La Revista Binacional: Riverside Verano 2024

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La iniciativa "Get Summer" d e la Y esta disenada para mantener a los j6venes activos, ocupados y seguros durante las vacaciones de verano. Las Y del Condado de Los Angeles estan ofreciendo membresfas gratu­itas a todos los adolescentes de 12 a 18 anos. Las filiales individuales les proporcionaran a los J6venes apoyo academico, preparaci6n para la universidad y el empleo, oportunidades para trabajar coma voluntarios, reunion es sociales y programas exclusivos con socios locales.

CARTA DEL EDITOR

Querida familia de La Revista Binacional,

Mientras el cálido abrazo del verano nos envuelve, es un gran placer presentar la última edición de nuestra revista de verano en RIVERSIDE. Con los días soleados por delante, te invitamos a un viaje a través de páginas llenas de colores vibrantes, historias refrescantes e inspiraciones que celebran la esencia de la temporada.

En esta edición, hemos seleccionado una colección de artículos que capturan el espíritu del verano: desde deliciosas recetas hasta tratamientos faciales estilo “vampiro”, lo tenemos todo. Sumérgete en nuestras páginas y en la belleza de las tendencias de la moda de verano, consejos de bienestar para aprovechar la energía de la temporada y lecturas cautivadoras que te deambulan por la mente y resaltan la excelencia latina que todos llevamos dentro.

Mientras el mundo despierta y abraza el placer de las aventuras al aire libre y las experiencias compartidas, deje que nuestra revista sea su compañera en el viaje de este verano. Ya sea que esté descansando en una playa o alberca bañada por el sol, embarcándose en un viaje espontáneo por carretera o simplemente saboreando los momentos de ocio y recreación, esperamos que nuestra publicación agregue un toque de inspiración y deleite a sus escapadas de verano.

LETTER FROM THE EDITOR

Dear La Revista Binacional family,

As the warm embrace of summer envelops us, it’s with great pleasure that we unveil the latest edition of our summer magazine in RIVERSIDE. With the sun-kissed days ahead, we invite you on a journey through the pages filled with vibrant colors, refreshing stories, and inspirations that celebrate the essence of the season.

Gracias por acompañarnos en esta aventura. Brindemos por una temporada llena de calidez, alegría y recuerdos inolvidables, (con un Nebbiolo, vino explicado en uno de nuestros maravillosos artículos).

Abrazos / Lots of hugs,

In this edition, we’ve curated a collection of articles that capture the spirit of summer –from yummy recipes to vampire facials, we have it all. Dive into our pages and immerse yourself in the beauty of summer fashion trends, wellness tips for embracing the season’s energy, and captivating reads that wander your mind, highlighting the Latino Excellence in all of us.

As the world reawakens and embraces the joys of outdoor adventures and shared experiences, let our magazine be your companion on this summer’s journey. Whether you’re lounging on a sun-soaked beach or resort pool, embarking on a spontaneous road trip, or simply savoring the moments of leisure, we hope our publication adds a touch of inspiration and delight to your summer escapades.

Thank you for joining us on this adventure. Here’s to a season filled with warmth, joy, and unforgettable memories. (Cheers! with a glass of Nebbiolo, the wine featured in one of our amazing articles).

Gina Dewar

Tabla de Contenido

Carta del Editor.

Horóscopo de Verano 2024. Directorio.

Datos Culturales Acerca del Origen del Mariachi.

Verano: Una Temporada de Independencia.

¿Consideras que la Vida te Prepara para Asumir la Responsabilidad de tu Bienestar?

Explorando la Riqueza de los Vinos Nebbiolo en Valle de Guadalupe.

¡Es hora de Jugar!

Club de Empresarios de Baja California, Creando Comunidad Empresarial.

Propiedades en Alquiler en Calibaja.

Invertir en México ¡¡Riqueza Sin Fronteras!!

Familiarízate con los Términos Inmobiliarios.

¿Estamos Malcriando a Nuestros Perros?

In Her Footsteps.

¡Esenciales para Fiesta en la Playa/Alberca para el Verano 2024!

Mimosa de Piña Colada.

Celebrando la Diversidad: La Importancia del Mes del Orgullo Gay.

Algunos Latinos Famosos que son Miembros

Destacados de la Comunidad LGBTQ+

Hechos Históricos Sobre el Condado de Riverside

Traductores e intérpretes: ¿Cuál de estos es correcto para ti?

Como es que tu Network es tu Mejor Activo.

Hispanos… Estamos Impactando el desarrollo económico y la diversidad cultural de los Estados Unidos.

Finanzas en Pareja.

Por qué es Mejor Encontrar el Propósito que la Felicidad en el Trabajo.

¿Qué es un Facial de Vampiro?

Comprender la Pérdida Muscular con GLP-1: Conocimientos de un Cardiólogo.

Historia de la Ensalada Caesar’s.

Receta: Ceviche Portobello.

Paris 2024. Olympic Competition Schedule by Session.

Latinos y STEM (Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas).

Página 36

Hechos

Históricos

Sobre el Condado de Riverside

Live & Wear: Raffia Rattan Bamboo Summer Edition.

¿El Sitio Web de su Empresa Cumple con la ADA?

LATINO EXCELLENCE. ¿Qué Significa Exactamente?

Yessica Nicole Candelas, Joven Escritora en Ascenso.

Página 40

Como es que tu Network es tu Mejor Activo

Página 62 Latinos y STEM
Chief Editor, Magazine
Gina Dewar

Publicidad

Llega a la audiencia binacional a través de la revista

Visibilidad y Reconocimiento

Promueve una causa, un proyecto o comparte tu propia marca personal

Participación en eventos

Crece tu red de contactos asistiendo a nuestros eventos de networking

Aries (del 21 de marzo al 19 de abril): el verano trae oportunidades para aventuras y nuevas experiencias. Abraza la espontaneidad y no tengas miedo de correr riesgos.

Tauro (del 20 de abril al 20 de mayo): concéntrese en nutrir sus relaciones este verano, tanto románticas como platónicas. Tómese el tiempo para relajarse y disfrutar de actividades de cuidado personal.

Géminis (del 21 de mayo al 20 de junio): ¡Tu calendario social estará a tope este verano, Géminis! Aprovecha las oportunidades para conocer gente nueva y explorar diferentes intereses.

Cáncer (del 21 de junio al 22 de julio): este verano se trata de crecimiento personal para usted, Cáncer. Concéntrese en establecer metas y tomar medidas para alcanzarlas.

Leo (del 23 de julio al 22 de agosto): ¡este verano serás el centro de atención, Leo! Abraza tu creatividad y no tengas miedo de mostrar tus talentos al mundo.

Virgo (del 23 de agosto al 22 de septiembre): concéntrese en encontrar el equilibrio en su vida este verano, Virgo. Tómate el tiempo para recargarte y priorizar tu bienestar físico y mental.

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Libra (del 23 de septiembre al 22 de octubre): el verano trae oportunidades para el romance y la pasión, Libra. Abre tu corazón a nuevas posibilidades y abraza el amor que se te presente.

Escorpio (del 23 de octubre al 21 de noviembre): este verano, concéntrese en profundizar sus conexiones con los demás, Escorpio. Comparta sus pensamientos y sentimientos de manera abierta y honesta.

Sagitario (del 22 de noviembre al 21 de diciembre): abrace su espíritu aventurero este verano, Sagitario. Explora nuevos lugares y experiencias que encienden tu curiosidad.

Capricornio (del 22 de diciembre al 19 de enero): concéntrese en su carrera y sus objetivos financieros este verano, Capricornio. Asuma riesgos calculados y no tenga miedo de perseguir sus ambiciones.

Acuario (del 20 de enero al 18 de febrero): este verano se trata de autoexpresión para usted, Acuario. Acepta tus peculiaridades únicas y deja brillar tu creatividad.

Piscis (del 19 de febrero al 20 de marzo): tómate el tiempo para conectarte con tu intuición y sabiduría interior este verano, Piscis. Confía en tus instintos y sigue los deseos de tu corazón.

• ADRIANA HERNANDEZ

• ADRIANA REID

• ALEXANDRA URO

• ARNULFO MANRIQUEZ

• DR. HASSAN KAFRI, MD

• DRA. MICHELE DEWAR

• CHEF RUFFO IBARRA

• GUSTAVO FERNÁNDEZ DE LEÓN

• ISAAC AMADOR (FOTÓGRAFO)

• LAURA VALDES

• MARTHA C GOMEZ

• MAURICIO URO

• NATALIA DELGADO

• SYLVIA VILLASEÑOR-ORTIZ MSW, LCSW

SPECIAL THANKS TO COVER PICTURE:

• Jainam Sheth (licensed under Unsplash)

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DATOS CULTURALES

ACERCA DEL ORIGEN DEL MARIACHI

El mariachi es un género de música tradicional mexicana que ha evolucionado considerablemente a lo largo de los años. Su historia se remonta al siglo XIX, aunque sus raíces podrían ser aún más antiguas. Aquí hay un resumen de su evolución:

Se originó en el estado de Jalisco, México, aunque también hay influencias de los estados vecinos como Colima, Michoacán y Nayarit. Inicialmente, el mariachi estaba asociado con la vida rural y campesina.

La palabra MARIACHI viene del francés “mariage” que significa matrimonio, ya que era la música que se tocaba en las bodas, y la palabra se fue adaptando de ‘mariage’ que se pronuncia MARIACH, y quedó ya el popular nombre de MARIACHI.

Los primeros conjuntos de mariachi solían incluir instrumentos como el violín, la vihuela (un tipo de guitarra pequeña de origen español), y el guitarrón (una guitarra grande que actúa como bajo).

Después comenzó a urbanizarse y a ganar popularidad en las ciudades. Durante la Revolución Mexicana (1910-1920), los mariachis viajaban por el país y su música se difundió ampliamente.

Se incorporaron instrumentos como la trompeta, que se convirtió en uno de los elementos más característicos del sonido del mariachi. También se añadió el arpa en algunas variantes regionales.

Las letras de las canciones de mariachi cubren una amplia gama de temas, incluyendo el amor, la vida rural, la naturaleza, y eventos históricos.

El mariachi empezó a ser representado en películas mexicanas, lo que ayudó a difundir su popularidad más allá de México.

Cineastas como Emilio Fernández y actores como Pedro Infante contribuyeron a la popularización del género.

Se consolidó como un símbolo de la identidad nacional mexicana. Grupos como Mariachi Vargas de Tecalitlán ayudaron a profesionalizar el género, estableciendo estándares de calidad y presentación.

En las décadas posteriores, el mariachi ganó reconocimiento internacional. El género ha sido adoptado y adaptado en diversos países, especialmente en comunidades mexicanas en Estados Unidos.

En 2011, el mariachi fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, reconociendo su importancia cultural y su impacto en la identidad mexicana.

Hoy en día, el mariachi sigue evolucionando, incorporando influencias modernas y variaciones regionales. Existen desde mariachis tradicionales hasta los que fusionan su música con géneros contemporáneos como el pop y el rock.

Hay numerosas escuelas y festivales dedicados a la enseñanza y celebración del mariachi, asegurando que las nuevas generaciones continúen la tradición.

El mariachi no solo es una forma de música, sino también una expresión cultural profundamente arraigada en la historia y el espíritu del pueblo mexicano y lo disfruta el mundo entero.

EVENTO: LA FIESTA DEL MARIACHI

VERANO: Una temporada de Independencia

El Día de la Independencia es una importante festividad nacional celebrada por los países para conmemorar su libertad y soberanía frente al dominio colonial o la dominación extranjera. Marca el día en que una nación logró la independencia, obtuvo autonomía o se declaró estado soberano. El Día de la Independencia a menudo implica diversas festividades, ceremonias, desfiles, eventos culturales y, a veces, fuegos artificiales, todos los cuales sirven para honrar la historia, las luchas y los logros de la nación en la obtención de la independencia. Es un momento de reflexión, de orgullo nacional y muchas veces incluye expresiones de patriotismo. La fecha del Día de la Independencia varía de un país a otro según los eventos históricos específicos que llevaron a la independencia.

Los factores que llevaron a las colonias a independizarse son variados y complejos, y pueden diferir de una colonia a otra. Sin embargo, algunos factores comunes que históricamente han contribuido a la independencia de las colonias incluyen:

Movimientos políticos: Los movimientos políticos que abogaban por la independencia o el autogobierno a menudo desempeñaron un papel crucial. Estos movimientos podrían adoptar diversas formas, incluidas protestas, manifestaciones y revoluciones, destinadas a desafiar el dominio colonial y exigir autonomía.

Factores económicos: Las disparidades económicas o la explotación por parte de las potencias coloniales a veces impulsaron los movimientos de independencia. Las colonias a menudo buscaron la independencia para obtener control sobre sus recursos naturales, comercio y políticas económicas, en lugar de estar sujetas a la explotación por parte de las potencias coloniales.

Identidad social y cultural: Las identidades culturales y sociales fuertes dentro de las colonias podrían conducir al deseo de independencia. La gente a menudo buscaba preservar su herencia cultural, su idioma y sus tradiciones, que percibían como amenazadas bajo el dominio colonial.

Influencias externas: Los factores externos, como los conflictos internacionales o la presión de otras naciones u organizaciones globales que abogan por la descolonización, también

podrían contribuir a la independencia de las colonias. Por ejemplo, el fin de la Segunda Guerra Mundial y el aumento del sentimiento anticolonial influyeron en el proceso de descolonización en muchas regiones.

Liderazgo y resistencia: Los movimientos eficaces de liderazgo y resistencia desempeñaron un papel importante en el logro de la independencia. Dentro de las colonias surgieron líderes que movilizaron a la gente, organizaron la resistencia contra el dominio colonial y negociaron con las potencias coloniales la independencia.

Cambios en las políticas coloniales: A veces, las propias potencias coloniales iniciaron procesos de descolonización debido a cambios en sus propias circunstancias políticas, económicas o sociales. Esto podría incluir un cambio de ideologías, cambios de gobierno o presiones desde dentro de la propia población de la potencia colonial.

En general, el camino hacia la independencia de las colonias es a menudo una interacción compleja de factores políticos, económicos, sociales e históricos, moldeados tanto por la dinámica interna dentro de la colonia como por influencias externas del contexto global más amplio.

Los países de América que celebran su independencia son: Argentina, Bahamas, Bolivia, Colombia, Ecuador, Estados Unidos, Jamaica, Perú, Trinidad y Tobago, Uruguay y Venezuela.

¡La Revista Binacional quiere felicitarlos a todos ustedes y a su gente! Feliz día de la independencia.

¿Consideras

que la vida te prepara para asumir la responsabilidad de tu bienestar?

Al examinar la historia de la humanidad, resulta fácil concluir que las circunstancias externas son las que han moldeado la cultura y las tradiciones desde las estructuras de poder, la forma de vida y la percepción acerca del bienestar. A nivel personal, nos encontramos en una encrucijada—a veces sin saberlo—entre asumir y ejercer nuestro poder personal, o cederlo u otorgarlo, adoptando así la identidad de víctima de las circunstancias.

La vida, con su naturaleza impredecible, puede generar emociones de inseguridad, fragilidad o debilidad, incluso cuando a veces nos cuesta reconocerlo debido a la influencia de la idiosincrasia y expectativas sociales. Frente a esta vulnerabilidad, surgen preguntas que pueden llegar a ser trascendentales: ¿Puede la adversidad convertirse en un catalizador para el crecimiento y la transformación? ¿Es posible mantener la compostura en situaciones emocionales sobrecargadas?

La respuesta a estas dos preguntas radica en desarrollar la habilidad de elegir algo distinto.

Nuestro cerebro, programado para la supervivencia, puede predisponernos a una alerta constante y una percepción negativa del entorno, reforzando la sensación de caos. Sin embargo, las lecciones de la vida nos enseñan que nuestras decisiones tienen un impacto o consecuencia de la cuál si somos responsables o no, solo es cuestión de tiempo.

En otras palabras, la principal función de nuestro cerebro es mantenernos vivos, no felices; es nuestra mente la que ha evolucionado a través del tiempo y si ponemos atención y vivimos en el momento presente como observadores de nuestra realidad, podemos aprender a responder en lugar de reaccionar.

Comparto contigo cuatro principios que pueden contribuir a tu toma de decisiones cada vez más consciente:

1. Elegir algo es renunciar. No podemos recorrer todos los caminos de manera simultánea, y reconocer esto es fundamental para tomar decisiones alineadas con nuestros valores y principios.

2. No elegir también es una elección. La indecisión puede llevarnos a un estancamiento lleno de oportunidades perdidas o consecuencias no deseadas. Ser proactivo en la toma de decisiones, incluso en la incertidumbre, nos mantiene en movimiento, evitando la trampa de la inercia.

3. Enfócate en las consecuencias, no en las causas. Una visión estratégica nos permite prepararnos para aceptar las consecuencias de nuestras elecciones. Esto refuerza nuestra habilidad para responder -responsabilidad, y ayuda a mantener la calma aún en situaciones complejas.

4. Nos convertimos en la suma de nuestras elecciones. Centrar nuestras vidas en torno a nuestros objetivos y ser flexibles y adaptarnos al cambio, son características fundamentales para nuestro crecimiento; ten en cuenta que tus elecciones no son definitivas, y la disposición a cambiar de rumbo es la esencia de nuestra capacidad para crecer y transformarnos.

Si somos los arquitectos de nuestro destino o no, es subjetivo, lo que es indiscutible es que cada decisión forja un aspecto de nuestro ser, moldeando la persona en la que nos convertimos.

Imagina tu vida y tu bienestar como una obra maestra en progreso, y la toma de decisiones consciente, tu guía para alcanzar el equilibrio y la satisfacción.

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Si luchas con tus emociones, recuerda que está bien buscar ayuda profesional. Para más reflexiones sobre desarrollo personal, contacta a info@be2be-coaching.com con el asunto: “Quiero suscribirme/Revista Binacional”.

Feature photo: Amanda Scharkss, licensed under Unsplash.

Explorando la riqueza de los vinos

Nebbiolo en el Valle de

Guadalupe

bicado en los pintorescos paisajes de Baja California, Valle de Guadalupe es un paraíso para los entusiastas del vino que buscan una mezcla de encanto rústico y vinos de clase mundial. Mi viaje a este encantador país vitivinícola comenzó en agosto de 2014, en una conversación con Lisette Islas el día que la conocí. Ella me presentó la existencia de los vinos y la cultura del Valle de Guadalupe, y mi primera visita, más tarde en 2015, marcó el comienzo de mi exploración de sus viñedos.

Una de las razones por las que me siento atraído repetidamente por el Valle de Guadalupe es la oportunidad que ofrece de involucrarme con la esencia de la elaboración del vino. Desde el momento en que entras a los viñedos, comienza una aventura sensorial: el aroma de la tierra húmeda después de la lluvia o el rocío, el ambiente rústico y la cálida hospitalidad de la gente crean una experiencia inolvidable. Es un lugar donde las conversaciones fluyen libremente con los trabajadores de los viñedos, los propietarios y los enólogos, cada uno de los cuales comparte su pasión y las historias entretejidas en cada uva y botella.

Entre las muchas búsquedas que he emprendido en el Valle de Guadalupe, una que se destaca es mi búsqueda de los mejores vinos Nebbiolo de la región. Nebbiolo, una uva originaria de la región italiana de Piamonte, ha encontrado una expresión única en el terruño del Valle de Guadalupe. El vino Nebbiolo de Baja California tiene un color rojo rubí intenso y fuertes aromas de ciruela negra y especias como canela y anís, con sutiles toques de caja de puros y tierra húmeda.

En comparación con el Nebbiolo italiano, la versión de Baja es más oscura, menos tánica y, a menudo, tiene un carácter salino único. Ofrece un sabor a frutos negros maduros y un cuerpo más completo, lo que refleja las diferencias climáticas de la región. Algunos productores también cultivan el Nebbiolo italiano original, con resultados impresionantes que honran su herencia en este vibrante terrear mexicano.

He recorrido más de 65 viñedos, probando Nebbiolo de productores como Monte Xanic, Bodegas Magoni, Lechuza, Relieve, Vinos Cruz, Bodegas Henri Lurton, Roganto, Cava Maciel, Paoloni Nebbiolo y otros.

Estos son algunos de mis Nebbiolo favoritos:

1. Nebbiolo de Casa Magoni, elaborado por el enólogo Camillo Magoni, muestra el estilo clásico italiano, así como el Nebbiolo de Baja con un toque del terrear de Baja California.

2. Nebbiolo Gran Reserva de Relieve Vinícola, envejecido durante 30 meses, ejemplifica el compromiso de la región con la excelencia y la profundidad del sabor.

3. El Cru Garage Nebbiolo 2020 de Vinícola Torres Alegre se encuentra entre sus mejores vinos y muestra una calidad y carácter galardonados. Si encuentras un 2013, cómpralo y lo saborearé contigo.

4. El Nebbiolo Reserva de Viña Emiliana sigue siendo uno de mis vinos favoritos junto con su Cabernet y Syrah/ Nebbiolo Blend. He tenido numerosas conversaciones con Miguel Ávila y su esposa Emiliana aprendiendo sobre Nebbiolo en la región.

Lo que distingue a los Nebbiolo del Valle de Guadalupe es su adaptación al entorno local. Las uvas se han aclimatado al Valle de Guadalupe, lo que da como resultado un Nebbiolo de Baja distinto de su homólogo italiano.

Viñedos como Magoni, Paoloni y Relieve han producido un Nebbiolo excepcional que captura la esencia de la región y al mismo tiempo honra sus orígenes italianos.

Nebbiolo se encontrará en todo el Valle; ya sea que sea un entusiasta del Nebbiolo o que nunca haya probado uno, no se sentirá decepcionado mientras explora.

De cualquier manera, Valle es una celebración del patrimonio, la comunidad y las alegrías simples que hacen que la vida sea verdaderamente plena. Si eres un conocedor de vinos, un amante de la gastronomía, un apasionado por la naturaleza o alguien que busca un retiro sereno, Valle de Guadalupe te invita a disfrutar de sus tesoros y crear recuerdos duraderos en medio de sus colinas cubiertas de enredaderas y paisajes bañados por el sol.

de Jugar! ¡Es hora

¿Cuándo fue la última vez que participaste en algún tipo de juego? Un momento en el que dejaste volar tu imaginación. ¿Cuándo fue la última vez que una actividad divertida te alegró el día? Piense en retrospectiva. ¿Cuándo fue la última vez que recordaste una buena carcajada?

El juego es universal en todas las sociedades humanas y aporta muchos beneficios a nuestro bienestar físico y mental. Los beneficios del juego son infinitos y hay muchas investigaciones basadas en evidencia que respaldan la incorporación de un poco más de juego a tu vida. Según el American Journal of Play, los beneficios incluyen una mayor creatividad, resolución de problemas y resiliencia. El juego también reduce el estrés, mantiene los huesos fuertes, promueve el descubrimiento y ofrece la oportunidad de restablecerse. ¡Por encima de todo, jugar es divertido!

Desafortunadamente, a medida que nos acercamos a la edad adulta, menos participamos en juegos. Evitamos la oportunidad de reírnos, sonreír por tonterías o disfrutar de un momento de espontaneidad que mejora nuestro día, cuando, de hecho, aprovechar el tiempo para jugar preserva nuestro espíritu libre.

Tómate un momento para observar a los niños que te rodean. Observe cómo se sumergen con alegría en el momento presente. Los niños tienen una capacidad notable para concentrarse en el juego sin verse agobiados por eventos pasados u obligaciones futuras. No les preocupan los males de ayer ni las expectativas del mañana. En cambio, abrazan de todo corazón el aquí y el ahora, experimentando

y disfrutando plenamente el hoy. En su actitud despreocupada ante la vida, los niños nos ofrecen una preciosa lección sobre el arte de vivir cada día al máximo.

Sabemos que el juego tiene una naturaleza instintiva, especialmente durante los años de formación. Durante esta fase crucial del desarrollo, los niños exhiben una asombrosa capacidad para dejar de lado un mal momento, las tareas escolares o las tareas domésticas y divertirse durante horas seguidas. Incluso después de un largo día, los niños se recuperan rápidamente, listos para cantar, saltar, bailar o pintar. Día tras día, estos “niños” ejemplifican cómo aprovechar el momento a través de sonrisas, risas y juegos.

Lamentablemente, a medida que los niños crecen, estas características lúdicas suelen disminuir rápidamente. Existe un amplio consenso en que a medida que la vida nos presenta más exigencias y responsabilidades, también lo hace la inclinación a participar en el juego diario.

Sylvia Villaseñor-Ortiz, MSW, LCSW, is a Licensed Psychotherapist, writer, consultant, and speaker with private practice in the city of Tustin.

Como adultos, podemos perdernos los beneficios del juego. El juego nos mantiene jóvenes, robustos, ágiles y vibrantes durante toda nuestra vida. La literatura es clara en cuanto a que el juego sigue siendo fundamental a lo largo de nuestra vida. Aceptar el juego puede enriquecer nuestras vidas de innumerables maneras, fomentando la adaptabilidad, promoviendo la flexibilidad y fomentando las conexiones sociales. Por lo tanto, no es necesario que el juego desaparezca en la edad adulta.

Mi esperanza es inspirarte un estilo de vida que reconozca la importancia del juego, fomente un espíritu de exploración curiosa, adopte nuevos enfoques de la vida, priorice el cuidado personal y, sobre todo, celebre la alegría de vivir. En verdad, las ventajas del juego son ilimitadas. ¿Qué cambios harás para incorporar el juego en tu vida?

Sylvia Villaseñor-Ortiz es médica, escritora, presentadora y educadora autorizada. Tiene práctica privada en la ciudad de Tustin y Laguna Niguel CA.

piso 26 de la Torre ante de New City encial se encuentra el de Empresarios de Baja ornia, un espacio ado hace nueve años l objetivo de crear una unidad empresarial con mejores líderes en la

región, en el que pudieran ampliar y desarrollar sus visiones, así como hacer conexiones fomentando en todo momento la colaboración y el crecimiento del sector Nació en el 2014 por iniciativa de Isaac Abadi como socio fundador, actualmente cuenta con 180 miembros.

Su misión es ofrecer un lugar de exclusividad y lujo, que sirva como plataforma para impulsar una percepción de negocios, acercándote con las personas adecuadas para establecer lazos comerciales y posicionándose como un club binacional en la región baja-cali que impulsa la diversificación empresarial

De acuerdo con la directora general del CEBC, la licenciada Olivier Casanova Navarrete, el Club de Empresarios busca continuar siendo referencia en la región como un lugar que impulsa la innovación y sostenibilidad en el entorno empresarial, y que se adapta a los desafíos que surgen

Uno de los principales ejes de trabajo de la Dirección del Club es crear alianzas estratégicas y ampliar las oportunidades de crecimiento, al igual que la profesionalización de cada área que constituye el CEBC. Ejemplo de ello es la relación comercial con The University Club San Diego que se ha consolidado en el último año, al igual que con otros organismos a nivel nacional como Club de Empresarios México y Club de Banqueros de México

El Club de Empresarios de Baja California se conforma por socios de diferentes giros empresariales que tienen la oportunidad de disfrutar de eventos de networking, conferencias y pláticas de interés, pero también de eventos deportivos y sociales de primer nivel, que son llevados hasta ellos en este espacio exclusivo.

El CEBC cuenta con diversas salas de juntas privadas en las que se puede tener reuniones, videollamadas o utilizarse como espacios de trabajo. Todas completamente equipadas con música ambiental independiente, Smart TV, botón de servicio, conexión HDMI PC/iOS y cortinas eléctricas para mayor privacidad Además de un salón con capacidad de hasta 120 personas disponible para eventos de distinto índole, un área de bar y lounge, y el exclusivo restaurante con platillos creados por el Chef Ejecutivo que presentan una fusión versátil de ingredientes, sabores y texturas.

Lic Olivier Casanova Navarrete, Directora del Club de Empresarios BC

Probate/

Estate

Corporate

Innovation

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Propiedades en alquiler en Calibaja

¿Sabías que, en los últimos 2 años, el coste del alquiler de propiedades en esta área ha aumentado hasta en un 30%?

Sin embargo, a pesar de este aumento, la demanda ha aumentado aún más en Tijuana, Rosarito y áreas aledañas. Este fenómeno se ha dado porque los costos de la renta son más asequibles en este lado de la frontera que en Estados Unidos. Dependiendo del área, las rentas pueden variar de $1,500-$2,500 dlls mensuales (con rentas menores y mayores).

Aquí te brindamos unos tips básicos que puedes tener en cuenta durante tu búsqueda de una propiedad en renta:

1. Nunca entregues un depósito sin haber visto la propiedad en persona. Ten cuidado y protégete de fraudes, habrá personas que solicitan un depósito antes de mostrar una propiedad. Esto nunca debería ser el caso.

2. Revisa que los servicios de agua y luz tengan sus propios medidores. Evita dolores de cabeza al compartir servicios, pues normalmente al compartir, estos suben a otro tipo de ranking que son más costosos y además no tendrás un control en el uso mensual.

3. Ten a la mano comprobante de ingresos y copia de identificación, ya que estos son documentos básicos cuando llenes tu solicitud para la renta.

4. Aparta y ten disponible tu primer mes de renta y deposito.

5. Si encuentras la propiedad de tu interés, actúa rápido y envía los documentos requeridos a la brevedad para asegurar que te pre-califiquen a tiempo y asegures tu contrato.

6. Solicita tu contrato por escrito y revisa que especifique la fecha de inicio y el periodo de renta.

7. Pide un recibo por cualquier cantidad de dinero entregada, aplicable a depósito o mes de renta.

8. La mayoría de los arrendadores pedirán un aval con propiedad. Si no cuentas con avail, hay otras opciones (las cuales deben ser autorizadas por el arrendador); estas opciones son:

A- Doble depósito.

B- Póliza de arrendamiento.

Ahora, si tú eres el arrendador, aquí te compartimos también algunos tips para asegurar al mejor candidato arrendatario, o sea tu próximo inquilino:

1. Publica información clara sobre la renta, requisitos, costo, depósito, etc.

2. Solicita los documentos básicos, incluyendo referencias, para perfilar a tu cliente. Un inquilino interesado te entregará la documentación necesaria lo antes posible.

3. Valida la información brindada por tu inquilino potencial.

4. Nunca “apartes” una renta sin depósito de por medio.

5. Concerta la cita para mostrar la vivienda y siempre marca un día antes y una hora antes de la cita para confirmar, no quieres dar vueltas en vano y descubrir que el prospecto olvidó su cita.

6. Redacta el contrato de renta con detalles y especificaciones de la entrega, se entrega con boiler de paso, estufa, refrigerador, etc. y en medida de los posible agrega fotografías de los extras incluidos en la renta.

7. Solicita un aval con propiedad a su nombre, que deberá firmar el contrato de arrendamiento.

8. Entrega recibos especificando el motivo y cantidades aceptadas, ya sea por depósito o renta mensual, anotando su mes y año.

¡Estar preparado e informado hará que tu búsqueda de alquiler o inquilino sea mucho más fácil y destaques como un mejor candidato arrendatario o arrendador, y así encontrarás el lugar perfecto para tu próximo hogar y el mejor inquilino!

Se sugiere que contactes a tu asesor de confianza para más detalles e información sobre un proceso seguro de arrendamiento.

Adriana Hernández es un broker inmobiliario con New Journey Real Estate Group Mexico.

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FAMILIARÍZATE CON LOS TÉRMINOS INMOBILIARIOS

Comprar o vender una casa puede ser un proceso aterrador si no te guía la persona correcta, en este caso, un agente inmobiliario autorizado que conoce el negocio y es consciente de que eres la persona a la que necesita proteger en todo momento.

Uno de los mayores temores es no comprender la redacción o el amplio vocabulario utilizado durante las transacciones.

Estos son algunos de los términos más comunes utilizados:

CONTINGENTE: Una vez aceptada una oferta, la finalización del cierre puede “depender” de ciertos términos, como resultados de inspección, tasación y aprobación de crédito.

COSTOS DE CIERRE: Honorarios pagados el día del cierre tanto por vendedores como por compradores. Estas tarifas pueden cubrir los gastos del prestamista, impuestos y seguros, así como comisiones a los agentes involucrados en la transacción.

TARIFA DE ORIGINACIÓN: Cantidad de dinero pagada a un prestamista por procesar la solicitud de préstamo. Se expresa en forma de puntos. Un punto es el 1% del importe de la hipoteca.

VENTA CORTA: La propiedad se vende por menos de la deuda garantizada por la propiedad. Las ventas al descubierto requerirán la aprobación del prestamista del vendedor, ya que el producto de la venta será “por debajo” del monto adeudado. Es un proceso más largo que una venta normal.

VALOR EVALUADO: Este es el valor de una propiedad según el Tasador de Impuestos Públicos, quien toma esta determinación para determinar cuánto impuesto municipal o estatal debe el propietario.

INGRESO OPERATIVO NETO: Al comprar una propiedad como inversión, es muy importante comprender cuál es el Ingreso Operativo Neto. Es el ingreso bruto de la propiedad menos la desocupación, las pérdidas de cobranza y los gastos operativos (sin incluir el servicio de la deuda).

USURA: Práctica de cobrar más que la tasa de interés permitida por la ley. Es ilegal.

ESCRITURA DE QUITLAIM: Un traspaso por el cual el otorgante transfiere cualquier interés que tenga en el inmueble sin garantías de obligaciones.

ENCUENTRO DE MENTES: Cuando todas las partes acuerdan libremente los términos de un contrato sin fraude, influencia indebida, coacción o error y se logra mediante oferta y aceptación. También conocido como CONSENTIMIENTO MUTUO.

Por: Gina Dewar

TASACIÓN: Una evaluación del valor de mercado de una propiedad, generalmente realizada por un tasador profesional certificado.

CIERRE: El paso final en una transacción inmobiliaria donde la propiedad de la propiedad se transfiere del vendedor al comprador.

PAGO INICIAL: Un pago por adelantado realizado por el comprador, generalmente un porcentaje del precio total de compra, requerido por el prestamista.

PATRIMONIO: La diferencia entre el valor de mercado de una propiedad y el monto adeudado por la hipoteca.

ESCROW: Un acuerdo financiero en el que un tercero retiene y regula el pago de los fondos requeridos por dos partes involucradas en una transacción determinada.

EJECUCIÓN HIPOTECARIA: Proceso legal mediante el cual un prestamista toma posesión de una propiedad debido a que el prestatario no ha cumplido con los pagos de la hipoteca.

LISTADO: Una propiedad que un agente de bienes raíces anuncia para la venta.

HIPOTECA: Préstamo utilizado para la compra de bienes inmuebles, teniendo la propia propiedad como garantía.

OFERTA: Propuesta hecha por un comprador para adquirir una propiedad a un precio determinado.

REALTOR: Un profesional de bienes raíces que es miembro de la Asociación Nacional de Agentes Inmobiliarios (NAR) y se adhiere a su código de ética.

TÍTULO: Documento legal que acredita la propiedad de un inmueble.

SUSCRIPCIÓN: El proceso mediante el cual un prestamista evalúa el riesgo de otorgar un préstamo a un prestatario, en función de su solvencia crediticia y el valor de la propiedad.

ZONIFICACIÓN: Regulaciones establecidas por los gobiernos locales que dictan cómo se pueden utilizar las propiedades en zonas geográficas específicas.

AMORTIZACIÓN: El proceso de liquidar gradualmente un préstamo a lo largo del tiempo mediante pagos regulares.

HIPOTECA DE TASA AJUSTABLE: Una hipoteca con una tasa de interés que puede cambiar periódicamente en función del desempeño de un punto de referencia o índice específico.

HIPOTECA A TASA FIJA: Hipoteca con una tasa de interés que se mantiene igual durante todo el plazo del préstamo.

INSPECCIÓN DE LA CASA: Un examen de la condición de una propiedad, generalmente realizado por un inspector autorizado antes de finalizar la venta.

PRINCIPAL: Cantidad de dinero prestada para comprar una propiedad, sin incluir intereses.

Comprender estos términos puede ayudarlo a navegar por el mercado inmobiliario de manera más efectiva, ya sea que esté comprando, vendiendo o invirtiendo en una propiedad.

¿ESTAMOS A NUESTROS PERROS? MALCRIANDO

¡Es posible! Si bien mimar a nuestros amigos peludos con golosinas, juguetes y afecto es una forma común de expresar amor, es esencial lograr un equilibrio. Malcriar puede provocar problemas de comportamiento si no se establecen límites. Los perros prosperan gracias a la estructura y la coherencia, por lo que demasiadas indulgencias sin el entrenamiento y la disciplina adecuados pueden confundirlos. Es fundamental brindar amor y cuidado y, al mismo tiempo, garantizar que comprendan las reglas y los límites para una relación sana y equilibrada.

Mimar excesivamente a un perro puede tener varios resultados negativos:

Problemas de comportamiento: los perros prosperan con la rutina y la estructura. Cuando se les mima constantemente sin límites, pueden volverse exigentes, desobedientes o incluso desarrollar ansiedad por separación. También pueden carecer de entrenamiento básico, lo que lleva a comportamientos disruptivos como ladridos excesivos, saltar sobre las personas o masticar destructivamente.

Problemas de salud: El exceso de golosinas o comida humana puede provocar obesidad y problemas de salud relacionados, como diabetes, problemas en las articulaciones y enfermedades cardíacas. Además, alimentar con sobras de la mesa puede fomentar la mendicidad y reforzar comportamientos indeseables.

Dependencia: Los perros excesivamente mimados pueden volverse demasiado dependientes de sus dueños para entretenerse y sentirse cómodos. Esto puede provocar ansiedad por separación cuando se lo deja solo y dificultad para afrontar los cambios en la rutina.

Problemas de socialización: Es posible que los perros mimados no aprendan las habilidades de socialización adecuadas con otros perros o humanos. Pueden volverse posesivos con sus dueños o juguetes, lo que genera agresión o ansiedad en situaciones sociales.

Listen in English

Tensión financiera: Mimar excesivamente puede ser costoso, tanto en términos de la compra de artículos de lujo para su perro como de posibles facturas veterinarias resultantes de problemas de salud causados por el exceso.

En general, si bien es esencial mostrar amor y afecto a nuestros compañeros caninos, es igualmente importante brindarles estructura, límites y entrenamiento adecuado para garantizar su bienestar físico y emocional.

Los perros no tienen el mismo concepto de ser mimados que los humanos, pero aprenden a través del refuerzo y la asociación. Cuando reciben un trato especial, como golosinas, juguetes o atención adicionales, aprenden que ciertos comportamientos producen resultados positivos. Con el tiempo, esto puede llevarlos a esperar o incluso exigir dicho tratamiento.

Los perros son muy adaptables y receptivos a su entorno, por lo que aprenden rápidamente qué comportamientos son recompensados. Puede que no entiendan el concepto de ser mimado como lo hacen los humanos, pero sí entienden la causa y el efecto. Si ciertos comportamientos resultan consistentemente en recompensas o indulgencias, continuarán teniendo esos comportamientos.

Sin embargo, es importante señalar que los perros también necesitan estructura, límites y coherencia para prosperar. Si bien los caprichos ocasionales pueden ser parte de una relación sana, los mimos constantes sin el equilibrio y la formación adecuada pueden provocar problemas de comportamiento y malentendidos sobre su papel en la manada familiar.

La

Cámara de Comercio Hispana de Estados Unidos y Bank of America se asocian para lanzar la nueva temporada de “In Her Footsteps”, que presenta

a emprendedoras latinas inspiradoras

La serie digital defiende el emprendimiento latino y el crecimiento empresarial hispano a través de debates íntimos sobre defensa y educación.

La Cámara de Comercio Hispana de Estados Unidos y Bank of América lanzaron una nueva temporada de “In Her Footsteps”, una serie digital que amplifica las voces de emprendedoras latinas. Presentada por María S. Salinas, presidenta y directora ejecutiva de la Cámara de Comercio del Área de Los Ángeles, esta temporada presenta a 10 nuevas propietarias de negocios latinas y destaca los éxitos y desafíos de sus viajes empresariales.

“In Her Footsteps” se lanzó inicialmente en 2018, gracias a la asociación y las inversiones comunitarias de Bank of América para desarrollar un podcast con ejecutivas latinas. Cada episodio ofrece debates sinceros sobre sus actividades comerciales, incluidos temas como el acceso al capital, la familia y los negocios, y la mentalidad empresarial. Mientras continuamos celebrando el Mes de la Historia de la Mujer, la serie ofrece al público información, recursos y estrategias útiles cuidadosamente seleccionados para empoderar a emprendedores y ejecutivos y destacar a las líderes latinas en todos los sectores.

· Las empresarias latinas representan casi la mitad de todas las empresas de propiedad latina, y representan casi dos millones de todas las pequeñas empresas en los EE. UU.

· Las propietarias de empresas latinas se destacan como uno de los segmentos empresariales de más rápida expansión en los EE. UU., lo que refleja una impresionante tasa de crecimiento del 87% desde 2007.

· El papel fundamental de las empresarias latinas como impulsoras económicas dinámicas se siente en todo el país, superando consistentemente a otros grupos al establecer negocios a un ritmo seis veces más rápido que el promedio de Estados Unidos.

“Las latinas representan el 40% de todas las empresas latinas y representan el grupo de empresarios más resiliente. En nombre de la Cámara de Comercio Hispana de los Estados Unidos, a través de nuestra programación queremos empoderar a las latinas que han iniciado su propio negocio y a aquellas que están listas para dar el paso”, dice Ramiro A. Cavazos, presidente y director ejecutivo de la USHCC “La serie In Her Footsteps ofrece a las mujeres latinas empresarias la oportunidad de compartir sus viajes y celebrar sus logros, ¡algo que buscamos hacer todos los días!”

“In Her Footsteps” sirve como un movimiento para resaltar el liderazgo latino a través de historias personales de triunfo, inspiración y resiliencia. Estos pioneros educarán y motivarán a los espectadores, inspirándolos a ser catalizadores de cambios positivos dentro de sus comunidades.

“Como prestamista número uno para pequeñas empresas, Bank of América comprende el importante papel que desempeñan los propietarios de pequeñas empresas, y en particular las empresarias latinas, en la construcción de una economía fuerte”, dijo Marcela Gallego, ejecutiva de Programas de Emprendimiento Inclusivo de Bank of América. “En celebración del Mes de la Historia de la Mujer, honramos a las emprendedoras latinas compartiendo historias de éxito, mejores prácticas e inspiración a través de la serie digital In Her Footsteps”.

Al defender, educar y apoyar a las mujeres a través de estas conversaciones, USHCC y Bank of América están elevando el ecosistema económico que prioriza el crecimiento y la prosperidad de las empresas hispanas. Junto con el apoyo de recursos del Fondo Educativo de la USHCC, iniciativas como esta pueden cobrar vida y promover la equidad económica y el avance de los propietarios de empresas hispanas en todo el país.

La lista completa de participantes incluye:

• Ramona Ortega - Mi futuro monetario / Finanzas y tecnología / Brooklyn, NY

• Fanny Grande - Avenida Productions / Medios y Entretenimiento / Los Ángeles, CA

• Olga López - CIMA Logistics LLC / Petróleo y Gas / Grapevine, TX

• Lilliana Aide Monge - Sabio LA / Tecnología y Educación / Los Ángeles, CA

• Jocelyn Ramirez - Todo Verde / Alimentos y Bebidas / Los Ángeles, CA

• Beatriz Acevedo - SUMA Riqueza / Finanzas y Medios / Santa Mónica, CA

• Stephanie Parra, M.Ed. - Todo en Educación / Educación y organizaciones sin fines de lucro / Phoenix, AZ

• Yasmin Cruz Ferrine - Manos Visibles / Venture Capital / Boston, MA

• Maresa Friedman - La pastora ejecutiva de gatos / Coaching estratégico / San Diego, CA

• Stephanie Vázquez - Café de Comercio Justo / Alimentos y Bebidas y Organización Sin Fines de Lucro / Phoenix, AZ

Para ver la serie completa, visite: youtube.com/@USHCCTV

Acerca de la USHCC

La Cámara de Comercio Hispana de los Estados Unidos promueve activamente el crecimiento económico, el desarrollo y los intereses de más de cinco millones de empresas de propiedad hispana que, combinadas, aportan más de $800 mil millones a la economía estadounidense cada año. Ahora en su 45º año, la USHCC es el grupo de defensa de pequeñas empresas hispanas más grande de Estados Unidos, representa a más de 260 cámaras locales y asociaciones empresariales en todo el país y está asociado con cientos de importantes corporaciones estadounidenses.

Reconociendo la contribución de $3,2 billones al PIB de los latinos estadounidenses, una fuerza vital en la economía, la Cámara se dedica a apoyar sus intereses en todo el país.

Acerca del Fondo Educativo de la USHCC

El Fondo Educativo de la Cámara de Comercio Hispana de los Estados Unidos es el brazo 501 (c)(3) de la cámara que aumenta la misión de la organización a través de varios programas educativos, investigación y acceso al desarrollo de liderazgo para promover la equidad económica y el avance de las empresas comerciales hispanas y más de 260 cámaras locales. El Fondo Educativo cumple esta misión con una programación centrada en el acceso al capital, el desarrollo y la contratación de proveedores y el desarrollo de capacidades.

Acerca de Bank of America

Bank of America es una de las principales instituciones financieras del mundo y presta servicios a consumidores individuales, pequeñas y medianas empresas y grandes corporaciones con una gama completa de productos y servicios bancarios, de inversión, de gestión de activos y otros productos y servicios financieros y de gestión de riesgos. La compañía ofrece una comodidad inigualable en los Estados Unidos, prestando servicios a aproximadamente 69 millones de consumidores y pequeñas empresas con aproximadamente 3,800 centros financieros minoristas, aproximadamente 15,000 cajeros automáticos y una banca digital galardonada con aproximadamente 56 millones de usuarios digitales verificados. Bank of América es un líder mundial en gestión patrimonial, banca corporativa y de inversión y comercio en una amplia gama de clases de activos, y presta servicios a corporaciones, gobiernos, instituciones e individuos en todo el mundo. Bank of América ofrece soporte líder en la industria a aproximadamente 3 millones de hogares de pequeñas empresas a través de un conjunto de productos y servicios en línea innovadores y fáciles de usar. La empresa presta servicios a clientes a través de operaciones en los Estados Unidos, sus territorios y más de 35 países. Las acciones de Bank of América Corporation (NYSE: BAC) cotizan en la Bolsa de Valores de Nueva York.

Para obtener más noticias de Bank of América, incluidos anuncios de dividendos y otra información importante, regístrese para recibir alertas de noticias por correo electrónico.

¡Esenciales para Fiesta en la Playa/Alberca para el Verano 2024!

Organizar la mejor fiesta en la playa o en la alberca requiere una combinación de planificación, creatividad y atención al detalle. A continuación, se ofrecen algunos consejos para que sea un éxito:

1. *Ubicación*: Elije una playa o alberca con amplio espacio y comodidades como baños, duchas y áreas de sombra. Algunas ciudades tienen alquileres especiales de casas con alberca que puedes rentar por un día.

2. *Invitaciones*: Envía invitaciones divertidas y creativas que capturen el ambiente de la fiesta. Considera usar invitaciones digitales para ahorrar papel o hacer todo lo posible y enviarles un artículo divertido como sandalias con la invitación.

3. *Tema*: Establece un tema para la fiesta para hacerla más memorable. Temas como luau tropical, fiesta retro en la playa o barbacoa hawaiana pueden agregar emoción.

4. *Decoraciones*: Decora el espacio con pelotas de playa, flotadores inflables, sombrillas coloridas y antorchas tiki para crear un ambiente festivo.

5. *Alimentos y bebidas*: Ofrece una variedad de bebidas refrescantes como cócteles tropicales, cócteles sin alcohol y mucha agua. Sirve refrigerios aptos para la playa, como brochetas de frutas, papas fritas y brochetas a la parrilla. Comer con los dedos siempre es fácil y recuerda que la playa tiene arena que va por todas partes.

6. *Música*: Crea una lista de reproducción animada con melodías alegres que todos puedan disfrutar. Considera instalar altavoces alrededor del área de la fiesta para obtener un sonido óptimo.

7. *Juegos y actividades*: Organiza voleibol de playa, concursos de construcción de castillos de arena, peleas de globos acuáticos o una competencia de limbo para mantener entretenidos a los invitados.

8. *Seguridad*: Asegúrate de que haya suficientes salvavidas de guardia si se trata de una fiesta en la alberca y recuerde a los invitados que se apliquen protector solar con regularidad para evitar quemaduras solares.

¡Por fin ha llegado el verano y también el calor! Planeemos una fiesta en la alberca o la playa para refrescarnos.

9. *Comodidad*: Proporciona amplios asientos, sombra y toallas para que los huéspedes se relajen y descansen entre actividades.

10. *Limpieza*: Ten contenedores de basura disponibles y anime a los huéspedes a limpiar ellos mismos para mantener limpia la playa o el área de la alberca.

Recuerda relajarte y divertirte: ¡tu energía positiva marcará el tono de la fiesta!

Mimosa de Piña Colada

Una Mimosa de Piña Colada suena como un delicioso toque tropical a la clásica mimosa. Aquí tienes una receta:

Ingredientes:

• 1 onza de ron de coco

• 2 onzas de jugo de piña

• Champán frío o vino espumoso.

• Rebanadas o gajos de piña para decorar

• Coco rallado para bordear el vaso (opcional)

Instrucciones:

• Si desea cubrir el borde de su copa con coco rallado, comience sumergiendo el borde de una copa de champán en agua y luego sumérjala en coco rallado para cubrir el borde. Dejar secar.

• En la copa champañera preparada, vierta el ron de coco.

• Agrega el jugo de piña.

• Complete la copa con champán frío o vino espumoso.

• Revuelva suavemente para combinar los ingredientes.

• Adorne con una rodaja o gajo de piña en el borde del vaso.

Opcionalmente, puede agregar una sombrilla de cóctel o una cereza para darle un toque tropical adicional.

¡Sirve y disfruta tu Mimosa de Piña Colada!

Este cóctel combina los sabores del ron de coco y el jugo de piña con las bondades burbujeantes del champán, creando una bebida refrescante y tropical perfecta para el brunch o cualquier ocasión de verano. ¡Salud!

¿Lo quieres sin alcohol? Ningún problema.

Sustituya el ron de coco por leche de coco y el vino espumoso/champán por jugo de uva espumoso. ¡A los niños también les gustará esto en sus fiestas en la alberca!

Celebrando la diversidad: La Importancia del Mes del

Orgullo Gay

ada junio, comunidades de todo el mundo se reúnen para celebrar el PRIDE MONTH, un momento dedicado a honrar a la comunidad LGBTQ+ y defender sus derechos. Esta celebración anual no es sólo una celebración vibrante de la identidad y el amor, sino que también sirve como una plataforma crucial para crear conciencia y promover la aceptación.

En esencia, el PRIDE MONTH conmemora los disturbios de Stonewall de junio de 1969, un momento crucial en el movimiento por los derechos LGBTQ+. Estos disturbios, provocados por una redada policial en el Stonewall Inn de la ciudad de Nueva York, desencadenaron una ola de activismo que continúa dando forma a la lucha por la igualdad en la actualidad. De esos tumultuosos acontecimientos surgió una comunidad resiliente decidida a hacer valer sus derechos y exigir reconocimiento.

Sin embargo, el PRIDE MONTH es mucho más que simplemente conmemorar luchas pasadas. Es un momento para reconocer y celebrar la diversidad dentro de la comunidad LGBTQ+, reconociendo que el viaje de cada individuo es único y válido. Al abrazar y afirmar todas las identidades, el Mes del Orgullo fomenta un sentido de pertenencia y empoderamiento entre las personas LGBTQ+, permitiéndoles vivir auténticamente y sin miedo a la discriminación o los prejuicios.

Uno de los aspectos más importantes del PRIDE MONTH es su papel a la hora de crear conciencia sobre cuestiones LGBTQ+. A pesar de los avances logrados en los últimos años, la discriminación y la marginación aún persisten en muchas partes del mundo. Desde batallas legales por el matrimonio igualitario hasta luchas continuas por los derechos de las personas transgénero, existen numerosos desafíos que la comunidad LGBTQ+ continúa enfrentando.

El PRIDE MONTH proporciona una plataforma para resaltar estos problemas y abogar por un cambio significativo. A través de marchas, mítines y eventos educativos, personas y organizaciones trabajan para crear conciencia sobre los problemas que afectan a la comunidad LGBTQ+ y movilizar apoyo para políticas que promuevan la igualdad y la inclusión. Al amplificar sus voces y compartir sus historias, tanto las personas LGBTQ+ como sus aliados ayudan a educar al público y desafiar estereotipos y conceptos erróneos dañinos.

Además, el PRIDE MONTH sirve como un rayo de esperanza para aquellos que todavía están luchando por aceptar su identidad o enfrentan discriminación y acoso por ser quienes son. Al ver las vibrantes celebraciones y el apoyo generalizado durante el PRIDE MONTH, las personas pueden sentirse inspiradas a abrazar su verdadero yo y encontrar el coraje para vivir auténticamente.

Listen in English

Es importante destacar que el PRIDE MONTH no es sólo para la comunidad LGBTQ+: es para todos. Los aliados desempeñan un papel crucial a la hora de apoyar y afirmar los derechos de las personas LGBTQ+, ya sea a través de la promoción, el activismo o simplemente mostrando aceptación y comprensión en su vida diaria. Al solidarizarse con la comunidad LGBTQ+ durante el PRIDE MONTH y más allá, los aliados demuestran su compromiso con la igualdad y ayudan a crear una sociedad más inclusiva para todos.

En conclusión, el Mes del Orgullo GAY es un momento para celebrar la diversidad, crear conciencia y defender los derechos de la comunidad LGBTQ+. Es un testimonio de la resiliencia y la fuerza de quienes han luchado por la igualdad y un recordatorio del trabajo que aún queda por delante. Al unirnos para celebrar, honramos el pasado, abrazamos el presente y continuamos el viaje hacia un futuro más justo e inclusivo para todos.

Sitios web que apoyan a las comunidades LGBTQ+:

www.lgbthotline.org www.ypapride.org www.equalityfederation.org www.glaad.org

Algunos latinos famosos que son miembros destacados de la comunidad LGBTQ+

1. *Ricky Martin*: El cantante puertorriqueño es uno de los artistas latinos más reconocidos a nivel mundial. En 2010, Martin hizo pública su homosexualidad y desde entonces ha sido un defensor activo de los derechos LGBTQ+.

2. *Sara Ramírez*: La actriz mexicanaestadounidense es conocida por su papel en la serie de televisión “Grey’s Anatomy”. Ramirez se identifica como queer y es una activista comprometida con los derechos de la comunidad LGBTQ+.

3. *Wilson Cruz*: Este actor de ascendencia puertorriqueña es conocido por su papel en la serie de culto “My So-Called Life”. Cruz es abiertamente gay y ha sido un defensor destacado de los derechos LGBTQ+ durante años.

4. *Laith Ashley*: Este modelo y activista transgénero de ascendencia dominicana ha ganado reconocimiento por su trabajo en la moda y por ser una voz importante en la lucha por los derechos trans.

5. *Mónica Trasandes*: Esta escritora y activista argentina-estadounidense es la directora de programas de medios españoles de GLAAD (Alianza Gay y Lésbica Contra la Difamación). Trasandes ha trabajado incansablemente para promover la representación positiva de la comunidad LGBTQ+ en los medios de comunicación.

Estos son solo algunos ejemplos de latinos famosos que son miembros destacados de la comunidad LGBTQ+. Su visibilidad y activismo son importantes para la representación y la lucha por la igualdad de derechos para todas las personas LGBTQ+.

Hechos Históricos Sobre el Condado de Riverside

El condado de Riverside, ubicado en el sur de California, tiene una rica historia que abarca miles de años, marcada por la presencia de tribus indígenas, la colonización española, el dominio mexicano y el desarrollo estadounidense.

Antes del contacto europeo, el condado de Riverside era el hogar de varias tribus nativas americanas, incluidos los pueblos Cahuilla, Luiseño y Serrano. Estos grupos vivían en armonía con la tierra, desarrollando sofisticados sistemas de agricultura, comercio y organización social. Sus aldeas a menudo estaban situadas cerca de fuentes de agua, como ríos y manantiales, y dejaron un legado de petroglifos, artefactos y tradiciones culturales.

El Imperio español estableció control sobre California a finales del siglo XVIII, incorporando la región a la Alta California. El condado de Riverside vio el establecimiento de misiones, como la Misión de San Gabriel, cuyo objetivo era convertir a las poblaciones indígenas al cristianismo e integrarlas en la sociedad colonial española. El sistema de misiones alteró significativamente el modo de vida nativo, lo que provocó una disminución de la población debido a enfermedades y trabajos forzados.

En 1821, México se independizó de España y California pasó a formar parte del territorio mexicano. Durante este período, se otorgaron grandes concesiones de tierras a familias mexicanas prominentes, creando vastos ranchos. Los ranchos notables en el condado de Riverside incluyeron Rancho San Jacinto y Rancho Temescal. Esta época vio la introducción de la ganadería y el crecimiento de una cultura californiana distintiva.

Después de la Guerra México-Estadounidense (1846-1848), California fue cedida a los Estados Unidos en virtud del Tratado de Guadalupe Hidalgo. La fiebre del oro de 1849 trajo una afluencia de colonos a California, aunque el condado de Riverside en sí no era una zona minera importante. Sin embargo, el desarrollo de la región se aceleró con la llegada del Ferrocarril del Pacífico Sur en la década de 1870, que la vinculó a los principales mercados y facilitó el crecimiento de la agricultura.

La ciudad de Riverside, sede del condado, fue fundada en 1870 por John W. North y un grupo de inversores. Establecieron una colonia de templanza, promoviendo una comunidad libre de alcohol. Riverside se convirtió rápidamente en un centro de cultivo de cítricos, particularmente naranjas. La introducción de la naranja “de ombligo” en la década de 1870 transformó la región en un importante centro agrícola. Los dos primeros naranjos “de ombligo” se plantaron en Riverside en 1873, lo que dio lugar al establecimiento de la industria de los cítricos en California. La industria de los cítricos trajo riqueza y desarrollo, lo que le valió a Riverside el título de “Ciudad de los árboles y los doctorados” debido a su población rica y educada.

El condado de Riverside siguió creciendo durante todo el siglo XX. El establecimiento de la Base de la Reserva Aérea March en 1918 jugó un papel importante en la economía y el desarrollo del condado. La era posterior a la Segunda Guerra Mundial vio una rápida suburbanización, impulsada por la expansión del área metropolitana de Los Ángeles. El condado de Riverside se hizo conocido por sus viviendas asequibles, que atraen a familias y empresas.

Hoy en día, el condado de Riverside es una de las regiones de más rápido crecimiento en California. Cuenta con una economía diversa que incluye agricultura, manufactura, comercio minorista y servicios. El condado también es conocido por su belleza natural, con atracciones como el Parque Nacional Joshua Tree, el Valle de Coachella y las montañas de Santa Rosa. El condado de Riverside alberga una población diversa y continúa equilibrando el rápido desarrollo con los esfuerzos para preservar su rico patrimonio cultural y natural.

La historia del condado de Riverside es un tapiz de culturas indígenas, influencias españolas y mexicanas y crecimiento estadounidense. Su evolución de una zona agrícola rural a una región bulliciosa y diversa refleja las tendencias más amplias del desarrollo de California. Ah, y sin olvidar mencionar que tiene muy buen vino en Temecula.

El condado de Riverside ha sido el hogar de muchos latinos notables que han hecho contribuciones significativas en diversos campos, incluidos el entretenimiento, los deportes, la política y el activismo. Estos son algunos de los latinos más famosos del condado de Riverside:

Cheech Marin, nacido como Richard Anthony Marin, es una figura icónica de la comedia y la actuación. Mejor conocido como parte del dúo “Cheech & Chong”, Marin también se ha hecho un nombre como actor de doblaje, autor y coleccionista de arte. Su extenso trabajo en el entretenimiento, particularmente en la celebración y promoción de la cultura chicana, lo ha convertido en una figura prominente en la comunidad latina. Marin ha participado activamente en la comunidad de Riverside y ha contribuido a varias iniciativas culturales, incluido el Centro Cheech Marin de Arte, Cultura e Industria Chicana, que abrió en Riverside en 2022.

Rickie Lee Jones, aunque no es originaria de Riverside, tiene conexiones con la zona y es una músico ganadora del premio Grammy conocida por su música ecléctica e innovadora. Con una carrera que abarca varias décadas, ha contribuido significativamente a los géneros rock, jazz y pop. Su trabajo ha influido en la configuración de la música contemporánea y en la inspiración de futuras generaciones de músicos.

Eduardo García es un político notable del condado de Riverside. Ha servido en la Asamblea del Estado de California, representando al Distrito 56 de la Asamblea, que incluye partes del condado de Riverside. García ha sido un defensor de los problemas que afectan a la comunidad latina, incluida la educación, la atención médica y el desarrollo económico. Su trabajo en la Asamblea se ha centrado en mejorar la calidad de vida de sus electores y promover políticas que beneficien a las comunidades subrepresentadas.

Bill Navarrete es un reconocido activista comunitario y educador en el condado de Riverside. Como defensor desde hace mucho tiempo de los derechos y la educación de los inmigrantes, Navarrete ha trabajado incansablemente para apoyar a los jóvenes y las familias latinas. Ha estado involucrado en numerosas organizaciones e iniciativas comunitarias destinadas a mejorar las oportunidades educativas y promover la justicia social.

Elissa Steamer, originaria de Fort Myers, Florida, pero luego asociada con Riverside, es una patinadora profesional conocida por romper barreras en un deporte dominado por los hombres. Ha ganado numerosas competiciones y es considerada una de las patinadoras más influyentes. Sus logros han inspirado a muchas jóvenes latinas a seguir carreras en deportes y deportes de acción.

Jesse L. Martin, aunque más conocido por su trabajo en televisión y teatro, tiene conexiones con Riverside a través de sus esfuerzos educativos y su participación comunitaria. Martin es mejor conocido por sus papeles en “La ley y el orden” y “Rent”. Su éxito en la industria del entretenimiento lo ha convertido en un modelo a seguir para aspirantes a actores de diversos orígenes.

Estas personas destacan las ricas contribuciones culturales de los latinos del condado de Riverside en varios sectores. Sus logros no solo brindan reconocimiento al área, sino que también inspiran a las generaciones futuras a perseguir sus pasiones y hacer contribuciones impactantes a sus comunidades y más allá. Son ejemplos de LATINO EXCELLENCE de RIVERSIDE.

Traductores e intérpretes:

¿Cuál de estos es correcto para ti?

¿Sabías que, en San Diego, aproximadamente el 22% de la población del condado habla más de 100 idiomas, muchos de los cuales son inmigrantes y refugiados?

egún la Autoridad de Turismo de San Diego, San Diego recibe 31,8 millones de visitantes cada año y es uno de los principales destinos turísticos de Estados Unidos.

Sabemos que desea comunicarse claramente con su audiencia, pero existe una barrera del idioma que le impide difundir su mensaje. ¿Estás listo para cerrar esta brecha?

Averigüemos juntos qué servicio se adaptaría mejor a sus necesidades.

Cortesía: Asociación Estadounidense de Traductores (ATA)

Servicios de traducción

Contenido escrito de un idioma a otro manteniendo el significado, estilo y contexto original. Se centra en transmitir con precisión la información escrita en un idioma diferente.

Ideal para traducir con precisión los manuales de productos y los materiales de marketing a los idiomas locales para garantizar una comunicación clara con los clientes potenciales.

En los documentos legales, la atención al detalle es primordial. Para documentos médicos, consideramos los matices de la terminología sanitaria y, en las traducciones comerciales, mantenemos un tono profesional alineado con las normas de la industria.

Servicios de interpretación

Traducción oral o en lengua de señas de palabras habladas o de señas de un idioma a otro. Se trata de facilitar la comunicación en tiempo real entre personas que hablan diferentes idiomas. La interpretación puede realizarse en persona, por teléfono o por vídeo, y es crucial para una comunicación eficaz en situaciones dinámicas, como reuniones, conferencias o eventos.

Servicios de interpretación en persona

Los intérpretes en persona brindan una comprensión dinámica y matizada de las señales culturales, fomentando una comunicación efectiva más allá del lenguaje.

Ideal para eventos, conferencias o reuniones cuando tener un intérprete dinámico y culturalmente consciente en el lugar mejora la

comunicación efectiva entre los participantes que hablan diferentes idiomas.

Consideramos la experiencia en el tema, el dominio cultural y la familiaridad con el entorno del evento al seleccionar un intérprete.

Modos de interpretación

Interpretación Consecutiva:

• Proceso: El orador hace una pausa y el intérprete transmite el mensaje en el idioma de destino durante estos descansos.

• Caso de uso: Ideal para reuniones pequeñas, entrevistas o entornos donde es posible un flujo natural de conversación con pausas intermitentes.

Interpretación Simultánea:

• Proceso: El intérprete traduce las palabras habladas en tiempo real mientras el orador habla.

• Caso de uso: Comúnmente utilizado en grandes conferencias, cumbres internacionales y eventos donde la comunicación inmediata es crucial.

Interpretación susurrada (Chuchotage):

• Proceso: El intérprete susurra la traducción al oyente sin molestar al orador.

• Caso de uso: Adecuado para situaciones en las que solo una o unas pocas personas necesitan traducción, como durante visitas guiadas o debates informales.

Traducción a la vista:

• Proceso: El intérprete lee un texto escrito en un idioma y lo traduce oralmente a otro idioma.

• Caso de uso: Se utiliza a menudo en contextos legales o médicos cuando se trata de documentos como contratos o informes médicos.

Interpretación acompañante:

• Proceso: El intérprete acompaña a un individuo o grupo, brindando interpretación.

• Caso de uso: Común en reuniones de negocios, visitas a sitios o cualquier escenario donde se necesite soporte lingüístico continuo.

Servicios de interpretación telefónica

Experimente soporte lingüístico en tiempo real durante las llamadas telefónicas, lo que facilita la conexión con personas que no hablan inglés y sin esfuerzo.

Ideal para consultas rápidas, entrevistas remotas o casos en los que se requiere asistencia lingüística inmediata.

Servicios de interpretación de interpretación remota por video (VRI).

Mejore la inclusividad de las reuniones virtuales con servicios de interpretación por video, garantizando que todos puedan participar activamente.

Ideal para reuniones virtuales de la junta directiva con miembros de diferentes regiones.

Necesita una conexión a Internet estable, un entorno tranquilo y permitir pausas breves para facilitar la interpretación del vídeo sin problemas.

Servicios de interpretación híbridos

Optimice la flexibilidad de la comunicación integrando perfectamente intérpretes virtuales y en persona para atender las diversas preferencias de la audiencia. Asegúrese de que todos los participantes puedan participar activamente, hacer preguntas y contribuir independientemente de su ubicación.

Ideal para cumbres internacionales donde algunos asistentes estarán físicamente presentes y otros se unirán virtualmente.

Alquiler de equipos de interpretación para eventos presenciales

Nuestro equipo de interpretación incluye dispositivos portátiles (transmisores y receptores) hasta sistemas de audio avanzados y cabinas de interpretación, que se adaptan a la escala y naturaleza de su evento. Esto mejora la experiencia general, promueve la inclusión y garantiza que las barreras del idioma no obstaculicen el intercambio de ideas e información entre los participantes.

Aseguramos una experiencia de evento perfecta configurando y probando adecuadamente los equipos de interpretación, brindando audios claros para todos los participantes. Esto les permite seleccionar su canal de idioma preferido, lo que les permite participar plenamente en presentaciones, paneles de discusión y sesiones de preguntas y respuestas.

Ideal para una cumbre internacional de alto perfil con asistentes de diversos orígenes lingüísticos.

Listen in English

¿Cuáles son los beneficios de ofrecer servicios lingüísticos?

Alcance global: Ayude a su empresa a llegar a mercados internacionales, ampliar su audiencia y aprovechar nuevas oportunidades comerciales.

Cumplimiento legal: Traduzca con precisión documentos, contratos y archivos legales, reduciendo el riesgo de malentendidos y garantizando el cumplimiento de las regulaciones en diferentes regiones.

Diversidad, equidad e inclusión: Crea una imagen de marca positiva, priorice la diversidad lingüística y sea reconocido como inclusivo y culturalmente consciente.

Competitividad empresarial: Opere sin problemas en entornos multilingües y manténgase a la vanguardia en el mercado global.

Valdes Language Services, LLC (619) 860-6642 hello@vlanguageservices.com www.vlanguageservices.com

COMO ES QUE TU NETWORK ES TU MEJOR ACTIVO

n el ámbito empresarial, network se refiere a una red de conexiones, relaciones e interacciones que un individuo u organización mantiene con otros individuos, empresas, proveedores, clientes, partes interesadas y entidades relevantes dentro de su industria o comunidad profesional más amplia. Estas redes pueden ser formales o informales y abarcar una variedad de relaciones, incluidas conexiones personales, profesionales e institucionales.

Las redes se consideran activos en los negocios por varias razones:

Acceso a recursos: una red bien desarrollada brinda acceso a una amplia gama de recursos, incluida información, experiencia, financiación, oportunidades y apoyo. Por ejemplo, tener conexiones con proveedores puede garantizar un suministro constante de bienes o servicios, mientras que las relaciones con inversores pueden brindar acceso al capital.

Oportunidades de colaboración y asociaciones: las redes a menudo facilitan la colaboración y las asociaciones entre individuos u organizaciones con habilidades, recursos u objetivos complementarios. Las empresas colaborativas pueden generar beneficios mutuos, como conocimiento compartido, mayor alcance en el mercado y economías de escala.

Reputación y credibilidad mejoradas: construir relaciones sólidas dentro de una red puede mejorar la reputación y credibilidad de un individuo u organización dentro de su industria o comunidad. Las referencias positivas de boca en boca y el respaldo de conexiones confiables pueden reforzar la confianza en los productos, servicios o experiencia de uno.

Intercambio de información e inteligencia de mercado: las redes sirven como fuentes valiosas de información e inteligencia de mercado. Al mantenerse conectadas con pares de la industria, partes interesadas y clientes, las empresas pueden mantenerse informadas sobre las tendencias del mercado, las tecnologías emergentes, los desarrollos competitivos y las preferencias de los clientes, lo que les permite adaptarse y responder eficazmente a las condiciones cambiantes.

Apoyo y asesoramiento: las redes proporcionan un sistema de apoyo en el que los miembros pueden buscar asesoramiento, orientación y tutoría de pares más experimentados o conocedores. Esta red de apoyo puede ser fundamental para afrontar desafíos, tomar decisiones estratégicas y superar obstáculos.

Desarrollo profesional y profesional: las personas pueden aprovechar sus redes para avanzar en sus carreras, explorar nuevas oportunidades y obtener acceso a recursos de desarrollo profesional, como talleres, conferencias y programas de capacitación.

En general, las redes y las relaciones son activos invaluables en los negocios y ofrecen numerosos beneficios que pueden contribuir al crecimiento, la innovación, la resiliencia y el éxito. Construir y nutrir estas redes requiere una inversión de tiempo, esfuerzo y un compromiso genuino, pero los retornos de esta inversión pueden ser sustanciales en términos de oportunidades, recursos y apoyo.

Como hispanos y latinos, hacer networking y “la chorcha” es lo que mejor hacemos.

Es importante abordar esto con sensibilidad y evitar generalizaciones, ya que los individuos dentro de cualquier grupo cultural pueden tener diferentes habilidades y estilos de networking.

Sin embargo, algunos aspectos culturales dentro de las comunidades hispana y latina pueden contribuir a una creación de redes efectiva:

Énfasis en las relaciones: las culturas hispana y latina a menudo ponen un fuerte énfasis en construir y mantener relaciones. La creación de redes se considera no sólo una actividad transaccional, sino también una oportunidad para establecer conexiones genuinas y fomentar relaciones a largo plazo.

Conexiones familiares y comunitarias: Muchas personas hispanas y latinas tienen redes familiares y comunitarias muy unidas. Estas conexiones pueden servir como base para expandir la red profesional, ya que las personas pueden aprovechar sus relaciones existentes para hacer presentaciones o proporcionar referencias.

Calidez cultural y hospitalidad: las culturas hispana y latina a menudo se caracterizan por la calidez, la hospitalidad y la amabilidad. Esta disposición cultural puede facilitar que las personas inicien conversaciones, establezcan una buena relación y generen confianza con nuevos conocidos en entornos de networking.

Estilos de establecimiento de contactos informales: en algunas culturas hispanas y latinas, el establecimiento de contactos puede ser más informal y basado en relaciones que estructurado o formal. Este enfoque informal puede facilitar la creación de redes en una variedad de entornos, incluidas reuniones sociales, eventos comunitarios y reuniones informales.

Valor de las conexiones personales: Las conexiones personales y los conocidos mutuos son muy valorados en las culturas hispana y latina. Las personas pueden priorizar las oportunidades de establecer contactos donde puedan establecer conexiones personales o encontrar puntos en común con otros, como antecedentes culturales, idiomas o intereses compartidos.

Resiliencia y adaptabilidad: Muchas personas hispanas y latinas demuestran resiliencia y adaptabilidad, que son rasgos valiosos para establecer contactos y construir relaciones. Estas cualidades pueden permitir a las personas navegar en diversos entornos sociales y profesionales, superar desafíos y establecer conexiones a través de fronteras culturales.

Es importante reconocer que los estilos y preferencias de networking pueden variar ampliamente entre los individuos dentro de las comunidades hispana y latina, y no todos los individuos pueden ajustarse a estas generalizaciones culturales. Además, una creación de redes eficaz depende en última instancia de una combinación de antecedentes culturales, personalidad individual, habilidades de comunicación y estrategias de creación de redes.

Unirse a sus Cámaras de Comercio Hispanas es el mejor lugar para comenzar. La Revista Binacional apoya esto y es la prueba viviente de que el networking dentro de las Cámaras es lo que te lleva a ti y a tu negocio al siguiente nivel.

EL ABOGADO DEL PUEBLO

UN ABOGADO DE CONFIANZA

LA COMUNIDAD LATINA

Establecer una relación sólida y de con anza con sus clientes y el trato personalizado y respetuoso es la especialidad del Abogado Del Pueblo. Además de que reconoce la importancia de comunicarse en español, lo que facilita la comprensión mutua. Evitando malentendidos.

Lesiones Personales

Representación legal a personas que han sufrido lesiones como resultado de accidentes o actos negligentes de terceros.

Violencia Doméstica

Protección a los derechos y la seguridad de las personas que sufren abuso en el ámbito familiar.

Migración

Asesoría y representación legal a personas que desean emigrar, solicitar visas u obtener la residencia.

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HISPANOS… Estamos impactando el desarrollo económico y la diversidad cultural de los Estados Unidos

La población hispana en Estados Unidos tiene un impacto significativo en la economía del país de varias maneras:

Crecimiento demográfico: Los hispanos son uno de los grupos demográficos de más rápido crecimiento en los Estados Unidos. Constituyen una parte sustancial de la población y su tasa de crecimiento supera a la de los grupos no hispanos. Esta tendencia demográfica tiene implicaciones para los mercados de consumo, la participación de la fuerza laboral y la demanda económica.

Fuerza laboral: Los hispanos desempeñan un papel crucial en la fuerza laboral, particularmente en sectores como la construcción, la agricultura, hotelería y las industrias de servicios. Contribuyen a los mercados laborales tanto calificados como no calificados, ocupando puestos en diversos niveles de habilidades. Su participación en la fuerza laboral contribuye a la productividad y el crecimiento económicos.

Emprendimiento: El emprendimiento hispano es un segmento en crecimiento de la economía estadounidense. Muchos hispanos están iniciando y administrando pequeñas empresas, contribuyendo a la creación de empleos y a la vitalidad económica de sus comunidades. Las empresas de propiedad hispana van desde pequeñas tiendas familiares hasta empresas más grandes, y abarcan diversas industrias como venta minorista, servicios de alimentos, construcción y servicios profesionales.

Mercado de Consumo: La comunidad hispana representa un importante mercado de consumo en los Estados Unidos. Las empresas suelen dirigirse a los consumidores hispanos a través de estrategias de marketing personalizadas, reconociendo su poder adquisitivo y sus preferencias. Este grupo demográfico influye en las tendencias en sectores como la alimentación, el entretenimiento, la moda y el consumo de medios.

Educación y habilidades: si bien existen disparidades socioeconómicas dentro de la comunidad hispana, se están realizando esfuerzos para mejorar los logros educativos y el desarrollo de habilidades entre los hispanos. El acceso a programas de educación y capacitación puede mejorar sus perspectivas económicas y contribuir a la movilidad ascendente, beneficiando en última instancia a la economía a través de una fuerza laboral más calificada y competitiva.

Contribución fiscal: al igual que otros grupos demográficos, los hispanos contribuyen a los ingresos fiscales federales, estatales y locales a través de impuestos sobre la renta, impuestos sobre las ventas, impuestos sobre la propiedad y otros gravámenes. Sus contribuciones fiscales ayudan a financiar servicios públicos e infraestructura esenciales para el desarrollo económico.

Inmigración e implicaciones políticas: Las políticas de inmigración y los debates en torno a la reforma migratoria tienen implicaciones para la comunidad hispana y la economía en general. Las leyes de inmigración afectan la oferta laboral, los mercados de consumo, el espíritu empresarial y la dinámica cultural, moldeando el panorama económico de diversas maneras.

En general, los hispanos son parte integral del tejido de la economía estadounidense, contribuyendo a través de la participación en la fuerza laboral, el espíritu empresarial, el gasto de los consumidores y las contribuciones fiscales. Comprender la dinámica económica de la población hispana es esencial para los formuladores de políticas, las empresas y las partes interesadas en fomentar el crecimiento económico inclusivo y la prosperidad.

Los hispanos enriquecen la cultura de los Estados Unidos de numerosas maneras, contribuyendo a su herencia, tradiciones, idioma, cocina, artes y valores únicos. A continuación, se muestran algunas formas en que los hispanos realzan el panorama cultural de los Estados Unidos:

Idioma y diversidad lingüística: el español es uno de los idiomas más hablados en los Estados Unidos y su influencia se puede ver y escuchar en la vida cotidiana, desde los carteles en las calles

... Los hispanos enriquecen la cultura de los Estados Unidos de numerosas maneras, contribuyendo a su herencia, tradiciones, idioma, cocina, artes y valores únicos.

hasta los medios y el entretenimiento. El bilingüismo y el multilingüismo son cada vez más valorados en el país, lo que refleja la diversidad lingüística aportada por los inmigrantes hispanos y sus descendientes.

Cocina: La cocina hispana, que incluye platos mexicanos, cubanos, puertorriqueños y otros platos latinoamericanos, se ha convertido en una parte integral de la cultura culinaria estadounidense. Personas de todos los orígenes en todo Estados Unidos disfrutan de tacos, burritos, empanadas, ceviche y otros platos. Las tradiciones culinarias hispanas han influido en la cultura alimentaria estadounidense, lo que ha llevado a la popularidad de las cocinas de fusión y la incorporación de diversos sabores e ingredientes.

Arte y música: los artistas, músicos, escritores e intérpretes hispanos han hecho contribuciones significativas al arte y la cultura estadounidenses. Desde los vibrantes murales de los barrios latinos hasta los ritmos de salsa, merengue, reggaetón y jazz latino, las influencias hispanas están omnipresentes en el panorama cultural. Artistas como Frida Kahlo, Diego Rivera, Celia Cruz, Selena y Lin-Manuel Miranda han dejado huellas imborrables en la cultura estadounidense a través de sus expresiones creativas.

Festivales y celebraciones: Los festivales y celebraciones hispanas, como el Cinco de Mayo, el Día de los Muertos y el Mes de la Herencia Hispana, se han vuelto ampliamente observados en todo Estados Unidos. Estos eventos brindan oportunidades para que personas de todos los orígenes aprendan sobre las tradiciones, la historia y la cultura hispanas, fomentando la comprensión y el aprecio intercultural.

Literatura y cine: los autores, cineastas y narradores hispanos han contribuido enormemente a la literatura y el cine estadounidenses, explorando diversos temas, perspectivas y experiencias. Obras de autores como Gabriel García Márquez, Sandra Cisneros, Junot Díaz e Isabel Allende, así como películas de directores como Guillermo del Toro, Alfonso Cuarón y Pedro Almodóvar, han recibido reconocimiento internacional y enriquecido el panorama cultural de Estados Unidos.

Valores familiares y comunitarios: la cultura hispana pone un fuerte énfasis en la familia, la comunidad y la hospitalidad. Estos valores contribuyen al tejido social de la sociedad estadounidense, fomentando vínculos fuertes dentro de las familias y comunidades y promoviendo la inclusión y la solidaridad entre poblaciones diversas.

En general, los hispanos aportan un rico tapiz de tradiciones, expresiones y valores culturales que realzan la diversidad y la vitalidad de la sociedad estadounidense. Sus contribuciones enriquecen el mosaico cultural de la nación, moldeando su identidad y carácter de manera profunda.

¡Estemos orgullosos de nuestra excelencia hispana y latina!

FINANZAS EN PAREJA

Todos tenemos una idea sobre cómo funciona la economía desde una perspectiva única.

Aprendimos, observamos y experimentamos el dinero no solamente como una herramienta de transacción sino como un reconocimiento de estatus, una demostración de éxito, un elemento de tranquilidad y, fundamentalmente, un medio de riqueza.

Normalmente, es fácil ponernos de acuerdo en la forma en cómo se gasta y se cuida el dinero, pero diferimos en las formas en cómo se genera y se crece el dinero porque para lograr el primero necesitamos empatar nuestras aspiraciones a un estilo de vida, pero para lograr el segundo requerimos empatar nuestros procesos, acciones y tiempos para crear dicho estilo de vida.

Es sencillo cuidar el dinero que tenemos, pero es mucho más complicado generar el dinero que nos gustaría tener. La energía que requiere administrar el capital es mucho menor a la que se requiere para ingresar el mismo a un hogar.

Por otro lado, el tiempo es un factor fundamental en el rubro financiero. Una recompensa inmediata brinda placer y satisfacciones que alimentan nuestras experiencias como pareja pero rara vez nos brinda oportunidad de acumulación de riqueza que nos proporcione seguridad y oportunidad de construir un patrimonio.

Entonces, el primer paso en la ruta para lograr una tranquilidad financiera con tu pareja es claridad de intención, forma y plazo, en otras palabras, qué quieres tú y que quiero yo con respecto a nuestra condición económica de vida, cuándo y cómo le vamos a hacer para alcanzar dicha condición.

“Marta y Javier discuten cuando se trata de dinero, sus perspectivas divergen como dos caminos separados. Marta ve el dinero como un medio para disfrutar, mientras que Javier lo considera un elemento que se necesita cuidar.

Ambos tienen claro cómo administrar su vida actual, pero surgen desafíos cuando intentan abordar los excedentes. Marta quiere viajar mientras Javier quiere ahorrar para comprar un departamento.

Los dos buscan el beneficio de la pareja, pero en plazos y formas muy diferentes. Cuando una visión de corto plazo se junta con una de largo, pueden estar seguros de generar chispas.”

Explorar soluciones requiere un compromiso activo de ambas partes. La comprensión mutua, la negociación y la búsqueda de compromisos son esenciales para superar las diferencias y forjar un camino financiero que refleje las metas compartidas, esto implica no solo encontrar un equilibrio entre las visiones temporales opuestas, sino también trabajar juntos para crear un plan financiero que integre ambas perspectivas de manera armoniosa.

Los problemas de pareja son amplios y diversos, no permitas que el dinero genere una discusión cuando debería fortalecer la relación.

¿Por qué es Mejor Encontrar el Propósito que la Felicidad en el Trabajo?

n el mundo laboral moderno, la búsqueda de la felicidad suele dominar las aspiraciones profesionales. Las encuestas de satisfacción laboral, los programas de bienestar y las charlas motivacionales insisten con frecuencia en la importancia de ser feliz en el trabajo. Sin embargo, cada vez son más los estudios y las ideas que sugieren que aspirar a un propósito, más que a la felicidad, puede conducir a una carrera profesional más satisfactoria y resistente. Este artículo analiza la diferencia entre felicidad y propósito en el trabajo, los beneficios de encontrar un propósito y los pasos prácticos para identificar e integrar el propósito en tu vida profesional.

La diferencia entre felicidad y propósito

La felicidad en el trabajo se asocia generalmente con la satisfacción inmediata, las emociones positivas y la satisfacción derivada de experiencias y recompensas agradables. Aunque importantes, estos sentimientos pueden ser efímeros y depender de factores externos como un jefe que te apoye, un proyecto divertido o ventajas en el lugar de trabajo.

El propósito, por otra parte, tiene que ver con un sentido y una dirección más profundos. Es la sensación de que tu trabajo contribuye a algo más grande que tú mismo, se alinea con tus valores y tiene un impacto positivo. El trabajo con un propósito implica a menudo enfrentarse a retos y perseverar en tiempos difíciles porque el objetivo final se percibe como valioso y significativo.

Beneficios de encontrar un propósito en el trabajo:

1. Aumento de la resiliencia: El propósito proporciona una sólida base motivacional que ayuda a las personas a soportar los contratiempos y el estrés. Cuando crees en la importancia de tu trabajo, es más probable que empujes en los momentos difíciles y mantengas tu compromiso.

2. Mayor compromiso: Los empleados que encuentran un propósito en su trabajo suelen estar más comprometidos. Muestran mayores niveles de entusiasmo, dedicación y productividad, ya que ven que sus esfuerzos contribuyen a resultados significativos.

3. Mejor salud y bienestar: Los estudios han demostrado que un sentido de propósito está vinculado a una mejor salud física y mental. Puede reducir el riesgo de depresión, ansiedad y agotamiento, así como promover el bienestar general.

Longevidad y satisfacción profesional: Las personas con un fuerte sentido de propósito tienen más probabilidades de disfrutar de carreras largas y satisfactorias. No trabajan simplemente por un sueldo, sino que les mueve una misión más profunda, que mantiene su motivación a largo plazo.

Pasos prácticos para encontrar un propósito en el trabajo:

1. Identifique sus valores fundamentales: Reflexione sobre lo que más le importa. Piense en sus pasiones, sus puntos fuertes y las causas que le preocupan. Tus valores fundamentales te servirán de brújula para encontrar una trayectoria profesional que se alinee con tu sentido del propósito.

2. Busque proyectos significativos: Busca oportunidades dentro de tu puesto actual u organización que resuenen con tus valores. Ofrécete como voluntario para proyectos que se alineen con tus intereses o sugiere iniciativas que puedan tener un impacto positivo.

3. Conecta con personas afines: Rodéate de colegas y mentores que compartan valores y aspiraciones similares. Estas conexiones pueden proporcionar apoyo, inspiración y oportunidades para participar en el trabajo con propósito.

4. Reflexiona sobre tu impacto: Dedica regularmente un tiempo a considerar cómo contribuye tu trabajo al panorama general. Reconocer el impacto que tienes, ya sea en tu equipo, en los clientes o en la comunidad, puede reforzar tu sentido de propósito.

5. Alinear los objetivos profesionales con el propósito: Al establecer objetivos profesionales, asegúrese de que reflejan su deseo de un trabajo significativo. Persigue roles, proyectos u organizaciones que se alineen con tu propósito, incluso si eso significa hacer cambios o sacrificios significativos.

6. Esté abierto al cambio: A veces, encontrar el propósito puede requerir un giro profesional. No tengas miedo de explorar nuevos campos o funciones que se alineen mejor con tus valores y pasiones.

Conclusión

Aunque la felicidad en el trabajo es indudablemente importante, puede ser efímera y depender de circunstancias externas. El propósito, sin embargo, proporciona una fuente de satisfacción más profunda y duradera. Al centrarse en el propósito, los empleados pueden cultivar la resiliencia, el compromiso, el bienestar y la satisfacción a largo plazo en sus carreras. Requiere autorreflexión, esfuerzos proactivos para alinear su trabajo con sus valores y, a veces, el valor de hacer cambios significativos. En última instancia, encontrar el propósito en el trabajo es un viaje que puede conducir a un profundo crecimiento personal y profesional, haciendo de su carrera no sólo una fuente de ingresos, sino una fuente de significado e impacto.

El segundo aireeducativo

UNA VEZ QUE DEJAS

DE APRENDER, EMPIEZAS A MORIR

Han quedado atrás los días en que considerábamos que el proceso educativo concluía con la titulación de una carrera profesional o, en el mejor de los casos, con un posgrado. En el último medio siglo, la esperanza de vida ha aumentado más de 20 años, lo que nos posiciona como la primera generación con más tiempo para alcanzar nuestros objetivos, cumplir nuestros sueños o lograr nuestro propósito de vida.

La estabilidad económica y emocional, el “nido vacío”, la plenitud física, la experiencia y, por supuesto, el acceso a la información, así como los avances tecnológicos, crean las condiciones para que esta generación, de entre cuarenta y cincuenta años, continúe su preparación y formación en habilidades técnicas, habilidades blandas y, por supuesto, en conocimientos académicos para emprender nuevos proyectos que no solo representen un logro personal, sino que también contribuyan al bien común.

Las “escuelas de nicho” desempeñan un papel fundamental en la diversificación no solo de los programas y contenidos educativos, sino también de los canales y formatos para hacer más accesible el proceso formativo, enfocado en esta nueva generación de adultos activos.

El Dr. Manuel Posso Zumárraga acuña el término “sexalescencia” para identificar a los adultos entre sesenta y setenta años que se mantienen activos. Se espera que este nuevo “segundo aire educativo” constituya la base para una nueva generación de personas con experiencia, conocimiento y tecnología, quienes, sin duda, dejarán un gran legado a la humanidad y una trascendencia para las futuras generaciones. A ellos ya no se les llama viejos; hoy son reconocidos como la generación con la mayor experiencia acumulada.

Extracto del artículo del mismo título publicado en enbc.edu.mx

n tratamiento facial vampírico, también conocido como terapia con plasma rico en plaquetas (PRP), es un procedimiento cosmético que implica el uso de la propia sangre del paciente para rejuvenecer la piel. El procedimiento ganó popularidad después de aparecer en televisión y redes sociales, particularmente cuando las celebridades comenzaron a respaldarlo.

Así es como suele funcionar:

Extracción de sangre: el médico comienza extrayendo una pequeña cantidad de sangre del brazo del paciente, similar a un análisis de sangre de rutina.

Centrifugación: la sangre se hace girar en una máquina centrífuga para separar el plasma, las plaquetas y otros componentes sanguíneos de los glóbulos rojos.

Aislamiento de plasma rico en plaquetas (PRP): el plasma, que es rico en plaquetas y factores de crecimiento, se extrae de la sangre centrifugada. Las plaquetas son conocidas por su papel en la reparación y regeneración de tejidos.

Microagujas o inyección: según la técnica específica utilizada, el PRP se aplica tópicamente sobre la piel y luego se absorbe mediante un dispositivo de microagujas, o se inyecta directamente en áreas específicas de la piel.

Absorción y curación: el PRP estimula la producción de colágeno y acelera el proceso de curación natural, lo que mejora la textura, el tono y la firmeza de la piel con el tiempo.

Los tratamientos faciales de vampiro se utilizan a menudo para abordar diversos problemas de la piel, incluidas las líneas finas y arrugas, las cicatrices del acné, el tono desigual de la piel y la falta de brillo. El tratamiento generalmente se considera seguro cuando lo realiza un médico calificado, pero puede causar enrojecimiento, hinchazón o hematomas temporales en los lugares de inyección.

Aquí hay algunos pros y contras:

Ventajas:

Rejuvenecimiento de la piel: El PRP contiene factores de crecimiento que promueven la producción de colágeno y la regeneración de las células de la piel, lo que mejora la textura y el tono de la piel.

Enfoque natural: El PRP se deriva de la propia sangre del paciente, lo que lo convierte en un tratamiento relativamente natural en comparación con los rellenos sintéticos o los procedimientos químicos.

Tiempo de inactividad mínimo: Los tratamientos faciales vampíricos suelen implicar un tiempo de inactividad mínimo, lo que permite a los pacientes reanudar sus actividades normales poco después del tratamiento.

Versatilidad: El PRP se puede utilizar para abordar diversos problemas de la piel, incluidas líneas finas, arrugas, cicatrices de acné y pigmentación desigual.

Resultados duraderos: Si bien los resultados individuales pueden variar, muchos pacientes experimentan mejoras duraderas en la apariencia de su piel después de una serie de tratamientos.

¿QUÉ ES UN FACIAL

Contras:

Costo: Los tratamientos faciales de vampiro pueden ser relativamente costosos en comparación con otros tratamientos para el cuidado de la piel, especialmente si se necesitan varias sesiones para lograr los resultados deseados.

Posibles molestias: experimentar molestias durante el tratamiento, especialmente durante la extracción de sangre y el proceso de microagujas.

Riesgo de efectos secundarios: común, existe el riesgo de que se produzcan efectos secundarios como hematomas, hinchazón, infección o reacciones alérgicas, especialmente si no se siguen técnicas de higiene y esterilización adecuadas.

Resultados variables: ven mejoras notables en su piel después de los tratamientos faciales de vampiros, los resultados pueden variar dependiendo de factores como el tipo de piel individual, la edad y las condiciones cutáneas subyacentes.

No apto para todos: de vampiro pueden no ser adecuados para personas con determinadas afecciones médicas, como trastornos sanguíneos o enfermedades autoinmunes, o para quienes toman medicamentos anticoagulantes.

Al igual que con cualquier procedimiento cosmético, es esencial consultar con un proveedor calificado para determinar si un tratamiento facial de vampiro es adecuado para usted, analizar sus expectativas y abordar cualquier riesgo o efecto secundario potencial.

Comprender la Pérdida Muscular con GLP-1: Conocimientos de un Cardiólogo

n la búsqueda de un control de peso eficaz, el papel de los agonistas de GLP-1 como la semaglutida (Wegovy, Ozempic) y la tirzepatida (Mounajro, Zepbound) ha sido transformador, especialmente para los pacientes que luchan contra la obesidad y la diabetes. Sin embargo, mientras celebramos estos avances, es crucial abordar una consecuencia que a menudo se pasa por alto: la pérdida de masa muscular. Comprender este efecto secundario puede ayudarnos a optimizar los resultados de salud más allá de la mera reducción de peso.

¿Qué es el GLP-1 y cómo afecta a tus músculos?

Los agonistas del péptido 1 similar al glucagón (GLP-1) son una piedra angular en el manejo de las condiciones metabólicas debido a su capacidad para mejorar la secreción de insulina y suprimir el apetito. Sin embargo, la pérdida de masa muscular asociada con estos medicamentos plantea una preocupación. Un estudio publicado en el Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism encontró reducciones significativas en la masa del músculo esquelético entre los pacientes que usaban agonistas de GLP-1 para perder peso, lo que podría socavar la salud metabólica y la función física.

¿Por qué debería preocuparse por la pérdida de masa muscular?

La masa muscular no sólo es fundamental para la actividad física sino también para la salud cardiovascular. Los músculos desempeñan un papel vital en el mantenimiento del metabolismo de la glucosa, que es esencial para la salud del corazón. La pérdida de masa muscular no sólo afecta a la movilidad sino que también aumenta el riesgo de síndrome metabólico y eventos cardiovasculares.

Kafri

El caso de Bobby: un impacto en la vida real

Consideremos el caso de Bobby, un hombre de 45 años con antecedentes de presión arterial alta e hiperlipidemia, que ganó peso debido a la depresión después de una tragedia familiar. Después de comenzar con Wegovy, un agonista de GLP-1, Bobby perdió 20 libras pero notó un aumento en sus niveles de LDL y ninguna mejora en su presión arterial. Cuando vino a verme, su análisis de composición corporal mostró que había perdido 8 libras de músculo y sólo 12 libras de grasa. El proveedor que le recetó su GLP-1 pasó por alto la importancia de una dieta rica en proteínas y los riesgos específicos asociados con su salud cardíaca.

Estrategias para prevenir la pérdida muscular

● Ingesta de proteínas: Se recomiendan dietas altas en proteínas para contrarrestar la pérdida de masa muscular. Las investigaciones sugieren que aumentar la ingesta de proteínas durante la terapia con GLP-1 puede ayudar a preservar la masa muscular durante la pérdida de peso.

● Entrenamiento de fuerza: Participar en un entrenamiento de fuerza regular es otra estrategia efectiva. Una revisión en la revista Sports Medicine indica que combinar el entrenamiento de fuerza con medicamentos para bajar de peso puede ayudar a mantener la masa muscular y la funcionalidad.

● Monitoreo y ajuste: Me he asociado con Enara Health para ayudar a nuestro equipo a monitorear la composición corporal de los pacientes durante todo el tratamiento. Este enfoque proactivo permite realizar ajustes oportunos en su plan de manejo, asegurando que se aborden tanto la pérdida de peso como la salud muscular.

● Dieta equilibrada: una dieta rica en vitaminas D y C, ácidos grasos omega-3 y antioxidantes también es fundamental. Estos nutrientes apoyan la reparación y el crecimiento muscular, mejorando los beneficios del tratamiento con GLP-1 y mitigando sus inconvenientes.

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El papel de su proveedor en su viaje

Kafri Heart and Vascular se asocia con Enara Health para crear un equipo de atención integrada que no se limite a recetar medicamentos. Nuestro equipo de atención integrada, que incluye dietistas y fisiólogos del ejercicio, desarrolla planes personalizados que complementan la terapia con GLP-1 con modificaciones en el estilo de vida para respaldar la salud general y prevenir la pérdida muscular.

Conclusión

Si bien los agonistas del GLP-1 son eficaces para perder peso y controlar la diabetes, es esencial comprender y mitigar su impacto en la masa muscular. Como cardiólogo, quiero asegurarme de que su viaje hacia la salud reduzca la grasa y al mismo tiempo preserve los músculos, apoyando tanto su salud metabólica como su calidad de vida. Si recibe un GLP-1 de un médico o proveedor que no realiza un seguimiento de su pérdida de músculo versus grasa, es posible que pierda salud en lugar de perder peso.

his t or i a d e

la E n s a la d a

L a en sa l ad a Caesa r en u no de los plat il los que

Tijua n a h a apor t ado a l mu ndo Un a de la s versiones

m á s conoc ida s sobre su c reac ión, se le at r ibuye a

L iv io Sa nt i n i, ref u g i ado de g uer ra qu ien l legó a

Tiju a n a en 1925 , luego de u n la r go pereg r i n a r. Ya

Rest au r a nte de l Hote l Caesa r ’ s.

En u n a oc a sión, av iadores est adou n iden ses, l leg a ron de noc he sol ic it a ndo ser v ic io; e l c hef les comentó que y a est aba cer rado, pero con g usto i mprov i sa r í a u n plat il lo pa ra cen a r.

Fue entonces que e l c he f Sa nt i n i, e l i g ió u n a v ieja recet a fa m i l ia r que su m ad re prepa raba en t iempos d i f íc i les con los ú n icos i n g red ientes que ten ía a su a lc a nce: hue vos de g a l l i n a, leg u mbres, ajo, pi m ient a pa n du ro y aceite de ol ivo L a recet a f ue u n verdadero m a nja r pa ra los pi lotos que busc aba n repeti rla siempre que volv í a n a hospeda rse

I n ic i a l mente, este plat il lo f ue conoc ido como en sa lada av iadores, y poster ior mente Césa r Ca r d i n i, propiet a r io de l hote l, c a mbió su nombre a en sa l ad a Caesa r. Con e l t iempo, se popu la r i zó ent re empresa r ios, a r t i st a s y pol ít icos que v i sit aba n la c iudad

Pa r te i mpor t a nte en la promoc ión desempeñ a ron Wa l ly s Si mpson y e l Pr í nc ipe Edu a r do, a sí como la cé lebre ga st rónom a Ju l i a C hi ld, qu ien pid ió a l C he f

Sa nt i n i le esc r ibiera la recet a en pape l pa ra prepa ra rla en ot ros lu g a res c ua ndo e l la v i ajaba; a sí f ue dá ndose a conocer e l plat il lo a n ive l i nter n ac ion a l.

INGREDIENTES

Ponzu de Chiles

• Jugo de limón persa 40 ml

• Salsa soya 25 ml

• Aceite de chiles 100 ml

Aceite de Chiles

• Aceite vegetal 1 ¼ taza

• Chile guajillo 4 pzas

• Chile morita (o chipotle) 2 pzas

• Chile de árbol 2 pzas

• Ajo 4 dientes

• Cebolla blanca 1 pza

Ceviche

• Portobello 2 pzas grandes

• Pepino 200 gr

• Tomate 200 gr

• Aguacate 1 pza

• Cebolla morada 50 gr

• Ponzu de chiles 165 ml

• Sal (al gusto)

• Pimienta (al gusto)

UTENSILIOS

• Tabla para picar

• Cuchillo con filo

• Olla mediana

• Pinzas

• Cucharas

• Licuadora

• Bowls

• Charola

• Batidor de globo o tenedor

“Ceviche Portobello” RECETA

PROCEDIMIENTOS

ACEITE DE CHILES

1. Limpiar los chiles y remover las semillas del guajillo, morita (o chipotle) y de árbol.

2. Cortar la cebolla en cubos medianos y pelar los ajos.

3. En una olla verter el aceite con la cebolla y el ajo; dejar cocinar a temperatura baja (40 mins aprox) o hasta que obtengan un color dorado.

4. Retirar del fuego y agregar chiles. Dejar reposando (20 mins aprox).

5. Licuar y sazonar al gusto.

PONZU DE CHILES

1. En un bowl agregar el jugo de limón, el aceite de chiles y la salsa soya.

2. Mezclar y refrigerar.

CEVICHE

1. Remover el tallo del portobello y limpiar el centro con una cuchara, cortar en cubos chicos al igual que la cebolla, pepino y tomate.

2. Colocar toda la verdura en cubos pequeños en un bowl.

3. Agregar ponzu de chiles y mezclar.

4. Probar y sazonar al gusto con sal, pimienta y limón.

As of 01/04/2022

Paris 2024 Olympic Competition Schedule by Session

LATINOS… Y STEM

(CIENCIA, TECNOLOGÍA, INGENIERÍA Y Y MATEMÁTICAS)

istóricamente, los latinos han estado subrepresentados en los campos STEM (Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas) en los Estados Unidos. Esta subrepresentación puede atribuirse a varios factores, incluidas las barreras socioeconómicas, la falta de acceso a una educación de calidad, los estereotipos culturales y la discriminación sistémica.

Sin embargo, en los últimos años se han realizado esfuerzos para aumentar la representación latina en los campos STEM. Organizaciones, universidades e iniciativas gubernamentales se han enfocado en brindar apoyo, recursos y oportunidades para estudiantes y profesionales latinos interesados en STEM. Estos esfuerzos incluyen programas de tutoría, becas, iniciativas de extensión en comunidades hispanas y defensa de la diversidad y la inclusión en industrias e instituciones relacionadas con STEM.

Además, resaltar las contribuciones de científicos, ingenieros, matemáticos y tecnólogos latinos puede servir de inspiración y motivación para las generaciones futuras. Al mostrar los logros y éxitos de los profesionales latinos en STEM, ayuda a desafiar los estereotipos y promover una representación más inclusiva y diversa en estos campos.

A pesar del progreso logrado, todavía queda mucho trabajo por hacer para garantizar un acceso equitativo y una representación de los latinos en STEM. El apoyo continuo a las iniciativas de educación, tutoría y diversidad sigue siendo esencial para abordar las disparidades existentes y fomentar una comunidad STEM más inclusiva y diversa.

Incrementar la participación de latinos e hispanos en STEM requiere un enfoque multifacético que aborde diversas barreras y desafíos. Aquí hay varias estrategias que pueden ayudar a promover una mayor participación:

Educación STEM temprana: Brindar acceso a educación STEM de alta calidad desde una edad temprana es crucial. Esto incluye mejorar el plan de estudios STEM en las escuelas que atienden a las comunidades latinas, ofrecer programas STEM extracurriculares y promover experiencias de aprendizaje prácticas.

Mentoría y modelos a seguir: Establecer programas de tutoría donde los estudiantes latinos puedan conectarse con profesionales en los campos STEM puede ser muy beneficioso. La representación importa, por lo que destacar a científicos, ingenieros y matemáticos latinos exitosos como modelos a seguir puede inspirar a los jóvenes latinos a seguir carreras STEM.

Participación y extensión comunitaria: asociarse con organizaciones y líderes comunitarios para llevar a cabo programas de extensión puede ayudar a crear conciencia sobre las oportunidades y los recursos STEM disponibles. Esto podría implicar la organización de talleres STEM, ferias profesionales y eventos educativos adaptados a las comunidades latinas.

Apoyo financiero y becas: Proporcionar becas y ayuda financiera específicamente dirigidas a estudiantes latinos que cursan estudios STEM puede ayudar a aliviar las barreras financieras y hacer que la educación superior sea más accesible.

Relevancia cultural: la integración de ejemplos y contextos culturalmente relevantes en la educación STEM puede hacer que el tema sea más identificable y atractivo para los estudiantes latinos. Incorporar las contribuciones de científicos e inventores latinos al plan de estudios también puede ayudar a fomentar un sentido de pertenencia y orgullo.

Entornos de apoyo: crear entornos de apoyo e inclusivos en las instituciones académicas y los lugares de trabajo es esencial. Esto incluye promover políticas de diversidad y equidad, ofrecer tutoría y redes de apoyo y abordar casos de discriminación o prejuicios.

Colaboración y asociaciones: colaborar con socios de la industria, agencias gubernamentales,

organizaciones sin fines de lucro e instituciones educativas puede aprovechar recursos y experiencia para apoyar iniciativas destinadas a aumentar la participación latina en STEM.

Participación de los padres y las familias: Involucrar a los padres y las familias en la educación STEM de sus hijos puede tener un impacto significativo. Proporcionar recursos e información a los padres sobre la importancia de la educación STEM y las trayectorias profesionales puede ayudar a obtener su apoyo y aliento.

Al implementar estas estrategias y fomentar un ecosistema de apoyo que valore la diversidad y la inclusión, podemos trabajar para aumentar la representación latina e hispana en los campos STEM y desbloquear todo el potencial de este talentoso grupo demográfico.

Los latinos e hispanos pueden beneficiarse de varias maneras al seguir carreras en STEM. Algunos de estos beneficios incluyen:

Oportunidades económicas: los campos STEM a menudo ofrecen empleos mejor remunerados y mayores oportunidades de avance profesional. Al ingresar a profesiones STEM, los latinos y los hispanos pueden lograr potencialmente una mayor estabilidad financiera y movilidad ascendente para ellos y sus familias.

Contribución a la sociedad: los profesionales de STEM pueden hacer contribuciones significativas a la sociedad al abordar desafíos apremiantes y mejorar la calidad de vida a través de la innovación y los avances científicos. Los latinos e hispanos en STEM pueden desempeñar un papel vital al abordar problemas que afectan desproporcionadamente a sus comunidades, como las disparidades en la atención médica, la justicia ambiental y el acceso a la tecnología. Representación y modelos a seguir: aumentar la representación de latinos e hispanos en los

campos STEM proporciona modelos a seguir para las generaciones futuras. Al ver a individuos de sus propias comunidades triunfar en STEM, es más probable que los jóvenes latinos e hispanos se imaginen siguiendo caminos similares, rompiendo así estereotipos y ampliando oportunidades para otros.

Crecimiento intelectual y realización personal: las carreras STEM ofrecen oportunidades para el crecimiento intelectual y la realización personal a través de la resolución de problemas, el descubrimiento y la innovación. Participar en disciplinas STEM permite a las personas aprender y desafiarse continuamente, lo que genera una sensación de logro y satisfacción en su trabajo.

Impacto global: muchos campos STEM tienen un alcance global, lo que permite a los profesionales colaborar con colegas de todo el mundo y contribuir a soluciones para desafíos globales como el cambio climático, las crisis de salud pública y los avances tecnológicos. Los latinos e hispanos en STEM pueden aprovechar sus diversos orígenes y perspectivas para contribuir a la innovación y el progreso global.

Oportunidades empresariales: los campos STEM proporcionan un terreno fértil para el espíritu empresarial y la innovación. Los latinos e hispanos con experiencia en STEM tienen el potencial de iniciar sus negocios, desarrollar nuevas tecnologías y crear empleos dentro de sus comunidades, impulsando así el crecimiento económico y el empoderamiento.

Flexibilidad y estabilidad profesional: las habilidades STEM son altamente transferibles y tienen demanda en diversas industrias, lo que brinda a las personas flexibilidad en sus trayectorias profesionales. Además, las profesiones STEM suelen ofrecer una mayor estabilidad y seguridad laboral, ya que son menos susceptibles a la automatización y la subcontratación en comparación con otros campos.

En general, los latinos e hispanos pueden beneficiarse enormemente de seguir carreras en STEM, no sólo en términos de crecimiento personal y profesional sino también en su capacidad de impactar positivamente a sus comunidades y a la sociedad en general.

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¿EL SITIO WEB DE SU EMPRESA CUMPLE CON LA ADA?

La ADA significa Ley de Estadounidenses con Discapacidades, que es una ley de derechos civiles promulgada en 1990 en los Estados Unidos. Su propósito es prohibir la discriminación contra personas con discapacidades en todas las áreas de la vida pública, incluidos empleos, escuelas, transporte y lugares públicos y privados abiertos al público.

La ADA consta de cinco títulos:

Título I - Empleo: Prohíbe la discriminación contra personas calificadas con discapacidades en el lugar de trabajo y requiere que los empleadores proporcionen adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen sus tareas laborales.

Título II - Servicios de gobiernos estatales y locales: Requiere que los gobiernos estatales y locales garanticen que sus programas y servicios sean accesibles para personas con discapacidades y prohíbe la discriminación en los servicios y programas gubernamentales.

Título III - Alojamientos públicos: Requiere que las empresas y otras entidades que están abiertas al público (como restaurantes, hoteles, teatros, tiendas minoristas y escuelas privadas) brinden igualdad de acceso a bienes y servicios para personas con discapacidades. Esto incluye realizar modificaciones razonables a las políticas, prácticas y procedimientos para adaptarse a las personas con discapacidades y garantizar la accesibilidad física a los edificios e instalaciones.

Título IV - Telecomunicaciones: Requiere que las empresas de telecomunicaciones proporcionen servicios de retransmisión para personas con discapacidad auditiva y del habla, garantizando la igualdad de acceso a los servicios de comunicación telefónica.

Título V - Disposiciones varias: Contiene varias disposiciones relacionadas con la aplicación de la ADA, incluidas disposiciones relativas a los honorarios de los abogados, las represalias y la relación entre la ADA y otras leyes.

Como latinos e hispanos, debemos trabajar juntos para ser inclusivos y cumplir con los requisitos de la ADA, especialmente ahora que la mayoría de las empresas tienen un sitio web y plataformas de redes sociales.

La ADA ha tenido un impacto significativo en la mejora del acceso y las oportunidades para las personas con discapacidades en los Estados Unidos, pero sus principios de accesibilidad y no discriminación también han influido en los esfuerzos globales para promover la inclusión y la accesibilidad de las personas con discapacidades en todo el mundo.

Hacer que su sitio web cumpla con la ADA (Ley de Estadounidenses con Discapacidades) implica garantizar que las personas con discapacidades puedan acceder y utilizar su sitio web de manera efectiva. A continuación, se detallan algunos pasos que puede seguir para que su sitio web cumpla con las normas:

Comprenda los requisitos de la ADA: familiarícese con las pautas y estándares de la ADA para la accesibilidad web. Esto incluye las Pautas de Accesibilidad al Contenido Web (WCAG), que son ampliamente aceptadas como estándar internacional para la accesibilidad web.

Utilice principios de diseño accesible: diseñe su sitio web teniendo en cuenta la accesibilidad desde el principio. Esto incluye utilizar una navegación clara y consistente, proporcionar texto alternativo para las imágenes, garantizar un contraste de color suficiente para la legibilidad del texto y asegurarse de que los elementos interactivos sean accesibles mediante el teclado.

HTML semántico: utilice el marcado HTML semántico para estructurar su contenido correctamente. Esto ayuda a los lectores de pantalla y otras tecnologías de asistencia a comprender el contenido y navegar por su sitio web de manera más efectiva.

Proporcione texto alternativo para las imágenes: incluya texto alternativo descriptivo para todas las imágenes de su sitio web. Esto permite a los usuarios

con discapacidad visual comprender el contenido de las imágenes a través de lectores de pantalla.

Garantice la accesibilidad del teclado: asegúrese de que todos los elementos interactivos de su sitio web, como enlaces, botones y campos de formulario, sean accesibles mediante la navegación con el teclado. Los usuarios deberían poder navegar e interactuar con su sitio web sin usar un mouse.

Subtitular y transcribir contenido multimedia: proporcione subtítulos o transcripciones para contenido multimedia, como vídeos y grabaciones de audio. Esto garantiza que los usuarios con discapacidad auditiva puedan acceder al contenido.

Implemente funciones y atributos de ARIA: utilice funciones y atributos de aplicaciones de Internet enriquecidas accesibles (ARIA) para mejorar la accesibilidad del contenido dinámico y las aplicaciones web. ARIA puede ayudar a transmitir información importante a las tecnologías de asistencia sobre el propósito y el comportamiento de los elementos interactivos.

Pruebe la accesibilidad: pruebe periódicamente la accesibilidad de su sitio web utilizando herramientas de prueba de accesibilidad automatizadas, así como pruebas manuales con tecnologías de asistencia, como lectores de pantalla. Aborde cualquier problema de accesibilidad identificado durante las pruebas.

Proporcione información de accesibilidad: incluya una declaración en su sitio web que describa su compromiso con la accesibilidad y proporcione información de contacto para que los usuarios informen problemas de accesibilidad o soliciten asistencia.

Manténgase informado y actualice periódicamente: manténgase al tanto de los avances en los estándares y mejores prácticas de accesibilidad web y actualice su sitio web en consecuencia para garantizar el cumplimiento continuo.

Si sigue estos pasos, puede lograr avances significativos para que su sitio web cumpla con la ADA y sea más accesible para personas con discapacidades. Recuerde que la accesibilidad es un proceso continuo y es esencial revisar y mejorar continuamente la accesibilidad de su sitio web a lo largo del tiempo.

La Revista Binacional apoya esto y puede guiarlo a través de los pasos para ser obediente e inclusivo.

La “excelencia latina” generalmente se refiere a los logros, contribuciones y éxitos de personas que se identifican como latinos o hispanos. Este concepto celebra los logros de los latinos en diversos campos como el arte, la cultura, el mundo académico, los negocios, la ciencia, la política y más. Enfatiza el impacto positivo y la influencia de los individuos y comunidades latinas en la sociedad.

¿QUÉ SIGNIFICA EXACTAMENTE?

La excelencia latina puede manifestarse de muchas formas, incluidos logros académicos, logros profesionales, preservación cultural, roles de liderazgo, activismo comunitario y expresión artística. Se trata de reconocer y honrar los diversos talentos, habilidades y resiliencia dentro de la comunidad latina.

Aquí en La Revista Binacional, esta frase es lo que nos inspiró a ser los narradores de hispanos y latinos increíbles, y debemos hacer de este un movimiento importante.

Una pregunta frecuente que nos hacen es...

“¿Cómo puedo ser un Latino Excellence?”

Convertirse en un símbolo de la excelencia latina implica desarrollo personal, participación comunitaria y lucha por la excelencia en el campo elegido. Aquí hay algunos pasos que puede seguir para trabajar y convertirse en un modelo de excelencia latina:

Establezca objetivos: defina qué significa la excelencia para usted en su campo de interés, ya sea académico, empresarial, artístico, activismo o cualquier otra área. Establezca objetivos específicos y alcanzables que se alineen con su visión del éxito.

Educación y desarrollo de habilidades: invierta en su educación y habilidades para dominar el campo elegido. Obtenga educación superior, asista a talleres, seminarios y busque oportunidades de tutoría para mejorar sus conocimientos y experiencia.

Ética de trabajo y dedicación: cultive una sólida ética de trabajo y dedicación a sus objetivos. Esté dispuesto a invertir el tiempo y el esfuerzo necesarios para sobresalir en sus esfuerzos. Manténgase enfocado, persevere a través de los desafíos y mantenga una actitud positiva.

Abrace su identidad cultural: Abrace su herencia e identidad cultural latina. Celebre sus raíces, idioma, tradiciones y valores. Su origen cultural puede ser una fuente de fortaleza e inspiración en su viaje hacia la excelencia.

Predica con el ejemplo: Predica con el ejemplo e inspira a otros a través de tus acciones. Demuestre integridad, profesionalismo y compromiso con la excelencia en todo lo que haga. Sea un modelo a seguir para los aspirantes a latinos que lo admiran.

Participación comunitaria: retribuya a su comunidad y anime a otros a lo largo del camino. Sea voluntario, mentor o apoye iniciativas para empoderar a los latinos y crear un cambio positivo en su comunidad.

Establecimiento de redes y colaboración: cree redes sólidas y colabore con otras personas que comparten su pasión por la excelencia. Rodéate de mentores, compañeros y aliados que puedan apoyarte y animarte en tu viaje.

Mejora continua: Esforzarse por lograr la mejora y el crecimiento continuos. Manténgase informado sobre los avances en su campo, busque comentarios y esté abierto a aprender tanto de los éxitos como de los fracasos.

Celebre el éxito: Celebre sus logros e hitos a lo largo del camino. Reconozca su progreso y el impacto que está generando en su campo y comunidad. Su éxito es un testimonio de su arduo trabajo y dedicación.

Recuerde que la excelencia es un viaje, no un destino. Manténgase comprometido con sus objetivos, sea fiel a sí mismo y esfuércese por alcanzar la excelencia en todo lo que haga. Al encarnar los valores de trabajo duro, determinación e integridad, puedes convertirte en un brillante ejemplo de excelencia latina... Y con orgullo compartiremos su historia en nuestra plataforma para inspirar a todos.

Yessica Nicole Candelas,

Joven Escritora en Ascenso

Yessica Nicole Candelas Márquez es una joven que con 20 años tiene muy definido lo que quiere hacer: escribir y compartir historias al mundo. Desde que era niña, encontró en los libros su lugar seguro al mudarse desde Las Vegas, Nevada, a México. Fue cuando una maestra en primero de secundaria les dejó de actividad, a ella y sus compañeros, ir a una librería a comprar el libro que más llamara su atención. Eligió uno titulado Buscando Alaska de John Green que sería la historia que la introduciría al mundo de las letras.

A los 14 años decidió aventurarse a plasmar sus ideas en papel y comenzó a escribir lo que sería el inicio de ahora una trilogía, siendo el primer libro Mientras me busques el que compartió en la plataforma Wattpad, el cual tiene más de 2.5 millones de lecturas. Desde entonces, no ha parado. Después vendría el segundo libro Bajo su sombra y llegaría también el tercero titulado ¡Ey! Es un amor entre nosotros, en los que se encuentra una mezcla de romance, misterio y algo de ficción.

¿Qué significan los libros para Yessica Nicole? Los libros tienen para ella un valor muy importante porque la ayudan a desconectar del mundo real, son como una terapia. Leer la ayuda a relajarse, a imaginar, a crear sus propias historias y está segura de que toda la vida serán parte de ella.

Niky, como la llaman todos, distribuye su tiempo entre la escuela, pues estudia Relaciones Internacionales en CETYS Universidad, el trabajo y continuar reeditando esta trilogía a la que llamó Amor tentador, una nueva versión con la misma esencia, pero también distinta y más consciente.

Sobre sus planes a futuro nos platica que: “el siguiente paso es que la trilogía llegue a ser física, lograr que alguna casa editorial la publique. Quiero que estas historias lleguen en físico a esos lectores que empezaron conmigo leyendo en la plataforma. Quiero presentar mis historias en distintas ferias del libro en el país, así como en otros lugares”, asegura.

Además de compartir sus historias en Wattpad, ha buscado la forma de promocionar su trabajo en otros medios, sobre todo aprovechando las redes sociales que le han brindado un mayor alcance. Con una cabeza llena de ideas y una determinación admirable, Niky es una figura prometedora que busca abrirse las puertas con su creatividad y establecer conexiones significativas con aquellas personas que aprecian sus historias alrededor de todo el mundo.

Social media: Instagram: niky_pollo19

ESTRENA CON ORGULLO LATINO

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