Catálogo Marzo 1a Quincena 2016 Fraga y Vinaroz

EN

EL INTERIOR

BACALAO

AL PUNTO DE SAL Ahorra

2€

9,

99€ Sugerencia de presentación

• Kg.

GAMBÓN

AUSTRAL GRANDE

(31-40 u/kg)

• Caja 2 kg = 19,98€.

Ahorra

2€

Caja 2 kg

9,

99€ /Kg

Promociones y PVPs garantizados del 25/02/2016 al 09/03/2016.

Gran variedad de bacalao: desmigado, a dados, en porciones, filetes, lomos y desalado según los métodos más tradicionales, al punto de sal (macerado ligeramente con sal hasta obtener una textura melosa y un delicioso toque de sal) y fresco sin sal. Ninguno de estos productos necesita ser desalado en casa.

Bacalao de Islándia desmigado

Tacos de bacalao • Bandeja 450 g.

• 1 kg = 6,64€

2,99 €

• Bolsa 250 g.

• 1 kg = 11,96€

2,99 €

Lomo de bacalao • Kg.

Ahorra

1€

8,

99 €

C O M P L E M E N TO S

PA R A

Cebolla caramelizada

Alioli

Salsa Romesco

Harina para fritura

Brandada de bacalao

Unidad 250 g.

Unidad 120 g.

Unidad 120 g.

Tarrina 500 g.

Unidad 120 g.

1,

79 €

2

1 kg = 7,46 €

Sugerencia de presentación.

1,

39 € 1 kg = 11,58 €

1,

79 € 1 kg = 14,92 €

1,

45 € 1 kg = 2,90 €

1,99 € 1 kg = 16,58 €

Gadus Morhua, la especie más apreciada por su carne consistente y suave sabor.

1ª

Congelación = Calidad

Como recién pescado

Lomo selecto de bacalao al punto de sal Premium • Kg.

13,99 €

Ahorra

1€

Morro de bacalado desalado

Filete de bacalao al punto de sal

• Kg.

Ahorra

3€ C O CI NA R

EL

19,

99 €

• Kg.

Ahorra

1€

8,99 €

B ACA L AO

Pisto de verduras

Potaje de garbanzos

Fumet de pescado de roca

Juliana de verduras

Bolsa 600 g.

Bolsa 600 g.

Pack 4 x 62,5 g.

Bolsa 450 g.

2,

49 € 1 kg = 4,15 €

1,

29 € 1 kg = 2,15 €

4,

69 € 1 kg = 18,76 €

1,49 € 1 kg = 3,31 €

Promociones y PVPs garantizados del 25/02/2016 al 09/03/2016.

3

Morro de bacalao con confitura de tomate y vainilla

Recepta per a 4 persones

Receta para 4 personas • 4 morros de bacalao desalado la Sirena • 600 g de tomate a dados • 2 dosis de ajo troceado la Sirena • 2 vainas de vainilla • 3 patatas grandes ¿Quieres saber más • Aceite de oliva sobre el morro de • Azúcar bacalao desalado de • Sal yodada la Sirena?

1

2

Descongela el bacalao en la nevera en un escurridor para evitar que el pescado entre en contacto con los jugos de la descongelación.

Pelas las patatas, lávalas y haz rodajas gruesas. En un cazo pon las rodajas de patata y el bacalao y cúbrelo todo con aceite.

Ponlo a calentar, de manera que el aceite no hierva, durante 25 minutos.

3

Abre con un corte horizontal las vainas de vainilla y ráscalas con un cuchillo para sacar los puntos negros; resérvalo todo.

4

En un cazo con un poco de aceite bien caliente, dora el ajo directamente congelado. Añade el tomate, una pizca de sal, un poco de azúcar y la vainilla (tanto la vaina como los puntos negros).

5

Déjalo confitar a fuego muy bajo durante 30 minutos. Retíralo del fuego y retira las vainas de vainilla; resérvalo.

6

Saca el bacalao y la patata del aceite y déjalo encima de un papel absorbente. Inmediatamente, monta el plato con la patata de base, el bacalao encima y acompáñalo con la confitura de tomate.

4

Aperitivo de brandada y manzana

Sugerencia de presentación.

Receta para 4 personas • 1 bandeja de brandada bacalao la Sirena • 3 manzanas golden • 1 rama de canela • Sal yodada • Azúcar ¿Quieres saber más • Agua sobre la brandada de bacalao de la Sirena?

1

Descongela la brandada en la nevera la noche anterior.

2

Pela las manzanas y sácales el corazón. Corta una de ellas por la mitad en vertical, de las dos mitades haz unas láminas muy finas, extiéndelas en una bandeja de horno y gratínalas con un poco de azúcar para que se doren.

3

Con las otras dos manzanas haz dados pequeños y cuécelos con un poco de agua a fuego fuerte junto con la rama de canela, un poco de azúcar y un poco de sal durante 5 minutos; remuévelo para que no se pegue. Saca la rama de canela y aplástalo todo con un tenedor como si fuese una mermelada. Resérvalo.

4

Calienta la brandada de bacalao en el microondas o en una sartén con un poco de aceite.

5

Para servir este aperitivo coge 8 cucharas soperas (las más hondas que tengas), pon un poco de manzana aplastada dentro con la ayuda de dos cucharillas de café, la brandada encima y, finalmente, la manzana caramelizada, que deberás sacar de la bandeja con una pala para que no se te rompa.

Recepta per a 4 persones

Bacalao confitado con juliana de verduras

¿Quieres saber más sobre el bacalao al punto de sal de la Sirena?

• 700 g de bacalao al punto de sal la Sirena • 450 g de juliana de verduras la Sirena • Pimentón dulce la Sirena • Pimienta negra molida la Sirena • 6 dientes de ajo • 6 guindillas enteras • Aceite de oliva • Sal yodada

1

Descongela el bacalao en la nevera, colocándolo sobre una rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte. Una vez descongelado, colócalo sobre un paño y presiona suavemente para extraer todo el agua.

2

Calienta un cazo a fuego lento, coloca los trozos de bacalao y cúbrelos completamente con el aceite de oliva. Añade los ajos enteros, sin pelar, y las guindillas.

3

Cuando aparezcan las primeras burbujas, apaga el fuego. Añade media cucharada de pimentón dulce y deja cocer el bacalao unos 4-5 minutos.

4

Mientras, saltea las verduras en poco aceite bien caliente durante 2-3 minutos. Salpimienta y reserva. Escurre el bacalao y sírvelo acompañado con la juliana de verduras.

Sugerencia de presentación.

5

Brandada de bacalao

Tortitas de bacalao

• Bandeja 250 g.

• 1 kg = 7,96€

• Bolsa 500 g.

• 1 kg = 4,98€

1,

2,

99 €

49 € COMBINABLE

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao, atún o setas • Bolsa 2 unidades • 1 kg = 8,25€

0,99 €

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao o de marisco • Bolsa 5 + 1 gratis • 1 kg = 6,92€

2,

Croquetas de brandada de bacalao Premium

Croquetas de bacalao y otras variedades

• Bolsa 280 g.

• Bolsa 420 g.

2a UNIDAD

-30%

1,

39 €

1 bolsa: 1,99€ (7,11€/kg)

2a UNIDAD

-30%

0,69 €

1 bolsa: 0,99€ (2,36€/kg)

49 € COMBINABLE

Mini croquetas de bacalao y otras variedades

Buñuelos de bacalao • Bolsa 500 g.

2a UNIDAD

-30%

1,

25 €

1 bolsa: 1,79€ (3,58€/kg) • Kg.

3,58 € 6

Sugerencia de presentación.

• Bolsa 500 g.

2a UNIDAD

-30%

0,

95 €

1 bolsa: 1,39€ (2,78€/kg)

Nidos de patata rellenos de brandada de bacalao • Caja 160 g. / 2 unidades

2a UNIDAD

-50%

0,99 €

1 caja: 1,99€ (12,44€/kg)

Chipirones enharinados

Muslitos de cangrejo

• Caja 250 g.

• 1 kg = 11,96€

2a UNIDAD

-30% • Caja 1 kg.

• Caja 250 g.

1 caja: 6,49€ (6,49€/kg)

1 caja: 1,79€ (7,16€/kg)

Ahorra

-14%

4,54 € 1,25 €

Mejillones en salsa marinera

2,99 €

• Bandeja 400 g.

2a UNIDAD

-50%

1,

49 €

Anillas a la romana extra Premium • Bolsa 450 g.

2,

2a UNIDAD

1 bandeja: 2,99€ (7,48€/kg)

49 €

-30%

1 bolsa: 3,59€ (7,98€/kg)

Salsa cocktail Unidad 220 ml.

1,

00 € 1l= 4,55 €

Langostino vannamei cocido grande (30 - 45 u/caja) • Caja 750 g.

99 € • 1 kg = 11,99€

8,

Mejillón cocido sin cáscara • Kg.

Ahorra

1€

5,

99 €

Chirla

Gamba pelada mediana

• Kg.

Ahorra

1€

5,

99 €

• Bolsa 360 g.

• 1 kg = 13,86€

4,99 €

Varitas de surimi • Pack 500 g.

2a UNIDAD

-30%

1,

74€

1 pack: 2,49€ (4,98€/kg)

Promociones y PVPs garantizados del 25/02/2016 al 09/03/2016.

7

Mayonesa Unidad 220 ml.

1,00 € 1l= 4,55 €

Cebolla troceada

Espárragos trigueros

• Bolsa 600 g.

• 1 kg = 1,65€

• Bolsa 300 g.

• 1 kg = 7,97€

0,99 €

2,39 €

Ensaladilla rusa Basic • Bolsa 1 kg.

0,79 €

COMBINABLE

Patatas Tex-Mex • Bolsa 600 g.

2a UNIDAD

-33%

0,

93 €

1 bolsa: 1,39€ (2,32€/kg)

Surtido de setas Basic

Bocaditos de patata o patata y cebolla

• Bolsa 450 g.

• Bolsa 600 g.

2

a

UNIDAD

-30%

1,

18 €

1 bolsa: 1,69€ (3,76€/kg)

2a UNIDAD

-30%

0,

95 €

1 bolsa: 1,35€ (2,25€/kg)

Patatas prefritas finas • Bolsa 1 Kg.

2a UNIDAD

Ketchup Unidad 370 g.

1,

19 €

8

1 kg = 3,22 €

Sugerencia de presentación.

-30%

1,

18 €

1 bolsa: 1,69€ (1,69€/kg)

NUEVO en

2a UNIDAD

-70%

Guisantes finos • Bolsa 750 g.

• 1 bolsa: 2,49€ (3,32€/kg)

0,

75 €

Menestra de la huerta • Bolsa 750 g.

• 1 bolsa: 3,25€ (4,33€/kg)

0,

98 €

Calamar

Sepia limpia extra

Rodaja de atún

• Kg.

• Kg.

• Kg.

Ahorra

2€

9,

99 €

Ahorra

1€

9,

99 €

Ahorra

1€

10,

99 €

Alas o jamoncitos de pollo • Bolsa 900 g.

• 1 kg = 3,10 €

Salsa para redondos de carne

2,79 €

Unidad 280 g.

2,59 € 1 kg = 9,25 €

Promociones y PVPs garantizados del 25/02/2016 al 09/03/2016.

9

Cebolla frita Unidad 120 g.

1,49 € 1 kg = 12,42 €

Varitas de merluza Basic

Alitas de pollo barbacoa

• Bolsa 400 g.

2a UNIDAD

-33%

1,

• Bolsa 400 g.

13 € Baguette

1 bolsa: 1,69€ (4,23€/kg)

Bolsa 2 unidades

0,

69 €

2a UNIDAD

-33%

1,99 €

1 bolsa: 2,99€ (7,48€/kg)

1 kg = 2,76 €

COMBINABLE

Canelones de carne con bechamel • Bandeja 12 unidades.

• 1 kg = 2,99€

2,99 €

Paella de marisco • Bolsa 600 g.

1,

2a UNIDAD

99 €

-33%

1 bolsa: 2,99€ (4,98€/kg)

Spaghetti - Fettuccini Tallarines - Tortellini con diferentes salsas • Bandeja 300 g - 350 g.

• 1 bandeja: 1,99€ (6,63€/kg).

3 x 4,99 €

Bandejas

Pizza 4 sabores • Caja 600 g.

• 1 kg = 7,48€

4,

49 €

Pizza Casa di Mama jamón y champiñones

Salteado de pasta oriental con gambas

• Unidad 405 g.

• Bolsa 350 g.

2a UNITAT

-50%

1,

75 €

1 pizza: 3,55€ (8,77€/kg)

10

Sugerencia de presentación.

(5,54€/kg)

2a UNIDAD

-50%

1,75 €

1 bolsa: 3,49€ (9,97€/kg)

Sirope de chocolate

COMBINABLE

Unidad 300 g.

2,59 € 1 kg = 8,63 €

Mini coulant de chocolate Premium

Profiteroles de nata • Caja 350 g.

• Caja 8 unidades.

• 1 kg = 20,79€

Ahorra

1€

2a UNIDAD

-33%

4,

99 €

1,

99 €

1 caja: 2,99€ (8,54€/kg)

Tarrinas heladas diferentes sabores • Unidad 500 ml.

2a UNIDAD

-50%

1,

99 €

1 unidad: 3,99€ (7,98€/l)

Bloque turrón • Unidad 1 l.

2,

99 €

Bombón chocolate con naranja

Tarrinas heladas cappuccino o stracciatella

• Caja 3 unidades.

• 1 l = 6,11€

• Unidad 140 ml.

• 1 l = 7,14€

1,00 €

1,65 € Crema pastelera Brick 500 ml.

1,

Chocolate a la taza

99 €

Brick 1 l.

2,39 €

1l = 3,98 €

1l = 2,39 €

Masa de hojaldre

Tarta al cacao

Churros

• Bolsa 500 g (2 unidades).

• 1 kg = 2,38€

• Caixa 450 g.

• 1 kg = 7,76€

• Bolsa 500 g.

• 1 kg = 1,78€

1,19 €

3,49 €

0,89 €

Promociones y PVPs garantizados del 25/02/2016 al 09/03/2016.

11

OFERTAS de la SEMANA Sabores de angula

Filete de abadejo d’Alaska

• Bandeja 2x100 g.

• Antes = 1,99 €

Ahorra

10%

1,

• Bolsa 540 g.

• Antes = 2,99 €

79 €

Ahorra

13%

8,95 €/kg

Lomos de bacalao al punto de sal

0,

50 €

4,

• Bandeja 1 kg.

• Antes = 9,99 €

49 €

8,

99 €

Ahorra

1€

17,82 €/kg

Canelones de atún con bechamel

50%

0,

8,99 €/kg

Creps de jamón y queso Basic • Bolsa 6 unidades.

• Antes = 1,49 €

• Bandeja 3 unidades.

• Antes = 1,99 €

Ahorra

4,80 €/kg

Calamar

• Pack 2 - 252g.

• Antes = 4,99 €

Ahorra

2,

59 €

99 €

Ahorra

34%

3,30 €/kg

Del 29 de Febrero al 06 de Marzo

0,

99 € 3,30 €/kg

Del 07 al 13 de Marzo

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La Sirena Alimentación Congelada S.L. – Ramon Llull, s/n. Can Trias, 08232 Viladecavalls (Barcelona)

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PVP’s válidos solo en establecimientos indicados.

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