Catàleg Març 1a Quinzena 2016 Catalunya

A L’ I N T E R I O R

BACALLÀ

AL PUNT DE SAL Estalvia

2€

9,

99€ Suggeriment de presentació

• Kg.

GAMBA

AUSTRAL GRAN

(31-40 u/kg)

• Caixa 2 kg = 19,98€.

Estalvia

2€

Caixa 2 kg

9,

99€ /Kg

Promocions i PVPs garantits del 25/02/2016 al 09/03/2016.

Gran varietat de bacallà: el trobaràs esqueixat, a daus, en porcions, filets, lloms i dessalat seguint els mètodes més tradicionals, al punt de sal on hem macerat el bacallà lleugerament amb sal fins a obtenir una textura melosa i un deliciós toc de sal, i fresc sense gens de sal. Cap d’aquests productes necessita ser dessalat a casa.

Bacallà d’Islàndia esqueixat

Talls de bacallà • Safata 450 g.

• 1 kg = 6,64€

2,99 €

• Bossa 250 g.

• 1 kg = 11,96€

2,99 €

Llom de bacallà • Kg.

Estalvia

1€

8,

99 €

C O M P L E M E N T S

P ER

A

Ceba caramel·litzada

Allioli

Salsa Romesco

Farina per a fregits

Brandada de bacallà

Unitat 250 g.

Unitat 120 g.

Unitat 120 g.

Terrina 500 g.

Unitat 120 g.

1,

79 €

2

1 kg = 7,46 €

Suggeriment de presentació.

1,

39 € 1 kg = 11,58 €

1,

79 € 1 kg = 14,92 €

1,

45 € 1 kg = 2,90 €

1,99 € 1 kg = 16,58 €

Gadus Morhua, l’espècie més apreciada per la seva consistent carn i suau sabor.

1a

Congelació = Qualitat

Com acabat de pescar

Llom selecte de bacallà al punt sal Premium • Kg.

Estalvia

1€

13,99 €

Morro de bacallà dessalat

Filet de bacallà al punt de sal

• Kg.

Estalvia

3€ C U I NAR

EL

19,

99 €

• Kg.

Estalvia

1€

8,99 €

B ACA LL À

Samfaina de verdures

Potatge de cigrons

Fumet de peix de roca

Juliana de verdures

Bossa 600 g.

Bossa 600 g.

Pack 4 x 62,5 g.

Bossa 450 g.

2,

49 € 1 kg = 4,15 €

1,

29 € 1 kg = 2,15 €

4,

69 € 1 kg = 18,76 €

1,49 € 1 kg = 3,31 €

Promocions i PVPs garantits del 25/02/2016 al 09/03/2016.

3

Bacallà amb confitura de tomàquet i vainilla

Recepta per a 4 persones

Recepta per a 4 persones • 4 morros de bacallà dessalat la Sirena • 600 g de tomàquet a daus • 2 dosis d’all trossejat la Sirena • 2 beines de vainilla • 3 patates grans ¿Vols saber més, • Oli d’oliva sobre el morro de • Sucre bacallà dessalat de • Sal iodada la Sirena?

1

Descongela el bacallà a la nevera, en un escorredor per evitar que el peix entri en contacte amb els sucs de la descongelació.

2

Pela les patates, renta-les i fes-ne rodanxes gruixudes. En un cassó posa les rodanxes de patata i el bacallà i cobreix-ho tot amb oli. Posa-ho a escalfar, de manera que l’oli no bulli, durant 25 minuts.

3

Obre amb un tall horitzontal les beines de vainilla i rasca-les amb un ganivet per treure’n els punts negres; reserva-ho tot.

4

En un cassó amb una mica d’oli ben calent, daura l’all directament congelat. Afegeix-hi el tomàquet, un punt de sal, una mica de sucre i la vainilla (tant la beina com els punts negres).

5

Deixa-ho confitar a foc molt baix durant 30 minuts. Retira-ho del foc i retira les beines de vainilla; reserva-ho.

6

Treu el bacallà i la patata de l’oli i deixa-ho damunt un paper absorbent. Immediatament, munta el plat amb la patata de base, el bacallà al damunt i acompanya-ho amb la confitura de tomàquet.

4

Suggeriment de presentació.

Aperitiu de brandada y poma Recepta per a 4 persones • 1 safata de brandada de bacallà la Sirena • 3 pomes golden • 1 branca de canyella • Sal iodada • Sucre ¿Vols saber més, • Aigua sobre la brandada de bacallà de la Sirena?

1

Descongela la brandada a la nevera la nit anterior.

2

Pela les pomes i treu-ne el cor. Talla’n una per la meitat en vertical i, de les dues meitats, fes-ne unes làmines molt fines. Estén-les en una safata de forn i gratina-les amb un polsim de sucre perquè es daurin.

3

Talla les altres dues pomes a daus petits i cou-los amb una mica d’aigua a foc fort juntament amb la branca de canyella, un polsim de sucre i una mica de sal durant 5 minuts. Remena-ho perquè no s’enganxi. Treu la branca de canyella i aixafa-ho tot amb una forquilla com si fos una melmelada. Reserva-ho.

4

Escalfa la brandada de bacallà al microones o en una paella amb una mica d’oli.

5

Per servir aquest aperitiu, agafa 8 culleres soperes (les més fondes que tinguis), posa-hi una mica de poma aixafada amb l’ajuda de dues culleretes de cafè, la brandada a sobre i, finalment, la poma caramel-litzada, que hauràs de treure de la safata amb una rasqueta perquè no se’t trenqui.

Bacallà confitat amb juliana de verdures ¿Vols saber més, sobre el bacallà al punt de sal de la Sirena?

Recepta per a 4 persones • 700 g de bacallà al punt de sal la Sirena • 450 g de juliana de verdures la Sirena • Pebre vermell dolç la Sirena • Pebre negre mòlt la Sirena • 6 grans d’all • 6 bitxos sencers • Oli d’oliva • Sal iodada

1

Descongela el bacallà a la nevera, sobre una reixeta perquè els sucs de la descongelació quedin a part. Un cop descongelat, col.loca’l sobre un drap i pressiona suaument per extreure tota l’aigua.

2

Escalfa un cassó a foc lent, col.loca-hi les peces de bacallà i cobreix-les completament amb oli d’oliva. Afegeix-hi els grans d’alls i els bitxos.

3

Quan apareguin les primeres bombolles, apaga el foc. Afegeix-hi mitja cullerada de pebre vermell dolç i deixa-hi coure el bacallà 4 o 5 minuts.

4

Mentre, salta les verdures, amb poc oli i ben calent, durant 2 o 3 minuts. Salpebra-les i reserva-les. Escorre el bacallà i serveix-lo acompanyat de la juliana de verdures.

Promocions i PVPs garantits del 25/02/2016 al 09/03/2016.

5

Coquetes de bacallà

Brandada de bacallà

• Bossa 500 g.

• 1 kg = 4,98€

• Safata 250 g.

• 1 kg = 7,96€

2,49 €

1,

99 €

COMBINABLE

Pebrots del piquillo farcits de bacallà, tonyina o bolets • Bossa 2 unitats • 1 kg = 8,25€

0,

99 €

Pebrots del piquillo farcits de bacallà o de marisc • Bossa 5 + 1 gratis • 1 kg = 6,92€

Croquetes de brandada de bacallà Premium

Croquetes de bacallà i altres varietats

• Bossa 280 g.

• Bossa 420 g.

2a UNITAT

-30%

1,

39 €

1 bossa: 1,99€ (7,11€/kg)

2,49 €

2a UNITAT

-30%

0,69 €

1 bossa: 0,99€ (2,36€/kg)

COMBINABLE

Mini croquetes de bacallà i altres varietats

Bunyols de bacallà • Bossa 500 g.

2a UNITAT

-30%

1,

25 €

1 bossa: 1,79€ (3,58€/kg) • Kg.

3,58 € 6

Suggeriment de presentació.

• Bossa 500 g.

2a UNITAT

-30%

0,

95 €

1 bossa: 1,39€ (2,78€/kg)

Nius de patata farcits de brandada de bacallà • Caixa 160 g. / 2 unitats

2a UNITAT

-50%

0,99 €

1 caixa: 1,99€ (12,44€/kg)

Calamarsons enfarinats

Cuixetes empanades sabor a cranc

• Caixa 250 g.

• 1 kg = 11,96€

2a UNITAT

-30%

Estalvia

• Caixa 1 kg.

• Caixa 250 g.

1 caixa: 6,49€ (6,49€/kg)

1 caixa: 1,79€ (7,16€/kg)

-14%

4,54 € 1,25 €

Musclos amb salsa marinera • Safata 400 g.

2a UNITAT

-50%

2,

99 €

Anelles a la romana extra Premium

1,49 €

• Bossa 450 g.

2,

2a UNITAT

1 safata: 2,99€ (7,48€/kg)

49 €

-30%

1 bossa: 3,59€ (7,98€/kg)

Salsa cocktail Unitat 220 ml.

1,

00 € 1l= 4,55 €

Llagostí vannamei cuit gran (30 - 45 u/caixa) • Caixa 750 g.

• 1 kg = 11,99€

8,

99 €

Musclo cuit sense closca

Rossellona “Chirla”

Gamba pelada mitjana

• Kg.

• Bossa 360 g.

• 1 kg = 13,86€

Estalvia

1€

5,99 €

4,99 €

• Bossa 360 g.

• 1 kg = 6,92€

Estalvia

0,

50 €

2,

49 €

• Kg.

Estalvia

1€

5,

99 €

Varetes de surimi • Pack 500 g.

2a UNITAT

-30%

1,

74€

1 pack: 2,49€ (4,98€/kg)

Promocions i PVPs garantits del 25/02/2016 al 09/03/2016.

7

Maionesa Unitat 220 ml.

1,00 € 1l= 4,55 €

Ensalada russa Basic • Bossa 1 kg.

0,

79 €

Ceba trossejada

Espàrrecs de marge

• Bossa 600 g.

• 1 kg = 1,65€

• Bossa 300 g.

• 1 kg = 7,97€

0,99 €

2,39 €

COMBINABLE

Patates Tex-Mex • Bossa 600 g.

2a UNITAT

-33%

0,

93 €

1 bossa: 1,39€ (2,32€/kg)

Barreja de bolets Basic

“Bocaditos” de patata o patata i ceba

• Bossa 450 g.

• Bossa 600 g.

2a UNITAT

-30%

1,18 €

1 bossa: 1,69€ (3,76€/kg)

0,

2a UNITAT

95 €

-30%

1 bossa: 1,35€ (2,25€/kg)

Patates prefregides fines • Bossa 1 Kg.

2a UNITAT

Quetxup Unitat 370 ml.

1,19 € 1l= 3,22 €

8

Suggeriment de presentació.

-30%

1,

18 €

1 bossa: 1,69€ (1,69€/kg)

NOU a

2a UNITAT

-70% Pèsols fins • Bossa 750 g.

• 1 bossa: 2,49€ (3,32€/kg)

0,

75 €

Minestra de l’hort • Bossa 750 g.

• 1 bossa: 3,25€ (4,33€/kg)

0,

98 €

Calamar

Sípia neta extra

Rodanxa de tonyina

• Kg.

• Kg.

• Kg.

Estalvia

2€

9,

99 €

Estalvia

1€

9,

99 €

Estalvia

1€

10,

99 €

Pernilets de pollastre • Bossa 900 g.

• 1 kg = 3,10 €

Salsa per a rodons de carn

2,79 €

Unitat 280 g.

2,59 € 1 kg = 9,25 €

Promocions i PVPs garantits del 25/02/2016 al 09/03/2016.

9

Ceba fregida Unitat 120 g.

1,49 € 1 kg = 12,42 €

Varetes de lluç Basic

Aletes de pollastre barbacoa

• Bossa 400 g.

2a UNITAT

-33%

1,

• Bossa 400 g.

13 € Baguette

1 bossa: 1,69€ (4,23€/kg)

Bossa 2 unitats

0,

69 €

2a UNITAT

-33%

1,99 €

1 bossa: 2,99€ (7,48€/kg)

1 kg = 2,76 €

COMBINABLE

Canelons de carn amb beixamel • Safata 12 unitats.

• 1 kg = 2,99€

2,99 €

Paella de marisc • Bossa 600 g.

1,

2a UNITAT

99 €

-33%

1 bossa: 2,99€ (4,98€/kg)

Spaghetti - Fettuccini Tallarines - Tortellini amb diferents salses • Safata 300 g - 350 g.

• 1 safata: 1,99€ (6,63€/kg).

3 x 4,99 €

Safates

Pizza 4 sabors • Caixa 600 g.

• 1 kg = 7,48€

4,49 €

Pizza Casa di Mama pernil i xampinyons

Saltat de pasta oriental amb gambes

• Unitat 405 g.

• Bossa 350 g.

2a UNITAT

-50%

1,

75 €

1 pizza: 3,55€ (8,77€/kg)

10

Suggeriment de presentació.

(5,54€/kg)

2a UNITAT

-50%

1,75 €

1 bossa: 3,49€ (9,97€/kg)

Xarop de xocolata

COMBINABLE

Unitat 300 g.

2,59 € 1 kg = 8,63 €

Mini coulant de xocolata Premium

Profiteroles de nata • Caixa 350 g.

• Caixa 8 unitats.

• 1 kg = 20,79€

Estalvia

1€

2a UNITAT

-33%

4,

99 €

1,

99 €

1 caixa: 2,99€ (8,54€/kg)

Terrines gelades diferents sabors • Unitat 500 ml.

2a UNITAT

-50%

1,

99 €

1 unitat: 3,99€ (7,98€/l)

Bloc torró • Unitat 1 l.

2,

99 €

Bombó xocolata amb taronja

Terrines gelades cappuccino o stracciatella

• Caixa 3 unitats.

• 1 l = 6,11€

• Unitat 140 ml.

• 1 l = 7,14€

1,65 €

1,00 €

Crema pastissera Brick 500 ml.

1,

Xocolata a la tassa

99 €

Brick 1 l.

2,39 €

1l = 3,98 €

1l = 2,39 €

Massa de pasta de full

Pastís al cacau

Xurros

• Bossa 500 g (2 unitats).

• 1 kg = 2,38€

• Caixa 450 g.

• 1 kg = 7,76€

• Bossa 500 g.

• 1 kg = 1,78€

1,19 €

3,49 €

0,89 €

Promocions i PVPs garantits del 25/02/2016 al 09/03/2016.

11

OFERTES de la SETMANA Filet d’abadejo d’Alaska

Sabors d’angula • Safata 2x100 g.

• Abans = 1,99 €

Estalvia

10%

1,

• Bossa 540 g.

• Abans = 2,99 €

79 €

13%

8,95 €/kg

Lloms de bacallà al punt de sal

0,

50 €

Estalvia

50%

4,

4,80 €/kg

Calamar • Safata 1 kg.

• Abans = 9,99 €

• Pack 2 - 252g.

• Abans = 4,99 €

Estalvia

2,

59 €

Estalvia

49 €

8,

99 €

Estalvia

1€

17,82 €/kg

8,99 €/kg

Canelons de tonyina amb beixamel

Creps de pernil i formatge Basic

• Safata 3 unitats.

• Abans = 1,99 €

• Caixa 6 unitats.

• Abans = 1,49 €

0,

99 €

Estalvia

34%

3,30 €/kg

Del 29 de febrer al 6 de març

0,

99 € 3,30 €/kg

Del 7 al 13 de març

Suggeriment de presentació

MÉS DE 240 ESTABLIMENTS AL TEU SERVEI Troba aquests productes i molts més a la teva botiga la Sirena de:

La Sirena a CATALUNYA: Prov. Barcelona: Arenys de Mar • Badalona • Barberà del Vallès • Barcelona • Berga • Caldes de Montbui • Calella • Cardedeu • Castelldefels • Castellar del Vallès • Cerdanyola • Cornellà • Cubelles • El Masnou • El Prat del Llobregat • Esplugues de Llobregat • Gavà • Granollers • Igualada • La Garriga • l’Hospitalet de Llobregat • Manlleu • Manresa • Martorell • Mataró • Molins de Rei • Mollet del Vallès • Montcada i Reixac • Olesa de Montserrat • Parets del Vallés • Pineda de Mar • Premià de Mar • Ripollet • Rubí • Sabadell • Sant Adrià de Besòs • Sant Andreu de la Barca • Sant Boi de Llobregat • Sant Celoni • Sant Cugat del Vallès • Sant Feliu de Llobregat • Sant Fruitós de Bages • Sant Joan Despí • Sant Sadurní d’Anoia • Sant Vicenç dels Horts • Santa Coloma de Gramanet • Santa Perpètua de Mogoda • Sitges • Terrassa • Tordera • Vic • Viladecans • Vilafranca del Penedès • Vilanova i la Geltrú Prov. Girona: • Banyoles • Blanes • Figueres • Girona • La Bisbal d ’Empordà • Olot • Palafrugell • Palamós • Puigcerdà • Ripoll • Roses • Salt • Sant Feliu de Guíxols • Santa Coloma de Farners • Torroella de Montgrí Prov. Lleida: Balaguer • Cervera • Golmés • La Seu d’Urgell • Lleida • Solsona • Tàrrega • Vielha Prov. Tarragona: Cambrils • El Vendrell • Reus • Tarragona • Torredembarra • Tortosa • Valls • Vila-Seca.

La Sirena Alimentación Congelada S.L.– Ramon Llull, s/n. Can Trias, 08232 Viladecavalls (Barcelona)

PVPs vàlids només als establiments indicats.

Consulta la disponibilitat d’aquests productes a la teva botiga la Sirena habitual.

Reparteix: TRAYCCO PUBLICITAT, S.L. CIF: B61075990 · Tel: 902 40 40 32

Segueix-nos a: www www.lasirena.es http://blog.lasirena.es www.facebook.com/laSirena http://twitter.com/laSirena www.youtube.com/lasirenacat http://pinterest.com/lasirenaes

TOTS ELS AVANTATGES Gaudeix-ne ara!

Propers cursos de cuina: Informa’t en el 900 21 06 21