apetece mayo / junio 2010
tiempo de helados • operación bikini: alimentos que te cuidan • ya estamos en facebook • recetas de primavera •¿sabes comer bien? diez falsos mitos sobre alimentación
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protagonistas
¡por fin es tiempo de helados! la Sirena da la bienvenida al buen tiempo con nuevos helados. Con nuevas recetas aún más deliciosas, y combinaciones de sabores que no te esperas.
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Descubre nuestras propuestas para todas las edades… con precios que son un gusto.
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Bombón blanco sabor a frutas del bosque caja 3 unidades Dentro del crujiente bocado de chocolate se esconde el suculento sabor de las frutas del bosque. ¡Te sorprenderá!
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Bombón chocolate con trozos al cacao caja 3 unidades Entra en un mundo de placer y saborea el intenso chocolate relleno de deliciosas virutas de cacao.
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Cookie sabor nata caja 8 unidades Un helado sorprendente que marca la diferencia, sabrosa galleta rellena de nata con el tamaño perfecto para disfrutar a cualquier hora.
*Consulta la disponibilidad de estos productos en tu tienda la Sirena habitual.
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Helado fresa con cobertura al cacao caja 8 unidades Especial para amantes de la fresa. Un helado diferente, cremoso, que despierta el deseo de cualquiera.
ensaladas para todos
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Ensalada de pasta con atún bolsa 300 g Una energética y nutritiva ensalada, lista sólo con descongelar y aliñarla al gusto.
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Salpicón de marisco bolsa 300 g ¡Prepara la vinagreta! Langostino, mejillón, cangrejo y pulpo acompañados de cebolla y pimiento, sabores exquisitos que sólo necesitan tu aliño especial.
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Ensalada de pasta, piña y melón bolsa 300 g
Ensalada de pollo y aguacate bolsa 300 g
La saludable y fresca ensalada de pasta, surimi y frutas con la que podrás refrescarte y cuidarte al mismo tiempo.
Una deliciosa mezcla de sabores que incluye además tomate, mozzarella y aceitunas, aporta equilibrio a tu alimentación.
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Mini conos avellana y macchiato caja 6 + 6 unidades Avanza hasta el irresistible barquillo y saborea sus avellanas y el sutil sabor del café macchiato. Déjate llevar por el placer.
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actualidad
ya está aquí la operación bikini Ni medidas draconianas, ni dietas sacrificadas, ni entrenamientos intensivos. Ahora que empieza la cuenta atrás para la llegada del verano, ¡no te agobies! El secreto para encontrar el camino hacia una salud duradera está en seguir unos sencillos trucos que te proponemos. Fáciles de aplicar, te permitirán mejorar tu aspecto por fuera… y por dentro. Sin perder la sonrisa ni el buen humor.
empieza una nueva temporada Días más largos, temperaturas más cálidas, ganas de salir a la calle, descargarnos de prendas, guardar abrigos y empezar a pensar en ropa más ligera. Pero ¡ay! Ante el espejo nos convertimos en jueces implacables. No pasamos ni una: ni de frente, ni de perfil, ni de lado, nuestro aspecto nos convence. Lo habitual en estos casos es comenzar a hacernos unos propósitos que sabemos de antemano imposibles de cumplir: correr 10 kilómetros diarios, alimentarse a base de lechugas…. Y todo con la idea de gozar de una salud envidiable, no sólo a nuestros ojos sino, sobre todo, a los de los demás. Pero claro, del dicho al hecho...
No sufras. Hemos preparado para ti unos sencillos consejos que te ayudarán a encontrarte mejor, estar de mejor humor, tener más energía y lucir positivismo de aquí al verano.
1. Añade: añadir es más fácil que
suprimir. Más legumbres, más pescado, más fruta, más agua. Así, nuestro organismo se va acostumbrando a nuevos sabores y descartando aquellos que queremos eliminar de nuestra dieta.
2. Camina: antes de ponerte a correr, empieza siempre por lo fácil: anda. Un paseo de media hora al día hace auténticas maravillas.
3. Ten rutinas: es importante ir adquiriendo rutinas si no las tienes. Levantarte y acostarte a una hora relativamente fija, comidas a una hora determinada... 4. No tengas prisa: organiza tu
cumplir y resérvate media hora para desayunar y una hora para comer y cenar. Cuanto más tiempo nos tomemos, menos comeremos.
5. Duerme: no hay nada como dormir. La piel se regenera, el humor se apacigua y descansados, vemos la vida de otro color. 6. Bebe: acostúmbrate a beber
solamente agua para hidratarte. Ayuda a regular la saciedad y no aporta calorías.
7. Utiliza platos pequeños:
comerás menos con la sensación de comer más.
8. Huye del aburrimiento: un día
en casa sin hacer nada hace que busques estímulos en lo más cercano: la nevera.
9. Date tiempo: ni Roma se
construyó en un día ni los cambios se ven de la noche a la mañana. No te peses a diario.
tiempo con propósitos fáciles de
la Sirena te cuida Destierra el mito de adelgazar sin comer. Es un error que, además, pone en peligro tu salud. En los alimentos están todos los elementos nutritivos que necesitamos. Tan sólo se trata de saber elegir los más adecuados.
Tacos de atún bolsa 500 g
Contiene grasas saludables y es una excelente fuente de proteínas y rico en vitaminas y minerales. Además, es bajo en grasas saturadas y puede ayudar a regular el nivel de colesterol.
Filete de merluza sin piel Basic bolsa 600 g
Gracias a su bajo contenido en grasas, resulta ideal en dietas bajas en calorías.
Cola pelada de gambón argentino
Mejillón cocido sin cáscara
Tiene un alto poder nutritivo y bajo contenido en grasa. Aporta a nuestro organismo proteínas y minerales como yodo o fósforo.
Su contenido en hierro es superior incluso al de muchas carnes, como la de cerdo o ternera, pero con mucha menos grasa.
Habas superbaby
Vichyssoise
Aportan fósforo, magnesio y hierro, y tienen un alto contenido en fibra. Las congeladas concentran mayor cantidad de vitamina C.
Los puerros son una verdura poco calórica, ligera y sana. Por eso, se recomienda en muchos regímenes.
bolsa 500 g
bolsa 300 g
bolsa 400 g
bandeja 250 g
Sugerencias de presentación
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estilo de vida
ya estamos en Facebook nuestro punto de encuentro Ya somos más de 6000 fanáticos del congelado en este microuniverso que queremos sea nuestro punto de encuentro. Página web, Facebook y blog para escucharos, informaros y estar con vosotros las 24 horas del día, los siete días de la semana. En nuestra página de Facebook encontrarás un lugar donde hablar con otros fanáticos del congelado, ponerte al día de las últimas novedades, conocer nuestras ofertas y encontrar consejos para el día a día. Un espacio donde destaca la interactividad y la cercanía, con concursos, regalos y un muro donde compartir tu propia experiencia con los demás. www.facebook.com\laSirena Junto a esta iniciativa, se une la creación de nuestro blog donde seguimos interactuando. Ofreciendo nuevos contenidos: recetas para sacarle el máximo partido a nuestros productos; estar al tanto de nuestras novedades y un apartado nutricional, el “Rincón del dietista-nutricionista” donde encontrar artículos de interés bajo la supervisión del dietistanutricionista Julio Basulto, quien dará respuesta a las consultas de todos los internautas. http://blog.lasirena.es Todo esto sin olvidar nuestra página web, donde podrás consultar de forma fácil e intuitiva, la información más completa sobre todos nuestros productos, recetas y comprar on-line todos los congelados que necesitas, cómodamente y sin moverte de casa, a cualquier hora del día y de la noche. www.lasirena.es Si todavía no estás con nosotros, te invitamos a que te unas. La Sirena te escucha, ¡háblanos!
prueba gratuita de sushi Facebook sirvió como plataforma para regalar a 200 de nuestros clientes una prueba gratuita de sushi. El procedimiento era simple: bastaba con entrar en Facebook y registrarse, para poder ser uno de los 200 usuarios seleccionados para recibir el regalo de una caja de sushi la Sirena. La campaña ha sido todo un éxito como lo muestran las decenas de comentarios que los afortunados ganadores nos han hecho llegar a través de Facebook.
“Es una buena elección si estas pensando en cenar o comer algo totalmente diferente, creo que es variado y tiene buena presentacion. ¡Iré a por más!” “Cuando recibí el vale, no esperaba que fuera un producto sensacional ya que nunca había oído sobre sushi congelado... cuando lo probé cambié totalmente de opinión, muy bueno, con buena textura y preparado en un plis! Os lo recomiendo 100%“. Si no has sido uno de los ganadores, ¡no te preocupes! Sigue pendiente de nuestra página en Facebook para participar en las próximas pruebas gratuitas de producto.
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recetas
la receta de Laura Babiloni
clienta
ensalada de vieiras, gambón y huevos de codorniz pochados Preparación: 20 minutos Calorías por ración: 240 kcal. Ingredientes (para 4 personas): • 1 bandeja de carne de vieira la Sirena • 200 g de cola pelada de gambón argentino la Sirena • 1 dosis de ajo troceado la Sirena • 50 g de lechugas variadas • 12 huevos de codorniz • 100 g de tomates “cherry” • 6 cucharadas (40 ml) de aceite de oliva • 4 cucharadas de vinagre • 1 cucharada de mostaza de Dijón la Sirena • sal yodada • pimienta
1. Descongela los gambones y las vieiras en una fuente con rejilla en la nevera. Calienta la mitad del aceite en una sartén, agrega el ajo directamente congelado, los gambones y las vieiras, salpimienta y saltea durante 2 minutos. 2. Casca los huevos uno a uno en una tacita. Calienta un cazo de agua con 2 cucharadas de vinagre y vierte dos huevos cada vez. Deja cocer 30 segundos y retira con una espumadera. Repite la operación con el resto.
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3. Prepara una vinagreta mezclando la mostaza, el aceite y el vinagre restantes, sal y pimienta. Reparte la lechuga lavada en platos con los tomatitos cortados en cuartos, agrega al lado las vieiras y los gambones y coloca encima los huevos pochados. 4. Finalmente aliña con la vinagreta preparada y sirve rápidamente.
cola de gambón argentino bolsa 500 g
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Envíanos tu receta elaborada con productos la Sirena junto con tus datos personales completos a: info@lasirena.es o al Apartado de Correos 19271, 28080 Madrid
crema de habitas fría a la menta con jamón ibérico
brochetas de atún y verduras sobre base de arroz
Preparación: 35 minutos Calorías por ración: 320 kcal. Ingredientes (para 4 personas):
Preparación: 20 minutos Calorías por ración: 380 kcal. Ingredientes (para 4 personas):
• 600 g de habas baby la Sirena • 350g de patata y cebolla troceada la Sirena • 50 g de jamón de Jabugo ibérico cortado en lonchas muy finas • 2 ramitas de menta
• 1 litro de caldo de verduras o ave • 4 cucharadas (60 ml) de aceite de oliva • sal yodada • pimienta
1. Calienta el aceite en una sartén y sofríe la patata y cebolla directamente congeladas durante 5-6 minutos. Añade las habas directamente congeladas y cúbrelas con el caldo. Retira dos cucharadas de habas y resérvalas enteras para decorar.
3. Deshoja la menta, lávala y córtala en tiras finas.
2. Salpimienta las habas, tritura bien con la batidora eléctrica y pasa la crema por el pasapurés. Deja enfriar.
4. Sirve la crema en boles con unas lonchas de jamón, las tiras de menta, un hilo de aceite crudo y las habitas reservadas.
haba baby bolsa 600 g
• 500 g de tacos de atún la Sirena • 600 g de arroz basmati precocido la Sirena • 450 g de verduras asadas la Sirena
• 1 cucharada de salsa agridulce la Sirena • 1 cucharada de salsa de soja la Sirena • sal yodada
1. Descongela los tacos de atún en una fuente con rejilla en la nevera. Descongela también las verduras en una fuente con rejilla en la nevera.
Calienta a máxima potencia (850W) aproximadamente durante 2-2,5 minutos. Sazona al gusto, y si quieres añade una cucharadita de aceite y remueve.
2 Ensarta las verduras alternadas con los tacos de atún en pinchos de madera. Sala y cocina en una parrilla durante 3-4 minutos, dándole la vuelta a menudo.
4. Sirve el arroz con las brochetas encima y salsea al gusto con la salsa agridulce y la salsa de soja mezcladas.
3. Introduce la bolsa de arroz directamente congelada en el microondas.
tacos de atún bolsa 500 g
10 bienestar
la importancia de comer sano
el consejo
Julio Basulto Dietista - nutricionista
Hoy no cabe duda de que alimentarnos de forma saludable puede contribuir a proteger nuestra salud presente y futura. Muchas de las enfermedades que sufrimos en las sociedades avanzadas tienen su origen en un estilo de alimentación inadecuado seguido durante muchos años. Hoy se sabe que simplemente haciendo algunos cambios en la alimentación y volviéndonos un poco más activos, la posibilidad de tener
estas enfermedades se reduciría. Pero, además, una dieta saludable puede mejorar nuestro estado de ánimo, nuestro aspecto físico, el rendimiento físico o intelectual, controlar nuestro peso corporal. En resumen, no sólo podremos vivir más años, sino que podremos vivirlos “mejor”. La idea de vivir más a todos nos gusta, pero también nos gusta el hecho de que los años que vivamos sean con la mayor calidad de vida posible.
¿sabes comer sano? No es tarea fácil descubrir qué es exactamente una dieta saludable, teniendo en cuenta los muchísimos falsos mitos que circulan constantemente en boca de quienes nos rodean. A continuación te proponemos un test para que averigües si sabes distinguir los mitos de las realidades en lo referente a la alimentación saludable. Encontrarás las respuestas, así como una breve valoración de tu puntuación al final del test. 1. Comer a menudo…
5. Realizar ayunos…
a es importante porque así regulamos mejor nuestros mecanismos de hambre y saciedad. b puede hacer que ganemos peso a lo largo de los años. c aumenta nuestro riesgo de padecer hipertensión y diabetes.
a es una opción válida para eliminar unos pocos kilos en poco tiempo. b supone un riesgo para la salud, así que no es en absoluto aconsejable. c es bueno para desintoxicar el cuerpo y aumentar la longevidad.
2. “Alimentación equilibrada” significa:
a siempre tienen más nutrientes que los comerciales. b se aconsejan para compensar la falta de fruta en nuestra alimentación. c sus calorías en forma líquida hacen que, consumidos en exceso, puedan hacernos ganar peso a largo plazo.
a comer de todo. b comer variado c consumir más cantidad de unos alimentos que de otros.
3. Tomar muchos alimentos ricos en hidratos de carbono (pan, arroz, pasta, etc.) a es la clave para equilibrar nuestra alimentación. b puede hacer que aumente el tamaño de nuestro abdomen. c produce caries.
4. Los lácteos desnatados… a tienen bastantes menos nutrientes que los lácteos enteros. b como normalmente tomamos una alta cantidad de grasa, es aconsejable que los escojamos de forma habitual. c sólo tienen que tomarlos las personas que deben perder peso o bajar su colesterol.
6. Los zumos caseros…
7. Los alimentos frescos... a siempre tienen más nutrientes que los congelados. b siempre tienen más sabor que los congelados. c ninguna de las anteriores respuestas es correcta.
9. Los suplementos con vitaminas y minerales… a han demostrado ser útiles para compensar una dieta desequilibrada. b tomados habitualmente y en dosis altas pueden producir serios trastornos a la salud. c son totalmente aconsejables en atletas de élite.
10. La fibra dietética... a es un nutriente deficitario en nuestra dieta y debemos potenciar su consumo a base de consumir más alimentos de origen vegetal. b en caso de no tomarla a partir de alimentos, podemos consumirla en forma de suplementos, ya que su efecto es el mismo. c las dos anteriores respuestas son correctas.
8. La miel… a tiene muchos más nutrientes que el azúcar blanco. b tiene propiedades terapéuticas claramente demostradas. c ninguna de las respuestas anteriores es correcta.
resultados De 5 a 7 respuestas correctas. Vas por buen camino. Lee un poco más acerca de la relación entre alimentación y salud, y serás todo un experto.
De 8 a 10 respuestas correctas. ¡Enhorabuena! Sabes mucho de alimentación y salud. Realiza ejercicio a diario, no fumes y tu calidad de vida será óptima. Soluciones: 1.a, 2.c, 3.a, 4.b, 5.b, 6.c, 7.c, 8.c, 9.b, 10.a
De 1 a 4 respuestas correctas. Necesitas ponerte al día acerca de las características de una dieta saludable. Visita el blog de la Sirena y encuentra multitud de consejos sobre nutrición (http://blog.lasirena.es)
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POOL C.P/ Jordigarcia