Viajando Perú Nº 9 by Ladevi Medios y Soluciones

La tentación del próximo destino Edición Perú

Imperdibles de ANDALUCÍA MÁNCORA: paisajes de ensueño al calor del sol Una semana en EL CALAFATE y USHUAIA

POLINESIA FRANCESA:

un paraíso perdido en medio del océano

Sumario

Edición 09 | Septiembre 2016 | Año III | Perú

MÁNCORA: PAISAJES DE ENSUEÑO AL CALOR DEL SOL

10 PLANES PARA HACER EN 10 DESTINOS CARIBEÑOS

POLINESIA FRANCESA: UN PARAÍSO PERDIDO EN MEDIO DEL PACÍFICO

El destino de sol y playa ofrece más que una escapada para relajarse. Ideal en cualquier estación, Máncora se acomoda a todo tipo de presupuesto y actividad. Su cercanía a otros destinos costeros y su ubicación entre Piura y Tumbes lo convierten en un sitio ideal para las vacaciones. pág. 8

La playa es el común denominador de todos los destinos caribeños y el objetivo esencial para cualquier viajero que desembarca en esos confines paradisíacos. ¿Pero qué otras propuestas ofrecen? Les contamos las actividades para hacer en cada lugar, que los hace únicos y diferentes entre sí. pág. 16

OCHO IMPERDIBLES EN ANDALUCÍA Historia, gastronomía y cultura convergen al recorrer la comunidad autónoma de Andalucía, en la que cada provincia esconde una riqueza que cautiva la estadía de los turistas. Viajando propone esta clasificación de ocho puntos imperdibles para visitar, que forman parte de la Red de Ciudades AVE conectadas por los trenes de alta velocidad. pág. 12

UNA SEMANA EN EL CALAFATE Y USHUAIA La Patagonia argentina ostenta destinos como El Calafate y Ushuaia que ameritan un par de días de estadía para disfrutarlos en profundidad. En Viajando les ofrecemos un programa de actividades para desarrollar –durante una semana– en los más pintorescos paisajes al sur del sur. pág. 20

Un joven maorí sopla el extremo de una caracola, cuyo interior espiralado retumba emitiendo un sonido grave y audible desde cientos de metros. Se trata del llamado de la Polinesia a los viajeros, invitados a redescubrir un destino de playas prístinas, aguas turquesas y una cultura tan rústica como atractiva. pág. 22

Novedades

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Corporate

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EDITORIAL Director Editorial Fabián Manotas colombia@ladevi.com Dirección Comercial Katherine Jiménez Díaz peru@ladevi.com

Tahiti Tourisme. Raymond Sahuquet.

A la vera del océano

ace un nuevo día en la Tierra. Abrimos la ventana para recibirlo y nos encontramos con la inmensidad del océano ante nuestros ojos. La brisa nos despeina y con el mismo envión nos regala el aroma a sal y los sonidos de las olas. Cautivados por su presencia, corremos raudos a zambullirnos en el mar. Nadamos en un paraíso soñado llamado la Polinesia francesa, formada por 118 islas que se recuestan en medio del océano Pacífico. Sus aguas transparentes dejan ver paisajes ricos en colores y formas, con corales, peces, mantarrayas y un sinnúmero de moradores exóticos. También desembarcamos en Máncora, destino bendecido por un clima siempre benévolo que permite disfrutar de sus playas en cualquier momento del año. Nos alojamos en estancias ecológicas, avistamos las ballenas y nos refugiamos en rincones inexplorados de la costa.

Redacción Solange Goldstein Diego López Alberto Gianoli (corrección) Arte Diego Imas Gabriel Aldo Cancellara Pablo Paz, Bartolomé de las Casas, Ezequiel Yrurtia (edición y retoque fotográfico) Coordinación general Marcos Luque

Director-Editor Gonzalo Rodrigo Yrurtia Consejero Editorial Alberto Sánchez Lavalle

En Andalucía (España) dejamos por un momento el mar y desandamos tierra adentro para conocer Córdoba y Sevilla, y cubrir la Ruta del Jamón Ibérico. Luego recalamos en Málaga, no precisamente para relajarnos a la vera del agua, sino para seguir descubriendo sus tesoros históricos. Si hablamos de mar, no podíamos dejar de mencionar al Caribe: tenemos 10 destinos para elegir –que desplegamos en las próximas páginas–. ¿Con cuál se queda usted? Ushuaia también mira al mar, de manera que allí salimos a navegar por el canal de Beagle, aunque reservamos un tiempo para apreciar sus bellezas naturales en tierra. Y para combinar con otro destino de gran encanto en Argentina: El Calafate y sus glaciares. Todo esto y mucho más en esta nueva edición de Viajando, donde el mar es el protagonista.

Dirección Comercial Claudia González Director Colombia, Ecuador y Perú Fabián Manotas Director Chile Freddy Yacobucci LADEVI Ediciones Oficinas y representantes: Perú: Jr. Los Pinos 190 of 1302, Miraflores, Tel.: (511) 784-1092; peru@ladevi.com Colombia: Fabián Manotas - Director Cra. 15 # 93 A - 84. Ofc. 312 PBX Tel.: 744-7238 E-mail: colombia@ladevi.com; ventascolombia@ladevi.com Argentina: Av. Corrientes 880, 13º Piso (C1043AAV), Buenos Aires; Tel.: (54-11) 5217-7700; Fax: 4325-0694; E-mail: informes@ladevi.com Chile: Santa Magdalena 75, of. 604, Providencia; Tel.: (56-2) 244-1111, Fax: (56-2) 242-8487 E-mail: ladevi@ladevi.cl Ecuador: Luxemburgo N34-251 y Holanda, Edificio Piacevole, Tel. (593-2) 6013910; ecuador@ladevi.com México: Oaxaca 72, piso 4º, Col. Roma Norte, C.P. 06700 Deleg. Cuauhtemoc México, D.F. - Tel: 55-67218834 Uruguay: García Cortinas 2541, Ap. 502, Tel.: (5982) 712-0993, Fax: 711-9320 Montevideo (11300) Estados Unidos: Tel.: (786) 206-4661 - Miami, Florida

Nuestra portada: Polinesia, un paraíso en la Tierra. © GIE TAHITI TOURISME – TIM-MCKENNA.COM

Todos los derechos reservados ©2005 Labancadeinversión s.a. 9ª edición, septiembre 2016 Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº 2016-03163 Editado por la Banca de Inversión Perú SAC, Los Pinos 190 Of, 1302. Miraflores Impreso por Cecosami SA, Cal. Los Plateros Nº 142-Urb Elv Artesano Ate Vitarte

NOVEDADES

Nickelodeon by Karisma abrió sus

puertas en Punta Cana Con una inversión que alcanzó US$ 100 millones y tan solo 12 meses de construcción, el primer Nicke-

lodeon by Karisma Hotels & Resorts comenzó su operación en Punta Cana. Así, los viajeros pueden disfrutar de unas vacaciones memorables y únicas en la playa donde el entretenimiento sin parar es el principal protagonista. Allí abundan las experiencias gastronómicas 5 estrellas,

una amplia gama de detalles en sus instalaciones y la característica que lo hace único: la presencia de los personajes favoritos de Nickelodeon. En resumen el Nickelodeon Resort & Spa posee 208 habitaciones; 11

restaurantes y cinco bares; spa; área de deportes y recreación, destacando el Aguamarina Nick; la Plaza de los Personajes, con los protagonistas favoritos de Nickelodeon (Bob Esponja, Dora la Exploradora y las Tortugas Ninja); y el Just Kiddin, el club house para niños.

Copa Airlines inició

operaciones a Chiclayo

Universal Orlando Resort: King Kong y una atracción que pisa fuerte

entre los mejores del mundo

La compañía ofrece vuelos directos desde Panamá hacia Chiclayo y viceversa, operados con dos frecuencias semanales: martes y jueves, despegando a las 11.23 del Aeropuerto Internacional de Tocumen (Panamá) y aterrizando a las 14.16 en el Aeropuerto Internacional Capitán FAP José A. Quiñones (Chiclayo). De regreso, el vuelo CM 341 parte martes y jueves a las 15.01 y arriba a las 17.37 a Panamá. Vale mencionar que la ruta directa entre los destinos referidos fue programada para brindar las conexiones apropiadas a los pasajeros provenientes de Chiclayo con Colombia, República Dominicana y Cuba; así como con Estados Unidos.

El simio más emblemático de la cinematografía es el protagonista de la nueva gran atracción de Universal Orlando, cuyas innovaciones expanden nuevamente los límites de la tecnología aplicada al entretenimiento. Se trata de "Skull Island: Reign of Kong": para esta aventura se ha creado una historia propia e independiente a las ya vistas en las películas de 1933 y 2005. Lo más innovador es el sistema de avance de la camioneta. Es el primer paseo en el que no se utilizan guías o rieles. El vehículo –de 12 m. de largo y 17 toneladas– se maneja a través de un GPS muy sofisticado, preciso al milímetro. Más allá de la sofisticada camioneta analógica y toda clase de efectos especiales, cabe indicar que la parte más trascendental de la acción se sostiene a través de proyecciones de altísima resolución a ambos lados del vehículo.

En el marco de la entrega del listado de “Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo”, elaborado por la revista inglesa Restaurant, cuiya ceremonia se realizó en Nueva York, tres espacios peruanos fueron seleccionados en la clasificación. Se trata de Central, que se ubicó en el 4° puesto; Maido, en el 13°; y Astrid y Gastón, en el 30°. Las distinciones se basan en la elección de los miembros de la academia Diners Club, integrada por 1.000 líderes del sector. Asimismo, la nómina de “Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo” es juzgada por los servicios de consultoría profesional de Deloitte para garantizar la autenticidad del proceso de votación y que la lista resultante esté protegida. Vale mencionar que Maido, del chef Mitsuharu Tsumura, además de ocupar la 13° ubicación, recibió el “Premio al Mayor Ascenso”.

Walt Disney World: la magia se multiplica en los parques Una serie de nuevas atracciones y experiencias debutaron este verano septentrional en los cuatro parques temáticos de Walt Disney World y el renovado Disney Springs. En Animal Kingdom los cambios llegaron por el lado de las propuestas nocturnas: con el Tree of Life, que presenta una celebración de música y danza; los Kilimanjaro Safaris, que ahora se extienden hasta la puesta del sol; y el espectáculo inspirado en la película de Disney, The Jungle Book, que tiene lugar en el Discovery River –por tiempo limitado–. Epcot, en tanto, trajo como novedad el mundo de Frozen a través de una atracción ubicada en el pabellón de Noruega, con los perso-

najes Anna y Elsa, quienes también están en el restaurante Royal Sommerhaus. Otra buena noticia es el estreno de Soarin’, que invita a un “sobrevuelo” por el mundo. Mientras que en “Turtle Talk with Crush” se incorporaron personajes del filme Buscando a Dory. Magic Kingdom lanzó un nuevo show en el Castillo de Cenicienta. Además, la princesa inspirada en la cultura latina, Elena of Avalor, llegó al parque. Quien visite Hollywood Studios podrá disfrutar de nuevos espctáculos basados en Star Wars: El Despertar de la Fuerza. Por último, Disney Springs continúa su expansión de tiendas, restaurantes y entretenimiento.

Tres restaurantes peruanos

Llega el Howl-O-Scream a Busch Gardens Tampa Bay En septiembre y octubre tendrá lugar en Busch Gardens Tampa Bay el Howl-O-Scream Evil Encore 2016, evento nocturno de terror en el que los visitantes interactuarán con atracciones en la oscuridad. La novedad para este año es que el espectáculo vuelve con siete casas embrujadas. Debutan “Motel Hell”, que contará con la presencia paranormal de sus antiguos propietarios, y “The Black Spot”, el lugar donde son enviados los condenados. Este año los grupos que darán terror a los visitantes serán más grandes. Entre otras atracciones, los visitantes podrán subir a Cobra’s Curse, la nueva montaña rusa de Busch Gardens; y desafiar Falcon’s Fury, la torre más alta de caída libre de América del Norte.

PERÚ

MÁNCORA

Paisajes de ensueño al calor del sol El destino de sol y playa más visitado del país ofrece más que una escapada para relajarse. Ideal en cualquier estación, Máncora siempre se acomoda a todo tipo de presupuesto y actividad. Su cercanía a otros destinos costeros y su ubicación entre Piura y Tumbes convierten a este balneario en un sitio ideal para las vacaciones.

PromPerú (Walter Hupiu, Raúl García, José Barragán, Paul Vallejos)

rena beige, mar cálido con aguas verdes o azules en verano y turquesas en invierno, y eterno sol componen la postal perfecta de unas vacaciones en el norte de Perú, necesarias para huir del frío y la humedad de Lima. Es que Máncora permanece inmóvil ante el transcurso de las estaciones, oponiéndose a las bajas temperaturas y extremando la sensación de calor en la temporada estival. Su ubicación explica el clima perfecto de este balneario: se extiende por el bosque seco de Tumbes y Piura, una ecorregión tropical que

abarca los departamentos del norte del país y una pequeña zona en el sur de Ecuador. No en vano se eligió a Máncora como el Mejor Destino de Playa de Sudamérica en la última edición de los World Travel Awards. Con más de 12 mil habitantes, este paraíso se encuentra a más de 1.000 km. y alrededor de 17 horas en bus desde Lima, exactamente en el kilómetro 1.165 de la Panamericana Norte. Para llegar allí se pasa por otras playas de Piura muy atractivas como Los Órganos, Cabo Blanco y Vichayito. Si bien Máncora es muy visitada por los turistas nacionales y extranjeros, es también una caleta de pescadores, lo cual le agrega una cuota pintoresca al paisaje.

Los paseos a caballo son frecuentes en Máncora, muchos de ellos organizados por los establecimientos hoteleros.

Amplias zonas de arena para relajarse en el balneario.

En Panamericana Norte y en el mercado hay varias tiendas donde comprar artesanías.

PARA COMPLEMENTAR CON LA PLAYA. Además de sus playas, el destino ofrece excursiones mar adentro para observar ballenas.

Del 27 de septiembre al 1° de octubre se organiza en el balneario el “Festival Internacional de la Escena El Arte del Sol”, imprimiéndole una faceta cultural poco conocida por los excursionistas. Así, música, teatro, danza y cine toman el Teatro del Sol para que la población local interactúe con los visitantes. Además, durante su puesta en escena, auspiciada por instituciones públicas y privadas, los viajeros pueden encontrar talleres y conversatorios a cargo de invitados nacionales y extranjeros. Lejos del movimiento en plena Panamericana Norte generado por hoteles, bares, restaurantes, tiendas para rentar tablas y comprar artesanía, a 10 minutos de Máncora se encuentra la quebrada Fernández, con una caída de agua que dibuja tres piscinas naturales separadas por pequeñas cascadas. Viviñas, pericos cabeza roja, zorros, iguanas y ardillas asoman por aquí, siendo las primeras horas de la mañana las adecuadas para ver a estas especies. En cuanto a flora, crecen a su alrededor algarrobos y hualtacos. Si los vacacionistas buscan complementar el sol y la playa de Máncora, en la quebrada Fernández la naturaleza y el cámping son las opciones que podrían tomar en cuenta. Otro dato a tener en cuenta es que el mercado de Máncora ofrece productos más económicos que los supermercados que ocupan la

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Es posible encontrar rincones solitarios donde disfrutar de la naturaleza.

TIPS PARA EL VIAJERO Cómo llegar: desde Lima se puede ir en avión o bus a Piura. Desde esta ciudad es posible arribar a Máncora a través de los buses de la empresa Eppo, cuya terminal se ubica en la avenida Andrés Avelino Cáceres. También opera minivans a Máncora. El tiempo aproximado del viaje es de 2 horas y media. Cómo llegar a Vichayito: desde Máncora se pueden abordar taxis que llegan a este destino. Dónde alojarse: Máncora ofrece opciones para todos los presupuestos. Algunos hoteles, como Arennas Máncora, cuentan con vista al mar y piscina. Consejos para el avistamiento de ballenas: para hacer esta actividad es necesario respetar algunas reglas que dependen de las turoperadoras que ofrecen el servicio. Como no seguir a las ballenas por más de 15 minutos ni estar a una distancia muy corta de los cetáceos. El tour dura entre dos y cuatro horas. Cabe resaltar que algunos itinerarios incluyen la visita a plataformas de petróleo o tortugas marinas en El Ñuro. Informes: www.peru.travel.

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Panamericana Norte. Sus puestos exhiben artesanía como tejidos, chales, aretes, sortijas y collares. Asimismo, los platos marinos son los más requeridos, como cebiche y chicharrón de pescado. Chifles, miel, algarrobina y natilla, entre otros productos típicos de Piura, no se pueden dejar de comprar aquí.

EXPLORANDO ESTANCIAS ECOLÓGICAS. El arquitecto francés Tom Gimbert llegó a Máncora en 2010 para practicar surf y se quedó. Aprovechando su estadía construyó el Hotel Eco Lodge de espíritu ecológico, construido con excremento de burro, desperdicios y caña. La propiedad cuenta con piscina y ofrece servicios de desayuno, masajes, yoga, pesca de altura y paseos en caballo por la playa. Tiene también una escuela de kitesurf. Asimismo, Gimbert diseñó una boutique donde adquirir artesanías locales sustentables como jabones naturales hechos con aceite reciclado. En Máncora pudo dar rienda suelta a su pasión por la construcción y el cuidado del planeta, y proyecta hacer lo mismo cuando regrese a Francia. A 10 minutos del balneario irrumpe otro sitio interesante: el Fundo La Caprichosa, un refugio de conexión con la naturaleza. Presenta espacios y jardines con plantas tropicales y esculturas. Su diseño se propone transmitir paz y cultura ambiental a los huéspedes. Charlas

motivacionales, talleres de meditación y spa son sólo algunos de los servicios que brinda esta estancia. Pero lo que más caracteriza a este fundo es su propuesta ecológica: allí se utiliza jabón biodegradable para lavar la ropa de cama y vinagre en lugar de químicos para limpiar, sus baños descargan las aguas de las duchas y los lavatorios para el regado las plantas, algunas de sus puertas y ventanas son recicladas de casonas viejas que fueron derrumbadas, y todos sus búngalos tienen termas solares para sus duchas. En fin, estos ejemplos convierten a la finca en el lugar asegurado para la desconexión total y la armonía con el medio ambiente. Una actividad que los viajeros pueden hacer allí es el avistamiento de aves, que suman alrededor de 57 especies entre urracas, halcones blancos, zoñas, grullas y pájaros carpinteros, por nombrar algunas. Además, cabe la posibilidad de emprender paseos a caballo por las diferentes secciones del fundo y por la quebrada Fernández. Incluso hay disponibilidad para realizar otras propuestas de aventura, como canopy en el circuito de “Aeromoto”. Para ello, dispone de cuatro líneas con un total de 1.600 m. y de guías experimentados. Asimismo, cuenta con un circuito de seis recorridos que incluyen trapecios, puentes, cables y redes. Para cerrar la actividad extrema, ofrece la opción de practicar palestra en cuatro paredes de diferentes niveles de dificultad.

REPOSO ABSOLUTO.

BIODIVERSIDAD EN EL OCÉANO. Máncora no sólo significa vida nocturna y playa. Es parte de un conjunto de balnearios del norte de Perú que albergan una biodiversidad única por las corrientes marítimas que confluyen en esa zona. Así, las ballenas jorobadas visitan este sitio de julio a octubre. Otras especies que también aparecen cerca del litoral son los cachalotes y las orcas, aunque

no en gran cantidad, y delfines, lobos de mar y tortugas marinas. Para apreciar el espectáculo que representa ver a las ballenas chapoteando, los excursionistas pueden contratar un tour, apto para toda la familia. Lo único que se requiere para ver a los cetáceos que llegan al mar peruano tras nadar más de 7.000 km. desde la Antártida son bloqueador solar, sombrero, cámara de fotos y, por si acaso, pastillas para el mareo.

A 9,7 km. de Máncora se encuentra Vichayito, una playa que goza de una tranquilidad única. Sin locales comerciales ni bullicio y mucho menos tránsito de personas, desembarcar y bañarse allí es un placer: no abundan las peñas ni las rocas. En cuanto a los servicios del destino, se alzan hospedajes con restaurantes, búngalos particulares para alquiler, un par de pequeños almacenes y un moderno spa de playa. Debido a que en Vichayito los vientos soplan fuerte y de modo parejo entre noviembre y abril, es frecuentada por quienes practican kitesurf. Pero además, sus aguas son ideales para bucear, de modo que allí existe una escuela de buceo tanto para principiantes como para experimentados en la actividad. La zona por excelencia para los amantes de este deporte es “Bajerío Peña Mala”. Entre otras actividades, en Vichayito también se puede iniciar el derrotero a Poza de Barro, una pequeña piscina natural con propiedades curativas, localizada a 45 minutos.

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E S PA Ñ A

La catedral de Málaga se ubica en el lugar que otrora ocupara la mezquita mayor.

El Teatro Romano de Málaga fue descubierto en 1951.

Imperdibles de Andalucía Historia, gastronomía y cultura convergen al recorrer la comunidad autónoma de Andalucía, en la que cada provincia esconde una riqueza que cautiva la estadía de los turistas. Viajando propone esta clasificación de ocho puntos imperdibles para visitar, que forman parte de la Red de Ciudades AVE conectadas por los trenes de alta velocidad.

La Catedral de Córdoba. Principal centro religioso de la ciudad, un paseo aquí introduce al visitante a la historia de la intervención islámica, ya que los invasores musulmanes construyeron en 785 la Mezquita. En su época, el santuario fue el más importante de todo el Islam Occidental, siendo Córdoba la capital de al-Ándalus. Cuando la ciudad se reconquista en 1236, el rey Fernando III el Santo inicia la recuperación de la fe cristiana y el espacio sa-

grado se convierte a esta religión. Actualmente, la Catedral de Córdoba es Patrimonio Histórico de la Humanidad. Villanueva de Córdoba. Esta localidad se levanta en mitad de un mar de encinas que componen el bosque adehesado más grande de Europa. Además de su entorno, asombra por su historia representada en sus edificios más emblemáticos, como la iglesia parroquial de

San Miguel, la Audiencia, el Ayuntamiento, el convento de Cristo Rey, el convento de Las Obreras y las casas señoriales del casco urbano. El granito, su recurso más abundante, brinda una arquitectura arquitrabada de gran solidez. Ruta del Jamón Ibérico. Con una duración aproximada de cinco horas, en el circuito el viajero puede recibir una explicación detallada del paisaje de la dehesa y su producción más importante: el cerdo ibérico. Incluye una visita a una bodega-secadero de jamones, donde se aprecia el sistema de curación artesanal de los jamones ibéricos, y un taller de corte, en el que los excursionistas pueden observar la forma correcta de la técnica de corte del jamón. De noviembre a marzo, conocido como el período de “montanera”, esta ruta despierta mayor interés, ya que el cerdo ibérico se alimenta únicamente de bellotas. Museo Carmen Thyssen. Ubicado en Málaga, es una galería de arte con actividades educativas, ciclos, conferencias y exposiciones. La próxima será “Sorolla. Apuntes de Nueva York”, del 27 de setiembre al 8 de enero de 2017, en la que se exhibirá la obra del pintor español Joaquín Sorolla durante su estadía en Nueva York. El espacio ofrece servicios como cafetería-restaurante, guardarropa, accesibilidad universal (sillas de ruedas disponibles) y audioguía en español e inglés. Cabe resaltar que el horario del museo es de martes a domingo de 10 a 20 y su tarifa general es de € 4,5. Centro Histórico de Málaga. En las faldas del monte Gibralfaro se erige la Alcazaba de Málaga, una fortificación de la época musulmana que fue construida sobre una anterior edificación fenicia-púnica. Su nombre en árabe significa ciudadela y llegar allí representa la oportunidad de ver en unos metros la fusión de las culturas renacentista, árabe y romana. Con sucesivas reconstrucciones hasta el siglo XX, hoy presenta importantes muestras arqueológicas. Otro de los espacios más relevantes del Centro Histórico de Málaga es el Teatro Romano, que dispone de un moderno centro de interpretación situado a su lado donde a través de recursos tecnológicos el viajero puede conocer la vida y las costumbres de la época. Fue descubierto en 1951, tras estar semioculto durante muchos años por el edificio de la Casa de la Cultura. Todavía conserva sus partes princi-

El Real Alcázar de Sevilla tiene su origen en la Edad Media.

Una bodega-secadero de jamones que forma parte de la ruta del Jamón Ibérico.

Foot Locker y Dunnes Store, entre otras. A lo largo de la vía es posible visitar otros comercios como Antonio Parriego, Vodafone, Swarovski, Solari, Scarpe, Lepanto, Souvenir Málaga y Etam, por nombrar algunos. En el corazón del centro histórico de la ciudad, la Plaza de la Constitución es un punto en el que convergen instituciones de relevancia para Málaga, como el Antiguo Colegio de los Jesuitas y la Casa del Consulado. Hasta 1969 se situaron allí el Ayuntamiento, la Casa del Corregidor, la cárcel, la Audiencia y el convento de las Agustinas.

En las calles de Córdoba encontramos muchos rincones pintorescos.

pales como la cávea, la orquesta y el proscenio. Con el nombre real de basílica de Nuestra Señora de la Encarnación, la catedral de Málaga se ubica en el lugar que anteriormente ocupaba la mezquita mayor de la ciudad durante los ocho siglos de dominio musulmán. Luego de complicaciones para recaudar dinero para su construcción, el 29 de marzo de 1529 se autorizó el proyecto y se iniciaron las obras. Pero éstas no tuvieron continuidad y recién en 1631 se inauguró la catedral. Su interior impresiona por la escultura del coro, que consta de 42 tallas realizadas por Pedro de Mena, dos órganos del siglo XVIII, sus capillas, sus jardines y su patio. Una de sus fachadas da a la Plaza del Obispo, donde se puede comer o tomar un café en una de sus terrazas. También vale la pena conocer el Museo Casa Natal de Picasso, que exhibe la obra del artista malagueño y se encarga del estudio y difusión de la misma. El centro cultural alberga una colección de arte, un centro de documentación y es sede de diversas actividades. El edificio donde se encuentra, situado en el N° 15 de la Plaza de la Merced de Málaga, está enclavado en el conjunto arquitectónico Casas de Campos. Entre las piezas de este lugar se destacan el cuaderno de dibujos preparatorios de Picasso para su obra “Las señoritas de Aviñón”, una colección de litografías compuesta por 238 obras realizadas entre 1930 y 1960, más de 50 libros ilustrados por el artista y 34 piezas de cerámica, entre otras. El derrotero por Málaga continúa en la calle Larios, una de las vías comerciales más caras de

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Otra imponente construcción: la catedral de Córdoba.

TIPS PARA EL VIAJERO Cómo llegar: Iberia opera vuelos directos Lima-Madrid. Desde la capital española se puede llegar a Andalucía en trenes de la compañía Renfe, que tienen como destino final distintos puntos de Andalucía. Informes: www.renfe.com / avexperience.es.

España. Desde sus orígenes tuvo un uso mixto, pero a partir de su remodelación en 2003 pasó a ser peatonal. En el Centro Comercial Larios Centro se encuentran tiendas de ropa como Primark, Zara, Oysho, Woman Secret,

Catedral de Sevilla. Emplazada sobre lo que era la Gran Mezquita en el siglo XII, es la tercera catedral más grande del mundo y una de las últimas de estilo gótico en España. Dentro se descubren la Capilla Mayor, que está cerrada con espléndidas rejas platerescas del siglo XVI; un retablo flamenco de 20 m. de altura; la gran sacristía, una sala del siglo XVI en forma de cruz griega; y la Capilla Real, que asombra por su monumentalidad. La Giralda. El monumento más emblemático de Sevilla es este campanario de estilo almohade que fue construido por los moros entre 1184 y 1197. Su aspecto actual es atribuido al arquitecto cordobés Hernán Ruiz, quien lo cubrió con campanas, temples superpuestos y balcones. Los excursionistas pueden subir hasta el campanario, de 70 m., por una rampa de 34 tramos anchos, deleitándose en la cima con la vista maravillosa de la ciudad. Real Alcázar de Sevilla. Tiene su origen en la Edad Media, pero con el paso de los años ha ido transformándose hasta poder ver en la actualidad fuentes, estanques, pabellones, portadas y galerías. El esplendor renacentista se apodera de los salones de Carlos V, que están precedidos por una entrada realizada por el arquitecto Van der Borch después de un terremoto producido en Sevilla en 1755. Museo del Baile Flamenco. Una parada necesaria para los turistas que quieran conocer el mundo del flamenco, ya que reúne baile, canto y guitarra, componentes que dan vida a este arte. Más allá de información y conocimiento, se percibe la evolución del flamenco, desde el folclore popular hasta sus manifestaciones culturales más bellas.

1010 planes para hacer en

destinos

CARIBEÑOS

Oficina de Turismo de Jamaica | Oficina de Turismo de Cuba | Consejo de Promoción Turística de México (CPTM) | Ministerio de Turismo de República Dominicana | Aruba Tourism Authority

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En Jamaica, rendirle un tributo a Bob Marley.

En Cuba, conocer su rica historia a través de sus ciudades.

“Creamos música tan contagiosa que se propaga alrededor del mundo”, dicen los jamaiquinos a propósito del ska de los 60 y del reggae de los 70. Esta vez nos sumergimos en ese mundo de cadencia acompasada y ritmo pegadizo para tomar algunos de los tours que se organizan en la isla. Muchos salen de Ocho Ríos y desembarcan en Saint Ann Parish, donde se encuentra el mausoleo de Bob Marley, desandando un camino sinuoso y enmarcado por el verdor de la naturaleza. Cabe la posibilidad de extender el circuito hasta Kingston para visitar el museo (son cinco horas en total). Sobre el mausoleo hay que decir que se trata de la casa natal de Marley, rodeada de árboles frutales, plantas de café y cultivos de marihuana, donde yacen los restos del cantante, así como los de su madre y hermano. Si bien consta de dos salas, donde componía, comía y dormía, el lugar conserva una mística especial que se enciende con las leyendas, la muestra de cariño de sus fans y los acordes del reggae. En cuanto al museo, se ofrece un tour de 1 hora 15 minutos que incluye la visita a la morada principal ocupada por el artista en 1981 y al estudio de grabación. Además de estos lugares, se organizan en la isla eventos que rinden tributo a la leyenda del reggae: uno de ellos es Bob Marley Birthday Bash, que se desarrollará del 1° al 6 de febrero de 2017 en Negril, y que desplegará música, pero también otras expresiones artísticas y gastronómicas.

Epicentro de la historia cubana, La Habana anida un pasado sumamente rico y bien conservado que se deja ver en sus edificios, autos y también en su gente que amigablemente le regala al visitante algún relato. Comenzamos con un recorrido a pie por el Centro Histórico de La Habana Vieja, Patrimonio Cultural de la Humanidad y muestra acabada de la arquitectura colonial. El Castillo de los Tres Reyes del Morro, la Catedral, el Malecón y el Capitolio forman parte del listado de sitios de interés clásicos. Pero entre los imprescindibles están la Plaza y el Museo de la Revolución para ayudarnos a comprender el proceso histórico que transitó Cuba. La premisa es completar este viaje hacia el pasado con una travesía que traspase los límites de la capital. Santa Clara, por caso, conserva las huellas de las guerras de liberación y el memorial de Ernesto Che Guevara, así como los restos de varios compañeros de lucha. Cerca están Cienfuegos y Trinidad: la primera detenta la huella francesa en su configuración citadina, y la segunda es un tesoro histórico a cielo abierto. Hacia el mismo sentido, en dirección este encontramos más ciudades en las que vale la pena detenerse: Camagüey, cuna de importantes personalidades y sede de hechos históricos; y Santiago de Cuba, con el cementerio donde yacen los restos de José Martí, el Mu-

seo Histórico 26 de Julio y la Granjita Siboney, escenarios de la lucha encabezada por Fidel Castro. Con Bayamo y Baracoa cerramos el derrotero.

En el Caribe mexicano, visitar las ruinas mayas.

El legado maya se puede palpar en varios lugares, pero hoy nos ocuparemos de los que despuntan en la península de Yucatán. La civilización conformó un imperio con importantes desarrollos, en especial en las ramas de la escritura, el arte, la arquitectura, la matemática y la astronomía. Hay tres sitios imperdibles para conocer en la zona: Chichén Itzá, Tulum y Cobá. El primero consta de dos sectores para visitar: uno es el Chichén viejo, donde se encuentra el Edificio de las Monjas y la iglesia, y el Caracol, de planta cilíndrica, que servía como observatorio astronómico. El otro sector es el Chichén maya-tolteca. Allí, frente a la plaza ceremonial, se erige el Castillo o Pirámide de Kukulkán, el Templo de los Guerreros o de las Mil Columnas y el Juego de Pelota. Por su parte, Tulum se emplaza sobre el Caribe, con lo cual es posible terminar el recorrido con un momento relajado en la playa. Esta fortaleza maya, que tuvo su apogeo cerca del año 1200, consta del Templo de los Frescos, donde se presentan las serpientes mitológicas; y El Castillo, con funciones ceremoniales y también de faro. Cobá, por último, fue uno de los asentamientos más importantes del período clásico al albergar a unos 50 mil habitantes. Allí se levanta la pirámide más alta de la península de Yucatán, de 40 m., de manera que si el visitante se anima a treparla obtiene como recompensa una vista increíble de la zona.

En Saint Lucia, disfrutar de la aventura en la selva y la montaña.

Bendecida por la madre naturaleza, materializada en selvas, montañas y volcanes, Saint Lucia

promete adrenalina sin límite. Los cerros Piton, que se levantan en el sur de la isla, desafían a una escalada cuyos pasos intermedios son plantaciones de cacao, azúcar y banana. El sendero completo puede durar entre cuatro y cinco horas de ascenso, pero como corolario accedemos a una panorámica única de la isla y el mar. Otra alternativa es animarse a la tirolesa, la cual se localiza en Petit Piton, para obtener vistas del histórico enclave de Sufriere y del mar Caribe. Asimismo, en la zona es posible realizar una excursión en mountain bike hasta una antigua plantación de azúcar. Hay varios senderos con diferentes grados de dificultad. La costa este también puede explorarse en bicicleta por la selva hasta la cascada de Dennery, para refrescarse y luego continuar camino bordeando el mar. Rainforest Adventures, en Bobonneu, compila varias actividades de aventura y paseos para toda la familia, ya que cuenta con un cablecarril que circula por la selva, una tirolesa con 18 plataformas, programas de birdwatching y caminatas por toda la geografía.

En República Dominicana, bailar merengue y bachata.

El ritmo se adueña de cualquier cuerpo y lo impulsa a dar varios pasos de baile. Así es el merengue, el género musical originario de República Dominicana, que se manifiesta a través del acordeón, la güira y la tambora, la tríada de instrumentos que refleja la síntesis de tres culturas: española que nos lega el acordeón, la de los indios taínos (la güira) y la africana (la tambora). Nacido en el siglo XIX, el merengue fue mutando con el tiempo y según los lugares. Hoy se lo identifica con la región del Cibao, ocupada por las provincias de Santiago y Puerto Plata. En Santiago de los Caballeros es posible visitar el Centro de la Cultura donde habitualmente suelen presentarse variados espectáculos artísticos. Cuando cae la noche el paseo debe continuar por la Calle del Sol, con restaurantes, bares y propuestas para tomar contacto con el merengue. En Puerto Plata la movida del merengue suele

presentarse en las terrazas, donde se baila hasta muy tarde. También danzan bachata y salsa. Samaná es otro importante polo turístico donde animarse a dar algunos pasos. En Las Galeras es habitual que después de la playa la gente se dé cita en la calle Principal para disfrutar del baile.

En St. Martin/St. Maarten, deleitarse con los platos locales.

La combinación de recetas e ingredientes locales sumados al savoir-faire europeo y la larga tradición gastronómica francesa le otorgan a St. Martin el mote de capital culinaria del Caribe. Pescados y mariscos son protagonistas de la mayoría de los platos del lado francés de la isla, preparados en buñuelos como entrada o acompañando una ensalada, court bouillon o sopa de pescado, pasteles rellenos de camarones, y propuestas a base de langosta.Todos los platos, incluyendo algunos hechos con cerdo y cordero, son bien condimentados con especias locales, salsas con espíritu creole y frutos tropicales. Los restaurantes se concentran en Anse Marcel, los cuales están rodeados por jardines tropicales y por la marina; Baie Nettlé, situado entre el mar y la laguna; Orient Bay, que se levantan sobre la playa; y en mayor proporción en Grand Case, la meca de la cocina en St. Martin, donde todos los martes de enero a abril se concentra la movida a partir de las 18. Como souvenir es posible llevarse una delicia de St. Maarten: una botella de Guavaberry, tradicional licor producido con ron, azúcar negra y frutos de guavaberrys que crecen en forma salvaje en el centro de la isla.

En Colombia, participar de la movida nocturna. Con espíritu alegre, siempre predispuestos a entablar una conversación y a hacerse amigos, los colombianos reciben a los visitantes con los brazos abiertos. Y los invitan a disfrutar de la noche, muy animada en la mayoría de los destinos turísticos. Comenzamos por Bogotá, que ostenta varios espacios a ese fin: Parque de la 93 y la Zona Rosa concitan el interés de los noctámbulos. Pero si hay un sitio imperdible en el derrotero es An-

drés carne de Res, un bar muy particular con una curiosa y ecléctica ambientación, un menú original, y diversión asegurada. Cartagena es otro de los destinos con sitios para quedarse hasta altas horas: la Calle del Arsenal se presenta como la vía exclusiva del entretenimiento. Mientras que en las proximidades de la Torre del Reloj, una serie de bares se alinean frente a la muralla conformando la ruta de la salsa. Dónde Fidel, La Habana, Bazurto Social Club y Quiebra Canto, son algunas de las propuestas más auténticas de la noche local. Después de una jornada de sol y playa, en San Andrés el programa continúa en los bares y discotecas del centro y de los propios all-inclusive.

En Aruba, animarse a los deportes náuticos.

Situada fuera del área de huracanes y dominada por una geografía árida, en Aruba siempre reina el sol y también los vientos alisios. Es precisamente esa característica que le permite consagrarse como un destino ideal para la práctica de deportes náuticos. Windsurf y kitesurfing son las opciones más usuales: las playas Fisherman´s Huts y Andicuri constituyen los escenarios para estas actividades, mientras que Boca Grandi es ideal para los más experimentados. A fines de junio, además, se realiza el Aruba Hi-Winds, una competencia de carreras de slalom y estilo libre. Wariruri, en la vía que lleva al puente natural caído pasando los molinos de oro de Bushiribana, es la meca del bodysurfing y el surfing. Más allá, Dos Playas tiene olas más rápidas, superficiales y poderosas. Otras actividades como el buceo, el kayak, la pesca y el parasailing también están disponibles, al igual que los paseos en catamarán o en submarino. Destacamos dos propuestas que salen de lo convencional: el sea trek, la caminata submarina que se hace sin necesidad de contar con las habilidades de buzo; y el seabob, un vehículo de propulsión submarina que va por debajo del agua.

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En St. Barth, sentirse como un rey.

Al no hallar tesoros sino tan solo un terreno yermo, ni Colón ni los colonizadores que llegaron con posterioridad demostraron interés por Saint Barthélemy. Quien tuvo más visión de futuro fue el magnate Rockefeller, quien en los años 50 compró unos terrenos. Ése fue el inicio de la escalada a la fama de la isla que como destino top del Caribe. La regla aquí es conservar la exclusividad y la privacidad. Por eso, no existen grandes hoteles, sino pequeñas estructuras (con un promedio de 20 habitaciones), restaurantes de gran nivel y spas. También es frecuente alquilar villas de lujo, enmarcadas por la naturaleza y que miran al mar. De puerto de paso y reabastecimiento a mari-

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na con yates de millonarios, la capital de la isla, Gustavia, supo atesorar el encanto de otros tiempos: su ejido urbano cuenta con sitios históricos bien mantenidos –mansiones coloniales y construcciones administrativas– jalonados con escaparates comerciales donde se levantan joyerías y tiendas de marcas internacionales. El paseo debe terminar en una terraza de algún café de moda para ver y dejarse ver por el resto de los visitantes. La gastronomía, como no podía ser de otra manera, está a la altura de las circunstancias ofreciendo restaurantes de primer nivel, con varios exponentes de la cocina francesa.

En Turks and Caicos, desembarcar en todas (o algunas) islas. El archipiélago de Turks and Caicos está conformado por 40 islas y cayos, de los cuales solo ocho están habitados, cada uno de ellos con una personalidad y un espíritu bien diferente. De manera que una de las posibles consignas es conocer varios, teniendo en cuenta que la mayoría se

encuentra a 10/25 minutos de vuelos de Providenciales, la isla más turística. Y muchas están accesibles también por barco (operan ferries regulares desde North a Middle Caicos, caracterizadas por el ambiente apacible). Providenciales alberga una amplia oferta de alojamiento y entretenimiento, aunque nunca veremos grandes aglomeraciones. Grand Turk y Salt Cay despliegan algo de historia de esta parte del Caribe y, además, aseguran puro relax en la estadía, en un ambiente más rústico. Middle Caicos y North Caicos se destacan por sus ambientes naturales: bosques exuberantes, cuevas y puntos donde ver flamencos. South Caicos, en tanto, es el centro de la pesca por antonomasia, donde conseguir la mejor langosta y caracoles, protagonistas de varios platos en todas las islas.

ARGENTINA

LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

Primera impresión del Perito Moreno.

Caminata glaciar.

Glaciarium y cerro Frías.

Partiendo desde El Calafate –el enclave donde se suele hacer base– y tras recorrer 80 km., se accede al Parque Nacional Los Glaciares, que comprende una superficie de 724 mil ha. y debe su nombre a la presencia de numerosos bloques sólidos que se originan en el Campo de Hielo Patagónico. En 1981 fue declarado Patrimonio Mundial por la Unesco y en la actualidad convoca a miles de turistas que se deslumbran ante la belleza natural del paisaje. Al ingresar en la península de Magallanes se suceden las pasarelas y las escalinatas, que sitúan a los visitantes frente a esta soberbia masa blanca, fría y de a ratos ruidosa: el glaciar Perito Moreno. Para complementar el recorrido a pie y conocer en profundidad esta maravilla de la naturaleza es aconsejable tomar el tour ‘’Safari Náutico’’, que propone una navegación de una hora por el lago Rico para apreciar los bloques que se desprenden del Perito Moreno.

Una de las experiencias más recomendables en este destino es la posibilidad de caminar sobre la gigantesca masa gélida contemplando la belleza que rodea el lugar. Varias empresas de turismo ofrecen esta alternativa de mini trekking por el hielo. La actividad comienza partiendo desde El Calafate para embarcar en el Puerto Bajo de las Sombras y navegar durante 20 minutos frente a la pared sur del Perito Moreno, hasta llegar a la zona del refugio base. Supervisados por guías de montaña, los participantes emprenden un trekking de una hora y media sobre el glaciar, provistos de crampones para favorecer el desplazamiento. Bosques de lengas y ñires, lagunas, pequeños arroyos, algunas grietas que develan una paleta de azules y grandes masas de hielo conforman un paisaje de fantasía que cautiva a los expedicionarios a medida que se internan en los caminos del parque.

La última jornada en El Calafate será ideal para conocer Glaciarium, un centro dedicado a la divulgación del hielo patagónico. Allí, entre proyecciones audiovisuales, dioramas y otras herramientas tecnológicas, los asistentes podrán comprender a fondo la historia, el desarrollo y las características de las impactantes masas de hielo, cuya formación concita la atención de científicos, viajeros y curiosos de todas partes del mundo. Finalmente, vale la pena visitar el Glaciobar Branca que se localiza en el subsuelo de Glaciarium y está diseñado con paredes de hielo. Los vasos, barras, mesas y sillones también están íntegramente fabricados en hielo. La temperatura ambiente es de -10º y la entrada incluye libre consumición de bebidas blancas, aperitivos, licores y bebidas sin alcohol. Para concluir la jornada, los adictos a la adrenalina podrán realizar alguna excursión de turismo aventura como trekking, cabalgatas, tirolesa o 4x4 en las inmediaciones del cerro Frías. Vale destacar que el diferencial en esta experiencia lo constituyen las más espectaculares vistas de las formaciones naturales de la zona: los picos de Torres del Paine, Fitz Roy y el Cordón de los Cristales, así como los cursos de agua del Brazo Rico y Brazo Norte, y el lago Argentino.

Una semana en

El Calafate y Ushuaia La Patagonia argentina ostenta destinos como El Calafate y Ushuaia que ameritan un par de días de estadía para disfrutarlos en profundidad. En Viajando les ofrecemos un programa de actividades para desarrollar –durante una semana– en los más pintorescos paisajes al sur del sur. Mariana Iglesias | redaccion10@ladevi.com Marquioni | Solo Patagonia | Jan Zakelj | Mariana Iglesias | Tren del Fin del Mundo | Las Hayas | Valle de Lobos

TIPS PARA EL VIAJERO Cómo llegar: Aerolíneas Argentinas opera la ruta Lima-Buenos Aires. Desde allí vuela a El Calafate y a Ushuaia. Incluso la misma aerolínea ofrece frecuencias para conectar ambos desitnos del sur. Época para viajar: primavera o verano. De todas maneras en invierno, ambos destinos ofrecen experiencias de esquí y de montañas.

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Excursiones: es imprescindible reservar las excursiones y tener siempre a mano agua mineral, lentes para el sol, protector solar, medías térmicas y sombrero. Tanto en El Calafate como en Ushuaia podrán encontrar locales donde alquilar equipos de nieve, en el caso que las actividades así lo requieran. Informes: www.elcalafate.tur.ar/ www. tierradelfuego.gov.ar.

JUEVES

VIERNES

SÁBADO

DOMINGO

Ushuaia, ciudad y museos.

Navegacion por el canal de Beagle.

En tren hacia el fin del mundo.

De paseos y sabores.

Dejamos atrás El Calafate para viajar más al sur, a Ushuaia, la capital de Tierra del Fuego. Después de disfrutar del chocolate caliente de rigor, las vidrieras coloridas y los perfumes a precios convenientes (gracias a su condición de puerto libre) es recomendable conocer parte de su singular historia. Para profundizar en el pasado fueguino es ideal dirigirse hacia el edificio del expresidio, que dejó de funcionar como cárcel en 1947 y hoy alberga varios museos, como el del Presidio, el Marítimo y el Antártico; además de una galería de arte. Uno de los sectores que cautiva la atención y la impresión de los turistas es el ala que reconstruye los calabozos, en cuyos muros resuenan escalofriantes historias, como la del Petiso Orejudo o la de Simón Radowitzky, “el mártir de los anarquistas”, quien protagonizó un escape al mejor estilo cinematográfico, pero fue atrapado cuatro días después en territorio chileno. Por otra parte, en el Museo Marítimo se puede conocer historias de naufragios, expediciones y relatos del pasado de estos confines. Mientras que el Museo Antártico reúne una colección de modelos de barcos que sirvieron para explorar la Antártida. Hay otras propuestas complementarias a las ya descriptas.

Una de las excursiones imperdibles para descubrir los majestuosos paisajes de Ushuaia, también denominada la ciudad del Fin del Mundo, es la que se realiza a bordo del catamarán que navega sobre las aguas de la bahía homónima hasta el canal de Beagle. La embarcación parte desde el muelle turístico y revela la silueta de la ciudad y de sus fieles custodios: los montes Olivia y Cinco Hermanos. Puertas adentro, se disfruta del viaje mientras se suceden las postales imponentes del entorno. Principalmente el célebre canal de Beagle, que comunica las aguas del océano Pacífico con las del Atlántico. El itinerario también incluye la navegación hacia el Faro Les Éclaireurs, muy representativo de Tierra del Fuego, pintado de rojo y blanco. Luego se avizoran las islas de los Lobos y la de los Pájaros, donde es posible observar y fotografiar parte de la fauna local. Las aguas del Beagle, el perfil del faro de 11 m. de altura y los colores del cielo del Fin del Mundo conforman una tarjeta postal de la Patagonia sur. Hay otras opciones de excursiones marítimas para visitar, por ejemplo, la pingüinera en isla Martillo. Atención que la temporada para conocer esta especie se extiende del 1° de noviembre al 30 de abril.

El Tren del Fin del Mundo es un vehículo antiguo a vapor, portador de increíbles historias que el viajero podrá conocer en el trayecto, y que se adentra por el Parque Nacional Tierra del Fuego. Para abordarlo es necesario salir temprano y recorrer los 8 km. que separan a Ushuaia de la estación Fin del Mundo. El ferrocarril revive los últimos 7 km. del recorrido que hacían los presos hace 100 años en el mismo convoy para trasladar la leña desde el bosque a la ciudad. De aquel antiguo tren, se conservan una locomotora y un vagón en el Museo Marítimo. Mientras el viaje transcurre los turistas apreciarán el río Pipo, la cascada Macarena, el cementerio de árboles y el bosque. Durante el trayecto, las bebidas calientes templan las frescas mañanas patagónicas y los pasajeros a bordo pugnan por obtener las mejores imágenes. Cabe mencionar que en el hall de la estación hay una cálida confitería y un local de venta de recuerdos. El tren tiene frecuencia todos los días del año. Desde la estación del Parque, sólo hay 2 km. hasta el ingreso al Parque Nacional Tierra del Fuego. Allí, las estribaciones de la cordillera pierden altura y se encuentran con el mar en el canal de Beagle. La costa marina, los lagos, los valles y las turberas son parte del escenario.

Como corolario de la semana, lo ideal es disfrutar la gastronomía fueguina: centolla, trucha y merluza negra, cordero y guisos. A quienes deseen saborear los platos más característicos les recomendados visitar Le Martial, el restaurante del complejo Las Hayas, que además de agasajar al viajero con platos de alta calidad, ofrece las mejores vistas panorámicas de la ciudad y del canal. Otra de las alternativas es conocer Valle de Lobos, un complejo que ofrece paseos y excursiones en distintos vehículos, entre los que se destacan los trineos tirados por perros Alaskan Huskies. Caminatas hacia la laguna Esmeralda y distintas travesías para disfrutar en familia o con amigos son algunas de las actividades que ofrece el complejo, que además se destaca por el sabor y la dedicación de la propuesta gastronómica. En este sentido, el bodegón del Gato Curuchet, es un lugar único ya que su singular anfitrión siempre está dispuesto a compartir con los viajeros las anécdotas más increíbles de sus experiencias en las nieves del mundo. Mientras tanto, las brasas crujen en el asador y todos se preparan para degustar un delicioso cordero patagónico poniendo el broche de oro a un itinerario pleno de colores, sabores y paisajes inolvidables.

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Alojarse en un búngalo sobre el agua es una experiencia imperdible.

POLINESIA FRANCESA

A I S E N I POL FRANCESA

ido Un paraíso perd el océano en medio d

a Polinesia francesa contiene una carga de exotismo y ensoñación difícil de equiparar. Es que su aislamiento geográfico, la preservación del entorno natural y la milenaria cultura maorí conforman un combo imbatible al momento de convocar a viajeros aventureros y no tanto. En pleno corazón del océano Pacífico, la Polinesia francesa se extiende en un espacio marítimo de 4 millones de km², de los cuales sólo una milésima parte corresponde a tierra firme. Se trata de 118 islas agrupadas en cinco archipiélagos –Sociedad, Tuamotu, Gambier, Marquesas y Australes–, cada uno de carácter marcado. Hacia el siglo III, el archipiélago de las Marquesas fue el primero en ser poblado por los polinesios, aunque sucesivamente se extendieron a otros dominios, como Hawaii, Isla de Pascua y Nueva Zelanda, cuyas poblaciones comparten las mismas raíces lingüísticas y culturales. El primer contacto europeo recién se produjo en 1521, cuando el explorador portugués Fernando de Magallanes arribó a Tuamotu.

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ISLAS ENSOÑADAS. Debido a su desarrollo turístico, Sociedad es el archipiélago más conocido del territorio. Tahití –la mayor de las islas polinesias– alberga a Papeete, la capital administrativa, y al único aeropuerto internacional de la Polinesia francesa. En el centro de Papeete, el mercado municipal concentra la animación de la ciudad, con sus puestos de frutas y verduras, pescados y flores. Los vendedores de artesanías presentan los productos de todos los archipiélagos, entre esculturas, joyas, pareos, vainilla e instrumentos musicales. Separada de Tahití por un profundo brazo de mar de 17 km. y accesible por barco rápido en 40 minutos, Moorea es una isla menos habitada. Si bien puede visitarse en excursión, mucho mejor es tomarse varios días para explorar completamente sus paisajes de playas, picos volcánicos y su laguna de aguas turquesas. La célebre Bora Bora –a la que se accede mediante avión– también despierta el imaginario de los viajeros, ofreciendo la belleza irreal de sus franjas de arena blanca, cocoteros y jardines de corales llenos de peces. Una estancia en Bora Bora es irrenunciable y puede brindar mucho más de lo que las postales enseñan: el

El agua turquesa y las franjas de arena blanca son una marca registrada de Polinesia.

interior de la isla, su historia, sus mantarrayas y la laguna, son coronados por los servicios de grandes hoteles y spas en los islotes. Éste es el sitio ideal para pasar una noche en los famosos búngalos sobre el agua, para dormirse acunado por el chapoteo contra los pilotes, observar los peces a través de un piso de cristal y despertarse con un desayuno traído en piragua. Si dispone de algunos días más, vale la pena visitar su hermana pequeña, Maupiti, una isla en forma de corazón, salvaje y preservada. Por otro lado, los buceadores expertos conocen a la Polinesia por sus virtudes en materia de submarinismo, con formaciones coralinas que concentran la mayor abundancia de peces del planeta. Si bien es posible sumergirse en todas las islas, los entendidos alaban las características de Rangiroa, Fakarava y Tikehau, atolones pertenecientes al archipiélago de Tuamotu. Llegar hasta allí significa una experiencia inolvidable, ya que se puede apreciar a lo largo de decenas de kilómetros un rosario de islotes de coral alrededor de una laguna turquesa. En este territorio nació el cultivo de la perla de Tahití, altamente valorada por sus tintes negros y brillo intenso. Al borde del ecuador y a unos 1.500 km. de Tahití, las Marquesas están formadas por una docena de islas altas de origen volcánico, que surgen de las profundidades del océano como una especie de fortaleza de color verde oscuro. Llegar a las Marquesas significa el encuentro con una cultura en plena renovación y el des-

cubrimiento de una naturaleza intacta. Aquí es donde el pintor francés Paul Gauguin decidió instalarse en 1901 en busca de nuevas inspiraciones para sus lienzos.

dados, todo ello regado con leche de coco recién extraída. Los roulottes (puestos ambulantes) y restaurantes lo incluyen en su menú. A ello se suman, naturalmente, las influencias de la gastronomía francesa. De postre, el imperdible es el helado de vainilla. Otro ícono de la cultura polinesia son sus famosas danzas. Antaño prohibida por los misioneros, hoy es fácil encontrar estas demostraciones en los recibimientos de viajeros o en veladas organizadas por los hoteles. Allí las noches culminan al son de canciones alegres, atuendos coloridos y vaivenes de caderas, un último acercamiento al acervo nativo antes de ir descansar, sabiendo que al día siguiente espera otro día en el paraíso.

CULTURA NATIVA. Cada una de las islas cuenta con playas paradisiacas, pero su interior también esconde tesoros. A través de excursiones, paseos a pie, en bicicleta o alquilando un auto, es posible descubrir valles y montañas, vestigios arqueológicos, raigambres culturales y una vegetación siempre exuberante, salpicada por ríos y cascadas. Entre las delicias locales se destacan los pescados. Uno de los platos típicos se sirve a base de atún crudo marinado en limón y verduras en

La Polinesia es una de las mecas de los buceadores experimentados.

TIPS PARA EL VIAJERO Cómo llegar: Latam Airlines, Avianca, Delta, American Airlines, Aeroméxico y Copa operan vuelos a Tahití, haciendo escala en distintas ciudades según la aerolínea. Informes: www.tahiti-tourisme.com.

Los locales invitan a los viajeros a compartir sus bailes y actividades.

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Lima escala posiciones en el Turismo de Reuniones

De acuerdo con la Asociación Internacional de Congresos y Convenciones, Lima escaló del puesto 51° en 2012 al 26° en 2015 en la captación de eventos. La capital se ha convertido así en un destino competitivo en relación al segmento del Turismo de Reuniones. Un paseo por los hoteles de la ciudad demuestra el porqué de este ascenso.

ventos de talla internacional como la Reunión Anual del Grupo Banco Mundial y el Fondo Monetario Internacional que se realizó el año que pasó en Lima y la próxima cumbre del APEC (Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico, por su sigla en inglés) que también se llevará a cabo en esa ciudad en noviembre próximo, ponen de manifiesto la importancia que adquirió la capital peruana en el Turismo de Reuniones. De hecho, la ICCA (Asociación Internacional de Congresos y Convenciones, por su sigla en inglés) ubicó a Lima en la 26° posición a nivel mundial en 2015, escalando 25 lugares frente a

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2012, ya que ese año se encontraba en el puesto 51°. En tanto que a nivel de Las Américas y Latinoamérica, la ICCA situó a la capital en el primer escalón. La institución refiere que en 2015 se organizaron 82 eventos en la ciudad. Veamos qué ofrece Lima en este segmento.

EXCLUSIVIDAD EN EL CENTRO FINANCIERO.

Se puede tener una gran conferencia médica en una sala, una reunión corporativa en otra y un almuerzo de señoras en un tercer salón”, sostuvo Fritz Mercer, gerente de Eventos y Banquetes. Además, el establecimiento brinda al viajero de negocios el Westin Executive Club, un lugar exclusivo donde puede disfrutar de atención personalizada y espacios para reuniones. Su ubicación es otro de los atributos del complejo, ya que se encuentra a 10 minutos de restaurantes, galerías de arte, sedes de empresas y centros comerciales. De este modo, los visitantes tienen la posibilidad de realizar actividades complementarias tras concretar sus reuniones.

UNA OPCIÓN CERCA DEL AEROPUERTO. Enclavado en el centro financiero de la ciudad, el Westin Lima Hotel & Convention Center pone a disposición de los planificadores de eventos 17 salas para reuniones, que se encuentran distribuidas entre los pisos 3 y 4. Cuenta con el salón Limatambo, el más grande de Perú, con una capacidad para 2.000 personas. Este espacio ha sido sede de la Fiexpo Latinoamérica realizada el presente año. “Lo que nos distingue de otros centros de convenciones es la diversidad de nuestro espacio.

Situado a 11 km. del Aeropuerto Internacional Jorge Chávez, el Hotel Costa del Sol, en Magdalena, es la opción más próxima para alojar-

se cerca del aeródromo. Dispone de siete salas que llevan los nombres de los distritos de Lima: Miraflores, con capacidad para 130 personas; Pueblo Libre, para 60; Jesús María, para 12; Surco, para 12; Barranco, para 130; San Miguel, para 30; y Magdalena, para 260. Cabe resaltar que todos estos espacios están interconectados. “La sala Barranco tiene vista hacia la avenida Salaverry y por ello es solicitada en muchos casos cuando hay eventos de otra dinámica, con un poco más de interacción”, detalla Gustavo Alfaro, gerente general. Todos los salones cuentan con proyectores eléctricos y los más óptimos sistemas multimedia y de sonido. Respecto a la versatilidad del recinto, ofrece diferentes tipos de armado. Así, dentro de las salas se pueden colocar stands, algo muy común para presentaciones y pequeñas ferias. Asimismo, el concepto moderno del hotel se replica en estas instalaciones, que cuentan con vestíbulos amplios ideales para los coffee breaks durante los eventos.

SALAS A LA MEDIDA.

Las salas del Hotel & Spa Golf Los Incas se adaptan de acuerdo a la capacidad y necesidad de los eventos, que pueden ser corporativos o sociales y en interiores o exteriores. En ese sentido, se destaca el salón Eagle, que cuenta con una terraza amplia y vista a la piscina. Es versátil en la medida de que aquí se pueden armar reuniones de tipo herradura, directorio, escuela, banquete, auditorio y cóctel. Por su parte, el Lobby Lounge es ideal para eventos sociales y permite armar las reuniones en formato de directorio para 20 personas y banquete para 30. La sala Hoyo 14 ofrece una vista al campo de golf y tiene una terraza para coffee breaks, almuerzos y cócteles. Es propicia para directorios y reuniones de alta gerencia. Otro de los espacios es el Business Golf,

INFORMES Hotel Westin Lima, (51) (1) 712-7000 Hotel Costa del Sol, (51) (1) 200-2300 Hotel & Spa Golf Los Incas, (51) (1) 709-000 anexo 421 Hotel Sol de Oro, (51) (1) 610-7000 anexo 2153 2W Apartments, (51) (1) 234-0404 / 945408832

adecuado para directorios, conferencias y capacitaciones. Un salón distintivo del Hotel & Spa Golf Los Incas es el Hole In One, ambientado con una incrustación de piedra y útil para capacitaciones, directorios y reuniones de alta gerencia. Respecto a los tipos de armado, esta sala ofrece directorio para 20 personas, escuela para 18, herradura para 21 y auditorio para 25. Por otra parte, los eventos sociales que se pueden organizar en el complejo son cumpleaños, aniversarios, showers, matrimonios civiles y baby showers, entre otros. En relación a los servicios que proporciona el hotel, los visitantes pueden encontrar desayuno, coffee break, almuerzo buffet, menú ejecutivo, tea time y cóctel – cheese & wine. Su ubicación es uno de los valores agregados. “Este hotel está muy cerca del Centro de Convenciones. Esto nos permite brindar facilidad de acceso a los participantes a los grandes eventos”, comenta Natali Carbajal, gerenta comercial.

UNA PROPUESTA VERSÁTIL Y MODERNA.

Con siete salones a disposición de los organizadores de eventos, Sol de Oro Hotel & Suites puede albergar hasta 980 personas en encuentros empresariales, institucionales y sociales. Su

espacio multifuncional, para 550 personas, es espacioso y cuenta con un techo de 5,5 m. de altura, siendo uno de los de mayor capacidad en Miraflores. También se destaca Sol de Oro, ubicado en el piso 12, “que dispone de luz natural, vista al mar y una acogedora terraza”, de acuerdo con Ivette Lozano, gerenta comercial. Su oferta versátil y salones recientemente remodelados se completa con el restaurante Murano, que ofrece variedad de opciones a la carta y promociones en la hora del almuerzo, tea time y fechas especiales. Por último, el recinto cuenta con un pequeño lounge para reuniones sociales o privadas para los participantes importantes de los eventos.

APARTAMENTOS CON SERVICIOS HOTELEROS.

2W Apartments es una firma que ofrece alojamiento para ejecutivos en apartamentos con servicios hoteleros personalizados. Así, sus alternativas están a la altura de hoteles de 3, 4 y 5 estrellas y se sitúan en Miraflores. Las unidades del edificio de la avenida Pardo cuentan con un dormitorio, las de la avenida Diez Canseco son tipo flat y también disponen de una habitación y los de la avenida Santa Cruz tienen de uno a tres dormitorios. “Somos un nuevo concepto y los únicos en Perú. El segmento que atendemos es internacional, aunque nacional también para los viajeros que vienen de las provincias. A veces llegan con familia y nuestra propuesta puede resultar más práctica que un hotel”, afirma Andres Chiappe, de Ventas Corporativas. Cabe resaltar que la firma inaugurará próximamente un cuarto edificio en Miraflores, sumando a su portafolio 27 apartamentos más. La propiedad albergará un desayunador y salas de conferencias.

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SU ATENCIÓN POR FAVOR Radisson RED llegará a Miami

El Carlson Rezidor Hotel Group anunció la firma de un acuerdo con Riviera Point Development para construir un establecimiento de la marca Radisson RED en Miami. Estará ubicado en la zona del aeropuerto y se estima que las obras comenzarán en breve para ser inaugurado en 2018. Con un enfoque en la mentalidad Millennial, la propiedad contará con 155 habitaciones de diseño audaz, como una mesa rústica que reemplazará al tradicional escritorio de trabajo, un sector gastronómico con menúes simples y cervezas artesanales, piscina, gimnasio y un espacio multipropósito para eventos. Además del Radisson RED Miami Airport, hay actualmente dos inmuebles de la marca en desarrollo en Estados Unidos: uno en el centro de Minneapolis que abrirá a fin de año y otro en Portland que lo hará en 2018.

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Air Europa relanza su clase Ejecutiva Con la reconfiguración de la Business Class de tres de sus Airbus 330, equipadas ahora con asientos “flat bed”, la aerolínea del grupo Globalia avanza en un ambicioso plan de mejoras en el servicio. Estas aeronaves operan desde Madrid hacia Nueva York y San Pablo. Además, en una apuesta por consolidar la cabina Ejecutiva, Air Europa aumentó de 18 a 24 las plazas disponibles. Y en los equipos B-787-9 que se irán sumando a su flota a partir de 2018, la capacidad alcanzará los 30 lugares. Los nuevos asientos, denominados Equinox 3D, disponen de apoyacabeza regulable, tres posiciones de iluminación para la luz de lectura, conexión eléctrica para dispositivos móviles y enchufe USB.

Accor salió de compras Tras la aprobación de sus accionistas, el grupo AccorHotels oficializó la adquisición de las tres marcas de lujo de FRHI Hotels & Resorts: Fairmont, Raffles y Swissôtel. El anuncio corrió por cuenta de Sébastien Bazin, chairman y CEO de Accor, quien dijo: “Esta operación nos abre expectativas de crecimiento, eleva nuestra presencia

internacional a alturas sin precedentes y construye valor a largo plazo”. De esta forma, el grupo francés se hace de propiedades icónicas en el mundo, tales como The Savoy (Londres), Raffles Singapore, Fairmont San Francisco, The Plaza New York, Fairmont Le Château Frontenac (Quebec) y Le Royal Monceau Raffles (París). El portfolio de las tres marcas suma 155 inmuebles en el mundo (40 en desarrollado) y la operación de compra alcanzó los US$ 2,9 mil millones.

Azul recibe capitales chinos Confirmando rumores que circularon meses atrás, el grupo inversor chino HNA concretó, a través de su aerolínea Hainan, el proceso de adquisición del 23,7% de la brasileña Azul Linhas Aéreas. La operación, valuada en US$ 457 millones, es la primera inversión de HNA en Latinoamérica, que ya posee el 100% de la empresa de handling aeroportuario Swissport, cerca del 30% de la cadena hotelera española NH y un acuerdo de entendimiento para comprar el 13% de Virgin Australia. El holding chino es dueño de Hainan Airlines, operadora de 700 rutas aéreas.