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Zum Tod von Trond Patzphal

Unerwartet nach kurzer schwerer Krankheit, so heißt es in der Traueranzeige, ist Trond Patzphal im Alter von knapp 59 Jahren verstorben. Der Verleger von Back Journal, DBZ, Backtechnik europe, Cereal technology und vieler verwandter Objekte war eine einprägsame Persönlichkeit, streitbar und immer bereit, für seine Ideen und Visionen einer „Bäckerpresse“ mit harten Bandagen zu kämpfen. Er war ein Freund der Verbände und manchmal auch ihr härtester Kritiker, was sich nicht selten in geharnischten Leitartikeln niederschlug. Gleichzeitig schenkte er der Branche als Veranstalter des „Marktkieker“ glanzvolle Highlights und zahlreiche Gelegenheiten zum Meinungsaustausch. Er war ein Verleger im altmodischen Sinn des Wortes, jemand, der mit seinen Publikationen etwas bewirken wollte, an der Front ebenso wie im Hintergrund, und bereit war, dafür als Person wie als Unternehmer ins Risiko zu gehen. Für uns Wettbewerber war er das, was man als „harten Hund“ bezeichnet, der weder mit der Konkurrenz noch mit sich selber zimperlich umging. Gleichzeitig war er jemand, dessen Umtriebigkeit und Präsenz Respekt geboten. Der Mann mit dem markanten Kopf, dessen schwarze Kleidung sein Markenzeichen war, wird nie wieder an einer Veranstaltung teilnehmen, nie wieder seine Meinung veröffentlichen und nie wieder mit seinen Ideen und Schöpfungen Zuspruch und/oder Kopfschütteln hervorrufen. Die Backbranche hat mit Trond Patzphal eine Persönlichkeit verloren. Möge er in Frieden ruhen.

Friederike Stöver jetzt CEO und COO bei Kamps

Die Kamps GmbH hat eine neue Chefin. Seit Herbst 2021 leitet Friederike Stöver als CEO und COO das Unternehmen gemeinsam mit CFO Thomas Prangemeier. Stöver verantwortet die Geschäftsbereiche Vertrieb, Franchise sowie Marketing und folgt auf Hans Fux, der das Unternehmen im Januar verlassen hat. Mehr als 25 Jahre war Friederike Stöver Geschäftsführerin bei Le Crobag. Dort war sie eine der ersten Lizenznehmerinnen und nach dem Volkwirtschaftsstudium als Verkaufsleiterin im Unternehmen tätig, später schließlich als CEO. Ende September übernahm sie ihre neue Position als CEO bei Kamps. Stöver: „Ich bin hochmotiviert, habe Spaß und Lust auf die neue Aufgabe. Gegenseitiges Vertrauen ist dabei sehr wichtig. Es sind tolle Menschen im Kamps-Team und gemeinsam schauen wir in die Zukunft, entwickeln und gestalten das Unternehmen in allen Bereichen mutig weiter.“ Kamps mit Sitz in Schwalmtal betreibt rund 370 Standorte und gehört seit 2015 mehrheitlich zur französischen Groupe Le Duff. +++

© Kamps

Friederike Stöver

Backpartner gegründet

Den Bäckereimarkt im Raum DACH peilt die neugegründete Backpartner GmbH an. Das Unternehmen mit Sitz in Stuttgart hat sich den Vertrieb und den Service von Technik sowie die Beratung von Bäckereien vorgenommen. Zurzeit vertritt Backpartner sechs Hersteller: ESCHER, RIJKAART und GBT sowie die in der DACH-Region weniger bekannten Firmen STM (Wasserdosierer und -Kühler), KARDESAN (Backbleche) und LIEBEL (Wiegesysteme). Einer der Gründer von Backpartner ist Dr. Michael Paul Witzak, der in der Branche kein Unbekannter ist. Unter anderem war Dr. Witzak in seiner bisherigen Laufbahn Geschäftsführer bei Werner & Pfleiderer, CEO der Rondo Gruppe, später zusammen mit Wolfgang Fuhst in der Geschäftsleitung von GBT. +++

© CSM Ingredients

CSM Ingredients: Kerstin Schmidt folgt auf Thomas Tanck

Thomas Tanck (58), Chief Commercial Officer Central Europe & Fats and Oils bei CSM Ingredients und Geschäftsführer der CSM Deutschland GmbH, hat entschieden, sich nach Abschluss der von ihm wesentlich mit geprägten strategischen Neuausrichtung von CSM Ingredients aus dem Geschäft zurückzuziehen. Die Verantwortlichkeiten von Tanck hat Kerstin Schmidt (51) im Januar 2022 in ihrer neuen Funktion als CCO Central Europe/UK & Bread übernommen. Kerstin Schmidt bleibt zudem Geschäftsführerin der CSM Deutschland GmbH und wird in dieser Funktion weiterhin das nationale Geschäft verantworten. +++