Ofertas Agosto Fraga y Vinaroz

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COCINA FRESCA EN EL INTERIOR

2ª UNIDAD

JUDÍA EXTRAFINA PREMIUM bolsa 1 kg

Extrafinas judías de sabor delicado y suave textura.

1 ,20 -50%

€

Las 2 unidades por solo 3,59€ (1,80€/kg) Comprando 1: 2,39€

Ofertas válidas del 25 de julio al 28 de agosto de 2013

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7/10/13 3:18 PM

Julio Basulto, Diplomado en Nutrición Humana y Dietética (Universidad de Barcelona)

VERANO

OF

Consejos nutricionales

OF

¿Como prevenir las toxiinfecciones?

Protege tu piel

Las toxiinfecciones alimentarias son infecciones producidas por alimentos contaminados con microorganismos infecciosos tales como bacterias patógenas, virus, o parásitos. Se suelen producir en verano si se preparan alimentos con antelación y no se calientan correctamente antes de servir.

Para prevenirlas, toma nota de estos consejos: 1. Cuando cocines debes tener las manos y los utensilios de cocina bien limpios.

2. Evita el contacto entre alimentos crudos y cocinados.

3. La congelación detiene el proceso de reproducción de los microorganismos.

4. Para descongelar los alimentos usa el microondas o el frigorífico, pero no lo hagas a temperatura ambiente ya que los microorganismos se multiplicarían rápidamente.

Evita las horas de más insolación y utiliza cremas protectoras. Además, la ingesta de alimentos ricos en vitaminas A, C y E, zinc y ácidos grasos omega -3 también nos puede ayudar. Los encuentras, precisamente, en los alimentos más recomendados por las autoridades sanitarias: frutas, hortalizas, cereales integrales, legumbres y pescado.

Hidrátate

Si las temperaturas suben, aumenta el riesgo de deshidratación o de “golpe de calor”, que puede dañar diversos órganos de nuestro cuerpo.

El riesgo es más elevado en ancianos y niños, pero todos debemos recordar que beber agua es de suma importancia en climas calurosos. Además, debes saber que el 25% de nuestra hidratación conviene hacerla a partir de alimentos ricos en agua, como hortalizas y frutas.

OF

La Sirena te ayuda Te ofrecemos una larga lista de alimentos que te aportarán hidratación y te ayudarán a cuidar tu piel: hortalizas (como la menestra riojana, los pimientos tricolor o el salteado mediterráneo), alimentos integrales y legumbres (como el arroz integral con hortalizas y setas, los garbanzos con espinacas o los guisantes con jamón curado), pescado azul (como los dados de atún, el lomo de salmón o las sardinas), y la amplia gama de helados.

Suge

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7/10/13 3:19 PM

OFERTAS SEMANALES DE PESCADO Y MARISCO A -13% OFERT

Del 29/07 al 04/08 Patas grandes de pulpo cocido

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(40-50 u/bolsa) bolsa 200 g Ideales para ensaladas, cócteles de marisco o aguacates rellenos.

bolsa 300 g Pulpo cocido de la forma tradicional en perfecto punto de cocción, envasado al vacío y listo para descongelar.

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7,99€

PVP 26,63€/kg

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PVP 14,95€/kg

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Del 05/08 al 11/08 Filete de caballa bandeja 500 g

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PVP 7,98€/kg

Mejillón cocido media concha

caja 400 g En perfecto punto de cocción, muy jugosos, ideales para preparar a la vinagreta o al vapor.

Ya limpios, ideales para freír.

Disfruta de las saludables grasas que colaboran con tu salud.

A OFERT

Cola pelada de langostino cocido

3,49€

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2,59€

PVP 6,48€/kg

6,98€/kg

2,39€ 5,98€/kg

Del 12/08 al 18/08 Almeja mediana (40/60 u/bolsa) bolsa 500 g

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bolsa 600 g

Descongélala en agua con sal, y acompáñala con tu salsa preferida.

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3,79€

PVP 7,58€/kg

Filete de abadejo de Alaska Pescado de la familia del bacalao, cocínalo en salsa o rebozado.

3,49€

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2,59€

PVP 4,32€/kg

6,98€/kg

2,39€ 3,98€/kg

Del 19/08 al 25/08 A -14% OFERT

Rodajas y puntas de merluza austral

A -10% OFERT

bandeja 700 g Ideal para cocinar paella o fideos.

bolsa 800 g

Perfecta en salsa o a la romana.

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6,99€

PVP 8,74€/kg

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Preparado para paella

5,99€

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PVP 7,13€/kg

7,49€/kg

4,49€ 6,41€/kg

Del 26/08 al 01/09 Gamba salada cocida pequeña (75-100 u/bandeja) bandeja 500 g

Ideal para tomarla de aperitivo. ¡Sorprenderás!

Antes:

6,99€

PVP 13,98€/kg

5,99€ 11,98€/kg

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Rodaja de caella bolsa 350 g

Prepárala en adobo o a la plancha con ajo y perejil.

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1,99€

PVP 5,69€/kg

1,79€ 5,11€/kg

Sugerencia de presentación.

02-03 FOLLETO AGOSTO FRAGA.indd 3

7/12/13 11:05 AM

INGREDIENTES • INGREDIENTES • INGREDIENTES • INGREDIENTES • INGREDIENTES • INGREDIENTES

Varitas de surimi

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pack 500 g

2ª UNIDAD

Deliciosas varitas con sabor a cangrejo, un complemento perfecto para tus platos fríos. Da color a tus ensaladas.

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Las 2 unidades por solo 3,74€ (3,74€/kg) Comprando 1: 2,49€ (4,98€/kg)

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Caracoles de tierra kg

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Llagostino vannamei cocido mediano (40-60 u/caja) caja 750 g

Prepáralos en tu salsa preferida. ¿Has probado nuestros caracoles ultracongelados? Ya están limpios y escaldados, para ahorrarte tiempo y trabajo. ¡Buenísimos!

Antes:

Langostino cocido para descongelar y listo, saboréalo con tus salsas preferidas.

5,99€

6,99€

LA RECETA FÁCIL DEL MES

ENSALADA DE LANGOSTINOS CON ARROZ BASMATI

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PVP 8,92€/kg

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Precio ración

2,50€

Ingredientes: 4 personas • 450 g (3 bolsitas) de arroz basmati la Sirena • 300 g langostino Vannamei cocido la Sirena • 150 g de habas superbaby Premium la Sirena • Albahaca troceada • 40 g de almendra tostada la Sirena

• 4 cucharadas de mayonesa la Sirena • 100 g de jamón del país • 1 limón • Pimienta negra molida la Sirena • Sal yodada

Preparación: 15 minutos 1. Descongela el arroz basmati directamente en el microondas un par de minutos a potencia media y, una vez al punto, ponlo en un bol y añade un poco de aceite de oliva.

2. Descongela los langostinos en la nevera y, una vez descongelados, pélalos.

3. Hierve las habas en agua hirviendo durante unos 4-5 minutos, enfríalas y alíñalas con un poco de aceite. Corta el Sugerencia de presentación.

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jamón bien pequeño y sofríelo con un poco de aceite.

4. Mezcla las habas con el arroz, los langostinos y el jamón. Mezcla la albahaca troceada con 4 cucharadas de mayonesa. Pela y pica las almendras.

5. Sirve la ensalada con la piel rallada del limón, las almendras, un chorrito de zumo de limón y la mayonesa con albahaca.

n Tambié l venta a peso

Cola pelada de gambón argentino

Salsa cocktail unidad 220 ml

(20-40 u/bolsa) bolsa 500 g Exquisitas colas de gambón argentino, descongeladas cocínalas a la plancha o al ajillo. ¡Verás que sabor!!

Salsa rosa tradicional, Ideal para acompañar marisco cocido o preparar ensaladas y cocteles de mariscos.

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8,99€

PVP 17,98€/kg

7,99€ 15,98€/kg

PVP

1,00€ 4,55€/litro

Ofertas válidas del 25 de julio al 28 de agosto de 2013

7/10/13 3:20 PM

Suge

TES

INGREDIENTES • INGREDIENTES • INGREDIENTES • INGREDIENTES • INGREDIENTES • INGREDIENTES

A -14% OFERT

Filete de halibut de Alaska

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unidad 145 g

De textura gelatinosa pruébalo rebozado y frito, ¡No tiene espinas!

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Lomo de merluza austral Premium Envase individual de excelente lomo de merluza austral. Ideal para cocinarlo en salsa verde, a la plancha o al horno.

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Anillas de pota bolsa 500 g

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Jugosas y tiernas, deliciosas fritas a la romana.

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LA RECETA RECOMENDADA DEL MES

CARACOLES CON SEPIA

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Sepia limpia extra kg

Selecta sepia de buen tamaño ideal para preparar a la plancha acompañada de aceite, ajo y perejil.

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PVP 15,79€/kg

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Bacalao al punto de sal kg

Bacalao fresco de Islandia con el óptimo punto de sal que lo hace más firme y sabroso. Perfecto para cocinarlo frito, en papillote, con pisto, con salsa o al horno.

Precio ración

2,99€ Ingredientes: 4 personas • 800 g de caracoles la Sirena • 600 g de sepia limpia pequeña la Sirena • 1 tarrina de sofrito con caldo de pescado la Sirena • 200 g de cebolla troceada la Sirena

• 1 dosis de ajo troceado la Sirena • 150 ml de jerez • 1 limón • Laurel, tomillo, aceite de oliva, sal yodada • Pimienta negra molida la Sirena

Preparación: 50 minutos 1. Deja descongelar la sepia en la nevera, dentro de un recipiente con rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte.

2. Hierve los caracoles directamente congelados en agua con sal, aromatizada con unas hojas de laurel y una ramita de tomillo, durante 40 minutos.

3. Corta la sepia a dados y saltéala en una cazuela con un poco de aceite bien caliente (si lo haces en varias tandas te quedará más dorada y no desprenderá agua).

Sugerencia de presentación.

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4. Reserva la sepia y en el mismo aceite sofríe la cebolla y el ajo directamente congelado, primero a fuego fuerte y, una vez descongelado, a fuego lento. Una vez la cebolla esté transparente, haz una reducción con el jerez y a continuación incorpora un vaso de agua y el sofrito de caldo de pescado.

5. Cuando se haya deshecho, incorpora los caracoles y la sepia, déjalo cocinar 10 minutos a fuego lento y rectifica de sal y pimienta.

Antes:

A OFERT

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10,99€

9,99€

Lomo selecto de bacalao al punto de sal Premium kg Lomos muy vistosos, gruesos y seleccionados en perfecto punto de sal. Deliciosos para cocinarlos al horno, fritos o en salsa.

Antes:

14,99€

12,99€

Ofertas válidas del 25 de julio al 28 de agosto de 2013

7/10/13 3:20 PM

INGREDIENTES • INGREDIENTES • INGREDIENTES • INGREDIENTES • INGREDIENTES • INGREDIENTES

Judía extrafina Premium

2ª UNIDAD

OF

bolsa 1 kg

Extrafinas judías de sabor delicado y suave textura.

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Las 2 unidades por solo 3,59€ (1,80€/kg) Comprando 1: 2,39€

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Ensaladilla rusa bolsa 1 kg

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Juliana de verduras bolsa 450 g

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06-07 FOLLETO AGOSTO FRAGA.indd 6

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Guisante extra

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Esta mezcla de setas, es una excelente guarnición para tus guisos de carne.

Muy tiernos, ideales para saltearlos con jamón, preparar salsa verde o acompañar arroces.

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Brécol

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Surtido de setas Basic

1,00€

Delicioso y saludable brécol. ¿Lo has probado con pasta?

Añádele un poco de queso parmesano y unos cuantos piñones, no te lo pierdas.

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PVP 3,89€/kg

4,66€/litro

La mejor mezcla para preparar una ensaladilla rusa. La puedes preparar de la manera clásica, con tomate, atún y huevo duro, o con salmón ahumado y eneldo.

Pon color en tu plato. Al vapor, hervidas en sopa, salteadas o con pescado al papillote; de mil maneras esta juliana da el toque final a tus platos.

Antes:

PVP

1,29€ 1,49€

1,69€ 3,76€/kg

Antes:

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Ofertas válidas del 25 de julio al 28 de agosto de 2013

7/10/13 3:20 PM

Suge

TES

COCINA FÁCIL • COCINA FÁCIL • COCINA FÁCIL • COCINA FÁCIL • COCINA FÁCIL • COCINA FÁCIL

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Croquetas de bacalao, pollo o jamón bolsa 420 g ¿Porque no las tomas de segundo plato acompañadas de una guarnición de pisto de verduras?. Combinarás placer para tu paladar y nutrición para tu cuerpo.

Mini hamburguesas

Patatas prefritas

¡Deliciosas! Cocínalas directamente congeladas a la plancha o al horno.

La guarnición que siempre gusta a niños y mayores.

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PVP 6,63€/kg

1,79€ 5,97€/kg

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PVP 2,36€/kg

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Empanadillas de atún Basic

2ª UNIDAD

bandeja 500 g

Una alternativa más para tus aperitivos. Gustosas empanadillas rellenas de atún.

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Las 2 unidades por solo 2,18€ (2,18€/kg) Comprando 1: 1,45€ (2,90€/kg)

LA RECETA LIGERA DEL MES

ENSALADA DE JUDÍAS, VARITAS DE SURIMI Y POLLO

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Buñuelos de bacalao bolsa 500 g

Te servirá tanto de aperitivo como de plato. Suave bocado de bacalao aromatizado con ajo y perejil. Un buñuelo de lo más tradicional.

Precio ración

1,25€ n Tambié l venta a peso

Ingredientes: 4 personas • 8 varitas de surimi la Sirena • 2 pechugas de pollo la Sirena • 200 g de judía entera extrafina Premium la Sirena • 40 g de maíz tostado

• Aceite de oliva • Zumo de naranja • Sal yodada • Pimienta negra molida la Sirena

Preparación: 15 minutos

2013

1. Descongela las varitas de surimi unas horas antes en la nevera. Hierve la judía verde durante 4 minutos, escúrrela y sumérgela en agua fría, así conservará un verde intenso y una textura crujiente.

3. Prepara la vinagreta: tritura el maíz en la batidora o en el mortero, añade un chorrito de aceite, un poco de zumo de naranja y una pizca de sal y pimienta. Corta a rodajas las varitas de surimi y el pollo a filetes.

2. Cocina a la plancha las pechugas de pollo y salpimiéntalas cuando les des la vuelta.

4. Finalmente, sirve la ensalada, pon en el plato todos los ingredientes y alíñala con esta vinagreta tan original.

Sugerencia de presentación.

06-07 FOLLETO AGOSTO FRAGA.indd 7

A OFERT

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Antes:

1,69€

PVP 3,38€/kg

1,49€ 2,98€/kg

Fingers de mozzarella bolsa 300 g

Acompáñalos con salsa barbacoa. Deliciosas barritas de queso mozzarella con un suave rebozado, listas paras freír.

Antes:

1,99€

PVP 6,63€/kg

1,79€ 5,97€/kg

Ofertas válidas del 25 de julio al 28 de agosto de 2013

7/10/13 3:20 PM

DISFRUTA DE NUESTRA AMPLIA SELECCIÓN DE

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08 FOLLETO AGOSTO FRAGA.indd 8

7/10/13 3:22 PM

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COMBÍNA L COMO QU OS IERAS

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SUSHI O NIGIRI MIX caja 8-10 u

Nuevo Sushi tradicional. Listo en menos de 2 minutos de microondas.

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01-04 DIPTICO AGOSTO FRAGA.indd 1

7/10/13 2:32 PM

COCINA FRESCA • COCINA FRESCA • COCINA FRESCA • COCINA FRESCA • COCINA FRESCA

2ª UNIDAD

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California Rolls caja 235 g / 8 u

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Nuevos y modernos california rolls, listos en menos de 2 minutos.

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Las 2 unidades por solo 7,49€ (15,94€/kg) Comprando 1: 4,99€ (21,23€/kg)

LA RECETA RECOMENDADA DEL MES

CARPACCIO CON VINAGRETA DE NUECES, IDIAZÁBAL Y MEMBRILLO

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4,49€

Salsa agridulce

Salsa de soja

Ideal para acompañar los rollitos de primavera y el arroz tres delicias.

Sabrosa salsa de soja. Dale un toque oriental a tus platos y pruébala con sushi, salteados, arroz o con nuestros deliciosos rollitos orientales.

unidad 300 g

PVP

unidad 300 g

2,59€

Paella de marisco bandeja 415 g

Sabrosa paella de marisco, te quedará perfecta.

3,79€

PVP 9,13 €/kg

Ingredientes: 4 personas • 4 bandejas de 80 g de carpaccio de ternera la Sirena • 1 docena de nueces la Sirena • 100 g de carne de membrillo • 50 g de queso Idiazábal

• 1 taza de rúcula • 2 cucharadas de vinagre balsámico la Sirena • 3 cucharadas de aceite de oliva • Sal y pimienta

2,59€ 8,63€/kg

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Salteado de alcachofa baby con bacón y cebolla

bolsa 300 g Salteado de selectas alcachofas baby.

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Carpaccio de ternera

Carpaccio de bacalao

9,30€/kg

Preparación: 10 minutos 1. Saca el carpaccio del envase y déjalo descongelar unos minutos directamente en el plato. Corta el membrillo a daditos y reserva.

3. Reparte los daditos de membrillo sobre el carpaccio. Aliña con la vinagreta y una pizca de sal y pimienta.

2. Lava y escurre la rúcula. Haz una picada con las nueces y la rúcula. Agrega el aceite y el vinagre y mezcla suavemente sin llegar a batir.

4. Sirve con unas virutas de queso Idiazábal por encima.

Sugerencia de presentación.

02-03 DIPTICO AGOSTO FRAGA.indd 2

bandeja 80 g

Descongelar y listo, un gran plato en menos de 5 minutos.

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bandeja 80 g Descongelar y aliñar al gusto.

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7/10/13 2:33 PM

Suge

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Salteado de espinacas con queso PVP

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Quiche lorraine de jamón y queso o de puerros

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Fideuá de marisco bandeja 350 g

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Mezcla de brécol, coliflor, zanahoria y romanesco al vapor

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Tortilla de patata con cebolla o sin cebolla

bolsa 400 g Delicioso y rápido salteado.

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Mezcla de guisantes, judías, brécol y tirabeque al vapor

bolsa 600 g / 3 bolsas Rápidas y muy saludables.

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Pizza jamón o champiñones Basic

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¡Aprovecha esta promoción y ahorra!

Pizzicatos 3 quesos o jamón y queso

caja 9 u Muy crujientes, ideales para compartir.

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4,17€/kg Comprando 1: 1,20€ (5,00€/kg)

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