco a poco el municipio de La Macarena, situado al sur de la sierra de La Macarena, en los límites del departamento del Meta con el Caquetá, se ha ido convirtiendo en la joya del ecoturismo en Colombia. Todos los años, de julio a diciembre

Caño Cristales, el río de siete colores.

(temporada de lluvias), los aviones de Satena se llenan de turistas ansiosos de conocer el célebre río de cinco colores. Se trata de Caño Cristales, un arroyuelo que nace en la sierra y desciende apaciblemente entre inauditas rocas milenarias (son una prolongación del escudo guayanés) sobre un manto de plantas acuáticas endémicas (macarenia clavigera) principalmente rojas y en menor medida amarillas y verdes, que con el brillo del sol causan una visión asombrosa. Gracias a los guías locales, los turistas pueden llegar fácilmente al Caño, recorrer los distintos brazos, sumergirse en los lugares autorizados y disfrutar de un exquisito cerdo asado envuelto en hojas de plátano preparado por mujeres locales. Se recomienda una estadía mínima de tres días y contratar los servicios de una agencia de viajes. Satena vuela a La Macarena desde Bogotá los miércoles, viernes y domingo, saliendo en horas de la mañana.

PUERTO INÍRIDA Y LOS CERROS DEL MAVECURE. El hermoso panorama de los cerros del Mavecure apareciendo ante la mirada asombrada de los turistas es algo que no puede vivirse sin llegar antes a Puerto Inírida, capital del selvático departamento del Guainia. Estas elevaciones son quizás uno de los tesoros escondidos mejor guardados de Colombia, a pesar de que toda su magniﬁcencia fue el escenario ﬁnal de la laureada película El Abrazo de la Serpiente. Para llegar a este excepcional paraje del norte de la Amazonia basta salir del puerto del pueblo y recorrer una hora y media en lancha hasta la población de El Remanso. Una vez allí se emprende una caminata cerro arriba. Satena vuela a Puerto Inírida desde Bogotá los lunes, jueves, viernes, sábado y domingo, saliendo en distintas horas de la mañana.

PUERTO CARREÑO Y EL ENORME ORINOCO.

San Agustín el Parque Arqueológico, ahora más cerca de quienes habitan en Bogotá.

De todos los municipios abordados en este artículo, Puerto Carreño, capital del departamento del Vichada, es el más alejado del centro del país. Hay menos distancia de Bogotá al océano Pacíﬁco que a esta pequeña capital fronteriza situada a orillas del colosal río Orinoco, en el extremo oriental de Colombia. Reconocido destino de pesca deportiva, Puerto Carreño es también un lugar ideal para admirar a los extraños delﬁnes rosados, que suelen aparecer en la desembocadura del río Meta de una manera mucho más cercana que los avistamientos del río Amazonas. Se recomienda subir al cerro de

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La Bandera, desde donde se obtiene una linda vista del municipio, la conﬂuencia del río Bita y Meta, y los territorios venezolanos. También vale la pena visitar el Refugio Natural Bojonawi (reserva dedicada a la investigación cientíﬁca) y conocer comunidades indígenas como la amorua, en Casuarito (a una hora en lancha río abajo), situada al pie del cerro Guaripa, en cuya base reposan inscritos petroglifos centenarios. Satena vuela a Puerto Carreño desde Bogotá los lunes, martes, miércoles, viernes y sábado.

PITALITO Y SAN AGUSTÍN. Satena retomó hace un tiempo su vuelo al próspero municipio de Pitalito, en el sur del departamento del Huila, que también sirve a su vecino San Agustín, en cuya montañosa jurisdicción se encuentra el famoso Parque Arqueológico. Ya no es necesario desplazarse hasta la capital Neiva y desde allí emprender un viaje de seis horas por carretera; los habitantes de Bogotá pueden estar ahora en pocos minutos en la tierra en donde hace más de mil años una desconocida cultura indígena forjó estas célebres estatuas de piedra. Además de visitar el parque y sus distintos espacios, los

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turistas pueden subir al Alto de la Chaquira, divisar el imponente cañón del Magdalena y bajar hasta el estrecho lecho de rocas por donde, a una velocidad frenética, desciende el que muchos kilómetros más adelante será el principal río de Colombia. El municipio dispone de varios hoteles de buen nivel que permiten una estadía cómoda, para conocer con calma los distintos puntos arqueológicos y disfrutar de la apacible frescura de las montañas. Satena vuela entre Bogotá y Pitalito los miércoles, viernes y domingo.

SAN JOSÉ DEL GUAVIARE, DEL LLANO A LA SELVA. El municipio de San José del Guaviare y sus alrededores solían ser una zona vedada a donde ningún turista se atrevía a llegar. Hoy, con el desescalamiento del conﬂicto armado, las bellezas de la capital del Guaviare empiezan a aparecer a la vista de todos, mucho más cerca de lo que podría imaginarse. Situado al lado del caudaloso río Guaviare, formado por la unión de los ríos Ariari y Guayabero (el mismo donde caen las aguas de Caño Cristales), este municipio de corte

Puerto Carreño, un sitio para disfrutar de la pesca deportiva y visitar comunidades indígenas.

comercial suele recibir en sus calles a los indígenas nukak maku, tribu que hace un par de décadas estableció contacto con la civilización. Con una capacidad hotelera de muy buena calidad, desde San José pueden emprenderse diversas actividades como hacer kayak en la refrescante laguna negra; visitar la ciudad de piedra, una suerte de bosque poblado de extrañas formaciones rocosas que forman estrechos pasadizos; admirar los petroglifos que desaparecidos pueblos indígenas pintaron sobre la roca y que hoy se conservan como un admirable tapete rojo que nos habla desde el pasado; y atravesar un cerro por una cueva atestada de murciélagos, entre otras emocionantes actividades. Satena vuela a San José del Guaviare los miércoles y sábado en horas de la mañana.

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E S PA Ñ A

Quienes estén planeando viajar a Europa probablemente contemplen en su itinerario una visita a España. En este caso, les presentamos una guía con los principales eventos que despliegan la cultura local, a la vez que invitan a compartir la alegría y la pasión con los visitantes. Mariana Iglesias | redaccion10@ladevi.com

Cada 20 de enero la ciudad celebra a su patrono. A las 12 de la noche se dan cita en la plaza de la Constitución numerosas agrupaciones de tambores que interpretan piezas musicales del cancionero local. Las tamborradas (cuerdas de tambores) están conformadas por más de 100 grupos de tamboreros que desﬁlan por las calles de la ciudad ataviados con distintos uniformes militares que fueron utilizados a lo largo de la historia de la región. Tras 24 horas de festejos, suena la última agrupación, la tamborrada de la Unión Artesana, A rtesana, que pone el broche de oro a laa celebración hasta el año próximo.

En Cádiz (Andalucía) el carnaval gana la calle y se vuelve una fiesta colorida y popular donde la gente se predispone para bailar, cantar y divertirse. Durante estos días los disfraces son “obligatorios” y el contenido de las canciones y de los cuplés se destacan por sus temáticas irónicas y humorísticas, sin escatimar en la crítica social. Los espectáculos varían de acuerdo al día: la Gran Cabalgata tiene lugar el primer domingo por la avenida de acceso a la ciudad, y la del Humor recorre el casco histórico el último fin de semana. Durante la celebración se desarrollan peñas y fiestas fies gastronómicas.

CARN CARNAVAL II: TENERIFE. Durante 115 días la alegría, la libertad y la imagin imaginación desbordan las calles de esta ciudad ciud canaria. La elección de la reina, la cabalgata que anuncia anunci el carnaval, la música y los desfiles ganan gan las arterias del enclave. Primero se realiza la pasada del “Coso”, unaa cabalgata un c balgg que da lugar al “entierro ca de la sardin sardina” que representa el espíritu del carnaval carnava paseándose por las calles en una carroza carr que terminará ardiendo ante el desconsuelo des de una corte de viudas y viudos v que acompañan el recorrido. Luego se pproducirá la despedida definitiva de la fiesta con la celebración de la Piñata Chica, C actuaciones, verbenas y desfiles. desfi sfile less.

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ABRIL

CARNAVAL I: CÁDIZ.

MARZO

LA TAMBORRADA DE SAN SEBASTIÁN.

FEBRERO

ENERO

LAS FALLAS. Valencia se prepara para recibir la primavera y las calles se llenan de alegría y bullicio con la fiesta de “Las Fallas”, exponente máximo de la unión de tradición, sátira, arte y sentimiento por una tierra. Participar de esta fiesta, que quema todo lo malo y renace de sus cenizas, es una experiencia inolvidable para quienes ocasional o intencionalmente coincidan en la ciudad. Históricamente se prescindía del trabajo nocturno y se quemaba en la puerta de cada taller el “parot” (artilugio de madera para alumbrar). Para alimentar la hoguera, los artesanos acumulaban virutas y listones inservibles que aportaba el vecindario. Mientras dura la celebración, el cielo de Valencia se llena de luz y color. “La Mascletà” es el espectáculo de fuegos artificiales que reúne a miles de personas en la plaza del Ayuntamiento. Asimismo, en las “despertàs” –de primeras horas del día– los falleros tiran cientos de cohetes en sus barrios, sacudiendo la modorra de los vecinos más remolones. Otra de las noches, todos los monumentos arden en llamas y a partir de las 22 comienza la “cremà” de los monumentos infantiles para luego encender la de los grandes. La falla de la plaza del Ayuntamiento es la última en arder, a la 1 de la madrugada, y siempre va precedida de un ramillete de espectaculares carcasas que llenan la plaza de ruido, luz y color dando paso a la cremà de la última falla de la ciudad, y por tanto al final de la fiesta.

FERIAS DE SEVILLA. Durante una semana, Sevilla vive solo para esta fiesta, donde la música, la gastronomía, el baile y las ganas de divertirse crean un ambiente muy especial. En primer lugar, se destacan los impactantes trajes andaluces: los hombres con la indumentaria campera tradicional, y las mujeres con el vestido flamenco o de gitana. El paseo de los caballos, la corrida de toros de la plaza de la Maestranza y la zona lúdica conocida como la Calle del Infierno son solo algunas de las actividades que propone la ciudad. Tras una semana de diversión, un impresionante espectáculo de fuegos artificiales tiene lugar el domingo a medianoche y despide la feria hasta el año siguiente. La Semana Santa es otra de las celebraciones más profundas y arraigadas del país. Se trata de una conmemoración con siglos de historia y tradición en la que se recuerda la pasión y muerte de Jesucristo. Participar en alguno de los festejos dejará en el viajero una sensación imborrable. En estos días, numerosas imágenes de Jesucristo y de la Virgen salen a la calle para ser contempladas por miles de personas que las admiran con devoción. A quienes tengan la suerte de encontrarse en España durante la Semana Santa, les recomendamos participar de las multitudinarias procesiones andaluzas, muy especialmente las que se celebran en Málaga o en Sevilla donde estos días de fervor religioso se viven con gran intensidad.

Durante varios días, Alicante celebra este homenaje al fuego en el que las protagonistas son auténticas obras de arte efímero, llamadas “hogueras”, enormes figuras de cartón y madera que se queman en la noche de San Juan. Los eventos comienzan con la colocación de las hogueras que, con su aire satírico, llenan las calles de Alicante de ingenio y buen humor. Ese día también se instalan las “barracas”, donde se realizan las verbenas populares y se degustan deliciosas empanadas de atún, cebolla y piñones. Las damas de honor, vestidas con trajes tradicionales; la ofrenda floral a la Virgen del Remedio; y el desfile folclórico internacional son algunas de las celebraciones que se suman a los espectáculos pirotécnicos en la plaza de los Luceros. A las 12 de la noche del 24 de junio, tras una extraordinaria demostración de fuegos artificiales, las hogueras arden entre alegres bailes y cantos, al mismo tiempo que los bomberos lanzan agua a los asistentes en lo que se conoce como la “banyá”. En La Coruña (Galicia) el 23 de junio se suceden desfiles con bandas de música, gaitas y bailes tradicionales, así como las comparsas de gigantes y cabezudos. La plaza de María Pita es el escenario de un festival musical, mientras el olor a sardinas asadas invade la ciudad a la hora de la cena. A medianoche, una gigantesca hoguera arde en las playas de Riazor y Orzán iluminando el cielo, el mar y la ciudad que recibe al verano en todo su esplendor.

CELEBRA A SAN MATEO. El 21 de septiembre en Logroño, La Rioja, se desarrolla la festividad en honor a San Mateo. Se trata de un acto tradicional en el Paseo del Espolón donde se depositan cestos de racimos de uva, de todas las comarcas riojanas, que son transportados por parejas de niños vestidos con los trajes típicos comarcales. El mosto extraído en este rito es ofrecido a la virgen de Valvanera, patrona de La Rioja. Esta ﬁesta desborda las calles con desﬁles de carrozas, peñas y ferias taurinas. El aroma del vino y las comidas regionales conquistan los sentidos de los locales y visitantes que allí se dan cita.

OCTUBRE

SEPTIEMBRE

Este encuentro se desarrolla la primera quincena del mes, cuando los propietarios de los patios que participan en el concurso los abren para que el público pueda visitarlos de modo libre y gratuito. Vale destacar que los patios de Córdoba representan el lugar de encuentro y el área de distribución de las propiedades. Durante el concurso se engalanan con ﬂores y se embellecen las fuentes de los recintos. De esta manera, se conforma una hermosa imagen en la que se fusionan agua, luz y vegetación como un reﬂejo inconfundible del pasado árabe de la ciudad.

LA FIESTA DEL PILAR EN ZARAGOZA. Se trata del mayor festejo de la capital de Aragón y propone disfrutar de actos teatrales, conciertos, animación para niños, danza y corridas de toros que toman por asalto las calles de la ciudad. El 12 de octubre, día de la Virgen del Pilar y patrona de la ciudad, es la jornada central. Por la mañana tiene lugar la multitudinaria ofrenda de ﬂores y al día siguiente, se prevé la ofrenda de frutos. Luego tiene lugar una procesión de carrozas y faroles de cristal que recorren las calles de Zaragoza.

AGOSTO

SAN FERMÍN. Bastará con leer algunas páginas de “Fiesta”, la reconocida novela de Ernest Hemingway para sentirnos parte de una de las celebraciones más singulares y populares de España: la fiesta de San Fermín, un encuentro en el que los toros son, sin dudas, los protagonistas. El epicentro de la celebración es la plaza del Ayuntamiento de Pamplona. Allí miles de pamploneses, vestidos con el traje blanco y rojo típico, aguardan el lanzamiento del cohete que cada 6 de julio marca el inicio de la fiesta, que se extenderá por nueve días desatando la alegría colectiva en las calles de la ciudad. Uno de los puntos altos del festejo es el momento de los encierros: el primero se realiza el 7 de julio y se trata de una carrera vertiginosa y llena de dificultades en la que cientos de personas corren –durante tres minutos– delante de los toros atravesando el casco antiguo hasta llegar a la plaza donde los animales serán lidiados en la corrida de la tarde.

NOVIEMBRE

FESTIVAL DE LOS PATIOS CORDOBESES.

CELEBRA A SAN ANDRÉS. A ﬁnales de noviembre se celebra en Navarra la feria de San Andrés de Stella Lizarra. Los eventos comienzan un domingo en la plaza de Santiago. Allí se desarrolla la tradicional exhibición de ganado, y en la vecina plaza de los Fueros se expone una muestra de artesanía de la comarca. A lo largo de la jornada se suceden exposiciones de productos regionales como quesos, vinos y trufas que los asistentes pueden degustar, así como una exquisita ternera que se asa en la plaza de San Martín.

TOMATINA, TEATRO Y ROMERÍA. El último miércoles de agosto se celebra en Buñol (Valencia) la Tomatina, una peculiar fiesta que congrega a una multitud de personas dispuestas a divertirse arrojándose tomates unos a otros. A las 9 de la mañana desde los balcones los vecinos lanzan baldes con agua a quienes se preparan para enfrentar la divertida batalla campal. Más tarde aparece el primer camión cargado con la “munición” y suelta su carga. Entonces, la multitud se abalanza y en pocos segundos todo se tiñe de rojo.

LA SEMANA GRANDE. En Bilbao se rinde homenaje a la virgen de Begoña. Conciertos, teatro, fuegos artiﬁciales se desarrollan en diferentes escenarios dispuestos en la ciudad. Además, un pregón y varias corridas de toros completan las actividades que toman las calles y plazas de la ciudad hasta las márgenes de la ría, donde también se instalan casetas con música, comida y bebidas.

ROMERÍAS VIKINGAS. Cada primer domingo de agosto en Catoira (Galicia) se esceniﬁca un singular espectáculo sobre las invasiones que perpetraron allí los vikingos. Durante el encuentro, los locales se disfrazan de guerreros y representan un ataque pirata. En un área fortiﬁcada se instala un mercadillo medieval y se emula el desembarco vikingo, mientras los habitantes intentan resistirse a los invasores generando una batalla en la que los participantes terminan empapados en vino. Tras la lucha, todos disfrutan de una comida amenizada con el sonido de las gaitas.

DICIEMBRE

Uno de los eventos más importantes de este mes es la Feria del Caballo que se realiza del 13 al 20, en Jerez de la Frontera. Es una celebración que pone en valor el papel de los equinos programando varias actividades temáticas como el paseo de jinetes, el de enganches, las pruebas hípicas y la designación del mejor carruaje. La difusión y promoción del flamenco también es una prioridad que se refleja en la feria. En cuanto a los sabores locales, desde Viajando les recomendamos probar el “rebujito”, una mezcla de vino fino con soda de lima además del clásico pescaíto frito y los guisos típicos como la cola de toro que también forman parte del menú festivo.

QUEMA EN LAS HOGUERAS DE SAN JUAN.

JULIO

JUNIO

MAYO

FERIA DEL CABALLO.

¡FELIZ ZAMBOMBA! La zambomba es la expresión más genuina de la Navidad en Jerez de la Frontera, donde se celebra esta singular fecha degustando vinos locales, repostería tradicional y cantando hipnóticos villancicos ‘aﬂamencados’. Es natural pasear por la ciudad y toparse con estos cánticos, que encuentran en el ﬂamenco su expresión diferencial. Por eso la zambomba es considerada una señal de identidad de Jerez y de toda Andalucía.

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B A R E S D E L AT I N O A M É R I C A

FOTO: ANDRÉS AZUAGA

Con alma citadina

Evangelina Paju | epaju@ladevi.com

Mi mojito en LA BODEGUITA. En las paredes de La Bodeguita del Medio, bar sobre el 207 de la calle Empedrado, a metros de la espléndida Catedral de La Habana, no cabe una palabra más. Parece que todos los que por aquí pasaron estamparon sus nombres e inscripciones entre las fotos y cuadros de visitantes ilustres. Prolijamente enmarcada en un sitio de privilegio sobre la barra se destaca la frase que dejara aquí de puño y letra el mismísimo Ernest Hemingway: “Mi mojito en La Bodeguita, mi daiquirí en El Floridita”. Es sabido que el Premio Nobel de Literatura era amante y conocedor de los secretos de La Habana, entonces, ¿cómo no obedecerle? Y de paso por la capital cubana, detenerse en este reducto emblemático y bohemio a probar el afamado trago haciendo propia la sentencia. Los vasos largos con limón, azúcar, soda y una vistosa ramita de hierbabuena esperan alineados en la barra. Cuando entran los turistas, muchos de ellos apurados en medio de su excursión por el casco histórico, se agrega el ron (Habana Club, por supuesto), y los tragos están listos para la foto y el deleite de los visitantes. Quienes llegan con más tiempo pueden ocupar una mesa al fondo y probar algunos de los platos tradicionales cubanos como los moros y cristianos, las masitas de puerco, los chicharrones o los plátanos fritos, mientras escuchan música en vivo. Un clásico desde hace más de 70 años, este bar que mereció un poema de Nicolás Guillén, y donde el presidente chileno Salvador Allende escribió “Viva Cuba Libre, Chile espera”, sigue sumando en la actualidad visitantes ilustres, entre los que no faltan Diego Maradona y la cantante Rihanna. Informes: www.havana-mojito.com.

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ANDRÉS, el realismo mágico hecho bar. Colombia es en el mundo sinónimo de realismo mágico, el particular estilo que narra lo irreal como cotidiano. Caminar por las calles de Bogotá o de Cartagena –pobladas de fantasmas y donde abundan las mariposas amarillas– es como transitar las páginas de una novela de Gabriel García Márquez. Sin embargo, si un sitio se parece a la materialización del realismo mágico, ése es el bar y restaurante Andrés Carne de Res. En Chía el espacio se define como un “hogar encendido, paraíso pagano, mundo al revés, restaurante atípico, restaurante Locombiano, reflejo de años de trabajo y dedicación”. Desde la carta hasta los baños, desde la entrada hasta las mesas, las barras y las pistas de baile, Andrés es un hervidero de superposiciones curiosas y precisas a la vez. Carnaval caótico de música y platos deliciosos; bizarro y único; hermoso y excesivo; es el bar y restaurante más conocido del país y un verdadero imperdible. La rumba estalla sin aviso a cualquier hora del día y de la noche, los personajes aparecen y desaparecen en performances alocadas y las cámaras fotográficas no alcanzan a retener cada uno de los detalles que conforman este ambiente impar. Arepas, patacones, mixtos de fritos, ajiacos, sopas, sancochos, parrilla, pastas, pescados, la carta es una interminable sucesión de delicias que locales y visitantes acompañan con abundante alcohol. Además del restaurante “original” existe otro en la Zona Rosa de Bogotá. Informes: www.andrescarnederes.com.

Es sabido que buena parte de la vida y del pulso de una ciudad pasa por sus bares. Entre sus mesas y sus barras nacen los amores y se esfuman las tristezas, se comparten secretos y se delinean cuidadosos planes para cambiar el mundo. Algunos establecimientos, sin embargo, van un paso más allá y consiguen capturar el alma de la urbe en la que se encuentran. Aquí los invitamos a visitar cuatro bares imprescindibles en La Habana, Bogotá, Río de Janeiro y Montevideo.

GAROTA DE IPANEMA, el bar-bossa.

FUN FUN, nostalgias rioplatenses.

Probablemente la melodía resuena en la cabeza de miles de personas en todo el mundo cuando se pronuncia el nombre de este himno de la bossa nova. Cuenta la leyenda que corría 1962 cuando Vinícius de Moraes y Tom Jobim, sentados en un bar, tomaban cerveza y miraban pasar a una chica que se dirigía hacia la playa. La garota en cuestión era una vecina del lugar de 17 encantadores años que pasaba repetidamente por la esquina del entonces Bar Veloso. Mientras tanto, los dos artistas vaciaban repetidamente sus chops de cerveza y contemplaban cómo la vida transcurría por las elegantes calles de Ipanema. En esa misma esquina, donde se cruzan las calles que hoy se llaman Vinícius de Moraes y Prudente de Moraes, desde 1974 el bar lleva el nombre de la afamada canción. En sus paredes, la partitura se destaca gigante entre fotos de época, retratos de sus autores y la etérea silueta de Helô Pinheiro, la internacional garota sobre la que Vinícius declaró: “Ella fue para nosotros el paradigma de la chica carioca; la joven dorada, mezcla de ﬂor y sirena, llena de luz y de gracia, pero cuya visión es también triste, porque lleva consigo camino al mar el sentimiento de la juventud que pasa”. Allí se puede, claro, tomar cervezas o caipirinhas picando los típicos bolinhos de bacalao, patas de cangrejo o picaña, así como apostar a una feijoada completa durante los ﬁnes de semana. El lugar se convirtió en un punto turístico obligado de Río de Janeiro, donde los viajeros de todo el mundo llegan en busca del mismo clima relajado que inspiró la bossa; mientras que los cariocas siguen viendo la vida pasar acodados en sus mesas y alimentando la leyenda. Informes: www.bargarotadeipanema.com.

Los rituales etílicos que un viajero debe cumplir en Montevideo no incluyen solamente al Medio y Medio. También es imprescindible tomar una Uvita en el Fun Fun, bar que parece resguardar la bohemia nostálgica y poética del Río de la Plata entre banderines, camisetas de fútbol, fotos, cantantes de tango y de candombe. Los parroquianos de este establecimiento –uno de los más antiguos de la capital uruguaya, abierto desde 1895– cuentan que su fundador fue un inmigrante gallego y tartamudo. Instigado por sus amigos para poner un bar en la Ciudad Vieja, el hombre humilde e indeciso se cuestionaba “¿Fun… fun… fun-cionará?”. Así nació el nombre del boliche. Con el correr de los años el local se hizo célebre justamente por la invención de dos bebidas de fórmula secreta, el Pegulo y la Uvita; esta última se sigue elaborando con una receta celosamente guardada y debidamente patentada por los descendientes del creador. Piazzolla, Pugliese, Julio Sosa y hasta Carlos Gardel se cuentan entre sus visitantes ilustres, junto a turistas en general que son llevados hasta allí por la recomendación de habitantes de la ciudad en la esperanza de que así comprendan algo del encanto indecible de Montevideo. Aseguran que en 1933, después de probar el trago de la casa y quizá alentado por sus fuertes eﬂuvios de alcohol, el mismísimo Gardel cantó un tango a capela acodado en la barra de estaño que aún se exhibe original. Antes de irse dedicó una foto autograﬁada que se conserva en una de sus paredes y reza: “Para el campeón de la Uvita y el Pegulo, Fun-Fun, cariñosamente, Carlos Gardel”. Informes: www.barfunfun.com.

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TANIMBOCA, UNA EXPERIENCIA EN LA SELVA Caminar por la selva amazónica es sin lugar a dudas una experiencia emocionante a la que todo colombiano se debe aventurar. Hoy en día, gracias a la diversidad de vuelos que operan entre Bogotá y Leticia hay más oportunidades de que los viajeros locales lleguen al místico departamento del Amazonas y descubran un universo muy diferente a la cotidianidad de las ciudades. A solo 10 km. de Leticia se encuentra un lugar excepcional en donde no solo es posible caminar por la selva sino pasar la noche en lo más alto de un árbol. Se trata de la Reserva Natural Tanimboca, donde los turistas pueden llegar fácilmente tomando alguno de los mototaxis que abundan en las calles de la capital amazónica. En Tanimboca los visitantes tienen muchas opciones de actividades, entre ellas caminar por la selva recuperada en compañía de un experto guía nativo que compartirá experiencias de las culturas indígenas y mostrará la fauna y ﬂora local, incluyendo tarántulas, ranas venenosas, micos, serpientes, insectos coloridos y demás. También podrán subir a lo más alto de un árbol para hacer canopy; o pescar

y practicar kayak por tranquilas quebradas. Como broche de oro, los turistas disfrutarán de un exquisito pescado amazónico asado (gamitana) y un refrescante jugo de copoazú. Y si esto no fue suﬁciente, los más apasionados pueden pasar la noche en algunas de las cabañas de madera construidas en los árboles, una experiencia única, en donde vivirán una noche misteriosa y un amanecer inolvidable. www.tanimboca.org

GRAND HOTELS LUX: IDENTIDAD PROPIA EN LUGARES DE ENSUEÑO Presente en Iguazú, Buenos Aires (Argentina) y Punta del Este (Uruguay), la cadena Grand Hotels Lux despliega hoteles que conjugan el estilo señorial con un lujo moderno y despojado, haciendo foco en la atención y en los servicios que brindan a los turistas y al viajero corporativo. Así en la ciudad de Puerto Iguazú, cuenta con dos propiedades: Iguazú Grand, orientado a las familias; y Panoramic Grand, que apunta más a las parejas. En Buenos Aries, en tanto, se levanta el Recoleta Grand, un referente del turismo de reuniones y uno de los preferidos por los turistas que deseen explorar la ciudad, ya que se encuentra convenientemente ubicado. Por su parte, The Grand Hotel se localiza frente al mar, en la Parada 10 de la Playa Brava (Punta del Este). www.grandhotelslux.com.ar

MOTIVOS PARA VIAJAR

SANDALS Y UN CONCEPTO REVOLUCIONARIO EN JAMAICA Con una importante renovación que aún está en marcha, nuevas áreas públicas y zonas de alojamiento, Sandals Resorts relanzó el Sandals South Coast de Montego Bay (Jamaica). Anteriormente llamado Sandals Whitehouse European Village & Spa, el establecimiento que funciona como “lujo incluido” fue reestructurado incorporando como pilar fundamental la belleza natural del entorno. En particular apuntará a reforzar el concepto “sobre el agua” introducido recientemente por Sandals Resorts, con la adición de 12 bungalós sobre el mar a los que podrá accederse a través de un muelle en forma de corazón. Otra de las novedades es la inauguración del primer bar sobre el agua con muelle de Sandals, llamado Latitudes, en donde los huéspedes

podrán disfrutar de sus bebidas en hamacas suspendidas sobre el Caribe. También presentará un bar de acceso acuático en el océano, denominado Bar-Tender, en el cual los visitantes podrán disfrutar de sus tragos en el mar. Por último, contará con una capilla nupcial sobre el agua con impresionantes vistas al mar panorámicas y un pasillo ﬂotante al altar con piso de cristal. Hay más propuestas que ya están implementadas: el mejoramiento de los 5 restaurantes y 4 nuevas opciones gastronómicas, área de habitaciones y suites renovadas. Para celebrar este relanzamiento, Sandals Resorts ofrece un crucero en el catamarán Lover’s Rock gratis para los huéspedes que reserven una estadía mínima de 6 noches en el Sandals South Coast. www.sandals.es

GALARDÓN PARA CHAPELCO SKI RESORT El centro de esquí ubicado a 19 km. de San Martín de los Andes (Neuquén, Argentina) recibió por segundo año consecutivo el premio a Mejor Estación de Esquí de la Argentina, otorgado por World Ski Awards. Los servicios y las mejoras que implementa año a año –en 2016 cumplió 10 años con la misma la gestión– fueron claves para obtener esa distinción. Recordemos que el complejo ofrece 24 pistas patrulladas y acondicionadas diariamente para todos los niveles, 12 medios de elevación, escuela de esquí y snowboard con clases grupales e individuales y programas para todas las edades, una variada propuesta gastronómica en sus diferentes paradores y refugios, dos locales de alquiler de equipos de esquí y snowboard, y dos boutiques con venta de ropa y accesorios. En Chapelco también se pueden realizar paseos en trineos tirados por perros huskies, caminatas en raquetas de nieve, backcountry y motos de nieve. Cabe destacar que todos los servicios (medios de elevación, clases y alquiler de equipos) están disponibles para adquirir en www.chapelco.com.

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La aerolínea estadounidense American Airlines comenzó a volar desde Medellín un segundo vuelo diario hacia Miami.

A partir del 4 de abril sumará una tercera frecuencia diaria entre Bogotá y la metrópoli de Florida. Los vuelos se llevarán a cabo en aeronaves Airbus A319, con capacidad para 128 pasajeros, 8 en clase ejecutiva y 120 en clase económica. Además, también en abril, American aumentará su capacidad de operación en Cali con aeronaves de mayor tamaño, reemplazando el Airbus A319 por un Boeing 737, este último con capacidad adicional de 32 sillas, 8 sillas más en clase ejecutiva y 24

en cabina económica. Actualmente, la aerolínea opera vuelos directos entre el Aeropuerto Internacional de Miami (MIA) y cuatro ciudades de Colombia: Bogotá, Cali, Medellín y Barranquilla, y entre el Aeropuerto Internacional de Dallas-Fort Worth (DFW) y Bogotá. Estos vuelos permitirán a los clientes tener acceso directo a la extensa red que American ofrece desde sus centros de conexiones en Miami y Dallas/ Fort Worth.

AIR FRANCE Y KLM ANUNCIAN CAMBIOS Y MEJORAS EN SERVICIO Las aerolíneas Air France y KLM se encuentran trabajando constantemente en el bienestar y confort de sus clientes. En el caso de la aerolínea insignia de Francia y, como embajadora de su país ante el mundo, se complace en ofrecer lo mejor del “Savoir -Faire” francés en cada vuelo. Una buena excusa para disfrutarlo, es la primera Cruzada Francia - Colombia, inaugurada el pasado mes de diciembre que se prolongará durante todo el año. En este contexto, las dos naciones reforzarán el intercambio en campos como la cultura, el deporte, la tecnología y la educa-

ción, entre otros. Uno de los eventos más esperados dentro del marco de dicha cruzada será el Tour de Francia, en la que, además de la participación de reconocidos ciclistas colombianos, el gobierno se hará presente con una caravana para dar a conocer al mundo la renovación de Colombia como nación. Entre tanto, a partir del próximo 28 de marzo KLM comenzará a operar a través de Cartagena de Indias (en lugar de Cali) y seguirá conectando a los colombianos con Europa mediante un vuelo directo hacia el hub Ámsterdam-Schiphol los días martes, jueves y sábado. Desde Schiphol, los viajeros podrán volar a más de 80 ciudades, y teniendo en cuenta

la red combinada de la aerolínea con Air France, se incrementa su oferta en más de 320 destinos. En este circuito Bogotá-Cartagena-Ámsterdam, la compañía aérea holandesa traerá a Colombia el avión Boeing 787 Dreamliner, el más reciente de su ﬂota.

MÁS VUELOS A MIAMI CON AMERICAN AIRLINES

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MOTIVOS PARA VIAJAR

PANDORA THE WORLD OF AVATAR ABRIRÁ EN MAYO EN DISNEY Pandora The World of Avatar abrirá en Disney’s Animal Kingdom el sábado 27 de mayo de 2017, según anunció el CEO de Disney, Bob Iger, durante la reunión de los accionistas de The Walt Disney Company. Inspirada en la exitosa película “Avatar” del galardonado cineasta, James Cameron, la nueva tierra de 12 acres sumergirá a los visitantes dentro del exuberante mundo de Pandora en una segunda generación después del conﬂicto entre Na’vis y humanos. La nueva y mágica tierra transportará a los visitantes a un mundo místico de bosques tropicales

bioluminiscentes, de montañas flotantes y de impresionantes Banshees, las criaturas áreas que surcan los cielos de Pandora. Dos aventuras principales atraerán a los invitados de Disney’s Animal Kingdom. Montando un magnífico Mountain Banshee, los visitantes se elevarán a través de Pandora en Avatar Flight of Passage. Esta aventura de alta tecnología ofrecerá un fascinante vuelo a través de selvas y montañas flotantes, y sobre majestuosos océanos de este colorido mundo. En el viaje familiar Na’vi River Journey, los visitantes navegarán por un río sagrado y oculto dentro de un bosque lluvioso. La expedición terminará en un encuentro inolvidable con un chamán Na’vi, una figura que tiene una profunda conexión con la fuerza vital de Pandora. Los visitantes también podrán cenar en la cantina Satu’li, tomar una copa en Pongu Pongu o comprar artículos de la cultura Na’vi, juguetes, kits de ciencias y más en Windtraders.

LA RUTA CERVECERA DE ST. PETE/CLEARWATER 56 kilómetros de playas de arenas blancas y cálidas y cristalinas aguas, hoteles para todos los presupuestos, una activa vida cultural, opciones para los niños, movida nocturna, deportes y turismo aventura, shoppings y restaurantes, son algunas de las múltiples propuestas que ofrece St. Pete/Clearwater, destino ubicado a 90 minutos de Orlando. Una de las opciones más atractivas es la Ruta Cervecera, que permitirá conocer una variedad de cervecerías independientes y locales con su propia marca y estilo de esta bebida elaborada artesanalmente. Además, es posible aprender sobre su elaboración, degustar y disfrutar de alternativas como la ya famosa Florida Weisse y la Berliner Wiesse, entre otras 25 marcas.

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ESPACIO DE PUBLICIDAD

Toda la diversión en Orlando y sus parques.

OIT

Viaje y fiesta para quinceañeras en un solo lugar La Organización Internacional de Turismo (OIT) ofrece una serie de planes para las adolescentes que desean celebrar mediante el descubrimiento de un nuevo destino la llegada de esta fecha tan especial.

l cumpleaños número quince es una fecha que seguirá siendo especial para todas las adolescentes. Y celebrarlo mediante un viaje es una opción bastante preferida y soñada entre las colombianas. Es así como la agencia de viajes OIT (Organización Internacional de Turismo) creó una serie de planes para llevar quinceañeras al destino que más les llame la atención, paquetes que indudablemente se adaptan al presupuesto de los padres. D e s d e v i a j a r a E s t a d o s Un i d o s y conocer los parques de atracciones más llamativos en Orlando, por ejemplo, hasta visitar ciudades como Nueva York, Miami, Los Ángeles, Hawái o Las Vegas, son opciones ubicadas dentro del portafolio de OIT. Pero hay mucho más. Cada uno de estos paquetes turísticos incluye alojamiento, alimentación, excursiones, tiquetes con cupos conﬁrmados, desayunos y cenas, excursiones, parques de atracciones y un fotógrafo profesional en cada excursión, además

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Viajeras en Europa.

de tarjeta de asistencia médica de Assist Card, a precios muy competitivos. Las salidas son en junio, semana de receso en octubre y diciembre. Pero hay más opciones de destinos: las Bahamas en un espectacular crucero, los países más emblemáticos de Europa, las Islas Griegas en crucero e inclusive “la ciudad de oro”, Dubái. Las salidas van desde 5 hasta 35 días y cada una de ellas cuenta con acompañamiento profesional desde Colombia, a razón de una persona por cada 15 niñas. Con OIT, las cumpleañeras no sólo tienen la oportunidad de viajar, sino también de compartir una fiesta con sus familiares y amigos, en la que se reúnen todas sus compañeras de viaje. Además, año a año durante el gran evento participa un reconocido artista invitado para entregar nuevas opciones a las adolescentes. Como ejemplo, cabe mencionar al reggeatonero Reykon. “Esta es una buena opción para quienes buscan el viaje y la fiesta, pero que también produce una gran cantidad de experiencias generadas, las nuevas amistades, los recuerdos y la gratificación de conocer lugares nuevos”, afirmó Jorge Ramírez, gerente de OIT. La empresa, que en Colombia tiene sedes en Bogotá, Medellín, Bucaramanga y Pereira, ofrece salidas de quinceañeras a Panamá, Europa, Europa con Dubái, Europa con crucero por Grecia, Europa con crucero por Grecia y Dubái, así como crucero por el Caribe (Cartagena, Aruba, Bonaire, Curazao, Panamá); Miami y Orlando con crucero por las Bahamas, Los Ángeles y Las Vegas, Washington, Cataratas del Niágara y Nueva York. Como decíamos todas estas excursiones que parten desde Colombia van acompañadas por un funcionario de la empresa, quien asegura el control y calidad de todos los servicios que ofrece la compañía; y brinda planes para todas las preferencias, que responden las necesidades de la quinceañera y su familia.

PO LI N E S I A

Un edén en la Tierra

Marcelo Cerviño

reo que vamos a coincidir que cada vez más buscamos destinos que no estén copados de visitantes, que sean maravillosos en algún modo y, en lo posible, no tan caros. Creo que si hablamos de destinos de playas, Tahití –parte del archipiélago de la Sociedad, en la Polinesia francesa, en pleno corazón del océano Pacíﬁco– se acerca a esta lista de atributos. Lo primero que hay que decir es que no está tan lejos. También hay que destacar que son tantas islas que jamás se sentirá agobiado de gente; por el contrario, creerá que está en una exclusiva. En cuanto a hoteles, los hay de una gama tan variada que es posible encontrar el adecuado a sus gustos y bolsillo: desde los lujosos bungalós sobre el mar, hasta los rústicos y acogedores a orillas de una relajada playa o piscina. Por ser un polo turístico que a la vez está conformado por muchos destinos, recomendamos no armar el viaje solo ni a través de la web, sino mediante un asesor de viajes.

UN POCO DE HISTORIA. Entrar en detalles de fechas y datos duros no es quizá la mejor introducción a este destino, no obstante es interesante conocer un poco acerca de su historia. Los cinco archipiélagos con más de un centenar de islas que dan forma a la Polinesia francesa son el eje vertebral de la cultura maorí. Más precisamente en la Isla Raiatea, que se encuentra a tan solo 45 minutos de vuelo desde Papeete, se debe visitar Tapu Tapu Atea, una zona

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arqueológica donde se llevaron a cabo muchísimos estudios para tratar de desentrañar el origen de los pobladores del archipiélago. A estas ruinas podrá llegar de muchas maneras: la mejor opción es en un tour en bote, ya que además podrá disfrutar de la navegación y acceder a una isla con increíbles playas para realizar un picnic a orillas de sus aguas cristalinas. Ideal si lo hace con Teva y Flo, un matrimonio que hará su visita muy relajada y entretenida, logrando el match perfecto para un día divertido y cultural.

SUMERGIÉNDOSE EN EL MUNDO MAORÍ. Taha’a, situada a 5 km. al oeste de Raiatea, es una de las islas de Sotavento del archipiélago de las islas de la Sociedad. Es posible llegar hasta este maravilloso lugar en lanchas en un trayecto de 20 a 35 minutos. Le sugerimos entre todas las posibilidades probar con Puerani Tours, un emprendimiento familiar que hará del cruce algo muy entretenido. Ya en la isla, dos hermanos lo reciben en una 4x4 para llevarlo a un tour que incluye la visita al taller de perlas que maneja su madre, donde es

¿QUÉ HACER? TAHAA: buceo con tanque, esnórquel, paseos en kayak, surf paddle, canoa, botes a remo, recorridos en moto de agua, excursión en todoterreno, masajes y sesiones de spa. RAIATEA: buceo con tanque, esnórquel, kayaks y canoa, senderismo, excursión por el río

posible aprender y también comprar increíbles y únicas perlas. Taha’a es conocida como la Isla Vainilla por sus plantaciones de vainilla, producto insignia de este lugar. Junto a Puerani Tours recorrimos una de estas plantaciones para luego terminar muy cerca de la casa de esta familia, donde degustamos exquisiteces locales preparadas por ellos mismos con productos frescos y típicos de la Polinesia. Lo mejor es que pudimos compartir y conversar con ellos, aprender de su cultura, lengua y costumbres que ellos narran orgullosos. Imagínese esto en una mesa ubicada estratégicamente al lado del mar para disfrutar del paisaje imponente y junto a la cocina de un hogar típico tahitiano. Taha’a cuenta con un hotel 5 estrellas, Le Taha’a, con villas y bungalós sobre el mar, muy privado y tranquilo. Lo peculiar de este complejo es que está realizado de manera sustentable, utilizando materiales de la Polinesia y dando prioridad a sus productos y costumbres. Se lo recomendamos absolutamente, así podrá complementar todas las experiencias.

Faaroa, visita a un islote deshabitado, paseo en todoterreno, botes a vela y a remo, navegación en velero, kitesurf, surf paddle y surf. TIKEHAU: disfrutar de la playa, esnórquel, buceo, kayak, surf paddle, excursión al islote de los pájaros (playa de arena rosada), surf, kitesurf y pesca.

Una opción más económica es el Opoa Beach Resort, en Raiatea, un hotel boutique con nueve bungalós a orillas del mar con restaurante.

OPCIONES DE ALTA GAMA. Ahora bien, si quiere darse un gustito y vivir el destino con lujo obviamente no le van a faltar opciones, como las embarcaciones Premium. Tahiti Yatch Charter –con 25 años de trayectoria y base en Raiatea– arrienda barcos además de una tremenda ﬂota de catamaranes. Tiene rutas de 3 a 6 noches, con programas de Huahine a Raiatea o de Raiatea a Bora Bora, además de otros circuitos que varían en días y destinos. Hay embarcaciones para dos, cuatro o cinco personas, así como catamaranes para hasta 10 pasajeros. Vale decir que al ser barcos privados el costo es por el total de pasajeros del navío y no por pasajero embarcado. El servicio es de excelencia, pero no es ese lujo extravagante: es muy europeo y de buen gusto. Cada nave cuenta con una tripulación de dos personas, ya sea para el más pequeño donde viajan dos, como para el más grande. Incluye todo: comidas, bebidas

sin alcohol, actividades y usted mismo decide qué quiere hacer y cuándo. Si le dan ganas de hacer esnórquel en un arrecife de coral, solo lo pide; o si se le ocurrió nadar o flotar en aguas cristalinas, lo manifiesta y el catamarán se detiene. Ahora, si es amante del surf, el navío lleva el equipamiento necesario. Si decide tomar uno de estos itinerarios que termine ya sea en Raiatea o en Bora Bora, al finalizar el crucero la empresa lo traslada al hotel que haya escogido. Aproximadamente un itinerario de tres noches cuesta 1.000 euros por persona (a razón de 333 euros la noche) en servicio privado, incluido todo, definitivamente más que razonable. El cálculo se hace por persona, dependiendo la cantidad será el catamarán a utilizar.

ISLA TIKEHAU, UN DESTINO PARA POCOS. Esta isla es de las menos nombradas cuando se piensa en el destino, pero quizás sea la que más

represente el ideal de viajar a la Polinesia. Pilares como la sustentabilidad, naturaleza, paz y respeto son los que hacen que este sitio sea especial. Este atolón se encuentra a una hora de avión desde Papeete, donde opera diariamente Air Tahití en modernos ATR72. Allí nos espera gente del Pearl Tikehau Resort, único en su tipo en esta isla. Estos anﬁtriones se encargan del equipaje para luego de cinco minutos llegar al muelle, abordar el bote que tras 15 minutos llega al hotel. Con un comienzo así es posible intuir lo que sigue. El Pearl Tikehau Resort es el único hotel de lujo pero con un estilo rústico en Tikehau. Está en el medio de la nada, donde la sustentabilidad es el eje del lugar y uno pasa a ser parte y protagonista de este valor. Acá es posible sentir el silencio, la suave brisa, el sonido del mar, admirarse con sus aguas cristalinas de muchas tonalidades azules y turquesas que hipnotizan al más insensible. Desde la orilla es posible ver todo tipo de peces, corales y vida marina.

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PANORAMA

Airbnb, un fenómeno del alojamiento que va por más Tras impactar de manera rotunda en el negocio de la hospitalidad, la plataforma online comienza a expandir sus servicios con una alternativa que apunta a brindar valor agregado a los viajes. La idea, a la brevedad, es sumarle la venta de vuelos y servicios.

F Por Alberto Sánchez Lavalle

undada en 2008 por tres jóvenes emprendedores en San Francisco, hoy Airbnb ofrece más de tres millones de propiedades en alquiler en 191 países y territorios. Su valor de mercado, US$ 30 mil millones, supera los de Hilton y Hyatt combinados. Una exitosa iniciativa no exenta de controversias, ya que si bien en muchas ciudades la propuesta es ilegal, especialmente por temas impositivos, en la práctica las operaciones funcionan con normalidad. Tal es el caso de Miami Beach, donde los alquileres de menos de seis meses y un día están prohibidos en buena parte de su territorio, pero sobran las ofertas. Hoy, a la sombra de su éxito indiscutible, Airbnb va por más a través de Trips, plataforma online que acaba de ser presentada en Los Ángeles ante una nutrida audiencia. “Creemos que viajar debe ser fácil y mágico”, sostuvo más de una vez el joven CEO de Airbnb, Brian Chesky (35), quien explicó que la idea apunta a que los visitantes interactúen con las comunidades locales y se empapen de sus culturas. “Hasta el momento solo fuimos un lugar con propuestas

LAS ESTRELLAS TAMBIÉN ESTÁN CON AIRBNB

Son ricos, famosos, tienen las mejores reservas en los restaurantes de moda y, además, ahora se hospedan en mansiones que pueden llegar a costar unos € 10 mil la noche totalmente gratis. A cambio, solo deben publicar una imagen de la casa en sus redes sociales, mencionando lo “genial” que está siendo su estadía gracias a los servicios de Airbnb. Estamos hablando de personalidades como Ashton Kutcher, quien dijo que tras separarse de la actriz Demi Moore vivió un año en una casa reservada a través de este sistema, y Gwyneth Paltrow, que ha utilizado su perﬁl de Instagram, donde ostenta 2,5 millones de seguidores, para mostrar la lujosa residencia donde se alojó para asistir al Festival de Publicidad de Cannes Lion, cuyo costo era de € 11 mil por noche. Otras estrellas que se han alojado en propiedades listadas en Airbnb a cambio de publicitar sus experiencias son Beyoncé, Justin Bieber y Britney Spears.

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de alojamiento, pero ahora queremos poner al turista en el centro de la escena y, al hacerlo, proporcionar un innovador camino para que la gente pueda ganar dinero a partir de sus pasiones e intereses”, dijo Chesky, informalmente vestido, como todo ejecutivo de Internet que se precie de tal. De la mano de Trips será posible correr una maratón en Kenia, participar de un taller de bordado en Corea, buscar trufas en La Toscana o conducir un auto clásico en Malibú. Además, propone develar esos imperdibles que sólo los lugareños conocen por medio de guías con “información privilegiada” enfocadas en las joyas ocultas de los destinos, desde restaurantes y cafés escasamente promocionados hasta atracciones que están fuera de los circuitos tradicionales. Asimismo, en sociedad con una firma especializada en audio tours, a partir del verano boreal de 2017 irá sumando opciones para descubrir de esa manera los vecindarios de las grandes ciudades. Trips reúne ya cerca de 500 opciones fuera de lo común en una docena de ciudades (Los Ángeles, San Francisco, Miami, Detroit, La Habana, Londres, París, Florencia, Nairobi, Ciudad del Cabo, Tokio y Seúl), las cuales están a cargo de expertos locales. Y, aseguran sus responsables, hay anfitriones en ciernes en otras 39 urbes deseosos de sumarse a la lista. El paso siguiente será la venta de vuelos y servicios. Así lo adelantó Chesky durante la presentación (foto). Tras asegurar que “hoy reservar es complicado y estresante”, comentó que será una herramienta de manejo sencillo que simplificará la gestión permitiendo añadir experiencias o actividades para hacer en el destino. El ejecutivo dejó el salón ovacionado como una estrella de rock. No creo que opinen lo mismo los agentes de viajes, quienes –al igual que miles de hoteleros hoy– verán con malos ojos a este nuevo competidor que se sumará a la ola arrasadora de las agencias online. El sol, sin embargo, sale para todos. La clave pasa, cada día más, por ser innovador y no quedarse con los brazos cruzados.

EXPERIENCIA Y CALIDAD

Máxima distinción en una habitación Signature King del Hotel del Parque.

Con 45 años de trayectoria en la industria de la hospitalidad, Worldhotels se ha posicionado como la plataforma global líder en términos de propiedades independientes de 4 y 5 estrellas. Hoy, su cartera comprende 500 hoteles en el mundo que, a diferencia de los establecimientos de cadena, se caracterizan por brindar calidad y una atmósfera a tono con el destino. Entre otros beneﬁcios, los huéspedes pueden obtener puntos para varios programas de viajeros frecuentes de compañías aéreas, nómina que incluye a American Airlines, Delta Air Lines, Lufthansa, Alitalia, Iberia y Qantas Airways, entre otras.

WORLDHOTELS

Tradición y calidad en el mundo entero El grupo hotelero anunció la incorporación del Hotel del Parque de Guayaquil a su cartera. Además, sumó propiedades en Nueva York, Europa y Asia.

scar Gómez, director senior de Ventas y Marketing de Worldhotels para América Latina, anunció una serie de incorporaciones al portfolio de la compañía. En primer lugar, mencionó al Hotel del Parque de Guayaquil, Ecuador, al que caliﬁcó como “una verdadera joya histórica construida en 1891 como asilo para adultos mayores y hoy, tras una restauración integral, devenido en uno de los principales hoteles boutique de la ciudad”. Según explicó, el establecimiento pertenece al grupo Oro Verde y posee 44 habitaciones, áreas al aire libre, restaurante y, entre otros servicios, un spa situado en lo alto de su campanario.

Siguiendo con la enumeración, el ejecutivo resaltó la llegada a Worldhotels de La Guardia Plaza Hotel de Nueva York, “una excelente alternativa para los pasajeros que están con vuelos de conexión o que necesitar alojarse cerca del aeropuerto doméstico de la Gran Manzana”, comentó. Cuenta con 358 habitaciones y salones para eventos sociales y corporativos de hasta 450 personas. Además, el grupo hotelero añadió en el área céntrica de Manhattan a las siguientes propiedades: The Empire (calle 63 y Broadway, frente al Lincoln Center), Ameritania (calle 54 y Broadway), The Bentley (calle 62 y avenida York) y The Marcel at Gramercy (calle 24 y Tercera avenida).

En Europa, lo nuevo de la compañía es el Hotel Savigny de Fráncfort, localizado en el corazón financiero de la urbe, con 155 cuartos que ostentan diseños clásicos y contemporáneos. Se halla a 800 m. del predio ferial y posee restaurante, lobby bar, gimnasio y salones para eventos. En Madrid, en tanto, se acaba de sumar el Villa Real Hotel de Madrid, próximo a los museos, la Puerta del Sol, la plaza Cibeles y el Parque del Retiro. Este 5 estrellas dispone de 115 habitaciones, un consagrado restaurante de cocina mediterránea (East 47) y se caracteriza por contar con una destacada colección de arte antiguo en sus cuartos y áreas públicas. Finalmente, en China el grupo hotelero le dio la bienvenida al lujoso Kunlun Beijing, en pleno distrito financiero de la ciudad; y al White Swan de Guangzhou, reabierto a mediados de 2015 luego de una completa remodelación. “Worldhotels, recordó Gómez, es un exclusivo grupo de hoteles independientes que cuenta con 450 establecimientos en 250 destinos de 65 países categorizados en dos líneas primarias, Deluxe Collection y First Class, pensadas para satisfacer la demanda del viajero que busca calidad y precio con toques locales que enriquezcan su estadía.” También subrayó que los huéspedes pueden beneficiarse con puntos para 25 programas de viajeros frecuentes de líneas aéreas, nómina que incluye a Air France/KLM, United, Cathay Pacific y Lufthansa. www.worldhotels.com

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SU ATENCIÓN POR FAVOR MAYOR COMODIDAD Y SERVICIO CON IBERIA

A partir de octubre, en los vuelos BogotáMadrid, Iberia dispondrá de una nueva clase intermedia entre la Business y la Economy: la Premium Economy, pensada para los clientes que habitualmente vuelan en clase Economy, pero que están dispuestos a pagar un poco más para viajar con más comodidad. Entre las características de la Premium se destacan asientos más anchos, un 20% más de separación entre ﬁlas de asientos, un 40% más de reclinación, reposacabezas ajustables y reposapiés reclinable, pantallas full HD más grandes de 12”, auriculares con cancelación de ruidos y conectores para dispositivos electrónicos individuales. Además, un servicio a bordo exclusivo con bebida de bienvenida, menú gourmet, lencería a bordo y kit de aseo personalizados. En el aeropuerto, habrá prioridad en el embarque/desembarque del vuelo y, en los vuelos con origen Madrid, mostradores de facturación diferenciados. La otra gran novedad es que empezará a volar directo de Medellín a Madrid a partir del 26 de marzo, suprimiendo la escala de regreso que se hacía en Cali.

COPA INVIERTE EN MANTENIMIENTO

La aerolínea panameña comenzó la construcción de un centro de mantenimiento técnico especializado en el Aeropuerto Internacional de Tocumen, complejo que demandará una inversión de US$ 15 millones y cuya apertura está prevista para el segundo semestre de 2018. Cumpliendo con las regulaciones y estándares de la Federación de Aviación de Estados Unidos (FAA, en inglés), sus instalaciones ocuparán 10,3 mil m², destacándose un hangar donde se podrán realizar trabajos de manutención de hasta tres aeronaves a la vez, tipo Boeing 737 y/o Embraer 190. Además, poseerá depósitos de repuestos y salas de capacitación que apuntan a lograr la máxima eﬁciencia y productividad; mientras que el moderno diseño, amigable con el medio ambiente, permitirá un mejor aprovechamiento de la luz del día. UNITED ESTRENA UN “TRIPLE SIETE”

Días atrás fue puesto en servicio un Boeing 777/300ER de la compañía bautizado como “New Spirit of United” que se destacará por ser el primer avión de UA de este modelo equipado con la clase Polaris (Business) con todos sus asientos con acceso directo al pasillo. Luego, a lo largo del año, se incorporarán 13 aeronaves de similares características. “Este avión simboliza el nuevo espíritu, la energía y

el entusiasmo que he visto en nuestros empleados, orgullosos del trabajo que están realizando para cuidar al cliente”, sostuvo Oscar Muñoz, CEO de United, quien también resaltó el significativo progreso logrado en 2016 en términos de conﬁabilidad operacional. MERCADO LATAM, LA NUEVA OPCIÓN GASTRONÓMICA A BORDO

Latam Airlines Colombia lanzó “Mercado Latam”, el nuevo servicio de compra a bordo de bebidas y alimentos, para todos sus vuelos domésticos en el país. “Mercado Latam es el primer paso en la evolución del nuevo modelo de viaje de la aerolínea, que incorporará algunas prácticas de bajo costo en la operación doméstica para ofrecer a nuestro pasajero más opciones, tarifas flexibles y un viaje hecho a la medida”, afirmó Fernando Poitevin, director ejecutivo de Latam Airlines Colombia. La tienda a bordo contará con una carta variada de más de 50 productos, entre los que se incluye una amplia oferta de fresh food (comida fresca) con sándwiches, wraps y varias alternativas para el desayuno, además de opciones para pasajeros con requerimientos especiales; bebidas frías y calientes; snacks salados y dulces; menú para niños; un bar (bebidas alcohólicas), entre otras, que podrán ser adquiridos en efectivo o tarjeta de crédito.

Emirates volará a San Pablo con Airbus 380

a aerolínea emiratí informó que a partir del 26 de marzo próximo realizará sus vuelos entre Dubái y San Pablo con aeronaves Airbus 380, acción que le permitirá sumar 959 plazas semanales en cada dirección. Paradójicamente (o no), ese mismo día Etihad Airways abandonará su enlace diario entre Abu Dhabi, capital de los EAU, y San Pablo debido a que “la ruta no llegó a cumplir con las expectativas”, según un comunicado de la empresa. Lo cierto es que Emirates Airline sustituirá los actuales Boeing 777/300 ER por el avión más grande del mundo, conﬁgurado con 14 suites privadas en First Class, 76 asientos cama en

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Business y 401 en Economy. Entre otros servicios, todos los pasajeros dispondrán de wi-ﬁ y del sistema de entretenimiento a bordo Ice, con más de 2.600 canales de películas, programas de televisión, música y podcast. En First, además, hay un spa con ducha. Vale destacar que para hacer posible la llegada del A380 a Guarulhos, la terminal aérea debió con-

cretar importantes inversiones de infraestructura. En octubre, Emirates estará cumpliendo su décimo año de operaciones en Brasil de lo que fue el primer enlace aéreo non-stop entre Medio Oriente y Sudamérica. Luego, en 2012, amplió su presencia en el Cono Sur lanzando la ruta a Río de Janeiro y Buenos Aires. A nivel global, cuenta con más de 40 destinos servidos con equipos A380, incluyendo Bangkok, Hong Kong, Pekín, Taipéi, Seúl y Guangzhou, y desde el 26 de marzo venidero, Tokio. De esta forma, muchos viajeros que embarquen en SAO podrán llegar en esas aeronaves hasta sus destinos ﬁnales, especialmente si se trata de ciudades asiáticas.

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