Revista Cereza by LA PATRIA

Publicación de

Manizales, Diciembre 2010 - Año 2 No. 19

En casa de

Teresa Mejía de Giraldo Decoración

Arreglos Navideños Especial

Reina de la Feria

• Cenas para disfrutar • Fiestas • Pesebres • Novenas

Valentina Muñoz

Editorial

Director Nicolás Restrepo Escobar

Editor Fernando Alonso Ramírez

Consejo editorial y textos Victoria Eugenia Salazar Nathalia Carolina Cabal Blanca Eugenia Giraldo Alexander García

Agradecimientos Plaza de Toros de Manizales, Hotel Termales El Otoño, La Plaza Delikatessen Esperanza Duque.

Agencias Colprensa y EFE. Fotografía Freddy Arango, cortesía Twitter, Canal RCN, Canal Caracol e internet

Diseño y autoedición Carolina Alzate Preprensa e impresión Editorial LA PATRIA S.A. Diciembre de 2010 Publicidad y ventas Departamento Comercial de LA PATRIA Inquietudes y preguntas cereza@lapatria.com

Un buen año para compartir

Por Vicky

e escuchado a mucha gente por ahí decir que este fue un buen año, pero esas generalidades no van con nuestro espíritu en Cereza, en donde creemos que los balances no pueden darse a la ligera. ¿Por qué empiezo por aquí? Porque es muy fácil que en estas épocas haya mucha gente que considere que este ha sido un buen año, pero la pregunta que se debe hacer es si ha sido un buen año en qué o para quién. Mientras muchos celebrarán en estas fiestas navideñas con francachela y comilona, buena parte del país permanecerá inundada o derrumbada, y con trauma por las enfermedades que llegan después de que bajan las aguas, mientras que otros la pasarán en albergues, en lugares prestados o al pie de la montaña que los sigue amenazando. Por este motivo queremos invitarlos a que se sumen a las campañas de recolección de ayudas para los damnificados por el invierno en la ciudad y el departamento. Hacía mucho rato no teníamos un temporal tan difícil y que hubiera dejado tanto dolor. Es un deber ayudar. Habrá mucho que discutir en torno a si el país no se está preparando como debe ante el cambio del clima, pero eso será tema de la reflexión y ahora es el momento para la acción. Hay que acoger a las personas que se encuentran agobiadas por las situaciones generadas por este asunto y la mejor manera para hacerlo es a través de quienes saben manejar estos asuntos. Claro que este año debió ser bueno para muchas personas, pues entonces cada uno diga cómo va a retribuirle a la vida por haberlo premiado, y qué mejor manera de hacerlo que compartir con los demás. Pensando en eso, en los niños desamparados, en los ancianos abandonados o en las familias damnificadas, Cereza les muestra en esta edición especial de diciembre, entre muchos temas, un listado de instituciones a través de las cuales se pueden canalizar esas ayudas. Recuerden que la mejor manera de colaborar es precisamente a través de estas entidades que cumplen muy bien con su papel. No se puede olvidar que el verdadero espíritu de la Navidad radica en compartir, tal como nos lo muestran desde hace rato los cuentos hechos para esta época del año. Hay muchos en el país que necesitan de esa mano amiga, de esa colaboración desinteresada, de ese gesto de humanidad. Aprovechemos esta época para pensar en esas personas. No hay un mejor momento y así poder decir al final ¡Feliz Navidad! Vicky Diciembre, 2010

En casa de...

Teresa Mejía de Giraldo

Clásica, sobria y elegante, Teresa Giraldo de Mejía.

Diciembre, 2010

cogedora, cariñosa y bondadosa. Su vida es un ejemplo de generosidad y servicio. Durante más de 40 años ha estado vinculada a la Cruzada Social, de la que es su Presidente, y desde donde ha hecho un apostolado para mejorar las oportunidades de una comunidad deprimida. Su trabajo fue destacado con la designación como Mujer Confamiliares 20002001. Teresa Mejía de Giraldo nació en Aranzazu, pero se siente salamineña. “Llegué a hacer primero de primaria a

En casa de ... Salamina y allí tengo mis afectos, mis ancestros y mi familia”, dice. Después de terminar su bachillerato llegó a Manizales, en 1950, “soltera y con pretendiente”, afirma con su eterna sonrisa. La relación con el doctor Antonio J. Giraldo llegó a matrimonio. Seis hijos y siete nietos conforman hoy su hogar.

El servicio “Servir es mi vida, esto me ha traído satisfacciones y paz interior”. Cuando sus hijos empezaron a salir para la universidad quedó con mucho tiempo disponible. “Me empecé a entrenar en punto de cruz y tejido, y alcancé a hacer algunas cosas, pero mi esposo me dijo que le parecía una perdedera de tiempo esa enredadera de hilo, que entrara a estudiar historia del arte o alguna cosa más provechosa”. Alcanzó a tomar algunos cursos y clases de culinaria, hasta que su amiga María Helena Jaramillo de Mejía la invitó a hacer parte del voluntariado de la Cruzada Social. “De ella aprendí mucho y tengo mucho que agradecerle, me enseñó a vivir para ser-

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En casa de...

Su alcoba, la misma desde que se casó, la manda hacer porque los muebles Artecto que estaban de moda en esa época le parecían muy simples.

vir, como fue su lema de vida”. Por eso desde la Cruzada Social se ha preocupado por la alimentación infantil y por la capacitación de la gente para que tenga los conocimientos y un oficio que le ayude a mejorar su condiciones de vida.

Comedor infantil Cada vez la Cruzada Social le demandaba más tiempo, ella tomó las riendas

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del restaurante escolar, tarea en la que contó con el apoyo de su esposo y de sus hijos. “Es doloroso saber que en muchos casos esa es la única comida del día. A los comedores llegan muchos niños con hambre, sin afectos y sin Dios, por eso tratamos de llenar esos espacios, con un plato de comida, cariño y oración”. Los comedores infantiles cuentan con el apoyo de Nutrir y de la Alcaldía, por lo que solo se pueden

atender niños hasta los 12 años, pero con las donaciones de las voluntarias han podido ampliar el programa y atender a un grupo de jóvenes amparados por ellas. “Es una hermosura ver el compromiso de las voluntarias. Son 75 mujeres comprometidas y enamoradas de lo que hacen”. El trabajo de la Cruzada Social ha sido reconocido por instituciones como la Fundación Lúker, y las embajadas

En casa de... de España y Japón que han aportado al crecimiento de la obra.

Las 'Teresitas' Como tres mosqueteros unidos por una misma causa, María Teresa Uribe de Gómez, Teresa Jaramillo de Restrepo y Teresa Mejía de Giraldo, las 'Teresitas', emprendieron una cruzada para acabar con el hambre de los niños de la ciudad. “Tuvimos una amistad muy especial, hubo comprensión, cariño y el deber de compartir lo mucho que

hemos recibido del Señor”. Ellas trabajaron duro, estuvieron en la coordinación del programa, visitaban los barrios y revisaban que todo se hiciera como era debido. El sueño de María Teresa Uribe de Gómez empezaba a hacerse realidad con la fundación de Nutrir, entidad que ha velado por la alimentación infantil, y que nació con la ayuda de un grupo de ciudadanos. “Jorge Eduardo González Ocampo fue quien me invitó a formar parte del equipo de apoyo de la fundación y acepté encantada”.

Teresa Mejía de Giraldo asegura que aunque no se toma ni un vino puede amanecer en una recepción disfrutando de la compañía de sus hijos y amigos.

como ecibió r e u q vajillas e de las t r a p n ce eras ha Las sop e boda. d regalo

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En casa de ... María Teresa era una mujer maravillosa, sensible e inteligente, su cabeza era una permanente cascada de ideas que dejó en Nutrir una semilla que germinó y está dando los frutos que ella imaginó, lo que hoy sucede con la entidad ella lo había soñado desde siempre, aseguró Teresa Mejía de Giraldo.

Siempre lista Teresita es carismática, buena conversadora, simpática y de buen humor. Es vanidosa aunque no lo confiesa. Siempre está de 'puntos en blanco' para atender todas sus citas. Sin importar que su agenda esté llena de compromisos, tiene tiempo para atender a quien lo requiera, como buena samarita-

Muchos son los reconocimientos que ha recibido Teresita, y que siente como un compromiso mayor para seguir adelante con su trabajo.

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En casa de...

Teresita tiene entre sus preferencias culinarias platos de la cocinas mexicana y de la española.

na acoge a quien la necesita. Ella es de grandes afectos y perpetuas relaciones. Su corazón inmenso solo ve lo bueno de los demás, siempre tiene una palabra amable, un consejo certero, un reconocimiento y miles de palabras de cariño para sus interlocutores. A quien recibe en su corazón es difícil que destierre de él. Sabe entender a la gente y comprender sus cambios de humor. Devota de la Virgen, viajera

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incansable y hasta parrandera. “No sé decirle que no a una invitación de 'Moniquita'”, su hija y escudera, quien ha seguido sus pasos en el servicio a la comunidad desde la Fundación Pequeño Corazón. Independiente y decidida, siempre dispuesta a servir y a entregar su cariño. La paz interior la transmite a través de su rostro apacible y de sus palabras de elogios y agradecimientos con la vida

c e n a S

12 Diciembre, 2010

de Navidad y Año Nuevo

Sabores

en poco tiempo

as celebraciones de fin de año tienen el encanto de reunir en torno a la mesa a todos los miembros de la familia o a un grupo de amigos y para esto CEREZA visitó a Santiago Mejía Londoño, experto cocinero de Termales El Otoño quien preparó algunas exquisitas recetas que ofrecerán a sus visitantes en el Hotel el día de Navidad y la noche de San Silvestre. Santiago comenzó hace 15 años motivado por su familia y por seguir un tradición culinaria por ser amantes a la cocina. Las recetas de su abuela y de sus madres fueron el primer gran libro de cocina que llegó a sus manos, que colmado de experiencias, buena mesa y trucos muy al estilo paisa le dieron las herramientas para combinar a través de los años la cocina tradicional con la cocina de autor o cocina fusión. Londoño afirma que siempre se sentirá orgullo del Sudado de capón al estilo gourmet que preparó para celebrar los 25 años del Hotel. “Era algo muy colombiano, pero a la vez novedoso. Papa, yuca y plátano iban montados en pequeñas cantidades,

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Sabores adicional a esto la carne se presentó en un carpaccio de lomo”. Uno de los ingredientes que no le puede faltar al preparar cocina colombiana es el tomate y explica que uno de los errores más comunes de los paisas es que nunca llegan al nivel de sal exacto. No obstante, por ser muy cercano a la cocina oriental dentro de sus productos siempre incluye jengibre, curry, leche de coco y aceite de ajonjolí. Agrega que cualquier plato que incluye champiñones y tocineta es un éxito total, junto con la albahaca y el tomate

Para la Nochebuena Regalitos de carpaccio de mango Pernil de cerdo o cordero pasado por el horno. Menta. Pimentón. Perejil. Cebolla finamente picada. Cebollín blanqueado. Ciruelas Mango medio pintón y que no sea fibroso. Remolacha Aceite de Oliva Vinagre de vino tinto Pasta de arroz que le da presenta al plato y un poco de crocancia.

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Preparación Se sacan en la máquina los canelones de mango luego se le adiciona la mezcla de la carne en trozos muy pequeños. El pimentón, la menta, la cebolla van en crudo y muy bien picados. Luego se enrollan y se amarran con un cebollín. Al servir se les pone un poco de la vinagreta con la ciruela. Vinagreta o espejo de remolacha Poner a cocinar la remoclacha en pitadora para extraer el sabor a tierra. Después de media hora de cocción se pela la remoclacha y se licua. Por ser una vinagreta se ponen tres partes iguales de aceite de oliva por una de vinagre de vino tinto para que realzar el color morado de la hortaliza, un tris de azúcar y un tris de sal, se procesa y listo.

Sabores Postre Timbal navideño de tres sabores

Queso Ricota Galletas Mango Lulo Salsa de frutos rojos Caramelo Galleta procesada con mantequilla clarificada. Ricotta con un poco de leche condensada y fruta natural, en este caso feijoa con ralladura de limón, ricotta natural, luego ricotta aromatizado en mango para tomar el color amarillo. Sobre una reducción de frutos rojos en la base del postre. Montado sobre unos hilitos de caramelo.

Papas a la Navarra Freír unos cuadritos de papa, después los pasa por un wok con un poquito de aceite, cebollín, cilantro y un poco de páprika y saltear.

Blanqueado Para el proceso de blanqueado se pone a hervir la verdura durante 30 segundos, esto le da firmeza al cebollín y le quita los cristales a la espinaca.

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Sabores Preparación Se abre bien el filete de pavo y si no lo puede conseguir puede utilizar pernil de cerdo. Se rellena con palmitos teñidos en remolacha y espinaca blanqueada. Si no le agradan los palmitos puede cambiarlos por tomates confitados o lo que usted más le guste para un relleno que sirva de equilibrio con la proteína. Se enrolla y luego la puede bridar con tocineta. Se sella en un wok y se termina la cocción en el horno durante 10 minutos. Recuerde que más tiempo puede hacer que la carne quede muy seca. Este plato se acompaña con unas Papas a la Navarra y una reducción de Salsa balsac, o sea que tiene ingredientes mediterráneos como: salsa soja, vinagre vino tinto, vinagre balsámico, jengibre, sal, gram massala (mezcla de especies) y aceite de ajonjolí. Se deja reducir por media hora.

Supremas de pavo Pechugas de pavo Vinagre vino tinto Palmitos Vinagre balsámico Tocineta Jengibre Espinaca blanqueada Gram massala Tomates confitados Aceite de ajonjolí Salsa soja Papas

16 Diciembre, 2010

Sabores En la noche de Año Nuevo Crema de tomate con base de chontaduro

Tomate maduro Cebolla cabezona Ajo Mantequilla de buena calidad Sal Azúcar Albahaca Fondo de vegetales Chontaduro desgrasado Queso mozaarella Maíz dulce y tierno Se pone a saltear todo más o menor durante una hora, después se licua, se introduce a la nevera y al cabo de una hora se retira para extraerle la grasa que ha dejado el chontaduro. La crema se aromatiza en massala y mucho cilantro.

18 Diciembre, 2010

Esta sopa se acompaña con julianas en tortilla que se puede preparar con pasta hojaldrada, el queso mozzarella en cuadritos y unos granos de maíz tierno.

Sabores Carpaccio de cerdo

Lomo, cañón o pernil de cerdo, la parte magra, se amarra para que dé forma de cañón y se presenta en forma de carpaccio. Se sella en parrilla en forma de laqueado japonés con sal, pimienta, ajonjolí tostado, miel de abejas durante hora y media

o dos horas a fuego bajo hasta que quede con el ahumado artesanal, queda el borde ahumado y dulce. Se termina la cocción en el horno. Se acompaña con papas en forma de pera y con verduras pasadas por agua durante minuto y medio.

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Papa pera Se cocinan las papas y se prepara un puré, relleno de almendras, pasada por harina y se fríen por espacio de tres segundos en aceite muy caliente para que no pierdan la forma. Salsa teriyaki Los huesos de pollo se ponen a tostar en el horno, después de más o menos una hora presentan un tono dorado y se les puede extraer el tuétano. Luego se ponen a saltear en un wok con soja y aceite de oliva y luego se procesa.

Sushi de ricotta envuelto en un creps de amaretto Queso ricotta Almendra tostada Amaretto Mantequilla Creps Se mezcla el amaretto con el queso ricotta y la almendra, se deja en la nevera por una hora para que coja textura. Aparte prepara los creps y los rellena con la preparación anterior. Se presenta con una fruta en dulce como mora, fresa, frambuesa o uchuva y puede emplatar.

20 Diciembre, 2010

Sabores

Cocteles,

a tono con la

la fiesta de Navidad y de A帽o Nuevo no le puede faltar la natilla y los bunuelos, lo mismo que el dulce de brevas o de papaya. Pero si quiere estar a tono con la celebraci贸n, nada mejor que degustar un delicioso coctel preparado en casa. Para las lectoras de CEREZA el bar La Plaza Delicatessen prepar贸 cuatro exquisitas bebidas

Martiny 2 copas de Ginebra 1 copa de Vermut 2 Aceitunas Se mezclan los tragos en la coctelera y se le adicionan dos aceitunas.

22 Diciembre, 2010

Sabores xxxxx

fiesta

Margarita Licuar 1 copa de Tequila y 1 copa de Margarita mix.

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Sabores Ballesta Ginebra 2 copas de Ginebra 1 copa de Granadina 1 copa de jugo de lim贸n Trocitos de lim贸n Las bebidas se licuan junto con el jugo de lim贸n y unas porciones de hielo.

24 Diciembre, 2010

Sabores

Correcaminos Vodka 1 copa de Amaretto 1 copa de Vodka 1 copa de esencia de coco Mezclar las bebidas en la coctelera, servir y disfrutar.

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Dónde regalar

en Navidad

28 Diciembre, 2010

egalar en las fiestas de Navidad es una costumbre que hace sentir bien el espíritu y motiva a otros a compartir lo que han recibido durante el año. Llegar a las comunidades más necesitadas con los regalos adecuados no es una tarea fácil, por eso aquí se sugiere una lista de entidades que trabajan con diferentes grupos de personas. Los niños y los adultos mayores son la población más vulnerable y con más necesidades, pero no se deben olvidar en esta época de invierno las penurias de las familias que lo han perdido todo.

Qué dar Navidad es una época de alegría en la que la esperanza debe florecer en cada corazón. El agradecimiento por lo que se recibe será perpetuo si usted da lo que le gustaría recibir. La generosidad no puede ser solo desprenderse de lo que no usa, regale algo nuevo que dignificará a quien lo recibe. Si usted quiere dar y no está seguro de cómo hacerlo, acuda a alguna de las instituciones que saben cómo llegar a un mayor número de personas según sus edades y condiciones.

Algo que contar Fundación Pequeño Corazón Niños desde 0 a 18 años Informes: 8858742 Carrera 24A Nº 56-72 Fundación San Ezequiel Moreno Desde 0 años Informes: 8813701 y 8854657 Calle 49 Nº 24-15

Fundación Alejandra Vélez Mejía Niños de 0 a 18 años Informes: 8850484 8859103 8862090 Carrera 24 Nº 49-52 Obras Sociales Betania Niños de 0 a 18 años Informes: 8851241 Carrera 25 Nº46-38

Fundación Niños de los Andes Niños entre los 7 y los 18 años. Informes: 8702926 extensión 103 Calle 18 Nº 21-24 oficina 201 Cruzada Social Niños de 2 a 12 años Jóvenes 16 a 25 años Informes: 8848412 Dirección: Carrera 20 Nº 31-30 Gota de Leche Niños de 0 a 11 años Adultos mayores Informes: 8822180 Carrera 23 Nº 24-46 Fundación Laura Niños desde 0 a 18 años Informes: 3103735659 Centro comercial Sancancio Oficina 905 del Edificio del Comercio Edificio Altaloma, en el Alto del Perro

Diciembre, 2010

Algo que contar

Sor Lilia Ramos Niños de 0 a 18 años Informes: 8773327 8770310 3207110671 Restaurante el Buen Dios Plaza principal de Villamaría Hogar San José Niñas desde los 6 a los 13 años Informes: 8858214 Calle 49 Nº 27A-85 LA PATRIA - Barrio Amigo Niños de 0 a 18 años Informes: 8781700 extensión 105 Carrera 20 Nº 46-35 Hogar de la Divina Misericordia 0 a los 18 años Informes: 8851395 y 8851488 Calle 50 Nº 24-56 Guardería del Anciano El Edén Adultos mayores Informes: 8803730 Carrera 13 Nº14-13

Corporación Geriátrica Guadalupe Adultos mayores Informes: 8752983 – 8900661 – 8704218 y 3136159987 Calle 68 Nº 9-19

Asoviejos Adultos mayores Informes: 8832972 Calle 27 Nº 24-48 Karen Betancur Pulido, Fundación Hogar San Francisco de Asís Adultos mayores Informes: 8859800 Carrera 24 Nº 45-70 Asociación Plenitud Tercera Edad Adultos mayores Informes: 8851589 Calle 49 Nº 24-37

30 Diciembre, 2010

Algo que contar

Policía Nacional Caldas Niños y familias Informes: 8750926 extensión 125 y 3108941425 Oficina Bienestar Escuela de Carabineros Alejandro Gutiérrez Centro de promoción integral San Pedro Claver Informes: 8810127 Calle 50 Nº28-10

Ideas

 Niños Juguetes, libros de cuentos, revistas para colorear, colores, ropa y zapatos.  Jóvenes Libros, artículos personales, billeteras, ropa, gorras.  Adultos Elementos de aseo, prendas de vestir, cobijas, almohadas, sábanas, toallas y dulces.  Familias Enseres, artículos de cocina y aseo, mercados, dulces, cobijas, toallas y sábanas.

Diciembre, 2010

Etiqueta Actualícese con Olga

“No hay una segunda oportunidad, para causar una primera impresión”

os buenos modales son la clave del éxito. Después de aprendidos estos se vuelven un hábito, la mejor carta de presentación para hacer más y mejores relaciones en distintos ámbitos. donde será siempre bien recibido y respetado. Aprender las normas sociales y respetarlas le abrirá puertas, le permitirá ser siempre bien recibido y respetado, y si además tiene una sonrisa amable y sincera seguro que será irresistible. Nada más agradable que una persona que solo con su presencia haga sentir bien a otros. Es cuestión de actitud. Para llegar a este nivel, además de tener carisma, hay que practicar. Se empieza en casa con la familia, después con los compañeros de estudio y más tarde en el ámbito social y laboral.

Presentaciones Es frecuente que usted se encuentre entre dos personas que no se conocen y debe presentarlas, para hacerlo correctamente siga estas sugerencias de protocolo: A la mujer se le presenta el hombre. A las personas mayores, la menor. Si las personas son del mismo sexo e iguales en dignidad y gobierno, se presenta el más joven al de más edad. A las personas muy famosas o con reconocimiento se les presenta la otra persona. Se puede usar un formulismo: ¿Se conocen ustedes? Siempre salude con una sonrisa y mirando a los ojos. Diga su nombre correcto y claro. Recuerde el nombre de la persona que está siendo presentada. Dé la mano con firmeza, sin apretar muy fuerte.

32 Diciembre, 2010

Entre mujeres se usa también el abrazo y el medio abrazo. La mujer puede permanecer sentada mientras saluda. Solo se besa a las personas muy cercanas, no a todo el mundo.

Precedencias* Cuando esté en una reunión o acto formal en la que se encuentran personalidades de diferentes estamentos de la sociedad, debe privilegiar las precedencias según su rango político, religioso, miltar o civil. La precedencia aplica criterios de antigüedad, orden alfabético y jerarquía, para dar prioridad en el tratamiento. El anfitrión tiene siempre la mayor precedencia, no importa quien más esté presente. Después en su orden irán: 1. Presidente de la República - Gobernador - Alcalde 2. Cardenal - Arzobispo Primado, (o representante) 3. Designado de la Presidencia de la República (Gobernador - Alcalde) 4. Ex presidentes de la República (ex gobernadores o ex alcaldes) 5. Decano del Cuerpo Diplomático 6. Ministro de Relaciones Exteriores 7. Presidente del Senado 8. Presidente de la Corte Suprema de Justicia 9. Presidente de la Cámara de Representantes 10. Ministros de Estado 11. Secretario General de la Presidencia 12. Comandante General de las Fuerza Militares 13. Embajada del país visitante * Con información del libro Ceremonial y Protocolo.

Famosos Para esta Navidad y el 2011

Los famosos también quieren regalos

l hecho de que al salir a la calle les pidan autógrafos, una fotografía o una sonrisa, no quiere decir que estos famosos no tienen nada que pedir. CEREZA consultó con algunos personajes de la televisión, el modelaje y la música acerca de sus peticiones para finalizar el 2010 y empezar el 2011 1. ¿Qué le está pidiendo al Niño Dios? 2. ¿Qué fue lo mejor de este año? 3. ¿Qué proyectos tiene para el 2011?

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Ro o,

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ac 1. Le pediría al niño Dios un poco menos de lluvia en Colombia. 2. Pilar Escrucería, mi novia es lo mejor que me ha dado este año. 3. ¡Muchas metas por cumplir!

34 Diciembre, 2010

Famosos

Viñ aM act acha riz d y p o, mo res ent delo, ado ra

, osa arb ista o B od rgi peri Se

1. Salud, con es o consigo todo lo demás. 2. Alcanzar mis metas y seguir enamor ado. 3. Tengo listos mis desafíos.

1. Un comedor infantil para 250 niños en Santa Marta. 2. Poder realizar los proyectos de mi fundación "Sonrisas con futuro", participar en proyectos como Tierra de Cantores, El Cartel de los sapos, Correo de inocentes. 3. Seguir creciendo como actriz, estudiar teatro, ojalá con el maestro Jorge Alí Triana; y hacer teatro, cine, y televisión, y por supuesto construir el comedor infantil en Santa Marta.

Diciembre, 2010

Famosos

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mú si Ma rín , Ca rlo s

z tri ac te o, an in nt ab y ca

36 Diciembre, 2010

1. Muchos proyectos. Lograr mi disco nuevo el próximo año, que los proyectos de tele sean increíbles, pasar el fin de año en el mar junto a mi hijo Tomás y un Ipad (risas). 2. El fin de una situación tan difícil como la que pase y aunque sigo pensando que es una injusticia, ya que debo pagarle a una persona que ha mentido durante tantos años fingiendo estar cuadripléjico, me alegra mucho que el país sepa que todo fue un gran montaje, que nunca he atropellado a nadie, que este señor me estrelló y que por ser una persona pública se aprovechó de mí levantando falsos testimonios y buscando dinero. Hoy en día le pago tres millones todos los meses, pero le agradezco a Dios por este tiempo y por entender que la libertad no tiene precio. 3. Que no llueva tanto en nuestro país, que se haga justicia, que logremos un acercamiento de paz, que la gente vibre con mi música, que mi hijo siga siendo un niño feliz, que mi trabajo dibuje sonrisas. Que sea un año de cambios positivos e importantes. Mucha salud, mucha paz, mucha prosperidad y mucho amor.

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1. Un muy buen proyecto, tener la oportunidad de hacer cine que en lo actoral es uno de mis grandes sueños. 2. Lo mejor del este año fue haber hecho parte de "Un sueño llamado salsa", La novela que el Canal RCN lanzará en próximo año. Fue un personaje que me enseñó cosas nuevas y me significó retos. En la música el lanzamiento de "Tu Profile", mi nueva canción y explorar con ella nuevos sonidos y que la gente la esté recibiendo tan bien. 3. Lanzar en el primer semestre un álbum vallenato con sonidos contemporáneos, es un gusto que me quiero dar y con el que complacería a mucha gente que junto a mí disfrutó mi trabajo en "Oye Bonita".

e espero de Wopeshea, qu o sc di o ev nu n febrero. 1. U que me llegue en eshea año es que Wop te es de or ej m 2. Lo oro". nueva canción "C su n co ió ec ar reap evamente n consolidar nu 3. Los planes so rtante de o un grupo impo Wopeshea com lograr que al colombiana y la escena music el mejor. ulo en vivo sea nuestro espectác

Famosos 1. Que el pueblo colombiano despierte y reaccione frente a los malos gobiernos y la corrupción. 2. Haber estado mucho tiempo desempleada para replantear mis prioridades y lo realmente importante en la vida. 3. Vivo el presente, tengo metas y sueños que ya veremos si se cumplen o no, mientras tanto me esfuerzo al 100% en el día a día.

y iz ctr nte a , a gel cant Án

1. Al niño Dios le estoy pidiendo tranquilidad, madurez y aceptación. 2. Lo mejor de este año fue viajar con mi tío a Perú y a Bolivia. Segundo fue conocer al elenco de Ojo por ojo que me ha z, ve or á hecho muy Ch act feliz. sé o lJ 3. Para el ue n a 2011 viene M la segunda temporada de Kdabra, el desarrollo de un proyecto teatral y un viaje a México para seguir avanzando en mi carrera.

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1. No ac os 2. Ver e tumbro a pedir l amane cosas, e cer sp amanec er realm entre New Yor ero que me lle guen. k y San F ente ma 3. Proye rav ran ctos 201 1, pode illoso, sentí dem cisco, fue un rme que dar en C asiada paz. olombia .

38 Diciembre, 2010

Famosos 1. Que pare el invierno tan horrible y unas vacaciones con mi ‘esposito’. 2. Ir a visitar a mis abuelos, estar con ellos. 3. Tengo varios proyectos que es más, espero que empiecen a funcionar antes del 2011, pero prefiero no contar nada hasta tenerlos 100%.

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para 1. Salud i m mí, para is m y ia famil ue el Q . s amigo recobre mundo ra y nos su cordu os em encamin itu de pír s en un e r el po respeto nuestra y hombre ra. er madre ti 0 jé 2 2. Reba kilos. tocan3. Seguir érica y m do por A o. d n el mu

a An s, rre To ora ina tad tal en Ka pres Diciembre, 2010

Famosos 1. Pues en este momento lo único que quisiera pedir es mucha más unión entre colombianos, dentro y fuera del país, para poder ayudar de alguna forma a los que han sido damnificados por el invierno. Creo que en este momento debemos pedir buena energía para enviársela a un planeta que nos está pasando cuenta de cobro. 2. Cada año que pasa me deja enseñanzas, personas y situaciones que espero hagan de mí una mejor persona, todo lo que pasó con la novela de "Más sabe el diablo", producida por Telemundo y emitida en muchísimos países logró dejarme el reconocimiento a mi trabajo y a Colombia, y el amor de muchísima gente en sitios a los que nunca esperé llegar por medio de una novela. 3. Vivo mi vida día a día esa es mi filosofía. Lo único que quiero es tener tranquilidad, amor y seguir actuando porque es mi profesión, es mi pasión y mi vida. Por ahora estoy estudiando inglés, radicada fuera del país, ya veremos qué es lo mejor para mi carrera.

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40 Diciembre, 2010

1. Le estoy pidiendo pasar unos buenos días al lado de mi familia, de la gente que quiero y que me quiere. 2. Lo mejor de este año fue sentir que vale la pena soñar, que vale la pena trabajar duro por las cosas en las que uno cree. 3. Seguir cantando. Ese es mi proyecto para el 2011, cantar y disfrutar cada vez que lo haga como si fuera la última.

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Famosos

ajo. d y trab lu a s a y a h siempre ente. 1. Que g la e d yo úsica. 2. El apo ionalizar mi m ac 3. Intern

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1. Le pido que mi hijo vuelva a vivir conmigo, que el estreno de mi película el próximo año sea un éxito y que el amor crezca cada día y si le alcanza una maleta de ropa nueva y una cartera Loewe grande y más trabajo. 2. Fue un año de crecimiento personal y aprendizaje. Hice proyectos interesantes como "Tierra de cantores" para el Canal Caracol, "A corazón abierto" y la "Diosa coronada" de Telemundo. Protagonicé una película que se estrena el próximo año. Termino este 2010 grabando "En los tiempos de violencia" y para completar llegó el amor. Estoy agradecida con la vida, con Dios y el universo. 3. Proyectos: En los tiempos de violencia, una h i s t o ri a d e Dago García y producción de Juana Uribe para Sony Entertainment Latinoamerica.

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ro Ca y ra do ria nta resa ese mp e

42 Diciembre, 2010

1. Le estoy pidiendo amor, salud, trabajo y vida. 2. Lo mejor de este año fue el crecimiento de mi nombre Carolina Cruz en línea de salud y belleza, zapatos y accesorios. 3. Para el 2011 espero trabajar más y seguir creciendo como empresaria.

Val e

ntin

end ó act n, riz

Famosos

a, rn Se ora ea d dr nta An rese p

z para ilia y lu m fa i m mar. erca a a estar c es que vaya a to Pola y los it m r e p n me s r en La s decisio 1. Que ño en la ncia de trabaja Venezzia por lo a o im x ie la r u e c p el pró lí x e uda la e con la p 2. Sin d iajes realizados ine. ente mpletam nsv ec o d c le s ip je le a lt a n ú n o m rs ide cio en un pe e cambie de res ue s interna n le a a e v v ti e s u q fe q em a Pola) y a película bable qu 3. Es pro de Magdalena (L cción de la nuev iar. No doy du al mil opuesto aremos la prepro mucho amor fa yectos. y z e jo pro cia. Emp o. Mucho traba rmen todos los b fi ri n c ahora es sta que no se co ha s e ll deta

1. Tiempo. Días con más de 24 horas. Tiempo para compartir con la gente que quiero. 2. Fue un año maravilloso. Me comprometí y me casaré antes de que se acabe el 2010, viajé muchísimo con NTN24 a entrevistar a grandes personajes, trabajé, trabajé y trabajé. Compartí momentos hermosos con mis sobrinos y mi familia. Fue un gran año. 3. Vamos a ver con qué me sorprende el 2011. NTN24 es un canal en crecimiento así que por lo pronto espero seguir haciendo entrevistas para ellos. Tengo otros proyectos personales, que no tienen nada que ver con mi trabajo, pero que por ahora quiero dejar solo volando en mi cabeza.

Diciembre, 2010

Famosos

1. Al Niño Dios le estoy pidiendo que la gente apoye mi fundación Sonrisas con futuro en compañía con Viña Machado www.fundacionsonrisasconfuturo.org 2. Laboralmente haber presentado El Desafío. 3. Construir el primer comedor comunitario para la fundación y de esta manera ayudar a 250 niños de Santa Marta. Laboralmente seguir trabajando como modelo, imagen de Studio F y tal vez algún proyecto en televisión.

To elo

nto

a gr ne sta La di s ' io re er or ', p a T la iel de ac can

44 Diciembre, 2010

1. No le estoy pidiendo nada al Niño Dios, porque el muchachito debe estar sobrecargado de peticiones y no le quiero aumentar el peso con la mía. 2. Asistir al cumpleaños número cinco de "El Lavadero", porque esto demuestra que a los televidentes les encanta la información del entretenimiento bien tratada. Me siento dichosa y congratulada de formar parte del equipo del exitoso programa. 3. Sacar un tiempo para viajar y adelantar mi libro.

Famosos

Cl au

ó pr n, m es od en e ta lo do y ra

iga a mi bebé le pido q me tra s io D o iñ N l A 1. me la mantend, que mi familia lu sa de no lle ca mi esposo Lu pre, que a Simón em si o m co a id bajo y me ga un iciones en su tra nd be de ne lle me lo Samuel me e, que a mi hijo pr em si e qu ás undo que ame m respeto por el m y ría du bi sa de ia y que lo llene llene de toleranc s no e qu do pi es suyo. Le vias que tantos esas terribles llu por favor se lleve

Ah, que en nuestro país. do ja de ha os ad Samuel damnific los juguetes que s do to a ig tra le compor favor él (yo) no puede de á am m la pide porque tiende que el s años aún no en prarlos y a los do el mundo que muchos niños en ne tie s io D o iñ N solo hay un los que él, y que ga re ás m n ta si ones para nece cesito las instrucci ne e qu l de s, io D Niño la empresa cómo funciona l ue m Sa a le ar explic . en donde trabaja o hijo. da de mi segund za ra ba a corto 2. Estar em es á mis plan son am m y so e qu 3. Desde o que tengo en otro año lo únic plazo y para el esposo. Espero rme a mis hijos y ca di de es te en m i programa de para seguir en m po m tie el r ne te colombianos. vidad a todos los na liz fe na U o. radi ño. Los quiero y extra

Diciembre, 2010

Decoración

el límite es su imaginación

Bertha Esneda Ocampo, Bertha López de Hoyos y Gloria Armel son parte del equipo que dictó el curso en el Club de Jardinería.

46 Diciembre, 2010

iciembre es un mes de sentimientos encontrados, de contrastes y sensibilidad a flor de piel. Es una época en la que el color, la luz, los sonidos y las figuras alegóricas ambientan las fiestas, tanto en los espacios públicos como en los privados. En los hogares aparece la tradicional decoración navideña, que cada v e z se complementa más con nuevos diseños y propuestas. Es una época

Moda

para innovar y crear. Puede ser ostentosa o sobria, esto depende de su gusto y de su toque personal. Aproveche lo que tenga en casa, decorar no implica gastar más dinero, solo saber cómo y dónde poner algunas cosas, atrévase a hacer sus propios arreglos y disfrute descubriendo todo lo que puede hacer con un poco de imaginación.

La naturaleza En el Club de Jardinería de Manizales se dictó un curso de arreglos navideños en el

que las asociadas mostraron su destreza y creatividad en la elaboración de arreglos de mesas. Paso a paso dieron las pautas para hacer composiciones que tuvieran equilibrio y armonía. Fieles a su filosofía usaron materiales naturales que mezclaron con adornos de temporada. Follaje, semillas, piñas de pino, flores, hojas, ramas, cortezas y troncos, naturales y secos, se combinaron con chelines, bolas, bayas, moños y adornos de flores y frutas escarchadas. Las velas y las luces fueron el complemento final.

Materiales

Corteza

Un trozo de corteza Ramas secas Piñas de pino Adornos escarchados Cinta decorativa

Pegante Silicona Pistola para aplicar silicona Cinta adhesiva y de enmascarar Cintas de diferentes colores y motivos Cordones de colores

Alambre Escarcha de colores Oasis Recipientes Alfileres Grapadora Tijeras Pinzas Palos de madera

Diciembre, 2010

Floreros

Las hojas secas se pueden intervenir con escarchas para resaltar su belleza.

Dos floreros de 5 centímetros de diámetro Oasis Semillas Follaje Ramas secas Adornos escarchados Cinta decorativa Cordón de color Chelines de colores

Jarrón

Bertha Esneda Ocampo, explica el paso a paso de la elaboración de este arreglo navideño, que es solo una idea de lo mucho que usted puede hacer.

Jarrón de vidrio Bolas de navidad Hojas de magnolia Ramas secas Adornos escarchados Cinta decorativa

48 Diciembre, 2010

Tradiciones

Novenade Aguinaldo ¿Cómo se reza la novena?

Cereza reproduce la Novena de Aguinaldo tradicional, la que muchos extrañan por estos días. Gracias a la ayuda del padre Jaime Pinzón encontramos esta versión.

50 Diciembre, 2010

1. Canta un villancico. 2. Reza la oración para todos los días. 3. Lee la Consideración correspondiente a cada día. 4. Reza la oración a la Santísima Virgen. 5. Reza la Oración a San José 6. Reza y canta las Aspiraciones para la venida del Niño Jesús (Gozos). 7. Reza la Oración al Niño Jesús. 8. Canta los villancicos tradicionales.

Oración para todos los días

enignísimo Dios de infinita caridad, que tanto amasteis a los hombres, que les disteis en vuestro Hijo la mejor prenda de vuestro amor, para que hecho hombre en las entrañas de una Virgen, naciese en un pesebre para nuestra salud y remedio; yo, en nombre de todos los mortales, os doy infinitas gracias por tan soberano beneficio. En retorno de él os ofrezco la pobreza, humildad y demás virtudes de vuestro Hijo hu-

manado; suplicándoos por sus divinos méritos, por las incomodidades con que nació y por las tiernas lágrimas que derramó en su pesebre, que dispongáis nuestros corazones con humildad profunda, con amor encendido, con total desprecio de todo lo terreno, para que Jesús recién nacido tenga en ellos su cuna y more eternamente. Amén. (Se reza tres veces el Gloria al Padre)

Diciembre, 2010

Consideración para el día primero

52 Diciembre, 2010

n el principio de los tiempos el Verbo reposaba en el seno de su Padre en lo más alto de los cielos: allí era la causa, a la par que el modelo de toda creación. En esas profundidades de una incalculable eternidad permanecía el Niño de Belén antes de que se dignase bajar a la tierra y tomar visiblemente posesión de la gruta de Belén. Allí es donde debemos buscar sus principios, que jamás han comenzado, de allí debemos datar la genealogía del Eterno, que no tiene antepasados y contemplar la vida de complacencia infinita que allí llevaba. La vida del Verbo eterno en el seno de su Padre era una vida maravillosa; y sinembargo, ¡misterio sublime!, busca otra morada, una mansión creada. No era porque en su mansión eterna faltase algo a su infinita felicidad, sino porque su misericordia infinita anhelaba la redención y la salvación del género humano, que sin Él no podría verificarse. El pecado de Adán había ofendido a un Dios, y esa ofensa infinita no podía ser condonada sino por los méritos del mismo Dios. La raza de Adán había desobedecido y merecido un castigo eterno; era, pues, necesario para salvarla y satisfacer su culpa, que Dios, sin dejar el Cielo, tomase la forma del hombre sobre la tierra, y con la obediencia a los designios de su Padre, expiase aquella desobediencia, ingratitud y rebeldía. Era necesario, en las miras de su amor, que tomase la forma, las debilidades e ignorancias inconscientes de la infancia, para expiar las debilidades e ignorancia sistemática del hombre; que creciese, para darle crecimiento espiritual; que sufriese, para enseñar a morir a sus pasiones y a su orgullo y por eso el Verbo Eterno, ardiendo en deseos de salvar al hombre, resolvió hacerse hombre, también, y así redimir al culpable.

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Oración a la Santísima Virgen (Que se dirá todos los días) oberana María, que por vuestras grandes virtudes, y especialmente por vuestra humildad, merecisteis que todo un Dios os escogiese por Madre suya, os suplico que Vos misma preparéis y dispongáis mi alma, y la de todos los que en este tiempo hiciesen esta novena, para el nacimiento espiritual de vuestro adorado Hijo. ¡Oh dulcísima Madre! Comunicadme algo del profundo recogimiento y divina ternura con que aguardásteis Vos, para que nos hagáis menos indignos de verle, amarle y adorarle por toda la eternidad. Amén.

(Tres veces el Avemaría)

Diciembre, 2010

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Oración a San José (Para todos los días) ¡Oh Santísimo José, esposo de María y padre putativo de Jesús! Infinitas gracias doy a Dios porque os escogió para tan altos ministerios y os adornó con todos los dones proporcionados a tan excelente grandeza. Os ruego, por el amor que tuvistéis al Divino Niño, me abracéis en fervorosos deseos de verle y recibirle sacramentalmente, mientras en su Divina Esencia le veo y le gozo en el cielo. Amén. (Padrenuestro, Avemaría y Gloria)

Aspiraciones para la venida del Niño Jesús GOZOS ¡Dulce Jesús mío, mi Niño adorado, ¡Ven a nuestras almas! ¡Ven no tardes tanto! ¡Oh sapiencia suma del Dios soberano, que a infantil alcance te rebajes sacro! ¡Oh Divino Niño,

54 Diciembre, 2010

¡Ven a nuestras almas! ¡Ven no tardes tanto!

¡Ah!, ven prontamente para rescatarnos y que un Niño Débil muestre fuerte brazo! ¡Ven a nuestras almas! ¡Ven no tardes tanto!

¡Oh, Adonái potente que, a Moisés hablando, de Israel al pueblo distéis los mandatos!

¡Oh raíz sagrada de Jesé, que en lo alto presentas al orbe tu fragante nardo!

ven, para enseñarnos la prudencia que hace verdaderos sabios!

¡Dulcísimo Niño que ha sido llamado Lirio de los valles, bella flor del campo! ¡Ven a nuestras almas! ¡Ven no tardes tanto! ¡Llave de David que abre al desterrado las cerradas puertas del

Tradiciones

regio palacio! ¡Sácanos, oh Niño, con tu blanca mano, de la cárcel triste que labró el pecado! ¡Ven a nuestras almas! ¡Ven no tardes tanto! ¡Oh lumbre de Oriente, Sol de eternos rayos, que entre las tinieblas, tu esplendor veamos! ¡Niño tan precioso, dicha del cristiano, luzca la sonrisa de tus dulces labios!

sin igual imagen del Dios soberano! ¡Borra nuestras culpas, salva al desterrado y, en forma de Niño da al mísero amparo!

¡Ven que ya María previene sus brazos do su Niño vean, en tiempo cercano! ¡Ven, que ya José con anhelo sacro, se dispone a hacerse de tu amor sagrario!

¡Ven a nuestras almas! ¡Ven no tardes tanto!

¡Rey de las naciones, Emanuel preclaro, de Israel anhelo, pastor del rebaño! ¡Niño que apacientas con suave cayado ya la oveja arisca, ya el cordero manso!

¡Del débil auxilio, del doliente amparo, consuelo del triste, luz del desterrado! ¡Vida de mi vida, mi dueño adorado, mi constante amigo, mi divino hermano!

¡Ven a nuestras almas! ¡Ven no tardes tanto! ¡Véante mis ojos, de Ti enamorados, ¡Bese ya tus plantas!, ¡Bese ya tus manos! ¡Prosternado en tierra te tiendo los brazos, y aún más que mis frases te dice mi llanto! ¡Ven a nuestras almas! ¡Ven no tardes tanto! ¡Ven, Salvador nuestro por quien suspiramos! ¡Ven a nuestras almas! ¡Ven no tardes tanto!

¡Ven a nuestras almas! ¡Ven no tardes tanto!

¡Ábranse los cielos y llueva de lo alto bienhechor rocío como riego santo! ¡Ven, hermoso Niño, Ven Dios humanado! ¡Luce hermosa estrella, brota flor del campo!

Espejo sin mancha Santos de los santos,

¡Ven a nuestras almas! ¡Ven no tardes tanto!

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Oración al niño Jesús

(Para todos los días) cordaos ¡Oh dulcísimo Niño Jesús! que dijistéis a la Venerable Margarita del Santísimo Sacramento, y en persona suya a todos vuestros devotos, estas palabras tan consoladoras para nuestra pobre humanidad agobiada y doliente: "Todo lo que quieras pedir,

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pídelo por los méritos de mi infancia y nada te será negado". Llenos de confianza en Vos ¡Oh Jesús, que sois la misma verdad!, venimos a exponeros toda nuestra miseria. Ayudadnos a llevar una vida santa, para conseguir una eternidad bienaventurada. Concedednos, por los méritos de vuestra

encarnación y de vuestra infancia, la gracia de la cual necesitamos tanto. Nos entregamos a Vos ¡oh Niño omnipotente! seguros de que no quedará frustrada nuestra esperanza, y de que en virtud de vuestra divina promesa, acogeréis y despacharéis favorablemente nuestras súplicas. Amén

Tradiciones

Día segundo Benignísimo Dios de infinita caridad, etc. Consideración para el segundo día l Verbo Eterno se halla a punto de tomar su naturaleza creada en la santa casa de Nazaret, en donde moraban María y José. Cuando la sombra del secreto divino vino a deslizarse sobre ella, María estaba sola engolfada en la oración. Pasaba las silenciosas horas de la noche en la unión más estrecha con Dios; y mientras oraba, el Verbo tomó posesión de su morada creada. Sin embargo, no llegó inopinadamente; antes de presentarse envió un mensajero, que fue el Arcángel San Gabriel, para pedir a María, de parte de Dios su consentimiento para la encarnación. El Creador no quiso efectuar este gran misterio sin la aquiescencia de su criatura. Aquel momento fue muy solemne, era potestativo en María el rehusar... ¡Con qué adorables delicias, con qué inefable complacencia, aguardaría la Santísima Trinidad a que María abriese los labios y pronunciase el fiat que debió ser suave me-

58 Diciembre, 2010

lodía para sus oídos, y con el cual se conformaba su profunda humildad a la omnipotente voluntad divina! La Virgen Inmaculada ha dado su asentimiento. El Arcángel ha desaparecido. Dios se ha revestido de una naturaleza creada; la voluntad eterna está cumplida y la creación completa. En las regiones del mundo angélico, estallaba un júbilo inmenso, pero la Virgen María ni le oía ni hubiera prestado atención a él. Tenía inclinada la cabeza, y su alma estaba sumida en un silencio que se asemejaba al de Dios. El Verbo se ha hecho carne, y aunque todavía invisible para el mundo, habitaba ya entre los hombres que su inmenso amor ha venido a rescatar. No era ya solo el Verbo Eterno, era el Niño Jesús, revestido de la apariencia humana, y justificando ya el elogio que de Él han hecho todas las generaciones al llamarlo el más hermoso de los hijos de los hombres. (Todo lo demás como el día primero)

Día tercero Benignísimo Dios de infinita caridad, etc. Consideración para el tercer día sí había comenzado su vida encarnada el Niño Jesús. Consideremos el alma gloriosa y el santo cuerpo que había tomado, adorándolos profundamente. Admirando en primer lugar el alma de ese divino Niño, consideremos en ella la plenitud de su gracia santificadora; la de su ciencia beatífica, por lo cual desde el primer momento de su vida vio la divina Esencia más claramente que todos los ángeles y leyó lo pasado y lo porvenir con todos sus arcanos y conocimientos. No supo nunca por adquisición voluntaria nada que no supiese por infusión desde el primer momento de su ser, pero Él adoptó todas las enfermedades de nuestra naturaleza a que dignamente podía someterse, aun cuando no fuesen necesarias para grande obra que debía cumplir. Pidámosle que sus divinas facultades suplan la debilidad de las nuestras y les den nueva energía, que su memoria nos enseñe a recordar sus beneficios, su entendimiento a pensar en Él, su voluntad a no hacer sino lo que Él quiere y en servicio suyo.

Del alma del Niño Jesús pasamos ahora a su cuerpo, que era un mundo de maravillas, una obra maestra de la mano de Dios. No era, como el nuestro, una traba para su alma: era por el contrario, un nuevo elemento de santidad. Quiso que fuese pequeño y débil como el de todos los niños, y sujeto a todas las incomodidades de la infancia, para asemejarse más a nosotros y participar en nuestras humillaciones. El Espíritu Santo formó ese cuerpecito divino con tal delicadeza y tal capacidad de sentir, que pudiese sufrir hasta el exceso para cumplir la grande obra de nuestra redención. La belleza de este cuerpo del divino Niño fue superior a cuanto se ha imaginado jamás; y la divina sangre que por sus venas empezó a circular desde el momento de su Encarnación, es la que lava todas las manchas del mundo culpable. Pidámosle que lave las nuestras en el sacramento de la penitencia, para que el día de su dichosa Navidad nos encuentre purificados, perdonados y dispuestos a recibirle con amor y provecho espiritual. (Todo lo demás como el día primero)

Tradiciones

Día cuarto Benignísimo Dios de infinita caridad, etc. Consideración para el cuarto día esde el seno de su Madre comenzó el Niño Jesús a poner en práctica su eterna sumisión a Dios, que continuó sin la menor interrupción durante toda su vida. Adoraba a su Eterno Padre, le amaba, se sometía a su voluntad; aceptaba con resignación el estado en que se hallaba, conociendo toda su debilidad, toda su humillación, todas sus incomodidades. ¿Quién de nosotros quisiera retroceder a un estado semejante con el pleno goce

exacta idea, contemplando al Niño en el seno de su Madre. El divino Niño ora del modo más excelente: No habla, no medita, ni se deshace en tiernos afectos. Su mismo estado, lo acepta con la intención de honrar a Dios, en su oración: y en ese estado expresa altamente todo lo que Dios merece, y de qué modo quiere ser adorado por nosotros. Unámonos a las adoraciones del Niño Dios en el seno de María; unámonos a su profundo abatimiento, y sea éste el primer efecto de nuestro

sacrificio a Dios. Démonos a Dios, no para ser algo, como lo pretende continuamente nuestra vanidad, sino para no ser nada; para quedar enteramente consumidos y anonadados, para renunciar a la estimación de nostoros mismos, a todo cuidado de nuestra grandeza, aunque sea espiritual; a toda mira interesada, a todo movimiento de vanagloria. Desaparezcamos a nuestros propios ojos, y que Dios sea todo para nosotros. (Todo lo demás como el día primero)

de la razón y de la reflexión? ¿Quién pudiera sostener a sabiendas un martirio tan prolongado, tan penoso de todas sus maneras? Por ahí entró el divino Niño en su dolorosa y humillante carrera; así empezó a anonadarse delante de su Padre; a enseñarnos lo que Dios merece por parte de su criatura; y a expiar nuestro orgullo, origen de todos nuestros pecados, y hacernos sentir toda la criminalidad y desorden de este orgullo. ¿Deseamos hacer una verdadera oración? Empecemos por formarnos de ella una

Diciembre, 2010

Tradiciones

Día quinto Benignísimo Dios de infinita caridad, etc. Consideración para el quinto día a hemos visto la vida que llevaba el Niño Jesús en el seno de su purísima Madre; veamos hoy la vida que llevaba también María durante el mismo espacio de tiempo. Necesidad hay de que nos detengamos en ella si queremos comprender, en cuanto es posible a nuestra limitada capacidad, los sublimes misterios de la encarnación y el modo como hemos de corresponder a ellos. María no cesaba de aspirar el momento en que gozaría de esa visión beatífica terrestre: la faz de Dios encarnado. Estaba a punto de ver aquella faz humana que debía iluminar el cielo durante toda la eternidad. Iba a leer el amor filial en aquellos mismos ojos, cuyos rayos deberían esparcir para siempre la felicidad en millones de elegidos. Iba a ver aquel rostro todos los días, a todas horas, a cada instante, durante muchos años. Iba a verle en la ignorancia aparente de la infancia, en los encantos particulares de la juventud y en la serenidad reflexiva de la edad madura... Haría todo lo que quisiese de aquella faz divina; podría estre-

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charla contra la suya con toda la libertad del amor materno; cubrir de besos los labios que deberían pronunciar la sentencia a todos los hombres; contemplarla a su gusto durante su sueño o despierto, hasta que la hubiese aprendido de memoria... ¡Cuán ardientemente deseaba ese día! Tal era la vida de expectativa de María!... era inaudita en sí misma, más no por eso dejaba de ser el tipo magnífico de toda vida cristiana. No nos contentemos con admirar a Jesús residiendo en María, sino pensemos que en nosotros también reside por esencia, potencia y presencia. Sí, Jesús nace continuamente en nosotros y de nosotros, por las buenas obras que nos hace capaces de cumplir, y por nuestra cooperación a la gracia; por manera que el alma del que se halla en gracia, en un seno perpetuo de María, un Belén interior sin fin. Después de la comunión, Jesús habita en nosotros, durante algunos instantes, real y sustancialmente como Dios y como hombre, porque el mismo Niño que estaba en María, está también en el Santísimo Sacramento. ¿Qué es todo

eso sino una participación de la vida de María durante esos maravillososo meses; y una expectativa tan llena de

delicias como la suya? (Todo lo demás como el día primero)

Día sexto Benignísimo Dios de infinita caridad, etc. Consideración para el día sexto esús había sido concebido en Nazaret, domicilio de José y María, y allí era de creerse que había de nacer, según todas las probabilidades. Más, Dios lo tenía dispuesto de otra manera, y los profetas habían anunciado que el Mesías nacería en Belén de Judá, ciudad de David. Para que se cumpliese esta predicción, Dios se sirvió de un medio que no parecía tener ninguna relación con este objeto, a saber: la orden dada por el emperador Augusto de que todos los súbditos del imperio romano se empadronasen en el lugar de donde eran originarios. María y José como descendientes que eran de David, no estaban dispensados de ir a Belén; y ni la situación de la Virgen Santísima, ni la necesidad en que estaba José del trabajo diario que les aseguraba la subsistencia, pudo eximirles de este largo y penoso viaje, en la estación más rigurosa e incómoda del año. No ignoraba Jesús en qué lu-

gar debía nacer, y así inspira a sus padres que se entreguen a la Providencia, y que de esta manera concurran inconscientemente a la ejecución de sus designios. Almas interiores, observad este manejo del divino Niño, porque es el más importante de la vida espiritual: aprended que el que se haya entregado a Dios, ya no ha de pertenecerse a sí mismo, ni ha de querer en cada instante sino lo que Dios quiera para él, siguiéndole ciegamente aún en las cosas exteriores, tales como el cambio de lugar donde quiera que le plazca conducirle. Ocasión tendréis de observar esta dependencia y esta fidelidad inviolable en toda la vida de Jesucristo, y este es el punto sobre el cual se han esmerado en imitarle los santos y las almas verdaderamente interiores, renunciando absolutamente a su propia voluntad. (Todo lo demás como el día primero)

Tradiciones

Día séptimo Benignísimo Dios de infinita caridad, etc. Consideración para el séptimo día epresentémonos el viaje de María y José hacia Belén, llevando consigo, aún no nacido, al Creador del universo, hecho hombre. Contemplemos la humildad y la obediencia de ese divino Niño, que, aunque de raza judía y habiendo amado durante siglos a su pueblo con una predilección inexplicable, obedece así a un príncipe extranjero que forma el censo de población de su provincia, como si hubiese para él en esa circunstancia algo que le halagase, y quisiese apresurarse a aprovechar la ocasión de hacerse empadronar oficial y auténticamente como súbdito, en el momento en que venía al mundo. ¿No es extraño que la humillación, que causa tan invencible repugnancia

a la criatura, parezca ser la única cosa creada que tenga atractivos para el Creador? ¿No nos enseñará la humildad de Jesús a amar esa hermosa virtud? Ah!... ¡que llegue el momento en que aparezca el deseado de las naciones porque todo clama por ese feliz acontecimiento! El mundo sumido en la oscuridad y el malestar, buscando o no encontrando el alivio de sus males, suspira por su libertador. El anhelo de José, y la expectativa de María, son cosas que no puede expresar el lenguaje humano. El Padre Eterno se halla, si nos es lícito emplear esta expresión, adorablemente impaciente por dar a su Hijo único al mundo y verle ocupar su puesto entre las criaturas visibles. El Espíritu Santo arde en

deseos de presentar a la luz del día esa santa Humanidad, que Él mismo ha formado con divino esmero. En cuanto al divino Niño, objeto de tantos anhelos, recordemos que hacia nosotros avanza lo mismo que hacia Belén. Apresuremos con nuestros deseos el momento de su llegada; purifiquemos nuestras

almas para que sean su mística morada, y nuestros corazones para que sean su mansión terrenal. Que nuestros actos de mortificación y desprendimiento preparen los caminos del Señor y hagan rectos sus senderos. (Todo lo demás como el día primero)

Diciembre, 2010

xxxxxxx Consideración para el octavo día legan a Belén José y María buscando hospedaje en los mesones, pero no lo encuentran, ya por hallarse todo ocupado, ya porque se les desechase a causa de su pobreza. Empero, nada puede turbar la paz interior de los que están fijos en Dios. Si José experimentaba tristeza cuando era rechazado de casa en casa, porque pensaba en María y en el Niño, sonreíase también con santa tranquilidad cuando fijaba la mirada en su casta esposa. El Niño aún no nacido regocijábase de aquellas negativas, que eran el prelludio de sus humillaciones venideras. Cada voz áspera, el ruido de cada puerta que se cerraba ante ellos, era una dulce melodía para sus oídos. Eso era lo que había venido a buscar. El deseo de esas humillaciones era lo que había contribuido a hacerle tomar la forma humana. ¡Oh divino Niño de Belén! Estos días que tantos han pasado en fiestas y diversiones, o descansando muellemente en cómodas y ricas mansiones, han sido para vuestros padres días un día de fatiga y vejaciones de toda clase. ¡Ah! el Espíritu de Belén es el de

Día octavo Benignísimo Dios de infinita caridad, etc.

62 Diciembre, 2010

un mundo que ha olvidado a Dios... ¡Cuántas veces no ha sido también el nuestro! ¿No cerramos continuamente con ruda ignorancia la puerta a los llamamientos de Dios, que nos inicita a convertirnos, o a santificarnos, o a conformarnos con su voluntad? ¿No hacemos mal uso de nuestras penas, desconociendo su carácter celestidal, aunque cada una a su modo lo lleva grabado en sí? Dios viene de nosotros muchas veces en la vida, pero no conocemos su faz. No le reconocemos hasta que nos vuelve la espalda y se aleja después de nuestra negativa. Pónese el sol el 24 de diciembre detrás de los tejados de Belén y sus últimos rayos doran la cima de las rocas escarpadas que le rodean. Hombres groseros codean rudamente al Señor en las calles de aquella aldea oriental y cierran sus puertas al ver a su Madre. La bóveda de los cielos aparece purpurina por encima de aquellas colinas frecuentadas por los pastores. Las estrellas van apareciendo unas tras otras. Algunas horas más y aparecerá el Verbo Eterno. (Todo lo demás como el día primero)

Tradiciones

Día noveno Benignísimo Dios de toda caridad, etc. Consideración para el noveno día a noche ha cerrado del todo en las campiñas de Belén. Desechados por los hombres y viéndose sin abrigo, María y José han salido de la inhospitalaria población, y se han refugiado en una gruta que se encontraba al pie de la colina. Seguía a la Reina de los Ángeles el jumento que le había servido de cabalgadura durante el viaje y en aquella cueva hallaron un manso buey, dejado ahí probablemente por

alguno de los caminantes que había ido a buscar hospedaje en la ciudad. El divino Niño, desconocido por sus criaturas racionales, va a tener que acudir a las irracionales para que calienten con su tibio aliento la atmósfera helada de esa noche de invierno, y le manifiesten, con esto su humilde actitud, el respeto y la adoración que le había negado Belén. La rojiza linterna que José tiene en la mano ilumina tenuemente ese pobrísimo recinto; ese pesebre lleno de paja, que es figura

profética de las maravillas del altar, y de la íntima y prodigiosa unión eucarística que Jesús ha de contraer con los hombres. María está en oración en medio de la gruta, y así van pasando silenciosamente las horas de esa noche llena de misterios. Pero ha llegado la media noche, y de repente vemos dentro de ese pesebre, poco antes vacío, el divino Niño esperado, vaticinado, deseado durante cuatro mil años con tan inefables anhelos! A sus pies se postra su Santísima Madre, en los transportes de una adoración de la cual nada puede dar idea. José también se le acerca y le rinde el homenaje con que inaugura su misterioso e imponderable oficio de Padre putativo del Redentor de los hombres. La multitud de ángeles que descienden del cielo a contemplar esa maravilla sin par, dejan estallar su alegría y hacen vibrar en los aires las armonías de esa "Gloria in Excelsis", que es el eco de adoración que se produce en torno del trono del Altísimo, hecho perceptible por un instante a los oídos de la pobre tierra. Convocados por ellos, vienen en tropel los pastores de la comarca a adorar

al recién nacido y a presentarle sus humildes ofrendas. Ya brilla en Oriente la misteriosa estrella de Jacob, y ya se pone en marcha hacia Belén la caravana espléndida de los Reyes Magos, que dentro de pocos días vendrán a depositar a los pies del divino Niño el oro, el incienso y la mirra, que son símbolos de la caridad, de la oración y de la mortificación. ¡Oh, adorable Niño! Nosotros también, los que hemos hecho esta novena para prepararnos al día de vuestra Navidad, queremos ofreceros nuestra pobre adoración: ¡no la rechacéis!, Venid a nuestras almas, venid a nuestros corazones llenos de amor. Encended en ellos la devoción a vuestra santa Infancia, no intermitente y solo circunscrita al tiempo de vuestra Navidad, sino siempre y en todos los tiempos; devoción que fiel y celosamente propagada nos conduzca a la vida eterna, librándonos del pecado y sembrando en nosotros todas las virtudes cristianas. (Todo lo demás como el día primero)

Diciembre, 2010

Manuel Chilli. Caspicara, artista quiteño, fue el escultor de estas hermosas figuras. Se consagró a la imaginería, posiblemente desde muy niño, hasta alcanzar una superioridad y maestría que pusieron a la cabeza de los escultores de su época, y, sin ponderación, en igual plano al de los más famosos escultores europeos.

Algo qué contar Delicadeza en la expresión y finura en los trazos, dos características para admirar en el Niño de Belén.

Pesebres,

arte y tradición

64 Diciembre, 2010

Tradiciones de María y San José, lo mismo que del Niño que aparece en la Nochebuena. CEREZA le presenta algunos de los pesebres que hacen parte del Museo de Arte religioso de la Arquidiócesis de Manizales, unos adquiridos en Quito (Ecuador) donde se desarrolló el arte tallado a mano.

el inspirador El sacerdote Horacio Gómez Orozco, Vicario de la cultura de la Arquidiócesis de Manizales, afirma que fue San Francisco de Asís, un enamorado de la vida de Jesús, quien hizo la primera escenificación del nacimiento de Niño Dios.

Nacimiento moldeado en marfil.

on la llegada de la época de adviento también vuelve la tradición y nada más especial en el hogar durante estas fiestas que el pesebre. Aunque los hay de diferentes formas y tamaños lo

único que no cambia son los protagonistas, o más bien, las figuras que lo componen. En esta escena navideña no pueden faltar las imágenes

Diciembre, 2010

Tradiciones “En el año 1200 en una noche de Navidad llamó a unos jóvenes y los visitó como San José, la virgen, consiguió un niño recién nacido, también consiguió pastores y otros de ángeles, e hizo la representación de la Natividad en vivo, fue un cuadro bíblico en una cueva así como había nacido el Niño en Belén”. Agrega que desde esta época se inició la tradición del pesebre y de la Novena de la Navidad. “El pesebre y la oración de Navidad es de los católicos, mientras que el papá Noel es de los protestantes, una degeneración de lo que fue San Nicolás de Bari, obispo del oriente, de barba blancas y que tiene la leyenda de que sacó a unos niños de una caldera y los

Obras religiosas llenas de los más profundos sentimientos.

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Una posición diferente del Niño de Belén.

Niño Dios traído de Belén y tallado en madera de olivo.

salvó y decían que era el que traía los regalos”. Sobre los obsequios que se acostumbran a regalar en esta época el sacerdote explica: “El don más grande que nos ha dado Dios es su hijo Jesucristo y nosotros como hijos queremos parecernos al Padre, por eso damos regalos. La Iglesia pide la práctica de las obras de misericordia, la única llave que hay para abrir el reino de los cielos”

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alentina Muñoz Escobar describe su elección como Reina de la 55 Feria de Manizales, como lo mejor del mundo. Fue elegida durante el desfile de novias que organizó la Primera Dama, Julia Leonor Valencia de Llano, a beneficio del Centro de Recepción de Menores. Tiene 22 años. Su familia es de Manizales, pasa a sexto semestre de Comunicación Social y Periodismo de la Universidad de Manizales. Vivió los últimos cinco años en Cúcuta y se graduó del Colegio Los Almendros. No tiene novio. Le encanta leer, ir a cine, disfruta ir al gimnasio. Se considera término medio, ni muy casera ni muy rumbera. Espera poder estar en contacto con la televisión al terminar su carrera. La Reina habló de su labor.

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Personaje Afirma la representante de la feria de Manizales

Principios - ¿Sabe montar a caballo? Sí, no alta escuela, pero me defiendo. - ¿Se defenderá entonces abriendo Plaza? Claro que sí, me defiendo en carroza, en caballo, en lo

que sea. - ¿Cómo ha sido su preparación para ser Reina de la Feria? He tenido la oportunidad de contar con un equipo que está detrás de mí, el Instituto de Cultura y Turismo, toda la gente de prensa de la Alcal-

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Personaje xxxxxxx día ha estado conmigo todo el tiempo, no me han abandonado. He tenido fogueo periodístico y clases. - ¿Y en cuanto a los conocimientos de la ciudad? No había tenido la oportunidad de conocer muchas cosas, los sitios turísticos y los barrios, los cuales uno desconoce así viva en Manizales, ahora los conozco bien y me siento bien preparada. - ¿Por qué asistir a la Feria de Manizales? Esta Feria está diseñada para todo el mundo y para todos los gustos, entonces pienso que no hay excusa para no asistir, hay cantidad de planes. Además, esta Feria es para tirar la casa por la ventana, por eso se llama "Para quitarse el sombrero",

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porque es un evento diseñado para todo el mundo.

Aceptación - ¿Cuál cree que será la actividad más complicada de la Feria? No le temo a ninguna actividad, es más, me parece muy chévere y delicioso todo lo que voy a vivir como Reina, son grandes experiencias, compartir con el público y acompañar a las 22 candidatas al Reinado Internacional del Café. - ¿Ya consideró que las jornadas serán agotadoras? Sí, me han dicho que son superlargas y agotadoras, pero adquirí esa responsabilidad y estoy muy feliz. Todavía no sé qué es lo que se me viene. La programación está, pero hay que vivirlo para decir qué tal es

Personaje la experiencia. - ¿Qué pensaron su familia y sus amigos de su elección? Estoy completamente matada, estoy feliz y mis papás también, me apoyan con la decisión que tomé. Mi familia ya tiene su reina. - ¿Y los compañeros de la U? Ellos me dicen que les parece superchévere, me molestan diciéndome: “la reina”, pero se han portado muy bien, apoyándome mucho. - ¿Qué es lo que más destaca de la ciudad? Manizales tiene mil cosas, tiene sitios turísticos y que es una ciudad próspera, de incubamiento de empresas, es de desarrollo, se está trabajando en bilingüismo. Es una ciudad emprendedora.

Viviendo - ¿Cómo va con el vestuario que usará durante la Feria? Aún no tengo todo listo, se está trabajando en él. Todavía estoy comprando cosas. - ¿Le gustan las corridas? Sí.

Valentina Muñoz Escobar está lista para lanzarse al ruedo como la Reina de la Feria 2011.

- ¿Está preparada para ser la Reina? Claro que sí, soy la Reina y tengo que compartir con todo el mundo.

Mi gran sueño no es uno en realidad, es que cada cosa que se me vaya presentando en la vida la haga de la mejor manera y salga

victoriosa de ella. Pienso que es algo que le gustaría a cualquier ser humano, hacer las cosas bien, salir ganadora

- ¿Le gustaría ser Señorita Caldas? Si me lo proponen y me dicen que estoy preparada diría que sí, me parece una maravilla, estaría feliz de representar a Caldas. - ¿Cuál es su gran sueño?

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De la Feria

Preferencias Dulces: chocolate Comida: hamburguesa con papas a la francesa. Plan: reunirme en la noche con amigos a hablar y escuchar buena música. Género musical: me gusta todo, soy hasta bohemia. La manizaleña de 22 años quiere mostrar lo mejor de la ciudad a todo aquel que llegue a la celebración.

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Desde el 2 hasta el 9 de enero del 2011 se llevará a cabo la versión 55 de la Feria de Manizales. Entre las actividades que disfrutan los que acuden a ella están la tradicional cabalgata, la temporada taurina, el Reinado Internacional del Café, que cuenta con desfile de bienvenida de las candidatas, desfile de las carretas del Rocío, de la esperanza, de la Macarena y de las naciones. Además, se realizan todo tipo de exposiciones como Expoguadua, Uniferia, Cafés especiales, Expojoyas, entre otros. También hay espacio para los deportes y para la diversión familiar.

“Manizales es la más taurina” xxxxxxx

La periodista taurina María Carolina Andrade se ha recorrido las mejores ferias del mundo. Aparece durante una feria en Sevilla (España).

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A la manera de

aría Carolina Andrade Rendón nació en Manizales. Está casada con Santiago Arboleda y tiene una hija llamada Eugenia. Se graduó como abogada de la Universidad del Rosario, pero es comunicadora taurina de corazón. Ha trabajado en medios de comunicación como LA PATRIA, Telecafé, Radionet, Revista La Mejor, El Enano, RCN Radio, entre otros. Dirige el programa taurino Palco de Callejón, que se emite por el canal 11 de UNE TV y el programa Desde el Ruedo, en el Cablecentro. CEREZA entrevistó a la periodista taurina anticipándose a las Ferias de Manizales.

- ¿Y lo que menos? Cómo se ve reflejada en ella la intolerancia ante los gustos de los demás, es una actividad que genera agresividad por parte de los opositores. - ¿Cómo se prepara para ellas? Conociendo muy bien las personas que van a torear, la ganadería, con mucha ilusión de que la tarde va a ser inolvidable.

Personal - ¿Cuál es su torero preferido nacional e internacional?

Tengo dos debilidades: José Mari Manzanares hijo y Morante de La Puebla. - ¿Cuál ha sido la mejor faena que ha presenciado? Morante de La Puebla en Manizales hace cuatro años fue algo impecable y José Mari Manzanares en Bogotá este año. - ¿A quién le falta por ver en el ruedo? Vivos los he visto a todos, a los que he querido los he visto. De los muertos me hubiera encantado ver muchos.

Gusto natural - ¿De dónde nació su pasión por los toros? Nació por gusto familiar, en mi casa mi papá ha sido aficionado a los toros, así que desde pequeña siempre fui a corridas. - ¿ Qué es lo que más le gusta de las corridas? Todo, la alegría, la fiesta, la pasión, representa la vida y la muerte.

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A la manera de Su familia es su otra pasi贸n. Aparece con su esposo, Santiago Arboleda, y su hija, Eugenia.

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A la manera de - ¿Qué es lo que prefiere de la fiesta brava? La alegría, la gente va a divertirse sanamente. - ¿Cuáles son las mejores ferias para asistir? Manizales es la más taurina, es donde más se siente el ambiente taurino y hay respeto por los actuantes. Me recorro todas las ferias del país, y el público de Manizales es agradecido, respetuoso, va con la disposición de disfrutar. Es el famoso duende de la Plaza de Toros de Manizales, son las mejores corridas, y la organización es tan buena que se irradia en los tendidos.

Conocimientos - ¿Qué piensa de los anti-

taurinos? Los respeto inmensamente como pido que me respeten a mí, al que le gusta le gusta y al que no, no. No comparto que pretendan acabar con la fiesta por prohibición de ellos, si se tiene que acabar que se acabe. Hay un desconocimiento total del mundo de los toros. - ¿Ha tenido alguna queja de ellos? Totalmente, uno se acostumbra a vivir con esto, pido respeto, a nadie se le obliga ir a toros. Hay enfrentamientos y comentarios de la gente que no comparte lo que me gusta.

toros en Colombia? Don Ramón Ospina Marulanda. - ¿Qué es lo más difícil de li-

diar en las presentaciones? El poquito tiempo que me dan para contar lo que pasa en dos horas, es lo más duro de mi trabajo

De ella Un color: fucsia. Un olor: canela. Un lugar: mi casa. Un sueño: ver crecer mi hija, que Dios me dé vida para verla crecer.

- ¿Para usted quién es la persona que más sabe de

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Cómo cuidarse

Combine los alim

n plato de cereal o un banano son ideales antes de hacer ejercicio. Se trata de aprender a elegir qué comer y las cantidades correctas. Si uno de sus propósitos para el año nuevo es incrementar su amor por el deporte o perder esos kilitos de más, el primer paso es ser consciente de los alimentos que ingiere. Es bueno que se asesore. Muchos de los errores que se comenten con la alimentación vienen de una mala combinación y aunque su organismo funciona como un relojito gracias a todos los grupos de alimentos que ingiere, debe tener en cuenta que la cantidad y la variedad son fundamentales. Se trata de aprender a comer con inteligencia, pero no solo eso, también debe agregar a su dieta una buena dosis de ejercicio pues alimentación y actividad física hacen la fusión perfecta para una vida saludable

Consejos útiles para mejorar su dieta Coma en las porciones adecuadas Se recomienda utilizar partes del cuerpo para medir. Un puño equivale a una taza (lo

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que debe comer de cereal o vegetales); su palma a una porción de carne de 3 onzas y su pulgar de la punta a la segunda coyuntura es el tamaño de una onza de queso.

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Prefiera alimentos húmedos y no secos La comida seca tiene más densidad calórica y se necesita mucha para sentir llenura. Si ingiere comidas secas combínelas con ingredientes húmedos; coma salsa con sus papitas o tómese un vaso de leche descremada con sus galletas.

Distribuya bien las porciones de lácteos Consuma por lo menos de 2 a 3 porciones de lácteos al día. Nuestros cuerpos solamente pueden absorber alrededor de 500 miligramos de calcio a la vez, (más o menos lo que hace un

pocillo de yogur) entonces distribúyalos en todo el día.

Cómo se ayudan entre sí las vitaminas Todas las vitaminas cumplen funciones específicas en el organismo. Algunas tienen socios, los siguientes son unos cuantos ejemplos de cooperación entre nutrientes:  La vitamina E impide que la vitamina A sea destruida en los intestinos.  La vitamina D permite que el organismo absorba calcio y fósforo.  La vitamina C ayuda a los folatos a producir proteínas.  La vitamina B1 trabaja en los sistemas de enzimas digestivas junto con la niacina, el ácido pantoténico y el magnesio. Además, el consumo de unas vitaminas con otras puede mejorar los nutrientes del organismo.

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mentos

a su medida Qué tanto sabe... Este cuestionario, tomado de la revista Runner's World, le permitirá saber qué tanto sabe de nutrición y le dará algunos trucos y consejos útiles para que 2011 lo comience bien informado y preparado para cumplir todos sus proyectos.

1. ¿Qué tan grande debe ser una porción de carne?

a) Como una baraja de cartas b) Como una rebanada de pan c) Como un disco de jockey d) Como un filete grande y jugoso de bistec

2. ¿De que tamaño debe ser una porción de cereal?

a) Como una pelota de béisbol b) Como un puño cerrado c) Como una pelota de golf d) Como un casco de bicicleta

c) Seguro, tengo más o menos clara la cantidad de calorías que consumo diariamente.

4. ¿Cuál de estos tiene más calorías?

a) 1 taza de cereal de salvado en hojuelas b) ½ taza de cereal azucarado en hojuelas c) ¼ taza de cereal musli d) ¼ taza de granola

5. ¿Cuál de estas carnes tiene menos grasa?

b) Pavo molido c) Muslo de pollo sin piel

6. ¿Cuál es la mejor fuente de vitamina K? a) Espinacas b) Brócoli c) Zanahorias d) Vitamina qué?

7. ¿Toma usted un multivitamínico? a) Si, todos los días

a) 95% carne de res magra molida

3. ¿Sabe usted cuántas calorías consume en un día?

a) No tengo ni idea b) Más o menos, pero a duras penas pienso en ello algunos días

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Cómo cuidarse b) Si, varias veces a la semana c) Nunca

c) Las personas activas necesitan de 3 a 4 porciones al día.

c) Su dieta es baja en calorías el resto del día.

8. ¿Cuántas porciones de frutas y vegetales se deben comer en un día?

10. ¿Cuánto alcohol bebió ayer?

12. ¿Qué tan a menudo come dulces?

11. Está bien comer comida rápida todos los días, si:

13. ¿Cuál es la mejor forma de recargarse después de correr varios kilómetros?

a) Tres o cuatro porciones b) De 5 a 9 porciones c) De 9 a 11 porciones d) Más de 12

9. ¿Cuántas porciones de lácteos debe usted consumir diariamente?

a) Dos porciones al día, preferiblemente en la mañana b) De dos a tres porciones, espaciadas durante el día

a) Nada, raramente, si es que alguna vez lo hago, bebo algo b) Una copa o dos de vino c) Más de 3 tragos; como siempre.

a) El resto de la dieta es balanceada, baja en grasa y alta en fibra de vegetales, frutas y granos. b) Nunca es bueno comer comida rápida todos los días; dos veces al mes máximo.

a) Al menos dos veces al día b) Todas las noches c) Varias veces a la semana d) Solo en ocasiones especiales

a) Con una barra de granola baja en azúcar b) Con un plato generoso de pasta c) Con una malteada

14. ¿Aproximadamente cuántas calorías debe consumir al día un hombre y mujer activos? a) 2.200 calorías/1.900 calorías b) 2.600 calorías/2.200 calorías c) 2.900 calorías/2.400 calorías d) 3.000 calorías/2.500 calorías

15. ¿Qué tanto líquido deben consumir las personas activas al día?

a) Los hombres necesitan 125 onzas, las mujeres necesitan 90 onzas b) Ocho vasos al día c) Tanto como se necesite para satisfacer la sed d) Seis vasos al día, excluyendo el café.

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Cómo cuidarse

Revise sus respuestas

Anótese cuatro puntos por cada acierto. 1. a, 2. b, 3. c, 4. d, 5. a, 6. a, 7. a y b, 8. b, 9. b, 10. a y b, 11. a, 12. d, 13. a, 14. b, 15. a.

De 0 a 12 puntos: Mire el lado positivo, usted todavía esta vivo. No es mala idea leer estos consejos y hacer algunos cambios desde hoy mismo. Su cuerpo y su futuro se lo agradecerán. De 13 a 24 puntos: A pesar de que usted no tiene los mejores hábitos alimenticios es fácil mejorar su puntaje y su salud con un pequeño esfuerzo extra. Lea cuidadosamente las recomendaciones y prepárese a cambiar su dieta. De 25 a 36 puntos: Decente. Usted lee la información nutricional y come inteligentemente, pero esto no significa que no pueda mejorar su capacidad de elegir qué consume. De 37 a 48 puntos: Impresionante. Usted tiene un buen conocimiento y hábitos alimenticios. Con unos cuantos cambios puede ser una súper estrella de la nutrición. De 49 a 60 puntos: Usted esta cerca de ser un nutricionista o un genio. Hacemos un brindis por su futuro, que probablemente será muy largo.

Diciembre, 2010

xxxxxxx Cómo cuidarse

No se deje del

“Guayabo”

Si tienen “guayabo” no tome energizantes, lo mejor es ingerir sueros o bebidas hidratantes ya que hay un desequilibrio electrolítico en el organismo. La sed es causada por la deshidratación que ocasiona el licor.

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Cómo cuidarse ¡No vuelvo a beber! Esta afirmación es común escucharla después de cada fiesta decembrina. Y qué va, la resaca no es un escarmiento para el que toma, pero sí es una factura de cobro que pasa el cuerpo por ingerir algo que altera el organismo. El alcohol, además de afectar el sistema nervioso central, afecta el sistema metabólico, la vista, deshidrata a quien bebe y genera un desequilibrio electrolítico, que finalmente causa un malestar llamado “Guayabo”. ¿Cuánto hay que tomar para no sentir guayabo? Esto depende de cada organismo. Lo que sí es seguro es que el cambio sensitivo y motor se siente después de un par de copas. "Para el guayabo hay varios orígenes: el primero es la deshidratación y el desequilibrio electrolítico, que se produce por la pérdida de sodio, potasio, cloro, calcio y magnesio. El segundo es el acetaldehído y hasta que éste no se metabolice no se desaparece el malestar", explica el toxicólogo Hugo Gallego. El alcohol tiene además efecto diurético, lo que hace que la evacuación de minerales por medio de la orina genere deshidratación y sequedad de la boca; también que se pierda

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vitamina B1, lo que produce temblor y taquicardia.

Del mareo al dolor La resaca o “ratón”, como se llama en Venezuela; “chuchaqui” como se le dice en Ecuador; o “cruda”como se denomina en México, no se puede evitar cuando hay exceso en el consumo de alcohol. Aunque a través de los años se ha recomendado cientos de remedios para evitar emborracharse y por ende sufrir de “guayabo”, no existe nada más efectivo que el control de los tragos. El doctor Gallego indica que el alcohol siempre terminará absorbido por el organismo y éste expresará su molestia. "La leche, por ejemplo, retarda la absorción del alcohol en el estómago, pero se absorbe en el intestino, causando el mismo efecto". Las bebidas alcohólicas también, produce alteraciones a nivel neurológico que provocan inestabilidad e irritabilidad emocional, lo que puede ser un dolor de cabeza adicional, pues el “guayabo” moral no hay con qué aliviarlo. Precauciones Si ya sabe que el guayabo es inevitable, puede ser precavido

La cura • La hidratación es lo esencial, asegura Hugo Gallego, quien recomienda tener a mano productos como el Gatorade y los sueros que se consiguen en las droguerías, estos producirán un alivio notorio. • De igual manera advierte que no se deben ingerir energizantes que pueden intensificar los efectos del “guayabo”. • El toxicólogo explica que con la resaca se presenta lo que se conoce como síndrome del corazón festivo, éste músculo presenta arritmias y taquicardia que se puede incrementar con los energizantes. • Tampoco se recomienda mezclar grasa y alcohol, pues se le exige demasiado al páncreas y como remedio para la resaca tampoco es muy útil. "Solo ayudaría a calmar la mala sensación estomacal", indica el especialista.

Ojo a la voz popular • Uno de los remedios más tradicionales es volver a beber. Que esto se mata con pelos de la misma perra, dice la voz popular. Sin embargo Gallego señala que ese comportamiento puede ser una alerta de alcoholismo, pues muestra síndrome de abstinencia. Al sentir de nuevo los efectos del licor se olvidan los del “guayabo” y se enmascara los síntomas asociados. con lo que come y con lo que mezcla sus tragos, pues hay algunos que aceleran el proceso metabólico y causan un mayor alicoramiento que se refleja de igual manera después. Así que evite los pasantes dulces, las frutas y los pasabocas con azúcar, pues estos aumentan el nivel de alcohol

en la sangre. El agua siempre será el mejor compañero para mezclar. Los pasabocas como maní, aceitunas, verduras y los productos cárnicos bajos en grasa no acelerarán de igual manera el proceso metabólico y retarda la aparición de los efectos causados por el exceso de celebración

Se busca niñera • • • • • • • •

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Por sus obras las conocerás Si su hijo muestra entusiasmo, alegría o interés cuando ve a la niñera, es una buena señal. El buen cuidador busca conversar sobre sus hijos, sobre las actividades y los problemas que se puedan presentar. Los accidentes deben ser pocos, una buena niñera tiene que prevenirlos. Es puntual, esto dice mucho de las persona. Llama si no puede llegar o teme llegar tarde, demuestra el interés que tiene en su trabajo. Con el tiempo el niño expresa nuevas palabras, son signos de que la niñera ha contribuido con su desarrollo. El niño y su habitación están impecables, son buenos hábitos. Un ambiente limpio es señal de buena salud. Para una buena ‘nana’ la seguridad es muy importante, ella tomará de la mano al niño antes de pasar la calle y lo mantendrá alejado de los productos de limpieza. Es creativa a la hora de entretener a su hijo, ayudando así a al desarrollo de sus capacidades sociales e intelectuales. El buen cuidador se interesa por los contenidos televisivos que el niño ve, el tipo de juegos que realiza y sus relaciones con los amigos.

ncontrar una buena niñera es cosa de grandes. La persona que se encargará del cuidado de los niños debe cumplir con una serie de requisitos que permitan dejarle con confianza al mayor tesoro del hogar: los hijos. El peor día que ha vivido Claudia Montaño fue aquel en el que encontró a su hija de un año con olor a Sanpic en la boca. Desesperada corrió a la clínica para que le hicieran un lavado estomacal. A partir de entonces quedó ‘curada’ con las niñeras y decidió confiar el cuidado de su pequeña a un jardín infantil. Como esta madre que necesitaba de una ‘nana’ que

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Hogar

se encargara de su hija, para poder ir a trabajar, muchas otras personas temen delegar esta importante función de custodiar a los menores. Es por eso que los padres de familia deben tener en cuenta algunas recomendaciones básicas a la hora de seleccionar al profesional que

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tendrá en sus manos gran parte de la crianza de sus hijos. “La niñera no deja a un lado a los padres, solo se le da la posibilidad a otra persona de que sea la encargada de realizar ese tipo de cuidado, con capacitación integral para poder reaccionar frente a los problemas

que pueda presentar un niño”, señaló William Lozada, psicólogo del centro de capacitación Cuidados y cuidados.

Conocimiento Según el Centro Nacional de Información Médica de la Mujer, de Estados Unidos,

una niñera debe saber sobre reanimación cardiopulmonar, infantil y respiración de rescate. Igualmente, afirma que el padre de familia debe asegurarse de que la niñera conozca las señales de enfermedad en un bebé, incluyendo cambios en el color de la piel, transpiración, náuseas o vómitos y diarrea. Además, hay que revisar cuidadosamente sus referencias, confirmando con sus anteriores jefes o maestros, para determinar cómo ha sido su desempeño. Una buena conversación con la candidata también será muy útil para indagar por sus valores, carácter y las motivaciones que le llevan a desempeñar este oficio. “Es muy importante que la persona sea cálida, que tenga paciencia y que sepa comprender a los niños”, explicó la psicóloga María Elena Coronil

Hogar

Cómo asumir

el retiro laboral

or fin llegó el momento de la jubilación. Su vida laboral concluyó en la empresa en la que por décadas entregó lo mejor de su preparación intelectual y es hora de disfrutar su tiempo libre, pero el hecho de habituarse a un nuevo estilo de vida donde no existen horarios, responsabilidades, ni ocupaciones, pone a más de uno con el estado anímico por el suelo. En algunas personas empiezan a rondar por su cabeza frases como “eres improductivo”, “ya no tienes fuerzas para nada”, “es hora de seguir recibiendo los achaques de la vejez”. En el lado opuesto están las personas que asumen

su retiro laboral o jubilación como un momento cumbre para dedicarse a disfrutar de la vida, los nietos, los viajes y el descanso. Seguro usted querrá elegir la segunda actitud. Por eso desde antes empiece a preparase para asumir con positivismo ese nuevo rol. ¿Qué es lo que más quisiera hacer si tiene tiempo? Esta pregunta es la primera que debe contestarse. Si quiere aprender algo nuevo, que esté dentro de sus posibilidades, no espere bailar break dance , ni hacer clavados. Tómese esta nueva etapa e su vida con suavidad, los afanes y el estrés deben ser cosas del pasado. Puede hacer con sus amigos activi-

Sugerencias 1. Ayudar en el cuidado de los niños. 2. Hacer compras. 3. Aportar con sus conocimientos y sabiduría en las decisiones familiares 4. Cuidar el jardín y hacer mantenimiento en la casa. 5. Poner todas sus habilidades a disposición de sus familiares. 6. Aceptar los consejos y respetarlos. 7. Fomentar viajes cortos que puede hacer en compañía de la pareja o familiares. Diciembre, 2010

Hogar dades lúdicas o trabajos de servicio a la comunidad. Muchas entidades agradecerán su participación. O si lo que quiere es emprender algún negocio, adelante. Es el momento para empezar una nueva vida con menos presiones. Si le gusta estar actualizado puede inscribirse en un curso para capacitarse en el tema que le interese, o disfrutar de las actividades culturales que ofrecen las diferentes instituciones de la ciudad. Busque a sus amigos, trate de hacer grupos en los que pueda hacer algo que le sirva a la comunidad o simplemente diviértase. Prográmese para conocer los lugares a los que siempre quiso ir y nunca encontró el momento adecuado. Póngase metas alcanzables. Empiece por su ciudad, continúe con el departamento, la región, el país y después expanda sus fronteras, pero no posponga las metas

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Ventajas del retiro El psicólogo Eduardo Navas explica que cada individuo asume de manera particular su retiro laboral. Hay quienes tienen claro que esta etapa es una de las mejores de su vida pues disfrutarán sin presiones del cuidado de sus nietos o de los viajes que no pudieron hacer por cuestiones laborales. En esa mirada influyen mucho las expectativas, los ideales y la capacidad real para llevarlos a cabo. 1. Disfrute de su familia, si dedicó toda su energía al trabajo y ellos quedaron en un segundo plano. En este punto interfiere mucho los lazos y vínculos afectivos que usted haya cultivado con ellos. De no haberlos creado, la situación será desventajosa. 2. Viaje, conozca nuevas culturas, aprenda del arte, del deporte, un idioma, acuda a grupos de autoayuda, disfrute de las actividades recreativas.

Hogar

Para no dañar las vacaciones

Vacúnese antes de viajar

uando una persona planea un viaje en lo último que piensa es que podría enfermarse. No se trata de ser pesimista sino de prevenir el contagio de enfermedades como la influenza, la fiebre amarilla y la fiebre tifoidea, que podría contraer en zonas paradisíacas de Colombia o en algunos países tropicales, si no se vacuna con antelación al viaje. La palabra influenza aún genera estupor por los muertos que ocasionó el virus AH1N1 que llegó de forma intempestiva en el 2009. Sin embargo, cabe aclarar que existen varios tipos de virus de la influenza, conocida popularmente como gripa, y que cada año cambia su estructura genérica, por eso la necesidad imperiosa de la vacunación anual contra este virus estacionario.

Influenza Según la Organización Mundial para la Salud la circulación del virus de la influenza aumenta acorde con las estaciones, pero tiene mayor prevalencia en zonas de trópico donde el virus permanece todo el año, por eso la importancia de vacunarse antes de salir hacia algún país situado en zona tropical Se estima que en el mundo anualmente un promedio de 5 a 10% de la población es contagiado con el virus de la influenza, que se dispersa con solo toser o estornudar, siendo los más susceptibles las personas con diabetes, enfermedades cardiacas, afecciones pulmonares o renales, las mujeres embarazadas y los adictos al cigarrillo. Se recomienda que toda persona mayor de seis meses debe vacunarse al

menos dos semanas antes de viajar, para que el cuerpo tenga el tiempo suficiente para desarrollar la inmunidad contra el virus.

Fiebre amarilla En cuanto a la fiebre amarilla la vacuna es de carácter obligatorio para ingresar a Brasil, Venezuela, Panamá y Costa Rica. En Colombia se recomienda para quienes deciden viajar a La Guajira, Norte de Santander, Llanos Orientales, Amazonía, Putumayo, Sierra Nevada de Santa Marta y a la costa Atlántica en general. Aunque muchas personas viajan por estas zonas de Colombia sin estar vacunados contra la fiebre amarilla en caso de contraerla podría terminar hospitalizado. Aunque la sintomatología en una fase leve, que se caracteriza por fiebre alta, escalofríos y cefaleas, puede durar entre 1 y 3 días sin complicaciones, En caso de pasar a una fase grave, la persona puede sufrir una insuficiencia renal o hepática, e incluso, una bradicardia (descenso de la frecuencia cardiaca). Tifoidea La vacuna contra la fiebre tifoidea es otro de los requisitos que deberá cumplir si viaja al sudeste asiático, África o países tropicales de Latinoamérica. Dentro del país es recomendable su aplicación antes de desplazarse a las zonas del Pacífico, La Guajira, la amazonía y los Llanos Orientales. La fiebre tifoidea o fiebre entérica es una enfermedad infecciosa producida por Salmonella typhi (bacilo de Eberth), o Salmonella paratyphi A, B o C, bacterias que ingresan por vía digestiva al cuerpo, generalmente en lugares poco higiénicos donde las moscas transmiten las bacterias en la comida y bebidas. Cuando el virus llega al organismo la persona experimenta fiebre alta, sudoración, gastroenteritis y diarrea Diciembre, 2010

Social

Pre Feria de Manizales, con sentido social

ulia Leonor Valencia de Llano y el Instituto de Cultura y Turismo de Manizales organizaron la pre Feria de Manizales en el restaurante Andrés Carne de Res, de Chía. Los caldenses y amigos de la región que asistieron al evento disfrutaron del concierto de la agrupación manizaleña Tinto, y del espectáculo alusivo a la 55ª Feria de Manizales. Lo recaudado en esta presentación fue a beneficio de la Fundación de la Divina Misericordia, hogar de paso para niños y adultos con cáncer Valentina Muñoz Escobar, Reina de la Feria; Juan Manuel Llano Uribe, Alcalde de Manizales; Julia Leonor Valencia de Llano, y Gloria Daniela Castellanos, Señorita Caldas.

Billy Parías, Socorro Domínguez y Claudia Rivas.

90 Diciembre, 2010

Juliana Ocampo, Rafael Cardona y Felipe Arbeláez.

Social

Juan Manuel Llano y Germán Cardona.

Germán Saffon, Alejandra Cardona, Carmenza Jaramillo y Ángela María Acebedo.

Mauricio Arias y Andrea Salazar.

Felipe Gallego Llano, María Teresa Llano y Cristina Prieto.

Diciembre, 2010

Social

Pedro Leonardo Reyes, Piedad Osorio y Juanita Arango. De pie: Felipe Alberto Nauffal, Victoria Eugenia Osorio.

Darío Gómez, Julia Leonor Valencia y María del Pilar Joves.

Ignacio Mejía, Gabriel Vallejo, Luis Fernando Arboleda y Felipe Arango.

El espectáculo mostró escenas alusivas a las actividades de la Feria de Manizales.

92 Diciembre, 2010

Para el tratamiento de cĂĄncer de seno

CortĂĄzar,

por las mujeres del paĂs

Diciembre, 2010

Moda

l diseñador colombiano Esteban Cortázar regresa al país con una nueva propuesta. Su segunda alianza con los almacenes Éxito tiene como objetivo social ayudar a las mujeres que padecen cáncer de seno y no tienen recursos para su tratamiento. 30 mil camisetas se podrán conseguir desde hoy en las principales tiendas del Éxito del país, y la ayuda se hará a través de la Fundación Ellen

Riegner de Casas, que trabaja por las mujeres de escasos recursos que sufren de esta enfermedad. Con lo que se proyecta recaudar por la venta de las camisetas, se pretende aumentar en un 25 por ciento el campo de acción de la Fundación en el país.

Lo social La idea de crear una prenda de venta masiva con un fin social la tuvo mien-

tras descansaba en las playas de Cartagena. Le faltaba el cómo hacerla y qué debería ir en ella, aseguró el diseñador. Entonces invitó a su padre, Valentino Cortázar, quien es un artista plástico, para que se encargara del diseño de la camiseta. “Él es mi mejor amigo y de inmediato aceptó”, comentó Esteban Cortázar, quien llegó al país para la presentación de la colección que se realizó ayer.

Vestidos de baño con bordados hechos a mano en la India.

94 Diciembre, 2010

Moda

Esteban Cortázar presentó ayer su colección con los almacenes Éxito.

Diseño Cortázar recibió el apelativo de 'Niño genio de la moda' de Ann Wintour, editora de la revista Vogue. Su trabajo ha sido aceptado por las usuarias, aplaudido por la crítica, y ha recibido los mejores comentarios de la prensa especializada de Europa y Estados Unidos. La primera colección con almace-

nes Éxito la presentó con el objetivo de ofrecer productos de alta calidad a precios asequibles, por lo que se ofrecieron muchos diseños, pero con número limitado de prendas. "Lo que menos queremos es uniformar a las colombianas”, aseguró el diseñador que reside en París.

Democratización La colección que se puede adquirir en 10 almacenes Éxito está conformada por más de 80 prendas diferentes, calzado y accesorios con la firma Esteban Cortázar. “La idea es crear un gran número de prendas para que las mujeres colombianas puedan tener una gran posibilidad de crear su propia apariencia a través de todas las prendas”, dijo. Desde ayer Cortázar está recorriendo los puntos de venta para asesorar a las mujeres en lo que debe comprar y como combinarlo. “Creo que ese contacto con la gente es indispensable cuando hablamos de un proceso de democratización de la moda, donde el esfuerzo es intentar dar a entender el concepto real de lo que es la moda y los alcances que esta puede tener”. La colección La novedad de la colección es la versatilidad de las prendas que están confeccionadas con telas colombianas, europeas e incluso orientales. “Es una propuesta pensada para la mujer co-

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Moda lombiana, pero proponiéndole cosas nuevas, integrándola a la moda europea. He iniciado una tarea de largo aliento de poder generar una cultura en torno a la moda”, dijo el diseñador. El vestuario de la colección está pensado para ser usado en diferentes horas del día y para distintas ocasiones. Vestidos de noche, faldas y pantalones. Blusas, chaquetas, chalecos y bufandas Vestidos de baño, shorts y sandalias, entre otros accesorios.

Prendas para todas las ocasiones.

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Tendencia La propuesta viene con influencia de los años 90. Son prendas más ligeras y versátiles inspiradas en la bohemia, la fiesta, el resort, los temas náuticos y el tiempo libre. Para la mujer citadina y ejecutiva que le gusta lucir de manera formal, hay una propuesta de silueta trabajada sobre patrones masculinos. Los colores de esta temporada son: vino, piel, agua, lavanda, mandarina, fucsia y el negro dará acento a la colección

Horóscopo

Horóscopo Aries: Tiempo de iniciar y concretar nuevos proyectos. El amor se consolida en una convivencia o matrimonio. Un ascenso o un nuevo trabajo son probables ahora. Los ángeles te recuerdan que con amor y alegría lograrás tus sueños en el 2011. Prende velas amarillas y báñate con infusiones de verbena. Palabra clave: Matrimonio. Tauro: Pasarás por algunos momentos de intranquilidad en lo laboral y económico. Se prudente en el amor y deja ir las relaciones desgastadas. Que no te puedan el agotamiento y la tristeza. Los ángeles te recuerdan que con despreocupación y alegría lograrás tus sueños en el 2011. Prende velas moradas y báñate con infusiones de eucalipto. Palabra clave: Cambio. Géminis: Aunque hay retrasos en tus proyectos, las sociedades comerciales serán provechosas. Si tienes un asunto legal por resolver, una nueva luz saldrá ahora. Tu relación mejorará con una buena comunicación. Tu salud será buena. Los ángeles te recuerdan que con expansión y alegría lograrás tus sueños en el 2011. Prende velas rojas y báñate con infusiones de flores de naranjo. Palabra clave: Compartir. Cáncer: Tiempo espléndido para el trabajo y lo económico. Algunas personas pueden inmiscuirse en tus asuntos de pareja. Tu salud será excelente. Los ángeles te recuerdan que con

alegría y renacimiento lograrás tus sueños en el 2011. Prende velas azules y báñate con infusiones de tomillo. Palabra clave: Empeño. Leo: Desilusiones en el amor y con tus hijos, te tendrán de humor variable. Deberás esforzarte un poco más para lograr tus objetivos económicos. No te precipites al tomar decisiones trascendentales. Los ángeles te recuerdan que con fe y gratitud lograrás tus sueños en el 2011. Prende velas blancas y báñate con infusiones de manzanilla. Palabra clave: Paciencia. Virgo: La compra y venta de propiedades es favorable ahora, así como mejoras en el hogar. Llegará a tu encuentro alguien de pasado. Los ángeles te recuerdan que con fortaleza y resolución lograrás tus sueños en el 2011. Prende velas rojas y báñate con infusiones de albahaca. Palabra clave: Apertura. Libra: Busca el acercamiento con hermanos o amigos íntimos si has estado distanciado de ellos. Los asuntos comerciales son lentos pero beneficiosos. Con paciencia se resolverán tus conflictos del pasado. Los ángeles te recuerdan que con fe y determinación lograrás tus sueños en el 2011. Prende velas amarillas y báñate con infusiones de jazmín. Palabra clave: Comunicación. Escorpión: Los proyectos económicos darán resultados en estos días. Un lazo

fuerte en el amor está por llegar. Buena salud, sin embargo debes ser prudente y evitar excesos que pueden perjudicarte. Los ángeles te recuerdan que con Independencia y audacia lograrás tus sueños en el 2011. Prende velas anaranjadas y báñate con infusiones de canela. Palabra clave: Fertilidad.

peridad. Puedes invocarlo entre las 6:40 y 7 p.m. Palabra clave: FE.

Sagitario: Los cambios son positivos y debes incluirlos también en el amor. Tiempo de prosperidad y abundancia, sin embargo no abuses de los excesos. Los ángeles te recuerdan que con fuerza y magia angélica lograrás tus sueños en el 2011. Prende velas rojas y báñate con infusiones de menta. Palabra clave: Prosperidad.

Acuario: Ayudas de personas influyentes serán recibidas ahora. Tiempo favorable para el amor y la amistad, igual que para pensar en tener un hijo. Los ángeles te recuerdan que con luz y fuerza divina lograrás tus sueños en el 2011. Prende velas blancas y báñate con infusiones de laurel. Palabra clave: Beneficios.

Capricornio: Los conflictos te agobian y te ponen una capa de plomo sobre tu optimismo, recuerda que todo pasa y que de la actitud que tomes hoy, dependerá lo que coseches mañana. Permite que la luz de tu corazón brille y te muestre el camino a seguir. El ángel que te va acompañar estos días es Nemabiah y te trae éxito y pros-

Piscis: Resultados en tu área profesional serán alcanzados ahora. Postúlate para un nuevo cargo si deseas cambios. En el amor, un lazo fuerte te compaña. Los ángeles te recuerdan que con dulzura y serenidad lograrás tus sueños en el 2011. Prende velas amarillas y báñate con infusiones de romero. Palabra clave: Ascenso.

Astróloga Luisa Fernanda Salgado. Cel: 3108665849 8852610

El mes Este mes rige a los nacidos bajo el signo de Capricornio entre el 22 de diciembre y el 20 de enero. Su lado positivo: Práctico, organizado y trabajador. Su

lado negativo: Severo, moralista y solitario. Los de este signo no son sentimentales y hablan poco, pero siempre se preocupan por los que aman.

Ritual de fin de año para todos los signos: Recorta un cuadrado de papel blanco y escribe con tinta roja tus deseos para el próximo año. Quémalo a la media noche y repite: Al quemar este papel, donde he plasmado mis deseos, acepto la realización de los mismos, con la plena consciencia de que son guiados por la Fuente de la Armonía Divina del Amor. Diciembre, 2010

Hora de los balances

A calzón quitao

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legó la hora de los balances. Vale la pena que el 31 de diciembre a las 12:00 de la noche nos sorprenda con una sonrisa de satisfacción. Los hedonistas debemos saber que lo importante es haber vivido y disfrutado el camino. Para saber si ha cumplido con su deber y su vida afectiva y sexual está bien, la invito a responder el siguiente test: 1. Lo más próximo que estuviste este año de una noche loca fue: A. Tuve varias noches locas. B. Pasé varias noches de 'moteliada'. C. Todo el tiempo hablamos de tenerla, pero no nos animamos. D. No se me ha pasado por la cabezA.

D. De esas cosas no se habla en parejA. 7. Hicimos el amor: A. Por lo menos dos veces por semanA. B. Por lo menos dos veces por mes. Por Afrodita M. C. Una vez al mes. D. No es de señoras hacer esas cuentas. 8. Cuando estoy con mis amigas... A. Simpre nos contamos detalles de nuestra vida sexual. B. Algunas veces hablamos de sexo. C. Algunas veces hacemos comentarios de doble sentido. D. Cosemos, rezamos y comemos prójimo.

2. En cuestión de sorprenderlo, este año: A. Los juegos de rol hacen parte de nuestro día a díA. B. La noche que celebrábamos mes, lo sorprendí con lencería de cuero. C. Sueño con sorprenderlo un día atándolo con esposas. D. No soy mujer de sorpresas.

9. La última vez que viste un conjunto de lencería superatrevido. A. Lo compré sin fijarme en el precio. B. Lo compré, pero antes lo tanteé a él para ver cómo lo veríA. C. Pensé en que a él le gustaríA. D. Eso me parece vulgar.

3. En la cama tomé la iniciativa: A. Casi siempre. B. Algunas veces. C. Generalmente no. D. Nunca, qué dirá.

10. Al orgasmo llego... A. Casi siempre. B. Algunas veces C. Una que otra vez D. Esas preguntas no se hacen·

4. Si alguna vez no llegaste al orgasmo: A. Se lo dijiste y lo pusiste a repetir. B. Solo se lo dije. C. Se lo insinué. D. No me atrevo.

1. Si seleccionaste entre 7 y 10 repuestas en A, este fue tu año. 2. Si seleccionaste entre 7 y 10 respuestas en B, te queda tiempo para ganar el año. Anímate. 3. Si seleccionaste entre 7 y 10 respuestas en C, tienes ganas de liberarte, pero algo no te dejA. Haz tus propósitos para mejorar en el 2011. 4. Si seleccionaste entre 7 y 10 respuestas en D, definitivamente sigue con tu vida consagrada a Dios, que como monja lo harías muy bien y esas personas también hacen falta para que recen por nosotras las pecadoras

5. Este año compré: A. Un kit completo de juguetes sexuales. B. Un vibrador. C. Un condón fluorescente. D. Eso no va conmigo. 6. La conversación más caliente que tuve con él fue sobre A. Un repaso de nuestros mejores momentos de sexo. B. Palabras sucias cuando hacíamos el amor. C. "Estuviste muy bien".

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