EN
EL INTERIOR
BACALAO
AL PUNTO DE SAL Ahorra
2€
9,
99€ Sugerencia de presentación
• Kg.
GAMBÓN
AUSTRAL GRANDE
(31-40 u/kg)
• Caja 2 kg = 19,98€.
Ahorra
2€
Caja 2 kg
9,
99€ /Kg
Promociones y PVPs garantizados del 25/02/2016 al 09/03/2016.
Gran variedad de bacalao: desmigado, a dados, en porciones, filetes, lomos y desalado según los métodos más tradicionales, al punto de sal (macerado ligeramente con sal hasta obtener una textura melosa y un delicioso toque de sal) y fresco sin sal. Ninguno de estos productos necesita ser desalado en casa.
Desmigado de bacalao desalado
Tacos de bacalao • Bandeja 450 g. • 1 kg = 6,64€
2,99 €
• Bolsa 250 g. • 1 kg = 11,96€
2,99 €
Filete grande de bacalao al punto de sal • Kg.
Ahorra
1€
5,
99 €
C O M P L E M E N TO S
PA R A
Cebolla caramelizada
Alioli
Salsa Romesco
Harina para fritura
Brandada de bacalao
Unidad 250 g.
Unidad 120 g.
Unidad 120 g.
Tarrina 500 g.
Unidad 120 g.
1,
79 €
2
1 kg = 7,46 €
Sugerencia de presentación.
1,
39 € 1 kg = 11,58 €
1,
79 € 1 kg = 14,92 €
1,
45 € 1 kg = 2,90 €
1,99 € 1 kg = 16,58 €
Gadus Morhua, la especie más apreciada por su carne consistente y suave sabor. 1ª
Congelación = Calidad
Como recién pescado
Lomo selecto de bacalao al punto de sal Premium • Kg.
Ahorra
1€
13,99 €
Lomo de bacalao fresco
Morro de bacalao desalado
• Kg.
• Kg.
Ahorra
1€ C O CI NA R
EL
8,
99 €
Ahorra
3€
19,
99 €
B ACA L AO
Pisto de verduras
Potaje de garbanzos
Fumet de pescado de roca
Juliana de verduras
Bolsa 600 g.
Bolsa 600 g.
Pack 4 x 62,5 g.
Bolsa 450 g.
2,
49 € 1 kg = 4,15 €
1,
29 € 1 kg = 2,15 €
4,
69 € 1 kg = 18,76 €
1,49 € 1 kg = 3,31 €
Promociones y PVPs garantizados del 25/02/2016 al 09/03/2016.
3
Morro de bacalao con confitura de tomate y vainilla
Recepta per a 4 persones
Receta para 4 personas • 4 morros de bacalao desalado la Sirena • 600 g de tomate a dados • 2 dosis de ajo troceado la Sirena • 2 vainas de vainilla • 3 patatas grandes ¿Quieres saber más • Aceite de oliva sobre el morro de • Azúcar bacalao desalado de • Sal yodada la Sirena?
1
2
Descongela el bacalao en la nevera en un escurridor para evitar que el pescado entre en contacto con los jugos de la descongelación. Pelas las patatas, lávalas y haz rodajas gruesas. En un cazo pon las rodajas de patata y el bacalao y cúbrelo todo con aceite. Ponlo a calentar, de manera que el aceite no hierva, durante 25 minutos.
3
Abre con un corte horizontal las vainas de vainilla y ráscalas con un cuchillo para sacar los puntos negros; resérvalo todo.
4
En un cazo con un poco de aceite bien caliente, dora el ajo directamente congelado. Añade el tomate, una pizca de sal, un poco de azúcar y la vainilla (tanto la vaina como los puntos negros).
5
Déjalo confitar a fuego muy bajo durante 30 minutos. Retíralo del fuego y retira las vainas de vainilla; resérvalo.
6
Saca el bacalao y la patata del aceite y déjalo encima de un papel absorbente. Inmediatamente, monta el plato con la patata de base, el bacalao encima y acompáñalo con la confitura de tomate.
4
Aperitivo de brandada y manzana
Sugerencia de presentación.
Receta para 4 personas • 1 bandeja de brandada de bacalao la Sirena • 3 manzanas golden • 1 rama de canela • Sal yodada • Azúcar ¿Quieres saber más • Agua sobre la brandada de bacalao de la Sirena?
1
Descongela la brandada en la nevera la noche anterior.
2
Pela las manzanas y sácales el corazón. Corta una de ellas por la mitad en vertical, de las dos mitades haz unas láminas muy finas, extiéndelas en una bandeja de horno y gratínalas con un poco de azúcar para que se doren.
3
Con las otras dos manzanas haz dados pequeños y cuécelos con un poco de agua a fuego fuerte junto con la rama de canela, un poco de azúcar y un poco de sal durante 5 minutos; remuévelo para que no se pegue. Saca la rama de canela y aplástalo todo con un tenedor como si fuese una mermelada. Resérvalo.
4
Calienta la brandada de bacalao en el microondas o en una sartén con un poco de aceite.
5
Para servir este aperitivo coge 8 cucharas soperas (las más hondas que tengas), pon un poco de manzana aplastada dentro con la ayuda de dos cucharillas de café, la brandada encima y, finalmente, la manzana caramelizada, que deberás sacar de la bandeja con una pala para que no se te rompa.
Bacalao confitado con juliana de verduras Receta para 4 personas • 700 g de bacalao al punto de sal la Sirena • 450 g de juliana de verduras la Sirena • Pimentón dulce la Sirena • Pimienta negra molida la Sirena • 6 dientes de ajo • 6 guindillas enteras • Aceite de oliva ¿Quieres saber más • Sal yodada sobre el bacalao al punto de sal de la Sirena?
1
Descongela el bacalao en la nevera, colocándolo sobre una rejilla para que los jugos de la descongelación queden aparte. Una vez descongelado, colócalo sobre un paño y presiona suavemente para extraer todo el agua.
2
Calienta un cazo a fuego lento, coloca los trozos de bacalao y cúbrelos completamente con el aceite de oliva. Añade los ajos enteros, sin pelar, y las guindillas.
3
Cuando aparezcan las primeras burbujas, apaga el fuego. Añade media cucharada de pimentón dulce y deja cocer el bacalao unos 4-5 minutos.
4
Mientras, saltea las verduras en poco aceite bien caliente durante 2-3 minutos. Salpimienta y reserva. Escurre el bacalao y sírvelo acompañado con la juliana de verduras.
Consulta las bases de la promoción en www.lasirena.es o en tu tienda habitual.
Sugerencia de presentación.
5
Tortas de bacalao • Bolsa 500 g. • 1 kg = 4,98€
2,49 €
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao, atún, setas o marisco • Bolsa 2 unidades • 1 kg = 8,25€
0,99 €
Buñuelos de bacalao • Bolsa 500 g.
2a UNIDAD
-30%
1,
25 €
1 bolsa: 1,79€ (3,58€/kg)
COMBINABLE
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao o de marisco • Bolsa 5 + 1 gratis • 1 kg = 6,92€
2,
49 €
Croquetas de bacalao y otras variedades • Bolsa 420 g.
2a UNIDAD
-30%
0,69 €
1 bolsa: 0,99€ (2,36€/kg)
6
Sugerencia de presentación.
Rabas empanadas
Muslitos empanados sabor cangrejo
• Bolsa 450 g.
• Caja 250 g.
2a UNIDAD
-33%
Sabores de angula
1,
79 €
1 bolsa: 2,69€ (5,98€/kg)
• Bandeja 2 x 100 g. • 1 kg = 8,95€
2a UNIDAD
-30%
1,
25 €
1 caja: 1,79€(7,16€/kg)
COMBINABLE
1,79 €
Mini croquetas de jamón o pollo • Bolsa 500 g.
2a UNIDAD
-30%
0,
95 €
1 bolsa: 1,39€ (2,78€/kg)
Empanadillas de atún La Cocinera • Caja 312 g.
2a UNIDAD
-70% 0,
69 €
1 caja: 2,35€ (7,53€/kg)
Salsa cocktail Unidad 220 ml.
1,00 € 1l= 4,55 €
Langostino vannamei cocido grande
Gamba pelada mediana
• Caja 750 g. • 1 kg = 11,99€
4,99 €
(30 - 45 u/caja)
8,
99 €
Mejillón cocido sin cáscara • Bolsa 360 g. • 1 kg = 6,92€
Ahorra
0,
50 €
2,
49 €
• Bolsa 360 g. • 1 kg = 13,86€
Varitas de surimi • Pack 500 g.
2a UNIDAD
-30%
1,
74€
1 pack: 2,49€ (4,98€/kg)
Promociones y PVPs garantizados del 25/02/2016 al 09/03/2016.
7
Mayonesa Unidad 220 ml.
1,00 € 1l= 4,55 €
Cebolla troceada
Espárragos trigueros
• Bolsa 600 g. • 1 kg = 1,65€
• Bolsa 300 g. • 1 kg = 7,97€
0,99 €
2,39 €
Ensaladilla rusa Basic • Bolsa 1 kg.
0,79 €
COMBINABLE
Patatas Tex-Mex • Bolsa 600 g.
2a UNIDAD
-33%
0,
93 €
1 bolsa: 1,39€ (2,32€/kg)
Surtido de setas Basic
Bocaditos de patata o patata y cebolla
• Bolsa 450 g.
• Bolsa 600 g.
2
a
UNIDAD
-30%
1,
18 €
1 bolsa: 1,69€ (3,76€/kg)
2a UNIDAD
-30%
0,
95 €
1 bolsa: 1,35€ (2,25€/kg)
Patatas prefritas finas • Bolsa 1 Kg.
2a UNIDAD
Ketchup Unidad 370 g.
1,
19 €
8
1 kg = 3,22 €
Sugerencia de presentación.
-30%
1,
18 €
1 bolsa: 1,69€ (1,69€/kg)
NUEVO en
2a UNIDAD
-70%
Guisantes finos • Bolsa 750 g. • 1 bolsa: 2,49€ (3,32€/kg)
0,
75 €
Menestra de la huerta • Bolsa 750 g. • 1 bolsa: 3,25€ (4,33€/kg)
0,
98 €
Calamar
Sepia limpia extra
Rodaja de atún
• Kg.
• Kg.
• Kg.
Ahorra
2€
9,
99 €
Ahorra
1€
9,
99 €
Ahorra
1€
10,
99 €
Alas o jamoncitos de pollo • Bolsa 900 g. • 1 kg = 3,10 €
Salsa para redondos de carne
2,79 €
Unidad 280 g.
2,59 € 1 kg = 9,25 €
Promociones y PVPs garantizados del 25/02/2016 al 09/03/2016.
9
Cebolla frita Unidad 120 g.
1,49 € 1 kg = 12,42 €
Varitas de merluza Basic
Alitas de pollo barbacoa
• Bolsa 400 g.
2a UNIDAD
-33%
1,
• Bolsa 400 g.
13 €
2a UNIDAD
Baguettes
1 bolsa: 1,69€ (4,23€/kg)
Bolsa 2 unidades
0,69 €
-33%
1,99 €
1 bolsa: 2,99€ (7,48€/kg)
1 kg = 2,76 €
COMBINABLE
Lasaña de carne
Paella de marisco
• Bandeja 500 g.
• Bolsa 600 g.
2a UNIDAD
-30%
2a UNIDAD
1,
99 €
-33%
1 bandeja: 2,89€ (5,78€/kg)
Spaghetti - Fettuccini Tortellini con diferentes salsas
1,
99 €
• Bandeja 300 g - 350 g. • 1 bandeja: 1,99€ (5,69€/kg).
3 x 4,99 €
1 bolsa: 2,99€ (4,98€/kg)
Bandejas
Pizza Casa di Mama jamón y setas
Salteado de pasta oriental con gambas
• Unidad 405 g.
• Bolsa 350 g.
2a UNIDAD
-50%
1,
75 €
1 pizza: 3,55€ (8,77€/kg)
10
Sugerencia de presentación.
2a UNIDAD
-50%
1,
75 €
1 bolsa: 3,49€ (9,97€/kg)
(5,54€/kg)
Sirope de chocolate Unidad 300 g.
2,59 € 1 kg = 8,63 €
COMBINABLE
Mini coulant de chocolate Premium
Profiteroles de nata • Caja 350 g.
• Caja 8 unidades. • 1 kg = 20,79€
Ahorra
1€
2a UNIDAD
-33%
4,
99 €
1,
99 €
1 caja: 2,99€ (8,54€/kg)
Bombón chocolate con trozos de cacao
Tarrinas stracciatella, vainilla, caramelo y nueces de macadamia o dulce de leche con caramelo
• Caja 3 unidades. • 1 l = 6,11€
1,
65 €
• Unidad 140 ml. • 1 l = 7,14€
Tarrinas heladas diferentes sabores • Unidad 500 ml.
2a UNIDAD
-50%
1,
00 €
1 unidad: 3,99€ (7,98€/l)
Chocolate a la taza
Crema pastelera Brick 500 ml.
1,
Brick 1 l.
2,39 €
99 € 1l = 3,98 €
1l = 2,39 €
Masa de hojaldre
Tarta al cacao
Churros
• Bolsa 500 g (2 unidades). • 1 kg = 2,38€
• Caja 450 g. • 1 kg = 7,76€
• Bolsa 500 g. • 1 kg = 1,78€
1,19 €
1,
99 €
3,49 €
0,89 €
Promociones y PVPs garantizados del 25/02/2016 al 09/03/2016.
11
OFERTAS de la SEMANA Filete de abadejo de Alaska
Tacos de atún • Bolsa 450 g. • Antes = 5,99 €
• Bolsa 540 g. • Antes = 2,99 €
Ahorra
0,
50 €
Ahorra
0,
50 €
5,
49 €
Ahorra
13%
12,20 €/kg
Filete de lubina Premium
• Pack 2 - 252g. • Antes = 4,99 €
• Pack 180 g. • Antes = 4,99 €
4,
49 €
Ahorra
0,
50 €
17,82 €/kg
0,
4,
49 € 24,94 €/kg
Crêpes de jamón y queso Basic • Caja 6 unidades. • Antes = 1,49 €
• Bandeja 3 unidades. • Antes = 1,99 €
50%
4,80 €/kg
Lomos de bacalao al punto de sal
Canelones de atún con bechamel
Ahorra
2,
59 €
99 €
Ahorra
34%
3,30 €/kg
Del 29 de Febrero al 06 de Marzo
0,
99 € 3,30 €/kg
Del 07 al 13 de Marzo
Sugerencia de presentación
MÁS DE 240 ESTABLECIMIENTOS A TU SERVICIO
La Sirena en MADRID: Madrid: Amor de Dios, 19 - 28014 • Andrés Mellado, 61 - 28015 • Arturo Soria, 333 - 28033 • Bolivia, 22 (esq. Colombia) - 28016 • C.C. Madrid 2 - La Vaguada Ginzo de Limia, s/n local B 16-17 - 28034 • Avda. Ciudad de Barcelona, 220- 28007 • Caramuel, 4 - 28011 • Condesa de Venadito, 12 - 28027 • Doctor Esquerdo, 142 - 28007 • Embajadores, 76 - 28012 • Encarnación del Pino , 2 - 28021 • Eraso, 12 - 28028 • Escalona, 86 - 28024 • Magallanes, 15 - 28015 • Fernando Díaz de Mendoza, 52 - 28019 • General Ricardos, 89 - 28019 • Avda. Guadalajara (esq. Pso. Ginebra) 28022 • Hermosilla, 97 - 28006 • Hortaleza, 110 bajos - 28004 • José Mª Fernández Lanseros, 1 - 28017 • Julián Romea, 8 - 28003 • La Bañeza, 41 - 28035 • Avda. Logroño, 335 - 28042 • López de Hoyos, 158 - 28002 • Marcelo Usera, 142 - 28026 • Avda. Mediterráneo, 5 - 28007 • Narváez, 84 - 28009 • Pamplona, 63 - 28039 • Pso. de las Delicias, 95 - 28045 • Príncipe de Vergara, 71- 28006 • Príncipe de Vergara, 117 - 28002• Ponzano, 68 - 28003 • Quintana, 9 - 28008 • Reina Mercedes, 17 - 28020 • Reina Victoria, 4 - 28003 • Rufino Blanco, 31 - 28028 • Santa Engracia, 50 - 28010 • Sor Ángela de la Cruz, 27 -28020 • Vía Carpetana, 145 - 28047 Pozuelo: Avda. Europa, 25 - 28023 • Alcalá de Henares: Marqués de Alonso Martínez, 9 - 28804 Alcobendas: Marqués de Valdavia, 109 - 28100 Alcorcón: Inspector Juan Antonio Bueno esquina c/Libertad - 28924 Boadilla del Monte: Avda. Infante Don Luis, manzana 8 bis locales 3-6 - 28660 Collado Villalba: Costa Verde, 2 (esq. Cordel de Valladolid) 28400 Fuenlabrada: Avda. de Europa, 2 - 28943 Getafe: C.C. Getafe III Plaza de Juan Carlos I, 1 locales 102-103 - 28905 Las Rozas: C.C. Milenium Budapest, 2 (esq. C.V.) Pol. Ind. Európolis - 28230 • Real, 12-14 - 28231 Leganés: Rey Juan Carlos I, 24-28915 · La Sirena en SEGOVIA: Pso. Conde de Sepúlveda, 3 - 40002
La Sirena Alimentación Congelada S.L. – C/ Narváez, nº 82-84, 28009 MADRID
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