Nº 21 / Mayo 2014
Publicación GRATUITA para adultos
Genética y reproducción
Mapa verde
Semillas de cáñamo
ÍNDICE 04 : Carta del Editor 05 : Flash sobre los productos 06 : Noticias sobre legalización Un mapa cada vez más verde
08 : Consejos de los cultivadores 10 : Tema de investigación Genética y reproducción
16 : Medicinal Necesitamos pruebas y compasión
18 : Spannabis 2014 20 : Social Clubs Cannabis Cup 22 : Plagas y enfermedades: Fusarium 28 : The Plant. The Grow Show 32 : Fundación CANNA
Beneficios de las semillas de cáñamo
36 : Entrevistas CSC HQ Barcelona // La eMe
45 : Competiciones 47 : Noticias Peculiares 50 : Columna
¿Qué es el aceite de CBD?
Colofón: Editor:
CANNA España Fert. S.L. Apdo. de Correos 23437 08028 Barcelona redaccion@canna.es www.canna.es www.biocanna.es
CANNA habla no se hace responsable de la opinión de sus colaboradores y escritores. Ch | 3
CARTA DEL EDITOR
PRODUCT FLASH SECTION
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Ona Apple Crumble
Queridos amig@s,
Cómo pasan los meses, parece que fue ayer cuando empezamos el año y, mira.., ya estamos metidos en plena primavera, y todo lo que ello conlleva para los amantes de las plantas, ¡¡ESTAMOS EN PLENA SIEMBRA!! Nosotros, en CANNA, no paramos entre las ferias cannabicas y las campañas promocionales; el caso es no dejar de atender a nuestros clientes y seguidores. Esta nueva temporada de exterior os recomendamos a tod@s tratar con mimo a vuestras plantas y darle los aportes necesarios para que obtengan el vigor necesario para la llegada de la floración, y terminar así con unos resultados óptimos; ya se sabe lo que dice el refrán “Quien siembra, recoge”.. Quiero aprovechar la ocasión para citar una frase que pertenece a una buena amiga: “Abraza tu pena y crecerá tu alma”. M. Gamero (1979-).
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LEGALIZACIÓN NOTICIAS SOBRE
por Joseba del Valle
El año 2014 ya va camino de su ecuador. Si bien, por lo general, el tiempo siempre pasa volando, lo cierto es que éste año está aprovechando su fugaz turno para ser recordado como el más verde de la historia. La madurez de los procesos de regulación de Cataluña y Euskadi, unido a las nuevas experiencias políticas a las que se han abierto comunidades como Navarra y
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l proceso parlamentario comenzado allá por 2011 en el Parlamento vasco con la ponencia específica sobre la regulación de los CSC ya ha concluido, y ha entrado en período de conclusiones. Este largo proceso de casi 3 años, ha servido para que los parlamentarios vascos hayan visto desfilar a más de 50 expertos de diferentes materias reflexionando sobre cuestiones relacionadas con el cannabis y con los CSC. Si bien la mayoría de los expertos coincidieron en que una regulación podría ser una buena alternativa posibilista al escenario actual, lo cierto es que ahora es el turno de extraer sus conclusiones, repasar las posibilidades existentes y que el Gobierno Vasco pueda plasmarlas dentro de su nueva Ley de Adicciones que parece estará lista para finales de año. Por si esto fuera poco para la actualidad cannábica vasca, habría que sumar la ordenanza municipal, pionera en toda España, aprobada el pasado mes de abril en el Ayuntamiento de San Sebastián. Los Clubes Sociales de Cannabis de la ciudad donostiarra fueron regularizados por el Gobierno municipal de Bildu. La Junta de Gobierno Local aprobó una ordenanza municipal para normalizar la situación de los 21 clubes de este tipo que existen en la ciudad, además de los que se puedan crear, con el objetivo de "limitar los riesgos asociados a las dependencias 6
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Baleares, provocan un cambio de escenario alentador e histórico. Si a esto le unimos que éste es el año 0 de iniciativas legislativas como las de Uruguay, o de las de los estados norteamericanos de Colorado o Washington, podemos decir sin temor a ser osados que estamos ante el mejor año para el cannabis y su normalización de la historia reciente. y garantizar los derechos tanto de las personas consumidoras como las de quienes no lo son". Para Jon Albizu, concejal de Bienestar Social e impulsor de la ordenanza municipal de la mano del gabinete jurídico de EUSFAC, estas asociaciones "ya son una realidad" en la ciudad, aunque hasta el momento "no han tenido regulación alguna". Con esta propuesta, se ha comprometido, en nombre del Ayuntamiento donostiarra, a trabajar sobre las bases de la "prevención, formación, salud y reducción de riesgos", para lo que tienen previsto la redacción de un código o guía de buenas prácticas. Esta pequeña parte de la actividad que regula la ordenanza marca unos límites a los locales. No podrán abrirse Clubes Sociales de Cannabis a menos de 300 metros de centros educativos y de salud. También se fija una distancia mínima de 500 metros entre locales destinados a esta actividad y se prohíbe la apertura de un espacio de estas características en cualquiera de los lugares en los que está prohibido fumar, como galerías comerciales o instalaciones deportivas, entre otros. Esta ordenanza ya ha servido de inspiración a otras ciudades como Alicante, donde la ordenanza planteada por Izquierda Plural, fue rechazada por el pleno municipal, algo que probablemente, no les haga desistir en su empeño.
Por otra parte, y girando nuestra mirada a tierras catalanas, el pasado 19 de Marzo, durante la Comisión Municipal de Presidencia y Régimen Interior, el Primer Teniente Alcalde del Ayuntament de Barcelona aseguró que antes del mes de junio ya estaría lista la normativa que deberán seguir los clubes cannábicos en la capital catalana. En este caso, la Subdirección de Drogodependecias, a través del Departamento de Salud, realizó una propuesta a la Comisión de Sanidad del Parlament catalán. Una vez consensuada esta propuesta, sin necesidad de pasar por el pleno, debería instar al Gobierno Catalán a implantar una normativa concreta. La cuestión es que lo que podía aspirar a una regulación más general, podría verse frenada y reconvertida a un acuerdo de mínimos.
la actividad de los CSC, un primer paso para la creación de una comisión especial sobre regulación de los mismos, presentada por los compañeros de FAC Balears a principios del mes de abril.
Desde hace años, daba la impresión que comunidades como la vasca o la catalana iban años luz por delante en cuanto a incluir el cannabis en sus debates políticos se refería. Pues bien, este 2014 ha servido para que diferentes procesos de este tipo echen también a andar en comunidades como Baleares y Navarra.
La estrategia de la FAC florece en primavera.
En la Comunidad Foral, la Mesa y la Junta de Portavoces del Parlamento foral aprobaron, la segunda semana de mayo, con el rechazo de UPN y PP, llevar adelante la tramitación de la Iniciativa Legislativa Popular (ILP) con la que un grupo de ciudadanos pretende regular en Navarra los Clubes Sociales de Cannabis. La decisión, apoyada por PSN, Bildu, Aralar-NaBai e I-E, se ha tomado pese al informe de los servicios jurídicos de la Cámara que apuntaban a que la ILP invade las competencias del Estado. Este trámite sólo supone el inicio de la recogida de firmas necesarias (7.000) para defender la ILP en el Parlamento, donde las enmiendas podrían adaptar esas competencias. El Parlament balear, por su parte, admitió a trámite una petición de amparo institucional a
En Andalucía, las cosas empiezan a moverse también, ya que desde FAC-SUR, y con la colaboración de diversas empresas del sector, se va a dar comienzo a un proyecto que pretende elaborar una propuesta de regulación del cannabis para presentar a los grupos políticos en la comunidad andaluza, así como un plan estratégico de acción para las instituciones. Este proyecto pretende echar a andar una comisión para la regulación del cannabis en Andalucía, elaborando una propuesta adaptada a su comunidad.
Con todo, parece que las noticias frescas que nos llegan de todas las esquinas de España conforman un escenario difícilmente predecible hace no mucho tiempo. Pese al rodillo destructor echado a andar desde Madrid con la Ley de Tráfico, el proyecto de la nueva Ley de Seguridad Ciudadana o con las directrices prohibicionistas de la Fiscalía General del Estado, la sociedad civil organizada sigue haciendo oír su voz donde realmente toca: en los Parlamentos. La estrategia propuesta por la FAC a finales de 2013, en la que se daba protagonismo total a las Federaciones Regionales, parece que empieza a dar sus frutos. Además de los casos descritos, no podemos obviar el increíble trabajo realizado desde federaciones como MadFAC, FAC Levante o FACEx, quienes han estado realizando un trabajo político sin precedentes, unificando a cada vez más gente alrededor del modelo de CSC y siguiendo con la apuesta clara de conseguir la fuerza necesaria para realizar cambios legislativos fundamentales relacionados con el autocultivo, el consumo personal y la distribución de cannabis. Ch | 7
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CONSEJOS DE LOS CULTIVADORES Tú preguntas, nosotros respondemos
Hola, tengo una duda muy grande. Compré un bote de BioBoost y otro de CANNABOOST Accelerator, ¿los puedo usar los dos a la vez?, y ¿y sirven para el ciclo completo o tengo que comprar también Terra Flores, Bio Flores y PK 13/14? Hola, CANNABOOST es un estimulante de la floración y no contiene nutrientes. Los nutrientes (el alimento de la planta) se lo tienes que dar con Terra Vega en crecimiento y Terra Flores en floración. Es decir, los básicos y "obligatorios" son Terra Vega y Terra Flores, y el resto de productos son aditivos (complementos); el PK 13/14 es un complemento que ayuda al engorde de la flor. Puedes mezclar sin problemas CCANNABOOST y Bio Boost (no eches más de 4 ml entre los dos, es decir, no más de 2 ml de cada uno). CANNABOOST y Bio Boos son productos que tienen el mismo modo de acción pero uno es biológico/ecológico y el otro es mineral.
Hola, tengo dos preguntas. Una es si puedo utilizar el fertilizante COGr Vega y Flores con el sustrato Coco Professional Plus, la otra si los estabilizadores del valor pH son lo suficientemente efectivos como para bajar el pH de un agua que trae un 9, hasta el ideal que seria alrededor de 6.
Hola, os quería preguntar una cosilla, y es que voy a usar vuestro PK 13/14 pero no me queda claro como se usa, ya que decís "usar 3 semanas antes de la cosecha" y, luego, "usar 3 o 6 veces" ...esa es mi duda. También quería preguntaros si se puede usar junto a un abono de flora.
Hola, La forma de usar el P/K 13/14 es la siguiente: cuando te queden unas 3 semanas para cortar, además de regar con el abono de floración correspondiente (por ejemplo, Terra Flores) y los complementos que uses (por ejemplo, CANNABOOST) regarás también con P/K 13/14. Es decir, en la misma regadera, echa el abono de floración, complementos y el P/K 13/14. Con esa mezcla riega durante dos o tres riegos, es decir, si hoy te quedan 3 semanas para cortar y te toca regar, riega con abono de flroación, complementos y P/K 13/14. El siguiente riego que tengas que hacer (por ejemplo, al día siguiente) hazlo con lo mismo y el siguiente riego igual. A partir de aquí, los siguientes riegos hazlos solo con abono de floración y complementos (sin P/K 13/14). Por supuesto, puedes mezclar todos los productos en la misma regadera o depósito.
Sí que puedes utilizar el fertilizante COGr con nuestro sustrato de Coco Professional Plus, sin embargo, te recomiendo que uses el fertilizante de coco, Coco A y B, ya que ha sido formulado específicamente para ese tipo de sustrato. Aunque los fertilizantes tienden a bajar el pH, si partes de un agua con un pH tan elevado es difícil que te lo deje en un valor óptimo, por lo que tendrás que regularlo con pH-.
Iñaki García, Laboratorios CANNA. Ingeniero Técnico Agrícola. Licenciado en Biotecnología. 8
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Envíanos tus preguntas y dudas a redaccion@canna.es Ch | 9
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TEMA DE INVESTIGACIÓN
Genética y reproducción Presagio de una revolución en el cultivo por CANNA Research
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Las cosechas de hoy en día demandan más recursos que nunca en todo lo relacionado con al agua de riego, fertilizantes y productos de protección para la planta. La razón fundamental es que gran parte de nuestro cultivo está concentrado en intervalos de tiempo relativamente cortos, lo que no permite que las cosechas alcancen un equilibrio ecológico. Además, comienza a haber una conciencia de que este modo de cultivo no es respetuoso con el medio ambiente ya que está perjudicando los sistemas naturales de nuestro planeta de muchas maneras. Sin embargo, nos hemos hecho dependientes de estas cosechas tan productivas y tan exigentes, y la razón de ello es que somos muchas bocas que alimentar, demanda que no dejará de ir en aumento ya que no se espera un decrecimiento de la población humana. A pesar de ello, no estamos precisamente preocupados con el destino de la humanidad o con cómo podemos evitar la catástrofe, sino que nos limitamos a discutir sobre la forma de prolongar nuestra existencia. Este artículo trata sobre un camino muy interesante a seguir para reducir los recursos que necesitan las cosechas sin perder mucha productividad en términos de rendimiento. Este método igualmente podría beneficiar a nuestro planeta, ya que cambiaría drásticamente el modo en que cultivamos nuestras cosechas..
a agricultura es, sin duda, la mayor invención del hombre desde el descubrimiento del fuego y, al igual que el fuego, la agricultura ha cambiado nuestras vidas más allá de cualquier predicción. Antes de existir la agricultura, el hombre era nómada, recolector de comida y otros materiales derivados de animales y plantas, pero con la introducción de la esta, comenzamos a establecieron asentamientos con cierto carácter de permanencia. Los primeros granjeros seleccionaron los mejores animales y plantas para su reproducción, y es por ello que el concepto de reproducción esté íntimamente ligado al de agricultura. El desarrollo de cosechas con
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alto contenido energético, como los cereales (ej. arroz, maíz) o los tubérculos (ej. patatas, batatas), favoreció el crecimiento de grandes ciudades y complejas civilizaciones. Fue entonces cuando la “historia” realmente se puso en marcha, ya que comenzamos a poder dejar constancia escrita de ello. Durante milenios, generaciones de granjeros han desarrollado las cosechas que conocemos hoy en día, pero ha sido en los últimos cientos de años cuando se han producido un gran número de cambios, entre ellos, la llegada de nuevas especies de otros continentes. Asimismo, el monocultivo se hizo posible gracias a la mecanización, los fertilizantes químicos y los pesticidas, lo que ha dado lugar a mayores rendimientos. En los últimos cincuenta años, con el cultivo sin suelo y el control de la temperatura y la iluminación en los invernaderos, tanto los insumos como los rendimientos han aumentado más aun. Hoy en día, al igual que en los albores de la agricultura, aquellos que se dedican al cultivo de plantas se encuentran en continua búsqueda de especímenes que puedan crecer rápidamente y producir un gran rendimiento. No sólo resulta eficiente cultivar con un ciclo corto de cultivo, sino que el cultivo es muchísimo más rápido con estos especímenes. Teniendo esto en cuenta, es lógico que muchas de las cosechas actuales, y especialmente las de alto contenido energético de las cuales dependemos tanto, sean todas cosechas con un ciclo corto de cultivo; estas cosechas tienen uno o más ciclos de vida por año y se enmarcan dentro de la agricultura convencional. Sin embargo, la mayoría de las plantas en la naturaleza son perennes, de modo que es únicamente en la agricultura donde dejan de serlo. Hace treinta años, el hombre dio otro gran paso adelante cuando hizo posible la transferencia de información genética de un organismo a otro. De repente, no sólo podíamos modificar el código genético de un organismo (utilizando incluso código genético de otras especies), sino que también podíamos leerlo. Ser capaces de leer el código genético significaba que ya no volveríamos a tener que cultivar interminables generaciones para seleccionar las características que quisiésemos. Ahora, si el código genético de la característica deseada es conocido, un productor puede preseleccionar las plantas candidatas para ese gen, de este modo podemos ahorrar mucho tiempo y sólo necesitamos cultivar unas pocas plantas en lugar de cientos de ellas, así el productor puede filtrar más plantas según las características de estas. Utilizando estos métodos los productores pueden alcanzar resultados más rápidamente, lo que ha facilitado que la agricultura de conservación haya cobrado un carácter más práctico en la agricultura. Hasta muy recientemente, todo esto no era más que una teoría debido al elevado coste de la secuenciación del ADN, sin embargo, hoy en día la secuenCh | 11
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TEMA DE INVESTIGACIÓN
ciación del ADN es una herramienta estándar que todas las empresas de fitomejoramiento se pueden permitir. ¿Cuáles son los beneficios de la agricultura de conservación frente a la agricultura convencional? La agricultura de conservación no requiere de tantos insumos como la convencional, lo que es debido a varios factores, uno de ellos es que después del primer año la cosecha ya se ha establecido y, a partir de ese momento, las plantas únicamente necesitan energía para mantenerse y crecer de nuevo tras un periodo de frío o sequía, de modo que el granjero no necesitará arar la tierra y sembrar de nuevo. El suelo permanece cubierto de restos de la última cosecha durante el invierno para prevenir su erosión. Además, las raíces de este tipo de cultivo resultan mejores para evitar que sustancias como el nitrógeno contaminen el agua subterránea y reducen la necesidad de riego durante el verano. Hay muchos equívocos y prejuicios con respecto a este tipo de cultivo del futuro. Se le compara frecuentemente con la agricultura convencional, siendo una objeción recurrente el que la agricultura de conservación suponga un problema para la rotación de cosechas, porque estas permanezcan durante más de un año en un mismo lugar y, debido a ello, las plagas y enfermedades se convierten en una mayor amenaza. Esto ciertamente ocurre cuando una cosecha es cultivada año tras año en el mismo espacio de tierra -las investigaciones han demostrado que durante los primeros años aparecerán enfermedades-, sin embargo, transcurrida una década, el suelo alcanza el equilibrio, lo que significa que especies oportunistas como las hierbas y muchos patógenos no serán capaces de invadir de nuevo ese espacio tan fácilmente, quedando la cosecha libre de problemas relacionados con el suelo. Debido al hecho de que la agricultura de conservación no abre su puerta a estos oportunistas cada año, un estado de equilibrio es más rápidamente alcanzado, de hecho, la idea de este nuevo tipo de cultivo es muy similar al concepto de pasto permanente, el que, en comparación con el cultivo convencional de cereales, apenas padece este tipo de problemas. Si pudiésemos reemplazar nuestros principales cultivos convencionales con una agricultura de conservación que mantuviese el mismo rendimiento, nos supondría un gran ahorro y, al mismo tiempo, estaríamos practicando una agricultura más respetuosa con el medio ambiente, sin embargo, no hay duda de que el ser humano buscará el modo de obtener mayores ganancias aun. Otra característica de este modelo de agricultura es que los cultivos disfrutan de un mejor desarrollo que las cosechas convencionales en circunstancias que distan de ser óptimas, lo que supone que puedan desarrollarse en lugares donde no es posible su cultivo actualmente. Parece ser que la idea de reemplazar la agricultura convencional con la de conservación será próximamente una realidad. Los análogos de conserva12 | Ch
Planta diseñada genéticamente y desarrollado en una placa de petri en un entorno protegido. El objetivo del diseño genético es alterar el ADN de la planta y transformar así su código genético, lo cual modifica las características de la planta. Entre los beneficios resultantes de este proceso se incluyen una mayor resitencia al frio, los parásitos y las enfermedades, así como una mejor cosecha. Además, puede conseguir que la cosecha sea más resistente al deterioro tras su recolección.
ción del cultivo convencional que conocemos existen aun en la naturaleza. Además, los primeros programas de fitocultivo para reemplazar la agricultura convencional de trigo y arroz con alternativas de conservación han comenzado, situándonos ya en pleno proceso de creación de estas nuevas cosechas con una nueva tecnología que nos debería permitir resumir miles de años de cultivo en el transcurso de una sola vida. Y, si eres escéptico con respecto a si es posible encontrar suficientes de estas variantes perennes, te sorprenderá saber que algunas cosechas son cultivadas por el método convencional, cuando, en realidad se trata de cosechas aptas para el cultivo de conservación. Ejemplos de tales cosechas son el broccoli, los cebollinos, los tomates, las berenjenas, los pimientos y las guindillas. No son sólo cosechas alimenticias las que se encuentran en esta categoría, sino también algunas que tienen alto valor como producto no alimenticio. La humanidad está tan habituada a la agricultura convencional que, con frecuencia, los beneficios de la de conservación son pasados por alto. Pero lo cierto es que para maximizar estos beneficios deberíamos cambiar drásticamente el modo en que cultivamos. Técnicamente, la reproducción de nuevas cosechas de conservación o la creación de nuevos sistemas para estas no supone tal reto y, por otro lado, quedándonos de brazos cruzados y continuando con el mismo modo de cultivo que hasta ahora supone significativos inconvenientes, considerando que una inversión en el desarrollo de nuevos métodos de cultivo podría reportar notables beneficios. Ch | 13
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MEDICINAL
Necesitamos pruebas y compasión por M.D. Orrin Devinsky. Profesor de Neurología, Neurocirugía y Psiquiatría. Director del Centro Integral para la Epilepsia de Nueva York. Miembro de la Junta Nacional de Directores de la Fundación para la Epilepsia.
Existe una enorme necesidad de mejora en los tratamientos para niños y adultos epilépticos. Aproximadamente un tercio de la población con epilepsia sigue sufriendo ataques a pesar de los avances en terapias, dietas y tratamientos quirúrgicos. Para aquellos que padecen de epilepsia resistente al tratamiento, el mayor problema lo suponen las potenciales y directas consecuencias mortales de los ataques, agravadas por los desajustes físicos, cognitivos y de comportamiento, consecuencia de la ingesta de altas dosis de medicamentos para combatirla.
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os progresos en las terapias para la epilepsia desarrollados en las últimas décadas aun resultan dolorosamente lentos y decepcionantes, ya que tanto la atención médica como la investigación continúan fallando a muchos pacientes. Las declaraciones de Phil Gattone y Warren Lammert, de la Fundación Americana para la Epilepsia, recomiendan encarecidamente la creación de un acceso legal para todos aquellos pacientes con epilepsia, así como para sus médicos, que consideren la marihuana como el mejor tratamiento para su enfermedad. Estoy totalmente de acuerdo. En una página de opinión del New York Times, mi colega Daniel Friedman y yo hicimos hincapié en 1) la necesidad de realizar ensayos aleatorios controlados, considerados como los mejores modelos en ensayos clínicos, para entender mejor la seguridad y validez de cualquier droga o combinación de ellas -ya sea derivada de una planta de marihuana o sintetizada en un laboratorio-, 2) la necesidad de un cambio en el tipo de clasificación de
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la marihuana y sus componentes como droga de nivel 1, según la Agencia Americana Antidrogas; esta clasificación está basada en datos científicos que no prestan la suficiente atención a ciertos componentes como el cannabidiol (CBD) -el mayor componente no psicoactivo de la marihuana-, y 3) lo acertado que resultaría que, mientras se realizan los estudios científicos, se pusiesen algunos productos derivados de la marihuana a disposición de la pediatría y de pacientes adultos con epilepsia resistente a los tratamientos. Charlotte Figi, quien ha hecho que esta realidad salga a la luz, sufre el Síndrome de Dravet, un desorden genético que, con frecuencia, causa epilepsia severa. La marihuana medicinal, alta en CBD y baja en THC, parece ser el motivo de una notable disminución tanto en la frecuencia de sus ataques, como en la necesidad de consumir medicamentos para controlar los mismos. A lo largo de mis veinticinco años de experiencia con pacientes de epilepsia he podido ver, de primera mano, los devastadores efectos que una epilep-
sia sin control puede producir. En los últimos dos años, dos de mis pacientes con Síndrome de Dravet fallecieron por muerte súbita causada por la epilepsia (SUDEP). Investigaciones realizadas con animales que muestran que tanto como el CBD como el THC pueden detener los ataques, historias como las de Charlotte Figi y la necesidad de encontrar soluciones, me llevaron a organizar el primer simposium internacional del cannabidiol para la epilepsia en Nueva York, en Octubre 2013, como testimonio de apoyo a la petición del uso compasivo de marihuana en varios estados, y para conseguir poder ejercer como investigador (sin honorarios por consulta ni salario), para el asesoramiento en el uso del CBD como terapia para la epilepsia. Solo para nuestro estudio inicial de 25 casos de pediatría y pacientes jóvenes adultos hemos recibido peticiones de más de 500 familias y pacientes. Nos encontramos en un atípico punto de inflexión en el que, por un lado, las familias están pidiendo acceso a un tipo de medicación que puede, o no, ser beneficiosa, medicación cuyos efectos secundarios pueden, además, ser menores que los de muchas de las medicaciones prescritas por médicos; en otra vertiente se encuentra la falta de información eficaz y segura para el tratamiento de niños con epilepsia de que dispone la comunidad médica; y, sumado a esto, contamos con la conservadora actitud de la Agencia Antidrogas en lo referente a la investigación y el acceso a la marihuana. Indudablemente, debemos ser cautelosos
en cuanto a nuestras expectativas en lo referente tanto a la eficacia de la marihuana como a sus efectos secundarios; la humildad es esencial para llegar a entender algo en lo que carecemos de evidencia contundente. Tanto especialistas como pacientes tienen sus reservas al respecto y cuanto mayor es la expectativa, mayor es la posibilidad de que existan prejuicios. Necesitamos urgentemente los datos provenientes de ensayos aleatorios controlados para acabar con los prejuicios de empresas, médicos, pacientes y padres. Necesitamos, además, tomar una decisión equilibrada acerca del uso compasivo. Si yo fuese los padres de Charlotte Figi, y viviese en Colorado, hubiese hecho exactamente lo que hicieron ellos y, como médico, si fuese legal en mi estado, estaría encantado de prescribir productos derivados de la marihuana para muchos de mis pacientes a los que les han fallado las otras terapias existentes. Intentarlo con la marihuana o con componentes derivados de ella debería ser considerado como otro tratamiento experimental más -una decisión tomada entre paciente/padres y médico, que tiene en cuenta la severidad de la enfermedad, los riesgos y beneficios del tratamiento, así como la existencia de tratamientos alternativos, todos guiados por el principio bioético médico “lo primero es no hacer daño” (primun non nocere)-. Hasta que dispongamos de la necesaria información científica, deberíamos permitir que la marihuana estuviese a disposición de los profesionales que tratan a personas con epilepsia resistente a los tratamientos. Ch | 15
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Spannabis 2014 XI edición por Equipo CANNA
Viernes 14 de marzo de 2014, una larga cola de visitantes daba la vuelta al recinto donde se realiza la feria habitualmente. A las 11h. de la mañana, Spannabis, la mayor feria cannábica del mundo, abrió sus puertas un año más.
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ada año, la organización tiene que habilitar más carpas para abarcar a los expositores, que no dejan de demandar un hueco en este majestuoso show.Este año, la organización habilitó un escenario en el exterior en el se pudo disfrutar de música en directo y sol durante los tres días del evento. Hace ya muchos años que Spannabis se consagró como una feria referente en el sector, razón por la que se siguen dando cita las empresas del sector más importantes a nivel mundial como bancos de semillas, empresas de fertilizantes, empresas de luminaria, parafernalia etc., que trabajan todo el año duramente para poder ofrecer sus novedades allí. Como no podía ser de otra manera, CANNA también estuvo en la feria, donde todo su equipo trato al máximo de cubrir las necesidades de todos los que se dejaron caer por él, quienes, además, se llevaron un recuerdo fotográfico de su visita por nuestro Stand, ya que una de nuestras atracciones mejor valoradas fue el fotobooth, donde los visitantes tuvieron la oportunidad de plasmar su paso por la feria con divertidas y animadas fotografías ¡¡en formato fotomatón!! 16 | Ch
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Fundación CANNA
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Fundación CANNA cada vez tiene un lugar más importante dentro del estand. En dicho espacio, los más exquisitos tienen la oportunidad de medir la calidad de sus yerbas gracias a los análisis cromatográficos de THC y CBD, además de poder observar los diferentes tipos de insectos en los microscopios. Este año, CANNA tenía dos sorpresas preparadas para todos. La primera fue su renovado estand, con un aire más fresco y moderno, el cual no pasó desapercibido, y muestra de ello es que la organización lo destacó con el "Premio al MEJOR STAND Spannabis 2014". La segunda fue que el equipo informático de CANNA se encargó de tener lista la nueva página web, mucho más dinámica y llena de contenidos que os invitamos a visitar en www.canna.es Desde CANNA queremos agradeceros la visita a todos los que os acercasteis a vernos y a intercambiar unas palabras con nosotros. Ha sido un verdadero placer. ¡Nos vemos en Spannabis 2015! Equipo CANNA
www.canna.es
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Social Clubs 2014 Cannabis Cup El pasado viernes 21 de marzo tuvo lugar en Barcelona la entrega de premios de la 1ª Social Clubs Cannabis Cup. El lugar elegido para tal evento fue la discoteca The One, en Poble Español.
Los premios estuvieron muy repartidos: Jurado popular, Mejor Indica >>> HARDALA CLUB con Hardala Indi Jurado popular, Mejor Sativa >>> HARDALA CLUB con Hardala Haze
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0 clubes de Barcelona competían en las categorías: Indica, Sátiva, Hash, Extracciones y Mejor club. Todo ello valorado por un Jurado Popular formado por 500 personas que realizaron su votación a través de la web del evento, y un Jurado Vip compuesto por personajes ilustres del panorama cannábico Catalán y Californiano, como es el caso de Karulo, Goyo, Cáñamo , Alchimia web, Medical seeds, The plant, Ripper seeds y Weed maps. Este histórico evento estuvo patrocinado por CANNA y ROYAL QUEEN, y contó con la colaboración especial de CÁÑAMO, entre otros, una vez más, todos ellos, apostando y haciendo posibles los mejores eventos cannábicos a nivel mundial. La fiesta estuvo presentada por Mc Kunta y contó con la actuación en directo de Mucho Muchacho. El público respondió como era de esperar, llenando el aforo de la discoteca y consiguiendo que la entrega de premios fuera todo un éxito, marcando así un referente en el panorama de las copas cannábicas. ¡¡Por fin Barcelona tiene su Cannabis Cup!!
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Jurado VIP Indica >>> 1- K-lite con Mk Ultra 2- Llavor d´or con Negra 44 3- Senzi club con Critical Jurado VIP Sativa >>> 1- Choko club con Chocolope 2- Kush bcn con Amnesia 3- Resin club con Dieseltonic Jurado VIP Hash >>>
1- Roots con Ice Amnesia 2- Sibaritas con Ice White Widow 3- Senzi club con Somali
Jurado VIP Extracciones >>> 1- La Línea Verde con Shatter de Y Griega 2- Padri Club con Amber de Tahoe Kush 3- Kush Bcn con Budder de Devil Fruit Jurado VIP Mejor Club >>> EL CLUB VERDE
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PLAGAS Y ENFERMEDADES
n un principio, existía algo de confusión acerca de la taxonomía del Fusarium y sus más de mil especies, variedades y razas, pero, tan pronto como se hubo consciencia de las enfermedades que puede llegar a causar, la necesidad de un sistema de clasificación preciso se convirtió en algo urgente. Hoy en día, los científicos aun debaten sobre el sistema de clasificación, el cual incluye actualmente entre nueve y cincuenta especies, de cero a veintinueve variedades y de cero a doce formas.
Fusarium por CANNA Research
Debido a la confusión para identificar muchas de las especies de Fusarium, la clasificación también está basada en la sintomatología de la planta. Esto significa que la mayoría de las especies han sido divididas en grupos de acuerdo con el tipo de enfermedad que causan, tales como Fusarium del cáncer del tallo, Fusarium de la putrefacción de la raíz y Fusarium del marchitamiento vascular. Fusarium es un extenso género de hongo del suelo que habita muchos lugares del mundo. La mayoría de las especies son inofensivos saprofitos relativamente abundantes en la comunidad microbiana del suelo. Sin embargo, algunas especies de Fusarium son económicamente significativas debido al devastador impacto que pueden tener en las cosechas.
Fusarium oxysporum
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El grupo del Fusarium del cáncer del tallo es un hongo del suelo causado por seis especies: F. sulphureum, F. graminearum, F. lateritium, F. sambucinum, F. avenaceum y F. culmorum; el de la putrefacción de la raíz es un hongo del suelo causado principalmente por F. solani; y el grupo del marchitamiento vascular es un hongo vascular causado por un patógeno del xilema llamado F.
oxysporu. Dentro de este último grupo, F. oxysporu presenta diferentes formas -conocidas como forma specialis (f.sp.)- que infectan a diferentes receptores para causar una serie de enfermedades. F. oxysporum f.sp vasinfectum y F. oxysporum f.sp. apii causan el marchitamiento fúngico y ambas son morfológicamente idénticas, cambiando únicamente los receptores, que dan los nombres a las subespecies. Sin embargo, el debate sobre este sistema de clasificación está lejos de finalizar, ya que muchos científicos sugieren que F. oxysporum f.sp apii pertenece al mismo grupo que f.sp vasinfectum. Debido a ello, la definición de grupos subespecíficos está ahora basada en los genéricos del hongo, en lugar de en la interacción receptor-patógeno. F. oxysporum f.sp.cubenses es una subespecie claramente definida que causa la enfermedad de Panamá del Musa spp. Este fue el patógeno responsable de la desaparición de la variedad de banana 'Gross Michael', tras la que fue introducida una nueva variedad de banana, 'Cavendish', resistente al Fusarium. Al igual que con la banana, se están llevando a cabo investigaciones con un amplio rango de cosechas, entre ellas los cereales, el algodón, la patata y el tomate, con el fin de alcanzar en ellas la misma resistencia al Fusarium.
DAÑO PRODUCIDO POR LA ENFERMEDAD Y CICLO Las colonias de Fusarium pueden ser pálidas o de colores vivos (dependiendo de la especie), y pueden tener micelio aéreo algodonoso. La variedad de colores comprende el blanquecino, amarillo, amarronado, rosa y rojizo. Las especies de Fusarium suelen producir esporas (llamadas macro y microconidios) para reproducirse y diseminarse.
Los síntomas del Fusarium del cáncer del tallo comienzan con una lesión en la epidermis, seguida de clorosis y necrosis. Por cercanía a la lesión, tronco, ramas o tallos tenderán a inflamarse creando una úlcera que puede llegar a abrirse. Las hojas de los tallos afectados se marchitarán o mostrarán necrosis sin desprenderse de la planta. Este patógeno es capaz también de infecCh | 23
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cannahabla Síntomas de marchitamiento vascular (fusarium oxysporum f.sp.phaseoli) en las raíces de plantas de judías secas y tallo de judías secas mostrando indicios de marchitamiento vascular causado igualmente por fusarium oxysporum f.sp. phaseoli (izquierda/ derecha). Imágenes cedidas por Howard F. Schwartz con licencia CC 3.0.
La franja marrón exterior del peciolo se corresponde con una decoloración interna del mismo. Esto es un ejemplo de Fusarium de putrefacción de las raíces, distinguido por un cancer que muestra una decoloración marrón oscura del tallo. Imagen cedida por UF IFAS-FLREC
tar semilleros, en cuyo caso causa el marchitamiento fúngico. Debido a la sintomatología de los receptores, Fusarium de la putrefacción de las raíces puede ser fácilmente confundido con Fusarium de la enfermedad del tallo porque ambos provocan un cancro, sin embargo, este último conduce a una decoloración rojiza del xilema, mientras que el primero se distingue por úlceras de aspecto suave y color oscuro o negro que aparecen como una decoloración marrón oscura en el tallo. Fusarium solani (putrefacción de las raíces) es un hongo saprofito, lo que significa que puede colonizar tejido de la planta que esté muriendo o que ya esté muerto. Puede invadir los tallos por los nudos o a nivel del suelo, aprovechándose de 24 | Ch
Esta imagen muestra la esporulación de fusarium en el tallo de un melón. Fotografía cortesía de Howard F. Schwartz con licencia CC 3.0.
cualquier herida existente. Sus esporas germinarán durante periodos prolongados de alta humedad y temperatura.
GESTIÓN Y CONTROL Fusarium oxysporum (marchitamiento vascular) es también un hongo saprofito, lo que significa que puede sobrevivir en la tierra, en los restos de las plantas, durante los intermedios de las cosechas. El hongo pude sobrevivir como micelio o como cualquiera de sus tres diferentes tipos de esporas. Las raíces pueden ser infectadas directamente a través de sus puntas o de alguna herida. Una vez dentro de la planta, el micelio se expande por el córtex de la raíz hasta que alcanza el xilema y, posteriormente, a través del tejido vascular de toda la planta. Esto limita progresivamente la ingestión de agua y nutrientes, las hojas se marchitan y la planta, finalmente, muere.
Las especies patógenas de Fusarium son difíciles de controlar debido a su habilidad para sobrevivir en la tierra durante largos períodos con o sin planta receptora, así como por ser saprofitos. Un concienzudo programa del manejo de Fusarium debería incluir prevención, prácticas culturales, saneamiento y control biológico y químico. Una disminución en el estrés de la planta reducirá el riesgo de que el hongo se extienda. Asegúrate de que usas plántulas o semillas limpias y libres de enfermedades. Evita el riego en exceso, una plantación profunda, el exceso de fertilizante con
nitrógeno o fósforo y dañar las plantas cuando las estés plantando. El cultivo, la recolección y la selección son algunas de las prácticas que pueden ayudar a prevenir la expansión de Fusarium. Aprender a distinguir los síntomas de la enfermedad en una etapa temprana es la práctica más efectiva para prevenir la expansión de Fusarium. Además, la desinfección del suelo y el uso de fungicidas químicos, la rotación de la cosecha o el uso de variedades resistentes, son las mejores prácticas culturales, biológicas y químicas para controlar y limitar enfermedades Fusarium. Ch | 25
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cultura cannábica y unas maneras de cultivar que procedían de otro lugar, Holanda, llegando a ser capaces de optimizar un cultivo biológico y sacar el mismo rendimiento que de uno mineral, pero con los matices y sabores de una yerba cultivada de manera natural. Estas son las claves que han colocado a The Plant como referente cannábico a nivel mundial. The Plant sigue capitaneada por Javi y, desde hace ya muchos años, ayudado por su fiel amigo Alberto, ambos siguen transmitiendo sus ideas de una manera aun más profesional, y no dudo que ¡¡lo seguirán haciendo por mucho años!!
THE PLANT The Grow Show por Equipo CANNA
Fue hace ya trece años, en 2011, cuando dos hermanos, Marcos y Javi, abrieron las puertas de su tienda sin que ellos mismos supieran la importancia que alcanzaría. Junto con la ayuda de Jaime Carrión, conocido por ser dueño de una de los bancos de semillas mas importantes del mundo, Resin Seeds, formaron uno de los mejores y más profesionales equipos de asesoramiento del mercado cannábico. The Plant se diferenció del resto de las tiendas por ofrecer uno de los asesoramientos más profesionales gracias a su extenso conocimiento de la materia.
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he Plant son los pioneros del cultivo biológico en nuestro sector y son fieles a BIOCANNA por la calidad que aporta al producto final, ya sea en peso o en sabor. Son lo que se conoce con el nombre de una tienda 100% biológica. 28 | Ch
Los inicios fueron complicados, no había la misma información que tenemos hoy en día con revistas especializadas, foros cannábicos, etc…, pero tanto Marcos como Javi, o su propio equipo, se encargaron de cambiar las reglas del juego en base a una
Cuando hoy entras en la nueva tienda de The Plant, te das cuenta que han cuidado al máximo hasta el último detalle, desde suelo de la tienda, hecho de cáñamo, hasta las paredes y el mostrador forrados también de cáñamo. Es como entrar en una nueva era de tienda, dejando atrás esos estereotipos de lugares oscuros con olor a incienso, rollo undergrown; se nota la mano del diseñador de interiores… La nueva tienda es luminosa, con todo bien separado y donde se le dá un lugar muy importante al cáñamo, de ahí que la ropa de HempHoodLamb sea en parte la protagonista -The plant es distribuidor oficial de HempHoodLamb en España-. El sector está cambiado y eso se puede ver claramente en The Plant. El pasado jueves 13 de marzo tuvo lugar la inauguración, y CANNA tuvo la gran suerte de ser la invitada de honor de esta continuación de proyecto iniciado hace ya 13 años. En la fiesta no faltó de nada: buena bebida, barbacoa, buena música y un ambiente ideal ¡para disfrutar! La inauguración estuvo llena de rostros conocidos del sector y, como podréis imaginar, con este panorama la fiesta se alargo hasta tarde.. Muchas gracias a Javi, Alberto, Edu, Luis y Gus por hacernos pasar ¡¡una buena noche!! Un recuerdo muy especial para Marcos. Y nuestros mejores deseos para The Plant. Ch | 29
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F
undación CANNA se complace en presentaros una nueva serie de artículos que se publicarán en CANNA habla, con el objetivo de crear una base científica más estructurada para nuestra comunidad.
Beneficios nutricionales
En los últimos años, la ciencia ha estado descubriendo importantes aspectos nuevos relacionados con el cannabis, los cannabinoides específicos y nuestro propio sistema endocannabinoide. Muchos países, como Canadá, Holanda e Israel, ya cuentan con programas propios que permiten la distribución de Cannabis medicinal a los pacientes.
de las semillas de cáñamo por Fundación CANNA
Nuestro objetivo es recuperar el enfoque en los descubrimientos reales, dado que tenemos la sensación de que varias veces se ha abusado de las palabras “medicinal” y “científico”. En esta serie de artículos hemos intentado hacer que las cosas resulten sencillas, pero correctas. La idea no es venderte algo, sino que tengas toda la información que necesitas, bajo el lema “¡Conoce tu Cannabis!”
H
ISTORIA
El cáñamo ha sido una fuente importante de alimentos, fibras y medicamentos durante miles de años en el Viejo Mundo. Los documentos más antiguos existentes que describen el uso de las semillas de cáñamo como alimentos y como medicina son procedentes de China. Hay una buena evidencia de que el cáñamo se empezó a usar como fuente de fibra y como medicamento en toda la Cuenca del Mediterraneo, desde levante (Egipto) hasta poniente (Marruecos), varios siglos antes de Cristo (AC). A mediados del siglo XX, el Cannabis (cáñamo incluido) quedó sometido a un estricto sistema de fiscalización internacional, al quedar comprendido entre las sustancias estupefacientes contempladas en la Convención Única de Naciones Unidas de 1961, piedra angular del régimen prohibicionista aún vigente hoy en día. Como consecuencia de lo anterior, el cultivo del Cannabis pasó a estar virtualmente prohibido, a excepción hecha del cultivo para fines científicos y del cultivo de ciertas variedades con una baja concentración de principio activo estupefaciente, cuyo uso puede permitirse para fines estrictamente industriales, tales como la producción de fibras y semillas. Las variedades de cáñamo industrial en Europa tienen niveles inferiores a 0.2 % de THC (Delta-9-tetrahidrocannabinol).
S
EMILLAS DE CÁÑAMO COMO FUENTE ALIMENTICIA ALTAMENTE NUTRITIVA
Las semillas de cáñamo y sus derivados (como el aceite, la harina, etc) debido a las propiedades nutritivas, su contenido en ácidos grasos, vitaminas, proteínas y minerales, se recomienda considerarlos como fundamentales para la dieta humana (ver tabla 1 y 2). Las semillas de cáñamo tienen un sabor característico a nuez y son, de hecho, actualmente 30 | Ch
incorporados en muchos preparados alimenticios tales como pan, pasteles, galletas, leches vegetales, helados, etc. Cerca del 50% del mercado global de aceite de cáñamo se concentra en la industria alimenticia y suplementos nutricionales. La otra mitad del comercio mundial se centra en aplicaciones cosméticas (jabones, champús, cremas…) y otros uso industriales (biodiesel, barnices…).
Si te apetece ponerte en contacto con nosotros, estaremos más que contentos de recibir tus comentarios en info@fundacion-canna.es
Tabla 1. Composición nutricional típica de varios productos de semillas de cáñamo.
SEMILLAS ENTERAS
SEMILLAS SIN CÁSCARA
HARINA DE SEMILLAS
Aceite
36%
44%
11%
Proteínas
25%
33%
34%
Carbohidratos
28%
12%
43%
Humedad
6%
5%
5%
Cenizas
5%
6%
7%
Energía (KJ/100g)
2200
2093
1700
Fibra dietética total
28%
7%
43%
Fibra digestible
6%
6%
16%
Fibra no digestible
22%
1%
27%
Fuente: Callaway and Pate, 2009. Ch | 31
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Tabla 2.- Valores nutricionales típicos (mg/100g) de vitaminas y minerales en semillas de cáñamo.
Vitamina E
90
Tiamina (B1)
0.4
Riboflamina (B2)
0.1
Figura 1.- Composición de los ácidos grasos de distintos aceites vegetales.
100 90 80 70 60
Fósforo (P)
1160
50
Potasio (F)
859
30
Magnesio (Mg)
483
Calcio (Ca)
145
Hierro (Fe)
14
40 20
Sodio (Na)
12
Manganeso (Mn)
7
Zinc (Zn)
7
Cobre (Cu)
2
Fuente: Callaway, 2004.
C
OMPOSICIÓN QUÍMICA
Los ácidos grasos esenciales (EFAs) están bien representados en el aceite de semillas de cáñamo. El ácido linoléico “omega-6” (18:2n-6, LA) está presente aproximadamente un 55% y el omega-3 alfa linolénico (18:3n-3, ALA) se encuentra al 20%. Además, se han encontrado cantidades significativas de sus respectivos productos metabólicos como la presencia de ácido gamma linolénico (18:3n-6, GLA) que oscila entre 1-4%, y el ácido estearidónico (18:4n-3, SDA) que se produce alrededor del 0.5 al 2%. Aunque la mayoría de los aceites vegetales tienen al menos alguno de los EFAs, es inusual que contengan cantidades
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tan altas de ambos, y también es inusual que se encuentren en una proporción de alrededor 3:1 de omega-6/omega-3, siendo esta relación la recomendada para la ingesta humana (Figura 1). La composición del aceite que se obtiene a partir de la semilla de cáñamo hace que resulte muy interesante debido a los efectos beneficiosos que tiene para la salud. Además, este aceite también contiene tocoferoles, que pueden reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, cáncer y dege-
10 0 Cáñamo
Lino
Canola
Soja
Girasol
Oliva
Ácido alfa-Linolénico (ALA, 18:3, omega-3)
Ácido Estearidónico (SDA, 18:4, omega-3)
Ácido Linoleico (LA, 18:2, omega-6)
Ácido gamma-Linolénico (GLA, 18:3, omega-6)
Ácido Oleico (18:1, omega-9)
Ácidos Grasos Saturados
neración macular debida a la edad, además de poseer actividad antioxidante, siendo su contenido en fenoles totales mayor que en otros aceites vegetales, como el de girasol o el de soja. Estos tocoferoles son conocidos por ser importantes antioxidantes que tienen un efecto positivo en la estabilidad oxidativa de los aceites. El tocoferol dominante en las semillas de cáñamo es el γ-tocoferol, seguido por el α-, β- y δ-tocoferol, la misma composición en tocoferoles se puede encontrar en el aceite. Por otro lado, este aceite es rico en ácidos grasos poliinsaturados (PUFAs) y contiene bajas concentraciones de ácidos grasos saturados. Esto último es lo que lo hace realmente interesante desde el punto de vista nutricional, ya que hoy en día la dieta es cada vez más rica en ácidos grasos saturados y se intenta reducir su ingesta, debido a su relación con el incremento del colesterol total y colesterol LDL y, por tanto, con el riesgo de sufrir enfermedades coronarias.
Cabe mencionar que tanto las semillas como los aceites de cáñamo están libres de gluten. La harina de semillas de cáñamo es una fuente excelente de proteínas fácilmente digerible. En la figura 2 se compara el perfil de aminoácidos de la proteína total en semillas de cáñamo, soja y huevo. Las concentraciones de proteínas varían entre la semilla de cáñamo entera (25%), las semillas de cáñamo descascarilladas (45%), la soja (32%) y el huevo (11%). La figura 1 ilustra los valores individuales de los aminoácidos por 100 g de proteína para proporcionar una comparación directa entre estos productos. El reciente interés en las proteínas de cáñamo se ha incrementado debido a su contenido excepcional de aminoácidos que contienen Azufre, es decir, metionina y cisteína y su sorprendentemente alta cantidad de arginina. Esto lo convierte en un complemento nutricional ideal para dietas protéicas, para aumentar la masa muscular. Ch | 33
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Gramos de aminoácidos/100 gr de proteína
Figura 2.- Perfil de aminoácidos de las proteínas de la soja, semillas de cáñamo y clara de huevo. Las abreviaturas son las recomendadas por la IUPAC. Fuente: Callaway and Pate, 2009. 20
Proteína de soja Proteína de semilla de cáñamo Proteína de huevo
15
10
5
0
Porque tus plantas necesitan un estímulo Ala Arg Asp Cys Glu Gly
His Lso Leu Lys Met Phe Pro Ser Thr
Try Tyr
Val
Aminoácidos individuales
I
MPORTANCIA DE LOS ÁCIDOS GRASOS EN LA SALUD
La elevada concentración en PUFAs lo convierte en un aceite de especial importancia en la nutrición humana. Así, por ejemplo, se ha demostrado la relación entre los ácidos grasos omega-3 y la disminución de riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, de la proliferación de diferentes tipos de cáncer y su efecto beneficioso en el tratamiento de enfermedades inflamatorias (como puede ser la artritis reumatoide, psoriasis o la enfermedad de Crohn). La presencia de GLA sirve de intermediario para la síntesis de PUFAs de cadena larga, eicosanoides y endocannabinoides, los cuales juegan un papel muy importante en procesos vitales que van desde el control de la inflamación y el tono muscular hasta la iniciación de las contracciones durante el parto. 34 | Ch
En el aceite de semilla de cáñamo esta relación es de 3:1, teniendo una concentración adecuada de omega-3.Las sociedades de nutrición de Alemania, Austria y Suiza recomiendan una relación de 4:1 a 5:1, pero teniendo en cuenta que en las dietas en Europa Occidental la relación actual es de en torno a 10:1 (debido al constante aumento en la ingesta de ácidos grasos omega-6 sobre todo por su inclusión en productos de comida elaborada) el uso del aceite de semilla de cáñamo se acerca al nivel recomendado. Esto resulta de gran importancia, ya que relaciones altas de omega-6 respecto aomega-3 promueven la patogénesis de muchas enfermedades, incluyendo las cardiovasculares, autoinmunes y cáncer, mientras que disminuyendo esta relación (omega-6/omega-3), es decir aumentando los omegas-3, se obtienen los efectos beneficiosos para la salud. Síguenos en
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ENTREVISTAS CSC por HQ Barcelona
HQ Barcelona
Cannabis Social Club
HQ es acrónimo de High Quality, que en español significa ‘alta calidad’. HQ Barcelona es el nombre de una comunidad de usuarios de cannabis mayores de 21 años, exclusiva para socios y que se define a sí misma como un sitio de extrema belleza, encanto y felicidad habitado por amantes del cannabis, y del que queda desterrado todo atisbo de tráfico, incitación al consumo y, en definitiva, vulneración de la legalidad vigente.
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N
uestra historia empieza en Barcelona, a finales de 2012, cuando un pequeño grupo de amigos nos constituimos como entidad sin ánimo de lucro convencidos de que, actualmente (y hasta que no exista un cambio legislativo al respecto), el autocultivo colectivo bajo control de una organización democrática y sin ánimo de lucro es la mejor fórmula de reducción de riesgos que existe para usuarios/as de cannabis como nosotros, puesto que esta fórmula nos evita el contacto permanente con el mercado negro y,
con ello, la estigmatización y la adulteración que le son propias. Con estos ideales, mucho esfuerzo y también mucho cariño por parte de todos los socios fundadores y todos los que se han ido incorporando a lo largo del camino, en febrero de 2014, hemos iniciado la actividad en nuestra sede social de la calle Enric Granados 65, de Barcelona. En este local los socios disponen de múltiples servicios y se pueden realizar todo tipo de actividades para-
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ENTREVISTAS CSC
lelas, repartidas en sus más de 360 m2, de lunes a domingo de 16:20h. a 23h. Nuestro afán por alcanzar las más altas cotas de calidad en todos los ámbitos es lo que, desde un inicio, ha impreso el carácter de nuestro proyecto y ha orientado todas nuestras actividades tanto sociales y de promoción de la investigación y el desarrollo, como de consumo y autocultivo compartidos. En HQ Barcelona aplicamos el máximo cuidado y todos los conocimientos de diversos socios expertos en genéticas y cultivo del cannabis, tanto en la selección de las variedades que desarrollamos colectivamente, como en los procedimientos y métodos de cultivo orgánicos que realizamos. En este ámbito, el desarrollo de variedades propias y/o de edición limitada tanto en índicas como en sativas, las extracciones solventless, sin productos químicos ni tóxicos, la investigación constante sobre nuevas posibilidades en el campo de la producción de cannabis para uso
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medicinal o el extremo cuidado en los procesos de curación y manipulado, son aspectos que alejan HQ Barcelona de la media de asociaciones cannábicas de autoconsumo que se conocen en todo el ámbito metropolitano. Además, en nuestra sede social, la atención a los socios usuarios es también de la máxima calidad, sin olvidar ningún detalle. Así, algunos socios que han pasado voluntariamente por un proceso de formación intensivo organizado por la propia asociación, son los encargados de atender y prestar toda la información relevante a cada socio que lo requiera, siempre de forma individualizada y preservando la intimidad y la confidencialidad de cada asociado/a. Desde nuestro punto de vista, la información es la clave del consumo responsable y la reducción de riesgos. Por ello, nuestra misión es compartir el máximo posible de información contrastada entre todos los socios. Para ello, la formación permanente, la creación de espacios de encuentro y las actividades de sensibilización
son elementos intrínsecos de nuestra forma de entender la asociación y su función social. En esta misma dirección, los socios de HQ Barcelona somos usuarios de cannabis interesados tanto en la investigación científica y médica sobre el cannabis, como en los estudios botánicos de esta y otras plantas. Asimismo, seguimos también con gran interés todos los procesos de despenalización y regulación del consumo que se están produciendo en distintos puntos del planeta. Por todo ello, además de mantenernos constantemente informados por distintos medios de los últimos avances y debates científicos, médicos y sociales sobre el cannabis, colaboramos activamente con la Fundación Internacional ICEERS para lograr el desarrollo de un estudio médico sobre usuarios terapéuticos de cannabis. Por otra parte, en nuestra recién estrenada sede social disponemos de distintos espacios con actividades lúdicas y recreativas a disposición de todos los socios: billar, televisión, juegos de mesa o, simplemente, unos cómodos sofás en los que
poder relajarse disfrutando de una buena conversación o de las notas musicales de distintos socios dj, que colaboran con el colectivo amenizando musicalmente los atardeceres en HQ Barcelona. Un ambiente exquisito creado por personas adultas que buscamos un espacio privado excepcional, donde el cannabis de autoconsumo de alta calidad se convierta en una realidad para consumidores responsables; usuarios/as de cannabis que valoramos nuestra salud por encima de todo y que, a la vez, queremos contar con la máxima seguridad posible en la práctica de nuestros hábitos de consumo. Es decir, producir nuestro cannabis y autoconsumirlo en el ámbito de un entorno privado, junto a otros consumidores asociados, según lo que establecen la legislación y normativas vigentes. En HQ Barcelona este entorno privado y exclusivo ha sido pensado y diseñado para que los socios/ as puedan disfrutar de una gran variedad de actividades, con las máximas garantías de calidad, intimidad y atención personalizada.
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ENTREVISTAS CSC por La eMe
La eMe
Cannabis Social Club
La eme es un pequeño club privado muy familiar. Inauguramos nuestra sede a finales del 2013, ubicada en el Eixample barcelonés. Muchos son los motivos por los que nos decidimos a montar una asociación sin ánimo de lucro sobre el estudio del cannabais.
P
rincipalmente, el ser conscientes de la realidad social del consumo del cannabis que vivimos, nos hace comprometernos aún más, como activistas que somos, a estudiar el cáñamo en todas sus vertientes: sociale, terapéutica, antropológica…etc. Es curioso que una de las plantas más utilizada en la historia de todas las civilizaciones, desde sus raíces hasta sus hojas, usada por cientos de miles de consumidores en nuestro país, este perseguida y criminalizada. No hace falta mencionar los avances científicos constatados sobre su uso terapéutico y paliativo en diversas enfermedades a día de hoy.
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ENTREVISTAS CSC
No es un club de fumadores del modo que se podría interpretar tal y como suena. Somos una asociación seria, colaboramos y participamos en asesorar y orientar a todos nuestros socios, y defendemos un consumo moderado, responsable y seguro basado en el cultivo colectivo, y huyendo del mercado negro y las consecuencias severas que ello comporta en todos sus aspectos. Todos nosotros somos consumidores habituales, libremente, voluntariamente y terapéuticamente formando un pequeño grupo en el que nos auto abastecemos de forma privada .
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En nuestras instalaciones se disfruta de un ambiente agradable, sosegado y tranquilo, siempre respetando a nuestros socios y vecinos. Compartimos experiencias, charlas, documentales, tutoriales y actividades propuestas por nuestros socios. Desde La eMe aportamos nuestro granito de arena y colaboración para lograr una regulación del sector. Saludos
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COMPETICIONES
amarilleando...
Del capitulo 3 de la 7ª temporada de Malviviendo, ¿sabrías decirme cuándo fue la última vez que al Negro le dio un amarillo fumando porros?? Con la respuesta correcta puedes ganar un fantástico pack CANNA Terra. Respuestas a: redaccion@canna.es
Competición ¿¿Quién es quién??
[CANNA habla 20]
or es!!
ad y el gan
"Jorge cervantes" ¡Felicidades Roberto! ¡Has ganado un Pack CANNA Terra!
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¡Roberto Gonzalez Pichel!
cannahabla NOTICIAS PECULIARES
HAMBURGUESA CON SABOR A MARIHUANA Por lo general, la gente fuma marihuana y luego busca comida rápida, pero la empleada de un Wendy decidió acelerar el proceso al servir una hamburguesa que estaba cubierta con marihuana en lugar de bacon. Una empleada de un Wendy, en Georgia, fue arrestada después de que un cliente llamase a la autoridad para informar de que había encontrado medio porro dentro del pan de la hamburguesa con queso. Al parecer, Amy Seiber, de 32 años de edad, estaba fumando en el trabajo.
El Departamento de Policía de Lovejoy respondió a la llamada del cliente y Seiber admitió que era de ella. Además de ser arrestada, también fue despedida. Según TMZ, el cliente no tuvo síntomas de intoxicación ni tuvo que ser hospitalizado, ya que no se lo llegó a comer. Wendy se ofreció para ayudar a pagar sus gastos médicos y le dio un certificado de 50$ de regalo. Fuente: TMZ / Upi
EL FLORISTA La proliferación de plantaciones particulares de marihuana no es ningún secreto. Parece que una de las consecuencias directas de la crisis económica ha sido que muchos consumidores han descubierto una repentina afición por la jardinería. El intenso olor del cannabis invade balcones, terrazas, patios y hasta el huerto del abuelo. Pero, hasta ahora, pocos se habían justificado como un personaje detenido en Palma. Todo comenzó en el polígono de Can Valero. Varias patrullas de la Policía Local realizan un control de vehículos y dan el alto a un Volkswagen Golf. El conductor, en lugar de parar, da un brusco acelerón obligando a los agentes a apartarse para no ser atropellados. Varios coches patrulla salen en su persecución y le localizan en un aparcamiento, donde se encontraba manipulando algo en el maletero del coche. Se trababa de varias bolsas con cogollos de marihuana, cada una con su nombre, al parecer para identificar su variedad: Caramelo, Moby Dick, Mandarina, Poisson…
Cuando los agentes le preguntan por qué lleva eso en el coche, el hombre responde con aplomo: “Es que soy florista”. Ah, claro, eso lo explica todo, venga con nosotros, que le haremos un encargo. Quedó detenido por un delito de atentado por el intento de atropello y otro contra la salud pública. Un caso parecido reveló la Guardia Civil de Palmanova unos días antes. Los agentes descubrieron una plantación a gran escala de marihuana en el sótano de una floristería. Los responsables habían aprovechado un antiguo aljibe para instalar un invernadero, que complementaban los ingresos de la venta de orquídeas con la de cogollos. Ignoramos si el detenido en Can Valero funcionaba como una especie de repartidor a domicilio, algo así como Intermarihuana.
Fuente: www.la marihuana.com Ch | 47
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COLUMNA
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por Shantibaba
¿Qué es el aceite de CBD?
E
l cannabidiol (CBD) es solo uno de los más de 70 componentes encontrados en el cannabis, el cual ya ha dado excelentes resultados como antiinflamatorio, destructor de células cancerígenas y ayuda en el control de ataques epilépticos, entre otros. Los enfermos muestran curiosidad acerca de las posibilidades de este elemento en sus propias enfermedades, por lo que se está produciendo algún ajetreo, con poco o ningún conocimiento, en cuanto a productos que se presentan como medicinas y no son más que aceites de serpiente. ¿Puede ser aceptable que las empresas se aprovechen de los enfermos llevando por bandera el lema de ayudar y no entorpecer? Dado que las cepas de CBD están cada vez más presentes, la cantidad de productos en el mercado que anuncian el CBD como su principal ingrediente va en aumento. El problema es que la mayoría de los consumidores no sabe qué contenido de CBD necesitan o qué es lo que realmente contiene el aceite o la tintura de CBD que están adquiriendo. Lo que necesitas saber antes de comprar un producto CBD: 1. Debe llevar una etiqueta de la descripción del producto con los contenidos y la cantidades especificadas de forma clara, de modo que una dosis resulte coherente. 2. Es necesario que incluya instrucciones de uso y detalle sobre lo que lo que serían dosis normales y máximas. 3. Cuánto del ingrediente activo contiene la concentración. 4. Una página web para acceder a otros análisis o información más detallada. 5. El contenido de otros ingredientes de la solución, como algunos terpenos prin-
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cipales, o si está fabricada con aceite de oliva, alcohol, etc.. El compuesto de CBD por si mismo y extraído de varietales del cáñamo, no tiene el mismo efecto que el CBD extraído de varietales recreativas, debido a lo que se conoce como “el efecto séquito” (el efecto que producen todos los elementos y componentes encontrados en una planta activados a la vez). En un trabajo conjunto con CBD-Crew hemos establecido una serie de protocolos que necesitan ser continuados para mantener a las 15 empresas involucradas por igual. Está fijado como prerrequisito la continuidad de un control con informes de laboratorio para mantener la coherencia del proyecto, y todos ellos son realizados en España, en las instalaciones de la Fundación CANNA en Valencia. Sin duda, no conocemos aun todo lo que está por conocer acerca esta nueva medicina, ni sobre cuál es el mejor modo de administrarla o en qué condiciones.. se trata de una situación de ensayo-error que se prolongará por algún tiempo, sin embargo, sí podemos afirmar que la puesta en común de nuestro pequeño conocimiento y bases de datos a nivel mundial nos ha llevado a ver que existe una creciente utilidad para el CBD como producto medicinal.
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