Carnaval

número de estos huenches, además del hacendado de la Hacienda del Negro Santo: un personaje que porta traje y máscara acompañado por su novia, con quien se transporta en una carreta adornada con flores.

Después del desfile, tiene lugar el juicio, en el que los dueños del toro -que pertenece a la cofradía de la Virgen del Rayo- le disputan al caporal la propiedad del animal, la que comprueban al darle de comer al toro que embiste al caporal, y por el contrario, recibe el alimento de su dueño. En este juicio aparece también un licenciado que -en el caso que nos tocó observarllega en un carro marca burrary: una pequeña moto cuyo logotipo de marca era un burro que usaba una caja de cartón a manera de portafolios. Al terminar el juicio empieza la alegría: hay una danza de huenches en la que se mencionan los elementos de las comidas de Cuaresma, como la capirotada y los chiles rellenos; además se hace “la empinolada”, que consiste en una guerra de pinole y agua que deja calle pegajosa por la cantidad de pinole regado; finalmente, se invita a todos a comer los productos que llevan distintas personas del pueblo.

El evento dura tres días en los que hay pura danza y celebración: las corridas de toros, de los de cartón, que embisten a la gente del pueblo, en especial a los huenches y huenchas. Se agregan algunas representaciones como es el caso del desfile de candidatas a reinas; y el concurso de belleza, que cuando termina, quienes participan se quitan las máscaras y resulta que todos son hombres. Hay también juegos en los que participan los niños y un payaso. De esta forma, con mucha música y alegría se pasan los tres días del Carnaval dedicados al toro.

Curiosamente el toro es una especie que se importó a América, y del que aparentemente había aquí especímenes similares como el bisonte; tal vez es por sus características especiales que lo escogen en este caso para darle realce a una escenificación que resulta muy local. En esta celebración se recrea el caso de un toro, relato que se supone es derivado de hecho verídico sucedido por 1667 y que se recuerda en ese día, en el que se pone en evidencia la actitud del hacendado tratando de sacar provecho de la gente del pueblo.

* Antropóloga social del Centro INAH Zacatecas.

/// El Baile, Fiesta del Toro, Susticacán, Zac. Fotografía Centro INAH Zacatecas / Juan Carlos Basabe.

Ollin: Memoria en movimiento

/// La Fiesta del Toro, Susticacán, Zac. Fotografía Centro INAH Zacatecas / Juan Carlos Basabe.