La nuova voglia di vivere la città . mensile di informazione ecologica
n° 16 . Anno 2. aprile 2012 . euro zero
Tecnologia si, ma ben smaltita La “tecnologia” è da sempre il mezzo che l’Uomo usa per supplire alle sue carenze di dotazioni fisiche o cognitive. Si definisce Tecnologia, infatti, qualsiasi estensione del nostro corpo, qualsiasi protesi che possa farci vivere in una realtà “aumentata”, così, come una pressa amplia la forza delle nostre mani, un cellulare amplia la nostra capacità comunicativa. In piena Era Tecnologica oggi possiamo usufruire di un’offerta incomparabile a quella anche di soli 100 anni fa. I prodotti tecnologici oggi sono enormemente più numerosi, pervadono qualsiasi ambito della vita, diventano via via più artificializzati ed utilizzano materiali e tecnologie decisamente più impattanti per la salute del nostro pianeta. L’Homo Tecnologicus di oggi, pur continuando a circondarsi di tutti i più innovativi dispositivi elettronici, a differenza di quello degli anni ’80 e ‘90 dello scorso secolo, sente il bisogno di darsi delle regole grazie alle quali continuare ad evolvere, nel rispetto però dell’ambiente naturale che lo ospita e che ospiterà le generazioni a venire. Le “istituzioni” odierne, come prolungamento e potenziamento di ogni singolo cittadino, iniziano ad offrir loro guida e sostegno per mettere in pratica tutte le migliori pratiche relative alla sostenibilità ambientale. Proprio questo è l’obiettivo delle norme che regolamentano lo smaltimento dei rifiuti da apparecchiature elettriche ed elettroniche (Raee) come frigo, televisori, computer, cellulari e caricabatterie. In Italia, come nel resto d’Europa, con le normative del 2005 e del 2010
ai produttori è riconosciuta la responsabilità, condivisa con distributori e consumatori, dell’intero ciclo di vita delle apparecchiature che produce o sulle quali mette il proprio marchio. Viene imposta, cioè, una forte riduzione dell’uso di sostanze pericolose, e l’obbligo di contribuire economicamente alle fasi di smaltimento. Per i distributori è prevista la partecipazione a sistemi collettivi nazionali di raccolta e smaltimento e l’obbligo della vendita con modalità “uno contro uno”. Per ogni elettrodomestico nuovo acquistato da un cliente il commerciante deve ritirare il vecchio ormai in disuso. A noi consumatori è richiesto invece di saper identificare i piccoli e grandi elettrodomestici non funzionanti, o non più attraenti, come “rifiuti pericolosi” di portarli nei punti di raccolta gratuita ormai sempre più numerosi in ogni comune. Per conoscere la rete dei punti di raccolta: www.cdcraee.it I dati di questi anni raccontano di una lenta ma costante crescita della quantità di rifiuti Raee correttamente smaltiti, malgrado rappresentino ancora solo una piccola percentuale di quella gettata in discarica e che nel 2011 solo il 42% degli elettrodomestici non più utilizzabili sono stati riconsegnati nei negozi per il ritiro uno contro uno. Forse questo sistema collettivo di raccolta è ancora poco conosciuto o non è stato sostenuto da un’adeguata campagna informativa necessaria, per ricordarci che quando andiamo a comprare il nostro nuovo elettrodomestico è meglio portare con noi il vecchio. Giovanna Miano
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EDITORIALE
Evviva la crisi! Sempre più dati confermano che la crisi sta orientando in maniera decisa le nostre scelte economiche individuali o familiari, imponendoci uno stile di vita più pacato ed orientato ai nostri veri bisogni di esseri umani. Forse, dunque, “non tutti i mali vengono per nuocere” e la dieta imposta può essere un’esperienza per imparare a liberarci dalle troppe zavorre che la vita contemporanea appende alle nostre spalle. Caduti gli ideali del consumismo e della crescita infinita non resta che ripartire dai bisogni veri, siano essi materiali o spirituali. Del resto ha fatto, se non molti di più, gli stessi danni la deprimente televisione ipercommerciale che la fame, la contingenza e lo stato di bisogno. La realtà pone oggi un monito importante, le nuove generazioni dovranno necessariamente orientare i propri sogni ed aspirazioni verso un modello di società e di sviluppo diverso da quello che abbiamo sperimentato negli ultimi 30-40 anni. Un compito difficile ma necessario, che vale la pena affrontare con la migliore delle speranze, senza che l’ombra della recessione economica e sociale possa demotivare al cambiamento. Un cambiamento che urge.
Mensile La Foglia Registrazione al Tribunale di Roma N° 278/2010 Anno 2 Numero 16 Tiratura 12.000 Copie Editore La Foglia A.P. S. Direttore Responsabile Giancarlo Calzolari Direttore Editoriale Francesco Miano Progetto Grafico Michela Graziani Hanno Collaborato
Giovanna Miano, Manuel Venuti, Alice Savorelli, Giorgia Trabona Stampa Tipolitografia Monti Cisterna di Latina (LT)
Stampato su Carta Ecologica F.S.C. La collaborazione è da considerarsi del tutto gratuita e non retribuita salvo diversi accordi.
per scrivere alla redazione: redazione@lafoglianews.it per informazioni commerciali: pubblicita@lafoglianews.it
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TEL. 06.916507235
NEWS
Porta la Sporta 2012
L’Associazione Comuni Virtuosi anche quest’anno dal 14 al 22 Aprile organizza la settimana di riduzione dei rifiuti “Porta la sporta” che promuove l’uso consapevole dei materiali di trasporto come buste ed imballi riutilizzabili. Tra le proposte messe in campo numerose attività di comunicazione ambientale orientata alla riduzione del consumo usa e getta, e la promozione di prodotti a basso impatto ambientale che permettono l’uso multiplo. L’iniziativa vuole sensibilizzare l’opinione pubblica verso la responsabilità che ognuno di noi ha nei confronti delle piccole ma importanti scelte quotidiane. Per conoscere le iniziative: www.portalasporta.it Roma: aumenta l’utilizzo di metro e autobus Sempre più cittadini romani sono diventati favorevoli all’uso dei servizi di trasporto pubblici come autobus e metro. Segnale forte e deciso che vede per la prima volta, dopo diversi anni, un’inversione di tendenza rispetto all’uso massiccio di mezzi privati per le strade della nostra amata città. Dai dati, messi a disposizione dal Comune di Roma e dall’A.T.A.C. emerge che gli abbonamenti annuali sono aumentati del 10% rispetto all’anno precedente, mentre il numero di transiti nelle zone ZTL è diminuito del 11%. Sarebbe interessante scoprire quanto l’attuale crisi finanziaria abbia inciso in favore di questo nuovo trend. Incentivi gpl e metano 2012 In tempi come questi, in cui la benzina ha raggiunto prezzi esorbitanti, fa piacere sentire che almeno è possibile usufruire di un piccolo aiuto per convertire la propria auto verso il Gpl, più economico e pulito del caro petrolio. Per il 2012 infatti, sono stati previsti tre tipi di bonus, in base alla tipologia di macchina (auto privata o veicoli commerciali) e al motore (benzina o diesel). Gli incentivi vanno da un minimo di 500 euro ad un massimo di 1.000. Per accedere a queste agevolazioni basta essere residenti in uno dei comuni aderenti alla convenzione ICBI. Per approfondire: www.ecogas.it
ConferenceBike: la nuova frontiera ecologica della riunione Che ne direste di poter discutere il prossimo affare o il prossimo punto all’ordine del giorno al di fuori delle pareti del vostro ufficio? Pensate al prossimo meeting in una bella giornata di sole, con il vostro parco preferito a fare da sfondo a decisioni importanti. Pensate alla possibilità di poter riunire la vostra famiglia o il vostro gruppo di amici tutti sulla stessa bicicletta. Bene, tutto questo è realtà. Si tratta di un modo nuovo e davvero originale per sedere tutti intorno allo stesso “tavolo” senza per questo stare immobili o seduti al chiuso. Deve essere stato questo genere di pensieri che ha portato il geniale artista americano Eric Staller, ad ideare la ConferenceBike, ovvero la bicicletta destinata ad accogliere ben sette passeggeri. Un’idea rivoluzionaria nata in Olanda ma che si stà lentamente diffondendo in diverse parti del pianeta. Questo nuovo concetto di bicicletta, che consente non solo il normale uso come mezzo di locomozione ma che permette anche una insolita interazione tra le persone. Grazie alla sua particolare disposizione a cerchio può essere utilizzata da più ciclisti contemporaneamente, che si trovano quindi a pedalare uno di fronte all’altro. Un modo per promuovere l’adozione di nuove abitudini, più salutari e rivolte al
La norma per il riciclo dei pannelli fotovoltaici Entro la fine di giugno 2012 tutte le aziende produttrici di pannelli fotovoltaici dovranno entrare a far parte di un sistema o consorzio che garantisca il loro corretto riciclo ed ecosmaltimento a fine vita. I rifiuti degli impianti per la produzione di energia fotovoltaica sono stati, infatti, assimilati dall’Unione Europea, a quelli delle apparecchiature elettriche ed elettroniche (Raee). Il recupero dei pannelli su larga scala permetterà di riutilizzare e non disperdere nell’ambiente i materiali di cui è composto: vetro, alluminio ma soprattutto indio, gallio, selenide, a rischio esaurimento vista la richiesta esponenziale.
Tessuto d’ortica Chi conosce l’ortica solo come pianta fastidiosa, dovrà cambiare idea perché proprio dall’ortica è oggi possibile ottenere un tessuto resistente e completamente ecologico. La sperimentazione parte da una piccola impresa familiare olandese che entro fine anno darà il via ad una collezione tutta realizzata con abiti in fibra di ortica. Il tessuto che ne deriva molto simile al lino, possiede ottime caratteristiche antistatiche, termoregolatrici e traspiranti. Ha il pregio, inoltre, di essere una valida alternativa ecologica in quanto la coltivazione dell’ortica non richiede l’uso di sostanze chimiche dannose per l’ambiente.
Quanto cibo sprecato!
contatto con la natura e con gli altri. Fare una ConferenceBike vuol dire, quindi, partecipare ad una sorta di tavola rotonda itinerante con sette posti, completamente ecocompatibili. Oggi nel mondo ci sono più di 250 Conference-Bike (Co-Bi), distribuite in oltre 18 paesi. Tra i possessori più celebri di questo singolare veicolo: il Cirque du Soleil, il campus di Google, il Museo delle Scienze di Gerusalemme e molti altri. Il costo di ogni bici si aggira intorno ai 9.750 euro, una cifra non piccolissima visto l’attuale momento economico, e sicuramente più interessante per le aziende che per un uso familiare. Ma al di la di queste considerazioni di natura economica è un progetto interessante ed innovativo, che scavalca la logica monolitica del tantem in favore di un’esperienza di gruppo. Chi fosse interessato ad approfondire l’argomento può visitare il sito ufficiale: www.conferencebike.com Giorgia Trabona
Si è da poco conclusa a Chicago la conferenza “Reuters Food and Agriculture Summit” da cui sono emerse informazioni attese ma pur sempre sconcertanti. Circa il 50% del cibo prodotto nel mondo, infatti, raggiunge le pattumiere e le discariche. Questo mentre, per citare solo alcuni dati, ogni anno 2,6 milioni di bambini muoiono di malnutrizione e 79 milioni di cittadini europei vivono al di sotto della soglia di povertà. Dagli studi presentati risulta che tanto negli Stati Uniti quanto in Europa ogni persona cestina in media 15 chilogrammi di pietanze al mese e che ogni anno finiscono in discarica 3 miliardi di tonnellate di cibo la gran parte del quale perfettamente commestibile. Gli esperti fanno notare che recuperando e redistribuendo queste enormi risorse si potrebbe sfamare la maggior parte della popolazione mondiale che vive sotto la soglia di povertà. Secondo recenti studi della Commissione Europea la responsabilità del cibo sprecato è da imputare per il 42% alle famiglie, che in media potrebbero utilizzare il 60% di quanto in realtà gettano via. A seguire con il 39% i produttori, in particolare con i prodotti che lasciano senza raccogliere nei campi, con il 14% i ristoratori e infine con il 5% i rivenditori.
APPROFONDIMENTO
RECENSIONI
Le alternative al sistema bancario, al debito pubblico ed alla crisi finanziaria.
LIBERI DAL DOLORE SENZA FARMACI Bruno Brigo Tecniche Nuove Edizioni pp.276 - €19.90
Innumerevoli sono le forme di dolore acuto che a volte sopportiamo e che tendono a cronicizzare: emicrania, cefalea tensiva, torcicollo, distorsioni traumatiche, periartrite della spalla, dolore intercostale, mal di schiena, sciatica, nevralgia del trigemino, sindrome premestruale. L’ autore presenta, in ordine alfabetico, la descrizione del dolore e i consigli preventivi e terapeutici, alternandoli con la presentazione dei singoli preparati naturali e delle terapie complementari utili nel trattamento specifico delle diverse forme dolorose.
RADICI E TUBERI IN CUCINA Alice Savorelli Terra Nuova Edizioni pp.120 - €13.00
In quest’inizio d’anno ci si pone spesso la domanda se il continuo indebitamento strutturale sia davvero la soluzione drastica e più efficace per poter uscire “indenni” dalla crisi finanziaria. Il dubbio lecito è se continuare ad indebitare lo Stato, e quindi i suoi cittadini, nei confronti di un sistema finanziario che spesso e volentieri ha dimostrato enormi difficoltà nell’auto-sostenersi. Se da un lato il fondo monetario internazionale e la banca centrale europea sono le istituzioni che garantiscono il funzionamento di questo grande meccanismo economico e finanziario, dall’altro ci sono paesi come la Grecia, il Portogallo, l’Italia, costretti in una morsa di povertà che non facilita la tanto attesa ripresa economica. In Islanda, che nel 2011 ha subito un fortissimo indebitamento pubblico, è successo qualcosa di diverso che l’ha portata ad uscire dalla crisi bancaria che prometteva di indebitare l’intera nazione. Questo è stato possibile solo dopo diverse crisi di governo e grazie alla scelta referendaria, ampiamente condivisa, per il non pagamento dei debiti (e dei relativi tassi d’interesse) che le principali banche islandesi avevano contratto con Inghilterra e Belgio, impegnate ad acquistare il loro debito sotto forma di debito pubblico. In questo scenario, molto diverso dal caso Italiano per la semplicità con cui si è giunti a nuove elezioni e nuovi referendum, si è vista la quasi totalità della popolazione schierarsi contro un percorso di
indebitamento nei confronti del sistema bancario, per interrompere il circolo perverso in cui gli utili erano divisi solo in favore degli investitori mentre i loro debiti divisi tra stato e cittadini. La complessità dell’economia e della politica italiana, invece, ha visto più volte nel secolo appena trascorso, l’elargizione di aiuti pubblici all’economia privata e al sistema bancario, sotto forma di estensione di debito pubblico e di conseguenti nuove tasse per i cittadini. Per tali ragioni culturali è impossibile proporre un parallelismo netto tra Italia ed Islanda. Ma qualche somiglianza dovrà pur esserci ed essere usata, se non come esempio esatto almeno come linea guida, per evitare di sottostare ad ogni imposizione dettata da quelle che alcuni definiscono crisi programmate o crisi dall’alto, in cui i cittadini si trovano a dover rimpinguare le casse dello stato svuotate dal sistema capitalistico e bancario. L’esplosione dei sistema dei debiti, d’altro canto, è una risultante ampiamente prevista fin dagli anni in cui la stessa teoria capitalistica (quindi borsistica e speculativa) faceva il suo ingresso trionfale negli assetti economici e sociali, promettendo due miti ora non più sostenibili: il mito della crescita infinita ed il mito del debito infinito. La difficile sostenibilità di questi due miti esprime la necessità di abbandonare, ora più che mai, il consumismo in favore di modelli di sviluppo più centrati sulle reali necessità dell’Uomo che sui futuri bisogni dei Clienti. Francesco Miano
Musica, arte e cultura!
ARTE 100% NATURALE
In occasione dell’ultima maratona di Roma, Giovanni Sollima e i 100 violoncellisti del teatro Valle Occupato hanno inondato di musica le strade di Roma. Note e melodie a sostengono delle manifestazioni che lottano per il diritto alla cultura, bene di fondamentale importanza per l’uomo. I violoncellisti si sono spostati, poi, alle Cave di Riano per testimoniare solidarietà anche agli occupanti del presidio contro la discarica. La musica rafforza le parole e ci ricorda il dono prezioso dell’Arte come libera espressione di emozioni, come veicolo capace di sciogliere gli animi e rendere sensibili anche i sanpietrini! La cultura, e soprattutto quella artistica, rappresenta il campo in cui l’uomo esprime la sua migliore essenza. E la cultura questo mese apre le porte con “La cultura è di tutti: partecipa anche tu”. Dal 14 al 22 Aprile sarà possibile visitare e godere appieno del Patrimonio culturale italiano contenuto in musei, ville, monumenti, aree archeologiche, archivi e biblioteche statali. L’iniziativa organizzata dal MiBAC vuole favorire, infatti, una maggiore conoscenza e fruizione dei luoghi d’arte, passaggio necessario per un’autentica crescita civile, sociale e culturale della nazione.
Poco conosciuti e spesso introvabili, radici e tuberi difficilmente trovano un posto nella nostra alimentazione quotidiana. Alice Savorelli nel libro “Radici e tuberi in cucina” ci propone oltre 120 ricette corredate da bellissime foto a colori per imparare a cucinare ed apprezzare questi importanti e abbandonati ortaggi come cavolo rapa, pastinaca, patate dolci, scorzonera, daikon, rape rossse e bianche, il tutto senza l’uso di prodotti animali e nel rispetto dell’ambiente per una cucina sana e naturale, che nutra il corpo e la mente.
ANCHE GLI ANIMALI VANNO PARADISO Stefano Apuzzo Edizioni Mediterranee pp.180 - €12.95
IN
Nell’800 i vescovi si chiedevano se gli Indiani d’America avessero o meno l’anima. Molti oggi si interrogano sull’eventualità che gli animali abbiano l’anima. Questo libro che propone le più belle storie di animali oltre la vita, studi e le opinioni dei differenti credi religiosi, ci aiuterà ad amare gli animali con maggiore generosità, come loro amano noi, nell’idea che i nostri «fratelli minori» non sono oggetti ma esseri senzienti, che amano e soffrono e che, un giorno, incontreremo nell’aldilà.
RISCOPRIRE LA SIRITUALITà Antony Strano -www.bkwsu.org/italy Brahma Kumaris World Spiritual University - €4,00
Che cos’è la spiritualità e se ne abbiamo bisogno sono domande che ci poniamo spesso perché sta diventando sempre più evidente che dobbiamo affrontare, soprattutto a livello personale la crisi che la vita moderna ci presenta. Molti vedono la spiritualità come un mezzo per trovare e capire: un metodo, una soluzione che può aiutarci a costruire una vita più felice. Il viaggio che s’intraprende per riscoprire la spiritualità è il più importante viaggio che l’anima può fare. È un viaggio interiore. “Riscoprire la spiritualità” parla di quel viaggio, di come intraprenderlo, e ci mette in grado di diventare più di quello che pensavamo fosse possibile.
Euroschiavi - Nuova Edizione Marco Della Luna Antonio Miclavez Macroedizioni Ppe: 456 - € 12,90
L’attuale crisi sistemica è stata causata non dalla finanza pubblica, ma da quella privata, che, con le sue speculazioni, ha creato circa 1,5 milioni di miliardi di titoli tossici. La gestione della crisi, però, viene affidata a uomini di quest’ultima, che ne fanno pagare il conto all’economia reale e ai popoli anziché alle grandi banche private di cui sono dirigenti. Un’ opera di facile comprensione che svela i segreti e i meccanismi di questo sistema di potere e indica come porre fine legalmente a questo saccheggio.
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SCUOLA DI RESPIRO
LA RADICE DELLA VITA
Via Carlo Alberto, 39 - (P.zza Vittorio) Tel. 06-4462523 338-8188121 www. scuoladirespiro.com - info@scuoladirespiro.com
Via Antonino Giuffrè 143 Roma tel. 06.5060349 www.laradicedellavita .it erboristeria@laradicedellavita .it
Scuola di Respiro è la prima scuola dove liberi il tuo Respiro e riscopri la “MERAVIGLIA CHE SEI!” A differenza degli altri che ti insegnano a controllare il respiro, noi ti aiutiamo a liberarlo e questo produce vantaggi di: Benessere, Gioia, guarigioni più veloci, Prosperità, Crescita Personale e Spirituale! Respiro della Memoria®, Coccoloterapia® in acqua calda e Rebirthing. Un posto dove non si studia ma si mette in pratica!
Dott.ssa Muciaccia biologa e dietologa. Estratti di piante e tisane, prodotti per la cura del corpo e cosmetici, alimentazione biologica e oggettistica. Si preparano fiori di Bach secondo il metodo originale. I marchi rappresentati: Erbolario, Erbamea, BioEarth, Seres-Vitanova, Pegaso.
PER LA VISIBILITÀ PUBBLICITARIA
La Radice della Vita CONTATTARE 06.916507235
FIERE E CONVEGNI Sab 14 e dom 15 Dentro la crisi: basta lamentarci, diamoci da fare Via di Casal Boccone 208 (Roma nord-est, zona Bufalotta) Per info: www.lacollinadelbarbagianni.it Referente: Marta Dante - cell. 328.0842948
Due giorni di incontro e confronto sul tema della crisi, con uno spazio di racconto e di iniziative ed esperienze di persone che hanno trovato vie alternative. Sabato 14 Aprile - ore 15.00
CORSI E SEMINARI Da mer 4 a sab 6 ore 10- 15 Youth Change WeeK Facoltà di Economia dell’Università Roma Tre Via Silvio D’Amico, 77 - Tel. portineria 06.57335600
Il programma è ricco di appuntamenti: cicli di eventi, workshop, competition, giochi, convegni e dibattiti. Mercoledì 6 aprile si terrà il seminario conclusivo della manifestazione, dal titolo “Giovani per la sostenibilità: approccio delle nuove generazioni manageriali al panorama aziendale”, che vedrà tra i relatori Sergio Andreis, Direttore del Kyoto Club, Andrea Vernengo, Amministratore Delegato & Senior Partner di GVST Event Management e Massimiliano Ciccolini, Associazione “Clorofilla”.
Dalla Crisi personale alle soluzioni collettive. Pensieri e riflessioni per riscoprire i sentieri del ben-essere comune con Leonardo Becchetti Economista, Ignazio Punzi Psicologo, Pier Luigi Ricci Educatore. Sab 5 e dom 6 maggio Cena intorno al fuoco e Spettacolo serale. Domenica 15 Aprile - ore 10.00
Sfidare la crisi: mappa empirica dei progetti in campo. Stili di vita, reti familiari, economia alternativa, lavoro solidale: testimonianze e video di chi sta provando strade nuove. Pranzo condiviso Durante i due giorni è prevista animazione per bambini e laboratori di manualità, per adulti e piccini. Inoltre saranno esposte opere artistiche con materiali riciclati.
Corso di auto-costruzione di un forno in terra cruda Presso A ssociazione libera Polis Cerveteri (Roma) www. passileggerisullaterra . it Info ed iscrizioni: Simone - cel. 335 6789482 liberapolis@email . it
Costruirsi un vero forno a legna per cuocere pizze focacce pane ecc… usando la terra del proprio giardino… è possibile e abbastanza semplice. Lo facevano anche Celti ed Etruschi 3300 anni fa proprio in Italia… oggigiorno forni Merc 18 Aprile ore 10 - 17 in terra cruda si trovano in tutto il mondo…Africa, sud RINNOVABILI 2.0 America, Asia; sono ancora utilizzati in Sardegna e Sicilia. CAMBIA IL SETTORE DELLE RINNOVABILI: Una volta appresa la tecnica, costruirsi un forno è molto NUOVI PLAY, NUOVI PLAYER economico: in 5 persone si può costruire in due giorni Presso Palazzo Rospigliosi Pallavicini – Sala delle Statue con un costo che varia dai 5 ai 40 euro. Apprenderemo Via Ventiquattro Maggio, 43 Roma le abilità necessarie a realizzare forni naturali, robusti e Info: 02 .54070970 segreteria@mgpcomunicazione.it longevi in pochi passi. www.mgpcomunicazione.it Il convegno sarà un momento di confronto sull’energia ver- Ven 13 ore 19:00 de italiana anche alla luce degli ultimi provvedimenti legisla- LA BIOENERGETICA tivi. Vedrà presenti in qualità di relatori, alcuni dei principali c/o ma.h.el. via castelli, 65 - Formello - RM nomi del panorama energetico, politico, istituzionale e uni- tel. 393 5028341 - 339 01487863 versitario, non ultimo a conclusione del convegno il Ministro www.mahel.es-mahelassociazione@libero.it dell’Ambiente Corrado Clini. Info: www.rieducazione- funzionale.com Punti centrali: Liberalizzazioni e incentivi ma anche i cambia- A cura di Salvatore Leone: maestro di Yoga e operatore menti all’interno del mercato delle rinnovabili. Una dinamica bioenergetico. Il risveglio spirituale spesso sembra un tavola rotonda sarà l’occasione per affrontare il tema del miracolo, ma è solo la scoperta di sè che porta a guarire ed contributo delle rinnovabili alla sostenibilità ambientale. in questo il terapeuta è fondamentale. Come vedremo la malattia è utile alla condizione umana, esiste e sempre assumerà svariate forme, è il giusto equilibrio tra la vita e la morte. Bios: la mente che si muove attraverso emozioni, odori, sensazioni, ed Energheia: l’Anima che si muove attraverso i Meridiani, i Chakras, i punti Marma, l’apparato energetico. ENERGHEIA Prima scuola italiana di formazione per terapeuti esoterici Seminari e conferenze gratuiti - ingresso libero Info: Anna Grazia Fiorani 339.8476284 sede . roma@scuolaenergheia . it - www. scuolaenergheia . it
CENTRO DI PREVENZIONE E TERAPIA PER LA COLONNA VERTEBRALE E PER IL MAL DI TESTA CORSI DI SHIATSU metodo Palombini® - sistema Namikoshi® Direttore Scientifico Dott. Fulvio Palombini Reumatologo e Docente di Fisioterapia Università La Sapienza di Roma Sede per tirocini di formazione ed orientamento per studenti e laureati
Via G.P. da Palestrina, 41/43 - Roma 06.3201908 - www.shiatsupalombini.it
Ven 20 ore 19.30 IL SENTIERO SPIRITUALE C/O Sallustiana Art Today Via Sallustiana , 27/A (Zona Via Veneto) Roma Sab 21 ORE 18.30 LA TRASFORMAZIONE DELLE ENERGIE NEGATIVE C/O Centro Culturale C.O.B.A.S.C. Via L a Spezia 73 - Zona San Giovanni
Attraverso questi appuntamenti avrete modo di conoscere il percorso triennale della scuola Energheia. Gli appuntamenti sono gratuiti e all’interno di essi vi sarà spazio per la meditazione che, sinteticamente, si esprime attraverso la Forma, il Colore ed il Suono. Seguiteci sul sito della scuola alla sezione eventi per conoscere i prossimi appuntamenti. Da sab 21 a mer 25 COCCOLOTERAPIA IN ACQUA CALDA AD ISCHIA Scuola di Respiro, Via Carlo Alberto 39 Info: info@scuoladirespiro.com www. scuoladirespiro.com 06-4462523
Seminario intensivo di crescita personale e miglioramento della propria vita, utile in special modo a chi ha problemi relazionali con gli altri, paura dell’acqua o più semplicemente vuole ampliare notevolmente la conoscenza di se stesso. Da sab 14 A VEN 20 ore 10 - 18 Mangiando inFORMAti Presso Borgo Paola Research Intea Viale Del Micciaro, 11/b - Località Pisciarelli - B racciano Info: 339.5099247 www.borgopaola .com
Mangiando inFORMAti, è l’appuntamento imperdibile con il benessere e la consapevolezza che “siamo quello che mangiamo”. Dal 14 al 20 Aprile 2012, stacca con la consuetudine e partecipa al nostro “Seminario Dinamico” di una settimana, dedicato all’alimentazione, all’informazione e all’ascolto del nostro corpo. “Borgo Paola”, una magnifi-
ca location immersa in 2000 ettari di bosco, possiede un’energia speciale che ci accompagnerà tra alimenti da scoprire, diete personalizzate, yoga, attività olistiche e documentari informativi. Da Lun 16 A Sab 28 ore 19-21 CORSO DI FORMAZIONE MICOLOGICA Presso GMP Via del Mare, 67 Pomezia Per info: 346.2300564 salvati- marcello@libero.it
Il corso di formazione micologica della durata di 6 lezioni, è valido per il rilascio del tesserino raccolta funghi da parte della Provincia di Roma. Questo il calendario completo: lunedì 16, mercoledì 18, venerdì 20, lunedì 13, mercoledì 25, venerdì 27 Aprile. Concluderà il corso una lezione pratica nel bosco di Castel Fusano Sab 28 Aprile. DA Mar 17 ore 18-19 ALIMENTAZIONE NATURALE E PRINCIPI DI ERBORISTERIA base Presso Salotto di Genti & Paesi Via Adda 111 Info: 06.85301755 info@gentiepaesi.it www.gentiepaesi.it
Il corso della durata di 10 incontri si rivolge ad un pubblico eterogeneo e si svolgerà sempre di martedì alla stessa ora. Questi alcuni temi del corso: il concetto di benessere, il Test per scoprire la propria costituzione , le tossine e la loro importanza nel processo di squilibrio, squilibrio e riequilibrio energetico, cibo e memoria, perche’ il cibo animale non e’ il nostro cibo, gli aspetti della vitalita’ gastrointestinale. Costo euro 80. Ven 27 ore 19 - 20.30 LO YOGA DEL CUORE: IL CENTRO DELL’ANIMA B rahma Kumaris Roma Via L. Mantegazza 59/c (Monteverde) info: 06 534 24 06 email : info@it. bkwsu.org www. bkwsu.org /italy
Conferenza con Sudesh Didi Sudesh Didi ha conosciuto la Brahma Kumaris (ed anche il fondatore, Brahma Baba) più di 50 anni fa. Ora è la direttrice delle attività BK in Europa ed in Germania in particolare. Sudesh Didi ha l’arte di illuminare ogni aspetto della conoscenza, con la chiarezza del suo intelletto.
Sab 28 ore 17-18 NIA TECHNIQUE Dance Jam Gratuita ogni mese allo Ials Porta un amico e divertiti! c /o I.A.L.S. Via Cesare Fracassini , 60 - (Flaminio) Tel. 06-3236396 www.niaconantonella .com Cell. 366.7178642 info@niaconantonella.com Docente: Dott. Antonella Monini Medico Psicoterapeuta Lezioni settimanali allo Ials: Martedi 20.30-21.30 Giovedi 20.00-21.00 Sabato 17.00-18.00
60 minuti per sperimentare una tecnica nuova e ritrovare il tuo ritmo piu’ vero! Se già pratichi Nia Technique, vieni a danzare le routine e la free dance Nia! Se non la conosci , ascolterai splendida musica e apprezzerai le coreografie e la libertà della free dance! Porta una canzone o brano musicale che vuoi danzare e creeremo una coreografia utilizzando i 52 Movimenti di Nia e passi e figure di Danza AfroContemporanea, Tecnica Duhnam,improvvisando. Ci vediamo l’ultimo sabato di ogni mese alle 17 per una lezione/jam di Nia gratuita! Mer 16 dom 20 maggio CORSO DI ORTO SINERGICO CON ANTONIO DE FALCO Info: 328.5650266 lastradadellorto@gmail .com www. lastradadellorto.weebly.com
L’Ass.ne culturale La strada dell’orto organizza il corso di orto sinergico con Antonio de Falco, allievo di Emilia Hazelip, a Viterbo, nei pressi delle terme di Viterbo. Il corso è organizzato in collaborazione con l’Azienda Agricola Biologica Arvalia. Il programma didattico è strutturato in modo che tutti i partecipanti avranno la possibilità di apprendere le tecniche dell’agricoltura sinergica, nella pratica e nella filosofia. Cinque giorni di lavoro sul campo durante i quali si sperimenteranno le tecniche di autocostruzione di un orto secondo i criteri dell’agricoltura sinergica che fa leva sulla combinazione di piante e fiori e sulla fertilità del suolo generata da tale sinergia. Ad introdurre il corso, la sera del 16 Maggio, Elena Guerrini metterà in scena “Orti Insorti”. Possibilità di alloggio in strutture convenzionate.
ECO AGENDA DI APRILE
EVENTI E MANIFESTAZIONI Dom 1 ore SUIT OF THE CITY C/O Ametista via Libetta , 3 www. suitofthecity. it
Ogni giovedì del mese ore 19.00 ESPERIENZE CULINARIE “I Sapori di un Tempo” BIO APERITIVO IN MUSICA Ketumbar Via Galvani, 24 Tel. 06.57305338 - info@ketumbar.it - www.ketumbar.it
Una giornata creativa all’insegna di baratto e riciclo in tre ambiti: fashion e dintorni per adulti, giochi per bambini, strumenti musicali ( vinile, annessi e connessi). Via libera a La cucina naturale prevede come alimenti base i cereali, chi ha abiti e oggetti da scambiare. i legumi, la frutta, la verdura, i semi oleosi, e tutti gli alimenti sani della cultura contadina. Da sab 7 a lun 9 Non fa uso di cibi raffinati, si schiera apertamente contro i PASQUA CON VEGAN RIOT pesticidi! Costo Aperitivo 10,00 euro Il Centro Panta Rei è a Passignano sul Trasimeno Per info: A ssociazione PAEA - tel.06/98381339 - 06/9300412 info@paea . it - www.veganriot. it - www. ilcambiamento. it
Quale periodo migliore, se non quello pasquale, per trascorre qualche giorno lontano da casa e passare tre giorni a Panta Rei in mezzo alla natura, con vista splendida sul lago Trasimeno. Assaporare e condividere cibo vegan & biologico. Frequentare un corso di cucina vegan e partecipare ad un incontro sulle tematiche della sostenibilità con uno dei pionieri italiani del vivere ecologico ed etico.
Dom 22 ore earth day la Giornata Mondiale della Terra Info: E arth Day Italia - www.earthdayitalia .com info@earthdayitalia .com - Tel . 06.70307240
Per il 2012 Earth Day Italia ha in previsione di consolidare il proprio orientamento operativo. L’evento musicale costituisce il “main event” capace di focalizzare l’attenzione del pubblico e dei media per veicolare messaggi dedicati alla salvaguardia ambientale. Sabato 7 e Domenica 8 Aprile dalle ore 10 Verrà organizzato presso la prestigiosa cornice di Villa ET LUX FRUIT 2012 Borghese a Roma, con un format artistico capace di Parco della Caffarella e Villa Pamphili – Roma coinvolgere sempre di più il pubblico presente. www. fruttalia . it luca@fruttalia . it L’obiettivo dell’Earth Day è quello di sensibilizzare l’opinione Incontro nazionale a Roma per tutti gli amici Fruttaliani, pubblica sull’importanza della salvaguardia del nostro vegetariani, vegan, Fruttariani crudisti, etc. L’evento, pianeta ed è rivolto a tutti gli abitanti del globo. assolutamente gratuito include il convegno presso la sede del’AVA Roma, interamente sulla frutta e sulla luce. L’obiettivo è stare assieme, conoscerci, divertirci, fare movimento, giocare, stare all’aria aperta e portando un po CONCORSI di frutta dolce e frutta salata per condividerla e mangiarla assieme. Ben accolti strumenti musicali come tamburi e chitarre. Portate teli per stendersi sull’erba ed abiti comodi Scadenza 25 Maggio per fare esercizi e camminare. 31 Luglio LO PSICOLOGO IN FARMACIA AVIOS - Via Ennio Gragnani, 6 Tel. 06 93802570 - www. avios.it fino al
Le aie delle case coloniche Info e Regolamento su: www. accademiadelleerbe.it concorso. foto@ accademiadelleerbe . it
Per Info e regolamento: www. regione . piemonte . it/museoscienzenaturali biblioteca . mrsn @regione . piemonte . it
Il Museo Regionale di Scienze Naturali di Torino promuove il concorso letterario “Michele Lessona”, dedicato alla divulgazione naturalistica. Questi i temi delle due sezioni, racconti e saggi: Collezioni naturalistiche piccole e grandi / Viaggi vicini e lontani in Il Festival è aperto a cori non professionisti, associazioni mezzo alla natura / Strategie di sopravvivenza di animali e piante / La natura è un bene di tutti da difendere / corali e gruppi musicali italiani e stranieri. Per condividere l’esperienza con altri musicisti e sottolineare Esplorazioni nel mondo sottomarino o sotterraneo. nella musica la ricchezza dell’incontro fra società e culture diverse. Per dare senso pratico e realizzato alle parole pace e coesistenza. Per incontrare le meraviglie architettoniche e artistiche della città di Roma luoghi dove esibirsi mettendo in comunicazione forme d’arte differenti. MERCATI AGRICOLI/BIOLOGICI Sab 14 ore 20-22 SPETTACOLO DI READING E MUSICA SU fabrizio DE ANDRE’ Presso Caffè Letterario, Via Ostiense 95 Per info: 06.57302842 info@estrofficina .com www.caffelletterario. it
Quando canta il poeta: undici poesie più undici canzoni più undici storie che difficilmente lasceranno distratti ed innocenti. Un piccolo, umile viaggio nella storia d’Italia tra musica, letture ed immagini. Dom 29 aprile dalle ore 10 Passeggiata degli Acquedotti Riccardo Virgili 3473614568 www. inforideeinmovimento.org
Orto botanico comunale di Genzano Viale Matteotti, 77 info 348 3806009 natural_mente@ymail.com
Mercato Agricolo Biologico E Dell’Altra economia
1° sabato dalle 9.00 alle 14.00 Casale Podere Rosa via Diego Fabbri (via A. De Stefani) zona Giardino-Nomentano info@casalepodererosa.org 3° sabato dalle 9.00 alle 14.00 Centro di Cultura Ecologica via Fermo Corni 3 Parco di Aguzzano - Casale de’ Pazzi info@centrodiculturaecologica.it
Mercato Della Terra - Slow Food
3°domenica Piazzale dell’ASL in Via Calò Ciampino-Roma Il Parco Di Sabato
4° sab nel parco s. Iginio papa, in zona aurelio primavalle. info: 06.52379595 Mercato Contadino E Biologico Terra /Terra
www.terraterra.noblogs.org 1° sabato
Largo Spartaco (casal de’ pazzi) 1° domenica
presso c.s.o.a. La torre via carlo giuseppe bertero, 13 2° sabato
Piazza del Quadraretto (Quadraro) 2° domenica
Palestra Valerio Verbano via Isole Curzolane, 133 (Tufello) 3° sabato
presso La città dell’utopia via valeriano, 3/f (S. Paolo)
3° domenica presso c.s.o.a.Forte Prenestino
Via F. Delpino (Centocelle)
4° sabato Piazza Camillo Loriedo
(Colli Aniene)
4° domenica Piazza di Santa Maria Consolatrice
L’ associazione “accademia delle erbe spontanee” di monte s. Pietrangeli (fm) e il comune di monte s. Pietrangeli, organizza il primo concorso fotografico “le aie delle case coloniche” suddiviso in due categorie: foto storiche e foto attuali. Le immagini dovranno illustrare gli aspetti di carattere sociale, paesaggistico e naturalistico legati all’ambiente e alla vita delle aie delle case coloniche di un tempo e di quelle attuali. Il concorso è aperto a tutti e la partecipazione è completamente gratuita.
Grazie alle numerose adesioni e consensi riscontrati nella passata edizione, l’iniziativa “Lo Psicologo In Farmacia” a Roma e Provincia verrà replicata, per il secondo anno consecutivo, un servizio gratuito per il cittadino che prevede fino ad un massimo di 3 consulenze psicologiche, svolte in spazi idonei all’interno delle farmacie aderenti. L’iniziativa si rivolge a tutti i cittadini maggiorenni di Roma e Provincia di Roma, Viterbo e Provincia di Viterbo ed Anagni, al fine di promuovere il benessere psicologico individuale e Scadenza 31 Maggio La divulgazione naturalistica collettivo.
Da gio 12 a dom 15 Primo Festival Internazionale di Musica Tradizionale Sacra e Profana Sede dell’A ssociazione Culturale Incanta Via Anastasio II, 442 Monica Cantiani - cell. 3473350908 m .cantiani @incantafestival . it
“U mercatinu” a Genzano di Roma
Il “Mercatino del Biologico e dell’Artigianato Artistico” del Municipio IV
1° sabato del mese in via Cecco Angiolieri 3° sabato del mese in Piazza Sempione dalle ore 9.00 al tramonto. Mercatino Biologico Ostia
2° e 4° sabato piazza tor s.michele info: 338.4151844 www.mercatinobiologico-ostia.it
Mercatino Biologico “Città Dell’altra Economia”
Tutte le domeniche dalle 10.00 alle 20.00, in largo dino frisullo (ex mattatoio, zona testaccio). Info: tel. 347.1217942 Mercatino Biologico “La Casa Del Parco”
2° domenica presso la riserva naturale Valle dei Casali Via del casaletto 400 Percorso che descrive l’evoluzione dell’ambiente e del info: 06.45476909 paesaggio di varie aree del parco dell’Appia Antica. Mercatino Agricolo Di stagione in stagione Ora e luogo dell’appuntamento: Piazza A. Celio Sabino Ore 2° sabato presso 10.00. Tempo di percorrenza totale: circa 6 ore La Casa Internazionale delle Donne - via della lungara 19Lunghezza del percorso: km 8 con percorso prevalentemente 06.68401720 prevalentemente pianeggiante. Mercato Del Circo Massimo Quota di partecipazione: 2 euro (con carta Amici del Parco) Via San Teodoro, 74 Ogni sabato e domenica dalle 9:00 alle 18:00 Info: campagna amica tel. 06.48993204
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ESPERIENZE
CONSUMI CRITICI
RICETTA DI STAGIONE
The Highline: una vecchia ferrovia fiorita in città
L’ orto ovunque si può! Consigli utili per coltivare
La High Line, la vecchia ferrovia sopraelevata che attraversa il cuore di New-York ormai in disuso dagli anni ’80, è diventata un parco pubblico dove poter respirare un po’ di frescura nel panorama bollente del vetrocemento urbano. Isola di resistenza o giusta scelta urbanistica? Forse entrambe, e per quanto strano possa sembrare un parco metropolitano sopraelevato, esso rappresenta una continuità verde nel fitto svilupparsi della città. Il parco chiamato “Park in the sky” è lungo 2,5 km ed ospita centinaia di piante spontanee. Oltre ad essere un luogo di relax e benessere naturalistico è diventato teatro di numerose performance artistiche e culturali che completano ed integrano la riqualificazione di un quartiere, quello di Chelsea, che ha scelto di valorizzare il suo patrimonio piuttosto che distruggere o abbandonare. Il percorso naturalistico, arricchito da numerose panchine ed aree ristoro, è inserito in una cornice urbanistica di assoluto rilievo e gode di una vista a dir poco insolita dal vicino quartiere di Manhattan. Ottima esperienza di riqualificazione urbana in chiave green segno evidente che la riqualificazione in chiave ecologica è una scelta promettente e sostenibile. Per chi volesse approfondire la scoperta di questo insolito parco può visitare il sito ufficiale http://www.thehighline.org
In attesa che la città si popoli di orti pubblici e che vengano impiantati orti verticali a costeggiare le palazzine di Roma, possiamo iniziare ad allenarci con un piccolo orto casalingo aggiungendo al solito basilico annuale qualche altra piantina. Aprile è l’ultimo mese, prima del caldo estivo in cui si può impiantare una coltivazione, di seguito vi riporto alcuni consigli utili per realizzare un piccolo orto nel vostro giardino, nel vostro terrazzo o addirittura nel vostro balcone. L’esposizione: qualsisasi luogo, anche se molto piccolo, che abbia un’esposizione a sud sud-est può accogliere un orto. Cosa coltivare: Una fioriera da balcone, da un metro per 50, può dare buoni frutti. In questo periodo potete piantare quasi tutto, scegliete le piantine già pronte se siete alle prime armi, in una fioriera potete mettere le piantine che rimangono basse: insalate, basilico, sedano e frutti di bosco mentre in un altra le piante medie come melanzane e peperoni, in vasi a parte con dei sostegni per rampicarsi coltivate pomodorini e fagiolini che danno una grande soddisfazione. Gli attrezzi necessari: vasi (meglio se di terracotta), sottovasi, guanti, palette, forbici, annaffiatoio. La terra e il concime: questo è un aspetto fondamentale che non va trascurato, la terra migliore per la coltivazione in vaso è leggera, con un ph acido (6-7) e ricca di sali minerali, poichè non vi trovate a terreno aperto è fondamentale riconcimare il terreno ogni due mesi con il compost o con il letame di bovino asciutto (maturo) per non farlo impoverire. L’innaffiamento: le piantine interrate nella vaschetta ad una distanza di 15 cm, hanno bisogno di acqua per crescere, il momento migliore per innaffiare è dopo il tramonto in modo da lasciare tutta la notte per assorbire il nutrimento, se potete filtrate l’acqua con una brita, in modo da impoverirla di calcio. Il raccolto: Se tutto procede per il verso giusto le piante faranno tutto da sole, cresceranno rigogliose tanto da doverle spuntare per farle respirare ed aspettare che il frutto sia maturo da cogliere per portarlo a tavola.
Manuel Venuti
A quale film appartiene questa scena?
PER PARTECIPARE E SCOPRIRE GLI INDIZI SUL FILM VAI SUL SITO www.lafoglianews.it/eco-quiz IN PALIO UN LIBRO AL MESE Il vincitore di marzo è : Sergio Di Matteo La soluzione: Rapanui
Michela Graziani
Tagliatelle al tartufo e limone con cannellini e cavolo nero
Ingredienti per 2 persone
100 g di fagioli cannellini / la scorza di 1 limone bio 50 g di cavolo nero / 50 ml di olio extravergine di oliva bio qualche pizzico di sale marino integrale 1 cucchiaino di peperoncino / 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di affettato di tartufo 150 g di tagliatelle al kamut
Procedimento Ammollate i cannellini in acqua per circa 12 ore. Gettate l’acqua d’ammollo, sciacquateli e lessateli senza salare per 45-50 minuti. Scolateli. Nel frattempo, portate a bollore abbondante acqua per la cottura della pasta. Lavate e asciugate il limone, prelevatene la scorza e tagliatela a julienne. Appena l’acqua avrà iniziato a bollire, tuffatevi le scorzette di limone e fatele ammorbidire per qualche minuto. Toglietele dall’acqua che lascerete bollire, passatele sotto acqua fredda e mettetele da parte. Salate l’acqua. Lavate il cavolo nero, spezzettatelo e scottatelo nell’acqua bollente per al massimo un paio di minuti. Prendete anche questo e trasferitelo nel recipiente di un mixer. Buttate le tagliatelle nella stessa acqua bollente. Frullate brevemente il cavolo assieme all’olio, al succo di limone, al sale e al peperoncino poi unite il composto ai cannellini e mescolate delicatamente. Riscaldate a fiamma bassissima il condimento di cannellini e cavolo nero, in modo che risulti tiepido. Nel frattempo, mettete a scaldare un po’ di olio in una padella ampia e dal fondo spesso. Pelate lo spicchio d’aglio, tagliatelo a metà e unitelo all’olio assieme al tartufo che avrete spezzettato. Fate insaporire brevemente poi gettate l’aglio. Scolate le tagliatelle al dente e fatele saltare nell’olio caldo con il tartufo, unendo anche le scorzette di limone. Togliete dal fuoco, dividete la pasta nei singoli piatti da portata e distribuitevi a fianco, oppure sopra, una quantità a piacere di cannellini e cavolo nero. Completate con un filo d’olio a crudo e qualche pizzico di peperoncino e servite subito. a cura di Alice Savorelli - www.cottoecrudo.com
Dal 1994 realizzazioni artigianali esclusive di gelati, sorbetti, granite e semifreddi Cioccolato caldo, praline e tavolette da 15 varietà di cacao grand cru Ingredienti naturali, pregiati e del commercio EquoSolidale Bottega alimentare di prodotti biologici e vendita di film e musica
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