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Año 11 • Nº 574
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Entra en vigencia ley que borra antecedentes policiales de los registros
Carolina del Norte distribuirá gratis vacunas contra el COVID-19 en las próximas semanas
Julián Berger
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Marlén Cárdenas
l gobernador Roy Cooper anunció el 1ro de diciembre que en las próximas semanas se ofrecerán las primeras vacunas contra el COVID-19 a los habitantes de Carolina del Norte. “Los trabajadores de la salud, las personas que reciben cuidados a largo plazo (hogares de ancianos) y las personas en riesgo de contraer enfermedades graves serán los primeros”, aseguró el gobernador, quien agregó: “La vacuna COVID-19 será gratuita independientemente de si alguien tiene o no seguro médico”.
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asi 1 de cada 4 habitantes de Carolina del Norte tiene antecedentes policiales, con esto en mente, entró en vigencia la Ley de Segunda Oportunidad, que elimina los delitos no violentos de los registros policiales. Pág. 2 >>
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Pisgah Legal Services ayuda gratuitamente a inscribirse al ‘Obamacare’
Consulado Móvil de México visita Marion
Marlén Cárdenas
Julián Berger
La inscripción abierta para el seguro médico de la Ley del Cuidado de Salud Asequible (ACA), también conocido como “Obamacare”, finaliza este 15 de diciembre. Pisgah Legal Services ofrece ayuda gratis para revisar sus opciones e inscribirse. Pág. 5 >>
El Consulado General de México en Raleigh anuncia que el Consulado Móvil visitará la ciudad de Marion, Carolina del Norte, los días sábado 5 y domingo 6 de diciembre. Pág. 4 >>
Obesity and COVID-19: an extremely dangerous but preventable combination
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Cada vez más personas se hospitalizan por COVID-19 en Carolina del Norte
Entra en vigencia ley que borra antecedentes policiales de los registros Marlén Cárdenas
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a Ley de Segunda Oportunidad (Second Chance Act), que elimina los delitos no violentos de los registros policiales, entra en vigencia el 1ro de diciembre. Casi 1 de cada 4 habitantes de Carolina del Norte tiene antecedentes policiales, con esto en mente, la Ley de Segunda Oportunidad ayudará a eliminar las barreras al empleo, la vivienda y otras para personas con antecedentes delictivos. “La implementación de la Ley de Segunda Oportunidad es un paso importante para poner fin a la exclusión de las personas con antecedentes delictivos de sus comunidades y podría cambiar la vida de muchos habitantes de Carolina del Norte”, dijo Laura Holland, abogada del proyecto de justicia penal Fair Chance en el Centro de Justicia de Carolina del Norte. Aquellos con antecedentes policiales a menudo pueden tener dificultades para conseguir un empleo
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o encontrar un lugar donde vivir, lo que hace que su reingreso a la sociedad sea más difícil. El proyecto de ley fue aprobado por unanimidad por la Cámara de Representantes y el Senado de Carolina del Norte.
Qué dice la Second Chance Act n La Second Chance Act, (SB562), permite a las personas con antecedentes delictivos no violentos que se elimine su registro si han pasado 10 años sin nuevos cargos, cumplieron sus condenas y pagaron sus multas. n Aquellos que son elegibles para que se eliminen sus antecedentes penales deben haber cometido el delito entre los 16 y 18 años de edad. n Los cargos de conducir en estado de ebriedad y los cargos de agresión sexual no califican para la eliminación de antecedentes.
Julián Berger
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nas 2,033 personas se encuentran hospitalizadas por COVID-19 en Carolina del Norte, la cifra más alta desde que comenzó la pandemia en marzo, según las autoridades de salud. Desde octubre el número de personas hospitalizadas ha ido en aumento en el estado. Por ejemplo, para el 31 de octubre se contabilizó a 1,138 personas hospitalizadas, casi la mitad de los pacientes registrados a principios de diciembre.
¿Cuántas camas están disponibles en los hospitales? Carolina del Norte alberga un estimado de 25,400 camas de hospital, según las autoridades de salud. Para el 28 de noviembre, estaban en uso 14,453 camas, dejando alrededor de 11,000 disponibles. De ellas, aproximadamente la mitad figuraban como “no declaradas o sin personal”, lo que significa que actualmente no estaban disponibles, pero podrían crearse si un hospital implementara un plan de emergencia. Aproximadamente una de cada tres de las 3,500 camas de las unidades de cuidados intensivos (UCI) que se estima existen en Carolina del Norte figuraban como no declaradas o sin personal. Alrededor del 5 % de todos los casos de personas hospitalizadas en el estado por COVID-19 son latinos. Más de 5,000 fallecidos El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Carolina del Norte (NCDHHS) anunció el 1ro de diciembre que hasta el momento 367,395 personas dieron positivo
en su prueba de contagio del COVID-19 en todos los condados del estado. Adicionalmente se registraron 5,284 muertes por complicaciones asociadas al nuevo coronavirus. De momento en Carolina del Norte se han realizado 5.3 millones de pruebas de COVID-19.
La comunidad latina Entre los contagiados se contabilizó a 65,543 latinos, lo que constituye un 27 % de todos los contagios en Carolina del Norte de los que se conoce la etnia. Igualmente las autoridades anunciaron 396 casos de latinos fallecidos. Por raza y edad La mayor cantidad de contagiados con COVID-19 en Carolina del Norte (61 %) son anglosajones, mientras que el 22 % son afroamericanos. Por edad, cerca de la mitad de los contagiados (40 %) son personas de 25 a 45 años de edad, seguidos por las personas de 50 a 64 años de edad, quienes representaron un quinto de los contagiados (20 %). La mayor cantidad (59 %) de los fallecimientos por complicaciones asociadas al nuevo coronavirus se ubicó entre personas mayores de 65 años de edad. Por condados El condado de Mecklenburg tiene la mayor cantidad de casos de COVID-19 llegando a 43,983, y la mayor cantidad de muertes relacionadas con el virus, con 456 fallecidos. Le sigue en número de contagiados Wake que ya superó los 29,029 contagiados y 289 fallecidos.
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Carolina del Norte distribuirá gratis vacunas contra el COVID-19 en las próximas semanas Julián Berger
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l gobernador Roy Cooper anunció el 1ro de diciembre que pronto se ofrecerán las primeras vacunas contra el COVID-19 a los habitantes de Carolina del Norte, las cuales serán gratuitas. Hace unos meses, el Departamento de Salud y Servicios Humanos de Carolina del Norte (NCDHHS) creó un plan para distribuir las primeras 85,000 vacunas de una manera rápida. Los primeros que recibirán estas vacunas son los trabajadores de salud, y después, personas que sufren de enfermedades a largo plazo. “Tengo confianza en este proceso”, dijo Cooper. “Cuando sea mi turno de recibir esta vacuna, estaré listo para enrollar mi manga”. El estado espera la confirmación de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) para empezar a distribuir estas vacunas.
Se espera 85,000 vacunas El anuncio de Cooper se produce cuando Carolina del Norte estable-
ció un nuevo récord de hospitalizaciones con 2,033 personas atendidas por COVID-19. El 1ro de diciembre marca el quinto día consecutivo en que el estado establece un nuevo récord en hospitalizaciones. “Por preocupantes que sean las cifras, muchos otros habitantes de Carolina del Norte y yo tenemos nuevas esperanzas en el desarrollo de prometedoras vacunas. Moderna y Pfizer han producido vacunas con
resultados tempranos notables, mejores de lo que los expertos en salud esperaban”, dijo Cooper. Carolina del Norte se está preparando para recibir la vacuna Pfizer que requiere un “almacenamiento ultrafrío” a -94 grados Fahrenheit. “Los trabajadores de la salud, las personas que reciben cuidados a largo plazo (hogares de ancianos) y las personas en riesgo de contraer enfermedades graves serán los prime-
ros”, aseguró el gobernador. “La vacuna COVID-19 será gratuita independientemente de si alguien tiene seguro médico”, dijo Cooper. “Para que esto funcione, necesitamos vacunar a la mayor cantidad posible de personas”. El gobernador añadió que se espera que el primer envío de la vacuna a Carolina del Norte incluya alrededor de 85,000 dosis en las próximas semanas.
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l Consulado General de México en Raleigh anuncia que el Consulado Móvil visitará la ciudad de Marion, Carolina del Norte, los días sábado 5 y domingo 6 de diciembre. El Consulado Móvil estará presente en el Centro Unido Latino Americano, ubicado en 79 Academy St, Marion, NC 28752
La oficina consular ofrecerá los siguientes trámites: n Pasaporte n Matrícula consular n Credencial para votar (INE) Pasaporte El día de su cita deberá presentar su número de cita y cumplir con los siguientes requisitos para obtener el pasaporte por primera vez: n Acta de nacimiento: original n Comprobar la identidad (Por ejemplo puedes traer la licencia de conducir de México o Estados Unidos) Para la renovación del pasaporte deberá traer: Pasaporte original vencido Si su pasaporte fue expedido antes de 1995 en territorio nacional y antes de 2006 en algún Consulado o Embajada, deberá presentar su Acta de Nacimiento original y una identificación oficial vigente (expedida por el gobierno de México o Estados Unidos) Si su pasaporte fue expedido a
partir de 1995 en territorio nacional y de 2006 en el extranjero, podrá renovar su pasaporte, siempre y cuando no contenga observaciones.
Matrícula consular El día de su cita en el Consulado deberá cumplir con los siguientes requisitos para la expedición de la matrícula: n Acreditar la nacionalidad mexicana (Por ejemplo, puede traer uno de los siguientes documentos originales: Acta de nacimiento original, carta de naturalización o certificado de nacionalidad mexicana.) n Comprobar la identidad (Por ejemplo puedes traer la licencia de conducir de México o Estados Unidos) n Acreditar su residencia en Carolina del Norte o Carolina del Sur (Por ejemplo, puede traer uno de los siguientes documentos originales: Recibo de pago de nómina que indique el domicilio, comprobante de domicilio o licencia de conducir.) ¿Cómo hago una cita? Sólo se atenderá con cita. Puede hacer una cita con el Consulado General de México en Raleigh en línea visitando: https://mexitel.sre.gob. mx/citas.webportal/pages/public/ login/login.jsf También puede llamar al 1-877639-4835.
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Pisgah Legal Services ayuda gratuitamente a inscribirse al ‘Obamacare’ Julián Berger
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a inscripción abierta para el seguro médico de la Ley del Cuidado de Salud a Bajo Precio (ACA)para la cobertura del 2021, también conocido como “Obamacare”, finaliza este próximo 15 de diciembre. Pisgah Legal Services y otras organizaciones en las montañas de Carolina del Norte están ofreciendo ayuda gratis para revisar sus opciones e inscribirse en planes de seguro médico. “Con un alto desempleo y el hecho de que Carolina del Norte no se ha expandido Medicaid, hay muchas más personas sin seguro”, dijo Jackie Kiger, la directora de operaciones de Pisgah Legal Services. “Estamos viendo personas que han perdido trabajos, ingresos y seguros y que están luchando con el sistema de beneficios por desempleo”, concluyó.
¿Qué es ‘Obamacare’? La Ley de Cuidado de Salud a Bajo Precio (ACA) es una ley que garan-
tiza el acceso a un seguro médico asequible y de calidad. Fue creado en el 2010 durante la administración del presidente Barack Obama, así que lleva el nombre ‘Obamacare’. Debajo de esta ley, las aseguradoras no se le puede negar la cobertura por una condición de salud preexistente y no se puede cancelar el seguro médico por enfermarse. Además, las aseguradoras no pueden cobrar más a las mujeres.
Cómo solicitar ayuda La ayuda financiera todavía está disponible para aquellas personas que califiquen. El año pasado, más del 90 % de los habitantes de Carolina del Norte recibieron ayuda financiera para hacer sus seguros médicos más asequibles. Las personas que necesitan ayuda solicitar el ‘Obamacare’, o hacer una solicitud para el Medicaid u otra cobertura, pueden hacer una cita gratis
en línea, en su página en español: www.pisgahlegal.org/espanol También pueden llamar al teléfono: 828-210-3404. Para la seguridad de los clientes y de los empleados de Pisgah Legal Services, todas las citas se llevan a cabo por teléfono.
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Se abre el período de inscripción para
Obamacare
El período de inscripción abierta para seguro médico a través del mercado de salud ACA /Obamacare es del 1 de noviembre al 15 de diciembre.
Obtenga asistencia gratuita
visitando www.pisgahlegal.org/aca o llame al 828-210-3404
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Opinión
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Sobrepeso y COVID-19: una combinación muy peligrosa pero prevenible
Diego Barahona A.
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as Carolinas están entre los estados con mayores problemas de sobrepeso y obesidad del país, lo cual es extremadamente preocupante en medio de la pandemia del COVID-19, pues varios reportes médicos señalan que los estragos de la enfermedad son más severos (incluso mortales) en personas obesas, y además las vacunas serían menos efectivas. Según los datos más recientes de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), más de 7 de cada 10 adultos de 20 años o más, tienen sobrepeso o son obesos en Estados Unidos. Por estados, y según una clasificación que realiza año con año la empresa WalletHub, en el 2020 Carolina del Sur se ubicó como el sexto estado más obeso de la nación. Una cifra verdaderamente alarmante. Por su parte, la buena noticia sobre la obesidad en Carolina del Norte es que pasamos del puesto 12 en el 2010 al puesto 22 en el 2020 en la lista de los estados más obesos. La mala noticia es que el 33 % de la población padece de obesidad, un aumento comparado con el 27.5 % registrado hace una década. Esta no es una cuestión estética, es una emergencia de salud pública. Según los CDC las personas obesas tienen un alto riesgo de enfermarse y morir de COVID-19. Un estudio de la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill confirma que los adultos obesos tienen el doble de probabilidades de desarrollar influenza o una enfermedad similar, como el coronavirus, a pesar de haber sido vacunados. Los problemas van más allá del COVID-19. De acuerdo con un estudio de la Fundación Robert Wood Johnson y la organización Trust for America’s Health, lamentablemente el estado de la salud de los residentes de Carolina del Norte se deteriora a niveles alarmantes. El sobrepeso está asociado con varias enfermedades del corazón, además de diabetes, hipertensión y otros problemas
que a la larga costarán no sólo mucho dinero, sino también dolor para el que lo sufre y su familia. Estados Unidos gasta casi $200,000 millones en costos anuales de atención médica relacionados con la obesidad. Para 1995 el porcentaje de la población que sufría hipertensión en Carolina del Norte era de 18.9 %. Ahora esta cifra subió hasta 35.1 %. Los índices de diabetes se han duplicado. En 1995 el porcentaje de personas con diabetes en Carolina del Norte era del 5.3 %. Ahora es 11.8 %. Los latinos son, después de los afroamericanos, la población que más sufre de sobrepeso. En muchos casos el sobrepeso y la obesidad son prevenibles, pues en gran medida dependen de los hábitos que se enseñan en casa. Según un reciente estudio de Harvard Medical School, un 57 % de los niños en Estados Unidos que tienen sobrepeso serán obesos para cuando lleguen a los 35 años de edad. Frente a esta preocupante realidad, debemos ponernos la mano en el corazón y reconocer aquellos hábitos que están afectando nuestra salud y la de nuestra familia, y debemos tomar la determinación de hacer cambios. Es muy fácil y cómodo comprar un juego de video o una computadora para que los niños se entretengan durante las vacaciones de fin de año, pero lo que sus hijos necesitan es jugar afuera y hacer deporte. Los niños no siguen palabras, siguen ejemplos. Si realmente le preocupa la salud de su familia, cambie usted primero. Reduzca al mínimo las bebidas gaseosas, los postres azucarados, las carnes rojas y las comidas fritas. Consuma más frutas y verduras. Deje el sofá y salga con su familia al parque, disfrute de caminatas o paseos en bicicleta. Un nuevo estilo de vida más saludable es una herramienta poderosa para evitar enfermedades. La salud de su familia y de su comunidad está en sus manos.
Obesity and COVID-19: an extremely dangerous but preventable combination
Diego Barahona A.
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he Carolinas are among the states with the greatest problems of people who are overweight and obese, which is extremely worrying amid the COVID-19 pandemic, as numerous medical reports indicate that the effects of the disease are more severe (even deadly) in obese people and that vaccines will be less effective. According to the most recent data from the Centers for Disease Control and Prevention (CDC), more than 7 in 10 adults age 20 and older in the United States are overweight or obese. According to a ranking done each year by the company WalletHub, in 2020 South Carolina was ranked as the sixth most obese state in the nation, which is a truly alarming figure. For its part, the good news about obesity in North Carolina is that we went from 12th place in 2010 to 22nd place in 2020 on the list of the most obese states. The bad news is that 33% of the population suffers from obesity, an increase from 27.5% a decade ago. This is not an issue about appearance; it is a public health emergency. Obese people are at high risk of getting sick and dying from COVID-19, according to the CDC. A study from the University of North Carolina at Chapel Hill found that obese adults are twice as likely to develop influenza or a similar disease such as coronavirus, even if they have been vaccinated. The problems go beyond COVID-19. According to a study by the Robert Wood Johnson Foundation and the organization Trust for America’s Health, the health status of North Carolina residents is unfortunately deteriorating at alarming levels. Being overweight is associated with various heart conditions, as well as diabetes, hypertension, and other problems that will ultimately cost not only a lot of money, but also pain for the
sufferer and that person’s family. The United States spends nearly $200 billion on obesity-related health care costs each year. In 1995, the percentage of the population with hypertension in North Carolina was 18.9%. Now this figure has risen to 35.1%. Moreover, rates of diabetes have doubled. In 1995, the percentage of people with diabetes in North Carolina was 5.3%. Now it is 11.8%. Following African Americans, Latinos are the population that suffers the most from being overweight. In many cases, being overweight or obese is preventable, as it largely depends on the habits that are taught at home. According to a recent Harvard Medical School study, 57% of children in the United States who are overweight will be obese by the time they turn 35 years old. Faced with this worrying reality, we must take a hard look at ourselves and recognize those habits that are affecting our health and our family’s health, and we must make the choice to make changes. It is very easy and convenient to buy a video game or a computer for children to entertain themselves during the end of the year holidays, but what your children need is to play outside and be active. Children don’t follow words; they follow examples. If you really care about your family’s health, change yourself first. Minimize your consumption of carbonated drinks, sugary desserts, red meat, and fried foods. Eat more fruits and vegetables. Get off the couch and go out with your family to the park, enjoy walks, and go on bike rides. A new, healthier lifestyle is a powerful tool for avoiding illness. The health of your family and your community is in your hands.
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Presidente Alvaro Gurdián Directora Hilda H. Gurdián Vice Presidente Alvaro Gurdián Jr. Editor Diego Barahona A. dbarahona@lanoticia.com Reporteros Aidé Oropeza Aldo Mendoza Apolo Valdés Emmanuel Gutierrez Jeralí Giménez Jonathan Hernandez José Ameijeiras José Carlos Cordero Cote Julian Berger Laura Brache Marlen Cárdenas Martin Avilés Pamela Subizar Paulina Martínez Castañón Zila Sánchez Escritores/Colaboradores Mae Lynn Reyes-Rodríguez, Ph.D. Dr. Mike Walden Roger Hernández. Mdiv Gabriella Orta Maudia Meléndez Sandra Tejada, BS, IBCLC, RLC Graciela Aires Rust Alejandra Castro-Nuñez Rhaiza Carreño José Félix Sánchez Traducción Kendal Walters Ventas Rosario Herrera Gerente de Ventas Sector Latino 704-965-9443 rherrera@lanoticia.com Directora de Arte María E. Benton Diseño Douglas Herrera Director de Informática Alvaro Gurdián Jr. Administración Alejandrina Rosales Director de Circulación Alvaro Gurdián Distribución Leopoldo Rodríguez
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Convierten un autobús en obra de arte para rendir homenaje a trabajadores inmigrantes Zila Sánchez
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na nueva obra de arte está siendo exhibida en honor a los trabajadores inmigrantes en el este de Carolina del Norte. La Asociación de Mexicanos de Carolina del Norte (AMEXCAN) remodeló un antiguo autobús escolar como una manera de honrar la vida de los trabajadores migrantes en el estado. El autobús está ubicado en el parque Alice Keene F. en Greenville. La artista, Sally Jacobs, utilizó el autobús como símbolo debido al papel que desempeña en la vida de un trabajador agrícola.
En honor a los trabajadores agrícolas “El autobús es todo para los trabajadores agrícolas. Es su transporte; es su acceso a las comidas; es su sombra en los campos; es su alivio del calor. Tuve que tener un autobús para contar su historia. ¿Cómo no?” Jacobs dij El bus es una pieza móvil que le permite viajar a diferentes sitios y ayudar a educar aún más a nuestra comunidad sobre la importancia de los trabajadores agrícolas. Juvencio Rocha-Peralta, el Director Ejecutivo de la Asociación dijo que los trabajadores inmigrantes son una parte importante de la economía
del estado y el autobús puede servir como un recordatorio de una comunidad pasada por alto. La escultura es parte de un mo-
vimiento llamado At A Stranger’s Table, un documental sobre trabajadores inmigrantes en Carolina del Norte.
Discurso antiinmigrante no le ayudó a Trump durante estas elecciones Martín Avilés
discurso antiinmigrantes. “El mensaje es claro: las familias inmigrantes representan un electorado político valioso, en lugar de un problema de política que debe abordarse cada pocos años”, afirmó Marielena Hincapié. De acuerdo con Edison Research, el 59 % de los votantes latinos de Carolina del Norte optó por Joe Biden, mientras que el 39 % se inclinó por Donald Trump. “El enfoque de inmigración de línea dura de Trump tuvo un impacto negativo neto en él en estados clave”, aseguró Nick Gourevitch, socio y director ejecutivo de investigación, Global Strategies Group.
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rump ganó la elección de 2016 y reformó el sistema de inmigración de una forma difícil de revertir, pero que sirvió para cambiar el sentir del tema migratorio en el país. “La inmigración, como un problema de cuña fracasó este año y nuestro acercamiento a dos millones de votantes en Michigan, Pensilvania y Colorado demostró que se puede persuadir a los votantes indecisos con contenido proinmigrante”, dijo Tyler Moran, Director Ejecutivo del Immigration Hub en una teleconferencia. La inmigración se consideró un problema clave que los republicanos utilizaron para debilitar a los demócratas, pero resultó ser un lastre para sus aspiraciones por conservar el poder y una ventaja para sus rivales en 2020. “La gran mayoría de los estadounidenses, incluidos los votantes indecisos en los estados en conflicto, apoyan las políticas a favor de la inmigración como un camino hacia la ciudadanía”, añadió Tyler Moran.
Latinos en Carolina del Norte, una muestra Tan solo en Carolina del Norte, la Oficina del Censo de Estados Unidos estima que entre 2010 y 2018, la la población latina creció en 197,000 nuevos residentes, un aumento del 24.6 % más rápido que el crecimiento de esta población a nivel nacional que fue de 18.6 %.
En las recientes elecciones, la cifra de latinos inscritos para votar ascendió a 228,019 en este estado, con lo que un 3.09 % del padrón provino de la comunidad latina. Eso quiere decir que se multiplicó por 22 en poco más de 15 años, y entre los dos últimos dos períodos electorales, inclinó un poco la balanza hacia en dirección opuesta al
“Solo el 34 % de los votantes citaron la inmigración como una razón para apoyar a Trump. Mientras que el 41 % lo citó como una razón para votar en su contra, una brecha de siete puntos”, puntualizó.
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Conozca los alimentos que pueden fortalecer el sistema inmune
su alto contenido en antioxidante. Recordemos que los alimentos son mucho mejores que las vitaminas o multivitamínicos para la prevención de los síntomas del resfriado o la influenza, ya que cuando los consumimos estamos consumiendo el paquete completo. Por ejemplo, es mejor comerse una naranja que una tableta de vitamina C ya que la naranja nos ofrece una combinación de nutrientes como el magnesio, potasio, vitamina B6 y antioxidantes además de la vitamina C.
Sandra Tejada
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a época de invierno suele ser asociada con un aumento en casos de resfriados, gripes, influenza y otras molestias respiratorias. Estas molestias son causadas por virus que atacan el cuerpo y que se riegan a través de las vías respiratorias altas y bajas. La buena noticia es que tener un estilo de vida saludable refuerza nuestro sistema inmunológico, y puede prevenir algunos estragos de estas enfermedades. La idea no es esperar a estar enfermo para empezar, la idea es empezar ya antes que el virus del resfriado o la influenza nos ataque. Cuando se trata de nuestro sistema inmunológico, la nutrición juega un papel muy importante. Las vitaminas, minerales y antioxidantes son los que mantienen fuertes y saludables. Y no estoy hablando solamente de las frutas y vegetales, estoy hablando de alimentos que diariamente forman parte de nuestra dieta y nos ayudan a defendernos de resfriados. Entre los alimentos que ayudan a combatir el resfriado y el virus de la influenza se encuentra: El pescado y el omega 3 El aceite de pescado como la tuna
y el salmón es bastante rico en omega 3 que es un ácido graso que ayuda a reducir los procesos de inflamación en el cuerpo. Cuando nuestro cuerpo sufre de inflamaciones crónicas, nuestro sistema inmunológico no trabaja adecuadamente, lo que contribuye a que estemos más expuestos a resfriados y la influenza. El ajo y los antioxidantes Este alimento no solo sirve para darle sabor a las comidas. El ajo también contiene alicina, un componente que produce antioxidantes que cuando se descompone ayudan a fortalecer nuestro sistema de defensas. Los cítricos y la vitamina C Frutas como las naranjas, los limones, las toronjas o las mandarinas poseen bastante vitamina C que ayuda a combatir el resfriado. Varios estudios han demostrado que si tomamos esta vitamina a la primera señal del resfriado podemos reducir el tiempo de duración de este mismo. El yogurt y los probióticos Este alimentos posee probióticos que promueven una buena salud, además de proteger nuestro Sistema digestivo.
Los champiñones y la vitamina B Estos hongos son bastante ricos en antioxidantes, vitamina B y fibra, nutrientes importantes para la salud de nuestro Sistema inmunológico. El pavo y la proteína La proteína magra o sin grasa del pavo combate los síntomas del resfriado por su alto contenido en proteína. La proteína además de ayudar a construir músculos, también ayuda a construir anticuerpos y nos protege de infecciones. El pollo, el pavo y el cerdo así como las nueces, frijoles y leche son buenas fuentes de proteína. Otros alimentos Los arándanos o “blueberries” y el chocolate oscuro también nos ayudan a combatir los síntomas del resfriado por
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Prácticas saludables Otras formas de prevenir los resfriados o el virus de la influenza de forma natural es: n Lavándonos las manos frecuentemente especialmente antes de comer o de preparar los alimentos. n Cuando estornude o tosa hágalo usando la parte interior del codo, así evitara pasar sus gérmenes a otras personas. n Evite tocarse la cara, recuerde que los virus entran por los ojos, la nariz o la boca. n Haga aeróbicos con frecuencia. Los aeróbicos hacen que su corazón pompee más cantidades de sangre además que hacen que usted sude activando y aumentando el número de células encargadas de matar los virus. n Disminuya el consumo de alcohol. Las personas que toman con frecuencia son más propensas a infecciones. El alcohol también nos deshidrata causando pérdida de fluidos en nuestro sistema. Mantenga un estilo de vida saludable, descanse, coma bien, no fume y mantenga sus alergias controladas. Recuerde que nosotros somos lo que comemos, así que el comer saludable nos ayuda a mantener saludable. Sandra Tejada, BS, IBCLC, RLC Nutricionista del Programa del WIC/ Coordinadora del Programa de Lactancia Cabarrus Health Alliance. Kannapolis, NC.
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Consultorio
La Noticia Vida Sana
Es posible que usted tenga problemas con el alcohol y no lo sepa
El alcohol deprime o baja el sistema nervioso central, y reduce la frecuencia de la respiración, ritmo cardiaco y los mecanismos de control del cerebro, hay una lentitud de las reacciones, y se deteriora nuestra capacidad para la concentración y el juicio.
Mae Lynn Reyes-Rodríguez, Ph.D.
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n nuestra cultura latina asociamos las bebidas alcohólicas con celebraciones y hasta como una manera de ahogar nuestras penas. Pero, ¿puedo distinguir si estoy teniendo una dependencia al alcohol? Para algunos puede resultar ofensivo que alguien sugiera o piense que es alcohólico/a y podrían pensar que porque no tiene “borracheras”, no tiene problemas con el alcohol. La realidad es que no es necesario tener borracheras para tener un problema de dependencia al alcohol. En el alcoholismo hay una dependencia física y psíquica al alcohol que se caracteriza por el consumo descontrolado de bebidas alcohólicas que interfiere con la salud física y mental de la persona. También, afecta las relaciones sociales, familiares y las funciones laborales. Se utiliza la palabra dependencia porque la persona experimenta síntomas físicos cuando se interrumpe el consumo de alcohol y cambia su tolerancia. Es decir, cuando no consume alcohol el cuerpo reacciona físicamente y cada vez necesita tomar más alcohol para tener
Debido a estos efectos, hay un aumento del riesgo de accidentes, de suicidios, homicidio, contraer enfermedades de transmisión sexual y en las mujeres embarazadas que consumen alcohol, el niño puede nacer con el síndrome de alcoholismo fetal.
los mismos efectos que antes tenía con menos alcohol. ¿En cuánto tiempo se puede desarrollar la dependencia? La dependencia tiene un patrón progresivo y puede darse en un periodo de 5 a 25 años. Usualmente en las etapas iniciales la persona puede realizar sus tareas cotidianas, aunque puede presentar episodios de violencia, depresión y fuera de la realidad. En etapas posteriores la persona puede experimentar algunas consecuencias físicas como problemas gastrointestinales o con el sistema nervioso central, lo que va haciendo más difícil realizar sus actividades diarias con normalidad.
Señales de dependencia del alcohol: n Si en algún momento ha pensado en que debe disminuir o eliminar el consumo del alcohol. n Si le ha molestado las críticas de otros en relación a su consumo de alcohol. n Se ha sentido mal o culpable debido a sus hábitos de consumo de alcohol. n Si ha tomado una bebida alcohólica acabándose de levantar en la mañana. Efectos y riesgos a la salud El alcohol comienza a tener efectos en los siguientes 10 minutos luego del consumo de alcohol y puede tener un punto máximo de una hora.
Tratamientos La dependencia al alcohol puede ser tratada exitosamente si la persona reconoce que tiene un problema y busca la ayuda necesaria. Hay grupos de apoyo especializados como el de Alcohólicos Anónimos. Para información sobre estos grupos puede llamar al 704-3770244 (en Charlotte) o al 919-7838214 (en Raleigh). Recuerden que esta información no sustituye una consulta con un profesional de la salud emocional. Para mayor información pueden llamar al 984-974-3795. Mae Lynn Reyes-Rodríguez, Ph.D. Psicóloga Clínica e Investigadora Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill Departamento de Psiquiatría
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La Noticia Vida Sana
Salud al día
Dos acciones que le pueden ayudar a mejorar su memoria
Graciela Aires Rust
L
e ha pasado alguna de las siguientes situaciones? Va al supermercado, hizo las compras, pero al salir al estacionamiento se ha olvidado por completo dónde ha dejado su auto. Llegó a su casa, puso las llaves en algún lugar que no lo recuerda. En la siguiente semana se olvidó del cumpleaños de un familiar cercano, no se acordó que tenía una cita, u olvidó que su jefe le dijo que hiciera algo, etc. Olvidar cosas es normal, especialmente si estamos apurados o estresados. Si algo parecido le está ocurriendo, puede mejorar su memoria modificando ciertos hábitos de la vida diaria, siempre y cuando la falta de memoria no se deba a condiciones de salud mentales. A continuación analizamos estos hábitos.
1) Duerma lo suficiente Tener unas relajantes horas de sueños es el primer antídoto para recuperar nuestra memoria. Se estima que una persona adulta necesita por lo menos de 6 a 8 horas diarias de sueño. Muchas personas sienten que a pesar de dormir, están cansados y sin energía, por tal motivo no es solo importante la cantidad de horas, sino la calidad. Idealmente debemos dormir relajados y evitando traer preocupaciones a la mente, para que las horas de sueño puedan ser profundamente reparadoras.
El sueño es restaurador de nuestras células y tejidos en el cuerpo. Cuando no dormimos lo necesario, nuestra corteza prefrontal no funciona adecuadamente y los recuerdos de la memoria tienen dificultad de movilizarse generando olvido y pérdida de memoria a corto plazo. Antes de dormir trate de relajarse, de evitar tener el televisor u otros aparatos electrónicos en el cuarto, y si es posible, meditar o realizar alguna técnica de relajación. Estos harán de sus horas de sueños muy productivas.
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2) Mantenga una dieta saludable La vitamina B1 o tiamina es un nutriente esencial que nos ayuda a utilizar los carbohidratos en forma correcta, metabolizarlos y convertirlos en energía. Además es esencial en el funcionamiento de nuestro sistema nervioso. Nuestro cerebro se nutre de esta vitamina para mantener la producción de neurotransmisores que afectan nuestro estado de ánimo, memoria, movimiento y pensamiento. La falta de vitamina B1 causa numerosos síntomas en nuestro cuerpo incluyendo debilidad muscular, irritabilidad, pérdida de la memoria, demencia, depresión e incluso psicosis. Afortunadamente la naturaleza nos ha proveído de numerosos alimentos que contiene tiamina y que son fáciles de conseguir tales como: el germen de trigo, el arroz integral, el salvado de arroz, la harina de avena, las legumbres, las semillas como de girasol y soja. También son buenas fuentes de B1 la mayoría de las carnes como pollo, carne de cerdo, hígado, riñón, y el pescado; los frutos secos como las nueces de pistacho, las pasas, y los vegetales de hojas verdes tales como los repollitos de Bruselas, espárragos, guisantes, mijo, repollo, y brócoli. Graciela Aires Rust MS, LPCA, CRC Psicoterapeuta bilingüe Consultora Multicultural
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