Morelos es Cultura, Gastronomía y Diversión Los Enemigos del Vino Año nuevo: Propósitos, o Sueños Guajiros...
101 RESTAURANTES Y HOTELES DE MORELOS
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Otoño 2015 EJEMPLAR GRATUITO
El Itacate Un Tesoro de Morelos
Año 2 /No. 7
Lo Mejor de la Cocina Internacional - Bistr贸.
Direcci贸n: Felipe Neri No. 1 (esq. Constancio Farf谩n), Col. Zapata, Cuautla, Mor. Tel茅fono: 01 (735) 152 08 82 F Pergola Cuautla mrpergola.restaurante@gmail.com G
Quinta Tlayacapan una experiencia única e inolvidable • Cabañas tipo canadienses ($ 600 adultos y $ 400 niños) • Temazcal • Alberca semi-olímpica • Área de niños • Asador • Circulo de fuego
F Quinta Tlayacapan www.quintatlayacapan.com
Av. De las Flores No. 9, Col. Rancho Correa, Tlayacapan, Morelos Teléfono: 735 209 1021, 55 3046 0935 ó 55 3430 1713
Contenido 03 Atlatlahucan (Lomas de Cocoyoc)
31 Tlayacapan Historia Cinematográfica
08 Cuautla Museo Casa de Morelos
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La Sobremesa
Fin de Año
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Xochitepec
17 Cuernavaca Bienvenido al Museo Robert Brady
42
Yautepec
Alimento para el Alma
47
La Cuenta por favor
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Propósitos o Sueños Guajiros
Invocación al Espíritu Santo
Otoño
Tradiciones Decembrinas
El Trueque
Tepoztlán 23 Día de Muertos toda una tradición
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Mapa
Los 101 Restaurantes de Morelos La Guía
25 30
Tabla de Distancias
La Guía de Restaurantes de Morelos
Estado de Morelos
@101Restaurantes
Hablando de Vinos Los Enemigos del Vino
Ventas
los101restaurantes@gmail.com
01 735 152 04 44
DIRECTORIO Dirección General Denysse Gálvez Diseño Edith Montaño Colaboradores Luis Cárdenas Barona Javier Villalobos Community Manager Magali Galvez
Los 101... Restaurantes y Hoteles de Morelos es una publicación trimestral gratuita. Editada y distribuida por La Guía de Morelos con domicilio en Calle San Juan 18, Yautepec, Morelos. Teléfono 01 735 19 40 321. Certificado de reserva de derechos 04-2013-110417572600-111. Certificado de licitud de contenido en trámite. Se prohíbe la reproducción total o parcial en cualquier forma, tanto en español como en otros idiomas del contenido de esta edición. Los 101... investiga la seriedad de los prestadores de servicio aquí mencionados, pero no se hace responsable por las ofertas o comentarios realizados por los mismo, razón por la cual estos se constituirán como los principales obligados y responsables frente a la veracidad y eficacia de los mismos, deslindando a esta publicación y a la casa editora a la que pertenece de cualquier responsabilidad al respecto.
Lada 01 (735)
Directorio
Atlatlahucan
(Lomas de Cocoyoc)
CAFETERÍAS •Aroma Bistró 01 (735) 152 31 32 HELADERÍA •Tepoznieves 01 (735) 356 06 92 INTERNACIONAL •Arracheras Coco Bar 01 (735) 351 11 47 ITALIANA •Italianissimo Plaza Bosques 01 (735) 356 13 28 •Italianissimo Centro Comercial 01 (735) 392 33 96
Dulces
TAQUERÍAS •Los taquitos de lomas 735 172 78 18 MEXICANA Kactuz 01 (735) 152 08 20
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03
RENTA - VENTA - CONSTRUCCIÓN Lomas de Cocoyoc, Oaxtepec y Cuautla Tenemos las mejores casas para renta de fin de semana o vacaciones
Plaza La Aurora L-12 (junto a Bodega Aurrera), Oaxtepec, Morelos
01 (735) 356 24 62 / 3 56 27 25 01 (55) 13 25 55 93 www.marbella-cocoyoc.com
Simbología / Servicios
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Restaurante
Áreas Verdes / Jardín
Internet
Cafetería
Capacidades Diferentes
Área de Fumar
Bar
Tarjeta de Crédito
Alberca
Buffet
Facturación
Serv. a la Habitación
Servicio de Banquetes
Estacionamiento
SPA
Servicio a Domicilio
Valet Parking
Temazcal
Salón/Jardín de Eventos
Aire Acondicionado
Jacuzzy
Música Ambiental
Ventilador
Parrilla
Música en Vivo
Televisión
Cancha de usos Mult.
Área de Niños
Tv de paga
Pet Friendly
Terraza
Visita Morelos y... Enamorate
AROMA Bistró Cafetería
Atlatlahucan
(Lomas de Cocoyoc)
Comida: Cafetería Bistró Especialidad: Lasagna, crepas y profiteroles CPPP: $ 80 - $ 200 Horario: Lun a Jue 9:00 a 20:00 Vie y Sáb 9:00 a 22:00 Dom 9:00 a 19:00 hrs Mie Cerrado Dirección: Blvd Lomas de Cocoyoc Local 8 F, Fracc. Lomas de Cocoyoc, Atlatlahucan, Morelos. Reservaciones: 01 (735) 152 31 32
E
l lugar ideal para disfrutar una buena pasta o un jugoso corte con una copa de vino, tu bebida favorita con un postrecito, desayunos entre amigas y noches de sax en vivo los viernes de 19:00 a 21:00 Hrs. En un ambiente casual y familiar. En esta temporada decembrina, haz tu pedido de Pavo Relleno o Bacalao muy al estilo Aroma para la cena navideña o de fin de año. Todos los días ofrecen un menú especial completo y diferente para la comida.
F Aroma Bistro & Café www.laguiademorelos.com www.laguiademorelos.com
05
Atlatlahucan
Arracheras Coco Bar
Atlatlahucan
(Lomas de Cocoyoc)
S
atisface los caprichos del paladar. Disfruta los fines de semana con nuestro desayuno buffet o si prefieres, date gusto con nuestro servicio a la carta. Para comer o cenar, te invitamos a deleitar nuestra exquisita arrachera especialidad de la casa selecci贸n de cortes, ensaladas, pastas, chistorra, empanadas, queso fundido, pescado.No te pierdas tus partidos deportivos! Amenizamos tu estancia con tu play list con Apple TV. Ubicados dentro del Fracc Lomas de Cocoyoc Comida: Internacional Especialidad: Arrachera CPPP: $ 100 $ 300
06 06
Horario: Vie 13:30 a 24:00 Hrs. Sab 8:00 a 24:00 Hrs. Dom 8.00 a 22:30 Hrs. Direcci贸n: Blvd. Lomas de Cocoyoc s/n, Plaza Bosques local 1, Fracc. Lomas de Cocoyoc. Reservaciones: 01 (735) 351 11 47
f Arracheras Cocobar www.laguiademorelos.com
Atlatlahucan
Consultorio, Laboratorio, Quirófano, Ultrasonido, Rayos X, Farmacia, Odontología, Ortopedia, Hospitalización, Asesoría Nutricional, Estética, Venta de Alimento, Accesorios.
Hospedaje para Mascotas Vigilancia y Monitoreo con CCTV (Circuito Cerrado de TV) las 24hrs.
EMERGENCIAS LAS 24hrs. 01 (735) 356 39 04 y 044 (735) 191 53 74
San Juan 20 (200 mts antes del Fracc. Lomaswww.laguiademorelos.com de Cocoyoc), Oaxtepec, Morelos www.laguiademorelos.com
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Lada 01 (735)
Directorio
Cuautla AMERICANA •Las Costillas BBQ 114 01 67 CAFETERÍAS •Nuve by Chocolatte 398 77 13 •Romen´s 398 69 24 ITALIANA •Pan y Vino 353 02 63 MEXICANA •Misión Cotija 353 16 76 •La Santa (735) 222 16 88 •Los Huaraches de Miguel 398 68 19 INTERNACIONAL •Bambulimon (735) 203 74 29 •La Barragana 211 60 14 •Pérgola (735) 143 04 40 •La Reforma 353 09 29 PESCADOS Y MARISCOS •El Mero Cabezón 152 13 43 •Cevicheria Esteher I 352 18 76 SERVICIOS •Kiubix (735) 106 94 29 •Talaveri 356 61 26 •El Chilar 301 49 01
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Museo “Casa de Morelos” El inmueble que alguna vez ocupara el general independentista, José María Morelos y Pavón, del 19 de febrero al 2 de mayo de 1812, durante el heroico sitio de Cuautla. Fue inaugurado como museo el 30 de septiembre de 1965. Con la restauración en el 2010, el museo cambia su museografía y temática enfocándola en dos ejes fundamentales de nuestra historia, Don José María Morelos y Pavón durante el Sitio de Cuautla, sus campañas militares, hasta su aprehensión y muerte, así mismo resalta el general Emiliano Zapata Salazar, con su lucha agraria, el plan de Ayala, y su muerte. Ubicación: Callejón del Castigo No. 3 del Centro de la Ciudad de Cuautla, Morelos. Horario: Mar a Dom 9:00 a 17:30 Hrs. Admisión general: $ 39.00 Entrada libre a nacionales menores de 13 años, estudiantes, maestros, pensionados, jubilados, mayores de 60 años y personas con capacidades diferentes. Domingos entrada gratuita para nacionales y extranjeros residentes. Visitas guiadas para escuelas y grupos, previa cita.
Lada 01 (735)Directorio Directorio
CAFETERÍAS • Mömo 359 18 90 INTERNACIONAL • Moebius 357 66 59 MEXICANA • El Mil Amores 357 66 79 • Emilianos 357 63 60 • Corazón de Maíz 357 64 47 • El mirador 357 75 69 JARDÍN DE EVENTOS • Banquetes Valle 01 (55) 56 85 54 65
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Misión Cotija
Cuautla
Canirac
Comida: Mexicana Especialidad: Chamorro y Carnitas estilo Michoacán CPPP: $ 100 - $ 300 Horario: Lun a Dom 8:00 am a 8:00 pm Dirección: Reforma No. 600, Col. Guadalupe Victoria, Cuautla, Morelos. Reservaciones: 01 (735) 353 16 76
E
l lugar de Tradición. Rodeado de hermosas áreas verdes, conjugando recetas originales y representativas de la cocina Mexicana, destacan los auténticos sabores de Michoacán. Sus hermosas y amplias instalaciones, lo convierten en el lugar ideal para realizar tus eventos de fin de año; ya sea en alguna de las terrazas o en su cómodo salón. Ambiente casual y familiar. Los viernes y domingos por la tarde, deja que el Mariachi te dedique alguna canción; y los fines de semana saborea el Desayuno Buffet ($140 adulto y $100 niño).
F Mision Cotija www.misioncotija.com.mx www.laguiademorelos.com
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La Reforma
Cuautla
A
demás del exquisito café, en su amplia y variada carta encontrarás: Calzone, Pizzas gourmet, deliciosas Tapas Españolas (camarón o pulpo entre algunas), exquisitas Pitas árabes como el Tabulé y Shawarma, Empanadas, Ensaladas y mucho más. Todo elaborado en el momento a precios muy accesibles. Comida: Mediterránea Gourmet Especialidad: Pizza de 6 quesos y Pizza de 6 carnes CPPP: $ 50 - $ 80
Horario: Lun a Sab 13:00 a 23:00 Hrs Dirección: Reforma No. 1095 B, Col. Cuautlixco, Cuautla, Morelos Reservaciones: 01 (735) 353 09 29
F La Reforma
BambuLimon
Cuautla
D
onde la pasión se conjuga con el arte jugando con sabores y texturas que atrapan hasta el más distraído paladar. Desayunos a la carta y en paquete, mientras que los domingos por la mañana ofrecen buffet brunch de 8:00 a 13:00 Hrs. El precio es $150 adultos y $70 niños. Comida: Internacional con toque gourmet Especialidad: Croque madame CPPP: $ 80 - $ 180 F BambuLimon
NUVE by CHOCOlatte
Horario: Lun a Dom 8:00 a 18:00 Hrs. Dirección: Felipe Neri No. 32 Col. Emiliano Zapata, Cuautla, Morelos. Reservaciones: 01 (735) 14 30 440 01 (735) 20 37 429
Cuautla
D
e agradable ambiente relajado y casual. Ideal para realizar tus eventos sociales - empresariales en fin de año o toda ocasión. Destaca por su excelente repostería con cup cakes, fresas con chocolate, macarrons y pasteles con diseños originales y divertidos para todos tus eventos. Comida: Cafetería, Snack-bar Especialidad: Chapata norteña, ensalada Nuve y Fondant de chocolatte. CPPP: $80-115
F Chocolatte
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Horario: Mie a Lun 8:00 am a 9:30 pm. Dirección: Circunvalación No. 222 Esq. Gabriel Tepepa, Col. Emiliano Zapata, Cuautla, Morelos. Reservaciones: 01 (735) 398 77 13
Las Costillitas BBQ
Cuautla
Comida: Texana Especialidad: Costillas ahumadas BBQ, brisket y pulled pork. CPPP: $ 110 - $ 150 Horario: Lun a Dom 12:00 a 23:00 Dirección: Carr. México - Cuautla Km 94, local 4, Col. Lázaro Cárdenas, Cuautla, Morelos. Reservaciones: 01 735 114 01 67 (versión móvil activa)
D
eliciosamente adictivas. Especialistas en carnes a la BBQ, horneadas y ahumadas; Puro Sabor Texano. Se han vuelto las favoritas de la ciudad. Ambiente familiar y relajado.
Festeja Halloween muy a su estilo con el tradicional concurso de disfraces el sábado 31 de Octubre.No te lo puedes perder. Y para cerrar el año, celebra o realiza tus brindis con sus paquetes navideños y tráete a todos tus amigos o equipo de trabajo. Para el cumpleañero el postre es gratis (presentando ife)
F Bbq las costillitas
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o v e u n Año
¿Propósitos o Sueños Guajiros? sta comprobado que el propósito E de año nuevo más concurrido es ingresar al gimnasio o bajar de peso,
seguido por cambiar de empleo o de pareja, dejar de fumar, viajar, aprender o intentar actividades diferentes, ahorrar, ser feliz, llevar una vida sana... y así, se convierte en una lista interminable... Llega el 1° de Enero, y como andamos desvelados y algun@s malit@s, lo primero que decimos es: mejor comienzo el 5... Y con esta falta de compromiso, a los tres meses, se comienzan a ver los primeros caídos, a los seis meses mas del 50% se quedo en la lona, para que solo del 8 al 10% logre su propósito. ¡Oh, triste realidad! Pero... ¿En que momento mis Propósitos se convierten en “Sueños Guajiros”? Para que esto pase solo se necesita: carencia de compromiso y un inexistente plan de acción. Pasos para lograr tus propósitos (por escrito): 1.- Definir ¿Que quiero?... . 2.- ¿Como lo voy a lograr? Los detalles son los que te harán triunfar o fracasar en el cumplimento de tus propósitos. 3.- ¿Para cuando lo quiero lograr? En este punto es muy importante que seas realista, no te presiones.
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4.- Crea hábitos que día a día te acerquen a tu meta. 5.- Si lo crees necesario, ponte una multa o sanción cuando faltes a tu compromiso. Esto te hará más consciente y así evitaras el autosabotaje. Comenzar con tres meses de anticipación este plan, te dará una mayor objetividad y buenos cimientos para consolidar tus proyectos. Recuerda que es el mejor año de tu vida lo que estás planeando, no tu fiesta de cumpleaños.
IDEAL PARA FESTEJAR XV Aﾃ前S, BODAS, GRADUACIONES,
EVENTOS EMPRESARIALES Y TODO TIPO DE EVENTO
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Precio Especial para Restaurantes y Hoteles 01 (735) 356 61 26 Nextel: 166 08 79 ID: 72*1040397*2 San Juan 11 local C, por la entrada Lomas de Cocoyoc, Oaxtepec.
Cuernavaca
Lada 01 (777)
Directorio
Bienvenido al Museo Robert Brady
ASIÁTICA •P.F. Chang´s 322 47 07 CAFETERÍAS •Industrial Café 318 34 53 • Café Alondra 228 04 74 INTERNACIONAL •Tamuz 364 55 33 •Casa Barcenal 318 32 41 MEXICANA •Los Cochinitos 100 03 04 •Con Sabor a Morelos 245 26 06 •Casa Hidalgo 314 65 02 •Casa Rivera 310 17 44 •Casa de Campo 318 57 97 PIZZERÍAS •Nostalgia Pizzería 102 24 43 •Leños Pizza 310 16 60 •Il Trovatore Pizzería 315 69 05
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Entrar a la casa de Robert Brady es sumergirse en el universo de este pintor, diseñador y coleccionista estadounidense. Con una ubicación privilegiada a un costado de la Catedral, la también llamada Casa de la Torre, fue parte de un convento franciscano del siglo XVI. Su particular arquitectura y distribución llamaron la atención de Brady, quien en 1962 decidió comprarla y restaurarla. Ahí vivió casi 25 años y acuñó un gran número de obras y piezas de todo el mundo. Todo se conserva tal y como Brady lo dejó antes de morir en 1986: los espacios, cada elemento que ahí habita, su cuidada decoración, todo se mantiene intacto, como reflejo y testigo del peculiar interés y gusto de Brady, con más de 1,300 objetos de los más variados estilos y épocas. Horario: martes a domingo 10:00 a 18:00 horas Entrada general: $40.00 Estudiantes, profesores e INAPAM: $20.00 FB: Museo Robert Brady Tel. 777 318 8554, 777 314 3529 Netzahualcóyotl No.4, Col. Centro, Cuernavaca, Morelos, México cp. 6200
Casa Rivera
Cuernavaca
mplazado en la antigua casa que perteneciera a Mario Moreno “Cantinflas” E y engalanado con obras del Muralista Diego Rivera. Ambiente relajado y casual. Ideal para reuniones de negocios - sociales o familiares. Comparte grandes momentos en fin de año organizando tus brindis aquí. DJ los viernes por la noche. Menciona esta publicación con tu consumo y escoge “Tu Regalito”
Comida: Mexicana Contemporánea Especialidad: Huevos Rivera, Cecina Rasurada y Chile Casa Rivera CPPP: $ 300 - $ 350
Horario: Lun a Mie 8:00 - 22:00 Hrs Jue a Sab 8:00 a 24:00 Hrs Dom 9:00 a 18:00 Hrs. Dirección: Benito Juarez 102, Col. Centro, Cuernavaca, Morelos. Reservaciones: 01 (777) 310 17 16 y 310 17 44
F Casa Rivera
Con Sabor a Morelos
Cuernavaca
iendo el primer restaurante que alberga recetas de antaño, oriundas de gran parte del Sestado, nos deleitan con platillos como: los típicos
Itacates, Clemole, Conejo, Tacos de Chapulines y muchas especialidades más. Jueves de Cecina al 2 x 1. Sábados y Domingos desayuno buffet Regional (adultos $ 100 niños $ 60). Tienda de artesanías, libros y productos Orgullo Morelos. Comida: Regional Especialidad: Huaxmole, Tamal de Mojarra y Pipían Verde CPPP: $ 70 - $ 100
Horario: Lun a Dom 9:00 am a 6:00 pm Martes cerrado Dirección: Ricardo Linares No.101 Col. Centro, Cuernavaca, Morelos. Reservaciones: 01(777)245 26 06
F Con Sabor a Morelos
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Ahora las noches son más divertidas
Lucky Nights JUEVES a partir de las 18:00 Hrs.
Entradas y Bebidas $ 49
*Valida en Cuernavaca *Promoción sujeta a cambios sin previo aviso * Solo productos participantes
Dirección: Plaza Galerías Cuernavaca 2º piso, local 367, Cuernavaca, Morelos. Teléfono: 01 (777) 322 47 07
Nostalgia Pizzería
Cuernavaca
P
izzería Contemporánea, inspirada en las pequeñas pizzerias de Napoles Italia.Ven y disfruta de sus deliciosos platillos en un excelente lugar al aire libre, amenizado con música variada nocomercial y una relativa sensación de calma. Comida: Pizzería Especialidad: Pizza Suiza CPPP: $ 130
Horario: Mar a Jue 1:30 pm a 10:00 pm Vie y Sab 1:30 pm a 11:00 pm Dom 1:30 pm a 8:00 pm. Dirección: Reforma 208, Cuernavaca, Morelos. Reservaciones: 01 (777) 102 24 43
F Nostalgia Pizzería
Tamuz
Cuernavaca
L
a inmensa pasión del Chef Eran y su entusiasmo por la innovación, se ven reflejados en la cocina de TAMUZ, que se destaca por preparar exquisitos platillos, que brindan la oportunidad de experimentar la combinación perfecta de sabores de oriente y occidente con acento mediterráneo. Comida: Internacional Contemporánea Especialidad: Filete extraviado en salsa de limón con alcachofa y piñones. CPPP: $ 250 F Tamuz
Casa de campo
Horario: Mar, Mier y Dom 8:00 am a 6:00 pm, Jue 8:00 am a 10:00 pm Vie y Sab 8:00 a 11:00 pm. Dirección: Av. Reforma 501, Col. Reforma, Cuernavaca, Morelos. Reservaciones: 01 (777) 364 55 33
Cuernavaca
M
ágico lugar con más de 270 años de Historia. Podrás degustar los más exquisitos platillos de la cocina mexicana y de la región, como: Chocolate en agua artesanal, acompañado de un bísquet tostadito con cama de natas y fresas, Esquites de la patrona con Camarón, entre otras delicias gourmet. Comida: Mexicana tradicional Especialidad: Enmoladas CPPP: $ 150 - $ 250
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F Casa de Campo
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Horario: Dom a Jue 8:00 am a 6:00 pm Vie y Sab 8:00 am a 10:00 pm. Dirección: Abasolo No. 101, Col. Centro, Cuernavaca, Morelos. Reservaciones: 01 (777) 318 57 97 01 (777) 318 61 05
Hotel Canarios
Cuernavaca
DISTINTIVO M
C
on mas de 40 años de tradición, ubicado en el centro Histórico de la Ciudad. Es un lugar con estilo contemporáneo, amplios y agradables jardines que llenaran tus ojos de alegría y tranquilidad, muy recomendable para toda la familia o en cualquier situación de descanso, placer o negocios. Comida: Mexicana Especialidad: Cecina CPPP: $ 1,400 - $ 3,100 Habitaciones: 42
Horario: Abierto todo el año Dirección: Av. Morelos No. 369 Col. Centro, Cuernavaca, Morelos. Reservaciones: 01 777 313 44 44
www.hotalcanarios.com.mx
F Hotel Canarios Cuernavaca
Hotel GS Cuernavacaa
Cuernavaca
C
uenta con las instalaciones y servicios que permitirán hacer tu estancia o evento lo más placentero y exitoso, ya sea a través de la comodidad y modernidad de sus habitaciones o sus prácticos salones. Reserva directo en su página y recibe una tarifa especial. Habitaciones: 75 CPPP: $ 1,100 - $ 1,750 Horario: Abierto todo el año www.gshotel.com.mx
Dirección: Carr. México - Cuernavaca Km. 71.5 No. 17, Col. Buenavista, Cuernavaca, Morelos. Reservaciones: 01 777 101 05 90 F Hotel GS Cuernavaca
Hotel Ilebal (ilebal)
Cuernavaca
D
iseño moderno y funcional, con gran hospitalidad. Las acogedoras habitaciones conservan en sus detalles el encanto de Cuernavaca. Su ubicación muy cerca del Jardín Borda, la Catedral y el Palacio de Cortes, es una excelente opción cuando busques dónde hospedarte en Cuernavaca. Habitaciones: 29 CPPP: $ 562 - $ 1,334 Horario: Abierto todo el año www.hotelilebal.com.mx
Dirección: Chulavista No. 112, Col. Centro, Cuernavaca, Morelos. Reservaciones: 01 777 318 27 25 F Hotel Ilebal
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Alimento para el Alma
Invocación al Espíritu Santo “Oh Espíritu Santo, Amor del Padre, y del Hijo: Inspírame siempre lo que debo pensar, lo que debo decir, cómo debo decirlo, lo que debo callar, cómo debo actuar, lo que debo hacer, para gloria de Dios, bien de las almas y mi propia santificación. Espíritu Santo, dame agudeza para entender, capacidad para retener, método y facultad para aprender, sutileza para interpretar, gracia y eficacia para hablar. Dame acierto al empezar, dirección al progresar y perfección al acabar. Amén” (Cardenal Verdier). 22 22
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Tepoztlán Día de Muertos, toda una tradición
Lada 01 (735) (739)
Directorio
Fuente: About en Español/ Kiev Murillo
CAFETERÍAS •Café Revolución 395 02 59 INTERNACIONAL •Miztli 01 (739) 394 34 34 •Casa Piñón 395 20 52 •Tantra 395 32 09 MEXICANA •La Terraza de Yecapixtla 395 12 23 •El Ciruelo 395 12 03 •El Rincón de Tepoz 395 4098
El Día de Muertos es considerado la tradición más representativa de la cultura mexicana. La celebración se lleva a cabo en dos días: el 1 de noviembre es dedicado al alma de los niños y el 2 de noviembre a la de los adultos. Aunque la celebración anglosajona de Halloween se ha popularizado entre la población, en la mayoría de los hogares mexicanos la tradición perdura y se colocan ofrendas con elementos muy particulares como su comida y bebida favorita, fruta, calaveritas de dulce y, si fuese el caso, juguetes para los niños. No faltan las fotografías de los difuntos y las coloridas flores de cempasúchil. Otro elemento muy importante de la festividad son las calaverias literarias. “Estaba la pobre muerte angustiada por los salones porque la maestra le dio malas calificaciones”
ESPAÑOLA • Las Marionas 395 16 55 HOTELES •Hotel Zaragoza 395 75 13 •Hostal Amatlán 393 31 50 SERVICIOS •Luz Azul 395 49 88
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Estado de Morelos Principales
DISTRITO FEDERAL
Secundarias De 4 Carriles Cuota 4 Carriles
HUITZILAC
Cuota 2 Carriles Revestida
TLALNEPANTLA
ESTADO DE MÉXICO
PAN
TEPOZTLÁN
OLA TOT TLAYACAPAN
CUERNAVACA
ESTADO DE MÉXICO
AN
UC
AH
TL LA
AT
JIUTEPEC
O
MIACATLÁN
C TEMIX
YAUTEPEC
EMILIANO ZAPATA
CUAUTLA
__
__
UCO
OCUIT
YECAPIXTLA
ZACUALPAN DE AMILPAS
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TETELA DEL VOLCÁN
TEMOAC
COATLAN DEL RÍO
XOCHITEPEC
C
ZA DE CAT HID EP AL EC GO
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P TE CA
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TETECALA
JAN
JO
TLALTIZAPÁN
AYALA
AMAC
UZAC
JOJUTLA TEPALCINGO PUENTE DE IXTLA
GUERRERO
AXOCHIAPAN
TLALQUILTENANGO
PUEBLA
www.laguiademorelos.com F Los 101 Restaurantes y Hoteles de Morelos la Guía
Cuernavaca
27 km 30 m
45 km 41 m
55.3 km 58 m
55.1 km 53 m
26 km 31 m
47.5 km 33 m
49.7 km 51 m
18.8 km 19 m
85 km 1.7 hr
80 km 13 hr
100 km 1.23 hr
90 km 1.30 hr
110 km 1.26 hr
96 km 1.15 hr
57.7 km 1.7 hr
129 km 1.33 hr
102km 1.16 hr
México D.F.
50 km 38 m
23.9 km 31 m
15.2 km 20 m
29.4 km 33 m
19.1 km 24 km
29.5 km 37 m
19 km 21 m
Tepoztlán
58 km 50 m
93 km 1.02 hr
9.7 km 15 m
15 km 18 m
15 km 20 m
12 km 18 m
Oaxtepec Cocoyoc
74 km 1 hr
110 km 1.15 hr
13 km 19 m
25.6 km 36 m
17.2 km 25 m
Atlatlahucan
78 km 38 m
55.9 km 1.14 hr
20.8 km 31 m
21.7 km 31 m
Cuautla
38 km 39 m
61 km 57 m
73 km 58 m
29.6 km 31 m
Xochitepec
93.2 km 1.14 hr Tequesquitengo
20.2 km 30 m Tlayacapan
Yautepec
Morelos
Tabla de Distancias y Tiempo Aproximado
Hotel Zaragoza
Tepoztlán Habitaciones: Sencillas Dobles Junior Suite Máster Suite CPPH: $ 1,100 - $ 1,500 Horario: Abierto todo el año Dirección: Av. Zaragoza No. 35-B, Col. Rancho Nuevo, Barrio Santo Domingo, Tepoztlán, Morelos. Reservaciones: 01 (739) 395 75 13
E
l lugar Ideal para disfrutar la magia de Tepoztlán. Ubicado cómodamente a una cuadra del centro, haciéndolo una excelente opción para salir a caminar por la zona, ya sea para disfrutar la gastronomía local, adquirir alguna artesanía o simplemente para disfrutar la atmósfera mística que se vive en el poblado. Cuentan con hermosas y confortables habitaciones para un descanso total del cuerpo y espíritu. Hotel sustentable con servicios de alberca climatizada, comedor y salón de conferencias, con capacidad para 80 personas.
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La Terraza Yecapixtla
Tepoztlán
e ha vuelto de visita obligada en Tepoztlán, gracias a su gran ambiente Sfamiliar y la única e inigualable “Parrillada
Yecapixtla” muy bien servida preparada al carbón de mezquite; además encontrarás pozole, quesadillas, enmoladas y en esta temporada de verano chiles en nogada. Con vista inigualable hacia el cerro del Tepozteco. Comida: Mexicana Especialidad: Parrillada Yecapixtla CPPP: $ 170
Horario: Lun a Dom 9:00 am a 10:00 pm o hasta que salga el último. Dirección: Av. del Tepozteco No. 6 A, Col. La Santísima, Tepoztlán, MorelosReservaciones: 01 (739) 395 12 23
F La Terraza Yecapixtla
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MIZTLI Terraza & Jardín
ituado en un Castillo tipo Escocés. El lugar te invita a quedarte ya que se respira Stranquilidad y misticismo, acompañado de gran
Tepoztlán
exquisitez en sus platillos. Viernes y sábados por la noche se transforma en canta-bar con hora feliz en bebidas nacionales al 2 x 1 de 19:00 a 21:00 Hrs. Desayuno buffet sábados y domingos, Adultos $ 170 y Niños $ 120 Próximamente “Noches de Cine” Comida: Internacional Especialidad: Cortes de carne CPPP: $ 150 A $ 300
Horario: Mie a Vie 11:00 a 23:00 Hrs Sab y Dom 8:00 a 23:00 Hrs. Dirección: Glorieta Km. 17 No. 1, Barrio de San Sebastian, Tepoztlán Reservaciones: 01 (739) 394 34 34
F Miztli Terraza & Jardin
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Café Revolución
Tepoztlán
U
n espacio cómodo y casual. Donde puedes disfrutar tu bebida favorita o saciar tus antojos con sus exquisitos postres y snacks. Y para esta temporada otoñal los Jueves son al 50% de descuento en bebidas calientes al presentar tu credencial del INAPAM (consultar bases de promoción). Comida: Cafetería Especialidad: Chapatas de Jamón, Capuchino y Frappes CPPP: $ 70
Horario: Lun a Dom 8:00 a 22:00 Hrs. Dirección: Av. Revolución No.14, Col. Centro, Tepoztlán Reservaciones: 01 (739) 395 02 59
F Los Barrigones Oaxtepec-mexico
Tantra
C
on un toque de misticismo y con excelente vista al Tepozteco desde su terraza y salón Tantra cumple 10 años. Por la noche, la atmósfera se torna bohemia e invita a disfrutar una tabla de carnes frías y quesos acompañada de una copa de vino. Comida: Internacional Especialidad: Pizza, Ensalada Mediterránea y Margaritas frozen CPPP: $ 150 F Tantra Tepoztlán
Horario: Vie 17:00 a 23:00 Sáb y Dom 12:00 a 23:00 hrs. Dirección: Av. Revolución de 1910 No. 34, Col. Centro, Tepoztlán Reservaciones: 01(739)395 32 09 y 55 32 48 46 99
El Rincón de Tepoz
U
n rinconcito de puro sabor en el corazón del mágico pueblo de Tepoztlán. Atendido por sus propietarios y dándole un toque de candela pura a la comida mexicana y cubana. Ideal para visitarlos en familia o plan social y pasar gratos momentos en su terraza. Comida: Mexicana Especialidad: Moros con Cristianos y Lechón CPPP: $ 120
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Horario: Vie a Dom 10:00 a 21:00 Hrs. días festivos y vacaciones. Dirección: 5 de Mayo No. 3 Plaza San Rafael, Col. La Santísima, Tepoztlán, Morelos. Reservaciones: 01 735 395 40 98
hilda-6@hotmail.com
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Casa Piñón
Tepoztlán
u mágica vista conjugada con una exquisita cocina dan como resultado momentos Sinolvidables. Ubicados a una cuadra del centro en una casona antigua, cuyo patio exterior se habilito como terraza y en uno de los salones se aprecia su galería de arte. Sinónimo de descanso y tranquilidad es su hotel con 10 habitaciones. Comida: Internacional Especialidad: Pechuga Provolone y Caracoles Mantequilla CPPP: $ 350
Horario: Vie 1:30 pm a 5:30 pm, Sab 9:30 am a 8:00 pm, Dom 9:30 am a 7:00 pm Dirección: Av. Revolución de 1910 No. 42, Barrio San José. Reservaciones: 01 (739) 395 20 52 55 85 49 52 73
F Casa Piñón
Tepoztlán
Espacio de conciencia
• Fotografía de tu Aura (7 Chakras, niños, adultos, parejas) • Lecturas (tarot, mano, café) • Constelaciones familiares • Masajes y Armonización de chacras • Reflexología, reiki, carta astral (Tonalamatl) Av. Revolución # 28 F. Tepoztlán, Morelos. Tel: 01 (739) 395 49 88 E-mail: auraluzazul@gmail.com
Centro Holístico Místico
Hospedaje, meditaciones en grupo, caminatas a la montaña, área de camping, temazcal ceremonial, terapias alternativas.
Carretera Amatlán de Quetzalcóatl # 13 (1 km antes de llegar al zócalo de Amatlán), Tepoztlán, Morelos Tel: 01 (739) 393 31 50 Todos los días (excepto martes) de 11 a 7 y sabado y dom. de 10 a 8 F Luz azul www.luzazul.com.mx
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Hablando de Vinos
Enemigos del Vino
Por: Luis Cárdenas Barona Presidente ASM
xisten algunos alimentos, platillos o E condimentos de difícil combinación con el vino, esto se debe a que los componentes de ambos hacen reacción al momento de juntarlos, creando una verdadera explosión en el paladar, dando como resultado una amarga, ácida o desagradable experiencia.
Sobre gustos hay muchísimo escrito y con opiniones muy diversas, de todas formas a continuación ofrecemos un listado con los productos alimenticios más difíciles de maridar. 1. El vinagre; las vinagretas y ensaladas avinagradas traicionan al vino 2. El chocolate; mousses de chocolate, dulces de chocolate, la acción del cacao y del chocolate supera a cualquier sabor que pueda dar un vino, por muy fuerte o licoroso que éste sea. 3. Todos los helados sin excepción: por el cambio de temperatura, inhibe las papilas gustativas. 4. Las alcachofas: cuando son las protagonistas con un aderezo flojo
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5. Los espárragos, hongos endivias y todas las raíces achicoreas: hacen que el vino tenga un sabor herbáceo y amargante “esto depende del tipo de salsa con que se acompañen así como de la preparación:” 6. El tomate y las salsas donde domine el mismo, son enemigos naturales del vino. 7. Los berros: ya que emiten gran cantidad de ácido formico nefasto para los taninos, ácidos y vegetales de las uvas tintas como (cabernet y merlot).
“El mundo entero tiene más o menos tres vasos de vino de retraso” Humphrey Bogart.
Tlayacapan
Lada 01 (735)
Directorio
El Cine en Tlayacapan
CAFETERÍAS •Mömo 357 65 75 MARISQUERIAS •La Tiburona 357 74 28 MEXICANA •Emilianos 357 63 60 •Corazón de Maíz 357 64 47 •El Mil Amores (735) 138 80 35 •Santo Remedio 357 72 84 •La Renacuaja 357 69 07 •Tostadas Don Pedrito 357 77 64 MEDITERRÁNEA •Tinto 357 77 64 HOTELES •Hotel La Renacuaja 357 69 07 •Quinta Tlayacapan (55) 34 30 17 13 SERVICIOS •Ayllu (Tienda de ropa) 357 67 72 •Chinelobus (Recorridos Turísticos) 357 77 48 •Marmol y Onix (735)1048268
La belleza e historia que enmarcan a Tlayacapan y sus alrededores lo han hecho el escenario ideal para filmar infinidad de películas de talla nacional e internacional. Grandes actores extranjeros como Clint Eastwood, Paul Newman, Robert Redford, Charlton Heston, Demi Moore, Jaen Fonda, Kevin Costner y Bon Jovi sin olvidar o hacer menos a nuestros paisanos: Pedro Armendáris, María Felix, Mario Moreno “Cantinflas”, Ignacio López Tarso, Ofelia Guilmain, Silvia Pinal, Antonio Aguilar, Vicente Fernández, Demián Bichir y muchos más... Al rededor de 50 filmes son los que se han rodado en esta zona de los Altos de Morelos. Producciones Cinematográficas Nacionales: Nazarín (1958), La Soldadera (1966), Yo el Aventurero (1959), Okey Mister Pancho (1981), Por Mis Pistolas (1968), El Centauro Pancho Villa (1966), Zapata (2003) y la lista sigue con mas de 30 películas... Producciones Cinematográficas Extranjeras: Veracruz (1954), Dos Mulas para la Hermana Sara (1969), Butch Cassidy (1969); solo por mencionar algunas. Y las más recientes Gringo Viejo (1989), La Revancha (1990), La Jurado (1996) y Vampires (2002).
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Cuernavaca
El lugar de Tradición en Tlayacapan Con más de 20 años en servicio y siendo el pionero en el medio restaurantero de la zona, es el lugar favorito cuando se visita este hermoso Pueblo Mágico de Morelos, predominando los platillos de Alta Cocina Mexicana, con una excelente ubicación y un servicio de calidad internacional. Se encuentra en una casona con arquitectura de principios del siglo XX, donde se dice que vivía la tía del Generalísimo Emiliano Zapata, el cual solía visitarla.
Cuernavaca
Entre los platillos que destacan se encuentran el Salmón en Costra de Semilla de Girasol, el Sarape Tlayacapan, Guajolote Tierno con Pipián y por supuesto la Pechuga del Convento (rellena de queso de cabra, en mole al tamarindo) y las Carnitas de Pato; si buscas algo mas “ligero”, déjate consentir con su variedad de exquisitas ensaladas. El lugar: Cuenta con 2 salones en la planta baja, al fondo esta la “Sala Zapata” engalanada con fotografías del “Caudillo del Sur” provenientes del archivo Casasola. En la entrada la “Sala Capillas” resguarda litografías de algunas de las 26 capillas del municipio. Cuando los visites, no olvides asistir al Ex-Convento Agustino del Siglo XVI, La Cerería del Siglo XVII y sus Cuernavaca 26 Capillas del Siglo XVI y XVII de este encantador Pueblo Mágico, los cuales se ubican a tan solo una cuadra del Restaurante.
Los Generales
Emiliano Zapata No. 3, Tlayacapan Centro, Tlayacapan, Morelos.
01 (735) 357 63 60
www.restauranteemilianos.com.mx
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Cuernavaca En la planta alta se encuentra la Espectacular Terraza, donde podrás admirar las montañas que rodean este Pueblo Mágico, destacando el Sombrerito y el Tlatoani, que es un Sitio Arqueológico. Este lugar es perfecto para realizar cualquier tipo de celebración, que será única e inolvidable. También cuenta con una carreta tipo Victoriana que es para da dar el paseo de cortesía a sus clientes. Desayuno Buffet sábados y domingos con más de 50 opciones a elegir, de 9:00 a 12:30 Hrs. Adultos $ 120 Niños $ 60 . El Tip: En fechas decembrinas atienden tus pedidos de cenas.
Horario: Lun a Vie 10:00 a 20:00 Sáb 8:30 a 22:00 Dom 8:30 a 21:00 Hrs
Cuernavaca
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Cantina Santo Remedio
Tlayacapan
U
n concepto nuevo y único en Tlayacapan. La Parrilla es lo suyo; sin dejar a un lado su original y exquisita carta y para rematar las Torrejas o Pastel de Chocolate. Tardes de juego y tragos, con la mejor cava de Tlaya. Las noches son de trova y bohemia. Comida: Internacional Especialidad: Torta de Pulpo, Barbacoa de lengua y Atún al mole de mango CPPP: $ 200 - $ 300
Horario: Vie a Dom 13:00 a 23:00 Hrs Dirección: Galeana No. 2, Col. Centro, Tlayacapan, Morelos Reservaciones: 01 (735) 357 72 84
F Cantina Santo Remedio
Tostadas Don Pedrito
Tlayacapan
T
ostadería con el auténtico sabor de Jamay Jalisco; están las de Pata, Tinga, Moronga, Pancita, Chicharrón, Pulpo y Atún; logra un buen maridaje con su exquisito mezcal; también encontrarás Cerveza Artesanal. Todo esto en un lugar sencillo pero con excelente atención. Comida: Tostadería Especialidad: Pata, Pulpo y Ropa Vieja CPPP: $ 95 - $ 140
Tinto
Horario: Jue a Dom 12:30 a 21:00 Hrs. Dirección: Plaza Corregidora No. 4, Tlayacapan Centro, Morelos Reservaciones: 01 (735) 357 77 64
Tlayacapan
L
a esquina con mejor ambiente del denominado Pueblo Mágico. Su propuesta gastronómica es una combinación de pastas, pizzas, cocina mediterránea y una buena selección de tintos nacionales e importados. Fines de semana música en vivo: jazz, trova y rock. Comida: Mediterránea Especialidad: Tapas CPPP: $ 150 - $ 200 F Tinto
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Horario: Jue a Dom de 9:00 a 23:00 Hrs. Dirección: Galeana No. 1, Col. Centro, Tlayacapan, Morelos Reservaciones: 01 (735) 357 77 64
La Renacuaja
Tlayacapan
Comida: Tradicional Mexicana Especialidad: Chile Relleno de Marlin, Mole y Conejo al guajillo CPPP: $ 150 a $ 250 Horario: Lun a Jue de 9:00 a 18:00 Vier a Dom de 9:00 a 19:00 hrs. Dirección: Carr. México-Oaxtepec Km 66.5, Tlayacapan, Morelos Reservaciones: 01 (735) 357 69 07
E
xquisitos placeres mexicanos en un rincón de los Altos de Morelos. Con una amplia selección de Mezcales y Tequilas, así como la mejor coctelería; en cuanto a su carta es muy variada, así que con gusto satisfarán todos tus antojos.
El lugar cuenta con una hermosa terraza - jardín con juegos infantiles y un acogedor Hotel con ocho originales habitaciones temáticas, elije la habitación que mejor vaya con tu estilo: Zen, Frida Kahlo, Girasoles o Alebrijes, seguro te encantarán ($ 1,200 - $ 1,500).
F La Renacuaja
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Café Momo
Tlayacapan
afetería y tamalaleria auténticamente gourmet con productos orgánicos y C artesanales tales como café orgánico de Chiapas, miel regional, pulque, mezcal, infusiones y tabaco. Música viva viernes y domingos 19:00 Hrs. y sábados 18:30 Hrs. Senderismo: recorridos a los cerros y zonas arqueológicas de Tlayacapan, 40 miradores y corredor eco turístico.
Comida: Tamalería Especialidad: Tamales, Desayunos, Tortas Ahogadas CPPP: $ 45
Horario: 9 a 9 todos los dias. Dirección: Calle Emilio Carranza (sin numero) a la vuelta del Banco Azteca, Tlayacapan Centro. Reservaciones: 01 (735) 357 65 75
f Café Momo www.cafemomo.com.mx
Tlayacapan
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La Sobremesa Lilyán de la Vega Coach en Atención Plena y Felicidad delavega.lilyan@gmail.com
Otoño: un andante para bailar suave, hacia adelante.
E
l otoño huele a hojas secas, a velas encendidas, a calabaza en tacha; huele un poco a muerte. Quizá es por eso que en esta época honramos a nuestros seres queridos que han partido. Y en México lo hacemos con un tono alegre. Porque morir es necesario para renacer; porque morir es transformarnos y esto a su vez es movimiento. Porque cerrar ciclos nos da el ritmo de la vida –y es un ritmo apasionante. Por eso, bailemos. El ritmo del otoño parece más lento, como un andante, que va amainando su paso rumbo al adagio del invierno, pero aún colorido, con esas hojas que se tornan rojas, como flores, que tienen un color cálido para compensar el viento que se irá volviendo frío, o bueno, un poco fresco en este lado del mundo famoso por su eterna primavera. Lo cierto es que traspasamos la frontera de la mitad del año, y el tiempo parece escurrirse entre las manos. De modo que aún es momento de seguir andando, bailando, suave, pero hacia adelante. Sería maravilloso poder ir danzando así por la vida siempre, para disfrutar de los paisajes, los aromas, las lunas. Pero no siempre es posible. A veces es necesario apresurarse. Y eso es lo maravilloso del cambio constante.
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Las posibilidades se multiplican y podemos experimentarlo todo: desde un apresurado presto, un emocionado allegro, pasando por un moderado andante y un largo que invita al descanso. Cerremos pues esta sobremesa con una reflexión. ¿A qué ritmo quieres cerrar este año? ¿Con qué melodías quieres construir la segunda parte de este 2015? Después de las vacaciones de verano, este es un buen momento para aprovechar el suave ritmo del otoño y pensar, planear y dirigir nuestros pasos suaves hacia el destino deseado. Y no olvides disfrutar el trayecto: bailando hasta el anochecer.
El otoño es una segunda primavera donde cada hoja es una flor. Albert Camus
Xochitepec
Lada 01 (777)
Directorio
Tradiciones y Festejos Decembrinos en México MEXICANA •Fonda Rosita 361 30 91 •El Rincón de Anael 361 21 88 •Mis dos Abuelos 244 25 03 HOTELES •Bungalows Zoviq 361 40 46 •La Flor Sagrada 361 23 58 •Quinta Santa Elena 263 27 01 •Quinta Los Olivo 01 55 55 98 27 02 JARDIN DE EVENTOS •Barack 365 21 77
Llega Diciembre cargado de celebraciones representativas de la fe Cristiana, rituales y fiestas que orgullosamente conmemoramos la mayoría de los mexicanos. El 12, todos los Guadalupanos le llevan serenata, flores y hacen misa en honor a la Virgen de Guadalupe. Según la tradición, la nombrada “Patrona de México” se le apareció 4 veces al indígena Juan Diego en el cerro del Tepeyac, siendo la ultima aparición el 12 de diciembre de 1531. Las posadas duran 9 días, inician el 16 finalizando el 24 en la víspera de Navidad. Estas representan el peregrinar de María y Jose desde Nazaret hasta Belem. Las familias y amigos se reúnen, cantan la letanía, rompen la piñata de 7 picos y cada pico se refiere a un pecado capital; la fruta o dulces que llevan dentro simbolizan los regalos del reino de Dios. Una de las fechas más esperada del año, el 24 Noche buena, ; cenar en familia es un común denominador, arrullar al niño Jesús, cantar villancicos, intercambios de regalos y todo se centra en la celebración del nacimiento de Jesús. Navidad 25, cuando eres niño es la mejor fecha del año, al amanecer corres al árbol de navidad para ver que te dejo ese personaje tan risueño y de vientre abultado con vestimenta color roja (bien sabemos que es una tradición adoptada de nuestros vecinos del norte). El día de los Santos Inocentes, clásico que te atrapen con un: Inocente palomita que se dejo engañar... Año Nuevo, festejamos en familia o con los amig@s, en casa, en un restaurante o en el antro, dándole la bienvenida al año que esta por comenzar. Y no podemos olvidar el maratón Guadalupe - Reyes, es cuando llega el momento preciso para comer, beber y enfiestarse hasta que la cartera o el hígado aguanten... www.laguiademorelos.com
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Fonda Rosita
Xochitepec Comida: Mexicana Especialidad de la casa: Platillo Rosita CPPP: $ 70 - $ 150 Horario: Lun a Vie 8:00 a 18:00 Hrs. Sáb y Dom 7:00 a 20:00 Hrs. Dirección: Carr. Zapata - Zacatepec Km 6, Col. Lazaro Cardenas, Chiconcuac, Xochitepec, Morelos. Teléfono: 01 (777) 789 22 52 01 (777) 361 30 91
C
on Sabor Mexicano. A solo 15 minutos de Cuernavaca. Hermosos jardines y espacios infantiles con un toque campestre. En temporada decembrina satisface tu paladar con el tradicional menú navideño: pollo, pavo y pierna rellena, pasta, ensalada navideña, romeritos, bacalao, ponche para disfrutar en el restaurante o en familia. Haz tu pedido con reservación. Disfruta su nueva barra de café expresso, el mejor café de Altura y selecto. El lugar ideal para tu convívio de fin de año; taquizas, música viva los fines de semana y mucho sabor.
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F Fonda Rosita
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Bungalows Zoviq
Xochitepec
Habitaciones: Sencillas y suites CPPH: $ 720 - $ 3,400 (Consulta temporada) Horario: Abierto todo el año. Dirección: Profesor Severo Castro No. 21, Chiconcuac, Morelos Reservaciones: 01 (777) 361 40 46 01 800 849 74 70
T
odo lo que necesitas para consentir a tu familia. Reserva ecológica, temazcal, SPA, alberca, aviario, asadores, canchas, cómodas habitaciones con aire acondicionado, descanso y diversión garantizados. Al finalizar tu estancia, date una vuelta por su tienda de productos orgánicos y vivero. Aprovecha la promoción de otoño quédate 3 noches y solo paga 2, incluye desayuno americano y precio preferencial para el buffet dominical (valido al 31 de noviembre 2015). Promociones especiales para grupos y Servicio para planificación de eventos.
F Bungalows Zoviq Temazcal
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Yautepec
Lada 01 (735)
Directorio
Mascotas ¿un buen regalo para navidad?...
CAFETERÍAS •Perlas de Café 175 39 68 INTERNACIONAL •El Alemán 394 22 53 MEXICANA •El Itacate 357 86 46 • La Casa del Buen Comer 351 13 63 TAQUERIAS •Los Barrigones 152 42 29 •Sonora Beef & Taco (735) 222 03 16 YUCATECA •Antojitos Lupita (735) 149 55 57 •La Yucauténtica 392 30 77
Antes de adquirir o pensar en regalar una mascota deberías preguntarte lo siguiente: ¿Cuál es el estilo de vida de los integrantes de la familia?, ¿Viajan con frecuencia, son muy activos, gustan de hacer ejercicio al aire libre o más bien son del tipo hogareño?... ¿La mascota tendrá un espacio adecuado y cómodo en la casa o departamento? Cada raza tiene sus propias características. Hay razas que requieren muchos más cuidados que otras, como los perros braquicéfalos, es decir, los que comúnmente conocemos como “chatitos”, o los que tienen muchas arrugas, entre otras características. Si el perrito será un regalo para tus hijos, es necesario entender que aunque se trata de un obsequio, no es un juguete o peluche, y un descuido puede repercutir en la salud del cachorro. Y por favor ten esta recomendación muy presente: adquiere al perro con alguien de confianza, en una casa o lugar establecido. Otra muy buena opción es adoptar. Existen muchos refugios y hogares de paso para muchos perritos o gatitos rescatados. En estos lugares te pueden orientar con respecto a la personalidad de los animalitos que albergan para encontrar el más adecuado a tu familia y a tus costumbres. Ya con tu nueva mascota, la siguiente parada debe ser en el consultorio del médico veterinario de tu confianza para que realice una revisión completa de ésta y resuelva todas las dudas que tengas al respecto. También establecerá el programa de medicina preventiva específico para el nuevo miembro de la familia.. Cortesía de Oaxtepets
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Un tesoro que debes visitar; escondido en el municipio de Yautepec, sobre la carretera Yautepec - Oacalco, encontrarás esta joya. Rodeado de hermosos jardines y arboles frutales que brindan una atmósfera perfecta de relajación, comodidad y aventura, ya que cuentan con campo de gotcha y para los más pequeños una extensa área de juegos infantiles y Jardín de eventos. La carta: Muy variada, cocina mexicana, sus platillos estrella son la Cochinita Pibil, el Mole Verde y los Chiles en Nogada (temporada); pero también encontrarás antojitos, pescados, mariscos y cortes. Los sábados y domingos son de pancita y pozole. En temporada decembrina ofrecen platillos y cenas (por pedido) navideñas: Bacalao, Romeritos, Pierna, Pavo y Ensalada de Manzana. Y en cuanto a precios, son realmente accesibles.. El Plus: Puedes pedir tu comida por kilo para llevar. Carr. Yautepec - Oacalco No. 10, Col. Oacalco, Yautepec, Morelos. Teléfono: 01 (735) 357 86 46
El alemán
Yautepec Yautepec (Oaxtepec) (Oaxtepec) Comida: Internacional Especialidad: Salchicha Alemana CPPP: Desayuno $100 Comida $ 180 Horario: Jue a Dom 8:00 a 19:30 Hrs. ( Abierto días festivos) Dirección: Carr. Yautepec - Oacalco s/n, Col. Ixtlahuacan, Yautepec, Morelos. Reservaciones: 01 (735) 394 22 53
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ktoberfest Presente. La fiesta Alemana de la cerveza más afamada se celebra aquí. La cita es el 17 de Octubre y siguen de manteles largos T @101Restaurantes festejando el 21° de aniversario F La Guía de Restaurantes Morelos del lugar el mismo día (cover $ 160 p/p). F Los 101 Restaurantes de Morelos La Guía En Noviembre sigue el jolgorio con la conmemoración del tradicional Día de Muertos con un una divertida decoración. Y para cerrar con broche de oro el año, realiza tus brindis y eventos propios de la temporada; además disfruta sus platillos decembrinos como Romeritos, Bacalao y Pato al Orange o haz tus pedidos de Lechón, Pavo, Pierna o Lomo Horneado.
F El Aleman
www.el-aleman.com.mx
Tel. 01 735 152 04 44 www.laguiademorelos.com 44 44 www.laguiademorelos.com
La Yucauténtica
Yautepec (Oaxtepec)
ecetas de tradición familiar, ingredientes artesanales aunados a condimentos típicos R de la cocina yucateca, dan como resultado ese sazón que los caracteriza; como frijol con puerco, queso relleno, longaniza de Valladolid entre otras delicias. Llévate el sabor del Mayab a casa con sus Banquetes Yucatecos o haz tus pedidos para navidad y fin de año. Comida: Yucateca Especialidad: Lechón y Cochinita pibil CPPP: $ 90 - $ 170
Horario: Jue a Dom 13:00 a 20:00 Hrs. Dirección: Estación vieja No. 20 (casi esquina con Av. Nacional), Col. Centro, Oaxtepec, Morelos. Reservaciones: 01 (735) 3 92 30 77
F La Yucautentica
La Casa del Buen Comer
on una propuesta gastronómica bastante interesante. Menú diferente C todos los días con opciones para vegetarianos,
Yautepec (Oaxtepec)
carnívoros, amantes de la cocina mexicana y gourmet desde $ 60. Por las mañanas ofrecen desayunos desde $ 60 en su cafetería Namasté Café; el espacio ideal para disfrutar diversas actividades como yoga y cursos de terapias alternativas. Comida: Mexicana y Gourmet Especialidad: Enmoladas de la casa y Salmón con costra de semillas CPPP: $ 60 - $ 130
Horario: Lun a Dom 9:00 a 18:00 Hrs. Jueves cerrado. Dirección: Plateados s/n esq. La Cruz, Oaxtepec Centro, Morelos Reservaciones: 01 (735) 351 13 63
F La Casa del Buen Comer
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Los Barrigones
Yautepec (Oaxtepec)
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os Tacos de Tradición; con más de 20 años brindando servicio de gran sabor. Deleitate con sus especialidades: El Barrigón Especial (pollo, bistec, arrachera o costilla), Barriqueso o el Barriqueso especial... También encontrarás: Pozole, Alambres, Hamburguesas, los tacos tradicionales y estación de aguas frescas. Comida: Taquería Especialidad: El Barrigón ( pastor, chuleta y bistec con salsa de casa y queso) CPPP: $ 60 - $ 120
Horario: 15:00 a 1:00 Hrs Dirección: Romulo Hernández s/n, (corredor gastronómico Oaxtepec), Oaxtepec Centro, Yautepec, Morelos Reservaciones: 01 (735) 152 42 29
F Los Barrigones Oaxtepec-mexico
Los Barrigones Sonora Beef & Taco
Yautepec (Oaxtepec)
U
n gran asador que prepara cortes poco comunes de hallar como el Tomahawk, la Picaña en espada o el Back Rib de Excelente calidad Sonorense. Exclusivo lugar ameno, sencillo y de ambiente familiar que atrapa visitantes al paso con el olor de su asador y obliga a regresar a terminar de probar su carta. La opción: Venta al publico de cortes para tus parrilladas. Comida: Tacos y Cortes Especialidad: Tomahawk, Lorenzas y Hamburguesa Sonora CPPP: $ 100 $ 150
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Horario: Jue y Vie 18:00 a 1:00 Hrs. Sab y Dom 8:00 a 14:00 Hrs y 17:00 a 2:00 Hrs. Dirección: San Juan No. 18, Oaxtepec, Yautepec, Morelos Reservaciones: 01 (735 222 03 16
F Sonora Sonora. Beef & Taco
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La Cuenta por favor...
“El mundo
L.C. Marcos Gonzalez pamesmj@hotmail.com
del trueque”
L
as primeras formas de comercio entre los hombres consistían en el intercambio de productos mano a mano. Lo que uno tenía y no necesitaba, se cambiaba por lo que el otro tenía y no necesitaba. Esa forma de intercambio se denomina trueque. Desde tiempos remotos la idea de intercambiar un objeto o servicio por otro sin que medie dinero en la operación conllevaba una experiencia emocionante y hasta divertida. La ilusión de poder intercambiar algo por algo siempre ha generado expectativas en los seres humanos, aunque estás no siempre se satisfacen por completo. En este sentido, puede decirse que el trueque forma parte de la prehistoria de la economía. Se trata del precursor del comercio como lo entendemos hoy en día. El trueque fue lo que permitió a los primeros asentamientos humanos dar el siguiente paso y crecer hasta convertirse en poblados. Sin embargo, el trueque presenta importantes limitaciones: • La primera es que será necesario encontrar a alguien que quiera intercambiar lo que nosotros deseamos por lo que él ofrece, esto puede llevar mucho tiempo. • Pero el mayor inconveniente de este
sistema sería la dificultad de calcular el valor exacto de las cosas que vamos a intercambiar. ¿Valen lo mismo dos gallinas que un cerdo?¿Y si el cerdo parece enfermo? ¿Quién define el valor exacto de las cosas?. Como respuesta a este problema empezaron a surgir diferentes unidades de medida hasta el nacimiento de las monedas. En definitiva, el trueque ha sido, es y será una fórmula recurrente de comercio. Aunque limitado, el trueque sigue existiendo hasta nuestros días como en el Mercado de trueque en Zacualpan de Amilpas, Morelos. En donde “Pequeñas cosechas” y objetos de primera necesidad son lo más solicitado los domingos de 6 a 8 am. “¿Y usted que intercambiaría en un trueque…? ”
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Puntos de Distribución Cuautla, Cuernavaca,Tepoztlán y Yautepec RESTAURANTES Y HOTELES DE MORELOS
Niño Artillero #14, Col. Centro, Cuautla. Tel. 01 (735) 188 68 01
Carr. México - Cuernavaca Km. 71.5 # 17, Col. Buenavista, Cuernavaca. Tel. 01 777 101 05 90
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Río Mayo No. 1300, Cuernavaca, Morelos 01 (777) 316 16 16
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