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Por Diego Rosmarino / Director de La Propaganda Rural Contacto: drosmarino@gmail.com
Volvieron los eventos y los ganaderos salen al campo a compartir experiencia En medio de una bonanza de precios jamas vista en la historia de la ganadería nacional, nos topamos con el contraste de la fuerte crisis que están soportando desde hace unos años los medios impresos ante el embate inexorable de las nuevas tecnologías de comunicación como son las redes e internet. Dicha situación nos ha llevado a pensar en la continuidad de La Propaganda Rural como medio impreso, considerando fuertemente la posibilidad de hacer un viraje en nuestro rumbo y pasar con nuestro equipo al mundo digital. A pesar de ello, aunque en forma mas espaciada , la vieja Propaganda Rural continúa su camino de registrar en sus páginas los pricipales acontecimientos de la ganadería nacional. En ésta oportunidad presentamos los eventos vinculados a la producción ovina con la cobertura de eventos trascendentes como son Expo Ovina Paso de los Toros donde se realizó la primera Expo Nacional Corriedale, Expo Ovina Melo con una muy concurrida participaciòn de diferentes razas y ventas muy positivas. También la Expo Nacional Texel y muestra Hampshire Down realizadas en Expo Ovina San José ámbito donde ha crecido notablemente la incidencia del ovino principalmente en sus variedades de razas carniceras. Allí se realizaron importante comercialización de reproductores que se diseminan por los establecimientos medianos, lecheros que están incursionando en la ovinocultura motivados por los interesantes precios que registra la carne de cordero de calidad. Tambièn acompañamos la Expo Ovina de Florida y Rocha. Así como las actividades de distintas razas en el marco de la Expo Melilla, destacando la realización de la primera expo nacional Suffolk. Un trimestre muy activo para los ovejeros
que están viviendo un excelente momento de precios, principalmente los de carne. Aunque también las razas como Merino y Merilín disfrutan buenos precios de sus lanas. En éste sentido se realizó nuevamente en Salto una nueva edición del Día del Merino con interesante venta de reproductores. Además, nuestro equipo estuvo con fuerte presencia en la tradicional Expo Durazno, organizada por la Sociedad Rural en su predio de Santa Bernardina. Allí sobresalió ampliamente la presencia de la raza Angus que necesitó dos jornadas para su jizgamiento con más de doscientos ejemplares en pista procedentes de cabañas de todo el país, transformandose en una verdadera previa del Prado para la raza de mayor crecimiento en los últimos años en el país. También la Hereford realizó una impresionante muestra con fuerte presencia y cabañas debutantes, confirmando la vigencia y la calidad del santuario que sin dudas es Expo Durazno para los “pampas”. Lindas filas de terneros, todos iniciando su campaña en las pistas, buscando ese valioso premio al “primer paso” que desde hace años se entrega en Santa Bernardina por la familia Bordaberry. Pero no solo Angus y Hereford, también hubo una gran muestra Brangus y otras razas bovinas. En ovinos, fuerte presencia de cabañas de todo el país, sobresaliendo Texel, Hampshire, Merilín, Romney, Corriedale y Merino. Destaque aparte para la realización de la primera Expo Nacional Merino Dhone y las actividades con caballos Criollos y Cuarto de Milla, así como las ventas que fueron una gran atracción.
familia amiga de ésta casa Albanell Bensich. Hay cosas en la vida que no tienen explicación y ésta es una de ellas. Frente al fallecimiento en un accidente de tránsito de los principales de la cabaña “El Yunque” nos queda el saludo a sus hijos, Diego y Enrique y toda su gran familia, que siempre se mostró unida y felíz en los excelentes momentos que vivió su cabaña en los últimos años. Abrazo grande y nuestro pésame desde La Propaganda Rural. La Revista del Campo - Fundada en 1901 -
STAFF: Daniel Rosmarino, Luis Pesce, Manuela Viera, Diego Rosmarino (Editor) OFICINA: Tel: 26010543 - Montevideo propagandarural@gmail.com www.propagandarural.com
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Injusticia golpeo a la cabaña: Aprovechamos este espacio para saludar y expresar nuestro dolor ante la injusta pérdida sufrida por la
Se viene la zafra de carneros
AGENDE su REMATE de PRIMAVERA AGENDE SU REMATE de Más de 50 remates de cabañas ya REPRODUCTORES OVINOS agendados para Octúbre. Para que lo vean de todo el país
Consultas e Información por Agenda de Eventos: campotv@gmail.com / 095 674 393, Diego Rosmarino 4 La Propaganda Rural / Diciembre 2020 44 La 2021 La Propaganda Propaganda Rural Rural // Febrero Mayo 2022
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EXPO DURAZNO 2022
::: Daniel Rosmarino, Luis Pesce, Durazno
Un gran Trabajo y Dedicación de la Sociedad Rural de Durazno se vio reflejado en los todos los días que se desarrolló Expo. Nuevamente se mostró la mejor genética del país en todas las razas y categorías al igual que intercambios y charlas del sector, con una enorme muestra Comercial y de Maquinaria, conversamos con el Ing. Agr. José Ignacio Russi Presidente de la S. R. D. “Es para eso que hacemos la Expo, para que esté la familia rural y de la ciudad, una fiesta para todos y gracias a Dios ha salido todo muy bien, fruto del trabajo y el esfuerzo del equipo de la Rural de Durazno, junto a los participantes que llegan siempre.”
Un predio renovado con nuevas autoridades y organización de la Expo, buena expo comercial sumada a una notable muestra de la cabaña nacional tanto en bovinos, ovino y equinos. También hubo remates televisados destacados de las mejores cabañas e interesantes charlas y conferencias de gran interés para los productores. El gran público de la ciudad de Durazno acompaó el evento que tambien tuvo espectaculos artísticos Todas las autoridades presentes “La presencia y el marco político siempre son muy buenos hay que hacerles ver que es lo que necesita el productor como empresarios y emprendedores agropecuarios, para que todo se desarrolle y el campo crezca también ya que todo el país se beneficia de ello, y en esta Expo es un lindo momento para poner todo arriba de la mesa y si viene 6
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“A lo largo de la Expo hemos visto que cosas son necesarias porteras adentro y con referencia a la exportación, para darle valor agregado a nuestros productos y evolución positiva al sector agropecuario.
su campaña en las diferentes pistas. “Luego de la pandemia, los productores estaban esperando esta fiesta y trabajamos mucho para todos y con todos, ya que de todas las razas hemos recibido apoyo y consejos para que la muestra sea cada vez más grande y mejor y creo se vio la conformidad en la gente que vino.”
Es una Exposición muy completa, donde se ve lo mejor de nuestra genética y con mucho publico.” Sin dudas esta nueva edición de la tradicional Expo Durazno confirmó ser la “verdadera antesala del Prado” donde las cabañas comienzas a mostrar sus mejores ejemplares que inician en Santa Bernardina
“En cuanto a la actividad de la Rural este año va a estar un poco más potenciada, estamos trabajando en el desarrollo de un producto visual propio, con varias jornadas de equinos y luego la zafra de reproductores de primavera que siempre se destaca.”
el Presidente a la fiesta , aún más todavía, ya que la llegada y difusión es masiva.”
TERCER MEJOR MACHO PI CORRIEDALE
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La Corriedale siempre presente y sabe bien a donde apunta Los Ings. Agrs. Alejandro Tedesco y Rafael Elhordoy Stirling, juraron la Raza Corriedale en Expo Durazno. Conversamos con Alejandro Tedesco una vez finalizado el trabajo en pista que marcó conceptos muy claros para la raza. “Un día maravilloso que disfrutamos junto con “Panchi” Elhordoy, trabajando en ésta pista de Durazno, donde encontramos carneros que de alguna manera vienen confirmando lo que está haciendo la Corriedale en estos 20 años que tiene la Evaluación Genética Poblacional, con carneros que han controlado y mejorado el diámetro de la lana, sin perder peso del vellón y peso de cuerpo y tratándose de una raza doble propósito es muy importante. Estamos desde el año 2002 cuando la industria de alguna manera nos empezó a transmitir que teníamos que bajar el micronaje, hay más de 40 cabañas que son las que proporcionan los carneros a las majadas comerciales y que participan de la Evaluación y es una alegría muy grande encontrarse con estos animales excepcionales y los datos de ellos confirman eso.” “Después como en toda jura hay detalles que vamos mirando de distintas características que nos gustaría que los animales ganadores tengan o que no tengan, pero en general nos encontramos con una gran pista, tal vez poco numerosa para otros años, pero muy importante en calidad y sobretodo y vuelvo a remarcar que se está logrando lo que la Corriedale se impuso como meta.” “Uno al jurar, empieza a revisar y también recuerda lo que dejo en la Cabaña, de eso se trata y es el disfrute que tenemos al revisar, pero el camino es ese, que todos los criadores hemos entendido el mensaje y estamos con
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la Corriedale cumpliendo desde hace 20años de la Evaluación Genética Global y creo que la utilización de esa herramienta está dando muy buenos frutos.”
Autoridades y criadores Corriedale en pleno junto al Gran Campeón PI expuesto por la cabaña de Lavalleja “Doña Elisa” de la familia Larrosa
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Ideal sigue su línea Juan Barragué y Horacio Yerpo, juraron la raza Ideal, conversamos con Juan Barragués al término de su trabaja en la pista de Durazno. “Una muestra de nivel, como nos tienen acostumbrados los cabañeros de Ideal, se disputaron las cuatro categorías de machos y hembras PO y PI, ejemplares de primera línea, muy buenos, sabiendo que Durazno es la antesala del Prado.” “En las hembras Puro de Origen ganó una oveja muy buena con una calidad excepcional de vellón, sabiendo siempre que el Ideal es un doble propósito, donde debemos premiar la lana y la parte carnicera, después en los Machos PO, también se presentó un carnero con un excelente vellón largo y muy adecuado a la raza. Con respecto a las hembras de Pedigree, nos inclinamos por una cordera diente leche con unos aplomos excelentes y una calidad de lana que realmente ya destacaba para la edad del animal y en los machos PI un carnero que es lo que los criadores buscamos largo, alto, y muy fino.” La raza se afirmó en la zafra, y con un plus especial con la lana, conjugando en una muy buena crianza “Hoy creo que el agro esta en un punto alto en cuanto a los precios del mercado que estamos recibiendo, quizás a algunas lanas les cueste
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Ing. Juan Barragué y Horacio Yerpo juzgaron la raza Ideal
China y el mundo están muy demandantes de la carne ovina nuestra y ese lo tenemos que aprovechar. Yo siempre digo que no hay raza mejor ni peor, sino que cada una se potencia en sus cualidades.”
Salpay otra vez en la punta de la raza Ideal llegar a lo que los productores quieren, pero en el corto plazo se van a lograr esos valores y por supuesto la parte carnicera que hoy
La Sociedad Romney realizó un reconocimiento al cabañero Gabriel Rijo.
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Merino, reflejó en la pista el buen momento de sus lanas. Fernando Notejane, directivo de la Sociedad de Criadores junto a Juan Martín Dutra, juraron la raza Merino Australiano en Expo Durazno, una vez terminado el trabajo del jurado, conversamos con Fernando Notejane quien nos comentó l siguiente “Una muy linda Exposición y fila de animales bien como es nuestra raza, con amplia escala de estructura, tipos de lana y finura, muy buenos ejemplares de la Raza Merino Australiano en Expo Durazno.” “Creo que uno como directivo puede brindar su opinión y hablar con los productores e incitarlos a que busquen animales de buenos pesos de vellón, buenas carcazas, finos, pero en definitiva es cada productor el que termina decidiendo que e hacer en su predio y su majada y hoy vimos un abanico importante de animales para todo gusto.” Momento Superlativo para las lanas “Es un momento muy interesante para las lanas finas, superfinas, hay otras lanas que seguimos pasando cierto trabajo para colocarlas, entre los productores siempre decimos que el órgano más sensible es el bolsillo y si empezamos a hablar de números se dan cuenta que tienen que ir hacia la especialización de la producción ovina ya sea en carne o en lana, y en lana creo que nuestra raza brinda las mejores oportunidades, consolidada en Uruguay
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“Gallos Blancos” concretó muy buena actuación en Merino, tanto en Expo Durazno como Paso de los Toros. La familia Platero de “La Tucura” expusieron el Gran Campeón PO Merino. El juzgamiento estuvo a cargo del criador Fernando Notejane y Juan Martín Dutra
que ha desarrollado varios proyectos, ha crecido en volumen y en volumen de lana, en cantidad de animales y tiene las tecnologías y la genética generada en el país, creo que si hablamos de lanas finas y superfina el Merino nos da esa opción.”
ZAFRA CARNEROS 2022
El promedio general fue US$ 535. Una excelente zafra ovina. El promedio es un 14% superior al 2021, en cantidad de carneros ofrecidos o vendidos sube 20%. Por primera vez en 7 zafras relevadas la raza que más vendió fue la de Merino Australiano. El promedio general fue de US$ 535. Ese año, durante la zafra ovina, se ofrecieron en total 4.029 ejemplares de los que se vendieron 3.497 siendo el Merino Australiano la raza de mayores ventas: 1.029 ofrecidos y 963 vendidos (27,54% del total), superando a Corriedale que ofreció más animales (1.238), pero vendió 942 (26,94%), o sea 21 animales por debajo de los Merino Australiano. La tercera raza más ofertada fue Merino Dohne con 916, y también la tercera más vendida con 881 ejemplares (25,19%). Siguen los Texel, 232 ofertados y 185 vendidos (5,29%); Merilin, 167 ofertados y 142 vendidos (4,06%); Hamphire Down, 81 animales ofertados y 77 vendidos (2,20%); ideal con 77 ofertados y 75 vendidos (2,14%) y Romney Marsh con 81 ofertados y 61 vendidos (1,74%). El precio mayor de la zafra por un carnero plantelero vendido en US$ 13.200 vendido por cabaña La Magdalena en el remate llevado a cabo en la última semana de febrero en Salto, con el martillo de Correa & San Román y Roberto Bertsch.
:: Onna Sirvys
Gran momento para la cabaña de Carreta Quemada La familia de San Juan de La Teja, siempre presente en los principales eventos ovinos del país, esta vez logrando importantes premios en La Expo Nacional de San José y Expo Durazno, conversamos con Onna Sirvys quien con mucha emoción nos manifestó sus logros y a donde apunta la cabaña. “Una Expo Durazno que Criando Texel en familia nos llena de satisfacciones como familia ovejera, hemos logrado La Gran Campeona Hembra Puro de Origen, el Gran Campeón Macho de Pedigree y la Reservada Gran Campeona de Pedigree.” “Siempre estamos apostando a la genética, desde hace varios años venimos invirtiendo y trabajando mucho, para luego nuestra producción de la cabaña poderla ofrecerá a otros cabañeros o productores, como se vino dando en nuestro Remate conjunto 4 en Línea y otras ventas que hemos partici-
pado, donde pudimos colocar toda nuestra oferta, y eso nos deja muy contentos.” Producir más carne “Era algo que veníamos esperando desde el producto carne ovina y por suerte los mercados nos reconocen con muy buenos precios, y pensamos que va a seguir así por un tiempo, entonces, la meta nuestra es focalizarnos en la producción de buena genética para poder sacar la mayor cantidad de corderos y seguir ofreciendo la carne de calidad que hoy nos demanda el mercado.”
Fuente: Estela Apollonio, .todoelcampo.com
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Veredictos Ovinos: Merino Australiano Gran Campeón y Gran Campeona PI: Douglas CortelaGran Campeón PO: Pablo y Magdalena PlateroGran Campeona PO: Douglas Cortela Poll Merino Australiano Gran Campeón PI: Douglas CortelaGran Campeón PO: Josemir Lujambio Ideal, Gran Campeón PI: Juan Manuel LorenzelliGran Campeona PI: Salpay SAGran Campeón y Gran Campeona PO: Juan Manuel Lorenzelli Merino Dohne Gran Campeón PI y PO: Stolovas HnosGran Campeona PO: Stolovas Hnos
Notable muestra en la Nacional Merino Dhone, donde Josefina y Marcos García Pintos fueron jurados
Corriedale. Gran Campeón PI: Doña Elisa SGGran Campeona PI: Wilma Camacho Gran Campeón PO: Cuñatai Porá SA Gran Campeona PO: Wilma Camacho Texel Gran Campeón PI: Onna Ma. SirvysGran Campeona PI: Lucas LacavaGran Campeón PO: Onna Ma. SirvysGran Campeona PO: Lucas Lacava Merilin Gran Campeón PI: Gabriela Fiandra MailhosGran Campeón PO: Bernardo Nadal Maisterra Hampshire Down Gran Campeón PI: Mauricio NicolettiGran Campeona PI: Carlos Ignacio Suárez DíazGran Campeón PO: Jorge Rodríguez BritosGran Campeona PO: Mauricio Nicoletti Poll Dorset Gran Campeón y Gran Campeona PI: Las Rosas Estancia SRLGran Campeón y Gran Campeona PO: Las Rosas Estancia Romney Marsh Gran Campeón y Gran Campeona PI: Juan Feo NúñezGran Campeón PO: Walter Mario DamboriarenaGran Campeona PO: Pablo Alvez Suffolk Gran Campeón PI: Carlos José ViganóGran Campeón PO: Pingo Viejo SGGran Campeona PO: Laura Ceranti e hijos Border Leicester Gran Campeón PO: Juan Martín Olivera ClementeGran Campeona PO: Suc. Francisco Ferber Folle 14 La Propaganda Rural / Mayo 2022
Wilma Camacho logró campeonatos hembras Corriedale
Frisona Milchschaf Gran Campeón PO: Soledad Bonilla Brangus Gran Campeón: Agustín MoralesGran Campeona: Suc. Nelson Bentancur Banus. Braford Gran Campeón: Clelia Mailhos y Suc. de José CassarinoGran Campeona: Alberto y Elena Stolovas Hnos. SG. Limousin Gran Campeón: José BatpistaGran Campeona: Julio Severi Brahman Gran Campeón y Gran Campeona: Javier Olivera Roldán. Shorthorn Gran Campeona: Joaquín Percovich Criollos Gran Campeón: Carlos Parietti HendersonGran Campeona: Carlos Parietti y Edison Cavani Cuarto de Milla Gran Campeón: Guillermo RizzuGran Campeona: Joaquín Jiménez de Aréchaga Appaloosa Gran Campeón y Gran Campeona: Nicola De Ángelis
El Progreso de Nadal logró el Gran Campeón PO Merilín, Oscar Ilundaín fue el jurado de la muestra
“Tres Cerros” trajo los mejores Braford a Durazno
Limousin de El Mangrullo obtuvo Gran Campeón.
Expo Durazno siempre es un gran atractivo para los ovino. Se destacaron en las pistas las razas Texel, Hampshire y Romney como muestran las fotos
Grandes campeones Romney Marsh posan para La Propadanda Rural
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Hereford demostró que se hace fuerte en la pista de Santa Bernardina Continuidad, en una pista plagada de juventud interesada en mantener la tradición familiar, algo que bien hizo notar el jurado de la raza, Guzmán Tellechea Otero, al destacar la cantidad de jóvenes apasionados por la Hereford. “Qué suerte que los jóvenes creen que el sector agropecuario puede brindar futuro y trabajo”, señaló. Vigencia, también, porque la tradición agropecuaria siempre va para adelante, cinchando como lo hizo en la pandemia que sacó el país adelante. A propósito, Tellechea mencionó: “De la Hereford, la historia del Uruguay es la de la raza”. Fue una tarde de reencuentros, plagada de emoción, nervios y un calor precedente de una tormenta que se aguantó hasta finalizar la pista. Se formaron unas filas soñadas, con ejemplares largos, profundos, anchos, sueltos, clasudos y pigmentados. “Fue difícil y fue fantástico al mismo tiempo formar estas filas”, comentó Guzmán quien compartió la labor con su hijo Ignacio Tellechea Etcheverry. El jurado que encontró un material genético “fantástico”, tanto en astados y mochos, como en machos y hembras. Se destacaron animales que tienen lo que la raza quiere. Es decir, en la zonas de los cortes más valiosos, que tienen una formación correcta en los trenes traseros, animales largos de lomo, anchos, que caminen bien en régimen pastoril, que sean suaves para facilitar los partos, de buenos aplomos, pigmentos en sus ojos, de buena circunferencia escrotal, asociada a la fertilidad, libres de prepucio. Además, dijo que premiaron muchos terneros en machos y hembras para asegurar el futuro y valoró el “nivel, la cantidad y la calidad” de las hembras, dado que aseguró que es la fuerza de la raza y eso habla “muy bien” de los criadores. El Gran Campeón, Campeón Supremo y Campeón Dos Años Mayor Polled Hereford fue un animal expuesto por Patricio Cortabarría, en su cabaña La Ceferina (RP 8775). Nació allí, en Villa Ceferina. Es hijo de una vaca, Mariage Rolando, que demostró todo su potencial en el campo, preñándose todos los años y destetando muy buenos terneros, por lo que se decidió hacerle trasplante de embriones. En la cabaña lo bautizaron como Camilo Cándido, por la “C” de su padre, el famoso Catapult. Es un toro “muy funcional”, con un tamaño acorde para el Hereford de hoy. Tiene un muy buen largo, que justifica su peso (850 kilos con 18 meses) y se complementa con muy buenos testículos, que lo hace ser un toro con muy buena fertilidad, buen color y pigmento. De ternero participó de la Nacional de Minas, como ternero de bozal, en donde resultó Gran Campeón. Luego fue a la Expo Prado y, de tres pistas, tuvo dos grandes campeonatos. “Por eso le teníamos fe. Es un toro realmente muy interesante. Nos gustaba mucho y a 16 La Propaganda Rural / Mayo 2022
Largas filas de terneros, un clásico de la pista Hereford en Santa Bernardina. Las clásicas cabañas “pampas” respodieron al llamado de la historia y de la Sociedad de Criadores comandada por Fernando Alfonso. El juzgamiento estuvo a cargo de Guzmán Tellechea Otero y su hijo Ignacio Tellechea, quienes realizaron una gran labor en una pista muy competitiva. El Gran Campeón mocho lo expuso cabaña “La Ceferina” de Cortabarría
nuestros colegas también, pero, obviamente, llegamos y vimos la competencia y siempre uno se achica”, confesó Patricio Cortabarría.
Se llama “Violetita”, por su madre, Violeta. Y… sí, los cabañeros asumen no haberse lucido con el nombre.
Gran Campeón Hereford fue presentado por cabaña Las Anitas, de J. Ernesto Alfonso. Gran Campeón Hereford fue presentado por cabaña Las Anitas, de J. Ernesto Alfonso.Manuela García Pintos El Gran Campeón y Campeón Senior Menor astado fue expuesto por Las Anitas, de Alfonso (RP 11109), más conocido como “Albano” en honor a un amigo de la cabaña que, sin errarle, le puso el ojo al ejemplar.
La Gran Campeona y Campeona Vaquillona Mayor Hereford fue expuesta por Walter Carlos Romay, en su cabaña La Elisa. la vaquillona asistió a la Expo Prado y fue Campeona en su categoría, Ternera Mayor. Este año fue incorporada al programa de trasplante de la cabaña y hace pocos días fue aspirada para generar embriones con un toro de El Ceibal, de Martirena. “Estaba muy suelta, nada preparada de estado, pero tuvimos la suerte que se mostró bien y ganó el premio mayor. Ahora seguirá su camino rumbo al Prado”, señaló Romay Elorza.
“Es terrible alegría meter dos Grandes Campeones y un Reservado en una pista tan exigente como es la de Expo Durazno. Es un premio, sin dudas, al trabajo de los cabañeros que están todo el año”, dijo a El País, Guzmán “Pepe” Alfonso. Es un toro “ultra” carnicero, que tiene por padre a Domino y por madre a Anitas Rock Solid. Con el pedigree 100% de la cabaña, el ejemplar reúne características muy buscadas: denso, largo de cuerpo y estructura ósea correcta. La Gran Campeona, Campeona Suprema y Campeona Vaca Joven fue una de las tres alegrías que se llevaron los Alfonso. Es una vaca que comparten con Eduardo Angulo, quien con muy buen criterio, invirtió y adquirió el 50% del animal. Es un producto 100% de Las Anitas y eso merece un doble reconocimiento, además, porque tanto su madre como su padre se lucieron en las pistas de la Expo Prado, y que hoy ella pueda seguir este camino es algo que “reconforta mucho”.
Reservada Gran Campeona y Campeona Ternera Mayor: de Miguel Martirena Bove; Tercera Mejor Hembra y Reservada Campeona Vaquillona Mayor: de Miguel Martirena Bove. La Elisa es la cabaña más antigua del Uruguay y, como tal, Romay Elorza aseguró que “es una alegría para la raza y para la sociedad de criadores que gente nueva se incorpore al nivel de competencia que es muy duro”. “Hay que unirse sabiendo que los primeros pasos son difíciles y que probar en esto a veces trae alegrías y a veces un sin sabor. Sin embargo, cuentan con todo el apoyo de la sociedad y de los criadores para orientarlos. Por eso, creo que con el material que tienen para incorporar en la cabaña seguramente les va a ir muy bien en muy poco tiempo”, afirmó. Fernando Alfonso Bordaberry, presidente de la Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay (SCHU) dijo que se quedó con una “satisfacción
muy grande” de la Expo Durazno 2022, dado que no solo es una pista muy vistosa, sino que es “el inicio de año en muestras de genética”. Aseguró que fue una “muy linda jura”, con categorías difíciles y competitivas. Sin embargo, el gran destaque fue que hubo cabañas tradicionales, pero también cabañas nuevas. Algunas que participaron solas y otras en sociedad. De cualquier forma, indicó, “siempre está buena la renovación y que la gente acompañe”. Por otro lado, explicó que Durazno es una pista interesante, dado que siempre debutan los terneros de la primavera, tanto machos como hembras, y es “la novedad” de ver lo último que tiene cada cabaña. A propósito, aseguró que es una buena noticia que las categorías de abajo “empujen”. “Creo que hubo mucho de eso”, concluyó. VEREDICTOS JURADO: ING. ARG. GUZMAN TELECHEA Y TECNICO AGRARIO IGNACIO TELECHEA HEREFORD MACHOS TERNERO MENOR POLLED Campeón Ternero Menor [4438]ROMAY ELORZA, WALTER CARLOS, Res. Camp. Ternero Menor [11578] ALFONSO E HIJOS, J. ERNESTO TERNERO INTERMEDIO CAMPEON TERNERO INTERMEDIO [10284 ] MARTIRENA BOVE, MIGUEL, RES.CAMPEON TERNERO INTERMEDIO [4410]ROMAY ELORZA, WALTER CARLOS TERNERO INTERMEDIO POLLED CAMEON INTERMEDIO [1555) ZAINA S.R.L., RES. CAMEON INTERMEDIO (533) TEDESCO, MARIA SOLEDAD Y ALEJANDRO, 3ER MEJOR INTERMEDIO [55]JONES SOMOGY Y OTRAS, ALFREDO TERNERO MAYOR CAMPEON TERNERO MAYOR [12084] EL PARAISO S.G., RES. CAMPEON TERNERO MAYOR [11392] ALFONSO E HIJOS, J. ERNESTO, 3ER MEJOR TERNERO MAYOR [28] ROMERO FIGARI, LUCIA Y JUAN MANUEL TERNERO MAYOR -POLLED CAMPEON TERNERO MAYOR [11383) ALFONSO E HIJOS, J. ERNESTO, RES. CAMPEON TERNERO MAYOR [4292] ROMAY ELORZA, WALTER
TRADICION “PAMPA”, Padre e hijo: Guzmán e Ignacio Tellechea compartieron el juzgamiento Hereford y Polled Hereford en la exigente pista de Expo Durazno 2022
CARLOS, 3ER MEJOR TERNERO MAYOR [15509] ZERBINO GAN. S.A., ROBERTO J. JUNIOR CAMPEON JUNIOR [4260] ROMAY ELORZA, WALTER CARLOS JUNIOR-POLLED CAMPEON JUNIOR [12079] EL PARAISO S.G., RES. CAMPEON JUNIOR [4272] ROMAY ELORZA, WALTER CARLOS, 3ER MEJOR JUNIOR [6866 SM DEL ARAPEY SRL DOS AÑOS MENOR CAMPEON 2 AÑOS MENOR [260] RAMIREZ MENDIBURU, NINON ROSA DOS AÑOS MENOR-POLLED CAMPEON 2 AÑOS MENOR [15405] ZERBINO GAN. S.A., ROBERTO J. RES CAMP. 2 AÑOS MENOR [468] GASTAMBIDE NORBIS HNOS. DOS AÑOS MAYOR CAMPEON 2 AÑOS MAYOR [12670] EL BAQUEANO SA, RES CAMP. 2 AÑOS MAYOR [11158] ALFONSO E HIJOS, J. ERNESTO, 3ER. MEJOR DOS AÑOS MAYOR (400) GASTAMBIDE NORBISHNOS. DOS AÑOS MAYOR POLLED
CAMPEON 2 AÑOS MAYOR [8775] CORTABARRIA, PATRICIO, RES CAMP. 2 AÑOS MAYOR [6711] SANTA MARIA DE ARAPEY SRL., 3ER. MEJOR DOS AÑOS MAYOR (6724) SANTA MARIA DE ARAPEY SRL. SENIOR MENOR CAMPEON SENIOR MENOR (11109) ALFONSO E HIJOS, J. ERNESTO SENIOR MENOR POLLED CAMPEON SENIOR MENOR (11112) ALFONSO E HIJOS, J. ERNESTO SENIOR MAYOR CAMPEON SENIOR MAYOR (3077) NADAL MAISTERRA, BERNARDO SENIOR MAYOR POLLED CAMPEON SENIOR MAYOR (5083) SOCIEDAD GANADERA SAN SALVADOR LTDA. GRAN CAMPEON MACHO POLLED HEREFORD (8775) CORTABARRIA, PATRICIO. RESERVADO GRAN CAMPEON MACHO POLLED HEREFORD (4260) ROMAY ELORZA, WALTER CARLOS.
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3ER. MEJOR MACHO POLLED HEREFORD (12079) EL PARAISO SG. GRAN CAMPEON MACHO HEREFORD (11109) ALFONSO E HIJOS, J. ERNESTO. RESRVADO GRAN CAMPEONMACHO HEREFORD (4260) ROMAY ELORZA, WALTER CARLOS. 3ER. MEJOR MACHO HEREFORD (12084) EL PARAISO SG. CAMPEON SUPREMO (8775) CORTABARRIA, PATRICIO. PREMIO AL PRIMER PASO (4260) ROMAY ELORZA. WALTER CARLOS. HEREFORD HEMBRAS : TERNERA MENOR CAMPEONA TERNERA MENOR (305) RAMIREZ MENDIBURU, NINON TERNERA MENOR POLLED CAMPEONA TERNERA MENOR (11577) ALFONSO E HIJOS, J. ERNESTO/A. RIVA RESERVADA CAMPEONA TERNERA MENOR (106) VALENTIN HELGUERO TERNERA INTERMEDIO POLLED CAMPEON TERNERA INTERMEDIO [536] TEDESCO, MARIA SOLEDAD Y ALEJANDRO RES.CAMPEONA TERNERA INTERMEDIO [11551] ALFONSO E HIJOS, J. ERNESTO TERNERA MAYOR CAMPEONA TERNERA MAYOR [10219] MIGUEL MARTIRENA BOVE RES. CAMPEONA TERNERA MAYOR [4296] ROMAY ELORZA, WALTER CARLOS 3ER MEJOR TERNERA MAYOR [10213] MIGUEL MARTIRENA BOVE TERNERA MAYOR -POLLED CAMPEONA TERNERA MAYOR [11437) ALFONSO E HIJOS, J. ERNESTO RES. CAMPEONA TERNERA MAYOR [11411] ALFONSO E HIJOS, J. ERNESTO 3ER MEJOR TERNERA MAYOR [12090] EL PARAISO SG JUNIOR-POLLED CAMPEONA JUNIOR [12078] EL PARAISO S.G., RES. CAMPEON JUNIOR [5244] SOCIEDAD GANADERA SAN SALVADOR, 3ER MEJOR JUNIOR
Autoridades, jurados, secretarios e invitados previo a la entrega del máximo premio de la Expo Durazno para la raza Hereford. Tribunas colmadas a los cuatro lados siguieron atentos el juzgamiento
(4271) ROMAY ELORZA, WALTER CARLOS VAQUILLONA MENOR CAMPEONA VAQUILLONA MENOR [259] RAMIREZ MENDIBURU, NINON ROSA VAQUILLONA MENOR -POLLED CAMPEONA VAQUILLONA MENOR (25) VIGNOLO, RICHARD, RES. CAMPEONA VAQUILLONA MENOR [3123] NADAL MAISTERRA, BERNARDO, 3ER. MEJOR VAQUILLONA MENOR (96) VALENTIN HELGUERO VAQUILLONA MAYOR CAMPEONA VAQUILLONA MAYOR [4104] ROMAY ELORZA, WALTER RES. CAMP. VAQUILLONA MAYOR [10019] MARTIRENA BOVE, MIGUEL 3ER. MEJOR VAQUILLONA MAYOR (12672) EL BAQUEANO SA VAQUILLONA MAYOR POLLED CAMPEONA VAQUILLONA MAYOR [11264] ALFONSO E HIJOS, J. ERNESTO / RODRIGUEZ RES. CAMP. VAQUILLONA MAYOR [120] TAURINCO SA Y PATRICIO CORTABARRIA 3ER. MEJOR VAQUILLONA MAYOR (4154) ROMAY ELORZA, WALTER CARLOS VACA JOVEN POLLED CAMPEONA VACA JOVEN (11127) ALFONSO E HIJOS, J. ERNESTO / ANGULO RES. CAMPEONA VACA JOVEN (5120) SOCIEDAD
GANADERA SAN SALVADOR LTDA. 3ER. MEJOR VACA JOVEN (11119) ALFONSO E HIJOS, J. ERNESTO /DON BIDO SG VACAS CAMPEONA VACA (167) RAMIREZ MENDIBURU NINON ROSA VACAS POLLED CAMPEONA VACA (5065) G. ABELLA/J.M. STRAUMANN/S.G. SAN SALVADOR RES. CAMPEONA VACA (752) ALFONSO E HIJOS, J. ERNESTO 3ER. MEJOR VACA (10843) ALFONSO E HIJOS, J. ERNESTO/C. SAVIO GRAN CAMPEONA HEMBRA POLLED HEREFORD (11127) ALFONSO E HIJOS, J. ERNESTO/ANGULO RESERVADA GRAN CAMPEONA HEMBRA POLLED HEREFORD (5120) SOCIEDAD GANADERA SAN SALVADOR LTDA. 3ER. MEJOR HEMBRA POLLED HEREFORD (12078) EL PARAISO SG GRAN CAMPEONA HEMBRA HEREFORD (4104) ROMAY ELORZA, WALTER CARLOS RESRVADA GRAN CAMPEONA HEREFORD (10219) MARTIRENA BOVE MIGUEL 3ER. MEJOR HEMBRA HEREFORD (10019) MARTIRENA BOVE MIGUEL CAMPEONA SUPREMA (11127) ALFONSO E HIJOS, J. ERNESTO/ANGULO PREMIO AL PRIMER PASO (10219) MARTIRENA BOVE MIGUEL
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Guzmán Alfonso de “Las Anitas”
Los Toros de Alfonso, al tope en Durazno
doblemente Reservado Gran Campeón y una vaca que compartimos con Ninon Ramirez, lo cual nos deja muy contentos ya que las vacas siguen dando sus frutos al igual que los toros que mostraron lo que mejor tienen anchura, aptitud carnicera y el musculo denso.”
Equipo de trabajo de cabaña “Las Anitas” una línea genética de referencia en Uruguay “Muy contentos luego de la pandemia volver a Expo Durazno, departamento al que pertenecemos y con muy buenos resultados.” expresó a La Propaganda Rural Guzmàn Alfonso, uno de los principales de la multipremiada cabaña “Las Anitas”. “El Gran Campeón Astado es un toro que se destaca por su largo, características de
carcaza, con una tremenda estructura ósea, que acompaña con músculos largos, y algo que nosotros destacamos mucho es nuestro programa genético, su madre, una de las buenas vacas astadas del plantel de familias que vienen de hace mucho tiempo. El Reservado Gran Campeón Mocho es hijo de Abundante, toro que ha sido premiado en el Prado
Nuestra Genética para todos “Ese es el premio más grande para nosotros, poder ofrecer a nuestros socios lo mejor de nuestro programa para compartirlo y masificarlo, ya que es el objetivo nuestros, es seguir en el camino de todo lo que ha logrado la raza con su muy buen trabajo y desde hace mucho tiempo no solo en Uruguay, sino también en la región.” “Como dijo el jurado somos la raza madre del país, en una muestra muy sólida, de animales de altísima calidad genética que realza ésta Exposición que siempre decimos que es la antesala del Prado.”
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Impresionante muestra Angus! calidad y volúmen El “Colocao” hizo honor a su nombre y se ubicó en el primer lugar de la fila de los machos en la voluminosa pista Angus de la Expo Durazno. El ejemplar de la legendaria cabaña “El Pobrecito”, de la Suc. Nelson Bentancur fue el elegido por Andrés Peñagaricano Sosa como Gran Campeón. Y lo definió como “el mejor toro en una fila excelente, con la preparación justa, buen desplazamiento, suave en la delantera, prolijo en su línea baja, con 43 cm de circunferencia escrotal, muy ancho atrás y más de 100 cm de AOB”. Este ejemplar con madre 100% de El Pobrecito y por padre un toro americano, Colossal, “que lo eligió mi hijo escarbando en los catálogos”, confesó José Bentancur, para quien ganar en Durazno, “más allá de la algarabía de las nuevas generaciones, nos retrotrae a todos los que estuvieron trabajando por la raza antes de nosotros”. Por eso, “es para disfrutarlo hoy, pero mañana es otro día y esto sigue”. El “Colocao” fue el Campeón Intermedio en el Prado 21, luego de lo cual se le bajó la alimentación “y se congeló mucho semen”. Bentancur lo definió como “un toro sumamente carnudo, con muy lindo sello, moderado, pero pesando muy bien y con una sanidad en su estructura que sólo va para adelante”, proyectando que “va a hacer un gran trabajo en el rodeo”. Ahora, la idea es seguirlo hasta el Prado. El Reservado. “Jeremías”, de “San José del Yaguarí”, un hijo de la consagrada “Biónica”, con Pathfinder, un toro de cabaña Schaff por padre, fue el Reservado Gran Campeón. El Dr. Pablo Zerbino lo definió como “muy moderado, correcto, carnudo, prolijo, balanceado, de andares fantásticos como la madre”. Y proyectó que “va a ser un gran padre de cabaña”. El reproductor no podrá ir a la Expo Prado, pues el Dr. Pablo Zerbino será el jurado de la raza. “Lo manejamos en el directorio y su decisión es un desprendimiento de la cabaña que hay que destacarlo como tal. Entendieron que era importante el hecho que teníamos la oportunidad de jurar en el Prado, aún resignando nuestros animales”, afirmó Pablo Zerbino. El Tercero. El tercer Mejor Macho fue “Saturno”, genética 100% de Sociedad Ganadera San Salvador. “Con Euro por arriba y Pionner por abajo”, afirmó el Ing. Agr. Rodrigo Fernández Abella. Fue el Campeón Ternero Mayor del último Prado “y le tenemos mucha fe para el Prado que viene”, dijo el director de la cabaña, definiéndolo como “muy profundo, lo que buscamos, con buen hueso, y excelente desplazamiento”. Elogio. Andrés Peñagaricano destacó que “la raza evoluciona”. Gran Campeona: En la fila de hembras, buscó 20 La Propaganda Rural / Mayo 2022
Andres Peñagaricano realizó un juzgamiento muy eficiente, ágil y con argumentos sólidos para cada veredicto.
Enorme actuación del Angus de El Pobrecito de Bentancur, confirmando la vigencia de su cría a lo largo de las décadas.
“esa vaca moderada, pero pesada, femenina, profunda, con arco costal para alojar la fibra que le hacemos comer, que generalmente es de baja calidad”. Por otro lado, dijo que debe tener un tren posterior “con cortes valiosos, tiene que ser ancha, desplazarse bien” y en ese punto afirmó que hay un componente de los cabañeros que es la preparación. “Hay veces que se da en el punto, pero otras veces no, y animales buenos pueden no quedar arriba por eso”. Según Peñagaricano, “hoy estamos obligados a buscar esa armonía entre el animal que precisamos y la preparación que tenemos que darle, porque en Uruguay los animales tienen que caminar, que desplazarse, por ende, sus estructuras y su capacidad de desplazamiento son muy importantes”. Y mencionó que sobraban los vientres excelentes en todas las categorías. “Había para elegir. Opté por un biotipo que es el que creo que hay que criar. Quizás otros podían elegir un punto arriba o abajo. Lo bueno es que la raza no presenta extremos”, sentenció. Para la Gran Campeona “El futuro llegó”. Porque en la última Expo Durazno que se hizo (en el 2020), fue la mejor ternera y recibió el premio al futuro. La vaca criada por La Santina (Napoleón en la afamada Kika), sedujo al jurado además con un gran ternero al pie (de Charlo).
Reservada. La Reservada Gran Campeona también es una Napoleón, criada por Sociedad Ganadera San Salvador. “Es una ternera que desde chica nos gustó”, aseguró el Ing. Agr. Rodrigo Fernández Abella. Por madre tiene a la Legendaria 313. “Fue el principal lote en Vientres Supremos, se vendió el 50% de ternera, adquirida por Alois Jund”, aseguró, proyectando que “será un animal muy competitivo para el Prado como vaquillona mayor a punto de parir, pues tiene fecha de parto en octubre”. La Tercera Mejor Hembra, expuesta por Frigorífico Modelo SA es “el mejor animal negro de Cardenal, en una vaca Euro del Modelo”, aseguró el Ing. Fernández Abella. Dijo que es un lote que va a Vientres Supremos a venderse el 50% Según el integrante de la cabaña, “no nos conformamos con presentar estas hembras, apostamos mucho a los machos, nos gusta traer animales destacados y tenemos grandes expectativas para este sábado”.
Peñagaricano: “Un biotipo adaptado al sistema productivo”
Como criador, integrante de la Comisión Técnica de la raza, fue una bendición que la Sociedad de Criadores me haya otorgado el honor de nombrarme para ordenar estas filas que muestran el
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trabajo de mucha gente durante mucho tiempo”, aseguró el Ing. Agr. Andrés Peñagaricano Sosa, tras su primera experiencia como jurado en Expo Durazno. Confesó que encontrar el animal que quería lo llevó “con la tranquilidad que había tanto y tan bueno que quedé conforme, pudiendo explicar el porqué de cada uno”. Y agregó que “había muchos Campeones en pista, toros muy útiles que marcan un futuro muy promisorio de la raza”. Dijo que con tantos animales buenos la definición se hace muy fina. “Angus tiene un biotipo de animal adaptado a nuestro sistema de producción, los cabañeros lo multiplican y cada vez más ese tipo de animal está presente en pista y hace que la definición sea por detalles”. Una definición que confesó que, si bien cree en el golpe de ojo, igual los mira 100 veces si es necesario. “El criterio es que un animal de show tiene que estar lo suficientemente preparado, pero sin excesos, tiene que poder desplazarse y mostrarlo con corrección, tener la estructura necesaria para llevar los kilos, pero además para caminar en nuestras condiciones de sistemas pastoriles”. Por ende, fue contundente Peñagaricano Sosa, el desplazamiento es sumamente importante. “La preparación y el estar libre de excesos también, no se puede cometer ese tipo de errores, porque los toros que están en la pista tienen que ser los que trabajen detrás de las vacas y que los productores multipliquen esa genética”. Entonces, agregó, “si la preparación complica su futuro reproductivo, perdimos el objetivo principal de esto que es multiplicar carne”. El jurado consideró que Angus “es una raza que ha demostrado que desde hace muchos años logró, en parte cuando se empieza a esquilar, pero no sólo por eso, que el animal de show es el que se usa en los campos: ideal para caminar, correr atrás de las vacas. Viendo este presente, el futuro es excelente, aseguró sobre la muestra de vientres. Aseguró que “Sobra material para que la raza siga creciendo, posicionándose y sea el sustento para capitalizar el excelente momento que tiene la ganadería de Uruguay hoy”. Y profundizó que “hay animales para producir la carne que precisamos para el destino que sea y en las condiciones que sea”. Porque, agregó, “uno busca un vientre de tipo pastoril, pero ese vientre produce un macho que perfectamente va a corral se termina a grano, genera los cortes, genera productos de alto valor. Y la raza tiene todo para darlo”. Con ese contexto catalogó a la muestra como “espectacular”. Porque elogió “la cantidad y el nivel excelente”, por lo cual afirmó que “se ve una clara evolución de la raza, se ve hacia dónde va” y dijo que ello se encuentra desde la ternera menor a la vaca adulta. Da gusto”. ABERDEEN ANGUS Jurado: Andres Peñagaricano MACHOS Campeón Ternero Menor: RP 188 Paso Guaycurú 22 La Propaganda Rural / Mayo 2022
La familia de “San Gregorio” viene pisando fuerte conn sus Angus en las pistas Sociedad Ganadera Campeón Ternero Intermedio: RP 307 San Gregorio Ganadera Ltda. Reservado Campeón Ternero Intermedio RP 469 José María Bentancur, Tercer Mejor Ternero Intermedio RP 735 Juan Pablo Pérez Frontini Campeón Ternero Mayor: RP292 San Gregorio Ganadera Ltda. Reservado Campeón Ternero Mayor RP 295 San Gregorio Ganadera Ltda. Tercer Mejor Ternero Mayor RP 59 Ertax SA. Campeón Junior: RP 283 San Gregorio Ganadera Ltda. Reservado Campeón Junior RP 1119Roberto J. Zerbino Ganadera SA, Tercer Mejor Junior RP 54 Ertax SA Campeón Dos Años Menor: RP 133 Paso Guaycurú Sociedad Ganadera, Reservado Campeón Dos Años Menor RP 4248 Frigorífico Modelo SA Tercer Mejor Dos Años Menor RP 4114 Nazario Irazabal Campeón Dos Años Mayor: RP 4985 Suc. Nelson Bentancur Banus, Reservado Campeón Dos Años Mayor RP 824 Sociedad Ganadera San Salvador Ltda. Tercer Mejor Dos Años mayor RP 1014 Roberto J. Zerbino Ganadera SA /Lingay SA Campeón Toro Joven: RP 65 Elena Loaces Vago, Reservado Campeón Toro Joven RP 603 Juan Pablo Perez Frontini Campeón Sénior: RP 912 Roberto J. Zerbino Ganadera SA/Lingay SA, Reservado Campeón Sénior RP 184 San Gregorio Ganadera Ltda. Tercer Mejor Sénior RP 3886 Frigorífico Modelo/ La Rubeta/Sebastián Mercánt Gran Campeón Macho: RP 4985 Suc. Nelson Bentancur Banus, Reservado Gran Campeón Macho RP 912 Roberto J. Zerbino Ganadera/Lingay SA, Tercer Mejor Macho RP 824 Sociedad Ganadera San Salvador Ltda. HEMBRAS Campeona Ternera Menor: RP 4474 Nazario Irazabal, Reservada Campeona Ternera Menor
RP 561 José María Bentancur, Tercer Mejor Ternera Menor RP 748 Juan Pablo Perez Frontini Campeona Ternera Intermedia: RP 1256 Guastavo Riani, Reservada Campeona Ternera Intermedia RP 233 Monique y Nicole Gramont, Tercer Mejor Ternera Intermedia RP 588 Mario Sommaruga. Campeona Ternera Mayor: RP299 San Gregorio Ganadera Ltda. Reservado Campeona Ternera Mayor RP 289 San Gregorio Ganadera Ltda. Tercer Mejor Ternera Mayor RP 1 Hector Eucgui Bonetto. Campeona Junior: RP 4340 Frigorífico Modelo SA, Reservada Campeona Junior RP 262 San Gregorio Ganadera Ltda., Tercer Mejor Junior RP 884 Agrofín SA, La Rubeta, F. Modelo, Pablo Niell. Campeona Vaquillona Menor Preñada: RP 602 Jacques Grumbacher, Reservada campeona Vaquillona Menor Preñada RP 336 Milkland Ltda. Tercer Mejor Vaquillona Menor Preñada RP 5053 Suc. Nelson Bentancur. Campeona Vaquillona Mayor Preñada: RP 817 Soc. Ganadera San Salvador Ltda. y Jund Alois, Reservada Campeona Vaquillona Mayor Preñada RP 143 Monique y Nicole Gramont, Tercer Mejor Vaquillona Mayor Preñada RP 62 La Turmalina AARL. Campeona Vaca Joven: RP 138 F. Modelo, M y N Gramont, La Rubeta, Reservada Campeona Vaca Joven RP 4095 Frigorífico Modelo SA, Tercer Mejor Vaca Joven RP 604 Juan Pablo Perez Frontini. Campeona Vaca: RP 723 Agrofín SA, J. García, Rancho El 3, Don Abraham, Reservada Campeona Vaca RP 3607 F. Modelo, La Rubeta, Jorge Anicic, Bototi Picu, Tercer Mejor Vaca RP 3986 Milkland Ltda. Gran Campeona Hembra: RP 723 Agrofín SA, J. García, Rancho El 3, Don Abraham, Reservada Gran Campeona Hembra RP 817 Sociedad Ganadera San Salvador Ltda. y Jund Alois, Tercer Mejor Hembra RP 4340 Frigorífico Modelo SA. Premio al Futuro Machos: RP 307 San Gregorio Ganadera Ltda. Premio al Futuro Hembras: RP 299 San Gregorio Ganadera Ltda.
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III EXPO NACIONAL
TEXEL en SAN JOSE
::: Daniel Rosmarino, San José IMPONENTE, fue la Tercer Expo Nacional de la Raza Texel en San José, donde pasaron más de 300 animales por la pista entre animales de Galpón (115) y Lotes de Campo (28). La jura estuvo a cargo del Técnico Brasilero Dr. Roberto Azambuja. La Sociedad de Criadores éste 2022 festeja su 50 Aniversario, donde La Propaganda Rural hará una publicación especial a manera de conmemorar también estos 50 años junto a la Texel. Destacada calidad genética de los animales de Campo y de Bozal, de primer nivel y selecta tal lo demostraron los promedios logrados en el Remate Elite y los que ha logrado la raza en esta zafra con ventas totales.” También se sumó la elaboración de platos TEXEL a cargo del chef Alejandro Alcand de Fuego Sagrado, en una fiesta realmente de la oveja, donde la Sociedad también aportó a la ayuda del Caif Sol Y Luna. El Presidente Lucas La Cava y un equipo de trabajo excepcional, han desarrollado varios eventos sin perder detalle alguno, uno de los cuales son las Exposiciones Nacionales de la Raza, y la Expo Prado liderando la participación de las razas ovinas en la principal muestra ganadera del país, con una concurrencia cada vez mayor de las Cabañas, y dando la oportunidad a que todos los productores tengan la opción de producir carne de cordero puedan hacerse de la mejor calidad genética y así acompañar y aprovechar el buen momento de precios de carne ovina que creemos se van a mantener. La raza Texel, hoy también es una de las principales exportadoras de genética, como lo manifestaron productores de Paraguay presentes en la muestra de San José argumentando el gran mejoramiento que han tenido en sus majadas, al igual que en Colombia. 24 La Propaganda Rural / Mayo 2022
Dr. Ignacio Tedesco, Presidente de la Asociación Rural de San José 4ta EXPO OVINA EN SAN JOSE La Propaganda Rural acompaña la Expo Ovina de San José desde la primera. Hoy totalmente consolidada en el rubro, recordamos como empezó, con un muy fuerte trabajo de las razas carniceras principalmente de los productores del departamento y el sur del país, junto al SUL y por supuesto la Rural de San José, llevaron a que hoy realmente se viva una fuerte muestra genética en la pista de jura y con ventas totales. Conversamos con el Presidente Dr. Ignacio Tedesco quien nos manifestó, “muy contentos con esta 4ta Expo Ovina en San José con una muy buena inscripción de más de 300 animales a premio y 700 ovinos al local de feria, creo que son números muy importantes para el ovino, destacando la 3er. Expo Nacional de Texel que fue un éxito total.”
La Expo Ovina San José, presidida por Ignacio Tedesco, presenta un crecimiento exponencial en los últimos años, donde se han destacado la acción de las razas de carne como Texel y Caramora
El Productor Maragato: “San José tiene, todos los sistemas de producción agrícola ganadera, lechera, y hoy muy fuertes con el ovino que se vio reflejado en la Expo y que vemos día a día recorriendo las rutas y los caminos vecinales de nuestro departamento, no con grandes majadas, pero si de muchísima calidad.” “Todo eso ha llevado a que el Rubro sea otro sistema importante de producción, principalmente dentro de los tambos, pero también destacamos la dedicación que los productores le han puesto al ovino y éste le respondió sin duda.” “Creemos que se ha formado un gran bastión de razas de carne a nivel de producción de corderos y eso le ha levantado el animo a pequeños productores que ven una salida junto a la oveja.” “Las razas Texel y Hampshire Down han realizado sus exposiciones nacionales acá en la rural y fue fundamental para la consulta y adquisición de genética de primer nivel. Hoy San José es uno de los departamentos donde hay más cabañas de esas dos razas y eso es muy importante ya que tienen lo mejor acá en la zona, y fue una de las metas que nos pusimos que el productor pueda venir a buscar acá lo mejor.” Actividades : “Arrancamos con esta Expo Ovina, luego habrá remates equinos y pantallas ganaderas por el aniversario de la Rural y en octubre tenemos la Expo Lechera, una de las principales muestras de las razas Holando, Jersey y Normando, pero siempre escuchando las inquietudes de los productores que son lo más importante para la Rural, tenemos un grupo muy importante con una directiva que viene empujando desde hace años tratando de dar lo mejor en una expo que nos acompañaron productores de Paraguay el jurado Texel fue de Brasil, creo que la Expo Ovina San José está consolidada.” La Propaganda Rural / Mayo 2022 25
EXPO OVINA SAN JOSE 2022 EXPO NACIONAL TEXEL Gran Campeona PO: brete 116, Matías Hernández Reservada Gran Campeona PO: brete 115, Onna Sirvys Viana Tercera Mejor Hembra PO: brete 107, Franco Merli Gran Campeón Macho PO: brete 75, Hugo Sánchez Reservado Gran Campeón Macho PO: brete 92, Álvaro López Tercer Mejor Macho PO: brete 87, Maicol y Bruno Ricci Gran Campeona Hembra PI: brete 46, Lucas Lacava Reservada Gran Campeona Hembra PI: brete 47, Lucas Lacava Tercera Mejor Hembra PI: brete 68, Santa Marta de Mataojo SRL. Gran Campeón Macho PI: brete 11, Fernando Masliah Reservado Gran Campeón Macho PI: Onna Sirvys Viana Tercer Mejor Macho PI: Agroland S.A. Concurso de carneros de campo Lote Campeón Hembras PI: brete 133 de David Emmet Lote Campeón Machos PI: brete 121, Lucas Lacava Premio Especual Hembras PO: brete 135, Agroland S.A. Lote Campeón Machos PO: brete 145, Fredi Marchetti RAZA POLL DORSET Gran Campeona Hembra PO: brete 268, Omar Burutarán
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Gran Camepón Macho PO: brete 266, Romero y Mariezcurrena Lote Campeón PO: brete 269, Romero y Mariezcurrena Mejor Carnero de Campo: brete 269, tatuaje 74, Romerto y Mariezcurrena RAZA CORRIEDALE: Gran Campeona Hembra PI: brete 195, María Soledad y Alejandro Tedesco Gran Campeón Macho PI: brete 215, Joaquín Suárez Lote Especial Hembras PO: brete 216, María Soledad y Alejandro Tedesco Mejor Hembra de Campo PO: brete 216, tatuaje 0026, María Soledad y Aleandro Tedesco RAZA HAMPSHIRE DOWN Lote Especial Hembras PO: brete 190, Mauricio Nicoletti Mejor Hembra de Campo PO: brete 191, tatuaje 240, Mauricio Nicoletti RAZA MERINO DHONE Lote Campeón: brete 259, Capurro Barcia Hnos.
Mejor Carnero de Campo: brete 259, tatuaje 1087, Capurro Barcia Hnos. Resultadis Remate Elite Las ventas estuvieron a cargo de los Escritorios Camy y Juan Francisco Chiruchi. Texel: máximo 4500, mínimo 1020, promedio 2035 Poll Dorset: máximo 1560, mínimo 1560, promedio 1560 Hampshire Down: máximo 2220, mínimo 540, promedio 1335 Corriedale: máximo 1560, mínimo 1560, promedio 1560
“Encontramos lo que vinimos a buscar” dijo el jurado Texel Destacó el amigo Dr. Roberto Azambuja, conocido técnico y asesor de varias cabañas ovinas en Rio Grande do Sul fue invitado por la Sociedad Criadores de Texel del Uruguay a jurar la 3er. Expo Nacional de la raza realizada en San José. “Realmente encontramos animales para premiar, y los productores también son sus propios jurados ya que crían o adquieren genética muy buena para lograr los premios. Con una muestra de campo con animales de mucha carne, pudimos encontrar lo que vinimos a buscar de la raza, también la jura de los animales de galpón fue muy buena y nosotros que venimos desde hace bastante tiempo al Uruguay vimos una gran evolución de los criadores.” “El Uruguay está trabajando muy bien y felicito a estos cabañero ya que en toda Exposición hay cola y aquí casi no hubo, con categorías muy parejas, elegimos porque uno tiene que ganar pero la verdad es que me siento muy satisfecho por toda la fila que encontré en la pista.” “Quiero destacar también la cantidad de Cabañas nuevas que no conocía y algo que vi y mejoro bastante también fue la parte nutricional, principalmente en los animales a campo, muy bien preparados y presentados.”
Cabaña Illescas recibe un nuevo Gran Campeón PI en la Expo Nacional 2022 Carne Ovina para Brasil y el mundo “Si bien en Brasil la carne de cordero no acompaño tanto en los precios como los vacunos, la búsqueda de carne ovina es muy grande principalmente de calidad como la tenemos en Texel.” La pandemia nos separó por más de dos años “Al igual que aquí, en Brasil el campo fue el que menos paró, siguió trabajando casi salvando la economía de nuestro país, y hoy podemos estar nuevamente aquí, trabajando con las ovejas.” culminò expresando el jurado de Río Grande do Sul a La Propaganda Rural.
Criadores paraguayos presentes en la Expo
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36ª EXPO OVINA
PASO de LOS TOROS
Juan J. Olaso. Presidente de la Sociedad Anónima Rural de Paso de los Toros
“Muy Buena Muestra y Renovada “
Es la 36 Expo Ovina y La Propaganda Rural estuvo en todas, Una expo distinta, renovada y con muchas actividades, Juras, Charlas, Remates, destacándose la Expo Nacional de Corriedale que brillo tanto en la pista como en los bretes. Con una muestra de Merino Australiano que viene creciendo muchísimo. Agradecemos siempre al amigo Eduardo gerente de la Rural y felicitamos a todo el equipo de trabajo que una vez más organiza una Expo renovada con un día mas de actividades, y muchas cabañas participando, luego de dos años que no se pudo realizar por la pandemia. Conversamos con el Presidente Juan José Olaso quien nos manifestó lo siguiente “El nivel de los reproductores es realmente destacado principalmente en las razas Corriedale y Merino Australiano, y también vinieron un conjunto de borregas de dos y cuatro dientes que vienen a concurso muy destacadas en su pureza racial, definidas con muy buenas conformaciones, realmente estamos muy conformes con todo el material que se está mostrando en la Expo luego de dos años de pandemia” “Pero hay que seguir trabajando, tenemos un descenso muy grande del stock ovino por dife28 La Propaganda Rural / Mayo 2022
Corriedale de “La Lucha” nuevamente al tope de la muestra Corriedale en Paso de los Toros
rentes causas, entre las dificultades de mano de obra, la dedicación, los bajos valores que hubieron y se vienen arrastrando aunque hoy los números sean buenos, y después tenemos la forestación que para mí en esta zona es la enemiga de la oveja.” “Hoy también tenemos muy dificultoso el negocio de comercialización de las lanas, a mi entender es un negocio medio financiero, y también me pongo del lado de la industria que está muy difícil colocación de este tipo de lana y en cambio la carne en pocos años ha explo-
tado, aunque en Europa nos están cobrando unos aranceles muy caros, pero como todos los mercados son cíclicos siempre se espera un resurgimiento que creo se está dando.” “El trabajo de campo siempre fue igual, tenacidad, bajos costos y trabajo, siguiendo cada uno sus principios y su Norte.” Se concretó en la jornada de ayer la Expo Nacional de la raza Corriedale, en Paso de los Toros. Los jurados fueron Fernando
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“Claro” García Pintos y Luis “Totó” Astore que elogiaron las filas de reproductores. García Pintos la definió como “una muy linda exposición, con muy buena concurrencia, y filas interesantes tanto en lotes de campo, como ejemplares de galpón”. Esto, confesó el jurado, “nos hizo difícil la tarea”, que realizaron siempre mirando los datos de EPD. “Tratamos de ir mezclando datos objetivos con los fenotípicos y así ganaron animales afinadores, de buenas conformaciones, buscando cumplir con el doble propósito de la raza”, aseguró García Pintos. El carnero ganador en pedigree, lo definió como “muy destacado con muy buenos datos de EPD, sobre todo muy afinador”. El ejemplar, expuesto por cabaña La Lucha de Echeverría, es un carnero hijo del Gaetán 7007, que murió el año pasado. El abuelo por madre es La Lucha 6721. Es un carnero muy equilibrado, con muy buena finura, -2,1 lo que busca la raza, con un vellón muy blanco, lo que busca la industria, y conformación excelente: muy buenas patas, muy buen tipo, linda cabeza, con pureza racial. Y en PO, ganó “un animal que se destacó mucho en la pista, también con buenos números”. En resumen, dijo Fernando García Pintos, “fue una muy interesante muestra que confirma que la raza está buscando nuevos rumbos, tratando de adaptarse, afinando sus lanas, manteniendo las excelentes conformaciones”. Veredictos. Gran Campeón, Campeón Borrego y Mejor Cabeza PI: de La Lucha SG; Reservado Gran Campeón, Campeón Carnero y Mejor Vellón:
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Corriedalistas y ovejeros siempre acompañando la Expo Ovina Paso de los Toros
de Alejandro y Ma. Soledad Tedesco; Tercer Mejor Macho, Reservado Campeón Borrego y Mejor Conformación: de Cuñataí Porá. Gran Campeona y Reservada Gran Campeona PI: de Wilma Camacho. Gran Campeón, Campeón Borrego y Mejor Conformación PO: de Cuñataí Porá; Reservado Gran Campeón y Reservado Campeón Borrego: de Likud SRL; Tercer Mejor Macho y Campeón Carnero: de La Lucha SG. Mejor Vellón: de La Lucha SG. Gran Campeona PO: DE Wilma Camacho. Lote Campeón de machos PI: de Alejandro
Nacho Tedesco presentó los campeones de campo para cabaña “Don Alfredo”
y Ma. Soledad Tedesco; Lote Reservado Campeón de machos PI: de Juan Antonio Pastorini. Mejor Macho PI: de Alejandro y Ma. Soledad Tedesco. Lote Campeón hembras PI: de Jorge Rodríguez Britos; Lote Reservado Campeón: de Alejandro y Ma. Soledad Tedesco. Mejor Hembra PI: de Jorge Rodríguez Britos. Premio Especial de machos PO: de Alejandro y Ma. Soledad Tedesco; Segundo Mejor Lote PO: de Sergio Espinosa. Mejor Macho PO: de Alejandro y Ma. Soledad Tedesco. Mejor Hembra PO: de Jorge Rodríguez Britos.
VEREDICTOS RAZA CORRIEDALE 2DA. EXPO NACIONAL JURADO: FERNANDO GARCIA PINTOS Y LUIS ASTORE
HEMBRAS P.O. GRAN CAMPEONA HEMBRA P.O. 2D CAMACHO, WILMA MACHOS P.O. GRAN CAMPEON MACHO P.O.: 2636 2D CUÑATAI PORA RES. GRAN CAMPEON MACHO P.O.: 2D LIKUD SRL TERCER MEJOR MACHO P.O. 11 8441 6D LA LUCHA SG MEJOR CABEZA: CAMACHO, WILMA MEJOR VELLON: LUCHA SG MEJOR CONFORMACION: CUÑATAI PORA HEMBRAS P.I. GRAN CAMPEONA HEMBRA P.I.: 01/07/2020 CAMACHO, WILMA RES. GRAN CAMPEONA HEMBRA P.I. 6 120 24/07/2020 CAMACHO, WILMA MACHOS P.I. GRAN CAMPEON MACHO P.I.: 19/08/2020 LA LUCHA SG RES. GRAN CAMPEON MACHO P.I.: 3517 30/08/2019 TEDESCO, MA. SOLE-
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2DA. NACIONAL CORRIEDALE (Campo) JURADO: FERNANDO GARCIA PINTOS Y JOSE ASTORE LOTES DE CAMPO PREMIO ESPECIAL DE MACHOS P.O.: RODRIGUEZ BRITOS, JORGE 2DO. MEJOR LOTE: TEDESCO, MA. SOLEDAD Y ALEJANDRO TERCER PREMIO: ESPINOSA, SERGIO MEJOR HEMBRA P.O.: RODRIGUEZ BRITOS, JORGE MACHOS PO PREMIO ESPECIAL DE MACHOS P.O.: TEDESCO, MA. SOLEDAD Y ALEJANDRO 2DO. MEJOR LOTE DE MACHOS P.O.: ESPINOSA, SERGIO MEJOR MACHO P.O.: TEDESCO, MA. SOLEDAD Y ALEJANDRO LOTE CAMPEON DE HEMBRAS P.I: RODRIGUEZ BRITOS, JORGE RES. LOTE CAMPEON DE HEMBRAS P.I. TEDESCO, MA. SOLEDAD Y ALEJANDRO MEJOR HEMBRA P.I.: RODRIGUEZ BRITOS, JORGE LOTE CAMPEON DE MACHOS P.I.: TEDESCO, MA. SOLEDAD Y ALEJANDRO RES. LOTE CAMPEON DE MACHOS P.I. PASTORINI, JUAN ANTONIO MEJOR MACHO P.I.: TEDESCO, MA. SOLEDAD Y ALEJANDRO LOTES DE CAMPO RAZA MERINO AUSTRALIANO
JURADO: JOSE AGUERRE Y SERGIO FIERRO PREMIO ESPECIAL DE MACHOS P.O. NOTEJANE, FERNANDO
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2DO. MEJOR LOTE: PLATERO, PABLO Y MAGDALENA RAZA ILE DE FRANCE JURADO: JOSE IGNACIO AGUERRE Y SERGIO FIERRO MACHOS P.O. PREMIO ESPECIAL DE MACHOS P.O. LOS GURICES SG RAZA TEXEL JURADO: JOSE IGNACIO AGUERRE Y SERGIO FIERRO PREMIO ESPECIAL DE HEMBRAS P.O. CALLERO, JOSE LUIS PREMIO ESPECIAL DE MACHOS P.O. CALLERO, JOSE LUIS RAZA POLL DORSET JURADO: JOSE IGNACIO AGUERRE Y SERGIO FIERRO PREMIO ESPECIAL DE MACHOS P.O. FLORES, ROSARIO 2DO. MEJOR LOTE FLORES, ROSARIO
RAZA IDEAL JURADO: JOSE IGNACIO AGUERRE Y SERGIO FIERRO PREMIO ESPECIAL DE MACHOS P.O. YERPO, HORACIO
“La Concordia” presentó lotes campeones de campo en Merino
José Ignacio Aguerre (SUL)
Apertura ovejera Volvió con todo, luego de dos años de suspensión por la pandemia, nos encontramos con una Expo Ovina Paso de los Toros, renovada, muy prolija con nuevas instalaciones para los ovinos de Galpón, con La Nacional de Corriedale, concursos de borregas y corderos y lo más importante que estuvo muy bien acompañada por las cabañas que trajeron sus animales y mucho público atento a las juras y las distintas actividades de la Expo. Conversaos con un puntal de esta organización, siempre presente y trabajando como Jurado José Ignacio Aguerre, en este año le toco trabajar junto a Sergio fierro en la raza Texel, Hampshire Down, Ile de France y Suffolk. “En cuanto a las razas menores salió una Expo muy linda con muy buenos ejemplares y una calidad genética espectacular con una variedad de razas muy llamativa. Es una Expo que sigue captando razas y eso es muy interesante, contentos de que sigan viniendo productores incentivando a que recorran, critiquen, juzguen aporten, porque creo que la Expo se debe nutrir de ese ámbito de productores de la zona aprovechando a hacerse de genética y desde aquí felicitar a las cabañas expositoras que han venido con todo.” “Creo que es a lo que apostamos y es por eso también que continuamos haciendo otras actividades como el concurso de borregas que permite la entrada a gente bien ovejera de la
zona que pueda traer animales s generales a participar, y vamos a buscar continuar en esa línea de promoción buscando que haya cada vez mas animales.” “La apertura hace fuerte al ovino, donde los planteles zonales puedan mostrar su material, principalmente se ha dado en las exposiciones de primavera de ovinicultores pequeños que
están empezando con alguna cabaña para ir mostrándose como productores y vendedores de genética.” “Como integrante del SUL recorremos más de 400 planteles por año y no todos se animan a mostrar su genética, una muy buena parte de ellos son planteles de muy buena genética, y siguiendo esta recomendación algunos de ellos vinieron aquí hoy y terminan potenciando su venta de carneros.” “El ánimo del ovejero y del ganadero en general hoy es bastante bueno, afinando un poco los costos estaríamos en optimas condiciones, pero la percepción es positiva y con relación a la oveja, este año de la mano de los valores de la carne de cordero debería entusiasmar a encarnerar más ovejas , potenciados por el empuje de la carne ovina.
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Expo Nacional Merilín Curticeiras Felipe Sanguinetti. Presidente Sociedad Criadores de Merilín del Uruguay Merilín marcó la cancha en el Norte La raza uruguaya realizo su Expo Nacional en el Norte del país, en el Local Curticeiras del Departamento de Rivera, tuvo una gran participación con más de 100 animales de Lotes a Premio de 10 cabañas de genética superior y y un remate virtual de más de 1500 ovinos en todas sus categorías de corderos, corderas y vientres, con ventas totales en un remate muy ágil a cargo de Otto Fernández que marcó el buen momento del ovino y la Merilín, también en el marco de la Expo se realizaron charlas informativas sobre las cualidades y características de la raza, única raza Uruguaya. Conversamos con Felipe Sanguinetti quien nos manifestó lo siguiente: “Salió una fiesta muy linda con muy buenos animales y mucho público acompañando a la raza y poder mostrar sus virtudes que fueron coronadas con muy buenas ventas.” El Merilín está muy actual “El doble propósito con lana fina y llegando a los mercados con carne de calidad, muy buena productividad de corderos, buenas madres, ovejas fáciles de manejar, destapadas con lana bien blanca, creo que tenemos un Merlin muy productivo, actualizado y Uruguayo, por supuesto que debemos seguir trabajando, mejorando pero estamos convencidos que el camino es ese.” El ánimo es ovejero “Los precios han ayudado muchísimo, y eso alienta al productor también hay algún indicio de mejora en el abigeato, se está trabajando en el tema de la mosca de la bichera, entonces hay que hacer un balance por supuesto que atender y no descuidar los debes como los 34 La Propaganda Rural / Mayo 2022
Jorge Faliveni, Aguerre y Delgado fueron los jurados de la Expo Nacional Merilìn realizada en Curticeira.
perros sueltos, pero también los mercados nos han premiado con muy buenos precios en el cordero pesado, la oveja gorda para frigorífico llego a pagarse 100 dólares y eso es muy bueno y entusiasma, también en las lanas finas, y las más gruesas de a poco ya van a empezar a salir. Muy buena zafra “Es muy importante que lo que uno produce pueda venderlo, ya los valore dependen de otras cosas, pero la colocación como se vio reflejada en esta zafra es muy importante para tener animo y seguir trabajando.” Jorge Faliveli, junto a José Ignacio aguerre y Delgado, fueron los jurados de la Nacional Merilín La oveja nos dio la razón Conversamos con Jorge Faliveli, criador del Departamento de Treinta y Tres, nacido y criado adentro del Merilín hijo de nuestro
Dr. Francisco Leites, organizador de la Expo en Rivera recibe un presente de la Sociedad de Criadores.
amigo Numa de la Cabaña El Comando, quien nos manifestó lo siguiente: “Primero agradecer a la Sociedad de Criadores de poder ser el Jurado de esta Expo, junto a los compañeros Aguerre y Delgado, y nos topamos con una muestra muy importante de muy buen nivel comenzando con las ovejas y las borregas y se ve que la raza genéticamente viene avanzando muchísimo con vellones muy blancos, finos y de cara destapada que es fundamental para nuestra raza y con muy buenos esqueletos.” “En los carneros encontramos un nivel sobresaliente que tuvimos que ir a los detalles para definir los conjuntos de tres y a su vez elegir el mejor, segundo y tercero. En general una muestra extraordinaria, con muchos lotes, y es importantísima la presencia de varias cabañas para la raza.”
Evolución del Merilín “La raza ha hecho un cambio muy importante de lo que cuando uno era más joven a hoy, y hay que seguirl mejorando, hoy la oveja nos ha dado la razón, creo que somos la raza más equilibrada en el doble propósito con lana fina y yo siempre destaco la pesuña y la pigmentación negra y esas cosas no las podemos perder y son los que nos hacen la diferencia con las otras razas. Estando en el lugar que merecíamos destacando siempre que esta raza fue hecha y creada en Uruguay” “En todo momento difícil el rubro lanar nos ha salvado, hoy estamos en una coyuntura distinta la carne viene avanzando y valorizándose cada vez más en la mercado mundial y en la lana también hemos avanzado bastante, y ahí el equilibrio del doble propósito una lana fina que nos defiende en los mercados más exigentes y buena carne que es demandad siempre.”
Dr. Marcelo Sanguinetti y equipo de Santa María de los Llanos en Rivera.
Los Da Silveira presentes con “La Bicoca·
El Lote Campeón y Mejor Ejemplar de la muestra fue para Cabaña Los Llanos. Las Cabañas participantes fueron La Bicoca, El Progreso,
Los llanos, Santa María de los Llanos, Santa Graciana, La loma, La Choza, El Porvenir, Santa Inés. Los Promedios del Remate a cargo del escritorio Otto Fernández fueron corderos diente de leche: 57, corderas diente de leche: 58,5, borregas dos dientes: 70, Ovejas: 77 vientres PI, PO: 137, carneros PI, PO: 587
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21ª DIA DEL MERINO Nuevamente el Día del Merino realizado en la Asociación Agropecuaria de Salto fue un éxito acorde al buen momento en los valores de las lanas finas y éste año con una interesante charla junto a los productores por parte de la Industria, “Mirando al futuro, valorizando nuestras lanas”, estuvieron integrando el panel Sr. Federico Raquet (Engraw), Sr. Pedro Otegui (Lanas Trinidad), Romeo Volonté, Gerente del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), junto a Diego Otegui y Álvaro Fross, por la Sociedad de Criadores de Merino Australiano.
::: Daniel Rosmarino, Salto
En una charla a galpón repleto de público, fue una experiencia enriquecedora para todos los presentes, donde se analizaron varios temas de la realidad de la producción lanera, con la visión de la Industria en temas como Certificaciones, Calidad de la cosecha, interactuando también con los empresarios de la esquila y productores, quienes dejaron planteados algunos temas no menores, que hacen al compromiso y responsabilidad en la tarea que deben cumplir en los distintos procesos previos a la esquila en el acondicionamiento de los vellones. VEREDICTOS DIA DEL MERINO La jura estuvo a cargo del productor Eduardo Fillol y Matías Orihuela primero con los Lotes de machos y luego de hembras. El Lote Campeón de Machos, fue para La Magdalena de Los Tordos S.A. El segundo también fue para el mismo expositor. En lo que refiere a las hembras, el Lote ganador fue también para La Magdalena. El segundo mejor lo obtuvo La Concordia de la familia Notejane. El primer premio y Mejor Ejemplar del Día del Merino fue para el Tat. 8166 de La Magdalena de los Tordos SA, el segundo premio correspondió al carnero 8967 también de La Magdalena y el tercer premio fue para el carnero 110 de Cabaña La Tucura de Platero
Día del Merino vlvió a Salto con destacadas ventas en la Agropecuaria a cargo de Zambrano y cia
100% EN LAS VENTAS CON ALTISIMO PROMEDIO El remate fue un fuego a cargo de la firma Zambrano & Cía., con el martillo de Alejandro Zambrano y todo el equipo de colaboradores en Salto. En los machos, el precio más elevado fue para un carnero de La Magdalena de Los Tordos SA, cuyo 50% fue vendido en 5.000 dólares. Carnero Merino 5.000 dólares, 19 carneros Merino máximo 3.200 dólares, mínimo 550 dólares 36 La Propaganda Rural / Mayo 2022
y 1.150 dólares promedio. Promedio 20 carneros 1.343 dólares. 14 borregas Merino 1.100 dólares máximo, 200 dólares mínimos y 487 dólares promedio. Ventas virtual, 288 borregas 2-4 dientes 200 dólares máximo, 112 dólares mínimo y 120 dólares promedio. 386 ovejas, 120 dólares máximo, 95 dólares mínimo y 110 dólares
promedio. Promedio 674 vientres virtuales 114 dólares. También se vendieron todas las hembras del remate virtual. El Día del Merino 2022, cerró una jornada muy positiva, destacada en todo sentido, donde realmente se valorizo la raza.
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:: Pedro Otegui, Lanas Trinidad
Certificaciones y Calidad de la cosecha Certificaciones y calidad de la cosecha Pedro Otegui en representación de la Industria por Lanas Trinidad argumento los conceptos más importantes en la valorización de nuestras lanas y mirar hacia el futuro motivo de la charla que fue realmente exitosa por los conceptos dejados y la gran cantidad de interesados en estos temas, con instalaciones colmadas, desarrolló específicamente lo que hoy piden los mercados y su cada vez mayor exigencia. “Los consumidores están cada vez más sensibles y exigentes en temas como: Responsabilidad Social Empresarial, Cuidado del medio ambiente y Bienestar Animal. Uruguay tomo la iniciativa de publicar la Guía de Producción Ética de Ovinos, Lanas Trinidad fue empresa pionera y líder en estos temas.” CERTIFICACIONES Certificaciones Trazables a nivel de campo: RWS (Responsible Wool Standard) /Textile Exchange, Orgánica GOTS(Global Organic Textile Standard), Nativa por Chargeurs En cuanto a las Certificaciones Industriales tenemos: ISO 9001:2015, Sistema de Gestión de Calidad, ISO 45001:2018, Sistema de Gestión de Salud y Seguridad en el Trabajo, ISO
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ESQUILA Esquila Tally-Hi y acondicionamiento Grifa Verde son requisitos obligatorios. Aún así, debemos insistir en la importancia y la necesidad de la correcta implementación del acondicionamiento Grifa Verde, destacando Resistencia, Largo y Color, características que definen si los vellones son A, B o I.
A14001:2015 Sistema de Gestión Ambiental, ISO 17025 Laboratorio de Ensayos y Calibración, Certificación Interwoollabs de laboratorio, Oeko-Tex- Ausencia de productos tóxicos. Las Lanas certificadas RWS, GOTS, o NATIVA, en su gran mayoría son lanas finas, de muy buena calidad y destinadas a mercados de gran exigencia. Aquí destacamos la importancia de lo que ha sido el continuo desarrollo del PMF. CALIDAD DE LA COSECHA Para la Calidad de la Cosecha, todo el trabajo del productor en el establecimiento, a lo largo del año rinde examen en el momento de la esquila.
De igual manera es importante reiterar a la hora del atrabajo en la esquila: La correcta separación de lanas de borregos y adultos, por línea de finura; La separación de lanas con restos de pinturas y tierras de colores; La limpieza a fondo de fibras coloreadas, ya sea por genética (incluidos vellones con lunares (VL)) o causas ambientales; La no conveniencia de esquilar con lanas húmedas; La necesidad de pesar romanear y corear para laboratorio el 100% del lote. El Acondicionamiento no se trata de sacar menos lana hay que sacar lo correcto. Un trabajo bien hecho en la esquila y el acondicionamiento, no puede repetirse en barraca. Todas estas acciones bien implementadas tanto en la esquila como en el acondicionamiento, permitirán la mejor calidad y obtener el mejor precio por su lana.
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96ª EXPO MELO ::: Gabriel Becco y Luis Pesce en Cerro Largo
Una nueva edición de la tradicional Expo Ovina organizada por la Sociedad Rural de Cerro Largo presidida por el Dr. Gonzalo García Rebollo se llevó a cabo en el mes de febrero con un renovado clima positivo para los ovejeros. Se trata de un evento tradicional donde la raza Corriedale realiza una muestra de alto nivel tanto en bozal como lotes de campo. También hubo buena presencia de Romney, Texel y la primera exposiciòn nacional de la raza Ile de France. La Expo convocó a razas 10 razas de 40 cabañas de 15 departamentos, además de una importante presencia de público. Desde siempre La Propaganda Rural ha acompañado este evento siempre apoyados por el amigo José Fernandez, gerente de la Agropecuaria, quien nos proporciona todo lo necesario para la cobertura del evento. Además de los juzgamientos, hubo interedores de Cerro Largo.
VEREDICTOS EXPO OVINA MELO RAZA CORRIEDALE. Jurado Daniel Echeverría y Olivia Araujo. Hembra PO. Gan Campeona y Reservada Gran Campeona para Rodolfo Reboledo y familia. sante venta de reproductores con remata-
Machos PO. Gran Campeón Macho Luciano Dotti. Reservado Gran Campeón y Tercer Mejor Macho, Mauricio Menéndez. Macho PI, Gran Campeón, Jorge Rodríguez Britos. Reservado Gran Campeón M Soledad y Alejandro Tedesco. Tercer Mejor Macho, Pablo Paysse.
RAZA ROMNEY MARSYH. Jurado Adrián Duarte. Hembras PO. Gran Campeona, ejemplar de Juan Gabriel Feo Núñez. Reservada Gran Campeona, Pablo Álvez. Tercer Mejor Hembra, Juan José Martínez. Machos PO. Gran Campeón Macho, Juan José Martínez. Reservado Gran Campeón, 40 La Propaganda Rural / Mayo 2022
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Pablo Álvez. Tercer Mejor Macho, Juan Gabriel Feo Núñez. Hembras PI. Gran Campeona Hembra y Reservada Gran Campeona Hembra, Juan Gabriel Feo Núñez. Tercer Mejor Hembra, Juan José Martínez. Machos PI. Gran Campeón Macho, Juan José Martínez. Reservado Gran Campeón y Tercer Mejor Macho, Juan Gabriel Feo Núñez. RAZA ILE DE FRANCE. Jurado Joao Vasco Alves. Hembras PO. Gran Campeona Hembra, Laureano Moreira. Reservada Gran Campeona Virginia San Martín y Fernando Coronel. Tercer Mejo Hembra, Gabriel y Agustín García Estévez. Machos PO. Gran Campeón Macho y Tercer Mejor Macho, Rubio Barbachan Hnos. Reservado Gran Campeón Macho, Laureano Moreira. Macho PI. Gran Campeón Macho Rubio Barbachan Hnos. Reservado Gran Campeón, Los Gurises. RAZA TEXEL. Jurado Joaquín Callero. Hembras PO. Gran Campeona, Reservada Campeona y Tercer Mejor Hembra, para Hugo Martínez. Machos PO. Gran Campeón Macho, Lucas La Cava. Reservado Gran Campeón y Tercer Mejor Macho, Mauricio Silveira. Hembras PI. Gran Campeona, Edgardo Álvez. Reservada Gran Campeona, Manuel Fernández. 42 La Propaganda Rural / Mayo 2022
Machos PI. Gran Campeón, Edgardo Álvez. Reservado Gran Campeón, Manuel Fernández. RAZA MERINO DOHNE. Jurado Marcos García Pintos. Hembras PO. Gran Campeona, Scremini Taranco Hnos. Machos PO. Gran Campeón, brete 87, expositor no especifica. Hembras PI. Gran Campeona, Scremini Taranco Hnos. Machos PI. Gran Campeón, Scremini Taranco Hnos.
Daniel Echeverría y Olivia Araujo fueron jurados Corriedale. En la previa de la elecciòn del Gran Campeonato junto al presidente de la Sociedad, Mariano Rodríguez.
Merino Australiano, jurado Roberto Tremesano. Lote Campeón y Reservado PI, Duglas Cortela. Hampshire Down, jurado Marcos García Pintos e Ignacio Aguerre. Premio Especial Macho PO, Familia Bonilla Cedrés.
Definición Corriedale en Expo Ovina de Melo
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Suffolk, jurado Marcos Pintos e Ignacio Aguerre. Premio Especial Machos PO, Pio Segredo. Ideal, jurado Marcos García Pintos e Ignacio Aguerre. Premio Especial Macho PO, Arrospide Noda Hnos. Merilin, jurado Ignacio Aguerre. Premio Especial Machos PO, y Lote Campeón Machos PI, Agustín Cardozo. Merino Dohne de campo, jurado Marcos García Pintos. Premio Especial Machos PO, Néstor Larrosa. Lote Campeón Machos PI, Scremini Taranco Hnos.
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Ventas Ile de France fueron totales con dispersión a varios departamentos. El escritorio Federico Rodríguez condujo el remate de la Primera Expo Nacional de Ile de France que se realizó en el marco de la Expo Ovina de Cerro Largo. El remate tuvo una gran dispersión a nivel nacional, por diferentes departamentos como Paysandú, Rivera, Treinta y Tres, Rocha, Maldonado, Lavalleja y Cerro Largo. Las ventas fueron totales con gran interés de los compradores. El valor máximo fuer para un carnero PI colocado en US$ 750.
ILE de FRANCE: Muy buena muestra, con varias cabañas y ventas positivas en Cerro Largo
RAZA ILE DE FRANCE. Jurado Joao Vasco Alves. Hembras PO. Gran Campeona Hembra, Laureano Moreira. Reservada Gran Campeona Virginia San Martín y Fernando Coronel. Tercer Mejo Hembra, Gabriel y Agustín García Estévez. Machos PO. Gran Campeón Macho y Tercer Mejor Macho, Rubio Barbachan Hnos. Reservado Gran Campeón Macho, Laureano Moreira. Macho PI. Gran Campeón Macho: Rubio Barbachan Hnos. Reservado Gran Campeón, Los Gurises.
Joa Vasco Alves , técnico brasileño, fue el encargado del juzgamiento de la Expo Nacional
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EXPO OVINA ROCHA Expo Ovina Rocha, evento consolidado Nuevamente y con gran éxito se realizó una de las fiestas tradicionales del departamento de Rocha. La 2da Expo Ovina 2022, los días viernes 4 y sábado 5 de marzo. Concurrieron ovejeros de todo el país con gran participación de las cabañas de la zona, donde una vez más se volvió a juntar el campo con la ciudad en la Sociedad Agroopecuaria de Rocha. Danilo Redin presidente de la S. A. R., se refirió a que este es un evento organizado por los productores, y este año a parte de la calificación y ventas, se le agregaron más actividades como el el concurso de cordero pesado precoz y la mesa del rubro ovino, con destacados panelistas. Se destacó la cantidad de cabañas que al igual que el año pasado trajeron animales de altísima calidad genética de diversas razas y cabañas que vienen a Rocha y también concurren a las Principales Exposiciones del País como Ideal, Texel, Corriedale, Ilde de France.Romney Redín, de familia ovejera también señaló que el rubro ovino es fundamental para nuestro departamento y se mueve al influjo de los precios, resalto que si bien hoy la carne ovina de calidad, está en auge, también la lana tiene su lugar en el esquema de producción, pero hoy esta con algunas dificultades especialmente las lanas gruesas que en nuestro departamento hay una gran mayoría. Otro tema importante fue la firma del convenio IDR / SUL, al igual que varias
Manuel Fernandez y su hija Camila Fernández Carrión juzgaron la raza Corriedale en Rocha
conclusiones que surgieron de la mesa de intercambio ovino, muy concurrida y participativa por los productores ovinos. Se destacaron también las actividades sociales y los espectáculos. Las ventas fueron totales valorando la importancia que hoy tiene el rubro a nivel nacional y el este del país.
El técnico de SUL Ing. Agr. Marcos García Pintos realizó un intenso trabajo en las muestras ovinas del interior, en la oportunidad juzgando Texel en Expo de Rocha
La gente de la cabaña “Cerro del Indio” llevó importantes premios en la raza Romney.
Criadores Ile de France debaten en los bretes ovinos de la Expo Rocha donde la raza tuvo participación. 46 La Propaganda Rural / Mayo 2022
“El Aljibe” recibe premios del gerente del SUL, Ing. Agr. Romeo Volonté
Mucha presencia de jóvenes en las actividades ovinas en Rocha
Cabaña “Don Néstor” recibe sus reconocimientos de su gran labor en las pistas
Equipo de trabajo de la Sociedad Agropecuaria de Rocha en ovinos
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Ideal de “El Peñasco” recibe sus premios confirmando la calidad de sus reproductores que desde hace varios años son requeridos en toda la región.
Ventas muy buenas a cargo del escritorio Birriel Hnos.
“El Retoño” también participó en Corriedale
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Ovejeros celebran la vuelta con fuerza de la producción ovina a los distintos centros de distribución de genética en las diferentes zonas del país.
Jurados uruguayos actuaron en el exterior Jurados uruguayos siempre requeridos en la región por su sapiensa y tradición en la práctica de la ovinocultura. Como suele suceder, al reactivarse las muestra ganaderas, nuevamente Jurados uruguayos recorriendo las principales Exposiciones Ovinas de la región, en este caso Mariano Rodríguez juró la raza Corriedale en la Agrovino de Bagé y Expo Rio Gallegos mientras que Douglas Cortela y su Sra. Lilián Juraron el Merino Australiano de Comodoro Rivadavia. Ambos son reconocidos cabañeros en Uruguay, en el caso de Mariano es principal de “La Estela” cabaña Corriedale y Hampshire del departamento de Soriano y Douglas es un reconocido cabañero y líder de la raza Merino Australiano con su cabaña “Santa Catalina” en el departamento de Colonia.
Douglas Cortela junto a Lilián, ya llevan varios años concurriendo a las grandes exposiciones de Merino que se realizan en el sur argentino. Uno de los lugares donde se considera la presencia de las más grandes majadas a nivel mundial. Douglas ha cosechado amistad ademàs de realizar varias importaciones de carneros con genética argentina y australiana y se ha transformado en un referente de la cría Merino en la regiòn.
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Marcelo Boero, directivo de la Asociación Rural de Florida EXPO OVINA FLORIDA Nuevamente la Asociación Rural de Florida realizó su Expo Ovina, siempre destacada en la muy buena genética presentada en la pista y con ventas totales a cargo del martillo de Alejandro Zambrano. Conversamos con Marcelo Bohero, directivo de la Asociación Rural de Florida y organizador de la Expo “Estamos muy contentos, realmente nos sorprendieron los precios de este año con más de 400 animales en pista para competencia y ventas, con promedio por encima de los 180 dólares, con una venta muy ágil que premio a los cabañeros que trajeron a Florida” “Esta es la 7ma Expo Ovina que realizamos, no con tanta cantidad como otros años que vienen más del doble de animales, pero se vendieron y se pagaron muy bien.” La fecha de marzo “Esta Expo está enfocada a los vientres, queríamos que tuvieran un valor agregado,
Gran equipo de la Rural de Florida conducidos por Sebastian Mercant y Marcelo Boero en la organización de la Expo Ovina. Muy buenas ventas se registraron en el marco de la Expo Ovina de Flrida a cargo del escritorio Zambrano y Cia.
tratando de hacer la diferencia dentro de las Exposiciones que por lo general venden mucho machos y muy pocas hembras enfocados a las encarneradas del Sur del país que la mayoría son después de la mitad de marzo. Es una fecha que fijamos netamente para que los productores puedan adquirir acá vientres de calidad y excelente valor genético.” Hoy manda el precio Boero, productor ganadero de Florida siguiò diciendo: “El buen momento del ovino para nosotros los que tenemos ovejas es siempre, y hoy también los precios nos demuestran eso, con promedios en algunos casos hasta el doble que el año pasado, y a eso se enfocó la Expo a vender Excelente Genética a muy buenos precios y en su totalidad, la gente que trajo vende y el año que viene trae de nuevo eso fue lo que armó esta Expo que hoy eta en su 7ma. Edición y el productor de la zona la espera.” “Acá en la zona tenemos invernada, algo de cría, gente que trabaja muy bien en la reventa de corderos, y el ovino paso a valer más por el precio de la carne y eso empuja a que el negocio sea bueno alentando toda la cadena que lo ha dinamizado en esta región, junto a las varias cabañas de punta de las distintas razas que se encuentran en Florida y siempre nos acompañan en la Expo.” 50 La Propaganda Rural / Mayo 2022
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NORMANDO
en EXPO MELILLA
Otro gran día para la Normando
Nuevamente Brillo el normando en Expo Melilla, mostrando un gran nivel de terneros y terneras realmente destacados, al igual que en el Prado la jura estuvo a cargo de Isabel Chiarino. Se trata de una de las criadoras y promotora de la raza más antigua del país, con varias décadas al frente de su cabaña y de la Sociedad de Criadores. Las cabañas ganadoras fueron Gran Campeona SN para La Esperanza de Bárcena, Las Taperas de Laín obtuvo el Gran Campeón Macho y la Gran Campeona Hembra fue para la cabaña El Amanecer. “Se lucieron las terneras”, Isabel Chiarino fue jurado Expo melilla “Para tener que elegir buscamos el doble propósito y el resultado, las terneras se lucieron en la pista como pocas veces y daba gusto, para mí siempre es un placer y tratar de ser los más objetiva posible y dar la explicación, más apropiada y más justa para cada animal, porque sé del esfuerzo que hace cada cabañero para estar, aquí en Melilla, en el Prado, San José, no solo económicamente, sino la
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Isabel Chiarino fue jurado y la Sociedad convocó una interesante muestra
pasión, el amor, la ilusión, la Normanda es una raza familiar.” “La raza Normanda ha cambiado, hoy expone el doble propósito y somos la única raza doble propósito del país, y por todo este trabajo que hemos logrado en los últimos años estamos muy felices, vamos por el buen camino, nos llevo tiempo, pero lo demostramos en cada pista que hay un Normando.” “Nuevamente la gente nos acompañó la pista estaba colmada de público, hoy las terneras son requeridas, no damos a basto para suministrar hembras realmente está demandada y es a lo que apuntamos.”
Veredictos: Jurado: Isabel Chiarino. Gran Campeona: de Johan Lecchini; Reservada Gran Campeona Hembra: de Javier Pedro Bárcena; Tercera: de Johan Lecchini. Gran Campeón: de Sur. Heber Laín; Reservado Gran Campeón: de Javier P. Bárcena; Tercer Mejor Macho: de Miguel Heguaburu. Gran Campeona SN: de Javier Pedro Bárcena; Reservada Campeona SN: de Suc. Heber Lain; Tercera: de Miguel Heguaburu.
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Lujo Suffolk, en Melilla
Jurado internacional ponderó a la raza en Uruguay En el marco de la 11ª edición de la Expo Melilla, el día sábado se llevó a cabo la Primera Expo Nacional de la raza Suffolk con la presencia de 52 ejemplares de 10 cabañas. Bella Vista, Caranegra, Doña Agustina, Doña Josela, El Capricho, El Cambón, El Paso, Las Violetas, Nueve Lunas y Ñu Porá. Suffolk fue una de las razas pioneras en la Expo Melilla, fue en parte por lo que se decidió hacer la Primera Expo Nacional. Para la directiva La idea es que las próximas se hagan de forma rotativa, pero no necesariamente anuales. El jurado Lucas Balinhas, nos comento que le había estado hace algunos años en el Prado y vio como la raza se ha superado en calidad, pero sobre todo en cantidad de animales que participaron, destacó La Gran Campeona PO y el Gran Campeón de Pedigree, animales muy carniceros y productivos para la raza. Aseguró que se sintió muy cómodo en la pista de y encontró lo que vino a buscar, animales muy rústicos, carniceros, productivos y de buen tamaño, destacó también la muestra de campo, donde destacó al Lote Campeón PO. VEREDICTOS , MACHOS.
Felicitaciones a los criadores de Suffolk por la realización de ésta gran muestra do. Reservada Gran Campeona PI, Doña Agustina de Idiarte Borda. RES CARNICERA. Mejor res carnicera de la muestra total, Caranegra de Pío Segredo. LOTES DE CAMPO. Mejor lote macho diente de leche PO, Ñu Pora de Natalia Parietti. Mejor lote hembra diente de leche PO, Ñu Pora de Natalia Parietti. Mejor lote diente de leche generales, Caranegra de Pío Segredo. Mejor lote borregas 2 dientes MO, Ñu Pora de Parietti.
Gran Campeón PI de Pío Segredo fue coronado por Natalia Parietti
Gran Campeón PO, cabaña Caranegra de Pío Segredo. Reservado Gran Campeón PO, de El Chambon de Burgel. HEMBRAS. Gran Campeona PO, El Paso de Olivera. Reservada Gran Campeona PO, Doña Josela de Rossi. Gran Campeona PI, Caranegra de Pío Segre54 La Propaganda Rural / Mayo 2022
Miguel Sanguinetti presidente del SUL acompañando la I Expo Nacional Suffolk
La raza carnicera realizó una gran movida en Melilla.
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::: La Sociedad de Criadores realizó demostraciones en el marco de Expo
Limangus aparece como buena alternativa en la producción ganadera
:: Por Daniel Rosmarino
Selección Fenotípica de Bovinos de Carne. Excelente disertación del Técnico y Asesor argentino de la raza Limangus Omar Galigniana. La Sociedad Criadores de Limangus viene realizando un trabajo extraordinario, en la difusión de las bondades y cualidades de la cría de una raza nueva como Sociedad, pero que ya ha demostrado todas sus cualidades de calidad de carne, rendimiento en el gancho y valor económico. En el marco de la Expo Melilla 2022, en una jornada memorable por la convocatoria de una de las personas que más sabe de esta raza a nivel internacional, el cual brindó una charla con instalaciones colmadas en el Stand de la raza. Conversamos con Juan Odolfo Godiño, Presidente de la Sociedad Limangus del Uruguay, quien viene impulsando fuertemente al Limangus en los últimos años con actividades como presencia en exposiciones, charlas
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técnicas y giras de criadores por diferentes establecimientos que hay en Uruguay.
Omar Galigniana técnico argentino disertó en Melilla
“Sinceramente nos llevamos una sorpresa con la enorme presencia, si bien ya sabíamos de la capacidad y de la convocatoria de Omar Galigniana, fue una charla de nivel superlativo e imperdible.” “Asesor Genético y Técnico, estuvo desde el inicio de la raza en la Argentina, cuando aún el Limangus funcionaba como una Sub
Comisión de la Sociedad Criadores de Limousin , viviendo todo el trabajo de proceso y absorción, y poder transmitirnos todos esos conocimientos de una de las razas de carne líder en la Argentina.” “Esto encaja muy bien y no podemos estar dudando de las bondades de las razas sintéticas, en todas las especies y sistemas de producción los híbridos son una realidad y que mejor que sea ente dos razas abanderadas como el Angus y el Limousin, creando una raza estabilizada que retiene mucho, se estima que aprox. el 60% del Vigor Hibrido inicial, y que va a jugar un papel muy importante para la ganadería que se nos viene, dígase una ganadería con altos costos y muy cuidadosa del medio ambiente en cuanto la cría y recría a pasto, y ahí es donde encaja muy bien produciendo animales de alta rentabilidad, engrasando lo justo y necesario, que son las carnes que hoy el mercado mundial requiere.” Imbatible en los concursos Godiño continuó expresando a La Propaganda Rural “La raza calzaba justo en los Concursos de ganado gordo que organizaba la ARU, luego se dejo de hacer, pero los que hacemos cría, sabemos que son animales que dan un rinde superior, pero no solo en los porcentajes sino que luego en el abasto da más puntos a
Los criadores presididos por Juan Godiño haciendo camaradería y reconocimientos en el marco de Expo Melilla
su favor con la mayor proporción en el corte pistola.” Por último el presidente de la Sociedad anuncio que Limangus estará presente en la
muestra de Expo Prado 2022 con una destacada presencia de reproductores como forma de continuar difundiendo las cualidades de la misma también en las grandes pistas.
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