Edición Especial, 26 de Julio de 2011

Trinidad, 26 de julio de 2011

Emporio ganadero con sabor a chivĂŠ

Santa Ana

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Trinidad, 26 de julio de 2011

Santa Ana, emporio de la ganadería con sabor a chivé S

- Sus habitantes trabajan para construir una ciudad acorde al siglo XXI.

anta Ana pasó de ser un pueblito enclavado en el centro del departamento del Beni, a convertirse, en los últimos años, en el emporio de la ganadería beniana, característica que cada año va calando cada vez más hondo en la población beniana y nacional.

El logro es producto del trabajo incansable de los movimas, grupo étnico que habita la región.

La capital de la provincia Yacuma cumple 303 años de fundación este 26 de julio y a la vez celebra la festividad de su Patrona, Santa Ana, abuela de Nuestro Señor Jesucristo y madre de María, la Virgen.

Hace tiempo inició su ruta al progreso y desarrollo, y ahora apunta a convertirse en una ciudad moderna, modelo en la región.

Ese avance sustancial a la modernidad del siglo XXI está empujado por la producción ecológica de carne vacuna, mientras que la producción del chivé mantiene fresca la memoria de sus antepasados que supieron cultivar la tierra.

Pero, como sucede con otras actividades productivas de la región, falta apoyo de las autoridades que tienen competencia y responsabilidad en el tema. A pesar de esas limitantes, los movimas siguen produciendo y aportando así al desarrollo departamental.

El presidente de la Asociación de Ganaderos de la provincia Yacuma, Javier Carmelo Antelo, fue claro al decir que la única industria que se tiene es la ganadería. Miles de cabezas de ganado están distribuidas en 6 filiales.

Aunque algunos productores pecuarios viven en otras provincias como Ballivián, Moxos y Vaca Díez sus estancias están dentro de Yacuma.

La mayor cantidad del hato ganadero está en la provincia Yacuma, característica que se posiciona cada vez más en el contexto nacional.

Otra de las actividades por las que se conoce a los movimas es por la producción de chivé, que es una especie de harina de yuca tostada, elaborada a través de técnicas que utilizan los productores, quienes previamente deben sembrar el tubérculo.

La Palabra del Beni pudo hablar con productores de chivé de la zona Los Cascajales, los hermanos Darío y Esnaide Daza Apabao.

En esta zona se produce la mayor cantidad del granulado para su distribución regional e incluso nacional.

Son familias enteras las que se dedican a la producción de este derivado de la yuca porque la tierra es la adecuada, crece

más robusta y ello hace que haya un mayor rendimiento para la elaboración del producto.

Los campesinos miden la producción de chivé en arrobas, que es la forma en que se vende a los comerciantes mayoristas, quienes a su vez lo revenden por kilo a los consumidores finales.

Santa Ana es conocida también por tener una de las mejores plazas del país, con fuentes de agua en su interior.

La mayoría de sus calles está con pavimento rígido o enladrillada.

Sus mercados son limpios y ordenados con los servicios que exige la modernidad, sus puestos de venta tienen cerámica y grifos, servicios sanitarios que conectan a un sistema de alcantarillado que funciona desde hace varios años atrás.

Todo ello combinado con la riqueza de su folclore y la cordialidad y desprendimiento de su gente, hacen de esta ciudad un “paraíso tropical” como dice el popular Trío Oriental en una de sus canciones, dedicadas, precisamente, a Santa Ana. La población de Santa Ana fue fundada con la etnia movima, que en español significa “rebelde”, “indomable”. Su lengua nativa es el Movima.

En la provincia Yacuma habitan también los grupos étnicos Cayubabas y Chacobos.

El pueblo fue elevado a rango de ciudad el 18 de diciembre del año 1986, la minuta de comunicación fue presentada por el Dr. Oscar Montaño Rodríguez y el Lic. Carlos Simón Simón, convirtiéndose en Decreto Ley al ser firmada por el Dr. Víctor Paz Estenssoro como presidente de la República de Bolivia.

Santa Ana, Primera Sección Municipal y Capital de la

provincia Yacuma, se sitúa en la parte Sur de la provincia y en la parte central del Departamento del Beni.

Se encuentra ubicada a orillas del río Yacuma, en la parte Oeste del municipio, a una distancia aproximada de 175 Km. al Norte de la ciudad de Trinidad, capital beniana.

DIRECTORA Cynthia Vargas Melgar

COORDINACIÓN Carlos Alberto Vargas Lara

El municipio de Santa Ana del Yacuma, tiene una extensión territorial de 18.346 km2, que constituye el 53.35% de la superficie provincial.

Más allá de los datos estadísticos que se puedan encontrar sobre la población beniana, nada nos

STAFF DIAGRAMACIÓN y ARTES Iver Hurtado Hurtado EDITOR GRÁFICO José Villavicencio Cholima

puede acercar más a ella que recibir una tutuma con chivé para refrescar del sol, arrear una tropa de ganado en la inmensidad de las pampas movimas, montar un toro en la fiesta o persignarse ante la patrona, Santa Ana.

DIRECTORA DE INFORMACIÓN Ana María Tineo Fernández ENTREVISTAS, RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN Y FOTOGRAFÍA Emar Schrakman Camargo

Impreso en: EDITORIAL TIEMPOS DEL BENI C/ Nicolás Suárez No. 693 - Telf. 46 20808 Trinidad - Beni - Bolivia

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Jasayé de los recuerdos Fotos: Gentileza Casa Municipal de Cultura “Nicomedes Suárez Franco”

Familia Suárez Becerra en una embarcación en el Puerto Junín (1962) Isabel B. Vda. de Suárez, Adela R. de Suárez, Anita Suárez de Antezana, Víctor Hugo Antezana, Mirtha y Mina de Suárez; Hugo y Carmen Suárez Becerra.

Flia. Fernández Contreras en el Aeropuerto local (1956).

Procesión de la Octava en el año 1963.

Hermosas damitas de la sociedad movima representando a las poblaciones del Beni.

Anita Suárez de Antezana en el Estadio Lucio Iriarte Porcel en el año 1966.

Charito y Martita Antezana en la Plaza Principal el año 1969.

Primer añito de Martita Antezana (1967), quien está rodeada por varios niños de la sociedad movima.

Camión de Nico Pinto estacionado en la calle Bolívar esq.

Baptista durante la inundación del 82.

La consejera departamental Lourdes Mavric en una procesión durante la década del 60.

Movimas nativas en el Jocheo e’ Toros (1978).

Desfile escolar del 6 de agosto en la década del 60.

Banda de Música Pica Papachi en la década del 70 (Jorge Leigue, Miguel Velasco, Peralta, Domingo Arce, Chencho, Tiyo y El Zorro).

Inundación del año 1982.

Hugo Fernández junto a su hermano David en el Parque Triangular en el año 1963.

Carnavaleros en el Kiosco de la Plaza Principal durante la década del 60.

Niños y jóvenes en el Altar Mayor del Templo Parroquial luego de recibir la Primera Comunión el año 1982.

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Proyectos Gobierno Autónomo Municipal de Santa Ana

Construcción Centro Artesanal San José Financiamiento: Recursos provenientes del Gobierno Autónomo Municipal de Santa Ana el 100%: Bs148.359,28 Consiste en la construcción de: Una sala de exposición, oficina, depósito, baños, pasillo de acceso, embardado.

- Construcción Vías de Acceso a Centros Productivos y Turísticos Urbanos Financiamiento: Recursos provenientes del Gobierno Autónomo Municipal de Santa Ana 100%.

Monto: Bs549.922,46 Consiste en: Enladrillado de cincos cuadras en total, tres cuadras en la zona San Juan, dos cuadras en la zona 26 de Julio, más la construcción de aceras, cunetas e iluminación.

- Ampliación y Equipamiento Bloque de Maternidad en el Hospital “Jacobo Abularach Abularach” Financiamiento Recursos de: PASS - CANADA: 933.625,05 - 55.37 % y Gobierno Autónomo Municipal de Santa Ana : 752.397,34 - 44.63 %

Consiste en la construcción de: Sala de parto, sala de recuperación, sala de apoyo, sala de neonatología, enfermería, consultorio médico, 2 baños, 2 vestidores, sala de espera, 4 salas de internación de 12 camas en total.

Construcción Matadero Municipal de Santa Ana Financiamiento de la construcción: Programa “Bolivia Cambia Evo Cumple” Monto: Bs1.803.232,69 Consiste en la construcción de: Galpón de faeneo, 2 baños vestidores, cámara frigorífica con una capacidad de 30 reses, secretaría de administración, lavado de vísceras, kiosco.

Equipamiento y obras complementarias: Gobierno Autónomo Municipal de Santa Ana Monto: Bs422.050 Equipamiento: Camión frigorífico, tecle eléctrico, balanza electrónica, herramientas menores.

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Salud Santa Ana en la Mere’e Piesta Movima

COPAGUA LTDA. Saluda a Santa Ana del Yacuma en sus 303 años de fundación La Cooperativa de Agua Potable y Alcantarillado “26 de julio” Ltda.

COPAGUA, en sus Consejos de Administración, Vigilancia, Peronal Administrativo y Técnicos, se unen con júbilo y felicitan a todos quienes somos parte de este valeroso pueblo movima destacando su gente trabajadora, servidora, alegre y hospitalaria, veamos a Santa Ana del Yacuma con un futuro lleno de esperanza, y al mismo tiempo, engrandeciendo los colores de nuestra bandera.

COPAGUA LTDA., también es parte del progreso, llegando a todos los hogares Movima con líquido elemento en calidad y cantidad.

Que Dios Nuestro Señor nos Bendiga Santa Ana del Yacuma, julio del 2011

Al celebrar hoy los 303 años de fundación de Santa Ana, capital de la provincia Yacuma, hacemos votos para que su vertiginoso progreso y crecimiento no se detenga por el bienestar de sus hijos, y quienes decidieron vivir en ella.

Pese a las adversidades que se presentan en determinadas circunstancias, miremos con confianza y optimismo el mañana. El sol de nuestras pampas brillará con más fuerza cada amanecer.

Nos sumamos a la alegría y devoción de los movimas en su fiesta patronal. ¡Qué viva la Mere’e Piesta!.

Erminda Arriaza Melgar PRESIDENTA FILIAL DE GANADEROS EXALTACION Santa Ana, Julio de 2011

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Arq. Gustavo Humberto Antelo Chávez

Entrevista Alcalde de Santa Ana del yacuma

Santa Ana construye con optimismo su desarrollo “ - Su transformación salta a la vista.

“Estamos en la gestión municipal desde el año 2000, son 10 años que estamos al frente de este municipio; antes Santa Ana era vista como un pueblito, ahora es vista como una ciudad”.

“

La ciudad de Santa Ana y su municipio ha sido transformada y construye con optimismo su desarrollo, aseguró el 3 veces alcalde, Gustavo Humberto Antelo.

“Estamos en la gestión municipal desde el año 2000, son 10 años que estamos al frente de este municipio; antes Santa Ana era vista como un pueblito, ahora es vista como una ciudad”, afirmó.

El burgomaestre estima que en la capital de la provincia Yacuma habitan aproximadamente 25 mil personas. El 60% de la población está concentrada en el área urbana y el resto en el área rural, distribuida en 32 comunidades.

Logros alcanzados Salud Entre las principales obras de su gestión citó la construcción y equipamiento del hospital de segundo nivel “Jacobo Abularach”, el año 2000, lo cual fue posible con el apoyo de la Cooperación Canadiense.

Este año en el mismo nosocomio se construyó un bloque de maternidad que tiene capacidad para 12 camas de internación, con salas de parto, de recuperación y de neonato.

Este avance fue complementado con centros de salud en poblaciones mayores, como El Perú Río Apere, que tiene más de 1.000 habitantes. Hay postas sanitarias en las comunidades Totaisal, Carmen de Iruyáñez y Santa Ana del Moseruna.

Deporte Respecto al área deportiva, en Santa Ana se encuentra el coliseo “Rómulo Cholima” que tiene la superficie cubierta más grande del Beni, con piso de parquet (madera).

Además sus autoridades ganaron mucha experiencia en la organización y realización de Juegos Estudiantiles, los que se realizaron 2 veces en esa ciudad, así como los denominados Juegos Amazónicos.

Asimismo se construyeron canchas polifuncionales en las diferentes zonas de la ciudad, en comunidades y poblaciones mayores.

“Una de las experiencias exitosas son las Escuelas de Iniciación Deportiva que funcionan más de 8 años ya, lo que sirve de semillero para las diferentes representaciones que se tiene como municipio o como provincia”, comentó Antelo.

Prueba de ello es que se consiguió 4 veces consecutivas el primer lugar en los Juegos Estudiantiles.

Saneamiento básico Desde el 2002 funciona un sistema de alcantarillado lo que convierte a Santa Ana en una ciudad modelo, admirada por quienes conocen su vertiginosa transformación.

Se construyeron pozos de agua en diferentes comunidades, lo cual se complementa con el proyecto “Mi Agua” en 7 comunidades.

Mejoramiento urbano Como parte del enladrillado de calles de tierra, se logró recuperar el ladrillo artesanal lo que genera una cadena de fuentes de empleo desde el leñatero hasta quienes se dedican a la elaboración del producto en las tejerías.

En las calles enladrilladas que cumplieron su vida útil después de 20 años de vida útil, se coloca pavimento

rígido que tiene una durabilidad, mínima, de 50 años. “La cara principal de toda población es su plaza, tenemos una de las mejores plazas del Departamento y del país, por su diseño, mantenimiento y cuidado”, resaltó.

Comunicación rural vial

En apertura y mejoramiento de caminos a diferentes comunidades se tiene más de 120 kilómetros. Se está por iniciar el mejoramiento de la ruta al Carmen del Mato, hay un estudio a diseño final para el camino a Cero Ocho.

Escuchando, diciendo y haciendo El alcalde “Liqui” Antelo, dijo que

de esta manera está en ejecución el plan que ofertó en su campaña electoral “escuchando, diciendo y haciendo”.

“De esta forma vamos a seguir mejorando urbanísticamente, Santa Ana, generando empleo a nuestra población, que es lo más importante”, manifestó.

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Capital ganadera de Bolivia con esfuerzo propio

Javier Carmelo Antelo, presidente de la Asociación de Ganaderos de Yacuma (foto LP).

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anta Ana logró ser la capital ganadera del país con esfuerzo propio y ante la adversidad del clima y la falta de políticas de Estado que apoyen a la única industria de la provincia Yacuma, afirma el dirigente ganadero Javier Carmelo Antelo.

En las pampas de la provincia Yacuma pastan más de medio millón de reses, un número significativo en comparación con el de otras provincias benianas.

La Asociación de Ganaderos de Yacuma, que preside Antelo, tiene seis filiales: José Agustín Palacios, Santa Ana, Exaltación, Rapulo, Yata y Perú, con más de 500 asociados.

De acuerdo al Servicio Nacional de Sanidad

Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) en la provincia hay 347 410 reses.

Antelo sostiene que el dato no es correcto y que la cantidad de ganado vacuno sobrepasa los 600 mil animales.

“Nosotros decimos y lo confirmamos que la provincia Yacuma es la provincia más ganadera del país y del Departamento.

Nosotros tenemos, levantando un censo, que hay más o menos unas 680 mil cabezas de ganado”, resaltó.

Es la actividad que genera la mayor cantidad de trabajo de forma directa e indirecta.

En las pampas movimas se encuentran razas de ganado como Nelore, Gir, Brahman y mayormente el mestizo.

Sobresale el criollo yacumeño, un animal corto de

piernas, de simetría largo con buena capacidad tanto de pierna, de paleta como de espacio intercostales. Destaca también su rusticidad y su fertilidad, que le sirvieron para adaptarse al medio.

La ganadería implica realizar un trabajo duro al tener que vaquear o agrupar las reses que se dispersan por la pampa que no termina en el horizonte, bajo un sol abrazador.

Vacunar al ganado contra distintas enfermedades. Sanar a los animales enfermos, cuidar a los recién nacidos, que son quienes garantizan el crecimiento o no de la actividad productiva.

El ganadero año con año también tiene que batallar contra la naturaleza. Tiene que trasladar en tiempo de agua a la tropa de sitios bajos a lugares donde el agua no la enferme o peor aún a donde no la ahogue.

El trabajo en el campo es distinto al de la ciudad, donde se cumplen horarios de oficina.

En las estancias ganaderas hay partes del año donde el trabajador debe mostrar toda su experiencia sobre el caballo o dentro del corral, en cambio hay otras épocas, como en la temporada de lluvias, donde tiene que esperar a que deje de llover y recién salir a campear el ganado.

No hay una relación de horario estricto en el trabajo de la ganadería.

“Es un trabajo que se coordina entre vecinos y propiedades para mejorar la cuestión de producción que tiene cada ganadero”, asegura Antelo.

La provincia Yacuma es de amazonía de pampa, donde los ríos son afluentes del Mamoré, y el río Mamoré afluente del río Madera. Las pasturas de mejor calidad se encuentran en las zonas curichosas

El 85 por ciento de los ganaderos en la provincia Yacuma son chicos. El cinco por ciento son ganaderos grandes. El 50 por ciento de los productores chicos registraron pérdidas en la última década.

El cambio climático está afectando el sistema de producción. En diez años se registraron cuatro llenuras grandes que provocaron el 35 por ciento de pérdidas en la producción.

Las pérdidas no solamente se registran por la inundación sino por la sequía, también efecto del cambio climático.

Sin embargo, “la preocupación más grande que tiene el sistema productivo es el saneamiento de tierras con la aplicación del PLUS”, indica Antelo.

“Hay propiedades ganaderas que se las está considerando como áreas forestales donde jamás se ha visto un árbol, porque son zonas de bajíos, que decimos mayormente. Se están afectando mayormente las mejores propiedades y las mejores tierras que son para desarrollo productivo de la

cría de ganado en la provincia Ya c u m a ” , sostiene.

Desde esa perspectiva, el dirigente ganadero considera que “la ganadería está desprotegida”.

Mientras tanto, miles de hombres se montan a su caballo, ganándole al sol, para cuidar a las reses y demostrar por qué Santa Ana merece llamarse capital ganadera de Bolivia.

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Fiesta patronal con paso indígena y fe católica Es la fiesta del pueblo y por eso se festeja danzando ante la Patrona de Santa Ana (foto Unidad de Turismo).

E

n la capital movima, la gran mayoría de las personas es devota de Santa Ana, pero son los indígenas quienes marcan el paso de la fiesta en honor a la Patrona del pueblo.

Santa Ana es la madre de la Virgen María, es esposa de San Joaquín y abuela de Jesucristo. El 26 de julio es su festividad, de acuerdo al calendario católico. En esa fecha se celebra, también, el aniversario de la fundación del pueblo, resguardado por los ríos Yacuma y Rapulo.

Las autoridades religiosas y del municipio de Santa Ana del Yacuma coordinan, con el Cabildo Indigenal Movima, las diferentes actividades que se realizarán durante el aniversario del pueblo, porque a pesar de que son días de fiesta, alguien tiene que trabajar para que otros se diviertan.

Varios días antes del 26 de julio, una embarcación zarpa con indígenas voluntarios en busca de madera para el “palo encebau” y el corral donde se realizará el jocheo e’ toros.

La comitiva, “entapecada” por el Gobierno Municipal, no regresa sin la larga piraquina donde se cuelgan los premios que se llevará el habilidoso que logre subir por el resbaladizo palo.

También traerá la madera que falte para armar el

corral, principal escenario de la fiesta popular.

Cada 17 de julio, las mamitas del cabildo se encierran con la imagen de la Patrona para ataviarla con sus mejores galas, antes de que inicien los rezos y cánticos en la novena.

Durante la procesión, el día de la fiesta, son los macheteros quienes van delante de la imagen de la Santa. A los costados van otros bailadores, mamitas y toritos, seguidos por la población entera con visitantes incluidos.

Cuatro bombillas esperan en el pueblo para amenizar la fiesta. De los alrededores llegan otros músicos que le suman fuerza al festejo, afirma el primer Cacique del Cabildo Indigenal Movima, Fradel Humaza.

“Aquí nosotros los movimas somos muy emocionados por esa costumbre de bailar delante (de la imagen) de Santa Ana”, cuenta la autoridad indígena.

“Con el chapunato y la leche de tigre (bebidas alcohólicas elaboradas en base a toronja y leche, respectivamente) uno está más alegre para cantar versos a la Virgen”, añade el anciano de 68 años de edad.

Los pobladores son muy devotos de su Patrona. Las manifestaciones religiosas y culturales abundan, los

últimos días de julio, como agasajo a la Santa.

“La gente, aquí en Santa Ana, es muy católica, se mueve por lo religioso.

Es muy querendona de las imágenes de los santos, porque ven en ellos la intersección que les ayuda a acercarse a Jesucristo”, asegura el padre católico, Germán Sosa Egüez, párroco del templo.

Además de ser respetuoso de sus tradiciones, el pueblo de Santa Ana responde a su fe y a sus creencias.

“La Santa le da lo que ellos piden con fe”, dice el párroco local, después de haber escuchado varios testimonios en el primer año de su estadía en la considerada capital ganadera del Beni.

La juventud del padre Sosa lo ha impulsado a realizar algunos cambios en la parroquia. Cuenta que el visitante encontrará una parroquia redecorada para que la imagen de la Santa esté a la vista de todos sus hijos.

“Se ha sacado la imagen de su camerín y se la ha puesto en el atrio central con un paisaje muy bonito.

Es muy agradable visitar la parroquia, está muy ambientada para que todos los fieles católicos se sientan contentos y se encuentren con Dios”, dijo el párroco de 29 años de edad.

El alcalde de la ciudad, Gustavo Humberto Antelo, sugirió a los posibles visitantes llegar un día antes del aniversario movima.

Así podrán escuchar, en la serenata, las voces de los mejores cantantes de las pampas benianas.

Esa misma noche, se elige a la Movimita, que es la reina del folclore local.

En lo religioso se pone fin a la novena en el tradicional velorio a la Mamita de Santa Ana. Aunque la carne de res abunda, el visitante no puede irse sin comer pescado frito en el Puerto Junín.

El recorrido no está completo si no se asiste al corral para participar como torero o como espectador en el tradicional jocheo e’ toros.

En el corral, al ritmo de la bombilla y de la banda de música, se resume la fiesta movima y la devoción a la Patrona del pueblo.

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Santa Ana, con sabor a chivé

“El chivé se toma en tutuma y sin azúcar”, afirma con soltura el primer Cacique del Cabildo Indigenal de Santa Ana, Fradel Humaza Mole.

A sus 68 años de edad son incontables las tutumadas de la bebida refrescante que el líder movima ha tomado para saciar su sed.

Lanza una ráfaga de palabras casi impronunciables para quienes no conocen el idioma movima. “En una tutuma grande”, traduce al castellano.

“Así tomamos nosotros los movimas el chivé”, añade sin dejar de sonreír.

“Cuando los bailadores para la fiesta descansan, se les invita chivé hecho con agua fría o natural, no importa. Lo que importa es que el ‘moincho’ sea preparado sin azúcar y sea servido en tutuma”, asegura.

A los movimas les agrada hablar sobre el chivé, conocido por ellos como ‘moincho’.

“En tutuma”, ratifica

Darío Daza Apabao de la comunidad Coquinal, repitiendo la recomendación del líder indígena. ¿Cómo se toma el chivé movida? es una pregunta que en Santa Ana tiene una respuesta que a sus habitantes les parece obvia, “en tutuma”. Acompaña a la respuesta una sonrisa que hace sentir tonto a quien lanzó la interrogante.

El recipiente natural de fondo curvo le añade el sabor cautivante del verdadero ‘moincho’.

El ‘moincho’ o chivé de por sí es sabroso. El sabor del polvo de la yuca cosechada en la zona, es apreciado en otras poblaciones del Beni y en otros departamentos del país, eso llena de orgullo a los movimas.

El buen chivé es granuladito y rosadito, explica Esnaide Daza, hermano de Darío. Esnaide lleva 30 años arrancando yuca de la tierra y convirtiéndola en chivé.

El chivé se pone a remojar en agua o leche para tomarlo.

El remojau de chivé también sirve para acompañar el charque frito o para polvearlo en alguna sopa, mejor si es en un plato de locro.

El chivé de cuatro aguas, es un chivé fuerte.

“Al chivé le echa agua y está fuertísimo. Se acaba el líquido y queda el concho, le vuelve a echar agua y sigue el sabor pero va rebajando”, explica Esnaide.

“A los señores más antiguos les gusta fuerte.

Ahora, a las nuevas Una comerciante pesa un personas (jóvenes) no les gusta tan kilo de chivé en el mercado fuerte”, añade. de Santa Ana (foto LP).

La yuca se

arranca, se fermenta, se raya, de agua, se seca al sol, se tuesta y luego c u a n d o se echa a la tutuma, resume transitar en Darío, sin soltar los secretos que m o v i l i d a d guarda esta práctica artesanal es casi que ha alimentado a su etnia por imposible, generaciones. l o s La comunidad Coquinal está productores ubicada a 162 kilómetros al norte tienen que de Santa Ana. En la comunidad sacar su hay 57 familias que viven del chivé en Secado de la yuca para chivé. a v i o n e t a , producir el chivé y “Nos preocupamos de hacerlo lo que distribuirlo a los ávidos bien el chivé, hacerlo lindo, reduce sus centros de consumo (foto porque sabemos que a nivel ganancias, Unidad de Turismo). nacional todo mundo lo utiliza, porque el pueblo movima. se sirve”, afirma el hombre de 65 precio del Propone a cuanta autoridad años de edad. transporte es elevado. electa pasa por su frente o Toda la comunidad participa Hay un movima tan orgulloso en la elaboración del chivé. del chivé que produce su pueblo, escucha su radio, que gestione la de el “Día del Chivé Algunos siembran la yuca que no tuvo problemas cuando declaración Movima”, para preservar el y otros ayudan a cosecharla lo apodaron ‘Moincho’, nombre patrimonio que le heredaron sus y transformarla en la harina que a veces prefiere en vez de, antepasados. amarillenta. el que le pusieron sus padres, El sabor del chivé lo llevó a Esnaide calculó que cada Leoncio. escribir: persona puede arrancar una Leoncio Suárez Rodríguez Más bien te pido que durante tarea de yuca de donde salen 50 firma como ‘Moincho’ los mi ausencia, muy corta si me voy arrobas de chivé. reportes radiales que difunde a a limpiar el chaco, no perdás el Cada arroba llega a costar 125 través de la radioemisora que tiempo sin mi presencia y en vez Bolivianos. Los comerciantes fundó hace más de cinco años de pelar yuca para masaco vos los pelaus, cada uno con su venden a 15 Bolivianos y que bautizó como “Radio, yrayador, amontonen harta masa el kilogramo de chivé. La Moincho, la tremenda”. sin meterla al sincho para que comunidad llega a producir 10 Para Leoncio, el chivé es parte amontone harto almidón y salga hectáreas de yuca por temporada. de la vida, esencia, característica, buen ‘moincho’.

Esnaide está buscando orgullo, símbolo y patrimonio del la forma de incrementar su producción.

Aunque el precio ahora está SALUTACIÓN DEL HONORABLE CONCEJO MUNICIPAL bueno, lamenta MENSAJE DEL PRESIDENTE que este año la producción haya sido poca por la Han SALUTACIÓN Transcurrido 303 años, la acción DELdeHONORABLE CONCEJO MUNICIPAL sequía del año evangelizadora del Padre BaltazarDEL de PRESIDENTE MENSAJE pasado.

Espinoza, que en su afán de llevar el mensaje Uno de los de hermandad divina, redujo a los indómitos problemas movimas, para fundar la Misión de Santa Ana, más serios el 26 de julio de 1708. que enfrenta A nombre de cada uno de los integrantes del Coquinal es la Organo Deliberante, Normativo y Fiscalizador falta de caminos del Gobierno Autónomo Municipal de Santa transitables los Ana del Yacuma, en esta fecha histórica en doce meses del que recordamos con devoción y entusiasmo, año. los trescientos tres años, transmito un mensaje En tiempo sincero de integración y afecto para cada uno de los habitantes de esta hermosa ciudad y del Municipio.

Hoy seguimos trabajando, en coordinación con el Ejecutivo Municipal, escuchando las Fragmento. Por: Moincho Suárez Rodríguez demandas de la sociedad civil y cumpliendo las normativas legales que rigen la administración El chivé, infaltable en su humilde mesa, Algo muy peculiar, aunque parezca raro, municipal, consolidando la ejecución de acompañando masaco y cheruje, no tiene limitaciones. nuevos e importantes proyectos para seguir saciando el hambre de su desgraciada pobreza, Seco o con agua, igual sirve de jacuú haciendo de Santa Ana del Yacuma uno de los mirando con mucha pena y tristeza de charque frito y sudau de pacú. la soberbia que tienen algunos al hacer grandes …

Municipios más desarrollados, convirtiéndolo fiestones, Con humildad, en ejemplo de progreso para todo el Beni. donde suena la banda y los pichifones, sin jactancia de mis costumbres y tradiciones, Una vez más, queremos agradecer a todo el con sus mesas llenas de las mejores comidas para la yuca pido al Creador sus bendiciones. pueblo Movima por la confianza depositada en faltando siempre el chivé, no así otras bebidas Que en desgracias, calamidades e inundaciones nosotros, reiteramos el firme compromiso de … deje un lugar fértil para sembrarla sin Ese desdén momentáneo restricciones. continuar trabajando de manera transparente de quienes dicen llamarse movimas Es que, como todo movima, no sabría vivir para lograr los frutos propuestos en nuestro se olvida al otro día, después de tanta jarana. de lo que se extrae de su masa tan generosa, plan de Gobierno.

Dn. Antonio Majluf Morales Doloridos de la cabeza, al levantarse de sus camas, nacida con mis antepasados, Que en esta fiesta Patronal, disfruten de un pidiendo a gritos a su mujer o a la hermana lo digo en serio y sin reír, HONORABLE CONCEJAL PRESIDENTE un vaso de agua fría con chivé. orgullo de mi raza altiva y bien grandiosa. sano esparcimiento y que les brinden calidez SANTA ANA DEL YACUMA - BENI - BOLIVIA Dn. Antonio Majluf Morales Refrescante, bienvenido, Por eso pido a familiares y amigos humana a todos las personas que nos honran que cura sus dolores y resacas que en el ocaso de mi existencia HONORABLE CONCEJAL PRESIDENTE con su visita. para luego dejarlos bien dormidos. para curarme o calmar mi sed SANTA ANA DEL YACUMA - BENI - BOLIVIA

Homenaje al chivé

…

El chivé, siempre en la mesa familiar.

En el sapicuá del viajero, en paseo o incursiones, compañero del locro carretero.

un médico receta sueros de botica o algo casero como agua de tujuré, no me den nada de eso, que hincharé la jeta, si no me traen rapidingo, una tutumada de refrescante chivé.

QUE DIOS LOS BENDIGA… FELICIDADES SANTA ANA!!

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CNS Santa Ana 25 años sirviendo a la población movima

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Santa Ana en los ojos de su gente Ronald Cholima, mototaxista.“Está muy bonita Santa Ana, hay razones para festejar la fiesta. Está creciendo la ciudad, moderna y limpia. Aquí uno encuentra de todo, la veo una ciudad agradable”.

Fradel Humaza, primer cacique del Cabildo Indigenal.

“Estamos muy emocionados por mantener nuestras tradiciones de muchos años. Harta gente viene de todos lau para nuestra fiesta. Es emocionante nuestra fiesta.

Invitamos a los hermanos movimas para que nos visiten y vean cómo ha cambiado la ciudad”.

Edificio y personal de la CNS que hoy festeja sus Bodas de Plata, en Santa Ana (foto LP).

Coincidentemente con la celebración de la fiesta patronal de Santa Ana, la Caja Nacional de Salud (CNS) de esta ciudad, hoy 26 de julio cumple sus Bodas de Plata.

Su administradora, Carmen Vaca Justiniano, recordó que la concreción de la entidad fue posible por la gestión del diputado Oscar Julio Montaño, durante la presidencia de Víctor Paz Estenssoro.

Hizo una mención especial al Alcalde de ese entonces, 26 de julio de 1986, Amadeo Barboza Zabala, quien dotó a perpetuidad y a título gratuito el terreno donde se construyó la infraestructura de la institución para su puesta en servicio.

Entre los trabajadores fundadores se encuentran la Prof. Carmen Vaca Justiniano, Dr. Walter Maldonado López, Sra. Soraida Suárez Solano y Sr. José Antonio Saucedo Moreno.

En todo este tiempo, la CNS Santa Ana prestó los servicios establecidos en el Seguro Universal Materno Infantil, Seguro de Salud para el Adulto Mayor (SSPAM), enfermedad y riesgos profesionales a corto plazo.

También se establecieron relaciones obrero-patronales abarcando paulatinamente a las áreas urbanas y rurales.

Son 4.500 los afiliados y se prevé captar más porque se

está llegando a las estancias ganaderas de la provincia Yacuma.

Vaca, indicó que se tiene un convenio de prestaciones médicas con el hospital de segundo nivel “Jacobo Abularach” para los servicios de laboratorio, rayos X, internaciones, cirugías.

“Recuerdo en estos 25 años un amanecer mejor para el Seguro Social, porque los profesores y miembros de otras instituciones tenían que viajar a otro lugar para ser atendidos. Recuerdo que fue un gran impulso de los hijos de este pueblo”, dijo.

Actualmente, el edificio donde funciona la CNS fue refaccionado en la gestión del administrador regional, Humberto Vargas Justiniano.

Además se tiene un proyecto de ampliación.

Personal actual Administradora, Carmen Vaca Justiniano; médico general, Jhonny Vacaflor Barrero; médico general, Miguel Wilson Male Sosa; médico odontólogo, Lucio Limpias Cabral; encargado de farmacia, Alberto Rodríguez Ayala.

Son auxiliares de enfermería Elia Chávez Guasico, Felicidad Arispe Tapia; auxiliar de oficina, Cinthia Rodríguez Suárez y trabajador manual, Marvin Rodríguez Mole.

Constanza Vargas, ama de casa.

“Ahorita no hay fluentes de trabajo en la provincia Yacuma, que eso es importante, porque así las cosas serian más mejor. La gente tiene que abandonar Santa Ana para buscar medios de vida; pido a las autoridades que se acuerden de la provincia”.

José Milton Heredia, frialero.

“Nuestro pueblo está adelantando ahorita, peor que van a asfaltar nuestra calle. Se está modernizando nuestro pueblo va ser una ciudad muy hermosa, una de las mejores del Beni, estoy conforme de vivir en Santa Ana”.

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Movigrama Por: SaĂşl Robles Villavicencio

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Diseño Iver Hurtado - Fotos: Ana María Tineo

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