kuRZnachRIchTen

GEWÜRZE DER WELT. NEUER SHOP, VERLOSUNG. BLAUE NACHT: SLEEPWALKING. FOTO: UWE NIKLAS

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Coffee to go

neU, andeRs, sCHön & WiCHTig

neU: geWÜRze deR WelT

2005, auf einer Reise, hatte Andrea Rolshausen in Madagaskar die Idee zu „Gewürze der Welt“. Seitdem vertreibt sie mit ihrem Team hochwertige Gewürze von Ajowan bis Zimtblüte und ausgefallene Mischungen aus der ganzen Welt, vieles davon in Bio-Qualität. Shops gibt es in der Heimat in Hechendorf am Pilsensee und im Herzen Münchens – und seit 1. September 2021 nun auch in Nürnberg, direkt an der Pegnitz. Hier wird man mit Tipps, Hintergrundinformationen, Gewürz- und Pfeffermühlen, Feinkost, ausgewählten Büchern und Rezeptideen versorgt. Es gibt ausschließlich hochwertige Produkte, von denen Andrea selbst überzeugt ist – und so enthalten ihre Mischungen kein oder nur sehr wenig Salz bzw. Zucker. Das Motto: Hohe Qualität zu fairen Preisen. Neben Privatkunden haben auch Geschäftskunden die Möglichkeit, Gewürze und individualisierte Geschenksets oder Give Aways zu ordern, egal, ob für Kunden oder Mitarbeiter. Gewürzseminare wird es auch bald geben. Und weil das alles so gut passt, vergeben wir drei Gewürzsets. Alles dazu und wie das geht: auf unsere Website! GEWÜRZE DER WELT. Plobenhofstr. 1-9, 90403 Nbg. www.gewuerze-der-welt.net

nÜRnbeRgeRmiTTagslesUngen sTaRTen WiedeR

Die Mittagslesungen finden wieder statt! Spannende lokale und auch überregionale Gäste stellen in Kurzlesungen ihre Lieblingsbücher vor und unterhalten sich mit der Moderatorin über das Gelesene, ihren Beruf, ihr Ehrenamt. Die Veranstaltungsreihe findet jeden Mittwoch und jeden Donnerstag im Glasbau des Künstlerhauses und jeden Freitag in der Lernwelt in der Stadtbibliothek Zentrum statt. Jeweils von 14 bis 14.45 Uhr. Kostenfrei. Organisiert und moderiert wird mittwochs von Sabine Burkhardt, donnerstags von Madeleine Weishaupt, sowie freitags von Elke Thoma und Christiane Rumpf. www.mittagslesungen.nuernberg.de www.kuenstlerhaus-nuernberg.de

AusscHreIbung zum bLAue-nAcHtKunstwettbewerb

DIE BLAUE NACHT ist Deutschlands größte und vielfältigste LANGE NACHT DER KUNST UND KULTUR. Seit 2005 bietet sie Kunstschaffenden die Möglichkeit, über einen alljährlich ausgeschriebenen Wettbewerb Arbeiten aus den Bereichen Bildende Kunst, Lichtkunst, Audio-Installationen, Bewegung/ Performance, interaktive/partizipative Aktionen, Neue Medien etc. für zwei Nächte in den beteiligten Einrichtungen, in Innenhöfen und auf Plätzen der Nürnberger Innenstadt vorzustellen. Nach einer zweijährigen Corona-Pause wird jetzt unter dem Motto „PHANTASIE“ für den 6. Mai (Preview Kunstwettbewerb) und 7. Mai 2022 an einer neuen Ausgabe getüftelt. Das Blaue-Nacht-Publikum kürt auch im kommenden Jahr wieder unter den ausgewählten Kunstwettbewerbsprojekten den mit 5.000 Euro dotierten Publikumspreis der N-ERGIE. Konzepte können bis 12. Dezember an blaue.nacht@stadt.nuernberg.de gesendet werden. Weitere Infos zum Bewerbungsverfahren und zur Konzepteinreichung (Deadline: 12. Dezember) auf der Website: www.blauenacht.nuernberg.de

deLIKAtessen

Normalerweise würden Romana und Manfred im Oktober ihr 13-jähriges Jubiläum feiern, daher wird es verschiedene Jubiläumsangebote geben: Einfach auf die Homepage oder in den Instagrampost gucken. Traditionell wird es ab dem letzten Oktoberwochenende wieder die Lebkuchen aus

dem Essigbrätlein und die Lebkugeln von Wolfgang Marx geben. Deftiger wird es in den ersten Novemberwochen, da kommen die luftgetrockneten Rohwürste aus Frankreich. Gleich ums Eck, aus Finnland, stammt der Jahrgangs-Glühwein. Dieses Jahr wird es auch einen „Roten“ und einen „Weißen“ geben. Sicherlich kommt noch die eine oder andere Spezialität dazu – auch im Gin-Regal. Einfach rechtzeitig an die Weihnachten denken, denn wer früh kommt, hat die größte Auswahl. delikatEssen. Weinmarkt 14, Nbg. www.delikatessen-nuernberg.de

78. inT. adaC noRisRing speedWeekend®

Auch dieses Jahr findet wieder das große Finale am Norisring statt. Vom 8. bis 10. Oktober – und curt vergibt 5x2 Freitickets. E-Mail mit Stichwort „Norisrennen“ an gewinnen@curt.de und etwas Glück haben! Das ganze Spektakel ist – man weiß es längst – nicht gerade umweltfreundlich. Da das so nicht zukunftstauglich ist, arbeiten die DTM und der lokale Veranstalter des Norisrings, der Motorsport Club Nürnberg (MCN), hinter den Kulissen an der Zukunft der Serie und den Eckpunkten des Events in den kommenden Jahren. Hierbei geht es auch um die Verantwortung für eine umweltschonende Veranstaltung. Das übergeordnete Ziel: Klimaneutralität. Dazu reichen die ins DTMTicket inkludierten ÖPNV-Tickets und ein paar Gabelstapler mit E-Motor bei weitem nicht aus, die Umstellung auf E-Rennboliden – siehe auch DTM Electric – ist da schon eher der richtige Schritt. Die DTM strebt zuvorderst die Reduzierung der CO2-Emissionen aus technischer Sicht an. Der Motorsport spielt seit jeher eine wichtige Rolle als Entwicklungstreiber für Innovationen. Im Rennsport wird auf höchstem Niveau unter Extrembedingungen entwickelt und getestet. Verschiedene Ansätze werden verfolgt, dazu zählen auch alternative, beziehungsweise synthetische Kraftstoffe sowie batterieelektrische Fahrzeuge. Langfristig ist das Ziel der DTM, komplett CO2-neutrale Rennveranstaltungen durchzuführen. Dies fängt beim Kraftstoff an, geht aber weiter über Logistik und Catering bis hin zum Umfeld der Zuschauer. Schlussendlich sind es aber die Fans, die über die Zukunft der legendären Rennserie entscheiden, wie auch ITR-Chef Gerhard Berger erläutert: „Wir müssen uns des Themas ‚Elektrifizierung‘ annehmen und wir glauben auch, dass das in der Zukunft der Weg sein wird. Die Technologie entwickelt sich schnell, dadurch verändern sich auch technische Details, das erschwert die Planungen. Unser Ziel ist es, mit der DTM Electric Pionierarbeit zu leisten – wir wollen neben der bewährten DTM die Premium-ElektroSerie im GT/Tourenwagen-Bereich haben. Eine Serie, die nicht nur nachhaltig, sondern mit über 1.000 PS auch spektakulär ist und dem Fan das bietet, was er vom Motorsport erwartet. Denn am Ende entscheidet der Fan, was er in Zukunft sehen möchte.“ Für Samstag und Sonntag werden unter Einhaltung der behördlichen Auflagen alle Tribünen geöffnet sein – dazu zählt auch das Fahrerlager. Es gilt für das gesamte Rennwochenende die 3G-Regel. Am Freitag dürfen die Fans auf die Alpha-Tribüne, die Speck-Pumpen-Tribüne und die Steintribüne. Und auch die Rollstuhlfahrerbereiche sind freitags bereits geöffnet. SAISONFINALE DER DTM IN NüRNBERG vom 8. bis 10. Oktober. www.norisring.de curt vergibt 5x2 Tickets

klimaWeTTe geHTWeiTeR: nÜRnbeRg spaRTCo2

7.777 Nürnbergerinnen und Nürnberger sollen je eine Tonne CO2 einsparen – und zwar bis zum Stichtag 01.11., wenn in Glasgow die Weltklimakonferenz stattfindet. Die Klimawette – Wir machen‘s jetzt einfach! ist ein deutschlandweites Projekt, das von einem breiten Bündnis unterstützt wird und Privatpersonen mit konkreten Maßnahmen zum aktiven Klimaschutz motivieren will. Mitinitiator Michael Bilharz übergab der Nürnber-

DER GENUSSFACHHÄNDLER

ger Referentin für Umwelt und Gesundheit, Britt Walthelm, am 06.07. den Wettschein. Insgesamt möchte die Klimawette nicht nur die Nürnberger*innen, sondern 1 Million Menschen erreichen. Macht 1 Million Tonnen CO2. Die Botschaft ist klar: Wenn jede*r dabei ist, ist das 1,5-Grad-Ziel noch zu schaffen. Alle Infos auf: www.dieklimawette.de

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gÜnTeRsTössel eRHielT kaRl-bRögeR-medaille

Die Medaille ist nach dem Nürnberger Arbeiterdichter, Journalisten und SPD-Politiker Karl Bröger benannt. Im letzten Jahr bekam die Auszeichnung das Sozialmagazin Straßenkreuzer, davor Fitzgerald Kusz, das Gostner Hoftheater, Prof. Dr. Hermann Glaser und Klaus Schamberger. Und jetzt eben: Günter Stössel. Stössel hat 1976 das Bardentreffen mitbegründet und unzählige fränkische Evergreens erschaffen, die zum Nürnberger Kulturgut gehören. Er ist ein Sprachverdichter, Sprachforscher und Sprachbewahrer, Spezialist für englisch-fränkischen Sprachtransfer, Sprachartist, Mundartlyriker und Dialektpoet, Barde der 1. Stunde, Liedermacher und Sänger, Kabarettist und Entertainer, Schriftsteller, Funkplauderer, sowie großer Tüftler und Erfinder vor dem Herrn. Sein »Nämberch English Spoken« hat die Auflage 100.000 überschritten. Seine Asterix auf frängisch-Übersetzung von „Der Kampf der Häuptlinge“ heißt „Di Haibtling‘ raffm‘s raus“. Stössel wird für sein Lebenswerk geehrt - und hilft uns allen beim Wording beim nächsten Barbesuch: »Sea, bringers dry bills!« www.karl-broeger-gesellschaft.de www.instagram.com/rote.galerie

15.07.21 13:13

benefizkonzeRT - paRis, mon amoUR

Ein Benefizkonzert des ZONTA CLUB Nürnberg Area zugunsten der frauenBeratung Nürnberg. e.v. mit den Musiker*innen Elke Wollmann (voc), Bettina Ostermeier (acc), Stefan Grasse (git) . KULTURWERKSTATT, Großer Saal Di.19.10., 20 Uhr, Eintritt: 25,-

floHmaRkT am bieRWeRk: TRödel & knödel

An allen Sonntagen im Oktober können hier persönliche Schätze in der gemütlichen Atmosphäre des Bierwerk Gutshofs gehandelt und gekauft werden. Haben wir selbst schon gemacht, war wirklich gut: Keine professionellen Händler, nur Privathein*is, die alles mögliche anbieten, von Spielzeug bis Klamotten, von Taschen bis Elektrozeugs, Küchensachen, Dekokrams und Einrichtungsgegenständen. Zum Schlendern und Stöbern kommt das

Schlemmen, und das geht von Knödel-Variationen bis zu Bier-Eigenkreationen. Und, fein: Der Eintritt kostet nix. Im Oktober immer sonntags ab 10 Uhr, der Eintritt für Besucher ist frei, die Teilnahmegebühr für Verkäufer beträgt 20 Euro. BIERWERK - CHARAKTERBIERGUT Eberhardshof 1. Nbg, nähe Heizhaus Anmeldung: events@bierwerk-nuernberg.de

einsTellUngssaCHe: ebl sUCHT miTaRbeiTeR

In Fürth gegründet versorgt ebl mit seinen 30 Filialen mittlerweile ganz Franken mit feinsten Bio-Waren. Das ist, auch da das Thema immer größer und wichtiger wird, eine Erfolgsgeschichte. ebl will aber nicht nur für Tier und Umwelt Gutes tun – die richtige Einstellung kommt auch den Mitarbeiter*innen zugute. Wer Teil dieses Teams werden möchte, hat momentan diverseste Möglichkeiten: ebl sucht für seine Filialen in Nürnberg, Fürth, Buckenhof und Schwabach Mitarbeiter*innen im Verkauf, Einzelhandelskaufleute, Fleischerei- und Bäckereifachverkäufer*innen, aber auch Menschen für Führungspositionen in den Abteilungsleitungen und Marktleiter*in bzw. stellvertretende*r Marktleiter*innen. Jetzt ein kleines bis großes Rädchen einer guten Sache werden! Alle Stellen auf www.ebl-naturkost.de Ach ja, bei ebl gibt es auch feinstes Printmaterial: Hier liegt curt aus - wir haben eine Koop! Nur vom Feinsten, für die Feinsten.

neU: HeizHaUs bio-WoCHenmaRkT

Auch uns schmeckt unser Wurstsalat gleich doppelt so gut, wenn wir wissen, dass alle fünf Geheimzutaten, die da reinkommen, voll bio sind. Und deshalb verkündigen wir mit eigennütziger, großer Freude, dass Nürnberg einen neuen Bio-Wochenmarkt hat. ähnlich wie uns geht es nämlich den Leutchen vom heizhaus im Westen dieser Stadt. Und im Gegensatz zu uns haben die auch die Connections und den Platz, um so etwas seriös und toll auf die Beine zu stellen. Seit Juli findet dieser Wochenmarkt jeden Montag von 16 bis 19 Uhr vor den heizhaus-Toren statt. Nebenbei bemerkt: Auch mal Arbeitnehmer*innen-freundliche Marktzeiten. Es gibt Brot und Käse, Gemüse und Obst, selbstgemachten Mochi und frisch gebrühten Kaffee und noch vieles mehr. Und wer dann schon vor Ort ist, kann am Montag gleich noch in die offenen Werkstätten im heizhaus gucken und sich noch was Schönes töpfern, bauen, nähen, … HEIZHAUS. Wandererstr. 89, Nbg. www.heizhaus.org

4. nÜRnbeRgeR CsR-Tag

Die nächsten zehn Jahre sind die letzten Jahre der globalen Entwicklungsziele der UN (SDGs) und es sind entscheidende Jahre zur Erzielung des Pariser Klimaschutzabkommens! Aber: Wie wollen wir die Vision einer nachhaltigen, gerechten und zukunftsfähigen Transformation unserer Welt gestalten? Klar ist, dass Wirtschaft, Politik und Zivilgesellschaft gemeinsam mit konkreten Taten statt Worten in einen „Active-Mode“ kommen müssen. Daher das Motto: „Weichen stellen – jetzt! Nachhaltigkeit in der ‚Decade of Action‘“. Eröffnungsrede von Dr. Roda Verheyen (Anwältin u.a. Klimaklage, Richterin Hamburger Verfassungsgericht), Impulsvortrag von Lisa Fiedler (VAUDE Academy) über neun Praxisbeispiele rund um Nachhaltigkeit und verantwortungsvolle Unternehmensführung. Vernetzen, Austauschen und Diskutieren, das geht danach auch noch beim Barcamp 22.10. - DIGITAL!

TRikoTTaUsCH – die kleideRTaUsCHböRse

Dein Kleiderschrank ist voll und du hast trotzdem nichts anzuziehen? Lösung: Entsorgen. Minimalisieren. Oder eben tauschen. So bleibt´s im Kreislauf, man braucht nix Neues kaufen, spart Ressourcen ... Also ab zum Trikottausch! Bringe bis zu 10 deiner sorgfältig ausgewählten und gut

erhaltenen Kleidungsstücke mit und tausche sie gegen neue Lieblingsstücke. KULTURWERKSTATT, So 17.10., 14 Uhr, Eintritt frei.

go pRofessional - die mUz WoRksHopReiHe 2021

Auch dieses Jahr findet in der Musikzentrale wieder die „Go Professional“ Workshopreihe statt. In insgesamt neun Qualifizierungsworkshops mit unterschiedlichen Themenschwerpunkten geben renommierte Dozent*innen ihr Wissen an Musiker*innen, Musikmanager*innen, angehende Produzent*innen, Booker*innen und andere Akteur*innen der Musikszene weiter. Die Workshops sollen wichtige Hilfestellungen geben, den Erfahrungsaustausch fördern und interessante Einblicke in professionelle Strukturen des Musikbusiness gewähren. Die Referent*innen beantworten auch Fragen zu den aktuellen Entwicklungen im Musikbusiness aufgrund der Corona-Pandemie. Die Workshops finden in Kooperation mit dem Verband für Popkultur in Bayern (VPBy), dem Bayerischen Zentrum für Kultur- und Kreativwirtschaft sowie dem Bezirk Mittelfranken mit der Initiative Pop! Rot Weiß im Rahmen der bayernweiten Workshopreihe „Go Professional“ statt. Hier die Workshop-Themen:

- Zusammenhänge der Musikwirtschaft - Steuern, Abgaben, Existenzgründung / Was für Kreative wichtig ist - Konzertbooking in Eigenregie (Basics) - Album Release-Planung - GEMA - KSK - GVL für Musiker*innen - Online-Kommunikationsstrategien abseits des Mainstreams - Beat Production – von der Idee zum fertigen Beat - Wie kommt meine Musik ins Radio? - Eigenes Musikvideo produzieren (lassen)

Unter den Dozent*innen finden sich renommierte Namen wie Fabian Rauecker (Management Dicht & Ergreifend), Vanessa Leigh Patrick (PULS / Bayerischer Rundfunk) oder Valentin Damjantschitsch (The Prosecution). Die Workshops beginnen jeweils um 19 Uhr und finden in den Räumen der Musikzentrale Nürnberg statt. Die Teilnehmer*innenzahl ist auf 15 Personen begrenzt. Anmeldung und weitere Informationen unter www.musikzentrale.com

kReUzeRbUde

Am Samstag, 9. Oktober, um15 Uhr wird die kleine Straßenkreuzer-Bude mit hoffentlich großer Außenwirkung mitten in der Nürnberger Fußgängerzone eröffnet – mit Nürnbergs OB Marcus König, Pater Ansgar von der nahen (und dem Straßenkreuzer sehr verbundenen) Klara-Kirche gibt der Kreuzerbude seinen Segen. Musiker Gymmick schafft den passenden musikalischen Rahmen, gleich zu Beginn mit dem Song „Wenn du schön wohnst“ aus der Straßenkreuzer-CD Nr. 4. Es geht darin um Obdachlosigkeit und Flaschenpfandsammeln und um die, die schön wohnen. Passend zum Start der HOUSING-FIRST-KAMPAGNE, die der Straßenkreuzer e.V. soeben mit der aktuellen Oktoberausgabe des Sozialmagazins veröffentlicht hat. Das Straßenkreuzer-Team ist natürlich auch vor Ort – genau wie wir! KREUZERBUDE, Königstraße (auf Höhe Ostermayr-Passage), Nbg. Immer Do / Fr / Sa von 15 bis 18 Uhr geöffnet. www.strassenkreuzer.info

song slam aUf aeg – gRandslam

Die Gewinner der AEG SONG SLAMS 2021 treten gegeneinander an. Am Ende entscheidet das Publikum, welcher Künstler mit seinem Können am stärksten begeistert hat – es wird immer ein Song je Runde gespielt. Durch den Abend führt Guy Palumbo , Veranstalter von 1001 Acoustic Nights. Anfragen per Mail an: 1001acousticnights@gmail.com KULTURWERKSTATT, Fr 26.11., 9 Uhr, Eintritt: 5,-/4,-