SORBETE DE MANGO El mango es un fruto tropical que madura a altas temperaturas para alcanzar todo su sabor y aroma. Para este delicioso helado necesitarás fruta madura y blanda. Receta para 4 personas.
Recetas del mes
Ingredientes: 1. 2 mangos grandes 2. 300 ml de agua 3. 200 grs de azúcar 4. El jugo de un limón 5. 1 clara de huevo
CEVICHE DE SALMÓN, AJÍ AMARILLO Y CANCHA
• Gerente General: Juan Carlos Encina U. • Sub Gerente de Ventas: Gonzalo Trepiana N. • Edición y Contenido: Revista Dato Avisos • Diseño y Diagramación: Daniela Hernández Godoy • Ejecutivas: Berta Leiva (9 9433 1018), Marisol Parada (9 9275 3288), Paulina Parra (9 9512 5636), Ma Graciela Semmler (9 9332 4604). • Impreso en: Quilicura Impresores. Comunas de Distribución: Las Condes - Vitacura Providencia Ñuñoa - La Reina
En Perú es común añadir granos de maíz cancha a los ceviches, pues su crocancia combinada con la suave textura del pescado fresco y tierno hace que esta preparación sea sublime. Ideal para las noches de verano y la fiesta de fin de año. Esta receta es para 4 personas.
Ingredientes: 1. Leche de tigre 2. 5 cucharadas soperas de pasta de ají amarillo 3. 150 grs de maíz cancha cocido 4. 400 grs de filetes de salmón muy frescos, sin espinas y sin piel 5. Sal de mar 6. Cebollín, eneldo y hojas de mostaza verde, picados en trozos grandes para adornar
Elaboración:
Av. Kennedy 5454, oficina 604, Vitacura. Santiago.
1. Mezcla la leche de tigre con la pasta de ajì amarillo y bate durante 3 minutos. Pasa por un colador de malla fina y agrégale sal. 2. Machaca los granos cocidos de maíz con un mazo y reserva para adornar 3. Corta el salmón en dados de 2 cm 4. Coloca los dados de salmón en una fuente honda o en un bol ancho y riega por encina con la mezcla de leche de tigre para aderezarlo. Adorna con el maíz machacado y las hierbas. Recetas: Lima. Cocina peruana, del destacado chef Virgilio Martinez. Publicado Neo Person, editorial Océano Chile.
2 datoavisos.cl DATO COCINA
Elaboración: 1. Corta el mango en cubos y pásalos por el procesador de alimentos hasta obtener una pasta suave. Cuela y refrigera hasta que vayas a utilizarla. 2. Vierte los 300 ml de agua en una olla, añade el azúcar y calienta a fuego lento removiendo de vez en cuando. Cuando el azúcar se haya disuelto sube el fuego y hierve por un minuto sin dejar de revolver. Retira el almíbar y deja enfriar. 3. Incorpora el almíbar al pure de mango removiendo y luego haz lo mismo con el jugo de limón. 4. Bate la clara a punto de nieve y combínala con cuidado con la mezcla del mango 5. Guarda la mezcla en el congelador y sácalo unos 20 minutos antes de servirlo.
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SONRICLETA Una bici genera una sonrisa:
¡POR ESO NACE SONRICLETA!
Es tan simple lograr hacer feliz a un niño. Donar una bicicleta es una forma concreta de hacerlo y garantizar horas de sana entretención a niños de escasos recursos. Por eso PATRONCITOS, una fundación sin fin de lucro y orientada al desarrollo de programas que le den a niños y niñas sin oportunidades vivencias de experiencias significativas que impacten positivamente en su desarrollo, ha desarrollado SONRICLETA. Se trata de un programa de
+56993377769 reciclaje y donación de bicicletas a niños y niñas de escuelas unidocentes de sectores rurales. En esta Navidad llevarán sus SONRICLETAS a 5 escuelas de Paredones, en la Región de O’Higgins. Si tienes una bicicleta para donar llámanos o mándanos un WhatsApp al +56993377769. ¡Regala sonrisas y dona una bici en SONRICLETA!
SALUD Y ESTÉTICA LOGRA TU PESO IDEAL CON UN TRATAMIENTO A TU MEDIDA Salud y Estética es un centro Médico con tratamiento integral, que te ayudará a controlar y mantener tu peso ideal. Tenemos una vasta experiencia con tratamientos para la obesidad, sobrepeso, trastornos alimenticios y patologías que provocan aumento de peso. Cada paciente es evaluado para determinar su peso ideal. Luego se define cuál será la estrategia para lograr dicho peso: puede ser a través de una dieta específica o si se necesitan fármacos y vitaminas que faciliten el proceso de adaptación de hábitos alimenticios. Salud y Estética realiza un seguimiento para ir controlando la disminución de peso, haciendo los ajustes que sean necesarios para lograr la meta.
www.saludyestetica.cl Pérez Valenzuela 1098, oficina 103. Metro Manuel Montt, Providencia consulta.tratamiento@gmail.com +56 9 3433 6056 +56 9 4594 3168 ayudan en este proceso logrando mejores resultados. Este centro médico enseña a sus pacientes a comer lo que necesitan por lo que no pasarán hambre y reducirán el riesgo de enfermedades como diabetes, síndrome metabólico, infarto al miocardio, hipertensión o accidentes vasculares. Una vez alcanzado el peso ideal, se entregan variadas dietas que permiten mantener el peso y realizar actividad física que ayude a tener una vida saludable y sentirse mejor con uno mismo.
Salud y Estética también cuenta con tratamientos estéticos que complementan el farmacológico y dietético. Criolopólisis, drenaje linfático, electro-estimulación, y otros más,
ARDE APOYANDO EL ALTO RENDIMIENTO DEPORTIVO CON UNA BEBIDA DE NIVEL SUPERIOR Los deportistas de alto rendimiento a diario utilizan suplementos, vitaminas y minerales que los ayudan a rehidratarse y a mejorar la recuperación muscular post ejercicio. Por ello, y ante la falta de una sola bebida que juntara todos estos beneficios, Lucas Silva y Gustavo Aguilera, campeones mundiales en patín carrera, crearon ARDE, bebida en polvo. Este producto hidrata y proporciona energía durante el entrenamiento pero también mejora la recuperación. La fórmula Expert de ARDE contiene los electrolitos esenciales que se pierden durante el ejercicio intenso; Dextrosa que nutre de energía inmediata al organismo y los músculos; Glutamina que mejora la síntesis proteica y reduce la destrucción muscular. También contiene magnesio que previene la fatiga muscular, el daño muscular y las lesiones; y Zinc que también favorece la recuperación muscular, previene el estrés oxidativo
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DATO CONCUROS EN REVISTA DATO AVISOS TENEMOS CONCURSOS PARA NUESTROS LECTORES. Escríbenos al mail: mail@datoavisos.cl “Quiero una tostadora Black and Decker ó quiero una Sesión de masaje de relajación ó destructurante en SPA Sonia Fernández” y estarás participando por estos premios. Envíanos tu mail hasta el viernes 10 de Enero.
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Para muchos niños, comprarse zapatos en nuestro país es un sueño. Sí. Suena duro y extremo, pero es la realidad de muchas personas en Chile. Por eso, en 2014 nació esta campaña que busca aprovechar de la mejor forma aquel calzado que está en buenas condiciones y reutilizarlo para ayudar a niños de escasos recursos.
•CÓMO SE REPARAN Trabajan con los estudiantes de colegios para reparar y limpiar los zapatos.
En conjunto con colegios de mayores recursos “Ponte en sus zapatos” es una campaña simple:
•CÓMO SE DISTRIBUYEN El calzado cuando está listo se distribuye a los colegios más vulnerables de manera puntual y programada en conjunto con las directivas de los colegios para asegurarse de que quienes más lo necesiten, los reciban.
•QUÉ RECOGEN Zapatos de colegio, zapatillas de deporte, chalas, botas, pantuflas etc. usados/ semi usados, en buenas condiciones y que pueden ser usados nuevamente.
•CÓMO SE LIMPIAN Se limpian a mano y lustran con productos donados por la red de padres y estudiantes con que cuenta “Ponte en sus zapatos”.
¿QUIERE PARTICIPAR? Su colegio puedo participar en la campaña de este año. Basta que tome contacto con sus fundadores (Steve Sladovnik o Alejandro Torres). Todos los zapatos recolectados serán entregados a fines de Febrero 2020 para el año escolar.
EXTINTORES OSSA CUIDA TU NEGOCIO Y PREVIENE INCENDIOS CON OSSA Los acontecimientos de los últimos días en Chile, han dejado claro que cada vez es más importante cuidar tu negocio y a quienes trabajan contigo. Por ello, desde 1992 Ossa Sistemas Contra Incendio acompaña a sus clientes en la importante tarea de asesorar, diseñar e implementar, soluciones preventivas contra el fuego. OSSA cuenta con un amplio stock de productos nacionales e internacionales de las más prestigiosas marcas, así como con talleres propios donde fabrican sistemas a medida. Además importan y distribuyen elementos tales como tuercas Storz, pitones contra incendio, conexiones Storz de aluminio y de bronce, gabinetes metálicos para elementos contra
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RECICLA MI BICICLETA ¡BICICLETAS PARA NIÑOS DE ESCASOS RECURSOS! #Reciclamibicicleta prepara una navidad especial para un grupo de niños y para ello realizó una alianza con el Colegio República de Argentina. Este acuerdo permitirá que tengan bicicletas como nuevas. ¿Cómo se hace? La idea es recolectar las bicis que no están siendo usadas o han sido derechamente abandonadas en los edificios. Alumnos del Colegio República Argentina las repararán y las limpiarán. ¿Cómo donar? •Su comité debe publicar un flyer informando sobre la campaña. •Aceptamos bicicletas, en cualquier estado. •Quien quiera donar que ponga una etiqueta a la bici que diga DONAR o FUNDACIÓN.
/Reciclamibicicleta sladovnik@gmail.com janotorresd171@gmail.com +569 9 333 5501 •Entre el 16 de noviembre y el 5 de diciembre, se recogerán las bicicletas. •Durante diciembre, el sitio de la Fundación irá publicando notas y fotos sobre el progreso de la campaña. •Al final podremos ver las fotos de los niños felices recibiendo sus bicicletas esta navidad. Ya son 13 edificios que se han adherido a esta campaña desde 2016, en las comunas de Providencia y Ñuñoa. Súmate a esta iniciativa tan simple pero alegrará tanto a niños que no tienen opciones. https://www.facebook.com/Reciclamibicicleta/
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DATO HORÓSCOPO No te confíes de cierta estabilidad afectiva hasta el 18. Si quieres evitar peleas en pareja tendrás que ir con cuidado. Después todo será mejor y habrá tiempo de sobra para el cariño.
Resulta difícil de sanear el terreno de tus amores, cuando no eres tú quien está buscando problemas es tu pareja. Ya ni siquiera sabes cómo manejar la situación para aportar un poco de sueños y serenidad a tu relación.
Ya sea que estés en pareja desde hace mucho o recientemente, el oleaje estará tranquilo y el sol estará resplandeciente para cerrar este año en total serenidad. Si eres soltero(a) este clima sereno también es para ti.
Si estás en pareja tienes ganas de seguirla con los ojos cerrados. Tu altruismo se despierta este mes de fiestas y buscas la manera de ser útil para mejorar el confort de los demás. A partir del 6, mercurio te dotará de labia para defender tus intereses.
Este fin de año serás un tanto camaleón en la intimidad, por un lado una animal jugador y aventurero y por el otro, te mantendrás en posición de repliegue, presa de las dudas. Tus amores evolucionan en función de tu humor.
No te confíes de la primera semana del mes. Algunas tensiones se crean con tu pareja. Si estás soltero(a) se corre el riesgo que el objeto de tus deseos se escape de ti. Si tu profesión es muy sedentaria o rutinaria corres el riesgo de ocasionar algunos conflictos.
En este último mes del año se siente en el aire un tenue perfume de fiestas propicio para el amor. Volverás a descubrir la magia de las cenas románticas. Los planetas se alían para satisfacer tus sentidos y tu corazón.
Antes del 10 no te confíes de las reivindicaciones de tu pareja que tiene impulsos posesivos. Después, venus te favorecerá. A partir del 24, la intensidad de tus sentimientos se encuentra en su más alto nivel.
Si eres soltero venus te cuida las espaldas y evita que te vayas con esos amores fáciles. Una desilusión es posible al comienzo del mes. Si te encuentras en pareja, tu pareja se torna un tanto caprichosa y eso no te agrada. La situación estará un poco complicada hasta el 13, después podrás respirar un poco. Tomas el curso normal de las cosas y estabilizas tu vida afectiva. Si buscas a tu alma gemela, ten paciencia porque tendrás un encuentro apasionado. Los primeros días de diciembre te sentirás algo indeciso(a) con tus proyectos y tus sentimientos y los de tu vida familiar. Concéntrate en encontrar un compromiso sin empeorar la situación. Seduces más allá de tus esperanzas. El amor te guía hacia una persona delicada que te mira como si fueras la octava maravilla del mundo. Cuida eso si te interesa. Si no, deja que se vaya pronto y no pierda el tiempo.
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