Apetece Septiembre 2011

apetece

Sugerencia de presentación

septiembre / noviembre 2011

HOY ES UN BUEN DÍA

PARA PROBAR ALGO NUEVO

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protagonistas

la variedad que quieres para los más peques Si además de dar de comer a tus pequeños, quieres que sus menús sean nutritivos, saludables y con las máximas garantías de higiene y conservación, no lo dudes, escoge la Sirena. Como premio te llevarás unos sabores y texturas irresistibles para los finísimos paladares de tus hijos, además de un notable ahorro para tu economía familiar: éxito asegurado.

Verduras, carnes, pescados, especialidades cocinadas, pastelería... En el amplísimo catálogo de productos de la Sirena encontrarás mil opciones diferentes para que los más pequeños de la casa disfruten

del menú día a día de forma variada y nutritiva.

Además, te ofrecemos nuestra gama “Peques”, una selección de productos creados exclusivamente para ellos, con raciones adaptadas a sus necesidades y sabores y presentaciones que les conquistarán.

Complementa estas propuestas con verduras, legumbres o frutas y consigue así menús fáciles y 100% saludables. ¡Acércate a tu tienda la Sirena y descubre mil soluciones para el día a día, y para toda la familia!

1,55€

PVP

(2,58€/kg)

Letras de patata* bolsa 600 g Puré de patatas en forma de divertidas letras, para cocinar al horno o en la freidora. La forma más crujiente de completar los platos de tus hijos.

1,95€ PVP

(6,50€/l)

Petit Milk Leche* caja 6 unidades Cremoso polo de leche, para refrescarse con un helado nutritivo y lleno de sabor.

Una merienda diferente, que les encantará.

1,95€ PVP

(6,50€/l)

Petit Milk Chocolate* caja 6 unidades Cuando lo prueben, sólo podrán decir ¡que rico! Pequeños helados con leche enriquecidos con delicioso cacao, para disfrutar en cualquier parte. *Productos no disponibles en todas las tiendas. Consulta la disponibilidad en tu tienda la Sirena habitual.

1,30€

PVP

(4,33€/kg)

Pececitos de merluza* bolsa 300 g ¿Quieres que tus hijos se diviertan comiendo pescado? Prueba con estas delicadas porciones de merluza empanadas con forma de pececitos.

Les encantarán.

2,00€

PVP

(7,69€/kg)

Mini San Jacobos* bolsa 260 g Sabrosos San Jacobos con tierno jamón york y delicioso queso fundido. Te los ofrecemos en tamaño mini, hechos a la medida de los más pequeños.

1,00€ PVP

(4,17€/l)

Mini polos* caja 8 unidades Refrescantes sorbetes sabor a fresa, limón, naranja y cola con el tamaño ideal para cualquier momento del día. Un helado con vitamina C que hará las delicias de los más pequeños, y de los grandes con alma de niños.

1,95€ PVP

(3,71€/l)

Mistery* caja 7 unidades Un clásico que siempre conquista.

Refrescante sorbete con sabor a fresa y cola, con un cremoso interior de vainilla.

Irresistible.

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actualidad

¡Prepárate para la vuelta al trabajo!

Ya lo sabemos todos, los comienzos son duros, y mucho más después de unas relajadas vacaciones…

Pero lejos de rendirnos ante los tan temidos síntomas del síndrome postvacacional, debemos aprovechar que venimos con las pilas cargadas y así enfrentarnos a la rutina con ánimo renovado.

Para ello, en la Sirena te damos unos sencillos consejos que te ayudarán a incorporarte al día a día sin que la vuelta te parezca cuesta arriba.

• Es importante no apurar al máximo y no volver a última hora de tus vacaciones, con prisas, agobios, atascos y sin tiempo para ir aclimatándote poco a poco. Reserva un par de días para hacerte a los hábitos diarios, ¡notarás como volver a la rutina te cuesta mucho menos!

• No intentes abarcarlo todo el primer día cuando llegues de las vacaciones, sabemos que tienes muchas cosas por hacer, pero ¿realmente crees que no pueden esperar para mañana?

• Relájate haciendo un poco de ejercicio físico; a la vez que te cuidas empiezas a superar los síntomas del retorno. Es suficiente con 30 minutos al día. Además, el ejercicio te ayudará a que duermas mejor ¡no te olvides que el descanso es muy importante para superar el síndrome postvacacional!

• La alimentación es fundamental; sigue una dieta saludable y no te saltes comidas, ¡con la Sirena es muy fácil conseguirlo! Además, recuerda que es conveniente priorizar en tu dieta los alimentos de origen vegetal: hortalizas, patatas, arroces, guisantes, macarrones, garbanzos, frutas y un largo etcétera.

Aprovecha al máximo el tiempo libre, exprime el día a día, sal con los tuyos y haz cosas nuevas.

Y si eres de los que come en el trabajo, recuerda que con la Sirena lo tienes más fácil.

para que preparar la comida para el día siguiente, requiera menos tiempo y esfuerzo.

En nuestra amplia variedad de productos encontrarás mil soluciones

Verduras ya limpias y troceadas para añadir a tus mejores recetas;

pescado sin piel ni espinas ya listo para preparar en un momento... No te preocupes, en la Sirena tenemos soluciones adaptadas a ti.

Si no quieres perder un sólo momento en la cocina, prueba nuestra selección de platos preparados Ke-Como-Hoy. Deliciosas recetas de verdura, pasta o arroz, listas sólo con calentar al microondas y por sólo 1,95€.

¡La solución perfecta para comer en la oficina!

Arroz con hortalizas orientales y pollo bandeja 300 g

Delicioso arroz combinado con verduras de origen asiático como bambú, brotes de soja, setas chinas y un poco de pimiento. Prueba a complementarlo con nuestra salsa de soja.

Risotto

bandeja 300 g Ummm...risotto. Fantástico arroz con champiñones y cremoso queso, que fusiona toda la esencia de la gastronomía italiana.

Listo solo con calentar al microondas.

Gratén de patata y carne

Macarrones con pollo y setas

bandeja 400 g

bandeja 300 g

Tierna carne picada a la boloñesa, recubierta de suave puré de patatas y culminada con delicioso queso gratinado. Una combinación rica en hidratos de carbono ideal para recuperar fuerzas.

Te proponemos unos macarrones con deliciosa carne de pollo y jugosas setas, acompañados de una cremosa salsa de nata y queso emmental. Irresistibles.

Pollo con salsa de tomate y arroz

Pollo al curry

bandeja 300 g

Una receta muy completa, con cereales, verduras y carne.

Delicioso arroz combinado con salsa de tomate con verduras y tiernos trocitos de pollo. Un plato jugoso y lleno de sabor.

Guisantes con jamón bandeja 280 g

Un equilibrado plato a base de tiernos guisantes con sabrosos taquitos de jamón curado que le confieren un sabor inconfundible. Prueba a añadirle un chorrito de aceite aromatizado con albahaca.

bandeja 300 g

Una propuesta de inspiración india que te sorprenderá.

Sobre la base de arroz, añadimos trocitos de pechuga de pollo, el toque exótico de las pasas y una cremosa salsa de curry.

Garbanzos con espinacas bandeja 300 g

El sabor más tradicional de la abuela puesto en tu mesa, rico en fibra, vitaminas y minerales: deliciosos garbanzos con zanahoria y espinacas para disfrutar de un plato completo y saludable.

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estilo de vida

HOY ES UN BUEN DÍA

PARA PROBAR ALGO NUEVO Que fácil es caer en la rutina. Cada vez que vas a la compra acabas eligiendo los mismos productos de siempre y tu carro se convierte en una copia del carro de la semana pasada. El tomate para los espaguetis de siempre, los mismos filetes de cada jueves, el arroz para los domingos… Lo que se traduce en la misma comida día tras día y semana tras semana.

Al final, acabas comiendo siempre lo mismo, y cuando pones el plato en la mesa, escuchas la tan temida pregunta de tu familia…¿otra vez pasta?. No lo dudes, atrévete a innovar. La vuelta de vacaciones es el momento perfecto para acabar con las costumbres y lanzarse a probar cosas nuevas.

En la Sirena creemos que la alimentación permite mejorar nuestras vidas, no sólo física, sino también emocionalmente. Porque innovar es fundamental para disfrutar del placer de comer bien. ¡Huye de la rutina!

Y queremos ser los primeros en predicar con el ejemplo. En la Sirena nos hemos renovado para seguir ofreciéndote lo último: nuevos sabores, nuevas ventajas, nueva imagen… tenemos muchas novedades ¡descúbrelas!

Nuevo eslogan Durante mucho tiempo, hemos sido unos fanáticos del congelado. Ahora, queremos proponerte que… Hoy es un buen día para probar algo nuevo.

En la Sirena disponemos de la variedad más amplia de productos y sabores. Queremos enriquecer tu mesa, ofrecerte nuevas opciones para tu alimentación cotidiana, sin que te suponga un esfuerzo.

En nuestras tiendas encontrarás los mejores ingredientes y novedosas especialidades cocinadas, con toda nuestra garantía de calidad, un trato excelente y un precio sorprendentemente razonable. Para enriquecer y aportar variedad a tu mesa, ahorrando tiempo y dinero.

Déjanos enseñarte toda nuestra variedad, porque hoy es un buen día para probar algo nuevo.

Hoy es un buen día para probar algo nuevo.

Una nueva web y tienda online ¿Conoces nuestra tienda online? Si no tienes tiempo para hacer la compra o te gusta hacerla por Internet… ¡la Sirena al rescate!

La hemos mejorado, haciéndola mucho más cómoda y rápida. Pensada para que hagas tu compra de forma sencilla, sin tener que esperar, y sin salir de casa. Toda la variedad que quieres en un simple clic ¡así de fácil!

Tú solo tienes que elegir tus productos favoritos, y nosotros te los llevamos a casa. Consulta las zonas de cobertura de nuestro servicio a domicilio, y disfruta de todas las ventajas de la compra más cómoda.

O si lo prefieres, también puedes realizar tu pedido online, y pasar a recogerlo a tienda. Todas las opciones pensadas para facilitarte

tu compra. Además, recuerda que en nuestra tienda online puedes disfrutar de las mismas ofertas que en nuestras tiendas.

Y próximamente…¡renovamos nuestra web! Con un diseño espectacular, toda la información que necesitas sobre nuestros productos, más novedades, información sobre cursos de cocina, eventos… Toda la Sirena a un solo clic. Además, un nuevo y mejorado buscador de tiendas, y acceso a la Comunidad Virtual Mi Sirena, un espacio pensado para ti, para que guardes tus recetas favoritas y listas de la compra, confecciones tu menú semanal y puedas compartir todo ello con tus amigos.

Permanece atento a tu pantalla, porque tenemos grandes ideas para que disfrutes de la Sirena como nunca. www.lasirena.es

Nuestro anuncio Toda la esencia innovadora de la Sirena queda recogida en nuestro nuevo anuncio de televisión. En solo 30 segundos resumimos la importancia de hacer algo nuevo cada día, de no conformarse con lo de siempre, de atrevernos con algo distinto para enriquecer nuestra vida.

La sorprendente historia de un hombre que decide probar algo nuevo, y supone el primer paso para cambiar su vida.

¿quieres ver nuestro nuevo anuncio?

1. Para poder leer QRs con tu móvil necesitas tener instalada una aplicación en el terminal.

Muchos móviles nuevos vienen con la aplicación preinstalada, pero si no es tu caso, puedes descargarte una aplicación para códigos QR accediendo al App Store en iTunes o a través del Market en Android.

2. Descarga, acepta e instala.

3. Apunta con la cámara al código QR, de forma que aparezca completo y nítido en la pantalla.

4. ¡Listo para ver nuestro anuncio!

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recetas infantiles

caracol de patata, pescado y zanahoria Preparación: 30 minutos Calorías por ración: 275 kcal/ración Ingredientes (Para 4 personas): • 2 unidades de medallón de merluza la Sirena • 800 g de patatas • 225 g de zanahoria baby la Sirena • 50 g de guisante extrafino Premium la Sirena • 20 g de mantequilla • 2 cucharadas (20 ml) de aceite de oliva • Sal yodada

1. Deja descongelar los medallones en una fuente con rejilla en la nevera. Pela las patatas y córtalas en dados pequeños. Hiérvelas en agua hirviendo con sal durante 12 minutos. Hierve los guisantes directamente congelados en agua hirviendo con sal 3 minutos.

2. Calienta el aceite en una sartén y agrega las zanahorias directamente congeladas (reserva algunas para decorar). Saltéalas durante 2 minutos y añade el pescado y un vasito de agua.

Sala ligeramente y cocina tapado durante 6 minutos más. Tritura la zanahoria y el pescado en el vaso de la batidora.

3. Escurre las patatas, pásalas por el pasapurés, añade la mantequilla y remueve.

4. Introduce la patata en una manga pastelera de boquilla grande y lisa y forma un caracol sobre cada plato dejando un poco de espacio en el espiral. Vierte la pasta de pescado y zanahoria en la misma manga pastelera con una boquilla lisa más pequeña.

Rellena el caracol formando otro espiral y forma la base y la cabeza. Decora con los guisantes y las zanahorias al gusto y sirve.

pescado con escamas de verduras Preparación: 25 minutos Calorías por ración: 215 kcal/ración Ingredientes (Para 4 personas): • 6 filetes de limanda la Sirena • 10 zanahorias baby la Sirena

• 1 calabacín • 4 cucharadas (40 ml) de aceite de oliva • Sal yodada

1. Deja descongelar los filetes de limanda en una fuente con rejilla en la nevera. Lava el calabacín y despúntalo. Córtalo en rodajas muy finas con la ayuda de una mandolina o un cuchillo de lama ancha.

Corta las zanahorias en rodajitas.

2. Calienta un cazo con abundante agua y hierve las zanahorias directamente congeladas en agua hirviendo con sal durante 5 minutos.

Cuando falte un minuto añade el calabacín.

5. Coloca 1 filete y medio en cada plato haciendo la forma de un pescado, recubre el pescado entero con las láminas de calabacín simulando el cuerpo y forma aletas y el ojo con las rodajas de zanahoria. Termina rociando con unas gotas de aceite de oliva.

3. Escurre las dos verduras y refréscalas bajo el grifo de agua fría.

albóndigas con tomate frito Preparación: 20 minutos Calorías por ración: 550 kcal/ración Ingredientes (Para 4 personas): • 600 g de albóndigas de carne la Sirena • 1 bote de tomate frito casero la Sirena • 1 cajita de tomatitos cherry

1. Calienta el aceite en una sartén y fríe las albóndigas directamente congeladas por todos lados. Retíralas y resérvalas escurriendo sobre papel de cocina.

2. Calienta el tomate frito en el microondas unos instantes y añade las hojas de albahaca picadas. Calienta el arroz directamente congelado 2 minutos en el microondas.

• 2 ramitas de albahaca • 2 bolsitas de arroz blanco precocido la Sirena • 10 cucharadas (100 ml) de aceite de oliva

3. Sirve las albóndigas en platos con los tomatitos y el arroz y acompaña con el tomate frito aparte para mojar.

Truco: Pide a tus hijos que te ayuden dibujando las banderas de muchos países mientras tú preparas la receta.

4. Salpimienta los filetes de pescado y cocínalos en una sartén grande antiadherente con el aceite 2 minutos por cada lado.

10 bienestar

los secretos de la merluza Julio Basulto Dietista - nutricionista

Origen de la merluza

La merluza engloba a un gran número de especies como la plateada, la del Pacífico, la austral o la merluza europea común. Puede medir 1,8 m y pesar 11 kilos, vive en fondos fangosos, normalmente entre 70 y 340 metros de profundidad y se alimenta de crustáceos y peces. Las capturas en España se realizan en los bancos del océano Atlántico y en el mar Mediterráneo. Es importante recordar que sólo los ejemplares adultos cuyo peso supera los 2 kilos podemos llamarlos “merluza”. Si pesa menos de 2 kilos la denominamos “pescadilla”, y si pesa de 250 a 300 g, debemos llamarla “pijota”, “pitillo” o “cariota”.

Propiedades nutritivas

La merluza pertenece al grupo de los pescados con menos grasa, los llamados “magros”. Contiene sólo un 2% de grasa, por lo que resulta ideal para disminuir las calorías que ingerimos en nuestra dieta. Es, además, rica en proteínas, pobre en un tipo de grasas llamadas “saturadas” (cuyo excesivo consumo, frecuente en España, se asocia a determinadas enfermedades crónicas) y fuente de vitaminas como la Niacina (necesaria para que nuestro cuerpo produzca energía, elimine compuestos tóxicos o segregue determinadas

hormonas). Acompaña una ración de merluza de una vistosa guarnición vegetal y todo serán ventajas.

Gastronomía de la merluza La carne de la merluza es suave y sus espinas se pueden eliminar fácilmente. Ello, sumado a su suave textura y a que su olor es poco pronunciado se traduce en que encontramos a la merluza en centenares (y seguro que me quedo corto) de recetas culinarias tanto para los más pequeños como para los paladares más exigentes. Así,

la podemos cocinar frita, horneada, al vapor, hervida, a la plancha, a la parrilla, guisada…y de muchas más maneras, que resultan deliciosas si incluyes salsas (ej: salsa verde), sofritos o guarniciones vegetales (champiñones, pimientos, cebolla, patatas, etc).

Las diferentes partes de la merluza (cocochas, ventresca, etc.) permiten nuevas presentaciones y cocciones que resultan deliciosas y para todos los gustos.

Merluza congelada, varias ventajas

Segurísimo que has escuchado hablar del “Anisakis” un parásito que, en ocasiones, se encuentra en el pescado y que en humanos puede causar lesiones intestinales y alergias. Pues bien, las autoridades españolas indican que “la congelación es uno de los métodos más efectivos para el control y la prevención de la Anisakiasis, ya que produce la inactivación de las larvas”. Pero dicha congelación debe llevarse a cabo, según el Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, “a temperatura igual o inferior a –20ºC durante siete días”.

Las grandes empresas realizan un proceso llamado ultracongelación,

que mata al Anisakis y a sus larvas, por lo que encontramos una ventaja en este sentido en el uso de merluza ultracongelada.

Ventaja que se suma a otras asociadas al uso de merluza congelada: comodidad (raciones más controladas, posibilidad de conservar lo que no vayamos a consumir), calidad (el frío garantiza las propiedades de los alimentos), sabor y seguridad (conservación del sabor y bloqueo de la proliferación de microorganismos).

La merluza congelada es muy aceptada por todos los consumidores, ya que los resultados culinarios resultan de gran calidad gastronómica. Por si tienes dudas acerca de la calidad de la merluza

congelada, debes saber que todas las autoridades sanitarias, nacionales e internacionales, señalan que el pescado congelado, si se mantiene la cadena del frío, tiene el mismo valor nutritivo que el pescado fresco, por lo que es una buena alternativa al pecado fresco.

En resumen…

Consumir merluza entra perfectamente dentro de un patrón de dieta saludable, que se define no sólo por su equilibrio dietético, sino también por su seguridad y sobre todo por su aceptación (sabor). Recuerda que los expertos aconsejan que los adultos consumamos de 3 a 4 raciones de pescado a la semana, eso sí, sin olvidar que hemos de priorizar el consumo habitual y frecuente de alimentos de origen vegetal.

¡merluza para cualquier ocasión con la Sirena!

Filete de merluza sin piel Basic

Solomillo de merluza

En origen pescamos, fileteamos, retiramos la piel y ultracongelamos la merluza pensando en ti. Perfecta para preparar simplemente a la plancha.

Te ofrecemos la parte más noble de la merluza.

Delicioso lomo sin piel y sin espinas, sabroso en cocciones cortas a la plancha, a la brasa o al horno.

Lomo de merluza austral Premium

Rodaja de merluza austral

Excelente merluza austral en formato unitario, para mayor comodidad. Su estupendo grosor y textura hará la delicia de los paladares más exigentes.

Seleccionamos solo las partes centrales de la merluza para obtener las mejores rodajas. Perfecta para tus mejores guisos.

Medallones de merluza

Colas de merluza

Solo merluza, deliciosos medallones sin piel ni espinas. Sabrosísimo y muy cómodo, a tus hijos les encantará.

Ideal para guisos y cocciones al horno. Sácale la espina al pescado, rellénalo con gambitas y cocínalo al horno. ¡Sorprenderás a tus invitados!

Sugerencias de presentación

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* Participa hasta el 31 de Octubre 2011. Consulta las bases legales en www.lasirena.es

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PVPs garantizados hasta el 30 de noviembre de 2011. Para fechas posteriores, precios sujetos a fluctuaciones de mercado. Consulta la disponibilidad de estos productos en tu tienda la Sirena habitual.

Deposito Legal B-48775

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POOL C.P/ Jordigarcia